लौंग में कौन से औषधीय गुण होते हैं? लौंग मसाले के उपयोगी गुण और मतभेद

प्रत्येक गृहिणी अपने व्यंजनों में मसाले जोड़ती है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि लौंग के लाभकारी गुण उन्हें घरेलू फार्मेसी में शामिल करने की अनुमति देते हैं। इस मसाले का किसी भी देश के घर में उगने वाले फूलों से कोई लेना-देना नहीं है, व्यंजनों का स्वाद और सुगंध एक उष्णकटिबंधीय पेड़ की कलियों द्वारा दी जाती है। कली को डंठल और सिर में विभाजित करें और आपके पास अलग-अलग मसाले होंगे। निचला कॉलम भोजन को मसालेदार स्वाद देगा, और व्हिस्क प्राकृतिक स्वाद के रूप में काम कर सकता है। लौंग के लाभ और हानि का मूल्यांकन करें और खाना पकाने और उपचार में उनका उपयोग करें।

प्रसिद्ध मसाले की संरचना और लाभकारी गुण

मसाला न केवल भोजन को एक सुखद स्वाद और लौंग की सुगंध देता है, बल्कि व्यंजनों को पोषण संबंधी यौगिकों से भी समृद्ध करता है। 100 ग्राम उत्पाद में शामिल हैं:

• प्रोटीन - 6 ग्राम;
• वसा - 20 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट - 27 ग्राम;
• – 34 वर्ष

यदि आप कली को उसके घटकों में विघटित करते हैं, तो आप इसमें पा सकते हैं:

• विटामिन ए, बी, और अन्य;
• ईथर के तेल;
• खनिज और ट्रेस तत्व: फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, सोडियम, तांबा, फास्फोरस, मैंगनीज;
• कीचड़;
• ग्लाइकोसाइड्स;
• टैनिन.

इस संरचना के साथ, एक स्वादिष्ट मसाले में लाभकारी गुण नहीं हो सकते। प्राचीन काल से इसका उपयोग इस प्रकार किया जाता रहा है:

• दर्द से छुटकारा;
• सूजनरोधी;
• कृमिनाशक;
• एंटीवायरल और जीवाणुरोधी;
• स्वेदजनक और मूत्रवर्धक;
• स्त्री रोग संबंधी रोगों के उपचार;
• ऐंठनरोधी.

जब लौंग खाना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है

अगर मसाला गलत तरीके से या जरूरत से ज्यादा इस्तेमाल किया जाए तो लौंग फायदा नहीं बल्कि नुकसान पहुंचाती है। पौधों की सामग्री से औषधि तैयार करते समय, लोग कभी-कभी उपचार प्रभाव को बढ़ाने के लिए इसमें अधिक मात्रा में घटक मिलाते हैं। यह मत सोचिए कि पारंपरिक चिकित्सक आपके पैसे बचाने की कोशिश कर रहे हैं, इसलिए वे 10 नहीं, बल्कि 5 कलियाँ लगाने की सलाह देते हैं। दवा और जहर के बीच की रेखा बहुत पतली है; जहर खाने की तुलना में कमजोर उपाय करना बेहतर है।

यदि खुराक अधिक हो जाती है, तो निम्नलिखित हो सकता है:

• रक्तचाप में वृद्धि;
• नाराज़गी, पेट दर्द;
• गर्भाशय के स्वर में वृद्धि.

तैयारियां करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का ही चयन करें। अगर गलत तरीके से संग्रहित और संग्रहीत किया जाता है, तो मसाला न केवल अपने औषधीय गुणों को खो देता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए खतरनाक भी हो सकता है। जब लौंग खरीदने जाएं तो अपने साथ एक साफ कागज और पानी की एक बोतल ले जाएं। सबसे पहले, तने को कागज के ऊपर चलाएं - अच्छे कच्चे माल को एक छोटा चिकना निशान छोड़ना चाहिए। फिर कली को पानी में फेंक दें: खराब कलियाँ अपनी तरफ तैरेंगी, जबकि अच्छी कलियाँ नीचे डूब जाएँगी या सतह पर सीधी स्थिति में रहेंगी और उनकी कलियाँ ऊपर की ओर होंगी।

स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए नुस्खे

उन पारंपरिक चिकित्सकों पर विश्वास न करें जो हर्बल उपचार की मदद से किसी भी बीमारी को ठीक करने का वादा करते हैं। हो सकता है कि उनके नुस्खे कोई नुकसान न करें, लेकिन अगर आपको कोई गंभीर बीमारी है, तो आपका समय बर्बाद होगा और जब आप डॉक्टर के पास जाएंगे, तो इलाज लंबा और कठिन हो जाएगा। छोटी-मोटी स्वास्थ्य समस्याओं या शरीर की सामान्य मजबूती के लिए पारंपरिक व्यंजनों का स्वतंत्र रूप से उपयोग किया जा सकता है। खतरनाक बीमारियों के मामले में, हर्बल तैयारियों का उपयोग डॉक्टर के साथ समन्वयित किया जाना चाहिए।

1. यदि आप हिचकी से नहीं निपट सकते हैं, तो 5 लौंग की छड़ियों को पीसकर पाउडर बना लें, एक गिलास उबलते दूध में मिलाएं, ठंडा करें ताकि मिश्रण मुंह के श्लेष्म झिल्ली को जला न सके, और छोटे घूंट में पीएं। गले में खराश और सर्दी के इलाज के लिए भी इसी उपाय का उपयोग किया जा सकता है।
2. घावों और फोड़ों की मालिश और उपचार के लिए तेल। आधे गिलास जैतून के तेल में 1 बड़ा चम्मच डालें। लौंग का चम्मच, मिश्रण में उबाल आने तक गर्म करें, फिर ठंडा करें और छान लें।
3. खांसी के लिए एक चम्मच शहद में एक चुटकी पिसी हुई लौंग मिलाएं। यह खुराक दिन में 2 बार सुबह और शाम लेनी चाहिए।
4. पिछली रचना में एक चुटकी मिलाकर भोजन से पहले खाएं, इससे पाचन में सुधार होता है।
5. मधुमेह के लिए, एक लीटर गर्म उबले पानी में 50 ग्राम लौंग डालें, ढक्कन बंद करें और 7 दिनों के लिए छोड़ दें। जलसेक को छान लें, और फिर 45 दिनों तक भोजन से पहले दिन में 3 बार एक बड़ा चम्मच पियें। एक महीने का आराम - और एक वर्ष तक उपचार के लिए इस योजना का उपयोग करते हुए पाठ्यक्रम को दोहराएं।
6. दिल को मजबूत बनाने के लिए 21 लौंग को 0.5 लीटर पानी में 5 मिनट तक उबालें। तरल को निथार लें और दिन में 3 बार एक चम्मच पियें।
7. बुढ़ापे में स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आप तीन लीटर के जार में 25 ग्राम लौंग, 4 पिसे हुए नींबू, 0.5 लीटर वोदका, 0.5 किलो चीनी रख सकते हैं। बर्तन में पानी भरें और इसे 30 दिनों तक पकने दें। भोजन से 20 मिनट पहले, मिश्रण का एक बड़ा चमचा दिन में 3 बार लें। जब सामग्री खत्म हो जाए, तो एक सप्ताह का ब्रेक लें और पाठ्यक्रम दोहराएं। पूरे उपचार के लिए आपको उत्पाद के 3 जार की आवश्यकता होगी।
8. दांतों की सड़न को रोकने और खाने के बाद सांसों की दुर्गंध को खत्म करने के लिए एक लौंग चबाएं।
9. कटना, चोट लगना, जलना। एक गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच सूखी कलियाँ डालें और इसे 2 दिनों तक पकने दें। उत्पाद कंप्रेस के लिए उपयोग के लिए तैयार है, बस तरल को बाहर न निकालें, लौंग को पानी में ही रहने दें।
10. डैंड्रफ और बालों के झड़ने से बचने का उपाय. 7 कलियों को पीसकर पाउडर बना लें, इसमें 25 ग्राम और 100 मिली अल्कोहल मिलाएं। मिश्रण को 15 दिनों के लिए अंधेरे में रखें, और जब इसमें घुल जाए, तो तैरने से एक घंटे पहले इसे खोपड़ी में रगड़ें। एक महीने की प्रक्रियाओं के बाद बालों की स्थिति में सुधार होगा।

अगर मच्छर आपकी नींद में खलल डाल रहे हैं तो एक नींबू को आधा काट लें और कटे हुए हिस्से में कुछ लौंग चिपका दें। अपने बिस्तर के पास एक खट्टे फल रखें, और आप पूरी रात इसकी मसालेदार सुगंध महसूस करेंगे, और मच्छर कमरे से बाहर चले जाएंगे।

लौंग के फायदे अंतरंग क्षेत्र में भी प्रकट होते हैं। अक्सर मजबूत सेक्स के प्रतिनिधि मानते हैं कि उनकी शक्ति अधिक मजबूत हो सकती है। सबसे पहले, किसी विशेषज्ञ से संपर्क करें; शायद आप बस अपने आप से बहुत अधिक उपलब्धियों की मांग कर रहे हैं। यदि समस्या वास्तव में मौजूद है, तो डॉक्टर उपचार लिखेंगे।

• पिसी हुई लाल मिर्च - 1 ग्राम;
• लौंग पाउडर - 5 ग्राम;
• दालचीनी - 10 ग्राम;
• अजमोद के बीज - 10 ग्राम;
• अदरक की जड़ - 10 ग्राम;
• मैदानी घास के बीज - 10 ग्राम;
• कटा हुआ गैलंगल जड़ - 30 ग्राम;
• गोल्डन रूट पाउडर - 30 ग्राम;
• वोदका - 1 एल।

1 महीने के लिए एक अंधेरी जगह में रखें, फिर तरल को छान लें और छान लें। दोपहर के भोजन से पहले 1.5 बड़े चम्मच लें। चम्मच, उपचार को विटामिन ई के साथ पूरक करें। आप टिंचर को लंबे समय तक ले सकते हैं, लेकिन खुराक से अधिक न करना बेहतर है।

महिलाओं के लिए नुस्खे

लौंग महिलाओं की समस्याओं में भी मदद करती है। याद रखें कि स्त्रीरोग संबंधी बीमारियाँ कोई मज़ाक की चीज़ नहीं हैं। सटीक निदान स्थापित होने के बाद और स्त्री रोग विशेषज्ञ की अनुमति से ही हर्बल उपचार किया जा सकता है।

डिम्बग्रंथि रोगों के लिए एक लीटर पानी में एक चम्मच लौंग की कलियाँ और भूसी मिलाएं। 10 मिनट तक उबालें, ठंडा करें और एक चम्मच दिन में 3 बार पियें।

यदि आप गर्भवती नहीं हो सकतीं, तो एक प्रभावी विधि का उपयोग करें। 25 ग्राम जड़ें और 75 ग्राम सूखे केले के पत्ते और 5 लौंग की छड़ें लें। मिश्रण को 1 लीटर पानी में रखें और पानी के स्नान में 20 मिनट तक पकाएं। तरल निथार लें, 0.25 किलोग्राम शहद डालें और 10 मिनट तक उबालें। काढ़ा दिन में 3 बार, भोजन से आधा घंटा पहले, 1 बड़ा चम्मच पीना चाहिए। चम्मच।

बच्चों के इलाज के लिए लौंग

2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के इलाज के लिए लौंग का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। बड़े बच्चों को बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श के बाद मसाला तैयार किया जा सकता है। यह जांचना सुनिश्चित करें कि क्या बच्चे को लौंग के किसी भी घटक या मतभेद से एलर्जी है, और डॉक्टर द्वारा निर्धारित खुराक से अधिक न लें।

बच्चे अक्सर स्वच्छता के नियमों का पालन नहीं करते हैं और उनकी आंतों में कीड़े पैदा हो सकते हैं। लौंग को पीसकर पाउडर बना लें और अपने बच्चे को दिन में 3 बार भोजन से एक घंटा पहले 1/4 चम्मच पानी में मिलाकर दें। वयस्कों के इलाज के लिए खुराक दोगुनी करें।

मतभेद

लौंग को केवल उन लोगों के लिए पूरी तरह से वर्जित किया जाना चाहिए जिन्हें इस उत्पाद से एलर्जी है। यदि आप पैन में इतनी मात्रा में मसाला नहीं डालेंगे कि न तो मुख्य व्यंजन की गंध बचे और न ही स्वाद, तो मसाला किसी को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

औषधीय योगों में, खुराक और सांद्रता खाद्य पदार्थों की तुलना में बहुत अधिक होती है। यहां, लौंग के मसाले में लाभकारी गुण और मतभेद दोनों हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग करने से पहले, आपको यह जांचना होगा कि मसाले के उपयोग पर कोई प्रतिबंध है या नहीं।

निम्नलिखित व्यक्तियों को लौंग का उपयोग नहीं करना चाहिए:

• प्रेग्नेंट औरत;
• उच्च रक्तचाप के रोगी;
• 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
• उच्च अम्लता वाले पेट के रोगों के लिए;
• गंभीर थकान और तनाव के साथ.

किसी भी मामले में, यदि आप देखते हैं कि दवाएँ लेने से शरीर में नकारात्मक प्रतिक्रिया होती है, तो उपचार बंद कर दें। अपने डॉक्टर से परामर्श लें, स्थिति की गिरावट अन्य कारकों के कारण हो सकती है। जब तक आपको कारण पता न चल जाए, तब तक लोक उपचार से उपचार करने से बचें।

अब आप लौंग के लाभकारी गुणों और मतभेदों के बारे में जानते हैं। यह बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक मसाला है. इसे खाने में शामिल करें और पूरे परिवार को मसालेदार स्वाद सिखाएं। सूप के बर्तन में कुछ कलियों का उपयोग करने पर एकमात्र प्रतिबंध एलर्जी है। इतनी छोटी एकाग्रता किसी दूसरे को हानि नहीं पहुँचा सकती। अपने भोजन को अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनायें।

दुनिया भर में बड़ी संख्या में ऐसे पौधे हैं जिनका उपयोग न केवल पाक उद्देश्यों के लिए, बल्कि औषधीय प्रयोजनों के लिए भी मसालों के रूप में किया जाता है। यह उनमें मौजूद विभिन्न घटकों के कारण शरीर पर उनके लाभकारी प्रभाव से समझाया गया है। हर कोई लौंग जैसे पौधे को जानता है; प्रिय पाठक, मैं आपके लिए लोक चिकित्सा में पौधों और मसालों के उपयोग पर विचार करूंगा।

यह पौधा मर्टल परिवार का एक सदाबहार वृक्ष है। लौंग की कलियाँ सुगंधित और तीखा स्वाद वाली होती हैं। उन्हें खुले रूप में एकत्र किया जाता है और सुखाया जाता है, जिससे एक सुगंधित मसाला प्राप्त होता है। ताजी और मसाले के रूप में, लौंग को औषधि में महत्व दिया जाता है, क्योंकि इसमें औषधीय प्रभावों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है: एंटीसेप्टिक, जीवाणुरोधी, कार्मिनेटिव, एंटीफंगल, एनाल्जेसिक, टॉनिक, पुनर्स्थापनात्मक, कृमिनाशक, जलन पैदा करने वाली और शामक।

लोक चिकित्सा में लौंग को उनकी रासायनिक संरचना के लिए महत्व दिया जाता है; मुख्य एक आवश्यक तेल है; इसके अलावा, इसमें स्टेरोल्स, टैनिन, बलगम, वसायुक्त तेल, ट्रेस तत्व, फ्लेवोनोइड, ग्लाइकोसाइड, एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ए, ई, बी होते हैं।

लौंग का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है??

इसके अलावा, लौंग में एंटीफंगल प्रभाव होता है, इसमें जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, यह एक प्रभावी एंटीवायरल एजेंट होता है, जबकि लौंग का आवश्यक तेल एआरवीआई और इन्फ्लूएंजा से बचाता है। आप इस मसाले का इस्तेमाल सर्दी से बचाव के तौर पर कर सकते हैं। इसके अलावा, आमवाती दर्द के लिए, चयापचय को सामान्य करने के लिए, साथ ही कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए।

लोक चिकित्सा में लौंग

मसाला लौंग - मसाले का उपयोग

लौंग के मसाले से आप कुछ औषधीय रूप तैयार कर सकते हैं जो लोक चिकित्सा में प्रभावी रूप से उपयोग किए जाते हैं, उनमें से एक जलसेक है, मैं इसकी तैयारी पर विचार करूंगा।

लौंग मसाला आसव

लौंग के अर्क का उपयोग बाहरी रूप से किया जा सकता है और यह आंतरिक उपयोग के लिए भी प्रभावी है। इसे हाइपोटेंशन, अपच, कृमि संक्रमण, न्यूरोसिस, फंगल, वायरल और बैक्टीरियल मूल के संक्रमण और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए लिया जाता है। लोक चिकित्सा में, मसाला जलसेक का उपयोग ओटोलरींगोलॉजी और दंत चिकित्सा में किया जाता है।

आसव तैयार करने के लिए तीन ग्राम पिसी हुई लौंग की आवश्यकता होगी, जो लगभग आधा चम्मच है। इसे एक गिलास में डाला जाता है और 200 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है। इस दवा को एक घंटे के लिए पानी में डालें। फिर वे फ़िल्टर करते हैं। मसाले का उपयोग -
एक चम्मच दिन में तीन बार। यह ध्यान देने योग्य है कि हर्बल दवा में महत्वपूर्ण मात्रा में आवश्यक तेल होगा, जो एलर्जी का कारण बन सकता है।

लौंग का तेल

लौंग का तेल बनाने के लिए आपको एक भाग पिसी हुई लौंग और पांच भाग जैतून का तेल चाहिए। दोनों घटकों को एक गहरे रंग की बोतल में रखा जाता है और दो सप्ताह तक रखा जाता है। जिसके बाद दवा को फ़िल्टर किया जाता है और दो बूंदों की मात्रा में मौखिक रूप से लिया जाता है, पहले उन्हें शहद के साथ गर्म पानी में घोल दिया जाता है।

इसके अलावा इस तेल का इस्तेमाल बालों के लिए भी किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, इसे खोपड़ी में रगड़ने की सिफारिश की जाती है, जिससे रक्त परिसंचरण में काफी सुधार होगा, साथ ही बालों के रोम में चयापचय प्रक्रिया भी होगी, जिससे बालों की जड़ें मजबूत होंगी और विकास पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

लौंग के तेल का उपयोग अरोमाथेरेपी के रूप में किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, प्रति 5 वर्ग मीटर में दो बूंदें डालें। इस प्रक्रिया से तंत्रिका तंत्र को आराम मिलेगा और श्वसन तंत्र पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। इसके अलावा, इसे 7 बूंदों में स्नान में जोड़ा जा सकता है, और इसका उपयोग मालिश के लिए और कंप्रेस के लिए भी किया जाता है।

लौंग - पौधे का उपयोग

लौंग के मसाले के अलावा, आप एक ताजे पौधे का उपयोग कर सकते हैं, विशेष रूप से लौंग की कलियों का, जिसकी टिंचर तैयार करने के लिए आवश्यकता होगी। लेकिन आप इस उपाय को सूखी कलियों से भी तैयार कर सकते हैं.

लौंग टिंचर

लौंग के विभिन्न टिंचर हैं। आप इसे अल्कोहल, वोदका, कॉन्यैक और वाइन के साथ पका सकते हैं। वोदका टिंचर के लिए आपको एक गिलास अल्कोहल और 25 लौंग की कलियाँ, ताजी या सूखी, चाहिए होंगी। दवा को एक सप्ताह के लिए डाला जाता है, और कंटेनर को प्रतिदिन हिलाया जाना चाहिए।

सर्दी, खांसी, ब्रोंकाइटिस के लिए भोजन से पहले एक चम्मच टिंचर लें, इसके अलावा, नसों के दर्द और न्यूरोसिस के लिए, गले की सूजन के लिए, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए भी। गठिया और निदान गठिया के लिए रगड़ने या संपीड़ित करने के रूप में पौधे का बाहरी उपयोग संभव है।

खांसी के लिए लौंग का प्रयोग

निष्कर्ष

औषधीय प्रयोजनों के लिए लोक चिकित्सा में लौंग या किसी अन्य पौधे का उपयोग करने से पहले, किसी विशेषज्ञ से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।

आप किसी भी गृहिणी की रसोई में मसाला पा सकते हैं। इनमें लौंगी भी जरूर होगी. ये गहरे भूरे रंग की छोटी-छोटी छड़ियाँ होती हैं, जिनका एक सिरा गोलाकार होता है। यह मसाला अपने कड़वे, मसालेदार स्वाद और भरपूर सुगंध के लिए पसंद किया जाता है। यह कई पाक कृतियों का एक अभिन्न अंग है।

थोड़ा इतिहास

यदि आप इस मसाले की संरचना से परिचित हो जाते हैं, तो यह स्पष्ट हो जाएगा कि यह कोई संयोग नहीं था कि लोगों ने इसे उपचार गुणों के लिए जिम्मेदार ठहराया। लौंग में उचित मात्रा में विटामिन बी, विटामिन ए और ई होता है, जो त्वचा को यौवन और सुंदरता देता है, और विटामिन के, जो रक्त के थक्के को बढ़ावा देता है। इसमें जिंक, पोटेशियम, फास्फोरस, सोडियम, कैल्शियम, सेलेनियम, तांबा, मैंगनीज भी होता है। , और लोहा। 100 ग्राम उत्पाद में 20 ग्राम वसा, 6 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 34 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम पानी होता है। लौंग में 20% आवश्यक तेल होता है। इसे अक्सर परफ्यूम या ओउ डे टॉयलेट में शामिल किया जाता है। मसाले की संरचना को देखते हुए इसकी तुलना मल्टीविटामिन से की जा सकती है। हालाँकि, इसमें लाभकारी गुण और मतभेद हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग सावधानी से किया जाना चाहिए।

लौंग के नुकसान

इस मसाले के स्पष्ट लाभों के बारे में कोई संदेह नहीं है, लेकिन हर कोई इसका उपयोग नहीं कर सकता है। जैसा कि आप जानते हैं, लौंग (एक मसाला) में लाभकारी गुण और मतभेद हैं।

1. यह मसाला गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, साथ ही दो साल से कम उम्र के बच्चों को नहीं खाना चाहिए।
2. यह उच्च रक्तचाप वाले रोगियों में वर्जित है।
3. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं वाले लोगों के लिए, लौंग की सिफारिश नहीं की जाती है (उपयोगी गुणों और मतभेदों पर लेख में चर्चा की गई है)। सीज़निंग का उपयोग उन लोगों तक सीमित होना चाहिए जो पेप्टिक अल्सर, उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्रिटिस, बढ़ी हुई थकान और अत्यधिक परिश्रम से पीड़ित हैं।
4. औषधीय प्रयोजनों के लिए लौंग के तेल का उपयोग करते समय किसी को लौंग के लाभकारी गुणों और मतभेदों के बारे में नहीं भूलना चाहिए। इसे पूरे पेट पर मौखिक रूप से लें, प्रति दिन तीन बूंदों से अधिक नहीं, खूब पानी के साथ।

औषधि में लौंग

अपनी संरचना के कारण, यह मसाला आज भी पारंपरिक चिकित्सा प्रेमियों के बीच लोकप्रिय है। लेकिन वह लापरवाही भरा व्यवहार बर्दाश्त नहीं करतीं। किसी भी दवा की तरह, लौंग (मसाले) में लाभकारी गुण और मतभेद होते हैं। नुस्खे का सख्ती से पालन करते हुए उपचार सावधानीपूर्वक किया जाना चाहिए।

1. वात रोग। अपनी नियमित मालिश में 5-7 बूंदें मिलाएं और दर्द वाले जोड़ पर लगाएं।
2. कान में दर्द. एक गिलास लें, उसमें 5 लौंग की कलियाँ डालें और 15 मिनट तक उबालें। ठंडा। दर्द वाले कान में दिन में तीन बार 3 बूँदें डालें।
3. कब्ज़ की शिकायत। एक चम्मच शहद में एक चुटकी पिसी हुई लौंग और काली मिर्च मिलाएं। दिन में दो बार भोजन से पहले लेना चाहिए। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं वाले लोगों को लौंग जैसे मसालों का उपयोग सावधानी से करना चाहिए। लाभकारी गुणों और मतभेदों को समान रूप से ध्यान में रखा जाना चाहिए। लोक उपचार का उपयोग शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।
4. आँखों की सूजन. 1 लौंग की कली को पीस लें. पाउडर को पानी के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें। इसे प्रभावित आंख पर लगाएं। उपचार कई दिनों तक किया जाता है।
5. सर्दी, खांसी, नाक बहना। लौंग को पीसकर पाउडर बना लें और इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। मिश्रण को बहुत धीरे-धीरे खाएं, धीरे-धीरे घोलें।
6. हैज़ा। एशिया में इस बीमारी का इलाज लौंग के काढ़े से किया जाता है। तीन लीटर पानी में 5 मसाले की कलियाँ डालें और 1 लीटर तक उबालें। परिणामी काढ़ा ठीक होने तक पिया जाता है।
7. दांत दर्द। 1 लौंग की कली को कुछ मिनट तक चबाएं। यही विधि आपकी सांसों को तरोताजा करने में मदद करेगी।

लौंग (मसाला): लाभकारी गुण और मतभेद। कॉस्मेटोलॉजी में व्यंजन विधि

लौंग अपने गुणों में अद्वितीय है। यह अक्सर क्रीम, लोशन और बाम में पाया जाता है। इसका उपयोग घर पर भी किया जा सकता है. लेकिन लौंग कितनी भी अच्छी क्यों न हो, इसका उपयोग करते समय लाभकारी गुणों और मतभेदों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

आप एक ताज़ा मास्क बना सकते हैं। फार्मास्युटिकल क्ले और क्रीम का एक बड़ा चम्मच लें (आप दूध का उपयोग कर सकते हैं) और लौंग और पुदीने के तेल की तीन बूंदों के साथ मिलाएं। चाहें तो एक चम्मच शहद मिलाएं। सामग्री को चिकना होने तक मिलाएँ। इस मिश्रण को अपने चेहरे पर लगाएं और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। अपना चेहरा पानी से धोएं और अपनी त्वचा को पौष्टिक क्रीम से चिकनाई दें।

लौंग का तेल पिंपल्स, ब्लैकहेड्स और घावों से छुटकारा दिलाने में मदद करेगा। इसमें रुई के फाहे को हल्के से गीला करें और त्वचा के समस्या वाले क्षेत्रों को पोंछ लें। प्रक्रिया प्रतिदिन 1 बार करें। लौंग का तेल आपकी त्वचा को मजबूत बनाने में मदद करेगा। एक बार लगाने के लिए पर्याप्त डे क्रीम का एक हिस्सा लें और इसमें 1 बूंद तेल मिलाएं।

तैलीय त्वचा के लिए लौंग के आवश्यक तेल की 2 बूंदों को एक चम्मच कॉस्मेटिक तेल के साथ मिलाएं। रोजाना लगाएं. कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए मसाले का उपयोग करते समय, आपको यह याद रखना होगा कि लौंग में लाभकारी गुण और मतभेद हैं। नुस्खे का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए, अन्यथा आप गंभीर रूप से जल सकते हैं।

खाना पकाने में लौंग

रसोई में लौंग का उपयोग करने का पारंपरिक तरीका सब्जी, मांस और मशरूम मैरिनेड तैयार करना है। यह मसाला व्यंजनों को तीखा स्वाद देता है और एक उत्कृष्ट परिरक्षक है। यह गोभी और अन्य सब्जियों, मांस, मछली के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, और सूप और शोरबा और ठंडे ऐपेटाइज़र का पूरी तरह से पूरक है। इसे पूरी कलियों के साथ उबालने के दौरान मिलाया जाता है। तले हुए व्यंजन बनाने के लिए इसे पीसकर उपयोग करें। हलवाई मसाले को नजरअंदाज नहीं करते. यह कॉम्पोट, पंच, मुल्तानी वाइन, पुडिंग, मिठाई, जिंजरब्रेड और कुकीज़ के व्यंजनों में शामिल है। मसाले को दालचीनी के साथ मिलाना सबसे अच्छा है ताकि लौंग का स्वाद गर्म न हो। आटा गूंथते समय लौंग डाल दी जाती है. 1 किलो के लिए 2 कलियाँ लगाना पर्याप्त है। पेय में प्रति 1 लीटर 2 से अधिक कलियाँ नहीं डाली जाती हैं। खाना पकाने के दौरान आखिरी समय में लौंग डाली जाती है। इसे उबाला नहीं जा सकता, अन्यथा यह अपनी अद्भुत सुगंध खो देगा। यदि आप बहुत अधिक लौंग डालते हैं, तो पकवान का स्वाद बहुत मीठा और कड़वा भी हो सकता है। यदि डिश में सिरका या अल्कोहल युक्त उत्पाद हैं, तो यह मसाला नहीं डाला जा सकता है। खाना कड़वा लगेगा. एक नुस्खा में कई मसालों का उपयोग करते समय, लौंग कुल का सातवां हिस्सा होना चाहिए। अन्यथा, यह अन्य मसालों का स्वाद और सुगंध ख़त्म कर सकता है।

कैसे चुनें और स्टोर करें

इसे साबूत खरीदना बेहतर है, पिसा हुआ मसाला जल्दी खराब हो जाता है और उतनी खुशबूदार नहीं रहती। कार्नेशन का रंग लाल-भूरा, कली तैलीय तथा शाखा लचीली होनी चाहिए। लौंग जितनी सूखी दिखती है, उतनी ही पुरानी होती है। इसकी सुगंध और स्वाद ताजी लौंग जितनी समृद्ध नहीं है, लेकिन इन्हें भोजन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। आवश्यक तेल की उपस्थिति की जांच करने के लिए, आपको कलियों को पानी के एक कंटेनर में रखना होगा। एक अच्छे कार्नेशन को सिर ऊपर की ओर रखते हुए लंबवत रखा जाएगा। यदि मसाला क्षैतिज रूप से पड़ा हो तो वह बहुत पुराना है। लौंग को कसकर बंद कंटेनर में सूखी, अंधेरी जगह पर रखें।

लौंग का इस्तेमाल अक्सर परफ्यूम में किया जाता है। प्रसिद्ध रचना पालोमा पिकासो की सुगंध में यह मसालेदार नोट समाहित है। सुगंध विशेषज्ञ लौंग को मसालों की रानी कहते हैं।

यह मसाला सोवियत संघ में लोकप्रिय नहीं था। इसे कोलुरिया से बदल दिया गया, जिसका स्वाद भी वैसा ही था।

मसाला लौंग और कार्नेशन फूल संबंधित नहीं हैं। मसाला मर्टल परिवार के एक पेड़ के बीज से उगाया जाता है, जो विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय में उगता है। लौंग एक अद्वितीय प्राकृतिक उत्पाद है क्योंकि इसका उपयोग जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है: खाना पकाने, चिकित्सा, सौंदर्य प्रसाधन। लौंग जैसे मसाले का उपयोग करते समय सभी बिंदुओं को ध्यान में रखना आवश्यक है - लाभकारी गुणों और मतभेदों का व्यापक अध्ययन किया जाना चाहिए।

लौंग के मसाले एक उष्णकटिबंधीय पेड़ के एकत्रित और सूखे बिना खुले फूल हैं। साल में दो बार की जाने वाली सरल खेती और कटाई के कारण लौंग की लागत कम होती है। मसाला लौंग बिल्कुल अलग दिखती है। हमारे परिचित सजावटी बगीचे के फूल की तरह। यह भारत, ज़ांज़ीबार, इंडोनेशिया और फिलीपींस का मूल निवासी एक बड़ा सदाबहार पेड़ है। कलियाँ निकलने से पहले कलियों को तोड़कर सुखाया जाता है और वे इसी रूप में हमारे पास आती हैं। कलियाँ केवल छह वर्ष की आयु वाले पेड़ों से ही तोड़ी जाती हैं।

लौंग के उपयोगी गुण

कई देश अपने-अपने तरीके से लौंग का उपयोग करते हैं: फ्रांस अपने इत्र के लिए प्रसिद्ध है, इंग्लैंड अपने व्यंजनों के लिए, भारत अरोमाथेरेपी के लिए। मसाले के इतने व्यापक उपयोग के बावजूद, यह अपने किसी भी परिवर्तन में अपने औषधीय गुणों को नहीं खोता है।

1. लौंग में एंटीवायरल, एंटीफंगल, एनाल्जेसिक और जीवाणुरोधी गुण होते हैं।
2. मैंगनीज की उपस्थिति के कारण, लौंग पाचन को सामान्य करने, हड्डियों को मजबूत करने और मानव शरीर में एंजाइमों के उत्पादन और सक्रिय गतिविधि में मदद करती है।
3. अंगों में रक्त प्रवाह को उत्तेजित करता है और पूरे शरीर में रक्त प्रवाह को सामान्य करता है। इसे उन लोगों को लेने की सलाह दी जाती है जिनके हाथ-पैर अक्सर ठंडे हो जाते हैं।
4. याददाश्त में सुधार करता है, मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को सक्रिय करता है।
5. साँस लेना आसान बनाता है, वायुमार्ग को बलगम और सूजन से मुक्त करता है।
6. भूख में सुधार करने में मदद करता है।
7. रक्तचाप बढ़ाता है.
8. पित्त और मूत्राशय से पित्त और पथरी के बहिर्वाह को बढ़ावा देता है।
9. आंतों में अम्लता को सामान्य करता है।

लौंग में शामिल हैं:

• ग्लाइकोसाइड्स;
• कैरियोफ़िलीन;
• विटामिन ए, विटामिन बी1, विटामिन बी2, विटामिन सी, विटामिन पीपी;
• सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, फास्फोरस, मैंगनीज;
• वसायुक्त पदार्थ;
• टैनिन;
• खनिज;
• तेज़ाब तैल;
• यूजेनॉल;
• फुरफुरल;
• हुमुलीन।

प्राचीन समय में, लौंग ने हमारे पूर्वजों को मलेरिया, तपेदिक और हैजा जैसी बीमारियों के इलाज में मदद की थी। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि 15 मिलीलीटर लौंग के आवश्यक तेल में 45 किलोग्राम जंगली ब्लूबेरी के बराबर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।

लौंग का उपयोग

मसाले की टोपी में सबसे तेज़ सुगंध होती है, और इसके डंठल में आवश्यक तेल की उच्चतम सांद्रता होती है और उनका बाद में तीखा स्वाद होता है। यदि किसी विशेष व्यंजन की तैयारी में लौंग की गंध महत्वपूर्ण है, तो पकवान में मसाला यथासंभव देर से डालना चाहिए। लौंग की गंध उच्च तापमान बर्दाश्त नहीं करती और जल्दी ही गायब हो जाती है।

1. इंडोनेशिया में क्रेटेक सिगरेट में लौंग मिलाई जाती है।
2. पश्चिम में, लौंग एक अभिन्न तत्व है जिसे बार और कैफे में कॉफी और चाय में मिलाया जाता है।
3. खाना पकाने में, लौंग का उपयोग विभिन्न मैरिनेड तैयार करने के लिए मसाले के रूप में किया जाता है, साथ ही मांस, मछली और कन्फेक्शनरी व्यंजन तैयार करने में भी किया जाता है। अंग्रेजी व्यंजनों में विशेष रूप से लोकप्रिय।
4. मांसपेशियों में खिंचाव, मांसपेशियों में दर्द और चोट के इलाज के लिए खेल चिकित्सा में लौंग युक्त मलहम और दवाओं का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। घावों को शीघ्रता से ठीक करें और शरीर को स्वस्थ करें।
5. कॉस्मेटोलॉजी में इसे क्रीम, मलहम और बाम में शामिल किया जाता है। इत्र बनाने के लिए अपरिहार्य.

लौंग में उपयोगी तत्वों की उपस्थिति की जांच करना बहुत आसान है। इसे जोर लगाकर पानी में फेंकना चाहिए। आवश्यक तेल की एक बड़ी मात्रा मसाले को नीचे तक खींच लेगी, एक मध्यम मात्रा इसकी टोपी को ऊपर की ओर रखते हुए लंबवत तैरने का कारण बनेगी। यदि कार्नेशन डूबता नहीं है और पानी की सतह पर घूमता है, तो इसमें व्यावहारिक रूप से कोई उपयोगी तत्व नहीं बचे हैं।

मतभेद

कभी-कभी उपचार और भोजन में उपयोग के लिए लौंग की पूरी कली का उपयोग नहीं किया जाता है, बल्कि केवल टोपी या डंठल का उपयोग किया जाता है। व्यंजनों को ध्यान से पढ़ें, प्रत्येक भाग अपने तरीके से उपयोगी और हानिकारक है।

1. खाना पकाने के लिए, आप प्रति डिश 5 किडनी तक का उपयोग कर सकते हैं, जो डिश की मात्रा पर निर्भर करता है। डिब्बाबंदी के लिए - प्रति लीटर तरल 3 टुकड़े से अधिक नहीं।
2. ऐसे मैरिनेड और व्यंजनों में लौंग का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है जिनमें घटक के रूप में कोई अल्कोहल युक्त पेय होता है। लौंग की कड़वाहट शराब में बहुत जल्दी उतर जाती है।
3. इसका उपयोग 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों और गर्भवती महिलाओं और युवा माताओं द्वारा नहीं किया जाना चाहिए - केवल पतला रूप में। आप लौंग के सांद्रण को नारियल या जैतून के तेल के साथ पतला कर सकते हैं।
4. चूंकि लौंग रक्तचाप बढ़ाती है, इसलिए उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
5. व्यक्तिगत असहिष्णुता का कारण बन सकता है.

एक सजावटी फूल के साथ इसकी बाहरी असमानता के बावजूद, इसके लिए धन्यवाद था कि मसाले ने अपना नाम प्राप्त किया। लोगों ने बस देखा कि कली का आकार फूल के समान है, और उन्होंने इसे वही नाम दिया - कार्नेशन।

स्वास्थ्य की पारिस्थितिकी. पारंपरिक चिकित्सा: लौंग के पेड़ की असामान्य दिखने वाली कलियाँ न केवल अपने तीखे स्वाद और मसालेदार सुगंध के लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि अपने उपचार प्रभावों के लिए भी प्रसिद्ध हैं। इस मसाले का उपयोग लंबे समय से कुछ बीमारियों की रोकथाम और यहां तक ​​कि उपचार के लिए पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में किया जाता रहा है।

लौंग के उपयोगी गुण

हर घर की रसोई में लौंग की कलियों का एक जार जरूर होता है। क्या हम जानते हैं कि यह मसाला ब्रिटिश हर्बल फार्माकोपिया में शामिल है? शायद मसाले के जार पर नए सिरे से नज़र डालें और लौंग के लाभकारी गुणों का लाभ उठाएँ?

लौंग के पेड़ की असामान्य दिखने वाली कलियाँ न केवल अपने तीखे स्वाद और मसालेदार सुगंध के लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि अपने उपचार प्रभावों के लिए भी प्रसिद्ध हैं। इस मसाले का उपयोग लंबे समय से कुछ बीमारियों की रोकथाम और यहां तक ​​कि उपचार के लिए पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में किया जाता रहा है। तो, हमने इस लेख में साइज़ियम लौंग के पेड़ की बंद कलियों के अद्वितीय चिकित्सा गुणों के बारे में पढ़ा।

सुगंधित लौंग की रासायनिक संरचना

केवल एक कली, लेकिन कितने प्रकार के पोषक तत्व! लौंग की रासायनिक संरचना असामान्य रूप से बड़ी है। इसके लाभकारी गुणों को विटामिन, खनिज और निश्चित रूप से, आवश्यक तेल की उच्च सामग्री द्वारा समझाया गया है।

लौंग की कलियों के विटामिन:प्रोविटामिन ए (बीटा-कैरोटीन), विटामिन बी (बी1, बी2, बी3 या पीपी, बी4, बी6, बी9), विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड), विटामिन ई (टोकोफेरोल) और विटामिन के (फाइलोक्विनोन)। लौंग में उपयोगी खनिज होते हैं: पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, लोहा, मैंगनीज, तांबा, सेलेनियम, जस्ता।

इसमें ओमेगा-3 और ओमेगा-6 पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड काफी मात्रा में होते हैं। एक कली का 20% आवश्यक तेल होता है जिसमें सुगंधित पदार्थ यूजेनॉल, कैरियोफिलीन, इलैंगिन आदि होते हैं।

लौंग में टैनिन के साथ-साथ ग्लाइकोसाइड और बलगम भी समान मात्रा में होते हैं।यदि हम प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पर विचार करें, तो लौंग में 6% प्रोटीन, 20% लिपिड और लगभग 27% कार्बोहाइड्रेट होते हैं। मसाले का लगभग 30% फ़ाइबर होता है।

लौंग के 8 स्वास्थ्य लाभ

इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लौंग एक शक्तिशाली औषधि है, बस उनकी संरचना को देखें।

लौंग के कार्य:

1. जीवाणुनाशक;

2. कृमिनाशक (कृमिनाशक);

3. एंटिफंगल (कवकनाशी);

4. दर्द निवारक;

5. एंटीस्पास्मोडिक;

6. घाव भरना;

7. वातनाशक (पेट फूलने के लिए);

8. कैंसर रोधी.

कई रोगज़नक़ लौंग से डरते हैं:उदाहरण के लिए, स्टैफिलोकोकस ऑरियस और सफेद, डिप्थीरिया बेसिलस और यहां तक ​​कि एंथ्रेक्स का प्रेरक एजेंट, आदि। मीठी लौंग तपेदिक बेसिलस के प्रसार को दबा देती है। इन्फ्लूएंजा से बचाव के लिए लौंग का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सकता है।

लौंग खाने से पाचक रसों का उत्पादन उत्तेजित होता है।, जो कम अम्लता और कम भूख वाले जठरशोथ के लिए उपयोगी है। लेकिन उच्च अम्लता और पेट के अल्सर के मामले में, इस उपाय का उपयोग वर्जित है।

लौंग का उपयोग बड़ी आंत में सूजन के इलाज के लिए किया जाता है(कोलाइटिस), आंतों का शूल, पेट फूलना (वातनाशक प्रभाव), मलाशय, यकृत के रोग।

जब औद्योगिक फार्मेसियाँ व्यापक थीं, तो यूजेनॉल से विशेष दंत दर्द निवारक और जीवाणुनाशक एजेंट तैयार किए जाते थे, जो सुगंधित लौंग का हिस्सा होता है।

यह मसाला दांत दर्द से राहत दिला सकता है, मसूड़ों पर लाभकारी प्रभाव डालता है और मसूड़े की सूजन और पेरियोडोंटाइटिस के लिए उपयोग किया जाता है। सूखी लौंग की कलियाँ च्युइंग गम का एक उत्कृष्ट विकल्प हैं क्योंकि... हानिकारक बैक्टीरिया को निष्क्रिय करता है और सांसों की दुर्गंध को खत्म करता है।

विटामिन का बी कॉम्प्लेक्स, जो हमारे तंत्रिका तंत्र के लिए बहुत आवश्यक है, आपके पसंदीदा मसाले से प्राप्त किया जा सकता है।

इसमें मौजूद यूजेनॉल के कारण लौंग कैंसर कोशिकाओं के विकास से प्रभावी ढंग से लड़ती है। कैंसर रोधी एजेंटों के क्षेत्र में वैज्ञानिकों के हालिया शोध से यह पता चला है।

हैरानी की बात यह है कि लौंग के एक साथ दो विपरीत प्रभाव होते हैं:यह टोन करता है और ऐंठन से राहत देता है। वह एक ही समय में आराम और टोन कर सकती है। एक ओर, लौंग जठरांत्र संबंधी मार्ग की मांसपेशियों की ऐंठन से राहत दे सकती है, दूसरी ओर, यह गर्भाशय की मांसपेशियों को टोन कर सकती है और रक्तचाप बढ़ा सकती है (इसलिए, लौंग धमनी उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है)। हमेशा की तरह पूरा सवाल खुराक को लेकर है।

व्यंजनों

मौखिक समस्याओं, दांत दर्द, मसूड़ों की सूजन, स्टामाटाइटिस, सांसों की दुर्गंध के लिएलौंग के पेड़ की कलियाँ चबाने से लाभ होता है। वही क्रियाएं गले में खराश की शुरुआत को रोकेंगी।

पाचन को उत्तेजित करने के लिएभोजन से 15 मिनट पहले 1 चम्मच शहद के साथ लौंग की 1-2 कलियाँ ध्यान से चबाएँ। हालाँकि यह विपरीतपेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ-साथ उच्च रक्तचाप के साथ।

हाइपोटेंशन के लिएआप लौंग की कई कलियाँ भी चबा सकते हैं, इसका असर कैफीन से कम नहीं होगा।

लौंग का तेल फुंसी और फोड़े के इलाज में प्रभावी है. फोड़े पर सांद्र आवश्यक तेल की 1 बूंद लगाएं। समस्याग्रस्त त्वचा के लिए लौंग के आवश्यक तेल से स्नान करें।

लौंग का तेल गठिया और आर्थ्रोसिस के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।. यह दर्द और सूजन से राहत दिलाने में मदद करता है। ऐसा करने के लिए, दर्द वाले जोड़ पर लौंग के आवश्यक तेल (1 चम्मच मालिश तेल में लौंग के आवश्यक तेल की 15 बूंदें) से मालिश करें।

लौंग के पेड़ की कलियों से काढ़ा तैयार करने के लिए पारंपरिक चिकित्सा युक्तियाँ हैं। हालाँकि, ऐसी दवाओं का औषधीय महत्व छोटा होगा, क्योंकि गर्मी उपचार उन पदार्थों को नष्ट कर देता है जो कलियों को बनाते हैं।

लौंग का चुनाव कैसे करें

एक भंगुर, अत्यधिक सूखी कली आवश्यक तेलों की कमी का संकेत देती है। जब आप एक उच्च गुणवत्ता वाली किडनी को पानी में फेंकते हैं, तो यह अपने तने के साथ लंबवत तैरती है, या गिलास के नीचे डूब जाती है। यदि "लौंग" पानी की सतह पर क्षैतिज रूप से पड़ी है, तो इसमें कोई आवश्यक तेल नहीं हैं। ऐसी लौंग औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयुक्त नहीं हैं।प्रकाशित