Potere naturale nascosto nel succo di cocco. L'acqua di cocco come prevenzione e trattamento di molti disturbi

L'acqua di cocco è un liquido della categoria delle cosiddette super bevande. È assolutamente naturale, ben assorbito dal corpo e ha un enorme arsenale di proprietà utili. Certo, bere il succo direttamente da una noce di cocco attraverso una cannuccia è un'estetica separata, ma una bevanda acquistata in un negozio in una lattina non è meno utile e divertente. In paesi come la Malesia e la Thailandia, l'acqua di cocco è chiamata "succo di vita" ed è apprezzata molto più di quanto tutti riconoscano per la sua utilità. acqua minerale! Tuttavia, questo "succo vitale" ha le sue controindicazioni.

Da questo articolo imparerai:

Cos'è l'acqua di cocco

L'acqua di cocco o il succo sono liquidi? materia vegetale, che si forma all'interno del frutto della palma da cocco mentre matura. All'interno del dado è costituito da una solida massa oleosa Colore bianco coprendo le pareti, e dolce succo limpido. Inizialmente, il liquido occupa l'intero spazio del frutto, ma gradualmente si indurisce, collegandosi con l'olio proveniente dalla copra (guscio). Pertanto, più la noce è matura, più polpa contiene.

L'acqua di cocco è l'endosperma, il liquido speciale che si trova all'interno delle giovani noci di cocco. L'endosperma del frutto è molto utile, poiché è ricco di proteine, vitamine e minerali e altri componenti preziosi, inclusi enzimi vivi - enzimi.

L'acqua di cocco è completamente liquida e ha un aspetto leggermente torbido.

Se il frutto non presenta crepe, il succo di cocco è assolutamente sterile, quindi teoricamente può essere utilizzato per lavare le ferite. Occasionalmente, questo è praticato da thailandesi, malesi, indonesiani e altri popoli. Sud-est asiatico. In generale, gli abitanti di questi paesi considerano l'acqua di cocco qualcosa di speciale, per loro è un modo ordinario per dissetarsi. I locali particolarmente ospitali trattano anche i turisti gratuitamente con un drink.

Puoi bere l'acqua di cocco direttamente dalla noce praticando un foro in uno dei suoi fori. È anche bello sorseggiare il succo in modo imponente attraverso un tubo da cocktail.

Il noto marchio Cocoyoyo in Russia avverte che non dovresti aspettarti un ricco sapore di cocco dall'acqua, che è inerente ai trucioli. Il succo di noci verdi ha un gusto rinfrescante e leggermente dolce. È difficile abituarsi la prima volta, come, ad esempio, il succo di sedano o. Una bevanda fredda è più gustosa e ha un tono migliore, quindi si consiglia di berla in questo modo.

Industria

Dopo aver aperto il feto, è necessario bere del liquido poco tempo. Si deteriora rapidamente sotto l'azione i raggi del sole e dal contatto con l'aria. A causa dell'ossidazione di molti componenti, il succo acquisisce sapore aspro e può essere dannoso per la salute. Pertanto, si può vedere che nei resort una noce di cocco tagliata per bere è chiusa dall'alto con un coperchio dalla parte tagliata.

Per le vendite all'esportazione, l'acqua di cocco viene confezionata in contenitori di materiali opachi: lattine di metallo, scatole di carta e sacchetti. Nelle imprese impegnate nell'imbottigliamento di prodotti, le linee sono installate senza ossigeno e luce del sole. Ciò consente di trasferire il succo dalle noci nella confezione, per così dire, nella sua forma originale.

Leader del mercato occidentale latte di cocco Vita Coco è un'azienda che conquista l'attenzione del consumatore non solo buona qualità e grande produttività, ma anche collaborazione con tante star. Tra loro ci sono Rihanna e Madonna. La compagnia brasiliana Amazonia sta promuovendo con la modella Adriana Lima, Zico con la star del basket Kevin Garnett e il paralimpico Joshua George, e SoBe Lifewater con le attrici Yvonne Strahovski e Ashley Greene. Marchi popolari in Russia succo di cocco: CocoWell, Taste Nirvana, Cocoyoyo, King Island, Chaokoh, Foco e Ufeelgood.

Nel 2016, la produzione annuale di questo prodotto ha superato i 2 miliardi di dollari e data la crescente popolarità dell'acqua di cocco, gli esperti prevedono un aumento significativo di questo indicatore. Per i consumatori ordinari, questo è un vantaggio, poiché questa tendenza rende il prodotto più conveniente.

Acqua di cocco vs latte di cocco: qual è la differenza?

L'idea che l'acqua di cocco e l'acqua di cocco siano lo stesso prodotto è sbagliata. L'acqua, come già detto, è succo, un liquido naturale che si accumula all'interno della drupa. E il latte è prodotto artificialmente, anche se lo è completamente composizione naturale. Latte di cocco, caratteristiche benefiche anch'essi estesi, sono fatti di polpa frantumata, sbucciata da noci spezzate.

Il latte di cocco e l'acqua di cocco sono la stessa cosa?

In vista di ottimo contenuto il latte di cocco grasso ha un contenuto calorico più elevato - fino a 200-250 kcal per 100 grammi. E il succo dei frutti di cocco, al contrario, non contiene praticamente né grassi né proteine. Solo una piccola parte di zucchero-carboidrati aumenta il suo contenuto calorico a 17-20 kcal per 100 ml.

Nei paesi in cui il cocco cresce liberamente, anche la portata di questi liquidi varia. L'acqua viene bevuta per placare la sete, ripristinare il corpo dopo l'esercizio. E se bevono latte, è fortemente diluito con acqua. Fondamentalmente si cucinano zuppe, si preparano frullati, dessert, pasticcini, cereali.

Benefici e danni dell'acqua di cocco

Composizione chimica e contenuto calorico

Le noci di cocco destinate al consumo di succo vengono raccolte all'età di circa sei mesi. Liquido sterile contiene molti antiossidanti, acidi organici, enzimi, fitormoni, minerali e vitamine.

Per scopi di marketing, l'acqua di cocco viene spesso definita un magazzino di vitamine, riferendosi alla presenza di B1-B9, C, E, PP e H. La varietà è impressionante, ma il loro contenuto nella bevanda è così basso che non è in grado di coprire completamente i consumi. Non dovresti contare sull'acqua di cocco come rimedio per il beriberi. Questo non è il suo uso principale.

Tanto grande valore Portare minerali. Il succo delle giovani noci di cocco è ricco di potassio. Questo elemento gioca ruolo importante nel mantenere l'equilibrio salino-acqua nel corpo. Dopo allenamenti estenuanti o camminate sotto il sole cocente, il corpo perde molti liquidi. Il potassio viene lavato via e l'equilibrio dei sali viene disturbato. Bere succo di cocco aiuta a evitare tali conseguenze. Inoltre, accelera il recupero muscolare, riduce il dolore dopo l'esercizio.

Valore nutrizionale dell'acqua di cocco per 100 grammi:

• contenuto calorico - 17-22 kcal;
• carboidrati - 2-5 g;
• proteine ​​-<1 г;
• grassi<0,5 г.

È un fatto comune che durante la seconda guerra mondiale, i medici giapponesi e britannici usassero l'acqua di cocco come soluzione salina per via endovenosa per grandi perdite di sangue. Sulla base di ciò, si credeva che questo liquido fosse vicino nella composizione alla linfa del sangue. Ma non lo è.

L'acqua di cocco era adatta a questo compito grazie alla sua sterilità e disponibilità. In condizioni di combattimento non c'era alternativa migliore, quindi dovevo usare quello che avevo. In effetti, il succo di cocco non può sostituire completamente la soluzione salina. Inoltre, l'alto contenuto di potassio influisce negativamente sul lavoro del cuore, provocando aritmia o addirittura arresto.

• Nel corso degli esperimenti in corso su questo argomento, si è scoperto che l'acqua di cocco sopprime perfettamente l'appetito. Allo stesso tempo, contiene molte meno calorie rispetto, ad esempio, agli stessi succhi di frutta. Questa è una qualità molto, molto preziosa per tutti coloro che vogliono perdere peso!
• Riempiendo lo stomaco, l'acqua di cocco, se bevuta 40 minuti prima dei pasti, riempie automaticamente lo stomaco e previene l'eccesso di cibo durante il pasto principale. La quantità consumata sarà molto inferiore e questo riduce immediatamente il contenuto calorico della dieta quotidiana.
• Inoltre, l'acqua di cocco ha un indice glicemico piuttosto basso. Ciò significa che non vorrai mangiare per molto tempo dopo averlo mangiato. Bere abbastanza acqua di cocco può "cancellare" l'appetito fino al pasto successivo.
• L'uso dietetico del liquido di noce di palma è dovuto al suo basso contenuto calorico. Inoltre, il prodotto ha un effetto molto delicato sulle mucose, senza causare irritazione allo stomaco e all'intestino, anche in grandi volumi.
• L'effetto principale di questo prodotto durante la dieta è la rapida scomposizione dei grassi e la digestione del cibo a causa di enzimi biologicamente attivi, come fosfatasi e catalasi, diastasi, ecc.
• I nutrienti nel fluido accelerano il metabolismo e saturano tutte le cellule con l'ossigeno, il che aiuta a facilitare il processo di perdita di peso.
• Livelli elevati di potassio aiutano a liberare il corpo dall'umidità in eccesso, che rilascia anche tossine pericolose. La microflora intestinale viene regolata e la sua purificazione dalle tossine viene accelerata.

Come aggiunta a qualsiasi dieta, i nutrizionisti consigliano di bere 3-4 bicchieri di acqua di cocco a settimana.

Prova a usare l'acqua di cocco delle noci giovani. Più vecchio è il dado, meno utile e gustosa è la sua acqua.

Se stai lottando con l'eccesso di peso, mantieni la moderazione nel bere questa bevanda, non lasciarti trasportare, conta il contenuto calorico della tua dieta, tenendo conto dell'acqua di cocco che bevi al giorno!

Acqua di cocco: benefici in cosmetologia

Un'ampia tavolozza di vitamine e minerali nei frutti di palma ha contribuito al fatto che l'acqua di cocco è stata utilizzata in cosmetologia. La sua azione per la pelle si riduce ai seguenti effetti:

1. Gli antiossidanti rallentano l'invecchiamento della pelle ed eliminano i radicali liberi dal corpo.
2. Gli ormoni di origine vegetale - citochinine - riducono la probabilità di formazione di tumori e accelerano il rinnovamento cellulare, rendono elastica la pelle.
3. Le vitamine migliorano le funzioni protettive della pelle del viso e del corpo e regolano i livelli ormonali, riducendo il numero di eruzioni cutanee.
4. Gli elementi benefici nella composizione del liquido hanno un effetto antinfiammatorio, quindi l'acqua riduce il numero di acne, schiarendo rapidamente la pelle.
5. L'acido laurico aiuta a schiarire le macchie senili ed eliminare le piccole rughe mimiche.
6. Lo sfregamento regolare della pelle serve come prevenzione del calore pungente e accelera anche la guarigione di ascessi e ulcere formate a causa di varicella, morbillo, vaiolo, ecc.
7. Quando applicato sulle zone del décolleté e del collo, la pelle è levigata e idratata, il suo colore è uniforme.
8. L'applicazione di impacchi di acqua di noce riduce il rossore e la desquamazione in caso di eczema.
9. La pelle sbiadita riceve un meraviglioso effetto di tonificazione e sollevamento.
10. L'acqua di cocco affronta difetti del corpo come smagliature e cellulite. Per fare questo, la pelle viene lubrificata con questo agente e coperta con pellicola trasparente per 60 minuti.
11. La presenza di sostanze biologicamente attive del gruppo B garantisce i benefici del prodotto per capelli e unghie. Risciacquare la testa con quest'acqua dona lucentezza e forza ai ricci, migliorando la struttura del follicolo.

La maggior parte delle persone si limita a lavarsi con acqua di cocco e strofinare diverse parti del corpo, sostituendo il tonico idratante per pelli miste con il prodotto. Tuttavia, questo liquido può essere aggiunto a vari prodotti cosmetici, come le creme. Puoi anche versare una piccola quantità di acqua nelle maschere detergenti per i tipi di pelle grassa e mescolare il liquido con la polvere di legno di sandalo per creare una maschera ringiovanente fatta in casa. Si applica sul viso fino a completa asciugatura.

Acqua di cocco: benefici e rischi per gli atleti

Un ruolo insolito nella salute umana ha il liquido di cocco come bevanda energetica naturale. L'acqua dei giovani frutti di palma, per l'abbondanza di carboidrati, dona molta forza, migliora il tono e dona vigore, allevia la stanchezza e la letargia. Inoltre rende il corpo più resistente, il che è molto importante per gli atleti in competizione e in allenamento.

I benefici dei fluidi sono significativi anche nell'ambito della reidratazione. Un maggiore livello di elettroliti aiuta a placare la sete in modo rapido ed efficiente, anche in condizioni di caldo tropicale. Pertanto, l'acqua di cocco è parte integrante della nutrizione sportiva. Puoi usarlo dopo uno sforzo intenso sul corpo o durante il giorno per evitare la disidratazione. Gli esperti affermano che un bicchiere di acqua di cocco contiene il 10% del fabbisogno giornaliero di potassio. Pertanto, viene aggiunto anche a semplici cocktail rinvigorenti rinfrescanti. Allo stesso tempo, il liquido contiene un minimo di zucchero.

Acqua di cocco in cottura

Molto spesso, la sansa delle noci di palma viene utilizzata nella sua forma pura. I sostenitori progressisti di un'alimentazione sana lo aggiungono ai cocktail e gli amanti di una bevanda dolce e cremosa alla nocciola lo aggiungono al caffè. Molti piatti asiatici si basano sull'uso del cocco liquido come parte della creazione di curry e zuppe. Puoi aggiungere quest'acqua ai dolci per dare l'aroma e il gusto del cocco e anche ai piatti caldi, come i frutti di mare.

• Un frullato di acqua di cocco tonificante e ringiovanente che fortifica il corpo con antiossidanti e idratazione. Devi mescolare i pezzi di una mela verde, 120 ml di liquido, un cucchiaio da dessert di radice di zenzero grattugiata. Si aggiungono anche tre manciate di spinaci e mezzo limone sbucciato. Tutta questa miscela viene montata in un frullatore. Se lo desideri, puoi aggiungere il miele, non più di 3 cucchiai.
• Un altro cocktail energetico ripristina le forze per l'intera giornata dopo qualsiasi tipo di attività fisica. Sbucciare un piccolo ananas tagliando il torsolo che non serve per la ricetta. Libera metà del melone dai semi e dalla buccia. Sbucciate un paio di mele verdi, privatele della parte centrale con i semi. Macina tutti i frutti e mandali a battere in un frullatore. Quindi versare un litro di acqua di cocco e ripetere la procedura di miscelazione fino alla consistenza desiderata.

Le principali controindicazioni del liquido di cocco

1. L'acqua di frutti di palma non è raccomandata per le persone allergiche a qualsiasi frutta a guscio, e ancor di più alle noci di cocco.
2. Con un sistema digestivo debole nella fase di esacerbazione delle malattie, questo prodotto non dovrebbe essere abusato. In particolare, stiamo parlando di gonfiore e indigestione.
3. I disturbi dei reni ti permettono di bere acqua solo dopo aver negoziato con il medico.
4. Un alto livello di potassio nel corpo porta al divieto del liquido di cocco, perché contiene già così tanto di questo elemento.
5. Due settimane prima dell'intervento, non puoi bere acqua dal cocco, altrimenti la pressione sanguigna può cambiare drasticamente durante l'operazione.

Per le donne in gravidanza e in allattamento, i bambini e gli anziani, l'acqua di cocco è completamente sicura.

Conservazione e durata di conservazione dell'acqua di cocco

Il liquido dei frutti della palma viene conservato in un contenitore sigillato separato. Puoi usare un contenitore di plastica o un barattolo di vetro, ma l'importante è assicurarsi che il coperchio sia intatto. Puoi conservare l'acqua a temperatura ambiente o in frigorifero, ma è meglio non conservare questo prodotto per più di una settimana. L'unica eccezione è un liquido congelato sotto forma di ghiaccio, che non perde le sue proprietà per 2-3 mesi. A volte l'acqua di cocco produrrà una crema durante la conservazione che può essere utilizzata entro una settimana.

La noce di cocco è considerata uno dei frutti unici, ma non così esotica come una volta. Non si sa dove sia apparso per la prima volta, perché le sue palme sono cresciute in tutta la zona tropicale. Il cocco è usato in cosmetologia, cucina e medicina tradizionale. Molte persone fanno domande:
. Il cocco è una noce o un frutto?
. come si puó usare?
. Quanto è utile il cocco?
Quindi, iniziamo con ordine.

Cos'è una "bestia"?

Il cocco è un frutto a nocciolo di una palma con polpa tenera all'interno, protetta da un guscio duro e peloso. I frutti maturano in circa 10 mesi e possono arrivare a pesare fino a 3 kg. Il cocco è considerato il frutto più ecologico. Questo perché quando sono maturi, i frutti non vengono nutriti con alcuna chimica.

Beneficio

Quanto è utile il cocco? Se studiamo attentamente il frutto, capiremo che ha molte proprietà medicinali e medicinali. Il cocco contiene l'intero gruppo delle vitamine B. Contiene le vitamine E e C. Il frutto contiene tutti i sali minerali necessari e utili per l'organismo, glucosio, fruttosio e saccarosio. A cos'altro fa bene il cocco? Quelli che migliorano la vista, ripristinano la forza, possono avere un effetto curativo. Il frutto è ricco di sostanze nutritive di cui i capelli hanno bisogno. Su questo, tutti i vantaggi non finiscono qui. Contiene una grande quantità di sostanze utili e nutrienti. Dal frutto del cocco puoi ottenere succo, latte, olio e, naturalmente, la polpa più tenera.

Dubitando ancora che il cocco sia salutare, sappi che 100 grammi di succo contengono molti grassi, proteine, minerali, tiamina, acido nicotinico. Ha un valore energetico di 395 kcal.

Cosa è utile nel cocco? Tutto è utile in questo frutto, tranne una buccia dura. Gli asiatici considerano il succo di cocco "l'elisir di lunga vita". È considerato un rifornimento energetico per il corpo umano, è facilmente digeribile, ripristina l'equilibrio idrico.

Cos'altro fa bene al corpo il cocco? La sua ipoallergenicità, così come il fatto che rafforza il sistema immunitario e rimuove le tossine dal corpo. Il succo di cocco è consigliato a chi ha problemi cardiaci. Inoltre, arresta l'invecchiamento cutaneo mantenendone l'equilibrio idrico. Il succo è utile anche per le persone con problemi digestivi, aiuta anche a liberare il corpo da vari tipi di infezioni.

Cos'è la polpa di cocco utile?

Puoi ricavarne latte di cocco con l'aggiunta di acqua. La polpa può essere macinata finemente, diluita con acqua e applicata sul viso sotto forma di maschere. In alcuni paesi, il latte di questo frutto viene somministrato ai neonati. Il cocco è utile anche durante la gravidanza. Insieme ad esso, i nutrienti entreranno nel corpo della futura mamma, proteggendo lei e il feto da infezioni virali e fungine.

Il latte di questo frutto ha un effetto ringiovanente. Ai tempi degli antichi re, le loro mogli credevano che fare il bagno nel latte di cocco ringiovanisse la pelle e guarisse ferite e foruncoli. Il frutto ha un altro prodotto derivato: questo è l'olio, che è considerato un prodotto dietetico.

Il suo ingrediente principale è l'acido laurico. Questa quantità non si trova in nessun altro prodotto. L'acido laurico normalizza il colesterolo nel corpo e aiuta anche a normalizzare il funzionamento della ghiandola tiroidea. L'olio di cocco racchiude i segreti della longevità e della giovinezza. Molte donne sperimentano smagliature e flaccidità mentre invecchiano. L'olio leviga le aree problematiche, donando alla pelle una seconda vita.

Utilizzo

Ad esempio, l'olio di cocco sostituisce una buona crema da barba. Usandolo, non puoi acquistare altri prodotti per la rasatura, dopo di che la pelle diventa liscia, idratata e senza irritazioni. Può essere utilizzato anche per il massaggio: rilassa i muscoli. Si applica facilmente e si assorbe senza lasciare segni sui vestiti. Se vuoi stupire tutti con il tuo corpo abbronzato in vacanza, allora solo l'olio di cocco sarà migliore di molte costose lozioni abbronzanti. Proteggerà la pelle dalle radiazioni ultraviolette e l'abbronzatura formerà uno strato uniforme, evitando che la pelle si secchi e perda umidità. Puoi fare uno scrub da un tale frutto, usandolo più volte alla settimana. Il risultato ti stupirà. La pelle risulterà liscia e vellutata.

Ricette

Considera alcune altre ricette per maschere per il viso con cocco.

Maschera purificante:

• 1 cucchiaino Miele;
• 2 cucchiai. l. kefir.

Mescolare tutto e applicare per 10-15 minuti.

Scrub al cocco fatto in casa:

• 1° l. polpa di cocco grattugiata;
• 1 cucchiaino Sahara.

Mescola e massaggia il viso per 2 minuti, quindi risciacqua con acqua fredda.

Maschera nutriente per pelli secche:

• 2 cucchiai. l. polpa macinata;
• 1° l. Miele;
• latte di cocco (per diluizione).

Tutto viene mescolato alla consistenza della panna acida e applicato sul viso, tenuto per diversi minuti.

L'olio di cocco e il latte possono sostituire quasi tutti i prodotti per la cura della pelle e dei capelli.

Benefici per il sesso più forte

Qual è il cocco utile per gli uomini? Si è scoperto che il cocco può servire come profilassi per le malattie del sistema genito-urinario. Agisce anche come prodotto che previene una malattia maschile così grave come la prostatite. Fino a poco tempo fa, le persone non sospettavano che il cocco fosse un potente afrodisiaco. Inoltre, rafforza il sistema riproduttivo maschile.

Molte persone si chiedono se il cocco abbia degli svantaggi. È semplicemente impossibile trovarli, ad eccezione dell'intolleranza individuale. Inoltre, alcuni nutrizionisti tendono a credere che le persone in sovrappeso non dovrebbero consumare il cocco, poiché è un prodotto ipercalorico e nutriente.

cucinando

Nessuno pensava nemmeno che una normale noce di cocco potesse nascondere così tante cose utili e uniche al suo interno. Dopo aver considerato il suo utilizzo nella medicina tradizionale e nella cosmetologia, molti hanno dimenticato che viene utilizzato anche in cucina. In questa zona il cocco viene utilizzato sotto forma di trucioli e latte. Non dimenticare che il latte e il succo di cocco sono due prodotti diversi. Che cos'è il latte, te l'abbiamo detto. Il succo è un liquido che viene versato prima di dividere il frutto.

Usando questi componenti puoi cucinare torte, biscotti, dessert. Inoltre, i trucioli possono essere aggiunti ai piatti principali, per dare un tocco in più. I cocktail sono molto spesso preparati utilizzando il latte di cocco. In generale, in cucina, il frutto viene utilizzato in molti modi.

Come scegliere?

Vedendo il cocco sullo scaffale del negozio, non affrettarti ad andartene, ma piuttosto scegline uno e tratta il tuo corpo con un frutto così unico ed esotico. Non è difficile raccoglierlo, basta prendere il frutto tra le mani ed esaminarlo, deve essere intero. Puoi scuotere e ascoltare per vedere se c'è del succo in esso.

Come aprire?

Si apre semplicemente. Devi trovare due occhi e fare pressione su di loro. Il cocco è il punto più debole. Versare il succo o berlo con una cannuccia.

Conclusione

Ora conosci i benefici del cocco. Questo frutto apparentemente ordinario ha molte proprietà utili. Pertanto, non negarti il ​​\u200b\u200bpiacere!

Una noce di cocco è costituita da un guscio, o esocarpo, polpa e latte. Lo strato esterno è difficile da rompere meccanicamente, spesso le persone non possono aprire il dado prima dell'uso. All'interno della noce di cocco c'è la copra, o endocarpo, la polpa commestibile. Il liquido della noce matura insieme alla parte morbida, il latte si ottiene dall'acqua di cocco. Se il frutto è abbastanza maturo, il liquido inizia ad addensarsi e ad indurirsi.

Elenco chimico degli elementi di cocco

Il dado di questo tipo si riferisce a prodotti ricchi di grassi. Nel 100gr. la polpa accumula circa 34 gr. grasso, 3 gr. proteine, 6 gr. carboidrati. C'è molta fibra nel prodotto - 9 grammi, acqua - 47 grammi, di- e monosaccaridi - 6 grammi, acidi grassi saturi - 30 grammi. La composizione è ricca di cenere, ma si accumula in un piccolo volume (0,96 gr.).

A causa dell'elevato contenuto di grassi, il contenuto calorico del cocco è di 354 kcal. con il calcolo di 100 gr. La polpa secca è più nutriente, contiene 593 kcal. L'acqua di cocco è considerata il più basso contenuto calorico - 16 kcal. per 100 gr.

La polpa commestibile di noci contiene molte vitamine utili. Da essi vengono isolati tiamina, acido folico, riboflavina, tocoferolo, acido ascorbico, piridossina, acido nicotinico. La composizione vanta anche vitamina K, vitamina PP, colina.

Il cocco concentra molti macro e microelementi. Zinco, iodio, sodio, calcio, ferro, manganese, magnesio, selenio, rame, fosforo di potassio sono considerati veramente preziosi.

Le sostanze elencate sono ben lungi dall'essere un elenco completo di sostanze essenziali. Il frutto tropicale è ricco di antiossidanti, aminoacidi, oli ed esteri naturali, varie fibre alimentari.

Numerosi studi hanno dimostrato che l'acqua di cocco ha una composizione molto simile al sangue umano. Il liquido contiene preziosi enzimi necessari per il pieno funzionamento di tutti gli organi e sistemi.

Per questo motivo, è più vantaggioso per gli atleti bere acqua di cocco dopo l'allenamento, piuttosto che altri integratori di tipo sportivo. Va chiarito che l'acqua viene consumata immediatamente dopo l'apertura del dado. Successivamente, perde le sue qualità.

Benefici del cocco

1. Ci sono molte proteine ​​​​nella polpa di cocco, quindi la composizione è consigliata per gli atleti. Il consumo di noci aiuta a guadagnare rapidamente massa muscolare e peso in particolare. La polpa viene mangiata dai bodybuilder, poiché dà energia e aiuta a mantenere la vitalità.
2. Il latte e l'interno sono classificati come afrodisiaci. Quando si consuma la polpa, una persona aumenta la sua sessualità e diventa più attraente agli occhi del sesso opposto.
3. Il prodotto ha un effetto positivo sulla funzione riproduttiva di uomini e donne. Il cocco dovrebbe essere consumato dalle coppie che non possono concepire un figlio. Aumenta la ricettività delle uova nelle donne e la produzione di sperma negli uomini.
4. Le fibre alimentari grossolane contenute nella polpa e nel latte hanno un effetto benefico sull'apparato digerente. Il liquido di cocco avvolge le pareti dello stomaco e allevia il forte dolore. La noce purifica l'intero tratto intestinale ed elimina i composti tossici. Spesso con il suo aiuto vengono trattati l'eccessiva formazione di gas, il gonfiore.
5. Il frutto è approvato per il consumo da parte di pazienti che soffrono di ulcere duodenali e ulcere gastriche. Il latte di una noce non solo ammorbidisce il decorso della malattia, ma la distrugge completamente. Un effetto simile si osserva nelle persone con disturbi della cistifellea e dei reni.
6. Il frutto accumula molto iodio. L'elemento è necessario per la prevenzione e il trattamento delle malattie associate alla ghiandola tiroidea e all'intero sistema endocrino nel suo insieme. I medici prescrivono il consumo di latte e polpa nel gozzo colloidale.
7. L'acido laurico si trova anche nelle noci. Costituisce la base del latte materno di una nuova madre. La sostanza in combinazione con composti minerali e vitamine rafforza le funzioni protettive del corpo, aumenta l'efficienza (fisica, mentale), accelera tutti i processi metabolici.
8. Le più grandi menti del mondo che sviluppano cure per il cancro hanno evidenziato il valore del cocco nella lotta contro il cancro. Tutti i componenti del dado sono coinvolti nella distruzione del tumore bloccando l'accesso di sangue e ossigeno alle cellule tumorali.
9. Il frutto contiene molte sostanze naturali che migliorano la vista. È utile mangiare cocco per le persone con malattie degli occhi, vista ridotta, muscoli oculari deboli, mancanza di umidità nella mela.
10. C'è un effetto positivo del cocco sulle persone con malattie del muscolo cardiaco e del sistema circolatorio. La noce previene la manifestazione di malattia coronarica, infarto del miocardio, ictus. Il latte apre delicatamente i vasi e accelera la circolazione sanguigna. Il cocco aumenta la produzione di globuli rossi.
11. Le proprietà antivirali consentono di utilizzare il latte per trattare dolore e mal di gola, tonsillite, bronchite, polmonite e influenza. La composizione non solo allevia i sintomi della malattia, ma rafforza anche il sistema immunitario.
12. Il latte ha anche benefici per la salute. Rafforza il tessuto osseo, i denti, le unghie, i capelli. La composizione aumenta la resistenza del corpo all'epatite e all'infezione da HIV, facilita il decorso della psoriasi, regola il ciclo mestruale delle donne.

1. Il cocco si trova ovunque, i bambini adorano vari dolci con trucioli di polpa di noci. Pochi genitori si chiedono se un prodotto del genere possa danneggiare il corpo del bambino.
2. La prima cosa da sapere è che il cocco può essere incluso nella dieta del bambino non prima dei 2 anni. Il corpo del bambino è molto sensibile ai cibi sconosciuti, quindi la polpa dovrebbe essere data al bambino in piccole porzioni. Osserva la reazione del tuo corpo.
3. Se un bambino ha una reazione allergica, si consiglia di dare frutti tropicali non prima di 3 anni. Ciò richiede assistenza sanitaria. Altrimenti, il cocco è considerato una preziosa nicchia di oligoelementi e sostanze necessarie per il pieno sviluppo del bambino.
4. L'alto contenuto di calcio nel dado aiuta a formare correttamente il tessuto osseo. Di conseguenza, un bambino fin dalla tenera età ha denti e ossa forti. La presenza di ferro aiuta il corpo del bambino a prevenire lo sviluppo dell'anemia.
5. La polpa di noci tropicali, se assunta regolarmente, ha un buon effetto sulla pelle del bambino. Inoltre, l'olio è ampiamente utilizzato per proteggere l'epidermide dal dibattito e dagli effetti dannosi dei raggi ultravioletti.
6. Gli studi hanno dimostrato che il cocco non ha praticamente controindicazioni per un organismo in crescita. È vietato dare polpa tropicale a bambini con allergie.
7. Il cocco è un'ottima alternativa ai multivitaminici acquistati in negozio. Il dado garantirà lo sviluppo del bambino e aiuterà il corpo a resistere alle infezioni stagionali. L'assunzione regolare di polpa energizza a lungo.

Applicazione di cocco

polpa

1. La polpa di una noce esotica ha un sapore quasi tutti lo sanno. Ci sono poche persone al mondo a cui non piacciono le materie prime. In altri casi il cocco è amato ovunque per il suo gusto unico e piuttosto interessante.
2. Dalla parte morbida essiccata si ricavano trucioli che vengono utilizzati per scopi culinari. La frutta fresca viene preferibilmente aggiunta a varie insalate, piatti principali e zuppe. Il cocco esalta nuovi sapori nel cibo.

Latte

1. Spesso, dopo aver lavorato la polpa della noce, si ottiene il latte. Viene utilizzato nelle aree cosmetiche per il trattamento delle scottature e dei processi infiammatori sulla pelle.
2. Il liquido si sposa bene con altri prodotti nella preparazione di salse e pietanze. È meglio abbinarlo a cocktail di mare, carne, verdure in umido.

Olio

1. La composizione non è meno richiesta nel campo della cosmetologia e degli scopi industriali. L'olio è usato per fare profumi e alcune medicine.
2. La composizione vegetale è utile per il cuoio capelluto ei capelli in generale. L'uso sistematico dell'olio aiuta a prevenire le doppie punte e la delaminazione dei capelli.
3. Come risultato dell'applicazione, nutri completamente la pelle con le sostanze necessarie. I capelli ottengono la giusta idratazione e protezione.
4. Lo strumento è più richiesto tra il gentil sesso con una maggiore secchezza dei ricci. Vale la pena sapere che l'olio, con un uso regolare, lava via il pigmento colorante.
5. L'olio di cocco ha trovato applicazione per la pelle del corpo. La composizione combatte l'invecchiamento precoce, ringiovanendo i tessuti a livello cellulare. Di conseguenza, alcune pieghe e rughe scompaiono.
6. La composizione non è meno richiesta per scopi di massaggio. L'olio ha un effetto benefico non solo sulla pelle, ma anche sul sistema nervoso centrale. Come risultato della procedura, la persona si rilassa e si calma.

1. Si ritiene che il dado influisca negativamente sul sistema cardiovascolare a causa del suo alto valore nutrizionale (contenuto calorico e acidi grassi). Contrariamente a tali affermazioni, è stato dimostrato che la presenza di questi enzimi non influisce negativamente sulla salute.
2. L'unica condizione rimane che non sia consigliabile abusare della noce tropicale per le persone che hanno problemi di sovrappeso. Con la diarrea, l'assunzione regolare di cocco può peggiorare la situazione. Altrimenti, il frutto è completamente sicuro e consigliato per il consumo.

Affinché il cocco porti i massimi benefici al corpo, è importante scegliere il dado giusto. Se non hai mai provato un prodotto tropicale prima, non è consigliabile appoggiarsi su di esso per la prima volta. La reazione del corpo può essere imprevedibile, rischi di sviluppare intolleranza individuale.

Video: i benefici del cocco e del latte di cocco

Il succo di cocco è una delle bevande più deliziose e salutari al mondo. Il suo uso regolare guarisce i disturbi, ringiovanisce l'aspetto, purifica il sangue e garantisce prestazioni sorprendenti. Il miracoloso nettare delle noci di cocco è chiamato energia naturale e elisir curativo. Consideriamo i suoi vantaggi medici in modo più dettagliato.

Composizione chimica

L'acqua di cocco (succo) si ottiene da frutti giovani, fino a 5 mesi. Il liquido ha un interessante sapore agrodolce con note tonificanti e rinfrescanti e un aroma delicato. Questa bevanda analcolica include una gamma impressionante di vitamine e minerali.

Sostanze preziose che il succo di cocco ha:

• vitamine dei gruppi A, B, C, E;
• acidi organici;
• fibra alimentare;
• pectine;
• proteine ​​grassi carboidrati;
• acido laurico;
• minerali: fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, sodio, selenio, calcio, rame, ecc.

Attenzione! Un piccolo frutto di cocco contiene fino a 300 ml di succo nutriente. Man mano che la noce matura, il liquido si addensa gradualmente e si trasforma prima in latte e poi in polpa.

Il succo di cocco è privo di colesterolo, ha poche calorie (circa 20 kcal/100 ml) e contiene una piccola quantità di carboidrati, per questo è diventato famoso come efficace bevanda dietetica.

Qualità curative

Il succo di cocco vivificante è usato per prevenire e curare un intero esercito di disturbi:

Attenzione! Con l'assunzione regolare di acqua di cocco, dopo 10-14 giorni appariranno risultati evidenti. Lo stato di salute migliorerà in modo significativo, il corpo sarà pieno di forza e vigore.

Come bere

La bevanda è caratterizzata da un gusto piuttosto particolare, che può anche essere sgradevole per qualcuno. Tuttavia, questo non è un motivo per rifiutarlo, poiché i benefici del succo di cocco sono davvero ampi. Il livello del suo bilancio elettrolitico è identico a quello del sangue umano. Con l'uso quotidiano della bevanda, il sangue viene purificato in modo naturale, la circolazione sanguigna migliora in modo significativo.

Per dirigere il potere curativo del succo nella giusta direzione e non esagerare, saranno sufficienti due dosi al giorno di 200-250 ml (la dose giornaliera totale non deve superare i 500 ml). Si consiglia di bere la prima porzione al mattino. Ciò contribuirà a reintegrare la mancanza di acqua nel corpo e ad avviare il processo metabolico. La seconda dose va assunta durante uno spuntino pomeridiano o dopo un allenamento.

Molteplici ricette

Dai vermi

Attenzione! Puoi sederti a tavola solo 4 ore dopo aver preso il rimedio.

Da disturbi virali e freddi

Il nettare di cocco è ottimo per ridurre la febbre e alleviare i sintomi del raffreddore. Con l'influenza, la SARS e l'infiammazione delle prime vie respiratorie, va bevuto 3 volte al giorno per 100 g fino al completo recupero.

Dalla disidratazione

Il succo di cocco aiuta perfettamente con la disidratazione, compensando la mancanza di umidità in pochi giorni. Per fare questo, bevi 3-5 frutti liquidi al giorno, dividendoli in più dosi finché non ti senti meglio. Il succo di cocco viene utilizzato per dissenteria e altri disturbi accompagnati da grave diarrea. In questi casi, viene utilizzato come iniezione insieme al glucosio.

Quando si combatte il sovrappeso

L'acqua di cocco accelera il processo metabolico e purifica il tratto gastrointestinale dagli agenti cancerogeni. Grazie a ciò, le masse grasse vengono eliminate attivamente. Inoltre, la bevanda rinfresca il corpo e dona vivacità, cosa molto necessaria per una persona a dieta.

Ricette per la perdita di peso:

1. Mescolare in un frullatore: nettare di cocco (120 ml), zenzero grattugiato (1 cucchiaino), mezzo limone (senza scorza), spinaci (3 manciate), una mela verde. Questo cocktail (o frullato) fornirà al tuo corpo forza e alla tua pelle antiossidanti e idratazione.
2. Mettere in un frullatore: succo di cocco (1 l), ananas e polpa di melone (400 g ciascuno), mele verdi (2 pz.). Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di spinaci e mirtilli - per la densità della bevanda. Questo frullato ultra energizzante va bevuto durante tutta la giornata. In estate può essere congelato e utilizzato come sorbetto.

In cosmetologia

L'acqua di cocco è spesso inclusa nelle maschere per il viso. Dopo tali procedure cosmetiche, la pelle acquisisce morbidezza setosa, tenerezza, elasticità, le rughe sottili vengono levigate. Inoltre, il succo curativo elimina macchie senili, acne, eruzioni cutanee e altre irritazioni.

Per preparare la maschera, mescolare mezza banana tritata finemente con nettare di cocco e miele (1 cucchiaino ciascuno). Applicare la miscela sul viso e lavare dopo 30 minuti. La frequenza della procedura è 2 volte a settimana.

Effetti collaterali e controindicazioni

Il succo di cocco più utile non ha effetti collaterali o controindicazioni. Pertanto, è definita una delle bevande naturali migliori e sicure. È approvato per l'uso da parte di donne incinte, madri che allattano e bambini piccoli.

Attenzione! L'acqua di cocco può essere sostituita con preparazioni contenenti potassio, poiché questo elemento è abbondante in essa.

L'unica controindicazione alla bevanda è l'intolleranza individuale alle noci di cocco, ma è molto rara.

Il nettare di cocco è chiamato il "succo della vita" per un motivo. Questa è una potente fonte di energia vitale e forza, incomparabile con qualsiasi bevanda energetica di fabbrica. I benefici del succo di cocco sono molti e vari, quindi assicurati di includerlo nella tua dieta!

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L'acqua di cocco non è altro che l'endosperma del frutto acerbo della palma da cocco. È l'ingrediente principale della bellezza e della giovinezza degli abitanti delle regioni tropicali ed è considerato uno dei migliori ingredienti vegetali riconosciuti in tutto il mondo. Per molti secoli è stato utilizzato in cucina, cosmetologia e persino in medicina. Qual è la ragione di tale popolarità e quali sono realmente i benefici e i danni dell'acqua di cocco?

Composizione chimica e contenuto calorico dell'acqua di cocco

Una noce di cocco contiene da 200 ml a 1 litro di acqua. La bevanda ha un basso contenuto calorico (20 kcal per 100 grammi) e soddisfa il fabbisogno giornaliero di nutrienti dell'organismo non più dell'8%. In considerazione di ciò, l'acqua di cocco non può fungere da fonte di energia e sostituire pasti completi. Tuttavia, la sua composizione contiene molte vitamine ed elettroliti, consentendo all'acqua di diventare un'ottima aggiunta alla dieta abituale e apportare inestimabili benefici per la salute.

Composizione chimica e valore energetico per 100 grammi di acqua di cocco:

Importante! L'acqua di cocco è priva di amido, colesterolo, zucchero e grassi malsani. Questo lo rende un utile prodotto dietetico.

Benefici dell'acqua di cocco

Il succo di cocco deve le sue proprietà benefiche a un ricco insieme di elettroliti naturali. Queste sostanze svolgono un ruolo importante nella composizione del sangue umano, essendo responsabili del tasso metabolico, della frequenza cardiaca, dell'aumento dell'immunità, della pulizia del sangue e del tratto gastrointestinale, nonché del lavoro di molti sistemi e processi fisiologici.

Disseta la sete

L'acqua di cocco non solo disseta, ma aiuta anche con l'avvelenamento. È composto per il 95% da acqua e ha un alto contenuto di magnesio, molto utile per la disidratazione (perdita di liquidi totali durante diarrea, vomito, sforzo fisico).

Stabilizza la pressione

A causa dell'elevato contenuto di potassio, la bevanda è in grado di normalizzare il lavoro delle contrazioni cardiache. Questa proprietà porta benefici inestimabili ai pazienti ipertesi, in quanto consente di stabilizzare la pressione sanguigna e ridurre al minimo i possibili rischi di conseguenze negative.

Previene i calcoli renali

A causa delle proprietà diuretiche, il succo naturale è in grado di purificare il corpo dalle tossine nocive e agire come profilassi nella lotta contro la comparsa dei calcoli renali.

Riduce i livelli di zucchero nel sangue

La bevanda è una buona fonte di magnesio, che migliora la sensibilità all'insulina e ha la capacità di abbassare i livelli di zucchero.

Aiuta con i postumi di una sbornia

I postumi di una sbornia sono causati da un malfunzionamento del fegato. Una grande quantità di tossine dannose impedisce al corpo di funzionare, quindi la persona avverte un'intensa sete e disagio. L'acqua di cocco normalizza l'equilibrio idrico nel corpo e la vitamina C aiuta ad alleviare i sintomi residui di cattiva salute.

Riduce il rischio di malattie cardiache

Tra le proprietà miracolose della noce, un posto d'onore è occupato dalla sua capacità di abbassare il colesterolo e i trigliceridi rimuovendo le sostanze nocive. Questo aiuta a ridurre al minimo il rischio di sviluppare difetti cardiaci e malattie.

Normalizza il livello di pH nel corpo

L'acqua del frutto di palma aiuta a normalizzare i livelli di acidità. Questa proprietà è utile sia per la prevenzione della formazione di microbi patogeni all'interno del corpo, sia per il trattamento di pazienti affetti da bruciore di stomaco, gastrite e diabete.

Cura il mal di testa

Il mal di testa è spesso il risultato di disidratazione o ipertensione. Poiché questa bevanda è un eccellente aiuto sia per la disidratazione che per l'ipertensione, berla per l'emicrania ne trarrà solo beneficio.

Aiuta a gestire lo stress

Il mantenimento dei livelli di elettroliti aiuta a ridurre la fatica e lo stress. La combinazione di potassio e magnesio è un buon modo per alleviare la tensione muscolare e il piacevole sapore neutro dell'acqua di cocco consente al corpo di produrre attivamente serotonina (l'ormone del buon umore).

Rafforza il sistema immunitario

L'acqua di noce contiene immunomodulatori e un ricco complesso vitaminico. Una tale composizione, sebbene leggermente, è ancora in grado di aumentare l'immunità.

Ringiovanisce il corpo

L'acqua di noce è ricca di citochinine responsabili della crescita, dello sviluppo e della rigenerazione delle cellule del corpo. L'aiuto in questi processi rende la bevanda una fonte di giovinezza e il mezzo più importante per mantenere la bellezza interiore.

Benefici dell'acqua di cocco per gli atleti

Una dichiarazione interessante è stata fatta in una riunione dell'American Chemical Society. La professoressa Bhattacharya ha condotto una serie di studi durante i quali ha registrato l'effetto positivo del succo di cocco sul corpo degli atleti. Il fatto è che le proprietà di una bevanda naturale consentono di reintegrare l'apporto necessario di utili oligoelementi e antiossidanti. Pertanto, bevendo un bicchiere di succo prima e dopo l'allenamento, puoi saturare il corpo esattamente con quei nutrienti che sono stati persi durante un'attività fisica intensa.

Importante! 1 litro di acqua di noci contiene 1500 mg di potassio. Questo è circa 5 volte più della stessa quantità della famosa bevanda sportiva Gatorade o Powerade.

Acqua di cocco per dimagrire

Il cocco è un popolare prodotto dietetico, tuttavia è il suo succo che è considerato il mezzo più adatto per perdere peso. A causa della mancanza di grassi, anche il suo consumo abbondante non causerà alcun danno. Ma l'alto contenuto di fibre e altri elettroliti aiuterà a contenere il gonfiore, rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo e normalizzare i processi metabolici. I nutrizionisti consigliano di assumere l'acqua di cocco a stomaco vuoto. È questo metodo di utilizzo che ti consente di massimizzare le proprietà benefiche di una bevanda esotica.

L'uso dell'acqua di cocco in cosmetologia

Il cocco è considerato un prodotto prezioso nella composizione di molti cosmetici. Ha saldamente stabilito la sua reputazione come componente idratante e nutriente naturale. In cosmetologia, l'olio di cocco è molto popolare, poiché è perfettamente assorbito e ha una consistenza comoda per l'applicazione. Tuttavia, l'acqua del nocciolo di noce non è meno utile e viene spesso utilizzata per mantenere la bellezza:

• L'acqua di cocco è un rimedio indispensabile per i capelli fragili. Nei paesi esotici, i ricci vengono sciacquati con un liquido per dare loro forza e lucentezza. Benefici per i capelli dovuti alla presenza di acido laurico, che ha un effetto benefico sulla struttura del capello e del cuoio capelluto;
• Buono per la pelle. Naturalmente, le preziose sostanze dell'acqua di cocco hanno un effetto positivo sulla pelle del viso. Con il lavaggio regolare, le citochinine e i fitormoni aiutano le cellule della pelle a rinnovarsi attivamente, il che rende la pelle elastica e prolunga la giovinezza.

Interessante! C'è un mito secondo cui il liquido di una giovane noce di cocco ha una composizione identica al plasma sanguigno venoso e può persino sostituirlo. Il paragone è dovuto al fatto che il succo di cocco è sterile e infatti ha una composizione elettrolitica simile al sangue. La somministrazione endovenosa di acqua di cocco è ancora oggetto di ricerca fino ad oggi. L'unica conclusione inequivocabile è stata che viene assorbito e assorbito molto meglio dei derivati ​​​​di altre piante esotiche o erbe medicinali.

Come bere l'acqua di cocco

L'acqua di cocco è molto popolare nei paesi tropicali. In Malesia e Tailandia è chiamato il "succo della vita" ed è venduto letteralmente ovunque: per strada, nei mercati, nei supermercati. Il succo più salutare e di altissima qualità si trova nelle noci di cocco verdi acerbe. Tuttavia, l'industria non si ferma e puoi trovare un super drink in qualsiasi negozio di alimenti naturali in tutto il mondo. Indipendentemente dal produttore, le bevande acquistate in negozio sono meno salutari. Hanno più zucchero, conservanti e altri additivi che possono causare danni. Inoltre, il gusto del vero succo di cocco e della bevanda acquistata in negozio presenta alcune differenze. Nonostante ciò, anche l'acqua di cocco in scatola è valutata molto più alta dell'acqua minerale riconosciuta. Puoi usarlo a stomaco vuoto, durante una dieta e persino un allenamento sportivo.

Come usare l'acqua di cocco per scopi medicinali

Dai vermi

Certo, una bevanda esotica non sarà in grado di curare un raffreddore in un giorno. L'acqua di cocco viene utilizzata come parte di una terapia complessa e viene riscaldata. Bere la bevanda a stomaco vuoto aiuterà a massimizzare le sue proprietà antivirali, antibatteriche e antinfiammatorie.

Quando disidratato

Con una lieve disidratazione (perdita fino al 3% del liquido totale), il succo di cocco viene bevuto in modo frazionato, in piccole porzioni. Ciò contribuirà a reintegrare gradualmente la perdita di liquidi e sostanze nutritive.

Importante! Quando sei disidratato, non bere bevande fortificate in un sol boccone. Un forte aumento degli elettroliti può influire negativamente sul corpo, danneggiando le condizioni generali e il benessere.

Acqua di cocco in cottura

Il cocco è un assistente indispensabile per gli aderenti a una corretta alimentazione e uno stile di vita sano. Il suo succo viene utilizzato come base per rinfreschi estivi, yogurt e dessert. Il succo di noci si sposa bene con il gusto dei frutti tropicali: ananas, banana, mango o avocado. Ci sono molte ricette di frullati a base di acqua di cocco e frutti di bosco, e il famoso cocktail tropicale "Pina Colada" è fatto con polpa di cocco, succo, rum e ananas.

Ricette per bere acqua di cocco

I frullati di acqua di cocco sono un'ottima colazione nutriente o uno spuntino di metà giornata. Per prepararlo avrai bisogno di:

• acqua di cocco - 200 ml;
• banana - 1 pz.;
• mango - 1 pz.;
• pesca - 1 pz.

Come si prepara: lavate accuratamente la frutta e tagliatela a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola del frullatore e macinare fino a che liscio.

La seconda bevanda popolare a base di acqua di cocco è il tè freddo tropicale.

Per prepararlo avrai bisogno di:

• acqua di cocco - 200 ml;
• radice di zenzero - 10 g;
• lime - ¼ pezzi;
• Timo fresco.

Metodo di cottura:

1. Mettete timo, zenzero e lime in un bicchiere da long drink e schiacciate con un pestello.
2. Aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio e versare sopra il succo di cocco.

Danno dell'acqua di cocco e controindicazioni per l'uso

Come ogni altro ingrediente naturale, il succo di cocco può portare non solo benefici al corpo, ma anche danni. Nonostante al momento non siano state identificate controindicazioni significative, vale comunque la pena seguire alcune raccomandazioni. Le persone dovrebbero smettere di bere succo:

• Con intolleranza individuale;
• un eccesso di potassio.

Si consiglia inoltre di escludere il succo immediatamente prima di qualsiasi intervento chirurgico. In casi specifici, il suo effetto sulla frequenza cardiaca può essere dannoso.

In che modo l'acqua di cocco è diversa dal latte di cocco

Il latte e l'acqua non possono essere confusi. La differenza visibile tra l'acqua di cocco e il latte di cocco è il colore e la consistenza caratteristici. Il latte viene prodotto artificialmente mescolando polpa di noci, liquido dell'endosperma maturato e acqua. È molto calorica e ricca di acidi grassi, mentre l'acqua è una bevanda di origine naturale più leggera e limpida.

Conservare l'acqua di cocco

Affinché l'acqua di cocco porti benefici al corpo e non danni, è importante rispettare gli standard di conservazione. Quando si tratta di cocco verde, è meglio bere subito la bevanda. Altrimenti, puoi conservarlo per non più di un giorno. I prodotti in scatola acquistati in negozio non si rovinano più a lungo. Può conservare proprietà utili fino a 12 mesi (a temperature da 0 o C a 30 o C) e in confezioni aperte - non più di 1 settimana.