Jedinstveni sustav brojeva dijete m i pevzner. Kratak opis tablica liječenja prema M.I.

prijepis

1 Terapijske dijete prema Pevzneru Medicinska tablica 0 Dijeta nakon kirurških operacija na jednjaku, želucu, crijevima Tablica sastava 0: sluzave juhe, pire, slaba juha (od piletine ili kunića), rižina voda, žele, žele, čaj sa šećerom, šipak juha, sokovi od svježeg bobičastog voća i voća, razrijeđeni slatkom vodom, nemasni jogurt bez punila. Tablica načina obroka 0: česti, frakcijski, niskokalorični obroci. Trajanje termina za stolom 0: obično 2-3 dana. Tablica 1 Dijeta za peptički ulkus želuca i dvanaesnika Indikacije: 6-12 mjeseci. nakon pogoršanja peptičkog ulkusa želuca ili dvanaesnika, kao i s blagim pogoršanjem kroničnog gastritisa s visokom ili normalnom kiselošću. Svrha dijete: umjereno štedenje gastrointestinalnog trakta, što pomaže smanjiti upalu, ubrzati zacjeljivanje čira, normalizira motoričke i sekretorne funkcije želuca i dvanaesnika. Obilježja dijete: fiziološki cjelovita prehrana s ograničenjem namirnica koje pretjerano potiču lučenje želuca i dvanaesnika, nadražuju sluznicu i neprobavljive su. Hrana se kuha kuhana, pasirana. Kvrgava riba i grubo meso su dopušteni. Ograničenje soli. Pretjerano topla i hladna jela su isključena. Kemijski sastav, kalorijski sadržaj: energetska vrijednost kcal, bjelančevine g (55-60% - životinjske), masti 80 g (20-25% - biljne), ugljikohidrati 360 g, sol - 8 g, slobodna tekućina 1,5 l. Dijeta: 5-6 puta dnevno. Namirnice i jela dijete 1 po Pevzneru Kruh i proizvodi od brašna. Pšenični kruh od brašna najvišeg i prvog razreda jučer ili sušeni, suhi keksi i keksi. Dopuštene su dobro pečene, ali ne tople posne lepinje, pečene pite s jabukama, kuhano meso ili riba, jaja, džem, kolači od sira sa svježim sirom. Juhe od pasiranog povrća na juhi od mrkve, krumpira, mliječne juhe od pasiranih ili dobro prokuhanih žitarica (zobene pahuljice, griz, riža). Vermicelli s dodatkom pasiranog povrća, mliječne juhe - pire od povrća, juhe - pire krumpir od prethodno kuhanih žitarica ili mesa, pasirano slatko bobičasto voće s grizom. Juhe se začinjavaju maslacem, mješavinom jaja i mlijeka, vrhnjem. Raž i bilo koji svježi kruh, proizvodi od lisnatog tijesta Mesne i riblje juhe, juhe od gljiva i povrća, juha od kupusa, boršč, okroška. Meso je nemasno, bez tetiva, ptičja koža. parna i kuhana jela od govedine, mlade nemasne janjetine i svinjetine, piletine, puretine, teletine, piletine, zeca. parni kotleti, mesne okruglice, quenelles, soufflé, pire krumpir, zrazy, goveđi stroganoff od kuhanog mesa. Kuhano meso pečeno u pećnici, kuhana jetra i jezik. Masne i žilave sorte mesa i peradi (patka, guska), konzervirana hrana, dimljeno meso. Riba. Nemasne vrste bez kože, u komadu ili u obliku kotleta, kuhani u vodi ili na pari. Dimljena i slana riba, konzervirana hrana.

2 Mliječni proizvodi. mlijeko, vrhnje. ne-kiseli kefir, kiselo mlijeko, jogurt. Svježi nekiseli svježi sir i kiselo vrhnje. Jela od svježeg sira: pečeni sirnici, soufflé, lijene okruglice, puding.Naribani blagi sir, povremeno na ploške. Jaja 2-3 komada dnevno. Meko kuhani ili parni omlet. Žitarice. Krupica, riža, heljda, zobene pahuljice. Žitarice kuhane u mlijeku ili vodi, poluviskozne i pasirane (heljda). parni sufle, pudinzi, kotleti od mljevenih žitarica. Vermicelli, kuhana tjestenina. Povrće. Krumpir, mrkva, repa, cvjetača, ograničeni zeleni grašak. kuhano na pari ili u vodi i pasirano. Ne pasirane rane tikvice i bundeve. Sitno sjeckani kopar - u juhama. Zrele, kisele rajčice. Mliječni proizvodi s visokom kiselinom, začinjeni, slani sirevi. Tvrdo kuhana i pečena jaja (kajgana) Kukuruzna krupica, mahunarke. Bijeli kupus, repa, švica, rotkvica, kiseljak, špinat, luk, slani, ukiseljeni i ukiseljeni krastavci, gljive, konzervirano povrće. grickalice. Salata od kuhanog povrća, mesa, ribe, kuhani jezik, pašteta od jetre, "Doktorska", "Mliječna", "Dijetna" kobasica, želeirana riba na juhi od povrća, kavijar od jesetre, povremeno namočena nemasna haringa i mljeveno meso, blagi sir, neslan šunka bez masnoće. Sve začinjene i slane grickalice, konzervirana hrana, dimljeno meso. Voće, slatka hrana. Pasirano, kuhano i pečeno slatko bobičasto i voće. Pire, kiseljaci, pjene, žele, sambuki, kompoti. Meringue, snježne kuglice, krema od maslaca, mliječni žele. Šećer, med, nekiseli džem, marshmallows, marshmallow. Umaci i začini. Mliječno bez brašna za pirjanje, s dodatkom maslaca, kiselog vrhnja, voća, mliječno-voća. Ograničeno - kopar, peršin, vanilin, cimet. Pića. Slabi čaj, čaj s mlijekom, vrhnje. Slatki sokovi od voća i bobica. Uvarak. masti. Kremasti neslani maslac, kravlji ghee najviše kvalitete. Rafinirano biljno ulje. Kiselo, nedovoljno zrelo voće i bobice bogato vlaknima, sušeno voće koje nije pasirano, čokolada, sladoled. Umaci od mesa, ribe, gljiva, paradajza, hrena, kečapa, senfa. Gazirana pića, kvas, crna kava, kakao. alkohol. Sve ostale masti Uzorak jelovnika tablice 1 1. doručak: meko kuhano jaje, kaša od rižinog mlijeka, čaj s mlijekom. 2. doručak: pečena jabuka sa šećerom. Ručak: Juha od cvjetače, kuhana piletina s kuhanim krumpirom i koprom, pjena od voća. Popodnevni snack: juha od šipka, krutoni. Večera: kuhana riba, pečena s mliječnim umakom, pire krumpir, čaj s mlijekom. Noću: nekiseli jogurt.

3 Tablica liječenja 2 Dijeta za kronični gastritis s niskom kiselošću ili u odsutnosti, kronični kolitis bez egzacerbacije Svrha: fiziološki potpuna prehrana, umjerena stimulacija motoričke i sekretorne aktivnosti gastrointestinalnog trakta. Opća svojstva dijete 2 prema Pevzneru Jela različitog stupnja mljevenja i toplinske obrade - kuhana, pirjana, pečena, pržena bez stvaranja grube kore (nemojte panirati u krušnim mrvicama ili brašnu). Pasirana jela – od namirnica bogatih vezivnim tkivom ili vlaknima. Isključite hranu i jela koja se dugo zadržavaju u želucu, teško su probavljiva i nadražuju sluznicu probavnog trakta. Pretjerano hladna i topla jela. Kemijski sastav i sadržaj kalorija: bjelančevine g (55-60% - životinje), masti 80 g (20-25% biljne), ugljikohidrati 350 g, sol - 10 g, slobodna tekućina l, energetski intenzitet kcal. Način prijema: 4-5 puta dnevno. Proizvodi i jela tablica 2 prema Pevzneru Možete Kruh i proizvodi od brašna Pšenični kruh od brašna najvišeg, prvog i drugog razreda jučer ili sušen. Gadni pekarski proizvodi i kolačići, gadni kolači od sira sa svježim sirom, pite s kuhanim mesom ili ribom, jajima, rižom, jabukama, džemom. Juhe na slaboj, nemasnoj mesnoj i ribljoj juhi, dekocije povrća i gljiva sa sitno nasjeckanim i pasiranim povrćem, krumpirom, kuhanim ili pireom od žitarica, vermicelli, rezancima, mesnim okruglicama. Boršč, juha od svježeg kupusa, juha od cikle sa sitno nasjeckanim povrćem. Ukiseliti s pasiranim povrćem, a posoljeno povrće zamijeniti rasolom. Meso. Niskomasne sorte, bez tetiva, ptičja koža. Kuhani, pečeni, prženi (bez paniranja) kotleti, mesne okruglice, mesne okruglice od govedine, teletine, kunića, piletine, puretine, u malim količinama - od mlade nemasne janjetine, svinjetine. teletina, kunić, piletina može se kuhati u komadima. Kuhani jezik. Mliječne kobasice. Palačinke s kuhanim mesom pečene. Riba. Niskomasne i srednje masne vrste. komad ili nasjeckani kuhani, pečeni, pirjani, prženi bez pohanja. Mliječni proizvodi. Kefir, kiselo mlijeko, jogurt, svježi svježi sir, sufle od skute, puding, sirnice, lijene okruglice, ribani ili rezani sir, kiselo vrhnje do 15 g, mlijeko i vrhnje u jelima i pićima. Svježi kruh i proizvodi od brašna od dizanog i lisnatog tijesta. Juhe od mlijeka, graška, graha, okroshka. Masno i vezivnim tkivom bogato meso i perad (patka, guska). Dimljeni proizvodi, konzervirana hrana (osim dijetetske). Ograničite svinjetinu i janjetinu. Masne vrste, slane, dimljene, konzervirane ribe Jaja. Meko kuhani, parni omleti, pečeni i prženi (bez grube kore), proteini sa sirom. Žitarice. Razne žitarice na vodi ili s dodatkom mlijeka, u mesnoj juhi. Pudinzi, pareni ili prženi kotleti bez grube kore, vermicelli, rezanci sa svježim sirom ili kuhanim mesom, pilav s voćem. Povrće. Krompir, tikvice, bundeva, mrkva, cvjetača i tvrdo kuhana jaja. Mahunarke. Ograničenje: proso, ječam, ječam, kukuruzna krupica. Sirovo nekuhano povrće,

4 bijelog kupusa, zeleni grašak. kuhano, pirjano, pečeno u kriškama, u obliku pirea, složenaca, pudinga. Kotleti pečeni i prženi bez kore. Sitno nasjeckano zelje u jelima. ukiseljeno i soljeno, luk, rotkvica. rotkvice, slatke paprike, krastavci, repa, češnjak, gljive. grickalice. Salate od svježih rajčica, kuhano povrće s mesom, ribom, jajima (bez luka, kiseli krastavci, kiseli kupus), biljni kavijar. sir nije ljut. Natopljena haringa i forshmak iz nje. Riblji, mesni i jezični aspik, nemasni goveđi žele, jetrena pašteta, nemasna šunka, kavijar od lososa i jesetre, Doktorska, Mliječna, Dijetalna kobasica. Voće, slatka hrana. Zrelo voće i bobice su pasirane (pasirane), vrlo mekane - ne pasirane. Kompoti, žele, pjene, žele. Kompot od pasiranog sušenog voća. Pečene jabuke. Naranče, mandarine, limun - u čaju ili u obliku želea. Lubenica. marmelada, marshmallow, marshmallow, med, pekmez, pekmez. Umaci i začini. Na juhama od mesa, ribe, gljiva i povrća, umak od vrhnja, bijeli s limunom. Vanilin, cimet, lovorov list, kopar, peršin, celer. Pića. Čaj s limunom, kava i kakao s mlijekom. Sokovi od povrća, voća, bobica, dekocije divlje ruže i mekinje. masti. Kremasti, ghee, rafinirano biljno ulje, meki margarini. Začinjene i masne grickalice, dimljeno meso, konzervirana hrana. Grube sorte voća i bobičastog voća u sirovom obliku, bobičasto voće s grubim zrnima (maline, kupine, crveni ribizl) ili grube kore (ogrozd). Datulje, smokve, proizvodi od čokolade i vrhnja. Masni i ljuti umaci, kečap, senf, papar. Sok od grožđa, kvas, gazirana pića, alkohol. Svinjetina, govedina, janjetina, masnoće za kuhanje. Primjer dijete 2 za jedan dan Doručak: meko kuhano jaje, sir, zobena kaša s mlijekom, čaj. Ručak: mesna juha s tjesteninom, prženi mesni kotleti bez pohanja, pire od mrkve, žele. Popodnevni snack: juha od šipka. Večera: aspik riba, puding od riže s voćnim umakom, čaj. Noću: kefir, fermentirano pečeno mlijeko ili jogurt.

5 Tablica liječenja 3. Kronične bolesti i funkcionalni poremećaji crijeva, popraćeni zatvorom. Cilj dijete 3: normalizacija poremećene funkcije crijeva. Svojstva tablice 3 prema Pevsneru: fiziološki potpuna prehrana, s uključivanjem proizvoda koji pojačavaju pokretljivost crijeva. isključenje hrane i jela koja pojačavaju procese fermentacije i truljenja u crijevima. Hrana se kuha uglavnom nemljevena, kuhana u vodi ili na pari, pečena. Povrće i voće konzumiraju se sirovi ili kuhani. dijeta uključuje hladna prva i slatka jela, pića. Sadržaj kalorija i sastav prehrane: bjelančevine 70 g, (50-55% - životinje), masti g (25-30% - biljne), ugljikohidrati g, sol 12-15 g, slobodna tekućina 1,5 l, energetski intenzitet kcal. Dijeta: 5-6 puta dnevno. Ujutro se na prazan želudac preporučuje čaša vode ili soka na sobnoj temperaturi, noću - kefir, kompot od sušenog voća. Proizvodi i jela dijeta 3 Možete Kruh i proizvodi od brašna. Jučerašnji kruh za pečenje: pšenica od brašna drugog razreda, žito, raž. biskvit posni, suhi biskvit. Kruh od brašna najviših kvaliteta, lisnatog i bogatog tijesta. juhe. Na slabom mesu bez masti, ribljoj juhi, juhi od povrća. Meso. Nemasne sorte, kuhane, pečene, uglavnom u komadima, ponekad nasjeckane. Mliječne kobasice. Riba. Sorte s niskim udjelom masti. Komad, kuhano, pečeno. Jela od plodova mora. Masno meso, patka, guska. Dimljeni proizvodi, konzervirana hrana. Masna, dimljena, slana riba. Konzervirana hrana. Mliječni proizvodi. Mlijeko u raznim jelima. Razni napici od kiselog mlijeka. Svježi sir, lijene knedle, sirnice. Kajmak, blagi sir, kiselo vrhnje. Jaja do 2 kom dnevno. Meko kuhani, tvrdo kuhani, parni omleti. Žitarice. U obliku mrvičastih žitarica i složenaca od heljde, prosa, pšenice, ječmene prekrupe, kuhane u vodi i s dodatkom mlijeka. Povrće. Cikla, mrkva, zelena salata, rajčica, krastavci, tikvice, bundeva, cvjetača - sirove i kuhane, u obliku složenaca. Kuhano - bijeli kupus, zeleni grašak. grickalice. Salate od sirovog povrća i vinaigrette s biljnim uljem, kavijar od povrća, voćne salate. Blagi sir, nemasna šunka, natopljena haringa, meso i riba - aspik. Voće, slatka hrana. Svježe, zrelo, slatko voće i bobice, sirovo iu velikim količinama u jelima. sušeno voće u natopljenom obliku iu raznim jelima (smokve, suhe šljive, suhe marelice, marelice). Med, džem, marmelada, marshmallow, mliječna karamela. Umaci i začini. Na slabom mesu, ribljoj juhi, rajčici, mlijeku, rjeđe kiselom vrhnju, voću. Kopar, peršin, celer, lovorov list. Pečena jaja. Riža, griz, vermicelli, mahunarke. Rotkvica, rotkvica, češnjak, luk, repa, gljive, ograničenje - krumpir. Masna i začinjena jela, dimljeno meso. Kisel, borovnica, dunja, dren, čokolada, proizvodi s vrhnjem. Začinjeni i masni umaci, senf.

6 Piće. Čaj nije jak. Uvarak divlje ruže i pšeničnih mekinja, sokova od voća i povrća. masti. Maslac, meki margarin. Biljno ulje - u jelima. Kakao, kava, jaki čaj. Govedina, janjetina, masnoće za kuhanje. Primjer dijetalnog jelovnika 3 1. doručak: salata od povrća u biljnom ulju, kajgana na pari, slabi čaj. 2. doručak: svježa jabuka. Ručak: vegetarijanska juha od kupusa s kiselim vrhnjem, kuhano meso s pirjanom repom ili kupusom, kompot od sušenog voća. Večera: pecivo od kupusa od povrća, žitarice od heljde sa svježim sirom, slabi čaj. Noću: kefir ili kompot od zgnječenog sušenog voća. Tablica liječenja 4 Dijeta za akutne i egzacerbacije kroničnih crijevnih bolesti popraćenih proljevom (proljevom) Svrha dijete: osigurati prehranu u slučaju probavnih smetnji, smanjiti upalu, fermentaciju i procese truljenja u crijevima, pomoći u normalizaciji funkcija crijeva i druge probavne organe. Svojstva prehrane: niskokalorična dijeta zbog masti i ugljikohidrata s normalnim sadržajem bjelančevina. Mehanički, kemijski i toplinski iritansi gastrointestinalnog trakta oštro su ograničeni. Isključena hrana i jela. pojačavanje izlučivanja probavnih organa, procesa fermentacije i truljenja u crijevima. Jela su tekuća, polutekuća, pasirana, kuhana u vodi ili na pari. Isključena vrlo topla i hladna jela. Sadržaj kalorija i sastav prehrane: ugljikohidrati g (40-50 g šećera); bjelančevine g (60-65% životinje), masti g, sol g, slobodna tekućina - 1,5-2 l, energetski intenzitet kcal. Dijeta: 5-6 puta dnevno u malim obrocima. Namirnice i jela s dijetom 4 prema Pevzneru Možete juhe Na nemasnoj mesnoj ili ribljoj juhi s malo masnoće s dodatkom sluzavih dekocija žitarica, krupice, riže, kuhanog i pire mesa, parenih okruglica i mesnih okruglica, pahuljica od jaja . kruh i proizvodi od brašna Dvopek od 200 g vrhunskog pšeničnog kruha, tanko narezanog i nepečenog. juhe sa žitaricama, povrćem, tjesteninom, mliječnim proizvodima, jakim i masnim juhama Isključuje: ostale pekarske proizvode i proizvode od brašna

7 meso i perad Nemasna i nemasna govedina, teletina, piletina, puretina, kunić. Meso se odmašćuje, uklanjaju se fascije i tetive, kod ptica - koža. Kotleti, okruglice, mesne okruglice kuhani na pari ili u vodi. Mljeveno meso s kuhanom rižom umjesto kruha propasirajte 3-4 puta kroz sitnu rešetku stroja za mljevenje mesa. Soufflé od kuhanog mesa. riba Nemasne vrste svježe ribe u komadićima i nasjeckane (kruške, mesne okruglice, mesne okruglice), kuhane na pari ili u vodi. mliječni proizvodi Svježe pripremljeni kalcinirani ili beskvasni pasirani svježi sir, soufflé na pari. jaja Do 1-2 dnevno. Meko kuhano, parni omlet i u jelima. žitarice Pasirane žitarice u vodi ili juhi bez masti - riža, zobene pahuljice, heljda, od brašna žitarica. masne vrste i sorte mesa, rezano meso, kobasice i drugi mesni proizvodi masne vrste, slana riba, kavijar, konzervirana hrana u obliku dekocija dodanih juhama; voćni zalogaji, slatka jela, slatkiši Kiseli i žele od borovnica, drena, trešnje, dunje, kruške. Pasirane sirove jabuke. Šećer je ograničen. Isključite voće i bobice u prirodnom obliku, sušeno voće, kompote, med, džem i druge slatkiše; umaci i začini Samo nemasna juha i maslac u jelima; pije čaj, posebno zeleni, crnu kavu i kakao na vodi. Decocije divlje ruže, suhih borovnica, crnog ribiza, ptičje trešnje, dunje. Ako se podnosi - razrijeđeni svježi sokovi od bobica i voća, osim grožđa, šljiva, marelica. masti Samo vrlo svježi maslac, 5 g po porciji gotovog jela kava i kakao s mlijekom, gazirana i hladna pića; Sve ostale masti Primjer dijete 4 po Pevzneru za jedan dan 1. doručak: zobena kaša izribana na vodi, svježe zgnječeni svježi sir, čaj. 2. doručak: izvarak suhih borovnica. Ručak: mesna juha s grizom, mesne okruglice kuhane na pari, rižina kaša pire u vodi, žele. Popodnevni snack: juha od divljeg šipka nezaslađena topla. Večera: parni omlet, heljdina kaša, čaj. Noću: žele.

8 Tablica N 4a prema Pevzneru Prikazana u kolitisu s prevlašću procesa fermentacije. Sastav je isti kao u N4 dijeti, ali su namirnice i jela koja sadrže velike količine ugljikohidrata oštro ograničena (žitarice; kruh ne više od 100 g dnevno; šećer ne više od 20 g dnevno); povećati sadržaj proteina zbog mesnih jela, pirea od svježeg sira itd. Tablica N 4b prema Pevzneru Indicirana za kronični kolitis u fazi slabljenja egzacerbacije Sastojci: bijeli kruh, jučerašnje pečenje, kolačići bez kruha, suhi keks; juhe od žitarica u slaboj ribljoj ili mesnoj juhi, juha s mesnim okruglicama, pire od žitarica, osim prosa, u vodi s dodatkom 1/3 mlijeka, kuhano i kuhano na pari pasirano povrće, blagi sir, kiselo vrhnje bez kiseline, kefir, jogurt, kompoti, slatkiši od bobičastog voća, pire od voća, čaj, kava s mlijekom, maslac (za dodavanje gotovim jelima). Kuhinjska sol 8-10 g. Dodajte vitamine C, skupina B. Prehrana 4-6 puta dnevno. Hrana se poslužuje topla. Tablica N 4c prema Pevzneru Prikazano u akutnim bolestima crijeva tijekom razdoblja oporavka kao prijelaz na racionalnu prehranu; kronična bolest crijeva tijekom razdoblja slabljenja egzacerbacije, kao i bez egzacerbacije s popratnim lezijama drugih probavnih organa. Dijeta je propisana kako bi se osigurala dobra prehrana s određenim nedostatkom funkcije crijeva, što će pomoći u vraćanju aktivnosti drugih probavnih organa. Ovo je fiziološki cjelovita prehrana s blagim povećanjem udjela bjelančevina i umjerenim ograničenjem soli, mehaničkih i kemijskih iritansa crijeva, isključujući hranu i jela koja povećavaju fermentaciju i truljenje u crijevima, naglo povećavaju njegove sekretorne i motoričke funkcije, izlučivanje želuca, gušterače, lučenja žuči. Hrana se kuha u nemljevenom obliku, kuhana na pari, kuhana u vodi ili pečena. Dijeta: 5 puta dnevno. Kemijski sastav i energetska vrijednost: bjelančevine g (60% životinjske), masti g (15-20% biljne), ugljikohidrati g, kuhinjska sol - 10 g, slobodna tekućina - 1,5 l. Kalorija kcal.

9 Tablica liječenja 5 Dijeta za bolesti jetre, žučnog mjehura i kanala bez egzacerbacije Indikacije: kronični hepatitis bez egzacerbacije, kronični kolecistitis bez egzacerbacije, kolelitijaza, kronične bolesti bilijarnog trakta bez egzacerbacije, akutne bolesti ove zone tijekom razdoblja oporavka. Svrha dijete 5: kemijska štednja jetre u uvjetima dobre prehrane, pridonijeti normalizaciji funkcije jetre i aktivnosti bilijarnog trakta, poboljšati izlučivanje žuči. Svojstva dijete 5: fiziološki normalan sadržaj bjelančevina i ugljikohidrata s blagim ograničenjem masti (uglavnom vatrostalnih). Isključite hranu bogatu dušikovim ekstraktima, purinima, kolesterolom, oksalnom kiselinom, eteričnim uljima i produktima oksidacije masti koji nastaju tijekom prženja. Povećan je sadržaj lipotropnih tvari, vlakana, pektina, tekućine. Jela se kuhaju kuhana, pečena, povremeno pirjana. Obrišite samo žilavo meso i povrće bogato vlaknima: brašno i povrće se ne pirjaju. Vrlo hladna jela su isključena. Sadržaj kalorija i sastav dijete 5: ugljikohidrati g (70-80 g šećera), bjelančevine - 70 g (50-55% - životinje), masti g (25-30% biljne), sol - 10 g, slobodna tekućina - 1,5 -2 l. Možete uključiti zaslađivače: ksilitol ili sorbitol (25-40 g). Energetski intenzitet kcal. Dijeta 5 dijeta: 5 puta dnevno. Proizvodi i jela s dijetom 5 prema Pevzneru Možete juhe od povrća, žitarica na povrtnoj juhi, mliječnih proizvoda s tjesteninom, voća, boršča i vegetarijanske juhe od kupusa, cikle. Brašno i povrće za preljev se ne prže, već suše. juhe od mesa, ribe i gljiva, okroshka, juha od zelenog kupusa; kruh i proizvodi od brašna Pšenični kruh od brašna 1. i 2. razreda, raženi kruh od sjemenki i ljuštenog brašna jučerašnjeg pečenja. Pečeni nemasni proizvodi s kuhanim mesom i ribom, svježim sirom, jabukama. Dugi biskvit, suhi biskvit. meso i perad Nemasno ili odmašćeno, bez fascija i tetiva, perad bez kože. Govedina, mlada nemasna janjetina, svinjetina, kunić, piletina, puretina. Kuhano, pečeno nakon vrenja, u komadima i sjeckano. Krupice, pilav sa kuhanim mesom. Mliječne kobasice. riba Nemasne vrste. Kuhano, pečeno nakon vrenja, u komadima iu obliku quenellesa, mesnih okruglica, soufflea. mliječni proizvodi Mlijeko, kefir, acidofil, kiselo mlijeko; kiselo vrhnje - kao začin za jela; polumasni i nemasni svježi sir i jela od njega (tepsije, lijene okruglice, pudinzi itd.). Nemasni sir s niskim udjelom masti. jaja Pečeni proteinski omlet. Do 1 žumanjak dnevno po obroku. S tolerancijom - meko kuhano jaje, u obliku omleta. žitarice Sva jela od različitih žitarica, posebno heljde i zobene pahuljice. Pilav sa suhim voćem, mrkvom, pudinzi sa mrkvom i svježim sirom, žitarice. svježi kruh, lisnato tijesto, pržene pite; masne sorte, patka, guska, jetra, bubrezi, mozak, dimljeno meso, većina kobasica, konzervirana hrana; masne vrste, dimljena, slana riba, konzervirana hrana; vrhnje, mlijeko 6% masti, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje, masni svježi sir, slani, masni sir; tvrdo kuhana i pečena jaja. S kolelitijazom - do 1/2 žumanjka dnevno u obrocima; mahunarke

10 Kuhana tjestenina. povrće Razno, sirovo, kuhano, pirjano - salate, prilozi, samostalna jela. Ne-kiseli kiseli kupus, kuhani luk, pire od zelenog graška. predjela Salata od svježeg povrća s biljnim uljem, voćne salate, vinaigrettes, kavijar od tikvica, žele riba (nakon kuhanja), natopljena nemasna haringa, punjena riba, salate od plodova mora, kuhana riba i meso, liječnici, mliječni proizvodi, dijetalne kobasice, nisko- masna šunka . blagi, nemasni sir. voće, slatka jela, slatkiši Razno voće i bobice (osim kiselog) - sirovo, kuhano, pečeno. Sušeno voće. Kompoti, kissels, žele, mousses, sambuca. Meringue, snježne kugle. Marmelada, ne čokoladni bomboni, marshmallow, med, džem. Zamijenite šećer ksilitolom (sorbitom). umaci i začini Kiselo vrhnje, mliječni proizvodi, povrće, slatki voćni umaci. Brašno se ne prosijava. Kopar, peršin; vanilin, cimet. pića Čaj, kava s mlijekom, sokovi od voća, bobica i povrća, dekocije divlje ruže i pšeničnih mekinja. masti Maslac u prirodnom obliku i u jelima, rafinirana biljna ulja. špinat, kiseljak, rotkvica, rotkvica, zeleni luk, češnjak, gljive, kiselo povrće, začinjene i masne grickalice, konzervirana hrana, suhomesnati proizvodi, čokoladni kavijar, krem proizvodi, sladoled senf, papar, hren crna kava, kakao, hladna pića od svinjetine , goveđa, janjeća mast, jestiva ulja. Približna dijeta 5 po Pevzneru za jedan dan 1. doručak: svježi sir sa šećerom i kiselim vrhnjem, zobena kaša s mlijekom, čaj. 2. doručak: pečena jabuka. Ručak: vegetarijanska juha od biljnog ulja, kuhana piletina u mliječnom umaku, kuhana riža, kompot od sušenog voća. Popodnevni snack: juha od šipka. Večera: kuhana riba s bijelim umakom na povrtnoj juhi, pire krumpir, kolač od sira sa svježim sirom, čaj. Noću - kefir. Tablica za liječenje 5A Dijeta za akutne bolesti jetre, žučnog mjehura, žučnih putova Akutni hepatitis i kolecistitis u početnoj fazi, angioholitis i druge lezije bilijarnog trakta, bolesti jetre i žučnih putova u kombinaciji s upalnim bolestima želuca i crijeva, ili kod čira na želucu ili dvanaesniku Svrha 5A dijete je obnoviti funkcije jetre i žučnih putova, potaknuti izlučivanje žuči uz poštedu crijeva i želuca te nakupljanje glikogena u jetri.

11 Opće karakteristike dijete 5A: prehrana pune energetske vrijednosti, s dovoljnim sadržajem ugljikohidrata i bjelančevina, uz ograničenje upotrebe masti i hrane bogate dušičnim ekstraktima, kolesterolom, oksalnom kiselinom, grubim vlaknima. Kemijski sastav i kalorijski sadržaj dijetetske tablice 5a: proteini g (60% životinja), masti g (20-25% povrća), ugljikohidrati g (80-90 g šećera), sol - 8 g, slobodna tekućina - 2-2,5 l. Energetski intenzitet kcal. Režim prehrane za dijetu 5a: 5 puta dnevno u toplom obliku. Hrana i jela s dijetom 5a prema Pevzneru Kruh i proizvodi od brašna Mogu se sušiti ili jučerašnji pečeni pšenični kruh, mršavi kolačići. meso i perad Nemasna i posna junetina, puretina, piletina bez kožice, kunić sve u obliku kotlet mase. Dopušteno kuhati na pari ili kuhati. riba Kuhana, nemasna riba na pari, proizvodi u obliku mase kotleta (pire krumpir, soufflé) od kuhanog proizvoda, jelirana riba na juhu od povrća. jaja Proteinski parni omlet, 0,5-1 žumanjak dnevno u drugim jelima. mliječni proizvodi Mlijeko (ako postoji tolerancija), kiselo-mliječni napici, nemasni i nekaseli svježi sir (jela od njega, ali pasirana i kuhana na pari), kiselo vrhnje (mala količina u glavnim jelima), blagi i ribani sir . masti Kremasto i biljno rafinirano malo (ograničena količina). svježi i raženi kruh, proizvodi od lisnatog tijesta; masne sorte, patka, divljač, guščje meso, mozak, jetra, bubrezi, dimljeno meso, kobasice, konzervirana hrana, prženo i pirjano meso u komadu; masne vrste ribe, dimljene, pirjane, pržene, soljene, kavijar i konzervirana hrana, sve druge vrste kuhanja; masni i kiseli svježi sir, začinjeni sir, vrhnje i prirodno mlijeko za enterokolitis; sve ostale masnoće žitarice, tjestenina i mahunarke Mliječna kaša (1:1 s vodom, griz, pasirane zobene pahuljice, heljda, kuhana riža. Soufflé od griza, riže i heljde, kuhani vermicelli ječam, proso, ječmena krupica, mrvičaste žitarice, mahunarke i tjestenina povrće Kuhane na pari ili sirove i pasirane, pasirane i sufle.tikvice i bundeve kuhati ili pirjati na komade.juhe Mliječne juhe (1:1 s vodom), vegetarijanske juhe sa žitaricama (povrće treba pasirati), pasirane juhe.možete koristiti kisele. vrhnje ili maslac voće, bobice i slatkiši Slatke i zrele bobice i voće (prerada - sirovo i nepasirano, pečeno i kuhano), kiseljak, marshmallow, žele, mousse, marshmallow, med, džem, šećer. umaci i začini Na juhu od povrća ili sluzi od žitarica, voća, rotkvice, repe, rotkvice, kupusa, špinata, kiseljaka, luka, češnjaka, gljiva, kao i soljenog, ukiseljenog i ukiseljenog povrća; juhe od ribe, mesa, gljiva, kao i juhe od nepasiranih žitarica i povrće, tvrdo i kiselo voće, bobičasto voće s tvrdim zrnima ami, halva, čokolada, slatkiši sa vrhnjem i sladoled. bilo koji začini.

12 bobičasto voće i mlijeko. pića Čaj s mlijekom i limunom, zamjena za kavu s mlijekom, uvarak od šipka, sok od rajčice, slatki bobičasti i voćni sokovi. prirodna kava, kakao, gazirana pića i hladna pića. Primjer 5A dijete prema Pevzneru za jedan dan 1. doručak - sufle od skute na pari, kaša od pirea od riže s mlijekom i vodom + čaj 2. doručak - 1 jabuka pečena sa šećerom Ručak - vegetarijanska juha od ječma s pireom od povrća, mesni kotleti na par s pire od mrkve + kiseljak Popodnevni snack - juha od šipka Večera - riblje okruglice kuhane na pari, pire krumpir, lonac od griza sa slatkim umakom + čaj Prije spavanja - kefir. ili Doručak - meko kuhano jaje (100 g), mliječna kaša od ribanih zobenih pahuljica (250 g), čaj s mlijekom (200 g) Ručak - pire biserna juha s povrćem (500 g), mesni kotleti kuhani na pari s mliječnim umakom (160 g) , pire krumpir (240 g), voćni žele (200 g) Međuobrok - pečene jabuke (100 g) Večera - parni sufle od skute (140 g), čaj (200 g) Noću - voćni žele (200 g) + za cijeli dan: pšenični krekeri (100 g), maslac (25 g), šećer (25 g). Tablica za liječenje 5p Dijeta za kronični pankreatitis bez egzacerbacije Svrha 5p dijete je normalizirati funkciju gušterače, osigurati mehaničku i kemijsku poštedu želuca i crijeva, smanjiti ekscitabilnost žučnog mjehura, spriječiti masnu infiltraciju jetre i gušterače. . Opća svojstva 5p dijete za pankreatitis: dijeta s visokim udjelom proteina, smanjenje masti i ugljikohidrata, posebno šećera. Ekstraktivne tvari, purini, vatrostalne masti, kolesterol, eterična ulja, gruba vlakna oštro su ograničeni, pržena hrana je isključena. Povećana količina vitamina i lipotropnih tvari. Jela su uglavnom pasirana i usitnjena, kuhana u vodi ili na pari, pečena. Isključena topla i vrlo hladna jela. Sastav i sadržaj kalorija u prehrani 5p: proteini g (60-65% životinja), masti - 80 g (15-20% povrća), ugljikohidrati g (30-40 g šećera); g ksilitola umjesto šećera u slatkim jelima, sol - 10 g, slobodna tekućina - 1,5 l. Energetski intenzitet: kcal. Dijeta za 5p dijetu: 5-6 puta dnevno. Hrana i jela s dijetom 5p za pankreatitis prema Pevzneru

13 Možete juhe Vegetarijanski pire od krumpira, mrkve, tikvica, bundeve; s grizom, zobenim pahuljicama, heljdom, rižom, vermicelli. Dodajte 5 g maslaca ili 10 g kiselog vrhnja. na meso, riblju juhu, izvarak od gljiva i povrća, s prosom, mliječne juhe, boršč, juha od kupusa, hladno - okroshka, kruh od cikle i proizvodi od brašna Pšenični kruh od brašna 1. i 2. razreda, sušeni ili jučerašnji, u obliku od krekera . Nezaslađeni suhi keksi. raženi i svježi kruh, proizvodi od lisnatog tijesta; meso i perad Nemasne sorte govedine, teletine, kunića, piletine, puretine. Meso se oslobađa fascije, tetiva, masti; ptica - od kože. U kuhanom ili parnom obliku. pire i nasjeckani (kotleti, okruglice, pire krumpir, soufflé, goveđi stroganoff itd.). Nemasna piletina, kunić, teletina - u komadima, kuhana. riba Lean u kuhanom obliku, komad i nasjeckani. Jellied nakon vrenja. mliječni proizvodi Uglavnom niske masnoće. Svježa ne-kisela skuta 9% masti i bez masti, prirodno kalcinirana, nasta, pudinzi kuhani na pari i pečeni. Mlijeko - ako se podnosi. Mliječni napici. Kiselo vrhnje i vrhnje - u jelima. Sir je nemastan i nije ljut. jaja Proteinski omleti od 2 jaja, žumanjci - ograničeni (do 1/2 dnevno) u obrocima. žitarice Pasirane i poluviskozne kaše od zobenih pahuljica, heljde, krupice, riže, kuhane u vodi i napola s mlijekom. Suflei od žitarica, pudinzi sa svježim sirom, složenci. Kuhana tjestenina. povrće Kuhano i pečeno u obliku pirea. Krompir, mrkva, cvjetača, repa, tikvice, bundeva, zeleni grašak. međuobroci voće, slatka jela i slatkiši Zrelo mekano voće i bobičasto voće bez kiselosti, sirovo pire; pečene jabuke; pire kompoti od svježeg i suhog voća, žele, pjene na ksilitol (sorbitol) ili poluslatko na šećeru. umaci i začini Mliječni proizvodi; poluslatki umaci od voća i bobica; na slaboj povrtnoj juhi. Brašno se ne prosijava. pića Slabi čaj s limunom, poluslatki ili s ksilitolom, mlijeko. Uvarak od šipka. Voćni i bobičasti sokovi bez šećera, razrijeđeni vodom. masti Maslac (30 g), rafinirana biljna ulja (10-15 g) - u jelima. masne sorte, patka, guska, pržena, pirjana, dimljena mesa, kobasice, konzervirana hrana, jetra, mozak, bubrezi; masne vrste, pržene i pirjane, dimljene, slane ribe, konzervirana hrana, kavijar; mliječni proizvodi s visokim udjelom masti i s uključivanjem šećera; jela od cijelog jaja, posebno tvrdo kuhana, pržena; mahunarke, mrvljive žitarice, ograničiti ječam, ječam, kukuruzni griz, proso; bijeli kupus, patlidžan, rotkvica, repa, rotkvica, luk, češnjak, kiseljak, špinat, slatka paprika, gljive; Isključeno je sirovo nemiješano voće i bobice, grožđe, datumi, smokve, banane, slastice, čokolada, džem, sladoled; na juhe od mesa, ribe, gljiva, rajčice, svih začina; kava, kakao, gazirana i hladna pića, sok od grožđa; druge masti

14 Primjer dijete 5p za pankreatitis prema Pevzneru za jedan dan 1. doručak: kuhano meso, zobena kaša mliječna kaša, čaj. 2. doručak: proteinski parni omlet, juha od šipka. Ručak: vegetarijanska juha od nasjeckanog povrća, kuhani goveđi stroganoff, kuhani krumpir, kompot od pirea od suhog voća. Međuobrok: kalcinirani svježi sir, čaj s mlijekom. Večera: kuhana riba, pire od mrkve, čaj s mlijekom. Noću: kefir. Tablica za liječenje N 6 Indicirana za giht, urolitijazu s uratnim kamenjem Svrha dijete 6 je pomoći u normalizaciji metabolizma purina, smanjiti stvaranje mokraćne kiseline i njezinih soli u tijelu i pomaknuti reakciju urina na alkalnu stranu. Opće karakteristike dijete 6 prema Pevsneru: isključivanje hrane koja sadrži puno purina, oksalne kiseline; umjereno ograničenje natrijevog klorida (sol); povećanje količine alkalizirajućih proizvoda (mliječnih proizvoda, povrća i voća) i slobodne tekućine (u nedostatku kontraindikacija iz kardiovaskularnog sustava); blago smanjenje u prehrani bjelančevina i masti (uglavnom vatrostalnih), a uz popratnu pretilost - i ugljikohidrata. Kulinarska obrada je uobičajena, osim obveznog kuhanja mesa, peradi i ribe. Temperatura hrane je normalna. Kemijski sastav i kalorijski sadržaj dijetetske tablice 6: g proteina (50% životinja), g masti (30% povrća), g ugljikohidrata (80 g šećera); 11,3-11,7 MJ (kcal); natrijev klorid (sol) - 10 g, slobodna tekućina - 1,5-2 litre i više. Dijeta 6 dijeta: 4 puta dnevno, između i natašte - piti. Preporučene i isključene namirnice i jela za dijetu 6 po Pevzneru (za giht i urolitijazu s uratnim kamencima) Vegetarijanske juhe mogu biti: boršč, juha od kupusa, povrće, krumpir, s dodatkom mesa, ribe i gljiva.

15 žitarica, hladno (okroshka, cikla), mliječni proizvodi, voće. kruh i proizvodi od brašna Pšenični i raženi kruh, od brašna 1. i 2. razreda. Razna peciva, uključujući i ona s mljevenim mekinjama. meso i perad, riba Nemasne vrste i sorte. Do 3 puta tjedno 150 g kuhanog mesa ili kuhane ribe. Nakon vrenja koriste se za razna jela - pirjana, pečena, pržena, proizvodi od mase kotleta. Možete kombinirati meso i ribu u približno jednakim količinama. mliječni proizvodi Mlijeko, kiselo-mliječni napici, svježi sir i jela od njega, kiselo vrhnje, sir. juhe, od kiselice, špinata, mahunarki od peciva jetra, bubrezi, jezik, mozak, meso mladih životinja i ptica, kobasice, dimljena mesa, slana riba, konzervirano meso i riba, kavijar slani sirevi jaja 1 jaje dnevno u bilo kojoj kulinarskoj obradi žitarice U umjerenim količinama, bilo koja jela. povrće U većoj količini, sirovo i u bilo kojoj kulinarskoj obradi. Jela od krumpira. Ograničenje: slane i ukiseljene grickalice. Salate od svježeg i ukiseljenog povrća, voća, vinaigreta, kavijara od povrća, tikvica, patlidžana. voće, slatka jela, slatkiši U povećanoj količini voća i bobičastog voća. Svježe i uz bilo koju kulinarsku obradu. Sušeno voće. Kreme i mliječni žele. Marmelada, marshmallow, bomboni bez čokolade, džem, med, meringue. umaci i začini Na juhu od povrća, rajčica, kiselo vrhnje, mlijeko. Limunska kiselina, vanilin, cimet, lovorov list. Kopar, peršin. pića Čaj s limunom, mlijekom, slaba kava s mlijekom. Sokovi od voća, bobica i povrća, voćni napici, voda sa sokovima, kvas. Uvarak divlje ruže, pšeničnih mekinja, suhog voća. masti Maslac, ghee i biljna ulja. Ograničite svinjsku mast. grah gljive, svježe mahune graha, špinat, kiseljak, rabarbara, kupus slane grickalice, suhomesnati proizvodi, konzervirana hrana, riblji kavijar čokolada, smokve, maline, brusnice meso, riba, umaci od gljiva, papar, senf, kakao hren, jaki čaj i kava Govedina, janjeća mast, masnoće za kuhanje. Uzorak jelovnika dijeta 6 prema Pevzneru za jedan dan Prvi doručak: salata od povrća s biljnim uljem, meko kuhano jaje, puding od mrkve s jabukama i prosom, čaj. Drugi doručak: juha od šipka. Ručak: mliječna juha s rezancima, prženi kotleti od krumpira, žele. Popodnevni snack: svježe jabuke. Večera: pečeni sirnici, sarmice punjene povrćem i rižom, čaj. Noću: izvarak pšeničnih mekinja.

16 Tablica za liječenje 7. Dijeta za kroničnu bubrežnu bolest (bez simptoma kroničnog zatajenja bubrega) Indikacije za dijetu 7 1) akutni nefritis tijekom razdoblja oporavka (od 3.-4. tjedna liječenja); 2) kronični nefritis bez egzacerbacije i zatajenja bubrega. Svrha imenovanja dijete 7: umjereno štedenje noćne funkcije, smanjenje hipertenzije i edema, poboljšanje izlučivanja dušika i drugih metaboličkih produkata iz tijela. Opće karakteristike dijete 7: sadržaj bjelančevina je nešto ograničen, masti i ugljikohidrati unutar fizioloških normi. Hrana se priprema bez natrijevog klorida. Sol se daje bolesniku u količini koju odredi liječnik (3-6 g ili više). Količina slobodne tekućine smanjuje se u prosjeku na 1 litru. Isključite ekstraktivne tvari mesa, ribe, gljiva, izvora oksalne kiseline i eteričnih ulja. Kulinarska obrada bez mehaničke i s umjerenom kemijskom uštedom. Meso i riba (g dnevno) se kuhaju. Temperatura hrane je normalna. Kemijski sastav i kalorijski sadržaj tablice prehrane 7 ugljikohidrata g (80-90 g šećera); proteini - 80 g (50-60% životinjski), masti g (25% biljni), kcal kalorija; slobodna tekućina - 0,9-1,1 l. Dijeta 7 dijeta: 4-5 puta dnevno. Preporučene i isključene namirnice i jela za dijetu od 7 prema Pevzneru Možete Vegetarijanske juhe s povrćem, žitaricama, krumpirom; voće, ograničeno - mliječni. Začinjeno maslacem, kiselim vrhnjem, koprom, peršinom, limunskom kiselinom, octom; luk nakon kuhanja i pirjanja. kruh i proizvodi od brašna Kruh bez soli, palačinke, palačinke s kvascem i bez soli. meso i perad Govedina s niskim udjelom masti, teletina, meso i izrezana svinjetina, janjetina, kunić, dimljena, puretina, kuhana ili pečena, lagano pržena nakon vrenja. U komadu ili nasjeckano. Kuhani jezik. riba Niska masnoća, kuhana, nakon čega slijedi lagano prženje ili pečenje, komad i nasjeckana, punjena, aspik nakon vrenja. mliječni proizvodi Mlijeko, vrhnje, kiselo-mliječni napici, svježi sir i jela od svježeg sira s mrkvom, jabukama, rižom; kiselo vrhnje. juhe od mesa, ribe i gljiva, kruh od mahunarki običnog pečenja, proizvodi od brašna s dodatkom natrijevog klorida. masne sorte, pržena i pirjana jela bez kuhanja. kobasice, hrenovke, dimljeno meso, konzervirane masne vrste, slana, gotova riba, kavijar, konzervirana hrana sirevi jaja Žumanjci dodani jelima. Cijela jaja - do 2 dnevno

17 (meko kuhana, kajgana) - kod smanjenja mesa, ribe ili svježeg sira žitarice Razne žitarice (osobito sago, riža, kukuruz, ječam) i tjestenina u bilo kojoj pripremi. povrće Krumpir i povrće naširoko se koriste u svakom kuhanju. predjela Vinaigrette bez kiselih krastavaca, salate od svježeg povrća i voća voće, slatka jela, slatkiši Razno voće i bobičasto voće, sirovo, kuhano, kompoti, žele, žele, med, džem, slatkiši, voćni sladoled. umaci i začini Slatki i kiseli umaci od rajčice, mliječnih proizvoda, vrhnja, voća i povrća, kuhani i prženi luk. Vanilin, cimet. limunska kiselina, ocat. pića Čaj, slaba kava, sokovi od voća i povrća. Uvarak od šipka. masti Kremasta neslana, ghee i rafinirana biljna ulja; ograničeno - mast. mahunarke, luk, češnjak, rotkvice, rotkvice, kiseljak, špinat, soljeno, ukiseljeno i ukiseljeno povrće, gljive, začinjene i masne grickalice, konzervirana hrana, dimljeno meso, čokoladno kavijar meso, umaci od ribe i gljiva, papar, senf, hren jaka kava , kakao , mineralna voda bogata natrijem Govedina, ovčetina mast, masnoće za kuhanje. Uzorak jelovnika dijeta 7 prema Pevzneru za kroničnu bubrežnu bolest Prvi doručak: meko kuhano jaje, rahla kaša od heljde, čaj. Drugi doručak: pečene jabuke. Ručak: vegetarijanski boršč s kiselim vrhnjem (1/2 porcije), kuhano meso s prženim krumpirom, kompot od sušenog voća. Popodnevni snack: juha od šipka. Večera: pečene mesne okruglice od jabuke i mrkve, rezanci sa svježim sirom, čaj. Tablica liječenja 8 Dijeta za pretilost Značajke: propisana u nedostatku bolesti koje zahtijevaju posebne dijete. Svrha dijete 8: normalizacija metabolizma radi uklanjanja viška masnih naslaga. Opće karakteristike dijete 8: smanjenje kalorijskog sadržaja prehrane zbog ugljikohidrata, osobito lako probavljivih i, u manjoj mjeri, masti (uglavnom životinjskih) s normalnim ili blago povećanim udjelom proteina. Ograničenje slobodne tekućine, natrijevog klorida i hrane i jela koja potiču apetit. Povećanje sadržaja dijetalnih vlakana. Jela se kuhaju, pirjaju, peku. Prženi, pire i nasjeckani proizvodi su nepoželjni. Koristite zamjene za šećer za slatku hranu i piće (ksilitol i sorbitol se uzimaju u obzir u kalorijskom sadržaju prehrane). Temperatura hrane je normalna. Kemijski sastav i kalorijski sadržaj dijetetske tablice 8:

18 g ugljikohidrata; proteini g (60% životinjski), masti g (30% biljni), kcal kalorija; natrijev klorid (sol) g; slobodna tekućina - 1-1,2 litara. Dijeta 8: 5-6 puta dnevno s dovoljnim volumenom za osjećaj sitosti. Proizvodi i jela za pretilost - dijeta 8 prema Pevzneru Možete kruh i proizvode od brašna Raženi i pšenični kruh od integralnog brašna, proteinsko-pšenični i proteinsko-mekinjski kruh g dnevno. meso i perad Do 150 g dnevno. Nemasna govedina, teletina, kunić, piletina. puretina, ograničena - nemasna svinjetina i janjetina - uglavnom kuhana, kao i pirjana; pečena u velikim i malim komadima. Meso se prži nakon vrenja. Goveđi žele. Goveđe kobasice. riba Nemasne vrste do g dnevno. Kuhano, pečeno, prženo. Plodovi mora. 1-2 jajeta dnevno. Tvrdo kuhani, proteinski omleti, omleti s povrćem. proizvodi od pšeničnog brašna najvišeg i prvog razreda, sočno i lisnato tijesto; masno meso, guska, patka, šunka, kobasice, kuhane i dimljene kobasice, konzervirana hrana; masne vrste, soljene, dimljene, riblje konzerve u ulju, kavijar; prženi (kajgana) mliječni proizvodi Malomasno mlijeko i kiselo-mliječni napici. Kiselo vrhnje - u jelima. Nemasni svježi sir i 9% masti (g dnevno) - prirodni iu obliku kolača od sira, pudinga. Niskomasne sorte sira - ograničene. masni svježi sir, slatka skuta, vrhnje, slatki jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, pečeno mlijeko, masni i slani sirevi; žitarice, tjestenina i mahunarke Ograničeno za dodavanje juhama od povrća. Loose žitarice od heljde, bisernog ječma, ječmene krupice zbog smanjenja kruha. povrće Nanesite široko, u svim oblicima, dio nužno sirov. Poželjne su sve vrste kupusa, svježi krastavci, rotkvice, zelena salata, tikvice, bundeva, cikla, rajčica, repa. Kiseli kupus - nakon pranja. juhe gore g na recepciji. Od različitog povrća s malim dodatkom krumpira ili žitarica; juha od kupusa, boršč, okroshka, cikla. 2-3 puta tjedno juhe na mesnim ili ribljim juhama s niskim udjelom masti s povrćem, mesne okruglice. voće, bobičasto voće i slatkiši Voće i bobičasto voće slatkih i kiselih vrsta, sirovo i kuhano. Žele i pjene na bazi metilceluloze, ksilitola, sorbitola. Nezaslađeni kompoti. umaci i začini Rajčica, crvena, bijela s povrćem, blage gljive; ocat. pića Čaj, crna kava i kava s mlijekom. Nezaslađeni sokovi od voća, bobica, povrća. ostale žitarice, osobito riža, griz i zobene pahuljice, tjestenina, mahunarke; jela od krumpira, zelenog graška, mrkve, rutabaga (ukupno do 200 g dnevno), kao i slano i ukiseljeno povrće; mliječni proizvodi, krumpir, žitarice, mahunarke, s tjesteninom; grožđe, grožđice, banane, smokve, datumi, vrlo slatke sorte drugog voća, šećer, slastice, džem, med, sladoled, žele; masne i začinjene umake, majonezu, sve začine; sokovi od grožđa i drugi slatki sokovi, kakao;

19 masti Maslac (ograničeno) i biljna ulja u obrocima. predjela Salate od sirovog i ukiseljenog povrća, vinaigrettes, salate od povrća s kuhanim mesom i ribom, plodovi mora. Aspik od ribe ili mesa. Posna šunka. meso i masnoće za kuhanje. masne i začinjene grickalice; Uzorak jelovnika za pretilost - dijeta 8 prema Pevzneru Prvi doručak: salata od povrća s biljnim uljem, nemasni svježi sir, čaj. Drugi doručak: svježe jabuke. Ručak: vegetarijanski boršč s kiselim vrhnjem (pola porcije), kuhano meso, pirjani kupus s biljnim uljem, kompot od sušenog voća bez šećera (na ksilitolu). Međuobrok: nemasni svježi sir s mlijekom. Večera: kuhana riba, varivo od povrća, čaj. Noću: nemasni kefir. Tablica 9 Dijeta za dijabetes Indikacije za dijetu 9 (blagi i umjereni) 1) blagi i umjereni dijabetes melitus: bolesnici s normalnom ili blago prekomjernom tjelesnom težinom ne primaju inzulin ili ga dobivaju u malim dozama (20-30 IU); 2) za utvrđivanje tolerancije na ugljikohidrate i izbor doza inzulina ili drugih lijekova. Svrha dijete 9 kod dijabetes melitusa je pomoći normalizirati metabolizam ugljikohidrata i spriječiti poremećaje metabolizma masti, odrediti toleranciju ugljikohidrata, tj. koliko se ugljikohidratna hrana apsorbira. Opće karakteristike dijete 9 po Pevsneru: dijeta s umjereno smanjenim sadržajem kalorija zbog lako probavljivih ugljikohidrata i životinjskih masti. Proteini odgovaraju fiziološkoj normi. Šećer i slatkiši su isključeni. Sadržaj natrijevog klorida, kolesterola, ekstraktivnih tvari je umjereno ograničen. Povećan je sadržaj lipotronskih tvari, vitamina, dijetalnih vlakana (svježi sir, nemasna riba, plodovi mora, povrće, voće, žitarice cjelovitog zrna, kruh od cjelovitog brašna). Preferiraju se kuhani i pečeni proizvodi, rjeđe prženi i pirjani. Za slatku hranu i piće - ksilitol ili sorbitol, koji se uzimaju u obzir u kalorijskom sadržaju prehrane. Temperatura hrane je normalna. Kemijski sastav i kalorijski sadržaj prehrambene tablice 9 g ugljikohidrata (uglavnom polisaharida); proteini g (55% životinjski), masti g (30% biljni), kcal kalorija, natrijev klorid - 12 g, slobodna tekućina - 1,5 l. Dijeta 9: 5-6 puta dnevno s ravnomjernom raspodjelom ugljikohidrata.

20 Preporučena i isključena hrana i jela za dijabetes - tablica 9 prema Pevzneru Možete kruh i proizvode od brašna Raž, protein-mekinje, protein-pšenični, pšenično brašno 2. razreda kruh, u prosjeku 300 g dnevno. Nezdravi proizvodi od brašna smanjenjem količine kruha. meso i perad Nemasna govedina, teletina, izrezano i meso, svinjetina, janjetina, kunić, pilići, puretina kuhana, pirjana i pržena nakon vrenja, nasjeckana i na komade. Ruske kobasice, dijetalne kobasice. Kuhani jezik. Jetra – ograničeno. riba Nemasne vrste, kuhane, pečene, ponekad pržene. Konzervirana riba u vlastitom soku i rajčica. jaja Do 1-1,5 dnevno, meko kuhana, proteinski omleti. mliječni proizvodi Mlijeko i kiselo-mliječni napici, polumasni i nemasni svježi sir i jela od njega. Kiselo vrhnje - ograničeno. Neslani, nemasni sir. masti Neslani maslac i ghee. Biljna ulja - u jelima. žitarice, tjestenina i mahunarke Ograničeno u granicama ugljikohidrata. Heljda, ječam, proso, biserni ječam, zobene pahuljice; mahunarke. povrće Krumpir, uzimajući u obzir normu ugljikohidrata. Ugljikohidrati se također uzimaju u obzir u mrkvi, repi, zelenom grašku. Poželjno povrće koje sadrži manje od 5% ugljikohidrata (kupus, tikvice, bundeva, zelena salata, krastavci, rajčice, patlidžan). Sirovo povrće, kuhano, pečeno, pirjano, rijetko prženo. proizvodi od slatkog i lisnatog tijesta; masne sorte, patka, guska, dimljeno meso, većina kobasica, konzervirana hrana; masne vrste i sorte ribe, soljene, konzervirana hrana u ulju, kavijar; žumanjci; slani sirevi, slatki sirevi, vrhnje; meso i masnoće za kuhanje. riža, griz i tjestenina; slano i ukiseljeno; juhe Od raznog povrća, juha od kupusa, boršč, cikla, okroška od mesa i povrća; slabe juhe od mesa s niskim udjelom masti, ribe i gljiva s povrćem, dopuštene žitarice, krumpir, mesne okruglice. jake, masne juhe, mliječni proizvodi s grizom, riža, rezanci; voće, bobice i slatkiši Svježe voće i bobice slatkih i kiselih vrsta u bilo kojem obliku. Žele, sambuki, pjene, kompoti, slatkiši na ksilitolu, sorbitolu ili saharinu; ograničeno - med. umaci i začini Niska masnoća na slabom mesu, ribi, juhi od gljiva, juhi od povrća, rajčici. Papar, hren, senf - ograničeno. grožđe, grožđice, banane, smokve, datulje, šećer, džem, slatkiši, sladoled; masne, začinjene i slane umake; predjela Vinaigrette, salate od svježeg povrća, kavijar od povrća, tikva, natopljena haringa, meso, aspik riba, salate od morskih plodova, niskomasni goveđi žele, neslani sir; pića Čaj, kava s mlijekom, sokovi od povrća, nisko slatko voće i bobice, juha od šipka. sokovi od grožđa i drugi slatki sokovi, limunade na šećeru; Približan izbornik prehrane 9 prema Pevzneru s dijabetesom Prvi doručak: nemasni svježi sir s mlijekom, heljdina kaša, čaj. Drugi doručak: izvarak pšeničnih mekinja.

21 Ručak: juha od povrća od svježeg kupusa s biljnim uljem, kuhano meso s mliječnim umakom, pirjana mrkva, voćni žele na ksilitolu. Popodnevni snack: svježe jabuke. Večera: šnicle od kupusa, kuhana riba pečena u mliječnom umaku, čaj. Noću: kefir. Tablica N 10 Dijeta za bolesti kardiovaskularnog sustava s cirkulacijskim zatajenjem stupnja I-IIA Indikacije za imenovanje tablice 10 1) ateroskleroza s oštećenjem žila srca, mozga ili drugih organa; 2) ishemijska bolest srca uzrokovana aterosklerozom; 3) hipertenzija na pozadini ateroskleroze. Svrha dijete 10 je usporiti razvoj ateroskleroze, smanjiti metaboličke poremećaje, poboljšati cirkulaciju krvi, smanjiti prekomjernu tjelesnu težinu, osigurati prehranu bez preopterećenja kardiovaskularnog i središnjeg živčanog sustava, jetre i bubrega. Opće karakteristike dijete 10: u prehrani se smanjuje sadržaj životinjske masti i lako probavljivih ugljikohidrata. Proteini odgovaraju fiziološkoj normi. Stupanj redukcije masti i ugljikohidrata ovisi o tjelesnoj težini (pogledajte dvije opcije prehrane u nastavku). Sol, slobodna tekućina, ekstrakti, kolesterol su ograničeni. Povećan je sadržaj vitamina C i skupine B, linolne kiseline, lipotropnih tvari, dijetalnih vlakana, kalija, magnezija, mikroelemenata (biljna ulja, povrće i voće, plodovi mora, svježi sir). Jela se pripremaju bez soli, hrana se soli za stolom. Meso i riba se kuhaju, povrće i voće s grubim vlaknima se usitnjavaju i kuhaju. Temperatura hrane je normalna. Kemijski sastav i kalorijski sadržaj prehrambene tablice 10 Prva opcija: ugljikohidrati g (50 g šećera), proteini g (50-55% životinjski), masti - 80 g (40% biljni), kcal kalorija; Druga verzija prehrambene tablice 10 - s popratnom pretilošću: ugljikohidrati g, bjelančevine - 90 g, masti - 70 g, kcal kalorija;

Prehrana za giht Ilya Melnikov 2 3 PREHRANA ZA GIHT 4 OPĆE KARAKTERISTIKE PREHRANE I NJENA SVRHA Giht je uobičajena bolest tijela koja se temelji na kršenju metabolizma proteina, što dovodi do

Dan 2 Jelovnik za 1. Heljdina tekuća mliječna kaša - 180 2. Kakao s mlijekom - 180 3. Pšenični kruh 30 4. Sir u porcijama - 12 2 1. Svježe voće - 120 1. Borsch na pilećoj juhi s kiselim vrhnjem - 200 2. Pilav

List 1 Dan 1 Bruto neto prinos Kemija proteina Masti Ugljikohidrati 1 2 3 4 5 6 7 8 Doručak En. cijene. (kcal) Omlet s kobasicom 250 10 25 3,8 275,8 Jaja 3,5 kom. 140 Mlijeko 90 90 Težina smjese za omlet 230

Ogledni jelovnici za tople školske doručke i ručkove za djecu od 7-11 i 11-18 godina u državnim obrazovnim ustanovama Smjernice 0100/8605-07-34 Moskva 2007. Razvio:

Maslac, neslani 1,09 180 1,75 1632 1287,3 26,18 41,45 0,44 Mlijeko 3,2% masti 6,33 6,98 10,25 130,91 0,09 2,84 43,64 261,82 196,36 30,55 0,22 Čista repa 324 180 2,62 5,14 16,91 124,19

Približan jelovnik Odobravam voditelja Savezne službe za nadzor zaštite prava potrošača i dobrobiti ljudi G. G. ONISCHENKO 24. kolovoza 2007. N 0100 / 8605-07-34

Dijetalna tablica 5. Tablica 5 je posebna numerirana dijeta koju je razvio dr. M.I. Pevzner. Smatra se jednim od najboljih za osobe koje pate od bolesti jetre, žučnih puteva i žučnog mjehura.

03.09.15 1. Pšenična kaša 2. Kobasica 04.09.15 1. Kuhana tjestenina 2. Kobasica 2. Umak 05.09.15. 1. Griz kaša 3. Džem 3. Kakao 06.09.15. 1. Kuhana riža 4. Kava od 09.07.15. 1. Kaša "Prijateljstvo"

PERSPEKTIVNI JELOVNIK ZA ZIMSKU 2013.-2014. AKADEMSKU GODINU. PROLJEĆE. LJETO. JESEN. (ILUSTRACIJE ZA JELOVNIK RADE UČENICI ŠKOLE) 1. dan Doručak Tvrdi sir u porcijama Kuhane kobasice s maslacem Kakao na mlijeku

Prilog 3. Uputama za organiziranje i provođenje uzorka istraživanja kućanstava o životnom standardu i hrani u primarnom proizvodu Kruh i krušni proizvodi u smislu brašna Kruh

Hranjiva i energetska vrijednost jela i kulinarskih proizvoda na 100 proizvoda Naziv jela Masti Energetska vrijednost, Bjelančevine Ugljikohidrati kcal Sendviči Sendvič sa sirom (ruski) 45 6,1 10,1 9,4

1. mjesec Do desetog dana: * pečene jabuke; * banane; * žitarice: zobene pahuljice, riža, heljda, kukuruz, pšenica, Artek, ječam; * posna juha; * unos tekućine (zeleni čaj, kompot od suhog voća,

Granične cijene prehrambenih proizvoda kupljenih za potrebe općinskih i proračunskih institucija grada Stavropolja od 1. veljače 2016. rev. Ograničenje p / p (maksimum)

PREHRANA U DIJABETESU Alexander Yuryevich Mayorov FSBI "Endokrinološki istraživački centar" Ministarstva zdravstva Ruske Federacije, Moskva

Ponedjeljak (prvi tjedan) Express doručak p/n Naziv jela Exit, Exit, gr. 7-10 gr. 11-18 1 Sendvič s kobasicom VK 20/18 20/18 2 Čaj sa šećerom i limunom 200/15/7 200/15/7 Ukupno: 11,00 Kompleksno

Dan I: Recept Ponedjeljak Unos hrane Unos hrane / Naziv jela Izlaz iz jela Hranjive tvari (g) Energetska vrijednost Vitamin C bruto neto B W kcal s 183 doručak Mliječna zobena kaša 150

Ponedjeljak 11.53b Kakao s mlijekom b/s 200 / 0 (g) 77 (kcal) Zapečeni puding od svježeg sira bez šećera 5,17 140 / 0 (g) 264 (kcal) Salata od svježih krastavaca, celera, 9.143 daikon s r/m 130 / 10 (g) 110.3

Prijatelji! ZDRAVLJA u novoj 2016! RADOST! SVIJET! LJUBAV i DOBRO! ODMOR BEZ POSLJEDICA. Što je prevencija egzacerbacija gastrointestinalnih i drugih bolesti nakon svečanog stola: - gastritis,

194 Modul za procjenu kompetencija 4 REZULTAT 1 1. Navedite klasifikacijska obilježja drugog toplog jela. 2. Opišite redoslijed kuhanja: a) rižinih pogačica; b) heljdina žitarica.

Pevznerova dijeta za mršavljenje, ili tablica broj 8 - preporuke medicinske prehrane koje su razvili liječnici još u Sovjetskom Savezu posebno za ljude s prekomjernom težinom ili pretilo. Pevsnerova dijeta za mršavljenje je niskokalorična dijeta koja također eliminira visok unos natrija (soli) i prilično strogo regulira unos tekućine. Koliko Pevznerova dijeta može biti učinkovita i odgovara li vam - procijenite sami.

Pevznerova dijeta za mršavljenje: malo povijesti

Tablica broj 8 je razvoj svjetla medicine, utemeljitelja dijetetologije i kliničke gastroenterologije u SSSR-u, profesora Manuila Isaakoviča Pevznera, koji je po struci bio terapeut. Dakle, što se tiče zdravlja, ovom se planu mršavljenja može potpuno vjerovati - neće ga potkopati! Pevznerova dijeta naziva se i 8. tablica iz razloga što je ovaj sovjetski liječnik usvojio pojednostavljeni sustav klasifikacije prehrambenih planova obroka prema serijskim brojevima, uz koje su ponekad dodavana slova, što je značilo varijaciju glavne dijetetske tablice. Na primjer, tablica br. 2 bila je posvećena prehrani za gastritis s niskom kiselošću, a br. 2a već je propisana tijekom razdoblja oporavka nakon gastritisa i srodnih patologija. Brojčane terapijske dijete profesora Pevsnera osmišljene su tako da prvenstveno vode računa o interesima najtežih bolesnika unutar iste skupine bolesti – to je bilo nužno jer su takvi bolesnici uvijek brže reagirali na promjene u prirodi prehrane. U određenoj dijeti zabranjena je ona hrana (i jela) koja bi mogla pogoršati tijek određene bolesti ili izazvati njezino pogoršanje. Odstupanja od "tečaja" dijete dopuštena su isključivo od strane liječnika.

Pojam i pravila Pevznerove dijete

Što se tiče 8. tablice prema Pevzneru, ona također ima tri varijante - samo 8, kao i 8a i 8b. Osma tablica je indicirana za prekomjernu tjelesnu težinu, 8a - već za pretilost u bolesnika s nizom kroničnih bolesti, 8b - za pretilost kod osoba bez popratnih bolesti probavnog sustava i kardiovaskularnog sustava. Ove podvrste Pevznerove dijete razlikuju se u kalorijskom sadržaju, omjeru hranjivih tvari. Gradacija je sljedeća: stol broj 8 je najkaloričniji, pa je 8b najteži. Dakle, ako vam osmi dopušta da jedete do 1850 kilokalorija dnevno, tada je 8b već smanjen na 800 (!). Piće se ne smije nositi - dopušteno je piti do 1,2 litre tekućine dnevno.

Kalorije su smanjene na račun ugljikohidrata i masti, ali količina bjelančevina u ovoj dijeti odgovara normama sasvim normalne prehrane. Omjeri hranjivih tvari u normalnoj Pevznerovoj dijeti (tablica br. 8) raspoređeni su približno na sljedeći način: dnevno se može pojesti 120-150 grama ugljikohidrata, 80-90 grama masti i 100-110 grama bjelančevina. (60% proteina treba biti životinjskog podrijetla; 30% masti - biljne) Energetska vrijednost stola broj 8 kreće se od 1500-1850 kilokalorija / dan - zapravo, to nije tako mala brojka za žene koje pokušavaju smršavjeti s , recimo, mono-dijeta Ili još više gladovanja.

"Osmi stolovi": nijanse i dijeta

Osnovna dijeta stola br. 8 temelji se na "sovjetskoj klasici" - dobra tri obroka dnevno, a za tri obroka potrebno je rasporediti dopuštenu količinu bjelančevina, masti i ugljikohidrata, pritom nastojeći ne presoliti jela. Tablica broj 8 omogućuje vam da jedete 330 grama ugljikohidrata, 65 grama masti, 110 grama proteina dnevno. #8a je već 120 grama ugljikohidrata, 60 grama masti, 100 grama proteina, a #8b zapravo prepolovljuje sve te brojke: 70 grama ugljikohidrata, 30 grama masti, 60 grama proteina. U bilo kojoj verziji Pevznerove dijete koriste se isti proizvodi kao u prethodnoj dijeti, ali u manjim količinama - osim što je u tablicama br. 8a i 8b zabranjeno koristiti bilo kakve pekarske proizvode, čak i krutone od crnog kruha.

Jaja - kuhana ili kajgana.
Kuhana ili pečena nemasna riba, plodovi mora.
Nemasna govedina, teletina, kunić, piletina (kuhana ili pirjana), aspik.
Sirovo povrće ili bilo koje kuhanje bez ulja (krumpir je ograničen), kao i juhe od povrća, juha od kupusa, boršč.
Nemasni i neslani sir, svježi sir, ograničeno - nemasno kiselo vrhnje.
Crni kruh, nezaslađeni i neslani proizvodi od cjelovitih žitarica.
Maslac i biljno ulje su uvjetno dopušteni – u skromnim količinama.
Ne baš slatko voće i bobice, jedva slatki želei i deserti na želatini, kompoti.
Pića: nemasno mlijeko, kefir, jogurt, slabi čaj ili kava (kava se može piti bez šećera, ali s mlijekom).

Pevznerova dijeta, za razliku od trenutno popularnih niskokaloričnih dijeta koje se temelje na svježem povrću i voću, nemasnom mesu peradi i raznim izvorima omega kiselina, uglavnom preporuča beskvasnu hranu, kuhanu ili kuhanu na pari. U tablici broj 8 nema ničeg egzotičnog - uključuje obično povrće koje raste na našim geografskim širinama: mrkvu, repu, različite sorte kupusa. (Bez brokule - poslužit će i obični list!) U osmoj tablici dopušteno je sirovo povrće i voće s niskim udjelom ugljikohidrata (nezaslađeno) ili juhe pripremljene na njihovoj osnovi, nemasni svježi sir, žitarice, kuhano nemasno meso, crni kruh . Volumen potreban za normalnu probavu (prvenstveno za prevenciju zatvora) nadopunjuje se niskokaloričnom biljnom hranom koja je bogata vlaknima, ali istovremeno sadrži malo proteina (tj. mrkva je u redu, ali grah više nije) . Količina konzumirane kuhinjske soli ne smije biti veća od 8 grama dnevno (u tablicama 8a i 8b ta je količina smanjena na 5-3 grama), začini i začini su potpuno isključeni.

Pevznerova dijeta za mršavljenje: zabranjena hrana

Što se tiče proizvoda koje je zabranio Pevzenr, mnoge kategorije su bile uključene u popis zabrane ...

Pšenični kruh od vrhunskog brašna, dizano i lisnato tijesto.
Masno meso i perad (guska, patka), šunka, iznutrice (uključujući jetru), kobasice i kobasice, mast, goveđa ili ovčetina.
Masna, kao i dimljena, slana riba, kavijar i konzervirana hrana.
Heljda i biserni ječam u obliku mrvičastih žitarica dopušteni su u ograničenoj mjeri, sve druge žitarice su zabranjene, kao i tjestenina i mahunarke.
Juhe od krumpira ili mlijeka.
Soljeno i ukiseljeno povrće.
Pečeno mlijeko, vrhnje, slatki jogurt, fermentirano pečeno mlijeko, masni svježi sir, slani i masni sir.
Masni i začinjeni umaci, majoneza, bilo koji začini.
Grožđe, lubenice, datulje i drugo slatko sušeno voće.
Med, džem, slatkiši, šećer, sladoled, žele.
Slatki sokovi, kakao, kvas, gazirana voda.

Učinkovitost Pevzner dijete za mršavljenje

Treba imati na umu da je Pevznerova dijeta dijeta porijeklom iz SSSR-a. Razvili su ga sovjetski liječnici i sigurno nisu vjerovali samo u čarobna svojstva dijetalne prehrane. Stoga su osobama s prekomjernom tjelesnom težinom, kojima je preporučen stol broj 8, također propisani različiti postupci za smanjenje tjelesne težine: sanatorij i balneološki (Charcot tuš, kružni tuš), masaže, terapijski i sportski kompleks. I naravno, bilo je potrebno baviti se sportom, inače tisuću i pol kalorija dnevno, koje vam dopušta klasična dijeta broj 8 prema Pevzneru, neće vam pomoći u postizanju idealnih oblika. Dakle, prije testiranja učinkovitosti ovog plana prehrane, morate prepoznati vrijednost integriranog pristupa.

Naravno, s gastronomske točke gledišta, Pevznerova dijeta ne izgleda privlačno na pozadini iste mediteranske ili voćne dijete. Ali ona ima jednu neospornu prednost - ona je jeftinija od gotovo svih modernih dijeta. Naravno, ne biste trebali očekivati trenutni rezultat, iako je to možda najbolje - rizik od razvoja nesretnog jo-jo efekta je smanjen. U isto vrijeme, prednosti Pevznerove dijete su prilično očite - patiti od gladi, tražiti rijetke namirnice, kuhati složena jela i, kao rezultat toga, potrošiti puno novca na hranu. Za osobu koja je navikla na tradicionalna obilna tri obroka dnevno i ne želi izgladnjivati, prelazak na klasičnu verziju Pevznerove dijete sasvim je ugodna opcija za mršavljenje.

Mnogima koji čuju riječ dijeta odmah se nameće njezina definicija kao posebno osmišljena dijeta za borbu protiv viška kilograma. Ali vrlo često razlog za dijetu nije samo banalni gubitak težine, već potreba za promjenom prehrane radi poboljšanja zdravlja tijekom bolesti ili čak potpunog oporavka.

S druge strane, tijekom teške bolesti većina liječnika propisuje samo lijekove za određeni organ zahvaćen teškom bolešću. U takvim slučajevima, nažalost, ne pridaje se dužna pažnja cijelom organizmu kao jedinstvenom sustavu.
No, uostalom, odavno je poznato da na zdravlje osobe utječe njegov način života, a to nije samo prisutnost loših navika, već i prehrana. I tek u 20-im godinama dvadesetog stoljeća M. I. Pevzner razvio je dijetoterapiju za liječenje pacijenata, koja u svakom pojedinačnom slučaju može spriječiti moguće komplikacije ili recidive i, općenito, izliječiti osobu.

Kao utemeljitelj znanstvene dijetoterapije, Pevzner je u lječilišta diljem Sovjetskog Saveza uveo stolove za liječenje. On je zajedno sa svojim timom aktivno proučavao učinak dijetalne prehrane na ljudsko tijelo i njegovu reakciju.

Tijekom istraživanja razvijeno je više od 15 tablica koje su uključivale protuupalne, kao i sustave prehrane za liječenje osoba s bolestima srca, gastrointestinalnog trakta, tuberkuloze, reumatizma i metaboličkih poremećaja.

Za svaku bolest odabran je određeni set proizvoda, tehnologija obrade hrane, planiranje učestalosti i mase osnovnih obroka. Važno je da se takve dijete prema Pevzneru možete pridržavati i kod kuće, a ne samo u medicinskim ustanovama i klinikama.

Da biste smanjili bolesno stanje ili ozdravili jetru i žučne putove, morate slijediti Pevsner 5 dijetu. Prehrana u ovoj tablici prilično je štedljiva - zdrava i potpuna. Obnavlja rad jetre, žučnih putova, pozitivno djeluje na izlučivanje žuči. Dijeta se temelji na upotrebi uglavnom bjelančevina i ugljikohidrata, a količina masti je donekle ograničena. Strogo je zabranjeno koristiti proizvode koji sadrže oksalnu kiselinu, kolesterol, eterična ulja i dušik.

Bolesti za čije je liječenje namijenjena dijetna tablica 5 prema Pevzneru je hepatitis. U takvim slučajevima potrebno je pridržavati se sljedećih pravila:

Korištenje istog strogo pet puta dnevno;
Nije dopušteno jesti vrlo hladnu i vruću hranu;
Kuhanje jela pečenjem, kuhanjem i kuhanjem na pari;
Proizvodi s grubim vlaknima, prugama moraju se zgnječiti i samljeti.

Tijekom dana jelovnik Pevznerove dijete preporučuje unos do dvije litre tekućine i 10 grama soli u hrani. Kalorični sadržaj u prosjeku iznosi do 2800 kilokalorija. A omjer bjelančevina, masti i ugljikohidrata je 90:90:400 grama. Više od polovice bjelančevina je životinjskog podrijetla, a trećina masti biljnog podrijetla.

Dijeta broj 5 prema Pevsneru pozitivno se odnosi na povrće, poput krumpira, krastavaca i rajčica, mrkve i cikle, paprike i crvenog kupusa. Od žitarica morate kuhati, i griz, kao i tjesteninu. Uz sve ove proizvode potrebno je kuhati juhe s povrćem ili maslacem.

Korisno je jesti sve slatke bobice, banane i jabuke, jagode, sve sušeno voće. Bolje je odabrati nemasno meso - kunić, govedina, pileći file. Plodovi mora su dobrodošli - škampi, lignje, bakalar i oslić. Dnevno možete pojesti samo jedan kuhani žumanjak, a od proteina napraviti omlet.

Od mliječnih proizvoda možete koristiti sve s malim postotkom masnoće, a kiselo vrhnje koristite kao preljev za salate. Pečenje treba biti mršavo, kruh treba peći od pšeničnog ili raženog brašna 2. razreda.

Osim toga, postoje namirnice koje su potpuno isključene iz prehrane. To su ukiseljeno povrće, zelje, bijeli kupus, češnjak i mladi luk, gljive i rotkvice. Od žitarica ne možete koristiti kukuruz, ječam, proso, grašak, biserni ječam, kao ni juhe i juhe od njih s masnom ribom i mesom.

Glavna jela nije dopušteno puniti senfom, paprom ili hrenom. Tijekom liječenja iz prehrane se isključuju čokolada, lisnato tijesto, svježa i bogata peciva. Zabranjena su pića s plinovima, jaka kava i čaj, a ni u kojem slučaju alkohol.

Zahvaljujući ovim savjetima o hrani, tijelo brzo anestezira bolesne organe i dolazi do brzog oporavka.

Prehrana tijekom tjedna

Dijeta 5 prema Pevzneru za tjedan dana predlaže sljedeći približni jelovnik:

Doručak: juha od zobenih pahuljica s kruhom i sirom, tekuća kaša od heljde, pudinzi od svježeg sira, kolači od sira, mliječne kaše, omleti od proteina i povrća, dekocije i kompoti od suhog voća, želei i kokteli.
Ručak: voće, pečeno ili pasirano, svježi sir i voćne salate, sokovi, vinaigrette ili kuhana riža sa kupusom.
Večera: juhe s nemasnim mesom, cikla, heljda, riba kuhana na pari, riblji kolači, salate od povrća. Možete piti zeleni čaj s medom, mlijekom, slatkim kompotama.
Popodnevni snack: domaći kuhani krekeri s mlijekom, salata od mrkve, pečene jabuke, omleti, složenci, pirei od povrća.
Večera: kupus s pilećim mesom, pečena riba, pire krumpir, juha od sira, složenci od povrća ili povrće kuhano na pari. Od tekućine: kefir, sok od bobica, mlijeko, čaj, sok od jabuke i drugi.

Korištene proizvode možete kombinirati po vlastitom nahođenju. Trajanje dijete ovisi o individualnim karakteristikama tijeka bolesti, uglavnom 1-5 tjedana.

Dijeta 5 prema Pevzneru ima svoje recepte

Jedan od njih je recept za kotlete od jabuka i mrkve. Da biste to učinili, izrežite mrkvu na trakice, prelijte kipućom vodom, sipajte šećer. Zatim narežite jabuke i pirjajte oko 5 minuta. Nakon toga morate dodati griz, sve pomiješati i uliti umućeni protein. Od ohlađene mase oblikujemo kotlete, umotamo u prezle i pečemo u pećnici. Prilikom posluživanja možete preliti nemasnim kiselim vrhnjem ili jogurtom.

Osim očekivanih rezultata oporavka, pacijenti primjećuju primjetan gubitak težine, normalizaciju dobrobiti, stanje kože i kose.

Glavne terapijske dijete koje se trenutno koriste u medicinskim ustanovama razvijene su pod vodstvom istaknutog sovjetskog terapeuta M.I. Pevzner još 1920-ih. To su protuupalne i hiposenzibilizirajuće dijete koje su uključene u program kompleksne terapije ne samo za bolesti probavnog sustava, već i za aterosklerozu, hipertenziju, reumatizam, tuberkulozu, bolesti bubrega i metaboličke poremećaje.

Terapijska prehrana važan je dio medicinskog kompleksa odmarališta. Uz razne bolesti, normalno funkcioniranje organa i metabolički procesi su poremećeni. Terapeutska prehrana samo pomaže u rješavanju ovih poremećaja.

Mnoge kronične bolesti pogoršavaju se zbog kršenja pravilne, zdrave prehrane. Uz pankreatitis, pogoršanje može biti uzrokovano upotrebom palačinki, masnog kiselog vrhnja, pržene hrane, alkohola. Kod dijabetesa, nepoštivanje dijete dovodi do neugodnih posljedica: naglog porasta šećera u krvi, pojave jake žeđi i suhih usta, razvoja masne infiltracije gušterače i jetre. Ako osoba pati od hipertenzije, tada slana hrana može izazvati povećanje krvnog tlaka. Također može umanjiti učinkovitost liječenja.

U sanatorijima je prihvaćena brojčana oznaka dijeta od 0 do 15. Također, usvojene su dodatne oznake slova za označavanje opcija prehrane. Posebnu skupinu dijeta čine kirurške (nulte) dijete, te dijete za rasterećenje. Ove dijete se nalaze u lječilištima, pa je ovdje numeracija dijeta i informacija o bolestima kod kojih se koriste.

Tablica prehrane prema Pevzneru

Dijeta	Indikacije
Tablica broj 1	Povlačenje egzacerbacije peptičkog ulkusa, za 6-12 mjeseci. nakon egzacerbacije, kao i gastritis s visokom kiselošću
Tablica broj 1a	Egzacerbacije peptičkog ulkusa, egzacerbacije kroničnog gastritisa s visokom kiselošću
Tablica broj 1b	Ublažavanje egzacerbacije peptičkog ulkusa i kroničnog gastritisa s visokom kiselošću
Tablica broj 2	Kronični gastritis s niskom kiselošću ili u odsutnosti, kronični kolitis (bez egzacerbacije)
Tablica broj 3	Atonični zatvor
Tablica broj 4	Akutna bolest crijeva i egzacerbacije u razdoblju proljeva koji je u tijeku
Tablica broj 4a	Kolitis s prevlašću procesa fermentacije
Tablica broj 4b	Kronični kolitis u fazi nestajanja egzacerbacije
Tablica broj 4c	Akutne bolesti crijeva tijekom razdoblja oporavka kao prijelaz na racionalnu prehranu; kronična bolest crijeva tijekom razdoblja slabljenja egzacerbacije, kao i izvan egzacerbacije
Tablica broj 5	Bolesti jetre, žučnog mjehura, bilijarnog trakta bez stadija egzacerbacije
Tablica broj 5a	Kronični pankreatitis
Tablica broj 6	Giht, bolest bubrežnih kamenaca s prolazom kamenaca, koji se uglavnom sastoji od urata
Tablica broj 7	Kronična bolest bubrega bez simptoma kroničnog zatajenja bubrega
Tablica broj 7a	Akutne bolesti bubrega (akutni nefritis ili njegove egzacerbacije)
Tablica broj 7b	Ublažavanje akutnog upalnog procesa u bubrezima
Tablica broj 8	Pretilost kao primarna bolest ili popratna s drugim bolestima koje ne zahtijevaju posebne dijete
Tablica broj 9	Dijabetes melitus umjerene i blage težine
Tablica broj 10	Bolesti kardiovaskularnog sustava s cirkulacijskim zatajenjem stupnja I-IIA
Tablica broj 11	Tuberkuloza pluća, kostiju, limfnih čvorova, zglobova s blagim pogoršanjem ili slabljenjem, iscrpljenost nakon zaraznih bolesti, operacija, ozljeda
Tablica broj 12	Funkcionalne bolesti živčanog sustava
Tablica broj 13	Akutne zarazne bolesti
Tablica broj 14	Urolitijaza (fosfaturija)
Tablica broj 15	Razne bolesti koje ne zahtijevaju posebne terapijske dijete

Ako pacijent ima nekoliko bolesti, od kojih svaka zahtijeva imenovanje dijete, tada se propisuje dijeta uzimajući u obzir nekoliko dijeta. Na primjer, ako bolesnik sa šećernom bolešću ima pogoršani ulkus, propisuje se dijeta 1 i iz nje se isključuju namirnice koje ne smiju konzumirati dijabetičari.

Najčešće se odmaralištima dodjeljuju četiri obroka dnevno. Ali može se promijeniti zbog prirode bolesti. Primjerice, bolesnici s peptičkim ulkusom, pretilošću i drugim bolestima probavnog sustava te metaboličkim poremećajima, prema odluci liječnika, propisuju pet ili šest obroka dnevno.

Mnogi ljudi povezuju riječ "dijeta" s ograničenjem unosa hrane za mršavljenje, korekciju tijela i elastičnost kože. Međutim, dijeta nije samo mršavljenje. Često je dijeta nužna zbog bolesti. Promjena prehrane neophodna je kako bi se poboljšalo zdravlje, ojačao imunološki sustav. Štoviše, ponekad je održavanje određene dijete posljedica potpunog oporavka bolesnika.

Pevznerove dijete poznate su u cijelom svijetu. Njihova suština leži u takozvanim medicinskim stolovima. Pretpostavlja poštivanje određene dijete za određenu kategoriju bolesti. Ove Pevsnerove dijete osmišljene su tako da uzimaju u obzir sve tvari potrebne ljudskom tijelu, te sve nepotrebne tvari unutar pojedine bolesti. Mnogi liječnici propisuju dijetu zajedno s liječenjem lijekovima, što omogućuje liječenje ne samo određenog organa ili sustava, već i održavanje cijelog tijela u izvrsnoj formi.

Ne samo navike, već i prehrana uvelike utječu na životni stil osobe i stanje tijela u cjelini. Zbog toga je potrebno pridržavati se pravilne prehrane, poštujući niz pravila. A za svaki je stol popis proizvoda poseban. Ove dijete su razuman pristup liječenju raznih vrsta bolesti. To omogućuje ne samo sprječavanje bolesti, uklanjanje mogućnosti recidiva, već i potpuno liječenje.

Osnove prehrane

Manuil Pevzner je utemeljitelj znanstvene dijetetologije, također je pokušao uvesti stolove za liječenje u svim sanatorijima Sovjetskog Saveza. Cijelo vrijeme svoje aktivnosti namjerno je proučavao kako dijetalna prehrana utječe na ljudsko tijelo. Ove studije dovele su do razvoja oko 15 tablica. Brojevi dijeta za razne bolesti prema Pevsneru omogućuju navigaciju koja je dijeta prikladna za koju bolest.

Ovo je jedinstveni sustav prehrane koji doprinosi liječenju bolesti:

srca
Gastrointestinalni trakt
Tuberkuloza
Jetra
Reumatizam
Hipertenzija, itd.

Svaka bolest ima svoj specifičan skup proizvoda. Hrana za svaki stol obrađuje se na poseban način. U isto vrijeme, učestalost obroka i masa konzumirane hrane su različiti.

Imajte na umu: da se sve ove dijete mogu pridržavati čak i kod kuće. Da biste to učinili, ne morate se liječiti u klinici ili sanatoriju.

Od 1929. godine poznate su Pevznerove dijete koje su do danas neizostavne u znanstvenoj dijetologiji. Ovo je važan element složenog liječenja bolesti. Dijetalne tablice prema Pevzneru nazivaju se serijski brojevi, od kojih svaki ima svoja načela i pravila.

Prednosti i načela tablica prehrane

Osobitost svih Pevznerovih dijeta je vraćanje vitalnosti nakon operacije, sprječavanje razvoja bolesti i sprječavanje recidiva. To vam omogućuje da napravite skup pravih proizvoda za potrošnju.

Napomena: glavna značajka svih tablica je optimizacija kalorijskog unosa. U isto vrijeme, unatoč činjenici da postoji ograničenje u nekim proizvodima, osoba ne pati od gladi, tijelo ima samo koristi.

Prednost je:

U normalizaciji zdravlja
U poboljšanju učinkovitosti liječenja. Dijete se lako mogu kombinirati s lijekovima.
U povećanju šanse da se bolest zauvijek povuče. To se odnosi čak i na ozbiljne bolesti.
U ublažavanju stanja bolesne osobe u vrijeme pogoršanja bolesti
U povećanju razdoblja remisije.

U isto vrijeme, osoba se počinje osjećati puno bolje, veselije. Postoji val snage i energije. Opća pravila Pevznerove dijete uključuju odbijanje pržene i masne hrane. Potrebno je barem ograničiti (ako ne i minimizirati) količinu pojedenih slatkiša. Kod nekih bolesti, oni su strogo zabranjeni. Važno je jesti nekoliko puta dnevno. Ovo je frakcijski obrok, dizajniran za 4-5 obroka dnevno. I na kraju, u hrani je najbolje koristiti samo prirodne i svježe proizvode. Svi ostali opisi dijeta odnose se na svaku tablicu posebno.

Popis dijeta

Svaka Pevznerova dijeta pojedinačno ima svoje karakteristike, opis prehrane omogućuje vam da bolje proučite svaku tablicu.

Broj tablice	Bolesti za koje je propisana tablica	Odobreni proizvodi	Zabranjeni proizvodi
№ 1	Ova tablica propisana je za bolesti želuca, posebno čireve i čireve dvanaesnika.	Ovdje je predviđeno jesti pire juhe ili kaše, prvi put dobro prokuhane. Od proizvoda od brašna možete jesti kruh od brašna i kekse. Možete jesti nemasno kiselo mlijeko, kuhano meso, povrće, ribu, jaja.	Treba isključiti prženu hranu, jake juhe od povrća, posebno boršč, svježi kruh, začine.
№ 2	Takva dijeta je prikazana svima koji pate od gastritisa, imaju nisku kiselost želučanog soka.	Preporuča se jesti čaj, labavo kuhan, jaja i kuhana, i meko kuhano, kiselo mlijeko, kruh, povrće i voće, juhe kuhane u slabim juhama. Ali vrijedi odustati od pržene hrane, slane, dimljene i ukiseljene	Ne možete jesti slatke bobice, piti sokove, trebali biste se odreći riže, mahunarki, gljiva, rotkvica.
№ 3	Stol je namijenjen osobama koje pate od zatvora i bolesti crijeva.	Kao dio ove tablice, morate jesti dva kuhana jaja svaki dan, možete jesti povrće, osim krumpira, gljiva i rotkvica. Dopušteno je jesti voće, sušeno voće, ustajali kruh, žitarice. Kuhano u mlijeku, sir, juhe, svježi sir, vrhnje.	Nemoguće je: čaj i kava snažno kuhani, bogati proizvodi, masna riba i meso, čokolada.
№ 4	Tablica je namijenjena za razdoblje liječenja bolesti želuca i crijeva, koje su popraćene teškim proljevom.	Možete jesti žitarice kuhane u vodi, bobičasto voće i voće u otrcanom obliku, jaja u malim količinama, riba i nemasno meso.	Zabranjeno je jesti muffine, svježe voće, kruh i crni čaj, limunadu, svježi sir s visokim udjelom masti, mrvičaste žitarice.
№ 5	Tablica se imenuje u vrijeme liječenja jetre, žučnog mjehura, žučnih kanala.	Možete jesti stari kruh, nemasno meso i ribu, nemasno mlijeko, čaj i kavu. Juhe se mogu jesti samo od povrća.	Strogo je zabranjeno jesti peciva, slaninu, začine, mahunarke, sve slano, masno, dimljeno.
№ 6	Ova tablica je propisana za bolesti kao što su giht, urolitijaza.	Dopuštena je vegetarijanska hrana. Jaja u ograničenim količinama, povrće i bobičasto voće.	Ne možete jesti bogatu hranu, kobasice i dimljenu hranu, slanu, masnu. Začine, osobito gorušicu i hren, također ne treba konzumirati, kao ni kupus, gljive i kiseljak.
№ 7	Tablica je korisna kod bolesti bubrega.	Možete jesti nemasnu ribu, meso, perad, sokove od voća i povrća, juhe bez mesa, slabu kavu i čaj.	U ovom trenutku ne možete jesti čokoladu, masnu hranu, mast, bogate juhe, konzerviranu hranu, kavijar, gljive, ukiseljenu hranu i luk.
№ 8	Tablica propisana za pretilost.	Juhe treba kuhati na slabim juhama. Možete jesti kašu, stari kruh.	Ne možete jesti ništa od pečenja, bijeli kruh, tjestenina su zabranjeni. Zabranjeno je jesti rižu, griz, mahunarke, masnu hranu, slatkiše. Od voća su zabranjeni grožđe i banane, kao i sušeno voće.
№ 9	Dijeta broj 9 je za one koji boluju od dijabetesa.	U ovom slučaju dopuštena je uporaba nemasne ribe, mesa i peradi, kruha pečenog od raži ili mekinja. Dnevno možete pojesti jedno jaje, kao i ulja bez soli. Ograničeno je jesti žitarice i tjesteninu, kao i povrće.	Zabranjeno je jesti bogatu hranu, masnu, slatku. Ne možete jesti rižu i griz, žumanjke, sireve s visokim udjelom masti, jake juhe.
№ 10	Tablica se koristi za bolesti krvnih žila i srca.	Možete jesti gotovo sve, popis zabranjenih namirnica je mali. Možete piti čaj, labavo pivo.	Ne možete jesti masnu ribu i meso, mahunarke, kao i kisele i kisele jabuke.
№ 11	Ova dijetna tablica propisana je za bolesti kao što su anemija, upala pluća i tuberkuloza.	U ovoj dijeti zabranjeno je slastičarsko vrhnje, bilo kakve masnoće, kao i ljuti i masni umaci.	Možete jesti tjesteninu, jaja, mlijeko, svježi sir i druge mliječne proizvode. Dopušteni su džem, kruh, keksi i pite.
№ 12	Ovu tablicu propisuje liječnik za bolesti živčanog sustava.	U sklopu ove dijete morate jesti plodove mora, povrće raznih vrsta, voće, jaja, prirodne sokove, kekse, mlijeko s niskim udjelom masti.	Ne možete jesti čokoladu, čaj i kavu, jako kuhanu, mast, pržena i slana jela, svježi kruh i proizvode od lisnatog tijesta.
№ 13	Ova dijetalna tablica korisna je kod zaraznih bolesti.	Kao dio dijete možete jesti povrće, voće i bobice. Bolje ih je obrisati na ribež ili kuhati. Korisno je piti dekocije ili svježe pripremljene kompote.	Ne možete jesti masnu hranu, prženu, dimljenu i začinjenu. Jaja, kruh, kakao su zabranjeni.
№ 14	Liječnik može propisati ovu tablicu za pacijente koji imaju fosfatne kamence u mjehuru.	Korisno je jesti bilo kakve juhe, med, piti juhu od šipka. Možete jesti tjesteninu, kobasice.	U ovom slučaju ne možete koristiti mlijeko, složence od povrća i vegetarijanske juhe.
№ 15	Stol je usmjeren na oporavak od uobičajenih bolesti. Nije nužno termin kod liječnika.	U sklopu ove dijete možete jesti sve	Zabranjena je samo masna i začinjena hrana.

Ova klasifikacija Pevznerovih dijeta omogućuje vam da shvatite što možete jesti s određenim bolestima, a što ne. Međutim, samoliječenje je nepoželjno. Bolje je ako dijetu propisuje liječnik. Istodobno, ne smije se zanemariti imenovanje stručnjaka, jer su Pevznerove dijete učinkovite i pomažu u borbi protiv čak i ozbiljnih bolesti, omogućujući vam da ponovno budete zdravi, snažni i aktivni.

KATEGORIJE

Probir

Ultrazvuk ekstremiteta

Vrste ultrazvuka

ultrazvuk abdomena

ultrazvuk prsnog koša

POPULARNI ČLANCI

	Negacija ne s glagolima (u osobnom obliku, u infinitivu, u obliku gerunda) piše se odvojeno: ne uzimaj, nije, ne znajući, polako
	Izlaganje, referat glavne značajke filozofije renesanse
	Stil fikcije
	Djeca zemlje Prezentacija mi smo djeca zemlje za vrt
	Prezentacija na temu Prepreke u komunikaciji, rad su radili učenici Bez komunikacije se zaključavamo.

2023 "kingad.ru" - ultrazvučni pregled ljudskih organa