मिविना और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद। मिविना सलाद, फोटो के साथ रेसिपी मिविना के साथ सरल और स्वादिष्ट सलाद

मिविना के सलाद काफी असामान्य व्यंजन हैं। आप इन्हें अलग-अलग तरीकों से तैयार कर सकते हैं. हमारे लेख में हम कई दिलचस्प व्यंजनों को देखेंगे।

सॉसेज और उबले अंडे के साथ डिश

आइए इस व्यंजन से मिविना के सलाद का वर्णन शुरू करें।

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मिविना नूडल्स का एक पैकेट;
• तीन उबले हुए सॉसेज;
• एक ताजा ककड़ी;
• प्याज;
• तीन उबले अंडे;
• 200 मिली मेयोनेज़।

घर पर स्वादिष्ट और सरल सलाद बनाएं

1. सेवई को हाथ से छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लीजिये. मेयोनेज़ (1/2 कप) मिलाएं। लगभग दो से तीन घंटे तक फूलने के लिए छोड़ दें। इसमें थोड़ा अधिक समय लग सकता है. इसलिए सभी सामग्रियों को मिलाने से पहले सेवई को चख लें.
2. छिलके वाले उबले अंडे, सॉसेज और प्याज को बारीक काट लें।
3. - फिर ताजा खीरे के टुकड़े कर लें.
4. जब मिविना भीग जाए तो सभी सामग्री को एक गहरे कंटेनर में मिला लें। मेयोनेज़ अवश्य डालें। आपको पकवान में नमक डालने की ज़रूरत नहीं है। मिविना मसाला का प्रयोग करें. अगर आप इसे नहीं डालना चाहते तो स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का इस्तेमाल कर सकते हैं. डिश को ठंडा करके परोसें। नाश्ते का एक उत्कृष्ट विकल्प मसले हुए आलू और मिविना के साथ सलाद है।

सॉसेज और मकई के साथ सलाद तैयार करने का फोटो और विवरण

बेशक, ऐसा व्यंजन उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन यह पारिवारिक रात्रिभोज में बिल्कुल फिट बैठेगा। इसे मुख्य व्यंजन के अतिरिक्त या अलग व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। यह व्यंजन, मिविना के अन्य सलादों की तरह, आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है। एकमात्र चेतावनी यह है कि इस व्यंजन को तीन घंटे से अधिक नहीं पकाया जाना चाहिए। अन्यथा यह मूल रूप से उतना स्वादिष्ट नहीं होगा।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• छह अंडे;
• मिविना के तीन पैक;
• 300 ग्राम सॉसेज (उदाहरण के लिए, "डॉक्टर");
• बल्ब;
• नमक;
• 400 ग्राम मक्का;
• 400 मिली मेयोनेज़।

घर पर खाना बनाना: चरण-दर-चरण नुस्खा

गाजर के साथ स्वादिष्ट और कोमल व्यंजन

मिविना के और कौन से सलाद हैं? उदाहरण के लिए, गाजर के साथ। यह एक बहुत ही संतोषजनक, फिर भी कोमल सलाद है। यह डिश पास्ता प्रेमियों को पसंद आएगी।

मेयोनेज़ के साथ इस मिविना सलाद को तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• एक सौ ग्राम पनीर;
• मिविना के दो पैकेज;
• दो अंडे;
• लहसुन की चार कलियाँ;
• दो बड़े गाजर;
• मेयोनेज़ (कम वसा) स्वाद के लिए।

घर पर गाजर और लहसुन से व्यंजन पकाना

1. सेंवई के ऊपर नमकीन उबलता पानी डालें। छह मिनट के लिए छोड़ दें.
2. अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल दें.
3. बारीक कसा हुआ पनीर और कटे हुए अंडे डालें।
4. कच्ची गाजरों को छीलकर कद्दूकस कर लीजिए.
5. लहसुन को काट लें.
6. फिर गाजर और लहसुन डालें।
7. मेयोनेज़ के साथ डिश को सीज़न करें, जिसके बाद इसका सेवन किया जा सकता है।

थोड़ा निष्कर्ष

किसी भी साइड डिश के लिए आप मिविना के साथ सॉसेज, चिकन और सलाद के साथ एक डिश परोस सकते हैं। इन व्यंजनों की रेसिपी लेख में प्रस्तुत की गई हैं। अब आप ऐसे व्यंजन आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं. हम आपको व्यंजन तैयार करने में शुभकामनाएँ और सुखद भूख की कामना करते हैं!

मैं आमतौर पर इस सलाद में नमक नहीं डालता, लेकिन मिविना के पैकेज से मसाला मिलाता हूं। मुझे मिविना सलाद बनाने में बहुत मजा आया। घर पर जल्दी से मिविना सलाद कैसे बनाएं। मिविना सलाद बनाने की घरेलू विधि, फोटो के साथ पकाने की विधि। मिविना के साथ सलाद तैयार करने के लिए हमें इन उत्पादों की आवश्यकता होगी।

इसलिए, पहली नज़र में कभी भी निर्णय न लें, जो मैंने पहले किया था, लेकिन यह एक बड़ी गलती है। इस समय, हम खाना बनाना जारी रखेंगे, अर्थात्, हम उबले हुए सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काट लेंगे और सलाद कटोरे में भेज देंगे। मिविना पहले से ही भाप में पका हुआ है, जाँच लें कि इसमें कोई बिना सोखा हुआ पानी तो नहीं है और अच्छी तरह मिलाएँ। हमने एक जार में डिब्बाबंद भोजन चुना, इसलिए हम जार से अतिरिक्त तरल निकालते हैं और इसे सलाद कटोरे में डालते हैं। खैर, मिविना सलाद तैयार है, अंतिम चरण में हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं और उपयोग से पहले रेफ्रिजरेटर में रख देते हैं।

मिविना और टमाटर का सलाद

मैं इस सलाद को इस तरह तैयार करता हूं: मिविना, अंडे, चावल और मेयोनेज़। मिविना सलाद एक हार्दिक सलाद है जो जल्दी तैयार हो जाता है। जब आपके पास पकाने के लिए बिल्कुल समय या ऊर्जा नहीं है, लेकिन आप कुछ स्वादिष्ट और संतोषजनक चाहते हैं तो यह सलाद एक मोक्ष हो सकता है। मिविना को कई टुकड़ों में तोड़कर एक कटोरे में रखें।

कटे हुए अंडे और सॉसेज को सलाद के कटोरे में रखें। तरल निथारते हुए मक्का डालें। मेयोनेज़ के साथ हिलाएँ और सीज़न करें। मिविना को तोड़कर एक गहरे बाउल में रखें। - सेवई का मसाला भी प्याले में निकाल लीजिए. टमाटरों को धोकर क्यूब्स में काट लीजिए. सलाद को 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़क कर परोसें। सूखे मिविना को तोड़ लें ताकि वह छोटा हो जाए. मिविना में कटे हुए खीरे, हरा प्याज और डिब्बाबंद मक्का डालें।

खीरे को धोकर क्यूब्स में काट लें, सलाद के कटोरे में रखें। मक्के से तरल निकाल लें और इसे सलाद के कटोरे में रखें। सलाद का मुख्य घटक इंस्टेंट नूडल्स है, जो इसे पौष्टिक, किफायती और सबसे महत्वपूर्ण, बहुत स्वादिष्ट बनाता है। आप इस व्यंजन से न केवल अपने परिवार को, बल्कि आपसे मिलने आने वाले लोगों को भी खुश कर सकते हैं, क्योंकि इतना जल्दी बनने वाला सलाद किसी भी कार्यक्रम के लिए उपयुक्त है।

तस्वीरों के साथ त्वरित और स्वादिष्ट सलाद के लिए "मिविना" रेसिपी से सलाद

इसके बाद, सेवई के ऊपर गर्म पानी डालें, ढक्कन से ढक दें और इसे 5 मिनट तक भाप में पकने दें। फिर सारा पानी निकाल दें. नूडल्स के साथ सलाद के लिए सॉसेज को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। सबसे आसान तरीका यह है कि इसे छल्ले में काटें, ढेर लगाएं और लंबाई और क्रॉसवाइज में समानांतर कट बनाएं। यदि आपके पास रेफ्रिजरेटर में उबला हुआ सॉसेज नहीं है, लेकिन स्मोक्ड सॉसेज है, तो आप उसका भी उपयोग कर सकते हैं।) हम संसाधित पनीर को क्यूब्स में भी काटते हैं।

सेंवई के साथ गाजर का सलाद

यदि प्याज मीठा है, तो इंस्टेंट नूडल सलाद के लिए एक सिर पर्याप्त नहीं होगा, दो या तीन प्याज काट लें। साथ ही, यह बहुत पेट भरने वाला होता है, लेकिन कभी भी बहुत ज़्यादा नहीं होता... और यदि आपके पास सलाद तैयार करने के लिए थोड़ा और समय है, तो आप इटालियन पास्ता सलाद बना सकते हैं।

क्या कोई मिविना (इंस्टेंट नूडल्स) से बने सलाद के बारे में जानता है?

यह सलाद गर्मियों में दचा में बनाया जा सकता है, जब आपके पास अधिक जटिल व्यंजन तैयार करने की ऊर्जा नहीं होती है। इस व्यंजन की सामग्री हमेशा उपलब्ध रहती है, और आपको लंबे समय तक स्टोव पर खड़ा नहीं रहना पड़ता है, क्योंकि यह सलाद बहुत जल्दी पक जाता है। सबसे पहले आपको मिविना को इसकी पैकेजिंग पर बताए अनुसार भाप में पकाना होगा और इसे ठंडा होने देना होगा।

पकाने की विधि सामग्री: मिविना सलाद

सब्जियों को नूडल्स, कसा हुआ पनीर के साथ मिलाएं और डिब्बाबंद मक्का डालें। सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें। मिविना के दो पैक, डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा, एक ताजा खीरा, कुछ हरा प्याज और 200 ग्राम मेयोनेज़ लें। मिविना को अच्छे से मैश कर लेना है ताकि वह बारीक निकल जाए और फिर उसके ऊपर मेयोनेज़ डाल दें. मिविना सेंवई का उपयोग बहुत ही बुनियादी, फिर भी स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद में मुख्य घटक के रूप में किया जा सकता है।

उनके स्वाद गुण अधिक सामान्य सलाद से कमतर नहीं हैं। सबसे पहले आपको सेवई को अपने हाथों से मैश करना होगा और इसे सलाद कंटेनर में डालना होगा। वहां खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ डालें। फिर आप कंटेनर को किसी चीज से ढककर 20-30 मिनट के लिए भूल जाएं, इसे फ्रिज में रखने की जरूरत नहीं है. जब तक सलाद भीग रहा हो, आप अन्य सभी सामग्री को काट सकते हैं।

सेवइयों को तोड़कर एक गहरे कटोरे में रखना चाहिए। प्रसंस्कृत पनीर को क्यूब्स में काटने के लिए, आपको समय-समय पर चाकू को ठंडे पानी से गीला करना होगा। सभी सामग्रियों को मिलाकर मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है। मिविना - गोलोव्ना। सलाद तैयार करना बहुत आसान है, स्वाद में हल्का और संरचना में मौलिक है। यह त्वरित सलाद दस साल पहले लोकप्रिय था। हर घर में, छुट्टी की मेज पर मिविना के साथ तत्काल सलाद होता था।

केतली में उबाल आने के बाद, मिविना डालें ताकि पानी नूडल्स को ढक दे और ऊपर से ढक्कन से ढक दें ताकि मिविना भाप बन जाए। अंडों को ठंडे पानी में ठंडा करने के बाद छीलकर क्यूब्स में काट लें। उबले हुए मिविना में सॉसेज, खीरे और अंडे डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। आप सलाद में कटी हुई सब्जियाँ मिला सकते हैं। अब सलाद तैयार है. स्वादिष्ट, तेज़, संतोषजनक और परेशानी मुक्त। मिविना (या कोई अन्य इंस्टेंट नूडल्स) को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें, उसके ऊपर उबलता पानी डालें, थोड़ा नमक डालें और उसके फूलने तक प्रतीक्षा करें।

फोटो के साथ चरण-दर-चरण रेसिपी

20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। जड़ी-बूटियों के साथ परोसें। सौभाग्य से, यह पूरी तरह से बिक्री से गायब नहीं हुआ है और सबसे तनावपूर्ण क्षणों में एक व्यस्त गृहिणी की मदद कर सकता है। अंडे और सॉसेज के साथ मिविना सलाद 15 मिनट में तैयार किया जा सकता है, यह पौष्टिक, संतोषजनक है और मेज पर अन्य व्यंजनों के बिना भी परिवार भूखा नहीं रहेगा।

फोटो के साथ एयर फ्रायर रेसिपी में पोर्क शिश कबाब

पैकेजिंग को फाड़े बिना, मिविना को अपने हाथों से अच्छी तरह से गूंध लें और इसे एक गहरी प्लेट में डालें। अंदर रखे मसाले के पैकेटों को निकालना न भूलें (वैसे, सलाद के लिए इनकी आवश्यकता नहीं होती है)। ठंडे नूडल्स और अन्य सामग्री को एक गहरे कटोरे में मिलाएं, नमक, काली मिर्च और थोड़ी सी मेयोनेज़ डालें। सलाद को तुरंत परोसा जा सकता है या खड़ी रहने दिया जा सकता है। इस सलाद का स्वाद कुछ हद तक ओलिवियर जैसा होता है जब इसे आलू और मसालेदार खीरे के बिना तैयार किया जाता है।

मुझे एक रास्ता मिल गया! सॉसेज, अंडे और खीरे के साथ मिविना वर्मीसेली सलाद तैयार करें। उबली हुई मिविना डालें। कठोर उबले अंडे और सॉसेज को टुकड़ों में काट लें। यह शायद कई लोगों को आश्चर्यचकित करेगा कि मैंने पहली बार इस सलाद को चखा - जो कि मिविना जैसे इंस्टेंट नूडल्स से सॉसेज (या वीनर) के साथ बनाया गया था - एक दोस्त की शादी में। हमारे परिवार में, मिविना सलाद सप्ताह के दिनों में तैयार किया जाता है, जब आत्मा कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ चाहती है।

वास्तव में बड़ी संख्या में इंस्टेंट नूडल व्यंजन हैं। इसलिए, आप हर बार एक नया व्यंजन तैयार कर सकते हैं, खासकर जब से उन्हें विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है, और यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया गृहिणी भी खाना पकाने की प्रक्रिया को संभाल सकती है।

मिविना से रोल तैयार करने के लिए आपको यह लेना होगा:

• - 2 अंडे;
• - कीमा बनाया हुआ मांस, कम वसा वाला 200 ग्राम चुनना बेहतर है;
• - हार्ड पनीर 80 ग्राम;
• - एक मध्यम प्याज;
• - एक सॉसेज;
• - मसाले.

रोल तैयार करने का क्रम

खाना पकाने का समय: 40 मिनट, 4 लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया।

- सबसे पहले सेवई को पैक से निकाल लें और हाथ से बारीक काट लें. फिर कीमा बनाया हुआ मांस अंडे और नूडल्स के साथ मिलाया जाता है। प्याज को बारीक काट लिया जाता है और कीमा बनाया हुआ मांस में भी मिलाया जाता है। मसाले आपके स्वाद के आधार पर डाले जाते हैं. हार्ड पनीर को कद्दूकस करके रोल के मुख्य द्रव्यमान में मिलाया जाता है। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

इसके बाद, आपको परिणामी द्रव्यमान को क्लिंग फिल्म पर एक समान परत में रखना होगा। सॉसेज को बीच में रखें और सावधानी से इसे एक टाइट रोल में लपेटना शुरू करें ताकि खाना पकाने के दौरान कीमा बाहर न गिरे। इस रोल को पन्नी में लपेटकर पानी के एक बर्तन में रखा जाता है। रोल को कम से कम 40 मिनट तक पकाना चाहिए. फिर इसे ठंडा करके काट लिया जाता है। इस व्यंजन को टमाटर और जड़ी-बूटियों के साथ परोसना अच्छा है।

आप उदासीन नहीं रहेंगे, "मिविना" की बेल्याशी का स्वाद असामान्य है और यह काफी तृप्तिदायक है।

मिविना से बेलीशी कैसे बनाएं

इस डिश को बनाने में 60 मिनट का समय लगेगा और इससे 3 लोगों का पेट भर जाएगा.

आपको जो उत्पाद लेने होंगे वे हैं:

• - मिविना चिकन सेंवई मसाला 2 बड़े चम्मच;
• - 2 गिलास गर्म पानी;
• - 50 ग्राम ताजा खमीर या 2 बड़े चम्मच सूखा;
• - दानेदार चीनी 1 बड़ा चम्मच;
• - गेहूं का आटा 2-2.5 कप;
• - दो मध्यम आकार के प्याज.

मिविना के साथ सफेदी तैयार करने की प्रक्रिया

पहली चीज जो आपको करने की ज़रूरत है वह गर्म पानी में खमीर को पतला करना है, चीनी और मिविना मसाला जोड़ें, सब कुछ हिलाएं और आटे को तब तक मिलाएं जब तक कि यह मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता तक न पहुंच जाए। इसके बाद, आपको आटे को फूलने तक 30 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रखना होगा।

प्याज को बारीक काट लीजिए और आटा फूलने के बाद इसमें डाल दीजिए. आटा और प्याज हिलाए जाते हैं और तलना शुरू हो सकता है।

एक अच्छी तरह गरम फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालें और उसके गर्म होने तक प्रतीक्षा करें। एक बड़े चम्मच का उपयोग करके आटे को फ्राइंग पैन पर फैलाएं। सुनहरा भूरा होने तक, अधिमानतः ढका हुआ, दोनों तरफ से भूनें। गंध असली सफेद मछली की तरह होगी, लेकिन मांस के बिना, यही कारण है कि उन्हें "नकली" भी कहा जाता है। हालाँकि यह व्यंजन कैलोरी में उच्च है, कभी-कभी आप अपने और अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं।

पकाने की विधि - "एक छोटी कंपनी के लिए नाश्ता"

दिन की एक अच्छी शुरुआत "छोटे समूह के लिए नाश्ता" नामक एक रेसिपी होगी। इस डिश को माइक्रोवेव में 2 मिनट तक पकाया जाता है, इससे 2 लोग नाश्ता कर सकते हैं.

"छोटी कंपनी के लिए नाश्ता" तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• - मिविना नूडल्स का एक पैकेट;
• - 2 अंडे;
• - 150 ग्राम पनीर;
• - एक प्रसंस्कृत पनीर;
• - एक बड़ा टमाटर.

"छोटी कंपनी के लिए नाश्ता" तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है

अंडे को एक चुटकी नमक के साथ फेंटें और पनीर के साथ मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं। सेवई "मिविना" को हाथ से कुचलकर पनीर में मिलाया जाता है, सेवई से सूखे मसाले वहां छिड़के जाते हैं और अच्छी तरह हिलाए जाते हैं।

आप नूडल्स के साथ आए वनस्पति तेल को माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में फैला सकते हैं।

पतले कटे टमाटरों को साँचे की दीवारों की परिधि के चारों ओर रखा जाता है। आपको परिणामी द्रव्यमान को बाहर निकालने का प्रयास करना चाहिए ताकि टमाटर की दीवारों को नुकसान न पहुंचे। शीर्ष पर कसा हुआ प्रसंस्कृत पनीर रखा जाता है। डिश वाले फॉर्म को ढक्कन से ढंकना चाहिए, और यदि ढक्कन नहीं है, तो आप एक साधारण प्लेट का उपयोग कर सकते हैं। आपको बस 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव चालू करना है और शानदार डिश तैयार है!

कई लोगों के लिए, इंस्टेंट पास्ता

यह एक वास्तविक मोक्ष बन गया है: जब आपके पास एक मिनट भी खाली समय नहीं होता है, तो आप जल्दी से इससे एक पूर्ण गर्म दोपहर का भोजन तैयार कर सकते हैं। इसके अलावा, आविष्कारशील गृहिणियों ने यह पता लगा लिया है कि सलाद और कई अन्य व्यंजन बनाने के लिए नूडल्स का उपयोग कैसे किया जाए - जैसा कि यह पता चला है, वे नियमित पास्ता की तुलना में इन उद्देश्यों के लिए अधिक उपयुक्त नहीं हैं, और तैयार करने में बहुत आसान हैं।

यदि आपको एक स्वादिष्ट और संतोषजनक क्षुधावर्धक व्यंजन तैयार करने की आवश्यकता है, तो इंस्टेंट नूडल सलाद इस समस्या का एक उत्कृष्ट समाधान होगा। यह व्यंजन न केवल छुट्टियों की मेज के लिए उपयुक्त है, बल्कि नियमित रात्रिभोज के लिए एक सुखद अतिरिक्त के रूप में भी उपयुक्त है; यह दिलचस्प है, महंगा नहीं है, और विभिन्न प्रकार की सामग्रियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

ऐसा प्रतीत होता है कि सलाद के मुख्य घटक के रूप में नूडल्स की कल्पना करना मुश्किल है, लेकिन हाँ, यह वास्तव में ऐसा है, और पहली बार इस नुस्खा को तैयार करने की कोशिश करने के बाद, आपके हाथ इन क्रियाओं को हमेशा याद रखेंगे।

2 छोटी गाजर

पैकेजिंग को फाड़े बिना, मिविना को अपने हाथों से अच्छी तरह से गूंध लें और इसे एक गहरी प्लेट में डालें। अंदर रखे मसाले के पैकेटों को निकालना न भूलें (वैसे, सलाद के लिए इनकी आवश्यकता नहीं होती है)।

नूडल्स के ऊपर उबलता पानी डालें जब तक कि पानी उन्हें लगभग ढक न दे और ढक्कन से ढक दें। कुछ मिनटों के बाद, अच्छी तरह से हिलाएं और फिर से ढक दें।

हमने प्रसंस्कृत पनीर को भी क्यूब्स में काट दिया। शायद ब्रिन्ज़ा को छोड़कर, नियमित हार्ड पनीर काम नहीं करेगा।

मिविना पहले से ही भाप में पका हुआ है, जाँच लें कि इसमें कोई बिना सोखा हुआ पानी तो नहीं है और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर इसमें बाकी सामग्री मिलाएं।

खीरे को क्यूब्स में काट लें. हरे प्याज को काट लें.

मिविना में कटे हुए खीरे, हरा प्याज और डिब्बाबंद मक्का डालें। मिविना मसाले डालें, लेकिन सलाद में नमक न डालें।

हिलाएँ और परोसें।

मिविना और सॉसेज पनीर सलाद

सेवइयां लें और इसे उबलते पानी में भाप दें। इसे फूलने दो.

गाजर और अंडे उबालें. सब्जियों को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए. एक सॉसेज लें (आप स्मोक्ड सॉसेज का भी उपयोग कर सकते हैं) और इसे बहुत छोटे क्यूब्स में काट लें।

हम लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से पास करते हैं। सलाद की सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें।

सलाद को अपने नाम के अनुरूप बनाने के लिए, इसे एक सपाट डिश पर पत्ती के आकार में (शायद मेपल के पत्ते के रूप में) रखें।

आप सलाद में कटी हुई सब्जियाँ मिला सकते हैं।

अब सलाद तैयार है. स्वादिष्ट, तेज़, संतोषजनक और परेशानी मुक्त।

डिब्बाबंद मछली के साथ सेंवई पुलाव एक किफायती और संतोषजनक व्यंजन है जिसे एक नौसिखिया गृहिणी भी तैयार कर सकती है। इसे भी बनाएं और फिर हमें कमेंट में बताएं कि यह कितना स्वादिष्ट बना.

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अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद: फोटो के साथ रेसिपी

तैयार। स्मोक्ड सलाद
अनानास के साथ चिकन को सलाद के कटोरे में रखा जा सकता है और मेज पर परोसा जा सकता है। खैर यह सब स्मोक्ड चिकन सलाद के साथ है
अनानास छीलें और
स्ट्रिप्स में काटें. इसके बाद, अनानास का डिब्बा खोलें, उसमें से रस निकालें और डालें
उन्हें छोटी-छोटी पट्टियों में काट लें। फिर हम हैम लेते हैं और उसे स्ट्रिप्स में भी काटते हैं। फिर सब कुछ
मिलाएँ, मेयोनेज़, करी, थोड़ा नमक डालें। और चिकन. और इसलिए अनानास के साथ स्मोक्ड स्मोक्ड चिकन सलाद को निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है: 250
ग्राम स्मोक्ड चिकन, 400 ग्राम डिब्बाबंद अनानास, 300 ग्राम हैम,
50 ग्राम मेयोनेज़, 10 ग्राम करी, नमक। खैर, चलो खाना बनाना शुरू करें
अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद छुट्टी की मेज के लिए एक और व्यंजन है, यह उतना ही स्वादिष्ट और संतोषजनक बनता है। के लिए
तैयारी स्मोक्ड सलाद
अनानास के साथ चिकन

मिविना के सलाद काफी असामान्य व्यंजन हैं। आप इन्हें अलग-अलग तरीकों से तैयार कर सकते हैं. हमारे लेख में हम कई दिलचस्प व्यंजनों को देखेंगे।

सॉसेज और उबले अंडे के साथ डिश

आइए इस व्यंजन से मिविना के सलाद का वर्णन शुरू करें।

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• मिविना नूडल्स का एक पैकेट;
• तीन उबले हुए सॉसेज;
• एक ताजा ककड़ी;
• प्याज;
• तीन उबले अंडे;
• 200 मिली मेयोनेज़।

घर पर स्वादिष्ट और सरल सलाद बनाएं

1. सेवई को हाथ से छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लीजिये. मेयोनेज़ (1/2 कप) मिलाएं। लगभग दो से तीन घंटे तक फूलने के लिए छोड़ दें। इसमें थोड़ा अधिक समय लग सकता है. इसलिए सभी सामग्रियों को मिलाने से पहले सेवई को चख लें.
2. छिलके वाले उबले अंडे, सॉसेज और प्याज को बारीक काट लें।
3. - फिर ताजा खीरे के टुकड़े कर लें.
4. जब मिविना भीग जाए तो सभी सामग्री को एक गहरे कंटेनर में मिला लें। मेयोनेज़ अवश्य डालें। आपको पकवान में नमक डालने की ज़रूरत नहीं है। मिविना मसाला का प्रयोग करें. अगर आप इसे नहीं डालना चाहते तो स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का इस्तेमाल कर सकते हैं. डिश को ठंडा करके परोसें। नाश्ते का एक उत्कृष्ट विकल्प मसले हुए आलू और मिविना के साथ सलाद है।

तैयारी और मकई का फोटो और विवरण

बेशक, ऐसा व्यंजन छुट्टियों की मेज के लिए उपयुक्त नहीं है। लेकिन यह पारिवारिक रात्रिभोज में बिल्कुल फिट बैठेगा। इसे मुख्य व्यंजन के अतिरिक्त या अलग व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। यह व्यंजन, मिविना के अन्य सलादों की तरह, आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है। एकमात्र ध्यान देने योग्य बात यह है कि ऐसे व्यंजन को तीन घंटे से अधिक नहीं पकाना चाहिए। अन्यथा यह मूल रूप से उतना स्वादिष्ट नहीं होगा।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• छह अंडे;
• मिविना के तीन पैक;
• 300 ग्राम सॉसेज (उदाहरण के लिए, "डॉक्टर");
• बल्ब;
• नमक;
• 400 ग्राम मक्का;
• 400 मिली मेयोनेज़।

घर पर खाना बनाना: चरण-दर-चरण नुस्खा

गाजर के साथ स्वादिष्ट और कोमल व्यंजन

मिविना के और कौन से सलाद हैं? उदाहरण के लिए, गाजर के साथ। यह एक बहुत ही संतोषजनक, फिर भी कोमल सलाद है। यह डिश पास्ता प्रेमियों को पसंद आएगी।

मेयोनेज़ के साथ इस मिविना सलाद को तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• एक सौ ग्राम पनीर;
• मिविना के दो पैकेज;
• दो अंडे;
• लहसुन की चार कलियाँ;
• दो बड़े गाजर;
• मेयोनेज़ (कम वसा) स्वाद के लिए।

घर पर गाजर और लहसुन से व्यंजन पकाना

1. सेंवई के ऊपर नमकीन उबलता पानी डालें। छह मिनट के लिए छोड़ दें.
2. अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल दें.
3. बारीक कसा हुआ पनीर और कटे हुए अंडे डालें।
4. कच्ची गाजरों को छीलकर कद्दूकस कर लीजिए.
5. लहसुन को काट लें.
6. फिर गाजर और लहसुन डालें।
7. मेयोनेज़ के साथ डिश को सीज़न करें, जिसके बाद इसका सेवन किया जा सकता है।

थोड़ा निष्कर्ष

किसी भी साइड डिश के लिए आप मिविना के साथ सॉसेज, चिकन और सलाद के साथ एक डिश परोस सकते हैं। इन व्यंजनों की रेसिपी लेख में प्रस्तुत की गई हैं। अब आप ऐसे व्यंजन आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं. हम आपको व्यंजन तैयार करने में शुभकामनाएँ और सुखद भूख की कामना करते हैं!

जब मैंने पहली बार इस सलाद के बारे में जाना, तो मुझे थोड़ा संदेह हुआ, लेकिन जब मैंने इसे तैयार किया, तो मेरी राय नाटकीय रूप से बदल गई। यह इस श्रृंखला का एक सलाद है जो त्वरित, सरल, संतोषजनक और सस्ता है। इसमें एक सुखद सुगंध, भरपूर स्वाद है और यह आसानी से नाश्ते या रात के खाने की जगह ले सकता है। बेशक, यह सलाद छुट्टियों की मेज के लिए बहुत सरल है, लेकिन मुख्य व्यंजन के अतिरिक्त यह काफी उपयुक्त है।

मिविना और सॉसेज के साथ सलाद तैयार करने के लिए, हमें सूची में बताए गए उत्पादों की आवश्यकता होगी।

हम सेवई को पैक से बाहर निकालते हैं और जितना संभव हो उतना छोटा तोड़ते हैं। इसे एक बैग में रखना और रॉकिंग चेयर के साथ इसके ऊपर चलना सुविधाजनक है। एक सॉस पैन में रखें, उबलता पानी डालें और 10 मिनट के लिए ढक्कन से कसकर बंद कर दें।

अंडे छीलें और क्यूब्स में काट लें।

अच्छी गुणवत्ता वाला सॉसेज चुनें. इसे छोटे क्यूब्स में काट लें.

प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें, इसे सलाद में जोड़ें और मकई भी डालें।

जब हम खाना काट रहे थे, तो सेवइयां पक गईं और आकार में बढ़ गईं।

स्वादानुसार सभी सामग्री, नमक और काली मिर्च मिला लें।

मेयोनेज़ जोड़ें. आपको और अधिक की आवश्यकता हो सकती है - अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।

मिविना सेंवई लेना बेहतर है, कोई अन्य इसके लायक नहीं है; इस उत्पाद के साथ आपको मिविना और केकड़े की छड़ियों का स्वादिष्ट सलाद मिलता है। हमने इसे रोल्टन के साथ आज़माया, स्वाद अलग है।

मेरे पास देशी (घर के बने) अंडे हैं, वे छोटे हैं, इसलिए मैंने सलाद में 5 अंडे डाले, अगर आपने बड़े अंडे खरीदे हैं, तो आप 3-4 अंडे ले सकते हैं।

अंडों को अच्छी तरह उबाला जाना चाहिए। ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। आप इसे तेज़ चाकू से कर सकते हैं या अंडे के स्लाइसर का उपयोग कर सकते हैं।

अगर अंडे ताजे हैं तो उन्हें उबालते समय पानी में एक चम्मच नमक मिला लें, इससे वे अच्छे से साफ हो जाएंगे.

मैं सेंवई के ऊपर (एक प्लेट में) 3-5 मिनट के लिए उबलता पानी डालता हूं, अब और नहीं। पूरे अर्द्ध-तैयार उत्पाद को पानी से ढककर रखने का प्रयास करें। आप इसे ढक्कन, तश्तरी या प्लेट से भी ढक सकते हैं.

मैं कोई मसाला नहीं डालता. मैं उन्हें फेंक देता हूं. लेकिन आप चाहें तो मसाले भी डाल सकते हैं. 3-5 मिनट के बाद, नूडल्स को एक कोलंडर में रखें और तरल को निकलने दें, क्योंकि हमें सलाद में पानी की आवश्यकता नहीं है।

सेवई को ठंडा कर लेना चाहिए क्योंकि यह गर्म होगी. सलाद के लिए, मैं इसे कटिंग बोर्ड पर बारीक काटता हूं। या फिर आप इसे डालने से पहले सूखा पीस सकते हैं. मैं इसे करना भूल गया, इसलिए मुझे इसे बोर्ड पर काटना पड़ा। हम अक्सर इस प्रकार के अर्द्ध-तैयार उत्पादों का उपयोग नहीं करते हैं।

मैं अर्ध-तैयार उत्पादों को एक कटोरे में डालता हूं जिसमें मैं सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करूंगा। इसके बाद, मैंने केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काट दिया।

वास्तव में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप सामग्री को किस क्रम में काटते हैं, क्योंकि हम उन्हें वैसे भी मिलाएँगे। मुख्य बात यह है कि इसे सुंदर और करीने से काटना है। केकड़े की छड़ें काटने में कुछ भी जटिल नहीं है, उन्हें क्यूब्स में काटें।

मैं बाकी सामग्री में केकड़ा मिलाता हूं। इसके बाद, मैं ताजा खीरे काटता हूं। हालाँकि यहाँ सर्दी है, और मैं मौसम में ताज़ी सब्जियाँ खरीदने की कोशिश करता हूँ, फिर भी मैंने सोचा कि इस सलाद में एक ताज़ा खीरा शामिल करना उचित होगा।

आप खीरे के बिना या इसके स्थान पर खीरे का उपयोग कर सकते हैं, जिसे छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। यह बहुत स्वादिष्ट भी बनता है और सस्ता भी.

ख़ैर, मेरे मामले में यह एक ताज़ा खीरा है।

मैं हरे प्याज को भी बारीक काट लूंगा. मुझे लगभग 30 ग्राम मिला। प्याज सलाद में कुछ तीखापन जोड़ देगा। लेकिन, फिर भी, यदि आपको हरा प्याज पसंद नहीं है, तो आप उसकी जगह अचार वाले प्याज का उपयोग कर सकते हैं, या उसके बिना पका सकते हैं।

मैं डिब्बाबंद मकई का उपयोग करता हूँ। यह सुनिश्चित करें कि जार को एक कोलंडर में रखकर या बस जार को उल्टा करके सारा तरल निकाल लें। जो भी आपके लिए अधिक सुविधाजनक हो.

एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं: केकड़े की छड़ें, हरी प्याज, अंडे, मिविना, मक्का, ताजा खीरे। सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें। मैंने 67% का उपयोग किया, लेकिन आप किसी भी वसा सामग्री (जो भी आपको पसंद हो) का मेयोनेज़ उपयोग कर सकते हैं या इसे तैयार कर सकते हैं।

यदि आपको लगता है कि पर्याप्त मेयोनेज़ नहीं है, तो और डालें। यह हमारे लिए काफी था. सलाद की सामग्री मिला लें.

इस बिंदु पर मैं स्वीकार करूंगा. अगर आपको मिविना पसंद है और आप इसे देखना और चखना चाहते हैं, तो नूडल्स का एक और पैक डालें। कुल मिलाकर, सामग्री की इतनी मात्रा के लिए आपको 60 ग्राम नहीं, बल्कि 120 ग्राम सेंवई मिलेगी।

आप सलाद को अपनी इच्छानुसार परोस और सजा सकते हैं. लेकिन परोसने से पहले, मैं सलाद को लगभग 30-40 मिनट तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा करने की सलाह देता हूं।

आप सलाद को सलाद के कटोरे में सजा सकते हैं, इसे जड़ी-बूटियों और अपनी पसंद की अतिरिक्त सामग्री (खीरा, मेवे, जामुन, जड़ी-बूटियाँ, जैतून, आदि) से सजा सकते हैं।

आज मैं सलाद को भागों में परोसना चाहता था, इसे विभाजित रिंग से सजाकर, जड़ी-बूटियों और जमे हुए क्रैनबेरी से सजाकर।

यदि आप खाना पकाने के तुरंत बाद केकड़े की छड़ियों के साथ मिविना सलाद परोसने नहीं जा रहे हैं, तो बेहतर होगा कि इसे मेयोनेज़ के साथ न मिलाएं। परोसने से ठीक पहले सीज़न करें।

मेयोनेज़ से सजे सलाद की शेल्फ लाइफ 12 घंटे से अधिक नहीं है; यदि सलाद को मेयोनेज़ से सना हुआ नहीं है, तो यह एक दिन तक खड़ा रह सकता है। हालाँकि, GOST के अनुसार, मेयोनेज़ से सजे सलाद को आम तौर पर 6 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। लेकिन हम अक्सर इस बात को भूल जाते हैं.

सलाद का स्वाद सामान्य क्लासिक केकड़े सलाद, अंडे की याद दिलाता है। लेकिन सेंवई पकवान में कुछ समृद्धि, एक असामान्य स्वाद और निश्चित रूप से, मात्रा में वृद्धि जोड़ती है। एक शब्द में, स्वादिष्ट. अपने आप को तैयार करें, मुझे लगता है कि आपको इसका पछतावा नहीं होगा। बॉन एपेतीत!

सलाद अक्सर छुट्टियों और मेहमानों के मनोरंजन से जुड़े होते हैं (निश्चित रूप से रोजमर्रा की सब्जियों को छोड़कर)।

लेकिन मिविना वाला सलाद निश्चित रूप से उत्सव का व्यंजन नहीं है। यह स्वादिष्ट है, लेकिन इसका स्वाद सरल, घरेलू, परिष्कार या चमक के बिना है।

यह त्वरित, संपूर्ण और संतोषजनक नाश्ते के लिए, दोपहर के भोजन के लिए दूसरे व्यंजन के रूप में, परिवार के साथ पिकनिक के लिए, या काम पर नाश्ते के लिए एक सुविधाजनक विकल्प के रूप में एक व्यंजन है।

मिविना सलाद, रेसिपी

सामग्री:

मिविना, इंस्टेंट नूडल्स - 1 पैकेज (60 ग्राम)

अंडे - 2 पीसी।

छोटे टमाटर - 2 पीसी।

ताजा या डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम

फ़ेटा चीज़ (या अन्य नमकीन चीज़) - 50 ग्राम

मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल

नमक काली मिर्च

यदि वांछित हो तो साग

तैयारी

सलाद को जल्द से जल्द तैयार करने के लिए सबसे पहले अंडे उबाल लें और नूडल्स के लिए पानी उबाल लें.

सेंवई ब्रिकेट को एक बंद पैकेज में क्रश करें ताकि यह छोटे टुकड़ों में टूट जाए। सेवई को बिना किसी मसाले के एक गहरे कटोरे में डालें (या आप उन्हें जोड़ सकते हैं, लेकिन इस मामले में मसाला स्वाद निर्धारित करेगा)।

सेवई के ऊपर उसकी सतह के बराबर उबलता हुआ पानी डालें और कटोरे को कसकर ढक दें। मिविना को अच्छी तरह फूलने और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

कड़े उबले अंडे और टमाटर को मोटा-मोटा काट लें। टमाटर का छिलका हटा देना ही बेहतर है।

डिब्बाबंद मटर निथार लें। यदि आपने सलाद के लिए ताजा मटर का उपयोग किया है, तो उन्हें नमकीन पानी में 5 मिनट तक उबालें।

पनीर को बारीक काट लें या टुकड़े कर लें। आप नरम नमकीन पनीर को किसी भी सख्त पनीर से बदल सकते हैं, लेकिन इस मामले में इसे कद्दूकस करना बेहतर है, क्योंकि सलाद के सभी घटक नरम होते हैं।

सभी सामग्री मिलाएं, सलाद में नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ डालें।

हिलाना।

20-30 मिनट बाद जब अलग-अलग सामग्री का स्वाद सलाद में अच्छी तरह मिल जाए तो इसे परोसा जा सकता है.

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