Widoczne oznaki niedoboru i nadmiaru witamin. Jak objawia się niedobór witamin z grupy B: objawy i leczenie Witaminy i ich niedobór w organizmie

Normalizuje metabolizm, jest ważny dla prawidłowego widzenia, chroni skórę i błony śluzowe przed uszkodzeniami, dlatego chroni przed wieloma infekcjami. Objawami jego niedoboru są pogorszenie widzenia o zmierzchu, spadek odporności, trądzik na skórze, a u kobiet uczucie suchości w pochwie.

Witaminy z grupy B

Jest ich ponad tuzin. Od nich zależy stan nerwów, skóry, oczu, włosów, wątroby, jamy ustnej, napięcie mięśniowe przewodu pokarmowego i funkcjonowanie mózgu. I pracują jako „zespół”, więc oznaki ich braku są najczęściej złożone. Są to zmęczenie, częste przeziębienia, zaburzenia w funkcjonowaniu układu nerwowego (drażliwość, bezsenność), równowaga tłuszczowo-węglowa, obniżony poziom hemoglobiny, swędzenie skóry, pęknięcia w kącikach ust, procesy zapalne na błonach śluzowych.

Jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga organizmowi bronić się przed infekcjami, blokuje toksyczne substancje we krwi, zwiększa elastyczność i wytrzymałość naczyń krwionośnych oraz spełnia wiele innych funkcji. Wraz z jego niedoborem spada odporność (wskazują na to częste przeziębienia i zaostrzenia chorób przewlekłych, choroby ogólne), pojawia się letarg, pojawiają się krwawiące dziąsła, rany słabo się goją, skóra staje się sucha, a stan włosów pogarsza się.

Przede wszystkim odpowiada za stan kości. Ale ma też inne „obowiązki”. Wpływa na stan tarczycy, przytarczyc i gonad, bierze udział w regulacji skurczów serca. Niedobór tej witaminy często prowadzi do osteoporozy. Pierwszymi objawami jego niedoboru są skurcze mięśni nóg, skurcze kończyn, problemy z zębami i zaburzenia endokrynologiczne.

Minerały:

To element nr 1: od niego zależy prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. A wytwarzane przez nią hormony zapewniają prawidłowe funkcjonowanie wszystkich układów organizmu - regulują metabolizm białek, tłuszczów, węglowodanów, funkcjonowanie układu nerwowego, mózgu itp. Niedobór jodu jest bardzo powszechny. Jej objawami są drażliwość, senność, letarg, pogorszenie pamięci i uwagi, osłabienie odporności, obrzęki, au kobiet - nieregularne miesiączki.

Niezbędny do hematopoezy i metabolizmu wewnątrzkomórkowego. Pierwszymi objawami jego niedoboru jest bladość skóry, osłabienie, zawroty głowy, częste choroby zakaźne, obniżony poziom hemoglobiny, co może prowadzić do anemii z niedoboru żelaza.

Bierze udział w wielu procesach metabolicznych i „odżywia” serce. „Działa” bardzo ściśle z sodem, pomagając usunąć nadmiar płynów z organizmu. Objawami braku tego minerału są skurcze mięśnia sercowego, zwiększone zmęczenie, częste oddawanie moczu i pojawienie się nadżerek na błonach śluzowych.

Minerał ten utrzymuje gęstość kości, wpływa na krzepliwość krwi oraz pobudliwość mięśnia sercowego, co warunkuje rytm jego skurczów. Brak tego minerału można zauważyć przy problemach z zębami, łamliwymi paznokciami i wypadaniem włosów. A najbardziej niepokojącym objawem są złamania.

Zapewnia biosyntezę białek i metabolizm węglowodanów, uczestnicząc w procesach enzymatycznych. Ma działanie rozszerzające naczynia krwionośne i moczopędne, utrzymuje napięcie ścian naczyń krwionośnych. Co może świadczyć o jego niedoborze? Skurcze mięśni, bóle stawów, uczucie utraty sił, wzmożona nerwowość, bezsenność.

Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania wszystkich komórek organizmu, bierze udział w produkcji niezbędnych hormonów, stymuluje produkcję krwinek odpornościowych, które chronią nas przed nowotworami, zapewnia procesy redoks. Najbardziej widocznymi oznakami jego niedoboru są problemy skórne, trądzik itp., wzmożone zmęczenie, drażliwość, łamliwe paznokcie, łysienie, a także pogorszenie apetytu i węchu.

Idź wkrótce do apteki?

Nie spiesz się z wyciąganiem wniosków, gdy odkryjesz pewne objawy. Po pierwsze, niektóre z nich mogą nie wskazywać na niedobór witamin, ale raczej na pewne cechy organizmu. Na przykład na wchłanianie określonej witaminy mogą mieć wpływ specyficzne cechy jelit, a cynk może być słabo wchłaniany podczas przyjmowania tabletek antykoncepcyjnych lub kortykosteroidów.

Po drugie, rzadko brakuje nam jakiejś rzeczy, najczęściej deficyt jest „złożony”. Ale w każdym razie objawy, które Cię niepokoją, są powodem do skonsultowania się z lekarzem i poddania się badaniu. Obiektywny obraz można uzyskać za pomocą badań krwi i moczu. Na przykład poziom B1 określają erytrocyty, B2 - erytrocyty, leukocyty, surowica krwi i mocz, A, D i E - poprzez badanie osocza krwi itp.

Monitorowanie poziomu witamin jest ważne w przypadku chorób przewlekłych. Na przykład w przypadku chorób przewodu żołądkowo-jelitowego (zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie jelit), cukrzycy, procesy wchłaniania witamin i minerałów są zakłócone. Na wchłanianie rozpuszczalnych w tłuszczach witamin A, E, K i D ma wpływ stan pęcherzyka żółciowego i wątroby. W takich przypadkach czasami potrzebne są większe dawki witamin i minerałów, ale jakie i w jakich ilościach należy ustalić z lekarzem. Wiele osób nie wie, że witaminy muszą działać w połączeniu z minerałami i odwrotnie. Na przykład żelazo jest aktywnie wchłaniane tylko za pomocą kwasu askorbinowego, wapnia - witamin D i tak dalej.

O spekulacjach i prawdzie

Wiele osób jest do tego bardzo uprzedzonych, kierując się następującymi względami:

Argument pierwszy:

Substancje chemiczne nie mogą być bardziej przydatne niż te żywe - wytworzone z produktów naturalnych.

W rzeczywistości: Wszystkie witaminy są substancjami organicznymi, a „syntetyczne” są całkowicie identyczne z naturalnymi zarówno pod względem budowy chemicznej, jak i aktywności biologicznej. Nie są to surogaty, ale te same związki, które znajdują się w każdej komórce roślinnej i zwierzęcej.

Argument drugi:

Sztuczne witaminy są trudniej wchłaniane niż te znajdujące się w naturalnej żywności.

W rzeczywistości: Wszystko jest dokładnie odwrotnie. W produktach witaminy występują w formie związanej, a w preparatach w formie „czystej”, dzięki czemu organizm nie marnuje energii na uwalnianie ich z substancji towarzyszących, lecz natychmiast uruchamia je.

Argument trzeci:

Może powodować reakcje alergiczne.

W rzeczywistości: To naturalne produkty częściej wywołują alergie. Po pierwsze dlatego, że każdy produkt składa się ze złożonego zestawu substancji chemicznych, z których każda może stać się alergenem. Po drugie, obecnie praktycznie nie ma „czystej” żywności: większość produktów zawiera konserwanty, barwniki, wzmacniacze smaku, aromaty i inne substancje wywołujące alergie. Witaminy nie są substancjami obcymi dla organizmu, co oznacza, że ​​nie mogą wywoływać reakcji alergicznych.

Argument czwarty:

Przyjmowanie sztucznych witamin może prowadzić do hiperwitaminozy.

W rzeczywistości: Istnieją tylko dwie witaminy - A i D, których długotrwałe stosowanie może spowodować „przedawkowanie”. Ale w tym celu należy je przyjmować w ilościach przekraczających potrzebę setki (!) razy. Wszystkie pozostałe witaminy nie kumulują się: ich nadmiar jest wydalany z moczem.

Nawet ci z nas, którzy starają się jeść zdrową i pożywną żywność, borykają się z niedoborami witamin i składników odżywczych. Oto kilka wyraźnych oznak, że w Twoim organizmie brakuje witamin.

Kruche i przebarwione paznokcie

Żelazo jest ważnym i niezbędnym minerałem do funkcjonowania organizmu. Kobiety tracą więcej żelaza w wyniku cyklu menstruacyjnego, a wegetarianie często odczuwają brak tego pierwiastka w organizmie. Mężczyźni zazwyczaj spożywają więcej żelaza niż jest to konieczne.

Kiedy w organizmie brakuje żelaza, objawia się to objawami zewnętrznymi, np. paznokcie zarówno u rąk, jak i u rąk stają się blade i często łamią się, blednie także wewnętrzna strona powiek.

Kobiety, które nie osiągnęły menopauzy, potrzebują 18 miligramów żelaza dziennie, mężczyźni - 8 miligramów. Organizm najlepiej wchłania żelazo ze źródeł zwierzęcych, takich jak czerwone mięso i ryby, drób, ostrygi i inne owoce morza. Roślinnymi źródłami żelaza są szpinak i groszek cukrowy. Witamina C znacząco poprawia wchłanianie żelaza przez organizm.

Wysokie ciśnienie krwi

Ten stan może oznaczać, że w organizmie brakuje witaminy D. Niedobór witaminy D występuje częściej u osób ciemnoskórych, ciemnoskórych i osób rasy czarnej. Wystarczająca lub zwiększona ilość tej substancji prowadzi do niskiego ciśnienia krwi, a niedobór przyczynia się do jego wzrostu.

Osoba dorosła, niezależnie od płci, potrzebuje 600 IU (jednostek działania) witaminy D dziennie. Niestety, trudno jest uzyskać wystarczającą ilość tego składnika odżywczego poprzez spożycie żywności, ponieważ występuje on w niewielu produktach spożywczych. Najlepiej jest uzyskać wystarczającą ilość światła słonecznego. Jeśli jednak nie jest to możliwe, warto zwiększyć spożycie tłustego mleka, czerwonych ryb, pomarańczy i grzybów naturalnych (uprawianych w warunkach naturalnych).

Niskie ciśnienie krwi

Ten stan może wskazywać na niedobór witaminy B12. Inne objawy niedoboru kobalaminy (witaminy B12) obejmują niepewny chód, osłabienie mięśni i częste oddawanie moczu.

Każda osoba dorosła potrzebuje co najmniej 2,4 mikrograma kobalaminy dziennie. Doskonałymi naturalnymi źródłami witaminy B12 są następujące produkty spożywcze: skorupiaki, pstrąg, łosoś, wołowina, jaja i mleko. Decydując się na stosowanie suplementów leczniczych i witamin, najlepiej wybierać tabletki podjęzykowe (rozpuszczane pod językiem), ponieważ są one lepiej i szybciej wchłaniane przez organizm.

Skurcz mięśnia

Jednym z głównych elektrolitów we krwi jest potas. Jego niedobór w organizmie powoduje, że białko jest słabo wchłaniane, a masa mięśniowa słabo uformowana. Spadek poziomu elektrolitów potasu powoduje, że często odczuwalne są skurcze mięśni w okolicy łydek.

Najczęstszą przyczyną braku potasu we krwi jest utrata płynów: intensywne pocenie się, biegunka, wymioty i inne stany, które przyczyniają się do odwodnienia.

Osoba dorosła potrzebuje około pięciu tysięcy miligramów potasu dziennie i najlepiej spożywać go wraz z pożywieniem. Bogatymi źródłami potasu są banany, awokado, kokos, ziemniaki i rośliny strączkowe.

Zwiększone zmęczenie

Zwiększone zmęczenie może być objawem braku witaminy C w organizmie. W XVIII wieku stan ten mógł być śmiertelny i powodować tak straszne choroby, jak szkorbut. Dziś nie mamy do czynienia z takim skutkiem, jednak brak witaminy C objawia się osłabieniem układu odpornościowego, zmęczeniem, drażliwością, a czasem także krwawieniem dziąseł i suchymi włosami. Na tę przypadłość szczególnie narażeni są nałogowi palacze. Muszą spożywać o jedną trzecią więcej witaminy C dziennie, aby przezwyciężyć jej niedobór. To samo dotyczy biernych palaczy.

Kobiety potrzebują około 75 miligramów witaminy C dziennie, mężczyźni 90 mg, a palacze 125 mg. Najlepszymi źródłami witaminy C są owoce cytrusowe, pomidory, kiwi, ananasy, szpinak, brokuły, kantalupa i papryka.

Problemy z tarczycą

Tarczyca wydziela hormony tarczycy, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zazwyczaj brak tych hormonów jest ściśle powiązany z brakiem jodu w organizmie. Problemy z tarczycą można wykryć jedynie poprzez badania laboratoryjne, jednak brak jodu w organizmie może prowadzić do różnych skutków. Na przykład zmniejszona wydajność poznawcza i problemy z pamięcią, niski poziom energii, apatia i niska temperatura ciała mogą wskazywać na brak hormonów tarczycy. Problemy z tarczycą są szczególnie niebezpieczne w czasie ciąży, ponieważ brak hormonów może prowadzić do poronienia.

Większość dorosłych potrzebuje 150 mikrogramów jodu dziennie, podczas gdy kobiety w ciąży powinny przyjmować 220 mikrogramów. Jod występuje w większości owoców morza, produktach mlecznych, a także jodowanej soli i wodzie.

Częste uszkodzenia kości

Brak wapnia w organizmie prowadzi do zmniejszenia masy kostnej i powoduje łamliwość kości. Choroba może rozwinąć się w osteoporozę, prowadząc do małej gęstości kości, zmian w metabolizmie kości, a co za tym idzie, do częstych złamań.

Kości człowieka osiągają swój szczytowy rozwój około 30. roku życia, po czym zaczynają powoli słabnąć i tracić przydatne minerały, zwłaszcza wapń. Dlatego niezwykle ważne jest, aby organizm otrzymał normę tej niezbędnej substancji. To jednak nie wszystko: oprócz wapnia kości potrzebują aktywności i ćwiczeń, dlatego bardzo przydatne są spacery, bieganie, uprawianie jogi i/lub aerobiku.

Osoba dorosła w wieku do 45-50 lat potrzebuje około tysiąca miligramów wapnia dziennie, po tym wieku norma wzrasta do 1200 miligramów. Najwięcej wapnia zawierają produkty mleczne, szczególnie sery i mleko, kapusta włoska, liście rzepy, sałata, tofu, zielony groszek i fasolka szparagowa. Witaminy i suplementy farmaceutyczne najlepiej przyjmować w trakcie posiłku.

Pęknięcia na wargach i kącikach ust

Tak czasami objawia się niedobór witaminy B6. Inne objawy mogą obejmować obrzęk języka, depresję i dezorientację. Objawy zaczynają pojawiać się dopiero wtedy, gdy brak tej grupy witamin w organizmie staje się krytyczny. Czasami niedobór witaminy B6 jest spowodowany przyjmowaniem leków.

Osoby poniżej 50. roku życia potrzebują średnio półtora miligrama tych składników dziennie, po pięćdziesiątce norma wzrasta do 1,7 miligrama. Pokarmy zawierające witaminę B6: ciecierzyca, tuńczyk, łosoś, banany i sos marinara. Niedobory witaminy B6 najlepiej leczyć lekami przepisanymi przez lekarza.

Prawdopodobnie nie raz zauważyłeś stan, w którym wydaje się, że nic nie boli, ale nie masz na nic siły. Lub nagle Twoje paznokcie zaczną się łamać lub łuszczyć, a włosy wypadają częściej niż zwykle. Wydaje się, że nie ma powodu, aby udać się do lekarza, ale nadal warto się martwić. W ten sposób nasze ciało daje nam znać, że czegoś mu brakuje. I nie musisz ignorować takich ostrzeżeń, wręcz przeciwnie, musisz nauczyć się, opierając się na podpowiedziach ciała, rozumieć, czego on teraz potrzebuje i jak to wynagrodzić. Rozwiążmy to.

Określanie niedoboru witamin na podstawie objawów

Jeśli masz:

• Brak apetytu.
• Trądzik i wysypki skórne.
• Częściej się przeziębiasz.
• Wzrok zaczął się pogarszać.
• Zaczęły tworzyć się modzele.

Problemem jest brak witaminy A .

Jak uzupełnić: Włącz do swojej diety żółte i pomarańczowe warzywa i owoce, tłuste ryby (makrela, ostrobok itp.), mleko i masło.

I występuje w marchwi i pietruszce.

Jeśli:

• Zacząłem mieć problemy z włosami (stały się matowe).
• Pojawił się łupież.
• Paznokcie stały się łamliwe i łuszczące się.
• Z ust wydobywał się nieprzyjemny zapach.
• W kącikach ust zaczęły pojawiać się rany.
• Częste zawroty głowy i migreny.
• Nie śpisz dobrze lub cierpisz na bezsenność.
• Zaparcie jest problemem.

Wtedy z całą pewnością możemy stwierdzić, że Twój organizm pilnie potrzebuje uzupełnić braki witamin z grupy B .

Jak uzupełnić : spożywaj więcej warzyw i orzechów, zbóż. Dużo witaminy B3 znajdziesz w rybach morskich, roślinach strączkowych i drobiu. B12 – w mleku, wieprzowinie, wołowinie.

Maksymalna ilość witamin grupa B występuje w otrębach, wątrobie, drożdżach piwnych i kiełkach pszenicy.

Jeśli:

• Rany i zadrapania goją się dłużej niż zwykle.
• Siniaki pozostają na skórze, nawet po drobnych urazach.
• Przybierasz na wadze (bez zmiany diety lub diety).
• Szybko się męczysz.
• Palić.

Organizm bardzo potrzebuje witaminy C . Zwłaszcza ci, którzy są uzależnieni od tytoniu. Faktem jest, że nikotyna ma wyjątkowo negatywny wpływ na witaminę C i sprzyja jej szybkiemu usuwaniu z organizmu. Nawiasem mówiąc, alkohol ma jeszcze bardziej destrukcyjne działanie.

Jak uzupełnić : jedz więcej owoców cytrusowych (o ile nie jesteś uczulony), brokułów, szpinaku, syropu z dzikiej róży, kiwi.

Maksymalna ilość witamin C znajdziemy (nie, nie w owocach cytrusowych), ale w czarnych porzeczkach, szczawiu i truskawkach.

Jeśli:

• Moje zęby zaczęły gwałtownie się psuć.
• Od czasu do czasu bolą stawy (o ile nie cierpiałeś wcześniej na żadne choroby narządu ruchu).
• Stałeś się bardziej podatny i drażliwy.

Brak witaminy D jest oczywisty . Problem ten pojawia się szczególnie często zimą, ze względu na brak naturalnego pozyskiwania tej witaminy z promieni słonecznych. Brak witaminy D utrudnia wchłanianie wapnia w organizmie, co prowadzi do pogorszenia stanu kości i zębów.

Jak uzupełnić : spędzaj więcej czasu na świeżym powietrzu (nawet w mroźny dzień), regularnie jedz owoce morza, wątróbkę i żółtka. Niektórzy wolą przyjmować tę witaminę w tabletkach. Bądź ostrożny! Nie przepisuj samodzielnie takiej ilości tabletek witaminy D – przedawkowanie jest niebezpieczne!

Maksymalna ilość witamin D występuje w czarnym kawiorze.

Jeśli:

• Pojawiają się objawy cukrzycy (pragnienie, zwiększony apetyt, swędzenie skóry itp.).
• Po skaleczeniu krew przestaje krwawić dłużej niż wcześniej.

Przyczyną tego stanu będzie najprawdopodobniej brak witaminy K. . Niedobory w organizmie tej witaminy powstają na skutek: spożywania napojów gazowanych, środków uspokajających, niektórych antybiotyków, alkoholu oraz zaburzeń pracy przewodu pokarmowego.

Jak uzupełnić : Zawiera brukselkę, szpinak, banany, kiwi i oliwę z oliwek. Koniecznie zrezygnuj z napojów gazowanych.

Maksymalna ilość witamin K występuje w kalafiorze i białej kapuście.

Jeśli:

• Dokucza mi częsty ból brzucha.
• Po zjedzeniu jedzenia cierpię na zgagę.
• Pojawiła się reakcja alergiczna na zwykłe pokarmy.

Należy wówczas uzupełnić zapasy witaminy U w organizmie . Faktem jest, że witamina ta nie jest wytwarzana przez nasz organizm, a możemy ją pozyskać poprzez spożywanie określonych pokarmów. To nawet nie jest dokładnie witamina, ale raczej substancja witaminopodobna, która zapobiega pojawianiu się wrzodów żołądka i dwunastnicy, wspomaga gojenie się ran, produkcję leków przeciwhistaminowych i zmniejsza rozwój alergii pokarmowych.

Jak uzupełnić : Jedz banany, cebulę, świeże pomidory, pietruszkę, słodką paprykę, rzepę i białą kapustę.

Maksymalna ilość tej witaminy występuje w szparagach i burakach.

Brak witamin określamy na podstawie zmian w smaku

Dość często możemy stwierdzić, że w organizmie zachodzą jakieś złe zmiany i on (organizm) wymaga natychmiastowej pomocy, opartej na naszych upodobaniach kulinarnych. Na przykład, jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale wcześniej trudno było Cię nazwać słodyczą , wówczas organizmowi brakuje witamin A i E, magnezu, fosforu i chromu. Rezultatem będzie sucha skóra, łamliwe paznokcie i rany (zatarcia) wokół ust.

Możliwe i konieczne jest uzupełnienie niedoborów tych składników w organizmie poprzez spożywanie większej ilości twardych serów, szpinaku, wątroby, pestek dyni i brokułów.

Jeśli chcesz tłuszczu , potem brak wapnia i D3 na twarzy. Do tego dojdą problemy z zębami, kościami, paznokciami, a u dzieci opóźnienie wzrostu. Należy uwzględnić w jadłospisie: nabiał, brokuły, rośliny strączkowe, a także magnez i witaminę D w tabletkach (po konsultacji z lekarzem).

Jeśli chcesz czegoś bogatego i mącznego ,

wtedy niedobór azotu i tłuszczów jest oczywisty. Konsekwencjami tego niedoboru będą nerwice, depresja, bóle nerek i mięśni. Wprowadź do swojej diety jajka, twarożek, soję, białka roślinne i zwierzęce.

Czy wiesz, że istnieją nie tylko witaminy, ale także antywitaminy? Substancje te mogą zniszczyć korzystne działanie witamin, a nawet doprowadzić do niedoborów witamin. Wyjaśnię na konkretnym przykładzie: pokrojone jabłko. Zjadłeś teraz połowę, a drugą zostawiłeś do zjedzenia później. Po krótkim czasie zauważysz, że pozostała połowa jabłka zaczęła ciemnieć. „W porządku” – myślisz – „to naturalny kwas askorbinowy!”

Nic takiego! Tak naprawdę witaminy C tam praktycznie nie ma. Rzecz w tym, że pod wpływem światła w jabłku zaczyna wytwarzać się askorbinaza – substancja o budowie chemicznej podobnej do witaminy C, ale posiadająca zupełnie odwrotny mechanizm działania na organizm. Powoduje utlenianie i właściwie niszczy witaminę C. A wszystkie witaminy bez wyjątku mają takie antypody. W surowej żywności znajduje się dużo antywitamin. Dlatego jeśli przygotowałeś sałatkę warzywną lub owocową, powinieneś ją zjeść od razu .

Kilka słów na zakończenie

Oczywiście bardziej poprawne byłoby, gdyby w organizmie wystąpiły jakiekolwiek zaburzenia, zwrócić się o wykwalifikowaną pomoc do specjalisty, w tym przypadku terapeuty.

Ponieważ niektóre objawy niedoboru witamin przypominają objawy początku poważnych chorób. Dlatego nadal radzę udać się do lekarza. Zwłaszcza jeśli nie byłaś z nim przez długi czas.

Lepiej jeszcze raz upewnić się, że wszystkie badania są w porządku i że problemem naprawdę jest brak jakiejś witaminy, niż potem mieć wyrzuty, że nie zgłosiła się na czas do lekarza.

Aby uniknąć problemów z brakiem jakiejkolwiek witaminy, w okresie jesienno-zimowym zaleca się przyjmowanie kompleksu multiwitaminowego. I oczywiście, jeśli to możliwe, jedz zdrowo i różnorodnie, jedz więcej świeżych warzyw i owoców, dużo chodź na świeżym powietrzu, „ładuj” organizm ćwiczeniami, śpij co najmniej 8 godzin dziennie. Zadbaj poważnie o swoje zdrowie i raz na zawsze porzuć złe nawyki .

Ewentualny brak witamin objawia się objawami, których nie zawsze da się rozpoznać na początkowym etapie. Bardzo ważne jest podjęcie działań zapobiegawczych w celu identyfikacji brakujących witamin w organizmie i uzupełnienia ich zapasów za pomocą kompleksów witaminowych lub zdrowej żywności. W przeciwnym razie niedobór tej lub innej substancji może prowadzić do poważnych chorób i zaburzeń w funkcjonowaniu wielu narządów i układów.

Objawy niedoboru witaminy A

Retinol pełni rolę jednego z głównych przeciwutleniaczy, który bierze udział w reakcjach chemicznych zachodzących w organizmie podczas procesu utleniania. Normalizuje także metabolizm, bierze udział w syntezie białek, spowalnia proces starzenia i korzystnie wpływa na funkcjonowanie narządów wzroku.

Niski poziom retinolu skutkuje suchością skóry, pękaniem, brakiem ostrości wzroku i słabą kondycją włosów.

	Objawy niedoboru witaminy A	Gdzie jest zawarty?
U niemowląt	Sucha skóra; pojawienie się peelingu; powstawanie pęknięć na ustach, na piętach.	Tłusta ryba; wysokotłuszczowe produkty mleczne; wątroba; żółtka jaj kurzych; awokado; brzoskwinie; papryka; Ziemniak; marchewka.
U dzieci	Powolny wzrost; zmniejszona aktywność; niedokrwistość; pęknięcia na stopach, w kącikach ust; łuszczenie się, wysypka.
U dorosłych	Tworzenie się łupieżu; wypadanie włosów; pojawienie się wysypek i łuszczenia się skóry; obniżone napięcie ciała; osłabiona odporność.
Wśród kobiet	Nieprawidłowości w cyklu menstruacyjnym; zmniejszenie elastyczności i jędrności skóry, pojawienie się zmarszczek; pogorszenie stanu włosów; upośledzona funkcja rozrodcza.

Konsekwencje braku retinolu mogą być bardzo dotkliwe – u dziecka objawia się to powolnym rozwojem tkanki mięśniowej i kostnej oraz spadkiem sprawności umysłowej, u osoby dorosłej stan skóry gwałtownie się pogarsza, poziom wzrok ulega pogorszeniu i następuje przedwczesne starzenie się.

Oznaki niedoboru witaminy B

Przedstawiciele grupy B znani są przede wszystkim jako witaminy młodości i urody, utrzymujące skórę, włosy i paznokcie w dobrej kondycji. Regulują także wiele procesów zachodzących w mózgu i uczestniczą w reakcjach metabolicznych.

Niedobory witamin z grupy B mogą być spowodowane nie tylko niewłaściwą dietą, ale także zaostrzeniem chorób tarczycy, przewodu pokarmowego, licznymi stresami, dużym wysiłkiem fizycznym, a także ciążą.

Objawy braku witamin z grupy B można rozpoznać po zmianach skórnych (zaczerwienienie, łuszczenie się, swędzenie, pęknięcia), wzmożonym zmęczeniu i nerwowości, obniżonym napięciu oraz częstszych migrenach.

	Objawy niedoboru witaminy B	Gdzie są trzymani?
U niemowląt	Utrata apetytu; pojawienie się czerwonych plam; sucha skóra; niepokojący sen.	Produkty zbożowe; fermentowane produkty mleczne; ryba; zieleń; owoc cytrusowy; orzechy.
U dzieci	Gwałtowny spadek apetytu; zwiększone zmęczenie; częste duszności.
U osoby dorosłej	Słaby sen; migrena; problemy z jedzeniem; problemy z funkcją układu moczowego; ból brzucha.
Wśród kobiet	Niestabilność emocjonalna w okresie przedmiesiączkowym; uczucie nudności w pierwszych etapach ciąży; powstawanie zmarszczek, plam starczych i obszarów zaczerwienień na kończynach (zdjęcie); paznokcie stają się łamliwe; włosy tracą blask, łamią się i wypadają.

Brak witamin z grupy B może prowadzić do przewlekłych chorób przewodu pokarmowego, nerek, zwiększać częstość występowania chorób zakaźnych, a także być skutkiem rozwoju cukrzycy i zapalenia wątroby.

Oznaki niedoboru witaminy B12

Głównymi właściwościami witaminy B12 jest jej wpływ na układ nerwowy i normalizacja krążenia krwi.

Niedobór witamin, w którym wyraźny brak witaminy B 12 objawia się gwałtownym spadkiem aktywności, pojawieniem się drażliwości i zmianami skórnymi.

Najczęściej brak witaminy B12 jest spowodowany niezbilansowaną dietą, zaostrzeniem chorób przewodu pokarmowego i wątroby, robakami lub może wystąpić w czasie ciąży. Niedobór można rozpoznać po wielu objawach.

	Objawy niedoboru witaminy B12	Gdzie jest zawarty?
U niemowląt	niespokojny sen; zażółcenie i suchość skóry; upośledzenie zdolności motorycznych kończyn.	Mięso; produkty uboczne mięsne; tłusta ryba.
U dzieci	Częste bóle głowy; zwiększona drażliwość; opóźnienie rozwoju psychicznego i fizycznego.
U osoby dorosłej	Ciemnienie skóry na dłoniach (najczęściej dłonie ciemnieją); migrena; szum w uszach; bezprzyczynowe zmęczenie i zmęczenie; spadek ciśnienia krwi.
Wśród kobiet	Miesiączce towarzyszy ból.

Przy pierwszych objawach niedoboru kobalaminy należy podjąć próbę odpowiedniego leczenia, w przeciwnym razie skutki (szczególnie u noworodków) mogą być nieodwracalne i doprowadzić do nieodwracalnych zaburzeń układu nerwowego i wywołać anemię.

Objawy niedoboru witaminy E

Tokoferol posiada cenną właściwość, która wyraża się w ochronie błony komórkowej, będąc silnym przeciwutleniaczem. Bierze udział w procesach odnowy tkanki mięśniowej oraz reguluje produkcję hormonów.

Pierwszą z przyczyn prowadzących do braku tokoferolu jest niezbilansowana dieta. Niedobory witamin często obserwuje się także u osób poddawanych rehabilitacji pooperacyjnej, przy chorobach przewodu pokarmowego i zatruciach.

Przede wszystkim objawy niedoboru wyrażają się obniżoną wydajnością, pojawieniem się drażliwości i gwałtownym pogorszeniem stanu skóry.

	Objawy niedoboru witaminy E	Gdzie jest zawarty?
U niemowląt	Sucha skóra; zwiększona płaczliwość; opóźnienie rozwoju fizycznego; upośledzenie zdolności motorycznych nóg.	Oleje roślinne; mięso; nabiał; orzechy; suszone owoce; płatki; zieleń.
U dzieci	Wysokie zmęczenie; niska aktywność fizyczna; upośledzenie pamięci.
U osoby dorosłej	Drażliwość, nerwowość; mrowienie w rękach i nogach; zmniejszone widzenie; pogorszenie jakości życia seksualnego.
Wśród kobiet	Pojawienie się dużej liczby zmarszczek; sucha skóra z odpowiednią pielęgnacją; zwiększona nerwowość w okresie przedmiesiączkowym.

Brak tokoferolu z reguły daje się odczuć dopiero na późniejszych etapach, dlatego konieczna jest terminowa diagnoza. Szczególnie konieczne jest monitorowanie poziomu witaminy E w czasie ciąży, gdyż jej brak może powodować poronienie, a w konsekwencji niepłodność.

Objawy niedoboru witaminy PP

Niacyna wpływa bezpośrednio na funkcjonowanie układu nerwowego, serca, wpływa na funkcje ochronne układu odpornościowego, uczestniczy w procesach redoks.

Brak kwasu nikotynowego charakteryzuje się osłabieniem, obniżoną koncentracją we wczesnych stadiach, a w zaawansowanych przypadkach - biegunką, utratą pamięci i problemami skórnymi. Inne objawy obejmują:

• Pojawienie się stanu zapalnego i zaczerwienienia na skórze;
• częste przeziębienia;
• wysoka wrażliwość na słońce;
• słabość;
• częste nudności;
• utrata wydajności mięśni;
• bezsenność;
• halucynacje.

Objawy niedoboru witaminy D

Brak witaminy D u dzieci wywołuje krzywicę i prowadzi do deformacji tkanki kostnej, co pociąga za sobą modyfikację szkieletu w różnych obszarach. Dodatkowo wspomaga wchłanianie wapnia i magnezu, poprawia pracę jelit, a witamina D3 pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwory.

	Objawy niedoboru witaminy D	Gdzie jest zawarty?
U niemowląt	Powolny wzrost dziecka; płaczliwość; opóźnienie ząbkowania.	Wątroba; owoce morza; żółtko jaja kurzego; tłusta ryba; mleko.
U dzieci	Nadmierne pocenie; ciągłe zmęczenie; niespokojny sen; słaby apetyt.
U osoby dorosłej	Migrena; zmniejszona wydajność; bolesne odczucia w stawach; zła jakość szkliwa zębów i duża podatność na choroby zębów; nieuzasadnione wahania nastroju.
Wśród kobiet	Obfite krwawienie podczas menstruacji; wypadanie włosów; łamliwe paznokcie.

Aby uniknąć niedoborów witaminy D, należy spędzać odpowiednią ilość czasu na świeżym powietrzu, ograniczać do minimum spożycie napojów alkoholowych i starać się prowadzić zdrowy tryb życia.

Należy monitorować braki witamin w organizmie poprzez szybką diagnozę całego organizmu. Szczególną uwagę należy zwrócić na objawy w sezonie jesienno-zimowym – to właśnie w tym czasie niedobory są szczególnie dotkliwe. Przy pierwszych oznakach należy skonsultować się z lekarzem.

Kompletna, zbilansowana dieta może zapewnić pełną gamę niezbędnych witamin i minerałów.

Ale w prawdziwym życiu śledzenie wszystkich substancji niezbędnych dla zdrowia wcale nie jest łatwe. Świadomość tego, czego Ci brakuje lub czego jest w nadmiarze w Twoim organizmie, to już połowa sukcesu. Obserwuj, co mówi Twoje ciało...

Czasami bez wyraźnego powodu czujemy się źle, a nasza wydajność jest zerowa. Często myślimy, że zły stan zdrowia wynika z braku witamin, dlatego udajemy się do najbliższej apteki po preparat multiwitaminowy. Ale jak zrozumieć, jakich witamin brakuje?

Witaminy

Każdy wie, że witaminy to specjalne substancje, które nie mają kalorii i nie są budulcem organizmu. Pełnią jednak szereg ważnych funkcji organizmu - utrzymują metabolizm na właściwym poziomie, monitorują pracę enzymów, stymulują procesy metaboliczne, przekazywanie impulsów nerwowych i wiele więcej.

Jednym słowem wprowadzają w organizm stan harmonii. Ale dzieje się tak tylko wtedy, gdy dostaną się do organizmu w wymaganej ilości. Jak jednak zrozumieć, że w organizmie występuje niedobór witamin?

Najbardziej poprawny sposób

Najlepiej poddać się testom. Ale zazwyczaj jesteśmy zajęci pracą lub innymi sprawami. Lekarz może również określić typowe objawy hipowitaminozy na podstawie Twojego wyglądu i dolegliwości – w medycynie nazywa się to stanem niedoboru witamin. Istnieje kilka typowych objawów zewnętrznych, na podstawie których nawet nie-lekarz może zauważyć problem.

Twoje włosy

Jeśli ciało jest zdrowe, włosy wyglądają na błyszczące, są elastyczne, dosłownie opadają na ramiona i mienią się w słońcu. Jeżeli włosy zaczynają wyglądać jak kępka słomy, nie trzymają kształtu fryzury, plączą się, rozdwojonych końcówek, wyblakły i nawet odżywcze maski nie są w stanie ich uratować – to jedna z oznak braku witamin.

Sucha i swędząca skóra głowy jest oznaką niedoboru witaminy E, a jeśli na skórze głowy pojawia się zapalenie skóry, to także retinolu (witaminy A); lub niedobór witamin z grupy B, które odżywiają skórę głowy i przewodzą impulsy nerwowe do skóry.

Jeśli Twoje włosy są nadmiernie przetłuszczające się, musisz pomyśleć o niedoborze ryboflawiny, a jeśli mocno wypadają, zazwyczaj brakuje Ci kwasu foliowego lub witaminy C. Łupież pojawia się przy niedoborze witamin B12 i B6 oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Ponadto włosy cierpią na niedobór minerałów – szczególnie żelaza i wapnia.

Twoje paznokcie

Zdrowe paznokcie dobrze rosną, mają równomierny kolor, są gładkie, a skórka łożyska okołopaznokciowego jest bladoróżowa, bez pęknięć i zwisów.

Jeśli Twoje paznokcie wyginają się, łuszczą, pękają w poprzek lub wzdłuż paznokcia, słabo rosną, blakną, żółkną – najprawdopodobniej oznacza to niedobór witaminy C (kwasu askorbinowego). Głębokie paznokcie świadczą o braku witaminy A lub witaminy E, a jeśli drętwieją Ci palce, najprawdopodobniej należy uzupełnić niedobór witamin z grupy B.

Twoja skóra

Skóra jest na ogół „lustrem” niedoborów witamin, odzwierciedla objawy niedoborów niemal wszystkich substancji zaliczanych w ten czy inny sposób do witamin.

• Sucha skóra twarzy, pojawienie się zmarszczek – małych i większych, blada skóra – to konsekwencja niedoboru witamin E lub A, kwasu nikotynowego.
• Tłusta i łuszcząca się skóra może świadczyć o niedoborze witaminy B2, trądzik i zaczerwienienia to niedobór kwasów tłuszczowych, a wraz z nimi witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Jeśli często występują alergie i inne rodzaje zapalenia skóry, jest to problem witamin z grupy B i witaminy H (biotyny). Jeśli jest niedobór, może też wystąpić objawy hiperpigmentacji na skórze - pojawienie się brązowych plam i pieprzyków.
• Żółtawy odcień skóry wskazuje na niedobór witaminy B12.

Skóra ciała sygnalizuje także problemy z witaminami – pojawienie się suchości i gęsiej skórki na biodrach i ramionach świadczy o braku witamin A i E oraz długotrwałych, niegojących się siniakach, szczególnie w okolicy​​ nóg i przedramion, wskazują na problemy z naczyniami krwionośnymi skóry spowodowane niedoborem rutyny (witaminy P) i witaminy C.

Swędzące dermatozy skóry z nadmierną suchością są spowodowane niedoborem witaminy B, zwłaszcza B3 lub B6, w połączeniu z brakiem jodu.

Twoje oczy

Przy braku witamin pojawiają się również problemy z oczami - częstymi objawami braku witamin są migające plamki przed oczami, zwłaszcza przy gwałtownych ruchach. Zwykle winny jest niedobór witaminy D.

Kiedy widzenie o zmierzchu jest osłabione (kiedy masz trudności z widzeniem i orientacją w ciemności), zwykle oznacza to niedobór witaminy A. Ponadto często mogą wystąpić objawy niedoboru tych samych witamin zapalenie oka i powiek, uczucie piasku i pieczenie oczu, szczególnie wieczorem, częste objawy jęczmienia. Mogą również pojawić się cienie pod oczami i pojawić się naczynka krwionośne – dodaj do swojej diety witaminy P i B.

Twój ogólny stan zdrowia

Istnieje wiele innych oznak niedoboru witamin, które organizm sygnalizuje nam w ten czy inny sposób:

• usta stają się bardzo suche lub pękają, w kącikach ust pojawiają się krosty,
• błona śluzowa jamy ustnej blednie, dziąsła mogą krwawić, na języku tworzy się białawy nalot,
• apetyt cierpi – może być selektywny lub po prostu maleć,
• osoba cierpiąca na niedobór witamin często choruje skokilenistwo, czubki palców rąk drżą, wieczorem nogi bolą i puchną, mogą „nucić”,
• epizody występują często ból głowy, bezsenność, osoba jest drażliwa i wybredna w stosunku do ludzi, ma problemy z zapamiętywaniem dat i wydarzeń.

W takich przypadkach nie mówimy o niedoborze konkretnej witaminy, gdyż wiele z nich bierze udział w procesach metabolicznych.
zdrowie.pasja.ru

Podsumować...

Widoczne oznaki niedoboru i nadmiaru witamin

Ręce

Zimne ręce: brak magnezu, obniżona czynność tarczycy, chroniczne zmęczenie i zmniejszona wydajność serca.

Skóra

Rozstępy: niedobór cynku

keratynizacja: brak witaminy A

Spontaniczne krwawienie: brak witamin C lub K lub płytek krwi

Sucha, łuszcząca się skóra z czerwonymi pierścieniami wokół mieszków włosowych: brak witaminy C

Żółte palmy: nadmiar beta-karotenu

"Gęsia skórka": brak niezbędnych kwasów tłuszczowych

Nogi

Bóle mięśni łydek: niedobór magnezu

Szybki odruch kolanowy: niedobór magnezu

Serce

Nieregularne bicie serca, wysokie ciśnienie krwi, kardiomegalia: niedobór magnezu i koferentu Q lub wrażliwość na kofeinę

Gardło

Powiększenie tarczycy: niedobór jodu, zaburzenia czynności tarczycy

Paznokcie

Białe punkty: brak minerałów, najczęściej cynku

Faliste bruzdy: niedobór cynku

Miękkie, łamliwe paznokcie: niedobór magnezu

Kruszące się paznokcie: ogólny brak minerałów w organizmie

Skóra na twarzy

Tłusta, czerwona, łuszcząca się skóra na twarzy i bokach nosa: brak witaminy B2

Łojotokowe zapalenie skóry wokół nosa i wysypka trądzikopodobna na czole: brak witaminy B6

Oczy

Zaćma: brak chromu lub nadmiar wolnych rodników

Worki i cienie pod oczami: alergia lub nietolerancja na jakiś produkt

Niebieskawy odcień białek oczu i wczesne siwienie włosów: brak witaminy B12 lub niedokrwistość z niedoboru

Jama ustna

Blady, popękany język: niedobór żelaza

Bolesny, pęknięty język: brak witaminy B3

Bolesny język i pieczenie oraz łuszczenie się warg: brak witaminy B2

Spuchnięty język z wgnieceniami od zębów: nietolerancja na jakiś produkt

Gładki, bolesny język: brak kwasu foliowego

Spierzchnięte usta: brak witaminy B2, zapalenie jamy ustnej

I zdecydowanie

Jeśli pojawią się takie objawy, czas udać się do lekarza pierwszego kontaktu lub lekarza rodzinnego i dopiero wspólnie z nim, po wyeliminowaniu niektórych chorób, które mogą objawiać się w podobny sposób, wybrać dla siebie kompleks witamin i formę ich przyjmowania - tabletki, kapsułki, a nawet zastrzyki.