Zobena kaša na kefiru za mršavljenje: recepti, preporuke i recenzije. Kako kuhati zobene pahuljice za mršavljenje Dijetalna zobena kaša kaša na vodi

Nutricionisti različitih škola solidarni su, tvrdeći da je zobena kaša za mršavljenje nezamjenjiv proizvod. Što se tiče kalorija, Hercules je inferioran od riže, pšenice, heljde, pa čak i kaše od krupice, a opet savršeno zasićuje, pružajući potrebnu snagu ujutro. Ovo jelo, poznato svakome od posjeta vrtiću, pogodno je za prvi ili drugi doručak. Lako se priprema i lako ga je obogatiti originalnim okusima.

Govorimo o žitaricama koje koštaju sitne pare - aromatizirane "brze" žitarice s viškom (često) šećera neće vam pomoći da se riješite viška kilograma. Prirodna zobena kaša bogata je raznim vitaminima i jedinstvenim mineralima, pa je ovaj proizvod najprikladniji za mono-dijetu. Ako nisu potrebni kardinalni napori za mršavljenje, "Hercules" treba uvesti u stalnu prehranu za održavanje idealne tjelesne forme.

Dijeta na zobenoj kaši "Mršavimo umom"

Prilikom odabira metode mršavljenja treba uzeti u obzir osobitost zobene kaše - ona aktivno čisti tijelo od "naslaga" kolesterola, toksina, ali se i korisne tvari uspješno ispiru. Ako više volite monodijetu za borbu protiv kilograma, ne zaboravite piti više tekućine. Plus - dogovorite dane posta jednom tjedno, ne češće!

Jedan dan sam sa zobenom kašom

Skuhajte kašu u vodi - gustoće koja vam se sviđa. Nema dodatnih aditiva, što znači bez meda, voća, orašastih plodova, mlijeka ili maslaca. Tijekom dana možete jesti koliko god želite, ali u malim obrocima od nekoliko žlica. Dok jedete ne smijete piti zobene pahuljice, ali između obroka dobrodošlo je piti veliku količinu mineralne negazirane vode i nezaslađenog zelenog čaja.

Trodnevni istovar

Uz ekspresno mršavljenje, i žitarice i cjelovite žitarice koriste se odmah (ukupni volumen - 800 g suhog proizvoda). Recimo da ste uzeli 400 g "Herculesa" i isto toliko grama prirodne zobi, skuhali dvije kaše na vodi. Tijekom dana naizmjenično jedite jedno ili drugo. Možete piti običnu vodu u malim količinama. U pauzama - bez ograničenja, nezaslađena tekućina (zeleni čaj, izvarak bobičastog voća ili kompot od suhih marelica bez šećera).

Drugi dan - sve je slično prvom, samo kuhajte kašu i žitarice u mlijeku. Treći dan je zobena kaša na vodi, ali s dodatkom naribane zelene jabuke ili drugog niskokaloričnog voća i bobica. U jutarnji dio možete dodati par nasjeckanih suhih šljiva. Sva tri dana morate se suzdržati od soli i zaslađivača. Rezultat je gubitak težine od 2 do 3 kilograma. Odlična predblagdanska opcija.

Dijeta "tjedan zobene kaše"

Sedam dana je puno za izdržati na jednoj zobenoj kaši. Možeš izdržati, ali to je stres za tijelo. Stoga bi tjedna prehrana trebala biti raznovrsnija nego kod monodijeta.

Osnova je kuhana zobena kaša tri puta dnevno, 200 g po prijemu. Prva dva dana se kuhaju u vodi, od trećeg dana do sedmog - možete izmjenjivati ​​kašu s mlijekom. "Bonusi" su posebni dodaci:

• dan 1 - jedan bifidok bez šećera za ručak;
• 2. dan - pola jabuke za doručak i kupus salata s mrkvom (bez soli, s limunovim sokom i maslinovim uljem) za ručak;
• dan 3 - zelena jabuka za ručak i čaša kefira za večeru;
• dan 4 - salata od krastavaca ili rotkvica za ručak, kefir (200 ml) za večeru;
• dan 5 - za dan, osim kaše, jedna jabuka, šaka suhih šljiva, mala naranča i mali dio salate od povrća bez soli;
• dan 6 - jabuka, jogurt, svježa rajčica, krastavac, rotkvica, paprika;
• dan 7 - dnevno jabuka, banana, svježi krastavci, salata od kupusa, čaša nemasnog jogurta ili 1% kefira.

Duže dijete uključuju niskokalorične, ali cjelovite obroke s obrocima od zobene kaše jednom dnevno.

Naći ćete još više opcija za dijetu sa zobenom kašom. Publikacija govori o poštivanju režima mršavljenja na "šahovskom" jelovniku, na ekspresnoj metodi čišćenja i na još tri dijete.

Dijetalna jela na bazi "Herkula"

Zobene pahuljice se kuhaju na pari, stvarajući ljepljivu masu. Ovo se svojstvo može koristiti za kuhanje dijetalnog pečenja.

lonac od bobica

Sastojci:

• čaša svježeg sira bez masnoće;
• dvije čaše smrznutog bobičastog voća;
• jedna i pol čaša zobenih pahuljica;
• šest proteina;
• vrećica praška za pecivo za tijesto;
• pola čaše jednopostotnog kefira.

Kuhanje:

Pahuljice prije svega sameljite u brašno. Zatim dodajte svježi sir i kefir, dobro umućene proteine, prašak za pecivo u zdjelu. Promiješati.

Kalup namazati uljem. Ulijte bobice (ako je potrebno, možete ih zamijeniti sitno nasjeckanom jabukom bez kore), prelijte dobiveno "tijesto" na vrh.

Pecite pola sata, postavite temperaturu na 180-200 stupnjeva.

Salata od voća i žitarica

Sastojci:

• jedna jabuka;
• pola limuna;
• mala šaka indijskih oraha;
• žlica meda (čaj);
• tri žlice "Hercules";
• ista količina mlijeka - 3 žlice. l.;
• šest žlica vode.

Kuhanje:

U večernjim satima pomiješajte žitarice s toplom vodom, ostavite da nabubre u termos.

Ujutro zagrijte mlijeko u mikrovalnoj, ulijte u šalicu sa žitaricama kuhanim na pari. Dodajte med, promiješajte.

U tanjur iscijediti sok od limuna, u njega krupno naribati jabuku, dodati mljevene orahe. Kombinirajte sa zaslađenim žitaricama. Ako je voće slatko, možete i bez meda.

pita od povrća

Sastojci:

• pola čaše prethodno mljevenih pahuljica;
• čaša nemasnog svježeg sira;
• vjeverice - šest komada;
• jedna paprika;
• jedna rajčica;
• po želji - hrpa bosiljka ili drugog zelenila;
• oko pedeset grama tvrdog sira.

Kuhanje:

Napravite tijesto od proteina, zobenog "brašna" i svježeg sira. Stavite na nauljeni pleh, poravnajte u obliku pogačica.

Na vrh nježno stavite nadjev - nasjeckano povrće i sitno narezano zelje. Pospite ribanim sirom.

Pecite u pećnici od pola sata do četrdeset minuta.

Mleč i dekocija zobene kaše za mršavljenje

Što ako okus zobene kaše uzrokuje uporno odbacivanje - unatoč pokušajima da se prikrije vrhnjem, orasima, bobicama, medom i drugim dodatnim sastojcima? Nemojte se boriti protiv gađenja, koristite žitarice za pripremu izvarka ili infuzije koju možete popiti u jednom gutljaju - poput lijeka.

Prije odlaska u krevet, ulijte dvije žlice prethodno samljevenog "Herculesa" u termosicu, dodajte dvije šalice kipuće vode, čvrsto zatvorite. Ujutro procijedite napitak i prijeđite na "liječenje" - natašte (pola sata prije sljedećeg obroka) popijte 100 mililitara "zobene vode". Gust ne bacajte, od njega će ispasti pristojna porcija pilinga za lice ili tijelo.

Proizvod je lakše kuhati od cijele zobi. Isperite pola čaše žitarica i ulijte dvije čaše vode u lonac, ostavite jedan dan. Navečer pošaljite infuziju na štednjak i kuhajte na laganoj vatri 20-25 minuta. Ostavite sa strane, zamotajte i ostavite preko noći. Ujutro ocijedite tekućinu, dodajte prokuhanu hladnu vodu da dobijete litru juhe. Ova količina dovoljna je za tri dana ako se pije trećina čaše prije jela.

Pomiješajte punu čašu žitarica i četiri čaše vode. Pustite da se kuha deset sati, zatim ulijte u lonac i zakuhajte. Nakon što postavite temperaturu na minimum, pirjajte sat vremena ispod poklopca. Ohladite, procijedite, iscijedite gustin i istucite ga u blenderu u pire. Kašu treba vratiti u posudu i zajedno s preostalom tekućinom kuhati još 15-20 minuta. Po želji zasladite medom ili dodajte sok od limuna. Kissel se čuva u hladnjaku, treba ga piti na prazan želudac, tri puta dnevno. Nakon mjesečne kure potrebna je pauza od dva do tri tjedna.

"Piling" za crijeva

Čišćenje crijeva u nekim je situacijama neophodan proces. Prije medicinskih manipulacija (operacije, pregledi unutarnjih organa) provodi se prilično oštro, uz pomoć posebnih priprema ili postupaka. Kod kuće, za prevenciju, opći oporavak ili mršavljenje, možete koristiti nježnu metodu pomoću zobenih pahuljica.

Postoje različiti načini za one koji su navikli da se dobro zasiti prije posla i ljude koji ujutro nisu u stanju utrpati doručak u sebe. U svakom slučaju, nakon takvog početka dana, crijeva će raditi kao sat!

Suhi piling za "neželju"

Jednu žlicu zobenih pahuljica (nemljevenih) navečer preliti hladnom prokuhanom vodom u količini od 100-150 ml. Bez soli, bez šećera, mlijeko - uz jaku želju (mogu zamijeniti dio vode). Termosica također nije potrebna - natopljena žitarica i ostavljena do jutra.

Kad se probudite, popijte običnu prokuhanu vodu. Nakon 10 minuta procijedite preostalu tekućinu iz zobenih pahuljica. Dobivenu kašu temeljito sažvakajte i progutajte (bez pijenja ili grickanja). Prvi puni obrok nakon postupka dopušten je nakon tri sata.

Čišćenje zobenih pahuljica

Za pripremu Hercules unutarnjeg pilinga, samljeti (u mlincu za kavu, blenderu ili ručnom mlinu). Kako biste uštedjeli vrijeme, možete to učiniti unaprijed i pohraniti dobiveno "brašno" u hermetički zatvorenu staklenku. Ujutro, odmah nakon buđenja, prokuhajte vodu (ili mlijeko). Ulijte zobene pahuljice, pokrijte, zamotajte. Nepuna čaša tekućine će ići na 3 žlice proizvoda.

Nakon četvrt sata dobit ćete tanjur kuhane kaše za puni doručak. Šećer i sol su zabranjeni, ali možete dodati kap meda, prstohvat cimeta, komadić naribane jabuke, sitno nasjeckane suhe marelice ili šaku grožđica.

Zobena kaša za celulit

Potkožne masne naslage isti su celulit s kojim se nije lako nositi čak ni uz pomoć hardverskih metoda korekcije. Zobene pahuljice i ovdje pokazuju jedinstvena svojstva, ponekad su učinkovitije od patentiranih gelova, pilinga i krema.

Kupka za mršavljenje

Uklanjanje toksina i stimulacija metabolizma lipida mogući su redovitim kupanjem u vodi s juhom od zobenih pahuljica (u kupku se dodaje čaša tekućine). Aromatična ulja, ljekovite biljne infuzije i drugi "trikovi" pomoći će poboljšati učinak, ali ih treba koristiti samo ako nema kontraindikacija.

Kao opcija: uzmite pola čaše suhog, čistog "Herkula" (bez aroma i šećera), dodajte nekoliko kapi ulja lavande ili drugog ulja, prstohvat suhe kamilice (ili drugog ljekovitog bilja - po želji). Promiješati. Stavite u platnenu vrećicu ili zamotajte u krpu, čvrsto zavežite na dnu.

Upišite kupku kipuće vode (oko trećine), stavite šaku morske soli, spustite vrećicu zobenih pahuljica - dok se voda hladi, proizvod će ispariti. Nakon petnaest minuta dovedite vlagu na željenu temperaturu kako kupka ne bi bila prevruća - to je štetno za krvne žile. Ronite i meditirajte četvrt sata (ili malo manje, jednako vašem blagostanju).

Anticelulitna obloga

Što je veća elastičnost i čvrstoća kože, manja je vjerojatnost pojave celulita. U ovoj borbi pomoći će vam "oblozi". Trebat će vam med, vrhnje ili kiselo vrhnje, zobene pahuljice - prvo ih je potrebno pretvoriti u brašno, a zatim popariti kipućom vodom, pustiti da se kuha i nabubri. Za postupak je dovoljna čaša mljevenog Herculesa i 100 ml vode. Ako je žitarica još velika, može se kuhati nekoliko minuta na laganoj vatri.

U dobivenu kašu dodajte žlicu meda i vrhnje (kiselo vrhnje), omotajte posudu ručnikom - ostavite da se polako hladi sat-dva. Toplu smjesu nanesite na problematična područja tijela, prvo omotajte prozirnom folijom, a zatim toplim šalom. Odmorite se pola sata pokriveni dekom, a nakon toga - istuširajte se i osušite.

Vitaminski pilinzi

Piling ne samo da čisti epidermu, već i izaziva njenu aktivnu opskrbu krvlju - kao rezultat, metabolički procesi se ubrzavaju, a potkožna mast se uništava. Sredstva na bazi "Herculesa" prikladna su za cijelo tijelo. Kao dodatne sastojke možete odabrati razne biološki aktivne komponente ili kozmetiku.

Eterična ulja za osjetljivu kožu

Volumen ovisi o veličini površine tijela koja se tretira. Na svaku žlicu suhih zobenih pahuljica dodajte kap ulja mandarine, limuna ili nekog drugog ulja koje odgovara vašem tipu kože. Ulijte kipuću vodu u omjeru 1 prema 1, promiješajte, ostavite da se ohladi, a zatim se okupajte i istrljajte na uobičajeni način (na primjer, tvrdom rukavicom). Isperite toplom vodom nakon 5-6 minuta.

Kava za ton i aromu

Za pola čaše "Herculesa" potrebna vam je žlica crne kave (mljevena, koja nije podvrgnuta toplinskoj obradi). Oba sastojka dodatno samljeti u blenderu (možete ih miješati i prije i poslije procesa). Dodajte kipuću vodu malo po malo, ne zaboravljajući miješati - konzistencija pilinga trebala bi nalikovati tijestu. Kada se ohladi, počnite kružnim pokretima utrljavati u kožu.

Sol protiv narančine kore

Jedna mjerica morske soli, dvije vrhnja, četiri nasjeckanih zobenih pahuljica. Voda u ovom slučaju nije potrebna. Sastojci se sjedine, umute i nanose masažnim pokretima.

Pokusi se mogu nastaviti neovisno, dodajući komponente po želji. Sok aloe, koji ima baktericidna svojstva, može se uliti u piling kod sklonosti upalama, kaša od svježeg krastavca može se staviti za pomlađivanje, a rižino brašno za pravilan rad lojnih žlijezda. Zapamtite: što je koža mekša, zobene pahuljice morate pažljivije samljeti.

Prekrasan način čišćenja tijela i mršavljenja je dijeta zobene kaše i kefira. Ova metoda mršavljenja ima samo jedan značajan nedostatak - monoton jelovnik.

Ukratko o prednostima glavnih namirnica dijete

Zrna zobi sadrže škrob, masti, kao i biljne bjelančevine (do 18%), koje opskrbljuju tijelo esencijalnim aminokiselinama kao što su lizin i triptofan. Zob sadrži eterična ulja, vitamine (A, B1, B2, B6, K), gumu, minerale (kalij, cink, magnezij, jod, željezo, fosfor, krom, nikal, mangan, fluor). Zob pomaže u uklanjanju viška kolesterola, poboljšava stanje kose, kože, noktiju, hrskavice i kostiju. Polifenoli prisutni u žitaricama uključeni su u metabolizam masti i ugljikohidrata. Zobene pahuljice su također dobre jer dugotrajno zasićene (odnosno, dijeta ne izaziva osjećaj gladi).

Kefir je zdravi fermentirani mliječni napitak dobiven fermentacijom pomoću štapića mliječne kiseline i streptokoka (kefirne gljivice). Ovaj proizvod također opskrbljuje tijelo mastima, ugljikohidratima, esencijalnim aminokiselinama, vitaminima i mineralima. Piće savršeno zasićuje, čisti tijelo, "naseljava" crijeva korisnom mikroflorom i poboljšava rad gastrointestinalnog trakta. Uz redovitu upotrebu ovog fermentiranog mliječnog proizvoda smanjuje se razina kolesterola, normalizira se probava i jača imunološki sustav.

Dijeta na bazi zobenih pahuljica i kefira traje 3-5 dana (ovisno o toleranciji). Za 3 dana možete izgubiti 2-3 kg. Prije dijete preporučuje se čišćenje organizma rižom. Postupak će trajati 2-3 dana. U ovom trenutku potrebno je isključiti sve masno, jako slano, slatko.

Namočite preko noći u litru vode 4 žlice. zrna riže, ujutro stavite na laganu vatru i kuhajte 40-60 minuta. Pojedite "žele" umjesto doručka, nakon čega ne jedite i ne pijte ništa 5 sati. Zatim jedite kao i obično. Završite večeru 5 sati prije spavanja.

Obrok broj 1

Ova dijeta temelji se na neslanoj i nearomatiziranoj zobenoj kaši (omjer žitarica i kipuće vode je 1:2). Potrebno je jesti u malim obrocima. Otprilike 1-1,5 sati nakon obroka dolazi red na kefir (norma za cijeli dan je 1-1,5 litara, jedna porcija je 1 žlica). Tekuću dijetu možete nadopuniti nezaslađenim zelenim čajem i negaziranom vodom.

Obrok broj 2

U ovoj verziji dijete, zobene pahuljice treba preliti kefirom. Prosječni udio je 2-3 žlice. zobene pahuljice za 1 žlica. kefir. Vrijedno je jesti kašu s intervalom od 2-3 sata. Sol, šećer, začini se ne mogu dodati.

Kontraindikacije

Dijeta na zobenim pahuljicama i kefiru kontraindicirana je u slučaju zatajenja bubrega, visoke kiselosti želučanog soka, peptičkog ulkusa.

Zobene pahuljice su zdrav i hranjiv doručak. Ovo jelo sastoji se od složenih ugljikohidrata, tako da tijelo dugo ne osjeća glad. Zanimljivo je da unatoč tome zobena kaša pomaže u mršavljenju. Herkulova dijeta za mršavljenje jedna je od najučinkovitijih metoda u borbi protiv viška kilograma. Međutim, ima nekoliko sorti i nutritivnih svojstava. Možete kuhati sami.

Prednosti zobene kaše

• vlakno;
• masti;
• ugljikohidrati;
• škrob;
• jedanaest aminokiselina;
• kalcij;
• magnezij;
• kalij;
• željezo;
• fosfor;
• vitamini A, E, PP i B;
• jod.

Hercules ima sljedeća korisna svojstva:

1. normalizira razinu šećera i kolesterola;
2. minimizira pojavu kardiovaskularnih bolesti;
3. pomaže u jačanju koštanog tkiva;
4. povećava imunološku funkciju tijela;
5. normalizira rad štitnjače;
6. blagotvoran učinak na rad gastrointestinalnog trakta;
7. dobro apsorbira tijelo;
8. dijetetski proizvod s minimalnim udjelom masti.
9. uklanja nakupljanje toksina u crijevima. Zbog čega se stanje kože poboljšava.

Osnovna pravila prehrane

Hercules kaša dijeta je učinkovit način za mršavljenje. Osim toga, ovo jelo može pripremiti i neiskusna domaćica. Pahuljice imaju prilično nisku cijenu, pogotovo ako kupujete po težini. Kada je glavni sastojak dostupan i imate veliku želju da smršavite, vrijeme je da se upoznate s pravilima dijetetske prehrane:

1. Dijeta se sastoji od 6 malih obroka.
2. Birajte kvalitetne zobene pahuljice.
3. Pijte najmanje 1,5 litara vode dnevno, a potrebno je piti 1 sat nakon jela.
4. Dnevno je dopušteno 250 ml nemasnog kefira.
5. Između obroka zobenih pahuljica jedite kuhano ili svježe povrće.
6. Zabranjene su banane, krumpir i grožđe.
7. Nemojte dodavati šećer, maslac, sol u kašu.
8. Večerajte tri sata prije spavanja.

10 dana prije početka dijete potrebno je očistiti tijelo izvarkom riže. 4 žlice rižinih pahuljica prelijte litrom vode i ostavite preko noći. Zatim kuhajte na laganoj vatri 1 sat. Ispada konzistencija želea, mora se filtrirati. Deset dana ujutro uzmite 200 ml izvarka, nakon tri sata možete doručkovati.

Mogućnosti prehrane

Zobena dijeta varira u broju dana i načinu ishrane, što je vrlo zgodno. Ovisno o zdravstvenom stanju, možete odabrati najprikladniju opciju za sebe.

• Trodnevna dijeta na herculesu

Bit opcije tvrde hrane je jesti samo kašu pet puta dnevno po 200 g. Možete si priuštiti par jabuka. Postoji i mekši jelovnik za 3 dana, kada dijeta uključuje salate od povrća, kefir, svježe povrće i voće, zeleni čaj, biljni izvarak.

• Petodnevni tečaj prehrane

Dijeta se također sastoji od kaše i gore navedenih proizvoda. Dopušteno je dodavanje meda u zobene pahuljice u malim količinama. Ova opcija je jedan od najučinkovitijih načina za mršavljenje. Dobro se promatra, tako da možete povećati tečaj do 1 tjedna. Herkulovu dijetu možete provoditi 1 put u 3 mjeseca.

• Za 12 dana

Dnevnu prehranu predstavljaju hercules, jabuka i svježi sir. Svaka 4 dana možete pojesti 300 g pirjanog ili sirovog povrća.

• Za 30 dana

Prvog dana treba jesti zobene pahuljice za doručak. Sutradan se također koristi za večeru. 3. dan na jelovniku su samo zobene pahuljice. Onda počni opet, kašice samo ujutro i tako dalje. Nećete puno izgubiti, ali ova se metoda vrlo lako prenosi.

• Američka verzija dijete

Prvi tjedan jedite zobene pahuljice i pijte čistu vodu. Tri glavna obroka predstavljaju hercules, međuobroci su niskokalorični obroci, ova kura traje 14 dana. U roku od 16 dana morate se vratiti na prethodnu dijetu. U ovom slučaju, kaša bi trebala biti prisutna 2 puta dnevno.

Recepti

Da bi Herkulova dijeta za mršavljenje donijela udobnost u prehrani, morate se upoznati s jednostavnim receptima za ukusna jela. Od zobene kaše možete kuhati ne samo žitarice, već i kolačiće, pića.

Zobena kaša

Sastojci:

Hercules - 0,5 tbsp.

Voda - 1 žlica.

Kuhanje:

1. Ulijte žitarice u zdjelu, prokuhajte vodu.
2. Ulijte hercules, pokrijte poklopcem i ostavite 10 minuta.
3. Dobiveni dio koristite 3-5 puta dnevno. Po želji jelo se može obogatiti svježim voćem.

Hercules kolačići

Sastojci:

Zobene pahuljice - 300 g.

Suhe marelice - 50 g.

Suhe šljive - 50 g.

Grožđice - 50 g.

Med - 1 žlica.

Kuhanje:

1. Suhe marelice, suhe šljive i grožđice poparite kipućom vodom, dobro isperite vodom.
2. Suho voće narežite na komadiće i pomiješajte s herculesom.
3. Dodajte tekući med i zamijesite tijesto.
4. Oblikovati kolačiće i redati u lim za pečenje. Pecite u pećnici na 190 stupnjeva 20 minuta.

Sastojci:

Hercules - 250 g.

Voda - 1 žlica.

Kuhanje:

1. Ulijte žitarice u zdjelu, prelijte hladnom vodom preko noći.
2. Masu prosuti kroz sito i prokuhati.
3. Maknite s vatre i poslužite nakon 30 minuta.

Uzorak jelovnika za 7 dana

Herkulova dijeta za mršavljenje 7 dana uključuje upotrebu zobene kaše u količini od 100 g odjednom. Birajte nemasne mliječne proizvode, jedna porcija je 100 ml. Dijeta uključuje tri obroka dnevno, dok međuobroci nisu dopušteni.

ponedjeljak

Ujutro - kefir i porcija zobene kaše.

Ručak - zobena kaša s medom, zeleni čaj bez šećera.

Večer - kaša s dodatkom jabuka, voda bez plina.

utorak

Ujutro - zobena kaša s medom i orasima, šalica nezaslađenog čaja.

Ručak - zobene pahuljice s kefirom, pola grejpa.

Večer - 200 g kaše, 100 g jabuka, jogurt.

srijeda

Ujutro - zobene pahuljice, 200 ml kefira.

Ručak - 200 g kaše, orasi i 100 g jabuka, mineralna voda.

Večer - zobena kaša, 0,5 grejpa, zeleni čaj.

četvrtak

Ujutro - kaša s jabukama i medom, voda.

Ručak - zobena kaša s voćem, kefir 100 ml.

Večer - zobena kaša s medom, 100 g krušaka i čaj.

petak

Ujutro - kaša na vodi, dodajte med i bademe za okus, 200 ml jogurta.

Ručak - zobene pahuljice, 0,5 kruške i čaj.

Večer - kuhana zob, 0,5 grejpa, šalica čaja.

subota

Ujutro - zdjelica žitarica s jogurtom, zeleni čaj.

Ručak - kaša s kruškama i orasima, šalica zelenog čaja.

Večer - zobena kaša s kefirom.

nedjelja

Ujutro - 200 g kaše i 250 ml kefira.

Ručak - kaša, jabuka i čaj bez šećera.

Večer - zobena kaša s medom, šalica čaja.

Kontraindikacije

Ovaj program mršavljenja je kontraindiciran:

• ljudi koji se bave aktivnim fizičkim radom;
• tijekom trudnoće i dojenja;
• s kroničnom bolesti želuca;
• kod zatajenja bubrega i srca.

Zbog nepravilnog režima pijenja može doći do zatvora. Na početku tečaja često se javljaju slabost i umor. Redovita konzumacija žitarica može izbaciti kalcij iz tijela.

Prednosti zobene kaše s kefirom

zobene pahuljice na vodi ili mlijeko, naime kefir? Odgovor na njega leži u biokemijskim reakcijama. Stvar je u tome što zob sadrži fitinsku kiselinu. Ova tvar u gastrointestinalnom traktu veže elemente u tragovima u netopljive komplekse. Zbog toga tijelo gubi značajan udio minerala, posebice željeza.

Ali fitinska kiselina može se neutralizirati u fazi kuhanja jela. Da biste to učinili, zobene pahuljice morate kuhati na kefiru. Kisela sredina i bakterije mliječne kiseline razgrađuju nepoželjni spoj i čine zobene pahuljice potpuno sigurnima.

Da biste sačuvali blagodati zobene kaše s kefirom i smanjili štetu, preporuča se ne samo jesti je ujutro na prazan želudac, već i kuhati na poseban način. Za to se koristi jednostavno namakanje, a ne toplinska obrada. Zobena kaša se prelije kefirom u omjeru 1: 2 i ostavi nekoliko sati (idealno 7-8).

Pogodnije je kuhati kašu navečer kako bi doručak bio spreman ujutro. Po želji možete dodati malo meda, bobica ili voća - to će poboljšati okus i povećati blagodati jela. Evo nekoliko recepata po porciji.

Recept s narančom

zobene pahuljice - ¼ šalice

kefir - ½ šalice

med - 1 žličica

naranča - ½ kom.

Recept s kakaom i bananom

zobene pahuljice - ¼ žlice.

kefir - ½ žlice.

kakao prah - 1 žličica

med - 1 žličica

banana - ½ kom.

Recept s jabukom i cimetom

zobene pahuljice - ¼ žlice.

kefir - ½ žlice.

med - 1 žličica

cimet - ½ žličice

jabuka - ½ kom.

Šteta od zobene kaše s kefirom

Tajne lijepe figure

Hlače za mršavljenje- učinkovitost treninga u njima se povećava za 3 puta!
Jedan-dva-tanak- alat koji ubrzava sagorijevanje masti i smanjuje apetit.
Bomba za mršavljenje- inovativno otkriće znanstvenika - slatko mršavljenje je moguće!

Zobena kaša je žitarica dobivena od sjetve zobi. Pojavivši se na području Rusije krajem prvog tisućljeća naše ere, ova žitarica brzo je osvojila simpatije stanovništva. Izdašan i niskokaloričan, postao je "kralj" dnevne prehrane. Suvremeni znanstvenici dokazali su jedinstvena svojstva žitarica za jačanje imuniteta, poticanje mršavljenja i poticanje rasta mišića. Kako jesti zobene pahuljice za mršavljenje kako biste vratili sklad figure?

Možete li smršaviti na zobenoj kaši?

Kontradiktorna svojstva zobene kaše - čišćenje tijela od toksina, drugog "smeća", poticanje mršavljenja i visoka nutritivna vrijednost, pomoć pri dobivanju na težini povećanjem mišićne mase - dugo su bila "kost razdora" među nutricionistima, liječnicima.

Kalorični sadržaj žitarica od cjelovitog zrna je 342 kcal / 100 g proizvoda. Međutim, odlučujući faktor u stvaranju dijete za mršavljenje sa zobenim pahuljicama bio je ... smanjenje kalorijskog sadržaja kaše kuhane na vodi za 3 puta: 100 g ugodnog, laganog i zadovoljavajućeg doručka koštat će vas 102 kcal. Imajte na umu da u isto vrijeme osjećaj sitosti ostaje s vama najmanje 2-3 sata.

Pravilno pripremljena zobena kaša za mršavljenje postala je osnova dijeta. Dobivši osebujno ime "četka za crijeva", savršeno čisti tijelo od otpada neprobavljene hrane koja se nakuplja godinama, uklanjajući toksine i radionuklide. Ekspresne dijete sa zobenim pahuljicama pomažu izgubiti 5 kg u tjednu, a tečaj mršavljenja s uravnoteženom prehranom, računajući kalorijski sadržaj obroka, daje stabilan gubitak viška kilograma od 1,5-2 u 7 dana.

Prednosti i štete uzimanja zobene kaše noću i ujutro

Polovica periodnog sustava sadržana u zobenim pahuljicama obogatit će tijelo fosforom, kalcijem, magnezijem i željezom. Vitamini topljivi u mastima skupine B i E Daju mladost i lijep izgled. Zobena kaša je nezamjenjiva za mršavljenje: jela na bazi ove žitarice ubrzavaju metaboličke procese u tijelu.

• Stimulira imunološki sustav.
• Sadrži beta gluten, koji veže slobodne radikale i sprječava nastanak kolesterolskih naslaga.
• Spušta Općenito razina kolesterola u krvi.
• Ima vrlo nizak glikemijski indeks: kod mršavljenja razina inzulina raste vrlo sporo, ostavljajući osjećaj sitosti dugo vremena.
• Uključivanje u jutarnji jelovnik zobene kaše daje energiju, daje energiju, potičući proizvodnju endorfina, doprinoseći gubitku težine.
• prikazano zobena kaša kod bolesti Gastrointestinalni trakt, dijabetes melitus, problemi sa srcem, krvnim žilama, opće trošenje tijela.
• Savršen i mekan čisti crijeva koji ima važnu ulogu u mršavljenju.

Kao i većina proizvoda, zobena kaša za mršavljenje ima kontraindikacije, a sustavna uporaba u velikim količinama (do 1 kg dnevno) može imati suprotan učinak: umjesto gubitka težine, neočekivano ćete dobiti debljanje. Koje su nuspojave konzumiranja ove žitarice?

• Kategorički kontraindicirano za mršavljenje žitarice, uključujući zobene pahuljice, osobe s enteropatijom (celijakija).
• Akutno zatajenje bubrega, zastoj srca su bolesti kod kojih bi konzumaciju zobenih pahuljica trebalo svesti na minimum, a zobene pahuljice kao način mršavljenja treba zaboraviti.
• Ova žitarica, koja intenzivno čisti tijelo od "smeća" u svrhu gubitka težine, stalnom upotrebom pridonosi izlučivanje kalcija iz tijela.

Koja je najbolja zobena kaša za mršavljenje

Prilikom odabira zobene kaše koju planirate kuhati za mršavljenje, razmotrite ponudu na tržištu:

• Žitarice od cjelovitog zrna. Ima dugo vrijeme kuhanja - najmanje 30 minuta. Dobiva se minimalnom preradom zobi - ljuštenjem, mljevenjem. Sadrži najveću količinu korisnih tvari i vitamina.
• Spljoštena krupica kuhana na pari. Karakteriziraju ga valoviti utori dobiveni pljoštenjem nezdrobljenih cjelovitih zrna i kraće vrijeme kuhanja – do pola sata.
• Hercules (zobene pahuljice). Nakon toplinske obrade na pari i spljoštene kroz glatke valjke, pahuljice se kuhaju 10-15 minuta. Postoje velike (br. 1), srednje (br. 2) i instant (br. 3) zobene pahuljice.

Recepti za dijetu sa zobenim pahuljicama

Najviše koristan cijeli zobene pahuljice za mršavljenje, što donosi neprocjenjive dobrobiti za crijeva i želudac. Odabir kaše brza hrana– pahuljice – zaustaviti izbor na sapima №1: po svojstvima je najbliži cijelom zrnu.

Hladno kuhane, kuhane u mlijeku, pečene u pećnici s medom - zobene pahuljice idealna su opcija za dijetalni doručak ili večeru prilikom mršavljenja. Pravilno pripremljena, stimulira probavni sustav, oslobađajući tijelo od toksina i radionuklida. Promicanje mršavljenja, zobene pahuljice će vam dati mladost, energiju i dobro raspoloženje.

Kissel

Uzimajući čašu ili dvije dnevno želea od zobenih pahuljica, možete izgubiti 2-3 kg u tjedan dana, a istovremeno se riješiti žgaravice, nadutosti i problema s peristaltikom. Osigurana vam je jednostavnost pripreme, financijska ušteda i dobro zdravlje. Dakle, za žele od zobene kaše pri mršavljenju potrebno vam je:

• Zobene pahuljice Hercules - 250 g.
• Kuhana voda - 3-4 šalice.

Da biste sačuvali više vitamina i korisnih elemenata u tragovima, prelijte zobene pahuljice toplom vodom preko noći. Ujutro promiješajte, iscijedite gustu viskoznu masu, procijedite tekućinu. Dobivenu viskoznu infuziju prokuhajte, ohladite na 70⁰S, dodajte malo cimeta i meda. Pijte 100 ml tijekom dana. Mršavljenje sa želeom od zobenih pahuljica vam je zajamčeno, jer će osjećaj gladi jednostavno nestati!

Smoothies

Jutarnji smoothie na bazi toplog mlijeka ili prirodnog jogurta s komadićima voća i zobenih pahuljica pružit će vam odlično raspoloženje i energiju za cijeli dan. Visoka nutritivna vrijednost, prisutnost sporo probavljivih ugljikohidrata dat će osjećaj sitosti do ručka, pomažući da se odreknete visokokaloričnih zalogaja. Recept za mršavljenje od zobene kaše:

• Zobene pahuljice - 2 žlice. žlice.
• Mlijeko (jogurt) - 250 ml.
• Svježe bobice / voće - 50 g.

Zagrijte mlijeko na 40-50⁰S. Ulijte mlijeko / jogurt u čašu blendera, ulijte dio žitarica, dodajte bobice ili voće. Sastojke dobro umutiti. Za okus možete dodati vanilin (ne šećer!) I malo cimeta. Gotov koktel ulijte u posudu i popijte nakon 10-15 minuta. Za mršavljenje, smoothie od zobenih pahuljica trebali biste konzumirati samo ujutro.

francuska ljepotica salata

Salata sa zobenim pahuljicama i svježim voćem pomoći će vam u mršavljenju obnavljajući i stimulirajući kožu bogatim antioksidativnim sastavom zobenih pahuljica. Odsutnost šećera, kemijskih dodataka idealno će utjecati na gubitak težine, čiji će vas rezultati ugodno iznenaditi za mjesec dana.

Da biste ujutro pripremili ukusno i zdravo jelo od zobenih pahuljica, trebat će vam:

• Zobene pahuljice (pahuljice) - 3 žlice. žlice.
• Voda - 6 žlica. žlice.
• Zelena jabuka - 1 kom.
• Mlijeko ili vrhnje - 3 žlice. žlice.
• Lješnjaci ili indijski oraščići - 5-6 kom.
• Limun - 0,5 kom.
• Prirodni med.

Recept za francusku salatu ljepote za mršavljenje na bazi zobene kaše:

1. Prije večeri potrebno je zobene pahuljice preliti vodom i ostaviti do jutra.
2. Zagrijte mlijeko/vrhnje na temperaturu tijela, dodajte zobenim pahuljicama.
3. Orahe narežite na sitne komadiće, jabuku naribajte.
4. Sastojke pomiješajte dodajući žličicu meda i svježe iscijeđeni sok od pola limuna. Beauty salata za mršavljenje je spremna!

Lonac s medom i orasima

Idealan međuobrok na dijeti s ugljikohidratima je složenac na bazi zobenih pahuljica, meda i orašastih plodova. Vrijeme kuhanja jela je 10 minuta procesa pripreme i pola sata u pećnici. Sastojci koji su neophodni u procesu stvaranja domaćih muslija za mršavljenje:

• Sok od 1 naranče - svježe iscijeđen.
• Med - 2 žlice. žlice.
• Orašasti plodovi - 50 g.
• Susam / lanene sjemenke - 50 g.
• Zobene pahuljice (najveća sorta br. 1) - 200 g.
• Biljno ulje - 1-2 žlice. žlice.

Korak po korak recept za lonac za mršavljenje sa zobenim pahuljicama:

1. Rastopite med u loncu. Dodajte sok od naranče, ulje i kuhajte 3-4 minute dobro miješajući.
2. Pomiješajte zobene pahuljice, sitno nasjeckane orahe, sjemenke.
3. Stavite u posudu za pečenje, prelijte masu smjesom od oraha i naranče.
4. Vrijeme pečenja - 25-30 minuta na 150⁰S.

Lijena zobena kaša u staklenci na kefiru

Svaki dan morate rano ustati, ali nemate vremena za kuhanje monumentalnih, iako korisnih žitarica? Navečer napravite jelo za mršavljenje, koje će vam pomoći pokrenuti mehanizme čišćenja crijeva, dugotrajno ublažiti glad. "Lijena zobena kaša" s kefirom idealan je doručak za mlade dame i mlade koji su uvijek u žurbi.

Za staklenku od pola litre zobenog čuda za mršavljenje trebat će vam:

• Kefir niske masnoće - 400 g.
• Zobene pahuljice - 50-100 g.
• Susam, laneno sjeme.
• Kiselo voće ili zelena jabuka.

Ulijte zobene pahuljice u staklenku, prelijte kefirom na sobnoj temperaturi. Ostavite do jutra. Prije doručka u staklenku dodajte sjemenke sezama ili lana koje će zasititi tijelo korisnim aminokiselinama, bobičasto voće/voće koje daje profinjen i nježan okus jednostavnom i zdravom doručku.

Video recept: zobene pahuljice s medom za doručak

Kao tradicionalno jelo u Rusiji, Škotskoj i Engleskoj već dugi niz godina, zobene pahuljice postupno osvajaju srca i želuce obožavatelja diljem svijeta. Amerikanci ne stoje po strani, koji za doručak nude skuhati obilne, zdrave zobene pahuljice u mlijeku s voćnom mješavinom i medom. Da biste učinkovito izgubili težinu s takvim doručkom, morate imati fizičku aktivnost i aktivan način života. Tajne izrade ukusnog deserta za mršavljenje od zobenih pahuljica saznajte gledajući video:

Kako kuhati zobene pahuljice za mršavljenje

Tajna zobene kaše za mršavljenje leži u načinu kuhanja jela. Na mlijeku se kaša ispostavlja ukusnijom, međutim, svježa, bez soli, ulja i drugih dodataka, zobena kaša na vodi koristit će figuri. Obogaćujući okus medom, orasima, voćem, zapamtite da je potrebno pomiješati gotovo jelo sa sastojcima nakon hlađenja na temperaturu od 40⁰S.

Na vodi

Prokuhajte vodu u neprianjajućoj posudi. U kipuću tekućinu uspite zobene pahuljice, a količinu prilagodite prema receptu na naljepnici. U prosjeku je omjer vode i zobenih pahuljica 2:1. Ako pripremate mješavinu nedrobljenih žitarica, koja je korisnija za mršavljenje, nakon vrenja smanjite vatru i kuhajte kašu još 25-30 minuta. Za pripremu zobenih pahuljica nećete potrošiti više od 15 minuta.

Na mlijeku

Ako ti nemoj se držatizobene pahuljice mono dijete, diverzificirajte okus orašastim plodovima, suhim voćem, medom ili začinskim biljem i nemasnim svježim sirom. Ovi će proizvodi pomoći pri mršavljenju kako bi se normalizirala ravnoteža kalcija izgubljenog na dijeti sa zobenom kašom.

Zobene pahuljice na mlijeku pripremaju se na sličan način. Takva će kaša biti kaloričnija, ali u pogledu okusa ovo jelo je superiornije od "vodenog" pandana. Nutricionisti preporučuju jesti zobene pahuljice s mlijekom razrijeđenim na pola s vodom. Rezultati mršavljenja bit će vidljivi za nekoliko tjedana, a nećete osjećati nelagodu i stalni osjećaj gladi.

Zobena dijeta

Sve "zobene" metode mršavljenja konvencionalno se dijele u 2 skupine:

1. mono dijeta. Kada se pitate kako smršaviti na zobenoj kaši u tjedan dana, odlučite se za ovu opciju dijete. Uz prisustvo mnogih vitamina i minerala, ova metoda mršavljenja prijeti nedostatkom kalcija, vitamina D, lošim raspoloženjem i testom snage volje. Dopušteno je kuhanje na pari, kuhanje u vodi, hladna metoda (namakanje 12 sati). Takva dijeta je učinkovita za ekspresno mršavljenje, trajanje ne smije biti duže od 5-7 dana. Nakon prva 3 dana u prehranu možete dodati jednu zelenu jabuku. Dopuštena pića - voda, zeleni čaj, juha od šipka, biljni infuzije.
2. ugljikohidratna dijeta na zobene pahuljice s dodatkom voća, povrća, mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti u prehranu. Trajanje - 15 dana. Na temelju izračuna kalorijskog sadržaja kaše od žitarica i drugih proizvoda: dnevna stopa za učinkovito mršavljenje ne smije prelaziti 1500 kcal. Možete kuhati zobene pahuljice s vodom, mlijekom, kefirom, jogurtom. Prilikom mršavljenja nutricionisti preporučuju da se ograničite na 100 g suhog voća, 50 g orašastih plodova / sjemenki, 3 žlice. žlice meda u dnevnom jelovniku.

Piling za želudac i crijeva od zobene kaše

Piling od zobenih pahuljica pomoći će učinkovitom čišćenju tijela od nakupljenog "smeća". U prisustvu prekomjerne težine za mršavljenje, trajanje dnevnog unosa je 30 dana s dvomjesečnom pauzom. Piling se priprema od mljevenih zobenih pahuljica ili pahuljica namočenih u vodi 12 sati, orašastih plodova/sezama, lana, kefira ili mlijeka i žličice meda.

Jelo za mršavljenje treba jesti u malim obrocima, temeljito žvakati. Pojedite porciju ujutro na prazan želudac. Unos tekućine - čaj, kava ili dekocija:

• ne prije sat vremena nakon doručka na bazi zobene kaše;
• pola sata prije jela.

Dan istovara na zobenoj kaši

Nakon što ste prešli na uobičajenu prehranu, pokušajte ne odustati od navike da imate dan posta za mršavljenje.Skuhajte zobene pahuljice s vodom, dodajući svježe voće ili orašaste plodove po ukusu. Pokušajte ovog dana smanjiti unos soli, piti tekućine do dvije litre, odreći se gaziranih pića. Šetajte više, hodajući 1,5-2 km, bavite se sportom.

Što je bolje za mršavljenje - zobena kaša ili heljda?

Svaka mono-dijeta za mršavljenje donosi dobar rezultat - kilogrami se tope pred našim očima. Međutim, u većini slučajeva učinak se postiže gubitkom značajne količine vode i sagorijevanjem kalorija ne samo masnog sloja, već i mišićne mase. Heljda je bogata korisnim elementima u tragovima i vitaminima ne manje od zobene kaše, ali nema svojstva cjelovitog zrna zobi, a istovremeno temeljito i nježno čisti tijelo od toksina.

Za mršavljenje će biti učinkovite naizmjenične ekspresne dijete u tjednim intervalima, tijekom kojih pokušajte prijeći na pravi jelovnik, bogat proteinima, mastima i ugljikohidratima, pridržavajući se načela zdrave prehrane.

Recenzije onih koji su izgubili težinu na zobenoj kaši

Andrey, 37 godina, Moskva: Uvijek sam jeo što sam htio i kada sam htio. A prošle godine sam počeo primjećivati ​​da se nakon obilne večere ili međuobroka na hamburgeru, prženim krumpirićima, pojavljuje težina u području jetre. Supruga je odlučila da prijeđemo na normalnu prehranu - žitarice, juhe, dijetalno meso. Ujutro su počeli jesti zobene pahuljice na kefiru ili kuhane u vodi. Gdje je nestala težina i bol u želucu! Mjesec dana kasnije, neprimjetno sam skinula više od 5 kg.

Alina, 20 godina, Ščelkovo: Uvijek sam bila mršava, a ljetos sam otišla kod bake i idemo - pite, knedle, okruglice, domaće vrhnje, svježi sir. Općenito, vratio sam se kući s plus osam kg. Djevojke u institutu su se hihotale, a za mršavljenje sam odabrala dijetu na jednoj zobenoj kaši. U početku nije bilo baš ukusno bez soli i slatkiša, a onda sam se uključio. Za dva tjedna oprostila sam se, nadam se zauvijek, od 7 kg, ponovno postavši vitka i samouvjerena. Sada sam odlučio ostaviti jedan dan za istovar, pa opet normalno jedem.

Svetlana Igorevna, 43 godine: Kćer me nagovorila na dijetu sa zobenom kašom. Ja imam vječne probleme s crijevima, žgaravicu, a nju muči koža na licu - ili posipa akne kao tinejdžerica, ili skida akne kod kozmetičarke. Zamislite moje iznenađenje kada sam nakon mjesec dana zobene dijete obukla traperice koje sam kupila prije 10 godina! Moja kćer je imala akne i minus 5 kg na vagi.

Zobena kaša s kefirom na prazan želudac: prednosti, recepti

Najčešće se zobena kaša povezuje s doručkom. I takav stereotipan odnos ima znanstveno opravdanje. Vrijedno je usvojiti najbolje recepte, kao i razumjeti zašto nutricionisti preporučuju zobene pahuljice s kefirom na prazan želudac ujutro.Prednosti i štete takvog jela imaju objašnjenje i s biokemijske i s fiziološke točke gledišta.

Prednosti i štete zobene kaše s kefirom ujutro na prazan želudac

Uzimajući u obzir sve aspekte problema, prije svega, potrebno je zadržati se na korisnim svojstvima ovog dijetalnog jela. Budući da, znajući sve značajke kombinacije "kefir plus zob", ​​možete povećati koristi i smanjiti štetu.

Prednosti zobene kaše s kefirom

Oba proizvoda su vrlo vrijedna za zdravlje i mršavljenje. Kefir je izvor ne samo korisnih bakterija mliječne kiseline, već i kalcija, željeza, kalija, vitamina B, E, PP itd. Zobene pahuljice, kako u obliku žitarica, tako iu obliku pahuljica, opskrbljuju tijelo kalijem, fosfor, bjelančevine, ugljikohidrati, među kojima značajan udio imaju vlakna.

Ukupni kalorijski sadržaj takvog doručka ujutro je približno 345 kcal / 100 g. Ova brojka je zbroj energetske vrijednosti zobene kaše ili zobene kaše (303-305 kcal / 100 g) i kefira (35-40 kcal / 100 kcal s udjelom masti od 1%).

Prednosti zobene kaše s kefirom na prazan želudac ujutro također su zbog činjenice da ovo jelo savršeno zasićuje i dugotrajno potiskuje glad. Za probavu zobene kaše potrebno je dosta vremena. Zato se smatra izdašnom kašom. Ujutro je našem tijelu potrebna nadopuna energijom, a zobene pahuljice izvrsno obavljaju ovaj zadatak - daju energiju i energiju za cijeli dan.

Ali postavlja se pitanje - zašto se to ne preporučuje zobene pahuljice na vodi ili mlijeko, naime kefir? Odgovor na njega leži u biokemijskim reakcijama. Stvar je u tome što zob sadrži fitinsku kiselinu. Ova tvar u gastrointestinalnom traktu veže elemente u tragovima u netopljive komplekse. Zbog toga tijelo gubi značajan udio minerala, posebice željeza. Ali fitinska kiselina može se neutralizirati u fazi kuhanja jela. Da biste to učinili, zobene pahuljice morate kuhati na kefiru. Kisela sredina i bakterije mliječne kiseline razgrađuju nepoželjni spoj i čine zobene pahuljice potpuno sigurnima.

Ali postoje još tri važne točke:

• Prvo, kada se namaču u kefiru, zobene pahuljice, mekinje i pahuljice povećavaju svoju hranjivu vrijednost.
• Drugo, mnoge sjemenke (uključujući zob) sadrže inhibitore važnih enzima. Ali kefir neutralizira te inhibitore i čak potiče sintezu nekih korisnih enzima. A to zauzvrat utječe na dodatnu proizvodnju vitamina B.
• Treće, zobena kaša s kefirom, konzumirana ujutro na prazan želudac, pokreće probavu i istovremeno čisti crijeva zbog velike količine vlakana.

Kuhanje doručka od zobene kaše i kefira

Da biste sačuvali blagodati zobene kaše s kefirom i smanjili štetu, preporuča se ne samo jesti je ujutro na prazan želudac, već i kuhati na poseban način. Za to se koristi jednostavno namakanje, a ne toplinska obrada. Zobena kaša se prelije kefirom u omjeru 1: 2 i ostavi nekoliko sati (idealno 7-8). Pogodnije je kuhati kašu navečer kako bi doručak bio spreman ujutro. Po želji možete dodati malo meda, bobica ili voća - to će poboljšati okus i povećati blagodati jela. Evo nekoliko recepata po porciji .

Recept s narančom

zobene pahuljice - ¼ šalice

kefir - ½ šalice

naranča - ½ kom.

Pahuljice se preliju kefirom, doda se med i ostavi preko noći. Ujutro prije doručka dodajte naranču narezanu na sitne komadiće.

Recept s kakaom i bananom

zobene pahuljice - ¼ žlice.

kefir - ½ žlice.

kakao prah - 1 žličica

banana - ½ kom.

Prvo pomiješajte sve sastojke osim banane. Po želji, kefir se može zamijeniti nemasnim prirodnim jogurtom bez dodataka. Zatim se dodaje nasjeckano voće. Ostavite inzistirati. Takvo jelo možete jesti i bez zagrijavanja.

Recept s jabukom i cimetom

zobene pahuljice - ¼ žlice.

kefir - ½ žlice.

cimet - ½ žličice

jabuka - ½ kom.

Pomiješajte zobene pahuljice, kefir, med i cimet. Jabuka se samelje na ribežu u pire krumpir, a zatim se doda u kašu. Možete dodati i kriške jabuke. Inzistiraju do jutra.

Šteta od zobene kaše s kefirom

Daleko je od uvijek i nije svima na prazan želudac ujutro korisno doručkovati zobene pahuljice s kefirom. Ograničenje se odnosi na osobe s povišenom želučanom kiselinom ili teškim bolestima bubrega. Uz takve bolesti, česta uporaba zobene kaše i pića s kiselim mlijekom može uzrokovati ne dobro, već štetu.

Osim toga, takvo jelo se ne preporučuje stalno jesti. Morate raditi pauze. Dva tjedna jedu se zobene pahuljice s kefirom ujutro na prazan želudac, zatim se napravi pauza (dva tjedna) i ponovno uključi kaša na jelovnik. U ovom slučaju, korist će biti maksimalna. I, naravno, trebali biste pravilno kuhati zobene pahuljice kako biste uklonili štetu fitinske kiseline.

Pretplatite se na najzanimljivije članke

Najčešće se zobena kaša povezuje s doručkom. I takav stereotipan odnos ima znanstveno opravdanje. Vrijedno je usvojiti najbolje recepte, kao i razumjeti zašto nutricionisti preporučuju zobene pahuljice s kefirom na prazan želudac ujutro.Prednosti i štete takvog jela imaju objašnjenje i s biokemijske i s fiziološke točke gledišta. Prednosti i štete zobene kaše s kefirom ujutro na prazan želudac S obzirom na sve

Pravilna prehrana obično se fokusira na određene vrste namirnica i to ne čudi. Neke namirnice imaju blagotvornija svojstva od bilo koje druge, na primjer, uzmimo nadaleko poznate zobene zobene pahuljice, ovo je omiljeni doručak svih koji drže do svog zdravlja. Danas ćemo vam reći što je zobena kaša na kefiru za mršavljenje. Jednostavan recept unijet će raznolikost u vašu uobičajenu prehranu.

Prednosti zobene kaše na kefiru za mršavljenje

Prvo, shvatimo zašto je zobena kaša korisna i zašto je toliko vole kombinirati s kefirom.
Prije svega, vrijedi napomenuti da ima vrlo visok sadržaj fosfora, mangana i kobalta. Osim toga, 100 g zobenih pahuljica sadrži 6 g dijetalnih vlakana, što je 30% dnevne vrijednosti. Ipak, to su daleko od glavnih korisnih svojstava herkula.
Zobena kaša se svrstava u spore ugljikohidrate, tj. energija od njihovog cijepanja trajat će dugo. Za razliku od brzih ugljikohidrata u koje se, primjerice, ubrajaju šećer i sve ono čemu se on dodaje, spori se ugljikohidrati razgrađuju u fazama. Kao rezultat toga, nema oštrog otpuštanja glukoze u krv. Nakon porcije zobene kaše, osoba dugo ne osjeća glad, a također nema viška glukoze, koja se može usmjeriti na popunjavanje rezervi masti.
Zbog toga su zobene pahuljice toliko popularne kao hrana za doručak. Daje čovjeku energiju za dugo vremena. Neće vam se jesti do večere.
Najčešće se preporuča kuhati zobene pahuljice na vodi. Mlijeko, maslac i šećer jednostavno neutraliziraju sve njegove dobrobiti.
Zobena kaša na kefiru za mršavljenje također je odlična opcija za kuhanje. Eliminira toplinsku obradu, što će spasiti još više korisnih svojstava. Osim toga, kefir je sam po sebi vrlo koristan proizvod. Sadrži puno laktobacila, koji pozitivno djeluju na rad želuca i crijeva, imaju blagi laksativni učinak. U 100 g kefira ima tek nešto više od 40 kalorija, puno proteina, kalcija i fosfora.

Recept za zobene pahuljice na kefiru

Kuhanje zobene kaše na kefiru je jednostavno. Kako bi bila spremna za doručak, sve što je opisano u nastavku morat ćete obaviti navečer.
Trebate uzeti oko 150-200 g zobenih pahuljica, sipati ih u posudu s poklopcem i uliti čašu kefira. Recept možete učiniti još zanimljivijim dodavanjem komadića svježeg voća, orašastih plodova i suhog voća.
Tijekom noći, zobena kaša će biti zasićena kefirom i voćnim sokom. Dobit ćete izvrstan doručak, za zaslađivanje kojemu ne trebate niti dodavati šećer.
Vrlo je zgodno koristiti običnu staklenku od 400–500 ml s poklopcem kao posuđe za kuhanje. Recept za pravljenje herculesa s kefirom u takvom jelu često se naziva "zobena kaša u staklenci". Ako položite zobene pahuljice i dodatne sastojke u slojeve, ispast će ne samo ukusno, već i vrlo lijepo. Osim toga, zobene pahuljice u staklenci možete ponijeti sa sobom na učenje ili posao.

Pravilna upotreba zobene kaše na kefiru za mršavljenje

Zobena kaša s kefirom za mršavljenje najbolja je kao prvi ili drugi doručak, ali, na veliku žalost pristaša pravilne prehrane i nutricionista, često se koristi kao osnova mono-dijete. S takvom prehranom, samo jedna zobena kaša kuhana na kefiru uključena je u ljudski jelovnik. Naravno, ovo jelo ima ogroman popis korisnih svojstava, ali samo ne može ispuniti sve potrebe našeg tijela.

Na herkulskoj dijeti ne samo da možete izgubiti težinu, već se i riješiti problema s gastrointestinalnim traktom i smanjiti razinu šećera u krvi. Naučite kuhati zobene pahuljice kako biste svaki dan izgubili 1 kg bez gladovanja!

Osnova takve dijete su zobene pahuljice, kuhane u vodi, bez soli i šećera. Naravno, nije baš ukusno, ali svaki dan težina se smanjuje za 1 kg. Slažete se, možete izdržati nekoliko dana, pogotovo ako je ljeto i plaža ispred. Štoviše, zobena kaša ima niz korisnih svojstava. Uostalom, nije uzalud što Britanci već dugo vole jesti zobenu kašu za doručak. Čak i ako je samo mit, vrlo je dobar!

Hercules ili zobene pahuljice

Da ne bude zabune, pojasnimo: zobena kaša i zobene pahuljice su jedno te isto. Samo što su se u sovjetsko doba žitarice proizvodile pod robnom markom "Herkul", simbolizirajući poznatog heroja starogrčke mitologije, Herkula. Proizvođači kao da su htjeli poručiti: jedite zobene pahuljice i postanite snažni i vitki kao Herkules!

Prednosti herkula

Kao i sve žitarice, zob sadrži mnoge korisne tvari: vitamine B, A i E, jod, kalij, magnezij, fosfor i kalcij. Antioksidansi pomažu da koža i kosa ostanu mladoliki dulje, a složeni ugljikohidrati zasićuju tijelo energijom do večeri. Zahvaljujući proteinima povećava se mišićno tkivo, a vlakna čiste crijeva od toksina. Zobene pahuljice zajedno imaju pozitivan učinak na ljudsko zdravlje:

1. Značajno snižava razinu kolesterola i inhibira rast kolesterolskih naslaga.
2. Nizak glikemijski indeks omogućuje čak i dijabetičarima da konzumiraju kašu.
3. Normalizira razinu šećera i glukoze u krvi.
4. Minimizira rizik od kardiovaskularnih bolesti.
5. Jača zube i kosti.
6. Stres i depresija lakše i brže prolaze.
7. Povećava imunitet.
8. Poboljšava stanje gastrointestinalnog trakta.
9. Aktivira rad endokrinog sustava.
10. Lako se apsorbira u tijelu i izaziva osjećaj sitosti.
11. Regulira metabolizam i stvara povoljnu pozadinu za antipatogenu mikrofloru.
12. Niskokaloričan je i sadrži samo 5% masti, što ga čini nezamjenjivim u dijetnoj prehrani.

Prednosti prehrane

1. Kašu za dijetu vrlo je jednostavno pripremiti. Dovoljno je sipati pahuljice vodom i inzistirati na nekoliko minuta.
2. Herkulova dijeta je vrlo zadovoljavajuća, tako da ne osjećate glad.
3. Ako ste imali napadaje gastritisa ili želučane smetnje, tijelo će vam biti zahvalno. Uostalom, zobene pahuljice potiču peristaltiku probavnog trakta. Također nježno, ali učinkovito čisti stijenke crijeva od nakupljene sluzi i neprobavljenih ostataka hrane.
4. Stalna uporaba herculesa poboljšava kožu, ublažava upale i akne.
5. Postoje i teške i nježnije opcije za Herkulovu dijetu.

minusi

1. Svježe zobene pahuljice bez soli i šećera neće biti svakome po ukusu, pa je dosta teško održavati dijetu.
2. Herkulova dijeta ponekad pridonosi zatvoru.
3. Zbog nedostatka soli tijelo intenzivno gubi tekućinu. Bubrezi i sustav izlučivanja su pod povećanim stresom. Težina se gubi zbog vode i kasnije se vraća.

Principi

Gotovo isto kao i sve druge dijete:

1. Tijekom programa mršavljenja uzimajte vitaminsko-mineralne pripravke. Unatoč korisnosti glavnog proizvoda, prehrana ne osigurava ljudskom tijelu sve potrebne tvari.
2. Konzumiranje zobenih pahuljica u prekomjernim količinama može izazvati učinak suprotan od gubitka težine. Stoga 5.-6. dana dijete provjerite je li se težina smanjila. Ako ne, trebate smanjiti količinu hrane i više vježbati.
3. Ne zaboravite piti više vode.
4. Ne koristite instant zob. Obilje šećera i svih vrsta kemijskih dodataka prekida sve dobrobiti žitarica.

Kontraindikacije

Herkulova dijeta je kontraindicirana za mršavljenje kod osoba s celijakijom (intolerancija na proteine ​​koji se nalaze u žitaricama); trudnice i dojilje, kao i sportaši. Za čireve i kolitis prvo se posavjetujte s liječnikom.

Kako kuhati kašu

Za svaki obrok bolje je skuhati svježu kašu. Za to trebate uzeti 2 žlice. žlice žitarica, ako je potrebno, sortirajte ih i isperite. Prelijte čašom kipuće vode na laganoj vatri i kuhajte dok ne omekša. Možete jednostavno ostaviti pahuljice namočene u vodi preko noći na sobnoj temperaturi. Ovakav način pripreme naziva se fermentacija ili namakanje. Prije posluživanja dodajte kap maslinovog ulja.

Zašto vam je potrebno namakanje

Prije svega, pomaže aktivirati korisne tvari koje su u stanju mirovanja u zobenoj kaši. Drugo, mnoge biljne namirnice — žitarice, mahunarke, orašasti plodovi i žitarice — sadrže fitinsku kiselinu. Ovu kiselinu ne samo da ljudsko tijelo ne apsorbira samo, već također sprječava apsorpciju bjelančevina, masti i raznih minerala, blokirajući probavne enzime u želucu. Često je fitinska kiselina ta koja uzrokuje anemiju ili alergiju na određenu hranu.

Ako se žitarice i mahunarke namaču, klijaju ili fermentiraju, u njima se aktivira fitaza – enzim koji razgrađuje fitinsku kiselinu.

Stoga je preporučljivo namočiti sve žitarice prije kuhanja, a to se ne odnosi samo na hercules.

izbornik

Za 3 dana

Kruti meni za 3 dana

Sve je vrlo jednostavno: za to vrijeme, pet puta dnevno, u malim obrocima (po 250 g), jedemo zobene pahuljice. Ako ne možete podnijeti takav gubitak težine, dopustite si dvije jabuke dnevno. Ili drugo voće osim banana i grožđa. Visak će biti 2-4 kg.

Puno je lakše održati ove opcije trodnevne Herkulove dijete.

Optimalan jelovnik za 3 dana

• Doručak. Zobene pahuljice i bilo koje voće.
• Večera. Hercules pahuljice i lagana salata od povrća zalivena maslinovim uljem: ribana mrkva, krastavci s rajčicama itd.
• Večera. Zobene pahuljice i čašu kefira.

Hercules-kefir dijeta

• Doručak. Kaša pripremljena na sljedeći način: zobene pahuljice (100 g) prelijte kefirom (pola čaše), dodajte nasjeckane jabuke i pričekajte 30 minuta. Jedite uz zeleni čaj.
• Večera. Zobene pahuljice sa žlicom meda. Čaj ili voda.
• Večera. Kaša, recept za doručak i pola jabuke.

Hercules s povrćem

Dozvoljeno je bilo koje povrće, osim krumpira, cikle i mrkve. Povrće se može pirjati, peći i kuhati.

• Doručak. Pola šalice namočenih zobenih pahuljica.
• Međuobrok. Povrće: salata od krastavaca i rajčica, salata od krastavaca i rotkvica, kriške kupusa sa začinskim biljem, pečene tikvice i patlidžan ili druge opcije.
• Večera. Pola šalice zobenih pahuljica, kuhanih na pari s kipućom vodom.
• Popodnevni čaj. Čaša nemasnog kefira ili mlaćenice.
• Večera. Pola šalice kuhane zobene kaše.

Napomena: Neki nutricionisti preporučuju čišćenje organizma rižom neposredno prije programa mršavljenja. Da biste to učinili, napunite 4 žlice. žlice riže s litrom vode i ostavite preko noći. Sljedeći dan kuhajte rižu na laganoj vatri do konzistencije želea. Ohladite i popijte natašte. Zatim pet sati nemojte jesti i piti. Nakon toga možete jesti, ali 4 sata prije spavanja. Sljedeći dan započnite s Herkulovom dijetom.

Nježni jelovnik sa zobenim pahuljicama

• Doručak. Hercules kaša, ribana jabuka ili šaka grožđica. Zeleni čaj ili biljni čaj.
• Međuobrok. Kruška i čaša nemasnog jogurta.
• Večera. Zobene pahuljice s dvije žlice meda, čaša nemasnog kefira.
• Popodnevni čaj. Naribana mrkva s jabukom ili medom.
• Večera. Hercules na obranom mlijeku, zelena kisela jabuka, 100 g oraha. Uvarak od šipka.

Za 5 dana

• Doručak. Pomiješajte 50 g zobenih pahuljica na vodi sa 100 grama nemasnog kefira.
• Večera. Zobene pahuljice s tri žlice meda i zelenim čajem.
• Večera. Hercules s naribanom zelenom jabukom i dvije žlice meda. Pijemo mineralnu vodu i zeleni čaj.

• Doručak. 100 g zobenih pahuljica s medom i nasjeckanim orasima. Uvarak od šipka i biljni čaj.
• Večera. Pomiješajte 100 g herculesa s kefirom, grejpom.
• Večera. Ribana kisela jabuka pomiješana sa 100 g kaše. Čaša jogurta.

• Doručak. Zobene pahuljice s vodom i čašom jogurta.
• Večera. 200 g pahuljica poparimo kipućom vodom, dodamo im orahe i naribanu zelenu jabuku. Pijemo samo vodu.
• Večera. 100 g žitarica i grejpa. Zeleni čaj ili voda.

• Doručak. Jabuka, herkules na vodi i žličica meda.
• Večera. Zobene pahuljice s orasima. Kefir bez masti.
• Večera. Zobene pahuljice s 3 žličice meda i kruškom. Zeleni čaj.

• Doručak. Dvije čaše žitarica na vodi s orasima i medom.
• Večera. 200 g zobenih pahuljica s kruškom ili jabukom.
• Večera. 100 g kaše s dvije žličice meda i grejpa.

Jedna od najučinkovitijih opcija prehrane. Ako mršavljenje dobro podnosite, možete ga produžiti za još dva dana. Općenito, Herkulovu dijetu ne preporučuje se ponavljati više od jednom svaka 3-4 mjeseca.

Na tri proizvoda 12 dana

Svaki dan trebate koristiti isti set proizvoda. Jedina olakšica je što je svaki četvrti dan programa dopušteno pojesti 300 g povrća, sirovog ili kuhanog na pari. To je samo tri puta za sve vrijeme.

• Doručak. Herkul na vodi i dvije zelene jabuke.
• Večera. Hercules na vodi s 1 žličicom meda, tri jabuke, svježi sir (100 g).
• Večera. Četiri jabuke i svježi sir (200 g).

Za 30 dana

Prvog dana za doručak jedemo zobene pahuljice. Na drugom - za doručak i večeru. I treći dan jedemo samo zobene pahuljice. Od četvrtog dana ponovno koristimo kašu ujutro. I tako mjesec dana. Prehranom na ovaj način nećete puno izgubiti na težini, ali se ovaj sustav lako podnosi, a opće dobro i stanje kože se poboljšava.

američki

Ovu tehniku ​​ekstremnog mršavljenja osmislio je američki nutricionist Mispa Matus. Prema njezinim riječima, takva herkulova prehrana ne samo da kontrolira višak kilograma, već i sprječava rak te snižava razinu kolesterola u krvi.

• Prva faza. Traje tjedan dana. Za to vrijeme jedete samo zobene pahuljice, pet puta dnevno (60 g žitarica na čašu vode) i pijete vodu. Bilo koja druga hrana i piće su zabranjeni.
• Druga faza. Dva tjedna također jedemo 5 puta dnevno, samo sada zobene pahuljice jedemo samo tri puta, a ostala dva obroka - bilo koju hranu. Jedino ograničenje: dnevni unos kalorija ne smije biti veći od 1300 kcal. Za doručak u kašu možete dodati jednu voćku, a za večeru – sirovo povrće.
• Treća faza. Tijekom preostalih 16 dana možete se vratiti uobičajenoj prehrani. No jedan obrok i jedan međuobrok svakako bi se trebali sastojati od zobenih pahuljica. Također se pokušajte ne oslanjati na masti i brze ugljikohidrate. Tada se izgubljeni kilogrami nikada neće vratiti.

Izlazak iz dijete

Kako bismo pravilno dovršili Herkulovu dijetu, u prehranu postupno uvodimo nove namirnice. Počnite s kuhanim povrćem: krumpir, tikvice, cikla, mrkva odlična su opcija za prvi tjedan izlaska.

Drugi tjedan možete jesti proteinsku hranu s niskim udjelom masti: perad, kuhanu ribu, nemasno meso i napitke od kiselog mlijeka. Masna, pržena, dimljena hrana ostaje zauvijek zabranjena. Osim jednom mjesečno, dopustite si da uživate u komadu kobasice ili kolača. Morat ćete birati između užitka u ukusnoj, ali štetnoj hrani i vitke figure.

Ukusni recepti

Oni će vam pomoći da prehrana po herkulskoj metodi bude raznolikija. Takva se jela mogu uključiti u dnevnu prehranu.

Zobene pahuljice u staklenci

U staklenu teglu sipajte sloj zobenih pahuljica, zatim sloj nasjeckanih jabuka, sloj žitarica, oraha, bobičastog voća, opet žitarica - općenito, kako želite. Možete dodati med. Sve prelijte mlijekom ili vodom i stavite preko noći u hladnjak. Ujutro je ukusan i zdrav doručak spreman!

zobeni žele

Samljeti žitarice u mlincu za kavu. Uzimamo 2 žlice. žlice dobivenog brašna i ulijte vodu. Kuhamo kao obični žele. Može se zasladiti bobičastim voćem.

Herkulov bunar

Kuhajte pola šalice zobenih pahuljica u mlijeku tri minute. Istucite mikserom. Koktel je spreman.

Kolačići od zobenih pahuljica

Uzimamo 100 g maslaca. Čekamo dok se ne otopi i pomiješamo sa šećerom (pola čaše). U dobivenu masu ulijte dva tučena jaja i žitarice (dvije čaše). Možete umutiti mikserom. Pustite 15 minuta da nabubri. Dodajte 1 žličicu sode ili praška za pecivo. Za poboljšanje okusa prikladni su komadići čokolade, orasi, grožđice, sušeno voće.

Od dobijene mase oblikujemo kolačiće i pečemo na niskoj temperaturi dok ne porumene. Gotovi kolačići mogu se čuvati ne više od tjedan dana.