შავი რადიშ სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. შავი რადიშის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები ადამიანის ორგანიზმისთვის

შავი ბოლოკი, რომლის სასარგებლო თვისებებზეც იქნება განხილული, არა მხოლოდ ღირებული საკვები პროდუქტია, არამედ აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება და დიდი ხანია გამოიყენება ადამიანების მიერ მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. ძველი ეგვიპტელებიც კი, როგორც დასტურდება არქეოლოგების მიერ გათხრების დროს აღმოჩენილი უძველესი ხელნაწერებით, იყენებდნენ მას გარკვეული დაავადებების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ. ბოსტნეულის ყველა ეს სასარგებლო და სამკურნალო თვისება განპირობებულია მისი შემადგენლობით, რომელიც შეიცავს უამრავ მნიშვნელოვანი ვიტამინებიმინერალები და სხვა ნივთიერებები. მართალია, ასევე არსებობს უკუჩვენებები, როდესაც რადიშის მოხმარება შეუძლებელია. ისინი განიხილება სტატიის ბოლოს.

შავი რადიშ სასარგებლო თვისებები და ქიმიური შემადგენლობა

აქ ყველა მებაღე მოჰყავს შავი ბოლოკი. მაღაზიაშიც მოთხოვნადია. და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ რუსეთში მას ტრადიციულად იყენებდნენ არა მხოლოდ როგორც კვების პროდუქტს, არამედ სამკურნალო აგენტი, რომელიც დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს ხველას, გაათავისუფლოს სახსრების ტკივილი და ა.შ.

ეკუთვნის კომბოსტოს ოჯახს. მიუხედავად იმისა, რომ ითვლება ორწლიან მცენარედ, ის იზრდება როგორც ერთწლიანი მცენარეძირეული მოსავლის მიღების მიზნით, რომელიც ყალიბდება სიცოცხლის პირველ წელს. მეორე წელს ყვავის და თესლს გამოიღებს.

ძნელია ამ მცენარის სამშობლოს დასახელება, რადგან თესლის ბოლოკი ველურში არ გვხვდება. და მისი ველური ანალოგები გვხვდება ევროპასა და აზიის ზომიერ კლიმატში.

შავი რადიშის ქიმიური შემადგენლობა შეიცავს უამრავ სასარგებლო და მნიშვნელოვან ნაერთს, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ეს ძირეული ბოსტნეული შეიცავს:

ვიტამინები: ჯგუფები B (B1, B9, B3), A, E, C, K;

მინერალები: კალიუმი, რკინა, მანგანუმი, კალციუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი, თუთია, ნატრიუმი, გოგირდი, იოდი;

ეთერზეთი;

ფერმენტები;

გლიკოზიდები;

აქროლადი ნაერთები;

ნახშირწყლები;

დიეტური ბოჭკოვანი.

ვიტამინი A, ანტიოქსიდანტი, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, მხედველობას, ხელს უწყობს ზრდას.

ვიტამინი E საჭიროა როგორც მამაკაცის, ასევე ქალის რეპროდუქციული სისტემისთვის, ის ანტიოქსიდანტია და ხელს უშლის ნაადრევი დაბერებაკანი.

ამისთვის საჭიროა B ვიტამინები სწორი მონელება, მეტაბოლიზმი, გავლენას ახდენს ტვინის ფუნქციონირებაზე და ასრულებს რიგი სხვა მნიშვნელოვანი ფუნქციებიორგანიზმში, მათ შორის ცილის სინთეზსა და ფერმენტების წარმოებაში მონაწილეობა.

ვიტამინი C - მთავარი ვიტამინი, პასუხისმგებელი იმუნიტეტზე, ხელს უშლის სკორბუტს, ემსახურება გაზაფხულის ვიტამინის დეფიციტის პროფილაქტიკას.

ვიტამინი K პასუხისმგებელია სისხლის შედედებაზე.

კალიუმი და ნატრიუმი ინარჩუნებს ნორმალურ წყალ-მარილის ბალანსს ორგანიზმში, არეგულირებს უჯრედულ სითხეს და ხსნის შეშუპებას. გარდა ამისა, კალიუმის მარილები, ტოქსინების შებოჭვით, გამოდევნის მათ ორგანიზმიდან.

კალციუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი აუცილებელია ჯანმრთელობის შენარჩუნებისთვის ჩონჩხის სისტემა. მაგნიუმი აქვს დადებითი გავლენანერვულ სისტემაზე.

იოდი აუცილებელია ჰორმონების სინთეზისთვის ფარისებრი ჯირკვალი. თუთია არა მხოლოდ უზრუნველყოფს კანის ელასტიურობას, არამედ საჭიროა რეპროდუქციული სისტემამამაკაცები, ხელს უშლის თმის ცვენას.

ეთერზეთს აქვს ძლიერი ანტისეპტიკური თვისებები. ამ ნივთიერებებისა და ნაერთების წყალობით შავი ბოლოკი ბუნებრივ ანტიბიოტიკად ითვლება.

რა სარგებელი მოაქვს შავ რადიშს?

ყველა სასარგებლო ნივთიერებებიშავი რადიშის ძირი ბოსტნეული ძალიან სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. რეკომენდებულია მრავალი დაავადების დროს. ყველაზე ხშირად გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვისრადიშის წვენი მაგრამ არსებობს რეცეპტები, რომლებიც იყენებენ ფესვის რბილობს და თესლს.

ბოლოკის წვენს აქვს ქოლეტური თვისებები და ხსნის სანაღვლე გზების ანთებას.

იგი გამოიყენება სამკურნალოდ:

ბრონქიტი;

გაციებები;

გულის დაავადება;

ათეროსკლეროზი;

ნაღვლის ბუშტი;

რადიკულიტი;

ნევრალგია;

რევმატიზმი.

მას აქვს შემდეგი თვისებები:

დიურეზულები;

ზოგადი გაძლიერება;

ექსპექტორანტები;

ქოლეტური;

სოკოს საწინააღმდეგო;

ანტიბაქტერიული;

ანტივირუსული;

საფაღარათო საშუალებები.

შავი ბოლოკი ინარჩუნებს თავის სასარგებლო ნივთიერებებს მთელი ზამთრის განმავლობაში შენახვისას, რაც მას განსაკუთრებით სასარგებლოს ხდის გაზაფხულზე, როდესაც საკვების უმეტესობაში ვიტამინების მარაგი მკვეთრად მცირდება. ის:

აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას;

ახდენს მუშაობის ნორმალიზებას საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი;

ხსნის შეშუპებას;

ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს;

ხსნის და შლის კენჭებს თირკმელებიდან, შარდიდან და ნაღვლის ბუშტიდან;

ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს;

ამცირებს ტკივილს სახსრებისა და კუნთების დაავადებებში;

შლის მარილებს ორგანიზმიდან და სახსრებიდან;

ამცირებს ხველას;

დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე;

დადებითად მოქმედებს საშარდე და ლიმფურ სისტემაზე.

იგი ასევე გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ბოლოკის წვენი ასტიმულირებს და აუმჯობესებს თმის ზრდას და აძლიერებს თმის ფოლიკულებს.

შავი რადიშ მკურნალობა

შავი რადიშის სამკურნალოდ ყველაზე ცნობილი გამოყენება არის ხველის მკურნალობა რადიშის წვენით და თაფლით. ბევრი მიიჩნევს, რომ ეს საშუალება საუკეთესოა მშრალი ხველის დროს. ბოლოკი თაფლით სწრაფად ათხელებს ლორწოს და შლის ბრონქებს.

სამკურნალო საშუალების მოსამზადებლად, წვრილ სახეხზე გახეხეთ დიდი ძირი ბოსტნეული. გადაიტანეთ ქილაში და დაუმატეთ 3 სუფრის კოვზი (100 გრამი) თაფლი. დატოვეთ ღამით ან 8-10 საათის განმავლობაში დახლზე, რომ წვენი გამოუშვას. მიღებული წვენი მიიღეთ 1 სუფრის კოვზი 3-5 ჯერ დღეში.

ამ სტატიაში შეგიძლიათ წაიკითხოთ კიდევ უფრო მეტი რეცეპტი იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ და მიიღოთ ბოლოკი ხველის თაფლით

სახსრების მკურნალობა შავი ბოლოკით

შავი რადიშის წვენი გამოიყენება სახსრების სამკურნალოდ. ის ხსნის და შლის მარილებს ორგანიზმიდან, აუმჯობესებს მოძრაობას და ხსნის ანთებას.

წვენის მოსამზადებლად ფესვიანი ბოსტნეული კარგად გარეცხეთ გამდინარე წყლით ფუნჯის გამოყენებით ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულოს ღრუბლის მყარი მხარე. ამოიღეთ კანი და დაჭერით ნაჭრებად. გამოწურეთ წვენი წვენსაწურის საშუალებით.

შეგიძლიათ გამოწუროთ წვენები წვრილ სახეხზე გახეხილი ძირეული ბოსტნეულით და წვენის გამოწურვით. მომზადებული წვენი შეინახეთ მინის ქილაან ბოთლი მაცივარში. წვენის მიღება უნდა დაიწყოთ ერთი ჩაის კოვზით დღეში სამჯერ, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე, თანდათან გაზარდოთ ერთჯერადი დოზა 25-30 მლ-მდე (დაახლოებით 5-6 ჩაის კოვზი).

წვენს აქვს ძლიერი გამწმენდი თვისებები, ხსნის და შლის კენჭებს ნაღველსა და ბუშტში. სანამ წვენით წმენდას დაიწყებთ, აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან.

მკურნალობის დროს გამორიცხეთ ყველა ცხარე, შებოლილი, დამარილებული, შემწვარი საკვებიალკოჰოლი, კოფეინის შემცველი ძლიერი სასმელები. დააკვირდი სასმელის რეჟიმიდა დალიეთ მინიმუმ ორი ლიტრი სუფთა წყალი. შეიტანეთ მეტი ორთქლზე მოხარშული ან ჩაშუშული ბოსტნეული და ხილი თქვენს დიეტაში.

სახსრების ტკივილის დროს გამოიყენება კომპრესები. ამისათვის თქვენ უნდა მიიღოთ ბოლოკის წვენი, თაფლი და არაყი 3:2:1 თანაფარდობით. მომზადებულ ნარევს დაამატეთ სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ნარევი. სუფრის მარილიდა კარგად მოურიეთ.

ამ ნარევით დაასველეთ მარლის ან ბამბის ხელსახოცები და წაისვით მტკივნეულ ადგილზე. ზემოდან გადააფარეთ საკვები ფილმი ან ჩანთა და შეფუთეთ. შეინახეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში.

რევმატიზმის მკურნალობა შავი ბოლოკით

რევმატიზმის სამკურნალოდ გახეხეთ საშუალო ზომის ბოლოკი და დაასხით 500 მლ არაყი. დატოვე ბნელ ადგილას ორი კვირის განმავლობაში. ინფუზიის შემდეგ გაფილტრეთ და შეიზილეთ მტკივნეულ სახსრებზე. გახეხვის შემდეგ შეფუთეთ შალის შარფით ან ცხვირსახოცით.

ამ ნაყენით შეგიძლიათ გააკეთოთ კომპრესები, წაისვით ნახევარი საათის განმავლობაში ან მიიღეთ ერთი ჩაის კოვზი პერორალურად დღეში სამჯერ.

ქუსლის ნაოჭების მკურნალობა შავი ბოლოკით

კარგად გარეცხილი შავი ბოლოკი გახეხეთ და მოათავსეთ სუფთა, მშრალ ქილაში. ჩაასხით არაყი ან 70%-იანი სპირტი ისე, რომ სპირტმა დაფაროს ბოლოკი 5-10 მლ. დატოვე ბნელ ადგილას 10 დღის განმავლობაში.

შემდეგ აიღეთ ბოლოკის რბილობი, შემოახვიეთ ხელსახოცი, მსუბუქად გაწურეთ და წაისვით ქუსლზე. ზემოდან გადააფარეთ ჩანთა ან ფილა და ჩაიცვათ თბილი წინდები. პაციენტების მიმოხილვების მიხედვით, რომლებმაც გამოიყენეს ეს მეთოდი, ტკივილი იკლებს სამი პროცედურის შემდეგ.

დარჩენილი ნაყენი შეიძლება გამოვიყენოთ სახსრების, ხერხემლისა და ქუსლების გასახეხად.

სინუსიტის მკურნალობა შავი ბოლოკით

გახეხეთ კარგად გარეცხილი ბოლოკის ძირი ბოსტნეული, გახეხვის გარეშე, წვრილ სახეხზე ან ბლენდერში გახეხეთ.

მიღებული პიურე შეფუთეთ მარლის ან ხელსახოცის რამდენიმე ფენაში. შეზეთეთ ცხვირის ხიდი მდიდარ კრემით და წაისვით ხელსახოცი ბოლოკით, ისე რომ დაყრდნობოდეს ცხვირის სინუსებსა და ხიდს.

ზემოდან გადააფარეთ ფილა და გააჩერეთ თბილი შარფით. შეინახეთ კომპრესი არა უმეტეს 10 წუთის განმავლობაში.

რადიშ უზრუნველყოფს გამაღიზიანებელი ეფექტი, რითაც აუმჯობესებს ცირკულაციას ამ მხარეში. უმჯობესია პროცედურის გაკეთება ძილის წინ.

მეორე რეცეპტის მიხედვით, თქვენ უნდა მოამზადოთ თაფლის ნამცხვარი. ამისთვის ბოლოკის პიურეს დაუმატეთ ფქვილი და თაფლი. 100 გრამი პიურესთვის საჭიროა 150 გრამი ფქვილი (ნებისმიერი) და სუფრის კოვზი თაფლი. კარგად აურიეთ, რომ ჩამოყალიბდეს უნაყოფო პლასტიკური მასა და გაათბეთ წყლის აბაზანაში 36-40 გრადუს ტემპერატურაზე.

მოათავსეთ ნამცხვარი ცხვირის ხიდზე და ზემოდან დააფარეთ ფილმი და რაღაც თბილი. დატოვე 10-15 წუთი. მგრძნობიარე კანისთვის შეზეთეთ ცხვირის ხიდი კრემით ან ზეთით.

რადიშის წვენი ალოეს წვენთან ერთად გამოიყენება წვეთების სახით. წვეთების მოსამზადებლად შეურიეთ 10 გრამი (2 ჩაის კოვზი) ბოლოკის წვენი და 5 გრამი ალოეს წვენი. დაიდეთ წვეთი თითოეულ ნესტოში ცხვირის გაწმენდის ან გამორეცხვის შემდეგ დღეში ორჯერ ან სამჯერ.

შავი ბოლოკი შეიძლება გამოვიყენოთ ბავშვების სამკურნალოდ. უბრალოდ აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია პედიატრთან. კომპრესების გამოყენებამდე აუცილებლად შეიზილეთ ცხვირის ხიდი კრემით და გაანახევრეთ პროცედურის ხანგრძლივობა.

შავი ბოლოკი ხველისთვის

ყველაზე ცნობილი მეთოდი ხველის მკურნალობაროგორც ზემოთ აღინიშნა, ბოლოკის წვენი თაფლით. მაგრამ სამკურნალოდ ცივი ხველა, ბრონქიტის ან გრიპის შემდეგ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მკურნალობის სხვა მეთოდები. ერთ-ერთი მათგანი ხახუნის.

დასაფქვავად მოამზადეთ გახეხილი ბოლოკისა და ცხენის ფესვის ნარევი, აიღეთ ისინი თანაბარი პროპორციით. შეგიძლიათ ბლენდერში დაასხით პიურე. პიურეს დაუმატეთ ცოტა მარილი და თაფლი. კარგად აურიეთ.

შეიზილეთ პაციენტი ამ ნარევით ზურგზე ცხელი აბაზანის მიღების შემდეგ.

გახეხვის შემდეგ, აუცილებლად კარგად შემოიხვიეთ, რომ გამოოფლიყო. ამ დროს სასარგებლოა ცაცხვის ჩაის, ჟოლოთი ჩაის დალევა.

ჰიპერტენზიის მკურნალობა შავი ბოლოკით

ჰიპერტენზიის დროს აურიეთ რადიშის, ცხენის ფესვის, სტაფილოსა და წითელი ჭარხლის წვენი თანაბარი პროპორციით. დაამატეთ წვენის ნარევს ლიმონის წვენი. მიიღეთ ერთი სუფრის კოვზი დილით უზმოზე, საუზმემდე ნახევარი საათით ადრე და კიდევ ორჯერ დღეში ჭამამდე.

ეს ნარევი ასევე დაგეხმარებათ ბრონქების გაწმენდაში.

ანემიის მკურნალობა შავი ბოლოკით

გამოწურეთ წვენი 6 საშუალო ზომის ძირი ბოსტნეულისგან. აიღეთ 5 წითელი ჭარხლის ძირი და გამოწურეთ წვენი. დაამატეთ მეტი სტაფილოს წვენი. წვენის ნარევი ჩაასხით ცეცხლგამძლე ჭურჭელში, სასურველია კერამიკული. დააფარეთ თავსახური და შედგით ღუმელში 3 საათის განმავლობაში შესადუღებლად. ღუმელის ტემპერატურა დაახლოებით 50-60 გრადუსია. მიიღეთ ეს ნარევი 1 სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ. მკურნალობის კურსი 3 თვეა.

ნაღვლის სტაგნაციით

ნაღვლის სტაგნაციისას დალიეთ შავი რადიშის წვენი, როგორც სახსრებიდან მარილების ამოღებისას. დაიწყეთ დალევა ერთი ჩაის კოვზით. თავდაპირველად, ტკივილი შეიძლება იგრძნოთ ღვიძლის მიდამოში. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ თბილი გამაცხელებელი საფენი ადგილზე.

როცა დისკომფორტიგაივლის, შეგიძლიათ თანდათან გაზარდოთ ერთ ჯერზე მიღებული წვენის რაოდენობა, მიიყვანოთ 100 მლ-მდე. გაწმენდის დროს აუცილებელია სათანადო დიეტის დაცვა.

შავი ბოლოკი მადის და საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად

შავი რადიშ, სტაფილო და წითელი ჭარხლის სალათი, შეზავებული მცენარეული ზეთი. საკმარისია სალათის 1 პორცია ერთხელ მიირთვათ ნაწლავის გლუვი ფუნქციის დასამყარებლად.

შავი რადიშის მდოგვის თაბაშირები

შავი რადიშის მდოგვის თაბაშირები, თუმცა ნაკლებად თბება, ვიდრე ჩვენ შეჩვეული მდოგვის თაბაშირები, არანაკლებ ეფექტურია. მათი დამზადება ადვილია. გამოიყენება ხველების, ბრონქიტის, სახსრების დაავადებების, რევმატიზმის, რადიკულიტის დროს.

ძირი ბოსტნეული უნდა გახეხოთ წვრილ სახეხზე. შეფუთეთ პიურე მარლით ან ხელსახოცში და წაისვით ზურგზე ან სხვა დაზიანებულ ადგილას. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, ზემოდან გადააფარეთ ფილა და კარგად შემოახვიეთ.

შეგიძლიათ პიურე პირდაპირ დაზიანებულ ადგილზე წაისვათ. მაგრამ ამისთვის მგრძნობიარე კანიეს მეთოდი ნაკლებად მისაღებია. ან კარგად შეიზილეთ კანი კრემით ან მალამოებით.

შავი რადიშ თმის ნიღაბი

ნიღბის მოსამზადებლად შეურიეთ 100-125 მლ რადიშის წვენი 2-3 სუფრის კოვზს. აბუსალათინის ზეთი. შეიზილეთ სკალპში. დაიხურეთ ქუდი და შემოიხვიეთ თავი პირსახოცით. შეინახეთ ნიღაბი ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ დაიბანეთ თმა.

შავი რადიშის უკუჩვენებები

ბევრი ფიქრობს, რომ რადგან შავი ბოლოკი არის საკვები პროდუქტი, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია ყოველგვარი შეზღუდვის გარეშე სამკურნალოდ. ეს ფუნდამენტურად არასწორია. შავი რადიშის მოხმარებასა და გამოყენებას აქვს მთელი რიგი სერიოზული უკუჩვენებები, რომლებსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ. აკრძალულია მისი გამოყენება, როდესაც:

გასტრიტი და კუჭის წყლული, განსაკუთრებით დაავადების გამწვავების დროს;

პეპტიური წყლული;

გასტრიტით გაიზარდა მჟავიანობა, რადგან ასტიმულირებს კუჭის წვენის გამომუშავებას;

ინფარქტის შემდგომ პერიოდში;

გულისა და სისხლძარღვების ზოგიერთი დაავადება;

თუ თირკმლის ფუნქცია დაქვეითებულია.

ასევე შესაძლებელია ამ პროდუქტის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა, რომელიც შეიძლება გამოვლინდეს ალერგიული გამონაყარი, ქავილი, სიწითლე და ალერგიის სხვა გამოვლინებები.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ბოლოკი იწვევს გაზების წარმოქმნას. ამიტომ, ნაწლავური დაავადებების მქონე ადამიანებმა, როგორიცაა კოლიტი, თავი შეიკავონ ან უკიდურესი სიფრთხილით მიმართონ რადიშ მკურნალობას.

რა არის უფრო ჯანსაღი: შავი ბოლოკი თუ წითელი ჭარხალი? პასუხი ვიდეოში

ბოლოკი არის პატარა ბალახოვანი მცენარე, რომელიც შეიძლება იყოს ერთწლიანი ან მრავალწლიანი ემბრიოფიტი, რომელიც მიეკუთვნება Brassica-ს ოჯახს. რადიშის რამდენიმე სახეობა არსებობს, რომელთა შორის ყველაზე მწარე და სასარგებლოა შავი ბოლოკი. შავი ბოლოკი, რომელსაც თავისი უნიკალური სარგებელი და მავნე ზეგავლენა აქვს, დიეტაში უნდა იყოს შეტანილი და სუფრაზე მუდმივი სტუმარი იყოს, რა თქმა უნდა, თუ მის გამოყენებასთან დაკავშირებით არანაირი უკუჩვენება არ არსებობს.

მცენარის აღწერა

შავი ბოლოკი არის ბოსტნეულის კულტურა, რადიშის ჰიბრიდი, რომელიც განსხვავდება ნათესავებისგან მისი შესქელებული რიზომით, რომელიც გამოიყენება საკვებ პროდუქტად. ძირეული ბოსტნეულის ახალგაზრდა ღეროები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებად, რომელიც მოიცავს მათ არსებობას სხვადასხვა სუპებსა და სალათებში.

ძირფესვიანი ბოსტნეულის კანი შავია, როცა ზედა ფენა ამოღებულია, ჩანს თოვლივით თეთრი რბილობი, რომელიც გამოიყენება საჭმლის მოსამზადებლად. მცენარის ნაყოფი მწარეა, ასეთი გემოთი გამოწვეულია ფიტონციდებით, რომლებიც, სიმწარის მიუხედავად, მოსავალს უამრავ პროდუქტს აძლევს; ბიოლოგიური ნივთიერებებიანტივირუსული ეფექტით.

შავი ბოლოკი ორწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომლის კულტივაცია ფართოდ არის გავრცელებული მთელ ევროპაში, რუსეთის ფედერაცია(ძირითადად მისი ევროპული ნაწილი), უკრაინა.

დათესვიდან პირველ წელს მცენარეს უვითარდება როზეტა, რომელიც ქმნის ბაზალური ფოთლების განლაგებას, წარმოიქმნება შთამბეჭდავი ფესვის მოსავალი, მეორე წელს ჩნდება აყვავებული ღერო, მწიფდება თესლი, ხოლო შავ ბოლოკს აქვს პატარა ყვავილები. გაერთიანებულია თასებში, რომლებიც წარმოქმნიან inflorescences. მწიფე მცენარეაქვს გრძელი ღერო, რომლის სიმაღლე აღწევს 45 სანტიმეტრს, ხოლო საშუალო ზომის ფესვის მოსავლის წონა დაახლოებით 100 გრამია. ბოსტნეული მოვლისას უპრეტენზიოა, რაც ახალბედა მებოსტნეებსაც კი შესაძლებელს ხდის ასეთი მოსავლის გაშენებას საკუთარ ნაკვეთზე. ამის დევნა არ ღირს დიდი ზომებიხილი, რადგან ზედმეტ ბოსტნეულს აქვს უხეში და სიმებიანი ბირთვი, ის ოპტიმალურად ითვლება საშუალო ზომისმცენარეები, რომლებსაც ასევე აქვთ ოპტიმალური გემო.

მოსავლის ფორმა შეიძლება იყოს ორი სახის: მრგვალი მიუთითებს მკვეთრ გემოზე, წაგრძელებული აქვს უფრო რბილი, ოდნავ მოტკბო გემო.

საკმარისად უძლებს დიდი ხნის განმავლობაშიშენახვა, მას შეუძლია გაგრძელდეს მთელი ზამთარი, მაგრამ ამისათვის იგი მოთავსებულია გრილ, მშრალ ადგილას.

სასარგებლო ეფექტი სხეულზე

შავი ბოლოკი უნივერსალური ჯანმრთელობის პროდუქტია. ამ ტიპის რადიშის სასარგებლო თვისებები თითქმის უსაზღვროა, მიუხედავად იმისა, რომ ის არ შეიცავს ვიტამინებისა და მიკროელემენტების უდიდეს მარაგს, ვიდრე ამ ტიპის სხვა წარმომადგენლები. ბალახოვანი მცენარე, მაგრამ ამავე დროს შავ რადიშს აქვს მაღალი სარგებლიანობა, რაც მასში შემავალი სასარგებლო კომპონენტების ბალანსით აიხსნება.

ეს კულტურა შეიცავს რეკორდულ რაოდენობას ეთერზეთები, ისევე როგორც თავისუფალ ორგანულ მჟავებს, შეიცავს უამრავ მიკროელემენტს, როგორიცაა:

• კალიუმი არის ღირებული საკვები ნივთიერება, რომლის დეფიციტი იწვევს ჰიპოკალიემიას, გულის სისტემის ფუნქციონირების დარღვევას, აგრეთვე ჩონჩხის კუნთოვანი ქსოვილის ფუნქციონირებას;
• მაგნიუმი არის მთავარი ელემენტი, რომელიც ანგრევს კრეატინ ფოსფატს და გარდაქმნის ძმარმჟავანუკლეოტიდი არის უნივერსალური მრავალფუნქციური ენერგიის მიმწოდებელი ცოცხალი ორგანიზმის უჯრედებში. მაგნიუმის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ქრონიკული დაღლილობა, ძილის ნაკლებობა, პროგრესირებადი სისტემური დაავადებაჩონჩხი და ძვლები, სახსრების დაავადებები, ნევროლოგიური დაავადებები, გულის უკმარისობა, ისევე როგორც რიგი სხვა დაავადებები;
• რკინა არის ელემენტი, რომელიც ხელს უწყობს რეგულარულ მეტაბოლიზმს და ჟანგბადის გადატანას ფილტვებიდან უჯრედებში, რკინის ნაკლებობა იწვევს სისუსტეს, თავის ტკივილს და პრობლემებს სასუნთქ სისტემაში.

შავი რადიშის სამკურნალო თვისებები და ზიანი

ბოლოკი თავისით უნივერსალურია სამკურნალო თვისებებიმცენარე, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი სახის დაავადების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ, მოქმედების ფართო სპექტრით სამედიცინო სფეროებში.

საჭმლის მომნელებელ სისტემაში

შავი ბოლოკი მასში შემავალი შინაარსის გამო ეფექტური საშუალებაა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გასაწმენდად. დიდი რაოდენობითბოჭკოვანი, ძირეული ბოსტნეული ეფექტურად ათავისუფლებს ნაწლავებს მავნე ნივთიერებებიდა ბაქტერიები. ეს წმენდა ხელს უწყობს ნაწლავის სტაბილურ მუშაობას, რადგან ამცირებს ორგანოებში შეშუპების შანსს. მუცლის ღრუსნაწლავების კედლებზე დეპონირებული საკვების დაუმუშავებელი ნარჩენები, ასეთმა მიმდებარეობამ შეიძლება გამოიწვიოს დუღილის პროცესი და საბოლოოდ განვითარდეს ლპობა.

შავი რადიშ საკვებში გამოყენების უპირატესობები:

• შავი ბოლოკის ჭამა კარგი სტიმულატორია სისხლის მიმოქცევის გასაუმჯობესებლად, რაც დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელი ორგანოს კედლებზე, რადგან როდესაც შესანიშნავი მდგომარეობასაგრძნობლად მაღალია ექსკრეციული პროდუქტების ნაწლავის გამტარიანობა;
• ძირფესვიანებულ ბოსტნეულს შეუძლია გაანადგუროს მუცლის ღრუსში არსებული მიკრობული მდგომარეობის დისბალანსი და დისბაქტერიოზის მიზეზები, თრგუნოს პათოგენური ფლორანაწლავები;
• ძირეული ბოსტნეული არის ნაღვლის სეკრეციის სტიმულატორი, რომელიც არის პრევენციული საშუალება ქოლელითიაზიის პროფილაქტიკისთვის;
• როგორც ეფექტური პროფილაქტიკური და ეფექტური სამკურნალო მცენარე, ამ ბოსტნეულს იყენებენ დარღვევების დროს ნორმალური პროცესინაწლავის კედლების შეკუმშვა, რაც ხელს უწყობს მის შიგთავსს გამოსასვლელი ღიობებისკენ (პერისტალტიკა), შავი ბოლოკი კარგი საშუალებაგანავლის შეკავებისგან, ხელს უწყობს შეკრულობისგან თავის დაღწევას.

როგორც ეფექტური ანტივირუსული მცენარე

კულტურა შეიცავს ფიტონციდებს - ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, რომელსაც შეუძლია შეაჩეროს განვითარება და მოკვლა პათოგენური მიკროორგანიზმების რაოდენობა. ექსპოზიციის მსუბუქ შემთხვევებში ვირუსული პათოგენებიდაავადებები, ძირეული ბოსტნეულის გამოყენება შესაძლებელია მედიკამენტების (ანტიბიოტიკების) ნაცვლად და კიდევ უკეთესი, ამ სახის ზემოქმედების თავიდან ასაცილებლად. მაგრამ ნუ უგულებელყოფთ წამლებიდა მთლიანად ჩაანაცვლეთ ისინი მცენარეებით, ამ შემთხვევაში უმჯობესია მიმართოთ ექიმს.

სასუნთქი სისტემის ინფექციებისა და დაავადებების დროს

ხველებისა და ბრონქიტის დროს შავი ბოლოკი კარგია ეფექტური პროდუქტი, რომელსაც აქვს ამოსახველებელი ეფექტი, ხელს უწყობს ნახველის მოცილებას, აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი ზედა სასუნთქ გზებზე და ეფექტურია ყელის ტკივილის დროს.

შარდსასქესო სისტემის დაავადებების დროს

ძირფესვიანებულ ბოსტნეულს აქვს შარდმდენი მოქმედება და მისი დეკორქცია არის შესანიშნავი საშუალებაშარდვის გაძნელების აღმოფხვრა, როგორც ანტიინფექციური საშუალება, ამცირებს ანთებას შარდსასქესო ორგანოები. ის ასევე ვლინდება როგორც სამკურნალო მცენარე სპაზმოლიზური მოქმედებით, ასევე ეფექტურია ძირეული ბოსტნეული, როგორც ტკივილგამაყუჩებელი.

კოსმეტიკური მიზნებისთვის

ბაზაზე შექმნილი ხალხური კოსმეტიკა ბუნებრივი ინგრედიენტები, ეფექტურად გამოიყენებოდა ძველად, მისი წყალობით სამკურნალო თვისებებიდა სასარგებლო ეფექტი სახისა და სხეულის კანზე. IN ბოლო დროსმოდა რომ ხალხური რეცეპტებიბრუნდება და სულ უფრო პოპულარული ხდება კოსმეტიკასახლში.

შავი ბოლოკი ძალიან ეფექტურია წინააღმდეგ ბრძოლაში აკნე, ჩირქოვანი აკნედა ადუღდება. ამისათვის მოამზადეთ ნაყენები და შეიზილეთ სახეზე ან ასეთი გამონაყარით დაზიანებულ ადგილას.

ასევე პოზიტიური ქმედებაეს საოცარი და თავისებურ ძირეულ ბოსტნეულს აქვს გავლენა ზოგადი მდგომარეობასხეულის, რეკომენდებულია მისი გამოყენება, როგორც ერთ-ერთი კომპონენტი საკვების მომზადებისას, რომელიც ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ეს შეიძლება იყოს დაბალკალორიული სალათები, რომლებსაც ემატება შავი ბოლოკი. მაგრამ იმისთვის, რომ პროდუქტის სიმწარე და თავისებური სუნი მოიცილოთ, არის პატარა ხრიკი: ამისათვის მცენარე უნდა მოათავსოთ ცივი წყალიმინიმუმ 25 წუთის განმავლობაში. სიმწარე გაქრება, ნაყოფი უფრო რბილი გახდება და ყველაფერი სასარგებლო თვისებებისალათი თუ სხვა კერძიც შენარჩუნდება და ბოსტნეულის სპეციფიკით არ გაფუჭდება. მოხარშვის პროცესში ძირფესვიანი ბოსტნეულის კანი ხდება, მაგრამ ის უნდა მოიხსნას თხელი ფენა, ვინაიდან სწორედ მასშია კონცენტრირებული ყველა მიკროელემენტი და სასარგებლო ნივთიერება.

გამოყენების უკუჩვენებები

ყველა პროდუქტი, თუნდაც ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი, სამწუხაროდ, არ არის შესაფერისი ადამიანთა ყველა ჯგუფისთვის, ზოგიერთის გამო ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა, სხვები – გამო მავნე ეფექტებისხეულზე, შესაძლებელია პირის თანმხლები დაავადებების გამო.

შავი ბოლოკი ცუდად მოქმედებს კბილის მინანქრის მდგომარეობაზე მისი გამოყენება მკაცრად არ არის რეკომენდებული კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულით, მსხვილი ნაწლავის ანთებით; ქრონიკული დაავადება წვრილი ნაწლავი, მჟავიანობის მომატებით გამოწვეული ლორწოვანი გარსის ანთება, პანკრეასი, თირკმლის დაავადება, ნაღვლის ბუშტი. ბოლოკი უკუნაჩვენებია ორსულებისთვის, რადგან ის იწვევს საშვილოსნოს ტონუსის მატებას, ხოლო ქალის სასქესო ორგანოს ჰიპერტონულობამ შეიძლება გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი.

რადიშის მომზადების სხვადასხვა ხერხი სამკურნალო მიზნებისთვის

შავი რადიშის წვენები

ძირითადი ფორმა გამოიყენება სამზარეულოში წამალიბოლოკისაგან მისი წვენი არა მხოლოდ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა, არამედ მრავალფუნქციური საშუალებაა მრავალი დაავადების წინააღმდეგ საბრძოლველად.

წვენის მისაღებად ფესვიან ბოსტნეულს კანთან ერთად აჭრიან, მიღებულ მასას ახვევენ მარილში და ასხამენ მინანქრის თასში.

წვენის მიღების კიდევ ერთი გზაა თაფლის ან შაქრის გამოყენება, რომელიც მოთავსებულია ბოსტნეულში წინასწარ გაჭრილ ნახვრეტში. ბოლოკი წვენს მისცემს დაახლოებით სამ საათში, რომელიც მიიღება თითქმის დაუყოვნებლივ.

შავი რადიშის წვენი ეფექტურია:

• ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკაში, რადგან ის შლის ქოლესტერინს შიდა კედლებიარტერიებში, წვენი განსაკუთრებით სასარგებლოა მამაკაცებისთვის, რომლებსაც ხშირად აქვთ მაღალი ქოლესტერინი;
• გულისცემის დარღვევის სამკურნალოდ წვენს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, რაც სასარგებლოა არითმიის დროს;
• თირკმლის ქვების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად, ნაღვლის ბუშტი, საშარდე გზები, ასევე მისი დაშლა ორგანოებში ყოფნის შემთხვევაში;

დალიეთ 1 სუფრის კოვზი წვენი არა უმეტეს 3-ჯერ დღეში. სასმელის საუკეთესო გემოს მისაღებად დაამატეთ თაფლი ან შეურიეთ ჭარხლის წვენს.

ეს საშუალება ასევე ეფექტურია წინააღმდეგ ბრძოლაში:

• ხველა და გაციება - დალიეთ წვენი ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე ავადმყოფობის მთელი პერიოდის განმავლობაში, 1 ს.კ. კოვზი;
• ღვიძლის ფუნქციის დარღვევა - ნახევარი ჭიქა ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე ერთი თვის განმავლობაში;
• სინუსიტი - ჩაასხით რამდენიმე წვეთი ცხვირში დღეში რამდენჯერმე;
• ნაღვლის სტაგნაცია - ჭამის შემდეგ, დაწყებული 1 ჩაის კოვზით, ძალიან თანდათან გაზარდეთ დოზა 50 მლ-მდე. ერთ დროს.

მდოგვის თაბაშირები რესპირატორული დაავადებებისთვის

რბილობი, რომელიც რჩება წვენის გამოწურვის შემდეგ, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ზედა ნაწილის ანთებასთან საბრძოლველად. სასუნთქი გზები, ასევე ბრონქიტის დროს.

გამოიყენება მდოგვის თაბაშირის სახით შემდეგნაირად: მარლაში გახვეული რბილობი მოთავსებულია მხრის პირის ქვეშ იმდენი ხანი, რომ სიწითლე გამოიწვიოს, გადაიტანეთ მეორე მხრის პირის ქვეშ, დაფარეთ მარლი მხოლოდ პირსახოცით. სანამ მდოგვის თაბაშირი მოქმედებს, აიღეთ წვენი ორჯერ. ამრიგად, არსებობს შინაგანი და გარე გავლენადაზარალებულებს ანთებითი პროცესისასუნთქი სისტემის უბნები.

შეკუმშვა და გახეხვა

დაქუცმაცებული ნივრის კბილის მცირე რაოდენობას ემატება ერთი ჭიქა დაქუცმაცებული ბალახოვანი მცენარის რბილობი. მიღებულ კომპრესს აყენებენ მტკივნეულ ადგილზე, მაგრამ არა დიდი ხნით, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში (შეგიძლიათ მეტი გააკეთოთ, მაგრამ არ გადააჭარბოთ, როცა აუტანელი გახდება, სასწრაფოდ ამოიღეთ), წაისვით მცენარეული ზეთი დაზიანებულ ადგილზე და ფრთხილად შემოახვიეთ მტკივნეული ადგილი.

მამაკაცებში უფრო მეტად გავრცელებულ დაავადებებთან ბრძოლაში, როგორიც არის რადიკულიტი და რევმატიზმი, ეფექტურია 100 მლ-ზე მომზადებული წვა. წვენი, 60 მლ. თაფლი, 30 მლ. არაყი და მარილის მცირე რაოდენობა, ამ ყველაფერს ურევენ და ფრთხილად ასხამენ კარგად ორთქლზე მოხარშულ სახსარში, რის შემდეგაც მას ახვევენ, რათა სითბო შეინარჩუნოს და შემდგომი გავლენა მოახდინოს სამკურნალო პრეპარატზე. თუ პრობლემები არ არის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიამ რუბლის მცირე რაოდენობა შეიძლება მიიღოთ პერორალურად მეტი ეფექტისთვის, მაგრამ არა უმეტეს ნახევარი ჭიქისა.

სალათები მამაკაცებში კეთილთვისებიანი ნეოპლაზმებისთვის

პროსტატის ადენომის პროფილაქტიკისა და მკურნალობის მიზნით რეკომენდებულია ყოველდღიურ რაციონში ძირეული ბოსტნეულის სალათის მირთმევა მცენარეული ზეთით, თუმცა ასეთი პროდუქტის გამოყენებამდე უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები, რადგან ზოგიერთი ექიმი, პირიქით, გირჩევს. ამ ძირეული ბოსტნეულის მიტოვება.

შავი ბოლოკი არის პროდუქტი, რომელიც უნივერსალურია თავისი თვისებებით და ბევრი აქვს სასარგებლო თვისებები, შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამკურნალო მიზნებისთვის, როგორიცაა ეფექტური საშუალებადაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის ფართო სპექტრიმოქმედებები. მაგრამ ეს უნდა გვახსოვდეს გადაჭარბებული გამოყენებანებისმიერი პროდუქტი თავის სასარგებლო თვისებებს საზიანოდ აქცევს. ამიტომ, საკვები ყოველთვის ზომიერად უნდა მიიღოთ და არასოდეს ჩაიტაროთ თვითმკურნალობა, განსაკუთრებით დაავადების მოწინავე სტადიაზე!

თესვა. ეს სახეობა არ არის ნაპოვნი ველური პირობებისხვებისგან განსხვავებით.

მეცნიერები თვლიან, რომ აზია მისი სამშობლოა. ის იზრდება ევროპაში ჩრდილოეთ ამერიკა, ავსტრალია და აზია. შავი ბოლოკი აქვს სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები, ასევე ხშირად გამოიყენება ხველის სამკურნალოდ.

კვებითი ღირებულება და კალორიული შემცველობა

შემდეგ წაისვით სახეზე - ნიღაბი მოქმედებს 15-20 წუთის განმავლობაში. საჭიროა ჩამორეცხვა დიდი რაოდენობა თბილი წყალიან ცხელი პირსახოცის გამოყენებით.

მნიშვნელოვანი! ძირეული ბოსტნეულის გამოყენება არ შეიძლება მაღალი ტემპერატურამდოგვის თაბაშირის სახით.

გამოიყენეთ სამზარეულოში

კულინარიაში პოპულარულია ძირეული ბოსტნეული დიეტური კვება. მისი ჭამა დაგეხმარებათ მეტაბოლიზმის ამაღლებაში. ზემოთ უკვე ითქვა, რომ ბოლოკი არ არის მთავარი კერძი, მაგრამ შერწყმულია სხვებთან. აქ მოცემულია სალათის მაგალითი, რომელიც კარგია წონის დაკლებისთვის:

• 300 გრ შავი ბოლოკი, რომელიც უნდა დავჭრათ კუბიკებად, ისევე როგორც დანარჩენი ინგრედიენტები:
• 300 გ;
• 300 გ;
• 200 გ;
• 300 გ ქათმის ფილე(წინასწარ ადუღება);
• გასახდელი გემოვნებით, მაგრამ რეკომენდებულია სოიოს სოუსი.

ბოლოკით შეგიძლიათ ექსპერიმენტი სხვადასხვა გზით გააკეთოთ, რადგან ისინი მრავალმხრივი ძირეული ბოსტნეულია, რომელიც თქვენს კერძებს სურნელოვან გემოს შემატებს.

უკუჩვენებები და ზიანი

ყოველთვის არ არის შესაძლებელი "შავი რადიშის" და "სარგებლის" ცნებების გაიგივება, რადგან მას ასევე შეუძლია ზიანი მიაყენოს. ადამიანის სხეულს. ძირეული ბოსტნეული უკუნაჩვენებია მათთვის, ვისაც ცოტა ხნის წინ ჰქონდა გულის შეტევა.

20

ჯანმრთელობა 03/03/2016

ძვირფასო მკითხველებო, ალბათ ბევრი თქვენგანი იცნობს შავ რადიშს. იგი არაერთხელ იქნა გამოყენებული სამკურნალოდ გაციება, ხველა და, რა თქმა უნდა, უბრალოდ გიყვართ მისი ჭამა. დღეს ვისაუბრებთ შავი რადიშის სარგებლობასა და მავნებლობაზე ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, მის სასარგებლო თვისებებზე.

შავ რადიშს ბოსტნეულის დედოფალს უწოდებენ. და ეს შემთხვევითი არ არის. რამდენი სასარგებლო თვისება აქვს მას? ფესვიან ბოსტნეულს ექიმები და მცენარეები დიდი ხანია იყენებენ სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ. უბრალოდ დაფიქრდით იმაზე, რომ თავად ჰიპოკრატემ ისაუბრა შავი რადიშის სასარგებლო თვისებებზე. ირკვევა, რომ ძველ საბერძნეთში ფესვიან ბოსტნეულს ფართოდ იყენებდნენ როგორც წამლად, ასევე საკვებად და მისი თესლიდან ზეთსაც ამზადებდნენ.

როცა შავ რადიშზე ვსაუბრობთ, ყოველთვის ბებიაზე ვფიქრობ. შავი ბოლოკი ისე ხშირად იდგა ჩვენს სუფრაზე. დღემდე მახსოვს ბებიაჩემის შავი რადიშის სალათის სუნი კარაქით და მახსოვს, როგორ მკურნალობდა ჩვენს ხველას შავი რადიშის წვენით და თაფლით. რატომ არის ბოლოკი ასე სასარგებლო? მოდი გავარკვიოთ.

შავი რადიშის შემადგენლობა

ძირეული ბოსტნეულის სარგებლიანობა, უპირველეს ყოვლისა, განპირობებულია მისი შემადგენლობით. ასე რომ, შავი ბოლოკი შეიცავს:

• ბევრი ნახშირწყლები, მინერალები (კალციუმი, კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, რკინა, იოდი, გოგირდი და სხვა), ცილები, ეთერზეთები და მდოგვის ზეთები;
• ვიტამინები A, C, PP და B ჯგუფი, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმში მრავალი პროცესის ნორმალიზებისთვის.

100 გრ შავი ბოლოკი შეიცავს: დაახლოებით 2 გრ ცილებს, 6,7 გრ ნახშირწყლებს, 0,2 გრ ცხიმს, 2,1 გრ ბოჭკოს, ასევე წყალს, ორგანულ მჟავებს, სახამებელს, მონო- და დისაქარიდებს. მიერ ვიტამინის შემადგენლობა: ვიტამინი A - 3 მკგ, ბეტა-კაროტინი - 0,02 მგ, PP - 0,3 მგ, B1 (თიამინი) - 0,03 მგ, B2 (რიბოფლავინი) - 0,03 მგ, B5 ( პანტოტენის მჟავა) - 0.2 მგ, B6 (პირიდოქსინი) - 0.06 მგ, C - 29 მგ.

შავი ბოლოკი. კალორიული შემცველობა

შავი რადიშის კალორიული შემცველობაა 36 კკალ 100 გრამზე. ეს ნიშნავს, რომ პროდუქტის უსაფრთხოდ მოხმარება შეუძლია ყველას, ვინც უყურებს მათ ფიგურას.

შავი ბოლოკი. სასარგებლო თვისებები

შავ რადიშს აქვს შემდეგი სასარგებლო თვისებები:

• ბაქტერიციდული და ანტისეპტიკური ეფექტი,
• შარდმდენი თვისებები,
• ქოლეტური ეფექტი,
• ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტი
• ექსპექტორანტი მოქმედება
• ანტისპაზმური,
• შლის ტოქსინებს
• ასუფთავებს ჩვენს სისხლძარღვებს
• ასტიმულირებს კუჭ-ნაწლავის პერისტალტიკას,
• ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს,
• აუმჯობესებს მადას.

შავი ბოლოკი. სარგებელი და ზიანი. განაცხადი. მკურნალობა

შავი რადიშის სარგებელი საჭმლის მონელებისთვის

იმის გამო მაღალი შემცველობაბოჭკოვანი ფესვის ბოსტნეული შესანიშნავად ასუფთავებს საჭმლის მომნელებელი სისტემა, ეხმარება ნაწლავებს მავნე ნივთიერებებისგან თავის დაღწევაში.

ეს ბუნებრივი წმენდა ძალიან მნიშვნელოვანია სათანადო ოპერაციანაწლავები. ყოველივე ამის შემდეგ, მისი წყალობით, ფორმირების რისკი მცირდება სტაგნაციაროდესაც დარჩენილი საკვები იწყებს დუღილს ან ლპობას. თუ რეგულარულად მივირთმევთ რადიშს, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის კედლებში სისხლის მიმოქცევას გავააქტიურებთ.

შავი ბოლოკი თრგუნავს ნაწლავებში პათოგენურ მიკროფლორას და შეუძლია აღმოფხვრას დისბაქტერიოზი. ის ასევე ასტიმულირებს ნაღვლის გამოყოფას და ეს კარგი პრევენციაა ნაღვლის ბუშტის წარმოქმნის.
კარგია მისი ჭამა ყაბზობისა და ნაწლავის მოძრაობის დარღვევის დროს.

შავი რადიშის სარგებელი გაციების, ბრონქიტისა და ხველის დროს. რეცეპტები

ბოსტნეულს აქვს ამოსახველებელი თვისებები, ამიტომ კარგად ეხმარება ზედა სასუნთქი გზების დაავადებებს. გარდა ამისა, ფესვ ბოსტნეულს აქვს ტკივილგამაყუჩებელი, ანტისპაზმური და დამამშვიდებელი ეფექტი.

შავი ბოლოკი თაფლით. ხველის და ბრონქიტის სამკურნალო რეცეპტი

ხველისთვის რადიშის გამოყენების რეცეპტები განსხვავებულია, მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია რადიშის წვენის უბრალოდ შერევა თაფლთან. 1-2 ს.კ. მიიღეთ ნარევი ჭამამდე დაახლოებით 30 წუთით ადრე 3-ჯერ დღეში.

შავი ბოლოკით ხველების ერთ-ერთი საყვარელი რეცეპტი ალბათ ეს არის:

აიღეთ საკმაოდ დიდი რადიშ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ მას ქვედა ნაწილი, თანაბარი უნდა იყოს, რომ მოგვიანებით მომზადებული ჩვენი წამალი არ გაჟონოს. გარეცხეთ ბოლოკი. მშრალი. ფრთხილად ამოიღეთ სახურავი. და ასევე ფრთხილად ამოიღეთ ბირთვი.

შემდეგ რადიშში ჩავყაროთ თაფლი (მათ ვისაც თაფლზე ალერგია აქვს, შეგიძლიათ მოაყაროთ გრანულირებული შაქარიც), დავახუროთ თავსახური და მოვადუღოთ. წვენი საკმაოდ სწრაფად გამოიყოფა. რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა აირჩიოთ მაღალი ხარისხის თაფლი. მოზრდილები იღებენ 1 ს.კ. ჭამამდე ბავშვები 1 ჩ.კ. ასევე ჭამის წინ.

შავი რადიშის წვენი თაფლით ბრონქიტის სამკურნალოდ

ბრონქიტის სამკურნალოდ შავი რადიკის წვენს თანაბარ ნაწილად ურევენ თაფლს. შემდეგ მიიღეთ ნარევი 3-4-ჯერ დღეში, 1 ს.კ.

რადიშის წვენის მისაღებად, ძირეული ბოსტნეული უნდა გაირეცხოს, გაფცქვენით და დაჭრათ ნაჭრებად. მოათავსეთ თასში და მოაყარეთ შაქარი. დაახლოებით 2-3 საათში წვენი გამოვა.

ფიტონციდების რაოდენობით შავი რადიშ ახლოსაა ხახვთან და ხახვთან. ეთერზეთებს შეუძლიათ შეცვალონ ანტიბიოტიკები და აქვთ გამოხატული ბაქტერიციდული თვისებები. აქედან გამომდინარე, შავი ბოლოკი შედის მკურნალობის მენიუპნევმონიის, ბრონქიტის, გრიპის, ყელის ტკივილის, ყივანახველას.

შავი რადიშის სარგებელი გულისა და სისხლძარღვებისთვის

იმის გამო მაღალი შემცველობაკალიუმის მარილები, შავი ბოლოკი რეკომენდებულია ჰიპერტენზიის და პრობლემური სისხლძარღვების მქონე ადამიანებისთვის. ბოლოკი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც წმენდს სისხლძარღვებს და შლის ზედმეტ ქოლესტერინს.

ათეროსკლეროზის თავიდან ასაცილებლად მიიღეთ 2 ს.კ. შავი რადიშის წვენი დღეში სამჯერ. გემოს გასაუმჯობესებლად წვენს ატკბობენ თაფლით.

ასევე, არითმიის დროს რეკომენდირებულია რადიშის წვენის მიღება დღეში 3-ჯერ. დღეში 1 ს.კ.

შავი ბოლოკი ნაღვლის ბუშტში, თირკმელებში და ბუშტში კენჭების დასაშლელად

ხშირად მოისმენთ მოსაზრებას, რომ შავი ბოლოკი ათავისუფლებს ნაღვლის ბუშტში კენჭებს და ხელს უწყობს მათ დაშლასაც კი. ჩემი აზრი კატეგორიულად უარყოფითია. მე თვითონ ვცხოვრობ ნაღვლის ბუშტის გარეშე, ბლოგზე არის ცალკე განყოფილება. ბევრი წავიკითხე ქვების დაშლაზე და მახსოვს ჩემი გაწმენდა ლიმონით და ზეთით, რომელიც კინაღამ დაუგეგმავი ოპერაციით დასრულდა.

ქვებს შეუძლიათ გადაადგილება და სადინრის ჩაკეტვა. ეს ეხება ყველა სახის ქვას, მათ შორის თირკმელებსა და ბუშტში. შემდეგ კი ქვების ბუნებაც განსხვავებულია. ეს ყოველთვის უნდა იცოდე. ამიტომ, თუ კენჭები გაქვთ, გირჩევთ, ყოველთვის მკაცრად დაიცვათ ექიმების მითითებები და რჩევები და არ იმკურნალოთ თვითმკურნალობით.

შავი რადიშის სარგებელი კიბოს პროფილაქტიკისთვის

ონკოლოგიის პროფილაქტიკისთვის, მათ შორის პროსტატის ადენომის პროფილაქტიკისთვის, რეკომენდებულია მისი ჩართვა ყოველდღიურ რაციონში. ჯანსაღი სალათიშავი რადიშ მცენარეული ზეთით.

შავი რადიშის სარგებელი კანისა და სახსრების დაავადებებისთვის

შავი რადიშის თესლები აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები. ისინი დაქუცმაცებულია და ამზადებენ ნახარშებად, რომელთა გამოყენებაც შესაძლებელია სწრაფი განკურნებაეგზემა, სხვადასხვა ჭრილობები.

რადიშის რბილობისაგან შეგიძლიათ გააკეთოთ კომპრესები. ისინი ხელს შეუწყობენ თვალების ქვეშ მუქი წრეების, ნაწიბურების, სისხლჩაქცევების, ნაოჭების და ჭუჭყის შედეგების მოცილებას.

ასევე, ბოლოკის წვენის დახმარებით წარმატებით მკურნალობენ ოსტეოქონდროზს, ართროზს და სახსრების სხვა დაავადებებს. რბილობი გახეხეთ წვრილ სახეხზე და წაისვით მტკივნეულ სახსრებზე.

საინტერესო ფაქტები შავი რადიშის სარგებლობისა და ზიანის შესახებ შეგიძლიათ იხილოთ ვიდეოში.

შავი ბოლოკი. უკუჩვენებები და ზიანი

მიუხედავად დიდი ჩანაწერისასარგებლო თვისებები, ზოგიერთ შემთხვევაში შავი რადიშ უკუნაჩვენებია. ასე რომ, საზიანოა, როდესაც:

• კუჭის წყლული, წყლული თორმეტგოჯა ნაწლავიგანსაკუთრებით გამწვავების დროს;
• ენტერიტი, კოლიტი;
• ალერგია ბოსტნეულზე ან ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
• გასტრიტი კუჭის წვენის მომატებული მჟავიანობით;
• მწვავე პანკრეატიტი;
• პოდაგრა;
• ბოლოდროინდელი გულის შეტევის შემდეგ;
• ანთებითი პროცესები ღვიძლში და თირკმელებში;
• პოდაგრა;
• ორგანული გულის დაავადებები.

როგორ ავირჩიოთ შავი ბოლოკი?

შავი რადიშის არჩევისას ბაზარში ან მაღაზიაში, ჯერ ვიზუალურად უნდა შეამოწმოთ. ფესვის მოსავალი უნდა იყოს მყარი, გარეგანი დაზიანების, ლაქების ან ობის გარეშე. თუ ხედავთ, რომ ბოლოკი დაკუნთულია და მასზე ნახვრეტები ჩანს, დიდი ალბათობით ის დაზიანებულია მავნებლებისგან. ასეთი ბოლოკი არ უნდა იყიდო.

შეხედეთ რადიშის კუდს - ის მთლიანი უნდა იყოს. ფესვის მოსავლის ზომა უნდა იყოს 5-დან 15 სანტიმეტრამდე დიამეტრით. პატარა ბოლოკი ჯერ არ არის მომწიფებული. თუ ბოსტნეული 15 სმ-ზე მეტია, მაშინ ის გადამწიფებულია და უკვე შეიცავს ნაკლები ვიტამინები. საუკეთესო ვარიანტი– ფესვის მოსავალი 7-10 სმ დიამეტრის.

როგორ შეინახოთ შავი ბოლოკი?

ძირეული ბოსტნეულის შენახვა შეგიძლიათ მაცივარში. ამისათვის თქვენ უნდა მოაჭრათ მას ფოთლები და მოათავსოთ კონტეინერში, რომელიც უზრუნველყოფს ჰაერის თავისუფალ მოძრაობას. ამ გზით ჩვენ შევინარჩუნებთ ტენიანობას პროდუქტში. ბოლოკი შეიძლება შეინახოთ მაცივარში დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში.

ბოდიშის გრილ, მშრალ, ბნელ ადგილას კონტეინერში მოთავსებამ შეიძლება შეინახოს ისინი სამ თვემდე.

თუ თქვენ თვითონ გაზრდით და გაქვთ შესაძლებლობა, მაშინ ჯობია შეინახოთ ხის ყუთებში ან ნახვრეტიან ნახატებში. თქვენ უნდა დაასხით ცოტა ქვიშა ყუთის ბოლოში. ის შთანთქავს ზედმეტ ტენიანობას.

და სულისთვის ჩვენ დღეს მოვუსმენთ ადამ ჰერსტი. ელეგია . ადამ ჰერსტი არის კომპოზიტორი და შესანიშნავი ვიოლონჩელისტი აშშ-დან. მოუსმინეთ, რა არაჩვეულებრივია ყველაფერი - ხავერდოვანი, წვნიანი, სულიერი.

ყველას გისურვებთ ჯანმრთელობას, კარგი განწყობა. თუ უკუჩვენება არ გაქვთ, რაციონში უფრო ხშირად შეიტანეთ შავი ბოლოკი. და ასევე თუ ტაბლეტებისა და სიროფების ნაცვლად გამოიყენეთ რეცეპტი შავი რადიშ თაფლით ან შაქრით ხველისთვის.

აგრეთვე

20 კომენტარი

უპასუხე

ალექსანდრე
2017 წლის 31 მარტი 14:37 საათზე

უპასუხე

უპასუხე

უპასუხე

დიმკა
2016 წლის 20 მარტი 19:36 საათზე

უპასუხე

ევგენია შესტელი
2016 წლის 11 მარტი 13:26 საათზე

უპასუხე

ევგენია
2016 წლის 10 მარტი 22:20 საათზე

უპასუხე

გალინა
07 მარტი 2016 წ 22:15 საათზე

უპასუხე

ალექსანდრა
07 მარტი 2016 წ 20:11 საათზე

უპასუხე


07 მარტი 2016 წ 6:34 საათზე

უპასუხე

ოლგა ანდრეევა
06 მარტი 2016 წ 9:36 საათზე

უბრალოდ შეუცვლელი ინსტრუმენტი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. მისი ძირეული ბოსტნეული მდიდარია მინერალებით, შეიცავს საშუალოდ 13% მშრალ ნივთიერებას, დაახლოებით 2% ცილას, 8,4% ნახშირწყლებს, C, B1, B2 ვიტამინებს, ორგანულ მჟავებს, ეთერზეთებს და გლუკოზიდებს. სპეციფიკური მძაფრი გემოდან გამომდინარე, მას ფართოდ იყენებენ, როგორც კომპონენტს მრავალი სალათის კერძში. ბოლოკი შეიცავს ნახშირწყლებს, ფერმენტებს, ვიტამინებს და ეთერზეთებს. ფესვიანი ბოსტნეული შეიცავს 90%-მდე წყალს, შაქარს, ბოჭკოვან, გოგირდის შემცველ ნივთიერებებს, რომლებიც განსაზღვრავენ მის ფიტონციდურ და ბაქტერიციდულ თვისებებს, მჟავებს, ნატრიუმის მარილებს, კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, რკინას, ამინომჟავებს და ა.შ. შემადგენლობა, ძალიან სასარგებლოა ზამთარში და გაზაფხულის დასაწყისში, ვიტამინების ნაკლებობის შესავსებად დამინერალური მარილები

სხეულში. რადიშს აქვს ძლიერი ანტიმიკრობული თვისებები. ბოლოკი წვენს იყენებენ ნაწლავების გამართული ფუნქციონირებისთვის, თმის გასამაგრებლად, ბოლოკი დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. ბოლოკი გამოიყენება ათეროსკლეროზის, შეშუპების, ქოლელითიაზიისა და უროლიტიზის პროფილაქტიკისთვის. ხალხურ მედიცინაში რადიკულიტის სამკურნალოდ გამოიყენება გახეხილი ბოლოკი. უმი გახეხილი ბოლოკი და მისი წვენი რეკომენდირებულია, როგორც მადის გამაძლიერებელი საშუალება, რაც ხელს უწყობს ნაღვლის ბუშტის უკეთ დაცლას, ასევე გამოდევნას.ჭარბი სითხე სხეულიდან. ბოლოკი თავის სპეციფიკურ თვისებებს ძირითადად მწარე გლუკოზიდებსა და არომატულ ეთერზეთებს ანიჭებს, რომლებიც ასევე ხელს უწყობენ ქვების დაშლას..

უროლიტიზი

მისი სასარგებლო და სამკურნალო თვისებების წყალობით, ბოლოკი აუმჯობესებს მადას, საჭმლის მონელებას, ნივთიერებათა ცვლას ორგანიზმში, ასტიმულირებს კუჭის წვენისა და ნაღვლის გამოყოფას. ბოლოკი დადებითად მოქმედებს ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ. ხალხურ მედიცინაში ბოლოკი რეკომენდირებულია ჩიყვისა და თირკმლის კენჭის დროს რაციონში შეყვანას. რადიშს აქვს შარდმდენი თვისებები. ბოლოკი თაფლით გამოიყენება ხველების, ბრონქიტისა და ზედა სასუნთქი გზების კატარის დროს. ბოლოკის წვენს სვამენ შარდის ბუშტის, გულის, ბრონქების დაავადებების, რევმატიზმის დროს და გამოიყენება როგორც ამოსახველებელი საშუალება.

ბოლოკი აძლიერებს ნაღვლის წარმოქმნას, ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების მუშაობას, აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას და აქვს ანტისკლეროზული თვისებები. ეს თვისებები შესაძლებელს ხდის რადიშის გამოყენებას მადის ასამაღლებლად, ნაწლავის ატონიით, ყაბზობით, ქოლეცისტიტით და ქოლელითიაზით. რადიშის გამოყენება უკუნაჩვენებია კუჭის, თირკმელების, პანკრეასის და რიგი დაავადებების დროს.გულ-სისხლძარღვთა სისტემა

რადიშის სამკურნალო თვისებები. რადიშ მკურნალობა

რადიშის წვენი სტაფილოსა და ჭარხლის წვენთან ერთად კარგი საშუალებაა ანემიის სამკურნალოდ. ამისთვის წვრილ სახეხზე გახეხეთ ნედლი ბოლოკის ფესვები, თანაბარი რაოდენობით აურიეთ, გამოწურეთ წვენი, ჩაასხით თიხის ჭურჭელში და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში ან ღუმელში 2-3 საათით. მიიღეთ 1 ს.კ. კოვზი 3-ჯერ დღეში ჭამამდე 15-20 წუთით ადრე. მკურნალობის კურსი 2-3 თვეა. გამოყენების უკუჩვენებები როგორც წამალია: პეპტიური წყლული, ჰიპერაციდული გასტრიტი, პოდაგრა და მეტაბოლურ დარღვევებთან დაკავშირებული დაავადებები.

ბრონქიტის, ხველების, ღვიძლის დაავადებების, ათეროსკლეროზის, უროლიტიზის დროს დალიეთ რადიშის ახალი წვენი (1 სუფრის კოვზი 3-ჯერ დღეში).

გაციებისთვის აიღეთ წვენი თაფლით: ბოლოკი გავჭრათ ნახვრეტი, შევავსოთ თაფლით და დავაფაროთ ზემოდან ბოლოკის ნაჭერი, გავაჩეროთ 4 საათი თბილ ადგილას, მიღებული წვენი გადავწუროთ. მიიღეთ 1 ს.კ. კოვზი, ბავშვებისთვის - 1 ჩაის კოვზი 3-ჯერ დღეში.

როგორც ამოსახველებელი საშუალება - შავი ბოლოკის წვენი თაფლით, სუფთა წვენი - რადიკულიტის, მიოზიტის, ნეკნთაშუა ნევრალგიის სამკურნალოდ. ახლად მომზადებული წვენი შეიზილეთ კანში ნერვის გასწვრივ.

წვენისა და გრილისგან დამზადებული კომპრესები გამოიყენება რევმატიზმის, რადიკულიტისა და ნევრიტის დროს.

უმი ბოლოკი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად (6-8 ცალი), მოვაყაროთ თითოეული ნაჭერი გრანულირებული შაქარი. როდესაც ტკბილი წვენი გამოჩნდება, მიიღეთ 1 ს.კ. კოვზი ყოველ საათში. ყველაზე მეტად კურნავს მძიმე ხველავ მოკლევადიანიბავშვებში.

ბოლოკი ფესვიანი ბოსტნეულია შეუცვლელი ინსტრუმენტიგულისა და ტვინის სისხლძარღვების ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. მკურნალობისას რეკომენდირებულია რადიშ წვენის შერწყმა ვაშლის წვენთან.

ნაღვლისა და კუჭის წვენის გამოყოფის სტიმულირებისთვის დალიეთ 1 ს/კ ახლად გამოწურული წვენი. კოვზი ჭამამდე 15 წუთით ადრე.

ბოლოკი გამოიყენება ცივი ინჰალაციისთვის. ბოლოკი გახეხეთ და მოათავსეთ ქილაში, მჭიდროდ დახურეთ. ნახევარი საათის შემდეგ დაიწყეთ მკურნალობა, ამისთვის: ჩაისუნთქეთ 5-6 სუნთქვა ჭურჭელზე გარკვეული შეფერხებით. გაიმეორეთ პროცედურა 6-8-ჯერ დღეში.

ბოლოკი ასევე გამოიყენება სახსრების დაავადებების დროს, მეტაბოლური დარღვევები. მის ახალ წვენს ასხამენ მდოგვის თაბაშირის ნაცვლად, რადიკულიტის, მიოზიტის, ნევრალგიის დროს. გახეხილი ბოლოკი და წვენი შეიძლება წაისვათ კომპრესების და ნახარშის სახით მტკივნეულ ლაქებზე. ბოლოკის წვენი (1,5 ჭიქა) შეურიეთ თაფლს (1 ჭიქა) და არაყს (0,5 ჭიქა), დაუმატეთ 1 ს.კ. ლ. სუფრის მარილი, ყველაფერი კარგად აურიეთ, გამოყენებამდე შეანჯღრიეთ, შეიზილეთ მტკივნეულ ადგილებზე ან წაისვით კომპრესად და ასევე მიიღეთ 1 ს/კ პერორალურად. ლ. 3-ჯერ დღეში.

ბოლოკი: შემადგენლობა, თვისებები, გამოყენება. ბოლოკი სამზარეულოში

ბოლოკი ითვლება ორიგინალურ რუსულ ბოსტნეულად. და დღეს ცოტა ადამიანი ფიქრობს იმაზე, თუ საიდან გაჩნდა ეს ბოსტნეული. იმავდროულად, ბოტანიკოსები თვლიან, რომ ძველმა ეგვიპტელებმა პირველებმა ისწავლეს რადიშის მოყვანა - მათ მიიღეს ზეთი მისი თესლიდან, შემდეგ კი ბერძნებმა და ევროპელებმა გაიგეს რადიშის შესახებ - ძველი საბერძნეთი(თუმცა, რომის მსგავსად) ის არ შეიძლება ჩაითვალოს ევროპად, მით უმეტეს, კულტურის დონის მიხედვით - ამ უძველეს ქვეყნებში ის გაცილებით მაღალი იყო.

რადიშის შემადგენლობა

რადიშს რომაელებიც პატივს სცემდნენ - ოქროშიც კი აფასებდნენ, თუ ლეგენდებს დაუჯერებთ და მართლაც - რადიშში ბევრი ღირებული ნივთიერებაა. მცენარეული ცილების გარდა, ნახშირწყლები, დიეტური ბოჭკოვანიორგანული მჟავები და მცირე რაოდენობით ცხიმი, რომელიც შეიცავს ეთერზეთებს, შეიცავს გლიკოზიდებს, ფერმენტებს, პურინის ბაზები, ამინომჟავები; ბეტა-კაროტინი, ვიტამინები A, PP, C, E, ჯგუფი B; მაკროელემენტები - კალიუმი - ბევრია, კალციუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, გოგირდი და მისი ნაერთები; მიკროელემენტები - რკინა, თუთია, სპილენძი, მანგანუმი, ფტორი, კობალტი, იოდი. ბოლოკი ცოტა კალორიაა - დაახლოებით 36 კკალ 100 გრ პროდუქტზე, მაგრამ მისი ანტიმიკრობული თვისებები ძალიან გამოხატულია - და გოგირდი აქ მნიშვნელოვან როლს ასრულებს; ასე რომ, ზამთარში, ისევე როგორც მარტში, როდესაც სხეული გამოფიტულია გრძელვადიანი დეფიციტი სუფთა ჰაერი, მზე, ახალი მცენარეული პროდუქტები, ბოლოკი შეიძლება ჩაითვალოს ძალისა და იმუნიტეტის აღდგენის შესანიშნავ საშუალებად.

რადიშის სასარგებლო თვისებები და მკურნალობა

ბოლოკის ჭამას აქვს ანტისკლეროზული მოქმედება, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ნაწლავების მუშაობას. ასტიმულირებს ნაღვლის გამოყოფას და ზრდის მადას.

ამას მალევე მიხვდნენ იგივე ბერძნები და რომაელები, მაგრამ ბოლოკითაც მკურნალობდნენ თვალის დაავადებებითირკმელებისა და ფილტვების დაავადებები. შუა საუკუნეებში, როდესაც ევროპაში ეპიდემიებმა მოიცვა, საუკეთესო საშუალებაბოლოკი თაფლით ითვლებოდა მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალებად - დღესაც წარმატებით ვმკურნალობთ ამ საშუალებით; იმავე პროდუქტს იყენებდნენ იმ დღეებში თმის გასამაგრებლად.

რუსული ტრადიციული მედიცინადიდი ხანია რეკომენდირებულია რადიკულიტის მკურნალობა გახეხილით შავი ბოლოკი. ბოლოკი გახეხილია წვრილ სახეხზე, ამ პასტას აფენენ თეთრეულზე, ზემოდან დებენ იმავე ქსოვილის მეორე ნაჭერს, ზურგზე აყრიან კომპრესს, ზემოდან პერგამენტის ქაღალდს აფარებენ და თბილად აკრავენ. შალის შარფი. კომპრესა თბება ნელა, მაგრამ ღრმად და თქვენ უნდა შეინახოთ იგი რაც შეიძლება დიდხანს - შესაძლოა რამდენიმე საათის განმავლობაში. ზოგჯერ რამდენიმე პროცედურა საკმარისია გამწვავების შესამსუბუქებლად. იგივე კომპრესები შეიძლება გამოვიყენოთ გაციებისა და ხველების დროს, მდოგვის თაბაშირის მსგავსად.

რუსი ჰერბალოლოგები საუბრობენ რადიშზე, როგორც ხველის სამკურნალო შესანიშნავ საშუალებაზე. უროლიტიზის მკურნალობა და თირკმლის ქვის დაავადება; მას იყენებდნენ ჭრილობების, ჩიყვის, მეტეორიზმის, ანემიის, ნევრალგიის სამკურნალოდ და როგორ ანტიჰელმინთური. ბოლოკი ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის ამოღებას.

დღესდღეობით ბოლოკის წვენი თაფლით ასევე წარმატებით მკურნალობს ბრონქიტს, ყივანახველას და ხველას; პოდაგრისა და რევმატიზმის დროს გამოიყენეთ კომპრესები ბოლოკის წვენით, არაყით და ჩვეულებრივი მარილით; ბოლოკი რეკომენდებულია შეშუპებისა და ათეროსკლეროზის დროს.

სამკურნალო რადიშის თვისებები, და განსაკუთრებით ანტისეპტიკური, ბუტილ მდოგვის ზეთის, გოგირდის ნაერთების, ეთერზეთებისა და გლიკოზიდების, C ვიტამინის და ა.შ.

ჩვენს ქვეყანაში რადიშის რამდენიმე სახეობა იზრდება, და ყველაზე ცნობილია შავი და მწვანე, ასევე თეთრი - ზამთრის მრგვალი, მაისის დასაწყისი და ასევე daikon - ჩინური ჯიში, რომელიც ბოლო დროს ძალიან პოპულარული გახდა.

შავი ბოლოკი

შავი ბოლოკი სხვებზე მეტად ცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებით, თუმცა ადრე ითვლებოდა, რომ ეს იყო საკვები ღარიბებისთვის - ალბათ კარგი ჯანმრთელობარუსი ხალხი, რომლის ისტორიასაც არ შეიძლება ვუწოდოთ მშვიდობიანი და მშვიდი, უმეტესწილად აიხსნება სწორედ ასეთი ბოსტნეულის ტრადიციული მოხმარებით - ბოლოკი, ტურფა, რუტაბაგა და ა.შ. შავი ბოლოკი გამოიყენებოდა სიმელოტისა და ფილტვების, კუჭისა და ნაწლავების დაავადებების სამკურნალოდ. , სკორბუსი; ვირუსული და გაციების ეპიდემიების დროს ხახვითა და მცენარეული ზეთით ბოლოკი ძალიან პოპულარული კერძი იყო - პათოგენური მიკრობები ვერ იტანს ამ კომბინაციას.

საერთოდ ტრადიციული მკურნალებიმომეწონა რადიშის დანიშვნა სხვადასხვა დაავადებები: შეგიძლიათ მიირთვათ, ასევე უმკურნალოთ, წლის ნებისმიერ დროს - იმუნური სისტემა გაძლიერდება, დაავადებები კი გვერდის ავლით.

ოდნავ მწარე გემოშავი ბოლოკი შეიძლება დარბილებული იყოს სალათებში სტაფილოს, ჭარხლის, ვაშლის შერევით, თაფლის ან არაჟანის დამატებით, მაგრამ ამის გარეშეც, სიმწარის მიუხედავად, გემრიელი იქნება - მარილით და მცენარეული ზეთით.

ანემიის პირველივე ნიშნების დროს თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი წამალი: შეურიეთ შავი რადიშის, სტაფილოსა და ჭარხლის წვენი თანაბარ ნაწილად, ჩაასხით მუქი შუშის ბოთლში და შეფუთეთ ცომით და შედგით 50°-მდე გახურებულ ღუმელში. C 3-4 საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ცომი შეიძლება ამოიღოთ და ბოთლი მოათავსოთ გრილ, ბნელ ადგილას - სასურველია მაცივარში. მიიღეთ 1-2 ს.კ. ყოველდღე, შემდეგ მოამზადეთ პროდუქტის ახალი ნაწილი; გააგრძელეთ ასე 4 თვე - არის შემთხვევები, როდესაც ანემია მთლიანად განიკურნა.

მწვანე ბოლოკი

მწვანე ბოლოკიასევე აქვს გამოხატული ბაქტერიციდული თვისებები, და ეხმარება ორგანიზმს სხვადასხვა ინფექციებისა და ანთებების წინააღმდეგ ბრძოლაში; გარდა ამისა, დადგენილია, რომ მისი რეგულარული გამოყენება ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას და ხელს უშლის შაქრიანი დიაბეტის - და ეს არის სერიოზული დაავადება - და ათეროსკლეროზის განვითარებას.

რადიშის მკურნალობის ტრადიციული რეცეპტები

შეგახსენებთ, როგორ გამოიყენება ბოლოკი ხველისა და ზოგიერთი სხვა დაავადების დროს. ძირფესვიანი ბოსტნეულის ზედა ნაწილს აჭრიან, რადიშს აშორებენ, მიღებულ ადგილს ავსებენ შაქრით ან თაფლით, ხურავენ „სახუფით“ - ამოჭრილი ზემოდან და ტოვებენ ერთი დღის განმავლობაში. მიღებული წვენი აიღეთ 1 ჩ.კ. 3-4 ჯერ დღეში.

გაციებისთვის გამოიყენეთ ცივი ინჰალაციები ბოლოკით: გახეხეთ ძირეული ბოსტნეული და შეინახეთ დახურულ ქილაში 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დაიწყეთ ინჰალაციების ყოველდღიური „კურსი“ - დღეში 6-8-ჯერ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გახსენით ქილა, ღრმად ჩაისუნთქეთ მასზე.

ძალის დაკარგვით მიღება შესაძლებელია 3 დღეში ახალი წვენიბოლოკი - 4 ს.კ. ყოველ საათში წყლით.

ბოლოკის წვენს ასევე იყენებენ პირის ღრუს გასაწმენდად ანთებებისა და სტომატოლოგიური დაავადებების დროს.

რადიშს აქვს შარდმდენი ეფექტი, ამიტომ სასურველია გახეხილი ფორმა- გამოიყენება მძიმე შეშუპება, შაქრიანი დიაბეტიდა ანთებითი დაავადებებისაშარდე გზები.

შარდის ბუშტში კენჭებისთვის, და ასევე მათი წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია ყოველ დილით 30 მლ შავი რადიშის წვენის მიღება.

სისხლჩაქცევების და დამწვრობის მკურნალობა ასევე შესაძლებელია ბოლოკით: დაქუცმაცებული ფოთლების ნაყენს სვამენ დალურჯებულ ადგილზე, ხოლო ბოლოში ან დაქუცმაცებულ თესლს სვამენ დამწვარ ადგილებზე. ჰემატომები უფრო სწრაფად წყდება, თუ მათზე წაისვით კომპრესები ბოლოკის რბილობით და თაფლით.

ოფიციალური მედიცინა ასევე გვირჩევს რადიშის ჭამას - როგორც პროფილაქტიკური, ასევე სამკურნალო მიზნით. რადიშში შემავალი ვიტამინი B4 - ქოლინი, ხელს უშლის ცხიმოვანი დეგენერაციაღვიძლი, რადგან ის ეხმარება ორგანიზმს ფოსფოლიპიდების გამომუშავებაში; ვიტამინი C ხელს უწყობს გლიკოგენის დაგროვებას - ეს ასევე აუმჯობესებს ღვიძლის მუშაობას, ამიტომ რადიშის წვენი ინიშნება ჰეპატიტის გარკვეული სახეობებისა და ციროზის დროსაც კი.

ბოლოკი სამზარეულოში

ბოლოკით შეგიძლიათ ბევრი გემრიელი სალათის მომზადება.მაგალითად, ბევრ ჩვენგანს მოსწონს ყველის და კვერცხის დამატება სხვადასხვა სალათებში და ყოველთვის არ ზრუნავს ასეთი საკვების მონელებაზე, მაგრამ ბოლოკით ეს პროდუქტები შესანიშნავად შეიწოვება და ჯანმრთელობისთვის დიდი სარგებელი მოაქვს.

გემრიელი ვიტამინის სალათიმიღებული მწვანე ბოლოკი(1 საშუალო ძირი ბოსტნეული), სტაფილო (1 ც.), ყველი - მყარი ან დამუშავებული (100 გრ), დაჭრილი მწვანე ხახვიდა მცენარეული ზეთი. გახეხეთ სტაფილო და ბოლოკი, დაუმატეთ ხახვი და კუბებად დაჭრილი ყველი, დაასხით ყველაფერზე მცენარეული ზეთი და აურიეთ.

არანაკლებ გემრიელი, მაგრამ უფრო ვიწრო კიდევ ერთი სალათი მზადდება ბოლოკითა და კვერცხით. 2 საშუალო ზომის ბოლოკი უნდა გახეხეთ, 4 მოხარშული კვერცხის ცილა წვრილად დაჭერით, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და აურიეთ. გულები გახეხეთ ½ ჭიქა არაჟანთან ერთად, ჩაასხით ბოლოკი ცილებთან ერთად და ისევ აურიეთ. მწვანე ბოლოკი შავზე ნაკლებად უხეში გემოთია, თუმცა შავიც საკმაოდ უხდება ამ სალათებს და სიმწარის შესამცირებლად შეგიძლიათ გახეხილი ძირი ბოსტნეული სუფთა ცივ წყალში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში დაასველოთ.

უკუჩვენებები

ბოლოკი უკუნაჩვენებია როცა მწვავე ანთებებიღვიძლისა და თირკმელების, კუჭის ზოგიერთი დაავადებით - მაგალითად, ჰიპერაციდული გასტრიტი - და ნაწლავები, თუ მათ ახლავს ლორწოვანი გარსების ანთება, ასევე გულ-სისხლძარღვთა ზოგიერთი დაავადება.