मिठाई और स्टार्चयुक्त भोजन कैसे छोड़ें: भोजन की लत का मनोविज्ञान। मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों की लत से कैसे छुटकारा पाएं

»30 वर्षों के अनुभव वाले चिकित्सक जैकब टीटेलबाम 4 मुख्य प्रकार की चीनी की लत के बारे में बात करते हैं और पुनर्प्राप्ति के लिए सरल, समझने योग्य सुझाव देते हैं। कई चीजें मेरे लिए एक खोज बन गईं।

1 शरीर में अतिरिक्त खमीर

क्या आपकी नाक लगातार बंद रहती है (क्रोनिक साइनसाइटिस) और अक्सर कैंडिडिआसिस, साथ ही गैस, सूजन और कब्ज का अनुभव होता है? यह सब मिठाइयों के दुरुपयोग के कारण हो सकता है। चीनी यीस्ट की अतिवृद्धि को ट्रिगर करती है। डॉ. टीटेलबाम बताते हैं, "हमारे शरीर में रहने वाला खमीर शर्करा को किण्वित करके प्रजनन करता है।" "और वे लोगों को उनकी ज़रूरत की चीज़ें खिलाने के लिए मजबूर करते हैं।" बिना जाने-समझे आप ख़मीर को मिठाइयाँ खिला रहे हैं। यदि आप शरीर से खमीर को खत्म कर देते हैं, तो मिठाई की लालसा तेजी से कम हो जाती है।

2 तनाव के प्रति अस्थिरता

दूसरे प्रकार की चीनी की लत अक्सर पूर्णतावादियों पर हमला करती है जो दूसरों की स्वीकृति के बिना नहीं रह सकते हैं और छोटी गलतियों से भी पागल हो जाते हैं। ऐसे लोगों के लिए जीवन एक शाश्वत संकट है। "आप जीते नहीं हैं, बल्कि प्रतिक्रिया करते हैं," लेखक ने ठीक ही लिखा है। “और यह घटनाओं की एक श्रृंखला को जन्म देता है जो अनिवार्य रूप से तनाव का कारण बनता है। बेशक, आपको भी वास्तविक समस्याओं का सामना करना पड़ता है, लेकिन आप तिल का ताड़ बनाकर पहाड़ बनाने में माहिर हैं। आप किसी भी छोटी चीज़ को अविश्वसनीय अनुपात में फुलाने में सक्षम हैं। और तनाव के बोझ तले आप चीनी तक पहुंच जाते हैं।'' निरंतर तनाव और चिंता के कारण, अधिवृक्क ग्रंथियां प्रभावित होती हैं - मांसपेशियों की तरह, भार के तहत वे आकार में दोगुनी हो सकती हैं और तेजी से खराब हो सकती हैं। चक्कर आना, चिड़चिड़ापन, टॉन्सिल में सूजन, माइग्रेन ऐसी लत के लक्षण हैं।

3 क्रोनिक थकान

टाइप 3 शुगर की लत में, मिठाई की लालसा का मुख्य कारण पुरानी थकान को दूर करने की इच्छा है। चीनी ऐसे लोगों से ऊर्जा चुरा लेती है; आप कैफीन, एनर्जी ड्रिंक और चॉकलेट से खुद को बूस्ट करने की कोशिश करते हैं, लेकिन वे केवल अस्थायी प्रभाव देते हैं।

4 हार्मोनल असंतुलन

यदि मासिक धर्म से पहले, रजोनिवृत्ति या अवसाद के दौरान मिठाई की लालसा बढ़ जाती है, तो हार्मोनल स्तर को बराबर करना आवश्यक है। वैसे, मनोचिकित्सा में अवसाद की व्याख्या दबाए गए या आंतरिक क्रोध के रूप में की जाती है - इसके बारे में सोचने का कारण है, है ना?

डॉक्टर प्रत्येक प्रकार की लत से बाहर निकलने के लिए बुनियादी कदम सूचीबद्ध करते हैं। सामान्य सिफ़ारिशें इस प्रकार हैं.

1) चीनी का सेवन कम करें। ये सबकुछ आसान नहीं है। लेकिन शायद. लेबल पढ़ना शुरू करें - ऐसे उत्पाद न खरीदें जिनमें लेबल पर किसी भी रूप में चीनी (सुक्रोज, फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, कॉर्न सिरप) अंकित हो। पहले तीन अवयवों में से.

2) कोई सफेद आटा और उससे बना पास्ता नहीं - वे चीनी में बदल जाते हैं और शरीर में खमीर की अत्यधिक वृद्धि को भड़काते हैं।

3) स्टीविया जैसे स्वस्थ स्वीटनर का उपयोग करें। 4) कोई कैफीन नहीं - अपनी कॉफी की खपत प्रति दिन 1 कप तक कम करें।
5) अधिक पानी पियें. “आपको एक दिन में कितना पानी पीना चाहिए? अपने मुँह और होठों की बार-बार जाँच करें। यदि वे सूखे हैं, तो आपको पानी पीने की ज़रूरत है। सब कुछ बहुत सरल है"।

6) केवल कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (42 से अधिक नहीं) वाले खाद्य पदार्थ खाएं। मुख्य रूप से सब्जियाँ, मेवे, फलियाँ, अनाज, फल, जामुन, जड़ी-बूटियाँ।

7) आपको थोड़ा-थोड़ा और बार-बार खाने की ज़रूरत है - अपने आप को भूखे अवस्था में न लाएँ। जब तुम सब कुछ हड़प लेते हो.

8) फलों का जूस न पियें - एक गिलास संतरे के जूस से एक संतरा बेहतर है।

9) सोयाबीन और उनके अंकुर बहुत स्वास्थ्यवर्धक हैं - प्रतिदिन एक मुट्ठी खाएं और हार्मोनल तूफान आपसे दूर हो जाएंगे।

इसके अलावा, पुस्तक एक विस्तृत और सुविधाजनक आरेख प्रदान करती है कि 10 दिनों में कैसे पता लगाया जाए कि आपका शरीर छिपी हुई खाद्य एलर्जी से पीड़ित है या नहीं। इसे बाल रोग विशेषज्ञ, एलर्जी विशेषज्ञ और पर्यावरण-चिकित्सा विशेषज्ञ डोरिस रैप द्वारा विकसित किया गया था।

पुस्तक के कुछ महत्वपूर्ण उद्धरण.

नाक की भीड़ को कैसे दूर करें

“अध्ययनों से पता चला है कि क्रोनिक साइनस संक्रमण वाले 95% से अधिक लोग वास्तव में यीस्ट अतिवृद्धि के कारण होने वाली सूजन से पीड़ित हैं। साइनस संक्रमण के लिए, नाक धोने से राहत मिल सकती है। 1 बड़े चम्मच में घोलें। गर्म पानी आधा चम्मच नमक। घोल को नरम बनाने और श्लेष्म झिल्ली को परेशान न करने के लिए, आप इसमें एक चुटकी बेकिंग सोडा मिला सकते हैं।

यदि आपके लिए यह आसान है तो आप बिना नमक के गर्म नल के पानी से भी अपनी नाक धो सकते हैं। अपनी नासिका में कुछ घोल खींचें - आप पिपेट का उपयोग कर सकते हैं या सिंक पर झुकते हुए अपनी हथेली से घोल खींच सकते हैं। घोल को अपनी नाक में लेने के बाद, सावधानी से अपनी नाक साफ करें। दूसरे नथुने से दोहराएँ। जब तक आपकी नाक की गुहा पूरी तरह से साफ न हो जाए तब तक उन्हें एक-एक करके धोना जारी रखें। संक्रमण को खत्म करने के लिए प्रक्रिया को दिन में कम से कम दो बार किया जाना चाहिए। प्रत्येक कुल्ला लगभग 90% कीटाणुओं को हटा देगाऔर आपके शरीर के लिए ठीक होना बहुत आसान हो जाएगा।"

आपके पसंदीदा व्यंजनों के बारे में

“सकारात्मक पर ध्यान केंद्रित करना सीखें। कुछ लोग सोचते हैं कि समस्याओं के बारे में अंतहीन सोचना यथार्थवादी होना है। यह गलत है। जीवन हजारों स्नैक्स से भरे एक विशाल गुलदस्ते की तरह है। आप हमेशा वही चुन सकते हैं जो आपको पसंद हो। यदि समस्या पर वास्तव में ध्यान देने की आवश्यकता है, तो उसके समाधान पर काम करने से आपको पहले से ही खुशी मिलेगी। अन्यथा, यह पता चलता है कि आप सैद्धांतिक रूप से अपनी थाली में विशेष रूप से नापसंद व्यंजन डालते हैं।

सोडा वैम्पायर के बारे में

“यदि चीनी के अत्यधिक सेवन के कारण आपके शरीर में ऊर्जा कम हो जाती है, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है और आपको सर्दी और फ्लू सहित किसी भी संक्रमण की चपेट में आने की अधिक संभावना होती है। टाइप 1 शुगर के आदी लोग विशेष रूप से असुरक्षित हैं क्योंकि एक सोडा में मौजूद चीनी पूरे तीन घंटों तक शरीर की सुरक्षा क्षमता को लगभग एक तिहाई दबाने के लिए पर्याप्त है।! इसलिए, आपकी ऊर्जा ख़त्म करने वाले संक्रमणों को रोकने के लिए, चीनी से बचना बेहद ज़रूरी है।

नींद के महत्व के बारे में

"अच्छी तरह से आराम करें। शायद आपने देखा होगा कि संक्रामक रोगों में, नींद के दौरान शरीर का तापमान बढ़ जाता है (यह विशेष रूप से बच्चों में ध्यान देने योग्य है)। तथ्य यह है कि कई रक्षात्मक प्रतिक्रियाएँ रात में, नींद के दौरान होती हैं».

30 वर्षों के अनुभव वाले चिकित्सक जैकब टीटेलबाम, चीनी की लत के 4 मुख्य प्रकारों के बारे में बात करते हैं।

चीनी की लत के 4 प्रकार

"नो शुगर" पुस्तक में। "आपके आहार में मिठाइयों से छुटकारा पाने के लिए एक वैज्ञानिक रूप से आधारित और सिद्ध कार्यक्रम," 30 वर्षों के अनुभव वाले चिकित्सक जैकब टीटेलबाम के बारे में बात करते हैं चीनी की लत के 4 मुख्य प्रकारऔर पुनर्प्राप्ति पर सरल, समझने योग्य सलाह देता है। कई चीजें मेरे लिए एक खोज बन गईं।

उदाहरण के लिए, लगातार नाक बंद होना (क्रोनिक साइनसाइटिस) और कैंडिडिआसिस, साथ ही गैस, सूजन और कब्ज भी मिठाइयों के दुरुपयोग के कारण हो सकते हैं। चीनी यीस्ट की अतिवृद्धि को ट्रिगर करती है।

डॉ. टीटेलबाम बताते हैं, "हमारे शरीर में रहने वाला खमीर शर्करा को किण्वित करके प्रजनन करता है।" "और वे लोगों को उनकी ज़रूरत की चीज़ें खिलाने के लिए मजबूर करते हैं।" बिना जाने-समझे आप ख़मीर को मिठाइयाँ खिला रहे हैं। यदि आप शरीर से खमीर को खत्म कर देते हैं, तो मिठाई की लालसा तेजी से कम हो जाती है।

इसके बारे में पढ़ना भी कम दिलचस्प नहीं है दूसरे प्रकार की चीनी की लत- वह अक्सर पूर्णतावादियों पर हमला करता है जो दूसरों की मंजूरी के बिना नहीं रह सकते हैं और छोटी गलतियों से भी पागल हो जाते हैं।

ऐसे लोगों के लिए जीवन एक शाश्वत संकट है।"आप जीते नहीं हैं, बल्कि प्रतिक्रिया करते हैं," लेखक ने ठीक ही लिखा है। - और इससे घटनाओं की एक श्रृंखला उत्पन्न होती है जो अनिवार्य रूप से तनाव का कारण बनती है। बेशक, आपको भी वास्तविक समस्याओं का सामना करना पड़ता है, लेकिन आप तिल का ताड़ बनाकर पहाड़ बनाने में माहिर हैं। आप किसी भी छोटी चीज़ को अविश्वसनीय अनुपात में फुलाने में सक्षम हैं।

और तनाव के बोझ तले आप चीनी तक पहुंच जाते हैं।'' निरंतर तनाव और चिंता के कारण, अधिवृक्क ग्रंथियां प्रभावित होती हैं - मांसपेशियों की तरह, भार के तहत वे आकार में दोगुनी हो सकती हैं और तेजी से खराब हो सकती हैं। चक्कर आना, चिड़चिड़ापन, टॉन्सिल में सूजन, माइग्रेन ऐसी लत के लक्षण हैं।

पर तीसरे प्रकार की चीनी की लतऔर मिठाई की लालसा का मुख्य कारण पुरानी थकान को दूर करने की इच्छा है।

चीनी ऐसे लोगों से ऊर्जा चुरा लेती है; आप कैफीन, एनर्जी ड्रिंक और चॉकलेट से खुद को बूस्ट करने की कोशिश करते हैं, लेकिन वे केवल अस्थायी प्रभाव देते हैं।

चीनी की लत का चौथा प्रकारहार्मोनल असंतुलन के कारण होता है।

यदि मासिक धर्म से पहले, रजोनिवृत्ति या अवसाद के दौरान मिठाई की लालसा बढ़ जाती है, तो हार्मोनल स्तर को बराबर करना आवश्यक है। वैसे, मनोचिकित्सा में अवसाद की व्याख्या दबाए गए या आंतरिक क्रोध के रूप में की जाती है - इसके बारे में सोचने का कारण है, है ना?

डॉक्टर प्रत्येक प्रकार की लत से बाहर निकलने के लिए बुनियादी कदम सूचीबद्ध करते हैं।

1. अपनी खपत कम करें.ये सबकुछ आसान नहीं है। लेकिन शायद. लेबल पढ़ना शुरू करें - ऐसे उत्पाद न खरीदें जिनमें पहले तीन अवयवों में किसी भी रूप में चीनी (सुक्रोज, फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, कॉर्न सिरप) शामिल हो।

2. कोई सफेद आटा नहींऔर इससे बना पास्ता - वे चीनी में बदल जाते हैं और शरीर में खमीर की अत्यधिक वृद्धि को भड़काते हैं।

3. स्वस्थ स्वीटनर का प्रयोग करें, उदाहरण के लिए, स्टीविया।

4. कैफीन नहीं- अपनी कॉफी की खपत प्रति दिन 1 कप तक कम करें।

5. अधिक पानी पियें.“आपको एक दिन में कितना पानी पीना चाहिए? अपने मुँह और होठों की बार-बार जाँच करें। यदि वे सूखे हैं, तो आपको पानी पीने की ज़रूरत है। सब कुछ बहुत सरल है"।

6. कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ ही खाएं(42 से अधिक नहीं)। मुख्य रूप से सब्जियाँ, मांस और मछली, मेवे, फलियाँ, अनाज, फल, जामुन, जड़ी-बूटियाँ।

7. आपको थोड़ा-थोड़ा और बार-बार खाना चाहिए- जब आप सब कुछ हड़प लेते हैं तो अपने आप को भूख की स्थिति में न लाएं।

8. फलों का जूस न पियें- एक संतरा एक गिलास संतरे के जूस से बेहतर है।

9. जैविक सोयाबीन और उनके अंकुर बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं- दिन में एक मुट्ठी खाएं और हार्मोनल तूफान आपको बायपास कर देंगे।

इसके अलावा, पुस्तक एक विस्तृत और सुविधाजनक आरेख प्रदान करती है कि 10 दिनों में कैसे पता लगाया जाए कि आपका शरीर छिपी हुई खाद्य एलर्जी से पीड़ित है या नहीं। इसे बाल रोग विशेषज्ञ, एलर्जी विशेषज्ञ और पर्यावरण-चिकित्सा विशेषज्ञ डोरिस रैप द्वारा विकसित किया गया था।

पुस्तक के कुछ महत्वपूर्ण उद्धरण.

नाक की भीड़ को कैसे दूर करें

“अध्ययनों से पता चला है कि क्रोनिक साइनस संक्रमण वाले 95% से अधिक लोग वास्तव में यीस्ट अतिवृद्धि के कारण होने वाली सूजन से पीड़ित हैं। साइनस संक्रमण के लिए, नाक धोने से राहत मिल सकती है। 1 बड़े चम्मच में घोलें। गर्म पानी आधा चम्मच नमक। घोल को नरम बनाने और श्लेष्म झिल्ली को परेशान न करने के लिए, आप इसमें एक चुटकी बेकिंग सोडा मिला सकते हैं।

यदि आपके लिए यह आसान है तो आप बिना नमक के गर्म नल के पानी से भी अपनी नाक धो सकते हैं। अपनी नासिका में कुछ घोल डालें, आप पिपेट का उपयोग कर सकते हैं, या सिंक पर झुकते हुए अपनी हथेली से घोल खींच सकते हैं। घोल को अपनी नाक में लेने के बाद, सावधानी से अपनी नाक साफ करें। दूसरे नथुने से दोहराएँ। जब तक आपकी नाक की गुहा पूरी तरह से साफ न हो जाए तब तक उन्हें एक-एक करके धोना जारी रखें। संक्रमण को खत्म करने के लिए प्रक्रिया को दिन में कम से कम दो बार किया जाना चाहिए। प्रत्येक कुल्ला लगभग 90% कीटाणुओं को हटा देगा और आपके शरीर को ठीक होने में बहुत आसानी होगी।

आपके पसंदीदा व्यंजनों के बारे में

“सकारात्मक पर ध्यान केंद्रित करना सीखें। कुछ लोग सोचते हैं कि समस्याओं के बारे में अंतहीन सोचना यथार्थवादी होना है।

यह गलत है।

जीवन हजारों स्नैक्स से भरे एक विशाल गुलदस्ते की तरह है। आप हमेशा वही चुन सकते हैं जो आपको पसंद हो। यदि समस्या पर वास्तव में ध्यान देने की आवश्यकता है, तो उसके समाधान पर काम करने से आपको पहले से ही खुशी मिलेगी। अन्यथा, इसका परिणाम यह होगा कि आप मूलतः अपनी थाली में केवल नापसंद व्यंजन ही रखते हैं।''

सोडा वैम्पायर के बारे में

“यदि चीनी के अत्यधिक सेवन के कारण आपके शरीर में ऊर्जा कम हो जाती है, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है और आपको सर्दी और फ्लू सहित किसी भी संक्रमण की चपेट में आने की अधिक संभावना होती है।

चीनी के आदी लोग विशेष रूप से असुरक्षित होते हैं, क्योंकि एक सोडा में मौजूद चीनी पूरे तीन घंटों तक शरीर की सुरक्षा क्षमता को लगभग एक तिहाई दबाने के लिए पर्याप्त होती है! इसलिए, आपकी ऊर्जा ख़त्म करने वाले संक्रमणों को रोकने के लिए, चीनी से बचना बेहद ज़रूरी है।

नींद के महत्व के बारे में

"अच्छी तरह से आराम करें। शायद आपने देखा होगा कि संक्रामक रोगों में, नींद के दौरान शरीर का तापमान बढ़ जाता है (यह विशेष रूप से बच्चों में ध्यान देने योग्य है)। सच तो यह है कि कई रक्षात्मक प्रतिक्रियाएँ स्वप्न में ही घटित होती हैं।”प्रकाशित

केन्सिया टाटार्निकोवा

अगर आपके पास कोई प्रश्न हैं, तो कृपया पूछिए

पी.एस. और याद रखें, केवल अपना उपभोग बदलकर, हम साथ मिलकर दुनिया बदल रहे हैं! © इकोनेट

कई लोगों के लिए, मिठाई की लगातार लालसा कई समस्याएं लाती है: इसके कारण, वजन कम करना असंभव हो जाता है, और त्वचा पर समस्याग्रस्त चकत्ते दिखाई देने लगते हैं।

स्थिति तब और अधिक जटिल हो जाती है जब किसी बीमारी के कारण मिठाइयाँ वर्जित होती हैं, लेकिन उनकी आवश्यकता को आसानी से समाप्त किया जा सकता है।

मिठाइयों की तीव्र लालसा क्यों होती है: कारण और लक्षण ^

फिगर के लिए मिठाइयों के खतरों के बारे में हर कोई जानता है: चीनी युक्त उत्पाद न केवल पेट और जांघों पर जमा होते हैं, बल्कि शरीर को काफी नुकसान भी पहुंचाते हैं। लेकिन अगर मिठाइयों का शरीर पर इतना नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, तो वे इतनी लोकप्रिय क्यों हैं?

वे तुरंत रक्त में अवशोषित हो जाते हैं और ऊर्जा प्रदान करते हैं। यह जीवन की आधुनिक लय में विशेष रूप से सच है, जब पौष्टिक भोजन के लिए हमेशा पर्याप्त समय नहीं होता है।

• शरीर को चीनी "पसंद" है क्योंकि इसे लंबे समय तक संसाधित करने की आवश्यकता नहीं होती है और इससे ऊर्जा लगभग तुरंत उपलब्ध हो जाती है!
• इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि जब हम गंभीर रूप से भूखे होते हैं, तो पहला विचार कुछ मीठा खाने का होता है।

चीनी एक उत्तेजक है

चीनी अपने गुणों में एक वास्तविक उत्तेजक है। जब रक्त शर्करा का स्तर बढ़ता है, तो व्यक्ति को गतिविधि में वृद्धि महसूस होती है, हल्की उत्तेजना की स्थिति पैदा होती है और सहानुभूति तंत्रिका तंत्र की गतिविधि सक्रिय हो जाती है।

• इस कारण से, चॉकलेट बार का आनंद लेने के बाद, हम देखते हैं कि दिल अधिक बार धड़कने लगता है, यह गर्म हो जाता है (इसका मतलब है कि रक्तचाप में थोड़ी वृद्धि होती है), सांस लेने में तेजी आती है, और परिणामस्वरूप, स्वर में बदलाव होता है समग्र रूप से स्वायत्त तंत्रिका तंत्र बढ़ता है।
• परिणामी ऊर्जा लंबे समय तक नष्ट नहीं होती है। व्यक्ति को अंदर ही अंदर कुछ तनाव का एहसास होता है। यही कारण है कि चीनी को अक्सर "तनावपूर्ण भोजन" कहा जाता है।

रूस का औसत निवासी एक दिन में लगभग 100-140 ग्राम चीनी खाता है। यह प्रति सप्ताह लगभग 1 किलो चीनी है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मानव शरीर को परिष्कृत चीनी की कोई आवश्यकता नहीं है। यानी कुल मिलाकर हम सभी चीनी के आदी हैं। इस उत्पाद का उपयोग करते समय, मानव मस्तिष्क में वही परिवर्तन होते हैं जो मॉर्फिन, कोकीन और निकोटीन के प्रभाव में होते हैं।

मिठाइयाँ उत्पादकों के लिए लाभदायक होती हैं

मिठाइयाँ लत लगाने वाली होती हैं, इसलिए इनका उत्पादन बहुत लाभदायक होता है।

• एक व्यक्ति आसानी से चॉकलेट, बार, कुकीज़, केक और कैंडीज का आदी हो जाता है, उन्हें अधिक से अधिक बार खरीदता है। इस लत के कारण मिठाई छोड़ना अवास्तविक रूप से कठिन है।
• अस्थिर रक्त शर्करा के स्तर के कारण थकान और बार-बार सिरदर्द होने लगता है। इससे लगातार मीठा खाने की इच्छा होती है।
• मिठाई के एक हिस्से से अस्थायी राहत मिलती है, लेकिन थोड़ी देर के बाद भूख की भावना और मिठाई की आवश्यकता और भी तीव्र हो जाती है।

मिठाई खाने की लालसा के कारण

इसका मुख्य कारण रक्त शर्करा के स्तर में कमी है। ऐसा तब होता है जब कोई व्यक्ति भोजन छोड़ देता है: थोड़ी देर बाद चॉकलेट या कैंडी खाने की इच्छा होती है।

अक्सर मिठाइयों की लत असंतुलित आहार में निहित होती है:

• पूर्ण नाश्ते को, उदाहरण के लिए, क्रोइसैन से बदलना विशेष रूप से खतरनाक है। यह दीर्घकालिक संतृप्ति या इष्टतम पोषण सेवन प्रदान नहीं करेगा। इसके अलावा, इस तरह आपको सामान्य से अधिक मिठाई खाने की गारंटी मिलती है।
• यदि आप दिन भर में कैलोरी या कार्बोहाइड्रेट में गंभीर रूप से अल्पपोषित हैं, तो आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए त्वरित ईंधन की आवश्यकता होती है। और मिठाइयाँ इसके लिए सबसे उपयुक्त हैं। इसलिए, जैसे ही आप मिठाई छोड़ते हैं, कम कैलोरी और कम कार्ब वाले आहार से बचें।

यह ध्यान देने योग्य है कि मिठाइयाँ केवल अस्थायी रूप से भूख की भावना को "मार" देती हैं, और शरीर को कोई लाभ नहीं पहुंचाती हैं। यदि आप ऐसे स्नैक्स का अक्सर अभ्यास करते हैं, तो आपका वजन बढ़ सकता है या मधुमेह हो सकता है।

इसके अलावा, केक या चॉकलेट का एक टुकड़ा खाने की इच्छा निम्नलिखित मामलों में होती है:

• लगातार तनाव, तनाव, चिंता के कारण;
• प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के दौरान;
• एक गतिहीन जीवन शैली के साथ;
• तंत्रिका संबंधी विकारों के लिए;
• शरीर में क्रोमियम की कमी या असंतुलित आहार के साथ।

"मीठी" लत के लक्षण

मिठाई की लालसा से छुटकारा पाने से पहले, आपको इसके मुख्य लक्षणों से खुद को परिचित करना होगा ताकि मिठाई की निरंतर आवश्यकता के साथ कैंडी खाने की क्षणभंगुर इच्छा को भ्रमित न करें:

• मैं मिठाइयाँ, केक आदि खाना चाहता हूँ। दैनिक;
• इच्छा दिन के किसी भी समय प्रकट होती है, लेकिन अधिकतर शाम को;
• मिठाई के साथ तनाव को "खाना" आपके मूड को बेहतर बनाने का एकमात्र तरीका प्रतीत होता है;
• स्टोर में आप चॉकलेट, केक आदि वाली अलमारियों के पास से नहीं गुजर सकते।

गर्भावस्था के दौरान मिठाई खाने की इच्छा एक विशेष मामला है। इस घटना को बिल्कुल सामान्य माना जाता है, क्योंकि शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा और सकारात्मक भावनाओं की आवश्यकता होती है, और चॉकलेट खुशी के हार्मोन सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाने के लिए जानी जाती है। बहुत अधिक वजन बढ़ने से बचने के लिए, कन्फेक्शनरी उत्पादों को फलों से बदलने की सिफारिश की जाती है जो मिठाई की लालसा को कम करते हैं:

• अनानास;
• ख़रबूज़े;
• अमृत;
• आड़ू;
• केले.

स्वाद के मामले में ये किसी भी तरह से चॉकलेट से कमतर नहीं हैं, लेकिन ये शरीर को फायदा पहुंचाते हैं। उपरोक्त के अलावा, अपने आहार में क्रोमियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है।

आप फार्मेसी में मीठी लालसा के लिए गोलियाँ खरीद सकते हैं, लेकिन वे मुख्य रूप से उन लोगों के लिए अनुशंसित हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं:

• क्रोमियम पिकोलिनेट;
• ट्रिप्टोफैन;
• ग्लूटामाइन।

मिठाई की लालसा के खिलाफ क्रोमियम युक्त दवा का उपयोग बिल्कुल हर कोई कर सकता है, क्योंकि... इस पदार्थ की कमी से चयापचय संबंधी विकार और पुरानी बीमारियाँ हो सकती हैं।

मीठे की लालसा को क्या कम करता है: भोजन

• गाय का मांस;
• सेब;
• केले;
• आलू;
• संतरे;
• टमाटर;
• गाजर;
• ब्लूबेरी, प्लम, नाशपाती, चेरी;
• राई का आटा, चोकर;
• अखरोट।

मिठाई खाने की इच्छा से लड़ने में मदद करने वाली मनोवैज्ञानिक तकनीकें

यदि आप "चीनी-मुक्त" मार्ग अपनाने के लिए दृढ़ हैं (यदि नहीं, तो तय करें कि आप कब तक इंतजार कर सकते हैं), तो ये सुझाव आपकी मदद करेंगे:

• मुख्य सलाह यह है कि मिठाइयाँ खरीदना बंद कर दें। आपको अपनी इच्छाशक्ति का परीक्षण नहीं करना चाहिए और इस उम्मीद में घर पर मिठाइयाँ और चॉकलेट नहीं रखनी चाहिए कि आज आप निश्चित रूप से इनका अधिक सेवन करने से बचेंगे।
• आखिरी सलाह से एक और सलाह मिलती है: जब आपको भूख लगे तो कभी भी किराने की खरीदारी न करें। यदि आपका पेट भर गया है तो इस बात की अधिक संभावना है कि आप मिठाइयाँ छोड़ देंगे और रंगीन "मिठाई" की अलमारियों के पास से निकल जाएँगे।
• चीनी के खतरों के बारे में लगातार फिल्में देखें/लेख और किताबें पढ़ें। शत्रु का अध्ययन करें और अंततः अपने स्वास्थ्य की जिम्मेदारी लें। एक दिन, यह जानकर कि चॉकलेट बार आपके लिए क्या मुसीबतें ला सकता है, आप इसे आसानी से छोड़ देंगे।
• यदि आप मिठाइयों के साथ नकारात्मक भावनाएं और निराशाएं खाते हैं, तो एक और "मनोवैज्ञानिक एंकर" के साथ आने का प्रयास करें। यह संगीत, एक किताब, एक फिल्म, एक सुखद व्यक्ति के साथ संचार, प्रशिक्षण हो सकता है। खराब मूड के इलाज के लिए अपने शरीर से चीनी की लत छुड़ाएं।

• यदि आपके लिए एक दिन में मीठा छोड़ना मुश्किल है, तो अपने आहार में चीनी को धीरे-धीरे कम करने के लिए खुद को 2 सप्ताह का समय दें। चाय और कॉफी में चीनी के चम्मच की संख्या कम करें, केक के हिस्से कम करें, मीठी कुकीज़ कम खाएं, सफेद और दूध वाली चॉकलेट की जगह डार्क चॉकलेट डालें, आदि।
• यदि आपके रिश्तेदार या सहकर्मी आपको लगातार मिठाइयाँ खिलाते हैं, तो डॉक्टरों द्वारा मिठाइयाँ खाने पर प्रतिबंध का संदर्भ लें। आमतौर पर ऐसी स्थितियों में लोग कोशिश करते हैं कि प्रतिबंधित उत्पाद पेश न करें।
• नियम 5 का उपयोग करें। यदि आप वास्तव में कुछ स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से हानिकारक खाना चाहते हैं, तो 5 तक गिनें। बहुत धीरे-धीरे और प्रत्येक गिनती के लिए गहरी सांस अंदर और बाहर लें। अपने आप से पूछें: अगर मैं 5 मिनट में टूट जाऊं तो क्या मुझे खुशी होगी? क्या 5 दिन में फर्क पड़ेगा? और अगर मैंने टूटना बंद नहीं किया तो 5 साल में मैं कैसा बन जाऊँगा?

कई लोग दावा करते हैं कि वे मिठाई के बिना नहीं रह सकते, लेकिन अधिकांश ने इसे छोड़ने की कोशिश भी नहीं की है। आदत लंबे समय में बनती है, इसलिए मीठा खाना छोड़ना और एक दिन में लत से छुटकारा पाना असंभव है:

• अपने आप को एक समय सीमा दें - उदाहरण के लिए, मिठाई के बिना 30 दिन। बस अपने आप से शर्त लगाओ कि तुम कर सकते हो। मिठाई के बिना जीवन संभव है.
• पहली बार कठिन होगा, और आपको अपने पसंदीदा बार से थोड़ी "वापसी" भी महसूस होगी। यह पूरी तरह से प्राकृतिक है.
• लेकिन अगर आप उनकी कमी की भरपाई स्वस्थ खाद्य पदार्थों से करें तो यह आपके लिए बहुत आसान हो जाएगा।
• औद्योगिक मिठाइयों के बिना भी 1 महीने में, आप अपनी स्वाद की आदतें बदल देंगे, अपने फिगर में सुधार करेंगे और अच्छे स्वास्थ्य और दीर्घायु के लिए एक मजबूत आधार तैयार करेंगे।

अतिरिक्त वजन न बढ़ने और गंभीर बीमारियों का विकास न हो, इसके लिए समय रहते मिठाइयों की पैथोलॉजिकल लालसा को दूर करना आवश्यक है। यदि आप निम्नलिखित नियमों का पालन करते हैं तो यह करना काफी आसान है:

1. अपना आहार संतुलित करें. दिन में 4-5 बार खाएं, भोजन न छोड़ें;
2. शारीरिक गतिविधि के लिए समय निकालें और सक्रिय जीवनशैली अपनाएं। खेल खेलें - व्यायाम खुशी के हार्मोन का उत्पादन करने में मदद करता है, जिसका अर्थ है कि आपको मिठाइयों में सांत्वना तलाशने की ज़रूरत नहीं है।
3. केवल स्वस्थ भोजन ही खाएं। प्रोटीन उत्पादों के सेवन से विकारों और तनाव के दौरान सेरोटोनिन की कमी को पूरा करें;
4. अपने आप को सप्ताह में तीन बार से अधिक छोटी मात्रा में मिठाई की अनुमति न दें, और उन्हें पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है;
5. यदि आप चीनी की लालसा को स्वयं दूर नहीं कर सकते तो उसके लिए उपचार खरीदें।

हमारे पाठकों का अनुभव, कैसे उन्होंने मीठे के प्रति अपनी लालसा को ख़त्म किया

अन्ना, 23 वर्ष:

“बचपन से ही, मैं चॉकलेट का विरोध नहीं कर सका, और परिणामस्वरूप, मेरा वजन बढ़ गया। मैंने समस्या को बहुत सरलता से हल कर दिया: मैंने चॉकलेट और मिठाइयाँ खरीदना बंद कर दिया ताकि कोई प्रलोभन न हो।

ल्यूडमिला, 30 वर्ष:

“मुझे न केवल लालसा थी, बल्कि कुछ मीठा खाने का पूरा उन्माद था, और यह मुझे चौबीसों घंटे सताता रहता था। मैंने सब कुछ करने की कोशिश की: मैंने मिठाइयों की जगह फलों का इस्तेमाल किया, मांस खाया - कोई फायदा नहीं हुआ। एक मित्र ने सुझाव दिया कि ऐसी लालसा को जीरा चाय से दूर किया जा सकता है: 1 चम्मच। अजवाइन के ऊपर एक गिलास उबलता पानी डालें, 10 मिनट बाद छान लें और पी लें। वैसे, यह पेय सामान्य तौर पर भूख कम करने का अच्छा काम करता है, इसलिए यह वजन कम करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए उपयोगी होगा।

ओल्गा, 33 वर्ष:

“अब मैं मिठाइयों के प्रति बिल्कुल उदासीन हूं, लेकिन पहले मैं केक और चॉकलेट भी नहीं छोड़ता था। स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता बहुत सरल हो गया: मैंने अधिक मांस खाना शुरू कर दिया, और अब मैं तेज़ कार्बोहाइड्रेट वाले इन हानिकारक खाद्य पदार्थों के बजाय इसे प्राथमिकता देता हूं, जो हमेशा पक्षों पर वसा के रूप में जमा होते हैं।

अप्रैल 2019 के लिए पूर्वी राशिफल

आज दुनिया मोटापे की महामारी से जूझ रही है। इसका संबंध रुग्णता में वृद्धि से नहीं, बल्कि भोजन की प्राथमिकताओं में बदलाव से है। उनमें से एक है मिठाई की चाहत. हम अपनी समस्याओं को "खाने" के आदी हैं और कभी भी स्वादिष्ट मिठाई से इनकार नहीं करेंगे, भले ही हमें भूख न लगे।

और आप बौद्धिक रूप से समझते हैं कि आपको मिठाई के लिए अपनी लालसा से छुटकारा पाने की आवश्यकता है, लेकिन व्यवहार में आप हमेशा यह युद्ध हार जाते हैं। पढ़ें क्यों! यह सब जैव रसायन के बारे में है। और आप सिर्फ 3 आसान चीजें कर सकते हैं ताकि आपका शरीर आपसे मीठा खाने के लिए कहना बंद कर दे।

तुम्हें मिठाइयाँ क्यों चाहिए? कारण नंबर 1 और इससे कैसे छुटकारा पाया जाए

सबसे पहले, हमें यह समझने की ज़रूरत है कि हमें अपने जीवन में तेज़ कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता क्यों है। ऊर्जा के लिए और कुछ नहीं। तदनुसार, हर बार जब आपमें जीवन शक्ति की कमी होती है, तो मस्तिष्क अपने दृष्टिकोण से सबसे सरल उपाय सुझाता है - मीठा खाना। क्योंकि ऐसा रिफ्लेक्स बन गया है. समस्या यह है कि इसमें दीर्घकालिक परिणामों को ध्यान में नहीं रखा जाता, बल्कि केवल तात्कालिक प्रभाव को ध्यान में रखा जाता है।

और सब इसलिए क्योंकि ये रिश्ता बचपन में बना था. एक नए स्वाद (पहले से अप्रयुक्त उत्पाद) के जवाब में, डोपामाइन, एड्रेनालाईन का एक अग्रदूत, लिम्बिक प्रणाली में जारी किया गया था। चूँकि चीनी से कोई अप्रिय अनुभूति नहीं होती, प्रत्येक नए सेवन के साथ शरीर को इसकी "आदत" हो जाती है और डोपामाइन धीरे-धीरे कम हो जाता है।

मानव खाने के व्यवहार को समझने के लिए, जानवरों पर अध्ययन किया गया (यालोचकिना टी.ओ., पिगारोवा ई.ए.//हाइपरफैगिया और मोटापा//2013)। उनमें से एक में चूहों को पहले चीनी सीमित मात्रा में दी गई और फिर असीमित मात्रा में दी गई। परिणामस्वरूप, उनमें कार्बोहाइड्रेट के प्रति असंवेदनशीलता विकसित हो गई, जिसके कारण उन्हें अच्छा महसूस करने के लिए शराब या नशीली दवाओं के समान अपने सेवन में लगातार वृद्धि करनी पड़ी।

हम अपने बचपन में वापस नहीं जा सकते, लेकिन हम अपने बच्चों और पोते-पोतियों के लिए मिठाइयाँ, चॉकलेट खरीदना और अपने सभी व्यंजनों और पेय पदार्थों में चीनी डालना बंद कर सकते हैं।

अपने लिए, आपको किसी तरह ऊर्जा मुद्दे को अलग तरीके से हल करने की आवश्यकता है। हम इसे वैकल्पिक तरीकों से प्राप्त करेंगे और एम्बुलेंस के रूप में चीनी की आवश्यकता कम हो जाएगी।

मुख्य अंग जिसके माध्यम से यह किया जा सकता है वह यकृत है। और, वैसे, यह अक्सर उम्र के साथ सामान्य नहीं होता है (वसायुक्त परिवर्तन या पित्त का ठहराव होता है)।

कार्बोहाइड्रेट चयापचय का वसा चयापचय से गहरा संबंध है। शरीर में अतिरिक्त ग्लूकोज फैटी एसिड में परिवर्तित हो जाता है, जो यकृत कोशिकाओं में जमा हो जाता है, जिससे फैटी अध: पतन होता है। यह बदले में कार्बोहाइड्रेट चयापचय को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यकृत में संश्लेषित ग्लाइकोजन, रक्त शर्करा के स्तर को निरंतर बनाए रखने का कार्य करता है। वसायुक्त अध:पतन के साथ, इस पदार्थ का डिपो कम हो जाता है, ग्लूकोज में तेज उतार-चढ़ाव देखा जाता है, और यह भूख को उत्तेजित करता है।

मिठाइयों की लालसा पर काबू पाने के लिए, अपने लीवर की कार्यप्रणाली पर नज़र रखना महत्वपूर्ण है:

बुरी आदतों की ओर देखें. यह ज्ञात है कि शराब हेपेटोसाइट्स का मुख्य हत्यारा है, साथ ही परिरक्षकों, रंगों, स्वादों वाले वसायुक्त खाद्य पदार्थों का शौक है, विशेष रूप से वे जो धुएं का स्वाद देते हैं।

अनाज, सब्जियों और किण्वित दूध उत्पादों की मात्रा बढ़ाकर अपने आहार को भी सही करें।

लीवर को सफाई और सहारा दें, पित्त के गाढ़ा होने और ठहराव को खत्म करें, कोशिकाओं को सहारा दें।

जिस किसी ने भी कम से कम एक बार लीवर को साफ करने के लिए सोकोलिंस्की सिस्टम में लीवर 48 (मार्गाली) का उपयोग किया है, वह आपको बता सकता है कि एक महीने के बाद, भूख और मिठाई की लालसा कम हो जाती है, क्योंकि लीवर अधिक स्थिर रूप से काम करना शुरू कर देता है और शर्करा के स्तर में उतार-चढ़ाव नहीं होता है। बहुत ज्यादा। मैं इसके प्रदर्शन को लेकर इतना आश्वस्त क्यों हूं? सिर्फ इसलिए नहीं कि ऐसे कई अध्ययन हैं जो यकृत समारोह संकेतकों में बदलाव की पुष्टि करते हैं और इसलिए नहीं कि यह सौ साल के निर्बाध इतिहास के साथ मिंग्रेलियन पर्वत नुस्खा है। लेकिन यह भी सिर्फ अभ्यास करें. वह सबसे अच्छी शिक्षिका हैं. सोकोलिंस्की सेंटर के संचालन के वर्षों में, लिवर 48 (मार्गाली) को 40,000 से अधिक लोग प्राप्त हुए हैं!

हेपेटोसाइट्स के कामकाज को सामान्य करने से आप कार्बोहाइड्रेट चयापचय को संतुलित कर सकते हैं, जो मिठाई की लालसा की मुख्य रोकथाम है।

तनाव। मिठाई खाने की लालसा का कारण #2

हमारे पूर्वजों के लिए, जीवन के साथ गहरी संतुष्टि की भावना, अफसोस, सफलतापूर्वक पूरी की गई पेंटिंग या संगीत सुनने से नहीं, बल्कि किसी की गुफा में सुरक्षा और तृप्ति की भावना से जुड़ी थी। यह जैविक तंत्र हमें विरासत में मिला है। इसलिए, एंडोर्फिन एक आंतरिक दवा है जिसे हम अपने लिए बार-बार प्राप्त करने का प्रयास करते हैं। पेट भरा हुआ महसूस करने का सबसे तेज़ तरीका क्या है? यह सही है - मिठाई खाओ, और रक्त ग्लूकोज आधे घंटे के बजाय केवल 5 मिनट में बढ़ जाएगा, जैसा कि एक प्रकार का अनाज दलिया के बाद होगा।

और किसी व्यक्ति में अंतहीन तनाव के परिणामस्वरूप, ग्लूकोकार्टोइकोड्स (एड्रेनल हार्मोन) की रिहाई के माध्यम से सभी शरीर प्रणालियां सक्रिय हो जाती हैं। लेकिन यह सब उसी हाइपोथैलेमस में शुरू होता है, जो सभी ताकतों को संगठित करने के लिए "आदेश देता है"। ग्लूकोकार्टोइकोड्स स्वाद रिसेप्टर्स से जुड़े होते हैं, विशेष रूप से मिठाइयों के प्रति संवेदनशील।

इसलिए, उत्तेजना की अवधि के दौरान, एक व्यक्ति को "केक" और पेस्ट्री की लालसा का अनुभव होने लगता है। यदि तनाव तीव्र है, तो कोशिकाओं के मुख्य ऊर्जा सब्सट्रेट के रूप में ग्लूकोज भंडार को फिर से भरना तर्कसंगत और उचित है। लेकिन कल्पना करें कि तनाव स्थिर (क्रोनिक) है। फिर अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट सीधे वसा भंडार में चले जाते हैं।

वास्तविक जीवन में, तनाव शायद ही कभी जीवन के लिए खतरे से जुड़ा होता है। यह एक अनुभव से कहीं अधिक है. इसलिए, सोकोलिंस्की प्रणाली में हम प्राकृतिक पदार्थों का उपयोग करते हैं जो न केवल शांत करते हैं, बल्कि तनाव के प्रति संवेदनशीलता को कम करते हैं और आपको यह ध्यान देने में मदद करते हैं कि आपकी तंत्रिका कोशिकाएं क्या लायक नहीं हैं। दवाओं के विपरीत, वे न केवल कम करते हैं, बल्कि स्मृति और ध्यान की एकाग्रता को भी बढ़ाते हैं, ध्यान से नींद को सामान्य करते हैं।

बायोलन के बारे में पढ़ें - न्यूरोपेप्टाइड्स के साथ अमीनो एसिड का एक कॉम्प्लेक्स। एप्लिकेशन का अनुभव बहुत बड़ा है. इसमें कोई लत या संग्रह नहीं है. 100% सुरक्षित. यहां तक ​​कि बच्चों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है. सुविधा यह है कि आप "जीवन की कठिन अवधि" के दौरान 20 दिनों का कोर्स कर सकते हैं। इस तरह के समर्थन के दौरान, अपने खाने की आदतों पर नियंत्रण रखें, और फिर बेहतर कामकाजी जिगर और माइक्रोफ्लोरा के सामान्य होने के कारण ग्लूकोज चयापचय में गहरा बदलाव प्रभावी होगा। लेकिन मिठाइयों की तीव्र अस्वीकृति से अंतर स्पष्ट है। कष्ट उठाने की जरूरत नहीं पड़ेगी. आप बस कम चाहेंगे!

क्रोनिक तनाव सिर्फ काम पर लगातार होने वाली समस्याएँ या व्यस्त जीवनशैली नहीं है। अक्सर बिल्कुल शांत जीवनशैली जीने वाले व्यक्ति में भी वही लक्षण विकसित होते हैं। इसका कारण निरोधात्मक तंत्रों की कमी है, जिन्हें सक्रिय करने वाले तंत्रों का स्थान लेना चाहिए। फिर तंत्रिका तंत्र और संपूर्ण शरीर सक्रिय चरण में "फंस" जाता है, जिससे खाने के व्यवहार में बदलाव आता है।

अधिक काम

अधिक काम करना एक ऐसी अनुभूति है जो तब उत्पन्न होती है जब मस्तिष्क के न्यूरॉन्स में ऊर्जा की कमी हो जाती है। चूँकि भूख का केंद्र हाइपोथैलेमस में स्थित होता है, जैसे ही इस संरचना की कोशिकाओं को भूख का अनुभव होने लगता है, वे हाइपोथैलेमस-पिट्यूटरी-अधिवृक्क श्रृंखला के साथ एक तनाव प्रतिक्रिया शुरू कर देती हैं। ग्लूकोकार्टिकोइड्स रिलीज़ होते हैं, जो स्वाद कलिकाओं को सक्रिय करते हैं। परिणामस्वरूप, हमने फिर से बहुत अधिक खा लिया।

थकान को बढ़ने से कैसे रोकें? आराम करने, आधी रात से पहले बिस्तर पर जाने और व्यायाम करने की सामान्य सलाह के अलावा, प्राकृतिक उपचार भी हैं जो तंत्रिका कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। उदाहरण के लिए, वही बायोलन या लेसिथिनम।

सामान्य माइक्रोफ़्लोरा की भूमिका. कारण #3. कैंडिडा से छुटकारा पाएं!

कल्पना करना! अधिक वजन वाले लोग जो मिठाई पसंद करते हैं उनकी आंतों के माइक्रोफ्लोरा की संरचना सामान्य वजन वाले लोगों की तुलना में भिन्न होती है। पूर्व में, फर्मिक्यूट परिवार के बैक्टीरिया प्रबल होते हैं; सामान्य परिस्थितियों में, बैक्टेरॉइडेटेस प्रबल होते हैं। सामान्य माइक्रोफ्लोरा कार्बोहाइड्रेट को मोनोसेकेराइड में तोड़ता है और उनके अवशोषण को बढ़ावा देता है। यह आंतों के कारक को दबा देता है, जिससे लिपोप्रोटीन लाइपेज सक्रिय हो जाता है। सामान्य माइक्रोफ्लोरा मोटापे और चीनी की लालसा की सबसे अच्छी रोकथाम है। लेकिन कई चीजें इसमें बाधा डालती हैं: बचपन में मिश्रण और बार-बार होने वाले संक्रमण इसे बचपन से ही बनने नहीं देते हैं, फिर एंटीबायोटिक्स, हार्मोन, अन्य दवाएं, खाद्य उत्पादों में रसायन और तनाव मित्र बैक्टीरिया को नष्ट कर देते हैं।

वसायुक्त खाद्य पदार्थों की प्रबलता से आंतों में ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया की अधिकता हो जाती है, जिसका खोल लिपोपॉलीसेकेराइड होता है। यह वास्तव में एक एंडोटॉक्सिन है, जो प्रो-इंफ्लेमेटरी प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है और इंसुलिन प्रतिरोध बनाता है (डिबाइस जे.के., एट अल। आंत माइक्रोबायोटा और मोटापे के साथ इसका संभावित संबंध // मेयो क्लिन प्रोक। - 2008). यह एक दुष्चक्र बनाता है: जितना अधिक व्यक्ति वसायुक्त और मीठा भोजन खाता है, भोजन की उसकी आवश्यकता उतनी ही अधिक होती है। माइक्रोफ़्लोरा की संरचना को सामान्य करने से ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया को विस्थापित करना और इस रोग श्रृंखला को तोड़ना संभव हो जाता है।

इसके अलावा, तनाव हार्मोन का प्रतिकार करने में माइक्रोफ्लोरा की भूमिका ज्ञात है - लाभकारी बैक्टीरिया गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड का उत्पादन करते हैं, जो अतिउत्तेजना और भूख को रोकता है।

आंतों के सूक्ष्मजीव सेरोटोनिन का उत्पादन करते हैं, जो एड्रेनालाईन और नॉरपेनेफ्रिन का विरोधी है। जैव रासायनिक स्तर पर, जीवन संतुष्टि की डिग्री इसकी मात्रा पर निर्भर करती है। अगर सेरोटोनिन पर्याप्त मात्रा में है तो तनाव और डिप्रेशन में खाने की जरूरत नहीं है।

किसी समस्या का समाधान कैसे करें!

2000 के दशक की शुरुआत से, हम एक ऐसे प्रोबायोटिक की तलाश कर रहे हैं जो माइक्रोफ्लोरा को बेहतरी के लिए महत्वपूर्ण रूप से बदल देगा, भले ही आप आदर्श रूप से नहीं खा रहे हों, कई वर्षों से अपनी आंतों में मशरूम के साथ रह रहे हों और उन्हें अपने महत्वपूर्ण कार्यों के लिए मिठाई की आवश्यकता होती है, किण्वन कारखाने का समर्थन जारी रखने के लिए।

महिलाओं को पता है कि यदि आप अपना आहार तोड़ते हैं तो थ्रश हमेशा बढ़ता है, और फिर भी, वे समय-समय पर "स्वादिष्ट चीजों की तलाश में" रहती हैं। ऐसा क्यों हो रहा है? केवल इच्छाशक्ति की कमजोरी से नहीं. सूक्ष्म जीव सचमुच आपको नियंत्रित करते हैं, क्योंकि वे पेट में अपने किण्वन कारखाने को संचालित करने के लिए चीनी को अवशोषित करते हैं और मस्तिष्क में इसकी कमी हो जाती है।

और अंततः हमें लाभकारी जीवाणुओं का एक संयोजन मिला जो माइक्रोफ्लोरा को फिर से सक्रिय कर सकता है, यहां तक ​​कि उन लोगों में भी, जिन्होंने बचपन में एंटीबायोटिक्स ली थी या कृत्रिम भोजन के कारण समस्याएं थीं।

यह श्रृंखला केवल सोकोलिंस्की प्रणाली के लिए निर्मित की गई है। सामान्य सफाई कार्यक्रम के भाग के रूप में पाठ्यक्रम में 3 महीने लगते हैं।

क्योंकि अंत में, हर कोई किसी कारण से अपने आहार में बदलाव के बारे में पढ़ना शुरू कर देता है। वास्तविक लक्ष्य आपकी भलाई में सुधार करना, कोलेस्ट्रॉल या ग्लूकोज, वजन कम करना या अपनी उत्पादकता बढ़ाना, अपनी प्रतिरक्षा में सुधार करना है। और ऐसी समस्या को केवल व्यापक रूप से हल किया जा सकता है: कारणों को समाप्त करने के माध्यम से और, सबसे पहले, के माध्यम से और सबसे ऊपर, निश्चित रूप से, यकृत, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है।

यदि आप अभी भी हर चीज में चीनी मिलाने की अपनी आदत को जारी रखते हैं तो इसके क्या खतरे हैं?

शरीर में अतिरिक्त शुगर के खतरे क्या हैं? ज्यादातर लोग जानते हैं कि यह मोटापा, मधुमेह और हृदय रोगों का कारण है। लेकिन अगर आप इन गंभीर बीमारियों को नहीं लेते हैं, तो ग्लूकोज के संचय की ओर कार्बोहाइड्रेट चयापचय में थोड़ा सा बदलाव भी माइक्रोबियल वातावरण में असंतुलन का कारण बनता है। चीनी मशरूम के पोषण का आधार है, इसलिए कैंडिडा आंतों में तीव्रता से गुणा करना शुरू कर देता है। यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा को भी दबा देता है, जिससे विकृति की एक पूरी श्रृंखला पैदा होती है: प्रतिरक्षा में कमी, पुरानी थकान, बार-बार सर्दी, अवसाद और भी बहुत कुछ। इस प्रकार, मिठाइयों के प्रति एक "निर्दोष" जुनून प्रणालीगत स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म देता है।

यदि आप यूरोप, यूक्रेन, कनाडा, इज़राइल में रहते हैं। यूरोपीय तरीकों का उपयोग करके चीनी की लत को कैसे खत्म करें

यूरोपीय प्रणाली में, जिसका उत्पादन हम चेक गणराज्य में करते हैं, ज़ायफ्लेनियम लीवर की सफाई की भूमिका निभाता है। और साथ ही, थियोक्टिक (अल्फा-लिपोइक) एसिड के समावेश के कारण, यह इंसुलिन के प्रति कोशिकाओं की संवेदनशीलता को भी बढ़ाता है, यानी। ग्लूकोज के ऊर्जा में रूपांतरण को तेज करता है। अपने शरीर को साफ़ करके शुरुआत करें। यह काम करता है।

और यदि आंतों में मशरूम का विषय आपके लिए प्रासंगिक है, तो सफाई के बाद, उन मशरूम से छुटकारा पाएं जिन्हें ग्लूकोज के रूप में "ईंधन" की आवश्यकता होती है - करक्यूमिनम Q10 कॉम्प्लेक्स + बैलेंस प्रीमियम प्रोबायोटिक + इम्यूनोरियम। यह सामान्य रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए भी एक जटिल है। यह महत्वपूर्ण है कि इसमें आसानी से पचने योग्य जिंक साइट्रेट भी होता है, जिसकी कमी कई लोगों के शरीर में होती है और इसके परिणामस्वरूप, इंसुलिन के प्रति कोशिकाओं की संवेदनशीलता में कमी आती है और पर्याप्त ग्लूकोज होने पर भी मिठाइयों की लालसा बढ़ जाती है। खाया।

आपको अधिक जानकारी प्राग में सोकोलिंस्की सेंटर की वेबसाइट पर मिलेगी- प्रतिरक्षा के लिए जटिल.

कारणों को प्रभावित करें! विषाक्त पदार्थों की सफाई और माइक्रोफ़्लोरा को फिर से शुरू करने की मदद से, अपनी भलाई में सुधार करना शुरू करें

यहां आप प्राकृतिक उपचारों का उपयोग करके स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक बहुत ही सुविधाजनक प्रणाली से परिचित होंगे जिन्हें आपको बस अपने नियमित आहार में शामिल करने की आवश्यकता है।

इसे प्रसिद्ध रूसी पोषण विशेषज्ञ व्लादिमीर सोकोलिंस्की, प्राकृतिक चिकित्सा पर 11 पुस्तकों के लेखक, नेशनल एसोसिएशन ऑफ न्यूट्रिशनिस्ट्स एंड डायटेटिक्स, साइंटिफिक सोसाइटी ऑफ मेडिकल एलिमेंटोलॉजी, यूरोपियन एसोसिएशन ऑफ नेचुरल मेडिसिन और अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ प्रैक्टिसिंग न्यूट्रिशनिस्ट्स के सदस्य द्वारा विकसित किया गया था।

यह परिसर आधुनिक व्यक्ति के लिए बनाया गया है। हम अपना ध्यान मुख्य बात पर केंद्रित करते हैं - खराब स्वास्थ्य के कारणों पर। इससे समय की बचत होती है. जैसा कि आप जानते हैं: 20% सटीक गणना किए गए प्रयास 80% परिणाम लाते हैं। इससे शुरुआत करना समझ में आता है!

प्रत्येक लक्षण से अलग-अलग निपटने से बचने के लिए, शरीर को साफ करने से शुरुआत करें। इस तरह आप ख़राब स्वास्थ्य के सबसे सामान्य कारणों को ख़त्म कर देंगे और परिणाम तेज़ी से प्राप्त करेंगे।
सफाई से शुरुआत करें

हम हर समय व्यस्त रहते हैं, अक्सर अपना आहार तोड़ देते हैं, अपने आस-पास रसायनों की प्रचुरता के कारण उच्च विषाक्त भार से पीड़ित होते हैं, और बहुत घबराए रहते हैं।

यह प्रणाली सभी के लिए उपयुक्त है, सुरक्षित है, लागू करने में आसान है, मानव शरीर विज्ञान की समझ पर आधारित है और आपको अपने सामान्य जीवन से विचलित नहीं करती है। आपको शौचालय से नहीं बांधा जाएगा; आपको घंटे के हिसाब से कुछ भी लेने की ज़रूरत नहीं है।

"सोकोलिंस्की सिस्टम" आपको कारणों को प्रभावित करने का एक सुविधाजनक अवसर देता है, न कि केवल लक्षणों का इलाज करने का।

रूस, कजाकिस्तान, यूक्रेन, इज़राइल, अमेरिका और यूरोपीय देशों के हजारों लोगों ने इन प्राकृतिक उपचारों का सफलतापूर्वक उपयोग किया है।

सेंट पीटर्सबर्ग में सोकोलिंस्की केंद्र "स्वास्थ्य के लिए व्यंजन विधि" 2002 से, प्राग में सोकोलिंस्की केंद्र 2013 से संचालित हो रहा है।

प्राकृतिक उत्पाद विशेष रूप से सोकोलिंस्की प्रणाली में उपयोग के लिए उत्पादित किए जाते हैं।

कोई औषधि नहीं है

हमेशा एक जटिल!

"गहरी सफाई और पोषण का परिसर + माइक्रोफ्लोरा का सामान्यीकरण"सार्वभौमिक और बहुत सुविधाजनक क्योंकि यह सामान्य जीवन से ध्यान भटकाता नहीं है, शौचालय से बांधने की आवश्यकता नहीं होती है, या प्रति घंटा ले जाने की आवश्यकता नहीं होती है, और व्यवस्थित रूप से कार्य करता है।

इसमें चार प्राकृतिक उपचार शामिल हैं जो शरीर को लगातार साफ करते हैं और आंतों, यकृत, रक्त और लसीका के स्तर पर इसके कामकाज का समर्थन करते हैं। एक माह के अंदर प्रवेश.

उदाहरण के लिए, या तो फायदेमंद पदार्थ या "रुकावटों" से विषाक्त पदार्थ, चिड़चिड़ा आंतों के कारण सूजन के उत्पाद, आपकी आंतों से अवशोषित हो सकते हैं।

न्यूट्रीडिटॉक्स - "ग्रीन कॉकटेल" तैयार करने के लिए पाउडर, न केवल आंतों के म्यूकोसा को गहराई से साफ और शांत करता है, रुकावटों और मल की पथरी को नरम और हटाता है, बल्कि साथ ही जैवउपलब्ध विटामिन, खनिज, वनस्पति प्रोटीन, अद्वितीय क्लोरोफिल का एक समृद्ध सेट भी प्रदान करता है। विरोधी भड़काऊ और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटी-एजिंग गुण प्रभाव।

स्वीकार करनाआपको दिन में एक या दो बार इसकी आवश्यकता है। बस पानी या सब्जी के रस में घोलें।

न्यूट्रीडिटॉक्स की संरचना:साइलियम बीज पाउडर, स्पिरुलिना, क्लोरेला, इनुलिन, प्लांट एंजाइम पपेन, लाल मिर्च की सूक्ष्म खुराक।

अगले स्तर पर लीवर 48 (मार्गली)एंजाइमेटिक गतिविधि का समर्थन करता है और यकृत कोशिकाओं को सक्रिय करता है, यह हमें रक्त में विषाक्त पदार्थों के प्रवेश से बचाता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। हेपेटोसाइट्स के कामकाज में सुधार से जीवन शक्ति का स्तर तुरंत बढ़ जाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन होता है और त्वचा की स्थिति में सुधार होता है।

लीवर 48 (मार्गली)- आयरन सल्फेट के साथ जड़ी-बूटियों से बना एक गुप्त मिंग्रेलियन नुस्खा, जिसका शास्त्रीय चिकित्सा के विशेषज्ञों द्वारा परीक्षण किया गया और पता चला कि यह वास्तव में पित्त की सही संरचना, यकृत और अग्न्याशय की एंजाइमेटिक गतिविधि को बनाए रखने में सक्षम है - यकृत को साफ करने के लिए .

आपको भोजन के साथ दिन में 2 बार 1 कैप्सूल लेना होगा।

सक्रिय घटक:दूध थीस्ल फल, बिछुआ पत्तियां, महान केला पत्तियां, लौह सल्फेट, रेतीले अमर फूल, दूध थीस्ल अर्क।

यह पहले दिनों से विषाक्त भार को कम करता है और प्रतिरक्षा और अंतःस्रावी प्रणालियों के स्व-नियमन को बहाल करने में मदद करता है।

भारी धातुओं के संबंध में ज़ोस्टरिन के प्रभाव का इतनी अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है कि खतरनाक उद्योगों में इसके उपयोग के लिए दिशानिर्देशों को भी आधिकारिक तौर पर मंजूरी दे दी गई है।

आपको केवल पहले 20 दिनों में ज़ोस्टरिन लेने की ज़रूरत है, पहले दस दिन 1 पाउडर 30% के साथ, फिर अगले दस दिन - 60%।

सामग्री: ज़ोस्टेरिना - समुद्री घास ज़ोस्टेरा मरीना का अर्क।

विधि का चौथा घटक लाभकारी बैक्टीरिया के 13 प्रोबायोटिक उपभेदों का एक जटिल है यूनिबैक्टर। विशेष शृंखला. इसे "सोकोलिंस्की सिस्टम" में शामिल किया गया है क्योंकि माइक्रोफ्लोरा को रिबूट करना - रिबियोसिस तथाकथित की रोकथाम के बारे में सबसे आधुनिक विचारों में से एक है। "सभ्यता के रोग।" उचित आंतों का माइक्रोफ्लोरा कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने, सूजन प्रतिक्रिया को कम करने, यकृत और तंत्रिका कोशिकाओं को क्षति से बचाने, कैल्शियम और आयरन के अवशोषण को बढ़ाने, एलर्जी और थकान को कम करने, मल त्याग को दैनिक और शांत करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को सही करने में मदद कर सकता है। और इसके कई अन्य कार्य हैं।

हम एक प्रोबायोटिक का उपयोग करते हैं जिसका संभवतः पूरे शरीर पर सबसे गहरा प्रभाव पड़ता है, जिसका सूत्र दशकों के अभ्यास से सिद्ध हो चुका है।

पूरे कार्यक्रम का लक्ष्य खराब स्वास्थ्य के गहरे कारणों को खत्म करना, आत्म-नियमन को बहाल करना है, जिसे बाद में स्वस्थ आहार और सुधार के साथ बनाए रखना आसान होगा।मैं जीवन जीने का तरीका हूं. इसके अलावा, कॉम्प्लेक्स का उपयोग करके, आप एक साथ अपने स्वास्थ्य के समर्थन के विभिन्न क्षेत्रों को प्रभावित करते हैं। यह उचित और लाभदायक है!

इस प्रकार, 30 दिनों में आप एक साथ तीन स्तरों पर सफाई करते हैं: आंत, यकृत, रक्त, विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं और सबसे महत्वपूर्ण अंगों को सक्रिय करते हैं जिन पर आपकी भलाई निर्भर करती है।

आपको वेबसाइट पर और भी अधिक जानकारी मिलेगी.इस अनूठी शरीर सफाई प्रणाली के बारे में और पढ़ें!