Je li dobro piti vodu ujutro na prazan želudac? Je li dobro piti toplu vodu ujutro na prazan želudac? Kakvu vodu treba piti ujutro natašte.

Kao što znate, čovjek se uglavnom sastoji od vode. Stoga je važno nadopuniti ga na vrijeme. Ali zašto ujutro i prije jela? Znanstvenici odgovaraju:

• najvažnije djelovanje takve vode je aktivacija metaboličkih procesa. To jest, izravna pomoć probavi;
• a dobar metabolizam pomaže u mršavljenju;
• također, neke kronične bolesti mogu se brže prevladati ako ne zanemarite savjet da ujutro popijete točno čašu hladne vode;
• ujutro preopterećeni hranom, patit će crijeva i želudac koji nisu imali vremena da se stvarno probude. A voda će im omogućiti da postanu aktivniji, nakon čega ih je potrebno napuniti hranom nakon 45 minuta.

Što je bolje piti ujutro na prazan želudac

Ujutro možete puno piti. Ali samo neke tekućine mogu pomoći osobi i donijeti stvarnu korist. Vrijedno je razmotriti koje.

Prije svega, to je voda. To je univerzalni odgovor na pitanje što je bolje piti ujutro. Kuhana voda se ne smije konzumirati - u njoj nema ništa korisno. Najbolja opcija bila bi sirovina. Ali ako nema povjerenja u lokalnu vodoopskrbu, vrijedi je zamijeniti flaširanom vodom. Čak i nešto tako jednostavno poput vode može se uzeti na različite načine:

• hladna. Produžuje ljudski život i očvršćuje organizam. Najbolja opcija je čista izvorska voda;
• soba. Razbuđuje želudac i smanjuje mogućnost žgaravice ili grčeva. Zapravo, nema drugih učinaka. Ali piti ga je najugodnije;
• vruće. Djeluje pročišćavajuće, eliminirajući sluz iz probavnog trakta. Pozitivno djeluje na zdravlje, pomlađuje organizam, ubrzava metabolizam. Potonji je koristan za mršavljenje.

Sljedeći je med. Preporuča se jesti barem žličicu ujutro, apelirajući na njegova korisna svojstva. Osim ljekovitih i antibakterijskih svojstava, sposoban je razveseliti i napuniti tijelo energijom i snagom. Usput, može se dodati u čašu vode - dobit ćete savršenu kombinaciju.

Posljednja stavka je ulje. Žlica maslinovog ulja može savršeno očistiti organizam od svega suvišnog. Uklonit će probleme s jetrom i crijevima, omogućiti stanicama mozga da rade bolje i duže. Također, maslinovo ulje pozitivno djeluje na krvne žile, čisti ih od kolesterola i jača stijenke.

Zdrav doručak stvara raspoloženje za cijeli dan. Međutim, nepravilno odabran jelovnik može učiniti tijelo stresnim, a redoviti nedostatak doručka ujutro dovodi do razvoja bolesti gastrointestinalnog trakta.

Važnost i pravila zdravog doručka

Da biste razumjeli trebate li doručkovati ujutro, samo saznajte koliko je to korisno za tijelo:

1. Pravilan doručak pokreće probavni sustav, pa će se hrana uzeta tijekom dana brže apsorbirati, što pridonosi mršavljenju.
2. Smanjuje rizik od razvoja bolesti gastrointestinalnog trakta.
3. Ako ujutro jedete ono što je dobro za tijelo, ne možete se bojati preranog starenja kože.
4. Uzimajući hranjive tvari ujutro, mozak će raditi učinkovitije, što će utjecati na performanse i raspoloženje.

Kako biste odlučili što jesti za doručak, preporučuje se slijediti jednostavna pravila:

1. Jelovnik se mora sastaviti unaprijed, a svake večeri pripremite jela za doručak ili proizvode za njegovu pripremu.
2. Ne preskačite doručak.
3. Odmah nakon buđenja preporučuje se popiti čašu pitke vode ili vode s limunovim sokom i medom.

Što je dobro jesti za doručak

Prilikom sastavljanja popisa onoga što je dobro jesti za doručak, nutricionisti se oslanjaju na sastav proizvoda, njegov sadržaj kalorija i hranjivu vrijednost.

Najkorisnija hrana ujutro je kaša. Žitarice su bogate vlaknima, vitaminima i proteinima. Probavljaju se dugo, jer osoba ne osjeća glad do večere. Pakirane žitarice koje se kuhaju od 2-5 minuta nisu zdrave, jer su žitarice nastale od žitarica bez ovojnice zrna koja sadrži vlakna. U kašu možete dodati bobičasto voće, orašaste plodove, a kuha se i na mlijeku i na vodi.

Ništa manje koristan proizvod je svježi sir. Korištenje svježeg sira regulira funkcioniranje probavnog trakta, što vam omogućuje da tijekom dana konzumirate masnu ili začinjenu hranu bez ozljede želuca. Bobičasto voće i orašasti plodovi mogu se dodati svježem siru.

Unatoč činjenici da voće sadrži mnogo korisnih tvari, ono nije prikladno za doručak zbog svoje brze probavljivosti. Ako ujutro jedete samo voće, osjećaj gladi pojavit će se nakon nekoliko sati. No, nužni su i mogu poslužiti kao dodatak glavnom jelu, npr. jabuku možete pojesti uz sendvič ili svježi sir.

Sendviči također mogu biti zdravi za doručak, ali samo ako su napravljeni od raženog ili cjelovitog kruha koji je zdraviji od bijelog kruha koji se dugo probavlja, a organizmu ne koristi. Bolje je ne birati masnu hranu, majonezu i kečap kao punjenje sendviča, već umjesto toga uzeti povrće, kiselo-mliječne proizvode ili med.

Također korisni proizvodi za doručak su:

• kiselo vrhnje;
• prirodni jogurti;
• sušeno voće;
• nemasno meso;
• zelenilo.

Što popiti za doručak

Svježi sokovi od voća i povrća za doručak daju tijelu opskrbu vitaminima i mikroelementima, tako da tijekom dana postoji val snage i vedrine. Sok od naranče smatra se najkorisnijim, ali ga je nepoželjno piti na prazan želudac.

Možete piti kavu za doručak, ali samo prirodni, a ne topljivi kofeinski proizvod. Kava se mora skuhati u Turku, tada će ovo piće biti ne samo okrepljujuće, već i korisno. To vrijedi i za kakao.

Fermentirani mliječni proizvodi, poput mlijeka, kefira, jogurta za piće, mogu se piti za doručak bez ograničenja.

Primjer jelovnika za doručak za tjedan

Ako je teško smisliti što jesti za doručak, dostavljena je tablica približnog jelovnika za tjedan. Piće možete odabrati bilo koji od onih koji su korisni.

Dan	Proizvodi	Recept
ponedjeljak	Voće ili sušeno voće, kiselo vrhnje ili jogurt.	Narezane komade voća začinite kiselim vrhnjem ili jogurtom i promiješajte. Salatu treba ostaviti da se kuha 15-20 minuta. Voće za doručak obogaćuje tijelo vitaminima i mineralima.
utorak	Žitarice (pšenica, riža, griz, kukuruz, heljda), mlijeko ili voda.	Kašu možete kuhati i u laganom kuhalu i u loncu. Žitarice treba preliti mlijekom ili vodom u omjeru 1:3 i staviti kuhati.
srijeda	Svježi sir, jaja, brašno, voće (po ukusu).	U 300 g svježeg sira dodaju se 2 jaja, dobivena masa se umuti. U tijesto se postepeno dodaje brašno. Nakon što je tijesto dobilo gustu konzistenciju, dijeli se na okrugle ravne dijelove - buduće sirnice. Neželjeno ih je pržiti, bolje ih je staviti u pećnicu 20 minuta na temperaturu od + 180 ° C.
četvrtak	2-3 jaja.	Kod osoba koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, žumanjak kokošjeg jajeta može izazvati pogoršanje, pa im se savjetuje da jedu samo proteine. Jaja se kuhaju 6-8 minuta u vodi, nakon čega se jelo može posoliti ili začiniti začinskim biljem.
petak	Raženi kruh, svježi sir, začinsko bilje i bobičasto voće (po ukusu).	Zelje se sitno nasjecka i pomiješa sa svježim sirom, nakon čega se masa namaže na komade kruha. Prije jela možete ukrasiti sendvič bobicama.
subota	Kupus, krastavci, rotkvica, zelena salata, jabuka, sok od limuna.	Svi proizvodi su sitno sjeckani i pomiješani. Takvu salatu možete začiniti kiselim vrhnjem ili jogurtom, pa dodati malo soka od limuna.
nedjelja	Kruh (raženi ili od cijelog zrna), kiselo vrhnje, sir, med, krastavci i rajčice.	Komadići kruha podijeljeni su na dva dijela: neki će postati slatki sendviči, a drugi će postati povrće. Za prvi je potrebno pomiješati kiselo vrhnje i med i ovim nadjevom namazati sendvič. Na preostali kruh stavljaju se narezani sir, tanki kolutići krastavaca i rajčica, nakon čega se opet prekriju sirom i kruhom. Prije upotrebe možete staviti u mikrovalnu da se sir otopi.

Ljudi koji su na dijeti se pitaju da li je moguće jesti svježi sir za doručak ako sadrži puno masti. Nemasni ili nemasni svježi sir jednako je zdrav kao i domaći svježi sir, ali sadrži manje kalorija.

Hrana štetna za jutro

Zdravi doručak mogu pokvariti sljedeći proizvodi:

1. Sokovi u pakiranjima. Sadrže puno šećera i jednostavnih ugljikohidrata.
2. Instant kašice, slatke kuglice za doručak. Proizvodi su visokokalorični, ali ne donose korist tijelu.
3. Kobasice, kobasice. Imaju malo mesa, ali ima masti i proizvoda od soje.
4. Masni kolači.
5. Čokoladice, skuta od sira.
6. Čips i brza hrana.
7. Instant kava.
8. Crni jaki čaj.
9. Gazirana pića.

Mora se zapamtiti: najbolji doručak je onaj koji volite i koji vam donosi koristi.

Zdravlje

Ne samo naša produktivnost tijekom dana, već i naše blagostanje ovisit će o tome koliko kompetentno započnemo jutro. Dakle, kako bismo se konačno probudili, uključujemo svoju omiljenu glazbu, uzimamo kontrastni tuš i pijemo šalicu okrepljujuće kave. No je li to dovoljno da vaše buđenje bude što korisnije za tijelo?

Prednosti tople vode na prazan želudac

Liječnici i nutricionisti preporučuju svako jutro započeti ne šalicom aromatične kave, već ispijanjem tople vode na prazan želudac. Dalje ćemo govoriti o prednostima takvog oporavka i kako ga pravilno provesti.

Topla voda za crijeva

Samo jedna čaša tople vode, popijena ujutro na prazan želudac, potiče pokretljivost crijeva, "pokreće" ga i priprema za jelo.

Osim toga, topla voda, pranje zidova crijeva, čisti ga od raznih zagađivača i toksina.

Topla voda za zatvor

Ako patite od čestih zatvora, topla voda, koja razrjeđuje stolicu i ima postojan laksativni učinak, opet će pomoći u rješavanju ovog problema.

Zahvaljujući toploj vodi otapaju se stvrdnute masnoće koje se nakupljaju na stijenkama crijeva, što često izaziva razvoj procesa truljenja.

Topla voda za mršavljenje

Dokazano je da dnevna konzumacija 200 - 400 ml tople vode na prazan želudac povisuje tjelesnu temperaturu, čime se ubrzava metabolizam za oko 30% već 40 minuta nakon uzimanja. Kao rezultat toga, tijelo počinje sagorijevati više kalorija.

Ali to nije sve! U borbi protiv viška kilograma topla voda obavlja i druge jednako važne funkcije, a to su:

• smanjuje apetit,
• razrjeđuje stolicu,
• normalizira kiselo-baznu ravnotežu,
• stimulira rad crijeva
• uklanja toksine iz tijela,
• pokreće metabolizam lipida u problematičnim područjima kao što su bedra, trbuh i stražnjica.

• Vidi također: 6 situacija kada apsolutno NIJE moguće piti vodu

Topla voda protiv bolova

Topli napitak opušta mišiće, ublažava grčevite i menstrualne bolove te pomaže kod migrene.

topla voda za kožu

Redovitim ispijanjem čaše tople vode ujutro na prazan želudac možete se riješiti akni, upala i iritacije kože, koji su najčešće potaknuti toksinima.

Ispijanje tople vode ne samo da će ukloniti toksine, već će koži dati čistoću, svježinu i elastičnost, pomladiti je i smanjiti znakove starenja poput bora.

Topla voda za genitourinarni sustav

Topli napitak pomaže povećati mokrenje, što je važno za one koji pate od edema. Istodobno, bubrezi apsolutno nisu preopterećeni, što se ne može reći o stimulaciji procesa mokrenja lijekom.

Topla voda za živčani sustav

Čišćenje i jačanje cirkulacije krvi, kao i uništavanje štetnih tvari i potkožnog masnog tkiva, pri ispijanju tople vode na prazan želudac, pozitivno djeluju na živčani sustav, čime se otklanja razdražljivost i emocionalna labilnost.

Osim toga, toplo piće normalizira san i daje osjećaj vedrine ujutro, ali za postizanje sličnog učinka preporučuje se piti toplu vodu jedan sat prije spavanja, ali najmanje 2 sata nakon zadnjeg obroka.

Također treba reći da ispijanje čaše tople vode prije spavanja smanjuje rizik od moždanog udara, budući da topla voda razrjeđuje krv.

Međutim, kako bi se postigao maksimalni rezultat toplog napitka na prazan želudac, važno je slijediti određena pravila o kojima ćemo govoriti u nastavku.

• Vidi također: 12 mitova i činjenica o vodi koje će vas iznenaditi

Kako piti toplu vodu?

Pravilo broj 1. Temperatura vode

Najoptimalniji temperaturni režim za piće tople vode je 40 - 42C. Prevruća voda peče i iritira želučanu sluznicu, što kasnije može izazvati ozbiljne probleme u radu probavnog trakta.

Pravilo broj 2. Pijte pročišćenu vodu

Da biste poboljšali tijelo, pijte samo pročišćenu vodu.

Kuhana topla voda ne samo da ne donosi nikakvu korist, već može i naštetiti. Kako?

Prvo, u procesu vrenja voda gubi većinu korisnih mikroorganizama sadržanih u njoj (stoga se takva voda naziva i "mrtva voda").

Drugo, klor prisutan u vodi iz slavine, u interakciji s visokim temperaturama, pretvara se u opasan kemijski spoj.

Treće, kamenac koji nastaje kuhanjem vode taloži se na stijenkama crijeva, želuca i bubrega, što može dovesti do stvaranja kamenca.

Pravilo broj 3. Pijte toplu vodu samo na prazan želudac

Samo ako se pridržavate ovog pravila, ne samo da ćete nadoknaditi deficit tekućine nastao noću, već i stvoriti povoljne uvjete za najkvalitetniju asimilaciju doručka.

Pravilo broj 4. Slijedite režim pijenja

• Prva doza: ujutro natašte pola sata prije jela.
• Druga doza: prije obroka za ručak ili dva sata nakon njega.
• Treći prijem: sat vremena prije odlaska u krevet.

Pravilo broj 5. Nemojte piti hranu s vodom

Nepoštivanje ovog pravila prepuno je sljedećih posljedica:

• kršenje procesa probave hrane,
• usporavanje apsorpcije hrane u želucu,
• povećana proizvodnja plina
• povećanje veličine želuca, što dovodi do prejedanja i debljanja.

Pravilo broj 6. Diverzificirajte svoj meni za piće

Ako se ne možete natjerati da popijete čašu obične tople vode ujutro ili u bilo koje drugo vrijeme, možete je učiniti ukusnijom limunom, đumbirom ili medom.

Topla voda s limunom

Napitak od limuna ubrzava metabolizam, uklanja toksine, normalizira acidobaznu ravnotežu, stimulira imunološki sustav, čisti mokraćne puteve i ima holeretski učinak.

Da biste kod kuće pripremili zdrav i ukusan napitak od limuna, u čašu tople pročišćene vode dodajte svježe iscijeđeni sok od pola limuna. Napitak treba piti odjednom odmah nakon pripreme.

Važno! Uz čir na želucu i visoku kiselost, voda s limunom je kontraindicirana!

Topla voda s medom

Čaša tople vode sa žličicom meda pomoći će u borbi protiv povećane kiselosti želuca, ukloniti toksine iz tijela i dati energiju.

Osim toga, takvo piće nježno čisti tijelo, obavija zidove želuca, stvarajući tako osjećaj sitosti.

Topla voda s đumbirom

Napitak s đumbirom ima odličan učinak sagorijevanja masti. Osim toga, jača imunološki sustav i daje energiju.

Za pripremu napitka, ¼ žličice đumbira u prahu treba razrijediti u 250 ml tople vode.

Važno! Uz povećanu kiselost, piće od đumbira je kontraindicirano!

Svakodnevno uzimanje toplog napitka ujutro na prazan želudac za 3 tjedna dat će rezultate: rad crijeva će se normalizirati, pojavit će se lakoća u tijelu, koža će poprimiti svjež izgled, višak kilograma će početi "odlaziti", raditi kapacitet će se povećati i raspoloženje će se poboljšati. I što je najvažnije - ovaj način liječenja je maksimalno jednostavan, prirodan i dostupan svima!

Sadržaj članka

Autohtono stanovništvo Japana poznato je u svijetu po svojoj dugovječnosti. Voda na prazan želudac jedna je od zdravih navika Japanaca koja im pomaže da svaki dan izgledaju i osjećaju se vedro i puno energije. Zašto biste trebali piti vodu ujutro? Dugoročne studije dokazuju da čaša čiste vode, popijena odmah nakon buđenja, ne samo da pokreće metabolički mehanizam u tijelu, već i jača imunološki sustav, dajući tijelu snagu u borbi protiv kroničnih patologija.

Razlozi za prelazak u naviku

Je li dobro redovito piti vodu ujutro na prazan želudac? Isplati li se trenirati za ovo? Znanstvenici su uspjeli formulirati 5 pozitivnih učinaka vode ujutro na tijelo:

1. čišćenje. Pijenje vode ujutro je korisno jer čisti organizam. Tijekom sna tijelo se aktivno čisti, a tekućina na prazan želudac najbolji je način uklanjanja nakupljenih toksina. Unutarnji organi se čiste - izgled tijela se osjetno poboljšava.
2. Gubitak težine. Osim što pomaže u čišćenju tijela od toksina, ispijanje čaše vode na prazan želudac aktivira metabolički proces, što dovodi do zdravog mršavljenja.
3. Liječenje. Nova navika pomoći će tijelu da se nosi s brojnim bolestima. Riječ je o genitourinarnim patologijama, astmi, leukemiji, tuberkulozi, kolitisu, bolestima bubrega, artritisu, dijabetesu i još mnogo toga.
4. Napunite energijom. Piti vodu ujutro znači osigurati živost i dobro raspoloženje. U početku će opisani učinak biti suptilan, kako se navika ukorijenjuje, pozitivan učinak će postati očit.
5. Regeneracija. Ispijanje čaše čiste vode ujutro također je dobro za stimulaciju krvožilnog sustava. Ova navika će ubrzati proces obnove tkiva u tijelu, jer je krv odgovorna za uklanjanje toksina i transport hranjivih tvari do stanica.

Zaključak je očit: vodu je potrebno piti ujutro na prazan želudac iz sljedećih razloga: za održavanje normalnog funkcioniranja svih organskih sustava i pružanje potpore tijelu u borbi protiv kroničnih bolesti.

Koliko popiti

Ne morate popiti cijelu kantu 😉

Mudro je piti vodu ujutro na prazan želudac: da biste osigurali pozitivan učinak, važno je znati kvantitativni udio tekućine. Stručnjaci savjetuju da popijete jednu čašu vode u malim gutljajima. Ne biste trebali uliti nekoliko čaša tekućine u sebe u jednom gutljaju. Možete odmah popiti nekoliko gutljaja vode, ostaviti pauzu od 15 minuta i popiti vodu.

Kakvu vodu treba koristiti

Koja je voda najbolja za piti ujutro? Stručnjaci preporučuju davanje prednosti vodi sobne temperature, to jest toploj, a ne ohlađenoj. U slučaju vruće i hladne tekućine, kada uđe u želudac, odmah se ohladi (zagrije) i tek tada se apsorbira i daje odgovarajući učinak. Takva dugotrajna mogućnost liječenja je nepovoljna.

Morate piti samo toplu, pročišćenu vodu, ali ne kuhanu: lišena je nekih elemenata u tragovima. Tekućina u sastavu drugih pića (morse, kakao, kompot, itd.) Također nije prikladna.

Saznavši što je najbolje piti ujutro na prazan želudac, nemoguće je ne dotaknuti se teme pijenja alternativnih tekućina. Govorimo o vodi s limunom i medom i drugim komponentama.

Voda s limunom je vrijedna alternativa (ili ne?)

Zašto bi moglo biti korisno piti vodu s limunom odmah nakon buđenja? Među pozitivnim učincima redovitog unosa tekućine:

• stimulacija procesa uklanjanja toksičnih komponenti iz tijela;
• smanjenje koncentracije klorovodične kiseline u želucu;
• stimulacija odgovarajućeg rada bubrega;
• poboljšanje procesa probave;
• smanjenje intenziteta bolova u mišićima i zglobovima;
• mršavljenje – oblikovanje tijela.

Prije nego počnete ukorijeniti novu naviku, potrebno je konzultirati stručnjaka kako biste izbjegli manifestacije alergija i komplikacije kroničnih patologija.

Recept za piće je jednostavan. Omjeri komponenti variraju ovisno o težini osobe:

• Ako osoba ima 60 kg ili manje, potrebno je sitno nasjeckati pola limuna i preliti voće sa 150 ml vode. Da bi voda bila zasićenija, vrijedi zgnječiti kriške u mortu. Napitak treba piti u duploj količini.
• S težinom od 80 kg ili više, cijeli limun će morati biti izrezan u 200-250 ml vode. Piti vodu s limunom treba biti na isti način.

Sadržaj:

Pravila zdravog doručka

Jutarnji obrok s pravom se smatra najvažnijim, jer on daje energiju za cijeli dan. Ukusan i zdrav doručak popravlja raspoloženje, povećava učinkovitost i omogućuje vam da se u opuštenoj atmosferi pripremite za nadolazeći dan. Ali što ako vam se ujutro ne jede? Jednostavne preporuke pomoći će u rješavanju ovog problema:

1. Da biste napunili glikogen u jetri, morate doručkovati unutar sat vremena nakon buđenja. Ali ne biste trebali trčati ravno iz kreveta u kuhinju - tijelu treba vremena da se probudi. Da biste dobili prvi osjećaj gladi, dobro je raditi vježbe i hladno se tuširati.
2. Nakon buđenja preporuča se popiti čašu filtrirane vode sobne temperature koja će želudac pripremiti za prvi obrok. Pročišćenoj vodi možete dodati pola čaše mineralne vode s visokim udjelom magnezija, korisnog elementa u tragovima protiv stresa.
3. Suprotno uvriježenom mišljenju, doručak ne smije biti pretežak. Prejedanje čini da se osjećate pospano. Bolje je dio prvog obroka prenijeti na ručak. Ako nije moguće pojesti drugi doručak, možete ga zamijeniti orašastim plodovima ili suhim voćem.
4. Mora se imati na umu da je doručak s ugljikohidratima koristan za ljude mentalnog rada, a proteini su prije svega potrebni onima koji fizički rade.
5. Morate jesti ukusno i raznoliko. Nedostatak apetita ujutro uopće ne čudi ako je doručak svaki dan isti.

Nutricionist Kovalkov o zdravom doručku

Mogućnosti proteinskog doručka

Proteinska hrana bolje zasićuje i ubrzava metabolizam u tijelu. Bogate su kalcijem, vitaminima i mineralima. Ljudi koji preferiraju ovu opciju doručka nisu skloni prejedanju tijekom dana. Osim toga, protein je glavni građevinski materijal za mišiće, kosu i nokte.

Omlet ili kajgana

Znanstvenici su dokazali da kolesterol sadržan u žumanjku uopće nije opasan. Njegovo taloženje sprječavaju lecitin i kolin - tvari koje također ulaze u sastav ovog korisnog proizvoda. Jelo pripremljeno od 2-3 jaja najbolje se kombinira s povrćem, poput rajčice ili paprike. Takav doručak će obogatiti tijelo proteinima za cijelo jutro.

Jogurt

Nije tajna da je za doručak dobro jesti jogurt. Samo bez šećera, boja, konzervansa i ostalih kemijskih dodataka. Zbog sadržaja korisnih gljiva i laktobacila, ovaj proizvod normalizira funkcioniranje crijeva i omogućuje vam stabilizaciju metabolizma u tijelu. Vrlo ga je lako kuhati kod kuće: u posebnom aparatu za jogurt, sporom kuhalu ili u običnoj termos boci. Prirodnom jogurtu se mogu dodati bilo koja punila: sirupi, svježe voće, orasi, zobene pahuljice.

Svježi sir

Kako ujutro ne biste opteretili gušteraču preteškom hranom, bolje je koristiti svježi sir s 5–9% masti. Ne biste trebali dati prednost proizvodu s niskim udjelom masti, jer za normalnu apsorpciju kalcija tijelo treba istovremenu potrošnju masti. Ljubitelji slatkog mogu se počastiti svježim sirom s bobicama ili voćem uz dodatak žlice meda ili pekmeza. Ljubiteljima slane hrane svidjet će se svježi sir s vrhnjem i začinskim biljem. Pogačice od sira ili zdrava složenica bit će odličan doručak.

Mogućnosti doručka s ugljikohidratima

Ugljikohidrati su neophodni za aktivno funkcioniranje mozga. Ali nisu svi prikladni za zdrav doručak. Jednostavni ugljikohidrati (kolačići, bijeli kruh, kukuruzne pahuljice) brzo se probavljaju. Kad dođu u krv, odmah se pretvaraju u šećer. Inzulin koji proizvodi gušterača uklanja ga, pretvarajući ga u mast. Istodobno pada razina šećera u krvi, javlja se osjećaj gladi i umora. Složeni ugljikohidrati dulje se probavljaju, što ih čini izvrsnim izvorom energije za cijelo jutro.

Kaša

Prije svega, žitarice su složeni ugljikohidrati. Zato je dobro jesti kašu za doručak nekoliko puta tjedno. U ovom slučaju, bolje je odabrati zobene pahuljice, heljdu, proso ili ječam. Sadrže veliku količinu vitamina i minerala, kao i potrebna vlakna. Žitarice od cjelovitog zrna osigurat će energiju za nekoliko sati, a gruba vlakna pomoći će gastrointestinalnom traktu. Treba imati na umu da su griz i bijela riža jednostavni ugljikohidrati. Njihova konzumacija izazvat će pospanost, a uskoro i novi napadaj gladi. Kašu je preporučljivo kuhati na vodi ili mlijeku s niskim udjelom masti. Po ukusu možete dodati bundevu, sušeno voće, orahe i med.

muesli

Ova zdrava mješavina će vam dati energiju za cijeli dan. Zbog sadržaja velike količine neprobavljivih vlakana ovaj je doručak idealan za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom. Tijelo će potrošiti mnogo energije pokušavajući preraditi gruba vlakna, čime će sagorjeti kalorije. Müsli iz trgovine često sadrži puno šećera i umjetnih dodataka. Stoga je bolje sami pripremiti takvu smjesu. Zdravi müsli trebaju sadržavati neprerađenu zob, nepržene cjelovite žitarice, orašaste plodove i sušeno voće. Dobivenu smjesu možete preliti obranim mlijekom ili jogurtom.

Sendviči od kruha od cjelovitog zrna

Malo ljudi zna da je zdravo jesti sendviče za doručak. Samo ne od bijelog kruha s kobasicom i sirom. Sadrže jednostavne ugljikohidrate, konzervanse i loš kolesterol. Takav jutarnji obrok samo će vam probuditi apetit, a nakon sat-dva željet ćete jesti još više. Ako imate vrlo malo vremena za doručak, možete prezalogajiti sendviče od kruha od cjelovitog zrna s komadićima kuhanih pilećih prsa ili ribe. Umjesto maslaca, bolje je koristiti nemasni svježi sir sa začinskim biljem, dodati svježe povrće i zelenu salatu. Zdravi sendvič možete jesti kao drugi doručak, ponijeti ga sa sobom bilo gdje. Usput, kruh od zrna izvrstan je izvor vlakana i vitamina B koji su neophodni za ljepotu i zdravlje kose.

Palačinke od cjelovitih žitarica

Kada se, ako ne ujutro, možete ugoditi visokokaloričnim palačinkama, a da ne naškodite svojoj figuri? Ne možete brinuti o debljanju - kalorije primljene dnevno će sagorjeti. Samo je korisnije kuhati ih ne od vrhunskog pšeničnog brašna, već od cjelovitih žitarica, na primjer, zobene kaše ili heljde. Bolje je takve palačinke peći u neprianjajućoj tavi bez dodavanja ulja. Bit će izvrstan izvor složenih ugljikohidrata i dugotrajno će stvarati osjećaj sitosti.

Dobro raspoloženje, visoka učinkovitost i osjećaj vedrine za cijeli dan izravno ovise o proizvodima koji se konzumiraju ujutro. Doručak ne traje dugo, a zdravstvene dobrobiti bit će ogromne. Započnite dan kako treba!