दूध थीस्ल (दूध थीस्ल) - बीज के अनुप्रयोग, लाभकारी, औषधीय गुण, कैप्सूल में तैयारी (आहार अनुपूरक)। दूध थीस्ल (दूध थीस्ल): औषधीय गुण और अनुप्रयोग सुविधाएँ

यह असामान्य पौधा इसे देखने वाले हर किसी का ध्यान अपनी ओर आकर्षित करता है। यह बहुत प्रभावशाली दिखता है: बड़े धब्बेदार पत्ते और कांटे सभी दिशाओं में फैले हुए हैं, और उनके ऊपर कांटेदार सीमा के साथ फूलों के गुलाबी कोरोला हैं। यह दूध थीस्ल न केवल एक मूल सजावटी पौधा है, बल्कि एक शक्तिशाली उपचारक भी है जो स्वास्थ्य को बहाल कर सकता है और कभी-कभी जीवन भी बचा सकता है।

मैरी थीस्ल या मिल्क थीस्ल जीनस मिल्क थीस्ल से संबंधित है और एस्टर परिवार का हिस्सा है। इसके करीबी रिश्तेदार टार्टर और थीस्ल हैं. जंगली में यह एक द्विवार्षिक पौधा है, लेकिन जब खेती की जाती है तो यह एक वार्षिक पौधा होता है। सफेद धब्बों वाली बड़ी चमकदार हरी पत्तियाँ 80 सेमी तक की लंबाई तक पहुँच सकती हैं। उनका आकार विविध है: गोल, अण्डाकार, पंखनुमा विच्छेदित। वे न केवल मध्य भाग के सिरों पर, बल्कि पार्श्व शिराओं पर भी कांटों से सुशोभित होते हैं; तने पर उन स्थानों पर जहां पत्तियां जुड़ी होती हैं और यहां तक ​​कि फूलों के कोरोला के आसपास भी कांटे होते हैं।

दूध थीस्ल का तना नंगा होता है और सीधा या शाखायुक्त हो सकता है। इसकी ऊंचाई 1.5 - 2 मीटर और कभी-कभी इससे भी अधिक होती है, और इसमें बैंगनी, गुलाबी या सफेद रंग के बड़े टोकरी के आकार के फूल लगते हैं। फूल उभयलिंगी होते हैं, इसलिए इस थीस्ल को परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है। दूध थीस्ल जुलाई से अगस्त तक खिलता है।बीज काफी बड़े और गुच्छेदार होते हैं।

दूध थीस्ल न केवल एक मूल सजावटी पौधा है, बल्कि एक शक्तिशाली उपचारक भी है जो स्वास्थ्य को बहाल कर सकता है और कभी-कभी जीवन बचा सकता है।

दूध थीस्ल के विकास, संग्रहण और तैयारी के स्थान

इस पौधे का प्राकृतिक आवास बाल्कन, भूमध्यसागरीय और इबेरियन प्रायद्वीप है। वहां से यह पूरी दुनिया में व्यापक रूप से फैल गया और कई देशों में इसे औषधीय पौधे के रूप में खेती में लाया गया। हमारे देश में दूध थीस्ल की फसल 10,000 हेक्टेयर तक पहुंचती है, और चीन में, जहां पारंपरिक चिकित्सा का सम्मान किया जाता है, यह दस गुना अधिक है।

हमारे देश में, यह पौधा शायद ही कभी बिना खेती के पाया जाता है, मुख्य रूप से दक्षिणी क्षेत्रों और पश्चिमी साइबेरिया में, जहां यह लैंडफिल और सड़कों के किनारे उगता है। मैरी थीस्ल शून्य से 10 डिग्री नीचे तापमान बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए यह केवल गर्म सर्दियों वाले स्थानों में ही जा सकता है। यह पौधा औषधीय कच्चे माल को इकट्ठा करने के लिए उपयुक्त जंगली झाड़ियों का निर्माण नहीं करता है। दूध थीस्ल की मुख्य फसलें क्रास्नोडार क्षेत्र और वोल्गा क्षेत्र में हैं। यह काफी सरल पौधा किसी भी ग्रीष्मकालीन कुटीर में उगाया जा सकता है। मुख्य शर्त यह है कि ठंढ की अवधि 150 दिनों से अधिक नहीं होनी चाहिए ताकि बीजों को पकने का समय मिल सके।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, केवल पूर्ण रूप से परिपक्व बीजों का उपयोग किया जाता है - उनका प्रभाव सबसे मजबूत होता है, लेकिन पौधे के सभी भागों में औषधीय गतिविधि होती है। पौधों को काटने और सुखाने की जरूरत होती है। बीज की फली की गहाई की जाती है, जिसे मैन्युअल रूप से करना काफी कठिन होता है, क्योंकि फली पर लगे कांटे इसमें बहुत बाधा डालते हैं। बीजों को अतिरिक्त रूप से 50 डिग्री से अधिक तापमान पर सुखाना होगा। इन्हें एक वर्ष से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

गैलरी: दूध थीस्ल (25 तस्वीरें)

दूध थीस्ल के औषधीय गुण (वीडियो)

दूध थीस्ल की संरचना, लाभकारी और औषधीय गुण

कई लोगों के बीच, दूध थीस्ल को सबसे प्रभावी औषधीय पौधों में से एक माना जाता है। औषधीय पौधे के रूप में दूध थीस्ल का उपयोग करने का इतिहास हजारों साल पुराना है। डायोस्कोराइड्स ने दूध थीस्ल का उपयोग कई बीमारियों के इलाज के रूप में भी किया। प्राचीन रोमवासी भी इसके अद्भुत उपचार गुणों को जानते थे।इसका इलाज पूर्व और यूरोपीय देशों में किया जाता था।

1968 में, म्यूनिख इंस्टीट्यूट ऑफ फार्मेसी में किए गए शोध के कारण दूध थीस्ल के उपयोग को वैज्ञानिक औचित्य प्राप्त हुआ। वैज्ञानिकों को इस पौधे में लगभग 200 विभिन्न जैव रासायनिक पदार्थ मिले हैं। वह अमीर है:

• सैपोनिन्स;
• फ्लेवोनोलिग्नन्स;
• वसायुक्त तेल;
• एल्कलॉइड्स;
• जैविक रूप से सक्रिय अमाइन;
• खनिज;
• विटामिन, जिनमें विशेष रूप से मूल्यवान विटामिन भी शामिल हैं।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, केवल पूर्ण रूप से परिपक्व बीजों का उपयोग किया जाता है - उनका प्रभाव सबसे मजबूत होता है।

लेकिन सबसे मूल्यवान घटक सिलीमारिन निकला, जो अक्सर नहीं पाया जाता है। आगे के शोध से साबित हुआ है कि यह लीवर की दो तरह से मदद करता है, अर्थात्, यह न केवल प्रभावित लीवर कोशिकाओं की झिल्लियों को मजबूत करता है, बल्कि नई, पूर्ण विकसित कोशिकाओं के निर्माण को भी उत्तेजित करता है, यानी यह एक हेपेटोप्रोटेक्टर है।

सिलीमारिन सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है, जो इन संकेतकों में विटामिन ई और सी से आगे निकल जाता है। यह यकृत में विभिन्न जहरों के प्रवेश को रोकने, उन्हें बांधने और इस तरह उन्हें निष्क्रिय करने में सक्षम है। जिन विषैले पदार्थों से यह सफलतापूर्वक लड़ता है उनकी सूची प्रभावशाली है:

• ग्रीन फ्लाई एगारिक और टॉडस्टूल विषाक्त पदार्थ;
• नाइट्रेट्स;
• विलायक कार्बन टेट्राक्लोराइड;
• क्लोरीन यौगिक.

नतीजतन, दूध थीस्ल यकृत और पित्ताशय के घावों को ठीक कर सकता है, जिसमें हेपेटाइटिस जैसे गंभीर घाव भी शामिल हैं। लेकिन इसके उपचार गुण यहीं तक सीमित नहीं हैं। इसका उपयोग उपचार तेल का उपयोग करके त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। दूध थीस्ल जोड़ों, प्लीहा और वैरिकाज़ नसों के रोगों में मदद करता है। इसका उपयोग बवासीर और थायराइड रोगों के इलाज के लिए किया जाता है. यह दूध पिलाने वाली माताओं में दूध की कमी को दूर करने में मदद करता है। जड़ों का काढ़ा दांत दर्द और दस्त के लिए अच्छा है, और पत्तियों का रस पेट और आंतों में सूजन संबंधी बीमारियों के लिए अच्छा है।

कई लोगों के बीच, दूध थीस्ल को सबसे प्रभावी औषधीय पौधों में से एक माना जाता है।

दूध थीस्ल रिलीज़ के फार्मास्युटिकल रूप

यह औषधीय पौधा दुनिया भर के कई देशों के फार्माकोपिया में शामिल है।इसके आधार पर कई बीमारियों के इलाज के लिए दवाएं बनाई गई हैं। यह तेल हो सकता है, जो 50 मिलीलीटर की बोतलों में बेचा जाता है, और गोलियां या कैप्सूल, जिनमें अकेले सिलीमारिन या अन्य सक्रिय दवाओं के साथ होता है। कार्सिल दवा गोलियों के रूप में उपलब्ध है। दूध थीस्ल भोजन भी बेचा जाता है; यह गोलियों में आता है। आप अलग-अलग वजन के पैक में पैक किए गए साबूत फल भी खरीद सकते हैं। इस दवा को आहार अनुपूरक माना जाता है।

लोक चिकित्सा में दूध थीस्ल का उपयोग

पारंपरिक चिकित्सा इस कांटेदार पौधे का व्यापक रूप से उपयोग करती है। इससे चाय, काढ़ा, टिंचर बनाया जाता है, चूर्ण लिया जाता है और इसके तेल से उपचार किया जाता है।

दूध थीस्ल चाय

इसे यकृत रोग, शराब और वैरिकाज़ नसों के बाद पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान लिया जाता है। प्रत्येक भोजन से पहले दिन में तीन बार चाय पियें. प्रति खुराक एक गिलास चाय की आवश्यकता होती है। इसे 250 मिलीलीटर की मात्रा में उबलते पानी में 1 चम्मच सूखे बीज डालकर पकाएं। जलसेक का समय 20 मिनट है।

लीवर के इलाज के लिए दूध थीस्ल बीज का उपयोग कैसे करें (वीडियो)

औषधीय पौधे दूध थीस्ल से काढ़ा

बीजों के काढ़े में आवेदन के निम्नलिखित क्षेत्र हैं: हेपेटाइटिस और विषाक्त पदार्थों से जिगर की क्षति, सिरोसिस, मधुमेह, शरीर का स्लैगिंग। बीजों को पीसकर पाउडर बनाकर काढ़ा तैयार किया जाता है। आपको इस पाउडर की 30 ग्राम की आवश्यकता होगी। इसे आधा लीटर गर्म पानी में डालने के बाद, आपको सब कुछ पानी के स्नान में डालना चाहिए। आपको इसे काफी देर तक उबालना होगा, जब तक कि पानी की मात्रा आधी न हो जाये। अच्छी तरह से छना हुआ काढ़ा, एक बड़ा चम्मच हर घंटे 12 घंटे तक पियें। प्रवेश का कोर्स 3 सप्ताह का है। यदि आवश्यक हो तो इसे दो सप्ताह के बाद दोहराया जा सकता है।

थीस्ल टिंचर

इसकी दो किस्में हैं:

• जल का आसव, जिसे तैयार करना बहुत आसान है - 250 मिलीलीटर उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच सूखे बीज डालें, 3 घंटे तक छोड़ दें और दिन में 3 बार 2 बड़े चम्मच पियें; उन सभी बीमारियों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है जिनका इलाज दूध थीस्ल करता है;
• अल्कोहल टिंचर 50 ग्राम बीज और 2 गिलास वोदका से, एक महीने के लिए एक अंधेरी जगह में रखें; ट्रॉफिक अल्सर, घावों को भरने, दर्द वाले जोड़ों को रगड़ने के लिए बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, और त्वचा की खुजली से अच्छी तरह से राहत मिलती है; आप टिंचर की 25 बूंदें 100 मिलीलीटर पानी में घोलकर दिन में तीन बार, भोजन से आधे घंटे पहले पी सकते हैं।

लीवर की बीमारी, शराब और वैरिकाज़ नसों के बाद रिकवरी अवधि के दौरान दूध थीस्ल चाय ली जाती है।

दूध थीस्ल तेल

यह बीजों को ठण्डे दबाव से प्राप्त किया जाता है . तेल का प्रभाव बहुत विविध है।वे बाहरी त्वचा क्षति और एलर्जी प्रतिक्रियाओं का इलाज करते हैं। लीवर को सहारा देने वाली शक्तिशाली दवाओं के साथ दीर्घकालिक उपचार के दौरान तेल को आंतरिक रूप से लेना अच्छा है।

दूध थीस्ल बीज पाउडर

यह विषाक्तता और यकृत रोगों के लिए एक अच्छा उपाय है।आपको प्रति खुराक एक बड़ा चम्मच पाउडर चाहिए। इसे दिन में 4 बार लें, समान समयावधियों को मापते हुए।

थीस्ल से लीवर के रोगों का इलाज

सिलिबम मैरिएनम या मिल्क थीस्ल कई बीमारियों के लिए कारगर है। लेकिन लीवर की किसी भी क्षति के लिए यह वास्तव में रामबाण है। वर्जिन मैरी के उपहार का मुख्य सक्रिय घटक है सिलीमारिन एकमात्र प्राकृतिक हेपेटोप्रोटेक्टर है, जो धीरे लेकिन प्रभावी ढंग से कार्य करता है और दुष्प्रभाव नहीं देता है। यह पित्ताशय की डिस्केनेसिया से लेकर सिरोसिस और वसायुक्त अध:पतन तक, लगभग सभी यकृत रोगों को ठीक कर सकता है। दूध थीस्ल स्वस्थ लोगों के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि आधुनिक पारिस्थितिकी लीवर के स्वस्थ रहने की बहुत कम संभावना छोड़ती है।

• लिवर विषहरण कार्य को बढ़ाता है
• हेपेटोसाइट्स के विनाश को रोकता है और यकृत ऊतक के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है (हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव)
• इसमें सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं;
• पित्त स्राव (कोलीनोरेटिक प्रभाव) को बढ़ाता है और वसा के पाचन में सुधार करता है
• त्वचा की स्थिति में सुधार करता है

लीवर, मुख्य सफाई अंग होने के नाते, आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लीवर को ठीक करने के लिए मिल्क थीस्ल का उपयोग हजारों वर्षों से किया जाता रहा है। इसमें प्राकृतिक पदार्थ सिलीमारिन होता है - ग्लाइकोसाइड्स (सिलीबिन, सिलीडियानिन, सिलीक्रिस्टिन) का मिश्रण, जो मुख्य रूप से लिवर को विषहरण कार्य करने में मदद करता है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट सुरक्षा के स्तर को बढ़ाना (सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज और ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज की मात्रा बढ़ जाती है) शामिल है। जाहिर है, जब तीव्र या पुरानी जिगर की बीमारियों और यहां तक ​​​​कि सिरोसिस की बात आती है, तो उपरोक्त सभी गुण दूध थीस्ल की तैयारी को दवाओं के बराबर रखते हैं। सिलीमारिन में न केवल एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, बल्कि यह लीवर को दो और तरीकों से प्रभावित करता है: पहला, यह कोशिका झिल्ली को मजबूत करता है, और दूसरा, यह प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करके नई कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा देता है। परिणामस्वरूप, पित्त का उत्पादन बढ़ जाता है।

यदि लीवर सामान्य रूप से कार्य करता है, तो शरीर की संपूर्ण प्रतिरक्षा प्रणाली को सहारा मिलता है। यह शरीर की कैंसर-विरोधी सुरक्षा पर भी लागू होता है, खासकर जब हार्मोन-निर्भर ट्यूमर की बात आती है। इसलिए इसे लेने की सलाह दी जाती है दुग्ध रोममहिला प्रजनन अंगों के रोगों की रोकथाम के लिए।

कई हर्बलिस्ट इस जड़ी बूटी का उपयोग सोरायसिस के लिए करते हैं, जिसके बढ़ने की अवधि स्पष्ट रूप से यकृत समारोह में गिरावट से जुड़ी होती है। विभिन्न त्वचा पर चकत्ते (त्वचा में जलन) के रूप में सरल त्वचा संबंधी समस्याएं यकृत की शिथिलता का पहला लक्षण हो सकती हैं।

अंत में, दूध थीस्ल का पाचन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, क्योंकि पर्याप्त पित्त वसा का पूर्ण पाचन और वसा में घुलनशील विटामिन का इष्टतम अवशोषण सुनिश्चित करता है।

क्या मैं इस दवा की अनुशंसा कर सकता हूँ? एनएसपी कंपनीअधिक व्यापक रूप से, विषाक्त पदार्थों से जुड़े सभी लोगों, प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में रहने वाले और शराब का दुरुपयोग करने वाले लोगों के लिए एक निवारक उपाय के रूप में।

आवेदन

वयस्क - भोजन के साथ दिन में 2 बार 1 कैप्सूल। एंटीऑक्सीडेंट कॉम्प्लेक्स लेने के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

1 कैप्सूल: दूध थीस्ल या दूध थीस्ल (सिलीबम मैरिएनम) बीज - 325 मिलीग्राम। बीज सांद्र - 175 मिलीग्राम।

आहार अनुपूरक मिल्क थीस्ल (मिल्क थीस्ल) की समीक्षा

विक्टर, 35 वर्ष, वोल्ज़स्की

एनएसपी से मिल्क थीस्ल की सिफारिश मुझे मेरे बचपन के एक दोस्त ने की थी। मैं एक ऐसी कंपनी में काम करता हूं जो कीटनाशक और विषाक्त पदार्थ पैदा करती है। और इसलिए मुझे शरीर के लिए अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता है। मैं भाग्यशाली था - एक मित्र और उसकी पत्नी ने एनएसपी उत्पादों पर काम करना शुरू किया और सुझाव दिया कि मैं उन्हें आज़माऊं। तीन महीने के उपयोग के बाद, दूध थीस्ल ने मेरे रक्त परीक्षण को वापस सामान्य कर दिया। क्योंकि पहले, जब किडनी-लिवर कॉम्प्लेक्स के लिए मेरा परीक्षण किया गया था, तो हमारे उत्पादन के डॉक्टर हमेशा विशेष रूप से खुश नहीं थे। अब सब कुछ सामान्य होता दिख रहा है.

एलेना, 32 वर्ष, मैग्नीटोगोर्स्क

मैं एक साल से एनएसपी से दूध थीस्ल पी रहा हूं। गंभीर विषाक्तता के बाद मैंने इसे लेना शुरू किया, जिससे मेरे लीवर की स्थिति प्रभावित हुई। तब स्थिति बहुत गंभीर थी. लेकिन अब एनएसपी उत्पाद की बदौलत स्वास्थ्य धीरे-धीरे बहाल हो गया है।

नीका, 28 वर्ष, स्टरलिटमक

हेपेटाइटिस से पीड़ित होने पर मिल्क थीस्ल पीने की सलाह दी जाती थी। मैं कह सकता हूं कि यह दवा वास्तव में लीवर को अच्छी तरह से बहाल करती है। अब मैं सुरक्षित रूप से अपने भोजन में कुछ वसायुक्त या मीठा खाने की अनुमति दे सकता हूं। पहले, यह लगभग असंभव था.

पित्ताशय की समस्या थी. यहां तक ​​कि एक बार मेरी तबीयत खराब होने के कारण मुझे अस्पताल भी जाना पड़ा। जब मेरा वहां इलाज किया जा रहा था, तो मेरे लिए नियुक्त डॉक्टर ने मुझे रिकवरी अवधि के दौरान दूध थीस्ल का सेवन करने की सलाह दी। मैंने यही किया - मैं पूरी तरह संतुष्ट हूं, मैं अन्य एनएसपी उत्पादों को भी आजमाऊंगा।

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लीवर को ठीक करने के लिए मिल्क थीस्ल का उपयोग हजारों वर्षों से किया जाता रहा है। आहार अनुपूरक एनएसपी मिल्क थीस्ल (दूध थीस्ल) सिरोसिस सहित तीव्र और पुरानी यकृत रोगों जैसे हेपेटाइटिस, सिरोसिस आदि के मामले में भी बहुत प्रभावी है। इसलिए, महिला प्रजनन अंगों की बीमारियों को रोकने के लिए मिल्क थीस्ल लेने की सलाह दी जाती है। आहार अनुपूरक मिल्क थीस्ल एनएसपी लीवर को हानिकारक पदार्थों से बचाने और नष्ट या क्षतिग्रस्त लीवर कोशिकाओं को नवीनीकृत करने में मदद करता है।

मिल्क थीस्ल आहार अनुपूरक में मौजूद लाभकारी तत्व पित्त के निर्माण और स्राव को भी सक्रिय करते हैं, पित्त के ठहराव और कोलेलिथियसिस को रोकते हैं, जिससे पाचन में सुधार होता है। अन्य प्रकार की थीस्ल की एक विशिष्ट विशेषता इसकी पत्तियों पर सफेद धब्बे हैं। दूध थीस्ल अनुप्रयोग. दूध थीस्ल तेल में पाया जाने वाला सिलीमारिन जैसा जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ कोशिका झिल्ली और विशेष रूप से यकृत के कामकाज को स्थिर करता है।

दूध थीस्ल चाय. दूध थीस्ल मतभेद. यह सबसे खूबसूरत और सबसे बड़ी थीस्ल में से एक है। दूध थीस्ल तेल. यह इस मामले में था कि दूध थीस्ल ने खुद को एक हानिरहित यकृत-विशिष्ट फाइटोथेराप्यूटिक एजेंट के रूप में दिखाया। दूध थीस्ल बीज के मानक पैकेज पर व्यंजनों में, जर्मन राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा केवल यकृत रोगों के लिए इसका उपयोग निर्धारित करती है।

लीवर के इलाज के लिए दूध थीस्ल

सूखे दूध थीस्ल बीज पाउडर 1 चम्मच दिन में 4-5 बार लें। उपचार का कोर्स 40 दिन है, फिर 2 सप्ताह का ब्रेक आदि। लोक चिकित्सा में दूध थीस्ल का उपयोग. ऊपर वर्णित बीमारियों का इलाज लोक चिकित्सा में दूध थीस्ल से भी किया जाता है।

हेपेटोसाइट्स (यकृत कोशिकाएं) उन्हें निष्क्रिय कर देती हैं (ये जटिल रासायनिक प्रतिक्रियाएं हैं), और परिणामस्वरूप, विषाक्त पदार्थों से शुद्ध रक्त केवल ऑक्सीजन और उपयोगी पदार्थों को अन्य अंगों और प्रणालियों तक पहुंचाता है। सिलीमारिन न केवल विषहरण को बढ़ावा देता है, बल्कि लीवर की एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा भी बढ़ाता है।

दूध थीस्ल का मुख्य घटक एक दुर्लभ जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ है - सिलीमारिन। मिल्क थीस्ल का उपयोग ऐसी दवाएं बनाने के लिए किया जाता है: कार्सिल, सिलीबोर, लीगलोन, लेकिन व्यवहार में यह पता चला कि जड़ी-बूटी से उपचार स्वयं अधिक प्रभावी और सस्ता है। दूध थीस्ल के बीज (बीज, फल)।

रोगों के उपचार के लिए दूध थीस्ल के औषधीय गुण

दूध थीस्ल बीज के तेल को अत्यधिक महत्व दिया जाता है; इसमें घाव-उपचार, जलनरोधी, सूजनरोधी और हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं। दूध थीस्ल पीलिया, संवहनी एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ अच्छी तरह से मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल और अन्य लिपिड अंशों के उत्पादन को नियंत्रित करता है। स्त्री रोग संबंधी रोगों के लिए, पुरुषों और महिलाओं में यौन और अंतःस्रावी तंत्र को विनियमित करने के लिए, दूध थीस्ल तेल मौखिक रूप से लिया जाता है।

दूध थीस्ल भोजन सरलता से बनाया जाता है - अनाज को पीसकर पाउडर बना लें, या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करें। दूध थीस्ल का अल्कोहल टिंचर (अर्क): 50 ग्राम दूध थीस्ल पाउडर लें और इसे आधा लीटर वोदका में डालें, 2 सप्ताह के लिए छोड़ दें, बीच-बीच में हिलाते रहें। चाय जड़ी-बूटी और दूध थीस्ल पाउडर दोनों से तैयार की जा सकती है: 1 चम्मच कच्चा माल लें, एक गिलास उबलता पानी डालें और 10-20 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर छान लें।

दूध थीस्ल लेते समय इस तरह का कोई मतभेद नहीं है। दूध थीस्ल को दांतों पर कांटों वाली बड़ी हरी, सफेद संगमरमरी पत्तियों से आसानी से पहचाना जा सकता है। जुलाई-अगस्त में खिलता है। जर्मनी में इसे विशेष रूप से बागानों और बगीचों में उगाया जाता है। दूध थीस्ल अक्सर जंगली पाया जाता है और गर्म, शुष्क स्थानों, रेलवे तटबंधों और बंजर भूमि पर पाया जाता है। सिलीमारिन कॉम्प्लेक्स (तीन फ्लेवोनोलिग्नन्स का मिश्रण) की उपस्थिति लीवर के लिए दूध थीस्ल के उपचार गुणों के लिए जिम्मेदार है।

बीज टिंचर. 0.5 लीटर वोदका में 50 ग्राम दूध थीस्ल के बीज डालें, बीच-बीच में हिलाते हुए 2 सप्ताह के लिए छोड़ दें। पिसे हुए बीज से पाउडर. आपको बीज को छोटे भागों में पीसने की ज़रूरत है - प्रति 1 सप्ताह के उपयोग के लिए (लगभग 120 ग्राम), क्योंकि पीसने पर दूध थीस्ल के बीज जल्दी से अपना मूल्य खो देते हैं। खिले हुए दूध थीस्ल फूलों की टोकरियों को अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल के साथ 1:1 के अनुपात में डालें और उन्हें तीन सप्ताह के लिए धूप में रखें।

अधिक खाने और अत्यधिक शराब के सेवन से ज्यादातर मामलों में फैटी लीवर हो जाता है, यानी इसकी कोशिकाओं के एक बड़े हिस्से की गतिविधि नष्ट हो जाती है या बंद हो जाती है। इसका सक्रिय घटक सिलीमारिन, उच्च खुराक में भी, दुष्प्रभावों से मुक्त है और लीवर की बहाली पर बेहद अच्छा प्रभाव डालता है।

लीवर पर दूध थीस्ल का लाभकारी प्रभाव इसकी संरचना में सिलीमारिन की उपस्थिति के कारण होता है, जो एक शक्तिशाली हेपेटोप्रोटेक्टर है, जो फ्लेवोनोइड्स और फ्लेवोलिग्नन्स का एक जटिल है।

दूध थीस्ल (दूध थीस्ल)- एक औषधीय पौधा, थीस्ल के प्रकारों में से एक। मिल्क थीस्ल एस्टेरसिया परिवार का सदस्य है। थीस्ल सुंदर बैंगनी फूलों वाला एक लंबा पौधा है जिसे कांटेदार टोकरी में इकट्ठा किया जाता है (फोटो देखें)। इस पौधे ने लगभग एक हजार साल पहले अपनी प्रसिद्धि प्राप्त की थी, इसका उपयोग प्राचीन रोम के निवासियों द्वारा किया जाता था। भारतीय चिकित्सकों ने होम्योपैथी में दूध थीस्ल का उपयोग किया।

यह जड़ी-बूटी सेंट मैरी थीस्ल के नाम से लोकप्रिय है। तथ्य यह है कि पौधे की पत्तियों पर सफेद धब्बे होते हैं, जिसे लोग "भगवान की माँ का दूध" कहते हैं। कई लोग थीस्ल का सम्मान करते हैं और पीढ़ी-दर-पीढ़ी इस पौधे के उपचार गुणों के बारे में किंवदंती बताते हैं।

दूध थीस्ल यूरोप, एशिया और अमेरिका में जंगली पाया जाता है। भूमध्य सागर को पौधे का जन्मस्थान माना जाता है। मिल्क थीस्ल एक उत्कृष्ट शहद का पौधा है; इसके शहद में पौधे के सभी लाभकारी गुण होते हैं। यह पित्त स्राव में सुधार करता है और लीवर की रक्षा करता है।

खेती और संग्रह

दूध थीस्ल उगाना कोई मुश्किल काम नहीं है, क्योंकि यह पौधा मिट्टी पर ज्यादा मांग नहीं रखता है। दूध थीस्ल को धूप वाली जगह पर लगाना बेहतर है; बाड़ के पास का क्षेत्र अच्छा है: इस तरह घास एक बाड़ के रूप में काम करेगी।पौधे के चमकीले बैंगनी फूल बगीचे में फूलों की व्यवस्था को पूरी तरह से पूरक करेंगे। एकमात्र चीज जो धारणा को खराब कर सकती है वह घास की कांटेदारता है, इसलिए, आपको फलों की झाड़ियों और बगीचे के रास्तों के पास थीस्ल नहीं लगाना चाहिए।

दूध थीस्ल लगाने से पहले, आपको मिट्टी नहीं खोदनी चाहिए, क्योंकि इसकी जड़ें तुरंत नमी तक पहुंच जाएंगी, जिससे पौधे की वृद्धि और विकास धीमा हो जाएगा। यदि आप कई पौधे रोपने की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे एक ही पंक्ति में लगाए गए हैं, अन्यथा दूध थीस्ल की कटाई करना असुविधाजनक होगा।

दूध थीस्ल की कटाई अगस्त और सितंबर के बीच की जानी चाहिए। पौधे के जमीन के ऊपर और भूमिगत भागों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। दूध थीस्ल के बीज विशेष रूप से मूल्यवान हैं। बीज वाली टोकरियों को प्रूनिंग कैंची से काटा जाना चाहिए। जड़ें बीज पकने के बाद यानी पतझड़ में एकत्र की जाती हैं। जड़ को खोदकर बहते पानी से धोना चाहिए और फिर सुखाना चाहिए।

औषधीय गुण

दूध थीस्ल के औषधीय गुण कई बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए अपरिहार्य हैं। पौधे में मौजूद पदार्थ लीवर कोशिकाओं की रक्षा करते हैं और उन्हें पुनर्स्थापित करते हैं।दूध थीस्ल में पोटेशियम, मैग्नीशियम, लौह और कैल्शियम जैसे ट्रेस तत्व होते हैं। पोटेशियम और मैग्नीशियम हृदय प्रणाली के कामकाज के लिए जिम्मेदार हैं और अतालता के उपचार के लिए आवश्यक हैं। वे रक्त के थक्कों को बनने से रोकते हैं और दिल के दौरे और स्ट्रोक की उत्कृष्ट रोकथाम करते हैं। संचार प्रणाली के लिए आयरन आवश्यक है; आयरन युक्त उत्पाद एनीमिया को रोकते हैं।

दूध थीस्ल वसा में घुलनशील विटामिन, जैसे ए, ई, बी से समृद्ध है। विटामिन ए दृष्टि बनाए रखने के लिए आवश्यक है, यह त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, और शुष्क त्वचा से लड़ता है। विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो उम्र बढ़ने वाली ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को रोकता है। दूध थीस्ल में लगभग 200 जैविक पदार्थ होते हैं जो पौधे को औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग करने की अनुमति देते हैं।

दूध थीस्ल कीमोथेरेपी के नकारात्मक प्रभावों से प्रभावी ढंग से छुटकारा दिलाता है, कैंसर से लड़ता है. चिकित्सा में ऐसे मामले सामने आए हैं जहां दूध थीस्ल के उपयोग ने ट्यूमर के विकास को धीमा कर दिया या उन्हें ठीक करने में भी मदद की। तथ्य यह है कि पौधे में एक अद्वितीय पदार्थ सिलीमारिन होता है, जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। सिलीमारिन का यकृत और पित्त नलिकाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह पदार्थ कोशिका झिल्लियों को मजबूत करने और कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है क्योंकि यह प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करता है। सिलीमारिन को इसकी प्रभावशीलता की वैज्ञानिक पुष्टि मिली है; जर्मन वैज्ञानिकों ने एक अध्ययन किया और इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि यह पदार्थ यकृत कोशिकाओं में जहर के प्रवेश को रोकता है और विषाक्त पदार्थों को मानव शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालने से पहले विघटित करता है। सिलीमारिन को एकमात्र ऐसे पदार्थ के रूप में मान्यता दी गई थी जो यकृत कोशिकाओं की रक्षा कर सकता है और यहां तक ​​कि उनके कार्यों को भी बहाल कर सकता है।

दूध थीस्ल पित्त नलिकाओं के कामकाज को सामान्य करता है, पित्त निर्माण की प्रक्रिया में सुधार करता है और यकृत को मजबूत करता है। लीवर की कार्यप्रणाली को सामान्य करके मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत किया जाता है। इस तथ्य के कारण कि पौधे का वजन काफी अधिक है, दूध थीस्ल से थोड़ा वजन कम हो सकता है पाचन प्रक्रियाओं में सुधार करता है.

दूध थीस्ल, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, एक प्रभावी ऑन्कोप्रोटेक्टर है। हार्मोनल नियोप्लाज्म के उपचार के लिए पौधे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। मिल्क थीस्ल महिलाओं के प्रजनन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होगा। यह पौधा उन बीमारियों में मदद करता है जो विकिरण, विषाक्त पदार्थों और शराब के सेवन के कारण हो सकती हैं। इसके अलावा, दूध थीस्ल रक्त को प्रभावी ढंग से साफ करता है, जो इसे विकिरण चिकित्सा के बाद उपयोग के लिए उपयुक्त बनाता है। पौधा शरीर से भारी धातुओं को अच्छी तरह से हटा देता है और रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने को बढ़ावा देता है।

खाना पकाने में उपयोग करें

खाना पकाने में, दूध थीस्ल का उपयोग लंबे समय से कई व्यंजन तैयार करने के लिए आटे के रूप में किया जाता रहा है। गैस्ट्रोनॉमिक उद्देश्यों के लिए, पौधे को पके हुए सामान, सूप, अनाज और सलाद में जोड़ा जाता है।

पोषण विशेषज्ञ दूध थीस्ल बीज के तेल को एक बहुत मूल्यवान उत्पाद मानते हैं। तेल अपने ताज़ा रूप में सबसे लाभकारी पदार्थों को बरकरार रखता है, इसलिए इसे गर्म करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।सलाद ड्रेसिंग के लिए तेल का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। कोल्ड-प्रेस्ड तेल को दलिया, सब्जी स्टू, आलू के व्यंजन और पास्ता के साथ पकाया जा सकता है।

दूध थीस्ल की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम 396 किलोकलरीज है।

दूध थीस्ल के लाभ और उपचार

दूध थीस्ल के लाभ इसके हेपेटोप्रोटेक्टिव गुणों में निहित हैं। इस पौधे का उपयोग भोजन, तेल और काढ़े के रूप में औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। यह पौधा हेपेटाइटिस के प्रभाव को कम करता है और सिरोसिस में मदद करता है। कोल्ड-प्रेस्ड मिल्क थीस्ल सीड ऑयल एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ प्रभावी है और पीलिया में मदद करता है। इसका उपयोग जलने और घावों के इलाज के लिए बाहरी रूप से किया जा सकता है। तेल का उपयोग बवासीर के लिए और गर्भाशय ग्रीवा के क्षरण के इलाज के लिए किया जाता है। लीवर और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए तेल को आंतरिक रूप से लिया जाता है। जब आंतरिक रूप से लिया जाता है, तो तेल की खुराक दिन में 3 बार 1 चम्मच होती है। आपको लगभग एक महीने तक तेल का सेवन करना चाहिए।

दूध थीस्ल को भोजन के रूप में भी लिया जाता है। भोजन एक पौधे का पिसा हुआ बीज है। आप इस उत्पाद को फार्मेसी में खरीद सकते हैं या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके इसे स्वयं बना सकते हैं। भोजन दिन में 2-3 बार भोजन से आधे घंटे पहले 1 चम्मच लिया जाता है। आपको लगभग एक महीने तक भोजन करना चाहिए, फिर आपको ब्रेक लेने की जरूरत है।

दूध थीस्ल भोजन को उन लोगों द्वारा आहार अनुपूरक के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जो पर्यावरण की दृष्टि से प्रतिकूल वातावरण में रहते हैं या जिन्हें यकृत या पित्त नलिकाओं की समस्या है।विष विज्ञान शराब, नशीली दवाओं और भोजन के साथ विषाक्तता के लिए इस पौधे का उपयोग करने की सलाह देता है। इस पौधे का उपयोग एड्स के लिए किया जा सकता है।

दूध थीस्ल का उपयोग अल्कोहल टिंचर के रूप में भी किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 50 ग्राम दूध थीस्ल भोजन को 0.5 लीटर वोदका में डालें और 14 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें। जलसेक के दौरान, बोतल को समय-समय पर हिलाना चाहिए।अल्कोहल टिंचर 20-25 बूंदें दिन में 4 बार, साफ पानी से धोकर लें। यह उत्पाद समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है और मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभावों को बेअसर करता है।

मिल्क थीस्ल चाय को लीवर के कार्य में सहायता करने के लिए भी संकेत दिया गया है। औषधीय चाय तैयार करने के लिए, आपको 1 चम्मच सूखे पौधे की आवश्यकता होगी, जिसे उबलते पानी में डाला जाता है और 20 मिनट के लिए डाला जाता है। चाय को खाली पेट छोटे-छोटे घूंट में पीना चाहिए। नियमानुसार यह चाय सुबह खाली पेट और शाम को सोने से पहले पी जाती है। यह पेय विशेष रूप से वैरिकाज़ नसों के लिए प्रभावी है।

दूध थीस्ल के नुकसान और मतभेद

यदि उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है तो दूध थीस्ल शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। उपयोग के लिए मतभेद तीव्र एपेंडिसाइटिस, अग्नाशयशोथ, कोलाइटिस, भाटा रोग हैं। दूध थीस्ल के अंतर्विरोधों में 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चे भी शामिल हैं। 3 वर्ष की आयु के बच्चों को भोजन के दौरान दिन में 2 बार 0.5 चम्मच भोजन देना शुरू किया जा सकता है, लेकिन सख्त चिकित्सकीय देखरेख में।

मिल्क थीस्ल थीस्ल के प्रकारों में से एक है, इसका दूसरा नाम मिल्क थीस्ल, मैरीन टार्टर, प्रिकली थीस्ल, सिल्वर टार्टर है।
अन्य प्रकार की थीस्ल की एक विशिष्ट विशेषता इसकी पत्तियों पर सफेद धब्बे हैं। लोगों ने कहा कि वे पवित्र वर्जिन मैरी के दूध का प्रतीक हैं।

यह 2 मीटर ऊंचाई तक का एक बहुत ही कांटेदार पौधा है, फूल चमकीले बैंगनी रंग के होते हैं, जो कांटेदार टोकरी में बंद होते हैं।
यह पश्चिमी और मध्य यूरोप, रूस और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों, पश्चिमी साइबेरिया, साथ ही अमेरिका, एशिया और स्कॉटलैंड में व्यापक है। जुलाई-अगस्त में खिलता है।

यह पौधा बहुत लंबे समय से जाना जाता है, इसका उल्लेख लगभग 1000 साल पहले किया गया था: प्राचीन रोम के लोग यकृत रोगों के इलाज के लिए दूध थीस्ल का उपयोग करते थे, यूरोप में इसके अर्क का उपयोग हेपेटाइटिस और यकृत के सिरोसिस के लिए किया जाता था, और भारत में इसका उपयोग किया जाता था। होम्योपैथिक और लोक चिकित्सा में।

लेकिन म्यूनिख इंस्टीट्यूट ऑफ फार्मास्यूटिकल्स में इसकी जैव रासायनिक संरचना का अध्ययन करने के बाद, दूध थीस्ल (दूध थीस्ल) ने 1968 में विशेष लोकप्रियता और अनुप्रयोग प्राप्त किया। दूध थीस्ल का मुख्य घटक एक दुर्लभ जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ है - सिलीमारिन।

दूध थीस्ल में जिंक, सेलेनियम, तांबा, वसा में घुलनशील विटामिन का पूरा समूह, क्वेरसेटिन, फ्लेवोलिग्नन्स, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड जैसे सूक्ष्म तत्व भी पाए गए - कुल मिलाकर लगभग 200 घटक, यही कारण है कि इसे कई जटिल पोषण पूरक में शामिल किया गया है।

दूध थीस्ल अनुप्रयोग . अनुसंधान और प्रयोगों के परिणामस्वरूप, पुरानी ब्लीच विषाक्तता में दूध थीस्ल के सुरक्षात्मक प्रभाव, फैटी लीवर, हेपेटाइटिस और शराब, दवाओं, विषाक्त पदार्थों और विकिरण के कारण होने वाले लीवर सिरोसिस में उच्च प्रभावशीलता साबित हुई है।

फिलहाल, दूध थीस्ल का व्यापक रूप से खाद्य विषाक्तता, क्रोनिक नशा (शराब, ड्रग्स, रसायन सहित), गर्भवती महिलाओं के विषाक्तता, अधिग्रहित प्रतिरक्षाविहीनता और एड्स, मधुमेह, मोटापा, दृष्टि में कमी, हृदय रोगों के जोखिम को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है। आदि.

इसका उपयोग कीमोथेरेपी या रेडिएशन थेरेपी के कोर्स के बाद लीवर, रक्त और पूरे शरीर को विषाक्त पदार्थों, विकिरण से साफ करने के लिए किया जाता है।

दूध थीस्ल सबसे खतरनाक मशरूमों में से एक द्वारा जहर देने के खिलाफ प्रभावी है - सॉप की छतरी.

विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने और जिगर की क्षति को रोकने के लिए, जड़ों के साथ दूध थीस्ल जड़ी बूटी के काढ़े से एक नुस्खा का उपयोग करें: 2 बड़े चम्मच। कुचले हुए मिश्रण के चम्मच 0.5 लीटर डालें। पानी उबालें और रात भर छोड़ दें।
3/4 कप दिन में 3 बार लें।

मिल्क थीस्ल का उपयोग ऐसी दवाएं बनाने के लिए किया जाता है: कार्सिल, सिलीबोर, लीगलोन, लेकिन व्यवहार में यह पता चला कि जड़ी-बूटी से उपचार स्वयं अधिक प्रभावी और सस्ता है।

दूध थीस्ल के बीज (बीज, फल)। . औषधीय प्रयोजनों के लिए, बीज (फल) का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, उनसे तेल और भोजन (पाउडर) बनाया जाता है, वे सबसे प्रभावी होते हैं, और पत्तियों और जड़ों का भी उपयोग किया जाता है। पत्तों से रस तथा जड़ों से काढ़ा बनाया जाता है।

पत्तियों का रस कब्ज, बृहदांत्रशोथ के लिए हल्के रेचक, मूत्रवर्धक, मूत्रवर्धक और पित्तशामक एजेंट के रूप में पिया जाता है।

जड़ों का काढ़ा पेट की सर्दी, दस्त, रेडिकुलिटिस, ऐंठन और मूत्र प्रतिधारण के लिए उपयोग किया जाता है।

दूध थीस्ल पाउडर बीज (भोजन, आटा) से रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, रक्त को साफ करता है, वैरिकाज़ नसों का इलाज करता है।

बहुत सराहना की दूध थीस्ल बीज का तेल , इसमें घाव भरने वाले, जलन रोधी, सूजन रोधी और हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं। तेल का उपयोग आंतरिक और बाहरी दोनों तरह से किया जाता है और इसे कोल्ड प्रेस्ड किया जाता है।

दूध थीस्ल पीलिया, संवहनी एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ अच्छी तरह से मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल और अन्य लिपिड अंशों के उत्पादन को नियंत्रित करता है। दूध थीस्ल तेल में पाया जाने वाला सिलीमारिन जैसा जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ कोशिका झिल्ली और विशेष रूप से यकृत के कामकाज को स्थिर करता है।

त्वचाविज्ञान में, दूध थीस्ल तेल का उपयोग सोरायसिस, विटिलिगो, मुँहासे और गंजापन के उपचार में किया जाता है।

स्त्री रोग संबंधी रोगों के लिए, पुरुषों और महिलाओं में यौन और अंतःस्रावी तंत्र को विनियमित करने के लिए, दूध थीस्ल तेल मौखिक रूप से लिया जाता है। यह खुजली के साथ रजोनिवृत्ति एट्रोफिक योनिशोथ के लिए भी प्रभावी है (रात में सुई के बिना सिरिंज के साथ योनि में 3 मिलीलीटर इंजेक्ट किया जाता है)। उपचार का कोर्स प्रतिदिन 12 प्रक्रियाएं हैं।

दूध थीस्ल भोजन यह करना आसान है - अनाज को पीसकर पाउडर बना लें, आप इसे कॉफी ग्राइंडर में कर सकते हैं। इसका उपयोग लीवर के इलाज के लिए किया जाता है (दिन में 4-5 बार 1 चम्मच लें। उपचार का कोर्स 40 दिन है, फिर 14 दिनों का ब्रेक लें और इसी तरह 0.5-1 वर्ष तक) और अन्य बीमारियों का इलाज करें।

दूध थीस्ल का काढ़ा (बीज), नुस्खा: 30 ग्राम पिसे हुए बीजों को 0.5 लीटर पानी में धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि आधा पानी उबल न जाए। 8.00 से 20.00 तक हर घंटे 1 बड़ा चम्मच पियें। हेपेटाइटिस के लिए 3 सप्ताह तक पियें, 2 सप्ताह का ब्रेक लें और 3 सप्ताह तक दोबारा पियें।

दूध थीस्ल का अल्कोहल टिंचर (अर्क) : 50 ग्राम दूध थीस्ल पाउडर लें और इसे आधा लीटर वोदका में डालें, 2 सप्ताह के लिए छोड़ दें, बीच-बीच में हिलाते रहें। दिन में 4-5 बार भोजन से 30 मिनट पहले 20-25 बूँदें पानी के साथ लें।

मिल्क थीस्ल भी एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है जो समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है। यह जैविक संरचनाओं को नष्ट करने वाले मुक्त कणों को निष्क्रिय करता है।

दूध थीस्ल चाय . चाय जड़ी-बूटी और दूध थीस्ल पाउडर दोनों से तैयार की जा सकती है: 1 चम्मच कच्चा माल लें, एक गिलास उबलता पानी डालें और 10-20 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। गर्म चाय पियें, छोटे-छोटे घूंट में, 1 कप सुबह खाली पेट, दोपहर के भोजन के समय 30 मिनट पहले और शाम को सोने से पहले। वैरिकाज़ नसों और अन्य बीमारियों के लिए मौखिक रूप से लिया जाता है।

दूध थीस्ल बागानों से एकत्र किया गया शहद जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्यों को सामान्य करने, पित्त, यकृत और गुर्दे के स्राव में सुधार करने के लिए एक अच्छा उपाय है।
वैसे, दूध थीस्ल के बीज बाजार में या फार्मेसी में खरीदे जा सकते हैं और घर पर उगाए जा सकते हैं। वह सनकी नहीं है और अच्छी पौध तैयार करती है। यूक्रेन में, इसे वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जा सकता है, क्योंकि यह -10 डिग्री से अधिक के ठंढ को सहन नहीं करता है।

दूध थीस्ल मतभेद . दूध थीस्ल लेते समय इस तरह का कोई मतभेद नहीं है। लेकिन लीवर की सफाई के दौरान हल्का दर्द हो सकता है। यदि आपके लीवर में पथरी है, तो आपको छोटी खुराक से शुरुआत करनी चाहिए, और बेहतर होगा कि आप अपने डॉक्टर से परामर्श लें। गर्भवती महिलाओं द्वारा इसके उपयोग के बारे में भी अलग-अलग राय हैं।