गलत चयापचय. बिगड़ी हुई चयापचय प्रक्रिया को कैसे ठीक करें?

हम सभी इस बात में रुचि रखते हैं कि चयापचय क्या है और क्या हम इसे प्रभावित कर सकते हैं। शरीर में चयापचय को कैसे सुधारें - इसे तेज़ करें या धीमा करें? चलो इसके बारे में बात करें।

क्या आपका चयापचय कम या बहुत अधिक है? यदि आपको लगातार ठंड लग रही है तो क्या करें, आपके लिए खुद को सक्रिय रूप से चलने के लिए मजबूर करना मुश्किल है, और कमर की परिधि सभी अनुमेय मानदंडों से काफी अधिक है। या कठोर व्यायाम और आहार बनाए रखने के बावजूद, आपका वजन अपनी जगह पर है। इससे पता चलता है कि मेटाबॉलिज्म कम हो गया है।

यदि आप सब कुछ अंधाधुंध खाते हैं और ठीक नहीं हो पाते हैं, तो यह एक संकेतक है कि चयापचय प्रक्रियाओं की दर इतनी अधिक है कि शरीर के पास कुछ भी आरक्षित रखने का समय नहीं है।

मानव शरीर में चयापचय में सुधार कैसे करें

क्या किया जा सकता है? अपने चयापचय में सुधार कैसे करें? यदि मैं ऐसा कह सकूँ तो आरंभ करने के लिए चयापचय आवश्यक है।

लेकिन सबसे पहले, चयापचय क्या है और यह हमारे शरीर के लिए क्या भूमिका निभाता है।

मानव शरीर में चयापचय की भूमिका

उपापचयसेलुलर स्तर पर दो बहुत ही जटिल रासायनिक और जैविक प्रक्रियाओं का एक संयोजन है। शरीर में इन प्रक्रियाओं की क्रिया की तुलना रासायनिक प्रयोगशाला के कार्य से की जा सकती है, लेकिन केवल हमारे भीतर।

यदि आप एक प्रकार के टेलीविजन कैमरे की निगरानी में खाने के बाद क्या होता है, इसका अनुसरण करते हैं, तो आप देख सकते हैं कि भोजन तुरंत पहले चरण में, चबाने के दौरान, घटकों में टूटना शुरू हो जाता है जो हमारे द्वारा पदार्थों में परिवर्तित या संश्लेषित होते हैं। ज़रूरत। परिणामस्वरूप, इस संश्लेषण और सामान्य रूप से मानव जीवन दोनों के लिए आवश्यक ऊर्जा मुक्त हो जाती है। हम कह सकते हैं कि हमारे शरीर के अंदर होने वाली सभी प्रक्रियाएं चयापचय या चयापचय हैं - पोषक तत्वों के ऊर्जा में संक्रमण की दर।

जब चयापचय दर में परिवर्तन होते हैं, तो वे कहते हैं कि चयापचय धीमा है या, इसके विपरीत, तेज़ है।

हमारा चयापचय किस प्रकार का है, यह निम्नलिखित जीवन कारकों से प्रभावित होता है:

• • • आनुवंशिक प्रवृतियां
    • 50 वर्ष के बाद की आयु
    • जीवन शैली
      • उचित पोषण

यदि हम आनुवंशिकता के साथ कुछ नहीं कर सकते, तो दुर्भाग्य से, उम्र के साथ भी। लेकिन जहां तक ​​जीवनशैली की बात है तो सब कुछ हमारे हाथ में है।

उन कारकों के बारे में जिन्हें हम प्रभावित नहीं कर सकते (उम्र और आनुवंशिक प्रवृत्ति), हमें बस यह जानने की जरूरत है कि शरीर के साथ क्या हो रहा है और उसकी मदद करें। हम केवल एक या दूसरे भोजन की मात्रा से ही चयापचय दर की स्थिति में परिवर्तन को प्रभावित कर सकते हैं। आख़िरकार, चयापचय जिस पर काम करता है उसका आधार वे पदार्थ हैं जो भोजन से हमारे पास आते हैं। यदि हम खाना बंद कर दें, तो ऊर्जा कहीं से नहीं आएगी।

सामान्य चयापचय के साथ, शरीर भोजन, पानी, हवा और सूर्य से प्राप्त होने वाली चीज़ों को पूरी तरह से ऊर्जा में बदल देता है। धीमी चयापचय के साथ, ये पदार्थ खराब रूप से अवशोषित होते हैं, जिसका अर्थ है कि व्यक्ति को कम ऊर्जा प्राप्त होती है।

यदि हम सामान्य चयापचय वाले और धीमे चयापचय वाले लोगों को समान मात्रा में भोजन दें, तो एक स्वस्थ व्यक्ति भोजन को पूरी तरह से पचा लेगा। वह सब कुछ जिसे अवशोषित करने की आवश्यकता है, भोजन शरीर को उपयोगी देगा और ऊर्जा और अपशिष्ट पोषक तत्वों के रूप में उपयोग किया जाना शुरू हो जाएगा। संश्लेषण की प्रक्रिया शुरू होगी, और फिर निष्कासन की। इस पूरी प्रक्रिया में शुरू से अंत तक एक पूरा चक्र होगा.

यदि हमारा चयापचय धीमा हो गया है या हमने आवश्यकता से अधिक भोजन खा लिया है, तो हमारे पास बहुत सारा अधपचा, कम उपयोग किया हुआ भोजन है। यह सुनने में भले ही अजीब लगे, लेकिन अधिक मात्रा में भोजन करने से व्यक्ति को पर्याप्त पोषक तत्व और ऊर्जा नहीं मिल पाती है, इसलिए मैं बार-बार खाना चाहता हूं। हालाँकि पेट में अभी भी पूरी तरह से पचा हुआ भोजन नहीं है, फिर भी हम भोजन की एक और खुराक ऊपर रख देते हैं। और, अंत में, जब यह सब पच जाएगा, तो इससे कोई फायदा नहीं होगा, बल्कि वसा के रूप में जमा हो जाएगा।

चयापचय और उम्र

जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हर किसी का चयापचय धीमा होने लगता है। इसकी शुरुआत व्यक्ति के शारीरिक विकास के अंत से होती है। ऐसा आमतौर पर 25 साल की उम्र तक होता है। और साथ ही मेटाबॉलिज्म धीमा होने लगता है। 25 साल की उम्र से हर साल मेटाबॉलिज्म एक प्रतिशत कम हो जाता है।

यदि हम 40 की उम्र में भी वही खाते हैं जो 25 की उम्र में खाते हैं, तो यह स्पष्ट है कि हमारा चयापचय उन सभी चीजों को पचाने और उपयोग करने में सक्षम नहीं होगा जो हम उसे देते हैं। इसलिए, हम कह सकते हैं कि जीवन के सही तरीके की बदौलत ही हम उम्र और आनुवंशिकता जैसे वस्तुतः अपरिवर्तनीय कारकों को भी प्रभावित करने में सक्षम होंगे।

यदि किसी व्यक्ति का चयापचय धीमा है, जो समय के साथ या वंशानुगत हो गया है, तो उसे या तो छोटे हिस्से और अक्सर खाना चाहिए, या अपने चयापचय को तेज करना चाहिए।

एक महत्वपूर्ण कारक हार्मोन हैं जो हमारे शरीर में वसा जमा होने के लिए जिम्मेदार होते हैं। यह जानकर कि हमारे अंदर कौन से हार्मोन हावी हैं, हम अपने शरीर के समस्या क्षेत्रों में इसके अत्यधिक संचय को रोक पाएंगे।

शरीर में मेटाबॉलिज्म को कैसे तेज करें?

अब आइए जानें कि हम अपने धीमे मेटाबोलिज्म का काम कैसे शुरू करें?

इसे कैसे करना है? दर्पण में अपने आप को ध्यान से देखें और अपने शरीर की संरचना, या शरीर के प्रकार का निर्धारण करें। सेब, नाशपाती या केला?

नाशपाती के शरीर का प्रकार . एक नाशपाती महिला में, महिला प्रजनन प्रणाली के अंग प्रमुख होते हैं, जो हार्मोन एस्ट्रोजेन को संश्लेषित करते हैं। वहीं, जब किसी महिला का वजन बढ़ना शुरू होता है तो उसके नितंब, कूल्हे और पैर भारी हो जाते हैं।

इस प्रकार की आकृति वाली महिलाओं के लिए भोजन के दौरान अधिक फाइबर का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है। एस्ट्रोजेन की एक बड़ी मात्रा गिट्टी पदार्थों द्वारा उत्सर्जित की जाएगी, अर्थात। फाइबर, जिसका अर्थ है कि वसा उस दर से जमा नहीं होगी जहां इसकी आवश्यकता नहीं है।

इस प्रकार की आकृति के लिए, मुख्य बात मीठे खाद्य पदार्थों का दुरुपयोग नहीं करना है। क्योंकि सरल कार्बोहाइड्रेट एस्ट्रोजेन के संश्लेषण को बढ़ाते हैं। लेकिन, दुर्भाग्य से, ये उत्पाद बिल्कुल वही हैं जो आप सबसे अधिक चाहते हैं।

ऐसे में आप शाम 7 बजे के बाद खाना खा सकते हैं, लेकिन ऐसे में रात का खाना हल्का होना चाहिए। उदाहरण के लिए, आप दुबली मछली के टुकड़े के साथ सलाद खा सकते हैं। यह पूरी तरह से प्रतीकात्मक रात्रिभोज है, लेकिन शाम 7 और 8 बजे। आख़िरकार इस समय मेटाबॉलिज़्म सबसे ज़्यादा सक्रिय होता है।

बॉडी टाइप "ऐप्पल" . इस प्रकार की मानव संरचना स्वास्थ्य जटिलताओं की दृष्टि से सबसे गंभीर है। ऐसे शारीरिक गठन के साथ, सभी अनावश्यक वसा न केवल पेट में, बल्कि आंतरिक अंगों के क्षेत्र में भी स्थित होती है। और ये न सिर्फ खूबसूरत है बल्कि सेहत के लिए खतरनाक भी है. कमर में जमा या आंत की चर्बी कई बीमारियों को भड़काती है, जिसकी शुरुआत उच्च रक्तचाप और आंतरिक अंगों के सिकुड़ने से जुड़ी अन्य बीमारियों से होती है।

तथ्य यह है कि "ऐप्पल" प्रकार की आकृति के निर्माण के लिए हार्मोन कोर्टिसोल जिम्मेदार है, जो चयापचय के स्तर को कम करता है। इसका अनावश्यक उत्सर्जन तनावपूर्ण स्थितियों, नींद की कमी पर अधिक निर्भर है जो एक व्यक्ति अनुभव करता है। यदि वह बहुत घबराया हुआ है और अच्छी नींद नहीं लेता है, तो बहुत अधिक मात्रा में कोर्टिसोल उत्पन्न होता है। इसलिए, दैनिक दिनचर्या का पालन करना और सही ढंग से खाना महत्वपूर्ण है - ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। वैसे, नमक और वसा इस शारीरिक संरचना के लिए सबसे खतरनाक पदार्थ हैं।

शरीर का प्रकार "केला" . इस प्रकार की आकृति की विशेषता तब होती है जब वसा पूरे शरीर में समान रूप से वितरित होती है। ऐसे में ऐसी आकृति वाले व्यक्ति को थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज में समस्या होती है।

ऐसे लोगों को आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों पर ध्यान देने की जरूरत है, यानी। जिन खाद्य पदार्थों में आयोडीन होता है वे आहार में अवश्य होने चाहिए।

साथ ही, हार्दिक नाश्ता और दोपहर का भोजन और लगभग कोई रात्रि भोजन करना न भूलें। तंग का ज्यादा मतलब नहीं है. और सुबह खाना बेहतर है, और रात का खाना पूरी तरह से प्रतीकात्मक है। एक गिलास केफिर या हल्की सब्जी सलाद तक।

कई लोग कहते हैं कि उन्हें भूख नहीं लगती और वे बिल्कुल खाना नहीं चाहते। लेकिन, फिर भी, यह जरूरी है। आख़िरकार, हमें चयापचय शुरू करना ही चाहिए। चयापचय के लिए भोजन एक कार के लिए गैसोलीन की तरह है। डाला नहीं जाएगा नहीं.

प्रत्येक प्रकार के व्यक्ति के लिए कौन से खाद्य पदार्थ चयापचय के त्वरण में योगदान करते हैं।

• नाशपाती- उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ

• सेब- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ

• केला- पर्याप्त मात्रा में आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थ

सभी प्रकार के शरीरों को प्रोटीन की आवश्यकता होती है, क्योंकि हमारा शरीर घने प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों को पचाने में बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है। और इसका मतलब है कि आप अपने चयापचय को तेज़ कर सकते हैं। हम कह सकते हैं कि प्रोटीन एक सार्वभौमिक त्वरक है।

चयापचय एक ढीली अवधारणा है और कई लोगों के लिए समझ से बाहर है, लेकिन दूसरी ओर, वे सभी लोग जो अपने स्वास्थ्य और आंकड़े की निगरानी करते हैं, जानते हैं कि यह अवधारणा समग्र रूप से किसी व्यक्ति के जीवन में महत्वपूर्ण है। शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को चयापचय कहा जाता है, जो आंतरिक अंगों के काम के संरक्षण को प्रभावित करता है, और बाहर से उपयोगी पदार्थों के अवशोषण को भी नियंत्रित करता है, और इसे ऊर्जा में परिवर्तित करता है।

धीमी चयापचय अतिरिक्त वजन का एक सेट है, क्योंकि यह ऊर्जा में वसा के असामयिक वितरण के कारण वसा कोशिकाओं के गठन की विशेषता है। शरीर में मेटाबॉलिज्म कैसे सुधारें और वजन कैसे कम करें, लेख में बाद में अधिक विस्तार से चर्चा की जाएगी। निश्चित रूप से हर किसी ने ऐसे लोगों को देखा है जो जंक, वसायुक्त और स्टार्चयुक्त भोजन खाते हैं और ठीक नहीं होते हैं। ऐसे लोगों के बारे में वे पहली बात क्या कहते हैं? कि उनका मेटाबॉलिज्म तेज होता है। हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि कभी-कभार जंक फूड के सेवन के बावजूद हर व्यक्ति स्लिम और फिट रह सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको स्वयं चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण में योगदान देना चाहिए। कुछ पोषण, शारीरिक गतिविधि और अन्य तरकीबों से चयापचय में सुधार किया जा सकता है, जिस पर लेख में बाद में चर्चा की जाएगी।

इससे पहले कि आप अपने चयापचय को सामान्य करके वजन कम करना शुरू करें, आपको शरीर के लिए इसका महत्व निर्धारित करना चाहिए।

यहां निम्नलिखित बिंदु हैं:

• बेहतर चयापचय के साथ, आप जो चाहें खा सकते हैं। यह शरीर में प्रवेश कर चुके पोषक तत्वों के तेजी से प्रसंस्करण के कारण होता है - यह वसा कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है। यदि आप ऐसे लोगों को देखें जिनकी चयापचय प्रक्रियाएँ तेज़ होती हैं, तो वे हमेशा प्रसन्न रहते हैं और बार-बार इशारे करना पसंद करते हैं।
• ऐसे लोग हैं जिनके शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं सामान्य हैं - ये वे लोग हैं जो आसानी से अपना वजन बनाए रखते हैं यदि वे आटा और जंक फूड, साथ ही शराब का दुरुपयोग न करें।
• लेकिन ऐसे हाइपोमेटाबोलिक लोग भी होते हैं, जिनका किसी वंशानुगत कारक के कारण या मौजूदा बीमारियों के कारण चयापचय कम हो जाता है। ऐसे लोग शांत होते हैं, जल्दी थक जाते हैं और एक निश्चित आहार का पालन करके वजन कम करने की कोशिश करते हैं - परिणाम उत्साहजनक नहीं होते हैं।

प्रस्तुत प्रश्न में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चयापचय दर थायरॉयड ग्रंथि की कार्यक्षमता और एस्ट्रोजेन स्तर की रिहाई से प्रभावित होती है, जो महिलाओं पर लागू होती है।

यह महत्वपूर्ण है: यदि किसी व्यक्ति का वजन बढ़ना शुरू हो जाता है, हालांकि उसका आहार नहीं बदला है, बुरी आदतें नहीं जोड़ी गई हैं, तो थायरॉयड ग्रंथि की कार्यप्रणाली की जांच के लिए एंडोक्रिनोलॉजिस्ट से संपर्क करने की सिफारिश की जाती है। थायरॉयड ग्रंथि एक हार्मोन स्रावित करती है, जो पर्याप्त मात्रा में शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करती है। हार्मोन उत्पादन की कमी से चयापचय धीमा हो जाता है, इसलिए वजन कम करना संभव नहीं होगा।

भोजन के चयापचय को तेज करना

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें अपना आहार बदलना चाहिए और प्रोटीन का सेवन बढ़ाना चाहिए - यह प्रोटीन ही है जो चयापचय को तेज करने पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसके अलावा, आहार में वसा को बाहर करना आवश्यक है - वे चयापचय को धीमा कर देते हैं। यदि आप चयापचय में सुधार करने वाले कुछ खाद्य पदार्थों और दवाओं का उपयोग करते हैं तो आप प्रक्रियाओं को तेज कर सकते हैं। चयापचय के लिए दवाओं के तत्वावधान में, उनका मतलब विशेष रूप से विटामिन और सूक्ष्म पोषक तत्व हैं जिन्हें भोजन के साथ लिया जाना चाहिए।

तेजी लाने के लिए उपयोगी विटामिन और ट्रेस तत्वों में शामिल हैं:

• विटामिन ए - चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करके त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की उपस्थिति में सुधार करता है;
• विटामिन सी - शरीर में उत्पादित नहीं होता है, लेकिन एंजाइमी प्रतिक्रियाओं के दौरान चयापचय को तेज करने के लिए आवश्यक है;
• विटामिन बी1 - ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है जो कार्बोहाइड्रेट के तेजी से अवशोषण में योगदान देता है (कार्बोहाइड्रेट के बड़े सेवन से अतिरिक्त वजन में वृद्धि होती है) और चयापचय प्रक्रियाओं की शुरुआत होती है;
• विटामिन बी2 - कोलेस्ट्रॉल चयापचय को सामान्य करता है, जो चयापचय को भी प्रभावित करता है;
• विटामिन बी6 - आंतरिक अंगों के कामकाज के लिए आवश्यक, यकृत में वसा चयापचय के लिए आवश्यक;
• विटामिन बी12 - हेमटोपोइजिस के लिए आवश्यक;
• विटामिन ई - विटामिन ए और डी के अवशोषण के लिए आवश्यक है, और क्रमशः प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट को निर्माण सामग्री और ऊर्जा में बदलने में भी मदद करता है।

व्यावहारिक सुझाव: प्रत्येक विटामिन कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जिनका लोग अपर्याप्त मात्रा में सेवन करते हैं (अनिवार्य उपभोग मानदंड हैं)। कमी को पूरा करने के लिए आप दवाएं और विशेष कॉम्प्लेक्स ले सकते हैं।

यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि पोषण के माध्यम से वजन कम करने के लिए शरीर के चयापचय को कैसे सामान्य किया जाए - इसके लिए आपको एक विशेष आहार पर जाना होगा जो आपको जल्दी से वजन कम करने और इसे लंबे समय तक बनाए रखने की अनुमति देता है। आपको तालिका में दिखाए गए आहार के अनुसार ही खाना चाहिए।

	नाश्ता	पहला नाश्ता	रात का खाना	दूसरा नाश्ता	रात का खाना
सोमवार	शहद, केला के साथ दलिया	बेक किया हुआ सेब	उबला हुआ बीफ या चिकन ब्रेस्ट, सलाद के साथ सब्जी का सलाद	कीवी 2 टुकड़ों से अधिक नहीं	उबले हुए जौ के साथ उबला हुआ चिकन
मंगलवार	चावल दलिया, नाशपाती	बेक किया हुआ सेब	उबला हुआ चिकन और मोती जौ का सूप	3 कीवी और आधा केला	उबले चावल और समुद्री भोजन
बुधवार	केवल प्रोटीन से बना आमलेट, सब्जी का सलाद	उबला हुआ चिकन 100 ग्राम	अपने रस में ट्यूना के साथ ताजा खीरे और टमाटर का सलाद	उबला हुआ चिकन 100 ग्राम	200 ग्राम उबला हुआ मांस और साग
गुरुवार	सब्जी का सलाद, लीन हैम	उबला हुआ चिकन 100 ग्राम	उबले आलू और चिकन	30 ग्राम की मात्रा में कम वसा वाला हैम	ताजा गोभी और मटर सलाद के साथ उबला हुआ चिकन
शुक्रवार	शहद और मक्खन के साथ गेहूं का दलिया, 3 उबले अंडे	वनस्पति तेल के साथ ककड़ी का सलाद	उबले हुए मांस के साथ उबली या उबली हुई सब्जियाँ	चने का सलाद और एवोकैडो	पिलाफ का भाग
शनिवार	ताजा जामुन और मक्खनयुक्त टोस्ट का भाग	10 मेवे	सामन और पनीर के साथ सैंडविच	आधा एवोकाडो	पीटा ब्रेड में चिकन, एवोकैडो, टमाटर और खीरे का मिश्रण लपेटकर रोल बनाएं
रविवार	अंडे और आधे केले के साथ तला हुआ टोस्ट	बेक किया हुआ सेब	4 बड़े चम्मच की मात्रा में उबले चावल। और 300 ग्राम उबली हुई मछली	नहीं	एक बर्तन में मांस को सब्जियों के साथ बेक करें

आप इस आहार के 1-2 सप्ताह में चयापचय में सुधार कर सकते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि प्रस्तुत पोषण की समाप्ति के तुरंत बाद आप असीमित भोजन शुरू कर सकते हैं। बेहतर चयापचय के लिए वसायुक्त खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना महत्वपूर्ण है, सब्जियों और फलों से प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को प्राथमिकता देना बेहतर है।

शारीरिक गतिविधि से चयापचय का त्वरण

आप शारीरिक गतिविधि की मदद से अपने चयापचय को समायोजित कर सकते हैं। यह खेल के दौरान एड्रेनालाईन के उत्पादन के कारण होता है। एड्रेनालाईन हीमोग्लोबिन और लाल रक्त कोशिकाओं के सामान्यीकरण में योगदान देता है, रक्त परिसंचरण में काफी सुधार करता है।

विनिमय को गति देने के लिए सबसे प्रभावी खेलों में से हैं:

• चलना- ताजी हवा में "प्रशिक्षण" आयोजित करना सुनिश्चित करें। चूँकि शरीर को ठीक करने के लिए समय निकालना संभव नहीं है, इसलिए आपको काम पर जाना चाहिए और शाम को ही टहलना चाहिए। वे 2 किमी तक की दूरी से चलना शुरू करते हैं, धीरे-धीरे 8 किमी तक बढ़ते हैं। चलते समय, हृदय गति की निगरानी की जाती है - प्रति मिनट 200-व्यक्ति की आयु।
• जिम्नास्टिक कॉम्प्लेक्स- चयापचय प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने के लिए पेट के व्यायाम उपयोगी होते हैं।
• बॉडीफ्लेक्स- जब पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन शरीर में प्रवेश करती है तो चयापचय प्रक्रियाएं "शुरू" होती हैं। साँस लेने के व्यायाम से पाचन में सुधार होता है।
• एरोबिक व्यायाम- मुख्य रूप से सिमुलेटर पर प्रदर्शन किया गया। दीर्घवृत्त, व्यायाम बाइक चुनने, ट्रेडमिल पर दौड़ने की सलाह दी जाती है।

व्यावहारिक सलाह: शारीरिक शिक्षा के अलावा, सख्त होना चयापचय के त्वरण को प्रभावित करता है। एक निश्चित परिवर्तन के साथ ठंडे और गर्म पानी के लगातार संपर्क में रहने से हाइपोथैलेमस प्रभावित होता है, जो शरीर में सभी रासायनिक प्रतिक्रियाओं को सामान्य करता है।

शरीर के चयापचय को तेज करने में लोक उपचार

चयापचय में सुधार और वजन कम करने के लिए लोक नुस्खे भी हैं। लोक नुस्खे किसी व्यक्ति को उपयोगी विटामिन और खनिज युक्त गोलियाँ पीने से भी बचाते हैं।

चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार के सबसे प्रभावी साधनों में शामिल हैं:

• सिंहपर्णी जड़ों का आसव। जड़ों को सुखाएं, काटें और 3 बड़े चम्मच डालें। उबलते पानी का एक गिलास. जलसेक को 3 घंटे तक रखा जाता है और, फ़िल्टर्ड रूप में, दिन में 5-6 बार एक चम्मच में लिया जाता है।
• हॉर्सटेल आसव. घास को कुचलकर सुखाया जाता है, चाय की तरह बनाया जाता है। दिन में कम से कम 3 बार एक चौथाई कप पियें। प्रस्तुत "दवा" सफाई में मदद करती है, इसलिए आप इसे कब्ज के लिए ले सकते हैं।
• बर्डॉक जड़ों का आसव। 2 टीबीएसपी तैयार संग्रह को एक गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 2 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। छना हुआ आसव दिन में कम से कम 3 बार आधा कप पियें।

यदि आपको एलर्जी है, तो हर्बल फॉर्मूलेशन का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है - खतरनाक परिणामों से बचना महत्वपूर्ण है।

शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण पर

उम्र के साथ, शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि 40 साल के बाद चयापचय और चयापचय में सुधार कैसे किया जाए।

न केवल वृद्ध लोगों को निम्नलिखित युक्तियों का पालन करना चाहिए:

• पर्याप्त नींद अवश्य लें - अच्छे आराम में दिन के दौरान 8-9 घंटे की अच्छी नींद शामिल होनी चाहिए।
• बार-बार खाएं - चयापचय प्रक्रिया शुरू करने के लिए, आप हर 2-3 घंटे में खा सकते हैं, लेकिन न्यूनतम मात्रा में।
• सही खाएं - एक सर्विंग में सब्जियों या अनाज से प्राप्त प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल होना चाहिए।
• खाना बनाते समय आप प्राकृतिक गर्म मसालों का उपयोग कर सकते हैं।
• आपको अधिक मछली खानी चाहिए - इसमें वे सभी एसिड और वसा होते हैं जो चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक होते हैं।
• गर्म कपड़े न पहनें - विशेषज्ञ टहलने के दौरान तरोताजा और यहां तक ​​कि हल्की ठंड महसूस करने की सलाह देते हैं ताकि शरीर पूरी ताकत से काम करना शुरू कर दे (लेकिन सब कुछ संयमित होना चाहिए) और चयापचय प्रक्रियाएं शुरू हो जाएं।
• लगातार चलते रहें - विशेषज्ञ एक कुत्ता पालने और उसके साथ दिन में 2 बार 30 मिनट तक चलने की सलाह देते हैं।

ये आसान टिप्स शरीर में मेटाबॉलिज्म को तेजी से तेज करेंगे और इसे अच्छी स्थिति में रखेंगे। सरल युक्तियों के लिए धन्यवाद, आपको सभी प्रकार की आहार गोलियाँ लेने की आवश्यकता नहीं होगी, जिसका अर्थ है अपने शरीर को जोखिम में डालना। एक अच्छा चयापचय सद्भाव, स्वास्थ्य और यौवन है, इसलिए उपरोक्त सिफारिशों का पालन करें और स्वस्थ और सुंदर बनें।

अधिक वजन दुनिया की 40% आबादी के लिए एक समस्या है। शरीर के अतिरिक्त वजन का कारण, एक नियम के रूप में, अनुचित चयापचय में निहित है, जो मानव शरीर में कार्बनिक पदार्थों के संश्लेषण और टूटने की प्रक्रियाओं का एक संयोजन है। उल्लंघन कई कारकों (अत्यधिक भोजन, निष्क्रियता और अन्य) के कारण हो सकता है, जिन्हें जीवन से बाहर रखा जाना चाहिए। लेकिन हमेशा आहार में आमूल-चूल परिवर्तन और बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि वांछित परिणाम प्राप्त करने और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद नहीं करती है। इसलिए, जो लोग यह समझना चाहते हैं कि शरीर में चयापचय को कैसे बहाल किया जाए, उन्हें विफलता के कारणों और बुनियादी तकनीकों को अधिक विस्तार से समझना चाहिए जो चयापचय को सामान्य स्थिति में वापस ला सकते हैं।

इससे पहले कि आप चयापचय स्थापित करें, आपको यह पता लगाना होगा कि समस्या का कारण क्या है। खराब आनुवंशिकता, हार्मोनल असंतुलन और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाने वाली आदतों को पहले चयापचय संबंधी विकारों का मुख्य उत्तेजक माना जाता था, लेकिन आज डॉक्टरों ने अनुचित कार्य सहित कई अन्य कारण स्थापित किए हैं:

• थायरॉइड और सेक्स ग्रंथियां;
• अधिवृक्क ग्रंथियां;
• पिट्यूटरी.

द्वितीयक कारण जो उल्लंघन का कारण बन सकते हैं:

• गाउट यूरिक एसिड चयापचय की एक शिथिलता है, जिसमें शरीर में गुर्दे, आर्टिकुलर और उपास्थि ऊतकों में नमक जमा हो जाता है;
• हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया - पैथोलॉजी में, एमपी के लिपोप्रोटीन का चयापचय परेशान हो सकता है, जो रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल के संचय का कारण बनता है और परिणामस्वरूप, उनकी खराब सहनशीलता का कारण होता है;
• गिएर्के रोग: शरीर में ग्लाइकोजन का दीर्घकालिक संचय, जिससे ग्लूकोज के स्तर में कमी, बढ़े हुए यकृत, बिगड़ा हुआ विकास कार्य;
• एल्केप्टोन्यूरिया - जीन स्तर पर एक उत्परिवर्तन, जिसके परिणामस्वरूप उपास्थि और आर्टिकुलर ऊतकों को नुकसान होता है;
• फेनिलकेटोनुरिया शरीर में एक विशिष्ट पदार्थ की कमी है, जो न केवल वसा चयापचय का उल्लंघन करता है, बल्कि मानसिक और मानसिक विकास में देरी का कारण भी बनता है।

इसके अलावा चयापचय धीमा क्यों हुआ इसके लिए जिम्मेदार कारकों में से:

• उपयोगी पदार्थों की कमी: फाइबर, अमीनो एसिड, सूक्ष्म और स्थूल तत्व, विटामिन;
• उपभोग की गई वसा, कार्बोहाइड्रेट की अधिकता;
• शारीरिक गतिविधि की कमी;
• नियमित रूप से अधिक खाना;
• मनो-भावनात्मक स्थिति की अस्थिरता।

कई चिकित्सा अध्ययनों के बाद, यह पाया गया कि 50% मामलों में चयापचय नींद और आराम के सामान्य होने के बाद बहाल हो जाता है।

चयापचय संबंधी विकारों के लक्षण

मेटाबॉलिक समस्याओं का संकेत देने वाले मुख्य लक्षण हैं अधिक वजन होना, हाथों और पैरों में बार-बार सूजन आना।. इसके अलावा, शरीर में वसा चयापचय का उल्लंघन इसकी विशेषता है:

• बालों और नाखूनों की नाजुकता;
• तेजी से विकसित हो रहे हृदय रोगविज्ञान और वनस्पति-संवहनी रोग;
• दांतों में सड़न;
• अस्वाभाविक रूप से पीला त्वचा का रंग;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की शिथिलता;
• श्वास कष्ट।

अक्सर धीमी चयापचय के कारण तेजी से वजन बढ़ता है। कुछ रोगियों में विकारों के विकास के 2-3 महीने बाद ही दूसरी डिग्री के मोटापे का निदान किया जाता है।

चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन में उपयोगी उत्पाद

चयापचय को सक्रिय करने के लिए, कई लोगों के लिए अपने आहार में अधिक उत्पादों को शामिल करना पर्याप्त है जो चयापचय प्रक्रियाओं की दर में वृद्धि को प्रभावित करते हैं। शरीर में चयापचय की बहाली में सहायता मिलती है:

ये उत्पाद चयापचय प्रक्रियाओं को तेज़ करने में मदद करते हैं। लेकिन आप केवल उन पर भरोसा नहीं कर सकते, क्योंकि चयापचय संबंधी विकारों का जटिल तरीके से इलाज करना, पोषण को सामान्य करना, शारीरिक व्यायाम करना, बुरी आदतों से छुटकारा पाना आवश्यक है।

चयापचय को सामान्य करने के नुस्खे

यदि सामान्य अनुशंसाओं की सहायता से शरीर में चयापचय को सामान्य कैसे किया जाए, इस प्रश्न के साथ सब कुछ कमोबेश स्पष्ट है, तो इसके नियमन में योगदान देने वाले साधनों को अधिक विस्तार से समझना आवश्यक है। पारंपरिक चिकित्सा आज न्यूनतम प्रयास करते हुए अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने और चयापचय प्रक्रियाओं को बहाल करने के कई तरीके प्रदान करती है। नीचे सूचीबद्ध सभी व्यंजनों का उपयोग घर पर किया जा सकता है, जबकि वे काफी कम समय में चयापचय को सामान्य करने में मदद करेंगे।

अखरोट

अखरोट की गुठली में बड़ी मात्रा में प्रोटीन और पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड होते हैं, जो चयापचय शुरू करने में सक्षम होते हैं और नियमित उपयोग से इसे लगातार उचित स्तर पर बनाए रखेंगे। चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय रखने के लिए प्रतिदिन 1-2 अखरोट की गिरी खाना पर्याप्त है।.

अखरोट की पत्तियों से उपचार: कुचली हुई अखरोट की पत्तियों का एक बड़ा चम्मच एक गिलास उबलते पानी में एक घंटे के लिए डाला जाता है। इस उपाय को हर 4 घंटे में 100 मिलीलीटर पियें।

जामुन, फलों और सब्जियों से चाय, जूस और अर्क

निम्नलिखित व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए फंड शरीर में परेशान चयापचय को प्रभावी ढंग से बहाल करने में मदद करेंगे।

काढ़े, जूस और हर्बल अर्क

मेटाबॉलिज्म को बहाल करने के लिए आप हर्बल उपचार का उपयोग कर सकते हैं। इस तरह के उपचार में आमतौर पर काफी लंबा समय लगता है, लेकिन यह दीर्घकालिक सकारात्मक प्रभाव प्रदान करता है।

यदि समस्या गंभीर रोग प्रक्रियाओं के कारण होती है, तो लोक उपचार के साथ किसी भी उपचार को शारीरिक व्यायाम और दवा चिकित्सा के एक सेट के साथ जोड़ा जाना चाहिए। किसी भी मामले में स्वयं उपचार का कोर्स निर्धारित करना असंभव है। डॉक्टर को उस कारण का निदान और निर्धारण करना चाहिए जो चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन का कारण बना। उसके बाद, किसी विशेषज्ञ की सहमति से, आप उपरोक्त व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए लोक उपचारों का उपयोग करके इलाज करने का प्रयास कर सकते हैं।

चयापचय, जिसे चयापचय भी कहा जाता है, रासायनिक प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला है जो बिना किसी अपवाद के सभी जीवित जीवों में परस्पर जुड़ी और अंतर्निहित होती है।

मानव शरीर में एक निरंतर चयापचय होता है - वन्यजीवन के तीन मुख्य घटक - प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट। यह जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और शरीर को नई परिस्थितियों के अनुकूल बनने में मदद करता है। उनका विनाश और संश्लेषण शरीर की प्रत्येक कोशिका में एक साथ एक कड़ाई से परिभाषित पैटर्न के अनुसार होता है।

चयापचय संबंधी विकार का संकेत देने वाले मुख्य लक्षण:
अनुचित और तेजी से वजन बढ़ना;
दांतों के विभिन्न रोग और उनका विनाश;
उन्नत मामलों में, त्वचा का रंग मटमैला या पीला हो जाता है, रंजकता प्रकट होती है;
आंतों की समस्याएं हैं (दस्त, कब्ज);
थोड़े से शारीरिक परिश्रम से भी सांस की तकलीफ होती है;
नाखून प्लेट नष्ट हो जाती है (भंगुरता, प्रदूषण, बड़ी संख्या में सफेद धब्बे की उपस्थिति);
बाल दोमुंहे बालों के साथ बेजान, भंगुर हो जाते हैं।
आंखों के नीचे चोट और सूजन दिखाई देने लगती है।
चयापचय संबंधी विकारों के कारण:
शराब का दुरुपयोग, धूम्रपान;
अनुचित और कुपोषण (कार्य दिवस के दौरान नाश्ता, भोजन में आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की कमी);
घबराहट के झटके;
विभिन्न रोग - थायरॉयड ग्रंथि, जननांग प्रणाली, अधिवृक्क ग्रंथियों का विघटन;
सख्त आहार या लगातार अधिक खाना;
भोजन की मात्रात्मक और गुणात्मक संरचना में उल्लंघन;
विषाक्त पदार्थों, रोगजनक सूक्ष्मजीवों और वायरस सहित विदेशी पदार्थों के शरीर में प्रवेश;
आवश्यक अमीनो एसिड, फैटी एसिड, ट्रेस तत्वों और विटामिन की कमी; भोजन में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का असंतुलन।

लोग अक्सर आनुवंशिकता के बारे में बात करना पसंद करते हैं। सच्ची में? अक्सर, हम बचपन से ही अपने माता-पिता से खान-पान की गलत आदतें अपना लेते हैं और परिणामस्वरूप, हम अपने चयापचय को बाधित कर देते हैं। और सही चयापचय को बहाल करना इतना आसान नहीं है, आनुवंशिकता के रूप में सभी समस्याओं को दूर करना आसान है।

सही चयापचय कैसे बहाल करें?
यह ध्यान देने योग्य है कि पुरुष शरीर, आराम करने पर भी, महिला की तुलना में अधिक कैलोरी का उपभोग करता है। इसके अलावा, ज्यादातर लोगों का मेटाबॉलिज्म 40 साल की उम्र के बाद धीरे-धीरे धीमा हो जाता है। हां, हम अपनी उम्र, लिंग और आनुवंशिकता को नहीं बदल सकते हैं, हालांकि, चयापचय को बढ़ावा देने के अन्य तरीके भी हैं।

ये तरीके क्या हैं?

1. शरीर की व्यापक सफाई
शरीर को आवश्यक विटामिन से संतृप्त करने से पहले, इसे संचित विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से साफ किया जाना चाहिए। अन्यथा, आपका शरीर आपको मिलने वाले विटामिन को अवशोषित नहीं कर पाएगा, आपको बहुत अधिक खाने की इच्छा होगी।
साथ ही, आपको उपवास करके शरीर को शुद्ध नहीं करना चाहिए, इससे बाद में किसी मामले में शरीर को स्टॉक करने की इच्छा हो सकती है। ताजी हरी सब्जियाँ और फल (पालक, ब्रोकली), अंकुरित अनाज, खूब पानी पीना और व्यायाम करना सफाई के लिए उपयुक्त हैं।

3. दैनिक आहार को विटामिन, उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिजों से समृद्ध करना।
साथ ही, टैबलेट, कैप्सूल और पाउडर में विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स से बचने की कोशिश करें। वे शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं, इसके बारे में आप लेख "" में पढ़ सकते हैं।

4. सकारात्मक दृष्टिकोण
एक अच्छा मूड चयापचय प्रक्रिया को गति देता है, हमारे शरीर को ट्रेस तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने की अनुमति देता है। वहीं, खाना खाते समय टीवी देखने से भावनात्मक बोझ पड़ता है और मेटाबॉलिज्म पर बुरा असर पड़ता है, इसलिए हम टेबल पर चुपचाप खाना खाते थे। इसके अलावा, भोजन के दौरान भोजन पर ध्यान देने से स्वाद को बेहतर महसूस करने, तेजी से खाने में मदद मिलती है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक निश्चित समय के बाद आपको पता चल जाएगा कि आपके शरीर को किन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि केवल एक एकीकृत दृष्टिकोण ही परिणाम दे सकता है।
कितनी बार सुझाए गए आहार के दीर्घकालिक परिणाम होते हैं? संभवतः केवल कुछ ही, क्योंकि केवल एक घटक पर ध्यान केंद्रित किया गया है, क्योंकि एक परिसर में हर चीज को ध्यान में रखना मुश्किल है।

अतिरिक्त कैलोरी कैसे बर्न करें?

हमारा शरीर लगातार कैलोरी बर्न कर रहा है, तब भी जब हम कुछ नहीं कर रहे हैं। और जितना अधिक मांसपेशी द्रव्यमान होगा, चयापचय दर उतनी ही अधिक होगी। केवल प्रत्येक किलोग्राम मांसपेशी ऊतक की गतिविधि के लिए, शरीर प्रतिदिन 13 किलोकलरीज से अधिक खर्च करता है, जबकि प्रति किलोग्राम वसा ऊतक के लिए 4.5 किलोकलरीज से थोड़ा अधिक की आवश्यकता होती है। अपने चयापचय को तेज करने के लिए, जिम में तीव्रता बढ़ाएं या अपनी दैनिक सैर में छोटी दौड़ जोड़ें। उचित चयापचय के लिए, इसे सुबह करना सबसे उपयोगी है: एक साधारण सुबह का व्यायाम आपके चयापचय को कई घंटों तक बढ़ावा देगा।

2. अधिक पानी पियें
प्रत्येक भोजन से पहले एक गिलास पानी पियें। कैलोरी बर्न करने के लिए शरीर को पानी की जरूरत होती है। हल्के निर्जलीकरण के साथ भी, चयापचय धीमा हो जाता है। यह साबित हो चुका है कि जो लोग दिन में 8 गिलास पानी पीते हैं, वे उन लोगों की तुलना में अधिक तीव्रता से कैलोरी जलाते हैं जो खुद को सिर्फ 4 गिलास तक सीमित रखते हैं।

3. मसालों का प्रयोग करें
मसालेदार भोजन में ऐसे पदार्थ होते हैं जो चयापचय को उत्तेजित करते हैं। एक चम्मच लाल या हरी पिसी हुई काली मिर्च चयापचय दर को 23% तक बढ़ा देती है। हालाँकि, यह प्रभाव अधिक समय तक नहीं रहता, लगभग आधे घंटे तक। वहीं, यदि आप क्रोनिक गैस्ट्रिटिस, अल्सर या अग्नाशयशोथ से पीड़ित हैं, तो मसालेदार भोजन आपके लिए वर्जित है।

4. उचित पोषण
आपको इस तरह से खाने की ज़रूरत है कि भोजन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को जटिल न करे, बल्कि उन्हें तेज़ कर दे। इससे आपको छोटे-छोटे हिस्सों में बार-बार (दिन में 4-5 बार) भोजन करने में मदद मिलेगी।
नाश्ता कभी न छोड़ें. जब आपको सुबह खाने का मन न हो तब भी इस नियम का पालन करें। सुबह का भोजन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को "शुरू" करता है और दिन के दौरान इसके सामान्य कामकाज को उत्तेजित करता है।
यदि आप चयापचय को बहाल करना चाहते हैं, तो खट्टे फल आपके मेनू में होने चाहिए। यह अंगूर और नींबू के लिए विशेष रूप से सच है। उत्तरार्द्ध न केवल चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है, बल्कि इसमें बहुत सारा विटामिन सी और बी भी होता है। नींबू पाचन को सामान्य करता है और बुजुर्गों में स्केलेरोसिस की एक अच्छी रोकथाम है।

5. अधिक प्रोटीन खाएं
प्रोटीन को पचाने के लिए शरीर वसा या कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने के लिए लगभग दोगुनी कैलोरी जलाता है। और यद्यपि भोजन संतुलित होना चाहिए, कुछ कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को प्रोटीन युक्त, कम वसा वाले भोजन से बदलने से आपके चयापचय को बढ़ावा मिलेगा। प्रोटीन के स्वस्थ स्रोतों में टोफू, नट्स, फलियां, अनाज, अंडे और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद शामिल हैं।

6. ग्रीन टी पिएं
ग्रीन टी में कैफीन और कैटेचिन होते हैं, जो शरीर के मेटाबॉलिज्म को लगभग दो घंटे तक सक्रिय रखते हैं। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, 2-4 कप ग्रीन टी शरीर को प्रतिदिन 50 अतिरिक्त कैलोरी का उपयोग करने की अनुमति देती है। और एक साल में यह आंकड़ा 2.5 किलो वजन घटाने में बदल जाता है।

7. कट्टरपंथी आहार से बचें
प्रतिदिन 1,000 कैलोरी से कम पर आधारित कठोर आहार सक्रिय चयापचय के विचार के लिए हानिकारक है। इस तथ्य के बावजूद कि वे, सिद्धांत रूप में, वजन कम करने में मदद करते हैं, मांसपेशियों के कारण द्रव्यमान का बड़ा हिस्सा खो जाएगा। और, जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, मांसपेशियों का द्रव्यमान जितना कम होगा, चयापचय उतना ही धीमा होगा। नतीजतन, इस तरह के आहार के बाद, शरीर पहले की तुलना में बहुत कम कैलोरी खर्च करेगा, लेकिन वजन बहुत तेजी से बढ़ेगा।

प्रत्येक व्यक्ति के शरीर में लगातार होने वाली सभी चयापचय प्रक्रियाओं को चयापचय कहा जाता है। भोजन के साथ आने वाले पोषक तत्व ऐसी जटिल बायोरिएक्शन में शामिल होते हैं। उनके बाद के विभाजन के साथ, शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक ऊर्जा निकलती है।

चयापचय प्रक्रियाओं में उल्लंघन अनिवार्य रूप से अतिरिक्त वजन की उपस्थिति का कारण बनता है। हालाँकि, यदि आप जानते हैं कि शरीर के चयापचय को कैसे बेहतर बनाया जाए, तो आप इससे और कई संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं से बच सकते हैं।

चयापचय दर किसी व्यक्ति की उपस्थिति को कैसे प्रभावित करती है?

विशेषज्ञों के अनुसार, उम्र के साथ मेटाबॉलिज्म में सुधार करना और वजन कम करना और भी मुश्किल हो जाता है, क्योंकि मेटाबॉलिज्म दर धीरे-धीरे कम हो जाती है। हार्मोन एस्ट्रोजन (महिला शरीर में), साथ ही आनुवंशिकता और काया का विशेष प्रभाव पड़ता है।

थायरॉइड ग्रंथि द्वारा उत्पादित हार्मोन की पर्याप्त सांद्रता के साथ, चयापचय प्रक्रियाएं तेज हो जाती हैं। दूसरी ओर, इन हार्मोनों के उत्पादन में कमी के साथ, सुस्ती आती है, कार्यक्षमता कम हो जाती है, प्रतिक्रियाएं धीमी हो जाती हैं और अधिक वजन दिखाई देने लगता है। उपरोक्त सभी समस्याओं का सामना न करना पड़े, इसके लिए यह जानना जरूरी है कि शरीर में मेटाबॉलिज्म को कैसे बेहतर बनाया जाए।

खेल

व्यवस्थित शारीरिक गतिविधि का चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, नियमित व्यायाम वसा जलाने और वजन कम करने में मदद करता है।

शरीर में रक्तचाप के लिए जिम्मेदार एड्रेनालाईन का स्तर धीरे-धीरे सामान्य हो जाता है। शारीरिक गतिविधियों को एथेरोस्क्लेरोसिस, निम्न रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर की उत्कृष्ट रोकथाम माना जाता है। खुराक में लिया गया भार मायोकार्डियल रोधगलन के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के संचार संबंधी विकारों के विकास के जोखिम को काफी कम कर देता है।

मेटाबॉलिज्म और चयापचय को बेहतर बनाने के लिए पैदल चलना सबसे आसान तरीका माना जाता है। इस प्रकार की शारीरिक गतिविधि उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जो निष्क्रिय जीवनशैली पसंद करते हैं। प्रतिदिन एक घंटे से अधिक नहीं, बल्कि छोटी-छोटी सैर करना पर्याप्त है। धीमी गति से चलने और 2 किमी की दूरी से शुरुआत करने की सलाह दी जाती है। फिर आप चलने की गति को 120 कदम प्रति मिनट तक बढ़ा सकते हैं। प्रतिदिन लगभग 8 किमी पैदल चलने की सलाह दी जाती है। बुढ़ापे में पहले से ही हृदय गति पर ध्यान देना जरूरी है। यह सूचक व्यक्ति की आयु घटाकर 200 से अधिक नहीं होना चाहिए।

एरोबिक व्यायाम मशीनें भी आपके चयापचय को बढ़ावा देने और वजन कम करने का एक शानदार तरीका हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जिम में सभी व्यायाम ट्रेनर की देखरेख में करना सबसे अच्छा है ताकि चोट न लगे। नतीजतन, शरीर धीरे-धीरे ऐसे नियमित भार के अनुकूल होने लगता है, चयापचय में सुधार होता है।

सख्त

गर्मी के साथ-साथ ठंड और सही तापमान पर पानी के निरंतर संपर्क के कारण, थर्मोरेगुलेटरी तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार होता है, विभिन्न बीमारियों के प्रति प्रतिरोध में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।

गर्मी या यहां तक ​​कि ठंड का प्रभाव सीधे त्वचा रिसेप्टर्स द्वारा माना जाता है, और फिर यह जानकारी हाइपोथैलेमस के संबंधित केंद्र में संसाधित होती है। इन प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, हृदय और श्वसन तंत्र सक्रिय हो जाते हैं, जिसका निश्चित रूप से चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और प्रतिरक्षा बढ़ती है। विशेषज्ञों के अनुसार, तापमान में केवल एक डिग्री की वृद्धि से शरीर में सभी चयापचय प्रतिक्रियाएं 7% तक तेज हो जाती हैं।

सख्त होने पर, एक विशेष भूमिका नियमितता और क्रमिकता की होती है। कुछ बीमारियों की उपस्थिति में, केवल स्थानीय सख्त प्रक्रियाओं का उपयोग किया जाता है।

शरीर की सफाई

शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं का सामान्य पाठ्यक्रम, एक नियम के रूप में, हानिकारक पदार्थों (स्लैग, विषाक्त पदार्थों, आदि) के संचय के कारण परेशान होता है। यदि आप समय-समय पर इनसे छुटकारा नहीं पाते हैं, तो प्रतिरक्षा संबंधी समस्याएं शुरू हो जाएंगी, शरीर का वजन बढ़ जाएगा और विभिन्न रोग प्रकट होंगे। चयापचय कैसे बहाल करें? विशेषज्ञ महीने में एक बार शरीर की पूरी सफाई करने की सलाह देते हैं। यह विशेष एनीमा, उपवास के दिनों या कुछ लोक उपचारों की मदद से किया जा सकता है। इसके अलावा, प्रतिदिन लगभग दो लीटर शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी का सेवन भी शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

उपवास के दिन

यह माना जाता है कि उपवास के दिनों का हमारे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उनका मतलब है पूरे दिन भूखा रहना (केवल पानी और बिना चीनी वाली हर्बल चाय की अनुमति है) या केवल एक भोजन, आमतौर पर फल खाना। ऐसे में विशेषज्ञ प्रतिदिन केवल 600 ग्राम वसा रहित पनीर का सेवन करके आपके शरीर को साफ करने की सलाह देते हैं। भाग को कई बराबर भागों में विभाजित किया जा सकता है और दिन के दौरान खाया जा सकता है (5-6 खुराक)। इसे असीमित मात्रा में खनिज गैर-कार्बोनेटेड पानी पीने की भी अनुमति है।

पीने का उचित आहार

पोषण विशेषज्ञ आपके पहले भोजन से पहले रोजाना नींबू और/या शहद के साथ एक गिलास गर्म पानी पीने की दृढ़ता से सलाह देते हैं। जठरांत्र संबंधी समस्याओं के मामले में, केवल साधारण पानी की अनुमति है। नींबू का रस सभी चयापचय प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव डालता है। 20 मिनट के बाद ही नाश्ता शुरू करना संभव होगा।

यह समझने के लिए कि शरीर में मेटाबॉलिज्म को कैसे बेहतर बनाया जाए, इस बात पर ध्यान देना भी जरूरी है कि आप रोजाना क्या पीते हैं। बात यह है कि बहुत से लोग पीने के सही नियम का पालन नहीं करते हैं। इसका तात्पर्य कम से कम दो लीटर साधारण गैर-कार्बोनेटेड पानी की दैनिक खपत से है। इसके अलावा, दुकानों से पैक किए गए प्राकृतिक जूस को आहार से बाहर करना बेहतर होगा। यदि आप उनकी संरचना को करीब से देखें, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि उनमें हानिकारक परिरक्षकों, योजकों और चीनी के अलावा कुछ भी नहीं है। यह उत्तरार्द्ध है जो वर्षों से केवल पाचन को खराब करता है।

स्नान प्रक्रियाएं

अतिरिक्त प्रयास के बिना चयापचय कैसे बहाल करें? आपको सप्ताह में केवल एक बार स्नान या सौना जाने की आवश्यकता है। बात यह है कि उच्च तापमान और आर्द्र भाप का शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, यदि आप स्नानागार की यात्रा को हार्डनिंग (ठंडे पानी के पूल या बर्फ के छेद में तैरना) के साथ जोड़ते हैं, तो सकारात्मक प्रभाव आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। इस सलाह का उपयोग केवल वे लोग ही कर सकते हैं जिनके स्वास्थ्य संबंधी कोई मतभेद नहीं हैं। इसके अलावा, शरीर को धीरे-धीरे और व्यवस्थित रूप से थर्मल प्रक्रियाओं का आदी बनाने की सिफारिश की जाती है।

थायराइड स्वास्थ्य

थायरॉइड ग्रंथि के काम करने का सीधा असर मेटाबॉलिज्म पर पड़ता है। इस अंग का समुचित कार्य एक साथ कई कारकों पर निर्भर करता है। यह शरीर में आयोडीन का दैनिक सेवन, और सामान्य रक्त परिसंचरण, और तनाव की अनुपस्थिति है। यदि ग्रंथि में कोई समस्या है, तो जल्द से जल्द एंडोक्रिनोलॉजिस्ट से परामर्श करना आवश्यक है। तथ्य यह है कि ग्रंथि की शिथिलता न केवल चयापचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, बल्कि कई अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को भी जन्म दे सकती है। आपको लगातार अपने शरीर पर नजर रखनी चाहिए। इस मामले में, सवाल नहीं उठेगा: "चयापचय कैसे बहाल करें?"

औषधीय जड़ी बूटियों का उपयोग

फाइटोथेरेपी का उपयोग सीधे स्वास्थ्य से संबंधित विभिन्न समस्याओं के समाधान में किया जाता है। इसके अलावा, इस क्षेत्र के विशेषज्ञों का दावा है कि ऐसी विशेष जड़ी-बूटियाँ हैं जो चयापचय में सुधार करती हैं। ये हैं, सबसे पहले, कैलेंडुला फूल, पुदीना, कैमोमाइल, डेंडिलियन, हॉर्सटेल घास और कई अन्य। केवल चिकित्सक की देखरेख में जड़ी-बूटियों के उपयोग से चयापचय को तेज करने की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, आप केवल अपने शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

शरीर में चयापचय में सुधार के लिए सबसे लोकप्रिय नुस्खा निम्नलिखित है: आपको पुदीना, कैलेंडुला फूल, कैमोमाइल और डिल को समान अनुपात में मिलाना होगा। काढ़ा तैयार करने के लिए आपको मिश्रण के तीन बड़े चम्मच चाहिए। इसे एक लीटर उबलते पानी के साथ डालना चाहिए और एक घंटे के लिए थर्मस में छोड़ देना चाहिए। फिर समाधान को दिन में तीन बार, भोजन के बाद एक गिलास लेने की सलाह दी जाती है।

आप हॉर्सटेल घास को थर्मस में भी बना सकते हैं और फिर इसे चाय के रूप में उपयोग कर सकते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक, यह काढ़ा न सिर्फ मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, बल्कि शरीर को साफ भी करता है।

विटामिन

बिना किसी असफलता के, दैनिक आहार में ऐसे विटामिन होने चाहिए जो चयापचय में सुधार करें। ये, सबसे पहले, नियासिन और बी विटामिन हैं। ये शरीर में ऊर्जा उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं। ये पदार्थ डेयरी उत्पादों, अंडों और साबुत अनाज में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं। कुछ लोग विशेष मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स का उपयोग करना पसंद करते हैं, लेकिन इस मामले में, उनकी पसंद पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। शरीर की विस्तृत जांच के बाद डॉक्टर द्वारा कॉम्प्लेक्स निर्धारित किया जाए तो बेहतर है।

हाल ही में, चयापचय में सुधार करने वाली विशेष दवाओं ने अभूतपूर्व लोकप्रियता हासिल की है। विज्ञापन के अनुसार, ये फंड न केवल चयापचय को सामान्य कर सकते हैं, बल्कि सभी वसा भंडार को "जला" भी सकते हैं। डॉक्टर ऐसी दवाओं के उपयोग की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि शरीर पर उनके प्रभाव का पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है। इसके अलावा, इस बात के प्रमाण हैं कि वे लीवर को नष्ट कर देते हैं और संपूर्ण हृदय प्रणाली के कामकाज पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

पोषण

इस प्रश्न पर विचार करने से पहले कि कौन से खाद्य पदार्थ चयापचय में सुधार करते हैं, पोषण के बारे में कुछ शब्द कहना आवश्यक है। बार-बार खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में। इस मामले में, शरीर लगातार भोजन को संसाधित करेगा, जो इसके सामान्य कामकाज की गारंटी देता है। एक सर्विंग की मात्रा 300 मिलीलीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए, और भोजन के बीच का अंतराल 3 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए।

यह भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि अधिक भोजन न करें। भोजन के बाद, भूख का हल्का सा एहसास होने पर मेज छोड़ देना बेहतर होता है। बात यह है कि तृप्ति की भावना, एक नियम के रूप में, 20-30 मिनट के बाद आती है।

भोजन का तापमान विशेष महत्व रखता है। उदाहरण के लिए, अत्यधिक गर्म या ठंडा भोजन चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर सकता है, इसलिए कमरे के तापमान वाले व्यंजनों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

विशेषज्ञ कुछ ऐसे उत्पादों पर भी प्रकाश डालते हैं जो चयापचय में सुधार करते हैं। उदाहरण के लिए, गाजर. पोषण विशेषज्ञ रोजाना कसा हुआ गाजर का सलाद, हल्के से तेल या नींबू के रस के साथ खाने की दृढ़ता से सलाह देते हैं। ताज़ा चुकंदर का जूस आपके मेटाबोलिज्म को बढ़ाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। प्रत्यक्ष उपयोग से पहले, तैयार उत्पाद को कई घंटों तक कमरे के तापमान पर खड़ा रहना चाहिए। अंकुरित गेहूं के बीज का उपयोग न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, बल्कि शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के पाठ्यक्रम में भी सुधार करता है।

यह लेख केवल कुछ उत्पादों को सूचीबद्ध करता है जो चयापचय में सुधार करते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वांछित परिणाम केवल तभी प्राप्त किए जा सकते हैं जब उपरोक्त सभी सिफारिशें संयुक्त हों। कुछ ही हफ्तों में, आप देख सकते हैं कि कैसे शरीर काफ़ी हद तक तरोताज़ा हो गया और पतला हो गया।