Laneno brašno s mlijekom. Kako napraviti palačinke s lanenim brašnom

Pozdrav dragi čitatelji. Danas na blogu želim razgovarati o lanenom brašnu, imam zanimljiv članak za vas, nadam se da će svatko pronaći nešto korisno za sebe u članku. Razmotrit ćemo sva pitanja vezana uz upotrebu i dobrobiti lanenog brašna, kao i analizirati koje kontraindikacije ima laneno sjeme i kakvu štetu može učiniti našem tijelu. Dotaknimo se teme mršavljenja, što će biti zanimljivo ženama. Tako će svatko nakon čitanja članka otkriti nešto novo.

Sjemenke lana odavno su omiljene u našoj obitelji. Najčešće ih dodajemo zobenim pahuljicama za doručak. Od sjemenki lana možete dobiti prirodan i nenadmašan prehrambeni proizvod - laneno brašno jedinstvenih blagotvornih svojstava.

Od davnina je lan bio na visokoj cijeni. Lanena tkanina isprela se od lana, koji se smatrao najizdržljivijim i ekološki najprihvatljivijim, lanena odjeća i dalje je vrlo popularna. Također su naučili proizvoditi brašno i laneno ulje od lana. Ako ste zainteresirani za više informacija o lanenom ulju, pročitajte to u mom članku "". Iz članka ćete naučiti o korisnim svojstvima i upotrebi lanenog ulja.

Naravno, laneno brašno kod nas nije tako široko rasprostranjeno kao, na primjer, raženo ili pšenično brašno, ali se smatra izvrsnim dijetalnim proizvodom, koristi se uglavnom u zdravoj prehrani.

Sjemenke lana, kao i laneno brašno, koriste se za liječenje i prevenciju mnogih bolesti. Laneno brašno koristi se u kulinarstvu umjesto pšeničnog brašna ili se jednostavno miješa s brašnom. Također se dodaje kozmetičkim maskama za lice. Laneno brašno se također koristi za mršavljenje.

No, želim napomenuti da su laneno brašno i mljeveno laneno sjeme različiti proizvodi. Budući da u lanenom brašnu nema lanenog ulja, a samljevene sjemenke lana kod kuće sadrže oko 50% lanenog ulja. Zbog toga se mljeveno sjeme ne skladišti dugo, za razliku od lanenog brašna.

laneno brašno. Sadržaj kalorija. Spoj

Kalorični sadržaj lanenog brašna je 270 kcal na 100 grama proizvoda.

• Sastav lanenog brašna sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Sadrži vitamine A, E, B1, B2, B6, kao i folnu kiselinu, kalij, magnezij, cink, bakar, krom, natrij, selen.
• Laneno brašno sadrži ugljikohidrate koji pomažu u održavanju normalne težine i nimalo ne štete dijabetičarima.
• Također želim napomenuti nutritivnu vrijednost proteina lanenog sjemena, koji je mnogo puta bolji od proteina mnogih mahunarki.
• Sadržano u lanenom brašnu i velikoj količini vlakana, što nam pomaže u čišćenju crijeva od toksina i toksina, sprječava zatvor, poboljšava rad probavnog trakta.
• Sjemenke lana sadrže antioksidanse i masne kiseline kao što su Omega-3 i Omega-6.

Laneno brašno se može koristiti u mješavini s drugim brašnom pri pečenju pekarskih proizvoda. Laneno brašno se može koristiti za pečenje pita, peciva, možete peći palačinke. Kuhari čak preporučuju dodavanje malo lanenog brašna u peciva, a zatim peciva ne ustajaju dugo vremena.

Omjeri lanenog brašna

1. Jedna čaša lanenog brašna sadrži oko 160 grama.
2. Jedna čajna žličica sadrži 10 grama.
3. Jedna supena kašika sadrži 30 grama.

laneno brašno. Korisna svojstva. Korist

Sada želim detaljnije govoriti o tome zašto je laneno brašno tako korisno, koja ljekovita i korisna svojstva ima, kakve koristi ima za naše zdravlje.

Dobrobiti lanenog brašna za želudac i crijeva

Laneno brašno je korisno za rad želuca i crijeva. Brašno od sjemenki lana naše tijelo vrlo lako apsorbira. Čisti tijelo od toksina i toksina, doprinosi normalizaciji težine. Laneno sjeme poboljšava stanje naše crijevne mikroflore.

Laneno brašno pomaže normalizirati rad gastrointestinalnog trakta, a sve je zbog činjenice da ovo brašno sadrži veliku količinu dijetalnih vlakana. Želim napomenuti da će laneno brašno biti od velike koristi osobama koje pate od zatvora, gastritisa i čira na želucu ili dvanaesniku.

Prednosti lanenog brašna za prevenciju raka

Tijekom istraživanja znanstvenici su došli do zaključka da ako svaki dan konzumirate 30 grama lanenog brašna, možete izbjeći rizik od razvoja raka. Posebna prednost lanenog brašna je što sadrži biljne antioksidanse lignane koji pomažu našem tijelu u borbi protiv hormona koji potiču nastanak stanica raka.

Laneno brašno je izvor selena, koji sprječava razvoj tumora u našem tijelu. Jednom riječju, može se primijetiti da se laneno brašno bori protiv rasta i razmnožavanja stanica raka. Stoga se često koristi za prevenciju raka.

Korisna svojstva lanenog brašna kod bolesti srca i krvnih žila

Laneno brašno koristi se kao prevencija kardiovaskularnih bolesti. Sastav lanenog sjemena sadrži kalij i magnezij, koji su vrlo korisni za naše srce. Uzimanjem lanenog brašna smanjuje se vjerojatnost nastanka krvnih ugrušaka.

Masne kiseline sadržane u lanenom sjemenu jačaju stijenke krvnih žila. Tvari sadržane u lanenom brašnu smanjuju razinu kolesterola u krvi. Korisno je uključiti laneno brašno u prehranu osoba s dijabetesom.

Laneno brašno za mršavljenje

Laneno brašno, zbog činjenice da je dijetetski proizvod, koristi se za mršavljenje. Laneno brašno pomaže u normalizaciji težine. Laneno brašno savršeno čisti naša crijeva, uklanja toksine i toksine. Normalizira rad gastrointestinalnog trakta.

Laneno sjeme sadrži mnogo vlakana. Ovaj proizvod naše tijelo vrlo dobro apsorbira. Za mršavljenje koriste laneno brašno pomiješano s kefirom, reći ću vam kako ga kuhati malo niže u članku.

Laneno brašno za zdravlje i ljepotu žena

Laneno brašno savršeno pomlađuje kožu. Koristi se kao dio maski, pilinga, obloga, zbog čega koža postaje baršunasta, elastična i glatka. Laneno brašno pomaže očistiti pore od nečistoća, poboljšati cirkulaciju krvi, ujednačiti ten.

laneno brašno. Primjena

Sada razgovarajmo detaljnije o upotrebi lanenog brašna. Laneno brašno dodaje se raznim pecivima i koristi za zdravlje i ljepotu. Brašno se može dodati u kašu, palačinke, složence. Kao pohanje, laneno brašno se koristi za meso, ribu i mesne okruglice. No, laneno brašno se koristi ne samo u kuhanju, već iu tradicionalnoj medicini, koristi se u kozmetologiji, koristi se kao maske za lice i kosu.

Sjemenke lana i laneno brašno od davnina su popularni u narodu. Koristio se za razne vrste bolova. Laneno brašno sipalo se u platnenu vrećicu, potapalo u vruću vodu 5-10 minuta i takvom vrećicom stavljalo se na bolno mjesto. Koristi se kod zubobolje, bolova u trbuhu, neuralgije, reumatizma.

Laneno brašno za bolesti probavnog sustava

Laneno brašno ima obavijajuće, blago laksativno, analgetsko i protuupalno djelovanje. Kada se uzima oralno, sluz iz lanenog sjemena tankim slojem prekriva jednjak, želudac i dvanaesnik, ublažava upalu, sprječava nadraženost, te djeluje zaštitno i umirujuće na sluznicu.

Laneno brašno koristi se kod kroničnog zatvora, kolitisa, gastritisa, peptičkog ulkusa, kao zaštitno, umirujuće i protuupalno sredstvo.

Upotreba lanenog brašna za čireve

Laneno brašno koristi se i u narodnoj medicini kao oblog za fistule, čireve, čireve. Trebat će nam brašno od lanenog sjemena, ali ako nemate brašno od lanenog sjemena, lanene sjemenke možete samljeti u mlinu za kavu. Brašno od lanenog sjemena pomiješano je s malom količinom kipuće vode, razrijeđeno do kašastog stanja.

Ovu smjesu treba staviti u platnenu vrećicu i toplu nanositi na čireve. Držati dok se oblog ne ohladi. Tako ponavljamo postupak dok se čir ne otvori.

Laneno brašno s kefirom za mršavljenje. Recenzije

Laneno brašno pomiješano s kefirom koristi se za mršavljenje i čišćenje tijela od toksina i toksina. Istodobno, vrlo je važno pridržavati se režima pijenja, kao i isključiti štetnu hranu iz prehrane, sve se to odnosi na začinjene, masne, pržene, pekarske proizvode.

Uključite više povrća i voća u prehranu, šećer se može zamijeniti medom. Jedite sve kuhano, kuhano na pari ili pečeno u pećnici, hrana kuhana na ovaj način puno je zdravija od pržene.

Pokušajte se također kretati više, hodati na svježem zraku. Radite svoje vježbe. Možete trčati, pumpati tisak, čak i ne možete, ali morate. Nemojte svom tijelu odmah dati veliki fizički napor, povećavajte ih postupno. Mogu reći da ako slijedite sve preporuke, sigurno ćete se oprostiti od viška kilograma. Više o kefir dijeti i mršavljenju možete pročitati u članku na blogu "". U članku možete pronaći dijetni jelovnik za 3 dana, za 7 dana i naučiti kako organizirati dan posta za sebe na kefiru.

Kako koristiti laneno sjeme za mršavljenje

Naravno, svaka žena sanja o vitkosti, a ovdje prirodni prirodni proizvod, poput lanenog brašna, može doći u pomoć.

Vrlo čest lijek za mršavljenje je kefir s lanenim brašnom. Morate piti kefir s lanenim brašnom jednom dnevno, najbolje je zamijeniti večeru kefirom. Na jednu čašu kefira potrebno je dodati žlicu lanenog brašna, sve dobro promiješati, po želji možete dodati med, ali ne šećer.

Možete dodati žlicu lanenog brašna u čašu tople prokuhane vode i promiješati, ostaviti oko pet minuta i popiti.

Laneno brašno je dijetetski proizvod koji zasićuje naše tijelo bez dodatnih kalorija. Također savršeno čisti naša crijeva i potiče njihov rad, sprječava zatvor.

Budući da je kefir bogat mliječnim bakterijama koje su nam potrebne za održavanje normalne crijevne mikroflore, može se reći da kefir u kombinaciji s lanenim brašnom ima dvostruku korist za naš organizam.

Čišćenje organizma lanenim brašnom i kefirom

Sjemenke lana su zapravo snažan sorbent koji pomaže u čišćenju našeg tijela ne gore od običnog aktivnog ugljena. I između ostalog, korištenje lanenog brašna inhibira apsorpciju toksina. Štoviše, pomaže ih ukloniti iz našeg tijela i također poboljšava rad jetre.

Čišćenje crijeva lanenim sjemenkama čisti od nakupljenih toksina, otrova, sluzi, a pritom se ne remeti prirodna crijevna mikroflora.

Čišćenje se provodi unutar tri tjedna. Pomiješajte kefir ili nemasni jogurt bez ikakvih dodataka s lanenim brašnom i tu smjesu konzumirajte svakodnevno. Može biti ujutro umjesto doručka ili navečer umjesto večere.

Prvi tjedan pomiješamo žličicu lanenog brašna sa 100 grama kefira. U drugom tjednu treba pomiješati dvije žličice lanenog brašna sa 100 grama kefira, a trećeg tri žlice lanenog brašna treba pomiješati s kefirom, ali već treba uzeti ne stotinu, već 150 grama. .

Vrlo je važno kada čistite organizam da pijete dovoljno vode. Preporuča se piti oko 2 litre vode dnevno.

Korištenje lanenog brašna u kozmetologiji

Maska za masnu kožu. Morate uzeti jednu žličicu lanenog sjemena i zobenih pahuljica pomiješanih s mlijekom dok se ne formira kaša i pustiti da se kuha. Smjesa se nanosi na lice i dekolte 10 minuta. Isperite masku toplom vodom.

Maska za suhu kožu. Za kuhanje, žlica lanenog brašna pomiješa se s tri žlice masnog kiselog vrhnja, obično koristim domaće kiselo vrhnje, nanese se na lice 10-15 minuta, ispere toplom vodom i nanese na lice hranjivom kremom.

Maska za mješovitu kožu. Uzimamo 1 tbsp. prelijte žlicu lanenog brašna kipućom vodom, razrijedite ga do kašastog stanja, pustite da malo nabubri. Zatim se u ovu smjesu dodaje žličica meda i žličica maslinovog ulja, možete ga zamijeniti bademom ili breskvom. Volim sva navedena ulja i koristim ih.

Maske za lice rade se samo ako niste alergični na sastojke maske. Lako je sve provjeriti, nanesite malo maske na područje kože, oko 10 minuta, isperite vodom, ako nemate iritaciju i crvenilo, onda možete sigurno koristiti ovu masku.

laneno brašno. Kontraindikacije. Šteta

Sada želim detaljnije razmotriti kakvu štetu laneno brašno može uzrokovati tijelu i kome takvo brašno može biti kontraindicirano.

Štetno brašno od lanenog sjemena može donijeti u prisutnosti kamenja u žučnom mjehuru, pri korištenju brašna od lanenog sjemena, kamenje se može pomaknuti i začepiti kanale.

Također je bolje provjeriti imate li bubrežnih kamenaca, što je također važno.

Na pakiranjima lanenog brašna obično se kaže da ovaj proizvod nema kontraindikacija. Ali, svejedno, vrijedi biti mudar po ovom pitanju. Ako se odlučite uzimati laneno brašno za liječenje ili mršavljenje, najbolje je da se posavjetujete sa svojim liječnikom. Bit će pravo.

Dragi prijatelji i čitatelji, ako vam se svidio ovaj članak, onda u znak zahvalnosti autoru za njegov rad kliknite na gumbe društvenih mreža u nastavku i podijelite članak sa svojim prijateljima. Također, ako imate nešto za reći o lanenom brašnu i njegovim dobrobitima za tijelo, napišite sve ispod u komentarima, bit ću vam zahvalan.

Laneno brašno ekstrahira se posebnom tehnologijom, zahvaljujući kojoj su u sastavu sačuvane mnoge korisne tvari za tijelo. Proizvod se dobiva mljevenjem zrna, zatim se iz njega uklanja mast i šalje na pakiranje. Posebno je teško napraviti brašno kod kuće, pa se sastav često kupuje gotov.

Sastav i prednosti lanenog brašna

1. Posebno mjesto zauzimaju tokoferol, retinol, vitamin PP. Proizvod akumulira puno vitamina B. Među njima su vitamin B4, tiamin, piridoksin, riboflavin, vitamin B3, folna kiselina.
2. Brašno sadrži ugljikohidrate, ali to ne sprječava dijabetičare da ga konzumiraju u odmjerenim količinama za održavanje težine i razine glukoze u krvi.
3. Brašno nadmašuje neke kulture graha po akumulaciji proteina. Ovu kvalitetu cijene sportaši koji žele dobiti mišićnu masu i napuniti svoje zalihe energije.
4. Dijetalna vlakna, uključujući vlakna, djeluju kao četka koja oslobađa organe gastrointestinalnog trakta od začepljenja. Prirodni proizvod uništava otrovne tvari, olakšavajući rad jetre.
5. Dolazni antioksidativni elementi pomlađuju tijelo. Na temelju toga, stanice i tkiva počinju se bolje obnavljati, aktivnost unutarnjih organa se stabilizira.
6. Od elemenata organizmu posebnu vrijednost daju fosfor, natrij, kalcij, bakar i magnezij. Brašno nije lišeno željeza, kroma, kalija, mangana, cinka.
7. Selen poboljšava rad štitnjače. Kalij i magnezij reguliraju rad srčanog mišića, ubrzavaju stvaranje krvnih stanica, otvaraju krvne žile i oslobađaju kanale od kolesterola.
8. Željezo pruža potporu osobama koje pate od anemije (anemije). Zahvaljujući ovoj tvari, brašno olakšava tijek menstrualnog ciklusa i menopauze kod slabe polovice stanovništva.
9. Krom s manganom i cinkom poboljšava dobrobit, jača obranu, tonizira krvni tlak. Fosfor poboljšava strukturu kostiju, bakar olakšava rad bubrega.
10. Ljepljiva svojstva proizvoda nezamjenjiva su za osobe koje pate od kroničnog zatvora. Laksativni učinak brašna pomaže u borbi protiv začepljenja.
11. Višestruko nezasićene kiseline Omega 3, 6 uklanjaju naslage kolesterola, kontroliraju težinu i pridonose njezinom smanjenju ubrzavanjem metabolizma.
12. Brašno sadrži lagnane. Sprječavaju nastanak malignih stanica raka, a također liječe postojeću bolest blokirajući pristup krvi stanicama tumora.

Uz sve to, sadržaj kalorija u brašnu je prilično nizak - samo 281 Kcal. na 100 gr.

Liječenje lanenim sjemenkama

1. Sastav se koristi za prevenciju onkologije. Za prevenciju mogućeg oboljenja dovoljno je konzumirati najmanje 25 gr. proizvoda dnevno. Sve je u nakupljanju tvari koje se koriste za liječenje raka. Lagnani u kombinaciji s antioksidansima i selenom imaju snažan destruktivni učinak na stanice raka, počinje njihovo samouništenje.
2. Brašno se preporučuje pacijentima koji su primijetili poremećaje krvožilnog sustava i srca. Kalij u kombinaciji s magnezijem otvara krvne kanale, razrjeđuje krv i pospješuje njen protok, uklanja štetne naslage kolesterola. Time se smanjuje rizik od ateroskleroze i tromboze.
3. Ljudi koji su se barem jednom u životu susreli s furunkulozom znaju iz prve ruke da ju je izuzetno teško izliječiti. Narodni iscjelitelji uvjeravaju da će obloge s brašnom pomoći u uklanjanju osjetljivog problema. Potrebno je pomiješati labavi sastav s vodom, a zatim ga nanijeti na apscese, fistule, čireve. Zajedno s apscesom smanjuje se tjelesna temperatura i bol.
4. Laneno brašno koristi se u kozmetologiji za produljenje mladolikosti kože. Dodaje se u maske, pilinge, obloge. Sastav se može koristiti samostalno, razrijeđen vodom. Koža brzo postaje glatka, akne i osipi nestaju, nabori se zaglađuju, pigmentacije i pjege izbjeljuju. Alat će ukloniti zemljani ton lica i očistiti pore od nečistoća.
5. Fitoestrogeni u kombinaciji s folnom kiselinom, kalijem, magnezijem poboljšavaju zdravlje žena. Posebno je korisno jesti brašno kod problema sa začećem, kao i tijekom trudnoće i dojenja. Sastav poboljšava kvalitetu i masnoću mlijeka, bori se protiv njegove moguće gorčine.

Prednosti lanenog brašna za djecu

1. Prije uključivanja sirovog lanenog sjemena u djetetovu prehranu, preporuča se razgovarati s pedijatrom. Nemojte davati proizvod bebi prije 3 godine.
2. U ovom trenutku procesi probave nisu u stanju razgraditi ovu vrstu sastava. Potrošnja brašna u ovom slučaju bit će beskorisna i može uzrokovati određenu nelagodu.
3. U starijoj dobi laneno brašno pomoći će rastućem tijelu da se nosi s brojnim tinejdžerskim problemima. Biljni sastav sprječava razvoj akni. Višestruko nezasićene kiseline blagotvorno djeluju na živčani i moždani sustav.

Prednosti lanenog brašna za žene i muškarce

1. U većini slučajeva zdravstveni problemi počinju od pothranjenosti i poremećene probave. Jela na bazi lanenih sirovina blagotvorno djeluju na rad svih unutarnjih organa. Tu dolazi do poboljšanja zdravlja. Tijelo se oslobađa toksina i otrovnih tvari.
2. Redoviti unos sastava lanenog sjemena ima pozitivan učinak na sve ljudsko zdravlje. Nakon nekog vremena poboljšava se tonus i stanje kože. Problemi sa spavanjem nestaju. Psihološko zdravlje je u potpunosti obnovljeno i stabilizirano.
3. Nedvojbena prednost brašna može se smatrati da se njegovim redovitim konzumiranjem održava tjelesna težina. Osim toga, rizik od onkoloških abnormalnosti sveden je na nulu. Kod muškaraca je rak prostate rjeđi.
4. Uključivanje sirovog lana u prehranu ima pozitivan učinak na reproduktivnu funkciju osobe. Proizvod ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni i živčani sustav. Osoba postaje otpornija na stres.

Prednosti lanenog brašna za starije osobe

1. Nije tajna da su stariji ljudi podložniji i ranjiviji na svakodnevni stres. U ovom slučaju, potrebno je održavati metabolizam lipida na odgovarajućoj razini. To će spriječiti razvoj ateroskleroze.
2. Ako redovito jedete laneno sjeme, možete izbjeći sličan problem. Visok sadržaj kalija i magnezija u proizvodu podržava normalan rad srčanog mišića. Također, sirovine normaliziraju metabolizam vode i soli.
3. Enzimi omotača i gruba vlakna značajno pojačavaju rad gastrointestinalnog trakta. Sastav mikroflore se normalizira, tijelo se čisti od štetnih bakterija i otrovnih tvari.

1. Brojna istraživanja pokazala su da je laneno brašno izvrsno za mršavljenje. Proizvod normalizira metabolizam. Kao rezultat, gubite višak kilograma bez stresa i štete za tijelo.
2. U procesu probave brašna, tkiva se čiste od toksina i troske. Osim toga, sirovine savršeno apsorbiraju ljudi i kvalitativno obogaćuju stanice korisnim enzimima.
3. Najčešće, kada gubite težinu, sastav se uzima zajedno s niskokaloričnim kefirom. Na temelju takvih proizvoda postoji posebna dijeta. Za kratko vrijeme postižete željeni rezultat. Tijelo se čisti, rad svih organa i sustava se prilagođava.
4. Da biste izgubili težinu, preporuča se piti prirodni sastav dnevno 3-7 dana. Povezati 35 gr. lanenih sirovina i 230 ml. nemasnog kefira. Napitak se preporuča piti umjesto večere.
5. Imajte na umu da je za postizanje maksimalnih rezultata važno piti potrebnu količinu vode dnevno. Također biste trebali uravnotežiti svoju prehranu. Ne smije sadržavati štetne proizvode. Bavite se sportom.

Laneno brašno u kozmetologiji

1. Moderni kozmetolozi cijenili su svojstva brašna u svojim profesionalnim aktivnostima. Sirovine su osnova mnogih proizvoda za njegu kože i kose.
2. Maske za lice učinkovito se bore protiv upalnih procesa, pomlađujući kožu na staničnoj razini.
3. Aktivne komponente lanenih sirovina obnavljaju i regeneriraju tkiva. Nakon postupaka vidjet ćete vizualni rezultat.
4. Koža je zaglađena, sitne bore i nabori nestaju. Kao rezultat toga, dermis postaje baršunast, pore se čiste.

Šteta od lanenog brašna

1. Šteta od proizvoda može se donijeti u slučaju individualne netolerancije. Takav je fenomen uočen prilično rijetko. Prvo poznanstvo i potrošnja sirovina, počnite s malim dijelom, pričekajte neko vrijeme.
2. Također se preporučuje proći sveobuhvatan pregled i uvjeriti se da nema bolesti. Laneno brašno može značajno naškoditi tijelu u prisustvu kamenaca u mokraćnom ili žučnom mjehuru.
3. Imajte na umu da zlouporaba sirovina može dovesti do ozbiljnih posljedica. Problem je što sastav platna sadrži štetne cijanogene spojeve. Budite oprezni i kod upale želuca.

U lanenom brašnu ima mnogo vrijednih tvari, a tijelo ih ne može sve proizvesti samo. Stručnjaci u području zdrave prehrane preporučuju jesti proizvod u čestim intervalima. Glavna stvar je unaprijed isključiti kontraindikacije.

Video: kako uzimati laneno brašno za mršavljenje

Malo ljudi zna da je laneno brašno vrlo ljekovit proizvod, posebno pogodan za one koji preferiraju dijetalnu hranu.

Brašno je korisno ne samo kao prehrambeni proizvod, već i kao tradicionalni lijek. Ovaj čudotvorni proizvod dobiva se mljevenjem lanenih sjemenki, njihovim pročišćavanjem i odmašćivanjem.

Ljekovita svojstva lanenih sjemenki i koristi za tijelo

Prednosti lanenog brašna, kao i moguće štete od njegove upotrebe, nisu poznate mnogima.
Ovaj dijetetski proizvod je koristan zbog prisutnosti sljedećih komponenti:

• folna kiselina;
• 30% čistih vlakana;
• biljni protein;
• Omega-6 i Omega-3 su višestruko nezasićene kiseline;
• antioksidansi;
• elementi u tragovima kalij, cink, magnezij, bakar, mangan, željezo, krom, natrij, fosfor.

Uz pomoć brašna od sjemenki lana možete ojačati imunološki sustav, očistiti tijelo, provesti prevenciju i ublažiti simptome takvih bolesti:

• dijabetes;
• furunkuloza;
• bolesti gastrointestinalnog trakta;
• opijenost tijela;
• helmintijaza;
• bolesti srca;
• pretilost;
• reumatizam.

Liječnici kažu da je laneno brašno izuzetno važno za ženski organizam, posebno tijekom dojenja i rađanja.

Uz druga korisna svojstva, ima učinak pomlađivanja, potiče sposobnost stvaranja za obnovu stanica tkiva, tako da se danas naširoko koristi u polju ljepote.

U malim količinama brašno se može koristiti u proizvodnji maski i pilinga protiv starenja, što potvrđuju i kozmetolozi.

Zanimljiva činjenica! Dokazano je da redovita konzumacija jela s lanenim brašnom smanjuje rizik od onkologije za oko 33%, normalizira rad reproduktivnih organa, čisti jetru, uklanja toksine, poboljšava metabolizam, smiruje živčani sustav.

Sastav brašna od lanenih sjemenki i kalorija

U 100 g ove tvari lavovski udio zauzimaju proteini (36 g), zatim masti (10 g) i ugljikohidrati (9 g). Sadržaj kalorija na 100 grama - 270 kilokalorija.

Proizvod sadrži cijelu skupinu vitamina B, D, H, E, Omega-3 i Omega-6 kiseline, vitamine A, kalij, željezo, fosfor, magnezij, natrij, kalcij i razne druge korisne elemente u tragovima.

Unatoč prisutnosti toliko korisnih tvari, laneno brašno također može naškoditi tijelu.

Kako vam brašno pomaže pri mršavljenju?

Prema nutricionistima, za one koji žele izgubiti težinu, preporučljivo je uključiti proizvod u prehranu. Može se dodati u pripremi žitarica, dijetalnih juha, salata, mliječnih proizvoda i drugih jela. Neki koriste ovaj proizvod kao dodatak prehrani.

Laneno brašno pospješuje prirodno čišćenje, stabilizira poremećenu crijevnu mikrofloru, snižava razinu kolesterola, takvo je brašno prirodni laksativ.

Bilješka! Ako osoba odluči izgubiti težinu, konzumacija bi trebala biti redovita, korisno je koristiti brašno od sjemenki lana noću, dodati pohanje jelima.

Konzumacija brašna i utjecaj na zdravlje

Povoljan učinak na ljudsko zdravlje odavno je primijećen s ozbiljnim pozitivnim rezultatima:

• Brašno djeluje kao prirodni čistač, normalizira rad gastrointestinalnog trakta, poboljšava peristaltiku, a sluz lanenog sjemena ima laksativni učinak.
• Omega-3 višestruko nezasićena kiselina blokira širenje bolesti srca.
• Za hormonsku pozadinu žena, fitoestrogeni prisutni u brašnu vrlo su korisni, osobito tijekom nošenja djeteta, tijekom trudnoće i menopauze.

• Također lignani sadržani u sastavu pomažu u inhibiciji razvoja stanica raka i njihovu distribuciju u ranim fazama po tijelu.
• Laneno brašno pozitivno utječe na stabilizaciju tjelesne težine, poboljšava metabolizam, smanjuje razinu glukoze u tijelu.

Moguća šteta

Unatoč velikom potencijalu i arsenalu korisnih svojstava, brašno može biti štetno u slučaju prekomjerne ili nepravilne uporabe ili u slučaju individualne netolerancije.

Nije bilo ozbiljnih nuspojava i štete od uzimanja brašna, međutim, trebali biste paziti na sljedeće čimbenike:

• s pretjeranom upotrebom, cijanogeni glikozidi mogu naštetiti tijelu - u malim količinama su korisni, ali u velikim dozama mogu negativno utjecati na tijelo;
• proizvod sadrži puno vlakana, pa ako prvi put probate kašu od ovog brašna, počnite s malim obrocima;
• alergija je moguća samo na umjetne aditive u kaši, pa je bolje to učiniti sami u čistom obliku;
• postoji i varijanta individualne netolerancije na laneno sjeme.

Tko ne bi trebao jesti brašno od sjemenki lana

U sljedećim slučajevima trebali biste odbiti korištenje proizvoda:

• oslabljeni sustav probavnog trakta, bolesti i upalni procesi;
• povećana sklonost alergijama;
• trudnoća;
• kamenaca i bolesti bubrega.

Prilikom korištenja proizvoda može doći do nadutosti, pa je bolje prestati uzimati proizvod.

Čišćenje debelog crijeva lanenim brašnom

Najčešći recept za čišćenje lanenim brašnom je njegova kombinacija s fermentiranim mliječnim proizvodima. Na primjer, 1 ili 2 puta u četvrtini, možete ga pomiješati s nemasnim jogurtom ili 1% kefirom i jesti ovu mješavinu za doručak.

Bilješka, da jogurt treba biti bez ikakvih nečistoća, aroma i bojila. Primjer kure čišćenja: 150 g jogurta treba pomiješati s 1 žlicom brašna.

Tijek čišćenja trebao bi trajati 2 tjedna. Prvih 7 dana ograničite se na 1 žličicu, a zatim možete povećati dozu na 2-3 žličice dnevno.

Kako očistiti bubrege

Bit će potrebna sljedeća uputa: 3 litre najčišće vode potrebno je staviti na štednjak i kuhati. Zatim dodati 4 kašike brašna i malo prokuhati. Ova tekućina mora se konzumirati svaka 3 sata tijekom 14 dana.

Upute za uporabu za mršavljenje

Učinkovit zdravi koktel s brašnom smatra se sastavom brašna i kefira.
Koristi se 1 puta dnevno, tijekom tečaja. Za poboljšanje okusa možete dodati malo meda.

Kefir će zasititi tijelo bakterijama mliječne kiseline, a zahvaljujući brašnu doći će do osjećaja sitosti bez dodatnih kalorija. Stoga ova kombinacija ima dvostruki učinak na osobu, pomažući da se brzo riješi prekomjerne težine.

Također napominjemo da je za ovo vrijeme potrebno odreći se masne hrane i prijeći na pravilnu prehranu.

Recept s lanenim brašnom za čir na želucu i gastritis

Za liječenje ovih neugodnih bolesti trebat će vam sljedeće:

• samljeti 550 g lanenih sjemenki u mlinu za kavu;
• Ulijte brašno u tavu i dodajte 2 šalice vode;
• sada dodajte dva jaja, koja se moraju prethodno umutiti;
• stavite posudu na vatru i temeljito miješajte 20 minuta;
• sada je potrebno dodati 0,5 kg maslaca i istu količinu meda u masu;
• ponovno staviti na vatru i kuhati 7 minuta.

Nakon toga se smjesa ulije u staklenke i koristi za gastritis, čir, zatvor. 20 minuta prije nego što odlučite jesti, tvar se mora uzeti oralno. Postupak ponavljati 3 puta dnevno do poboljšanja stanja.

Decoction recept za dijabetes tipa 2

Kako pripremiti izvarak: 100 ml kipuće vode treba uliti u čašu s 4 žličice. sjemenke lana. Ostavite čašu sa strane, nakon što je pokrijete.

Zatim, kada se tekućina ohladi na sobnu temperaturu, dodajte joj istu količinu vode. Juhu treba odmah popiti, jer je važno piti je svježu. Ponovite postupak tri puta dnevno.

Sastav recepta za ublažavanje boli od modrica

U tom slučaju učinite sljedeće: u krpenu vrećicu uspite brašno, stavite u kipuću vodu, a zatim malo ohladite i nanesite na oboljelo mjesto.

Sastav recepta za artritis

Uzmite 200 g lanenih sjemenki i pažljivo ih sameljite u brašno, polako dodajte kipuću vodu, miješajte da dobijete kašu. Nakon toga, trebate prebaciti masu u krpenu vrećicu, malo ohladiti i nanijeti kao oblog.

Vrećicu možete pričvrstiti na bolno mjesto i šetati dok se vrećica ne ohladi.

Sastav recepta za laktostazu kod dojilja

Kod laktostaze koriste se oblozi od lanenih sjemenki. Treba ih usuti u lonac, preliti vodom, staviti na štednjak, na vatru i polako zagrijavati dok se ne pojavi sluzava tvar.

Zatim ovu mliječ treba staviti na gazu i nanijeti na brtvu, omatajući ga toplim šalom ili ručnikom.

Ne stavljajte oblog na samu bradavicu jer to može utjecati na bebu.

Jela s brašnom

Recepti Laneno brašno naširoko se koristi u kuhanju, postoji ogroman broj recepata.

Vrlo je korisno kod pripreme raznih peciva dio pšeničnog brašna zamijeniti lanenim brašnom.

Voćna salata

Uzmite 200 g voća - jabuke, banane, jagode, naranče, dodajte isto toliko grama jogurta i 1 žlicu lanenog brašna. Zatim morate temeljito izmiješati salatu.

Voćni smoothie za mršavljenje

Opet nam treba 200-250 g jogurta ili nemasnog kefira, 1 banana i žličica brašna. U blenderu dobro izmiksajte sve sastojke i krepak smoothie možete piti za doručak barem svaki dan.

Kissel

Uzmite 3 žlice. žlice brašna i prelijte ih s 1 litrom čiste vode. Sada zakuhajte tekućinu i napitak od lanenih sjemenki je spreman. Ako želite - dodajte razno bobičasto voće, džem ili med.

Kaša

Recept je vrlo jednostavan: četiri žlice. l. sjemenke lana potrebno je napuniti vodom i ostaviti da odstoje neko vrijeme, oko 6-8 sati.

Nakon toga, potrebno ih je slomiti u blenderu i pomiješati sa zobenim pahuljicama napunjenim kipućom vodom. Možete dodati med ili sušeno voće.

Domaća posna majoneza

Za pripremu morate uliti 2 žlice izvornog proizvoda u tikvicu miješalice, preliti kipućom vodom, dati joj vremena da nabubri. Zatim dodajte 2 žličice. senf, malo soka od limuna, sol i šećer po ukusu.

Masu temeljito izmiksajte, postupno dodajući 125 ml biljnog ulja. Majoneza je spremna.

laneno brašno. Kako uzimati za mršavljenje:

Prednosti i štete lanenog brašna:

Ne znaju svi za korisna svojstva lanenog brašna. Kuhanje nije jedino područje primjene ovog proizvoda. Laneno brašno je vrlo zdravo, ima bogat i jedinstven kemijski sastav.

Korist

Laneno brašno sadrži puno biljnih proteina, koje tijelo vrlo lako apsorbira, zasićujući stanice energijom i snagom. Također u ovom brašnu postoje vrijedne omega-3 i omega-6 masne kiseline. Ove nezasićene masne kiseline sprječavaju zgušnjavanje krvi, jačaju nokte, poboljšavaju izgled kože i kose, normaliziraju hormonalnu ravnotežu, pomažu u prevenciji preranog starenja, Alzheimerove bolesti i depresije. Također, laneno brašno će biti korisno za dijabetes, kožne bolesti, artritis, aterosklerozu.

Antioksidansi sadržani u lanenom sjemenu obogaćuju crijevnu mikrofloru, poboljšavaju apsorpciju hranjivih tvari, povećavaju otpornost organizma na infekcije i štite od prehlade. Korištenje lanenog brašna ima pozitivan učinak na rad srca i krvnih žila.

Kao rezultat toga, smanjuje se vjerojatnost pojave bolesti kardiovaskularnog sustava, jačaju zidovi krvnih žila.

Laneno brašno također ima sljedeća korisna svojstva:

• 30% smanjuje vjerojatnost onkoloških bolesti;
• produljenje mladosti;
• prevencija dijabetesa;
• čišćenje jetre, poboljšanje funkcije izlučivanja;
• umirujući učinak na živčani sustav;
• normalizacija rada ženskih reproduktivnih organa;
• smanjuje rizik od razvoja raka prostate kod muškaraca za 35%;
• poboljšanje metabolizma, gubitak težine, uklanjanje viška kilograma.

Laneno brašno je dijetetski prehrambeni proizvod. Osim toga, ovo brašno se može koristiti za poboljšanje stanja kože lica i tijela. Često se dodaje maskama koje normaliziraju masnu kožu, čiste pore, ujednačavaju ten, poboljšavaju cirkulaciju krvi i pomažu riješiti se čireva. Zahvaljujući fitoestrogenima, laneno brašno je korisno tijekom trudnoće i dojenja.

Još jedno vrijedno svojstvo ovog proizvoda je normalizacija zdravstvenog stanja kod mentalnih bolesti i devijantnog ponašanja. Istraživanja američkih znanstvenika pokazala su da redovita uporaba lanenog brašna poboljšava dobrobit osoba sa shizofrenijom, ovisnošću o drogama i pomaže u poboljšanju dobrobiti u slučaju trovanja alkoholom.

Uz pomoć ovog proizvoda od lana možete smanjiti vjerojatnost razvoja respiratornih bolesti i normalizirati dobrobit osoba s bronhijalnim bolestima.

U narodnoj medicini ovaj se proizvod koristi kod bolova u zubima ili trbuhu, reumatizma. Također brašno ima protuupalni, laksativni, analgetski učinak. Može se koristiti za gastritis, peptički ulkus.

Šteta

Laneno brašno ima malo zasićenih masnoća i šećera i umjerenu količinu ugljikohidrata. Ovaj proizvod ne sadrži štetne tvari i kancerogene tvari. Zbog blagog laksativnog djelovanja, bolje je konzumirati lanenu kašu u prekomjernim količinama.

kalorija

100 grama lanenog brašna sadrži 305 kcal (15,25% dnevnih potreba).

Hranjiva vrijednost

Kontraindikacije

Ne postoje posebne kontraindikacije za uzimanje ovog proizvoda. Ali prije upotrebe lanenog brašna, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom. Također je bolje prestati koristiti ovaj proizvod ako imate žučne ili bubrežne kamence.

Laneno brašno može se uključiti u prehranu trudnica i dojenčadi.

Vitamini i minerali

Naziv vitamina	Količina (na 100 g)	% DV
Vitamin E (tokoferol)	0,34 mg	2,3
Vitamin B1 (tiamin)	1,8 mg	120
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,18 mg	10
Vitamin B3 (nikotinska kiselina)	1,08 mg	21,6
Vitamin B6 (piridoksin)	0,52 mg	26
Vitamin B9 (folna kiselina)	95,7 mcg	23,9
Vitamin C (askorbinska kiselina)	0,66 mg	0,7
Vitamin PP (ekvivalent niacinu)	3,34 mg	16,7
Vitamin K (filokinon)	4,7 mcg	3,9
Vitamin B4 (kolin)

Kemijski sastav proizvoda bogat je mineralima, od kojih neki mogu obogatiti tijelo dnevnom normom hranjivih tvari na 100 grama lanenog brašna.

Naziv minerala	Količina (na 100 g)	% DV
Kalcij	280,5 mg	28,1
Magnezij	431,2 mg	108
Natrij	33 mg	2,5
Kalij	894,3 mg	35,8
Fosfor	706,2 mg	88,3
Mangan	2,73 mg	136,5
Željezo	6,3 mg	35
Selen	27,94 mcg	50,8
Cinkov	4,8 mg	40
Bakar	1342 mcg	134,2

Ovaj proizvod možete koristiti u gotovim proizvodima ili sirov, dodajući salatama i pićima. Svestranost njegovog djelovanja i široke mogućnosti korištenja lanenog brašna omogućuju vam da poboljšate svoje blagostanje bez ikakvih posebnih napora.

Lan je biljka čiju su primjenu, i to vrlo široku, ljudi pronašli odavno. Od njega se proizvodila i proizvodi tkanina koja je prepoznata kao ekološki prihvatljiva, izdržljiva i visokokvalitetna tkanina. Od velike su koristi sjemenke lana, kao i krajnji proizvodi njihove prerade - ulje i brašno.

Upravo je na laneno brašno danas usmjerena naša pozornost. Iako je puno rjeđe od pšeničnog brašna, njegova upotreba nije ograničena samo na kuhanje. Laneno brašno, koje ima preventivna, jačajuća, ljekovita svojstva i ima vrlo uzak popis kontraindikacija, uspješno se koristi u dijetetici i kozmetologiji.

Laneno brašno: što je to?

Laneno brašno je prirodni prehrambeni proizvod pušten u masovnu proizvodnju, a dobiven kao rezultat mljevenja lanenih sjemenki u praškastu masu uz njihovo naknadno odmašćivanje, odnosno uklanjanje biljnog lanenog ulja iz mase.

Postupak odmašćivanja može se izvesti samo industrijski. Ako iznenada odlučite sami napraviti brašno od lanenog sjemena kod kuće, tada će oko 50% ulja i dalje ostati u zdrobljenim lanenim sjemenkama - nećete ga moći izvući. Važno je razumjeti da su laneno brašno i mljeveno laneno sjeme dvije potpuno različite stvari. Zbog uklanjanja ulja iz sjemenki, spriječena je ubrzana oksidacija proizvoda i moguće je dosta dugo čuvati laneno brašno.

Odlučili ste kupiti laneno brašno? Zatim pri kupnji obratite pozornost na sljedeće točke:

1. Pakiranje s lanenim brašnom ne smije biti prozirno - proizvod se može pokvariti na svjetlu.
2. Odlučite se za vrećice brašna koje se čuvaju u hladnjaku.
3. Bolje je kupiti laneno brašno u trgovinama s dobrim prometom, može nedostajati ustajalo brašno.
4. Kušajte laneno brašno - kvalitetan proizvod imat će ugodan orašast okus. Ali gorčina u brašnu znak je nekvalitetnog proizvoda.

Od čega se pravi laneno sjeme?

Dakle, kupili smo proizvod. Sada će svakako biti zanimljivo znati - koje će korisne tvari naše tijelo dobiti uz brašno od lanenog sjemena?

Sastav lanenog brašna je vrlo opsežan i izuzetno vrijedan. Sadrži bogat skup vitamina (A, E, B1, B2, B3, B4, B5, B6, F, PP, folna kiselina, K), minerala (bakar, fosfor, kalij, molibden, krom, cink, željezo, magnezij, mangan), biljne bjelančevine i ugljikohidrate, antioksidanse, vlakna, vrijedne masne kiseline (polinezasićene omega-3 i omega-6), aminokiseline.

Zdrobljeno i odmašćeno laneno sjeme vrlo je hranjivo, što dokazuje prilično visok sadržaj kalorija u 100 g lanenog brašna - 270-300 kcal.

U 100 g lanenog brašna:

• 32 g proteina
• 13 g masti
• do 8 g višestruko nezasićenih omega-3 i omega-6 masti
• 11 g ugljikohidrata
• 3 g polifenola
• 25 g dijetalnih vlakana

Laneno brašno je ekološki prihvatljiv, zdrav, jeftin i višenamjenski proizvod,
pomaže očistiti i poboljšati tijelo, boriti se s viškom kolesterola, poboljšati rad probavnog trakta, poboljšati izgled kože i ojačati kosu, kao i polako, ali učinkovito, ukloniti suvišne kilograme. Ali ne samo to cijeni malo laneno sjeme i prah koji se iz njega izvlači. Što je još korisno laneno brašno?

1. Zdrave masnoće, magnezij i kalij prisutni u lanenom brašnu čine ga učinkovitim elementom u prevenciji i liječenju poremećaja u radu krvnih žila i srca, posebice ateroskleroze i proširenih vena. Njegova uporaba poboljšava rad kardiovaskularnog sustava, stabilizira krvni tlak, pomaže u uklanjanju "lošeg" kolesterola i viška tekućine, razrjeđuje krv, smanjuje rizik od aterosklerotičnih plakova i jača stijenke krvnih žila.
2. U prehranu dijabetičara dobro je uvesti laneno brašno. Time se smanjuje ovisnost o drogama.
3. Laneno brašno nježno i nježno djeluje na crijeva, dok ga nevjerojatno učinkovito čisti od šljake i toksina. Paralelno dolazi do normalizacije crijevne mikroflore i neutralizacije produkata truljenja koji povećavaju stvaranje plina. Laneno brašno je korisno za zatvor, nadutost, gastritis i čir.
4. Laneno brašno sadrži fitoestrogene, pa se preporučuje ženama da ga koriste tijekom menopauze (ublažava razdražljivost i pretjeranu tjeskobu), trudnoće (kako bi se smanjile manifestacije toksikoze, kako bi se osigurao puni razvoj djeteta, izbjegla prijetnja pobačaja) i dojenja (za povećanje laktacije). Osim toga, laneno brašno pomaže začeće, normalizira ravnotežu hormona i sprječava endometrij.
5. Korisno je koristiti laneno brašno i muškarce. Pomaže u otklanjanju i prevenciji problema s potencijom, pojačava proizvodnju testosterona.
6. Laneno brašno također djeluje kao onkoprotektor. Studije provedene u Sjedinjenim Državama dale su nevjerojatne rezultate. Prema njima, dnevna konzumacija oko 30 g lanenog brašna jamči smanjenje rizika od nastanka i rasta stanica raka. Ovaj učinak je zbog prisutnosti u ovom brašnu antioksidativnih tvari - lignana. A zahvaljujući selenu moguće je usporiti širenje kancerogenih tumora i ubrzati oporavak. Laneno brašno posebno je korisno kod raka prostate, debelog crijeva i dojke.
7. Za vanjsku upotrebu, laneno brašno se koristi u liječenju furunkuloze, praveći losione od brašna navlaženog vrućom vodom.
8. Spomenuti selen jača imunitet, ubrzava oporavak od bronhitisa i upale pluća te poboljšava rad štitnjače.
9. Za opuštanje živčanog sustava u prehranu treba uvesti malo brašna od sjemenki lana. To će pomoći poboljšati san, spriječiti depresiju, poboljšati razmišljanje i performanse, kao i ubrzati oslobađanje od ovisnosti kao što su ovisnost o drogama, ovisnost o duhanu i alkoholizam.
10. Korištenje lanenog brašna sprječava stvaranje kamenaca, sprječava cistitis i kolecistitis.

Laneno brašno koristi se i u kozmetičke svrhe. Njegova anti-age i protuupalna svojstva čine ga čestim sastojkom maski i pilinga. Laneno brašno učinkovito uklanja mastan sjaj kože, ujednačava njezin ton i hrani, ublažava iritacije, čisti pore i daje koži baršunastost.

Kontraindikacije za laneno brašno

Na pakiranju s proizvodom, među kontraindikacijama, postoji samo moguća individualna netolerancija na brašno od lanenog sjemena. Međutim, sastav proizvoda i učinak na tijelo omogućuje nam da proširimo ovaj popis, jer ono što je korisno za jednoga nema uvijek isti učinak na druge.

Kada izbjegavati ili ograničiti upotrebu lanenog brašna:

• kod kamenaca u bubrezima, mokraćnom i žučnom mjehuru, jer može izazvati njihovo pomicanje i dovesti do začepljenja kanala
• s upalnim procesima u crijevima
• s bolestima muškog i ženskog reproduktivnog sustava, osobito s policističnim i fibromom
• Prije uključivanja lanenog brašna u prehranu djeteta, trebate pregledati stručnjaka. U nekim posebnim slučajevima primijećen je suprotan učinak od korištenja lanenog brašna kod djece: „dobar“ kolesterol se smanjio, a „loš“ kolesterol povećao.

Moguće nuspojave lanenog brašna na organizam:

1. Blaga dehidracija jer laneno brašno upija vlagu. Da biste to izbjegli, povećajte količinu tekućine koja ulazi u tijelo.
2. Nadutost i ozbiljno stvaranje plinova. Može se primijetiti u početnim porama korištenja lanenog brašna. Da se to ne bi dogodilo, u prvim danima količina brašna koja ulazi u tijelo ne smije prelaziti 1 žličicu. u danu.
3. Trovanje. Zlouporabom sirovog lanenog brašna (preko 3 žlice dnevno), koje sadrži malu količinu cijanida, može doći do trovanja. Da biste to spriječili, pridržavajte se utvrđenih standarda potrošnje ili konzumirajte laneno brašno ne u čistom obliku, već u toplinski obrađenim jelima.

Laneno brašno i njegovo mjesto u kulinarstvu

Od lanenog brašna možete ispeći ukusne, pahuljaste i zdrave pekarske proizvode zlatne boje koji se mogu dugo čuvati i ne ustajali.

Za pečenje se češće koristi jedno laneno brašno, već mješavina u omjeru 20% lanenog brašna i 80% pšeničnog, raženog ili drugog brašna. Istodobno, količina tekućine navedena u izvornom receptu mora se povećati za 2/3 težine lanenog brašna, a količina maslaca za oko trećinu. Ali preporučljivo je dodati 10% više kvasca nego što je navedeno u osnovnom receptu.

Osim za pečenje, laneno brašno se može dodati palačinkama, palačinkama, okruglicama, juhama, pahuljicama, omletima, složencima, salatama, tijestom, umacima, umacima, kotletima, ribi, zrazima, mesu pohanom u njemu. Korisnost jogurta, kefira ili fermentiranog pečenog mlijeka također se može povećati dodavanjem nekoliko žlica lanenog brašna.

Ispravno uzimamo laneno brašno

Ovisno o ciljevima, potrebno je prilagoditi količinu konzumiranog lanenog brašna:

1. Za mršavljenje: zamijenite večeru s 1 žlicom. kefir s 1 žlicom otopljenom u njemu. l. laneno brašno. Umjesto čaše kefira možete koristiti i pola čaše tople vode. Zahvaljujući tome, tijelo će imati kompleksan učinak - pospješuje rast mišića, tonizira i daje snagu, obnavlja tijelo, uklanja višak vlage i brzo ga čisti. Zapamtite da ne biste trebali očekivati ​​brze rezultate. Proces mršavljenja s lanenim brašnom je dug, ali siguran. A šanse za povratak izgubljenih kilograma vrlo su male.
2. U preventivne svrhe: do 3 žlice. l. dnevno kao sastojak raznih jela.
3. U ljekovite svrhe: laneno brašno otopiti u vodi ili fermentiranim mliječnim proizvodima i piti malo prije glavnih obroka 3 mjeseca. Količinu brašna treba dogovoriti s liječnikom ovisno o bolesti.
4. Za čišćenje crijeva: kura od 3 tjedna. Količina kefira (jogurt, fermentirano pečeno mlijeko) je nepromijenjena - 1 žlica. Količina lanenog brašna: u prvom tjednu - 1 žlica. l., u drugom - 2 žlice. l., u trećem - 3 žlice. l. Pijte ujutro umjesto doručka.
5. Za održavanje bubrega: u 1,5 litara zagrijane čiste vode razrijedite 2 žlice. l. laneno brašno. Pričekajte da smjesa prokuha, ugasite i ohladite. Piti 3 tjedna svaki dan s pauzom od 2-3 sata.
6. Za vanjsku upotrebu.

Od iritacija kože i za pomlađivanje: pripremite masku od 1 žlice. l. laneno brašno, razrijeđeno u ½ žlice. kipuće vode. Možete dodati i druge sastojke - ulja, med, biljne infuzije.

Za zdravu kosu: pomiješajte bilo koje eterično ulje s kefirom i lanenim brašnom. Nanesite na kosu 30 minuta.

Nevjerojatno je koliko se koristi može izvući iz naizgled najobičnije biljke! Iskoristite takav dar prirode kao što je laneno brašno, jer su njegove dobrobiti nebrojene. Ima toliko mnogo namjena! Ono što je najvažnije, ne zaboravite na razumnu upotrebu, jer je zlouporaba uvijek puna negativnih posljedica. Čuvajte i cijenite svoje zdravlje!

Video o prednostima lanenog brašna