अनार के छिलकों से पेट का इलाज कैसे करें. अनार
गैस्ट्रिटिस के लिए आहार समायोजन उत्पादों के गुणों का अध्ययन करके किया जाता है। फलों के पेट पर पड़ने वाले हानिकारक प्रभावों से बचा जा सकता है अगर आप जान लें कि इनका पाचन तंत्र पर क्या प्रभाव पड़ता है। गैस्ट्राइटिस के लिए अनार का सेवन करने से पहले, आपको पेट में अम्लता के स्तर की जांच करनी होगी।
फल के गुण
फल केवल सामान्य, शून्य या कम पेट की अम्लता वाले लोगों के लिए उपयोगी हो सकते हैं। यदि, निदान परिणामों के अनुसार, परीक्षण में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की अत्यधिक सांद्रता दिखाई देती है, तो फल खाने से स्थिति और खराब हो जाएगी। उच्च अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस के मामले में, अनार का रस गैस्ट्रिक म्यूकोसा को खा जाता है, जिससे सूजन बढ़ जाती है। जब गैस्ट्रिटिस से पीड़ित व्यक्ति में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन कम हो जाता है, तो अनार के फलों का उपयोग बिना किसी डर के किया जा सकता है।
फल में छिलके, दाने और रस होते हैं। प्रत्येक भाग में बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं। अनार के छिलके में खनिज लवणों से भरपूर यौगिक होते हैं। बीज के गूदे में शर्करा, कार्बनिक यौगिक, साइट्रिक और मैलिक एसिड होते हैं। फल का खाने योग्य भाग कुल द्रव्यमान का 65-68% होता है।
फल के लाभकारी गुण जैविक रूप से सक्रिय तत्वों की उच्च सामग्री से जुड़े हैं:
- विटामिन बी - एंट्रल गैस्ट्रिटिस के कारण होने वाले एनीमिया की रोकथाम;
- एस्कॉर्बिक एसिड एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो रोगजनक बैक्टीरिया के प्रसार से बचाता है;
- फल एसिड चयापचय को गति देते हैं;
- विटामिन ई क्षतिग्रस्त श्लेष्मा झिल्ली को ठीक करता है;
- पोटेशियम सेलुलर स्तर पर गैस्ट्रिक म्यूकोसा को पुनर्स्थापित करता है;
- मैंगनीज अग्न्याशय और यकृत को उत्तेजित करता है;
- विटामिन सी के साथ मिलकर आयरन शरीर द्वारा अच्छी तरह अवशोषित होता है;
- नियासिन चयापचय प्रतिक्रियाओं में शामिल है;
- टैनिन अल्सर को ठीक करता है और रोगाणुरोधी प्रभाव डालता है;
- फ्लेवोनोइड्स जीवाणु हेलिकोबैक्टर पाइलोरी को नष्ट करते हैं;
- मैग्नीशियम तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, जिससे उपचार की अवधि बढ़ जाती है।
अनार में संतृप्त फैटी एसिड भी होते हैं, जो उत्पाद से रासायनिक तत्वों को अवशोषित करने और ऊतक पुनर्जनन की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करते हैं।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों का बढ़ना अक्सर डिस्बिओसिस के साथ होता है। अनार में मौजूद टैनिन लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को अवरुद्ध किए बिना रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को दबाने की क्षमता रखता है। इस गुण के कारण, पौधे के यौगिक दस्त और आंतों की परेशानी को खत्म करते हैं।
रोग के हाइपोएसिड रूप के लिए लाभ
फलों में कम अम्लता स्तर वाले रोगियों के लिए मूल्यवान गुण होते हैं, क्योंकि वे गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को बढ़ाते हैं। पाचन तंत्र के लिए अनार के फायदे:
- आंतों के विकारों के लिए मजबूत;
- क्षतिग्रस्त पेट की दीवारों को ठीक करता है;
- भूख में सुधार;
- रोगजनक सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर देता है;
- सूजन से राहत दिलाता है.
छूट की अवधि के दौरान आप अनार के बीज खा सकते हैं। तीव्रता के दौरान, अन्य खट्टे फलों की तरह, उत्पाद का सेवन करना निषिद्ध है।
हाइपरएसिड गैस्ट्रिटिस के लिए फल खाना
उच्च अम्लता वाले जठरशोथ के लिए अनार का रस पेट को नुकसान पहुँचाएगा। पेय में कार्बनिक अम्ल और शर्करा सूजन प्रक्रिया को तेज कर देंगे, और श्लेष्म झिल्ली के प्रभावित क्षेत्रों का आकार बढ़ जाएगा। शुद्ध रूप में अनार का रस पीने से बीमारी के उपचार के दौरान रोग और बढ़ सकता है। यह पेय अम्लता को और भी अधिक बढ़ा देगा, जिससे सीने में जलन और पेट में ऐंठन होगी।
स्राव की सांद्रता में वृद्धि के साथ जठरशोथ के लिए, आप थोड़ा पतला अनार का रस पी सकते हैं। पेय को 1:1 पानी में घोलें। खाने के 30-40 मिनट बाद इसे पीना सबसे अच्छा है। खाली पेट, पतला जूस भी सीने में जलन का कारण बन सकता है। यदि अनार पका हुआ है, तो इसमें कम एसिड होता है, इसलिए ऐसे फल के मुट्ठी भर दाने छूटने की अवधि के दौरान नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
अनार के छिलके के फायदे
तेज बुखार के दौरान अनार का जूस पीना मना है, आप केवल छिलके का काढ़ा या आसव ही पी सकते हैं। हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उच्च उत्पादन के साथ यह उपाय पेट पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
परतों में खनिज होते हैं जो घायल कोशिकाओं पर पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव डालते हैं। इनमें फल अम्ल नहीं होते हैं। अनार के छिलके में मौजूद टैनिन और फ्लेवोनोइड रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को दबाते हैं और सूजन से राहत दिलाते हैं।
अनार के छिलके में मौजूद कसैले तत्व बीमारियों में मदद करते हैं:
छील का काढ़ा
उत्पाद तैयार करने के लिए, परत को कुचल दिया जाता है। आप सूखे छिलके का उपयोग कर सकते हैं. क्रस्ट का एक बड़ा चमचा 200 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है और 30 मिनट तक उबाला जाता है। भोजन से 30 मिनट पहले काढ़े का सेवन किया जाता है। इसका उपयोग तीव्रता के दौरान जठरशोथ के इलाज के लिए किया जाता है। रोग के लक्षण गायब होने तक दवा ली जाती है। छूट की अवधि के दौरान, रोकथाम के लिए काढ़ा पिया जाता है।
मिलावट
पेय कई घटकों से समान अनुपात में तैयार किया जाता है। जलसेक नुस्खा में सामग्री का मिश्रण शामिल है:
- अनार के छिलके;
- पुदीना;
- अदरक;
- हरी चाय।
कच्चे माल को कॉफी ग्राइंडर से पीस लिया जाता है। एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच औषधीय मिश्रण डालें और उबाल लें। मिश्रण को एक तौलिये में लपेटकर 30 मिनट के लिए डाला जाता है। अनार के छिलकों का अर्क भोजन की परवाह किए बिना दिन में 3 बार पिया जाता है। उपयोग से पहले उत्पाद में एक चम्मच शहद मिलाने की सलाह दी जाती है। यह घटक संग्रह के उपचार प्रभाव को बढ़ाएगा।
फलों के छिलकों का काढ़ा और आसव जठरशोथ के लिए उपयोगी है, लेकिन इस उपाय को लेने से दवा उपचार की जगह नहीं ली जा सकती।
मतभेद
पेट में स्रावी द्रव के उच्च उत्पादन के अलावा, निम्नलिखित मामलों में अनार का उपयोग निषिद्ध है:
- पाचन तंत्र के तीव्र रोग;
- कब्ज - टैनिन और भी अधिक मजबूत हो जाता है, जिससे शौच करना मुश्किल हो जाता है;
- काटने वाला जठरशोथ;
- पेट का अल्सर - फलों के एसिड दर्द के हमलों को भड़काते हैं।
इन मामलों में अनार का रस भी वर्जित है।
अनार कैसे चुनें?
सबसे उपयोगी फल तुर्की अनार हैं। इनमें शर्करा और फलों के एसिड की इष्टतम सांद्रता होती है। कटाई के बाद फल पकते नहीं हैं। गैस्ट्राइटिस के दौरान कच्चा अनार पेट की दीवारों को नुकसान पहुंचाता है। अतिरिक्त एसिड दर्द और परेशानी का कारण बनता है।
पके अनार में गुलाबी या लाल रंग की घनी, पसलियों वाली परत होती है। छिलका अनार की सामग्री के चारों ओर कसकर फिट बैठता है। छिलके का नारंगी और भूरा रंग यह दर्शाता है कि फल सड़ने लगा है। अनार का शीर्ष सूखा होना चाहिए, जिसमें अंकुरण का कोई लक्षण न हो।
अनार के उपचार गुणों का व्यापक रूप से गैस्ट्रिटिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोगों के उपचार में उपयोग किया जाता है। रचना में लाभकारी घटक नशा के लक्षणों से राहत देते हैं और पेट के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करते हैं। उच्च अम्लता वाले लोग पके अनार का सेवन कम मात्रा में ही कर सकते हैं। गैस्ट्र्रिटिस के तेज होने की स्थिति में, आप केवल फलों की परतों का आसव या काढ़ा ले सकते हैं।
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गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट, प्रोफेसर, चिकित्सा विज्ञान के डॉक्टर। निदान निर्धारित करता है और उपचार करता है। सूजन संबंधी बीमारियों के अध्ययन के लिए समूह के विशेषज्ञ। 300 से अधिक वैज्ञानिक पत्रों के लेखक।
इसके जूस की तरह ही यह भी कई बीमारियों के इलाज में रामबाण है। विटामिन, खनिज और सूक्ष्म तत्वों की प्रचुरता के कारण, यह उत्पाद पेट के लिए एक अच्छा उपचार साबित हुआ है। इस प्रयोजन के लिए, न केवल गूदे और अनार के रस का उपयोग किया जाता है, बल्कि फल के छिलके का भी उपयोग किया जाता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि इसमें भूरे रंग के धब्बे न हों, जो बेरी के खराब होने का संकेत देते हैं।
पेट के लिए अनार के क्या फायदे हैं?
पेट के लिए अनार के फायदे बेरी की संरचना के कारण होते हैं। तो, फल का सेवन निम्नलिखित मामलों में किया जाता है:
- निम्न और सामान्य अम्लता स्तर वाले जठरशोथ के लिए। बेरी में मौजूद टैनिन रोगजनक बैक्टीरिया को मारते हैं, पेट के माइक्रोफ्लोरा को संरक्षित करते हैं। कार्बनिक अम्ल गैस्ट्रिक रस के स्राव और गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं।
- पेट को मजबूत बनाने के लिए. इस उद्देश्य के लिए अरब देशों में बेरी का उपयोग कई सदियों से किया जाता रहा है। यह आपको काम पूरा करने की अनुमति देता है।
- श्लेष्मा झिल्ली की सूजन संबंधी बीमारियों के इलाज के लिए खट्टे किस्म के जामुन का उपयोग किया जाता है। ऐसे में आपको सावधान रहने की जरूरत है कि पौधे का सेवन खाली पेट न करें।
- मतली, उल्टी, दस्त के लिए. फल लक्षणों और समस्या के मूल कारण को खत्म करता है, बैक्टीरिया को मारता है और सूजन को खत्म करता है।
- पका फल पेट और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कैंसर को रोकने में मदद करता है।
अनार से पेट के अल्सर का इलाज डॉक्टर की देखरेख में किया जाता है। यदि रोग के साथ उच्च अम्लता हो तो इसके सेवन से बचना चाहिए।
पेट के रोगों के इलाज के लिए पके फल, रस, बीज और पौधे के छिलके का उपयोग किया जाता है। सूखे छिलकों के अर्क का उपयोग इलाज के लिए किया जा सकता है: पेचिश, अल्सर, डिस्बैक्टीरियोसिस, हैजा, टाइफाइड बुखार, साल्मोनेलोसिस, आदि।
अनार के छिलके में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, जो शरीर में रोगजनक बैक्टीरिया से प्रभावी ढंग से लड़ते हैं। आप इसके बारे में हमारी वेबसाइट पर पढ़ सकते हैं।
यदि आपको ग्रहणी संबंधी अल्सर है तो अनार के रस का सेवन खाली पेट नहीं करना चाहिए। सेवन से पहले, आपको मध्यम वसा वाले पनीर, पनीर और अन्य उत्पादों का सेवन करना चाहिए, जिनके घटक पेट की दीवारों को कवर करते हैं, जलन को रोकते हैं।
पेट के इलाज के लिए अनार का उपयोग कैसे करें
पेट के अल्सर के लिए ताजा निचोड़ा हुआ अनार का रस शुद्ध रूप में सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसे पहले 50/50 के अनुपात में कमरे के तापमान पर उबले हुए पानी से पतला किया जाना चाहिए।
छिलकों से आसव तैयार करने के लिए, एक गिलास उबलते पानी में सूखे उत्पाद का एक बड़ा चम्मच डालें। तरल वाले कंटेनर को ढक दिया जाता है और कम से कम आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। इस समय के बाद, पेय आंतरिक रूप से सेवन के लिए तैयार है। इसे दिन में कई बार लिया जाता है, एक बार में 50-70 ग्राम। इस मामले में, तरल से पपड़ी नहीं हटाई जाती है, जिससे वह जलता रहता है। यदि एकाग्रता अत्यधिक लगती है, तो जलसेक को उबले हुए पानी से पतला किया जा सकता है।
यदि, दस्त का इलाज करते समय, दवा के पहले उपयोग के बाद लक्षण गायब हो गए हैं, तो आप आगे उपयोग से इनकार कर सकते हैं।
पेट के अल्सर के इलाज में अनार का उपयोग इस प्रकार किया जाता है। ऊपर वर्णित नुस्खा के अनुसार क्रस्ट को पीसा जाता है। जलसेक को एक बार में कम से कम 4 खुराक, 20-25 ग्राम में पिया जाता है। पहला भाग सुबह खाली पेट लेना चाहिए, बाकी हिस्सा सोने से पहले पीना चाहिए। इस मामले में, पेय को 5-7 दिनों तक रोजाना लिया जाता है। इसके बाद, वे एक सप्ताह का ब्रेक लेते हैं, जिसके बाद सेवन फिर से शुरू हो जाता है।
अगर आपके पेट में दर्द है तो आप अनार को छील लें और इसके छिलकों को कॉफी ग्राइंडर में पीसकर इसका काढ़ा बना लें। पाउडर को 1:20 के अनुपात में साफ पानी के साथ डाला जाता है। मिश्रण को आग पर रखकर आधे घंटे तक उबाला जाता है। एक तरफ रख दें, इसे पकने दें और ठंडा होने दें। दिन में 3-4 बार भोजन से 15-20 मिनट पहले 25 मिलीलीटर लें। उपयोग से पहले काढ़े को छान लेना चाहिए।
अनार का जूस सावधानी से इस्तेमाल करने पर ही पेट के लिए फायदेमंद होगा। कृपया ध्यान दें कि उत्पाद पारंपरिक उपचार विधियों को प्रतिस्थापित नहीं करता है।
अनार अनार परिवार का एक झाड़ीदार या शाखादार पेड़ है, जो 6 मीटर तक ऊँचा होता है।
फूल बेल के आकार के, दोहरे और एकल, नारंगी-लाल रंग के, व्यास में 4 सेमी तक पहुँचते हैं।
फल बड़े, गोलाकार, अंदर 9-12 झिल्लियों से विभाजित होकर घोंसले बनाते हैं। प्रत्येक घोंसले में अनाज की दो पंक्तियाँ होती हैं, जिनमें बीज एक रसदार खाद्य गूदे - गूदे में लिपटे होते हैं।
गूदा मीठा और खट्टा, गहरे रूबी रंग का, कभी-कभी हल्का होता है। फल का व्यास 8 से 18 सेमी तक हो सकता है, और छिलके का रंग पीले-नारंगी से लेकर गहरे लाल तक हो सकता है। फल के अंदर बड़ी मात्रा में छोटे-छोटे बीज होते हैं जो चमकीले लाल रसदार गूदे से घिरे होते हैं।
एक पके अनार में एक हजार से अधिक बीज हो सकते हैं, यही कारण है कि प्राचीन काल में इस फल को प्रजनन क्षमता का प्रतीक माना जाता था, साथ ही यह बांझपन का इलाज भी था। पका हुआ फल छूने पर सख्त होता है और उसका छिलका सूखा और एक समान रंग का होना चाहिए। पके फल का स्वाद मीठा (मोनोसेकेराइड की उपस्थिति के कारण) और तीखा (टैनिन) होता है।
अनार की मातृभूमि उत्तरी अफ्रीका, मध्य एशिया है। इसकी खेती सभी उपोष्णकटिबंधीय देशों में एक अत्यंत मूल्यवान पौधे के रूप में की जाती है। वे क्रीमिया, ईरान, भूमध्य सागर, अज़रबैजान, जॉर्जिया और मध्य एशिया में उगाए जाते हैं। जंगली में, अनार ट्रांसकेशिया और मध्य एशिया में पाया जाता है, जहां यह चट्टानी ढलानों पर, नमक के दलदल पर, देवदार और ओक के नीचे उगता है।
अनार के फूल, जिनमें बड़ी मात्रा में चमकदार लाल एंथोसायनिन वर्णक प्यूनिसिन होता है, का उपयोग उन रंगों का उत्पादन करने के लिए किया जाता है जिनका उपयोग रेशम, कपास, लिनन और ऊनी कपड़ों को रंगने के लिए किया जाता है।
अनार चुनते समय छिलके पर ध्यान दें, पके फल के लिए छिलका थोड़ा सूखा और दानों से थोड़ा सख्त होना चाहिए। यदि परत चिकनी है, तो अनार कच्चा है। छिलके के अलावा, अनार के "बट" पर भी ध्यान दें - वह स्थान जहाँ फूल उगता है: वहाँ कोई हरियाली नहीं होनी चाहिए।
इसे छूना कठिन होना चाहिए. यदि यह नरम है, तो इसका मतलब है कि यह सड़क पर पीटा गया है, सड़ गया है या जमा हुआ है।
अनार की कैलोरी सामग्री
अनार की कैलोरी सामग्री 83 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है और काफी पौष्टिक फल है। अनार के जूस में 64 किलो कैलोरी होती है. जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो उत्पाद मोटापे का कारण नहीं बनता है।
प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:
अनार के उपयोगी गुण
अनार के फलों में विटामिन, बी 6, बी 12, फाइबर, खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं: कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, आयोडीन, लोहा, सोडियम। अनार के रस में 8 से 20% शर्करा (ग्लूकोज और फ्रुक्टोज), 10% तक साइट्रिक, मैलिक, टार्टरिक, ऑक्सालिक, बोरिक, स्यूसिनिक और अन्य कार्बनिक अम्ल, फाइटोनसाइड्स, नाइट्रोजनयुक्त और टैनिन, राख, टैनिन, सल्फेट्स, क्लोराइड और अन्य होते हैं। लवण.
अनार अच्छी तरह से प्यास बुझाता है, भूख बढ़ाता है, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और हीमोग्लोबिन उत्पादन को बढ़ावा देता है और एक उत्कृष्ट बायोजेनिक उत्तेजक है। जो बच्चे अक्सर अनार का सेवन करते हैं वे अपनी बुद्धि और ताकत से भरपूर होते हैं।
अनार प्रतिरक्षा प्रणाली, रक्त वाहिकाओं की दीवारों, तंत्रिका तंत्र को पूरी तरह से मजबूत करता है और हेमटोपोइजिस में सुधार करता है। बुजुर्ग लोगों और सर्जरी करा चुके लोगों के लिए भी इसकी सिफारिश की जाती है।
अनार के फूलों और फलों का अर्क सर्वोत्तम सिद्ध प्राचीन हेमोस्टैटिक एजेंटों में से एक है।
अनार का रस एक लाल हेमेटोपोएटिक है, जो संचार प्रणाली, हृदय, यकृत, गुर्दे, फेफड़ों के रोगों के लिए अनुशंसित है और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है। हाल के अध्ययनों के अनुसार, अनार में मौजूद एस्ट्रोजन महिलाओं में रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम कर सकता है और अवसाद से लड़ सकता है।
अनार के रस में 15 अमीनो एसिड होते हैं, जिनमें से लगभग आधा केवल मांस उत्पादों में पाया जा सकता है। इस प्रकार, अनार शाकाहारियों के लिए एक अनिवार्य उत्पाद है, जिन्हें पशु प्रोटीन को पादप प्रोटीन से बदलना चाहिए।
इसके अलावा, अमीनो एसिड हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण घटक हैं। शरीर में प्रवेश करने के बाद अमीनो एसिड रक्त में अवशोषित हो जाते हैं। अमीनो एसिड से, हमारे शरीर की कोशिकाएं प्रोटीन का संश्लेषण करती हैं - मानव जीवन का आधार।
प्रोटीन एक आवश्यक निर्माण सामग्री (रक्त कोशिकाएं, त्वचा, श्लेष्म झिल्ली, आंत) है, हार्मोनल प्रक्रियाओं, चयापचय, सुरक्षात्मक और रिसेप्टर प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है - नई स्वस्थ युवा कोशिकाओं का निर्माण करता है।
हमारे शरीर में प्रवेश करने वाले प्राकृतिक अमीनो एसिड, विकृत, रोगग्रस्त कोशिकाओं के खिलाफ सेलुलर स्तर पर सक्रिय रूप से लड़ते हैं; शरीर में होने वाली नकारात्मक प्रक्रियाओं को दबाएँ और सुधारें।
अनार का जूस पीने से कैंसर से बचाव होता है। इसे विशेष रूप से उन लोगों को पीने की सलाह दी जाती है जो विकिरण के संपर्क में आ चुके हैं, रेडियोधर्मी आइसोटोप के साथ काम करने वाले या उच्च विकिरण वाले क्षेत्र में रहने वाले लोग हैं।
अनार का रस स्कर्वी, एथेरोस्क्लेरोसिस, यूरिक एसिड डायथेसिस, सिरदर्द और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों, दस्त के खिलाफ एक उत्कृष्ट उपाय है।
उच्च रक्तचाप के लिए, अनार के फलों के नियमित सेवन से उच्च रक्तचाप के रोगियों में रक्तचाप धीरे-धीरे कम हो जाता है।
अनार का रस सर्दी के लिए अच्छा है: श्वसन संक्रमण, गले में खराश, खांसी, तेज बुखार से लड़ता है, और एक सूजन-रोधी एजेंट है। गले में खराश के लिए पतले रस से गरारे करने की सलाह दी जाती है।
बहुत छोटे बच्चों के लिए, रस को 1/1 पानी में पतला किया जाता है और कुछ दिनों तक 1 चम्मच दिया जाता है, यह देखते हुए कि कहीं कोई एलर्जी तो नहीं है। फिर एक सप्ताह के लिए ब्रेक और कुछ और दिन, 2 चम्मच प्रत्येक... एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को अनार का रस देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें बहुत सारे कार्बनिक एसिड होते हैं - जो पेट में जलन पैदा कर सकते हैं।
और गैस्ट्रिक जूस, गैस्ट्राइटिस और अल्सर के बढ़े हुए स्राव वाले लोगों को केवल पानी में पतला जूस पीने की अनुमति है।
अनार का रस मधुमेह के लिए अच्छा है, भोजन से पहले दिन में 4 बार रस की 60 बूंदें पीने से रक्त शर्करा का स्तर काफी कम हो जाएगा। आप जूस पीने के 3 दिन बाद परीक्षण करके इसकी पुष्टि कर सकते हैं।
कड़वे स्वाद वाले अनार के छिलके को विकारों के मामले में पेट को मजबूत करने के लिए एक अच्छा उपाय माना जाता है: 5 ग्राम अनार की छाल को 0.5 कप उबलते पानी में डाला जाता है, 20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। 0.5-1 चम्मच दिन में 3-4 बार लें।
अनार के छिलके और फूलों का काढ़ा व्यापक रूप से सूजनरोधी गरारे के रूप में उपयोग किया जाता है।
छिलके में एल्कलॉइड्स पेल्टिएरिन, आइसोपेलेटिएरिन और मिथाइलिसोपेलेटिएरिन होते हैं, इनका एक मजबूत कृमिनाशक प्रभाव होता है। कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए, 40-50 ग्राम कुचले हुए अनार की छाल को 400 ग्राम ठंडे पानी में 6 घंटे के लिए डालें, और फिर धीमी आंच पर तब तक उबालें जब तक कि आधा तरल वाष्पित न हो जाए। ठंडे शोरबा को छान लें और एक घंटे के अंदर छोटे-छोटे हिस्सों में पियें। एक घंटे के बाद रेचक पिएं और 4-5 घंटे के बाद एनीमा लें।
अनार के छिलके का काढ़ा किडनी, लीवर, जोड़ों, कान और आंखों की सूजन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
सूखे, पिसे हुए छिलके, मक्खन या जैतून के तेल के साथ हल्के से तले हुए, तैलीय त्वचा, मुँहासे या प्युलुलेंट चकत्ते के लिए कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है। और जलने, दरारों और खरोंचों का भी इलाज करता है।
अनार के दानों को अलग करने वाले सफेद पुलों को सुखाकर चाय में मिलाया जाता है। वे तंत्रिका तंत्र को संतुलित करने, चिंता, उत्तेजना दूर करने और अनिद्रा से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
अनार के बीजों के रस में पित्तनाशक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए यह गुर्दे और यकृत रोगों के लिए उपयोगी है; यह एक अच्छा दर्द निवारक और सूजन रोधी एजेंट भी है।
बीज "आलसी" आंतों के लिए एक उत्कृष्ट उत्तेजक और मूल्यवान अनार के तेल का स्रोत हैं। यह कैंसर से बचाता है और एंटी-एजिंग को बढ़ावा देता है क्योंकि यह वसा में घुलनशील विटामिन एफ और ई से भरपूर है।
कोकेशियान व्यंजनों में, गाढ़ा (उबला हुआ) अनार का रस लोकप्रिय है, जो विभिन्न व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में काम करता है। अनार के रस की बदौलत सब्जी और मांस के व्यंजन एक अनोखा स्वाद प्राप्त करते हैं।
प्रकृति हमें विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियाँ, फल और सब्जियाँ देती है, जिनमें से प्रत्येक में विटामिन, खनिज और लाभकारी गुणों का अपना सेट होता है। स्वस्थ और ऊर्जावान रहने के लिए अपने आहार में इस या उस प्राकृतिक उपहार को शामिल करते समय उनके बारे में जानना महत्वपूर्ण है।
जब मैं इस लेख के लिए सामग्री का चयन कर रहा था, तो मुझे अनार के बारे में एक वीडियो मिला, जिसे चैनल वन पर "स्वास्थ्य" के बारे में कुछ कार्यक्रम में दिखाया गया था। 10 मिनट के वीडियो में कभी भी अनार के फायदों का जिक्र नहीं किया गया; ज्यादातर समय इसकी तुलना मांस से करने और उसे थोपने में ही बीता। अजीब है ना? चूँकि दुष्प्रचार का माध्यम हमारे क्षितिज को सही दिशा में विस्तारित नहीं करता है और उस प्रश्न का उत्तर नहीं देता है जिसमें हमारी रुचि है - अनार का क्या उपयोग है, इसे कैसे चुनें और सही तरीके से उपयोग करें, हम इसे स्वयं ही समझने का प्रयास करेंगे।
अनार मध्य एशिया और काकेशस में जंगली रूप से उगता है, लेकिन ट्रांसकेशिया, डागेस्टैन और क्रीमिया में भी इसकी सफलतापूर्वक खेती की जाती है। यह मानव जाति के लिए ज्ञात सबसे पुराने खाद्य फलों में से एक है और माना जाता है कि इसे प्राचीन फ़ारसी सभ्यता द्वारा विकसित किया गया था, जो आधुनिक ईरान का घर है।
अनार के पेड़ लगभग 100 साल पुराने होते हैं, इन्हें विशेष रूप से फल देने वाले पेड़ों के रूप में और मुख्य रूप से उनके रस के लिए पाला जाता है, जिनमें से 60 प्रतिशत तक फल पैदा होता है।
अनार अपने आप में संतरे के आकार का एक फल है, जो घने गहरे लाल रंग की परत से ढका होता है। फल के अंदर चमकीले बरगंडी रंग के रसदार गूदे के साथ कई बीज होते हैं, जो एक पतली फिल्म से अलग होते हैं।
- पके अनार चमकीले लाल से गहरे लाल रंग के होने चाहिए। (कच्चे अनार की त्वचा हल्की होती है, जबकि अधिक पके अनार की त्वचा पर अक्सर दरारें और काले धब्बे होते हैं।)
- छिलका दरारों और दोषों से मुक्त होना चाहिए और फल को कसकर ढकना चाहिए, जैसे कि अंदर से थोड़ा उभरे हुए दानों को ढक रहा हो;
- फल छूने पर सख्त होने चाहिए;
- अनार का फूल सूखा हो, हरियाली रहित हो;
- हमेशा ऐसे अनार चुनें जो अपने आकार के हिसाब से भारी हों (पके अनार उसी आकार के कच्चे फल की तुलना में भारी होंगे)।
अनार के उपयोगी गुण
- 15 अमीनो एसिड, जिनमें से 6 आवश्यक हैं।
- विटामिन - सी, पी, बी 6 और बी 12 (विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, पी - रक्त वाहिकाओं, बी 6 - तंत्रिका तंत्र, और विटामिन बी 12 हेमटोपोइजिस में सुधार करता है),
- खनिज - पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, आयोडीन, सिलिकॉन, ब्रोमीन, फास्फोरस।
अनार के कई घटक रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं, इसलिए अनार मधुमेह, साथ ही चयापचय सिंड्रोम के इलाज में मदद कर सकता है।
इसमें टैनोन और अन्य लाभकारी पदार्थ होते हैं जो लीवर को साफ करते हैं और अंततः चेहरे को एक ताज़ा, खिला हुआ रूप देते हैं।
माना जाता है कि अनार के नियमित सेवन से महिलाओं में स्तन कैंसर का खतरा कम हो जाता है। यह विभिन्न हृदय रोगों के लिए भी बहुत उपयोगी है।
ताजे फल खांसी, सर्दी और मलेरिया के लिए प्रभावी होते हैं; उन्हें थकावट, एनीमिया और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए एक सामान्य टॉनिक के रूप में निर्धारित किया जाता है। यह स्थापित किया गया है कि अनार में कफ निस्सारक प्रभाव होता है, जो बलगम को तेजी से बाहर निकालने और रोगी की स्थिति को कम करने में मदद करता है।
अनार का रस एक मूल्यवान खाद्य उत्पाद है जो ताजे फलों के सभी घटक तत्वों को बरकरार रखता है, इसमें सुखद स्वाद और उपचार गुण होते हैं, और यह शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है।
हम रस के मीठे होने के आदी हैं, लेकिन अनार के फल की मिठास उसके पकने का संकेत नहीं है। अनार की खेती की गई किस्मों में लगभग 8-20 प्रतिशत फ्रुक्टोज, ग्लूकोज और 10 प्रतिशत एसिड, मुख्य रूप से मैलिक और साइट्रिक होते हैं। मिठास और अम्लता का अनुपात विकास के स्थान पर निर्भर करता है और विभिन्न किस्मों में भिन्न होता है। खट्टे फलों का स्वाद उतना सुखद नहीं होता, लेकिन, अजीब बात है कि, वे मीठे फलों की तुलना में पेय के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं। नखिचेवन और मध्य एशियाई फल सबसे मीठे होते हैं, जबकि पश्चिमी अज़रबैजानी और कराबाख अनार अधिक खट्टे होते हैं। जॉर्जियाई अनार का गूदा गुलाबी होता है और यह थोड़ा खट्टा भी होता है।
अनार के रस में किसी भी अन्य पेय की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। केवल अनार में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट में से एक, पानी में घुलनशील पॉलीफेनोल पुनिकागलाइन, हृदय रोग और गठिया के लिए एक अच्छा निवारक है। एलैसिक एसिड, एक अन्य पॉलीफेनोल, कोशिका झिल्ली की संरचना को बहाल करने में सक्षम है और इस तरह ऊर्जा चयापचय प्रदान करता है, कोलेजन संश्लेषण और नमी बनाए रखने को उत्तेजित करता है। पॉलीफेनोल्स के लिए धन्यवाद, अनार का रस न केवल एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है, बल्कि मौजूदा एथेरोस्क्लेरोसिस को ठीक करने में भी सक्षम है।
यह भूख को भी उत्तेजित करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है, इसमें मूत्रवर्धक, पित्तशामक, विरोधी भड़काऊ, एंटीसेप्टिक और एनाल्जेसिक प्रभाव होता है।
अनार का रस एनीमिया और लंबी बीमारी के कारण शरीर की थकावट के लिए संकेत दिया जाता है।
कोकेशियान लोगों के बीच, अनार का रस जलने के इलाज में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। जले हुए स्थान को पतले रस से सिक्त किया जाता है, जिसके बाद उस पर सूखे पेरिकारप का पाउडर छिड़का जाता है। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, जली हुई सतह पर एक पपड़ी बन जाती है, जिसके नीचे घाव जल्दी ठीक हो जाता है।
अनार का छिलका
लोक चिकित्सा में, अनार के छिलके, साथ ही बीजों का उपयोग कृमिनाशक दवा के रूप में किया जाता है, क्योंकि इसमें एल्कलॉइड्स, स्यूडोपेलेटिएरिन और आइसोपेलेटिएरिन होते हैं, जो टैपवार्म पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं। छिलके में मौजूद एल्कलॉइड बहुत जहरीले होते हैं, इसलिए छिलके का काढ़ा लेने की मात्रा सख्ती से रखनी चाहिए।
अनार के पेड़ की छाल में सबसे अधिक टैनिन होता है। इसका उपयोग संक्रामक रोगों के लिए हर्बल एंटीसेप्टिक के रूप में किया जा सकता है। शोध से साबित हुआ है कि अनार की छाल आंतों, पेचिश और तपेदिक बेसिली के खिलाफ एक शक्तिशाली हथियार है।
सूजन-रोधी और कसैले गुणों की उपस्थिति के कारण, छिलके का काढ़ा आंतों के विकारों का इलाज करता है और, इसके अलावा, पेचिश - छिलके के पॉलीफेनोल्स पेचिश बेसिलस के विकास को रोकते हैं।
उच्च अम्लता वाले जठरशोथ के लिए, यह फल बिल्कुल वर्जित है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में साइट्रिक एसिड, साथ ही अन्य - मैलिक, टार्टरिक, स्यूसिनिक, बोरिक, ऑक्सालिक शामिल हैं।
एसिड की प्रचुर मात्रा के कारण, अनार का रस दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकता है, इसलिए इसे 1:1 के अनुपात में पानी के साथ पतला करने और उपयोग के बाद अपना मुँह कुल्ला करने की सलाह दी जाती है।
जो लोग बवासीर या कब्ज से पीड़ित हैं उनके लिए अनार हानिकारक है क्योंकि यह आंतों को मजबूत करता है। इसका मतलब यह नहीं है कि अनार खाना हमेशा के लिए वर्जित है, बल्कि इसका मतलब है कि आपको पहले शरीर को साफ करना चाहिए, आंतों की कार्यप्रणाली को बहाल करना चाहिए और फिर फल के सुखद स्वाद का आनंद लेना चाहिए। इसके अलावा, अग्निसार क्रिया, नौली, पाचन अंगों की मालिश, जो योग अभ्यास के दौरान किए गए ट्विस्ट के दौरान होती है, स्वस्थ आंतों के कार्य को फिर से शुरू करने में मदद करेगी।
चयापचय के अंत उत्पादों और विषाक्त पदार्थों के रक्त को साफ करने के लिए, 3 सप्ताह के लिए साल में 2-3 बार ताजा निचोड़ा हुआ अनार का रस पियें। पहले सप्ताह में - आधा गिलास दिन में 3 बार, दूसरे में - 2 बार, और तीसरे सप्ताह में - भोजन के बीच में दिन में एक बार।
मूत्रवर्धक और पित्तनाशक के रूप में 1/3 कप अनार का रस लें।
भोजन से 15 मिनट पहले 0.5-1 गिलास अनार का रस पियें या अनार का कुछ हिस्सा खायें।
एक तामचीनी पैन में 3 बड़े चम्मच अनार के छिलके रखें और एक गिलास उबलता पानी डालें, धीमी आंच पर ढककर आधे घंटे तक गर्म करें, ठंडा करें, छान लें। 1/4 - 1/3 कप दिन में 3-4 बार लें।
एक गिलास अनार का रस पियें (आप स्वाद के लिए शहद मिला सकते हैं या मीठे सेब या गाजर के रस के साथ मिला सकते हैं)।
वायरल संक्रमण के दौरान, नियमित रूप से अनार का फल खाने या थोड़ा अनार का रस पीने का प्रयास करें। इसकी संरचना में शामिल पदार्थ आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेंगे, जिससे मौसमी बीमारियों से सुरक्षा मिलेगी।
रुचि के बिना नहीं सूखे अनार के छिलकों के जलीय अर्क से विभिन्न रोगों का इलाज करने की विधि, जिसे उन्होंने बनाया और पेटेंट कराया जी.आई. गहराजो नीचे दिया गया है:
- पेचिश, साल्मोनेलोसिस, टाइफाइड बुखार, हैजा, तीव्र एपेंडिसाइटिस (सर्जरी की कोई आवश्यकता नहीं) के किसी भी प्रकार से 5 घंटे में इलाज।
- निम्नलिखित बीमारियों से एक सप्ताह में इलाज: पेट का अल्सर, आंतों का अल्सर (छोटी आंत), कोलाइटिस - बड़ी आंत में सूजन प्रक्रिया, डिस्बैक्टीरियोसिस।
“पाठकों के अनुरोध पर, मैं सूखे अनार के छिलकों का जलीय आसव तैयार करने और उसके उपयोग की विधि देता हूँ।
सूखे अनार के छिलके और उबलते पानी का अनुमानित वजन अनुपात 1:20 है। लगभग 10-12 ग्राम सूखे अनार के छिलकों को पहले से गरम किए हुए कप, कांच या कांच के जार में रखें और उनके ऊपर 200 मिलीलीटर उबलता पानी डालें (आप इस कंटेनर में 200 मिलीलीटर कच्चा पानी डाल सकते हैं, 10-12 ग्राम अनार के छिलके डालें और इलेक्ट्रिक बॉयलर से उबाल लें, लेकिन उबालें नहीं)। 4 परतों में मोड़े हुए तश्तरी या कागज से ढक दें। 25-30 मिनट के लिए छोड़ दें और आप पीना शुरू कर सकते हैं। पपड़ी को फेंके नहीं, जलसेक जारी है। जैसे ही छिलकों पर उबलता पानी डाला गया, उपचार शुरू हो गया और इन 25-30 मिनट के जलसेक के दौरान, अनार के छिलकों वाला कंटेनर इलाज किए जा रहे व्यक्ति के बगल में स्थित होना चाहिए।
सभी सूचीबद्ध रोगों के उपचार के लिए सूखे अनार के छिलकों का जलीय आसव तैयार करना समान है। आवेदन अलग है.
I. 1) पेचिश से 5 घंटे में ठीक होना; 2) साल्मोनेलोसिस; 3) टाइफाइड बुखार; 4) हैजा; 5) तीव्र एपेंडिसाइटिस - जल आसव का उपयोग इस प्रकार करें:
- 25-30 मिनट तक भिगोने के बाद, लगभग आधा तरल (आधा गिलास) पी लें। जलसेक को तनाव न दें; जलसेक जारी है। और फिर से तश्तरी से ढक दें। यदि इसके 10 मिनट बाद आप स्वस्थ महसूस करते हैं, तो यह सामान्य पेट की खराबी (दस्त) था और यह पूरी तरह से ठीक हो गया है। आप सुरक्षित रूप से किसी भी यात्रा पर जा सकते हैं, क्योंकि आपको दस्त या कब्ज नहीं होगा।
- यदि 10 मिनट के बाद भी आप ठीक महसूस नहीं करते हैं, तो आपको या तो पेचिश है, या साल्मोनेलोसिस है, या टाइफाइड बुखार है, या हैजा है। आपको घर पर रहना होगा और 3 घंटे के बाद बचा हुआ पानी पीना होगा। उपचार प्रक्रिया 3 घंटे (जलसेक 3.5 घंटे के साथ) तक चलती है, और उपचार शुरू होने के 5 घंटे बाद रिकवरी होती है।
द्वितीय. 1 सप्ताह में ठीक करने के लिए: 1) पेट का अल्सर; 2) आंतों के अल्सर (छोटी आंत); 3) कोलाइटिस (बृहदान्त्र में सूजन प्रक्रिया); 4) डिस्बैक्टीरियोसिस - सूखे अनार के छिलकों का जलीय अर्क इस प्रकार उपयोग करें:
- 25-30 मिनट तक भिगोने के बाद पीना शुरू करें। दिन के दौरान, लगभग बराबर भागों में और लगभग समान अंतराल पर 4 खुराक में लगभग आधा पानी (90-100 मिली) पियें, यानी प्रति 1 खुराक लगभग 20-25 मिली। खाली पेट पियें, पहली खुराक सुबह सोने के बाद और चौथी खुराक रात को सोने से पहले पियें।
- सप्ताह के हर दिन नहीं, बल्कि हर दूसरे दिन, यानी सप्ताह के 1, 3, 5, 7 दिनों में जल आसव पियें - जलसेक पियें, और 2, 4, 6 दिनों में जल आसव न पियें (बाकी से) इलाज)।
- यह पूर्ण इलाज के लिए पर्याप्त है। लेकिन अगर, सुरक्षित रहने के लिए, कोई उपचार जारी रखना चाहता है, उदाहरण के लिए, पेट के अल्सर के लिए, तो वे उपचार के साप्ताहिक पाठ्यक्रम को एक सप्ताह से पहले नहीं दोहरा सकते हैं।
- उपचार प्रक्रिया के दौरान, पानी के अर्क पर दबाव न डालें - जलसेक जारी रहता है।
- इस उपचार के दौरान, शराब को वर्जित किया गया है, और विशेष रूप से जल आसव लेने के दिनों में इसे वर्जित किया गया है।
- उपचार का सार यह है कि सभी रोगजनक बैक्टीरिया पूरे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में लगातार दबाए जाते हैं (स्वस्थ बैक्टीरिया दबाए नहीं जाते हैं) और उनके स्थानों को मनुष्यों के लिए आवश्यक स्वस्थ बैक्टीरिया द्वारा सफलतापूर्वक उपनिवेशित किया जाता है।
- उपरोक्त के अलावा, यह ज्ञात है कि हिप्पोक्रेट्स ने इस पानी के अर्क से कटे और छेदे हुए घावों का इलाज किया था। एक साफ (सूती) कपड़ा, जिसे पहले सूखे अनार के छिलकों के जलीय अर्क में भिगोया गया था, घाव पर लगाया गया था। घाव ठीक होने तक इस कपड़े को लगातार गीला रखा गया।”
सार्वभौमिक प्राकृतिक चिकित्सा: सूखे अनार के छिलकों का जलीय आसव। यह निम्नलिखित रोगों को किसी भी प्रकार से होने वाले नुकसान से (5 घंटे या एक सप्ताह में) ठीक करता है:
1. दि ज़ेंटेरिया - 5 घंटे में।
2. साल्मोनेलोसिस (लगभग 400 उपभेद ज्ञात हैं) - 5 घंटे में।
3. हैजा - 5 घंटे में।
4. टाइफाइड बुखार - 5 घंटे पहले।
5. पेट का अल्सर - एक सप्ताह के अंदर।
6. आंत्र अल्सर (छोटी आंत) - एक सप्ताह के भीतर।
7. कोलाइटिस (बड़ी आंत) - एक सप्ताह के भीतर।
8. डिस्बैक्टीरियोसिस - एक सप्ताह में।
9. तीव्र एपेंडिसाइटिस - 5 घंटे के भीतर और सर्जरी की कोई आवश्यकता नहीं है।
अगस्त 1985 में, मैं और मेरा परिवार आज़ोव सागर पर बर्डियांस्क शहर के पास एक बोर्डिंग हाउस में हैजा की महामारी में फंस गए थे। अनार के छिलकों के जलीय अर्क से, मैंने अपने परिवार और पड़ोसियों को 5 घंटे में ठीक किया और डॉक्टरों को इलाज का नुस्खा बताया। एक-दो दिन में ही महामारी समाप्त हो गयी। लेकिन अकेले अग्रणी शिविरों में, 5,500 बच्चे 40 डिग्री तापमान और दिन में 15-20 बार पतले मल के साथ पड़े थे, और चिकित्सा दवाएं अप्रभावी थीं। इसके अलावा, सभी बोर्डिंग हाउस बच्चों से भरे हुए थे। विब्रियो हैजा उत्परिवर्ती "ओ-157 बंगाल" (जहां "ओ" अक्षर का अर्थ हैजा है) ने 18 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को प्रभावित किया, और वयस्कों को बीमार महसूस हुआ, लेकिन वे इसे बर्दाश्त नहीं कर सके। यह मानने का कारण था कि यह एक बैक्टीरियोलॉजिकल हथियार था।
ग्यारह साल बाद, 1996 में, इस "ओ-157 बंगाल" ने जापान में कई महीनों तक हंगामा मचाया, जिससे 18 साल से कम उम्र के बच्चे प्रभावित हुए। बड़ी मुश्किल से जापानी डॉक्टरों ने महामारी का मुकाबला किया। जल्द ही, "ओ-157 बंगाल" ने संयुक्त राज्य अमेरिका में एक महामारी का कारण बना दिया, और कोई केवल अनुमान लगा सकता है कि क्या यह गलती से जापान से आयात किया गया था, या क्या जापानी खुफिया सेवाओं ने महामारी के कथित आयोजक को महामारी लौटा दी थी। लेकिन आश्चर्य की बात यह है कि संयुक्त राज्य अमेरिका जापान से नाराज या नाराज भी नहीं था, बल्कि केवल इस बात पर हंस रहा था कि जापान के विपरीत, उन्होंने महामारी से तुरंत निपट लिया।
दवा का पेटेंट (1996) एक चिकित्सा संस्थान में "इन विट्रो" (इन विट्रो) में रोगजनक बैक्टीरिया को दबाने की क्षमता के अनिवार्य परीक्षण से पहले किया गया था। उसी समय, अनार के छिलकों के 1 मिली (1 ग्राम) जलीय अर्क से: 1) 1 अरब (109) हैजा रोगाणु मर गए; 2) 0.1 बिलियन (108) साल्मोनेला रोगाणु; 3) 0.1 अरब (108) पेचिश रोगाणु।
मुझे यकीन है कि 1 मिलीलीटर जलीय जलसेक 10 अरब माइक्रोबियल कोशिकाओं को मार देगा, और मैंने इसके लिए कहा था। उन्होंने मुझे इतनी मात्रा में बम रखने की अनुमति नहीं दी, यह समझाते हुए कि उन्होंने पहले ही मास्को में एक परमाणु बम के बराबर बम केंद्रित कर दिया था। और फिर भी हम दूसरी बार इन नंबरों पर पहुंचे। 106-107 (0.001-0.01 बिलियन) माइक्रोबियल कोशिकाओं के मारे जाने के बाद, डॉक्टरों को इस पर विश्वास नहीं हुआ, यह मानते हुए कि ऐसा नहीं हो सकता, और दोबारा जाँच करना चाहते थे। प्रोटोकॉल तैयार करते समय, उन्होंने बेशर्मी से मेरी अनुमति मांगी कि मैं प्रोटोकॉल में मौजूद सर्वोत्तम दवाओं के साथ नई दवा की अनिवार्य तुलना न करूं, और सर्वोत्तम मौजूदा दवाओं (विएत्रो में) ने 105 (सैकड़ों हजारों) माइक्रोबियल कोशिकाओं को मार डाला। . नई दवा उनसे 3-4 ऑर्डर बेहतर है। और अगर हम इस बात को ध्यान में रखते हैं कि 1 मिलीलीटर जलीय जलसेक में सर्वोत्तम चिकित्सा तैयारियों की तुलना में परिमाण के 1-2 ऑर्डर कम सक्रिय पदार्थ होते हैं, तो मौजूदा दवा की तुलना में नई दवा की श्रेष्ठता परिमाण के 5-6 ऑर्डर होगी, यानी 1 मिलियन। कई गुना बेहतर.
जिस किसी ने भी भौतिकी का अध्ययन किया है, वह जानता है कि परिमाण के 2-3 क्रमों द्वारा पुराने पर नए की श्रेष्ठता का अर्थ है विज्ञान में एक नए प्रभाव की खोज, और इस मामले में, परिमाण के 5-6 आदेशों की श्रेष्ठता। रसायन (जैसे एंटीबायोटिक्स) रोगजनक बैक्टीरिया और (आवश्यक) स्वस्थ बैक्टीरिया और शरीर कोशिकाओं दोनों को मार देते हैं, जिससे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली जीवित रहने के लिए शरीर से लड़ने के लिए मजबूर हो जाती है। नई प्राकृतिक हर्बल तैयारी का लाभ यह है कि यह चुनिंदा रूप से केवल रोगजनक बैक्टीरिया को मारता है और पेट और आंतों में स्वस्थ बैक्टीरिया को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है। इसके उदाहरण: पेचिश, हैजा, पेट के अल्सर, आंतों के अल्सर, डिस्बैक्टीरियोसिस आदि का उपचार।
चिकित्सा विज्ञान के अधिकारियों, हमारे और विदेशी, दोनों ने लंबे समय से कहा है और कई चिकित्सा साहित्य में लिखा है कि सार्वभौमिक दवाओं का निर्माण असंभव है और प्रत्येक तनाव के लिए एक दवा का चयन करना (बनाना) आवश्यक है (एक व्यक्ति को पीड़ा होती है) रोग, और वे निर्धारित करते हैं कि कौन सा तनाव और कैसे इलाज किया जाए)।
मैंने दुनिया की पहली सार्वभौमिक हर्बल तैयारी का प्रस्ताव दिया है, जो संपूर्ण मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग में किसी भी रोगजनक बैक्टीरिया को प्रभावी ढंग से दबा देती है, चाहे उनके उपभेदों और उत्परिवर्तनों की परवाह किए बिना, जिनमें वे भी शामिल हैं जो सैकड़ों और हजारों साल बाद दिखाई दे सकते हैं। यह दवा पूरी तरह से और बहुत ही ठोस तरीके से इन वैज्ञानिकों की राय का खंडन करती है, भले ही यह किसी को पसंद आए या नहीं। चिकित्सा विज्ञान में यह विश्वस्तरीय खोज है। यह खोज चिकित्सा विज्ञान को भविष्य की दवाएं विकसित करने में सही दिशा देती है। यह चिकित्सा विज्ञान और चिकित्सा के विकास के इतिहास में एक महत्वपूर्ण मोड़ है। और वैज्ञानिकों की ओर से खोज को मान्यता न देने का अर्थ है किसी की अक्षमता, अव्यवसायिकता और अज्ञानता का संकेत देना, और साथ ही चिकित्सा विज्ञान और चिकित्सा के विकास के इतिहास में फंसना, खुद को दोनों मौजूदा लोगों के उपहास का पात्र बनाना। और आने वाली पीढ़ियाँ।
जलीय जलसेक (1999) के साथ सूखे अनार के छिलकों के उपचार के लिए एक पेटेंट प्राप्त करने के बाद, मैंने स्वास्थ्य मंत्रालय की फार्मास्युटिकल समिति को एक नए उद्देश्य सहित इस प्राकृतिक दवा के उपयोग की अनुमति देने के अनुरोध के साथ आवेदन किया। डॉक्टर हिप्पोक्रेट्स ने इससे पेचिश का इलाज किया। इसके बारे में जानकारी यूएसएसआर एकेडमी ऑफ साइंसेज और अन्य प्रकाशनों के वैज्ञानिक साहित्य में निहित है। जिसे मुझे अस्वीकार कर दिया गया क्योंकि अनार का पौधा राज्य फार्माकोपिया में शामिल नहीं है (ओक, बर्च भी है, लेकिन कोई अनार नहीं है)। लगभग 2500 वर्ष पहले चिकित्सक हिप्पोक्रेट्स ने पेचिश को 5 घंटे में ठीक कर दिया था। आधुनिक चिकित्सा पेचिश को 100 गुना अधिक समय में ठीक करती है। नतीजतन, अकेले इस बीमारी के इलाज में, हमारी चिकित्सा 2500 वर्षों में 100 गुना खराब हो गई है। अन्य बीमारियों के बारे में क्या? क्या हमारी दवा कुछ अन्य बीमारियों के उपचार की तुलना में 2,500 गुना अधिक खराब नहीं हो रही है? लेकिन, लाइलाज एचआईवी संक्रमण और एड्स को देखते हुए, हम न केवल 2500 बार इसके करीब पहुंचे हैं, बल्कि अनंत तक पहुंच गए हैं।
उसके बाद, मैंने एक लंबा लेख "द फॉरगॉटन हिप्पोक्रेट्स एंड प्लांट ट्रीटमेंट", समाचार पत्र "रूसी मैसेंजर", नंबर 50-51, 1999 लिखा।
एक चौथाई सदी पहले, रूसी राज्य पुस्तकालय (आरएसएल, लेकिन तब इसे अलग तरह से कहा जाता था) में, मैंने विज्ञान के अनुसंधान और सत्यापन पर अमेरिकी वैज्ञानिकों की रिपोर्ट पढ़ी, जो बड़े अमेरिकी व्यवसाय के अनुरोध पर आयोजित की गई थी। जैसा कि अमेरिकी वैज्ञानिकों ने पाया है, किसी भी विज्ञान में उच्च रचनात्मक क्षमता वाले लोगों की संख्या (यानी जो वास्तव में विज्ञान में कुछ नया लाए हैं) वैज्ञानिकों की संख्या 1% से 1.5% तक होती है। शेष 98.5-99% वैज्ञानिक कम रचनात्मक क्षमता वाले लोग हैं या, जैसा कि उन्हें विज्ञान में ड्रोन कहा जाता है। ये वैज्ञानिक विज्ञान में कुछ भी नया लाने में सक्षम नहीं हैं (रूस में उन्होंने लंबे समय से कहा है: उनके पास भगवान का उपहार है या वे भगवान के उपहार के बिना हैं)। भविष्य में, संक्षिप्तता के लिए, हम 1% और 99% वैज्ञानिकों के बारे में बात करेंगे, और यह सच्चाई के करीब है, क्योंकि इन 1% में से कई को अपने नेताओं, मालिकों आदि को सह-लेखक के रूप में लेने के लिए मजबूर किया गया था। उच्च रचनात्मक क्षमता वाले 1% वैज्ञानिक, जैसा कि वे थे, उस व्यवसाय की महान सफलता के लिए पूर्व-क्रमादेशित हैं जिसे उन्होंने स्वयं चुना है, और कंपनी के लिए न्यूनतम धन व्यय के साथ। कम रचनात्मकता (99%) वाले वैज्ञानिक अक्सर कंपनियों को अप्रत्याशित या संदिग्ध परिणामों वाली बड़ी, महंगी परियोजनाओं में घसीटते हैं। और इन 99% वैज्ञानिकों में से कुछ विज्ञान के क्षेत्र में महँगे, साहसिक कारनामे करने के इच्छुक हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका में एक वैज्ञानिक को प्रशिक्षण देने में कई लाख डॉलर खर्च होते हैं, लेकिन यहां विज्ञान में हर एक वास्तविक वैज्ञानिक के लिए 99 ड्रोन हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में उन्होंने विज्ञान में इन ड्रोनों पर पैसा बचाने की कोशिश की। वैज्ञानिकों की कुल संख्या 2 गुना कम हो गई, और विशेष रूप से प्रतिभाशाली लोग जिन्होंने खुद को ओलंपियाड में दिखाया और स्कूलों और संस्थानों से सम्मान के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की, उन्हें विज्ञान में एक ऊर्ध्वाधर लिफ्ट दी गई। पर्याप्त समय बीत जाने के बाद, उन्होंने परिणामों का सारांश दिया और आँसू बहाये। फिर, अनुपात 1% और 99% था, लेकिन वैज्ञानिकों की कुल संख्या 2 गुना कम हो गई, और 2 गुना कम हो गई, क्योंकि उच्च रचनात्मक क्षमता वाले वैज्ञानिकों की संख्या भी 2 गुना कम हो गई थी। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि यहां प्रकृति का कुछ मौलिक, अज्ञात नियम है, जिसमें ड्रोन भी आवश्यक हैं। उन्होंने वैज्ञानिकों की पिछली संख्या बहाल करने का निर्णय लिया। और उच्च रचनात्मक क्षमता वाले वैज्ञानिकों को अन्य देशों में बहुत बड़ी धनराशि के लिए खरीदकर उच्च रचनात्मक क्षमता वाले वैज्ञानिकों की संख्या 2-3% तक बढ़ाई जानी चाहिए (वे नहीं जो वैज्ञानिक डिग्री और उपाधियों के साथ डिप्लोमा दिखाते हैं, बल्कि वे जो पहले ही बना चुके हैं विज्ञान में एक महत्वपूर्ण योगदान)। विज्ञान में 99% ड्रोन की पूरी सेना को बनाए रखने की तुलना में यह महंगा दिमाग खरीदना बहुत सस्ता है। इसके अलावा, इन लोगों को अमेरिकी मानकों के हिसाब से भी बहुत अधिक वेतन दिया जाता है। और 99% वैज्ञानिक एकजुट होकर विज्ञान और उद्योग में उच्च नेतृत्व पदों पर आसीन हैं। उनके विपरीत, 1% एकजुट होने के इच्छुक नहीं हैं, और उनके पास एकजुट होने के लिए कोई नहीं है। बड़े व्यवसाय के सीधे प्रश्न पर: क्या ये 99% वैज्ञानिकों को 1% से मदद करते हैं, क्या वे हस्तक्षेप या हस्तक्षेप नहीं करते हैं, सीधा उत्तर आया: वे समस्याएं पैदा करते हैं और हस्तक्षेप करते हैं। उन्होंने बड़ी कंपनियों के प्रमुखों को सिफारिशें दीं: अपनी कंपनी में इन वैज्ञानिकों की पहचान करें (अर्थात, 1% या गोल्ड कॉलर श्रमिकों में से), उनके सभी अधिकारियों को अधीनता से हटा दें और उन्हें व्यक्तिगत रूप से अधीन कर लें। उच्च वेतन दें और उन्हें वह करने का अवसर दें जो वे चाहते हैं (ये लोग बेकार नहीं बैठ सकते हैं, और उनका दिमाग घर और काम दोनों जगह लगातार काम करता रहता है)। हर 3-6 महीने में एक बार ऐसे लोगों को एक कप चाय या कॉफी के लिए अपने कार्यालय में आमंत्रित करें, उनके मामलों में दिलचस्पी लें और पता करें कि क्या उन्हें किसी मदद की ज़रूरत है। भले ही यह व्यक्ति ऐसा काम करता है जो कंपनी की प्रोफ़ाइल से संबंधित नहीं है, फिर भी उसका काम अगले 20-30 वर्षों के लिए कंपनी की समृद्धि सुनिश्चित करेगा।
यूएसएसआर के अस्तित्व के वर्षों में, विज्ञान के सभी क्षेत्रों में आविष्कारों और खोजों के लिए यूएसएसआर राज्य समिति (और उनमें से बहुत सारे हैं) ने विज्ञान में 205 खोजें दर्ज कीं। यह कल्पना करना भी कठिन है कि राज्य ने प्रत्येक खोज के लिए कितनी बड़ी आर्थिक कीमत चुकाई है। और राज्य को इन खोजों पर गर्व था।
और आज के रूस में, चिकित्सा विज्ञान में एक खोज की गई, दुनिया की पहली सार्वभौमिक दवा बनाई गई, और यह राज्य, विज्ञान अकादमी, रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय और चिकित्सा के लिए अनावश्यक साबित हुई। हमारा राज्य कुछ अजीब है, लेकिन रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी और रूसी संघ का स्वास्थ्य मंत्रालय और भी अजीब हैं। आख़िरकार, आँकड़ों के अनुसार, उच्च रचनात्मक क्षमता वाले प्रत्येक 500-1000 वैज्ञानिकों पर विज्ञान में एक खोज होती है।
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मैं पौधों का उपचार करता हूं। उच्च तकनीकी शिक्षा. दिसंबर 1999 में, मेरा लेख "द फॉरगॉटन हिप्पोक्रेट्स एंड प्लांट ट्रीटमेंट" अखबार "रूसी हेराल्ड" √ 50-51 (444-445) में प्रकाशित हुआ था, जो पेचिश, हैजा, साल्मोनेलोसिस को ठीक करने की मेरी पेटेंट विधि का नुस्खा देता है। 5 घंटे में सूखे अनार के छिलकों का जलीय आसव।
मेरा लेख "एचआईवी संक्रमण और एड्स से कैसे छुटकारा पाएं और यह क्या है" समाचार पत्र "रूसी बुलेटिन", संख्या 17-18 2007 में प्रकाशित हुआ था। इसमें सूखे अनार के छिलकों को पानी के अर्क से शीघ्र ठीक करने का उल्लेख किया गया है:
1. पेचिश, साल्मोनेलोसिस, टाइफाइड बुखार, हैजा, तीव्र एपेंडिसाइटिस (सर्जरी की कोई आवश्यकता नहीं) के किसी भी प्रकार से 5 घंटे में इलाज।
2. निम्नलिखित बीमारियों से एक सप्ताह में इलाज: पेट का अल्सर, आंतों का अल्सर (छोटी आंत), कोलाइटिस - बड़ी आंत में सूजन प्रक्रिया, डिस्बैक्टीरियोसिस।
पाठकों के अनुरोध पर, मैं सूखे अनार के छिलकों का जलीय अर्क तैयार करने और उसके उपयोग की विधि बता रहा हूँ।
सूखे अनार के छिलके और उबलते पानी का अनुमानित वजन अनुपात 1:20 है। लगभग 10-12 ग्राम सूखे अनार के छिलकों को पहले से गरम किए हुए कप, कांच या कांच के जार में रखें और उनके ऊपर 200 मिलीलीटर उबलता पानी डालें (आप इस कंटेनर में 200 मिलीलीटर कच्चा पानी डाल सकते हैं, 10-12 ग्राम अनार के छिलके डालें और इलेक्ट्रिक बॉयलर से उबाल लें, लेकिन उबालें नहीं)। 4 परतों में मोड़े हुए तश्तरी या कागज से ढक दें। 25-30 मिनट के लिए छोड़ दें और आप पीना शुरू कर सकते हैं। पपड़ी को फेंके नहीं, जलसेक जारी है। जैसे ही छिलकों पर उबलता पानी डाला गया, उपचार शुरू हो गया और इन 25-30 मिनट के जलसेक के दौरान, अनार के छिलकों वाला कंटेनर इलाज किए जा रहे व्यक्ति के बगल में स्थित होना चाहिए।
सभी सूचीबद्ध रोगों के उपचार के लिए सूखे अनार के छिलकों का जलीय आसव तैयार करना समान है। आवेदन अलग है.
I. 1) पेचिश से 5 घंटे में ठीक होना; 2) साल्मोनेलोसिस; 3) टाइफाइड बुखार; 4) हैजा; 5) तीव्र एपेंडिसाइटिस - जल आसव का उपयोग इस प्रकार करें:
1. 25-30 मिनट तक भिगोने के बाद लगभग आधा तरल (आधा गिलास) पी लें। जलसेक को तनाव न दें; जलसेक जारी है। और फिर से तश्तरी से ढक दें। यदि इसके 10 मिनट बाद आप स्वस्थ महसूस करते हैं, तो यह सामान्य पेट की खराबी (दस्त) था और यह पूरी तरह से ठीक हो गया है। आप सुरक्षित रूप से किसी भी यात्रा पर जा सकते हैं, क्योंकि आपको दस्त या कब्ज नहीं होगा।
2. यदि 10 मिनट के बाद भी आप ठीक महसूस नहीं करते हैं, तो आपको या तो पेचिश है, या साल्मोनेलोसिस है, या टाइफाइड बुखार है, या हैजा है। आपको घर पर रहना होगा और 3 घंटे के बाद बचा हुआ पानी पीना होगा। उपचार प्रक्रिया 3 घंटे (जलसेक 3.5 घंटे के साथ) तक चलती है, और उपचार शुरू होने के 5 घंटे बाद रिकवरी होती है।
द्वितीय. 1 सप्ताह में ठीक करने के लिए: 1) पेट का अल्सर; 2) आंतों के अल्सर (छोटी आंत); 3) कोलाइटिस (बृहदान्त्र में सूजन प्रक्रिया); 4) डिस्बैक्टीरियोसिस - सूखे अनार के छिलकों का जलीय अर्क इस प्रकार उपयोग करें:
1. 25-30 मिनट तक भिगोने के बाद पीना शुरू करें। दिन के दौरान, लगभग बराबर भागों में और लगभग समान अंतराल पर 4 खुराक में लगभग आधा पानी (90-100 मिली) पियें, यानी प्रति 1 खुराक लगभग 20-25 मिली। खाली पेट पियें, पहली खुराक सुबह सोने के बाद और चौथी खुराक रात को सोने से पहले पियें।
2. सप्ताह के हर दिन नहीं, बल्कि हर दूसरे दिन, यानी सप्ताह के 1, 3, 5, 7 दिनों में जल आसव पिएं - जलसेक पिएं, और 2, 4, 6 दिन - जलसेक न पिएं (इलाज से आराम)।
3. यह पूर्ण इलाज के लिए पर्याप्त है। लेकिन अगर, सुरक्षित रहने के लिए, कोई उपचार जारी रखना चाहता है, उदाहरण के लिए, पेट के अल्सर के लिए, तो वे उपचार के साप्ताहिक पाठ्यक्रम को एक सप्ताह से पहले नहीं दोहरा सकते हैं।
4. उपचार प्रक्रिया के दौरान, पानी के अर्क पर दबाव न डालें - जलसेक जारी रहता है।
5. इस उपचार के दौरान, शराब को वर्जित किया गया है, और विशेष रूप से जल आसव लेने के दिनों में इसे वर्जित किया गया है।
6. उपचार का सार यह है कि सभी रोगजनक बैक्टीरिया पूरे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में लगातार दबाए जाते हैं (स्वस्थ बैक्टीरिया दबाए नहीं जाते हैं) और उनके स्थानों को मनुष्यों के लिए आवश्यक स्वस्थ बैक्टीरिया द्वारा सफलतापूर्वक उपनिवेशित किया जाता है।
7. उपरोक्त के अलावा, यह ज्ञात है कि हिप्पोक्रेट्स ने इस पानी के अर्क से कटे और छेदे हुए घावों का इलाज किया था। एक साफ (सूती) कपड़ा, जिसे पहले सूखे अनार के छिलकों के जलीय अर्क में भिगोया गया था, घाव पर लगाया गया था। घाव ठीक होने तक इस कपड़े को लगातार गीला रखा जाता था।
जी. आई. ग्लुबोकी