Koliko korisnih svojstava ima sok od viburnuma? Sok od viburnuma je ukusan nektar, liječi bolje od bilo kojeg lijeka.

Kalina je od pamtivijeka poznata kao višestruki lijek. Korisna je za sve: cvatove, listove, plodove, koru i korijenje. Danas ćemo govoriti o najukusnijem soku od bobica, koji može podnijeti čak i teške oblike bolesti.

Protuupalno, umirujuće, adstrigentno, diuretik - to nisu sva korisna svojstva soka od viburnuma, koji liječi sve unutarnje organe, daje ljepotu i vitalnost.

Kemijski sastav

• vitamini A, E, P;
• Beta karoten;
• minerali: kalij, kalcij, željezo, fosfor, jod, bakar itd.;
• prirodni šećeri;
• pektini;
• glukozidi;
• tanini;
• organske kiseline.

Zanimljiv! Sok od viburnuma ima impresivnu količinu askorbinske kiseline. U tome su mu čak i citrusi inferiorni.

Ljekovita svojstva

Nektar viburnuma ima širok spektar ljekovitih učinaka:

• Ima antimikrobni, urinarni i koleretski, antialergijski, ljekoviti, protuupalni, hemostatski i antitoksični učinak.
• Kontrolira krvožilni sustav.
• Poboljšava probavu i apetit.
• Liječi prehlade,;
• Zaustavlja unutarnje krvarenje.
• Liječi bolesti jetre i čir na želucu.

I to nije sve što je sok od viburnuma sposoban. Njegova uporaba u tradicionalnoj medicini je opsežna (o tome više u nastavku).

Kako napraviti sok

Klasičan recept

Bobice (oko 1 kg) temeljito isperite u tekućoj vodi, prelijte kipućom vodom (200 ml) i ostavite 5 minuta. Zatim ocijedite vodu, a bobice zgnječite žlicom (po mogućnosti drvenom). Dobivenu masu protisnite kroz gazu. Tekućina se može razrijediti kipućom vodom u kojoj su ležale bobice i piti kao vrući čaj. Pogaču nemojte baciti, već je kuhajte u vodi 10 minuta, procijedite i dodajte soku. Za poboljšanje okusa dodajte šećer (200 g).

Pažnja! Kako sok od viburnuma ne bi bio gorak, zamrznite bobice prije upotrebe. Također će pomoći blanširanje sirovina u kipućoj vodi 5 minuta.

Lijek pomaže kod mnogih bolesti, ali se posebno preporučuje kod prehlada i probavnih smetnji. Treba ga čuvati u hladnjaku.

s pulpom

Nektar s pulpom priprema se na sljedeći način: blanširane oprane bobice u vrućoj vodi (kako bi se uklonila gorčina) 5-7 minuta, uhvatite i zgnječite žlicom. Pomiješajte masu sa šećernim sirupom u omjeru 1:1.

Morseova

Sok od viburnuma pravo je skladište vitamina, posebno je koristan u hladnom vremenu. U litru vode koja nije vruća dodajte med (100 g) i sok od viburnuma (upotreba je obično ograničena na pola čaše), pomiješajte i pijte za podršku imunitetu. Umjesto meda može se koristiti šećer, u ovom slučaju voćni napici se infuziraju 4-5 sati prije upotrebe.

Primjena u alternativnoj medicini

Protiv desetina bolesti

Viburnum sok s medom ili šećerom otopljenim u njemu (1: 1), uzmite 2-3 žlice. žlice tri puta dnevno s vodom:

• s bolestima jetre;
• s duodenalnim ulkusom i želucem;
• s nultim apetitom;
• s jakim glavoboljama;
• s proljevom (ima adstringentni učinak);
• kao vitaminski lijek;
• s gastritisom s niskom kiselošću;
• za liječenje i prevenciju ateroskleroze;
• spriječiti onkološke bolesti koje ugrožavaju probavni trakt.

Dugotrajna uporaba soka od viburnuma (3-5 mjeseci) potpuno liječi gastritis, kolitis i peptičke ulkuse. Za uklanjanje polipa u probavnom traktu 3 puta dnevno nakon ustajanja od stola popijte 50 g napitka pomiješanog s medom.

Za prehlade, bolesti bubrega

Ove bolesti, kao i kašalj i bronhijalnu astmu, također se liječe napitkom. U tim slučajevima piti 50 ml 2-3 puta dnevno prije jela. Prijem nektara viburnuma preporučuje se kombinirati s jedenjem samih bobica.

Kod prehlade

Za ublažavanje začepljenosti nosa ili liječenje "šuškanja" 2 puta dnevno (od jutarnjeg i večernjeg gledanja) nakapajte 4-5 kapi svježe iscijeđenog soka u svaku nosnicu.

Od visokog tlaka

Savršeno pomaže sok od viburnuma od pritiska. Da biste ga smanjili, popijte piće s medom, 2 žlice. žlice tri puta dnevno prije jela.

Za očne bolesti

Alat se aktivno koristi za liječenje očiju. Protiv upalnih bolesti vjeđa i očiju te slabog vida uzimajte lijek od soka od mrkve i viburnuma, pomiješanog s medom (sve se uzima u jednakim dijelovima). Pića moraju biti svježe cijeđena. Piti takav koktel treba biti pola čaše prije svakog obroka.

Postoji još jedan jednako učinkovit recept: pomiješajte nektar viburnuma s medom (cvijet) u omjeru 1:1 i pijte mjesec dana. Štoviše, u prvih 15 dana, ljekovita tekućina se uzima ujutro, uvijek na prazan želudac, 0,5 žličice. U drugom desetljeću mjeseca piju 1 žlicu. žlica ujutro i navečer. Nakon toga slijedi pauza od 30 dana, nakon čega se kura može ponoviti.

Uz stvaranje trna u očima ili zamućenja rožnice, u njih treba ukapati 1 kap soka od viburnuma s medom. Bolje je to učiniti prije spavanja do potpunog oporavka.

Za liječenje cista

Sok od viburnuma ubrzava proces liječenja ciste na jajnicima. U ovoj situaciji, med se otopi u nektaru (1: 1) i pije natašte prema sljedećoj shemi:

• prvih 7 dana - ujutro, 1/5 žličice;
• drugi tjedan - 1/3 žlice;
• treći tjedan - 1 žličica ujutro i prije spavanja;
• u posljednjim danima mjeseca - 1 žlica. žlica ujutro i navečer.

Nakon tretmana uzimaju pauzu, a zatim ponovno nastavljaju tečaj, samo sada obrnutim redoslijedom - odozdo prema gore.

Značajke prijema

Redoslijed primjene lijeka za različite bolesti je približno isti. Dakle, kod prehlade, raka dojke piti 3 puta dnevno po 50 ml soka s medom. S bolestima onkološke prirode - 2 žlice. žlice pića s medom (1: 1) 3-4 puta dnevno. Med sok od viburnuma od pritiska i bolesti gastrointestinalnog trakta uzima se 2 žlice. žlice 3 puta dnevno.

Upotreba na otvorenom

Za kožne bolesti iu kozmetičke svrhe tekućina od bobica viburnuma koristi se izvana. Pere se kod akni, ekcema, lišajeva, pjega i staračkih pjega. Periodično trljanje lica pamučnim štapićima umočenim u sok uklanja iritacije, akne i druge osipe.

Još par recepata

• Sok od bobica viburnuma koristan je za epilepsiju, histeriju, neurozu povezanu s menopauzom, zatvor, groznicu, kronični umor i slabost.
• Sok od lišća viburnuma, pomiješan s medom u dozama 1: 1, pije se 50 ml tri puta dnevno za oporavak tijela nakon teških bolesti. Losioni na bazi eliminiraju osipe, lišajeve, čireve.
• Nektar iz cvjetova stabla liječi kožne osipe, dijatezu, gastritis, bolne menstruacije. Da biste to učinili, pomiješajte ga s medom i uzmite 1 žličicu 3-4 puta dnevno prije jela.

Kontraindikacije

Unatoč impresivnim korisnim svojstvima, sok od viburnuma ima kontraindikacije.

Zabranjeno je piti:

• s gihtom i artritisom;
• s niskim krvnim tlakom;
• s brzim zgrušavanjem krvi;
• s gastritisom s povećanim indeksom kiselosti;
• s urolitijazom;
• s bubrežnim bolestima u akutnoj fazi;
• ako ste alergični na kalinu.

Pažnja! Upotreba soka od viburnuma strogo je zabranjena ženama na položaju. Piće uzrokuje turgor (kontrakciju) maternice, što može dovesti do pobačaja i prijevremenog poroda.

Prije nego počnete piti nektar viburnuma, pričekajte odobrenje liječnika. I tijekom tečaja, koristite ga samo unutar naznačene doze.

Svi materijali na web stranici Priroda-Znaet.ru prikazani su samo u informativne svrhe. Prije upotrebe bilo kojeg sredstva OBAVEZNA je konzultacija s liječnikom!

Sok sadrži kvintesenciju hranjivih tvari iz bobičastog voća, voća i povrća. Istodobno, različite vrste takvih pića imaju različite učinke na tijelo. Postoji čak i takva znanost - terapija sokovima, čiji stručnjaci predlažu korištenje sokova za prevenciju i liječenje raznih bolesti. Ali kada koristite takva pića, morate zapamtiti da svako od njih ima određene kontraindikacije za uporabu. A tema našeg današnjeg razgovora bit će sok od viburnuma, razmotrit ćemo njegova korisna svojstva i kontraindikacije te kako uzeti takvo piće.

Kalina je poznati grm koji se od davnina koristi kao dragocjena ljekovita biljka. U terapijskoj praksi iscjelitelji koriste različite dijelove takve kulture - cvijeće, bobice, koru i lišće. Sok dobiven od bobica viburnuma također može donijeti veliku korist osobi.

Što je koristan sok od viburnuma?

Takav zdrav napitak izvor je mnogih vrijednih tvari. Zasićuje tijelo značajnom količinom askorbinske kiseline, vjeruje se da ljekovito piće sadrži red veličine više vitamina C od citrusa. Osim toga, crveni sok je izvor provitamina A, tokoferola, vitamina P i K.

Čudesni napitak također sadrži niz minerala predstavljenih vanadijem, kalijem, kalcijem, željezom itd. Sok dobiven od zrelih plodova viburnuma bogat je taninima, fitoncidima i pektinima, nizom organskih kiselina i drugim jedinstvenim korisnim česticama.

Sok od viburnuma nevjerojatno jača imunološki sustav, povećava obranu tijela i pomaže u rješavanju raznih bolesti. Njegova uporaba omogućuje vam postizanje iskašljavanja pri kašljanju i omogućuje donekle smanjenje temperature tijekom groznice. Zbog svojih antitusivnih svojstava, sok od viburnuma treba uzimati kod teškog kašlja, uključujući hripavac.

Takvo vrijedno piće može biti korisno čitateljima "Popularno o zdravlju" izvan sezone, izvanredno sprječava pojavu hipovitaminoze. A iscjelitelji tvrde da ovaj napitak može biti dragocjen i zbog svog antioksidativnog djelovanja – sposobnosti prevencije raka i usporavanja preranog starenja.

Postoje dokazi da ljekoviti sok od viburnuma može spriječiti razvoj alergijskih bolesti. Pozitivno djeluje na rad srca i krvnih žila, čisti krv od viška "lošeg" kolesterola, sprječava aterosklerozu, pomaže u normalizaciji otkucaja srca kod pacijenata s aritmijom, a također pomaže u snižavanju krvnog tlaka.

Između ostalog, sok od viburnuma poboljšava rad probavnog trakta. Takav ljekoviti napitak aktivira proizvodnju probavnog soka, pomaže pacijentima s hipoacidnim oblikom gastritisa, osim toga, poboljšava apetit i ubrzava apsorpciju hrane. Sok od viburnuma dobro optimizira metaboličke procese, vjeruje se da njegova konzumacija pomaže riješiti se viška kilograma.

Neki liječnici tvrde da će takvo piće koristiti pacijentima s polipima u želucu i spriječiti njihovu transformaciju u maligne.

Između ostalog, sok od viburnuma je koristan za pacijente s epilepsijom, histerijom i menopauzalnim neurozama.

U nekim slučajevima ljekoviti sok može se koristiti i izvana, pa se preporuča koristiti za liječenje kožnih bolesti (akne, lišajevi i ekcemi). Također, ovaj alat će vam pomoći da se nosite sa staračkim pjegama ili pjegama, posvjetljujući ih. Sok od viburnuma mora se koristiti za nanošenje losiona ili jednostavno za brisanje kože.

Kako uzimati sok od viburnuma?

Da biste postigli terapeutski učinak, morate štedljivo koristiti sok od viburnuma. Dakle, mora se kombinirati s medom, pridržavajući se jednakog omjera i uzimati jednu do tri žlice do četiri puta dnevno.

U liječenju različitih bolesti, pojedinačna količina soka od viburnuma može se postupno povećati na pedeset mililitara.

Ali bolje je ne piti ljekovito piće u većim količinama, kako ne biste naštetili svom zdravlju.

Šteta soka od viburnuma

Takav ljekoviti napitak ima neke kontraindikacije za upotrebu. Dakle, njegova uporaba može izazvati pojavu individualnih reakcija netolerancije (alergije), što se mora uzeti u obzir tijekom primarne konzumacije.

Bolje je ne piti sok od viburnuma za žene koje nose dijete, kako ne bi izazvale pobačaj ili prerano rođenje. A kada dojite, bolje je odbiti ga zbog visoke alergenosti.

Što se tiče drugih kontraindikacija, bolje je ne koristiti takvo zdravo piće za one koji pate od povećane kiselosti probavnog soka, kao i erozije, gastritisa i ulceroznih lezija probavnog trakta.

Osim toga, sok od viburnuma može štetiti osobama koje pate od artritisa i gihta, jer sadrži dosta purina.

Iskusni liječnici savjetuju napuštanje ove metode liječenja za sve pacijente s povećanim zgrušavanjem krvi (s tendencijom tromboze) i s urolitijazom.

Još jedna kontraindikacija za korištenje ljekovitog napitka je prisutnost hipotenzije (nizak krvni tlak). Također je važno uzeti u obzir da bi takav lijek trebali koristiti svi bez iznimke umjereno.

Nije suvišno unaprijed razgovarati s liječnikom o svrhovitosti terapije viburnumom i njegovim sokom kako ne biste naštetili svom zdravlju.

Kalina se odnosi na ljekovite vrste bobica. Na njegovoj osnovi pripremaju se voćni napici, džemovi, kompoti, sokovi. Zbog kratke toplinske obrade plodovi zadržavaju sve korisne elemente u svojoj strukturi. Mnoge domaćice imaju poteškoća pri kuhanju soka od viburnuma, piće se pokazuje gorkim i oporim. Kako bi se izbjegao ovaj učinak, potrebno je promatrati omjere zaslađivača i volumena bobica. Razmotrite osnovna načela kuhanja, istaknite glavnu stvar.

Korisna svojstva viburnuma

1. Sastav bobice sadrži organske kiseline, glikozide, pektin, saharozu, tanine. Takav potpuni popis omogućuje vam uklanjanje štetnih otrova iz ljudskog tijela i uklanjanje učinaka izloženosti (zračenja).
2. Kalina ima antimikrobna, antialergijska, diuretička, osvježavajuća, regenerirajuća svojstva. Stalna uporaba soka poboljšava apetit, liječi rane, sprječava razvoj tromboflebitisa i dijabetesa.
3. Zbog ugodnog okusa, sok od viburnuma dodaje se čajevima, biljnim infuzijama i drugim pićima. Stručnjaci preporučuju osobama koje pate od visokog krvnog tlaka i hipertenzije piti sok od viburnuma ili svježe bobice.
4. U međustaničnom prostoru nakuplja se puno tekućine, što dovodi do oticanja ekstremiteta. Kalina ublažava zagušenja, ali zadržava kalij u stanicama. On, pak, ima tonički učinak na srčani mišić i krvožilni sustav.
5. Sok od bobica viburnuma posebno je koristan za one koji imaju dijabetes ili visok kolesterol u krvi. Piće sadrži vitamine skupine A, B, C, minerale (jod, mangan, željezo, kalij). Zbog toga je tijelo zasićeno energijom za cijeli dan.

Sok od viburnuma: klasični recept

• granulirani šećer - 260 gr.
• pitku vodu – zapravo
• svježi viburnum - 0,5 kg.

1. Razvrstajte plodove, uklonite zgužvane, trule. Ulijte viburnum u sito, prelijte hladnom vodom i ostavite trećinu sata. Tijekom tog razdoblja tekućina će iscuriti, inače skupljajte vlagu ručnikom.
2. Premjestite voće u posudu za kuhanje otpornu na toplinu, napunite vodom tako da se tekućina digne 1-2 cm iznad bobica.Plamenik postavite na minimum, kuhajte bobice dok ne prokuhaju.
3. Kada se sastav slegne (plodovi omekšaju), obrišite viburnum kroz sito. Ulijte dobiveni sok u lonac, ostavite 2,5 sata ispod poklopca. Zatim procijedite tekućinu od taloga, napitak prelijte u posudu otpornu na toplinu.
4. Pošaljite smjesu na plamenik, dodajte granulirani šećer (po želji, njegova količina se može povećati). Kuhajte sok dok se kristali ne otope, uklonite nastalu pjenu.
5. Na kraju pripreme, filtrirajte piće koristeći 4-5 slojeva gaze. Sterilizirajte staklenke, prelijte ih sokom. Zarolajte ili začepite najlonskim poklopcima, čuvajte u hladnjaku.

Viburnum sok bez vrenja

• granulirani šećer - 250 gr.
• viburnum - 850 gr.

1. Uklonite bobice s grana, sortirajte viburnum. Uklonite sve neprikladne primjerke, a dobre plodove isperite pod mlazom vode. Ulijte u sito, ostavite pola sata da se osuši.
2. Viburnum usitnite kuhinjskim tučkom ili na bilo koji prikladan način (sito, blender, mlin za meso). Položite 4 sloja gaze u suho cjedilo, u udubljenje stavite pire od viburnuma.
3. Iscijedite sok, izvadite pogaču, zrna i kosti. U sok dodajte granulirani šećer, promiješajte. Ostavite smjesu na sobnoj temperaturi da se ulije. Granule se moraju potpuno otopiti.
4. Ponovno promiješajte sok, dobit ćete nježno piće s pulpom. Zagrijte staklenke za predenje proizvoda, osušite ih, ulijte sok. Stavite u hladnjak ili bilo koje drugo mjesto za spajanje.

• med - 240-260 gr.
• svježi viburnum - 550 gr.

1. Uklonite kalinu s grana, sortirajte, isperite u lavoru s hladnom vodom. Nemojte uklanjati male grane, one zatvaraju rupu ispod stabljike. Ako na plodovima ima prljavštine, prelijte ih kipućom vodom i ostavite 15 minuta.
2. Premjestite čiste i suhe bobice u duboku zdjelu ili staklenku od tri litre, zgnječite viburnum u kašu s tučkom. Možete koristiti blender za pire od viburnuma.
3. Odvojite sok od sjemenki, kore i ostataka grančica. Da biste to učinili, procijedite cijeli sadržaj kroz gazu ili fino sito. U sok dodajte med i promiješajte.
4. Pokušajte koristiti cvjetni med, on spada u rane sorte i nije kandiran. Ako je proizvod već kristaliziran, prokuhajte ga unaprijed u vodenoj kupelji. Tek nakon toga dodajte sastav u sok od viburnuma.
5. Pošaljite cijeli sastav u tavu, kuhajte 5 minuta. Ugasite štednjak, po potrebi procijedite sok. Ulijte ga u sterilne posude, začepite i ostavite da se ohladi. Konzumirajte nakon 1 tjedna izlaganja.

Sok od viburnuma u laganom kuhalu

• svježi viburnum - 750 gr.
• voda za piće - 600 ml.
• granulirani šećer - 270 gr.

1. Razvrstajte svježu kalinu, uklonite strane ostatke, grane. Isperite voće pod mlazom vode, stavljajući ih na sito. Pustite bobice da se ocijede, obrišite ih ručnikom.
2. Pripremite posudu za multicooker, ulijte viburnum u šalicu, pospite šećerom. Napunite vodom tako da tekućina prekrije voće za 2 cm.
3. Pokrijte uređaj, postavite funkciju "Gašenje" na 45 minuta. Kad mjerač vremena zazvoni, izlijte sadržaj u sito, obrišite sok. Uklonite pulpu.
4. Sterilizirajte posudu za šavove, osušite i ulijte sok u posude. Zatvoriti najlonskim ili limenim poklopcima, čuvati na tamnom mjestu.

Prije kuhanja sortirajte bobice, uklonite loše primjerke (zgužvane, trule itd.). Omjeri granuliranog šećera dodaju se prema osobnim željama, zaslađivač možete zamijeniti medom ili stevijom. Viburnum samljeti kroz sito ili gazom iscijediti sok. Razmotrite recept za sporo kuhalo i način pripreme sastava bez kuhanja.

Video: kako kuhati sirup od viburnuma bez kuhanja

U šumama, gudurama, na osobnim parcelama diljem Rusije, raste viburnum. Svoju popularnost duguje ne samo vanjskoj atraktivnosti, već i obilju korisnih svojstava svih dijelova ove nevjerojatne biljke. U narodnoj medicini za liječenje se koriste sjemenke, plodovi, listovi i kora sa smolom. Znanstvenici diljem svijeta prepoznaju sok od bobica viburnuma kao jedan od najbogatijih proizvoda vitaminima C, A, E i karotenom. Sadrži mnoge minerale potrebne ljudskom tijelu.

Viburnum sok: korisna svojstva

Unos soka od viburnuma preporučuje se, prije svega, osobama s bolestima srca i krvožilnog sustava. On se nosi sa zadatkom uklanjanja grčeva krvnih žila, normalizira puls i rad srca, smanjuje tlak kod hipertenzivnih bolesnika. Djelotvoran je koleretik i diuretik. Ateroskleroza, čiji je glavni uzrok višak štetnog kolesterola u tijelu, može se izliječiti uz pomoć kompleksne terapije uz sudjelovanje soka od viburnuma.

Koristi se za liječenje ginekoloških i drugih bolesti

Što je koristan sok od viburnuma za žene? Već dugi niz godina uspješno se koristi u liječenju pojedinih ginekoloških bolesti. Indikacije za njegovo imenovanje mogu biti cista jajnika, rak dojke. A nezamjenjiv je i kod bronhijalne astme i kašlja, prehlade i gripe, oboljenja jetre.

S malignim tumorima u različitim dijelovima tijela, sok je u stanju podržati tijelo, jačajući imunološki sustav, opskrbljujući ga vitaminima i mineralima, snižavajući razinu kolesterola u krvi. Ljekovita svojstva soka od viburnuma omogućuju njegovu upotrebu u borbi protiv edema, čiji je uzrok neispravnost srčanog sustava ili poremećeni rad bubrega.

Korisna svojstva soka od viburnuma očituju se u liječenju čira na želucu, gastritisa s niskom kiselošću, proljeva, čira na dvanaestercu i slabog apetita. Hepatitis, alergije, nedostatak vitamina, česte glavobolje, visok rizik od razvoja karcinoma probavnih organa - sve te probleme također možete riješiti ako se uz medikamentoznu terapiju provodite i protiv kolika.

Svojstva soka od viburnuma našla su svoju primjenu u liječenju očnih bolesti. Poboljšava vid, a također blokira upalu kapaka i očiju, postupno vraćajući vidne organe u normalu. On može izliječiti i dječju dijatezu, i tinejdžerske akne i lišajeve. Čak su i takve ozbiljne i teško izlječive bolesti kao što je dijabetes melitus na popisu bolesti, čija je učinkovitost u borbi protiv soka od viburnuma nedvojbena.

Liječenje sokom od viburnuma: doziranje i pravila primjene

Liječenje sokom od viburnuma može biti popraćeno njegovim gutanjem, kao i vanjskom upotrebom u obliku losiona ili kapi. U nekim slučajevima, bolje ga je koristiti u razrijeđenom obliku ili kao dio bilo kojeg višekomponentnog sredstva. Vrlo je uobičajeno kombinirati ga s medom.

Sok od viburnuma s medom (u jednakim omjerima) aktivno se koristi za uklanjanje zamućenja rožnice i kod pojave trna. Da biste to učinili, preporuča se ukapati takvu mješavinu u bolno oko prije spavanja, po 1 kap. Usput, lijek se može napraviti unaprijed za cijeli tijek liječenja, kada se kuha, čuva se u zatvorenoj staklenoj posudi u hladnjaku dosta dugo.

Za nekoliko mjeseci, uz pomoć soka od viburnuma i meda, možete se riješiti ciste na jajnicima. Da biste to učinili, smjesu treba piti na prazan želudac ujutro. U prvom tjednu doza je vrlo mala - na vrhu žlice (žličice, naravno), u drugom se norma povećava na trećinu žlice, u trećem - do 2 žličice (uzeto u dvije). koraka - ujutro i navečer), na četvrtom - do 2 žlice. Sljedećih mjesec dana morate napraviti pauzu od lijeka, a zatim nastaviti terapiju. Kako dalje piti sok od viburnuma? Obrnutim redoslijedom, to jest, trebali biste početi s velikim dozama, postupno ih smanjujući.

Mješavina meda i soka također se koristi u borbi protiv tumora. Uzimanje lijeka treba biti nekoliko žlica (u nekim slučajevima možete povećati stopu na tri žlice) tri puta dnevno. Takav sastav je učinkovit i. Doziranje će biti 150 ml dnevno. Uzmi ovu količinu lijeka treba biti u tri posjeta, svaki put bi trebao biti prije jela. Slična pravila doziranja i primjene vrijede i za astmatičare, hipertenzivne, prehlađene i one koje muči kašalj. Ali u ovom slučaju, sok od viburnuma trebao bi biti bez nečistoća i bilo kakvih aditiva.

Kod bolesti probavnog sustava sok se može pomiješati ne samo s medom, već i sa šećerom, uzimati tri puta dnevno, 2-3 žlice, isprati vodom. Jutarnje i večernje ukapavanje 4-5 kapi svježeg soka u nos spasit će vas od curenja iz nosa. Kod alergija i dijabetesa tri do četiri puta dnevno treba piti četvrtinu ili trećinu šalice mješavine soka i cvjetnog meda.

Sok od viburnuma u kozmetologiji

Akne, pjege, tamna preplanulost, letargija kože lica, ruku, lomljivi nokti - sve to nije problem ako imate pri ruci malo soka od viburnuma. On je taj koji ima izbjeljivanje, pomlađivanje i antiseptički učinak. Prethodno iscijeđeni sok možete uliti u kalupe za led i zamrznuti, a zatim ovim kockicama leda redovito masirati lice. Kao rezultat toga, nakon 1,5-2 tjedna, bore će se početi izglađivati, pjege će postati nevidljive, a akne će nestati, a uz sve to koža će postati znatno svjetlija.

Pomaže riješiti se akni

Sok od viburnuma pomaže kod akni i u kombinaciji s kiselim vrhnjem. Sastojci, uzeti u jednakim omjerima, miješaju se i nanose na lice, a nakon 20 minuta isperu vodom, uvijek malo hladnom. Mješavina soka i sirovih bjelanjaka ima pojačan učinak izbjeljivanja. Omjer je također 1:1, a maska ​​na licu treba biti pola sata. Učinak će biti vidljiv nakon 15-20 postupaka.

Sok od viburnuma za lice može se koristiti u obliku maski, losiona, pa čak i krema. Za tonik masku trebat će vam svježe iscijeđeni sok (3 žlice), zobene pahuljice (5 žlica), tekući med (1 žlica), nemasni kefir (1 žlica), bjelanjak. Za pripremu smjese mikserom prvo morate umutiti proteine, zatim dodati kefir s medom, sok i na kraju dodati zobene pahuljice. Ovu masu držite na licu, vratu ili dekolteu oko 15-17 minuta. Možete ga isprati samo prokuhanom i toplom vodom.

Od dva žumanjka, 0,2 l soka od viburnuma, 4 žlice. l. sok od limuna, 1 žlica. l. med, 1 žlica. l. maslinovog ulja, čaše vode, 200 ml vrhnja i isto toliko kamforovog alkohola možete napraviti hidratantni losion. Treba ga čuvati u hladnjaku. Domaća hranjiva krema priprema se od soka (3 žlice), maslinovog ulja (3 žlice) i žumanjka. Nakon svake primjene takve kreme, koža se mora isprati biljnom infuzijom kamilice ili nevena.

Da biste ojačali ploče noktiju i učinili kožu ruku mekom i vrlo nježnom, pomoći će vam kupke od 500 ml tople vode, svježe iscijeđenog soka viburnuma (2 žlice), morske soli (1 žlica). Prste treba uroniti u ovu otopinu 20 minuta. Ako se svakodnevno mazite sličnim postupcima, rezultati će postati vidljivi nakon 3 tjedna.

Kako napraviti sok od viburnuma?

Postoji mnogo načina berbe bobica viburnuma, ali najčešće se prednost daje soku. Uostalom, u soku je sačuvana najveća koncentracija svih korisnih tvari. Možete ga kuhati sa ili bez pulpe, sa šećerom ili šećernim sirupom, a možete i bez zaslađivanja. Jedino nepovredivo pravilo je da se mora čuvati na hladnom mjestu, npr.

Kako napraviti sok od viburnuma? Da biste to učinili, bobice se prvo dobro operu pod tekućom vodom, a zatim počinje njihova izravna obrada. Možete odmah početi cijediti sok ili zamrznuti bobice kako biste se riješili gorčine svojstvene viburnumu. Blanširanje bobica u kipućoj vodi 5 minuta također će pomoći u uklanjanju gorčine.

Sok od viburnuma možete napraviti u sokovniku, a ovaj način će biti najbrži i najlakši. U nedostatku takve tehnike, prikladni su i improvizirani materijali, na primjer, drvena žlica, gaza ili cjedilo. Obrađene bobice treba trljati žlicom, a zatim iz dobivene kaše kroz gazu iscijediti sok. Ako postoji želja da se pripremi sok s pulpom, onda je bolje jednostavno obrisati bobice kroz metalno sito. Dobivenu pogaču ne treba odmah baciti, može se kuhati s vodom 5-10 minuta, zatim tekućinu procijediti i dodati soku.

Priprema soka od viburnuma ne završava u fazi njegove ekstrakcije i filtracije. Da bi se duže čuvao, miješa se sa šećerom, medom ili šećernim sirupom. Med i šećer se obično uzimaju u omjeru 1:1 (mada se prihvatljivim smatra i omjer 1:2) u odnosu na volumen soka. U isto vrijeme, zaslađeni sok uopće nije potrebno podvrgavati toplinskoj obradi, jednostavno ga možete uliti u staklenke, zatvoriti poklopcima i staviti u hladnjak.

Žetva za zimu omogućit će vam da dugo koristite sva prekrasna svojstva

Sok od viburnuma za zimu uključuje preliminarno zavarivanje cijelih bobica u vodi dok potpuno ne omekšaju. Nakon toga se voda isuši, a sok se iscijedi iz bobica na bilo koji prikladan način. Ovaj recept za sok od viburnuma zahtijeva da sok odstoji 2-3 sata. Zatim morate dodati šećer - za svaku litru čistog soka trebat će vam 125 g šećera u prahu. Sve se zajedno zagrijava na laganoj vatri. Nakon otapanja šećera, sok se filtrira, prokuha i odmah ulije u staklenke, zarola.

Recept za sok od viburnuma zajedno s bobicama vrlo je popularan među modernim hostesama. I nije ni čudo jer se viburnum u vlastitom soku bere vrlo jednostavno. Potrebno je samo položiti bobice u staklenke (oko trećine volumena) i prekriti ih šećerom na ramenima posude. Šest mjeseci kasnije, viburnum i sok se mogu konzumirati.

Viburnum sok: kontraindikacije

Povećano zgrušavanje krvi, hipotenzija, artritis i giht - sa svim ovim bolestima, uzimanje soka od viburnuma strogo je zabranjeno. Sok od viburnuma - koristi i štete za osobe s gastrointestinalnim poremećajima. Dakle, on se učinkovito nosi s gastritisom s niskom kiselošću, a s povećanom razinom kiselosti, stanje će se samo pogoršati i dovesti do kritične točke.

Viburnum i sok od njega ne preporučuju se u slučaju urolitijaze ili bolesti bubrega. Mogu li trudnice piti sok od viburnuma? Ne, ne možete. Razlog za takvu zabranu je jednostavan - piće od viburnuma stimulira kontrakcije maternice, odnosno može izazvati prijevremeni porod ili pobačaj.

Tretman sokovima je izvrsna alternativa tradicionalnoj terapiji lijekovima. Ali ne biste trebali potpuno napustiti preporuke liječnika, jer je često moguće uspješno i prilično učinkovito kombinirati postupke liječenja tradicionalne i tradicionalne medicine. Osim toga, početku borbe protiv bolesti, doduše uz pomoć soka, treba prethoditi liječnička dijagnostika.

Razgranati grm s crvenim plodovima - kalina stari je narodni lijek za liječenje raznih bolesti.

Prednosti viburnuma su u njegovim plodovima, cvjetovima, lišću.

Također, u liječenju uobičajenih bolesti koriste se korijenje i kora biljke.

Kalina: kalorija i sastav

Kemijski sastav viburnuma je neobično bogat. Sadrži saponine, smole, flobafene, glikozide, tanine, filokinone i dr.

Osim toga, sastav viburnuma uključuje mravlju, octenu, izovaleričnu, kaproinsku, maslačnu, linolnu, cerotinsku i druge kiseline.

Kalina ima blagotvorna svojstva zbog vitamina koje sadrži (A, E, C, P, K), magnezija, kalija, željeza, cinka, pektina i eteričnih ulja.

Kalorijski sadržaj viburnuma je nizak i iznosi 28 kcal na 100 g proizvoda.

Uz pomoć viburnuma liječe čitav niz bolesti od obične prehlade do ozbiljnijih.

1. Za liječenje i prevenciju bolesti dišnog sustava koristi se izvarak kore viburnuma - najkorisniji lijek za ljudsko zdravlje. Priprema se prema ovom receptu: zgnječenu koru (oko 2 žlice) jednostavno prelijte čašom kipuće vode.

Zatim se smjesa stavi na vatru i kratko prokuha - 5-10 minuta. Kao i obično u takvim slučajevima, sastav se inzistira i, nakon naprezanja, piju pola čaše u dvije doze, dodajući žlicu meda u sastav za učinkovitost.

Ova mješavina se koristi i protiv prehlade. Majčina dušica, kamilica, menta (po jedna žlica) se pomiješaju, dodaju se ista količina kore viburnuma i pola čaše svježe iscijeđenog soka od bobica biljke.

Sve se dobro izmiješa i prelije kipućom vodom, nakon čega se malo zagrije u vodenoj kupelji. Nakon manipulacija, lijek se inzistira, filtrira i pije s općom slabošću i prehladom, po pola čaše, dodajući malo meda za okus (ako nema alergije na njega).

2. Korisna svojstva viburnuma omogućuju poraz bronhitisa i upale pluća uz njegovu pomoć. Recept za pripremu lijeka za takve bolesti je poseban. Med (200 g) treba malo zagrijati, miješajući ga žlicom. Zatim odvojeno morate samljeti žlicu plodova viburnuma i preliti ih rastopljenim medom.

Sastav treba dobro infuzirati (oko 5 sati), a zatim se može uzeti kao terapeutsko sredstvo kao dodatak glavnoj terapiji (žlica nekoliko puta dnevno).

3. Uz jak kašalj, možete pripremiti sljedeći sastav: prelijte plodove viburnuma (100 g) s kipućom vodom (2 šalice). Kuhajte sastav na vrlo laganoj vatri najmanje pola sata. Zatim se smjesa mora ostaviti da odstoji. Pijte ljekoviti sastav viburnuma, koji je izuzetno koristan za promicanje zdravlja, u nekoliko žlica nakon jela.

Ne zaboravite dodati malo meda u smjesu za veću učinkovitost.

4. Kalina je korisna za hipertenziju, stalnu glavobolju i nelagodu u srcu.

U prvom slučaju, izbojci biljke se miješaju (samljeti), trava Motherwort i korijen valerijane (uzeti sve u jednakim dijelovima). 2 žlice ljekovite mješavine prelijte kipućom vodom (1 šalica) i kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri.

Nakon što se ohladi i procijedi, pije se ovaj lijek u samo nekoliko gutljaja dnevno.

Za bolove u srcu koristi se tradicionalna infuzija bobica viburnuma (3-4 žlice na čašu kipuće vode), a za uporne glavobolje piju se čaša ili dvije svježeg soka od viburnuma dnevno (možete dodati med).

5. Kalina je korisna za tijelo jer pomaže u čišćenju jetre. Za pripremu ljekovitog sredstva potrebno je kuhati 500 g plodova dok ne omekšaju (u maloj količini vode). Zatim morate procijediti sastav kroz sito i pomiješati ga s medom (1 šalica).

Smjesu čuvati u hladnjaku. Uzimati bez greške na prazan želudac ujutro i navečer (2 tjedna).

6. Korisna svojstva viburnuma omogućuju uspješno korištenje biljke u borbi protiv takvih problema kao što su bolovi u želucu, probavne smetnje, čirevi, zatvor, rijetka stolica.

U takvim slučajevima koristi se jednostavan recept: ulijte nekoliko žlica bobica u čašu kipuće vode i pijte sastav kao čaj.

7. Kalina se naširoko koristi za liječenje prekomjernog rada i kroničnog umora. Lako je pripremiti lijek koji će ublažiti prenapon. Potrebno je samo samljeti koru biljke, pomiješati je s univerzalnom ljekovitom biljkom - kamilicom (u jednakim omjerima) i skuhati sastav na klasičan način - žlicu u čaši kipuće vode.

8. Kalina se također koristi za kožne bolesti. Činovi, apscesi, ekcemi liječe se svježe iscijeđenim sokom biljke, koristeći ga kao oblog na problematična područja kože.

9. Kalina je prava doktorica. Koristi se za liječenje i prevenciju raka. Koristan je sok od viburnuma s medom (1: 1). Uzima se nekoliko žlica do 4 puta dnevno.

10. Tinktura viburnuma, koju je lako pripremiti kod kuće, pomaže u liječenju gotovo svih bolesti. Pola kilograma bobica prelijte s pola litre votke i pustite da se sastav kuha, kao što je uobičajeno, u udaljenom kutu ormara.

Nakon 3-4 tjedna infuzije, sastav se mora filtrirati i iscijediti, uliti u čistu posudu i koristiti prema uputama.

Tinktura se uzima oralno ili se njome mažu oboljela područja kože.

Kalina: koje su prednosti za tijelo?

Zbog svojih blagotvornih svojstava, viburnum je stekao popularnost kao lijek koji se koristi u liječenju mnogih bolesti.

Koja je snaga viburnuma?

Ima izražen koleretski učinak.

Liječi bolesti gastrointestinalnog trakta i kardiovaskularne patologije.

Zbog svojih snažnih antiseptičkih, protuupalnih svojstava djelotvoran je kod prehlade.

Kalina normalizira razinu šećera u krvi.

Pomaže kod neredovitih mjesečnica i olakšava stanje žena tijekom menopauze.

Ima jako hemostatsko svojstvo, pa se koristi kod krvarenja.

Poznat po svom blagom umirujućem učinku. Ublažava nesanicu, tjeskobu, razdražljivost.

Uklanja višak tekućine iz tijela. Kalina je niskokalorična, stoga je dopuštena za pretilost.

Aktivno se koristi u liječenju kožnih bolesti zbog svog svojstva da ima blagotvoran učinak na stanje kože, izbjeljivanje i toniranje.

Kalina je prirodni antipiretik. Ova kvaliteta čini biljku neophodnom za prehlade povezane s groznicom.

Uvarak viburnuma je učinkovit za upalu grla, promuklost i gubitak glasa, s upalom u usnoj šupljini. Protuupalna svojstva biljke omogućuju da se riješite ovih bolesti u relativno kratkom vremenu. Dovoljno je češće grgljati grlo ili usta ljekovitim sastavom čudotvornih bobica.

Nizak kalorijski sadržaj viburnuma omogućuje mu da se koristi za mršavljenje. Onima koji se žele riješiti suvišnih kilograma savjetuje se koristiti sok od plodova biljke (zasebno ili u kombinaciji s drugim bobicama) ili dodati ljekovito voće jelima.

Kalina: kakva je šteta za zdravlje?

Glavna šteta viburnuma nije toliko u samom proizvodu, već u njegovoj količini. Višak čak i najkorisnijih tvari u tijelu može izazvati alergijski osip.

Kalinu s oprezom trebaju uzimati osobe s niskim krvnim tlakom, kao i one koje imaju pojačano zgrušavanje krvi i opasnost od tromboze.

Kalina je pravo skladište organskih kiselina, ali onima koji pate od gihta više će štetiti nego koristiti.

Kalina se ne smije uzimati duže vrijeme. Najbolje je provoditi tečajeve liječenja, izmjenjujući ih s pauzama.

Kalina za trudnice i dojilje: korist ili šteta?

Tijekom trudnoće tijelo buduće majke je najosjetljivije na razne infekcije i viruse. Kako ne bi naštetili djetetu, ženama u položaju savjetuje se korištenje prirodnih lijekova.

Dakle, jedinstvena svojstva viburnuma omogućuju njegovu upotrebu za prehlade, popraćene dugotrajnim kašljem.

Kalina je najjači imunostimulans (i prirodan) i izvor vitamina koji su toliko potrebni organizmu trudnice.

Međutim, tijekom razdoblja nošenja djeteta, službena medicina ne preporučuje korištenje dekocija i infuzija viburnuma. Dovoljno je piti slab čaj od jarko crvenih bobica biljke i koristiti viburnum izvana (ako je potrebno).

Uz sve prednosti viburnuma za tijelo, trudnice bi trebale biti oprezne s previše ovog proizvoda. Činjenica je da biljka ima sposobnost povećanja tonusa maternice, što može dovesti do nepovratnih posljedica.

Također, viburnum (s predoziranjem) može izazvati alergijsku reakciju, što se neće svidjeti budućoj majci. Kako bi se zaštitila od negativnih učinaka, žena bi se trebala posavjetovati s liječnikom o uzimanju viburnuma kao lijeka. Samo stručnjak može sa sigurnošću reći može li se biljka koristiti u vašem slučaju.

Kalina za djecu: korist ili šteta?

Kalina je jedinstvena biljka koja je dobra za zdravlje djece. Njegov bogati kemijski sastav, kao što je gore spomenuto, ima protuupalni i tonički učinak. Kalina se koristi za dječje prehlade, bronhitis, groznicu, upalu pluća.

Djetetu se u pravilu priprema čaj od ljekovitih bobica s dodatkom meda (u nedostatku alergija). Za početak, bobice se samelju (2 žlice), preliju vodom (1 šalica) i kuhaju pola sata na laganoj vatri.

Kada se sastav malo ohladi, dodajte mu malo meda (žličicu). Dajte djeci takav ljekoviti lijek tri puta dnevno za trećinu čaše.

Osim toga, za prehlade i kašalj koristi se slatki džem od bobica viburnuma, koji se u sezoni priprema na sljedeći način: plodovi biljke se melju sa šećerom (1: 1).

Međutim, prije upotrebe bilo kojeg lijeka na bazi viburnuma, trebate se posavjetovati s pedijatrom.

U pravilu, stručnjaci savjetuju korištenje viburnuma - najkorisnijeg lijeka za djetetovo tijelo od 2 godine.

Biljka širokog spektra svojstava - viburnum izuzetno je korisna za zdravlje.

Štoviše, svi njegovi dijelovi imaju ljekovita svojstva. Postoji mnogo načina za korištenje viburnuma. U ovom članku dotaknuto je samo nekoliko njih. Svatko može za sebe odabrati recept koji će ublažiti određenu bolest.

Glavna stvar je ne pretjerivati. Kalina se mora uzimati u dozama.

Viburnum sok - koristi i štete

Kalina je drvenasta cvjetnica, uobičajena u prirodnim uvjetima i uzgajaju je mnogi vrtlari. Bogate crvene bobice beru se u listopadu, čekajući prve mrazeve, koji smanjuju gorčinu plodova. Sok od viburnuma, o čijoj će se dobrobiti i šteti raspravljati u ovom članku, koristi se iu kuhanju iu medicini.

Koja je korist soka od viburnuma?

Upio je sva korisna svojstva ove biljke. Fitoncidi uključeni u njegov sastav - biljni analozi antibiotika bore se protiv virusa i bakterija, stoga se proizvod prerade bobica aktivno koristi u liječenju bronhopulmonalnih bolesti. Osim toga, također je koristan za bolesti ždrijela i usne šupljine: ispiru usta s tonzilitisom, faringitisom, stomatitisom. Za kožne bolesti, kao i sve vrste posjekotina, ogrebotina i čireva, koristi se lokalno, jer ovaj antiseptik pomaže u sprječavanju razmnožavanja patogenih mikroorganizama.

Korisna svojstva soka od viburnuma leže u njegovoj sposobnosti povećanja imunološke obrane, jer sadrži nevjerojatnu količinu vitamina i minerala, posebno vitamina E, C, A, minerala - željeza, fosfora, magnezija, kalija, bakra itd. Pektini u svom sastavu učinkovito čiste crijeva od nakupljenih proizvoda raspadanja, pa se sok ove biljke preporučuje piti za normalizaciju peristaltike, a također ima blagotvoran učinak na stanje cijelog gastrointestinalnog trakta. Sok ima antispazmodični i diuretski učinak, što daje razlog da se koristi u liječenju genitourinarnih bolesti, posebno cistitisa.

Prednosti soka od viburnuma primjećuju i žene koje brinu o svom izgledu. Uključen je u maske za lice protiv starenja i upale, a kosi daje snagu i elastičnost. Šteta proizvoda prerade bobičastog voća leži u mogućim alergijskim reakcijama i individualnoj netoleranciji. Ne možete se zanositi s njima hipotenzivnim, i budite oprezni s osobama s visokom kiselošću želučanog soka i gihta.

Kalina s medom: prednosti i kontraindikacije

Mala crvena bobica viburnuma odavno je cijenjena zbog svojih jedinstvenih ljekovitih svojstava. Stoga se posebno pažljivo bere, čekajući prvi mraz. Viburnum se koristi za izradu kompota, džemova, sokova, tinktura, pa čak i marmelada. Mala bobica može pobijediti mnoge različite bolesti. Često se za liječenje preporučuje viburnum s medom: dobrobiti takvog dueta su dvostruke, jer med također ima niz ljekovitih svojstava.

A priprema vitaminiziranog sastava vrlo je jednostavna. Crvene bobice dovoljno je pretvoriti u pire na bilo koji prikladan način i pomiješati s istom količinom meda, a bolje je koristiti cvjetni, limetov ili svibanjski proizvod. Potrebno je samo čuvati navedeni lijek u hladnjaku, iako, naravno, viburnum možete pripremiti za buduću upotrebu. Za dugotrajno skladištenje u sterilnim staklenkama, morate razgraditi čiste i suhe bobice, napuniti ih šećerom u omjeru 1: 1 i jednostavno pokriti poklopcima. Bit će ih moguće koristiti tek nakon šest mjeseci.

Viburnum je koristan za sljedeće bolesti: ateroskleroza, hipertenzija, gastrointestinalni i kardiovaskularni problemi, furunculosis i kožne bolesti. Ali prije svega, vrijedi napomenuti važnu značajku koju ima sok od viburnuma s medom: ovo piće je jednostavno neophodno za jačanje imuniteta, liječenje beriberija i borbu protiv prehlade. Štoviše, može se dati djeci, međutim, od dobi od dvije godine.

Ova bobica je također vrlo korisna u liječenju nekih čisto ženskih bolesti. Na primjer, za liječenje cista na jajnicima preporučuje se redovita i dugotrajna upotreba soka od kaline pomiješanog s jednakom količinom meda. Pijte sok na prazan želudac mjesec dana, tjedno povećavajući dozu s četvrtine žličice na žlicu. Zatim napravite mjesečnu pauzu, a zatim ponovno pijte, samo već smanjite dozu obrnutim redoslijedom, tj. od veće prema manjoj. Naravno, s takvom bolešću ne koristi se samo viburnum s medom. Bit će korisno ako koktel kombinirate s tradicionalnim - lijekovima - metodama terapije.

Postoji jedan stari recept, naslijeđen od baka, za liječenje kroničnog kašlja i bronhitisa. Ovo je poseban udio miješane viburnuma s medom. Prednosti pijenja takvog pića su očite, a olakšanje dolazi gotovo odmah. Potrebno je dobro samljeti 40 g bobica i preliti ih čašom toplog (što je vrlo važno!) Meda. Pustite da odstoji 2 sata i pijte samo nakon jela, četiri puta dnevno po 1 žlicu. Usput, spomenuta infuzija također može poboljšati stanje bronhijalne astme. Osim toga, od takvog narodnog lijeka kao što je viburnum s medom, koristi za tijelo su jednostavno ogromne. I sastoji se ne samo u liječenju određene bolesti, već iu popratnom jačanju imuniteta. Uostalom, izvan sezone u pravilu dolazi do najvećeg broja prehlada povezanih s beriberijem i slabljenjem zaštitnih
tjelesne funkcije. A viburnum prestiže čak i agrume u sadržaju askorbinske kiseline za oko 2 puta.

Također ima viburnum s medom kontraindikacije za upotrebu. Ne može se koristiti za:

• trudnoća;
• gastritis, ali samo s visokom kiselošću;
• urolitijaza;
• giht;
• artritis;
• bolesti bubrega.

Kalina - korisna svojstva i šteta. Što je korisna viburnum

Ukusna, lijepa i zdrava bobica viburnuma prava je smočnica zdravlja. Bobica je posebno dobra nakon prvih jesenskih mrazeva. Tada se preporuča skupljanje teških jarkocrvenih grozdova ispunjenih blago gorkim sokom. Kalina raste gotovo u cijeloj Rusiji, uglavnom možete sresti ovaj grm u divljini na obalama rijeka, u sjenovitim šumama i čistinama. Sa zadovoljstvom se viburnum uzgaja i na osobnim parcelama.

Korisna svojstva viburnuma odavno su poznata ruskim ljudima: ubrane su u kasnu jesen, skupljene u grozdove i obješene na tavan ili na ulicu. Zatim se smrznuta bobica koristila kao koristan vitaminski dodatak u nadjevima za pite, želeima, voćnim napicima i kompotama.

Mnogo je iskrenih slavenskih pjesama u kojima su ljudi opjevali ljepotu viburnuma, uspoređujući je s ljepotom mlade djevojke. A viburnum je stvarno dobar: barem u proljeće, posut snježno bijelim cvjetovima, barem u jesen, sa savijenim tankim granama, ukrašenim grozdovima rubina. Međutim, viburnum su voljeli ne samo zbog ljepote, već i zbog sposobnosti liječenja mnogih bolesti. Od davnina su uz pomoć viburnuma liječene upale gornjih dišnih puteva, hipertenzija, dječja škrofuloza i druge bolesti. U isto vrijeme, za ljekovite napitke nisu korištene samo bobice, već i kora, lišće, izdanci biljke.