Olivello spinoso comune. Olivello spinoso: come far crescere un albero e i benefici delle bacche

Olivello spinoso- a forma di olivello spinoso. Foto da Wikipedia. L'olivello spinoso (lat. Hippophae) è un genere di piante della famiglia delle Elaeagnacee. Il nome generico è il nome greco latinizzato della pianta “hippophaes” da “hippos” cavallo e “phaos” splendore. Nell'antica Grecia, i giovani... Enciclopedia dei turisti

Olivello spinoso- ? Olivello spinoso ... Wikipedia

Olivello spinoso- Olivello spinoso. Ramo con frutti. Olivello spinoso, genere di arbusti o alberi dioici (famiglia dei polloni). 3 specie, nella zona temperata dell'Eurasia, in Russia, olivello spinoso, ampi tratti in Siberia (Altai, Buriazia e Tuva), nel Caucaso settentrionale.... ... Dizionario enciclopedico illustrato

Olivello spinoso- Olivello spinoso, genere di arbusti o alberi dioici (famiglia dei polloni). 3 specie, nella zona temperata dell'Eurasia, in Russia, olivello spinoso, ampi tratti in Siberia (Altai, Buriazia e Tuva), nel Caucaso settentrionale. Piccolo albero o arbusto... ... Enciclopedia moderna

Olivello spinoso- (Hippophae), genere di piante della famiglia. ventose. Arbusti o alberi alti. 0,1 7, meno spesso 15 M. Rami con spine. Le foglie sono argentate nella parte inferiore con scaglie o peli a forma di stella. I fiori sono piccoli, unisessuali (la pianta è dioica), femminili, uno alla volta, meno spesso 2-5 al... ... Dizionario enciclopedico biologico

Olivello spinoso- un alto arbusto o albero spinoso della famiglia dei polloni con piccole bacche aspre, giallo-arancio, strettamente adagiate sui rami. Una buona pianta di miele. Marmellate, succhi, liquori, tinture e prodotti vinicoli sono preparati con i frutti dell'olivello spinoso. Negli ultimi anni … Dizionario culinario

Olivello spinoso- un genere di arbusti o alberi dioici della famiglia dei polloni. 3 specie, nella zona temperata dell'Eurasia. L'olivello spinoso cresce lungo le rive e le pianure alluvionali dei fiumi in Europa, Caucaso, Siberia e Medio Oriente. Asia, coltivata per i suoi frutti commestibili (ricchi... ... Grande dizionario enciclopedico

Olivello spinoso- SEA BUCKTHORN, olivello spinoso, molti. no, femmina (bot.). Arbusto alto e spinoso con una bacca gialla, aromatica e aspra. Il dizionario esplicativo di Ushakov. D.N. Ushakov. 1935 1940… Dizionario esplicativo di Ushakov

Olivello spinoso- Olivello spinoso e femmina. Arbusto spinoso o albero genealogico alto. polloni con piccole bacche acide, giallo-arancio, posizionate strettamente sui rami, così come le bacche stesse, che hanno proprietà curative. | agg. olivello spinoso, oh, oh. Olio di olivello spinoso.… … Dizionario esplicativo di Ozhegov

olivello spinoso- sostantivo, numero di sinonimi: 5 albero (618) wolfberry (29) arbusto (357) ... Dizionario dei sinonimi

Olivello spinoso- (Hippophae L.) genere di piante della famiglia. polloni (Elaeagnaceae); si tratta di arbusti, per lo più spinosi, alti fino a 3-6 m; le loro foglie sono alterne, strette e lunghe, la pagina inferiore è bianco grigiastra per le scaglie a forma di stella che le ricoprono fittamente.… … Enciclopedia di Brockhaus ed Efron

Libri

• Olivello spinoso, Alexey Bukshtynov, Boris Ermakov, Victor Faustov, Vladimir Avdeev, David Shapiro, Ivan Eliseev, Nikolai Koikov, Tit Trofimov, Viene mostrata l'importanza dell'olivello spinoso come coltura preziosa contenente sostanze biologicamente attive. Le principali problematiche della biologia della crescita, dello sviluppo e della fruttificazione, l'importanza dell'introduzione, della selezione e... Categoria: Casa e hobby Editore: Industria del legno, Acquista per 483 rubli.
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Olivello spinoso (Ippofae)è un piccolo albero o arbusto della famiglia Sucker. Una delle caratteristiche botaniche di questa pianta è che i fiori compaiono sui rami prima che sboccino le foglie. Il nome russo di questa coltura è spiegato dal fatto che le bacche di colore arancione brillante sono così attaccate ai rami che la raccolta può essere molto difficile.

Gli antichi greci chiamavano questa bacca “cavallo lucente”. Notarono che i cavalli che pascolavano nei cespugli di cespugli spinosi, mangiando bacche dorate, diventavano ben nutriti e la loro criniera e la loro pelle cominciavano a brillare. Pertanto, l'olivello spinoso cominciò ad essere usato come medicinale per cavalli malati ed esausti. Quindi gli antichi Esculapi decisero che poiché questa bacca aiuta i cavalli, può aiutare anche le persone e iniziarono a trattare guerrieri e atleti con l'olivello spinoso.

In Russia, la pianta dell'olivello spinoso iniziò a essere coltivata nel giardino botanico di San Pietroburgo all'inizio del XIX secolo e all'inizio degli anni '90 i medici scoprirono le proprietà benefiche dell'olio di olivello spinoso. E si è verificato un vero e proprio “boom dell’olivello spinoso”. Nelle farmacie, le persone si sono iscritte per ricevere questo prodotto e il consumo di olio di olivello spinoso era soggetto a una contabilità speciale. L'olio di olivello spinoso scarseggiava! E ai nostri tempi, le persone continuano a utilizzare le proprietà curative dell'olivello spinoso. Molti giardinieri piantano sempre un paio di cespugli sul loro terreno.

Va detto che il siberiano non ama molto gli inverni miti e i frequenti disgeli. Tuttavia, si è trasferita con sicurezza nella parte europea della Russia. Gli allevatori lo hanno studiato seriamente e hanno sviluppato molte varietà diverse con periodi di maturazione diversi. Il colore del frutto varia dal giallo chiaro al rosso-arancio. Anche la loro forma e dimensione non sono le stesse. Naturalmente, i residenti estivi sono più interessati all'olivello spinoso, che non ha spine, con frutti relativamente grandi e steli più lunghi del solito: questo è esattamente ciò che facilita la raccolta.

Leggi la descrizione botanica della pianta dell'olivello spinoso e scopri come coltivarla.

Che aspetto ha l'olivello spinoso e come cresce

Questo è un arbusto fortemente ramificato, resistente all'inverno, meno spesso un albero alto 2-5 metri. I germogli finiscono con spine.

I frutti sono piccoli, 0,4-0,5 g, di colore arancio chiaro, ovali, cilindrici o sferici, di 6-10 mm di lunghezza e 3-7 mm di diametro, con un seme, maturano in agosto-settembre. La buccia del frutto è oleosa. Le estremità dei rami sono cosparse di bacche in grandi quantità, motivo per cui la pianta veniva chiamata olivello spinoso. Hanno un sapore agrodolce, talvolta con un retrogusto amaro, e sono molto aromatici. Comincia a dare i suoi frutti presto. A 5-6 anni i cespugli possono produrre 6-10 kg di frutti.

L'olivello spinoso è un raccolto che ama la luce. Cresce bene su terreni sabbiosi lungo le rive di fiumi e laghi.

La pianta fruttifica entro 10-20 anni.

L'olivello spinoso è diffuso in Europa e in Asia. Sul territorio della Russia si trova nella parte europea, nella Siberia occidentale e orientale, in Buriazia e in Altai. La pianta viene coltivata in giardini e appezzamenti personali. Dato il modo in cui cresce l'olivello spinoso, viene spesso piantato lungo le rive dei fiumi per rafforzare i letti dei fiumi e le sabbie grazie al suo ampio apparato radicale.

Queste foto mostrano come appare l'olivello spinoso:

In che modo l'olivello spinoso femminile differisce dall'olivello spinoso maschio?

L'olivello spinoso è una pianta dioica: alcuni cespugli portano solo fiori femminili, mentre altri portano solo fiori maschili. In che modo l'olivello spinoso femminile differisce dall'olivello spinoso maschio e come si manifestano queste differenze?

I fiori femminili producono raccolti, mentre i fiori maschili sono necessari per l'impollinazione. Di solito, per ogni cinque cespugli femminili, viene piantato un cespuglio maschio. Il sesso dell'olivello spinoso può essere distinto quando i boccioli dei fiori iniziano a formarsi sul cespuglio. Gli esemplari maschili differiscono bene da quelli femminili per la dimensione dei boccioli dei frutti nello stato pre-invernale. I germogli delle piante maschili sono quasi 3 volte più grandi di quelli femminili e, fino all'età di due anni, si trovano accanto a quelli bilobati e trilobati. I cespugli con gemme femminili hanno solo gemme dicotiledoni.

Nel 3° anno di vita, verso la fine di agosto, compaiono germogli singoli trilobati, primi forieri di germogli fruttiferi, da cui si formeranno le bacche l'anno successivo. Nel 4° anno tutte le gemme dicotiledoni diventano multicotiledoni e questo completa il ciclo di sviluppo della pianta. Ora i cespugli femminili e maschili sono quasi indistinguibili. Nel tempo, i boccioli multilobati diventano più grandi, più densi e più convessi.

L'olivello spinoso è una coltura molto resistente al freddo, sopporta le gelate fino a –40 °C, ma gli inverni con sbalzi termici improvvisi gli sono dannosi. In tali condizioni, il legno si congela leggermente. Ma a soffrire sono soprattutto i primordi fioriti delle piante maschili, che possono morire a temperature fino a -35 °C. Inoltre, l'olivello spinoso è molto danneggiato dal disgelo invernale, si sveglia facilmente anche con un leggero aumento della temperatura. I germogli generativi dell'olivello spinoso si formano durante la crescita dell'anno in corso, quindi la sua resa dipende in gran parte dalle condizioni meteorologiche invernali.

Benefici per la salute dell'olivello spinoso e della raccolta delle bacche

Come conservare l'olivello spinoso per l'inverno? L'olivello spinoso schiacciato con lo zucchero ha una durata di conservazione breve. Puoi fare la marmellata, ma alcune vitamine verranno distrutte sotto l'influenza della temperatura. Durante la cottura il contenuto di vitamina C diminuisce di quasi 4 volte. Pertanto, il modo migliore per conservare l'olivello spinoso per l'inverno è congelarlo! Allo stesso tempo, la bacca non perde le sue proprietà benefiche.

L'olio di olivello spinoso ha anche eccellenti proprietà curative: aiuta a guarire ferite ed erosioni sulla mucosa. Considerando i benefici per la salute dell'olivello spinoso, il suo olio viene utilizzato esternamente nel trattamento di emorroidi, stomatite, erosione cervicale e altre malattie.

Le bacche di olivello spinoso vengono raccolte prima del gelo tagliandole con una forchetta metallica.

Nei luoghi in cui le gelate arrivano presto, è molto più facile raccogliere l'olivello spinoso. I frutti congelati vengono semplicemente scrollati di dosso posizionando una vecchia coperta o un lenzuolo attorno all'albero. I frutti cadono abbastanza facilmente quando i rami vengono scossi. I forti colpi al tronco o ai rami sono considerati inaccettabili. Laddove l'olivello spinoso matura prima dell'arrivo del gelo, sorgono problemi con la raccolta. Ciò significa che è necessario sviluppare varietà da cui il raccolto possa ancora essere raccolto a mano.

Di seguito descriviamo dove piantare l'olivello spinoso in modo che si sviluppi bene e dia frutti attivamente.

Dove piantare l'olivello spinoso sul sito?

L'olivello spinoso è considerato da molti giardinieri una pianta capricciosa perché non tollera la vicinanza di altre specie di arbusti e alberi, richiede la distruzione delle erbacce nei primi due anni dopo la semina e non dà frutti bene nelle zone ombreggiate. Pertanto, è più consigliabile piantare l'olivello spinoso lungo il confine del giardino sotto forma di siepe.

L'olivello spinoso difficilmente tollera condizioni meteorologiche sfavorevoli. Nella seconda metà dell'inverno, di solito si verifica il disgelo e l'olivello spinoso inizia a crescere. A questo proposito, il momento ottimale per piantare l'olivello spinoso è l'inizio della primavera. Ciò è di particolare importanza quando si piantano piantine a radice nuda o quando si trapianta una pianta quando il sistema radicale è danneggiato in misura significativa. Se la piantina è in un contenitore, ripiantarla è molto più semplice. Le sue radici non sono praticamente ferite. Se piantata in modo tempestivo, la piantina di olivello spinoso ha il tempo di formare un forte apparato radicale prima dell'inverno e resiste meglio all'inverno.

Dove piantare l'olivello spinoso su un terreno personale? Gli arbusti vengono piantati il ​​più lontano possibile dalla parte coltivata del giardino. Un luogo adatto a questo scopo è il bordo del terreno, vicino alle case di campagna, vicino alla strada o al prato.

L'apparato radicale di questa pianta si estende ai lati per molti metri. Il numero di radici è piccolo. In questo caso le radici nel terreno si trovano superficialmente (a una profondità di 20–30 cm). Quando si scava il terreno, si danneggiano facilmente, il che influisce immediatamente sulle condizioni della pianta. Ciò spiega la necessità di piantare a distanza l'olivello spinoso.

L'olivello spinoso non vuole che il terreno circostante venga scavato in profondità: reagisce dolorosamente ai danni alle radici, che si trovano vicino alla superficie, orizzontalmente, e si estendono ben oltre la proiezione della corona. Il terreno sotto questi alberi viene spesso allentato, ma finemente (fino a 5–7 cm) per non danneggiare le radici.

L'olivello spinoso è una pianta che ama la luce, quindi deve essere piantata in un luogo aperto.

Nella prossima sezione dell'articolo imparerai come piantare correttamente l'olivello spinoso in giardino.

Come piantare e coltivare correttamente l'olivello spinoso

In generale, piantare e prendersi cura dell'olivello spinoso è simile alla piantagione e alla cura di altri alberi da frutto e arbusti. Durante la semina, non abusare di fertilizzanti minerali e organici freschi.

Per piantare e coltivare l'olivello spinoso come richiesto dalla corretta tecnologia agricola, in autunno vengono scavate buche di 60 x 40 cm per le piantine, con lo strato di terreno superiore e più fertile piegato in una direzione e quello inferiore nell'altra . All'inizio di maggio, non appena inizia il clima caldo, viene piantato l'olivello spinoso. Per far crescere l'olivello spinoso il più forte possibile, lo strato superiore del terreno deve essere mescolato con una miscela di fertilizzanti organici e minerali: per ogni metro quadrato sono necessari 10 kg di humus o letame marcito, 0,5 kg di calce, 50 g di perfosfato . Devi piantare un paletto sul fondo della buca di semina, quindi riempire la buca per un terzo con la miscela di terreno preparata e compattarla. Una piantina viene posta sul lato nord del palo, le radici vengono ricoperte di terra e la piantina stessa viene legata al palo. Il cerchio del tronco dell'albero viene calpestato. Il colletto della radice della pianta viene immerso nel terreno di 5-7 cm, il che porta alla formazione di radici aggiuntive. Quindi la pianta viene annaffiata abbondantemente (2 secchi per buca). Il cerchio del tronco d'albero è cosparso di segatura o torba. La pianta deve essere annaffiata periodicamente, una volta ogni tre giorni, finché i germogli non iniziano a crescere.

Quando trapianti l'olivello spinoso da un luogo a un altro, devi scavare quante più radici possibile. Questo non è facile da fare perché sono molto lunghi. Se durante lo scavo della pianta è necessario tagliare in modo significativo il sistema radicale, lo stesso dovrebbe essere fatto con la parte fuori terra della pianta. In questo caso, ne trarrà beneficio solo la pianta. Quando si trapiantano piante di grandi dimensioni, è possibile rimuovere tutti i rami laterali e lasciare solo un tronco lungo 1 - 1,5 m In ogni buca di semina è sufficiente aggiungere un secchio di compost già pronto, una manciata di perfosfato e un bicchiere di cenere di legno. Se il terreno nella zona è soggetto ad acidificazione, è necessario utilizzare il doppio perfosfato.

Le radici dell'olivello spinoso crescono rapidamente e si estendono ben oltre il buco della semina. A questo proposito, già 1 - 2 anni dopo la semina, non ha senso applicare fertilizzante sul cerchio del tronco dell'albero.

Nella sua terra natale, l'olivello spinoso cresce lungo le rive di fiumi e torrenti, ama l'acqua corrente e odia l'acqua stagnante e paludosa. I noduli crescono sulle radici dell'olivello spinoso e i batteri che vivono in essi assorbono l'azoto dall'aria. A questo proposito, l'olivello spinoso è simile a una pianta leguminosa. Ciò significa che si rifornisce di azoto, ma bisogna darle fosforo, potassio e zolfo con la concimazione. Ma le soluzioni di fertilizzanti minerali dovrebbero essere più deboli rispetto ad altre colture da giardino e orticole e per l'irrigazione è necessaria acqua pulita.

Come prendersi cura dell'olivello spinoso: irrigazione adeguata

Quando ti prendi cura dell'olivello spinoso, ricorda che si tratta di una pianta che ama l'umidità, che reagisce bruscamente alla mancanza di umidità a causa delle sue radici attive situate superficialmente. Se mancano le annaffiature, l'olivello spinoso si sviluppa male, dà frutti peggiori e può perdere prematuramente frutti e foglie. L'umidità tempestiva del suolo ha un effetto positivo sulla resa; le bacche maturano più grandi. Ma l'irrigazione eccessiva e il ristagno di acqua nel terreno portano ad un deterioramento della qualità delle bacche. L'irrigazione rara e abbondante è ottimale per l'olivello spinoso.

Durante la cura della coltivazione dell'olivello spinoso, i giovani cespugli vengono annaffiati una volta ogni una o due settimane al ritmo di 20-30 litri per 1 m2 di area nutritiva.

L'olivello spinoso necessita di annaffiature stagionali durante tutta la stagione estiva (dal momento in cui i boccioli si aprono fino all'inizio della caduta delle foglie), ma soprattutto a luglio e all'inizio di agosto, quando i frutti maturano. L'irrigazione è importante anche durante la crescita attiva dei germogli e durante la formazione dei boccioli dei frutti, dai quali apparirà il raccolto del prossimo anno. Le piante adulte vengono annaffiate in media ogni settimana (in assenza di precipitazioni) in ragione di 25-50 litri per 1 m2 di superficie nutritiva (o 50-120 litri per pianta). Più leggero è il terreno, più frequenti e meno abbondanti saranno le annaffiature necessarie per l'olivello spinoso. Innaffia le piante alla radice, a non più di 2,5 m dal tronco (altrimenti l'olivello spinoso germoglierà abbondantemente). Il terreno è saturo di umidità fino a una profondità di 60 cm Per prendersi cura dell'olivello spinoso nel modo più accurato possibile, a volte viene utilizzata l'aspersione. Dopo ogni irrigazione, il terreno nell'area circolare del tronco dell'albero viene accuratamente allentato, cercando di non danneggiare le radici (è accettabile un approfondimento di 5 cm). La prima annaffiatura dell'olivello spinoso si effettua dopo il risveglio dei boccioli; questa irrigazione primaverile è particolarmente importante quando la neve si scioglie presto o dopo un inverno con poca neve. Contemporaneamente alla prima irrigazione, l'olivello spinoso viene nutrito con fertilizzanti complessi. L'irrigazione primaverile viene effettuata in ragione di 60–75 litri di acqua per pianta. In estate, l'olivello spinoso viene annaffiato almeno due o tre volte.

Con clima autunnale secco e caldo in ottobre o all'inizio di novembre, l'irrigazione pre-invernale dell'olivello spinoso viene effettuata in ragione di 30-50 litri di acqua per 1 m2 di area nutritiva per le piante giovani e 70-100 litri per 1 m2 per esemplari da frutto (fino a 150 litri per pianta).

Come puoi vedere, coltivare l'olivello spinoso nel paese non è così facile, ma ne vale la pena!

Terreno per piantare e prendersi cura dell'olivello spinoso in piena terra

L'olivello spinoso è piuttosto senza pretese in relazione alla scelta del terreno, in natura può crescere anche su terreni poveri, sabbiosi e lavati. Necessita di terreni ben aerati e permeabili, ma allo stesso tempo devono essere sufficientemente umidi.

Per piantare e coltivare l'olivello spinoso, non dovrebbe esserci acqua stagnante nel terreno, quindi le zone umide non sono adatte. Si consiglia di scegliere un'area per la semina in cui le acque sotterranee non si trovino a meno di 1 m dalla superficie del suolo.

L'olivello spinoso praticamente non cresce su terreni argillosi pesanti e torbiere. Può crescere su terreni pesanti e argillosi, ma non dovresti aspettarti un buon raccolto in tali condizioni.

I terreni fertili sono ottimali per l'olivello spinoso: franco sabbioso leggero, franco sabbioso pesante a composizione meccanica leggera o franco medio. Se necessario, il terriccio pesante può essere leggermente migliorato prima della semina per renderlo più traspirante. Per fare ciò, è necessario mescolare lo strato superiore di terriccio pesante con sabbia di fiume grossolana e humus o torba in proporzioni approssimativamente uguali.

Per piantare e prendersi cura dell'olivello spinoso in piena terra, il livello di acidità del terreno è importante: non cresce su terreni acidi, qui viene rapidamente soppresso e muore. L'olivello spinoso è più adatto a terreni leggermente acidi con un pH compreso tra 5 e 6 o neutri. L'acidità ideale è pH 6,5–7. Pertanto, se il tuo sito ha terreni acidi, dovranno essere calcinati con calce spenta in ragione di 400-600 g per 1 m2.

Quale olivello spinoso è meglio piantare sul sito?

Per la semina si consiglia di prendere piantine di un anno di varietà zonate alte circa 40 cm. Se parte delle radici della piantina trapiantata è danneggiata, la parte superiore fuori terra dovrebbe essere tagliata drasticamente: ciò renderà più facile l'attecchimento della pianta.

Le radici delle piantine sono molto sensibili all'essiccamento, quindi le piante dovrebbero essere piantate immediatamente dopo l'acquisto e le radici danneggiate dovrebbero essere tagliate. Inoltre, non è possibile conservare a lungo il materiale vegetale nei sacchetti di plastica: le radici impregnate d'acqua marciranno.

Quando ordini le piantine, non dimenticare che l'olivello spinoso è una pianta dioica e per produrre frutti sono necessarie sia piante femminili (fruttifere) che maschili non fruttifere. Pertanto, ordina anche le copie maschili. Allo stesso tempo, per 5-6 piante femminili è sufficiente una pianta maschio, piantata sul lato da cui soffia il vento, in modo che il polline venga trasferito agli alberi femminili.In due appezzamenti di un giardino collettivo, quando si piantano piante marine alberi di olivello spinoso in file parallele, un esemplare maschio è sufficiente per 8-10 esemplari femminili.

Quando si coltiva l'olivello spinoso su terreni podzolici acidi degli Urali, è necessario tenere conto del fatto che si tratta di una pianta che ama il terreno calcareo. Pertanto, è necessario aggiungere 0,5-1 kg di calce stantia (carbonizzata) nella buca di semina, quindi eseguire una calcinazione moderata dei cerchi del tronco d'albero. Quando si trapianta l'olivello spinoso, tenere presente che le crescite sulle sue radici non sono "tumori cancerosi", ma formazioni utili con l'aiuto delle quali la pianta assorbe l'azoto dall'aria. Pertanto, salva questi "noduli".

Come prendersi cura dell'olivello spinoso: potatura dei cespugli (con video)

La corona dell'olivello spinoso viene potata in modo tale da formare un cespuglio, l'altezza dello stelo non è inferiore a 20 cm, subito dopo la semina le piantine a stelo singolo vengono leggermente accorciate. Questo viene fatto per ottenere rami nella parte inferiore del tronco.

L'anno successivo, i rami ombreggiati e non necessari vengono tagliati, i rami lunghi e sottili vengono accorciati. Non rimuovere i rami spessi: ciò indebolirà notevolmente la pianta.

L'olivello spinoso tollera bene la potatura. La sua massima produttività si osserva all'età di 8-12 anni. Trascorso questo periodo si consiglia di abbattere la pianta che si riprenderà velocemente dalla crescita proveniente dal ceppo.

Guarda il video “Potare l’olivello spinoso” per immaginare meglio come viene eseguita questa tecnica agricola:

Tipi e migliori varietà di olivello spinoso: foto e descrizioni

L'olivello spinoso è disponibile in un'ampia varietà di specie, che a volte crescono allo stato selvatico in luoghi molto insoliti, stabilendosi lungo le rive dei bacini artificiali, nelle valli e sulle rocce. In Russia, la maggior parte dell'olivello spinoso in crescita è un piccolo albero e molto spesso un arbusto con un bel fogliame argentato e spine affilate alle estremità dei rami.

L'olivello spinoso è un piccolo albero o arbusto dioico molto spinoso, alto fino a 5 (6) m, con numerosi rami ricoperti di spine, foglie lineari argentate alternate e fiori verdastri poco appariscenti. I frutti sono succose drupe rosso-arancio, agrodolci, dal sapore di ananas, densamente aggrappate alle estremità dei rami. I frutti maturano in settembre – ottobre. Si riproduce prevalentemente vegetativamente. Recentemente è stato ampiamente coltivato nei giardini e negli appezzamenti domestici.

Tra le varietà che hanno ricevuto il maggior riconoscimento:

Abbondante

Arancia

Maslyanichnaya

Dono di Katun

pannocchia d'oro

Botanico– una varietà produttiva: da un cespuglio si possono raccogliere fino a 25 kg di bacche. Il cespuglio è di medie dimensioni, i rami non sono spinosi. Le bacche sono grandi, tondeggianti-allungate, di colore arancio chiaro. La polpa è acidula, leggermente aromatica.

Galerite- una varietà produttiva. Il cespuglio è a crescita bassa, leggermente allargato, la corona è allargata, compatta. I germogli sono piccoli, arcuati. Le bacche sono grandi, tondeggianti-allungate, di colore arancio chiaro, con una macchia rossa alla base.

Le squame sono marrone chiaro, la pelle è densa e lucida. La polpa di questa varietà di olivello spinoso è succosa, tenera e dal sapore agrodolce. Le bacche maturano a metà settembre.

Agostino– varietà produttiva, resistenza invernale media. Il cespuglio è di medie dimensioni, di media diffusione, con una corona a forma di ombrello.

Le bacche sono di media grandezza, di forma ovale, di colore arancio chiaro, con una macchia rossa alla base. La polpa è succosa, acida, aromatica. Le bacche maturano a metà agosto.

Rowan- una vecchia varietà. Cespuglio arboreo, chioma piramidale stretta, rami non spinosi.

I frutti sono grandi, di colore rosso scuro, la buccia è sottile e lucida. La polpa è tenera, amara, aromatica. Nell'aspetto e nel gusto ricordano i frutti di sorbo. Le bacche di questa varietà contengono una grande quantità di carotene.

Nivelena– varietà ad alto rendimento (fino a 30 kg di bacche per ogni cespuglio). Nella parte superiore del germoglio ci sono singole spine.

Le bacche sono di forma ovale, su un peduncolo sottile, di colore arancio. La polpa è succosa, agrodolce, aromatica.

Ambra– cespuglio di media espansione, rami senza spine. Le bacche sono di colore arancio e di forma cilindrica. La polpa è succosa, agrodolce, leggermente aromatica. Le bacche maturano alla fine di agosto.

Vorobievskaja– cespuglio di medie dimensioni, chioma ad ombrello. I germogli sono leggermente spinosi, con spine in alto.

Le bacche sono grandi, simili nell'aspetto al corniolo. Il colore è rosso-arancio, con una macchia rossa visibile in alto. Vantaggi della varietà: resistenza invernale, trasportabilità.

Krasnokarminnaja– varietà di mezza stagione, produttiva, resistente all’inverno. Il cespuglio è di medie dimensioni, la corona è di media diffusione. I germogli sono spessi e dritti.

Le bacche sono grandi, rosse, con scaglie luminose. Hanno forma oblunga, troncata in alto e allungata verso i fusti. La pelle è densa e lucida. Le bacche maturano a metà agosto. Vantaggi della varietà: trasportabilità, mantenendo la qualità in una stanza fresca.

Chuyskaya– varietà di mezza stagione, produttiva, resistente all’inverno. Il cespuglio è di media espansione, i rami sono debolmente spinosi. Le bacche sono grandi, ovali-cilindriche, di colore arancio. La polpa è densa, dal sapore agrodolce. Il periodo di maturazione delle bacche è l'inizio di agosto.

Amatore botanico. Varietà resistente all'inverno, ad alta produttività, con maturazione medio-precoce (prima metà di agosto).

Un albero di medie dimensioni, leggermente espanso, compatto, quasi senza spine, entra in piena fruttificazione nel 3-4o anno dopo la semina. Le bacche sono grandi, di colore giallo-arancio, di forma ovale-cilindrica, con un numero ridotto di squame. Le bacche sono universalmente utilizzate e hanno un gradevole aroma di ananas. La varietà è resistente ai parassiti e alla tracheomicosi.

Pepe. Varietà resistente all'inverno con periodo di maturazione medio-precoce: la prima metà di agosto.

La pianta si presenta come un cespuglio basso e compatto con un piccolo numero di spine. I germogli sono arcuati, quindi la corona del cespuglio sembra un ombrello. La produttività è a un livello medio, inizia a dare i suoi frutti nel 3-4o anno di vita.

Come puoi vedere nella foto, le bacche di questa varietà di olivello spinoso sono grandi, di colore rosso-arancio e di forma oblungo-conica:

Pepita. Varietà resistente al gelo a maturazione medio-precoce, le bacche matureranno nella seconda metà di agosto.

La varietà si presenta come un albero di medie dimensioni o un cespuglio di media densità con un piccolo numero di spine. Comincia a dare i suoi frutti presto e la resa aumenta. Le bacche sono grandi, ovali, arancioni, di uso universale.

Ananas di Mosca. Varietà a media resa e maturazione medio-tardiva.

Il cespuglio è di medie dimensioni, piuttosto espanso, con tralci dritti quasi senza spine, inizia a dare i suoi frutti nel 3-4 anno di vita. La varietà è resistente a. Le bacche sono aromatiche, agrodolci, di media grandezza, a forma di pera, di colore arancione brillante con una sfumatura rossa alla base e all'apice, di uso universale.

Bellezza di Mosca. Varietà resistente all'inverno, ma a bassa resa, a maturazione medio-tardiva.

L'albero è di medie dimensioni, un po' espanso, con poche spine, e comincia a dare i suoi frutti al 3-4° anno di vita. La varietà è resistente a parassiti e malattie. Le bacche sono al gusto di ananas, di media grandezza, ovali-rotonde, di colore arancione brillante con un colore rosso bruno alla base e all'apice.

Abbondante. Varietà resistente all'inverno, ad alta resa con epoca di maturazione medio-tardiva - fine agosto. La varietà ha l'aspetto di un albero o di un cespuglio vigoroso con una chioma abbastanza estesa e un piccolo numero di spine.

La varietà è resistente a parassiti e malattie. La pianta inizia a dare i suoi frutti al 3-4° anno di vita. Le bacche di questa una delle migliori varietà di olivello spinoso sono di colore arancione brillante, grandi, di forma cilindrica e hanno uno scopo universale.

Otradnaja. Varietà a resa elevata e resistenza invernale molto elevata, a maturazione medio-tardiva (seconda metà di agosto). La varietà è abbastanza resistente a parassiti e malattie.

Un albero con una chioma ampia, quasi senza spine, inizia a dare i suoi frutti nel 3-5o anno di vita. Le bacche sono di colore rosso-arancio, medie e grandi, di forma rotonda, leggermente allungate verso il picciolo.

Gigante. Varietà a resa media con maggiore resistenza invernale e maturazione tardiva. Un albero o cespuglio alto fino a 2,5–3,5 m, con una corona a forma di cono arrotondato, quasi senza spine sui germogli.

La varietà è resistente a parassiti e malattie. Entra in piena fruttificazione nel 4-5° anno dopo la semina. Le bacche sono grandi, arancioni, universali e di forma cilindrica, maturano da inizio a metà settembre.

La sezione successiva dell'articolo è dedicata a come coltivare l'olivello spinoso sul sito.

Come coltivare l'olivello spinoso nel paese: propagazione per talea

L'olivello spinoso si propaga per talea verde, innesto e germogli di radice.

Le talee vengono piantate in estate in cassette alte con sabbia e un piccolo strato di terra sul fondo della cassetta. Le scatole sono ricoperte di vetro e le piante vengono spesso spruzzate con acqua da un flacone spray. Attecchiscono ancora meglio nelle serre con acqua nebulizzata artificiale.

Per propagare l'olivello spinoso, la metà inferiore delle talee viene liberata dalle foglie. La radicazione viene facilitata mantenendo le talee (la parte nuda è immersa) in una soluzione di eteroauxina (200 mg per litro di acqua) per 6 ore.

Alcuni cespugli di olivello spinoso, con una buona lavorazione del terreno e irrigazione, producono una progenie che ripropone la qualità del frutto della pianta madre. L'olivello spinoso può essere propagato innestando piante varietali da talee su piantine ordinarie.

La semina dei semi di olivello spinoso è interessante in due casi. In primo luogo, se hai ricevuto semi di olivello spinoso varietale a frutto grosso, lavora sulla sua ulteriore coltivazione. E, in secondo luogo, quando si coltivano piantine di olivello spinoso rosso a frutto piccolo, che si distinguono per il gusto gradevole dei frutti.

Tuttavia, la propagazione dei semi dell'olivello spinoso è particolarmente importante per ottenere le forme più resistenti all'inverno per le regioni settentrionali degli Urali. In questo caso, è necessario utilizzare i semi di Sayan (bacino del fiume Yenisei) e di olivello spinoso Transbaikal (bacino del fiume Selenga).

Miti e verità sull'olivello spinoso

Miti

L'olivello spinoso aiuta a curare la miopia.

L'olivello spinoso contiene beta-carotene e vitamina A, noti per i suoi effetti benefici sulla vista. Rafforza la retina, aiuta a prevenire la cecità notturna, ma non influisce sulla miopia.

L'olio di olivello spinoso aiuta con le ustioni.

Questo è uno dei miti più comuni: un'ustione non può essere imbrattata con nessun olio. L'olio crea una pellicola sull'ustione, la ferita non “respira” e su di essa si formano dei microbi.

L'olivello spinoso ti aiuta a perdere peso.

L'olivello spinoso contiene acidi grassi Omega-7 che regolano il metabolismo dei grassi. Questa sostanza impedisce l'accumulo di massa grassa, ma non porta alla perdita di peso.

L'olivello spinoso peggiora le condizioni dei vasi sanguigni.

L'olivello spinoso contiene rutina, che rafforza le pareti dei vasi sanguigni.

L’olivello spinoso può causare stitichezza.

L'olivello spinoso contiene fibre alimentari, che migliorano la motilità intestinale. E l'olio di olivello spinoso ha un effetto lassativo.

È vero

L’olivello spinoso è efficace nella prevenzione della vitiligine.

L'olivello spinoso è utile per la prevenzione dell'aterosclerosi.

La fibra alimentare contenuta nell'olivello spinoso rimuove il colesterolo dannoso dal corpo e protegge i vasi sanguigni dalle placche aterosclerotiche. L’olivello spinoso contiene anche beta-sitosterolo, che abbassa i livelli di colesterolo nel sangue.

L'olivello spinoso migliora l'umore.

L'olivello spinoso contiene serotonina, che viene prodotta anche nel cervello umano ed è responsabile della sensazione di piacere.

L'olivello spinoso prolunga la giovinezza della pelle.

L'olivello spinoso è ricco di vitamina A e beta-carotene, che migliorano la rigenerazione delle cellule della pelle. L'olivello spinoso contiene anche più di due fabbisogni giornalieri di vitamina C, che migliora la sintesi del collagene, che rende elastica la nostra pelle.

L'olivello spinoso ti aiuta a riprenderti più velocemente dal raffreddore.

Cos'è l'olivello spinoso:

Cos'è l'olivello spinoso, le proprietà benefiche e le controindicazioni dell'olivello spinoso e questa pianta ha proprietà medicinali? Queste domande sorgono spesso tra coloro che hanno a cuore la propria salute e mostrano interesse per i metodi di cura tradizionali, in particolare per il trattamento con piante medicinali. E questo interesse è comprensibile. Forse in questo articolo, in una certa misura, puoi ottenere una risposta a queste domande.

L'olivello spinoso (Hippophae) è un genere di piante della famiglia delle Elaeagnaceae.

Arbusti o alberi dioici, per lo più spinosi, alti da 1 a 3-6 m (olivello spinoso fino a 11 m). Le bacche sono arancioni o rossastre, ce ne sono molte, sono densamente situate e sembrano “attaccarsi” ai rami (da cui il nome russo della pianta). Le piante si riproducono per seme e vegetativamente. Crescono lungo le rive dei bacini artificiali, nelle pianure alluvionali di fiumi e torrenti, su ciottoli e terreni sabbiosi. In montagna sale fino a un'altitudine di 3500 m sul livello del mare.

Wikipedia

Esternamente l'olivello spinoso è un arbusto, alto circa 4 metri, dotato di spine acuminate e foglie allungate. L'olivello spinoso ha una corteccia marrone e brevi germogli di colore bruno-argenteo-ruggine, che terminano con spine.

Le foglie alterne, lineari-lanceolate, sono lunghe 8 cm e larghe 1 cm, ristrette in corti piccioli, di colore verde scuro superiormente, bianco-argenteo inferiormente, con scaglie brune.

L'olivello spinoso è una pianta dioica e dioica. Sui giovani germogli all'ascella delle foglie compaiono fiori piccoli e poco appariscenti.

La pianta dell'olivello spinoso può essere “femmina” o “maschio”. L'olivello spinoso di entrambi i "sessi" dovrebbe essere piantato a breve distanza l'uno dall'altro, se vuoi che l'olivello spinoso ti dia i suoi frutti.

I fiori maschili (staminati) sono raccolti in un'infiorescenza sotto forma di spighetta di 10-14 fiori. Il perianzio è costituito da due sepali con lobi concavi tondo-ovati, nei quali si trovano 4 stami liberi. Le infiorescenze femminili (pistillate) differiscono da quelle maschili per le dimensioni più piccole e per la presenza di due scaglie di copertura, che cadono all'inizio della fioritura, mentre i fiori femminili rimangono ricoperti di foglie verdi. I fiori femminili, da 3 a 12 pezzi, sono raccolti in infiorescenze racemose.

Quanto sopra ha anche un'importanza pratica, poiché la dimensione dei boccioli in primavera, prima dell'inizio della stagione di crescita, può facilmente determinare il sesso dell'arbusto. Negli arbusti maschili i boccioli sono più grandi e presentano numerose foglie coprenti; negli arbusti femminili i boccioli sono più piccoli e presentano due scaglie coprenti.

I frutti dell'olivello spinoso sono di colore arancione brillante. Cospargono semplicemente i rami della pianta alla fine di settembre. Sono ricchi di vitamine come A, B1, B2, B6, B8, P, C, E e di altre sostanze benefiche, tra cui l'olio, che contiene acido palmitico, stearico e oleico.

Molto spesso, l'olivello spinoso cresce lungo le pianure alluvionali dei fiumi e sulle rive di sabbia e ciottoli dei bacini artificiali, a volte formando boschetti continui. Questa pianta è più comune in Transbaikalia, Monti Sayan, Tuva, Altai, nelle regioni meridionali del Kazakistan e dell'Asia centrale (Tagikistan) e nel Caucaso.

Può però essere coltivata in altre regioni della Russia, dove le condizioni climatiche lo consentono: è una pianta resistente al gelo, ma esigente in termini di luce. L'olivello spinoso è stato introdotto nella cultura, con l'aiuto dell'allevamento sono state sviluppate forme che non hanno spine, così come con frutti più grandi e steli più lunghi.

Questa pianta è ugualmente popolare sia nella medicina popolare che in quella tradizionale.

Con l'aiuto dell'olivello spinoso, molti sono riusciti a liberarsi di vari disturbi. L'olivello spinoso è stato usato come medicinale per molti secoli; più di una generazione di persone ha usato l'olivello spinoso per varie malattie.

L'olio, gli infusi e i decotti di olivello spinoso sono usati per curare molte malattie, ma, avendo proprietà curative, è anche un prodotto prezioso di grande importanza culinaria. Viene utilizzato anche in cosmetologia e ha valore come prodotto naturale.

I frutti dell'olivello spinoso possono essere utilizzati non solo per preparare meravigliose marmellate. L'olivello spinoso è adatto per estrarre succhi, preparare composte e tinture con alcool, nonché per curare ferite, per eliminare vari tipi di processi infiammatori.

Proprietà utili dell'olivello spinoso:

Prima di tutto, l'olivello spinoso viene utilizzato per trattare le malattie della pelle, vale a dire: ustioni da radiazioni, congelamento e ustioni chimiche. Si è scoperto che l'olio di olivello spinoso, grazie agli steroli in esso contenuti, stimola i processi di recupero e accelera la guarigione delle ferite. Pertanto, è indispensabile nel trattamento delle malattie della pelle, la cui caratteristica è un lento processo di epitelizzazione.

L'uso dell'olivello spinoso per il trattamento delle malattie chirurgiche e per scopi terapeutici è utile anche perché il suo olio ha proprietà antibatteriche: il farmaco ritarda lo sviluppo di Staphylococcus aureus, Escherichia, Proteus e streptococco emolitico. Quando l'olio di olivello spinoso viene introdotto nelle cavità della ferita in caso di suppurazione o laparotomia, la granulazione delle ferite e la pulizia della placca purulenta avvengono più rapidamente.

L'effetto antinfiammatorio dell'olivello spinoso è efficace anche nel trattamento della sinusite, della tonsillite, della bronchite e di altri processi infiammatori. Queste proprietà dell'olivello spinoso sono ideali anche per il trattamento delle malattie ginecologiche, in particolare colpite ed endocervicite, erosione cervicale, ecc.

La capacità dei preparati di olivello spinoso di migliorare la rigenerazione cellulare è ampiamente utilizzata nel trattamento delle malattie degli occhi, in particolare della cecità notturna e di vari difetti della cornea, ad esempio ulcere striscianti della cornea. L'olivello spinoso dà risultati rapidi: se usato, entro un giorno si osserva una diminuzione dell'infiltrato corneale, il bordo dell'ulcera si ispessisce e la vascolarizzazione aumenta. L'ulcera viene ripulita dal pus e inizia la rigenerazione intensiva.

A causa del fatto che l'olivello spinoso contiene vitamine liposolubili, inclusa la vitamina E (tocoferolo), è efficace nel trattamento di varie malattie dello stomaco e del fegato.

L'olio di olivello spinoso ha un effetto inibitorio sulla secrezione del succo gastrico, è efficace nella patologia epatica causata da intossicazione da alcol (cirrosi epatica), poiché aumenta il contenuto di proteine ​​(acidi nucleici) nei suoi tessuti e ha un effetto positivo sul metabolismo dei lipidi . La vitamina E (tocoferolo) a livello cellulare e subcellulare protegge le membrane biologiche dagli effetti dannosi degli agenti chimici, come l'alcol etilico e il tetracloruro di carbonio.

Poiché i preparati di olivello spinoso hanno un effetto positivo sul metabolismo dei lipidi, vengono utilizzati anche per trattare l'aterosclerosi. I pazienti sperimentano la normalizzazione dei lipidi (grassi) nel sangue, nonché una diminuzione del colesterolo e dei fosfolipidi nel siero.

La conseguenza di ciò è un miglioramento delle condizioni dei vasi coronarici, scompaiono gli attacchi di angina e i disturbi vegetativi-vascolari e migliorano gli indicatori elettrocadiografici.

Il trattamento delle ulcere gastriche e duodenali è possibile grazie alle stesse proprietà dell'olivello spinoso: accelerazione dei processi di recupero e effetti battericidi. La proprietà positiva dell'olivello spinoso è che l'acidità del succo gastrico non cambia.

L'olivello spinoso, o meglio il succo di olivello spinoso (con zucchero o miele) è un espettorante. Inoltre, il succo di olivello spinoso è utile per l'anemia, la carenza di vitamine e tutti i tipi di malattie della pelle. Promuove la rimozione dei radionuclidi dal corpo e, di conseguenza, ha un effetto benefico sulle sue condizioni nel suo insieme. Se fa caldo è un ottimo rimedio contro la sete.

Un decotto di frutti di olivello spinoso ha un effetto lassativo, motivo per cui viene utilizzato per varie disfunzioni intestinali. La tintura di foglie di olivello spinoso è utile nel trattamento del diabete, dei reumatismi e della gotta.

Controindicazioni dell'olivello spinoso:

È imperativo ricordare che l'olivello spinoso è un potente rimedio con un contenuto molto elevato di sostanze biologicamente attive. Le sue bacche contengono soprattutto molto carotene (provitamina A), che può causare reazioni allergiche in caso di disturbi del sistema immunitario.

L'olivello spinoso, con tutta la sua abbondanza di qualità utili, non è raccomandato a tutti. Per coloro che soffrono di gastrite e di elevata acidità dei succhi gastrici, sarebbe saggio evitare di bere succhi e frutti freschi di olivello spinoso. E quelli di noi che sono suscettibili all'urolitiasi non dovrebbero consumare affatto l'olivello spinoso.

L'olivello spinoso è controindicato per malattie del fegato, pancreatite (infiammazione del pancreas), colecistite (infiammazione della cistifellea); inoltre, in presenza di processi infiammatori nel duodeno. A causa degli acidi contenuti nell'olivello spinoso in grandi quantità, è controindicato per le malattie dell'apparato digerente. In tutti gli altri casi, l'olivello spinoso è una pianta medicinale unica nei suoi benefici.

Quindi, rispondendo alla domanda se l'olivello spinoso abbia controindicazioni, possiamo dire: sì, proprio come tutte le piante medicinali hanno controindicazioni. La cosa principale è non dimenticare che sono necessarie misure ragionevoli in ogni cosa e anche il prodotto più utile avrà le sue proprietà medicinali solo se usato correttamente. Segui le regole per utilizzare questo meraviglioso rimedio, un prezioso dono della natura - e ti porterà solo salute!

Contenuto calorico dell'olivello spinoso:

Le bacche di olivello spinoso contengono più calorie rispetto, ad esempio, ai lamponi o al ribes, poiché contengono circa il 2,8-7,8% di olio grasso. E il contenuto calorico di questa bacca può aumentare se ne fai marmellata o gelatina. Presta attenzione a questa tabella:

Tabella del contenuto calorico e valore nutrizionale dell'olivello spinoso, per 100 grammi:

Prodotto	Scoiattoli, gr.	Grassi, gr.	Carboidrati, gr.	Calorie, in kcal
olivello spinoso fresco	0,9	2,5	10,2	52
succo di olivello spinoso	0,6	3,4	4,3	52
Opikha con zucchero	0,0	0,0	52,0	208
Marmellata di Opikha	0,5	2,75	39,6	175
entrambi gli alberi si inceppano	0,0	0,0	50,0	200
gelatina da entrambe le piante	0,0	0,0	13,0	52

Come preparare il succo di olivello spinoso:

Innanzitutto, le bacche di olivello spinoso vengono lavate, asciugate e quindi il succo viene spremuto mediante pressatura. Quindi aggiungere un po' di acqua tiepida (0,4 litri per 1 kg), mescolare e attendere mezz'ora. Poi premono di nuovo. Questa procedura viene ripetuta due o tre volte, scolando insieme tutti gli estratti. Quindi il succo viene filtrato, riscaldato (senza farlo bollire) e filtrato nuovamente.

Il succo così preparato viene versato in barattoli sterilizzati e chiusi. Il succo viene conservato per tutto l'inverno, pur conservando tutte le proprietà benefiche dell'olivello spinoso.

L'olivello spinoso viene preparato in un altro modo: preparandone una purea con lo zucchero. La frutta lavata viene passata attraverso uno spremitore, quindi viene aggiunto lo zucchero (in rapporto 1:1) e riscaldata, ma non fino al punto di ebollizione. Dopo che tutto lo zucchero si è sciolto, la miscela risultante viene arrotolata, proprio come il succo. La scelta è tua.

Olivello spinoso nel trattamento del raffreddore:

La marmellata, la marmellata o il tè dell'olivello spinoso sono ottimi per il raffreddore. Infusi, bevande e decotti a base di questa pianta sono utili contro il raffreddore. Per curare un raffreddore, puoi utilizzare la seguente ricetta: preparare il tè da una miscela dei seguenti ingredienti (presi ugualmente): foglie di olivello spinoso, camomilla, erba di San Giovanni. La corteccia di olivello spinoso contiene una sostanza che ha un effetto antitumorale. L'estratto alcolico della corteccia ha proprietà simili.

Come sbarazzarsi del mal di gola usando l'olivello spinoso? Per fare questo, avrai bisogno di acqua minerale o latte e 100 g di frutti di bosco freschi. Preparare il succo delle bacche. Se preferisci l'acqua minerale, devi prima rimuoverne i gas. Per fare questo, apri la bottiglia e mettila in un luogo caldo. L'acqua minerale dovrebbe essere consumata insieme al succo di olivello spinoso in ragione di 1/2 tazza di acqua minerale e 2 cucchiai. l. succo L'acqua minerale è molto benefica per il corpo: uccide i microbi, migliora la funzione intestinale e le condizioni generali del corpo. Se non ti piace l'acqua minerale, puoi usare il latte naturale. Riscaldalo, aggiungi il succo di olivello spinoso appena preparato, mescola e prendi 1/2 bicchiere al giorno 10 minuti prima dei pasti. Per 1/2 tazza di latte avrai bisogno di 1-2 cucchiai. l. succo

Olivello spinoso per pancreatite:

Nel trattamento di un disturbo come la pancreatite, possono essere utilizzate piante medicinali, in particolare l'olivello spinoso. Va detto che non solo le bacche di questa pianta, ma anche le foglie, i fiori e le radici vengono utilizzate per scopi medicinali. Ma il rimedio più efficace e potente per la pancreatite è l'olio di olivello spinoso. Sarebbe opportuno che i pazienti affetti da pancreatite consumassero l'olio di olivello spinoso nelle insalate, mescolandolo con altri oli vegetali indicati per questa malattia.

Olivello spinoso per la gastrite:

L'olio di olivello spinoso favorisce la rigenerazione della pelle e delle mucose dopo tutti i tipi di danni. Ha proprietà antibatteriche. Inoltre, l'olio di olivello spinoso ha anche un effetto coleretico, ha un effetto benefico sul funzionamento degli organi digestivi ed è utile anche per nutrire cellule e tessuti. Grazie ai suoi effetti cicatrizzanti, analgesici e antinfiammatori, l'olio di olivello spinoso ha trovato ampio utilizzo nel complesso trattamento delle malattie gastroenterologiche (in particolare gastrite - infiammazione del rivestimento interno dello stomaco).

Nel trattamento della malattia, l'olivello spinoso, che fa parte dei preparati medicinali, ti aiuterà.

Avrai bisogno:
fiori di camomilla – 20 g,
radice di liquirizia – 20 g,
bacche di olivello spinoso – 20 g.

Mescolare tutti gli ingredienti e conservare in un contenitore di vetro. 1 cucchiaio. l. raccolta, versare 1 tazza di acqua bollente e mettere a fuoco basso per 5-10 minuti. Quindi raffreddare, filtrare e assumere 1/2 tazza 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.
Il decotto riduce il dolore, normalizza la secrezione gastrica, accelera la guarigione e il ripristino dei tessuti.

Olivello spinoso per il diabete:

Il diabete mellito è una malattia che colpisce gravemente non solo il tuo stile di vita, ma anche la tua dieta. Il consumo di cibi ricchi di carboidrati aumenta notevolmente il livello di glucosio nel sangue, il che influirà negativamente sulle condizioni del paziente. Pertanto, è necessario prestare particolare attenzione a quegli alimenti che aumentano leggermente o non aumentano affatto i livelli di zucchero. L'olivello spinoso ha proprietà per le quali è apprezzato sia dai medici che dai pazienti. Per chi soffre di diabete, l'olivello spinoso è utile per la sua composizione, che comprende una grande quantità di vitamine. Con il diabete è molto importante mantenere il sistema immunitario (con questa malattia viene prima di tutto attaccato). La vitamina C è utile per rafforzare il sistema immunitario e i frutti dell'olivello spinoso ne sono una ricca fonte.

Olivello spinoso e diete per dimagrire:

Esistono solo due modi per utilizzare l'olivello spinoso per dimagrire.

Il primo è l'ingestione:

devi iniziare con 0,5 cucchiaini. oli;

consumarlo mezz'ora prima dei pasti con acqua;

gradualmente, se non vi è alcun deterioramento della salute, la dose viene aumentata a 1 cucchiaio. l.

Non dovresti prendere più di 1 cucchiaino di olio da una farmacia. L'olio fatto in casa e in farmacia ha proprietà detergenti e riempie il corpo di vitamine, motivo per cui l'olivello spinoso sotto forma di olio viene spesso utilizzato come parte di varie diete.

A volte l'olio di olivello spinoso può essere trovato sotto forma di capsule che ricordano l'olio di pesce. Devono essere consumati rigorosamente secondo le istruzioni, solitamente non più di 2 capsule al giorno.

Olio per uso esterno

L'olio di olivello spinoso funge da base eccellente per preparare vari scrub, impacchi, maschere e oli da massaggio. Idealmente, dovrebbe essere combinato con olio d'oliva o altro olio vettore, poiché questo olio da solo può macchiare notevolmente la pelle.

Come funziona l'olio di olivello spinoso:

aiuta a ridurre l'appetito, ma l'efficacia dipende esclusivamente dalle caratteristiche individuali del corpo;

satura il corpo con acidi grassi sani, che attivano la combustione del grasso sottocutaneo, ma l'olio stesso non aiuta ad eliminare i chili in più;

crea una sensazione di conforto nello stomaco.

Non sono stati condotti studi scientifici che confermino l’efficacia dell’olio di olivello spinoso specificamente nel campo della perdita di peso. Tuttavia, molti notano l'impatto positivo di questo prodotto sul benessere nel processo di lotta contro l'eccesso di peso.

Olivello spinoso

Nome: Olivello spinoso.

Altri nomi: Albero d'oro, ananas siberiano, olivello spinoso.

Nome latino: Hippophae ramnoides L.

Famiglia: Elaegnaceae

Tipi: Famiglia dei polloni - arbusti, meno spesso alberi, con foglie semplici alterne, monoiche o dioiche. I fiori sono regolari, monoricoperti, con perianzio tubolare con 2-4 lobi, 4-8 stami, ovario superiore, uniloculare. Il frutto è a forma di drupa, falso, sviluppato da un ricettacolo, succoso con un nocciolo.
Una quantità significativa di tannini, coloranti, flavonoidi è stata ritrovata nelle foglie e nei rami, alcaloidi nella corteccia, zuccheri, acidi organici, vitamine nei frutti; i semi contengono olio grasso; nei fiori c'è poco dell'essenziale.

Tipo di pianta: Grande arbusto spinoso o piccolo albero.

Radici: Le radici sono numerose, superficiali e producono molti germogli.

Rami: I rami sono angolosi e terminano con spine. I giovani germogli sono densamente ricoperti di scaglie argentate, i germogli adulti sono marrone ruggine, a volte quasi neri.

Altezza: Fino a 6 metri.

Foglie: Le foglie sono semplici, con base cuneiforme, di colore verde scuro superiormente, argentate inferiormente.

Fiori, infiorescenze: La pianta è dioica poiché i fiori maschili e quelli femminili si trovano su alberi diversi. Il rapporto tra piante maschili e femminili sul sito dovrebbe essere 1:5, poiché i fiori maschili non danno frutti, ma sono necessari per l'impollinazione. È possibile distinguere le piante maschili da quelle femminili solo all'inizio della primavera o in autunno dalla dimensione dei boccioli: sulle piante maschili la lunghezza dei boccioli è quasi 2 volte maggiore che su quelle femminili. I fiori sono piccoli, giallastri. Quelli femminili si trovano su corti steli di 2-5 pezzi nelle ascelle dei rami e delle spine, quelli maschili sono raccolti in corte orecchie.

Tempo di fioritura: Fiorisce in aprile-maggio, prima o durante la fioritura delle foglie.

Frutta: Il frutto è una drupa carnosa di colore arancio e rosso di forma sferica. Rimangono sui rami fino alla primavera.

Tempo di maturazione: Matura in agosto-settembre.

Odori e sapori: Le bacche mature hanno un sapore amaro, ma dopo il primo gelo l'amarezza scompare e diventano piacevolmente acide, con l'odore dell'ananas.

Orario di raccolta: Le foglie ed i rami si raccolgono in estate e al momento della raccolta delle bacche, in primavera, la corteccia. Le bacche vengono raccolte in inverno, quando perdono il loro sapore amaro e astringente.

Caratteristiche di raccolta, essiccazione e conservazione: Le bacche fresche si raccolgono mediante annusamento, quelle congelate si scrollano via ad una temperatura non inferiore a meno 10°C. Con tempo soleggiato i frutti non vengono raccolti, poiché quando si scongelano il guscio si separa dalla polpa. La durata di conservazione dei prodotti congelati è di 6 mesi.

Diffondere: In Russia, l'olivello spinoso si trova nella parte europea (regione di Kaliningrad), nel Caucaso, nella Siberia occidentale (regioni di Irtysh e Altai) e orientale (regioni di Angaro-Sayan e Daursky); in Ucraina - nel delta del Danubio.

Habitat: Cresce lungo le rive di fiumi, torrenti, laghi e nelle pianure alluvionali, formando spesso boschetti impenetrabili. Utilizzato come siepe, per rinforzare i pendii ferroviari e autostradali. Ampiamente coltivato in giardini e frutteti.

Uso culinario: Dai frutti si ricavano succhi; si usano per preparare conserve, conserve, marshmallow, marmellate, gelatine e gelatine, e si usa per aromatizzare le bevande. Dalle bacche si ottiene l'olio grasso.

Segni, proverbi, leggende: La saggezza popolare dice che chi raccoglie i frutti e le foglie dell'olivello spinoso in estate è rifornito di vigore e salute per tutto l'anno. Non è un caso che l'olivello spinoso sia chiamato "bacca curativa", "bacca della salute", "dono curativo della natura", "bacca miracolosa", "pianta vitaminica", "farmacia forestale".

Cura del giardino: L'olivello spinoso è una pianta che ama la luce, abbastanza resistente alla siccità, ma non tollera il ristagno delle acque sotterranee. La pianta si propaga per talea, ma è necessario piantare contemporaneamente talee di una pianta femmina e di una pianta maschio (o 5-8 femmine e 1 maschio). Non è richiesta quasi alcuna manutenzione, è sufficiente applicare il fertilizzante una volta ogni 3-4 anni e anche modellare correttamente il cespuglio mediante la potatura.

Parti medicinali: Le materie prime medicinali sono foglie, rami giovani, corteccia, frutti, semi.

Contenuti utili: I frutti contengono olio grasso, acidi organici, zucchero, vitamine K, B1, B2, B6, E, P, PP, F, C (fino a 900 mg%), acido folico, carotene, pigmenti, tannini, flavonoidi. Ad esempio, 100 grammi di frutta contengono 5-6 dosi giornaliere di vitamina A, fino a 10 dosi di vitamina C, una grande quantità di vitamina E (fino a 20 mg%), fino a 100 mg di vitamina P che rinforza i vasi sanguigni. Contengono più di 15 diversi microelementi: manganese, alluminio, silicio, titanio, boro, ferro.
I semi del frutto contengono olio grasso, vitamine B1 e B2, E e tannini. Le foglie sono ricche di tannini e fitoncidi, bioelementi e vitamine (vitamina C, ad esempio, fino a 1400 mg%). I rami sono ricchi di tannini e la corteccia contiene l'alcaloide serotonina, ampiamente utilizzato come agente antitumorale. La frutta congelata conserva le vitamine fino a 6 mesi.

Azioni: L'olio di olivello spinoso ha proprietà antinfiammatorie, battericide, riepitelizzanti, granulazione e proprietà analgesiche, e quindi viene utilizzato con successo per trattare lesioni cutanee da radiazioni, ustioni e congelamenti, piaghe da decubito, tubercolosi cutanea, eczema, licheni, ulcere trofiche, acne flemmonosa (acne purulenta), La malattia di Darier, cheilite (infiammazione delle labbra con screpolature e suppurazione), lupus ulceroso, malattie degli occhi ( tracoma, strisciante ulcere corneali e così via), rinofaringe (sinusite, tonsillite cronica, faringite, rinite) e cavo orale (pulpite, parodontite), malattie femminili (colpiti, endocervicite, ectopia dell'epitelio, erosione cervicale).

Nelle supposte, l'olio di olivello spinoso è efficace per la proctite erosiva e ulcerosa, erosiva e ulcerosa sfinterite(infiammazione dello sfintere anale), ragadi anali, proctiti catarrali e atrofiche ed emorroidi interne in pazienti con enterocolite cronica.

L'olio di olivello spinoso viene utilizzato internamente per le ulcere peptiche dello stomaco e del duodeno e per la radioterapia per il cancro esofageo. Esistono segnalazioni di trattamenti efficaci di pazienti affetti da aterosclerosi con olio di olivello spinoso. L'effetto inibitorio dell'olivello spinoso sullo sviluppo dell'aterosclerosi è spiegato dalla presenza di acidi linoleico e linolenico, tocoferoli, carotenoidi, fosfolipidi e steroli vegetali, che hanno la proprietà di aiutare a ridurre la quantità di colesterolo totale, α-lipoproteine ​​​​e totale lipidi nel siero del sangue. Alcuni ricercatori notano l'effetto indebolente dell'olio di olivello spinoso sulla secrezione del succo gastrico.

I frutti dell'olivello spinoso (freschi o trasformati) sono ampiamente utilizzati nella nutrizione terapeutica e dietetica. Sono utilizzati per le ulcere gastriche, per le malattie causate da carenza di vitamine (ipo e avitaminosi), come tonico generale per pazienti che hanno subito malattie infettive e operazioni chirurgiche complesse.

Il succo dei frutti freschi dell'olivello spinoso viene utilizzato per lubrificare le aree della pelle con lesioni erosive o ulcerative (comprese le lesioni dovute alle radiazioni dei raggi X). Per migliorare l'effetto terapeutico, nella dieta sono inclusi frutti freschi di olivello spinoso.

La corteccia ha preziose proprietà terapeutiche. Il suo estratto alcolico ha un'elevata attività radioprotettiva e inibisce la crescita patologica dei tessuti (effetto della serotonina). Pertanto, l'estratto alcolico è consigliato per l'uso in combinazione con la radioterapia per il trattamento dei tumori maligni.

Nella medicina popolare si somministra per via orale un decotto della corteccia o un infuso delle foglie contro la diarrea. Inoltre le foglie vengono utilizzate per bagni ed impiastri contro i dolori reumatici e gottosi.

Restrizioni d'uso: RICORDATE, L'OLIO DI Olivello spinoso è CONTROINDICATO PER I PAZIENTI CON COLECISTITE ACUTA, CON TENDENZA ALLA DIARREA E CON MALATTIE DEL PANCREAS!

Ricette medicinali:

Olio di olivello spinoso . Versare la frutta secca tritata o la sansa essiccata rimasta dopo aver ottenuto il succo con una quantità uguale (in volume) di olio di oliva o di girasole (preferibilmente raffinato), mescolare accuratamente e conservare la miscela risultante per 24 ore in un forno riscaldato o a bagnomaria a una temperatura non superiore a 60°C. Successivamente, spremere il composto attraverso un sacchetto di nylon e mescolare l'olio risultante con una nuova porzione di frutta secca tritata o sansa essiccata e scaldare nuovamente come descritto sopra. Ripetendo l'operazione tre volte è possibile ottenere un olio di olivello spinoso di alta qualità. Dopo la decantazione per una settimana, l'olio viene filtrato. Prendi 1 cucchiaino 2-3 volte al giorno 30-40 minuti prima dei pasti per le ulcere gastriche e per la radioterapia per il cancro esofageo - 1/2 cucchiaio 2-3 volte al giorno durante il corso del trattamento e dopo il suo completamento - altri 2- 3 settimane.

L'olio di olivello spinoso viene utilizzato come rimedio esterno. Applicare l'olio di olivello spinoso sulla zona interessata della pelle, pulita dal tessuto necrotico, utilizzando una pipetta e applicare una benda di garza di cotone. Cambia la benda a giorni alterni. Un tampone di cotone inumidito con olio di olivello spinoso (5-10 ml per tampone) viene inserito nella vagina per 12-14 ore dopo la pulizia preliminare (il ciclo di trattamento dura 2-3 settimane). L'olio di olivello spinoso viene utilizzato per inalazione nelle malattie infiammatorie croniche del tratto respiratorio superiore. Endocervicite. Endometrite. Emorroidi. Epitelio ectopico. Crepe nell'ano.

Olio di olivello spinoso – un liquido denso di colore rosso-arancio con sapore e odore caratteristici, costituito da una miscela di carotene, vitamina E e acidi organici.
Se l'obiettivo è ottenere la massima quantità di olio, allora i frutti dovranno essere raccolti all'inizio della loro surmaturazione e ammorbidimento, quando accumulano più olio, cioè non prima di metà settembre. I frutti vengono lavati con acqua tiepida (non superiore a 60°C) ed essiccati fino a quando tutta l'acqua si asciuga all'ombra, si spreme il succo e si raccoglie la polpa (vinacce, residui della spremitura). La polpa con i semi viene stesa in uno strato sottile al sole ed essiccata, mescolando e strofinando i grumi, dopodiché viene frantumata in un macinacaffè (meglio è schiacciata, più completamente si estrae l'olio).
La polpa (succo di frutta) viene posta in un recipiente e riempita con olio di girasole o di oliva raffinato (lo strato di olio deve essere 3-4 cm più alto della polpa). L'impasto preparato va tenuto a fuoco basso per 1 ora in modo che la sua temperatura non superi i 40-50°C, e mescolato periodicamente; Mettere il brodo in un luogo buio e fresco per 3-4 settimane e agitare una volta al giorno.
Quindi l'olio viene scolato, la polpa viene spremuta attraverso diversi strati di garza o panno spesso, filtrata, lasciata riposare in un luogo buio fino a quando diventa trasparente e drenata dal sedimento. Conservatelo in un contenitore completamente pieno con tappo in un luogo fresco per un anno.
L'olio risultante può essere arricchito. Per fare ciò, si riscalda a 40-60°C e vi si versa una nuova porzione di polpa. Questa operazione può essere ripetuta 3-4 volte. Dopo aver fatto tutto questo più volte, otterrai 1,5-2 volte più olio concentrato, anche se non ce n'è bisogno particolare. C'è un altro modo. Il succo viene spremuto dalle bacche e lasciato riposare in un luogo freddo. Durante la sedimentazione, l'olio galleggerà in superficie e verrà rimosso. Questo olio è considerato di altissima qualità.
I resti del frutto (polpa) dopo aver estratto il succo e ottenuto l'olio possono essere utilizzati per preparare tisane multivitaminiche.
Utilizzare l'olio sotto forma di tamponi nel trattamento dell'erosione cervicale e dell'infiammazione vaginale, colpite, endocervicite ed endometrite. Per le emorroidi producono microclisteri, lozioni e lubrificano la superficie infiammata.

Guarire!

Olivello spinoso (Nirrornae rhamnoides L.) nel nostro Paese è diffuso in molte zone. L'olivello spinoso è un arbusto ramificato a forma di albero o un piccolo albero alto fino a 6, a volte 10 m, con germogli corti che terminano con spine molto forti lunghe 2-7 cm. In Kirghizistan e Azerbaigian ci sono boschi di olivello spinoso con alberi alti fino a 15 m e fino a 30-40 cm di diametro

Caratteristiche morfologiche

L'apparato radicale dell'olivello spinoso è fibroso, sciolto, superficiale, situato nel terriccio a una profondità di 30-40 cm, su terreni più leggeri - fino a 60 cm Nel primo anno dopo aver piantato la piantina, principalmente la radice centrale si sviluppa fino a profondità di 30-40 cm Dal 2 ° anno, la sua crescita si indebolisce e le radici orizzontali laterali crescono (1 m all'anno o più), estendendosi ben oltre la corona. A 6 anni si estendono nel terreno fino a 2,5 m, e a 12 anni fino a 7,5 M. Le radici verticali dell'olivello spinoso si trovano principalmente a una profondità di 30-120 cm e solo poche penetrano in profondità di 2,7 m Il diametro dell'apparato radicale nelle varietà alte è 1,5 volte maggiore del diametro della corona, e nelle varietà corte è anche 2-3 volte.

I giovani germogli sono di colore argenteo con scaglie e peli, poi bruno-ruggine, la corteccia sui tronchi è giallo-marrone, quasi nera, sui rami è marrone-verde o grigia. Le foglie sono alterne, lineari o lanceolate, semplici, intere, lunghe 2–8 cm, larghe 2–8 mm, con bordi arrotolati, ottuse all'apice, su piccioli corti, senza stipole, quasi sessili, grigio-verdi superiormente, argentee- bianco sotto, pubescente. La pianta è dioica con fiori unisessuali piccoli, poco appariscenti, impollinati dal vento, non visitati da api e altri insetti, poiché i fiori non presentano nettarii. I boccioli dei fiori si formano sulla crescita dell'anno precedente, cioè nell'anno precedente la fruttificazione.

I fiori sono raccolti in corte spighe da 4-6 fiori, lunghe 5-8 mm. Il periodo di fioritura dei cespugli maschili dura solitamente 6-12 giorni. I fiori pistillati (femminili), come i fiori staminati, si sviluppano singolarmente all'ascella della foglia coprente, meno spesso sotto forma di ombrella a pochi fiori con 2-3 fiori verde-giallastri. Sono senza petali, a forma di coppa, con perianzio tubolare bilobato di forma oblungo-ovata, lungo 2-4 mm, largo fino a 1,5 mm, su un peduncolo corto (0,3-0,7 mm). Fiorisce in aprile-maggio prima della fioritura o contemporaneamente alla fioritura delle foglie; i frutti maturano a fine agosto-ottobre; Dall'inizio della fioritura alla completa maturazione del frutto passano 12-15 settimane.

I frutti sono succose false drupe di varia forma: sferiche, ovoidali, ovali, ellissoidali, lunghe 0,8-1 cm, larghe 3-8 mm, glabre, lucide, di colore arancio, giallo dorato o rosso-giallastro, dal sapore agrodolce ananas Si siedono strettamente sui germogli, aggrappandosi letteralmente ai rami fruttiferi, spesso rimanendo su di essi per tutto l'inverno.

La durata della vita dell'olivello spinoso è di 25-30 anni, ma la fruttificazione e la capacità di riprodursi mediante i germogli radicali diminuiscono da 15-18 anni. Entra nella fase di fruttificazione all'età di 3-4 anni, raggiungendo la sua massima produttività entro 7-12 anni, quando si possono raccogliere fino a 15 kg di frutta da 1 cespuglio o albero.

Requisiti ambientali

L'olivello spinoso cresce principalmente lungo le rive ciottolose e sabbiose di ruscelli, fiumi, laghi, mari, nelle pianure alluvionali e sui terrazzi sopra le pianure alluvionali. Sorge in montagna fino a 2000-3000 m (Caucaso) e anche fino a 5000 m (Tibet) sul livello del mare. Ha una spiccata plasticità ecologica: cresce su terreni sabbiosi relativamente poveri soggetti all'erosione eolica, anche su terreni leggermente salini, cosa molto facilitata dalla presenza di noduli con microrganismi azotofissatori sulle radici, ma preferisce terreni sciolti, di tessitura leggera terreni carbonatici ed è sensibile alla loro fertilità e umidità. Il sistema radicale in condizioni di pianura alluvionale resiste facilmente alle inondazioni. Il terreno dovrebbe avere una reazione neutra (pH 6-7). Cresce male su terreni fortemente podzolizzati e non tollera affatto i terreni argillosi pesanti, soprattutto nelle zone paludose e allagate con acqua stagnante. È molto fotofilo, non produce quasi frutti sotto la chioma delle specie arboree e muore relativamente presto. Resistente alle basse temperature invernali (sopporta fino a -50 °C) e alle alte temperature estive (fino a 40 °C).

Composizione chimica

100 g di frutti di olivello spinoso contengono 5-6 dosi giornaliere di provitamina A (11 mg), fino a 10 dosi di vitamina C (316-1000 mg), una grande quantità di vitamina E (da 8 a 18 mg), fino a 1000 mg di vitamina P, che rinforza i vasi sanguigni.Inoltre, ci sono vitamine: B (0,35 mg), B 2 (0,3 mg), B 6 (0,79 mg), PP e K. La polpa del frutto ne contiene fino a 8,5 % zuccheri, 2,7% acidi organici. La quantità di prezioso olio di olivello spinoso, ricco di acidi grassi insaturi (linoleico e linolenico), raggiunge il 9% nella polpa e fino al 12% nei semi. Il contenuto di sostanze pectiniche va dallo 0,3 allo 0,4%. In termini di quantità di microelementi, anche l'olivello spinoso occupa uno dei posti principali. In esso sono stati trovati 15 diversi microelementi, tra cui manganese, alluminio, magnesio, silicio e titanio. Le foglie di olivello spinoso sono ricche di tannini (8%), sostanze battericide - fitoncidi e vitamine. Pertanto, la quantità di vitamina C nelle foglie raggiunge il 1374 mg%.

Di tutte le piante da frutto, i frutti dell'olivello spinoso contengono la maggior parte dei tocoferoli (vitamina E) - dal 4 al 18 mg%. L'olio di polpa di frutta contiene fino al 160 mg%.

Applicazione dell'olivello spinoso

L'olivello spinoso è noto da molto tempo come pianta medicinale e alimentare. L'antica medicina tibetana lo utilizzava "dalle radici ai semi". L'olivello spinoso era considerato uno straordinario agente curativo universale. Curavano la gotta e i reumatismi, lo scorbuto e i tumori, le malattie dell'apparato digerente e molte altre. L'olio di olivello spinoso è particolarmente utilizzato. Ha un effetto cicatrizzante e analgesico e viene utilizzato nel trattamento di ustioni, eczema e diabete, malattie del sangue e ipertensione, malattie da radiazioni e cataratta senile, caduta dei capelli e nei cosmetici. Anche la popolarità dell'olivello spinoso come prodotto dietetico è ampiamente nota. I suoi frutti, un vero e proprio magazzino naturale di vitamine, sono ampiamente utilizzati negli alimenti in forme fresche e trasformate. Viene utilizzato in nutrizione per ulcere gastriche e disturbi metabolici; un decotto del frutto sotto forma di lozioni viene utilizzato per le malattie della pelle. Un decotto di semi ha un effetto lassativo.

Per trattare le ulcere gastriche, prescrivi 1 cucchiaino di olio di olivello spinoso 2-3 volte al giorno 30-40 minuti prima dei pasti.
Le maschere nutrienti a base di olio di olivello spinoso sono ampiamente utilizzate nei cosmetici. Per gli animali, l’industria produce un concentrato multivitaminico dagli scarti della produzione di petrolio.

La vernice gialla è ottenuta dai frutti dell'olivello spinoso e la vernice nera è ottenuta da giovani germogli e foglie. La corteccia, i giovani germogli e le foglie contengono oltre il 10% di tannini, adatti alla lavorazione della pelle di alta qualità. Il legno è molto resistente, a grana fine, ha una bella struttura striata, di colore bruno-giallastro, è molto lucido e viene utilizzato per la produzione di tornitura, carpenteria e intagli. L'olivello spinoso è una specie ideale per consolidare e rinverdire sabbie sciolte, pendii di burroni e calanchi, pendii ripidi, rilevati ferroviari, per rafforzare le rive di fiumi e bacini artificiali, per la bonifica di terreni utilizzati nell'industria mineraria che prima erano considerati rifiuti. Come pianta ornamentale viene utilizzata in bioedilizia per realizzare siepi residenziali che tollerano la potatura; cresce bene in ambienti urbani con alti livelli di fumo, polvere e gas nell'aria.

Piantare l'olivello spinoso

L'olivello spinoso dovrebbe essere piantato all'inizio della primavera, non in autunno. I fertilizzanti applicati alla buca di semina forniscono nutrimento alla pianta per 2 anni.

La semina viene effettuata in buche di dimensioni 60 x 60 x 60 cm.Di solito, prima di piantare le piantine, nella buca o nell'intera area vengono aggiunti sabbia e humus (composto di torba, letame) in rapporto 1:1 in ragione di 2 kg. /m2, nonché concimi fosfo-potassici alla dose di 50-60 g/m2. Se il terreno è acido, aggiungere alla miscela un barattolo di cenere da mezzo litro o 100 g di lime. Durante la semina è preferibile disporre le piante in file ad una distanza di 2-2,5 m, con una distanza tra le file di 4 m.

Trattamento del terreno dopo la semina

È preferibile mantenere il terreno a maggese per i primi 2-3 anni, e in futuro si possono coltivare colture verdi (prezzemolo, aneto, ecc.) con lavorazione superficiale. Lo allentano superficialmente (al tronco di 5-8 cm, quindi di circa 10 cm). Quando le radici vengono danneggiate meccanicamente, compaiono rigogliosi germogli di radici. L'erba può essere coltivata attorno e tra i tronchi degli alberi, che viene poi falciata e lasciata come fertilizzante. Ciò crea condizioni favorevoli per il sistema radicale delle piante.

Quando si prende cura dell'olivello spinoso, tutti i trattamenti vengono effettuati a una profondità non superiore a 7 cm La posizione superficiale delle radici dell'olivello spinoso richiede un monitoraggio costante dell'umidità del suolo. Quando si organizza l'irrigazione, si dovrebbe partire dal fatto che le piantagioni perenni hanno un apparato radicale situato in uno strato di terreno di 80 centimetri. Durante il periodo di siccità sono necessari in media 3-10 secchi d'acqua per 1 m2 di superficie circolare del tronco d'albero. Il periodo più importante a questo proposito va da giugno a luglio, quando avviene la formazione dei boccioli dei frutti del raccolto dell'anno successivo. Dopo l'irrigazione e la formazione della crosta superficiale, il terreno deve essere allentato.

Alimentazione dell'olivello spinoso

Concimare con concimi minerali (20 g di Kemira-idro per 10 litri di acqua e circa 3-3,5 litri di soluzione per ogni pianta). Si consiglia di nutrire le piante da frutto dell'olivello spinoso una volta ogni 3 anni con 10 kg di sostanza organica e 20-30 g di fertilizzanti al fosforo e potassio per 1 m 2 di cerchio del tronco d'albero. In precedenza, gli esperti non consigliavano di applicare fertilizzanti azotati agli alberi da frutto. Negli ultimi anni è stato accertato e sperimentato nella pratica che all'inizio della primavera, così come durante il periodo della fioritura e subito dopo la fioritura, soprattutto su terreni sabbiosi e poco fertili, la concimazione con azoto in dosi moderate (10-15 g) ha un effetto positivo effetto sulla resa e sulla dimensione degli acini. Al posto dei concimi minerali si possono utilizzare concimi liquidi con liquame, letame o infuso di erba verde.

Ogni anno attorno ai cerchi del tronco dell'albero vengono versati 1,5 secchi di letame marcito (uno strato di circa 4-5 cm). È noto che la parte principale delle radici dell'olivello spinoso si trova superficialmente (15-40 cm) e sulle radici sono presenti formazioni nodulari che possono fissare l'azoto, quindi le radici dell'olivello spinoso richiedono l'accesso all'aria. L'applicazione di letame marcito è necessaria affinché si formino nuove radici e la pianta sia meglio ancorata al terreno.

In primavera, i rami secchi vengono potati in modo da non interferire con la raccolta dei frutti, nonché in modo che la pianta abbia un aspetto decente, e anche per prevenire danni da parassiti, i parassiti possono accumularsi sui rami secchi. I rami tagliati vengono bruciati.
Con l'età, le piante producono una crescita abbondante, che dovrebbe essere rimossa in modo tempestivo. Per fare questo, usa una pala o una zappa per esporre la base del germoglio della radice e rimuovilo con le cesoie o un coltello.

Malattie e parassiti

Negli ultimi anni è apparso un parassita sull'olivello spinoso: una mosca (le larve della mosca dell'olivello spinoso in alcuni anni distruggono fino al 90% del raccolto di frutta), che depone le uova nelle bacche ancora verdi, da cui si formano le larve . Si nutrono del succo delle bacche e le lasciano mummificare. I frutti danneggiati da tali mosche sono facili da rilevare sulla pianta: hanno un punto nero (sito di iniezione). Per combattere la mosca dell'olivello spinoso, il noto medico dell'olivello spinoso A. Eidelnant consiglia di cospargere il cerchio del tronco dell'albero con letame marcito all'inizio della primavera in modo che le larve svernanti non possano raggiungere la superficie.

Le malattie includono l'endomicosi, la fusarium e la crosta. Le bacche colpite da endomicosi diventano bianche, perdono il loro sapore e si schiacciano facilmente tra le mani quando vengono raccolte. A volte coprono completamente i rami fruttiferi, alcuni scoppiano e il contenuto delle bacche si diffonde sui rami. L'anno successivo, i cespugli colpiti dalla malattia non danno quasi frutti. Le perdite di rendimento dovute all'endomicosi raggiungono il 40%, dalla crosta fino al 50%. Anche il cancro nero, la citosporosi, la necrosi e il marciume cardiaco causano gravi danni ai boschetti di olivello spinoso. La maggior parte del raccolto viene distrutta dagli uccelli: cesene, gazze, corvi, ecc.

L'olivello spinoso fiorisce contemporaneamente alla fioritura delle foglie. In questo momento, gli esemplari maschi diventano molto polverosi. Il vento trasporta il polline fino a 100 m, quindi i fiori delle piante femminili hanno maggiori probabilità di essere impollinati. A onor del vero va detto che negli orti la mancanza delle proprie piante maschili non è un grosso problema: spesso sono sufficienti anche gli “uomini” vicini. Tuttavia, per un raccolto a tutti gli effetti, è meglio adottare misure speciali per l'impollinazione delle femmine. Alcuni giardinieri, durante l'abbondante “spolverata” delle piante maschili, appendono bottiglie d'acqua sugli esemplari femminili, inserendovi dei rami tagliati dalle piante maschili. Altri lo rendono ancora più semplice: si scrollano di dosso il polline da un ramo “maschio” preso in prestito dai vicini vicino alle piante femminili. Puoi anche innestare una talea di un esemplare maschio nella chioma di un esemplare femmina (il ramo cresciuto dalla marza è sufficiente per impollinare tre o quattro esemplari femminili). In questo modo potrai aumentare il numero di varietà presenti sul sito selezionandole, ad esempio, in base ai diversi periodi di maturazione.

Sono state create varietà impollinatrici speciali per l'impollinazione dei fiori femminili dell'olivello spinoso, ad esempio la varietà Gnome Altai, che non ha spine, i primordi dei fiori sono resistenti all'inverno e la crescita è contenuta. Possono essere utilizzati per innesti e per piantare in giardino.

Al giorno d'oggi, i giardinieri hanno molta scelta. Sono state create molte varietà di olivello spinoso, sono state testate in appezzamenti varietali e consigliate per la coltivazione; sono comparsi frutti più grandi (1 g), con steli piuttosto lunghi. Le varietà più interessanti includono: quelle precoci: Vorobyovskaya Lyubimaya, Chuyskaya, Panteleevskaya, Lyubimaya; medio - Trofimovskaya, Universitetskaya, Bellezza di Mosca, Regalo al giardino; quelli tardivi: Vorobyovskaya, Perchik, Moskvichka, Galerit, Krasno-karminnaya, Elizaveta. Sono apparse anche varietà a bassa crescita con un'altezza del cespuglio di 1,5-2,5 m: Galerit, Ryabinovaya, Studencheskaya, Universitetskaya e Mendeleevskaya.

È meglio non acquistare piantine da venditori casuali. È difficile per un non specialista distinguere una pianta femminile da una maschile. È più vantaggioso cercare il vivaio più vicino a te che abbia una licenza statale per la produzione di materiale vegetale e acquistare la varietà più adatta alle tue condizioni.

Propagazione dell'olivello spinoso

L'olivello spinoso può essere propagato mediante germogli, margotta, talee lignificate e verdi, innesti e semi.
Nella propagazione per germogli vengono trasmesse tutte le caratteristiche della pianta madre. Allo stesso tempo, dovresti sapere che i germogli formati vicino alla pianta madre non sono adatti alla riproduzione, di regola non hanno radici proprie. Tale crescita deve essere rimossa rimuovendo con attenzione lo strato superiore del terreno fino alla radice orizzontale della pianta madre e tagliandola senza lasciare un moncone. Copri l'area tagliata con vernice da giardino e riempi la buca con terreno fertile. Per la propagazione, dovresti usare i germogli che si sono formati a non più di 1,5-2 m dal tronco della pianta madre. Affinché le radici di questa pianta di bosco ceduo crescano attivamente, è necessario coprirla con terreno sciolto e fertile all'inizio della primavera e mantenerla umida per tutta la primavera e l'estate. Nella primavera del prossimo anno, il tumulo viene accuratamente rastrellato. Al posto dell'abbattimento di un ceduo, di solito si forma un buon lobo radicale. Un tale esemplare viene tagliato con cesoie da potatura con una piccola parte della radice madre e piantato in un luogo permanente.

Le margotte per la propagazione dell'olivello spinoso sono più facili da ottenere da piante giovani quando hanno rami situati vicino alla superficie del terreno. All'inizio della primavera, seleziona un ramo con la crescita annuale più forte, fai un solco nel terreno profondo circa 15 cm, inclina il ramo previsto e fissalo con i ganci finché non è coperto di terra. Quando compaiono germogli laterali sul ramo posato, viene cosparso di terreno fertile e sciolto. Durante l'estate e l'autunno il terreno del fossato deve essere costantemente umido. Nella primavera del prossimo anno, scava con cura il ramo piegato, separa i germogli annuali radicati con cesoie da potatura e piantali per crescere o immediatamente in un luogo permanente.

Per la propagazione per talea lignificata durante il periodo dormiente della pianta (tardo autunno, inverno o inizio primavera), vengono preparate talee lignificate annuali. Sono tagliati da piante varietali sane e ad alto rendimento preselezionate. La capacità radicante di tali talee dipende in larga misura dalla loro lunghezza e spessore. La lunghezza ottimale delle crescite annuali da cui vengono prelevate le talee è di circa 40 cm, spessore - 6-8 mm. Dalle crescite annuali raccolte, le talee lunghe 15-20 cm vengono tagliate con un coltello o con una cesoia, avvolte in un panno umido, poste in un sacchetto di plastica, lì viene versata la neve e posta in un mucchio di neve. Per evitare che si sciolga prematuramente, viene cosparso sopra di segatura in uno strato abbastanza spesso di 25-30 cm e in autunno o all'inizio della primavera viene preparato un letto per le talee raccolte. Prima di piantare, le talee vengono messe a bagno in acqua tiepida per 3-4 giorni, cambiandola ogni giorno. Si piantano verticalmente o con una leggera pendenza, lasciando in superficie 2-4 gemme. La distanza tra le piante va da 5 a 20 cm, tra le file da 10 a 30 cm, a seconda dell'area disponibile e del numero di talee.

Piantare talee lignificate su pellicola nera è efficace. Per fare questo, all'inizio della primavera il letto preparato viene coperto con una pellicola nera. Sotto di esso, il terreno si riscalda più velocemente e meglio, trattiene l'umidità e il calore più a lungo e le erbacce praticamente non si sviluppano. La manutenzione durante la stagione di crescita è normale: irrigazione, allentamento. In genere, le radici delle talee compaiono 3-4 settimane dopo la semina. Entro la fine dell'estate, la maggior parte delle piante raggiunge un'altezza di 20-30 cm e, in condizioni favorevoli e buona cura, fino a 60 cm, di solito attecchisce il 30-40% delle talee.

Il metodo di propagazione dell'olivello spinoso per talea verde è praticamente inaccettabile per i giardinieri dilettanti; sono necessarie installazioni che formano nebbia. Anche se alcuni appassionati piantano talee sotto un barattolo o sotto archi bassi con pellicola, fornendo un inumidimento sistematico del terreno e dell'aria. Sulle talee verdi selezionate, tagliare le lame delle foglie, lasciando 2-3 foglie superiori. Il taglio viene tagliato dalla crescita dell'anno in corso e la parte superiore del ramo viene rimossa.

L'olivello spinoso può anche essere propagato per seme, seminandolo in autunno. Tieni però presente che con questo metodo molte delle caratteristiche della pianta madre potrebbero non essere preservate. Le piantine cresciute dai semi si adattano bene alle condizioni di crescita e producono raccolti elevati, ma le loro bacche sono spesso piccole e sui rami ci sono molte spine. Quando si propagano per seme si ottengono un numero approssimativamente uguale di piante maschili e femminili, ma il loro sesso può essere determinato, non senza difficoltà, solo all'età di 3-4 anni. I germogli delle piante maschili sono più grandi e di forma rotonda. Per una determinazione più accurata, dovresti avvicinarti a una pianta maschio adulta, magari di un vicino, e considerare le differenze nella struttura delle gemme nelle piante maschili e femminili. Per 3-5 piante femminili è sufficiente piantare una pianta maschio.

L'olivello spinoso viene raramente propagato mediante innesto. Questo processo è complesso. I tessuti delle talee innestate sono piuttosto morbidi, raggrinziscono nel sito del taglio e il tasso di sopravvivenza è generalmente basso. Tuttavia, puoi ancora provare. Con un'abile manipolazione dei materiali da innesto, la presenza di coltelli ben affilati e sufficiente destrezza, è possibile ottenere l'innesto. L'innesto di olivello spinoso deve essere utilizzato se non c'è pianta maschio nel giardino o se è morta. In questo caso, 1-2 talee di una pianta maschio possono essere innestate nella corona di una pianta femminile. Questo dovrebbe essere fatto all'inizio della primavera prima che la linfa inizi a fluire. Le talee innestate dovrebbero avere 2-4 gemme non aperte. L'innesto viene solitamente effettuato utilizzando la copulazione migliorata; possono essere utilizzati anche altri metodi. Se l'innesto ha successo, dopo 3-4 settimane noterai se ha funzionato.

Raccolta e conservazione delle bacche

Se c'è un forte sovraccarico di frutti vengono posizionati dei supporti in legno (fionde). I frutti vengono raccolti nell'ultima decade di agosto dopo aver acquisito colore giallo ed elasticità, e sempre con tempo asciutto. La raccolta si effettua manualmente, se sono sparsi sui rami e si staccano facilmente (varietà Nivelena e Lyubitelskaya), oppure tagliando parte dei rami con i frutti (varietà Krasno-karminnaya), perché vengono raccolti fittamente come se su una pannocchia ed è difficile staccarli.

Le bacche fresche vengono conservate in un luogo fresco e buio per non più di 3 giorni.

(Arbusti e sottoarbusti)

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