गुलाब कूल्हों के फायदे और शरीर के लिए इसके उपचार गुण। शरीर के लिए उपयोगी गुलाब क्या है? गुलाब कूल्हों के उपयोगी गुण
बीटा कैरोटीन।
क्या आप जानते हैं? वास्तव में - यदि आप इस मुद्दे को वैज्ञानिक दृष्टिकोण से सख्ती से देखते हैं - तो गुलाब का पौधा एक बेरी नहीं है। यह तथाकथित मल्टी-नटलेट है, जिसमें घनी सतह वाले कई नट और बीज अपेक्षाकृत नरम खोल के नीचे एकत्र किए जाते हैं। वनस्पति विज्ञान में, गुलाब के फल को इसकी मौलिकता के लिए एक विशेष नाम मिला - सिनारोडियम।
महिलाओं के लिए क्या उपयोगी है गुलाब का फूल?
उपयोगी पदार्थों से भरपूर गुलाब के कूल्हे कई बीमारियों के इलाज और रोकथाम में उपयोगी हो सकते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए
फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, एस्कॉर्बिक एसिड शरीर पर सूजन-रोधी, एंटीवायरल और जीवाणुरोधी प्रभाव डालते हैं। परिसर में, पदार्थ शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ाते हैं, रोगजनक सूक्ष्मजीवों के लिए अस्वीकार्य आवास बनाते हैं, और जब वायरस या बैक्टीरिया अंदर प्रवेश करते हैं, तो उनके पास एक मजबूत प्रतिरोध होता है, जिससे वसूली में तेजी आती है।
हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए
हाइपरोसाइड पोटेशियम के अवशोषण में सुधार करता है, हृदय को पोषण देने, हृदय की मांसपेशियों के काम को नियंत्रित करने की इस तत्व की क्षमता। रुटिन केशिकाओं को मजबूत करता है और संवहनी नाजुकता को कम करता है, क्वेरसेटिन में हेमोस्टैटिक गुण होता है। खनिज और, फ्लेवोनोइड और कैरोटीनॉयड रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण, रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं, रक्त के थक्कों के गठन और रक्त में जमाव को रोकते हैं, कोरोनरी रोग और एथेरोस्क्लेरोसिस, मायोकार्डियल रोधगलन के जोखिम को कम करते हैं। 
जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए
टैनिन और फाइबर का मेल चयापचय में सुधार करता है, आंतों में लाभकारी माइक्रोफ्लोरा बनाता है और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। फ्लेवोनोइड्स आंतों की ऐंठन से राहत देते हैं, पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं, नमक जमा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। आहार फाइबर धीरे-धीरे म्यूकोसा को ढकते हैं, सूजन प्रक्रियाओं को समतल करते हैं। टैनिन का कसैला प्रभाव दस्त पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, पाचन अंगों में रोगजनक सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को रोकता है।
लीवर और किडनी के लिए
पौधे के फलों में सक्रिय पदार्थ गुर्दे की पथरी को घोलने में मदद करते हैं, पित्तशामक और मूत्रवर्धक प्रभाव और एनाल्जेसिक प्रभाव प्रदर्शित करते हैं। ए, बी1, सी, ई, कैरोटीन यकृत कोशिकाओं के पुनर्जनन में योगदान करते हैं, शरीर से अतिरिक्त वसा को हटाते हैं और ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं। मैग्नीशियम, सेलेनियम और जिंक भारी धातु के लवणों के हानिकारक प्रभावों को बेअसर करते हैं, दवा के टूटने वाले उत्पादों के संचय को रोकते हैं, एंजाइमों के कामकाज को नियंत्रित करते हैं और एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदर्शित करते हैं।
स्वस्थ त्वचा, नाखून और बालों के लिए
इसकी समृद्ध संरचना के कारण, जिसका पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, विशेष रूप से पाचन तंत्र और यकृत समारोह पर, गुलाब एक शक्तिशाली उपकरण है जो बाहरी सुंदरता का समर्थन करता है। यह निम्नलिखित में मदद करेगा:
- त्वचा के छिलने, उपकला की परतों में सूजन प्रक्रियाओं को खत्म करना;
- चमड़े के नीचे की वसा का उत्पादन कम करें;
- पूरी लंबाई के साथ हेयर बैग और बालों को मजबूत करें;
- बालों और नाखूनों की नाजुकता को खत्म करें;
- ढीली त्वचा को कसें, बारीक झुर्रियों को चिकना करें;
- रासायनिक प्रक्रियाओं से क्षति के बाद बालों को बहाल करना;
- उत्पादन में वृद्धि करें;
- त्वचा को टोन और पोषण देगा।
वजन घटाने के लिए
ताजे फलों की कैलोरी सामग्री - 109 किलो कैलोरीप्रति सौ ग्राम उत्पाद। गुलाब का रस और काढ़ा शरीर में चयापचय संबंधी विकारों में मदद करेगा, जो अक्सर वजन बढ़ने का मूल कारण होता है। पौधा विषाक्त पदार्थों, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने और पाचन प्रक्रिया को सामान्य करने में मदद करेगा। फल के हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण लीवर को वसा संचय से बचाएंगे, जो शरीर के वजन को सामान्य करने में भी योगदान देगा।
क्या आप जानते हैं? गुलाब का फूल मध्य युग के कई देशों का एक लोकप्रिय प्रतीक था। अब यह कनाडा के अल्बर्टा प्रांत का आधिकारिक फूल प्रतीक है।
क्या फूल, पत्ते, जड़ें उपयोगी हैं?
कार्बनिक अम्ल, खनिज और विटामिन न केवल फलों में, बल्कि जंगली गुलाब के पुष्पक्रम की पंखुड़ियों में भी समृद्ध हैं। से रंग कीचाय तैयार की जाती है, जो रक्त वाहिकाओं और छोटी केशिकाओं को मजबूत करती है, हृदय गति को सामान्य करती है। यह पेय प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, खांसी, बहती नाक और मौखिक संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। 
फूलों का उपयोग एनीमिया, हृदय रोग की रोकथाम और त्वचा संबंधी समस्याओं के उपचार के लिए हर्बल तैयारियों में किया जाता है। पंखुड़ियों का उपयोग घरेलू कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है, और खाना पकाने में वे डेसर्ट को सजाने के लिए जैम, कैंडिड बनाते हैं।
पत्तियाँविशेष रूप से कार्बनिक अम्ल और सैपोनिन से भरपूर। उत्तरार्द्ध सक्रिय रूप से पुरुषों और महिलाओं में यौन विकारों के उपचार में उपयोग किया जाता है, हार्मोनल स्तर को सामान्य करता है, जो महिलाओं में रजोनिवृत्ति के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, पूरे अंतःस्रावी तंत्र के काम का समर्थन करता है।
पौधे की पत्तियों के काढ़े और अर्क का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के उपचार में किया जाता है, वे गैस्ट्रिक गतिशीलता और आंतों की गतिशीलता में सुधार करते हैं। पत्ती-आधारित तैयारी कम करने में मदद करती है, स्त्री रोग में एक संवेदनाहारी और हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में उपयोग की जाती है। 
पत्तियों का मूत्रवर्धक प्रभाव गुर्दे की बीमारियों में सूजन से छुटकारा पाने, नींद को सामान्य करने, तंत्रिका तंत्र को शांत करने और त्वचा पर सूजन प्रक्रियाओं को शांत करने में मदद करता है।
क्या आप जानते हैं? प्रत्येक फूल किसी न किसी चीज़ का प्रतीक है, प्रस्तुत गुलदस्ता किसी प्रकार का अर्थपूर्ण भार वहन करता है। उदाहरण के लिए, गुलाब की शाखा एक प्रश्न है:« क्या मैं आप पर भरोसा कर सकता हूं» ?
जड़गुलाब का फूल पेचिश, जननांग प्रणाली की सूजन, कोलेलिथियसिस, बिगड़ा हुआ जल-नमक चयापचय, यकृत रोगों के लिए उपयोगी है। कुचली हुई जड़ का उपयोग आधिकारिक फार्माकोपिया में निवारक और चिकित्सीय दवाओं दोनों के एक घटक के रूप में किया जाता है। जड़ में जीवाणुनाशक, एंटीसेप्टिक, मूत्रवर्धक, मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
यह मांसपेशियों में दर्द और ऐंठन से राहत देता है, अंगों के पक्षाघात की स्थिति को कम करता है। शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को बनाए रखने के लिए आसव और काढ़े पिया जाता है, जिसका उपयोग घरेलू सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। कसा हुआ या पीसा हुआ गुलाब की जड़ का उपयोग विभिन्न मास्क और अन्य सौंदर्य प्रसाधनों के आधार या घटकों में से एक के रूप में किया जाता है। 
क्या यह संभव है गुलाब का फूल
पौधे की समृद्ध संरचना को देखते हुए, यह माना जा सकता है कि इसके कुछ घटक कुछ मामलों में नुकसान पहुंचाएंगे। यह मुद्दा गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए विशेष चिंता का विषय है।
गर्भावस्था के दौरान
महत्वपूर्ण! चार्ज का उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए; डॉक्टर से परामर्श करना उचित है, क्योंकि प्रत्येक पौधे के शरीर के लिए अपने सकारात्मक और नकारात्मक गुण होते हैं।
होम कॉस्मेटोलॉजी में कैसे उपयोग करें
जंगली गुलाब की विटामिन संरचना को कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा लंबे समय से सराहा गया है - सौंदर्य प्रसाधनों में बीज और फल अक्सर सामग्री होते हैं। चूँकि यह संस्कृति लगभग हर जगह उगती है, आप इसे सर्दियों के लिए स्वयं तैयार कर सकते हैं और घर पर सौंदर्य प्रसाधन तैयार कर सकते हैं। पौधे-आधारित उत्पाद सेलुलर स्तर पर चयापचय में सुधार करने में मदद करेंगे, नमी बनाए रखेंगे जो त्वचा की लोच को बनाए रखेंगे, उन्हें अशुद्धियों से साफ करेंगे और एक स्वस्थ रंग बहाल करेंगे।
चेहरा पोंछने के लिए काढ़ा
तीन बड़े चम्मच जामुन में 400 मिलीलीटर पानी डालें, धीमी आंच पर पांच से सात मिनट तक उबालें। सुबह शोरबा को छान लें, ठंडा करें और चेहरा पोंछ लें। गर्म काढ़े से शाम को शुद्ध किया जा सकता है। नियमित उपयोग से चिढ़ त्वचा को आराम मिलेगा, रंग भी ठीक होगा और नमी भी मिलेगी। काढ़ा अन्य त्वचा देखभाल उत्पादों के लिए आधार के रूप में काम करेगा।
शुद्धिकरण मुखौटा
एक छोटे कंटेनर में, घर का बना और गुलाब का शोरबा का एक बड़ा चमचा मिलाएं, आधा चम्मच जोड़ें। मिश्रण को चेहरे पर पंद्रह मिनट के लिए लगाया जाता है, गर्म पानी से धो दिया जाता है। सफाई के अलावा, उत्पाद का सफ़ेद प्रभाव पड़ता है।
पौष्टिक मुखौटा
शोरबा का एक बड़ा चमचा एक चम्मच गूदे के साथ मिलाया जाता है, एक चम्मच जोड़ा जाता है। बीस मिनट के लिए चेहरे पर लगाएं, गर्म पानी से धो लें, फिर हल्का बेस्ड मॉइस्चराइजर लगाएं।
टॉनिक लोशन
किसी पौधे की ताजी पंखुड़ियों से टॉनिक लोशन तैयार करना वांछनीय है, लेकिन इसे सूखी पंखुड़ियों से भी बनाया जा सकता है। कच्चे माल के दो बड़े चम्मच उबलते पानी के एक गिलास के साथ डाले जाते हैं, लगभग एक घंटे के लिए जोर दिया जाता है। रंगत निखारने और त्वचा की रंगत निखारने के लिए इसे रोजाना सुबह और शाम जलसेक से पोंछें। 
झुर्रियों से
जामुन के काढ़े का एक बड़ा चम्मच एक चम्मच शहद के साथ मिलाया जाता है। मिश्रण को बीस मिनट के लिए चेहरे पर लगाया जाता है, फिर गर्म पानी से धो दिया जाता है।
कील-मुंहासों के लिए
सामग्री: जामुन के काढ़े का एक बड़ा चमचा, रस का एक चम्मच, नीली मिट्टी (हम इतनी मात्रा जोड़ते हैं कि मुखौटा खट्टा क्रीम जितना गाढ़ा हो जाता है)। मिश्रण को चेहरे पर 15-20 मिनट के लिए लगाया जाता है, फिर हल्के मालिश आंदोलनों के साथ धो दिया जाता है। त्वचा के सूखने और अधिक कसाव होने की स्थिति में इसे पहले भी धोया जा सकता है।
फेस टॉनिक
कुचले हुए जामुन, फूलों के सूखे मिश्रण का एक बड़ा चमचा और उबलते पानी का एक गिलास डालें। एक घंटे के लिए ढक्कन के नीचे रखें, फिर ध्यान से छान लें। मिश्रण के तत्व एक-दूसरे की क्रिया के पूरक हैं, सूजन से राहत देते हैं, गहराई से सफाई करते हैं और एपिडर्मिस की ऊपरी परतों में एक सुरक्षात्मक अवरोध पैदा करते हैं। आप सुबह और शाम को अपना चेहरा पोंछ सकते हैं।
टॉनिक को रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। फिर ताजा उपाय करें. 
मलना
सामग्री: एक बड़ा चम्मच जंगली गुलाब, एक चम्मच दरदरा पीस, एक चम्मच सूखा छिलका। चेहरे पर लगाएं, पांच मिनट तक प्रतीक्षा करें, फिर गोलाकार गति में, कॉटन पैड का उपयोग करके, चेहरे को साफ करें और मास्क को पानी से धो लें।
बालों को मजबूत बनाना
त्वचा विशेषज्ञ और ट्राइकोलॉजिस्ट (यानी, त्वचा और बाल विशेषज्ञ) क्षतिग्रस्त, कमजोर, खराब रूप से बढ़ते या गंभीर रूप से झड़ते बालों की देखभाल के लिए गुलाब कूल्हों के उपयोग की सलाह देते हैं। पौधे की कोमल क्रिया रूसी, खुजली, दोमुंहे बालों से छुटकारा पाने, बालों की संरचना को बहाल करने और उनकी जड़ों को मजबूत करने में मदद करेगी।
व्यंजन विधि: एक गिलास कुचले हुए गुलाब कूल्हों को 500 मिलीलीटर वनस्पति तेल में धीमी आंच पर लगभग दस मिनट तक उबालें। मिश्रण को ढक्कन वाले कांच के कंटेनर में रखें, इसे सात दिनों तक पकने दें। उपयोग से पहले तनाव लें. तेल का उपयोग एक स्वतंत्र उपाय के रूप में और विभिन्न मास्क के आधार के रूप में किया जा सकता है। 
मतभेद और हानि
निम्नलिखित स्थितियों में गुलाब-आधारित उत्पादों का उपयोग सख्ती से वर्जित है:
- एलर्जी;
- थ्रोम्बोफ्लिबिटिस;
- रक्त रोग;
- मधुमेह।
सावधानी के साथ और केवल डॉक्टर की मंजूरी के साथ, उनका उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए किया जाता है, क्योंकि एस्कॉर्बिक एसिड गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ाता है, जो म्यूकोसा की सूजन को भड़काता है। हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, त्वचीय रोग और दीर्घकालिक यकृत रोगों के लिए डॉक्टर का परामर्श आवश्यक है।
संरचना में बड़ी मात्रा में एसिड की उपस्थिति को देखते हुए, गुलाब कूल्हों के काढ़े और अन्य पेय का उपयोग करने के बाद, तामचीनी को नुकसान को कम करने के लिए मुंह को कुल्ला करने की सिफारिश की जाती है।
संक्षेप में कहें तो: गुलाब कूल्हों में बहुआयामी उपचार प्रभाव होता है; इस पर आधारित उत्पादों का उपयोग जीवन के कई क्षेत्रों में किया जाता है। उल्लेखनीय है कि पौधे के सभी भाग उपयोगी हैं, और हर कोई इसमें अपने लिए लाभ पा सकता है।
जंगली गुलाबरोसैसी परिवार का प्रतिनिधि, सबसे मूल्यवान पोषक तत्वों का भंडार है जो एक व्यक्ति को अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। औषधीय कच्चे माल के रूप में, यह पौधा अपने सभी भागों - जड़ों और टहनियों, पत्तियों, पुष्पक्रमों और जामुनों का उपयोग करता है।
जंगली गुलाब के उपचार गुणों को न केवल लोक द्वारा, बल्कि आधिकारिक आधुनिक चिकित्सा द्वारा भी मान्यता प्राप्त है। इस पौधे की बहुत सारी वानस्पतिक किस्में हैं - उनमें से 100 से अधिक हैं, जो पूरे रूस में उगती हैं।
गुण
मानव शरीर के लिए गुलाब कूल्हों की सबसे मूल्यवान संपत्ति यह है कि इसमें काफी मात्रा में विटामिन सी होता है। इसके अलावा, पौधा पॉलीसेकेराइड, कार्बनिक पदार्थों और विटामिन ए, के, ई, बी और की एक छोटी सामग्री से समृद्ध है। पी .
मैलिक और साइट्रिक एसिड, पेक्टिन, लाइकोपीन, फाइटोनसाइड्स, टैनिन, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और कई अन्य ट्रेस तत्व - यह सब हमें गुलाब के कूल्हे देते हैं।
पौधे के भाग - जामुन, जड़ें या टहनियाँ का उपयोग काढ़े, जलसेक, अल्कोहल टिंचर, औषधीय काढ़े तैयार करने के लिए किया जाता है।
इस तथ्य के बावजूद कि पेय में कुछ कैलोरी होती है, यह पूरी तरह से स्फूर्तिदायक और टोन करता है, बहुत कमजोर शरीर को भी ठीक करता है। जंगली गुलाब के औषधीय गुणों का उपयोग आंतरिक रोगों के इलाज के लिए, लंबी सर्दी के बाद ताकत बहाल करने के लिए, शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा को उत्तेजित करने के लिए और यहां तक कि बालों के लिए भी किया जाता है।
हालाँकि, आपको मामले की जानकारी के साथ जंगली गुलाब पर आधारित दवाएँ लेने की ज़रूरत है। इसलिए, उदाहरण के लिए, यह पौधा आंतों के काम पर अस्पष्ट प्रभाव डाल सकता है - यदि आप जामुन पर आधारित तैयारी करते हैं, तो हम कह सकते हैं कि गुलाब का फूल कमजोर हो जाता है।
यदि आप काढ़े के लिए पौधे की जड़ का उपयोग करते हैं, तो इसके सक्रिय पदार्थ पित्त के उत्पादन को धीमा कर देंगे, जिसके परिणामस्वरूप ऐसा पेय, इसके विपरीत, मजबूत होता है।
पौधे के सभी भागों ने मानव स्वास्थ्य की बहाली और रोकथाम के लिए अपना आवेदन पाया है। इसके उपयोग के संकेत निम्नलिखित मामलों में उपलब्ध हैं:
- पित्ताशय की थैली को हटाने के बाद या कोलेसिस्टिटिस के साथ यकृत की सामान्य शारीरिक कार्यप्रणाली की बहाली;
- पित्त की कमी या ठहराव के कारण जठरांत्र संबंधी मार्ग के एंजाइमैटिक कार्य की उत्तेजना;
- हृदय की मांसपेशियों की ताकत और सहनशक्ति पर लाभकारी प्रभाव, रक्तचाप का सामान्यीकरण;
- लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करना, हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाना, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर एथेरोस्क्लेरोटिक संरचनाओं को भंग करना;
- दर्द को कम करता है और गठिया में नमक के जमाव को कम करता है;
- मधुमेह मेलेटस में अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन के उत्पादन को सामान्य करता है;
- विटामिन और खनिज की कमी की रोकथाम का एक साधन है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है;
- सर्दी का खतरा कम करता है, सूजन कम करता है, जीवाणुरोधी प्रभाव पड़ता है;
- शरीर के सामान्य स्वर, मानसिक और शारीरिक गतिविधि को सक्रिय करता है;
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, शरीर की चयापचय और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है;
- वजन घटाने और विषाक्त पदार्थों की सफाई को बढ़ावा देता है;
- मूत्र और प्रजनन प्रणाली के कामकाज को सामान्य करता है।
अंगों और प्रणालियों की कई रोग स्थितियों में पका हुआ जंगली गुलाब सार्वभौमिक है। हालाँकि, सकारात्मक गुणों की पूरी श्रृंखला और डॉक्टरों के साथ-साथ रोगियों से सकारात्मक प्रतिक्रिया के बावजूद, इस हर्बल कच्चे माल के अपने दुष्प्रभाव हैं। इसके उपयोग के लिए मतभेद इस प्रकार हैं:
- विटामिन सी की बड़ी मात्रा के कारण, यह गैस्ट्रिक अल्सर और उच्च अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस में contraindicated है;
- थ्रोम्बोफ्लिबिटिस और घनास्त्रता की बढ़ती प्रवृत्ति के साथ, गुलाब कूल्हों में इन स्थितियों के विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है;
- एंडोकार्डिटिस, पेरिकार्डिटिस और हृदय की मांसपेशियों की अन्य सूजन संबंधी बीमारियों के लिए ऐसी दवाओं की नियुक्ति के लिए सावधानीपूर्वक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है;
- विटामिन सी की शॉक खुराक लेने पर जिगर की बीमारियाँ अपना कोर्स बढ़ा सकती हैं, इसके प्रभाव में गैर-संक्रामक पीलिया विकसित हो सकता है;
- गुलाब आधारित दवाएं लेने से शरीर की एलर्जी और एटोपिक प्रतिक्रियाएं शुरू हो सकती हैं;
- रक्तचाप की अस्थिरता के साथ औषधीय काढ़े और टिंचर की नियुक्ति के लिए सावधानी बरतनी चाहिए;
- जिन लोगों के दांतों का इनेमल क्षतिग्रस्त हो गया है, उन्हें गुलाब की तैयारी लेने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि उनमें मौजूद एसिड सुरक्षात्मक इनेमल के और भी अधिक विनाश में योगदान देता है, जिससे तेज दर्द होगा।
प्रसव के बाद महिलाएं, ऐसे समय में जब उनका स्तनपान बढ़ गया हो, गुलाब की चाय या इसके अर्क का सेवन बिना किसी डर के तभी किया जा सकता है, जब यह निश्चित रूप से ज्ञात हो कि उन्हें इस घटक से कोई एलर्जी असहिष्णुता नहीं है।
यदि नवजात शिशु कब्ज से पीड़ित है, तो माँ द्वारा गुलाब कूल्हों का उपयोग बच्चे के मल को ढीला करने में मदद करेगा।
इसके अलावा, गुलाब का काढ़ा गर्भावस्था और प्रसव के बाद एक महिला को उसके शरीर को बहाल करने में मदद करेगा - यह जल्दी से विटामिन और ट्रेस तत्वों के संतुलन को सामान्य करता है, शरीर के समग्र स्वर को बढ़ाता है, शक्ति और शक्ति देता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
व्यंजन विधि:
- विटामिन कॉम्पोट - 10-15 सूखे मेवों को मैश करें, मुट्ठी भर सूखे मेवे डालें और 1500 मिलीलीटर पानी डालें, कंटेनर को आग पर रखें और मौजूदा सामग्री में तीन बड़े चम्मच शहद मिलाएं। उबलने के क्षण से, कंटेनर को आग से हटा दें और शोरबा को पकने दें;
- सिरप - 15-20 जामुनों से, 500 मिलीलीटर उबलते पानी से भरकर, एक काढ़ा तैयार किया जाता है, जिसके बाद इसे एक छलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और इसमें एक गिलास दानेदार चीनी घोल दी जाती है। तैयार सिरप को एक बोतल या कंटेनर में एक तंग ढक्कन के साथ सील कर दिया जाता है और एक ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाता है।
यह दबाव को कैसे प्रभावित करता है?
जंगली गुलाब के फल, स्वास्थ्य का प्राकृतिक भंडार होने के कारण, रक्तचाप और संपूर्ण मानव संचार प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
लेकिन आपको यह जानने की जरूरत है कि गुलाब कूल्हों की शक्ति का सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे। तो, शराब के साथ गुलाब का काढ़ा हाइपोटेंशन में प्रदर्शन को बढ़ाता है, और पानी में पकाया गया जलसेक इसे उच्च दबाव में कम करता है।
स्थायी परिणाम प्राप्त करने के लिए, 2-3 सप्ताह के कोर्स में जलसेक या टिंचर का उपयोग किया जाता है, भोजन से पहले प्रति दिन एक चौथाई कप से अधिक दवा नहीं ली जाती है, क्योंकि यह भूख बढ़ाने में भी मदद करता है। थोड़े से ब्रेक के बाद उपचार का कोर्स दोहराया जा सकता है।
व्यंजन विधि:
- समान अनुपात में, गुलाब के कूल्हे, नागफनी, क्रैनबेरी और चोकबेरी लें, परिणामी संरचना को जामुन के मिश्रण के 250 मिलीलीटर प्रति तीन बड़े चम्मच की दर से उबलते पानी में डालें। कम से कम एक घंटे के लिए गर्म स्थान पर रखें, छान लें और भोजन से एक घंटे पहले आधा गिलास लें;
- रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए विटामिन चाय - आपको 7 जंगली गुलाब जामुन, 5 नींबू बाम या पुदीना की पत्तियां, 2 सूखे आलूबुखारा, नींबू का छिलका चाहिए। सभी सामग्रियों को पीस लें और एक चायदानी में उबलता पानी डालें। 30 मिनट के बाद हमें एक सुगंधित और स्वास्थ्यवर्धक पेय मिलता है।
एकत्रित गुलाब कूल्हों को ओवन में ठीक से सुखाना महत्वपूर्ण है - इस प्रक्रिया की निगरानी करना आवश्यक है ताकि वे काले रंग की अवस्था में न सूखें। सूखे जामुनों से काढ़ा तैयार किया जाता है, जिसे उपयोग करने से पहले पानी से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और गूंध लिया जाना चाहिए, और प्रत्येक बेरी को सुई से कई बार छेदा भी जा सकता है।
जंगली गुलाब के फलों को उबलते पानी में डाला जाता है और गर्मी में पकने दिया जाता है। यह थर्मस में किया जा सकता है, क्योंकि यह लंबे समय तक उबलते पानी का काफी उच्च तापमान बनाए रखता है। जामुन को खुली आग पर उबालने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इस प्रक्रिया में सभी विटामिन और उपयोगी घटक नष्ट हो जाएंगे।
यदि आप जंगली गुलाब के फलों का काढ़ा तैयार करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
- प्रत्येक 250 मिलीलीटर पानी के लिए आपको 10 से अधिक मध्यम आकार के जामुन लेने की आवश्यकता नहीं है;
- पानी का तापमान उबाल तक नहीं पहुंचना चाहिए, यह सबसे अच्छा है अगर इसे 80 डिग्री के निशान पर लाया जाए, यानी, जब पहले बुलबुले दिखाई देते हैं, तो हम पानी को गर्म करना बंद कर देते हैं;
- काढ़े का धारण समय कम से कम 8 घंटे होना चाहिए, शाम को जामुन डालना सबसे अच्छा है, और सुबह आपके पास पहले से ही तैयार काढ़ा होगा जिसे पूरे दिन इस्तेमाल किया जा सकता है;
- धातु के फ्लास्क वाला थर्मस काढ़ा बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि जामुन में मौजूद एसिड धातु के साथ प्रतिक्रिया करना शुरू कर देंगे, जिससे ऑक्सीकरण प्रक्रिया शुरू हो जाएगी।
जंगली गुलाब में, पौधे के सभी हिस्से ठीक हो रहे हैं, लेकिन आपको उन्हें सही तरीके से पकाने में सक्षम होना चाहिए। यदि आप कुछ विशेषताएं जानते हैं तो तैयारी प्रक्रिया सरल है:
- प्रकंदों का काढ़ा- साफ, सूखी और पिसी हुई गुलाब की जड़ों को एक चम्मच की मात्रा में एक स्लाइड के साथ लें और आधा लीटर उबलता पानी डालें। कंटेनर को ढक्कन के साथ कसकर बंद करें, मिश्रण को 20 मिनट के लिए छोड़ दें, जिसके बाद इसे एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी उपाय गुर्दे और मूत्र प्रणाली के यूरोलिथियासिस में प्रभावी है, उनका क्रोनिक सिस्टिटिस के साथ इलाज किया जाता है, उपाय को हृदय रोग और संवहनी संचार विकारों में उपयोग के लिए संकेत दिया गया है;
- युवा टहनियों का काढ़ा- जंगली गुलाब की ताजी युवा टहनियों और शाखाओं को इकट्ठा किया जाता है, सुखाया जाता है और कुचला जाता है। कच्चे माल के एक चम्मच के लिए, 500 मिलीलीटर उबलते पानी की आवश्यकता होती है, टहनियों को कम गर्मी पर 5-10 मिनट तक उबालने की आवश्यकता होती है, फिर शोरबा को कम से कम एक घंटे तक पकने दें। शोरबा को फ़िल्टर किया जाता है और दिन में आधा गिलास लिया जाता है, इसे तीन खुराक में विभाजित किया जाता है। उपकरण ने गठिया, आर्थ्रोसिस, रेडिकुलिटिस, तंत्रिकाशूल में खुद को साबित कर दिया है, और इसका एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव भी है;
- पंखुड़ियों का काढ़ा -सूखे जंगली गुलाब की पंखुड़ियों के दो बड़े चम्मच आधा लीटर उबलते पानी में डाले जाते हैं और लगभग 30 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रखा जाता है, और इससे भी बेहतर - 12 घंटे। पाचन में सुधार और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए इस काढ़े का सेवन दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर करना चाहिए। काढ़ा गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता के दौरान मतली से राहत देता है।
आप इसके लाभकारी गुणों को बढ़ाने के लिए अन्य घटकों के साथ मिलाकर गुलाब की औषधियाँ तैयार कर सकते हैं:
- गुलाब और नागफनी।पेय तैयार करने के लिए, आपको दो बड़े चम्मच जंगली गुलाब फल और एक बड़ा चम्मच नागफनी फल लेना होगा। जामुन पर तीन कप उबलता पानी डालें। इसे रात में थर्मस में करना सबसे अच्छा है। सामग्री को पूरी रात जोर दिया जाता है, और सुबह छाने हुए जलसेक को दिन में दो बार आधा कप लिया जाता है। पेय दिल में दर्द, उच्च रक्तचाप के साथ अच्छी तरह से मदद करता है, बिस्तर पर जाने से पहले तंत्रिका तंत्र को अच्छी तरह से शांत करता है;
- जंगली गुलाब के फल और चीड़ की सुइयाँ।रचना का उपयोग उच्च रक्तचाप के लिए किया जाता है। जंगली गुलाब जामुन, प्याज के छिलके और पाइन सुइयों को 2: 2: 5 के अनुपात में लें। सभी सामग्रियों को एक तामचीनी कंटेनर में डालें और एक लीटर की मात्रा में ठंडा पानी डालें। धीमी आंच पर उबाल लें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। फिर गर्मी से हटा दें और शोरबा को ढक्कन के नीचे दो घंटे के लिए पकने दें। पेय को छान लें और भोजन से पहले एक चौथाई कप दिन में तीन बार लें। उपचार का कोर्स कम से कम 4 महीने का है। लेकिन आपको योजना के अनुसार काढ़ा पीने की ज़रूरत है - दो दिन लें, दो दिनों तक इसे लेने से बचें;
- गुलाब और जईबीमारी या विषाक्तता के बाद लीवर से नशा उत्पादों को हटाने के लिए उपयोग किया जाता है। काढ़ा तैयार करने के लिए दो बड़े चम्मच जई और चार बड़े चम्मच गुलाब के कूल्हे लें। यह सब एक कॉफी ग्राइंडर में पीस लिया जाता है और एक लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है, 20 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाला जाता है, जिसके बाद मिश्रण को ठंडा होने तक ढक्कन के नीचे पकने दिया जाता है। छना हुआ शोरबा एक गिलास में दिन में तीन बार सुबह और शाम भोजन से पहले लिया जाता है। प्रवेश का पाठ्यक्रम दो सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है;
- गुलाब की गांठगर्म और ठंडा दोनों लें, जिससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के इसके गुण नहीं बदलते। इसे इस प्रकार तैयार करें: 15-20 जामुनों को धोकर एक घंटे के लिए पानी डालें, फिर सूजे हुए फलों को सॉस पैन में डालें और आधा लीटर पानी डालें। उबाल लें और तुरंत आंच से उतार लें। हम उज़्वर को एक दिन के लिए आग्रह करते हैं, जिसके बाद हम छानते हैं, इसे थोड़ा गर्म करते हैं और सुगंधित विटामिन पेय बनाने के लिए इसमें शहद मिलाते हैं।
जंगली गुलाब के फलों के उपयोग से शरीर को वास्तविक लाभ हो, इसके लिए आपको यह जानना होगा कि इनके उपयोग से तैयार दवाओं को सही तरीके से कैसे लिया जाए:
- जंगली गुलाब के काढ़े और अर्क का कोर्स दो से चार सप्ताह का होता है;
- पाठ्यक्रमों के बीच एक महीने का ब्रेक लेने की सलाह दी जाती है;
- जंगली गुलाब पर आधारित तैयारी दिन में तीन बार पिया जा सकता है, कभी-कभी केवल सुबह और शाम को;
- भोजन से पहले दवाएँ लेना सबसे अच्छा है, क्योंकि गुलाब के कूल्हे भूख बढ़ा सकते हैं, इस कारण से खाने के बाद इसे पीना अवांछनीय है;
- खाली पेट कोई भी दवा पीने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि एसिड की उच्च सामग्री के कारण पेट की दीवारों की श्लेष्मा झिल्ली में जलन हो सकती है;
- गर्भावस्था के दौरान, आपको सावधानी के साथ काढ़ा पीने की ज़रूरत है, क्योंकि 10-15 जामुन में विटामिन सी की दैनिक मात्रा होती है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि इसे खुराक के साथ ज़्यादा न करें और यकृत पर भार न बढ़ाएं।
काढ़े को कितने समय तक भंडारित किया जा सकता है?
आप खराब या पुराने पेय का उपयोग नहीं कर सकते, आपको उनमें कोई लाभ नहीं मिलेगा और वे पाचन को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसके अलावा, पेय को ऑक्सीजन तक पहुंच से बचाया जाना चाहिए, क्योंकि इससे सभी घटकों की ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाएं होती हैं।
ऑक्सीकरण के इसी कारण से, गुलाब के काढ़े को धातु के कंटेनरों में तैयार करना और संग्रहीत करना असंभव है - कांच या मिट्टी के कंटेनरों का उपयोग किया जाना चाहिए। यदि आपने जंगली गुलाब के फल या पंखुड़ियों से सिरप या जैम तैयार किया है, तो तैयार उत्पाद को डिश से कसकर जुड़े ढक्कन के साथ एक अंधेरी और ठंडी जगह पर रखें।
मानव शरीर के लिए गुलाब कूल्हों के फायदे बादलों वाले शरद ऋतु के दिनों में चर्चा के लिए एक अच्छा विषय हैं। चमकीले पत्तों के विपरीत और बादलों की नीरसता के इस मौसम में, हमारे शरीर पर सर्दी का हमला होता है, जिसे उपयोगी गुलाब कूल्हों द्वारा रोका और निपटाया जा सकता है!
गुलाब का पौधा तीन मीटर तक ऊँचा एक झाड़ी है, जिसके छोटे डंठलों पर पाँच से सात पत्तियाँ होती हैं। इसकी कांटों वाली पतली टहनियाँ होती हैं और यह रोसैसी परिवार से संबंधित है। ऐसी झाड़ियाँ हमारे देश भर में पाई जा सकती हैं। जंगली गुलाब अप्रैल-मई में खिलना शुरू हो जाता है और अगस्त के अंत तक इस पर लाल रंग के गोल या अंडाकार फल (झूठे जामुन) पक जाते हैं। हालाँकि, जामुन की कटाई थोड़ी देर बाद, सितंबर या अक्टूबर में (पहली ठंढ से पहले) करने की सिफारिश की जाती है।
जंगली गुलाब के औषधीय गुण
यद्यपि किसी भी प्रकार के जंगली गुलाब का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जा सकता है, फिर भी, मई या दालचीनी गुलाब कूल्हों को सबसे मूल्यवान फल माना जाता है। इस पौधे को इसके गोल फल और भूरी चिकनी छाल से पहचाना जा सकता है। यह वे जामुन हैं जिनका उपयोग अक्सर कॉस्मेटोलॉजी और चिकित्सा प्रयोजनों में किया जाता है।
गुलाब कूल्हों के लाभों को फलों में एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) की उच्च सामग्री द्वारा समझाया गया है, जिसमें प्रति सौ ग्राम उत्पाद में चार मिलीग्राम से अधिक होता है, साथ ही ऐसे विटामिन की उपस्थिति भी होती है:
- कैरोटीन - दो मिलीग्राम प्रति सौ ग्राम कच्चे माल से;
- विटामिन पी - एक सौ ग्राम जामुन में चार मिलीग्राम तक।
इसके अलावा, गूदे में शामिल हैं:
- कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक, आदि);
- सहारा;
- विटामिन पीपी;
- फोलिक एसिड;
- विटामिन K;
- विटामिन बी2;
- विटामिन बी1, आदि।
गुलाब का तेल अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय है - एक अर्क जिसमें आवश्यक विटामिन ई होता है, जो एक सौ ग्राम उत्पादों में दो सौ मिलीग्राम से अधिक होता है।
जैसा कि हमने पहले ही बताया है, जंगली गुलाब की कटाई सितंबर में की जाती है। इसे सुखाने वाले कैबिनेट (तापमान 60 से 80 डिग्री तक) या अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में सुखाया जाना चाहिए।
नई पत्तियों और पंखुड़ियों की कटाई का समय मई है। इन्हें छाया में सुखा लें. और वे तैयार सुगंधित सूखे फूल को सूखी अंधेरी जगह पर रख देते हैं। इस पौधे की औषधीय जड़ों के संग्रह का उल्लेख करना भी उचित है, जिसे देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत (अधिमानतः) में एकत्र किया जाना चाहिए।
मानव शरीर के लिए गुलाब कूल्हों के फायदे
मानव शरीर के लिए गुलाब कूल्हों के फायदे सैकड़ों वर्षों से ज्ञात हैं। और आवश्यक पदार्थों की ऐसी अविश्वसनीय सूची वाले पौधे में अन्य कौन से गुण हो सकते हैं जो प्रतिरक्षा बलों को मजबूत करने के साथ-साथ रोकथाम और उपचार की कुंजी हैं:
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
- जिगर की बीमारियाँ;
- जेड;
- एथेरोस्क्लेरोसिस;
- बेरीबेरी.
गुलाब, जिसके लाभकारी गुण चिकित्सा में इस पौधे की लोकप्रियता का कारण हैं, को "जंगली गुलाब" भी कहा जाता है। हिमालय और ईरान लाभकारी गुणों वाले पौधे का जन्मस्थान हैं।
पारंपरिक चिकित्सा में, गुलाब कूल्हों का उपयोग किया जाता है, और लोक चिकित्सा में, सैकड़ों व्यंजनों को जाना जाता है जिनके लिए इस अद्भुत पौधे के फल, तने, फूल और जड़ों का उपयोग किया जाता है।
गुलाब कूल्हों के बारे में रोचक तथ्य, संरचना और इससे लोगों को होने वाले लाभ
गुलाब के फूल विशेष रूप से आकर्षक नहीं लगते हैं, जो सूक्ष्म सुगंध के बारे में नहीं कहा जा सकता है जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ता है। हालाँकि, इस लेख में हम जंगली गुलाब के फायदे और नुकसान के बारे में बात करेंगे, जिसे लोकप्रिय रूप से "जंगल का उपचारक" कहा जाता है।
स्वस्थ फलों वाली जंगली झाड़ी शायद ही कभी सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाई जाती है। मूल रूप से, इसका उपयोग औषधीय काढ़े, टिंचर और मलहम की तैयारी के लिए किया जाता है।
प्राचीन समय में, जंगली गुलाब का उपयोग अनुष्ठानों में किया जाता था, इसे जुनून को उत्तेजित करने की क्षमता का श्रेय दिया जाता था, और लोक चिकित्सक घावों को ठीक करने के लिए इसके फलों का उपयोग करते थे।
गुलाब कूल्हों का मूल्य और लाभ विटामिन सी की सामग्री के कारण होता है, जो कि इस पौधे के फलों में ब्लैककरेंट बेरीज की तुलना में 10 गुना अधिक है। यहां तक कि लोकप्रिय नींबू भी इस विटामिन की मात्रा के मामले में गुलाब कूल्हों से कमतर है।
यह झाड़ी न केवल विटामिन सी से भरपूर है, क्योंकि इसमें अन्य विटामिन भी हैं: ए, के, पी, बी2, ई।
गुलाब में शामिल हैं:
टैनिन;
कार्बनिक अम्ल,
फाइटोनसाइड्स;
ईथर के तेल;
कैल्शियम;
कैरोटीन;
राइबोफ्लेविन;
कैल्शियम के लवण.
हालाँकि, यह ध्यान देने योग्य है कि जंगली गुलाब की कई किस्में हैं, और उनमें से सभी में उपयोगी गुण नहीं हैं। वैज्ञानिकों को "कुत्ते" कुत्ते के गुलाब में कुछ भी उपयोगी नहीं मिला है, बेगर के गुलाब के विपरीत, एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा, जो 20% तक पहुंच जाती है।
जो लोग उपभोग की गई कैलोरी की संख्या गिनने के आदी हैं, उनके लिए निम्नलिखित जानकारी उपयोगी है: 100 ग्राम सूखे फल में केवल 110 किलो कैलोरी होती है। जहां तक वसा की बात है तो इनकी मात्रा 0.0 ग्राम होती है, जबकि इसमें 3.4 ग्राम प्रोटीन और 21.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
गुलाब के स्वास्थ्य लाभ और उपयोग के संकेत
शरीर के लिए उपयोगी जंगली झाड़ी के फल की विशेषताओं में से, इसकी जीवाणुनाशक संपत्ति ध्यान देने योग्य है। इसके अलावा, इस पौधे से प्राप्त दवाओं ने इसके उपचार में खुद को साबित किया है:
बेरीबेरी;
जननांग प्रणाली के रोग।
बाहरी उपयोग के लिए मलहम रोगी की स्थिति को कम करते हैं:
शीतदंश और त्वचा की जलन;
जिल्द की सूजन;
ट्रॉफिक अल्सर;
सोरायसिस।
हर कोई गुलाब के तेल के बारे में नहीं जानता है, जिसके लाभों का अनुभव वे लोग कर सकते हैं जो त्वचा रोगों से निराशा की ओर प्रेरित होते हैं। यह वह उपाय है जो ट्रॉफिक अल्सर, डर्मेटोसिस, बेडसोर के कारण होने वाली समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करता है। कैरोटीन की उच्च मात्रा वाला तेल घर्षण और दरारों को ठीक करता है।
सोरायसिस के इलाज के लिए रोगियों द्वारा गुलाब कूल्हों की राख से बने मलहम का उपयोग किया जाता है।
गुलाब की जड़ों में टैनिन नामक पदार्थ होते हैं। उनके एंटिफंगल, विरोधी भड़काऊ और हेमोस्टैटिक गुण गुर्दे की पथरी की उपस्थिति में और रक्तचाप को सामान्य करने के लिए जड़ों के काढ़े का उपयोग करना संभव बनाते हैं।
विशेष व्यंजनों के अनुसार तैयार किया गया गुलाब का अर्क, जिसके स्वास्थ्य लाभों की पुष्टि विज्ञान द्वारा की गई है, कोलेलिथियसिस का इलाज करता है। इनका उपयोग रक्त वाहिकाओं की नाजुकता को कम करने, त्वचा में खरोंच और दरारों को ठीक करने के लिए भी किया जाता है। उनका हेमेटोपोएटिक प्रभाव रक्तस्राव के लिए गुलाब कूल्हों के उपयोग की अनुमति देता है।
इन्फ्लूएंजा की रोकथाम के लिए गुलाब जलसेक एक सिद्ध उपाय है। शहद के साथ संयोजन में, यह श्वसन वायरल रोगों का इलाज करता है और संभावित जटिलताओं से बचने में मदद करता है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के मामले में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सामान्य करने के लिए, दिन के दौरान गुलाब कूल्हों का जलसेक (उबलते पानी के प्रति गिलास 10 ग्राम सूखे जामुन) पिएं। यह उपाय गुर्दे और यकृत, पित्ताशय और हृदय की बीमारियों में भी मदद करता है। गुलाब जलसेक का उपयोग, जिसके शरीर के लिए लाभ, हर कोई मूल्यांकन करता है, व्यक्तिगत अनुभव द्वारा निर्देशित, पत्थरों के विघटन को बढ़ावा देता है और दर्द से राहत देता है।
बीजों के साथ सुखाए गए गुलाब कूल्हों से भाप स्नान में काढ़ा तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। लेकिन ऐसे उपकरण के लाभ स्पष्ट हैं। इससे मदद मिलती है:
खून बह रहा है;
तपेदिक;
संक्रामक रोग।
इसके अलावा, यह उपाय रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और दृष्टि में सुधार करता है।
पंखुड़ियों का काढ़ा आंख और एरिज़िपेलस के उपचार में मदद करता है। इसका उपयोग लोशन के लिए भी किया जाता है, जिससे आप उपरोक्त समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं।
जंगली गुलाब का काढ़ा कैसे तैयार करें
गुलाब का उपचार, जिसके लीवर, पेट और पुराने अल्सर के लाभों के बारे में एविसेना ने लिखा था, काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि उपचार काढ़ा कितनी अच्छी तरह तैयार किया गया है। जामुन से जंगली गुलाब का काढ़ा तैयार करने के तरीकों में से एक में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
1. जामुन को कुचल दिया जाता है, लेकिन दाने बरकरार रहने चाहिए।
2. एक सॉस पैन में रखें और कुचले हुए फलों के एक भाग से छह भाग पानी की दर से उबलता पानी डालें।
3. धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें।
4. 2 घंटे बाद काढ़ा पी सकते हैं.
तैयारी की इस विधि के लिए धन्यवाद, 90% विटामिन सी सहित अधिकतम उपयोगी पदार्थ संरक्षित होते हैं।
लेकिन खाना पकाने के अन्य विकल्प भी हैं जो ध्यान देने योग्य हैं:
1. फलों को मोर्टार में कुचल दिया जाता है।
2. उबलते पानी डालें (उबलते पानी के प्रति गिलास 10-15 ग्राम कुचले हुए जामुन)।
3. 3 मिनट तक उबालें और थर्मस में डालें।
4. 3 - 3.5 घंटे के बाद, धुंध से छानकर सेवन करें।
कब गुलाब का पौधा फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा रहा है? उपयोग के लिए मतभेद
गुलाब के फायदे के बावजूद, इसका अनुचित उपयोग गंभीर समस्याएं पैदा कर सकता है। उपयोगी गुलाब के कूल्हे पहली नज़र में बहुत हानिरहित लगते हैं, लेकिन इनका उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो उच्च अम्लता या पेट के अल्सर के साथ गैस्ट्रिटिस से पीड़ित हैं।
गुलाब के टिंचर का लंबे समय तक उपयोग, विशेष रूप से केंद्रित टिंचर, दांतों पर विनाशकारी प्रभाव डालता है। इसलिए काढ़ा, अर्क या गुलाब की चाय पीने के बाद साफ पानी से अपना मुंह धोना जरूरी है।
औषधीय उत्पादों का उपयोग उन लोगों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालता है जिन्हें हृदय रोग है और जिनमें रक्त के थक्के बनने का खतरा होता है। इसलिए, ऐसे लोगों के लिए अल्कोहल टिंचर को स्पष्ट रूप से contraindicated है, जिसे आम तौर पर हर किसी के लिए मना करना बेहतर होता है, क्योंकि कोई भी डॉग्रोज़ शराब के प्रभाव को बेअसर करने में सक्षम नहीं है।
गैर-संक्रामक पीलिया होने की संभावना को कम करने के लिए, आपको सूखे मेवे, काढ़े, जूस और उन पर आधारित टिंचर के चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए। पौधे की जड़ के आधार पर तैयार की गई दवाएं पित्त के स्राव को धीमा कर देती हैं, और कब्ज के मामले में, इस पौधे के घटकों के काढ़े को वर्जित किया जाता है!
उपचार केवल डॉक्टर की अनुमति से ही किया जाना चाहिए। लेकिन, एक चिकित्सक या उपस्थित चिकित्सक का "अच्छा" प्राप्त करने के बाद भी, अनुपात की भावना को याद रखना उचित है, जिसकी उपेक्षा नकारात्मक परिणामों की ओर ले जाती है।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए गुलाब का फूल क्या उपयोगी है?
चूंकि गर्भवती महिलाओं और स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए यह बेहतर है कि वे अनावश्यक रूप से किसी भी औषधीय रसायन का उपयोग न करें, ऐसी नाजुक अवधि में उपयोगी पदार्थों की पूर्ति के लिए गुलाब के काढ़े का उपयोग किया जा सकता है।
यह रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार करता है, महिला के शरीर को विभिन्न संक्रमणों से बचाता है, अंतःस्रावी ग्रंथियों के काम को उत्तेजित करता है और इसमें कई अन्य उपयोगी गुण होते हैं।
"जंगली गुलाब" के फल से विटामिन पेय प्रतिरक्षा प्रणाली को बहाल करता है। गर्भवती महिलाओं को इसकी सबसे ज्यादा जरूरत होती है। गुलाब का उपयोग न केवल फ्लू और सर्दी को रोकने के लिए किया जाता है, बल्कि अगर समस्या से बचा नहीं जा सकता है तो इसे दूर करने में भी मदद करता है।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं द्वारा उपयोग के लिए कोई विशिष्ट मतभेद नहीं हैं। सिफारिशें आम लोगों के लिए समान हैं: दुरुपयोग न करें और याद रखें कि अत्यधिक उपयोग दाँत तामचीनी को नकारात्मक तरीके से प्रभावित करता है। इसलिए, भूसे के माध्यम से जंगली गुलाब का जलसेक या काढ़ा पीना बेहतर है, और यदि यह संभव नहीं है, तो उपचार पेय या चाय के बाद, जंगली झाड़ी के सूखे जामुन के साथ, आपको अपना मुंह कुल्ला करना होगा पानी।
बच्चों के मेनू में गुलाब का पौधा - अच्छा या बुरा?
चार महीने। उसी समय, आपको 5-10 मिलीलीटर से शुरू करने की ज़रूरत है, धीरे-धीरे खुराक को 100 मिलीलीटर तक बढ़ाना होगा।
इस उत्पाद का मुख्य लाभ विटामिन सी है, जो गुलाब कूल्हों में समृद्ध है। इसका बच्चों के शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव पड़ता है और इसे निम्नलिखित समस्याओं वाले बच्चों के लिए अनुशंसित किया जाता है:
नज़रों की समस्या;
बालों का झड़ना;
जिगर में विकार;
जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
डिस्बैक्टीरियोसिस और खाद्य विषाक्तता।
इसके अलावा, अनोखे पौधे में एंटी-म्यूटाजेनिक गुण होते हैं और यह हवा, पानी, भोजन और दवाओं में मौजूद हानिकारक पदार्थों के नकारात्मक प्रभावों को रोकता है।
लंबे समय तक सीधी धूप के संपर्क में रहने वाले बच्चों के लिए गुलाब जलसेक उपयोगी है, जिससे बच्चे के शरीर में विटामिन सी की मात्रा कम हो जाती है।
जहां तक मतभेदों की बात है, तो वे वयस्कों के लिए उपलब्ध मतभेदों के समान हैं। इसलिए, माता-पिता को उपभोग किए जाने वाले पेय (जलसेक, कॉम्पोट्स, काढ़े) की मात्रा को नियंत्रित करना चाहिए जिसमें गुलाब के कूल्हे मिलाए जाते हैं।
गुलाब कूल्हों के उपयोग के लिए कुछ मतभेद हैं। यदि आप उन्हें ध्यान में रखते हैं, तो पौधे के असंख्य लाभकारी गुण आपको एक स्वादिष्ट और उपचारात्मक उत्पाद का आनंद लेने की अनुमति देंगे।
पौधे का विवरण
रोज़हिप, रोसैसी परिवार में चमकदार लाल-भूरे रंग की शाखाओं वाला एक सामान्य झाड़ी है। अंकुरों पर छोटी हरी पत्तियाँ और मुलायम कांटे होते हैं। 10 सेमी व्यास तक के साधारण फूल आमतौर पर गुलाबी होते हैं, लेकिन लाल भी होते हैं। फूल आने के बाद फल-मेवे बनते हैं, जो पकने के बाद अक्सर लाल या नारंगी रंग के हो जाते हैं।
जंगली गुलाब के फल, फूल, पत्तियां, छाल और प्रकंदों में कई उपयोगी तत्व होते हैं, जिसके कारण इसका सक्रिय रूप से चिकित्सा प्रयोजनों और स्वस्थ आहार के लिए उपयोग किया जाता है।
उपयोगी गुलाब क्या है?
गुलाब कूल्हों में बहुत सारा विटामिन सी होता है। एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा नींबू की तुलना में दस गुना और नींबू की तुलना में पचास गुना अधिक होती है। फल विभिन्न टैनिन और कार्बनिक पदार्थों, शर्करा, एसिड से संतृप्त होते हैं। पौधे में विटामिन बी-बी3, बी6, बी9, ए, ई, पी और के भी होते हैं। जामुन में आवश्यक तेल, पेक्टिन और फ्लेवोनोइड होते हैं। मानव शरीर के लिए उपयोगी खनिज तत्व हैं: लोहा, फास्फोरस, तांबा, सेलेनियम, फ्लोरीन, क्रोमियम, मैंगनीज, पोटेशियम और कैल्शियम। जड़ें, पत्तियां और छाल टैनिन से भरपूर होती हैं।
विभिन्न प्रकार के जंगली गुलाबों की रासायनिक संरचना अलग-अलग होती है, लेकिन उनमें से लगभग सभी मानव स्वास्थ्य के लिए मूल्यवान हैं।
फलों के अर्क, विटामिन अर्क, काढ़े, चाय और अल्कोहल टिंचर के बहुत सारे फायदे हैं:
- जीवाणुनाशक गुण, मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभाव होते हैं;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग और अस्थि मज्जा के कामकाज में सुधार;
- एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकें;
- रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम करें;
- दृष्टि, रक्त के थक्के और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में सुधार;
- रक्त वाहिकाओं को मजबूत करें, सिरदर्द से छुटकारा पाने में मदद करें;
- समग्र गतिविधि में कमी के साथ प्रतिरक्षा में वृद्धि - प्रदर्शन में सुधार।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, जब विटामिन सी की आवश्यकता बढ़ जाती है, तो गुलाब पेय के मध्यम सेवन का संकेत दिया जाता है।
गुलाब कूल्हों का उपयोग किन रोगों के लिए किया जाता है?
- महिलाओं में गर्भाशय रक्तस्राव और स्त्रीरोग संबंधी रोगों के साथ।
- पाचन समस्याओं के इलाज के लिए.
- आंतों, गले और आंखों के रोगों में।
- गुर्दे की सूजन संबंधी बीमारियाँ।
- यकृत और पित्त पथ के तीव्र और जीर्ण रोग।
- एनीमिया, शरीर की सामान्य थकावट, एनीमिया और न्यूरोसिस के साथ।
- घाव भरने और हड्डियों के तेजी से जुड़ने के लिए, त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के विभिन्न विकारों के उपचार में।
- दवाओं के अतिरिक्त उपाय के रूप में - पुरुषों में प्रोस्टेट रोगों और स्तंभन दोष के उपचार में।
- सामान्य चिकित्सा के भाग के रूप में - विकिरण बीमारी, घातक नवोप्लाज्म, निमोनिया के साथ।
- मधुमेह मेलेटस, नमक चयापचय और मस्तिष्क वाहिकाओं के विकारों के उपचार के दौरान एक अतिरिक्त उपाय।
- पेट के दर्द और कटिस्नायुशूल के लिए तने और शाखाओं का काढ़ा उपयोग किया जाता है।
तैलीय और संवेदनशील त्वचा की स्थिति में सुधार के लिए गुलाब के फूलों के अर्क का उपयोग किया जाता है। इसका कायाकल्प प्रभाव होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। जड़ों का काढ़ा एक कसैले, एनाल्जेसिक और रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है।
गुलाब का तेल ताज़ी चुनी हुई गुलाब की पंखुड़ियों से तैयार किया जाता है, जिसका उपयोग दवा उद्योग में दवाओं के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। यह एनजाइना और ब्रोन्कियल अस्थमा के इलाज में भी फायदेमंद है। अरोमाथेरेपी में, सूखे गुलाब की पंखुड़ियों वाले पाउच का उपयोग किया जाता है - उनका शांत प्रभाव पड़ता है।
का उपयोग कैसे करें?
आमतौर पर, जंगली गुलाब के ताजे या सूखे फलों, पुष्पक्रमों, जड़ों, पत्तियों और छाल से विभिन्न प्रकार के अर्क, काढ़े, अल्कोहल टिंचर, जूस, चाय तैयार किए जाते हैं। इस पौधे पर आधारित गुलाब के शरबत और तैयार तत्काल पेय भी बिक्री पर हैं।
काढ़ा
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का एक बेहतरीन उपाय है गुलाब जामुन का काढ़ा। पके हुए जामुन का उपयोग सर्दी, अंतःस्रावी तंत्र की खराबी, यकृत, गुर्दे, ब्रोन्कियल अस्थमा और एथेरोस्क्लेरोसिस के रोगों के लिए किया जाता है। आपका डॉक्टर ली जाने वाली खुराक निर्धारित करने में मदद करेगा।
जामुन को दो तरह से बनाया जा सकता है.
- एक सॉस पैन में दो मुट्ठी साफ फल रखे जाते हैं। उन्हें 0.5 लीटर गर्म पानी के साथ डाला जाता है, कई मिनट तक उबाला जाता है। फिर थर्मस में 3 से 8 घंटे के लिए रख दें। परिणामी मिश्रण को उपयोग से पहले एक साफ धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, यदि वांछित हो तो एक चम्मच चीनी या शहद मिलाएं।
- वे मुट्ठी भर जामुन लेते हैं, उन्हें ब्रिसल्स से साफ करते हैं, धोते हैं और मांस की चक्की में पीसते हैं। परिणामी संरचना को 300 मिलीलीटर पानी में डाला जाता है और लगभग 15 मिनट तक उबाला जाता है। जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए तो इसे छान लिया जाता है. आपको भोजन से पहले दिन में 2-3 बार लगभग आधा कप लेना होगा।
गुलाब कूल्हों का काढ़ा अन्य उत्पादों को मिलाकर तैयार किया जा सकता है: सेब के टुकड़े, किशमिश। खास स्वाद देने के लिए दालचीनी, ग्रीन टी, पुदीने की पत्तियों का इस्तेमाल किया जाता है.
क्लासिक संयोजन अदरक के साथ गुलाब कूल्हों का है। इस तरह के पेय का उपयोग वजन घटाने के लिए किया जाता है, यह ठंड में अच्छी तरह से गर्म होगा और सर्दी से बचाएगा। पेय तैयार करने के लिए, लगभग 4 सेमी लंबे अदरक के एक टुकड़े को पीस लें और एक छोटी मुट्ठी जंगली गुलाब लें। उत्पादों को 2 लीटर पानी के साथ डाला जाता है और कम गर्मी पर 10 मिनट तक उबाला जाता है। तैयार चाय को दिन में पिया जाता है, चाहें तो गर्म किया जाता है।
गुलाब की जड़ों का काढ़ा इस प्रकार तैयार किया जाता है: लगभग 55 ग्राम सूखी कुचली हुई जड़ें लें, उन्हें गर्म पानी (लगभग 400 मिली) के साथ डालें, धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक उबालें और 6-8 घंटे के लिए छोड़ दें। मिश्रण को फ़िल्टर किया जाता है, दिन में 2 या 3 बार लिया जाता है, एक बार में 50-60 मिलीलीटर। इस "औषधि" का उपयोग सिस्टिटिस, यूरोलिथियासिस, यकृत की समस्याओं और दस्त के लिए किया जाता है।
मांसपेशियों में दर्द, ऐंठन और गठिया के लिए, बिस्तर पर जाने से पहले जड़ों के काढ़े से सेक बनाया जाता है। इसे तैयार करने के लिए, सूखी जड़ों (20 ग्राम) को गर्म पानी (0.5 लीटर) के साथ डाला जाता है, और फिर मिश्रण को कम गर्मी पर कुछ घंटों के लिए उबाला जाता है।
आसव
गर्मी उपचार के दौरान, गुलाब कूल्हों में विटामिन सी की मात्रा काफी कम हो जाती है, इसलिए स्वादिष्ट पेय तैयार करने की दूसरी विधि - जलसेक का उपयोग करना बेहतर होता है।
जलसेक का उपयोग जलने, शीतदंश का इलाज करने, केशिकाओं को मजबूत करने और हड्डी के ऊतकों को बेहतर ढंग से बहाल करने के लिए किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए शाम को एक लीटर गर्म पानी में 4 बड़े चम्मच जामुन डालें। अगली सुबह आप कोई हेल्दी ड्रिंक ले सकते हैं. एक छलनी या धुंध के माध्यम से छानने के बाद, भोजन से पहले दिन में तीन बार चाय के बजाय जलसेक पिया जाता है। मिश्रण तैयार होने के दो दिनों के भीतर सबसे उपयोगी प्रभाव देता है।
- कुचले हुए जामुन को +40 से +55 डिग्री के तापमान पर पानी के साथ डाला जाता है और उपयोग से पहले एक घंटे के लिए थर्मस में डाला जाता है।
- कमरे के तापमान पर एक लीटर पानी में 4 बड़े चम्मच ताजे फल डाले जाते हैं। कंटेनर को भली भांति बंद करके सील कर दिया जाता है और मिश्रण को उपयोग से पहले एक अंधेरी जगह में एक दिन के लिए रखा जाता है।
मूल स्वाद देने के लिए गुलाब जलसेक को अन्य उत्पादों के साथ पूरक किया जाता है। उदाहरण के लिए, आप अदरक की जड़ का एक छोटा कटा हुआ टुकड़ा, स्लाइस में कटा हुआ एक सेब और 7-8 गुलाब कूल्हों को मिला सकते हैं। तैयार उत्पादों को 20 मिनट के लिए उबलते पानी में डाला जाता है, ढक्कन से ढक दिया जाता है। फिर वे इसमें एक चम्मच शहद मिलाकर स्वास्थ्यवर्धक गुलाब की चाय पीते हैं।
गुलाब के पुष्पक्रम का आसव एक उपचार पेय है जिसका उपयोग नेत्रश्लेष्मलाशोथ के लिए बाहरी रूप से किया जाता है। इसे शामक और सूजन रोधी एजेंट के रूप में सर्दी, बेरीबेरी के लिए पीना भी उपयोगी है। जलसेक तैयार करने के लिए, एक चौथाई कप सूखे पुष्पक्रम को एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है। जब मिश्रण 15 मिनट तक खड़ा रहे, तो भोजन से पहले 100 ग्राम लें। इसके अतिरिक्त, ऐसी फूलों की चाय में शहद भी मिलाया जा सकता है।
अन्य गुलाब उत्पाद
इंस्टेंट रोज़हिप एक तैयार पेय है जिसका सेवन सामान्य चाय के विकल्प के रूप में किया जाता है। विभिन्न कंपनियों के उत्पाद बिक्री पर हैं। खरीदते समय, आपको रचना पर ध्यान देना चाहिए, उपयोग के लिए व्यक्तिगत स्वाद और मतभेदों को ध्यान में रखना चाहिए।
गुलाब का तेल फार्मेसी में बेचा जाता है, लेकिन आप चाहें तो इसे खुद भी तैयार कर सकते हैं। 100 ग्राम बीज कुचले जाते हैं (फलों से साफ किये जाते हैं)। कच्चे माल को 375 मिलीलीटर वनस्पति तेल के साथ डालें। मिश्रण को पानी के स्नान में आधे घंटे के लिए रखा जाता है। जब परिणामस्वरूप तेल ठंडा हो जाता है, तो इसे फ़िल्टर किया जाता है और अच्छी तरह से निचोड़ा जाता है। रेफ्रिजरेटर में रखें, बवासीर, ग्रीवा कटाव, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, साइनसाइटिस और साइनसाइटिस के लिए उपयोग करें।
सिरप एक किफायती दवा है जिसे फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। यह गुलाब कूल्हों का एक जलीय अर्क है, जिसमें एस्कॉर्बिक एसिड, पेक्टिन, फ्लेवोनोइड और कैरोटीनॉयड की उच्च मात्रा होती है। इसका उपयोग टॉनिक और पुनर्योजी एजेंट के रूप में किया जाता है। मधुमेह के लिए दवा का प्रयोग न करें।
7-10 कुचले हुए गुलाब के कूल्हे विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता को पूरा कर सकते हैं।
उपयोग के लिए मतभेद
गुलाब एक औषधीय उत्पाद है, इसलिए उपचार डॉक्टर से पूर्व परामर्श के बाद ही किया जाता है ताकि स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। कुछ समस्याओं के लिए आप इसका उपयोग नहीं कर सकते.
- एस्कॉर्बिक एसिड उच्च पेट एसिड वाले लोगों को नुकसान पहुंचा सकता है। गैस्ट्रिक जूस में एसिड की बढ़ी हुई मात्रा के साथ अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के लिए, गुलाब आधारित तैयारी का उपयोग नहीं किया जाता है।
- कुछ हृदय रोगों और पित्त पथरी में जंगली गुलाब के उपयोग के लिए मतभेद हैं।
- पौधे में ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्त के थक्के को बढ़ाते हैं। आप थ्रोम्बोफ्लेबिटिस और घनास्त्रता की प्रवृत्ति के लिए गुलाब कूल्हों का उपयोग नहीं कर सकते हैं।
- हाइपोटेंशन के साथ, पानी का अर्क न पियें, बल्कि शराब का सेवन करें। उच्च रक्तचाप की प्रवृत्ति के साथ, विपरीत किया जाता है: दवा के अल्कोहल टिंचर नहीं लिए जाते हैं, जलीय घोल का सहारा लेने की सिफारिश की जाती है।
- व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी प्रतिक्रियाएं संभव हैं। आमतौर पर विटामिन सी से एलर्जी होती है, जिसकी अधिकता पौधे के विभिन्न भागों में पाई जाती है। त्वचा संबंधी समस्याओं की प्रवृत्ति के साथ, जंगली गुलाब का उपयोग सावधानी से करें।
गुलाब आधारित अर्क दांतों के इनेमल को नष्ट कर देता है, इसलिए इन्हें लेने के बाद आपको अपना मुंह पानी से धोना चाहिए। कब्ज के लिए गुलाब की जड़ों पर आधारित उपचार तैयार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके विपरीत, जामुन और बीजों के काढ़े में हल्का रेचक प्रभाव होता है। इनका उपयोग अजमोद या अजमोद के साथ संयोजन में सबसे अच्छा किया जाता है।
एक जलसेक लें या आप कुछ हफ़्ते ले सकते हैं, फिर 7 दिनों के लिए ब्रेक लेने की सलाह दी जाती है। प्रत्येक दिन के लिए स्वीकार्य पेय से अधिक न लें (औसतन, यह वयस्कों के लिए एक गिलास और वरिष्ठ स्कूली उम्र के बच्चों के लिए आधा गिलास है)। शिशुओं के लिए, खुराक को व्यक्तिगत रूप से समायोजित किया जाता है।
लंबे समय तक अनियंत्रित उपयोग से लीवर और किडनी की कार्यप्रणाली में गड़बड़ी संभव है और गैर-संक्रामक पीलिया विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
कच्चा माल कैसे तैयार करें और भंडारण कैसे करें?
शून्य से नीचे तापमान के संपर्क में आने पर गुलाब कूल्हों में पोषक तत्वों की मात्रा कम हो जाती है। जामुन की कटाई शरद ऋतु में, ठंढ से पहले की जाती है। काम के दौरान, दस्ताने और अन्य सुरक्षात्मक कपड़ों का उपयोग किया जाता है ताकि तेज कीलों से खरोंच न लगे। आप व्यस्त सड़कों या रेलवे के पास उगने वाली गुलाब की झाड़ियों से फल नहीं तोड़ सकते: ऐसे कच्चे माल में हानिकारक पदार्थ जमा होते हैं। यह इसके लाभकारी गुणों को काफी कम कर देता है, और कभी-कभी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकता है। एकत्रित फलों को प्राकृतिक परिस्थितियों में सुखाया जाता है। उन्हें अटारी में, एक छतरी के नीचे, या बस एक कमरे में एक पतली परत में अखबारों या कपड़े के टुकड़े पर फैलाकर रखा जाता है। जगह अंधेरी होनी चाहिए, अच्छे वेंटिलेशन के साथ। आप लगभग +95 डिग्री के तापमान पर ड्रायर में जल्दी से सुखा सकते हैं। इस मामले में, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि जामुन जलें नहीं। तैयार कच्चा माल पीला, बरगंडी या लाल होता है। अधिकतम स्वास्थ्य लाभ बनाए रखने के लिए, उपयोग से पहले दो साल से अधिक समय तक सूखी, ठंडी, अंधेरी जगह पर रखें। ढक्कन वाले कांच के जार का उपयोग कंटेनर के रूप में किया जाता है।
जड़ों की कटाई शरद ऋतु में की जाती है। उन्हें खोदा जाता है, अच्छी तरह धोया जाता है, कुचला जाता है और सुखाया जाता है। छोटी पार्श्व जड़ों का उपयोग करें, जिनमें सबसे अधिक मात्रा में पोषक तत्व होते हैं।
पुष्पक्रम को फूल आने के दौरान एकत्र किया जाता है, उपयोग से पहले छायादार जगह पर सुखाया जाता है।
पौधे के सभी भागों का न केवल दवा, कॉस्मेटोलॉजी और फार्मास्युटिकल उद्योग में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। जंगली गुलाब के अनेक उपयोगी गुणों का उपयोग घर में किया जाता है। आप चिकित्सीय और रोगनिरोधी दोनों उद्देश्यों के लिए एक सरल नुस्खा के अनुसार आसानी से विभिन्न काढ़े और टिंचर तैयार कर सकते हैं।
