Najveći bik na svijetu. SFW - šale, humor, djevojke, nesreće, automobili, fotografije slavnih i još mnogo toga

Najveći bik na svijetu 25. studenog 2016

Prokletstvo, kako stoje pored njega i ne boje se. Bojim se još jednom prići kravama. Malo im je na pameti. Općenito, ovaj Holstein bik po imenu Daniel živi na farmi Kena Furleya u Kaliforniji. Njegova visina je 193 centimetra. Ova činjenica je navedena u Guinnessovoj knjizi rekorda. Bik teži više od tone.

Tijekom dana pojede do 45 kg sijena, 7 kg žitarica i popije oko 380 litara vode.

Fotografija 2.

Fotografija 3.

Fotografija 4.

Fotografija 5.

Fotografija 6.

Zapravo, ovo i nisu iznenađujući pokazatelji.

Na primjer, povijest naziva bika porculanske pasmine Chianina, Donetto iz Švicarske, glavnim "debeljkom" prošlog stoljeća. Uzgajan je u Italiji, na farmi u blizini Sienne sredinom 20. stoljeća. Bik, koji se smatra najvećim na svijetu, u dobi od 8 godina težio je 1 t 780 kg s visinom od 1 m 85 cm u grebenu.

Može se reći da je proročanski nadimak "Field Marshal" svom ljubimcu dao Arthur Duckett iz Engleske kada ga je kupio na tržnici za uzgoj. Radeći sa životinjama više od 40 godina, čovjek je uspio vidjeti budućeg diva u bebi. Sada vlasnik na svojim poljima pase bika koji se smatra najvećim na svijetu i teži više od 1,7 tona, au vrijeme posljednjeg mjerenja 2008. godine visina feldmaršala bila je gotovo 1,9 metara.

Istodobno, bik se jako udebljao. Teško je zamisliti koliko to iznenađuje današnje ljude.
Div pripada pasmini Charolais, mliječne boje, s prekrasnim pahuljastim ušima. Ogromni zakrivljeni rogovi daju životinji strog izgled, ali bez ikakvih posebnih iritantnih čimbenika, ne pokazuje agresiju.

Fotografija najvećeg bika oplodnjaka na svijetu pasmine Podolsk je upečatljiva. Ovo ogromno stvorenje zove se Repp, živi u centru za uzgoj u blizini Čerkasija u Ukrajini. Težak više od 1,5 tone Svoju impresivnu veličinu je porastao prirodnim putem, zahvaljujući besplatnom održavanju i pravilnoj prehrani. Najviše jede sijeno, voli soju, malo šećera.

Svake godine od njega se uz pomoć umjetne oplodnje krava dobije oko 50.000 zdrave, održive teladi. Farmeri se boje dovesti krave na osobni sastanak kovrčavom zgodnom muškarcu zbog njegove impresivne veličine i nepredvidivog ponašanja. Bik ne tolerira nepoštivan stav, malo je osjetljiv prema ljudima.

Gaur je pasmina velikih divljih bikova, navedenih u Crvenoj knjizi. Drugo ime je indijski bizon. Uobičajena boja je tamnosmeđa. Maksimalna težina bikova je 1,5 tona.Živi u Vijetnamu, Kini i nekim drugim državama južne i jugoistočne Azije. Od prirodnih neprijatelja samo tigar i krokodil. Populacija se smanjuje zbog utjecaja čovjeka na prirodu i krivolova.

Godine 1999. u "skloništu za životinje" u Fernu (Britanija) pronađen je mali bik pasmine bijela frezija, star 6 dana. Nitko tada nije zamišljao da će ova beba odrasti i biti upisana od Guinnessa u anale povijesti kao najveći bik na svijetu! Kada je zabilježen rekord, bik je težio 1 t 300 kg s visinom od oko 2 metra.

Chili danas ima skoro 16 godina, ali ne gubi formu. Štoviše, bik još uvijek dobiva na težini gotovo 100 kg godišnje. Pritom nema poseban apetit. Bik ima miran, uravnotežen karakter, ali kako ne bi slučajno osakatio brojne ljubitelje pogleda na njega, rogovi su mu još uvijek odrezani. Izvana ne izgleda zastrašujuće, već izgleda kao vrlo velika krava.

Prokletstvo, kako stoje pored njega i ne boje se. Bojim se još jednom prići kravama. Malo im je na pameti. Općenito, ovaj Holstein bik po imenu Daniel živi na farmi Kena Furleya u Kaliforniji. Njegova visina je 193 centimetra. Ova činjenica je navedena u Guinnessovoj knjizi rekorda. Bik teži više od tone.

Tijekom dana pojede do 45 kg sijena, 7 kg žitarica i popije oko 380 litara vode.

Zapravo, ovo i nisu iznenađujući pokazatelji.

Na primjer, povijest naziva bika porculanske pasmine Chianina, Donetto iz Švicarske, glavnim "debeljkom" prošlog stoljeća. Uzgajan je u Italiji, na farmi u blizini Sienne sredinom 20. stoljeća. Bik, koji se smatra najvećim na svijetu, u dobi od 8 godina težio je 1 t 780 kg s visinom od 1 m 85 cm u grebenu.

Može se reći da je proročanski nadimak "Field Marshal" svom ljubimcu dao Arthur Duckett iz Engleske kada ga je kupio na tržnici za uzgoj. Radeći sa životinjama više od 40 godina, čovjek je uspio vidjeti budućeg diva u bebi. Sada vlasnik na svojim poljima pase bika koji se smatra najvećim na svijetu i teži više od 1,7 tona, au vrijeme posljednjeg mjerenja 2008. godine visina feldmaršala bila je gotovo 1,9 metara.

Istodobno, bik se jako udebljao. Teško je zamisliti koliko to iznenađuje današnje ljude.

Div pripada pasmini Charolais, mliječne boje, s prekrasnim pahuljastim ušima. Ogromni zakrivljeni rogovi daju životinji strog izgled, ali bez ikakvih posebnih iritantnih čimbenika, ne pokazuje agresiju.

Fotografija najvećeg bika oplodnjaka na svijetu pasmine Podolsk je upečatljiva. Ovo ogromno stvorenje zove se Repp, živi u centru za uzgoj u blizini Čerkasija u Ukrajini. Težak više od 1,5 tone Svoju impresivnu veličinu je porastao prirodnim putem, zahvaljujući besplatnom održavanju i pravilnoj prehrani. Najviše jede sijeno, voli soju, malo šećera.

Svake godine od njega se uz pomoć umjetne oplodnje krava dobije oko 50.000 zdrave, održive teladi. Farmeri se boje dovesti krave na osobni sastanak kovrčavom zgodnom muškarcu zbog njegove impresivne veličine i nepredvidivog ponašanja. Bik ne tolerira nepoštivan stav, malo je osjetljiv prema ljudima.

Gaur je pasmina velikih divljih bikova, navedenih u Crvenoj knjizi. Drugo ime je indijski bizon. Uobičajena boja je tamnosmeđa. Maksimalna težina bikova je 1,5 tona.Živi u Vijetnamu, Kini i nekim drugim državama južne i jugoistočne Azije. Od prirodnih neprijatelja samo tigar i krokodil. Populacija se smanjuje zbog utjecaja čovjeka na prirodu i krivolova.

Godine 1999. u "skloništu za životinje" u Fernu (Britanija) pronađen je mali bik pasmine bijela frezija, star 6 dana. Nitko tada nije zamišljao da će ova beba odrasti i biti upisana od Guinnessa u anale povijesti kao najveći bik na svijetu! Kada je zabilježen rekord, bik je težio 1 t 300 kg s visinom od oko 2 metra.

Chili danas ima skoro 16 godina, ali ne gubi formu. Štoviše, bik još uvijek dobiva na težini gotovo 100 kg godišnje. Pritom nema poseban apetit. Bik ima miran, uravnotežen karakter, ali kako ne bi slučajno osakatio brojne ljubitelje pogleda na njega, rogovi su mu još uvijek odrezani. Izvana ne izgleda zastrašujuće, već izgleda kao vrlo velika krava.

Najveće pasmine bikova danas uključuju porculanski bik, ili chianine. Ova pasmina je talijanska i njeno meso je danas najbolje na svijetu. Prema imenu, većina predstavnika ovdje ima lijepu krem ​​ili čak bijelu boju.

Zbog svoje veličine, najveći bik, koji pripada ovoj pasmini, a nosi ime Chelina, prilično je dobrodušan, čak i nenormalno ljubazan za obitelj bikova, koji se obično odlikuje oštrim raspoloženjem i često napada druge. Porculanski bikovi rijetko se upuštaju u dvoboje sa svojim bližnjima, međutim, ako se to dogodi, mogu gaziti neprijatelja do smrti.

Chianine pasmina kojoj pripada najveći bik, star je nekoliko tisuća godina. Ova vrsta papkara dobila je ime po nazivu naselja u kojem je uzgajana - to je toskanska dolina Chiana. U početku predstavnici ove vrste nisu bili osobito veliki.

Telad preko 45 kilograma počela se pojavljivati ​​prvi put nakon križanja s podolskom pasminom bikova. Danas porculanski bikovi često dosežu 180 centimetara u grebenu i teže više od jedne tone. Čak su i krave prilično velike - do 160 centimetara. Usput, bikovi i krave porculanske pasmine imaju tako impresivnu težinu uopće ne zbog masti, već zbog velikih mišića. To govori o njihovoj fenomenalnoj moći i snazi.

Najveći porculanski bik bio je mužjak Donneto, koji je težio gotovo dvije tone: živio je u Švicarskoj sredinom prošlog stoljeća (50-ih godina prošlog stoljeća) i smatran je najljubaznijim stvorenjem na svijetu. Bio je težak 1740 kilograma i visok 190 centimetara u grebenu.

Izvanredan primjerak je i bik Čile, pripada pasmini bijelog frezija: težak je 1300 kilograma. Zanimljivo je da je pronađen vrlo malen kraj vrata skloništa za životinje u Velikoj Britaniji (Fern, Somerset, 1999.) Tada je tele bilo staro samo šest dana, ali danas je Čile vrlo popularan: brojni turisti, djeca i odrasli. Za godinu dana Čile postaje teži za stotinu kilograma, jednom riječju, njegov rekord nije granica. Bik je uvršten u Guinnessovu knjigu rekorda s pojedinačnim naslovom " Najveće govedo na svijetu».

Danas Čile ima skoro deset godina; Zanimljivo je da svojom velikom težinom ne izgleda previše masivno i zastrašujuće - ako osoba ne stoji pored fotografije, onda se ovaj slatki bik može zamijeniti za kravu. Ovdje daju samo debele, dobro oblikovane noge. Narav ovog bika je iznenađujuće privržena i nježna, međutim, ako postane tvrdoglav, neće ga biti tako lako pomaknuti!

Divovski bik danas je britanski stanovnik pod imenom Okidač- visina mu je 1,96 metara, a težina 1,2 tone. Ovaj bik ima zanimljivu sudbinu: htjeli su ga zaklati u ranoj dobi za meso, međutim, susjed se zauzeo za tada još tele - očito je u bebi vidio veliki potencijal, koji nije bio prevaren. Kao rezultat toga, Trigger je živ i zdrav, danas ima već devet godina, a duljina od nosa do početka repa je 4,3 metra. Bik postupno dobiva na težini, što će vjerojatno uskoro osigurati jedno od mjesta u Guinnessovoj knjizi rekorda. Kao i svi divovi, Trigger je vrlo miran. Živi u Herefordshireu, na polju Kingswood. Ovdje životinja jede svoju uobičajenu dnevnu porciju hrane koja se sastoji od svježe livadne trave, minerala, posebne hrane za krave i zaista ogromne količine zrelih jabuka.

Kako Trigger ne bi nekoga nenamjerno ozlijedio, odsječeni su mu rogovi, jer. njegova snaga je nezamisliva. Ova simpatična crno-bijela životinja prava je lokalna atrakcija: mještani i posjetitelji neprestano dolaze zuriti u nju. Kao i Chili, ovo stvorenje pripada bijelim frezijskim bikovima - jednoj od najvećih pasmina goveda. Izvana, ova dva diva, usput, vrlo su slična. Pasmina bijelih frezijskih bikova nekada je uzgajana iz porculana.

Danas je vođa težine bik po imenu feldmaršal. U grebenu ima visinu od 190 centimetara, a težina mu je 1700 kilograma. Ova životinja živi na privatnoj engleskoj farmi. Vlasnik bika je Arthur Dakketi: bika je kupio prije nekoliko godina na rasplodnom tržištu, još ne sluteći da će njegov budući ljubimac narasti tako velik tijekom cijele godine.

Danas, feldmaršal, koji pripada rijetkoj pasmini s imenom "charolais" (charolais), ima više od osam godina i, očito, s takvom težinom on je neformalni vođa među svim velikim bikovima na planeti. , međutim, njegov vlasnik ne želi se prijaviti za Guinnessovu knjigu rekorda. Bik ima tako miran i uravnotežen karakter da mu nisu odrezali ogromne rogove. Usput, one, čupave uši i duga mliječna kosa čine feldmaršala pravim zgodnim muškarcem.

Sama pasmina Charolais odlikuje se ne samo velikom težinom i dobrodušnim raspoloženjem svojih predstavnika, već i vrlo dobrim majčinim svojstvima i izvrsnom sposobnošću tova. Sve životinje imaju lijepu krem ​​boju, bez mrlja. Za razliku od, na primjer, ruskih pasmina, glava Charolais bika je mnogo uža i manja, tijelo je duboko, dugo. Još jedna značajka je visoka stopa preživljavanja i izdržljivost krava i bikova, koji žive i do petnaest godina. Pasmina se pojavila i uzgaja u Francuskoj, gdje prosječno bikovi dosežu 1200 kilograma, a krave - 1000 kilograma. Charolais krave vrlo često donose blizance, što je općenito vrlo rijetka pojava među velikim rogatim kravama. Jedna od prednosti uzgoja takvih životinja je vrlo nizak sadržaj tjelesne masti i odličan.

Ne samo Amerika i Europa su poznati po velikim bikovima, već i CIS-u, odnosno Ukrajini. Ovdje živi najveći bik za oplodnju po imenu Repp. Njegova težina je, ni više ni manje od jedne i pol tone, a to, naravno, nije granica, jer. bik ima samo jedanaest godina. Reppova glavna zadaća je osjemenjivanje, zahvaljujući kojem se svake godine rađa oko pedeset tisuća nove teladi. Nemojte se iznenaditi takvoj nezamislivoj količini - činjenica je da se oplodnja provodi umjetno, a ne prirodno - kao što vidite, to je učinkovitije. Zanimljivo je da ogromni Repp, koji izgleda vrlo zastrašujuće i prijeteće, u usporedbi, primjerice, sa simpatičnim Triggerom i Chilijem, nikada u životu nije vidio živu kravu.

Repp nejasno nalikuje mošusnom volu - ima istu kovrčavu glavu. Njegova pasmina je Podolsky bulls. Rogovi su također uklonjeni s ove životinje iz sigurnosnih razloga - inače bi bilo vrlo opasno približiti joj se: unatoč mirnoj naravi, nikada nije moguće pouzdano pogoditi što takav div ima na umu. Repp živi u centru za uzgoj Cherkasy. Njegovi radnici kažu da im nije bio cilj toviti tako velikog bika - on je sam odrastao, no dobra njega se osjetila. Kao tele imao je, kao i svi ostali, 45 kilograma, no onda je svaki dan dobivao dva i pol kilograma.

Repp danas svaki dan pojede deset kilograma sijena, 150 grama šećera i jedan kilogram soje. Ovaj div ima i nedostatke - to je osjetljivost, osvetoljubivost i ogromna, poput njega, lijenost. Zaposlenici centra kažu da ako pomazite drugog bika ispred Reppa, on će početi grabiti nogom i zavijati od nezadovoljstva - toliko je ljubomoran i zahtijeva pažnju. U slučaju da je bik uvrijeđen, on se može osvetiti čak i nakon dugo vremena, lagano udarivši prijestupnika nogom. U isto vrijeme, ovaj div ima normalne odnose s rođacima, nikada se ne bori s drugim bikovima, a što se tiče sukobljenih pojedinaca, uvijek ih zaobilazi.

Unatoč činjenici da su većini domaćih bikova rogovi piljeni, oni su i dalje njihov glavni adut i ukras. Govoreći o najvećim bikovima s dugim i oštrim rogovima, mogu se razlikovati dvije zanimljive vrste - to su jakovi i bivoli. Jak(na latinskom Bos mutus) ima dugo tijelo, nisko postavljenu glavu i prilično kratke udove; ispred tijela ima veliku grbu. Duljina odraslog jaka može doseći 3,8 metara, a težina - od jedne tone i više. Glavna razlika između jaka i običnih domaćih bikova nije samo oblik rogova, već i duga, poput ovce, vuna. Jakovi se nazivaju i mongolski ili dugodlaki bikovi.

Uzgajaju se uglavnom u Turkmenistanu, Mongoliji i Tibetu. Unatoč svojoj težini i masivnosti, ove se životinje mogu popeti na vrtoglave visine. Činjenica je da se na mjestima koja se nalaze niže od razine mora, na 2500 metara, ova stvorenja osjećaju neugodno. Recimo, na nadmorskoj visini od 6500 metara takav bik će se osjećati sasvim dobro, dok se ovdje čovjeku počinje vrtjeti, jer. nema dovoljno kisika. Jakovi su nevjerojatne životinje koje mogu same pronaći hranu tamo gdje ima čvrstog snijega, kamenja i leda. Iako je jak bik, njegov glas više podsjeća na groktanje vepra nego na mukanje krave. Ove se životinje koriste ne samo kao hrana, već i za jahanje.

Bivol u duljini također doseže više od tri metra, a njegova visina u ramenima - do dva metra. Bivoli imaju najveće rogove - često narastu i do dva metra; težina odraslih je više od jedne tone. Bivoli se uzgajaju u toplijim zemljama, što se vidi po njihovoj kratkoj i rijetkoj dlaci – u Vijetnamu, Tajlandu, Indiji i Laosu. Najveće jedinke pripadaju afrički(Syncerus caffer) - u grebenu dosežu 180 centimetara, a životinje s najdužim rogovima - Indijanac(Azijski, Bubalus bubalis). Oblik rogova je različit za različite vrste: indijske jedinke imaju rogove u obliku mjeseca, uvijene unatrag, dok su u predstavnicima koji žive u Africi uvrnuti prema gore i pokrivaju glavu odozgo, poput šešira. U usporedbi s domaćim bikovima, od kojih su najveći dobrodušni, bivoli su vrlo svadljivi i agresivni, osobito stari. Poznato je da se tigrovi nalaze u njihovim staništima, ali rijetko napadaju ove zastrašujuće divove - takve borbe često završavaju smrću potonjih. U slučaju da krdo bivola nanjuši trag tigra, počinju ga progoniti u gustom sastavu sve dok ga ne sustignu ili im se trag izgubi.

Pripitomljeni azijski bivoli često se nazivaju "živućim traktorima Istoka" jer oni često se koriste kao vučna sila za oranje zemlje ili prijevoz robe. Ova je životinja pripitomljena prije otprilike pet tisuća godina; danas mještani preživljavaju od mesa, mlijeka i masnoće. Često se indijska vrsta naziva vodenim bivolima - zbog činjenice da divlji pojedinci radije provode većinu svog vremena penjući se u prljavu vodu šuma tropskih i suptropskih područja. Preduboko ronjenje u močvarno dno ove životinje sprječavaju njihova široka i razdijeljena kopita. U močvarama se bikovi skrivaju od moguće opasnosti, a također se hrane hranjivim algama. Što se tiče domaćih jedinki, njima su dovoljni pašnjaci s običnom livadskom travom.

Afrički bivoli nastanjuju se u savanama i šumama. Ove se životinje, za razliku od svojih indijskih rođaka, okupljaju u ogromnim stadima, dok potonji pasu u malim skupinama ili čak pojedinačno. Stanovnici Afrike, u slučaju opasnosti, okupljaju se u polukrug, pokrivajući najmlađe i bespomoćne članove stada, i čekaju progonitelja.

Sami bikovi su cijenjeni zbog svoje snage i izdržljivosti, ali divovski bikovi zaslužuju posebnu pozornost. Mnogi farmeri smatraju posebnom čašću uzgajati bika iznad 180 cm, koji će u isto vrijeme težiti više od 1 tone.Među divovskim šampionima, bikovi pasmina kao što su Gelfby, Kalmyk, Charolais, Aberdeen-Angoo, Hereford i Chianine su najčešće nalaze. Naravno, "djevojke" teže nešto manje, a njihova visina jedva doseže 160 cm.

Indijski bik Gaur je najveći predstavnik među kravama. U divljini su zabilježeni pojedinci do 3 metra visine i težine više od 1,5 tona.Twisted, mjesečevi rogovi, ogromna tjelesna težina čine bika zaštićenim čak i od tigrova. Indijska vlada poduzima sve mjere za očuvanje ove pasmine bikova.

2. mjesto

Nešto manji od Gaura Bialowieza bison živi u Bjelorusiji, njegova visina doseže 2 m, a težina je 1,2 tone.To je najteži sisavac u Europi. U Americi žive bizoni, koji također narastu do 2 m.

3. mjesto

Predstavnik bijele frezijske pasmine kandidat je za nominaciju najtežih bikova godine. Divovski okidač iz engleske županije Herenfordshire već ima visinu do 196 cm, teži 1,2 tone.Stručnjaci kažu da je od vrha nosa do vrha repa njegova duljina 0,43 m.

Odsječeni su mu rogovi, ali iz sigurnosnih razloga, a ne zbog agresivnosti, kako snažni čovjek ne bi slučajno uhvatio turiste koji se neprestano slikaju s njim.

4. mjesto

Divovski feldmaršal , koji živi u Velikoj Britaniji, nije najveći bik na svijetu, ali što se tiče povećanja tjelesne težine, to bi mogao postati u vrlo bliskoj budućnosti. S visinom od 195 cm, feldmaršal svake godine postaje 150 kg teži. Ponos pasmine Charolais, ogroman bik zastrašujućeg izgleda, ima miran, uravnotežen karakter, kao nagradu za to, vlasnik je divu ostavio ogromne rogove. Feldmaršal se smatra ponosom Engleske.

5. mjesto

Velikanski šampion 20. stoljeća bio je bik donetto , koji je sredinom stoljeća živio u Švicarskoj. S visinom od 190 cm, težio je 1740 tona.

6. mjesto

Engleski bik šerif, miljenik svog vlasnika, farmera Arthura Duketa, sada teži 1,67 tona s visinom od oko 2 m. Rezultat je zabilježen na poljoprivrednoj izložbi održanoj u Somersetu. Duquet se nada da će njegov "dječak" uskoro oboriti sve rekorde, jer bik ubrzano dobiva na težini.

7. mjesto

U moje vrijeme bik čile ušao u Guinnessovu knjigu rekorda kao najveći bik godine. Predstavnik frezijske pasmine dodao je centner godišnje, dok nije dobio masnoću i imao izvrsne mišiće, njegova težina je 1300 kg.

Zanimljivo je da je kao beba, sa samo 6 dana, bačen u sklonište za beskućnike u engleskom okrugu Somerset, gdje je živio cijeli život. Čile je postao lokalna slavna osoba. Bez odsječenih rogova zbog agresivnosti bika, Čile je postao miljenik turista koji se ponosno fotografiraju ispred njega.

8. mjesto

Bull Repp , predstavnik pasmine Podolsk, nije samo div u težini, koja je već dosegla 1,5 tona, on je poznat prije svega kao bik otac. Tijekom godine, zahvaljujući njegovoj "muškoj" snazi, kao rezultat umjetne oplodnje, dobiva se do 50 tisuća lijepih teladi.

Čak i odrezani rogovi i kovrčava glava ne čine Reppa ljubaznim, on je vrlo agresivan, osvetoljubiv, neće svi imati hrabrosti pristupiti takvom kolosu.

9. mjesto

Bikovi - moćnici, bikovi - zgodni muškarci predstavnici su najljepše pasmine - Belgijsko plava . Uz visinu od 150 cm, teže više od 1,3 tone.Na prvi pogled na takvog bika, čini se da se iz njega može proučavati anatomija mišića. Uz veliku težinu, divovi se lako kreću po terenu i odlikuju se iznenađujuće mirnim raspoloženjem.

10. mjesto

Herefordska pasmina , bikovi bez rogova, koje je s pravom proslavio u cijelom svijetu uzgajivač iz regije Južnog Urala. Uostalom, ovdje je uzgojen najteži bik u Rusiji po imenu Dunav. S rastom do 2 m, div teži 1,25 tona.Oko bikova - proizvođači ove pasmine uvijek su gužve na svjetskim agronomskim izložbama.

Tov bikova za meso je isplativa i prilično popularna vrsta poljoprivrednog poslovanja u mnogim zemljama. Maksimalna korist od njega može se dobiti samo ako se napravi pravilan izbor pasmine goveda. Da bi se minimizirali troškovi hrane i da bi se dobila velika količina mesa u kratkom roku, potrebno je uzgajati bikove koji su veliki i brzo dobivaju na mišićnoj masi. Ove osobine posjeduju mesnate pasmine bikova, za koje se savjetuje da ih za tov odaberu stručnjaci i iskusni uzgajivači.

Govedina je stoljećima popularna na tržištu namirnica. stoga su u svakom trenutku uzgajivači nastojali uzgajati takve pasmine bikova koji bi im omogućili da dobiju maksimalni prinos mesa tijekom klanja. Mesni bikovi, zbog određene strukture tijela, mogu izgraditi veliku mišićnu masu čak iu nepovoljnim uvjetima. Ova kvaliteta im je svojstvena na genetskoj razini.

Da biste odredili izbor određene pasmine od mnogih postojećih, vrijedi se detaljno upoznati sa značajkama svake od njih. Sve najbolje mesne pasmine bikova uvjetno su podijeljene u tri skupine:

• Prvi je da životinje karakterizira brzo debljanje, ali u isto vrijeme meso ima visok postotak masnog tkiva. U ovu skupinu spadaju bikovi Galloway, Shortgon, Hereford, Aberdeen-Angus.
• Drugi se češće uzgaja u velikim farmama. Životinje polako dobivaju na težini, ali su velike veličine. Bikovi ove skupine dobivaju maksimalnu tjelesnu masu do 2 godine. U drugu skupinu spadaju Limousin, Aquinas light, Charolais, Simmental bikovi.
• Treća uključuje pasmine dobivene križanjem kultiviranih pasmina s divljim zebu bikovima. Goveda ove skupine karakterizira povećana prilagodljivost vrućoj klimi. Ova skupina uključuje bikove Santa Gertrude, Bragus, Bramuzins, Sharbeys i dr. Goveda ove skupine posebno su popularna u Rusiji.

Značajke uzgoja bikova mesnih pasmina je njihov intenzivan tov kako bi se osigurao dobitak težine. Maksimalna starost bikova namijenjenih za klanje za meso je 20 mjeseci. Do tog vremena većina pasmina dosegla je svoju maksimalnu težinu i stopa rasta se smanjuje.

Bikovi mesnih pasmina dobro dobivaju na težini kada pasu na pašnjaku.

Za intenzitet rasta i proizvodnju kvalitetnog mesa bikovi trebaju slobodno držanje na pašnjaku. U posljednja 3 mjeseca prije klanja, životinja se prenosi u štalu, u kombinaciji s intenzivnim hranjenjem i ograničenjem kretanja. Više od 18-20 mjeseci uzgajaju se samo rasplodni bikovi.

Važno! Bikovi mesnih pasmina su posebno velike veličine, stoga su potencijalno opasni za ljude. U boksu, prije klanja, bikovi su sigurno fiksirani lancima kako bi se izbjegle nezgode. Kako bi povećali popustljivost bikova, farmeri često koriste njihovu kastraciju. Iako je intenzitet rasta nakon ovog postupka oštro smanjen.

Popularne mesne pasmine bikova

Bez obzira na opće karakteristike mesnih pasmina, svaka vrsta ima svoje osobine, uzimajući u obzir koji uzgajivači odabiru najprikladniju opciju u određenim uvjetima. Na temelju karakteristika prehrane i prilagodljivosti uvjetima pritvora, formiran je određeni popis najpopularnijih pasmina bikova među poljoprivrednicima.

Shorthorn

Bikovi pasmine Shothorn zahtjevni su za kvalitetu hrane.

Pasmina je uzgojena u Engleskoj u 16. stoljeću križanjem lokalnih krava s nizozemskim bikovima. Kao rezultat križanja, dobivena su goveda velike veličine s isključivo mesnim oblicima: pravokutno tijelo u obliku bačve, razvijeni mišići, duboka prsa i izraženi bokovi. Težina odraslog bika uz pravilan tov je 1200-1300 kilograma. Prinos mesa pri klanju - do 70%.

Telad ove pasmine rađaju se s težinom od oko 35 kilograma. Dnevni prirast težine - 1200-1700 grama. Do dobi od osam mjeseci bikovi narastu do 250 kilograma, a s godinu i pol teže 500-600 kilograma. Sadržaj mišićne mase u mesu je 81%, masti 8%. U mesu su slojevi masnoće ravnomjerno raspoređeni, pa se smatra "mramornim".

Nedostatak kratkorogih bikova je zahtjevna kvaliteta hrane za održavanje produktivnosti mesa i povećana osjetljivost na zarazne bolesti. Ove kvalitete dovele su do smanjenja popularnosti pasmine među modernim poljoprivrednim proizvođačima.

Charolais

Charolais bikovi ne podnose hladnoću zbog niskog sadržaja masti u tkivima.

Charolais goveđi bikovi uzgojeni su u Francuskoj i brzo su se proširili svijetom. To su pravi teškaši s krupnim tijelom koje im daje uistinu nevjerojatan izgled. Odrasli bik u prosjeku teži oko 1200 kilograma. Neki pojedinci narastu do 1500-1800 kilograma.

Meso bika Charolais sadrži minimalnu količinu masti i ne gubi okus kako životinja stari. Ova značajka omogućuje vam da dobijete maksimalnu količinu proizvodnje od svakog trupa. Klaonički randman mesa od trupa je 65-67%.

Telad ove pasmine rađaju se s težinom od 44-45 kilograma, vrlo brzo rastu i dobivaju na težini. Masnoće se ne nakupljaju u tijelu ni pri intenzivnom tovu. Sa 6 mjeseci Charolais telad teži 260-300 kilograma. Bikovi za rasplod smatraju se dugovječnim i ne gube svoje radne kvalitete do 15-16 godina.

Niska razina masti u mišićnom tkivu Charolais bikova čini ovu pasminu neprikladnom za uzgoj u hladnim regijama. Mrazevi i oštre promjene temperature su kontraindicirani za ovu pasminu, pa su bikovi Charolais najpopularniji u zemljama s toplom klimom.

Referenca. Najveći bik pasmine Charolais, nazvan Field Marshal, trenutno se nalazi u Engleskoj. Do osme godine udebljao se za 1670 grama. Div je morao biti izvagan na kamionskoj vagi. Rast feldmaršala je 195 centimetara! Vlasnik bika tvrdi da njegov ljubimac još nije dostigao maksimalnu veličinu i nastavlja rasti.

Salers

Bikovi pasmine Salers savršeno se prilagođavaju svakoj klimi.

Bikovi Salers uzgajani su u planinama središnje Francuske, au prošlosti su pripadali radnim mesnim pasminama. Snažno tijelo i izvrsne vučne sposobnosti omogućile su njihovu upotrebu u poljoprivrednim radovima. Trenutno se 95% ove pasmine uzgaja kao meso u 25 zemalja svijeta.

Salers bikovi imaju pravokutno tijelo s dobro razvijenim prednjim i stražnjim dijelovima. Pri rođenju telad teži oko 40 kilograma, a do dobi od 4 mjeseca naraste na 150-160 kilograma. Do dobi od 8 mjeseci težina bika je oko 280 kilograma. Prosječni dnevni prirast je 900-1100 grama. Odrasli bik Salers teži 1300 kilograma ili više. Prinos klanja - više od 60%.

U Rusiji je većina bikova ove pasmine koncentrirana na farmama u regijama Belgorod i Tyumen. Neuobičajeni klimatski uvjeti praktički ne utječu na produktivnost pasmine, životinje su se uspješno prilagodile terenu. Bikovi Salers nepretenciozni su u izboru hrane i prilagođeni svim uvjetima pritvora, pa je briga za njih vrlo jednostavna.

britanski

Poznati bik Trigger ima dobroćudnu narav.

Britanska pasmina bikova smatra se najpopularnijom među stranim poljoprivrednicima. Pasminu karakterizira rana zrelost i visoka produktivnost. Najbolja klima za njihov uzgoj je umjereno kontinentalna. Britanski bikovi prilagođeni su slobodnim pašnjacima.

Rekorder po veličini je britanski bik po imenu Trigger.. Visina u grebenu mu je nešto manja od 2 metra, a duljina tijela 4,3 metra. Trigger teži 1200 kilograma i nastavlja rasti do sada. Unatoč svojoj gigantskoj veličini, Trigger je vrlo flegmatičan, ljubazan i služi kao zabava za turiste koji posjećuju farmu njegovih vlasnika.

Mesne pasmine bikova u Rusiji

Od cijele raznolikosti mesnih bikova, ruski farmeri odabrali su najprilagođenije klimi naše zemlje. Štoviše, uzgajana pasmina ovisi o klimatskim uvjetima određene regije.

Hereford

Herefordski bik je pravi čuvar stada.

Herefordski bikovi popularni su diljem svijeta. Široka rasprostranjenost ove pasmine objašnjava se izvrsnim sposobnostima aklimatizacije, brzim fiziološkim i ekonomskim sazrijevanjem. također ima povećanu izdržljivost, sposobnost da izdrži duge vožnje. Meso ovih bikova je visokokalorično, sočno zbog genetske značajke nakupljanja intramuskularne masti i zadržavanja vode.

Herefordski bikovi teže između 800 i 1100 kilograma. Telad se rađaju teška 33-36 kilograma. Životinje se odlikuju zaobljenim tijelom u obliku bačve s dubokim prsima i dobro oblikovanim leđima. Zbog visoke energije rasta bikovi optimalnu klaoničku masu postižu do 18. mjeseca. Prosječni dnevni prirast je 1500 grama. Od trupa herefordskog bika pri klanju se dobije 5,5 kilograma čistog mesa na 1 kilogram kostiju. Herefordski bikovi su najmesnatija pasmina, budući da je ukupni klaonički randman od trupa u intenzivnom tovu 85%.

Aberdeen Angus

Pasmina bikova Aberdeen Angus ima vrlo sočno, ukusno meso.

Pasmina je podrijetlom iz Škotske, posebno popularna na Uralu, u Altajskom području, regiji Volga i Sjevernom Kavkazu. Eksterijer pasmine u potpunosti je u skladu s smjerom mesa: kompaktno, gusto tijelo, široka i duboka prsa, razvijene šunke. Uz relativno malu veličinu, bik Aberdeen Angus karakterizira povećana preranost.

Masa bika je 700-800 kilograma. Telad se rađaju teška samo 13-16 kilograma. Ali odvajanjem od majke (sa 210 dana) već dobivaju na težini od 200 kilograma. Prosječni dnevni prirast je oko 800 grama. Intenzivnim tovom se za 15-18 mjeseci može dobiti junad težine 500 kilograma.

Pasmina se ne razlikuje u izvanrednoj veličini, ali ima visok okus mesa. Masti u mišićnom tkivu nalaze se u tankim slojevima i daju mu posebnu mekoću i sočnost. Klaonički prinos mesa - 70%.

Zanimljiv! Nedostatak pasmine smatra se tvrdoglavim karakterom. Aberdeen Angus bikovi odlikuju se nekom divljinom, ne navikavaju se dobro na ljude, a kada su slobodni, mogu čak i napasti vlasnika.

kalmički

Kalmička pasmina bikova odlikuje se mramornim mesom.

Bikove ove pasmine najčešće uzgajaju južni uzgajivači, budući da dolaze iz Mongolije i više su prilagođeni toploj klimi. Uspješno uzgaja u Ukrajini.

Kalmički bikovi najbrže dobivaju na tjelesnoj težini u slobodnom držanju na pašnjaku. U toploj klimi ovi bikovi slobodno lutaju i nalaze hranu čak i zimi. Bikovi ostaju debeli čak iu razdobljima ljetne suše, a brzo se "debljaju" u proljeće i jesen. Do hladne sezone, kalmyčki gobiji dobivaju slojeve masti, a kao rezultat toga njihovo meso postaje mramorno.

Bikovi ove pasmine skladno su građeni, teški od 750 do 900 kilograma. Klaonički randman mesa od trupa je 60%. Do dobi od jedne i pol godine bikovi ove pasmine narastu do 450 kilograma. Kod intenzivnog tova i držanja u štalu, masa trupa je 530-550 kilograma sa 18-19 mjeseci. Predstavnik ove pasmine često se koristi u križanju s drugim pasminama kako bi poboljšao svoje kvalitete mesa.

Kazahstanski bjeloglavi

Bik kazahstanske bijele glave je nepretenciozan i izdržljiv.

Pasmina kazahstanskih bikova bijele glave uzgojena je križanjem kalmičkih i kazahstanskih pasmina s herefordskim bikovima 30-40-ih godina 20. stoljeća na kolektivnim farmama Kazahstana i Orenburške regije. Standard pasmine odobren je 1950. godine.

Izgled bikova kazahstanske pasmine odgovara mesnom tipu tijela. Težina bika je 900-1000 kilograma. Govedo je prezrelo, a uz intenzivnu hranidbu do 15-18 mjeseci dobije masu od oko 500 kilograma. Klaonički randman mesa veći je od 55%. Optimalna dob kazahstanskog bika za klanje je 1,5 godina.

Kazahstanski bikovi s bijelom glavom savršeno podnose vrućinu. Uzgajaju se pašnjačkim hodanjem. U izboru hrane, kazahstanski bikovi su nepretenciozni i sposobni su pronaći hranu čak i na relativno oskudnim pašnjacima. Produktivnost bikova i intenzitet rasta tjelesne težine ne trpe. Zimi bikovi ove pasmine čak mogu jesti sijeno i slamu loše kvalitete.

Video prikazuje mesne pasmine bikova na poljoprivrednoj izložbi: