Dieta alternando giorni di proteine ​​e giorni di verdure. Come perdere peso con una dieta proteico-vegetale

Per un giorno dovrai mangiare solo cibi proteici e il giorno successivo solo frutta e verdura.
Questi giorni devono essere alternati tra loro. Pertanto, la dieta atomica può essere definita un sistema di alternanza di carboidrati e proteine.
Alternando giorni di proteine ​​e giorni di carboidrati, permetti al tuo corpo di completare una sorta di “circolo metabolico”.
Durante i giorni proteici, le riserve di glicogeno saranno esaurite e il corpo inizierà a utilizzare attivamente i grassi per garantire le proprie funzioni vitali.
Durante i giorni di carboidrati, le riserve di glicogeno verranno reintegrate, ma il corpo continuerà a bruciare grassi perché l'apporto calorico sarà molto inferiore al fabbisogno energetico basale.

Durante la giornata dei carboidrati, l'intestino verrà purificato, prevenendo la stitichezza, tipica di tutti i programmi di perdita di peso proteici. Inoltre, seguire una giornata proteica aumenta la tua attività fisica. Durante i giorni proteici, una persona che perde peso avvertirà una diminuzione del tono muscolare, nonché una mancanza di desiderio o bisogno di allenamenti duri e a lungo termine. I frutti che mangerai durante i giorni di carboidrati aggiungeranno energia e positività.

Dimentica che sei a dieta, mangi semplicemente in modo diverso, sei diverso e continua con una vita normale e ricca. Non a dieta, ma in una dieta diversa.

Le regole della dieta sono semplici:

In una giornata proteica, mangia solo carne, pesce, salsicce, salsicce magre, formaggio, latte, latte acido, ricotta, uova, panna. burro... L'ignoto autore della dieta non consiglia di limitarsi ai tipi e alle quantità di cibo: devi mangiare a sazietà, preferibilmente almeno 3 volte al giorno.
Ma impanature, salse e altri prodotti potenzialmente contenenti carboidrati dovrebbero essere lasciati al “nemico”.

In carboidrati: qualsiasi verdura, soffritto, stufato, zuppe di verdure in brodo vegetale, borscht magro, frutta (banane e uva sono limitate a 1 pezzo o 100-150 grammi).
Nei giorni delle verdure è bene preparare insalate crude, caviale di barbabietola, patè di fagioli (verde), una vinaigrette senza patate con fagioli è molto salutare e gustosa, se il peso è molto grande, allora invece dei fagioli far bollire la radice di sedano (non gli steli, ma la radice)

In una giornata vegetale, puoi bere il tè, preferibilmente con lo zenzero: accelera notevolmente il metabolismo e in una giornata proteica il caffè con latte è perfetto.

ESEMPIO DI MENU DELLA DIETA ATOMICA DI GIORNO

Proteina:
mattina – caffè con latte, 2 uova, formaggio (puoi avere salsiccia, salsicce, ricotta)
giorno - petto di pollo (senza impanatura, né pesce, né carne (fritta o al forno - non importa)
sera - formaggio, ricotta, kefir, pesce (di notte è meglio senza carne - ci vuole più tempo a digerire)

Giorno delle verdure:
mattina – insalata, buona con olio d'oliva, melanzane saltate
giorno – borscht magro o zuppa di cavolo (sostituisci le patate con i fagioli – con moderazione), insalata, lecho, un po' di sale (aglio, cetrioli, pomodori)
sera - vinaigrette, sauté, lecho da gustare tra pranzo e cena - frutta, qualsiasi, succhi, ma appena spremuti, uva, banane - con moderazione, è meglio altra frutta.

Non morire di fame, altrimenti il ​​tuo corpo inizierà a formare grasso letteralmente dal nulla, non mangiare nelle ciotole, passa ai piatti...

C'è una regola!!! Non mangiare tre ore prima di andare a dormire, tutto qui. E la seconda regola: escludere tre prodotti, cioè durante il periodo di dimagrimento attivo, dimenticarli completamente e, per chi è incline all'obesità, dimenticarli per sempre: zucchero, pane e patate.

Quindi ragazze, cominciamo! Pubblichiamo le nostre foto, scriviamo parametri, menu del giorno e risultati una volta alla settimana! Nascondi la bilancia per questa volta)))

Ecco un sito web per le ricette.

Mentre le giovani donne snelle riducono la loro dieta a dimensioni microscopiche e svengono dalla fame, centinaia di ragazze mangiano per piacere e allo stesso tempo riescono a perdere chili in più e mantenere il peso desiderato. Fantastico? Caratteristiche della struttura corporea? Pillole magiche? Niente del genere! Queste persone hanno semplicemente affrontato saggiamente i problemi della nutrizione e della dieta e hanno scelto il sistema alimentare ottimale.

Dieta proteica e vegetale: soddisfacente e sana

Un fatto inconfutabile dice: più una persona si sottopone a tutti i tipi di diete, comprese quelle rigorose, più rallentano i processi metabolici nel corpo. E questo, a sua volta, impedisce la perdita di peso desiderata. Si forma un circolo vizioso: tutti gli sforzi volti a perdere peso rallentano lo stesso processo.

Per non diventare il centro di un simile circolo, è necessario non gettarsi a capofitto nella folla dei sostenitori dell'ultima dieta alla moda che promette di sbarazzarsi di 10 chilogrammi in una settimana, ma adottare i principi di un metodo abbastanza semplice , ma un sistema efficace e facile da seguire.

La dieta si basa sul consumo di cibi e verdure ricchi di proteine. Questi componenti dietetici agiscono in due direzioni contemporaneamente. Saturano il corpo e non lasciano alcuna possibilità alla fame. Le proteine ​​avviano e supportano i processi metabolici del corpo e la fibra contenuta nelle verdure provoca una sensazione di sazietà. Un bel vantaggio è che gli alimenti contenenti proteine ​​contribuiscono alla crescita della massa muscolare e al suo rafforzamento, oltre a partecipare alla produzione di corpi immunitari.

Principi di nutrizione proteica e vegetale

Come suggerisce il nome, la dieta prevede il consumo solo di proteine ​​e verdure. Tuttavia, questo non è sufficiente per descrivere tutte le caratteristiche della dieta. Quando scegli questa dieta, tieni presente che:

Menu di esempio per dimagrire

Un menu misto è meglio tollerato quando in un unico pasto si combinano sia proteine ​​che verdure. Un esempio di menu valido è simile al seguente:

• La colazione consiste in 100 g di ricotta senza contenuto di grassi e verdure: cetriolo o peperone. Potete concludere il pasto con una tazza di tè non zuccherato o con un decotto alla menta.
• Lo spuntino pre-pranzo prevede yogurt naturale senza aromi né additivi.
• Per pranzo puoi preparare una grande ciotola di insalata composta da verdure fresche ed erbe aromatiche: pomodori, peperoni, cetrioli e aneto. Come condimento, utilizzare 1-2 cucchiai di olio vegetale raffinato o yogurt naturale. Il decotto di rosa canina sarà la conclusione perfetta di un pranzo sano e nutriente.
• Per uno spuntino pomeridiano si possono mangiare 100 grammi di pesce magro o carne bolliti e un cetriolo fresco.
• La giornata si concluderà con una cena leggera composta da ricotta magra e un pomodoro. È consentita una tazza di tè verde non zuccherato prima di andare a letto.

La dieta proteico-vegetale è popolare in tutto il mondo. L'essenza di questo metodo è che dolciumi, zucchero, sale, cereali e patate vengono rimossi dalla dieta quotidiana per un periodo di tempo selezionato. Puoi mangiare frutta, latticini, carne e verdura senza restrizioni.

La durata della dieta può essere:

• Per 2-3 giorni – perdita di peso rapida, che consente di distruggere fino a 3 kg di grasso;
• Per 5 giorni – permette di eliminare da 4 a 5 kg di grasso;
• Per una settimana – fino a 6 kg;
• Per 20-21 giorni: un sistema popolare che rimuove fino a 10 kg di peso in eccesso.

3 opzioni di menu:

1. I pasti misti 5-6 volte al giorno sono adatti alle donne incinte, durante il periodo di recupero e per scaricare il corpo dopo le vacanze;
2. Cibi alternati: due giorni proteici, due giorni vegetali;
3. Pasti separati: un giorno a base di verdure, uno a proteine.

Attualmente esistono diverse dozzine di sistemi simili per la perdita di peso. Più popolare:

• La dieta di Mirkin;
• Proteine ​​vegetali;
• Inglese;

Menu per 21 giorni per dimagrire

I primi due giorni sono dedicati agli scoiattoli:

• Colazione: ricotta, una fetta di pane nero, una tazza di tè verde;
• Seconda colazione: yogurt magro o kefir;
• Pranzo: brodo, carne o pesce bolliti;
• Spuntino pomeridiano: tè nero;
• Cena: carne magra o pesce (bollito o al vapore), kefir.

I prossimi due giorni sono giorni vegetali:

• Colazione: verdure bollite, tè verde senza zucchero;
• Seconda colazione: frutta (arancia o mela);
• Pranzo: zuppa di verdure, insalata di verdure, tè qualsiasi;
• Spuntino pomeridiano: tè nero, un po' di frutta;
• Cena: insalata di verdure o vinaigrette, tè.

Quando si segue una dieta è necessario rispettare le porzioni corrette: proteine ​​150-250 g, verdure 350-450 g.

Recensioni e risultati

Quando questa dieta ha attirato la mia attenzione, lo ammetto, sono rimasta incredula: cos'è questa proteina per dimagrire? Ho deciso di provarlo. Sono rimasto molto soddisfatto del risultato. In due settimane ho perso 6 kg. Allo stesso tempo, non avevo molta fame. Il menu è piuttosto abbondante ed è perfetto per chi ha poca forza di volontà. Personalmente, di solito non riesco a sopportarlo per più di 2-3 giorni. Ma qui ho deciso di rischiare e non me ne pento affatto. Il peso sta diminuendo gradualmente, i miei nervi stanno bene, il mio corpo ha abbastanza vitamine e microelementi. Lo consiglio Tatyana, 37 anni

Lavoro come programmatore e dopo 30 anni lo stile di vita sedentario ha avuto il sopravvento. Con l'aumento di peso arrivarono mancanza di respiro, ipertensione e mal di schiena. A quell’età non volevo trasformarmi in un vecchio decrepito. Dopo aver letto le recensioni su Internet, la scelta è caduta su una dieta proteica e vegetale di venti giorni. È difficile per gli uomini vivere senza carne, ma qui di notte mangi proteine ​​e dimagrisci. Risultato: meno 9 kg. Foto prima e dopo. Certo, non è tanto, ma non mi fermerò e spero di tornare alla normalità entro un anno. Konstantin, 42 anni

Sono asmatico. Per diversi anni il sovrappeso ha peggiorato la situazione. La frequente mancanza di respiro durante l'esercizio provocava attacchi 2 volte più spesso. La dottoressa Elena Malysheva nel suo prossimo programma ha proposto una dieta utilizzata per l'asma bronchiale. All'inizio ho trattato la proposta del medico con diffidenza, perché il digiuno è uno stress aggiuntivo per il corpo, ma un altro attacco mi ha costretto a cambiare idea. 14 giorni dopo l'inizio della dieta, non solo il volume è scomparso, ma anche gli attacchi sono diminuiti notevolmente. Valentina Pavlovna 59 anni

Poltaeva A. R., nutrizionista:

Una dieta non è uno stile di vita, ma è necessario organizzare giorni di digiuno per 20-21 giorni. L'alternanza di piatti proteici e vegetali consente di mantenere tutti i componenti necessari per una persona nella propria dieta. Le varie ricette che raccomandano proteine ​​per tutti i giorni non dovrebbero intimidire, poiché senza di esse è impossibile ottenere un corpo ideale. Le recensioni di chi ha perso peso sono sempre positive: non ci sono problemi con i capelli, la pelle o il tratto gastrointestinale.

• è necessario rispettare le porzioni: proteine ​​150-250 g, verdure 350-450 g;
• Dovresti seguire la dieta non più di 2 volte l'anno;
• prima di iniziare è necessario escludere controindicazioni;
• non raccomandato per le donne incinte.

La lotta contro l'eccesso di peso, di regola, sembra alle persone una questione difficile, che comporta severe restrizioni dietetiche e sforzi enormi.

Allo stesso tempo, la maggior parte delle persone sogna di sbarazzarsi per sempre dei chili di troppo, senza ricorrere a diete rigide. Pertanto, le diete delicate, la cui essenza è la perdita di peso graduale senza stress e danni al corpo, stanno diventando sempre più popolari. Una di queste è la dieta proteico-vegetale.

Le giornate proteiche e vegetali sono i componenti principali di molte diete popolari. Questo sistema mira a una perdita di peso lenta e costante. I giorni proteici e vegetali eliminano il digiuno e contengono molti cibi sani, a differenza di altre diete.

Essenza e caratteristiche

Il menù dietetico proteico-vegetale prevede l'alternanza di piatti proteici e vegetali. Il corpo riceve carboidrati non sotto forma di quelli veloci, ma sotto forma di quelli lenti contenuti nelle verdure. Il contenuto calorico della dieta è ridotto, il che porta alla combustione del peso in eccesso. La dieta non comporta una riduzione significativa della quantità di cibo consumato.

Attenzione! Le porzioni dovrebbero essere ridotte solo se troppo grandi (visivamente la porzione dovrebbe stare in due palmi). In questo caso, sarà necessaria un'introduzione graduale alla dieta (almeno 2 settimane prima): le norme quotidiane dovrebbero essere ridotte gradualmente.

Il numero di pasti durante la dieta è 4-5 durante la giornata. L'ultimo è entro e non oltre 2 ore prima di andare a dormire. Si consiglia di bere molti liquidi. L'acqua deve essere purificata, non gassata e in nessun caso dolce. Si consiglia l'attività fisica.

Quando crei un menu, dovresti rispettare diverse regole di base:

• Durante la dieta non è consentito consumare grassi, farina o alimenti contenenti amido;
• sono esclusi zucchero e sale; non mangiare barbabietole, carote, uva, pesche, banane;
• Non sono ammessi prodotti da forno e di pasticceria;
• è necessario evitare il consumo di patate, mais, legumi;
• sono completamente esclusi fast food, patatine, cracker, noci, dolci, ecc.;
• Sono vietati alcolici e bevande dolci;
• I cibi bolliti, in umido, al vapore o al forno dovrebbero essere preferiti ai cibi fritti;
• Sono ammessi tutti i tipi di pesce, carne e frutti di mare;
• Puoi mangiare verdure in qualsiasi forma, frutta;
• Si consigliano latticini e prodotti a base di latte fermentato.

Questa dieta è a basso contenuto di calorie. Contiene abbastanza nutrienti, vitamine e minerali. Pertanto, il corpo non tollera la perdita di peso sotto forma di stress e non si sforza di accumulare energia creando depositi di grasso.

Interessante! L'alto contenuto di fibre degli alimenti di origine vegetale ha un effetto positivo sul funzionamento del tratto digestivo.

La dieta proteico-vegetale per dimagrire è approvata da medici e nutrizionisti. Non nuoce alla salute e i chilogrammi persi non ritornano dopo aver completato il corso.

Opzioni del menu

A seconda della durata della dieta, puoi perdere da due a sei chilogrammi. Il menu per perdere peso con una dieta proteico-vegetale è disponibile per 4, 14 e 20 giorni.

Più breve è la dieta, più severi sono i requisiti. Una versione a breve termine della dieta proteico-vegetale favorisce risultati rapidi. Per coloro che vogliono sbarazzarsi dei chili in più per un lungo periodo, la scelta migliore sarà un metodo a lungo termine.

Quattro giorni

Questa opzione è rigorosa e ti consente di sbarazzarti dei chili in più in un periodo di tempo abbastanza breve.

Il primo giorno:

• La colazione consiste in un bicchiere di yogurt magro o kefir.
• Lo spuntino sarà una porzione di ricotta (100 grammi) e la stessa quantità di kefir. Puoi mescolare in un frullatore e aggiungere alcune albicocche secche.
• Per pranzo potete preparare una zuppa di verdure e un'insalata di uova, pomodori ed erbe aromatiche.
• Per cena si consiglia di stufare la carne con le verdure. È consentita una tazza di tè verde senza zucchero.

Secondo giorno:

• Per la colazione la scelta migliore sarebbe lo yogurt naturale magro o il kefir (200 ml).
• Puoi fare uno spuntino con una mela cotta al forno. Aggiungi la ricotta se lo desideri.
• Per pranzo si consiglia di preparare brodo di pollo e un'insalata di pollame, cetrioli, erbe aromatiche e basilico.
• La cena consiste in una porzione e cavolfiore o broccoli.

Il terzo giorno:

• Fai di nuovo colazione con gli stessi prodotti a base di latte fermentato magro.
• Invece di uno spuntino, bevi un cocktail di yogurt (150 grammi), ricotta (50 grammi) e latte (50 grammi). Puoi aggiungere frutta.
• Cenare con carne di maiale al forno con verdure. Come contorno è adatta una porzione di riso integrale.
• Cenare con un'insalata di carne di coniglio bollita, uova, cetrioli ed erbe aromatiche.

Quarto giorno:

• I soliti 200 ml di prodotti a base di latte fermentato sono la migliore colazione.
• Uno spuntino sarà una casseruola di riso con mele (non più di 200 grammi).
• A pranzo è consigliata anche un'insalata di uova, funghi e verdure bollite.
• Per cena le verdure crude sono adatte come contorno. Dovresti far bollire una porzione di manzo con loro.

Due settimane

L'opzione di dieta di due settimane è adatta a coloro che vogliono perdere circa cinque chilogrammi. Le regole di base sono sempre le stesse: 4-5 pasti al giorno, in piccole porzioni. Non usare sale, evitare lo zucchero.

Il primo giorno:

• La colazione comprende un'insalata di verdure fresche di cetrioli, peperoni e spinaci e una tazza di tè non zuccherato.
• A pranzo puoi cucinare la zuppa di funghi con cavolfiore (senza patate).
• Per uno spuntino pomeridiano è sufficiente un bicchiere di succo di pomodoro (non aggiungere sale).
• Si consiglia di cuocere le melanzane con le carote per cena. È consentito un bicchiere di succo.

Secondo giorno:

• La colazione consisterà in una porzione di ricotta e una tazza di tè o caffè non zuccherati.
• Per pranzo - o carne di manzo.
• Per uno spuntino pomeridiano, dovresti accontentarti di prodotti a base di latte fermentato, ad esempio un bicchiere di kefir (le opzioni includono latte acido, yogurt naturale).
• Per cena, una porzione di filetto di pollo bollito con erbe aromatiche e kefir (200 ml).

Il terzo giorno:

• Colazione: pane tostato con crusca e qualche pezzo di filetto
  tacchino (bollito), un bicchiere di tè.
• Per pranzo - .
• Lo spuntino pomeridiano sarà composto da mele cotte.
• Per cena servito in salsa di pomodoro.

Quarto giorno:

• Al mattino si consiglia un'insalata di verdure: carote e cavolfiore al vapore.
• Per pranzo – cavolo stufato con prugne secche.
• Lo spuntino pomeridiano includerà anche sedano fresco.
• Per cena potete cuocere le frittelle di zucchine al forno e bere un bicchiere di succo di pomodoro non salato.

Quinto giorno:

• Un'ottima opzione per la colazione è una frittata al vapore con una fetta di pane (preferibilmente integrale) e tè o caffè non zuccherato.
• Il pranzo consisterà in una casseruola di ricotta e un bicchiere di latte magro.
• Per lo spuntino pomeridiano basteranno un bicchiere di yogurt e una manciata di noci.
• Per cena si consiglia di cuocere la carpa con succo di limone ed erbe aromatiche.

Sesto giorno:

• A colazione: un paio di panini con formaggio, frutta (pera o mela), tè.
• Puoi cucinare la zuppa di pesce per pranzo.
• Si consiglia di fare uno spuntino pomeridiano con un'insalata di verdure fresche (addizionate con un po' di olio vegetale).
• Per cena, fai bollire il filetto di tacchino. Lenticchie come contorno.

Settimo giorno:

• Per colazione, frittelle di carote al vapore e mangiate con insalata (spinaci con pomodori).
• Lo stufato vegetariano è perfetto per il pranzo.
• Lo spuntino pomeridiano è composto da pere o mele fresche.
• Per cena dovresti cucinare verdure grigliate.

Attenzione! Nella seconda settimana si ripete il menù della prima.

Classico di 20 giorni

La versione classica della dieta è di 20 giorni. A seconda della fisiologia, in meno di 3 settimane puoi aspettarti una perdita fino a 10 chilogrammi.

Il primo giorno:

A colazione puoi mangiare pane tostato (è meglio usare pane integrale o di segale) con formaggio e durante il giorno bere 1,5 litri di kefir magro.

Secondo giorno:

A colazione pane tostato con formaggio e durante la giornata 1,5 litri di kefir, che volendo può essere sostituito con yogurt.

Il terzo giorno:

• Per colazione bastano due uova sode e tè.
• Fai un buon spuntino con insalata di verdure con pollame bollito (tacchino).
• La migliore opzione per il pranzo è la zuppa di verdure.
• Per lo spuntino pomeridiano è sufficiente una mela.
• Per cena è adatto pesce al forno con verdure.

Quarto giorno:

• A colazione una porzione di carne bollita (preferibilmente di manzo) e cetriolo fresco.
• Puoi fare uno spuntino con una mela cotta.
• Dovresti fare un pranzo abbondante con zuppa di funghi e brodo di manzo cotto.
• Spuntino pomeridiano: mela fresca.
• Per cena – una porzione di tacchino bollito e verdure (al vapore o al forno).

Quinto e sesto giorno caratterizzato dal consumo di verdure in qualsiasi forma e in grandi quantità. Sono adatte una varietà di insalate (condite solo con olio vegetale), tutti i tipi di stufati, verdure bollite e in umido al forno.

Settimo giorno. La dieta prevede 1,5 litri di kefir e pane tostato con formaggio (2 pezzi). Dividere in 4 pasti.

Ottavo giorno:

• Puoi fare colazione con filetto di pollo bollito e cavolfiore al vapore.
• Dovresti fare uno spuntino con insalata (ravanello, cetrioli freschi, cipolle verdi).
• Si consiglia di cuocere il pesce a pranzo. Come contorno – porridge di grano saraceno.
• Per lo spuntino pomeridiano, insalata di peperoni e rucola con pomodorini
• Per cena è perfetta una porzione di vitello in umido con verdure.

Nono giorno:

• Ottima colazione: uova sode (2 pezzi) e tè.
• Spuntino: una porzione di stufato di verdure.
• A pranzo c'è la zuppa con crema di funghi, la portata principale è pesce bollito e riso.
• Per lo spuntino pomeridiano l'ideale è un'insalata di verdure o, in alternativa, cavolo fresco con peperoni verdi e verdure in foglia.
• Per cena, fai bollire il tacchino con le verdure.

Il decimo e l'undicesimo giorno La dieta comprende solo verdure (eccetto pomodori e patate). I piatti sono preparati a piacere: una varietà di zuppe, stufati, casseruole.

A partire dal 12° giorno Si ripete la dieta dei giorni precedenti.

Tra gli svantaggi della dieta è particolarmente necessario notare l'aumento del carico sul fegato e sui reni. A volte può verificarsi mal di testa.

Non lasciarti trasportare da questo metodo per perdere peso:

• donne incinte;
• allattamento al seno;
• persone con malattie del sistema urinario e del tratto gastrointestinale;
• pazienti con oncologia;
• nel periodo postoperatorio.

La via corretta per uscire dalla dieta è mangiare pasti frazionati, divisi in piccole porzioni. Assicurati di seguire un regime di consumo e di limitare i cibi grassi e fritti. È meglio non mangiare tardi, se hai fame dovresti bere un bicchiere di kefir.

Le diete più efficaci per dimagrire non dovrebbero basarsi su rigide restrizioni sugli alimenti consumati e numerosi divieti, ma su una dieta equilibrata e sana. Durano parecchio, ma danno buoni risultati e permettono di modificare in meglio le proprie abitudini alimentari. Ad esempio, una dieta proteico-vegetale, alla quale è necessario aderire per 21 giorni, ha aiutato molte persone a perdere peso. È anche chiamata dieta inglese, correlata a. E tra gli inglesi ci sono pochissime persone in sovrappeso, il che indica le loro ragionevoli abitudini alimentari. Che tipo di dieta è questa e come dovresti mangiare mentre la segui?

L'essenza della dieta è che la dieta sarà composta per il 50% da prodotti proteici e per il 50% da verdure, con un quarto delle verdure da consumare crudo e il resto dopo il trattamento termico.

Una dieta proteico-vegetale per dimagrire è molto efficace e consente di ottenere buoni risultati. Il suo principio principale è il rifiuto di molti carboidrati: nella dieta non ci saranno cereali, patate, prodotti da forno e dolciumi. Dovrai escludere anche zucchero e sale. La dieta sarà basata sui seguenti prodotti:

• verdure;
• carne magra, pesce, funghi;
• frutta;
• noccioline; latticini.

Questo menù dietetico proteico-vegetale ti consente di ridurre il contenuto calorico della tua dieta senza ridurre effettivamente la quantità di ciò che mangi. Questo ti permetterà di perdere peso senza stressare il tuo corpo.

Un altro principio importante della dieta è che è necessario alternare giorni di proteine ​​e giorni di verdure. La dieta più comunemente utilizzata prevede due giorni di proteine ​​e due giorni di verdure, anche se esiste un'opzione in cui si alternano tre giorni. Si consiglia di trascorrere un paio di giorni di digiuno in anticipo in modo che il corpo si adatti ai cambiamenti. E per consolidare i risultati, avrai bisogno della giusta via d'uscita dalla dieta. Se decidi di perdere peso utilizzando questo metodo, dovrai adottare le seguenti regole:

• I giorni devono essere alternati rigorosamente secondo lo schema. Il programma dei pasti non può essere modificato.
• I pasti dovrebbero essere quattro volte al giorno.
• È consigliabile che l'ultimo pasto avvenga entro e non oltre le 18 ore.
• Bevi almeno due litri di acqua al giorno.
• Al mattino bere un bicchiere d'acqua con succo di limone o una fetta di limone.
• È importante limitare la quantità di sale nella dieta.
• Sebbene non sia possibile modificare il menu, è possibile sostituire alcuni ingredienti delle insalate di verdure con altri. Ciò contribuirà a rendere il menu più vario.
• Per sostenere il tuo corpo, prendi vitamine.
• Durante la dieta non dovresti consumare zucchero, frutta dolce, bevande alcoliche e acqua gassata.

Risultati della dieta

Se segui rigorosamente tutte le regole, in tre settimane di dieta puoi perdere fino a 10 chilogrammi. Inoltre, puoi purificare il corpo e saturarlo con componenti preziosi. Poiché la dieta contiene molte proteine, sarà il grasso che verrà perso, non la massa muscolare. Inoltre, una dieta proteico-vegetale ripristina il metabolismo, quindi in futuro sarà più facile per te mantenerti nella forma desiderata. E se esci correttamente dalla dieta, il risultato sarà il più duraturo possibile.

Dieta proteico-vegetale per 21 giorni: menù

La dieta proteico-vegetale ha molte opzioni diverse. Quindi, esiste un metodo misto, in cui dovrai mangiare fino a cinque volte al giorno in piccole porzioni. Questa opzione è adatta a chi vuole perdere peso lentamente ma in sicurezza, senza stress per il corpo. Questa dieta può essere utilizzata anche come menu di digiuno dopo aver sofferto di alcune malattie.

In questo caso non esiste un menu rigoroso. Le proteine ​​e le verdure possono essere consumate insieme. La dieta dovrebbe includere prodotti a base di latte fermentato. La dieta in questo caso può essere modificata e può essere abbastanza variata.

Ma l'opzione più popolare è una dieta che alterna giorni di proteine ​​e giorni di verdure. Si tratta di pasti separati: due giorni mangeremo proteine, due giorni verdure.

La dieta ha controindicazioni. Implica un carico serio sul fegato e sui reni. Se hai malattie di questi organi, non è consigliabile aderire a tale dieta.

Il menu per 21 giorni di dieta proteico-vegetale suggerisce il seguente schema:

• I primi due giorni, così come i giorni 7-8, 13-14 e 19-20, saranno giorni di digiuno.
• Giorni proteici – 3-4, 9-10, 15-16 e 21 giorni.
• Frutta e verdura dovranno essere consumate alle 5-6, 11-12 e 17-18.

Nei giorni di digiuno dovrai seguire la seguente dieta:

• Al mattino e poco prima di andare a letto dovrai mangiare una fetta di pane con crusca.
• Il resto del tempo dovrai bere kefir a basso contenuto di grassi. In totale vi servirà un litro, che dovrà essere consumato in quattro bicchieri.
• La sera è consentito un bicchiere di succo di limone.

• Al mattino, la dieta dei “giorni proteici-vegetali” consiglia di mangiare un panino con pane di segale, mezzo cucchiaino di miele e una tazza di caffè con latte.
• A pranzo si possono mangiare 100 grammi di pesce, brodo di pesce e una fetta di pane nero.
• Durante la pausa puoi mangiare mezzo cucchiaino di miele.
• Per cena fai bollire un paio di uova, mangia 100 grammi di carne bollita e 50 grammi di formaggio magro. Bevi un bicchiere di kefir.

I giorni proteici 9-10 suggeriscono il seguente menu:

• Al mattino mangia un pezzo di pane, un cucchiaio di miele e bevi una tisana.
• Durante la giornata preparare il brodo con carne o funghi e stufare le verdure.
• Durante la pausa si consiglia di bere il decotto di rosa canina con l'aggiunta di una piccola quantità di miele.

I giorni 15-16 proteici dovranno essere consumati come segue:

• Per colazione, prepara una frittata con un paio di uova e bevi il tè.
• Fai uno spuntino con 100 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi e una tazza di brodo di rosa canina.
• Per pranzo devi mangiare 100 grammi di carne di tacchino.
• Un bicchiere di kefir è adatto come spuntino pomeridiano.

L’ultimo 21° giorno proteico della dieta sarà simile a questo:

• Colazione: uovo sodo, fetta di pane integrale, camomilla.
• Snack – kefir nella dimensione di un bicchiere.
• Per pranzo potete preparare brodo di carne e cotolette di pollo (non friggerle, ma cuocerle a vapore).
• Per cena, 100 grammi di carne bollita, 50 grammi di ricotta magra, una sorta di bevanda non zuccherata.

Passiamo ora alle giornate della frutta e della verdura, che il menù propone per 21 diete proteiche e vegetali.

Il giorno 5-6 dovrai mangiare in questo modo:

• A colazione puoi mangiare una mela e un'arancia.
• Per il pranzo preparate una zuppa di verdure e un'insalata di verdure (non usate patate o verdure in umido).
• A mezzogiorno bevi il tè e mangia un'arancia.
• Per cena prepara un'insalata di carote, mangia una fetta di pane integrale, mezzo cucchiaino di miele e bevi il tè.

E questa sarà la dieta dei giorni 11-12:

• Al mattino prepara un'insalata di peperoni e pomodori, mangia un pezzo di pane, bevi il tè con il miele.
• Fai uno spuntino con un paio di arance o banane.
• A pranzo devi mangiare fino a 200 grammi di riso bollito e fino a 100 grammi di pesce.
• Per uno spuntino pomeridiano, bevi un bicchiere di kefir magro.
• Per cena è adatta un'insalata con cavolo cinese e noci.

Nei giorni 17-18 la dieta sarà la seguente:

• Al mattino prepara un'insalata di verdure e bevi un caffè senza zucchero.
• Durante il giorno, mangia vinaigrette, stufati di verdure, bevi tè.
• Per uno spuntino pomeridiano, prepara una casseruola di pastinaca, cipolle, carote e succo di sedano.
• Per cena ci sarà uno spezzatino di verdure di zucchine e melanzane.

Questo è il menù proteico-vegetale per dimagrire che ci viene proposto. In generale, è abbastanza equilibrato e rappresenta una versione più rigorosa di una corretta alimentazione. Anche nei giorni proteici sarà presente anche una piccola quantità di carboidrati sotto forma di miele: questo aiuterà a evitare la debolezza e a mantenere l'energia. Per non crollare, è consigliabile avere sempre un menu davanti agli occhi, e ricordarsi anche della motivazione.

Come uscire correttamente da una dieta

Se, alla fine della dieta, inizi immediatamente a mangiare troppo cibi grassi e zuccherini, tutti i tuoi sforzi saranno vani. Inoltre, potresti guadagnare anche più di quanto pesavi prima della dieta. Pertanto, l'uscita giusta è molto importante.

Dopo una dieta, devi mangiare in piccole porzioni. La dieta dovrebbe essere moderata. Puoi continuare ad arricchirlo con proteine ​​e cibi vegetali, utili non solo per perdere peso, ma anche per mantenersi in forma, aggiungendo però carboidrati complessi.

Una dieta proteico-vegetale è una buona opzione per perdere peso in modo sano. Ne parlano bene sia i nutrizionisti che chi l’ha provato su se stesso. Ma, naturalmente, ricorda che la dieta è solo una misura temporanea. E per non essere mai più in sovrappeso è necessario sviluppare abitudini alimentari sane e corrette.