Dlaczego żołądek puchnie i puchnie po jedzeniu: główne przyczyny i rozwiązania. Pokarmy powodujące gazy i wzdęcia

Lepiej jeść jak najmniej produktów powodujących gazy i wzdęcia.

Jaka jest przyczyna powstawania gazów?

Gazy gromadzą się w żołądku z naturalnych powodów fizjologicznych, ale w umiarkowanych ilościach.

Osoba może napotkać dyskomfort wynikający z nadmiernego tworzenia się gazów tylko wtedy, gdy naruszy swoją dietę.

To samo może się zdarzyć, gdy w jelitach rozpoczyna się proces patologiczny.

Patrząc bardziej szczegółowo na powstawanie gazów, możemy powiedzieć, że gazy są konsekwencją przedostania się powietrza do jelit. Ale 30% gazów w narządach trawiennych powstaje podczas trawienia pokarmu.

Powietrze uwięzione w jamie brzusznej jest wydalane poprzez odbijanie lub wchłaniane do krwi. Ale w większym stopniu gazy opuszczają jelita poprzez odbyt.

Zwiększenie objętości gazów w jelitach spowodowane jest:

• komunikacja podczas posiłków;
• szybkie połykanie źle przeżutego pokarmu;
• uzależnienie od niektórych pokarmów;
• picie napojów przez słomkę.

Ponadto gazy mogą pojawiać się w nadmiarze w żołądku, jeśli dana osoba ma nieprawidłowe działanie gruczołów ślinowych, w wyniku czego ślina jest wydzielana w niedoborze lub w nadmiarze.

Gazy zawarte w jelitach są mieszaniną tlenu i dwutlenku węgla z dodatkiem niewielkiej ilości metanu i niektórych innych gazów. Związek chemiczny wymienionych gazów nie ma żadnego zapachu.

Jednak podczas „wydychania powietrza” z ust często wydobywa się nieprzyjemny zapach. Winowajcą jego pojawienia się jest substancja zawierająca siarkę wytwarzana przez bakterie zamieszkujące jelito grube człowieka.

Pomimo tego, że powstawanie gazów jest procesem naturalnym, może znacznie pogorszyć stan człowieka.

Dzieje się tak jednak tylko wtedy, gdy zwiększa się ilość wytwarzanych gazów lub zostaje zakłócony mechanizm ich eliminacji.

W takiej sytuacji pojawia się szereg objawów: ból i bulgotanie w okolicy jelit, ciągłe odbijanie, niestrawny stolec, wymioty i nieprzyjemny zapach wydzielanych gazów.

Z powodu zwiększonej produkcji gazów Twój nastrój może się pogorszyć, możesz stracić sen, zwiększyć tętno, a nawet możesz odczuwać nerwowość.

To, jak wyraźne będą wymienione objawy, zależy nie tylko od ilości nadmiaru gazów.

Na charakter choroby spowodowanej zwiększonym tworzeniem się gazów wpływa składnik biochemiczny (zakłócenie zwykłego przebiegu powstawania i usuwanie związku chemicznego dwutlenku węgla i tlenu z jelita) oraz wrażliwość jelita na niektóre produkty.

Czasami zwiększona zawartość gazów w jamie brzusznej jest konsekwencją silnego przeżycia emocjonalnego.

Jakie pokarmy powodują wzdęcia żołądka?

Nadmierne gazy można zrzucić na żywność zawierającą dużo węglowodanów. Pokarmy nasycone tłuszczami i białkami nie wpływają znacząco na proces tworzenia się gazów.

Do grupy węglowodanów zaliczają się takie substancje jak laktoza, fruktoza, rafinoza i sorbitol.

Jakie pokarmy są bogate w te węglowodany i prowadzą do gromadzenia się gazów w jelitach? Rafinoza węglowodanowa występuje w wielu produktach roślinnych: szparagach, dyni, brukselce, fasoli, grochu i brokułach.

Laktoza, czyli naturalny disacharyd, występuje w produktach zawierających mleko, takich jak płatki śniadaniowe, ciasta, śmietana, majonez i lody.

Prawie wszystkie warzywa i owoce, a także soki i napoje bezalkoholowe są bogate w fruktozę.

Sorbitol występuje również w potrawach owocowych i warzywnych, a także służy do poprawy smaku dietetycznych potraw.

Pokarmy powodujące wzdęcia z powodu nadmiaru gazów zawierają skrobię. Należą do nich ponad połowa warzyw i zbóż spożywanych przez Słowian jako żywność.

Najbogatsze w skrobię są pieczywo pszenne, kukurydziane i grochowe oraz ziemniaki. Tylko ziarna ryżu nie powodują zwiększonej produkcji gazów.

Nawet zwiększone tworzenie się gazów w jelitach wywołują produkty zawierające specjalne błonniki pokarmowe, które dzielą się na rozpuszczalne i nierozpuszczalne.

Te, które mogą się rozpuścić, nazywane są pektynami. Pęcznieją pod wpływem wody, przekształcając się w żelową masę.

Rozpuszczalny błonnik znajduje się w płatkach owsianych, roślinach strączkowych i większości owoców. Pektyny dostarczane są w niezmienionej postaci do jelit, a następnie ulegają rozkładowi i zamieniają się w gaz.

Błonnik nierozpuszczalny, w przeciwieństwie do błonnika rozpuszczalnego, przechodzi przez cały przewód pokarmowy w stanie niestrawionym, przez co wytwarza w organizmie zbyt dużo gazów.

Obecnie duża liczba pokarmów może powodować puchnięcie, ból brzucha i bulgotanie spowodowane przepełnieniem gazami. Które z nich należy w miarę możliwości całkowicie porzucić?

Najlepiej nałożyć zakaz na głównych prowokatorów zwiększonego tworzenia się gazów: chleb z mąki żytniej, napoje gazowane, kwas chlebowy fermentowany z chmielu, kapusty, jabłek, piwa i jagnięciny.

Produkty te powodują szczególnie powstawanie gazów w jelitach osób, których układ trawienny jest pozbawiony enzymów lub ma problemy z wchłanianiem substancji.

Każdy pokarm, który nie jest całkowicie strawiony, staje się przyczyną powstawania nieprawidłowej objętości gazów.

Jak naprawić żołądek spuchnięty od gazów?

Aby przerwać proces nadmiernego tworzenia się gazów w żołądku, należy ponownie rozważyć swoją dietę. Jeśli masz tendencję do przejadania się, musisz zadbać o siebie przy stole i zmniejszyć porcje jedzenia na śniadanie, lunch i kolację.

Ważne jest również wykonanie następujących czynności:

• całkowicie zrezygnuj na jakiś czas z roślin strączkowych, kapusty, gruszek, wody gazowanej i piwa;
• zmniejsz ilość spożywanego chleba żytniego i białego do trzech sztuk dziennie;
• nie łącz podczas jednego posiłku pokarmów białkowych z pokarmami skrobiowymi;
• wykluczyć z diety danie „mięsno-ziemniakowe”;
• nie jedz egzotycznych potraw, do których nie jest przyzwyczajony Twój żołądek.

Zdarza się, że trudno jest całkowicie przejść na prawidłowe, tradycyjne odżywianie.

W takiej sytuacji należy przynajmniej jeść oryginalne produkty, nietypowe dla kuchni krajowej i europejskiej, w ograniczonych ilościach.

Jeśli powstawanie gazów w żołądku, jak sam zauważyłeś, wiąże się z częstym spożywaniem produktów mlecznych, może to wskazywać na nietolerancję laktozy.

Właściwym rozwiązaniem byłoby wykluczenie z diety mleka i wszelkich jego przetworów.

Jeśli lubisz rozmawiać przy stole, to powinieneś raz na zawsze porzucić ten zły nawyk i jeść w ciszy.

Przed połknięciem każdego kawałka produktu należy go dokładnie i powoli przeżuć.

Co jeszcze można zrobić przeciwko zwiększonej produkcji gazów w jelitach?

Żołądek nie będzie puchł, jeśli będziesz jadł fermentowane produkty mleczne (kefir, jogurt), kaszki z kaszy gryczanej i jaglanej, warzywa pieczone w piekarniku, mięso gotowane, chleb otrębowy z mąki pszennej pełnoziarnistej.

Również dzień postu, który zaleca się wykonywać raz na 1–1,5 tygodnia, pomoże pozbyć się tworzenia się gazów.

Zwiększone powstawanie gazów przestanie Ci przeszkadzać, jeśli w ciągu dnia zjesz tylko danie z ryżu, nie doprawiane solą i masłem. Ugotowany ryż należy jeść na ciepło.

Kefir idealnie nadaje się do picia w taki dzień. Półtora litra tego produktu wystarczy na trzy dawki. Takie żywienie dietetyczne normalizuje pracę układu trawiennego i usuwa toksyny z przewodu pokarmowego.

Aby ograniczyć powstawanie gazów w jelitach, zasadą jest dodawanie kminku, majeranku i kopru włoskiego do wszystkich potraw.

Przyprawy te poprawiają pracę mięśni jelit i sprzyjają lepszemu trawieniu pokarmu. Herbatę można zaparzyć z dodatkiem mięty, która skutecznie przeciwdziała wzdęciom wynikającym z gromadzenia się gazów.

Jeśli więc cierpisz na zwiększone tworzenie się gazów, lepiej spieszyć się z wizytą u lekarza, aby uzyskać jasne instrukcje dotyczące Twojej diety.

Oczywiście, aby problem ten zniknął, trzeba będzie ponieść pewne wyrzeczenia. Ale stan „zawstydzenia” z powodu przepełnienia jelit gazami nie będzie już występował.

Wzdęcia są częstym objawem, który pojawia się na skutek złego odżywiania. W większości przypadków schorzenie to występuje u osób stosujących dietę owocową lub warzywną. Pacjenci odczuwają nieprzyjemne uczucie pękania w okolicy brzucha. Dowiedzmy się, dlaczego tak się dzieje.

Osoba zaczyna odczuwać zgagę, odbijanie, kolkę w jelitach i żołądku, co powoduje silny dyskomfort. Kiedy już pojawią się pierwsze objawy wzdęć, pacjenci zaczynają zastanawiać się, jakie pokarmy powinny znaleźć się w ich diecie. W tym artykule przyjrzymy się, dlaczego niektóre warzywa powodują wzdęcia i nieprzyjemne uczucie pękania.

Podczas spożywania warzyw, w żołądku zaczyna tworzyć się duża ilość gazów co prowadzi do przykrych konsekwencji. Warzywa zawierają pewną ilość węglowodanów, które pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu mikroflory jelitowej. Jeśli dana osoba zacznie się przejadać, jego żołądek zaczyna puchnąć. Taka manifestacja jest konsekwencją złego trawienia pokarmu. Pokarm dostaje się do jelit jako duży ładunek, zaburzając ogólny stan organizmu. U osoby zaczynają pojawiać się wzdęcia.

W tej sekcji dowiemy się, które warzywa powodują wzdęcia.

• Zwiększone tworzenie się gazów jest spowodowane przez rośliny strączkowe. Warzywa te obejmują groch, fasolę, fasolę, soczewicę i soję. Przygotowane z nich dania są bardzo trudne do strawienia dla żołądka. Dostają się do jelit prawie niestrawione. Przetwarzane przy pomocy bakterii. W takim przypadku osoba może czuć się wzdęta.
• Kapusta biała, gotowana lub surowa, powoduje wzdęcia. Faktem jest, że zawiera rafinozę, która jest słabo trawiona przez żołądek. Może zostać rozłożony jedynie przez bakterie w przewodzie pokarmowym. Podczas rozszczepiania zaczyna tworzyć się gaz. Żołądek zaczyna puchnąć. Brokuły nie są wyjątkiem. Pomimo tego, że jest wzbogacony dużą liczbą witamin, powoduje występowanie gazów.
• Ziemniaki mogą powodować wzdęcia żywieniowe. Faktem jest, że zawiera dużą ilość błonnika i skrobi, które mają działanie ściągające. Pogarsza się praca perystaltyki jelit, a utrzymanie napięcia mięśniowego zostaje zniszczone. W rezultacie żołądek zaczyna puchnąć.
• Cebula jest skutecznym lekarstwem w walce z przeziębieniami i chorobami wirusowymi. Jeśli w przypadku cebuli wystąpią wzdęcia, należy dowiedzieć się, dlaczego nastąpiło powstawanie nieprzyjemnych wrażeń. Aby zapobiec wzdęciom, zaleca się spożywanie cebuli dopiero po obróbce cieplnej. Zaleca się spożywać go na parze. Świeża lub smażona cebula powoduje wzdęcia.
• Świeża zielona papryka powoduje puchnięcie żołądka. Nie zaleca się stosowania u pacjentów cierpiących na wzdęcia od dłuższego czasu. Tacy ludzie mogą jeść tylko odmiany żółte i czerwone. Papryka tych kolorów powoduje wzdęcia tylko przy przejadaniu się. Odmiany czerwone i żółte są prawie nieszkodliwe. Można spożywać o każdej porze roku.
• Rzodkiewki i rzodkiewki mogą powodować wzdęcia żołądka. Kiedy pojawią się objawy, należy dowiedzieć się, dlaczego wystąpiły nieprzyjemne odczucia. Takie warzywa zjadają błonę śluzową żołądka i jelit, powodując nieprzyjemne odczucia. Powodują problemy trawienne. Z tego powodu pacjent zaczyna odczuwać zwiększone tworzenie się gazów.

Jakie warzywa są korzystne?

W tym dziale dowiemy się, które warzywa korzystnie wpływają na organizm.

• Doskonałym pomocnikiem w eliminowaniu wzdęć jest cukinia. Muszą zostać poddane obróbce cieplnej. Poprawiają trawienie pokarmu, zwiększają apetyt i ograniczają tworzenie się gazów. Nawet jako część dania z łatwością usprawniają proces trawienia. Zaleca się spożywanie cukinii gotowanej, duszonej lub smażonej. W tym stanie poprawiają swoje działanie.
• Marchew ma pozytywny wpływ na organizm. Zawiera dużą ilość przydatnych substancji, witamin i mikroelementów. Marchew można spożywać na świeżo. Można przygotować sałatki doprawione kwaśną śmietaną.
• Dynia ma dobroczynny wpływ na organizm. Produkt ten jest bardzo wysokokaloryczny. Dynię można upiec lub dodać do różnych potraw. Zawiera substancje energetyczne w postaci tłuszczów, białek i węglowodanów, które usuwają z organizmu zastoje gazów.
• Możesz pozbyć się wzdęć za pomocą buraków. Stosuje się go w postaci gotowanej. Dodawany do różnych potraw. Sok z buraków ma pozytywny wpływ na organizm. Aby to zrobić, warzywo jest obrane. Sok wyciska się za pomocą sokowirówki lub blendera.
• Ogórki można jeść bez obaw. Takie warzywa zawierają dużą ilość wody. Z łatwością usuwają z organizmu toksyny i zastoje gazów.
• Czosnek ma negatywny wpływ na organizm ludzki. Jej owoce mogą niszczyć śluzowe ściany żołądka i jelit. Przy stosowaniu czosnku na surowo i w dużych ilościach żołądek zaczyna puchnąć. Ale czosnek można również stosować w leczeniu wzdęć. Wykorzystuje się do tego młode zielone liście. Są dokładnie myte i mielone w blenderze. Powstałą mieszaninę dodaje się do różnych potraw. Poprawiają apetyt i usprawniają proces trawienia. Suszony czosnek z łatwością usuwa ciężkość żołądka, poprawia ogólną kondycję i poziom odporności.

Korekty żywienia

Jeśli żołądek danej osoby jest spuchnięty, to przede wszystkim musisz zwrócić uwagę na swoją dietę.

• Możesz wyeliminować zwiększone powstawanie gazów w jelitach, rezygnując z ulicznego jedzenia i fast foodów. Taka żywność zawiera dużą liczbę substancji rakotwórczych, które negatywnie wpływają na organizm ludzki. Niskiej jakości żywność syntetyczna powoduje wzdęcia, odbijanie, ból i kolkę w żołądku. Częste spożywanie takich pokarmów może powodować zapalenie żołądka i raka żołądka.
• Zwiększone tworzenie się gazów w jelitach jest spowodowane pokarmami zawierającymi barwniki. Należy zaprzestać spożywania słodkiej wody gazowanej i słodyczy. Należy ograniczyć spożycie kwasu chlebowego, piwa i gazowanej wody mineralnej.
• Należy przestrzegać delikatnej diety. Nie zaleca się spożywania dużych ilości słonych, pikantnych, rozgotowanych potraw. Nie należy spożywać dużych ilości grillowanego kurczaka, wędzonych mięs i konserw.
• Żywność należy poddać obróbce cieplnej. Aby uniknąć zatrucia i zwiększonego tworzenia się gazów, należy unikać surowego, niedogotowanego i niedogotowanego jedzenia. Powinieneś ograniczyć spożycie sushi.
• W diecie powinny znaleźć się świeże owoce i warzywa bogate w witaminy i mikroelementy. Eksperci zalecają kupowanie kompleksowych witamin w aptekach.

Leki

Nazwa	Opis	Przeciwwskazania	Koszt, pocierać
Kreon	Zaprojektowany, aby poprawić trawienie pokarmu. Przepisywany pacjentom z zaburzeniami żucia. Z łatwością likwiduje wzdęcia i biegunkę. Poprawia funkcję zewnątrzwydzielniczą trzustki.	Lek jest przeciwwskazany u pacjentów cierpiących na ostre zapalenie trzustki.	Od 253
Trimedat	Lek opracowany w celu regulacji funkcji motorycznej przewodu pokarmowego. Przeznaczony do eliminowania zaburzeń dyspeptycznych. Z łatwością eliminuje zwiększone tworzenie się gazów w jelitach.	Lek nie jest zalecany dla osób nadwrażliwych i dzieci poniżej trzeciego roku życia.	Od 197
Pankreatyna	Przeznaczony dla pacjentów prowadzących siedzący tryb życia. Neutralizuje przewlekłe stany zapalne. Z łatwością likwiduje wzdęcia i biegunki. Poprawia trawienie pokarmu.	Lek nie jest zalecany u pacjentów z ostrym zapaleniem trzustki.	Od 20
Espumisan	Lek zmniejszający wzdęcia. Przeznaczony do eliminacji nadmiernego tworzenia i gromadzenia się gazów w przewodzie pokarmowym. Lek z łatwością eliminuje wszystkie objawy zatrucia.	Lek nie jest zalecany dla dzieci poniżej szóstego roku życia i osób cierpiących na niedrożność jelit.	Od 254
Świąteczny	Jest to preparat enzymatyczny. Poprawia funkcję zewnątrzwydzielniczą trzustki. Eliminuje zakłócenia w krążeniu kwasów żółciowych. Eliminuje wzdęcia i powstawanie gazów w jelitach.	Lek jest zabroniony dla dzieci poniżej trzeciego roku życia. Nie zaleca się stosowania u pacjentów cierpiących na zaostrzenie przewlekłego zapalenia trzustki, niewydolność wątroby, zapalenie wątroby i hiperbilirubinemię.	Od 127

Inne metody

• Aby wyeliminować tworzenie się gazów w jelitach, trzeba robić ćwiczenia. Aktywność fizyczna ma dobroczynny wpływ na organizm człowieka. Możesz uprawiać gimnastykę, jogging lub jazdę na rowerze. Skuteczne ćwiczenia obejmują wypady w kształcie półksiężyca lub łuki kręgosłupa. Aby to zrobić, musisz stanąć na czworakach. Podczas wdechu zegnij plecy do wewnątrz. Podczas wydechu wygnij plecy na zewnątrz. Ćwiczenia mogą łatwo wyeliminować wzdęcia.
• Wzdęcia powstają na skutek stresujących sytuacji i załamań nerwowych. Dlatego eksperci zalecają, aby nie zwracać uwagi na żadne bieżące sytuacje. Konieczne jest ograniczenie ciała przed wszelkimi wstrząsami emocjonalnymi. Według statystyk ludzie, którzy ograniczają swoje emocje, żyją dłużej niż ludzie, którzy martwią się o każdą drobnostkę. Jeśli nie da się uniknąć stresującej sytuacji, konieczne jest przyjmowanie leków tłumiących emocje i uspokajających organizm. Takie leki obejmują ekstrakt waleriany, Afobazol, Atarax, Tenoten, Phenibut.
• Jeśli dana osoba ma spuchnięty brzuch, musi zapisać się na masaż. Możesz także wykonać masaż samodzielnie. Aby to zrobić, musisz wykonać ruchy masujące w dolnej części brzucha. Można je wykonywać zgodnie z ruchem wskazówek zegara lub przeciwnie do ruchu wskazówek zegara.
• Skuteczną metodą eliminacji wzdęć jest joga. Poprawia przepływ krwi i układ oddechowy. Joga poprawia równowagę psychiczną i oczyszcza z negatywnego bagażu. Jest silnym lekiem przeciwdepresyjnym i źródłem szczupłej sylwetki.
• Jeśli dana osoba ma spuchnięty żołądek, musi jak najwięcej przebywać na świeżym powietrzu. Tlen nie tylko dodaje siły, ale także poprawia wydolność organizmu. Osoby często chodzące na świeżym powietrzu nie cierpią na wzdęcia, problemy z oddychaniem, osłabienie i zaburzenia snu.
• Możesz wyeliminować tworzenie się gazów w jelitach tradycyjnymi metodami. Doskonałymi lekarstwami są nasiona kopru i olej koperkowy. Olejek kapie się na kawałek rafinowanego cukru i spożywa się trzy razy dziennie. Napar z nasion kopru spożywa się po jednej łyżeczce trzy do czterech razy dziennie. Można także stosować wywary i napary z ziół leczniczych. Rumianek, nagietek, wierzbowiec, mięta pieprzowa i dzika róża są idealne.

Bębnica nie jest odrębną chorobą. Zwiększone tworzenie się gazów uważa się za konsekwencję problemów związanych z przewodem żołądkowo-jelitowym. Takim pacjentom zaleca się zmianę diety i rozpoczęcie spożywania większej ilości świeżych owoców i warzyw. Należy zrezygnować z fast foodów, niskiej jakości, niezdrowej żywności zawierającej barwniki.

Zasadniczo ludzie, którzy jedzą nieprawidłowo, skarżą się na tworzenie się gazów. W szczególności spożywają duże ilości pokarmów powodujących wzdęcia.

W wyniku takich działań nie tylko możesz znaleźć się w lepkiej sytuacji - jeśli dana osoba przez cały czas je nieprawidłowo, ryzykuje wzdęcia.

W tym artykule przyjrzymy się, jakie pokarmy zmniejszają powstawanie gazów i jakich pokarmów należy unikać, aby nie powodować gromadzenia się gazów w jelitach.

Produkty gazotwórcze nie zawsze powodują wzdęcia. Niektóre choroby mogą również powodować to zjawisko:

• Onkologia;
• choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
• problemy trawienne;
• powietrze przedostające się do żołądka podczas jedzenia;
• dysbakterioza;
• żużlowanie, zatrucie.

Jedząc często prowadzimy rozmowy – z przyjaciółmi i rodziną. Nie jest to pożądane, ponieważ podczas rozmowy powietrze dostaje się do żołądka, powodując powstawanie gazów. To samo dotyczy napojów, które pijemy przez słomkę – jest to niepożądane.

Ważny! Jeśli cierpisz na podobny problem, musisz całkowicie ponownie rozważyć swoją dietę, ponieważ w zasadzie to jedzenie powoduje powstawanie gazów.

Niektóre pokarmy mogą być trudne do strawienia. Z biegiem czasu takie niestrawione pozostałości są przetwarzane przez bakterie, powodując powstawanie gazów. Patologia może również wystąpić z powodu braku enzymów. Najlepszą opcją na takie problemy jest zaprzestanie spożywania pokarmów powodujących fermentację.

Jakie jedzenie nie powoduje gazów?

Koniecznie należy spożywać następujące pokarmy (które nie powodują fermentacji, a co za tym idzie, nie powodują wzdęć):

• Chude mięsa: indyk, kurczak;
• chude ryby: morszczuk, karaś, dorsz;
• kwaśne mleko: fermentowane mleko pieczone, kefir;
• owsianka: ryżowa, gryczana, jaglana;
• bez chleba drożdżowego;
  owoce i warzywa poddane obróbce termicznej.

Notatka! Aby wyeliminować zwiększone tworzenie się gazów, należy spożywać gotowane lub pieczone potrawy. Świetną opcją jest gotowanie na parze.

Nie sposób nie wspomnieć o przyprawach, które również pomagają eliminować nadmierne tworzenie się gazów:

• koper włoski;
• Majeranek;
• Kminek.

Aby nie cierpieć na wzdęcia po zjedzeniu pokarmów tworzących gazy, możesz po prostu dodawać te przyprawy do swoich potraw – jest smacznie i zdrowo. Mięta i imbir zmniejszają także powstawanie gazów – eksperci zalecają spożywanie ich jako napojów orzeźwiających.

Jakich pokarmów należy unikać?

Warto od razu zaznaczyć, że nie trzeba całkowicie eliminować pokarmów wywołujących wzdęcia, wystarczy po prostu zmniejszyć ich spożycie.

W każdym razie każdy powinien dokładnie wiedzieć, jakie jedzenie powoduje puchnięcie żołądka:

• Owoce cytrusowe - cytryny, pomarańcze, grejpfruty itp.;
• produkty mleczne – zwłaszcza mleko pełnotłuste;
• Kawa;
• orzechy;
• świeże owoce i jagody;
• czekolada gorzka i mleczna;
• korzenie;
• warzywa - pietruszka, koperek itp.;
• rośliny strączkowe;
• cukinia, jagody, pomidory i ogórki.

Jeśli okaże się, że nie da się uniknąć pokarmów tworzących gazy, możesz połączyć je z pokarmami, które nie powodują powstawania gazów i wzdęć. Doskonałym rozwiązaniem będzie na przykład łyżka otrębów lub szklanka herbaty ziołowej. Jeśli chcesz jak najszybciej wyeliminować problem, gastroenterolodzy zalecają dzień postu - na chudym mięsie lub zwykłej zielonej herbacie z dodatkiem imbiru.

Jak uniknąć wzdęć u dzieci?

Kolka i wzdęcia to problem, z którym boryka się każdy rodzic. Aby uniknąć tego zjawiska, nie musisz podawać dziecku pokarmów powodujących gazy w jelitach. Ponadto, jeśli dziecko karmi piersią, matka powinna odmówić następujących pokarmów:

1. tłuste, fermentowane produkty mleczne;
2. świeże warzywa i owoce;
3. rośliny strączkowe – soczewica, fasola, groch;
4. kapusta;
5. rzodkiewka, rzodkiewka;
6. wypieki drożdżowe.

Jeśli powstawanie gazów u dziecka jest spowodowane problemami z trawieniem pokarmu, należy wykluczyć tłuste i pikantne potrawy, twarożek, buraki, ogórki, kefir, grzyby i chleb drożdżowy.

Można spożywać pokarmy powodujące wzdęcia, wystarczy jednak ograniczyć ich ilość lub połączyć z pokarmami eliminującymi powstawanie gazów w jelitach.

Jakie pokarmy powinny jeść osoby, które często cierpią na wzdęcia?

Aby uniknąć wzdęć, należy jeść lekkie, lekkostrawne pokarmy. Produkty nie powinny również wywoływać procesów fermentacji - w końcu to one powodują tak nieprzyjemne zjawisko, jak wzdęcia.

Najczęstszymi pokarmami zalecanymi przez lekarzy osobom cierpiącym na wzdęcia są:

• Rozdrobniona kasza gryczana, ryż;
• lekkie zupy jarzynowe bez smażenia;
• Chleb pierwszego i drugiego gatunku z pszenicy, bez dodatku drożdży;
• mięso lub ryba – pieczone, gotowane, gotowane na parze;
• omlety z minimalną ilością oleju;
• niskotłuszczowy twarożek;
• w małych ilościach oleje roślinne - oliwkowy, słonecznikowy;
• niskotłuszczowe fermentowane mleko pieczone;
• gotowane warzywa;
• pieczone jabłka z odrobiną miodu i cynamonu;
• napar z rumianku, herbata z dzikiej róży.

Jeśli zastanawiasz się, które pokarmy nie powodują powstawania gazów w jelitach, udzieliliśmy na to wyczerpującej odpowiedzi.

Jeśli wzdęciom towarzyszą nieprzyjemne lub bolesne odczucia, w takiej sytuacji jako przyprawę można zastosować napar z imbiru, koperek lub kminek. Są to leki przeciwskurczowe pochodzenia naturalnego, czyli takie produkty skutecznie eliminują ból. Ponadto pomagają utrzymać napięcie jelitowe i skutecznie eliminują proces zapalny.

Fakt! Jeśli zjesz potrawę obficie doprawioną przyprawami, warto pamiętać, że nadmierne picie podczas posiłków zmniejsza dobroczynne działanie ziół.

Aby utrzymać prawidłową pracę jelit, ważne jest odpowiedzialne wybieranie pożywienia. W artykule szczegółowo opisano, jakie pokarmy mogą powodować wzdęcia, należy unikać ich częstego spożywania.

• Owoce i warzywa wymagają obróbki termicznej;
• sałatki należy doprawiać wyłącznie olejem roślinnym;
• nie trzeba jeść smażonych i wędzonych potraw;
• Nie należy pić słodkich napojów gazowanych podczas posiłków;
• Chleb należy wysuszyć przed użyciem;
• przed gotowaniem roślin strączkowych (fasola, groszek itp.) należy je namoczyć w wodzie przez 5-8 godzin;
• Nie ma potrzeby spożywania w nocy pokarmów, które wymagają długiego trawienia - grzybów, mięsa;
• Można pić nie później niż 30 minut przed posiłkiem i nie wcześniej niż 30 minut po posiłku;
• Wszystkie potrawy należy dokładnie przeżuwać i unikać rozmów przy stole.

Ponadto chodzenie na świeżym powietrzu, uprawianie sportu itp. pomoże pozbyć się wzdęć i oczywiście należy jeść pokarmy, które zmniejszają tworzenie się gazów w jelitach.

Jeśli wszystkie opisane powyżej środki nie przyniosły żadnych rezultatów, może to wskazywać na obecność patologii. Dlatego najlepiej natychmiast skonsultować się z lekarzem - przeprowadzi on niezbędne badania diagnostyczne i zaleci właściwe leczenie.

Leki zmniejszające tworzenie się gazów

Jeśli nie możesz tego znieść, możesz zastosować leki pomocnicze:

1. gazy tłumiące - Bobotik, Espumisan itp.;
2. adsorbenty – Sorbex, węgiel biały;
3. leki przeciwskurczowe – No-shpa, Spasmol.

W każdym razie lepiej nie leczyć się samodzielnie. Najlepszą opcją jest znalezienie przyczyny problemu i jej wyeliminowanie. Pomoże Ci w tym wykwalifikowany gastroenterolog.

Jeśli nagle trudno jest zapiąć spódnicę lub spodnie, nie zawsze oznacza to, że przybrałeś na wadze. Być może Twój żołądek jest wzdęty, a gazy rozszerzają jelita, a to wszystko przez wzdęcia.

Czy zdarzyło Ci się kiedyś, że ubrania, które wczoraj dobrze na Tobie leżały, są trudne do zapięcia? Nie zawsze oznacza to nadmiar jedzenia. Wzdęcia występują z różnych powodów. Jeżeli i Ciebie ten problem niepokoi, warto o tym wiedzieć.

Wzdęcia brzucha – przyczyny wzdęć

Kiedy dana osoba doświadcza wzdęć, przyczyny prawie zawsze są związane z problemami pokarmowymi lub żołądkowo-jelitowymi. Przyjrzyjmy się głównym przyczynom i leczeniu tego problemu.

Powody związane z jedzeniem

Odgrzane jedzenie

Są ludzie, którzy odczuwają wzdęcia po jedzeniu w restauracji. Wynika to z faktu, że niektóre placówki nie zadają sobie trudu przygotowania makaronu, ziemniaków i ryżu dla każdego indywidualnego klienta. Gotuje się je w dużych ilościach, a następnie po prostu podgrzewa. Powtarzające się ogrzewanie zmienia strukturę molekularną tych pokarmów, a podczas ich trawienia w jelitach uwalnia się dużo gazów. U niektórych osób reakcja jest tak ostra, że ​​lepiej albo nie zamawiać takiego dania, albo nalegać, aby było ono przygotowywane indywidualnie.

Co zrobić, jeśli brzuch jest spuchnięty? Osoba z tym problemem powinna unikać także innych potraw wymagających podgrzania. Na przykład chleb nieupieczony, który wypalany jest w domowym piekarniku, gotowe dania sprzedawane schłodzone i inne półprodukty.

Aerofagia – połykanie powietrza podczas jedzenia

Aerofagia często występuje, gdy:

• pośpieszne jedzenie
• pić szybko
• picie przez słomkę
• przyjmowanie płynów podczas posiłków,
• ssanie cukierków,
• guma do żucia,
• palenie,
• obecność słabo zamocowanych protez

Pospieszne jedzenie

Jedząc w pośpiechu, połyka się dużo powietrza, co powoduje obfite tworzenie się gazów. Spróbuj przeanalizować swoje nawyki. Jak często jesz w drodze, rozmawiasz podczas jedzenia, robisz inne rzeczy - piszesz na komputerze, oglądasz telewizję?

Co robić? Spróbuj zacząć jeść inaczej – przy stole, powoli, dokładnie przeżuwając jedzenie.

Guma do żucia

Niektórzy ludzie odczuwają wzdęcia po żuciu gumy, ponieważ połykają powietrze podczas żucia. Efekt ten jest szczególnie wyraźny po żuciu gumy bez cukru. Zawierają sorbitol, substancję słodzącą, która często powoduje gazy.

Zdrowe odżywianie i diety

Paradoksalne, ale prawdziwe: wiele zdrowych produktów spożywczych powoduje wzdęcia i wzdęcia. Szczególnie bogate w błonnik są płatki zbożowe, fasola i inne rośliny strączkowe. Błonnik pokarmowy jest niezbędny dla zdrowia, jednak jego wchłanianie wiąże się z aktywnym wydzielaniem gazów. Większości osób nie przeszkadza to jednak osobom, które często mają wzdęcia brzucha i wzdęcia, nie powinny spożywać dużej ilości pieczywa bogatego w błonnik, wskazane jest ograniczenie spożycia owoców, orzechów i nasion. Swoją drogą, zdrowe batoniki zbożowe również są pod tym względem problematyczne. Diety wysokobiałkowe, w tym dieta Atkinsa, często prowadzą do gazów i wzdęć.

Powody niezwiązane z jedzeniem

Wahania hormonów - obrzęk brzucha podczas menstruacji

Wiele kobiet odczuwa wzdęty brzuch przed miesiączką z powodu zmian w poziomie hormonów. Na ten sam problem skarżą się kobiety przed menopauzą. W okresie menopauzy często pojawiają się wzdęcia, których przyczyny są związane ze zmianami hormonalnymi i często. W takim przypadku wskazana jest konsultacja z lekarzem i dietetykiem.

Obrzęk żołądka po antybiotykach

Antybiotyki zabijają nie tylko bakterie chorobotwórcze, ale także korzystną mikroflorę jelitową, która wspomaga trawienie pokarmu. Jednocześnie niektóre pokarmy stają się „nie do zniesienia”, powodują nadmierne tworzenie się gazów i biegunkę. Probiotyki mogą pomóc w walce z tą chorobą.

Stres

Istnieje głęboki związek między zdrowiem mózgu a komfortem brzucha. W stresującej sytuacji problemy żołądkowe mogą się pogorszyć. Nieprzyjemne doświadczenia są jednym z najważniejszych czynników rozwoju zespołu jelita drażliwego. Zaburzenie to objawia się przy najmniejszym podnieceniu bólem brzucha i biegunką.

Co robić? Aby złagodzić ten stan, warto ćwiczyć jogę, ćwiczenia oddechowe lub opanować inną metodę relaksacji.

Wzdęcia są oznaką choroby układu trawiennego lub niedoborów żywieniowych. Gdy wzdęcia utrzymują się przez dłuższy czas, wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem i ewentualnie przeprowadzenie badania przewodu żołądkowo-jelitowego.

Wzdęcia po jedzeniu

Pośpieszne jedzenie, gdy się spieszymy, a także picie dużych ilości napojów gazowanych i napojów gazowanych. W tym przypadku nadmiar powietrza jest usuwany z jamy ustnej, ale niewielka jego część przedostaje się do jelit, jest wchłaniana w ścianach lub usuwana z układu pokarmowego - pojawiają się wzdęcia.
Gazy mogą powstawać podczas trawienia w żołądku i jelitach, a także podczas neutralizacji soku żołądkowego przez dwutlenek węgla zawarty w napojach gazowanych.

Łatwo przyswajalne węglowodany i błonnik

Jelita zapychają się także przy dużym spożyciu łatwo przyswajalnych węglowodanów (słodycze, wyroby ciastkarskie), które powodują fermentację w jelitach i wzdęcia. Celuloza i skrobia (fasola, kapusta, ziemniaki, ciemne pieczywo itp.) w dużych ilościach również mogą powodować wzdęcia.

Pokarmy, które powodują wzdęcia żołądka

Jak wspomniano powyżej, są to pokarmy bogate w poli- i oligosacharydy. Są to przedstawiciele roślin strączkowych:

• fasolki,
• soczewica,
• groszek,
• słodki ziemniak,
• warzywa takie jak cebula,
• szalotka,
• por,
• Rzepa,
• rzodkiewka,
• Sałatka,
• kapusta,
• brokuły,
• kalafior (ten ostatni nie tylko zwiększa wzdęcia, ale także powoduje nieprzyjemny zapach).

Wśród owoców bardziej wyraźny efekt wzdęć powodowany jest przez:

• jabłka,
• brzoskwinie,
• śliwki,
• banany.

Owies, pszenica, kukurydza (skrobia) mogą być źródłem wzdęć. Drożdże w chlebie to kolejny czynnik. Wszystkie zboża mają duży potencjał generowania niepotrzebnych emisji ze względu na zawarte w nich włókna. Celuloza to kolejny przedstawiciel węglowodanów. W przeciwieństwie do powyższego, nie zwiększa liczby bakterii w okrężnicy. Jeśli więc owoce i warzywa są źródłem celulozy, zawierają skrobię i inne poli- lub oligosacharydy, nie powodują wzdęć. Napoje nie powodują wzdęć żołądka, z wyjątkiem napojów gazowanych, piwa i wina. Tłuszcz może również powodować gazy, na przykład tłuste mięsa, smażone potrawy, sosy. Często puchnie podczas jedzenia produktów mlecznych. Zwłaszcza mleko lub ser.

Niedobór enzymów trawiennych

Brak enzymów może powodować puchnięcie żołądka i wzrost ilości gazów. Jeśli po wypiciu mleka pojawiają się wzdęcia, oznacza to, że organizm nie ma wystarczającej ilości enzymów, aby je wchłonąć. Ta cecha jest typowa dla dorosłych. Enzym biorący udział w przetwarzaniu cukru mlecznego, laktozy, nazywa się laktazą. Laktaza wytwarzana jest w jelicie cienkim. W przypadku braku enzymu mleko dostaje się do okrężnicy niestrawione, gdzie jest narażone na działanie bakterii tworzących mikroflorę jelitową. Dlatego powstaje duża ilość gazów.

Dysbakterioza

Problemem może być również zaburzony stosunek mikroflory prawidłowej i warunkowo patogennej w przewodzie pokarmowym. W jelitach znajdują się pożyteczne bakterie, które wspomagają proces trawienia, tworząc tzw. normalną mikroflorę. W zdrowym organizmie takie bakterie są odporne na warunkowo patogenne mikroorganizmy.
Gdy wzrasta liczba warunkowo patogennych mikroorganizmów, pojawiają się procesy gnilne, w wyniku których powstają gazy.

Choroby, którym towarzyszą wzdęcia i powstawanie gazów

Niektóre choroby wiążą się z dolegliwościami związanymi z wzdęciami i gazami. Należą do nich zespół jelita drażliwego, enteropatia glutenowa – celiakia (nadwrażliwość na białko glutenowe), zapalenie żołądka i jelit, przewlekłe choroby zapalne jelita grubego. Niedrożność (niedrożność) różnych poziomów przewodu pokarmowego z przyczyn mechanicznych lub funkcjonalnych (upośledzona ruchliwość, niedowład jelit) może prowadzić do tworzenia się gazów. Przewlekłe zaparcia mogą blokować przepływ gazów i są przyczyną obrzęku i wzdęć żołądka.
Leki blokujące enzym odpowiedzialny za rozkład tłuszczu (lipazę) wpływają na wzdęcia. Niektóre środki przeczyszczające stosowane w leczeniu zaparć, niektóre rodzaje antybiotyków i opiaty, takie jak morfina i petydyna, również powodują wzdęcia.

Jakie badania należy wykonać, jeśli żołądek jest bardzo spuchnięty?

Zasadniczo obraz kliniczny składa się z wzdęć w połączeniu z wzdęciami. Czasami pojawiają się kurczowe bóle, burczenie w jelitach, biegunka lub zaparcie. Z reguły wzdęcia prowadzą do wzrostu gazów, a odbyt nie jest jedyną drogą wyjścia z jelit. Część z nich wchłania się przez błonę śluzową i krwiobieg, dociera do krążenia płucnego i jest uwalniana podczas oddychania. Ponadto znaczna ich część jest „neutralizowana” przez inne bakterie występujące w jelicie.

W przypadku dolegliwości obejmujących silny ból, ciężką biegunkę zmieszaną ze śluzem lub krwią, uporczywe zaparcia, nudności i wymioty, pogorszenie stanu ogólnego, gorączkę, należy skonsultować się z lekarzem.

Jeśli żołądek jest stale wzdęty i problem powoduje duży dyskomfort, lekarz zaleci pacjentowi analizę nawyków żywieniowych i spożywanych pokarmów. Może to pomóc w zdiagnozowaniu nietolerancji laktozy. W niektórych przypadkach konieczna jest analiza składu chemicznego oddechu po spożyciu określonych pokarmów w celu określenia poziomu wodoru i metanu, które zwiększają się w obecności niektórych bakterii. Rzadziej może być konieczne wykonanie badania gazów w odbycie, aby ocenić, czy problemem jest aerofagia (wysoki poziom tlenu i azotu), czy nadmierna aktywność bakterii. Jeżeli występują inne dolegliwości i w zależności od ich charakteru i przyczyny, lekarz przepisze serię badań diagnostycznych.

Leczenie

Najprostszym sposobem leczenia wzdęć, jeśli oczywiście nie są one spowodowane chorobą jelit, jest unikanie spożywania pokarmów sprzyjających tworzeniu się gazów i prawidłowe odżywianie. Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc szybko zmniejszyć wzdęcia:

1. Jedz powoli – jeśli będziesz jeść w pośpiechu, połkniesz dużo powietrza.
2. Dokładnie przeżuwaj jedzenie – większe kawałki trawią się dłużej, co oznacza, że ​​spędzają więcej czasu w przewodzie pokarmowym.
3. Jedzenie należy przeżuwać z zamkniętymi ustami i nie rozmawiać z pełnymi ustami – dzięki temu połkniesz mniej powietrza.
4. Nie pij gorących napojów, poczekaj, aż trochę ostygną – pijąc gorący napój, starasz się go schłodzić otwierając usta i połykając dużo powietrza.
5. Ogranicz spożycie napojów gazowanych, w tym win musujących i piwa.
6. Nie żuj gumy – guma do żucia „pomaga” połknąć więcej powietrza.
7. Nie pij przez słomkę.
8. Nie pal po jedzeniu. Najlepiej rzucić palenie.
9. Słodzenie produktów zawierających sorbitol nie jest najodpowiedniejszą metodą odchudzania – sorbitol powoduje powstawanie gazów.

Kiedy żołądek jest wzdęty na skutek celiakii, dieta bezglutenowa jest niezbędna do końca życia. Jeśli nie tolerujesz laktozy, unikaj produktów mlecznych i spożywaj produkty bez laktozy. Alternatywnie stosuje się leki zawierające enzym laktazę. Ważne miejsce wśród produktów mlecznych zajmuje kwaśne mleko zawierające pałeczki kwasu mlekowego. Przyczyniają się do zakwaszenia środowiska i utrzymują równowagę procesu fermentacji w jelitach. Zmniejsz wzdęcia i wzdęcia.

Leki

Jeśli te ogólne środki nie pomogą przezwyciężyć wzdęć i wzdęć, pomocne mogą być niektóre leki. Są to enzymy potrzebne do trawienia składników odżywczych i zapobiegania kontaktowi z bakteriami w okrężnicy. Kolejnym narzędziem jest simetikon. Nie zakłóca tworzenia się gazów, ale sprzyja ich szybkiemu przejściu przez przewód pokarmowy. Działa na poziomie żołądka i służy do tworzenia gazów w wyniku połykania powietrza.
Węgiel aktywowany jest lekarstwem na walkę z powstawaniem gazów w okrężnicy.

Węgiel drzewny, znany ze swoich właściwości leczniczych, dzięki swojej porowatej strukturze działa jak gąbka, wchłaniając nie tylko toksyny, ale wszystkie niepotrzebne odpady. Dawka doustna wynosi około 200-300 mg. Nie przyjmować więcej niż dwie tabletki dziennie. W przypadku uporczywych i ciężkich objawów zaleca się podwójną dawkę.

Maksymalna liczba tabletek, jakie można przyjmować w ciągu dnia wynosi od 4 do 6. Należy je rozmieszczać w regularnych odstępach pomiędzy posiłkami i przyjmowaniem innych leków.

Zwiększanie zwykłej dawki dziennej (dwie tabletki) jest dozwolone wyłącznie podczas obfitych posiłków i w chwilach intensywnego stresu. Nie przesadzaj, bo może to poważnie uszkodzić mikroflorę w przewodzie pokarmowym.

Ważną cechą tej metody leczenia jest to, że czas jej trwania nie powinien przekraczać jednego miesiąca.

Jak jeść różnorodnie i smacznie, jeśli prawie każde jedzenie powoduje wzdęcia? Dietetycy twierdzą, że istnieje wyjście. Rozwiążmy to.

Jakie pokarmy powodują gazy i wzdęcia?

Do standardowych objawów niewydolności trawiennej zalicza się kolkę i skurcze w okolicy jelit, którym towarzyszy burczenie, nudności, kwaśne odbijanie, nieprzyjemny smak, problemy z wypróżnieniami (zaparcia lub biegunka) oraz częste oddawanie gazów. Najczęściej zaburzenia żołądkowo-jelitowe są spowodowane złą dietą i nawykami żywieniowymi. Pokarmy powodujące wzdęcia żołądka mogą również stać się czynnikiem wywołującym wzdęcia.

Jednak często wzdęcia spowodowane spożyciem niektórych pokarmów wskazują na obecność istniejących problemów. Na przykład w przypadku zdiagnozowanego zapalenia jelit i jelita grubego pacjenci doświadczają szczególnie silnego zaostrzenia objawów po zjedzeniu winogron nawet w małych ilościach. Pacjenci z chorobami trzustki, wątroby i pęcherzyka żółciowego słabo reagują na żółtko jaja, co powoduje u nich nadmierne tworzenie się gazów. Z tego samego powodu pacjenci z wrzodami i zapaleniem żołądka nie mogą jeść większości rodzajów sera.

Warzywa mogą powodować wzdęcia u prawie każdego. Powodem tego są zawarte w nich kwasy, a także gruboziarnisty błonnik pokarmowy. Z jednej strony błonnik poprawia motorykę przewodu pokarmowego, ale z drugiej strony, jeśli jesz warzywa wraz z niezgodnymi pokarmami (na przykład zawierającymi węglowodany), nie można uniknąć pojawienia się wzdęć.

Jakie warzywa powodują, że puchniesz po ich zjedzeniu:

• z kukurydzy;
• z ogórków*;
• z pomidorów;
• z fasoli;
• z cukinii.

*można jeść cienkie młode lub dojrzałe ogórki w formie puree.

Świeże owoce są „niebezpieczne” dla pacjentów cierpiących na wzdęcia. Melon powoduje wzdęcia ze względu na dużą ilość cukru owocowego obecnego w miąższu owoców. Cukier wzmaga fermentację, co prowadzi do odbijania i gromadzenia się gazów. To samo dotyczy arbuzów. Arbuz powoduje wzdęcia żołądka, zwłaszcza jeśli zjesz go jako deser po głównym posiłku. Wzdęcia od jabłek powstają na skutek hamującego działania kwaśnych odmian tego owocu na produkcję ptyaliny (enzymu odpowiedzialnego za trawienie śliny). Z kolei pieczone jabłka są doskonałym produktem dietetycznym, jeśli są spożywane z umiarem.

Wiele odmian kwaśnych owoców i jagód (na przykład wiśni) powoduje podrażnienie jelit. Jeśli niestrawność zakłóca zwykły rytm życia, lepiej porzucić je na długi czas. Nie musisz wykluczać wszystkich owoców ze swojej diety, czasami możesz po prostu ograniczyć ich ilość. Dlatego banany często powodują puchnięcie żołądka, gdy są spożywane w dużych ilościach. W przeciwnym razie stanowi doskonały element diety i można go stosować jako przekąskę.

Wzdęcia wykluczają spożywanie wielu pokarmów, jednak w diecie mogą pozostać różnorodne zboża. Z płatków owsianych gotowanych na wodzie, błona śluzowa żołądka szybko się uspokoi, co zmniejszy podrażnienia w całym przewodzie pokarmowym. Nie powinieneś jeść płatków owsianych z mlekiem i cukrem: zalety takiego dania są mniejsze niż zwykłe gotowane płatki owsiane. Gryka powoduje wzdęcia brzucha, jeśli dana osoba cierpi na ciężką postać zapalenia błony śluzowej żołądka: ziarna gryki mają dość dużą frakcję i mogą być trudne do strawienia dla chorego żołądka. Zaleca się spożywanie sechy (rozdrobnionej kaszy gryczanej). Dla wszystkich innych jedzenie kaszy gryczanej nie powinno powodować wzdęć. Wręcz przeciwnie, uważa się ją za jedną z najbardziej optymalnych opcji diety na niestrawność.

Gastroenterolog szczegółowo wyjaśni, które warzywa i owoce powodują wzdęcia, a także pomoże wybrać kurs leków eliminujących dyskomfort w układzie pokarmowym.

Produkty zabronione na wzdęcia należy usunąć z głównej diety na co najmniej miesiąc, aż do ustąpienia wszystkich objawów wzdęć i niestrawności. Dieta będzie działać skuteczniej, jeśli zostanie połączona z ćwiczeniami i specjalnymi lekami poprawiającymi trawienie.

Jaki chleb powoduje wzdęcia żołądka?

Wypieki drożdżowe i czarny chleb zwiększają kwasowość w żołądku, powodują procesy fermentacyjne, a w efekcie zwiększone tworzenie się gazów. Wzdęcia mogą powodować prawie wszystkie rodzaje wypieków zawierające dużą ilość węglowodanów. Świeże wypieki najbardziej wzmagają wzdęcia. Osobom cierpiącym na wzdęcia zaleca się spożywanie wyłącznie suszonego pieczywa pszennego.

Czy kawa może powodować puchnięcie?

Uważa się, że kofeina nasila objawy wzdęć i wzdęć. Mocna kawa podrażnia błony śluzowe żołądka i jelit. A to jest bezpośrednia droga do nasilenia objawów IBS i pojawienia się nieprzyjemnych wrażeń w postaci wzdęć, kurczowych skurczów itp. Jeśli po wypiciu mocnego napoju w żołądku pojawi się burczenie i chęć oddania gazów, lepiej wykluczyć kawę z diety.

Produkty na wzdęcia: lista

Kiedy pojawiają się wzdęcia, pacjentowi przepisuje się restrykcyjną dietę, a czasami wydaje się, że prawie wszystko jest zabronione. Ale to nieprawda.

Pokarmy, które nie powodują gazów i wzdęć:

• Niskotłuszczowe odmiany ryb i mięsa;
• Wywary z ziół i jagód (czeremcha, jagoda, dzika róża);
• Jajka na miękko, omlet na parze;
• Zielona herbata liściasta;
• Zboża (kasza gryczana, proso, płatki owsiane, kasza manna, ryż);
• Kompoty;
• Dynia, ziemniaki, marchew (niesurowe);
• Buliony w stężeniu nienasyconym;
• Pietruszka, szpinak, koper, seler (liście);
• Brokuły.

Owoce, które nie powodują wzdęć:

• granaty;
• Mango;
• Kiwi;
• Maliny;
• Jagoda;
• Ananas.

Dieta na wzdęcia i wzdęcia

Aby pozbyć się wzdęć i mimowolnego uwalniania gazów, należy przestrzegać specjalnej diety. Dokonajmy rezerwacji od razu: dieta musi być rygorystyczna. Wyleczenie zespołu jelita drażliwego jest dość trudne, dlatego pełne przestrzeganie wszystkich zasad będzie skuteczne w walce z wzdęciami.

Jak jeść:

• Posiłki powinny być regularne i najlepiej o tej samej porze;
• Musisz jeść co najmniej 4-5 razy dziennie (najlepiej trzy pełne posiłki i jedną przekąskę);
• Nie możesz popijać jedzenia. Można pić dopiero 30 - 40 minut po zakończeniu śniadania, lunchu lub kolacji, w przeciwnym razie powstały sok żołądkowy zostanie rozcieńczony;
• Nie spiesz się podczas jedzenia. Jedzenie powinno być dobrze przeżute. Nie zaleca się szybkiego jedzenia, połykania powietrza - pogarsza to wzdęcia;
• Nie należy jeść zbyt gorących ani zimnych potraw, powoduje to podrażnienie przewodu pokarmowego. Jedzenie powinno być ciepłe;
• Produkty przetwarzane są poprzez gotowanie, duszenie lub pieczenie. Całkowicie wykluczone są potrawy smażone, pikantne, marynowane i słone.

Czas trwania diety jest indywidualny dla każdego pacjenta. Minimalny okres to dwa do trzech tygodni, ale czasami leczenie wymaga dłuższego okresu. Sukces w dużej mierze zależy od tego, jak odpowiedzialnie podchodzimy do utrzymywania właściwej diety. Wyeliminowane produkty należy ponownie wprowadzać do diety stopniowo, jeden lub kilka pokarmów tygodniowo.

Menu na tydzień

Planując dietę na tydzień, staraj się urozmaicać opcje posiłków. Nie powinieneś polegać wyłącznie na płatkach owsianych i kefirze. Jedzenie powinno być zróżnicowane.

Poniedziałek

1. Śniadanie – jajko gryczane, szklanka galaretki;
2. Obiad – zupa jarzynowa, klopsiki gotowane na parze, zielona herbata;
3. Przekąska – garść suszonych owoców;
4. Kolacja – gotowany indyk, pieczona słodka papryka, szklanka kefiru.

Wtorek

1. Śniadanie – makaron mleczny, 100 gramów suszonych moreli;
2. Obiad – sałatka jarzynowa, pieczony filet z kurczaka;
3. Przekąska – jogurt;
4. Kolacja – pieczona dynia, ciastka, rosół z dzikiej róży.

Środa

1. Śniadanie – twarożek z kwaśną śmietaną i suszonymi śliwkami;
2. Obiad – rosół rybny, pieczony pstrąg z warzywami, czarna herbata bez cukru;
3. Przekąska – filiżanka cykorii i tost z masłem;
4. Obiad – pieczone jabłka z cynamonem i miodem, jogurt naturalny na zakwasie.

Czwartek

1. Śniadanie – puree z tartej pieczonej marchewki, sałatka z awokado;
2. Obiad – ryż gotowany ze słodką papryką, zupa z zielonej kapusty;
3. Przekąska – herbata rumiankowa, kilka łyżek miodu;
4. Kolacja – zapiekanka z twarogu, szklanka jogurtu.

Piątek

1. Śniadanie – kasza jaglana, jajko gotowane;
2. Obiad – gulasz z chudej wołowiny z warzywami, tartymi gotowanymi burakami, herbata ziołowa;
3. Przekąska – garść orzechów włoskich, jogurt;
4. Kolacja – duszone warzywa, szklanka ayranu.

Sobota

1. Śniadanie – płatki owsiane gotowane na wodzie, tosty i jajko na miękko;
2. Obiad – puree ziemniaczane, kawałek gotowanego kurczaka;
3. Przekąska – pieczone jabłko;
4. Kolacja – ratatouille z pieczonych warzyw, galaretka jagodowa.

Niedziela

1. Śniadanie – omlet z zieloną cebulką, szklanka herbaty miętowej;
2. Obiad – kotlety rybne z kaszą gryczaną, sałatka jarzynowa;
3. Przekąska – brokuły gotowane na parze;
4. Obiad – ziemniaki gotowane, kefir.