स्तनपान के दौरान क्या खाना चाहिए. अचार, दुकान से खरीदा हुआ और घर पर संरक्षित किया हुआ

एक दूध पिलाने वाली मां क्या खा सकती है यह सवाल हर उस महिला के लिए उठता है जो हाल ही में मां बनी है और अपने बच्चे को पूरी तरह से स्तनपान कराने का इरादा रखती है। खाद्य पदार्थों की किस सूची की अनुमति है, इसके बारे में अलग-अलग सलाह सुनकर, एक युवा माँ अक्सर नुकसान में रहती है, क्योंकि ऐसी सलाह बहुत विरोधाभासी हो सकती है।

कुछ लोग इस सवाल का जवाब दे रहे हैं कि एक दूध पिलाने वाली मां क्या खा सकती है और उसके बाद क्या खा सकती है महिला, वे इसका आश्वासन देते हैं इस मामले में यह बहुत सख्त होना चाहिए.

हालाँकि, नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय एक महिला को यह समझना चाहिए कि वास्तव में माँ का आहार भिन्न हो सकता है, क्योंकि ऐसा कोई उत्पाद नहीं है जो सभी शिशुओं में नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनता है।

हालाँकि, समय के साथ, प्रत्येक महिला यह निर्धारित करती है कि आहार में क्या शामिल नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि ऐसे खाद्य समूह हैं जो कभी-कभी इसका कारण बनते हैं गैस बनना , कारण और शिशु में अन्य नकारात्मक अभिव्यक्तियाँ। लेकिन, सबसे पहले, हम उन उत्पादों के बारे में बात कर रहे हैं जो स्वयं महिला में नकारात्मक प्रतिक्रिया (उदाहरण के लिए, एलर्जी) का कारण बनते हैं। बच्चे के जन्म के बाद आप महीने के हिसाब से क्या नहीं खा सकतीं, इसके बारे में अन्य सभी प्रतिबंध आधुनिक विशेषज्ञों का कहना है कि इस दौरान दुद्ध निकालना , जैसा कि , महिला का शरीर स्वयं "बताता है" कि शिशु को उपयोगी पदार्थ प्रदान करने के लिए क्या खाना चाहिए और साथ ही उसमें नकारात्मक घटनाओं के विकास को भी नहीं भड़काना चाहिए। इसलिए, स्तनपान कराते समय, आपको विभिन्न खाद्य पदार्थों को आज़माने की ज़रूरत है।

यदि स्तनपान कराने वाली महिला कुछ स्वादिष्ट खाना चाहती है, तो आप भोजन और पेय के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करते हुए, इस उत्पाद की थोड़ी मात्रा का सेवन करने का प्रयास कर सकती हैं। इसलिए, यदि "निषिद्ध" खाद्य पदार्थ नवजात शिशु में एलर्जी प्रतिक्रिया या जठरांत्र संबंधी समस्याओं का कारण बनते हैं, तो आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि किस प्रकार के भोजन पर ऐसी प्रतिक्रिया विकसित हो रही है और स्तनपान करते समय इस उत्पाद को आहार से हटा दें।

इस तथ्य को ध्यान में रखना भी आवश्यक है कि समय के साथ, बच्चे की प्रतिक्रिया बदल सकती है, इसलिए बच्चे के जन्म के बाद एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है इसकी सूची समय के साथ भिन्न हो सकती है। इसलिए, प्रतिक्रिया 3 महीने के बाद बदल सकती है, इसलिए बाद में आप फिर से स्तनपान के दौरान खाने और पीने की कोशिश कर सकती हैं जो एक बार बच्चे के लिए उपयुक्त नहीं था। स्तनपान के दौरान आप क्या खा और पी सकती हैं, इसके बारे में और पढ़ें।

पहले महीने में, नर्सिंग मां का मेनू बहुत विविध नहीं होना चाहिए। स्तनपान के दौरान, नवजात शिशु की निगरानी करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा महीने के हिसाब से क्या खाया जा सकता है, इसकी एक सूची दी जा सकती है। हालाँकि, सामान्य तौर पर, पहले महीने में एक नर्सिंग माँ का मेनू स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है।

तो, 1 महीने में, पहले महीने में एक नर्सिंग मां के पोषण में निम्नलिखित उत्पाद शामिल होते हैं:

• रोटी - गेहूं-राई, जिसमें चोकर और ब्रेड होता है, लेकिन पके हुए माल को बाहर करना बेहतर होता है;
• सब्ज़ियाँ - फूलगोभी, ब्रोकोली, आलू, तोरी (उबला हुआ और दम किया हुआ, सब्जी सूप); बच्चे के जन्म के बाद सीमित मात्रा में गाजर और सफेद गोभी की अनुमति है;
• दलिया - डेयरी-मुक्त या पानी 1:1 से पतला दूध के साथ;
• दुबला मांस - वील, बीफ़, चिकन (त्वचा के बिना);
• डेरी - केवल किण्वित दूध और प्राकृतिक (पनीर, किण्वित बेक्ड दूध, सफेद दही, केफिर);
• पेय - जड़ी-बूटियों वाली चाय (जीरा, सौंफ, डिल), कॉम्पोट (सेब, सूखे मेवे), कमजोर रूप से बनी चाय।

पहले महीने में स्तनपान कराने वाली माँ के आहार में क्या शामिल नहीं करना चाहिए?

स्तनपान के लिए आहार में कई खाद्य पदार्थ और व्यंजन शामिल नहीं होने चाहिए, क्योंकि इनके सेवन से बच्चे को एलर्जी हो सकती है।

उन खाद्य पदार्थों की सूची जो एक माँ को अपने बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में नहीं खानी चाहिए:

• कॉफी और मजबूत चाय;
• वसायुक्त दूध;
• सोडा, दुकान से जूस;
• मिठाई और कन्फेक्शनरी;
• वसायुक्त, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद भोजन;
• सॉसेज, पनीर;
• समुद्री भोजन, लाल मछली;
• सरसों, केचप;
• समृद्ध शोरबे.

इसके अलावा, स्तनपान के पहले महीने में एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है यह व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किया जाता है, क्योंकि कुछ "अनुमत" खाद्य पदार्थ भी बच्चे में नकारात्मक प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। इस मामले में, आपको अपने डॉक्टर से जांच करानी चाहिए कि पहले महीने में दूध पिलाने वाली मां क्या खा सकती है।

एक युवा मां के करीबी लोगों को भी इस बात पर सख्ती से विचार करना चाहिए कि एक नर्सिंग महिला को क्या खिलाना है और क्या तैयार करना है।

पहले महीने के बाद आप क्या खा सकते हैं?

एक युवा मां के लिए, दूसरे महीने में मेनू अधिक विविध हो जाता है। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि आहार सही और तर्कसंगत हो। आप क्या खा सकते हैं यह बच्चे की प्रतिक्रिया पर भी निर्भर करता है। और दूसरे महीने में भोजन का आयोजन करते समय सबसे पहले इस बात का ध्यान रखना चाहिए। इस दौरान आप रोटी खा सकते हैं, अंकुरित अनाज भी बहुत फायदेमंद होता है।

3 महीने में, एक महिला के आहार में कभी-कभी तले हुए खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं, बशर्ते कि वे बहुत अधिक वसायुक्त न हों। 3 महीने तक पोषण के लिए बच्चे की स्थिति की निरंतर निगरानी की आवश्यकता होती है, अब इसे जारी रखने की जरूरत है, लेकिन मां खुद पहले से ही अच्छी तरह से समझती है कि क्या खाया जा सकता है, बच्चे के लिए क्या हानिकारक है और वह क्या सामान्य मानता है। 3 महीने के बच्चे को अभी तक पूरक आहार नहीं दिया जाता है, इसलिए वह केवल माँ का दूध ही खाता है।

5वां महीना वह अवधि है जब कई माताएं पहले से ही अपने बच्चे को दूध पिलाना शुरू कर देती हैं। लेकिन साथ ही, उन्हें अपने आहार पर भी नज़र रखनी चाहिए। दरअसल, पूरक आहार देने की अवधि के दौरान, शिशु को अक्सर नए खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों के प्रति विभिन्न प्रतिक्रियाओं का अनुभव होता है। उदाहरण के लिए, यदि आप अपने बच्चे को पहली बार प्यूरी या कॉम्पोट दे रहे हैं, तो आपको उस दिन परिचित खाद्य पदार्थ खाने चाहिए ताकि यह स्पष्ट रूप से समझ सके कि बच्चा पूरक आहार पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ स्तनपान कराने वाली मां के लिए सबसे अधिक फायदेमंद होते हैं

विशेषज्ञ एक प्रकार की भोजन डायरी रखने की सलाह देते हैं, जिससे आपको यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि क्या आप कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करके अपने बच्चे को खिला सकती हैं, और स्तनपान के दौरान आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकती हैं, साथ ही आप क्या पी सकती हैं।

निम्नलिखित तालिका आपको उन उत्पादों की सूची को महीने के अनुसार चिह्नित करने में मदद करेगी जिन्हें आप धीरे-धीरे पेश कर रहे हैं:

आपको ऐसी भोजन डायरी लगातार रखने की आवश्यकता है; इससे आपको उन खाद्य पदार्थों की सूची स्पष्ट रूप से निर्धारित करने में मदद मिलेगी जो आपको नहीं खानी चाहिए, साथ ही एक युवा माँ को क्या खाना चाहिए।

एक दूध पिलाने वाली माँ कौन से फल खा सकती है?

यदि नवजात शिशु की मां के लिए सब्जियों को स्तनपान के दौरान प्रतिदिन आहार में शामिल किया जा सकता है, तो शिशु को दूध पिलाते समय फलों का उपयोग किया जा सकता है या नहीं, इस पर राय अभी भी विभाजित है।

कुछ का मानना ​​है कि स्तनपान के पहले 3 महीनों में आपको किसी भी परिस्थिति में फल नहीं खाना चाहिए, दूसरों का मानना ​​है कि आप स्तनपान के दौरान फल खा सकते हैं, लेकिन यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। लेकिन स्तनपान के साथ-साथ, गर्भवती महिलाओं की तरह, आपको भी विदेशी फलों का सेवन करते समय विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है साइट्रस . लेकिन जहां ऐसे फल जठरांत्र संबंधी मार्ग पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं और गर्भवती महिलाओं के लिए एलर्जी का कारण बन सकते हैं, वहीं इनका सेवन करने वाली स्तनपान कराने वाली माताएं अपने बच्चे को खतरे में डालती हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, आपको स्तनपान के दौरान एवोकाडो नहीं खाना चाहिए। कैम्बोला, आम, एवोकैडो, कीवी, अनानास और अन्य विदेशी खाद्य पदार्थ एक महिला के आहार में मौजूद नहीं होने चाहिए।

मां और बच्चे दोनों के लिए सबसे पहले उन फलों को खाना फायदेमंद होता है जो उन जगहों पर उगते हैं जहां वे पैदा हुए थे और रहते हैं। और यदि, उदाहरण के लिए, स्पैनिश माताओं को संतरे खाना और उन्हें पूरक आहार के रूप में उपयोग करना उपयोगी लगता है, तो हमारे लिए बेहतर होगा कि वे हमारे देश में उगने वाले स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक फलों को प्राथमिकता दें।

इसके अलावा, अन्य देशों से आयातित साग, फल और सब्जियों को रसायनों से उपचारित किया जाता है, इसलिए स्टोर से खरीदा गया अनानास या कीवी बच्चे और मां के लिए हानिकारक हो सकता है।

दूध पिलाने वाली मां कीवी खा सकती है या नहीं, यह बच्चे की उम्र पर निर्भर करता है। कीवी एक स्वास्थ्यवर्धक फल है, लेकिन स्तनपान के दौरान इसका सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे। आख़िरकार, यह एक विदेशी फल है, इसलिए आप स्तनपान के दौरान कीवी का सेवन बहुत बाद में कर सकती हैं, जब बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थों की आदत होने लगती है।

सवाल अक्सर उठता है: क्या अंगूर खिलाना संभव है? हरे और नीले अंगूर, शरीर के लिए उनके अत्यधिक लाभों के बावजूद, शिशुओं में अवांछनीय प्रतिक्रियाएँ भड़का सकते हैं। यह फल गैस बनने का कारण बनता है, इसलिए माँ और बच्चे दोनों को आंतों की समस्याओं का अनुभव हो सकता है। इसलिए, अंगूर कोई ऐसा उत्पाद नहीं है जिसे बच्चे के जन्म के बाद खाया जा सके। इसे बच्चे के जीवन के पहले महीनों में नर्सिंग मां के आहार में शामिल नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा, अंगूर को अन्य फलों से अलग, छोटे हिस्से में खाना चाहिए और साथ ही बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करनी चाहिए।

क्या आप स्तनपान के दौरान सेब खा सकती हैं?

एक राय है कि स्तनपान के दौरान महिलाओं को हरे सेब खाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि वे गैस गठन को भड़काते हैं और रेचक प्रभाव डालते हैं। लेकिन फिर भी यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि प्रत्येक महिला का शरीर इन उत्पादों को व्यक्तिगत रूप से मानता है।

नतीजतन, सेब को धीरे-धीरे एक नर्सिंग मां के आहार में शामिल किया जा सकता है, जो समय के साथ, 10 महीने के बाद, बच्चे को पूरक भोजन के रूप में दिया जाना चाहिए। माँ को धीरे-धीरे पके हुए सेब देना सबसे अच्छा है; समय के साथ, आप सेब का कॉम्पोट पीना भी शुरू कर सकते हैं। हालाँकि, आपको बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों में सेब के कॉम्पोट का सेवन नहीं करना चाहिए।

लेकिन अगर माँ स्तनपान के कारण एलर्जी से पीड़ित है, जो लाल फलों से उत्पन्न होती है, तो लाल सेब छोड़ देना उचित है। एक नियम के रूप में, यदि कोई महिला गर्भावस्था के दौरान ऐसी एलर्जी से पीड़ित नहीं होती है, तो बच्चे को स्तन का दूध पिलाते समय ऐसी घटना नहीं होनी चाहिए। इसलिए, नकारात्मक प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में, सेब का सेवन किया जा सकता है, और यदि वांछित हो तो लाल फलों को छीलकर भी खाया जा सकता है।

एक और बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट उत्पाद - सूखे मेवे . पहले महीनों में स्तनपान के दौरान सूखे मेवे का मिश्रण पीने की सलाह दी जाती है, और आप न केवल सूखे सेब, बल्कि अन्य फलों का भी उपयोग कर सकते हैं।

क्या नवजात शिशु को दूध पिलाने वाली मां केला खा सकती है?

जब प्रसूति अस्पताल में आपको बताया जाता है कि बच्चे के जन्म के बाद क्या खाना चाहिए और क्या पीना चाहिए, तो विशेषज्ञ अक्सर चेतावनी देते हैं कि आपको स्तनपान के दौरान केला नहीं खाना चाहिए। हालाँकि, इसके विपरीत, कई आधुनिक विशेषज्ञ गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं दोनों को केला खाने की सलाह देते हैं। आख़िरकार, आपको केला क्यों नहीं खाना चाहिए इसका कोई सटीक स्पष्टीकरण नहीं है। इन फलों में भारी मात्रा में विटामिन और शरीर के लिए फायदेमंद पदार्थ होते हैं।

इसलिए, केले का उपयोग नाश्ते के लिए और दही के साथ स्मूदी बनाने के लिए किया जा सकता है। आप प्रति दिन कितने केले खा सकते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपका बच्चा इस उत्पाद को कितनी अच्छी तरह स्वीकार करता है।

स्ट्रॉबेरी, चेरी, चेरी - क्या यह संभव है?

जब इस बारे में बात की जाती है कि स्तनपान कराने वाली महिलाओं को कौन से प्रोजेक्ट नहीं खाने चाहिए, तो कई लोग तर्क देते हैं कि उन्हें स्ट्रॉबेरी नहीं खानी चाहिए। हालाँकि, यह दावा भी एक निराधार मिथक है।

यदि जामुन आपके अपने भूखंड पर उगाए गए थे, या विश्वसनीय विक्रेताओं से खरीदे गए थे, तो आप कुछ जामुन खाने की कोशिश कर सकते हैं, और फिर बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी कर सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्ट्रॉबेरी में बड़ी मात्रा में होता है, लेकिन पकने के मौसम के दौरान ही इसका सेवन करना बेहतर होता है।

अक्सर युवा माताएं जो कुछ स्वादिष्ट खाना चाहती हैं, वे इस मौसम में चेरी खाने से डरती हैं। लेकिन इन लाल फलों के प्रति शरीर की व्यक्तिगत प्रतिक्रिया नोट की जाती है। यह जानने के लिए कि आपका शिशु किस प्रकार प्रतिक्रिया करेगा, आप कुछ जामुन खाने का प्रयास कर सकती हैं, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में शरीर के लिए फायदेमंद पदार्थ होते हैं। इन जामुनों से बना कॉम्पोट सीमित मात्रा में ही पिया जा सकता है। उसी तरह, चेरी या मीठी चेरी कॉम्पोट का सेवन करते समय, आपको बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। अनुभव आपको बताएगा कि कौन सा कॉम्पोट पीने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन यह सलाह दी जाती है कि यह सूखे मेवों से बना पेय हो।

जैम चखते समय माँ को सावधान रहना चाहिए। स्ट्रॉबेरी जैम और चेरी जैम दोनों में हमेशा बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए इन्हें कभी-कभार ही खाया जा सकता है।

क्या तरबूज या खरबूजा खाना संभव है?

दरअसल, तरबूज और खरबूज दोनों का सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए, क्योंकि स्टोर से खरीदे गए तरबूज और खरबूज में ऐसे रसायन हो सकते हैं जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं। चूंकि इन फसलों को उगाने के दौरान, एक नियम के रूप में, बहुत बड़ी मात्रा में विभिन्न उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, देर से फसल से तरबूज खाना बेहतर होता है - यानी अगस्त और सितंबर के अंत में। खरबूजा एक बहुत भारी उत्पाद है, इसलिए बेहतर है कि आप अपने आप को एक छोटे टुकड़े तक सीमित रखें और इसे अन्य उत्पादों से अलग खाएं। स्तनपान के दौरान जब मीठे की बात आती है तो अन्य फलों को प्राथमिकता देना बेहतर होता है।

स्तनपान के दौरान आहार में कौन सी सब्जियां शामिल की जा सकती हैं?

एक महिला को स्पष्ट रूप से पता होना चाहिए कि स्तनपान के दौरान कौन सी सब्जियां खाई जा सकती हैं, क्योंकि सब्जियों में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, और उन्हें मेनू में अवश्य होना चाहिए। वह सब कुछ खाना उपयोगी है जो बच्चा सामान्य रूप से समझता है, हालाँकि, कुछ नियम हैं।

पत्ता गोभी

उदाहरण के लिए, जब तक बच्चा 3 महीने का न हो जाए, तब तक सफेद पत्तागोभी का सेवन नहीं करना चाहिए। भले ही सफेद पत्तागोभी से कोई एलर्जी न हो, फिर भी यह उत्पाद बच्चे में शूल और सूजन का कारण बनता है।

लेकिन बाद में स्तनपान के दौरान, इस प्रकार की गोभी को धीरे-धीरे शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि इसमें बहुत सारा विटामिन सी होता है। लेकिन फूलगोभी, साथ ही साउरक्राट को थोड़ा पहले धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जा सकता है। यदि कोई बच्चा उबली हुई पत्तागोभी खाने पर खराब प्रतिक्रिया करता है, यानी उसका गैस उत्पादन बढ़ जाता है, तो आप डिश में थोड़ा सा जीरा मिला सकते हैं। आहार में कौन सी अन्य पत्तागोभी शामिल की जानी चाहिए (ब्रोकोली, कोहलबी, आदि) इस उत्पाद वाले व्यंजनों के बारे में बच्चे की धारणा पर निर्भर करती है।

खीरे

स्तनपान के दौरान ताजा खीरे भी बच्चे में गैस उत्पादन को बढ़ाते हैं, इसलिए दूध पिलाने के पहले महीनों में टमाटर और खीरे न खाना बेहतर है। गर्भवती महिलाओं को अक्सर खीरे की चाहत होती है, लेकिन बच्चे के जन्म के तुरंत बाद स्तनपान कराते समय ताजा या अचार वाला खीरा नहीं खाना चाहिए। लेकिन बाद में, जब माँ धीरे-धीरे विभिन्न खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करती है, और बशर्ते कि इन सब्जियों से कोई एलर्जी न हो, तो खीरे को धीरे-धीरे शामिल किया जा सकता है।

बेशक, अगर आप दूध के साथ खीरा खाते हैं, तो बच्चे की हिंसक प्रतिक्रिया हो सकती है। इसलिए, दूध के साथ खीरा खाने से क्या होता है, इसकी जांच न करना ही बेहतर है। यह सख्ती से सुनिश्चित करना आवश्यक है कि आप असंगत खाद्य पदार्थ एक साथ न खाएं।

टमाटर

यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि स्तनपान के दौरान ताजा टमाटर वर्जित हैं। आपको यह सब्जी क्यों नहीं खानी चाहिए, इसका स्पष्टीकरण इस प्रकार है: इसमें लाल रंगद्रव्य होता है। लेकिन वास्तव में लाइकोपीन , जो टमाटर को लाल रंग देता है, बच्चे और माँ दोनों के लिए फायदेमंद है। टमाटर के जूस में भारी मात्रा में विटामिन सी होता है, लेकिन बेहतर होगा कि इस जूस को खाली पेट न पिएं। यह निर्धारित करते समय कि आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं, आपको यह ध्यान रखना होगा कि टमाटर उच्च गुणवत्ता वाले होने चाहिए और उनमें शामिल नहीं होना चाहिए नाइट्रेट . आदर्श रूप से, ये आपके अपने बगीचे की सब्जियाँ होनी चाहिए।

तुरई

एक युवा मां के आहार में उबली हुई तोरी जरूर मौजूद होनी चाहिए, क्योंकि तोरी में मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम और कई विटामिन भी होते हैं। तोरई पाचन में सुधार करती है और मूत्रवर्धक प्रभाव डालती है। एक नियम के रूप में, बच्चा इस सब्जी पर अच्छी प्रतिक्रिया देता है। हालाँकि, बेहतर होगा कि इसका सेवन कच्चा न किया जाए।

आलू

यदि एक माँ नवजात शिशु के आहार का सख्ती से पालन करती है, तो वह अक्सर सोचती है कि क्या पहले महीनों से बच्चे को आलू देना संभव है।

चूँकि माँ के लिए सही आहार यह मानता है कि वह केवल वही भोजन खाती है जिसे बच्चा अच्छी तरह से ग्रहण करता है, इसलिए आपको शुरुआत में कुछ उबले हुए आलू खाने चाहिए। लेकिन, एक नियम के रूप में, बच्चे का शरीर आलू के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देता है। हालाँकि एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में स्टार्च से एलर्जी के मामले सामने आते हैं। इसलिए, बच्चे की प्रतिक्रिया पर डेटा रिकॉर्ड करते हुए, उबले हुए आलू की छोटी खुराक से शुरुआत करना बेहतर है।

आलू में विटामिन सी, विटामिन बी और कई सूक्ष्म तत्व होते हैं। हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आलू के व्यंजन में कैलोरी बहुत अधिक होती है। लेकिन उस दौरान भी जब आप सब कुछ खा सकते हैं, आपको तले हुए आलू या चिप्स का सेवन नहीं करना चाहिए।

गाजर

एक राय है कि स्तनपान के दौरान गाजर का सेवन करते समय आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है। हालाँकि, माँ डॉक्टर भी स्तनपान के दौरान कच्ची गाजर खाने की सलाह देते हैं। सच है, बच्चे के जीवन के पहले 2-3 हफ्तों में इसे मना करना बेहतर होता है। इसके बाद, उबली हुई या उबली हुई गाजर का सेवन करना बेहतर होता है। बाद में, जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, माँ धीरे-धीरे कच्ची गाजर को अपने आहार में शामिल कर सकती है। यदि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो ऐसे स्वस्थ उत्पाद को अधिक बार खाया जा सकता है।

जैतून

स्तनपान के दौरान डिब्बाबंद जैतून न खाना बेहतर है।

बोर्श

सब्जियों से बोर्स्ट बनाया जा सकता है या नहीं यह इसकी तैयारी की विधि पर निर्भर करता है। यदि इस व्यंजन में अनुमत उत्पाद शामिल हैं, तो इसे समय-समय पर पकाया जा सकता है। लेकिन हरे बोर्स्ट को बाहर करना बेहतर है।

स्तनपान के दौरान पेय

बच्चे को जन्म देने के बाद महिला को क्या खाना चाहिए, इस सवाल से पेय पदार्थों का सवाल कम महत्वपूर्ण नहीं है। सबसे पहले, आपको उत्तेजक पेय पदार्थों की खपत को खत्म करना या कम करना याद रखना चाहिए। हम बात कर रहे हैं कॉफी, कोको, स्ट्रांग चाय, चॉकलेट ड्रिंक और कोला की।

कोको और चॉकलेट

इस प्रश्न का उत्तर कि क्या कोको संभव है, नकारात्मक है। डॉक्टरों का कहना है कि स्तनपान के दौरान कोको पीना अवांछनीय है, क्योंकि बच्चे को कोको बीन्स के प्रोटीन से एलर्जी हो सकती है। इसके अलावा, चॉकलेट या कोको का सेवन करके आप अपने आहार में चीनी की मात्रा काफी बढ़ा देते हैं, जो अवांछनीय भी है। लेकिन अगर मिठाई के बिना काम करना बहुत मुश्किल है, तो आप सफेद चॉकलेट आज़मा सकते हैं। हालाँकि, स्तनपान कराते समय, आपको बच्चे की स्थिति पर नज़र रखते हुए, इस मिठाई को बहुत कम मात्रा में खाने की ज़रूरत है।

बियर

जो लोग पूछते हैं कि क्या बीयर को स्तनपान कराया जा सकता है, वे गलती से मानते हैं कि यह एक हानिरहित उत्पाद है जिसमें वस्तुतः कोई अल्कोहल नहीं होता है। लेकिन वास्तव में स्तनपान के दौरान बीयर बहुत हानिकारक होती है। आख़िरकार, इसमें न केवल अल्कोहल होता है, बल्कि कई हानिकारक घटक भी होते हैं - रंग, संरक्षक, आदि। हम वास्तविक, प्राकृतिक बियर का उत्पादन बहुत कम ही करते हैं। इसीलिए स्तनपान के दौरान गैर-अल्कोहल बीयर भी एक हानिकारक उत्पाद है। इसलिए, स्तनपान में सुधार के लिए बीयर पीने वालों की समीक्षाओं को इस पेय को लेने का आधार नहीं माना जा सकता है।

क्वास

स्तनपान के दौरान इस पेय को बाहर करना बेहतर है। आख़िरकार, यह एक किण्वन उत्पाद है और गैसों के निर्माण को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, आधुनिक क्वास भी शायद ही कभी प्राकृतिक होता है। माँ शायद ही कभी बहुत कम मात्रा में प्राकृतिक क्वास खरीद पाती हैं।

रस

कौन सा जूस पीना है, इसका चयन करते समय इस बात का अवश्य ध्यान रखें कि पैकेज से खरीदे गए जूस में शिशु और मां के स्वास्थ्य के लिए व्यावहारिक रूप से कुछ भी फायदेमंद नहीं होता है। लेकिन इसमें चीनी के साथ-साथ बहुत सारे संरक्षक और योजक भी होते हैं। इसलिए, स्तनपान के दौरान, केवल ताजा निचोड़ा हुआ रस ही पीने की अनुमति है, और आपको इसे कम मात्रा में पीने की ज़रूरत है। आपको सेब का जूस, गाजर का जूस पसंद करना चाहिए। विशेषज्ञ पुष्टि करते हैं कि आप स्तनपान के दौरान अनार का रस पी सकते हैं, लेकिन केवल छोटे हिस्से में। इसी तरह, एक युवा मां धीरे-धीरे अपने आहार में टमाटर का रस शामिल कर सकती है।

कॉफी

कई कॉफी प्रेमियों के लिए, एक समान रूप से जरूरी सवाल यह है कि क्या स्तनपान कराने वाली माताएं कॉफी पी सकती हैं। इस तथ्य के कारण कि कैफीन स्तन के दूध में बहुत जल्दी प्रवेश कर जाता है, यहां तक ​​कि स्तनपान के दौरान दूध के साथ कॉफी भी छोड़नी होगी। यह समझाना बहुत आसान है कि आपको कॉफी क्यों नहीं पीनी चाहिए: कैफीन बच्चे में चिड़चिड़ापन पैदा करता है। यदि आप स्तनपान के दौरान लगातार कॉफी पीती हैं, तो यह बच्चे के तंत्रिका तंत्र के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए बेहतर है कि वे अपने आहार से कॉफी को पूरी तरह से बाहर कर दें।

चाय

कौन सी चाय पीना बेहतर है, इस सवाल का जवाब स्पष्ट है: हर्बल या पूरी तरह से कमजोर। आखिरकार, एक मजबूत पेय, चाहे वह काली या हरी चाय हो, उसमें कैफीन भी होता है, जो बच्चे की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। हर्बल चाय किसके साथ पीनी है यह मां की पसंद पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, कैमोमाइल, गुलाब कूल्हों, रसभरी आदि उपयोगी हैं।

आपको जन्म के तुरंत बाद तुर्की से अनार की चाय का सेवन नहीं करना चाहिए, जिसके लाभ और हानि निर्देशों में वर्णित हैं। हालाँकि यह पेय काफी स्वास्थ्यवर्धक है, लेकिन इससे शिशु में एलर्जी विकसित होने का खतरा रहता है।

चाय के साथ कौन सी मिठाई खाई जा सकती है, यह मां की पसंद पर निर्भर करता है। आप अपनी चाय के कप में थोड़ी सी चीनी मिला सकते हैं। लेकिन आपको यह याद रखना होगा कि चीनी एक उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है और इससे कोई विशेष लाभ नहीं मिलता है। स्तनपान के दौरान कौन सी मिठाइयाँ संभव हैं, इस पर भी ध्यान देना चाहिए, जबकि यह नहीं भूलना चाहिए कि उन सभी में चीनी भी होती है। शहद खाया जा सकता है या नहीं यह शिशु की प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है। शहद एक ऐसा उत्पाद है जो एलर्जी का कारण बनता है, इसलिए इसका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।

मानसिक शांति

यह पेय सबसे उपयोगी है और इसे अपने आहार में शामिल करना चाहिए। आदर्श रूप से, किशमिश मिलाकर सूखे मेवों से कॉम्पोट बनाया जाना चाहिए।

क्या मैं डेयरी उत्पाद ले सकता हूँ?

दूध और डेयरी उत्पाद

स्तनपान के दौरान आप किस प्रकार के डेयरी उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं, इस पर कोई स्पष्ट राय नहीं है। विशेषज्ञ अभी भी सक्रिय रूप से इस बात पर बहस कर रहे हैं कि क्या एक नर्सिंग मां दूध पी सकती है। कुछ डॉक्टरों का मानना ​​है कि आप गाय का दूध उसके शुद्ध रूप में नहीं पी सकते हैं, और स्तनपान के दौरान वे आपको केवल कभी-कभी दूध के साथ चाय पीने या स्तनपान के दौरान समय-समय पर कम मात्रा में गाढ़ा दूध पीने की अनुमति देते हैं।

ऐसा क्यों संभव नहीं है, यह इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि शिशु को गाय के प्रोटीन से एलर्जी हो सकती है। दूसरों का मानना ​​है कि अगर बच्चे को ऐसी कोई एलर्जी नहीं है, जिसकी पुष्टि विशेष रक्त परीक्षण करके की जा सकती है, तो मां को दूध दिया जा सकता है। यदि यह मामला है, तो किण्वित दूध उत्पादों को मेनू में पेश किया जा सकता है। खट्टा क्रीम, पनीर और मक्खन की भी अनुमति है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्तनपान के लिए खट्टा क्रीम कम वसा वाला होना चाहिए। खट्टा क्रीम को सब्जी प्यूरी और अन्य व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

स्तनपान के दौरान रियाज़ेंका की अनुमति केवल तभी दी जाती है जब बच्चे में दाने या अन्य अवांछनीय प्रतिक्रियाएं विकसित न हों। रियाज़ेंका को धीरे-धीरे पेश किया जाता है। सुबह किण्वित बेक्ड दूध पियें और दोपहर में देखें कि आपका बच्चा किण्वित बेक्ड दूध पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

स्तनपान के लिए केफिर की भी कम मात्रा में अनुमति है। जिन महिलाओं को संदेह है कि केफिर ठीक है या नहीं, वे इसे अन्य उत्पादों से अलग पेश करने का प्रयास कर सकती हैं और बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी कर सकती हैं। एक नियम के रूप में, बच्चे इस उत्पाद को सामान्य रूप से समझते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि केफिर ताजा हो।

"स्नोबॉल" एक पेय है जिसके लाभ और हानि लंबे समय से ज्ञात हैं। "स्नोबॉल" एक किण्वित दूध उत्पाद है जो पाचन को सक्रिय करता है और चयापचय में सुधार करता है। लेकिन मीठा "स्नोबॉल" तब वर्जित है जब और । स्तनपान के दौरान इसका सेवन कम मात्रा में किया जा सकता है।

स्तनपान के लिए पनीर एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है, क्योंकि इसमें बहुत सारा कैल्शियम होता है। यदि आपने एक बार सोचा था कि गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन कितना पनीर खाना चाहिए, तो स्तनपान के दौरान भी ऐसे ही सवाल उठते हैं। आपको पनीर को छोटी खुराक से शुरू करना होगा, धीरे-धीरे उन्हें बढ़ाना होगा। लेकिन सामान्य तौर पर, प्रतिदिन 500 ग्राम से अधिक किण्वित दूध उत्पादों का सेवन नहीं करना बेहतर है।

आइसक्रीम

यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि एक महिला को समय-समय पर मिठाई खाने की इच्छा होती है और उसके मन में यह सवाल होता है कि क्या दूध पिलाने वाली मां आइसक्रीम खा सकती है। बेशक, अगर आपके बच्चे को गाय के प्रोटीन से एलर्जी है तो आपको स्तनपान के दौरान आइसक्रीम बिल्कुल नहीं खानी चाहिए। लेकिन अगर ऐसी कोई समस्या नहीं है तो आपको प्राकृतिक सामग्री वाली आइसक्रीम ही चुनने की जरूरत है। सच है, आधुनिक निर्माताओं के मीठे व्यंजनों में, एक नियम के रूप में, बड़ी मात्रा में ताड़ का तेल होता है, जो एक बहुत ही हानिकारक घटक और कैंसरजन है। कई देशों में अब इसका उपयोग खाद्य उद्योग में नहीं किया जाता है। हालाँकि, हमारे देश में यह घटक कई उत्पादों में शामिल है। इसलिए, यह निर्धारित करते समय कि आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, आपको उनकी संरचना का बहुत सावधानी से अध्ययन करना चाहिए: उदाहरण के लिए, एक युवा मां के लिए कौन सा केक लाना है, यह तय करते समय, सिद्ध सामग्री से घर का बना केक चुनना बेहतर होता है।

गाढ़ा दूध

स्तनपान के दौरान दूध को पूर्ण वसायुक्त कैसे बनाया जाए, इस पर चर्चा करते समय अक्सर माताओं को गाढ़ा दूध देने की सलाह दी जाती है। लेकिन स्तनपान के दौरान कच्चा और उबला हुआ गाढ़ा दूध दोनों ही बहुत सावधानी से लेना चाहिए। सबसे पहले, यह एक बहुत ही उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है, और दूसरी बात, आधुनिक निर्माता गाढ़े दूध में युवा माताओं के लिए अस्वीकार्य कई घटक मिलाते हैं। इसलिए, स्तनपान के दौरान गाढ़ा दूध बहुत कम मात्रा में और कभी-कभार ही खाना बेहतर होता है।

पनीर

आप केवल प्राकृतिक चीजों का ही सेवन कर सकते हैं, कभी कभार और कम मात्रा में।

अंडे

इससे पहले कि आप अपने आहार में अंडे शामिल करना शुरू करें, यह जांचने लायक है कि क्या आपके बच्चे को चिकन प्रोटीन से एलर्जी है। यह एक विशेष रक्त परीक्षण का उपयोग करके भी किया जा सकता है। स्तनपान के दौरान उबले अंडे केवल सीमित मात्रा में ही खाए जा सकते हैं - 1 टुकड़े से अधिक नहीं। एक दिन में। यह बहुत जरूरी है कि अंडे ताजे हों। इस उत्पाद की ताजगी की जांच करने के लिए, आपको एक गिलास पानी में एक अंडा डालना होगा। ताजा अंडा नीचे डूब जाएगा, बासी अंडा सतह पर तैर जाएगा। अंडे को धोना महत्वपूर्ण है और उन्हें कभी भी कच्चा न खाएं। आप विभिन्न प्रकार के अंडे के व्यंजन (आमलेट, तले हुए अंडे) बना सकते हैं, लेकिन फिर भी आपको यह ध्यान रखना होगा कि तला हुआ आमलेट उबले अंडे की तुलना में कम स्वास्थ्यवर्धक होता है।

क्या मुझे बीज और मेवे मिल सकते हैं?

बीज

यह उत्पाद एक मजबूत एलर्जेन है, इसलिए इस सवाल का जवाब कि क्या एक नर्सिंग मां सूरजमुखी के बीज खा सकती है, हमेशा सकारात्मक नहीं होता है। जो महिलाएं पराग से मौसमी एलर्जी से पीड़ित हैं, उनके लिए स्तनपान के दौरान बीज न खाना ही बेहतर है। अगर महिला ऐसी किसी बीमारी से पीड़ित नहीं है तो कम मात्रा में एचएफ का सेवन संभव है। लेकिन, निश्चित रूप से, आपको स्तनपान के दौरान लगातार बीज नहीं चबाने चाहिए।

पागल

यह उत्पाद बहुत स्वास्थ्यवर्धक है, लेकिन, फिर भी, यह एक एलर्जेन भी है। इसलिए, अखरोट सीमित मात्रा में खाया जा सकता है - 2-3 टुकड़ों से अधिक नहीं। एक दिन में। तथ्य यह है कि नट्स का सेवन कथित तौर पर स्तनपान को बढ़ावा देता है, इस मामले में निर्णायक नहीं है, क्योंकि नट्स बच्चे में नकारात्मक प्रतिक्रिया भड़का सकते हैं। पिस्ता, मूंगफली और अन्य प्रकार के मेवे भी कम मात्रा में खाने चाहिए। आख़िरकार, पिस्ता नकारात्मक प्रतिक्रिया भी भड़का सकता है।

स्तनपान के दौरान कौन से मांस उत्पाद संभव हैं?

जब इस बारे में बात की जाती है कि स्तनपान कराने वाली महिला बच्चे के जन्म के बाद क्या खा सकती है और उसे क्या खाना चाहिए, तो हमें मांस उत्पादों का भी उल्लेख करना चाहिए। आप किस प्रकार का मांस खा सकते हैं? सबसे पहले, आहार संबंधी किस्में: गोमांस, टर्की, खरगोश।

मांस में कई प्रोटीन होते हैं जो बच्चे के विकास और प्रसव के बाद महिला की रिकवरी के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। बेशक, सॉसेज या फ्रैंकफर्टर्स खाना न केवल अवांछनीय है, बल्कि बेहद हानिकारक भी है। आपको चरबी भी नहीं खानी चाहिए, क्योंकि यह बहुत वसायुक्त उत्पाद है। लेकिन आहार संबंधी किस्मों को जन्म के 10-15 दिन बाद, सप्ताह में 2-3 बार मांस व्यंजन खाकर पेश किया जा सकता है।

आप मांस के आधार पर सूप और शोरबा तैयार कर सकते हैं। कौन सा सूप बनाना है यह माँ की स्वाद प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है, लेकिन आपको "अनुमत" सब्जियों और मांस का उपयोग करने की आवश्यकता है

अपने आहार में धीरे-धीरे मछली को शामिल करने की भी सिफारिश की जाती है। हालाँकि, उदाहरण के लिए, लाल मछली, जो बच्चे और माँ के लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक है, सावधानी से खानी चाहिए, क्योंकि इससे एलर्जी हो सकती है। यदि, मछली या मांस की नई किस्मों को पेश करते समय, माँ को बच्चे में दस्त या पेट का दर्द होता है, तो आपको उन्हें अस्थायी रूप से आहार से हटाने की ज़रूरत है और बाद में उन्हें पेश करने का प्रयास करना चाहिए।

स्तनपान के दौरान निम्नलिखित मांस उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए:

• जंगली जानवरों का मांस;
• सॉसेज, फ्रैंकफर्टर्स;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद;
• सालो;
• डिब्बा बंद भोजन;
• तला हुआ और ग्रील्ड मांस व्यंजन;
• वसायुक्त भेड़ का बच्चा, हिरन का मांस, सूअर का मांस (अवांछनीय)।

पहले महीनों में, ऑफल को त्यागने की सलाह दी जाती है। तीसरे महीने के बाद इन्हें सीमित मात्रा में खाया जा सकता है। आप मेनू में लीवर को शामिल कर सकते हैं (चिकन लीवर सर्वोत्तम है), लेकिन इसे सप्ताह में 2-3 बार से अधिक न खाएं।

स्तनपान के दौरान अन्य व्यंजन

रोटी

स्तनपान कराते समय, आपको रोटी खाने की ज़रूरत होती है, लेकिन बेहतर होगा कि गेहूं की उच्च किस्मों से बनी सफेद ब्रेड को आहार से बाहर कर दिया जाए। आहार में अपरिष्कृत आटे से बनी रोटी, चोकर वाली रोटी, साथ ही काली रोटी शामिल करने की सलाह दी जाती है, जो अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होती है, लेकिन आमतौर पर बच्चे द्वारा अच्छी तरह से स्वीकार की जाती है। नई किस्में धीरे-धीरे, एक-एक करके पेश की जाती हैं। बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करते हुए अन्य आटे के उत्पाद, जैसे पास्ता, भी खाए जा सकते हैं। ड्यूरम गेहूं से बने पास्ता को प्राथमिकता देना बेहतर है। लेकिन इंस्टेंट नूडल्स को पूरी तरह से बाहर करना ही बेहतर है।

दलिया

स्तनपान के दौरान क्या खाना चाहिए, इसका निर्धारण करते समय एक महिला को पता होना चाहिए कि कौन सा अनाज खाना सबसे अच्छा है।

स्तनपान के लिए कौन से अनाज सबसे उपयुक्त हैं और उनमें कौन से विटामिन होते हैं? कुट्टू में एक संख्या होती है खनिज ,विटामिन ए, बी, ई . दलिया में शामिल है मैगनीशियम , जस्ता , आयोडीन . बाजरे के अनाज में बच्चों के लिए बहुत महत्वपूर्ण चीजें मौजूद होती हैं। चावल एक ऐसा अनाज है जो उन लोगों के लिए प्रासंगिक है जो नहीं जानते कि दस्त होने पर क्या करें। हालाँकि, जब बच्चे और मां को चावल का सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए। आप मोती जौ भी खा सकते हैं। यह एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक अनाज है, लेकिन जौ को लंबे समय तक पकाना पड़ता है।

आपको मटर का दलिया या मक्के का दलिया नहीं खाना चाहिए। डिब्बाबंद मक्का भी प्रतिबंधित है।

मिठाइयाँ

स्तनपान के दौरान, माँ के शरीर को, निश्चित रूप से, मिठाई की आवश्यकता होती है। लेकिन उनके सभी प्रकारों में स्तनपान के लिए मेनू शामिल नहीं हो सकता है। विशेषज्ञ जितना संभव हो सके अपने आहार से परिष्कृत चीनी को खत्म करने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, मिठाइयों को सूखे मेवों (सूखे खुबानी, किशमिश, आलूबुखारा) से बदलना बेहतर है। आखिरकार, आधुनिक निर्माताओं की कथित रूप से स्वस्थ कोरोव्का कैंडी में भी कई हानिकारक योजक होते हैं।

आपको ऐसी मिठाइयाँ नहीं खानी चाहिए जिनमें खसखस ​​हो। आख़िरकार, खसखस ​​में न केवल मॉर्फ़ीन और कोडीन (यद्यपि न्यूनतम मात्रा में) होता है, बल्कि एलर्जी भी हो सकती है।

एक नर्सिंग मां को सावधानीपूर्वक कुकीज़ चुनने की ज़रूरत होती है, इस बात का ध्यान रखते हुए कि इस कन्फेक्शनरी उत्पाद के एक निश्चित प्रकार का सेवन करने पर क्या लाभ और हानि देखी जा सकती है। फिर, समस्या बटर कुकीज़ में बड़ी मात्रा में एडिटिव्स की है। इसलिए समय-समय पर आप बिस्किट खा सकते हैं, जो इस लिहाज से सबसे सुरक्षित हैं।

इसके अलावा, एक युवा माँ समय-समय पर निम्नलिखित मिठाइयाँ खरीद सकती है:

• मुरब्बा जिसमें रंग न हों;
• मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई;
• पनीर के साथ केक, दही के साथ केक;
• चीनी की चासनी में जमाया फल;
• सीके हुए सेब;
• मार्शमैलो.

लेकिन शिशु के जीवन के पहले दिनों में अनुमति प्राप्त मिठाइयाँ (मार्शमैलो, मार्शमैलो आदि) भी न खाना बेहतर है। साथ ही, पेट के दर्द से पीड़ित बच्चे के आहार में इन्हें शामिल नहीं किया जाना चाहिए।

स्तनपान के दौरान निषिद्ध उत्पादों की सूची

इस प्रकार, यह स्पष्ट रूप से जानना आवश्यक है कि स्तनपान कराने वाली मां को स्तनपान के दौरान क्या बिल्कुल नहीं खाना चाहिए। और यदि आपको उन खाद्य पदार्थों की सूची याद है जिन्हें आपको नहीं खाना चाहिए और उनसे बचना चाहिए, तो अन्य सभी व्यंजन और खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे आपके आहार में शामिल किए जा सकते हैं।

आपको कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?

• सॉसेज, सॉसेज;
• डिब्बा बंद भोजन;
• स्मोक्ड मांस;
• कॉफी, मजबूत चाय;
• शराब;
• सोडा;
• चॉकलेट, कोको;
• केचप, सरसों और अन्य अप्राकृतिक उत्पाद जिनमें कई प्रकार के योजक होते हैं।

धीरे-धीरे एक आहार बनाते हुए और यह निर्धारित करते हुए कि बच्चे के जन्म के बाद क्या खाना चाहिए, एक महिला को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि, स्तनपान के दौरान निषिद्ध खाद्य पदार्थों को छोड़कर, उसे विविध आहार खाने की ज़रूरत है, लेकिन हर चीज़ का कम मात्रा में सेवन करें। साथ ही, यह समझने के लिए कि शिशु इस पर कैसे प्रतिक्रिया करता है, प्रति दिन मेनू में केवल एक उत्पाद जोड़ना बेहतर है।

अगर आपका बच्चा एलर्जी से ग्रस्त है तो कैसे खाएं?

यदि बच्चे को एलर्जी है, तो माँ को गंभीरता से सोचना होगा कि एलर्जी होने पर क्या पीना चाहिए, क्या खाना चाहिए और बाद में - यदि बच्चा एलर्जी है तो क्या खा सकता है। अगर किसी बच्चे को एलर्जी है तो क्या करें, इसके लिए आपको डॉक्टर से पूछना होगा। लेकिन इस मामले में, स्तनपान कराते समय मां को सख्त आहार लेना चाहिए। यदि आपको एलर्जी है, तो आपको निम्नलिखित उत्पादों को अपने मेनू में शामिल नहीं करना चाहिए:

• विदेशी फल और जामुन;
• लाल जामुन, फल ​​और सब्जियाँ (यदि बच्चे को लाल खाद्य पदार्थों से एलर्जी है);
• डेयरी उत्पाद, कुछ प्रकार के मांस, सोया (प्रोटीन एलर्जी);
• चॉकलेट;
• रंगों, योजकों, परिरक्षकों वाला भोजन।

यदि किसी बच्चे को एलर्जी है, तो आहार धीरे-धीरे अधिक विविध होना चाहिए, लेकिन माँ को अपने आहार में और बाद में बच्चे के आहार में सभी नए खाद्य पदार्थों को बहुत सावधानी से शामिल करना चाहिए। हालाँकि, जिन खाद्य पदार्थों पर बच्चा खराब प्रतिक्रिया करता है उन्हें अभी भी धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए, क्योंकि स्तन के दूध में उनकी थोड़ी मात्रा भविष्य में बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रियाओं को रोक सकती है।

कभी-कभी, गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामलों में, दूध का परीक्षण किया जाता है। यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि दूध का रंग उसकी गुणवत्ता का संकेतक नहीं है और दूध का रंग किस रंग का है, इससे यह पता नहीं चल पाता है कि यह बच्चे के लिए कितना पौष्टिक है।

एक दूध पिलाने वाली माँ कौन से विटामिन ले सकती है?

दूध पिलाने की प्रक्रिया के दौरान, महिलाओं के मन में यह सवाल होता है कि क्या उन्हें अतिरिक्त विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की ज़रूरत है और कौन से विटामिन लेना सबसे अच्छा है। इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि स्तनपान के दौरान एक महिला को इसकी आवश्यकता होती है बी विटामिन , और ए, डी, ई, सी . उसके शरीर को भी कई सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, विटामिन और सूक्ष्म तत्व दोनों न केवल मां के लिए, बल्कि बढ़ते बच्चे के शरीर के लिए भी आवश्यक हैं।

जो महिलाएं जानना चाहती हैं कि स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए कौन से विटामिन सर्वोत्तम हैं, वे अक्सर मंचों पर समीक्षाएँ पढ़ती हैं और अपने दोस्तों से इसके बारे में पूछती हैं। लेकिन आपको स्वयं विटामिन कॉम्प्लेक्स नहीं चुनना चाहिए। बेहतर होगा कि आप पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें और उनकी सलाह लें। एक नियम के रूप में, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए विशेष रूप से विकसित विटामिन कॉम्प्लेक्स मां और बच्चे के लिए दुष्प्रभाव का कारण नहीं बनता है। लेकिन आप कौन सा विटामिन ले सकते हैं यह सबसे पहले डॉक्टर के नुस्खे पर निर्भर करता है।

स्तनपान कराते समय इस बात का ध्यान रखें कि आप कौन सी दवाएँ लेती हैं। आपको निर्देशों को पढ़े बिना और अपने डॉक्टर की अनुमति प्राप्त किए बिना दवाएँ नहीं लेनी चाहिए। आदर्श रूप से, आपको अपना आहार समायोजित करके दवाओं से बचना चाहिए। तो, कब्ज के लिए, आपको हर्बल चाय, रेचक खाद्य पदार्थ पेश करने की आवश्यकता है। दवाओं के बिना रक्तचाप कैसे कम करें, आप अपने डॉक्टर से पूछ सकते हैं या पारंपरिक तरीकों का उपयोग कर सकते हैं: एक गर्म हीटिंग पैड, हर्बल उपचार।

याद रखें कि अपने बच्चे को दूध पिलाने की अवधि के दौरान आप न केवल अपने लिए, बल्कि उसके स्वास्थ्य के लिए भी जिम्मेदार हैं, और सभी सिफारिशों का पालन करने का प्रयास करें।

- बाल पोषण का इष्टतम प्रकार। सबसे पहले, यह मातृ प्रेम की अभिव्यक्ति है, और दूसरी बात, यह बच्चे के लिए इष्टतम और संतुलित स्तर के पदार्थों के साथ, सुरक्षात्मक कारकों और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उपस्थिति के साथ उच्च पाचन क्षमता वाला एक आदर्श खाद्य उत्पाद है, जो बनाने में मदद करता है। पर्यावरणीय प्रभावों से बाधा।

यह याद रखना चाहिए कि बच्चे के जन्म के बाद दूध पिलाने वाली मां का उचित पोषण बच्चे के स्वास्थ्य की कुंजी है। स्वस्थ आहार खाना महत्वपूर्ण है। एक ओर, यह एक विविध, तर्कसंगत और संतुलित आहार है, यानी इसमें बच्चे के लिए आवश्यक सभी घटक (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, लौह, कैल्शियम, आयोडीन, मैग्नीशियम,) शामिल होने चाहिए। ओमेगा 3 फैटी एसिड्स और ओमेगा-6 ), और दूसरी ओर, तलने और वसा को छोड़कर, ये एक नर्सिंग मां के लिए अलग से तैयार किए गए आहार व्यंजन होने चाहिए। बढ़ी हुई कैलोरी सामग्री के साथ भी पोषण पर्याप्त होना चाहिए - पहले 6 महीनों के लिए यह 2700 किलो कैलोरी है, बाद के महीनों में यह थोड़ा कम है - 2650 किलो कैलोरी।

महिलाओं के लिए उचित पोषण इतना महत्वपूर्ण क्यों है? क्योंकि शिशु को सभी पोषक तत्व मां के दूध से ही मिलते हैं। प्रोटीन शरीर के विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण खाद्य तत्व है और एक महिला द्वारा सेवन की जाने वाली मात्रा 106-110 ग्राम होनी चाहिए। बहुमत (60%) पशु प्रोटीन और 40% पादप प्रोटीन है। इसलिए, मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, अनाज, मेवे और सब्जियां खाना बहुत महत्वपूर्ण है। सच है, दूध में प्रोटीन की मात्रा एक महिला द्वारा उपभोग की जाने वाली प्रोटीन की मात्रा पर निर्भर नहीं करती है, और वसा, खनिज ट्रेस तत्वों और विटामिन की मात्रा सीधे आहार में इन पदार्थों की मात्रा से संबंधित होती है। सभी आवश्यक पदार्थ माँ के शरीर से दूध में प्रवेश करते हैं, भले ही भोजन से उनका सेवन अपर्याप्त हो, लेकिन एक नर्सिंग महिला का भंडार समाप्त हो जाता है।

मैग्नीशियम प्रोटीन संश्लेषण की प्रक्रिया और एंजाइमों के निर्माण के लिए आवश्यक है; इसकी उपस्थिति में, कैल्शियम शरीर में अवशोषित होता है। गेहूं की भूसी, तिल, कद्दू और सूरजमुखी के बीज मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। शिशु में रिकेट्स की रोकथाम, विकास और कंकाल निर्माण के लिए कैल्शियम आवश्यक है। कैल्शियम का मुख्य स्रोत दूध, पनीर, केफिर, दही और हार्ड चीज हैं। लेकिन अगर किसी बच्चे को गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी है, तो डेयरी उत्पादों को माँ के आहार से बाहर कर दिया जाता है। सबसे पहले, केवल दूध को बाहर रखा जाता है और किण्वित दूध उत्पादों और पनीर पर प्रतिक्रिया देखी जाती है।

बेशक, इन सभी उत्पादों को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि वृद्धि और विकास के लिए उपयोगी और आवश्यक पोषक तत्वों के अलावा, बच्चे को दूध से एलर्जी भी मिल सकती है। स्तनपान के दौरान मां का पोषण बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली पर बोझ नहीं डालना चाहिए और सूजन और पेट दर्द का कारण नहीं बनना चाहिए। यह पहले 2-3 महीनों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब बच्चे का पाचन विकसित हो रहा होता है। इस संबंध में, आहार को धीरे-धीरे विस्तारित करने और खाद्य उत्पादों के मामले में छोटे से बड़े स्तर पर जाने की आवश्यकता है।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं का आहार कैसा होना चाहिए? पहले महीने में सख्त आहार शामिल होता है, और फिर आहार में नए खाद्य पदार्थों को सावधानीपूर्वक शामिल किया जाता है। तीन महीने तक, जबकि बच्चा पेट दर्द के प्रति संवेदनशील होता है, आपको विशेष रूप से अपने आहार की निगरानी करनी चाहिए और उन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो पेट दर्द का कारण बनते हैं। पेट का दर्द आमतौर पर 2-3 सप्ताह में शुरू होता है और 3-6 महीने में समाप्त हो जाता है।

शिशु को दूध पिलाते समय बुनियादी नियम हैं:

• माँ के लिए एक दिन में पाँच से छह भोजन (3 मुख्य भोजन और 2 नाश्ता)। भोजन का समय खिलाने के साथ मेल खाना बेहतर है - सबसे अच्छा समय इससे 30 मिनट पहले है।
• उबले और भाप में खाना पकाने के तरीके, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों से परहेज।
• अर्ध-तैयार उत्पादों, रंगों और परिरक्षकों वाले उत्पादों और सभी प्रकार के डिब्बाबंद भोजन को छोड़कर, केवल ताजा तैयार प्राकृतिक भोजन खाएं।
• बड़ी मात्रा में कैल्शियम युक्त डेयरी उत्पादों का परिचय।
• दुबला मांस और मछली खाना।
• पीने के शासन का अनुपालन - प्रति दिन 1.5-1.6 लीटर (शुद्ध पानी, स्थिर टेबल पानी, कॉम्पोट्स, फल पेय)। लंबे समय तक स्तनपान कराने में तरल पदार्थ का सेवन महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। आपको दूध पिलाने से 10 मिनट पहले एक गिलास पानी पीना होगा। साथ ही, आपको मानक से अधिक मात्रा में तरल पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए, जिससे सूजन, किडनी पर तनाव और अतिरिक्त दूध का उत्पादन हो सकता है और बाद में लैक्टोस्टैसिस .
• स्तनपान के दौरान, किण्वन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों को बाहर रखा जाता है (फलियां, मिठाई, पके हुए सामान, क्वास, काली रोटी, केले, अंगूर, मीठे सेब, मसालेदार सब्जियां, सफेद गोभी, खीरे, कार्बोनेटेड पेय, कन्फेक्शनरी, मीठी चीज, दही पेस्ट और मीठे अनाज ).
• कच्ची सब्जियों और फलों का सेवन सीमित करें, क्योंकि इस रूप में वे क्रमाकुंचन बढ़ाते हैं और सूजन का कारण बनते हैं। इस कारण से, सब्जियों और फलों को बेक या स्टू करके छोटे भागों में खाना शुरू करना बेहतर है, क्योंकि बड़ी मात्रा में फाइबर बच्चे में ढीले मल और सूजन का कारण बन सकता है।
• मोटे फाइबर और आवश्यक तेलों वाली सब्जियां, जो मजबूत पाचन उत्तेजक (मूली, मूली, शलजम, अजवाइन, शर्बत, मशरूम) हैं, और एक बच्चे में सूजन और आंतों के शूल का कारण बन सकती हैं, की अनुमति नहीं है।

दूसरे या तीसरे महीने के अंत तक, आहार पहले से ही काफी बढ़ चुका होता है, लेकिन नए खाद्य पदार्थों को लगातार 3-4 दिनों तक सावधानी से पेश किया जाना चाहिए और बच्चे के व्यवहार पर नज़र रखनी चाहिए। पहले दिन, आप किसी भी उत्पाद का एक छोटा टुकड़ा खा सकते हैं, और अगले दिन बच्चे की त्वचा की जांच कर सकते हैं और उसकी सामान्य स्थिति की निगरानी कर सकते हैं। यदि त्वचा पर कोई चकत्ते, लालिमा या छिलका नहीं है, तो आप इस उत्पाद को दूसरे दिन थोड़ी अधिक मात्रा में खा सकते हैं और फिर से प्रतिक्रिया देख सकते हैं। तीसरे दिन, उसी उत्पाद का दोबारा सेवन किया जाता है और बच्चे की स्थिति का आकलन किया जाता है; यदि सब कुछ सामान्य है, तो आप इस उत्पाद को आहार में छोड़ सकते हैं।

ऐसा दीर्घकालिक प्रशासन आवश्यक है क्योंकि एलर्जी की प्रतिक्रिया तुरंत प्रकट नहीं हो सकती है। अगले नये उत्पाद का परीक्षण भी इसी प्रकार किया जाता है। भोजन डायरी रखने और नए खाद्य पदार्थों के प्रति अपने बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करने से आपको सटीक रूप से और, सबसे महत्वपूर्ण बात, समय पर एलर्जी कारक का पता लगाने में मदद मिलेगी।

महीने के हिसाब से दूध पिलाने वाली माँ का आहार

सुविधा के लिए, एक तालिका संकलित की गई है जिसमें अनुमत और निषिद्ध उत्पाद शामिल हैं।

नर्सिंग आहार, महीने के हिसाब से तालिका इस तरह दिखती है:

महीना	अनुमत उत्पाद और उनके प्रशासन का क्रम	अनुशंसित उत्पाद नहीं
0-0,5	पनीर, केफिर; पानी के साथ एक प्रकार का अनाज, दलिया दलिया; फल - पके हुए सेब, केले; उबली हुई सब्जियां; सफेद मांस चिकन, टर्की; बिना तले सूप में आप प्याज डाल सकते हैं; चोकर के साथ ग्रे और सफेद ब्रेड, सूखी; बिना एडिटिव्स वाली कमजोर हरी और काली चाय; सीके हुए सेब; गुलाब का काढ़ा; स्तनपान के लिए चाय; हर्बल काढ़े: थाइम, नींबू बाम, हॉर्सटेल, पुदीना, यारो, कैलेंडुला, बिछुआ, बर्नेट।	स्वाद और रंगों के साथ दही; चॉकलेट; सूजी; वसायुक्त मांस शोरबा; वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ; साइट्रस; स्ट्रॉबेरी; बड़ी मात्रा में आलू और पास्ता; रहिला; चमचमाता पानी और मीठा चमचमाता पानी; सॉसेज, स्मोक्ड उत्पाद, मेयोनेज़; शराब; कच्ची सब्जियां; पूरा दूध (केवल व्यंजन में जोड़ा जा सकता है); ताजा और मसालेदार गोभी, खीरे, टमाटर; फलियाँ; समुद्री भोजन; आइसक्रीम; गाढ़ा दूध; मेयोनेज़; खमीर पके हुए माल; परिरक्षित और जैम (सीमित); कॉफी; संसाधित चीज़; नकली मक्खन।
1-3	सूखे मेवे; चीनी के बिना सूखे सेब का मिश्रण; चेरी, चेरी, तरबूज़, करौंदा (मौसम में) और फल (सेब, नाशपाती); कच्ची सब्जियां; प्राकृतिक दही, दही, एसिडोफिलस, किण्वित बेक्ड दूध मिलाया जाता है; कम वसा वाला और हल्का नमकीन पनीर; खट्टा क्रीम (15% वसा सामग्री तक); बहुत सावधानी से कम वसा वाली उबली या उबली हुई मछली डालें; गोमांस जिगर, गोमांस, खरगोश; लिंगोनबेरी, चेरी, ब्लूबेरी, आंवले से बने फल पेय और कॉम्पोट; डिल, अजमोद; बाजरा, गेहूं, मोती जौ, भूरे और सफेद चावल को शामिल करके अनाज की खपत का विस्तार करें।
3-6	सूखी राई की रोटी; चुकंदर; मेवे (पिस्ता और मूंगफली को छोड़कर); दुबला पोर्क; ताजा प्याज; बटेर और मुर्गी के अंडे; तुलसी, सीमित काली मिर्च, अजवायन के फूल, नमकीन, तारगोन; ताजा रस.
6-9	कम मात्रा में लाल मछली; हरी चाय; खीरे, टमाटर; फलियाँ; लहसुन।	साइट्रस; चॉकलेट; वसायुक्त खाद्य पदार्थ; स्मोक्ड उत्पाद; डिब्बा बंद भोजन; शराब।
9-12	नींबू।

शायद 1 महीना सबसे कठिन प्रतीत होगा, न केवल पोषण के मामले में, बल्कि स्तनपान और रात में उठने के लिए भी। पहले दिन से आपको चॉकलेट, कॉफी, आइसक्रीम और गाढ़ा दूध, मिठाइयाँ, बेक किया हुआ सामान और कन्फेक्शनरी छोड़ना होगा। कच्ची सब्जियाँ, फलियाँ और तले हुए खाद्य पदार्थ वर्जित हैं। आपको यह सीखने की ज़रूरत है कि आहार संबंधी भोजन कैसे तैयार किया जाए और अपने भोजन की प्राथमिकताओं और इच्छाओं के बजाय अपने बच्चे के बारे में अधिक सोचें। पीने का नियम बनाए रखना महत्वपूर्ण है। चौथे से द्रव की मात्रा 800-1000 मि.ली.

यदि दूध जल्दी आता है और इसकी मात्रा बहुत अधिक है, तो आप तरल की मात्रा को थोड़ा कम कर सकते हैं। जन्म के 10वें दिन से आपको 0.5 कप जोड़ना होगा, महीने के अंत तक इसे 1.5-2 लीटर तक लाना होगा। इस पूरे समय, स्तन की स्थिति की निगरानी करें: यह दर्द रहित और नरम होना चाहिए।

पहले महीने में एक नर्सिंग मां के आहार में सब्जी शोरबा या कमजोर चिकन शोरबा में हल्के सूप, बिना तले हुए शामिल होते हैं। ये अनाज या सब्जी सूप हो सकते हैं। गोभी और खीरे की उपस्थिति के कारण, बोर्स्ट, गोभी का सूप, सोल्यंका, ओक्रोशका और रसोलनिक खाने की अनुमति नहीं है। दूसरे पाठ्यक्रम में आमतौर पर उबले हुए चिकन के एक टुकड़े के साथ दलिया या उबली हुई सब्जियां शामिल होती हैं, क्योंकि गोमांस और मछली को बाद में खाने की अनुमति होती है। यह मत भूलो कि नमक सीमित होना चाहिए, और सभी व्यंजन बिना मसाले के तैयार किए जाने चाहिए, इसलिए पहले महीने में भोजन बेस्वाद और नीरस होगा।

अधिकांश भाग के लिए, उत्पादों की सूची तालिका में दर्शाए गए से अधिक तेज़ी से विस्तारित हो सकती है। यह सब कुछ उत्पादों के प्रति नवजात शिशु की व्यक्तिगत प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है। और माँ स्वयं निर्णय ले सकती है कि बच्चे की प्रतिक्रिया के आधार पर उसे कैसे खाना चाहिए। और बच्चा अपने व्यवहार, अपनी आंतों की स्थिति, या अगर दूध का स्वाद बदल गया है और उसे यह पसंद नहीं है तो दूध पिलाने से इनकार करके "बता" सकता है कि उसे कैसे खाना चाहिए। लेकिन हम निश्चित रूप से कह सकते हैं कि पहले तीन महीनों तक आपको शहद, जैम, चॉकलेट, अंडे, लाल फल और सब्जियां, पके हुए सामान, वसायुक्त, खट्टा और नमकीन भोजन नहीं खाना चाहिए।

यदि मां को एलर्जी होने की संभावना है, तो संभावना है कि बच्चे में भी खाद्य पदार्थों के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाएगी। ऐसे में आपको अपने खान-पान को लेकर अधिक सावधान रहने की जरूरत है। एलर्जी की प्रतिक्रिया (गालों का लाल होना, घुटनों और कोहनियों में त्वचा का सूखापन और परत निकलना) के मामले में, उत्पाद को एक महीने के लिए बाहर रखा जाना चाहिए, और फिर इसे फिर से पेश करने का प्रयास करें ताकि शरीर धीरे-धीरे इस एलर्जी के अनुकूल हो जाए। कृपया ध्यान दें कि चॉकलेट, वसायुक्त और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, डिब्बाबंद भोजन और शराब स्तनपान की पूरी अवधि के दौरान प्रतिबंधित रहेंगे।

निष्कर्ष में, यह कहा जाना चाहिए कि स्तनपान कराने वाली माताओं को उपवास के दिनों, मोनो आहार या कम कैलोरी वाला आहार लेने से मना किया जाता है। यह बच्चे के लिए खतरनाक है और मां के लिए जरूरी नहीं है। इस समय, दूध का उत्पादन करने में लगभग 500 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है, लेकिन यदि आप सही खाते हैं और अंततः शारीरिक गतिविधि जोड़ते हैं, तो अतिरिक्त पाउंड दूर हो जाएगा।

अपर्याप्त मातृ पोषण के परिणामस्वरूप अपर्याप्त दूध की आपूर्ति हो सकती है और बच्चा अल्पपोषित हो सकता है। इस मामले में, बच्चे को भूखा मल होता है - अत्यधिक पानी जैसा और यहाँ तक कि पानी की स्थिरता के करीब भी। इस प्रकार के मल विकार को वजन की गतिशीलता से निर्धारित किया जा सकता है - बच्चे का वज़न ठीक से नहीं बढ़ता है (प्रति माह 450 ग्राम से कम, और दो सप्ताह तक जन्म के समय वजन नहीं बढ़ा है), निर्जलीकरण के लक्षण दिखाई देते हैं (फॉन्टानेल धँसा हुआ है), बच्चे सुस्त है और बहुत सोता है। आपको गीले डायपर का परीक्षण भी करना होगा। यदि पर्याप्त दूध हो तो बच्चा दिन में 10 बार पेशाब करता है। इस मामले में, पेशाब कम हो जाता है, मूत्र गाढ़ा हो जाता है और इसमें तीखी गंध होती है, और इसकी मात्रा छोटी होती है। इंटरनेट पर आप इस पैथोलॉजिकल मल की तस्वीरें पा सकते हैं। एक बच्चे का मल धीरे-धीरे बनता है, क्योंकि आंतों को लाभकारी रोगाणुओं से आबाद होने में समय लगता है। यह आमतौर पर एक महीने के भीतर होता है, कुछ के लिए इसमें अधिक समय लगता है।

अधिकृत उत्पाद

नवजात शिशु को स्तनपान कराने के लिए आहार में शामिल हैं:

• दूसरी श्रेणी की गेहूं की रोटी (अधिमानतः चोकर के साथ), सूखी रोटी, सूखे बिस्कुट, बहुत मीठा स्पंज केक और ब्राउन ब्रेड क्रैकर नहीं।
• विभिन्न अनाज (सावधानी के साथ मक्का और मोती जौ) को 1/3 दूध के साथ पकाया जा सकता है, उबले हुए पुडिंग और पनीर के साथ पुलाव बनाया जा सकता है।
• मांस और मछली की दुबली किस्मों (बीफ, वील, खरगोश, चिकन, पोलक, पाइक पर्च, ब्रीम, ब्लू व्हाइटिंग, कॉड, हेक, पर्च) को उबले हुए कटलेट और पूरे टुकड़ों के रूप में अनुमति दी जाती है। सफेद मुर्गे के मांस को प्राथमिकता दी जानी चाहिए और मछली का सेवन सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं करना चाहिए।
• इसमें शाकाहारी सूप और कमजोर (द्वितीयक) मांस शोरबा वाले सूप शामिल हैं। पहले व्यंजन के रूप में आलू, गाजर, फूलगोभी और तोरी लेना अच्छा है। आप सूप में मीटबॉल, पकौड़ी और उबले हुए मांस के टुकड़े मिला सकते हैं।
• विटामिन और फाइबर के स्रोत के रूप में कम से कम 400 ग्राम उबली या ताजी (यदि बच्चा अच्छी तरह सहन कर लेता है) सब्जियों को आहार में शामिल किया जाता है। तटस्थ सब्जियों को प्राथमिकता दी जाती है: गाजर, चुकंदर, तोरी, स्क्वैश, कद्दू। इन्हें उबाला जाता है और कटलेट या स्टू बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। हरी ताज़ी सब्जियाँ खाना बेहतर है, और चमकीले रंग वाली सब्जियों को सूप या स्टू में गर्म करके उपयोग करना बेहतर है। हालाँकि, आपको उबली हुई या उबली हुई सब्जियाँ खाना शुरू करना होगा।
• सेब के साथ फल खाना शुरू करने की सलाह दी जाती है, फिर अन्य प्रकार के फल खाने शुरू करें, लेकिन बहुत खट्टे नहीं। फलों का रंग हरा या सफेद होना चाहिए; आप बेबी जूस, बेबी फ्रूट प्यूरी, साथ ही पके हुए सेब और नाशपाती पी सकते हैं। दिन के दौरान, एक नर्सिंग मां को 300 ग्राम फल और जामुन (नाशपाती, सेब, करंट, करौंदा, चेरी) खाना चाहिए और 200-300 मिलीलीटर जूस (अधिमानतः गूदे के साथ) पीना चाहिए। इन्हें ताज़ा तैयार या डिब्बाबंद किया जा सकता है। इस मामले में, आपको शिशु आहार श्रृंखला से जूस चुनने की आवश्यकता है। आप पके हुए सेब और नाशपाती खा सकते हैं, साथ ही उनसे बनी जेली और कॉम्पोट भी पी सकते हैं। सूखे फल आहारीय फाइबर से भरपूर होते हैं, इसलिए बच्चे के मल को देखते हुए, आलूबुखारा और सूखे खुबानी को सावधानी से पेश किया जा सकता है।
• यदि आपके बच्चे को कब्ज होने का खतरा है, तो आपको निश्चित रूप से सूखे मेवे खाने चाहिए, माँ के आहार पर भी पुनर्विचार करना चाहिए और पशु वसा को आंशिक रूप से वनस्पति तेलों से बदलना चाहिए, और अधिक आहार फाइबर (सब्जियाँ, अनाज, फल, साबुत रोटी) भी शामिल करना चाहिए।
• दैनिक आहार में 600-800 मिलीलीटर किण्वित दूध उत्पाद (एसिडोफिलस, प्राकृतिक दही, केफिर, दही) और पनीर या उससे बने व्यंजन शामिल होने चाहिए। 200 मिलीलीटर की मात्रा में दूध और खट्टा क्रीम को केवल पकवान में एक योजक के रूप में अनुमति दी जाती है। दूध और किण्वित दूध उत्पादों को वैकल्पिक करना बेहतर है। यदि हम इन उत्पादों की वसा सामग्री के बारे में बात करते हैं, तो इष्टतम 2.5% है, और पनीर के लिए - 5-9%। शून्य वसा वाले उत्पाद स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
• कन्फेक्शनरी उत्पादों में, आप शायद ही कभी मेरिंग्यूज़, फलों का मुरब्बा, मार्शमैलोज़ और मार्शमैलोज़ खरीद सकते हैं।
• आप प्रति दिन 25 ग्राम मक्खन, 15 ग्राम वनस्पति तेल (मकई, सूरजमुखी, जैतून, सोया) खा सकते हैं।
• पेय में सुगंधित योजकों के बिना चाय (कमजोर काला या हरा), पुदीना, अजवायन की पत्ती, अजवायन के फूल, कभी-कभी कमजोर कॉफी, स्थिर टेबल पानी, कॉम्पोट्स और फलों के पेय शामिल हैं।

अनुमत उत्पादों की तालिका

	प्रोटीन, जी	वसा, जी	कार्बोहाइड्रेट, जी	कैलोरी, किलो कैलोरी
सब्जियाँ और साग
तुरई	0,6	0,3	4,6	24
फूलगोभी	2,5	0,3	5,4	30
आलू	2,0	0,4	18,1	80
गाजर	1,3	0,1	6,9	32
कद्दू	1,3	0,3	7,7	28
फल
केले	1,5	0,2	21,8	95
चेरी	0,8	0,5	11,3	52
रहिला	0,4	0,3	10,9	42
प्लम	0,8	0,3	9,6	42
सेब	0,4	0,4	9,8	47
पके हुए मीठे सेब	0,5	0,3	24,0	89
जामुन
करौंदा	0,7	0,2	12,0	43
मेवे और सूखे मेवे
सूखे मेवे	2,3	0,6	68,2	286
अनाज और दलिया
एक प्रकार का अनाज (कर्नेल)	12,6	3,3	62,1	313
जई का दलिया	12,3	6,1	59,5	342
अनाज	11,9	7,2	69,3	366
जौ का दलिया	9,3	1,1	73,7	320
गेहूँ के दाने	11,5	1,3	62,0	316
बाजरा अनाज	11,5	3,3	69,3	348
सफेद चावल	6,7	0,7	78,9	344
जौ के दाने	10,4	1,3	66,3	324
बेकरी उत्पाद
सफ़ेद ब्रेड क्रैकर	11,2	1,4	72,2	331
vysivkovy रोटी	9,0	2,2	36,0	217
हलवाई की दुकान
जाम	0,3	0,2	63,0	263
मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई	0,8	0,0	78,5	304
फल और बेरी मुरब्बा	0,4	0,0	76,6	293
मेरिंग्स	2,6	20,8	60,5	440
चिपकाएं	0,5	0,0	80,8	310
मारिया कुकीज़	8,7	8,8	70,9	400
डेरी
दूध 2.5%	2,8	2,5	4,7	52
केफिर 2.5%	2,8	2,5	3,9	50
खट्टा क्रीम 15% (कम वसा)	2,6	15,0	3,0	158
रियाज़ेंका 2.5%	2,9	2,5	4,2	54
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
प्राकृतिक दही 2%	4,3	2,0	6,2	60
पनीर और पनीर
पनीर	24,1	29,5	0,3	363
पनीर 5%	17,2	5,0	1,8	121
पनीर 9% (बोल्ड)	16,7	9,0	2,0	159
मांस उत्पादों
दुबला पोर्क	16,4	27,8	0,0	316
उबला हुआ गोमांस	25,8	16,8	0,0	254
उबला हुआ वील	30,7	0,9	0,0	131
खरगोश	21,0	8,0	0,0	156
चिड़िया
उबला हुआ चिकन	25,2	7,4	0,0	170
टर्की	19,2	0,7	0,0	84
तेल और वसा
मक्खन	0,5	82,5	0,8	748
गैर-अल्कोहल पेय
मिनरल वॉटर	0,0	0,0	0,0	-
हरी चाय	0,0	0,0	0,0	-
काली चाय	20,0	5,1	6,9	152
जूस और कॉम्पोट्स
सेब का रस	0,4	0,4	9,8	42

पूरी तरह या आंशिक रूप से सीमित उत्पाद

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए प्रसवोत्तर आहार में निम्नलिखित शामिल नहीं हैं:

• अत्यधिक एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: मछली, समुद्री भोजन (विशेष रूप से केकड़े, झींगा), क्रेफ़िश, मछली कैवियार, अंडे, मशरूम, नट्स (अखरोट), कॉफी, चॉकलेट, शहद, कोको, खट्टे फल, चमकीले लाल और नारंगी फल। अत्यधिक एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों में मूंगफली और टमाटर शामिल हैं।
• उत्पाद जो आंतों में किण्वन बढ़ाते हैं (कोई भी फलियां, मोटे सब्जियां, पूरा दूध, राई की रोटी, खमीर आटा उत्पाद, क्वास) पूरी तरह से बाहर रखा गया है। इसलिए, ताजा और मसालेदार खीरे की उपस्थिति के कारण फलियां, गोभी का सूप और बोर्स्ट से बने सूप को गोभी, रसोलनिक और ओक्रोशका की उपस्थिति के कारण आहार से बाहर रखा गया है।
• आवश्यक तेलों (लहसुन, अजवाइन, प्याज, चाइव्स, मूली, मूली, पालक) और खट्टे फल वाले उत्पाद।
• समृद्ध शोरबा, वसायुक्त मांस, मछली, मुर्गी पालन, मैरिनेड, स्मोक्ड मांस, डिब्बाबंद मांस और मछली, सॉसेज, मसालेदार व्यंजन, मसाले।
• सभी उष्णकटिबंधीय फल (केले को छोड़कर)।
• रंग और परिरक्षक युक्त उत्पाद।
• संपूर्ण दूध या किण्वित चीज का सेवन न करें।
• पाक कला वसा, सूअर का मांस और गोमांस, मार्जरीन।
• चॉकलेट, क्रीम केक, कार्बोनेटेड पेय और क्वास के सेवन की अनुमति नहीं है।
• शराब और कम अल्कोहल वाले पेय, ऊर्जा पेय।

नवजात शिशु को दूध पिलाते समय, निम्नलिखित सीमित हैं:

• संपूर्ण दूध - इसे दलिया में एक योजक के रूप में अनुमति दी जाती है, और खट्टा क्रीम को व्यंजनों में केवल थोड़ी मात्रा में अनुमति दी जाती है।
• प्रीमियम आटे, पास्ता और सूजी से बने बेकरी उत्पाद।
• चीनी।
• मिष्ठान्न, सभी प्रकार की मिठाइयाँ।
• नमक।

निषिद्ध उत्पादों की तालिका

	प्रोटीन, जी	वसा, जी	कार्बोहाइड्रेट, जी	कैलोरी, किलो कैलोरी
सब्जियाँ और साग
सब्जियाँ फलियाँ	9,1	1,6	27,0	168
डिब्बाबंद सब्जियों	1,5	0,2	5,5	30
स्वीडिश जहाज़	1,2	0,1	7,7	37
पत्ता गोभी	1,8	0,1	4,7	27
खीरे	0,8	0,1	2,8	15
चुकंदर	1,4	0,5	9,2	47
अजमोद जड़)	1,5	0,6	10,1	49
मूली	1,2	0,1	3,4	19
सफेद मूली	1,4	0,0	4,1	21
शलजम	1,5	0,1	6,2	30
अजमोदा	0,9	0,1	2,1	12
हॉर्सरैडिश	3,2	0,4	10,5	56
लहसुन	6,5	0,5	29,9	143
पालक	2,9	0,3	2,0	22
सोरेल	1,5	0,3	2,9	19
फल
खट्टे फल	0,9	0,2	4,4	22
गर्म फल	1,3	0,3	12,6	65
तरबूज	0,6	0,3	7,4	33
जामुन
अंगूर	0,6	0,2	16,8	65
मशरूम
मशरूम	3,5	2,0	2,5	30
बेकरी उत्पाद
राई की रोटी	6,6	1,2	34,2	165
हलवाई की दुकान
कैंडी	4,3	19,8	67,5	453
कुराबे कुकीज़	6,7	25,8	64,6	516
मक्खन के बिस्कुट	10,4	5,2	76,8	458
आइसक्रीम
आइसक्रीम	3,7	6,9	22,1	189
केक
केक	4,4	23,4	45,2	407
कच्चे माल और मसाला
मसाला	7,0	1,9	26,0	149
सरसों	5,7	6,4	22,0	162
मांस उत्पादों
वसायुक्त सूअर का मांस	11,4	49,3	0,0	489
सॉस
सूखा हुआ सॉसेज	24,1	38,3	1,0	455
चिड़िया
बत्तख	16,5	61,2	0,0	346
बत्तख	16,1	33,3	0,0	364
मछली और समुद्री भोजन
सूखी मछली	17,5	4,6	0,0	139
धूएं में सुखी हो चुकी मछली	26,8	9,9	0,0	196
लाल कैवियार	32,0	15,0	0,0	263
काला कैवियार	28,0	9,7	0,0	203
डिब्बाबंद मछली	17,5	2,0	0,0	88
तेल और वसा
वनस्पति तेल	0,0	99,0	0,0	899
पशु मेद	0,0	99,7	0,0	897
खाना पकाने की चर्बी	0,0	99,7	0,0	897
मादक पेय
वोदका	0,0	0,0	0,1	235
बियर	0,3	0,0	4,6	42
गैर-अल्कोहल पेय
सोडा - वाटर	0,0	0,0	0,0	-
ब्रेड क्वास	0,2	0,0	5,2	27
कोला	0,0	0,0	10,4	42
तत्काल कॉफी सूखी	15,0	3,5	0,0	94
प्रेत	0,1	0,0	7,0	29
जूस और कॉम्पोट्स
संतरे का रस	0,9	0,2	8,1	36
अंगूर का रस	0,3	0,0	14,0	54
स्ट्रॉबेरी का रस	0,6	0,4	7,0	31
नारंगी का रस	0,8	0,3	8,1	36

* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद है

मेनू (पावर मोड)

दूसरे महीने से शुरू होने वाला आहार अधिक विविध है, क्योंकि इसमें पहले से ही गोमांस, चिकन, मछली और खरगोश शामिल हैं, और अनाज की सूची का भी विस्तार किया गया है। सब्जियाँ अभी भी पकाई या उबाली जाती हैं। नीचे एक नमूना मेनू है.

यदि कोई महिला स्तनपान करा रही है, तो यह उस पर कुछ प्रतिबंध लगाता है, मुख्य रूप से पोषण के संबंध में। एक नर्सिंग मां को, एक गर्भवती महिला की तरह, दो लोगों के लिए नहीं खाना चाहिए: अधिक खाने से मां या बच्चे दोनों के लिए कुछ भी अच्छा नहीं होगा।

आइए अब इसे और अधिक विस्तार से देखें।

लेकिन यह वजन कम करने के लिए आहार पर जाने का समय नहीं है, भोजन में सामान्य से अधिक कैलोरी होनी चाहिए। अपने आहार के प्रति यथासंभव सावधान रहना आवश्यक है, न केवल आवश्यक उत्पादों को शामिल करें, बल्कि उन अस्वीकार्य उत्पादों को भी बाहर करें जो बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

स्तनपान के दौरान उचित आहार की आवश्यकता

एक महिला के आहार और स्तन के दूध की गुणवत्ता के बीच एक संबंध है। स्तनपान के दौरान एक महिला जो भोजन खाती है, उसके लाभकारी और हानिकारक पदार्थ स्तन के दूध में चले जाते हैं, जो बच्चे के लिए मुख्य भोजन के रूप में काम करता है।

श्रृंखला इस प्रकार है: खाया हुआ भोजन पेट और आंतों में पचता है, पोषक तत्व महिला के रक्त में प्रवेश करते हैं और इसके साथ स्तन ग्रंथि की कोशिकाओं सहित सभी अंगों में प्रवेश करते हैं, और वहां से वे दूध में प्रवेश करते हैं। एक निश्चित सीमा तक, स्तन ग्रंथियाँ एक फिल्टर हैं, और सभी अवांछित पदार्थ रक्त से दूध में नहीं जाते हैं। और फिर भी, महिला, कुछ हद तक, बच्चे को वही खिलाती है जो वह खुद खाती है।

बच्चा वही खाता है जो उसकी माँ खाती है!

स्तनपान के दौरान अच्छा पोषण न केवल बच्चे के लिए, बल्कि स्वयं महिला के लिए भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस अवधि के दौरान गर्भावस्था और प्रसव के बाद शरीर ठीक हो जाता है, और इसका भंडार दूध के निर्माण पर भी खर्च होता है। प्रसवोत्तर अवधि के दौरान, एक महिला में विभिन्न बीमारियों के प्रति संवेदनशीलता बढ़ जाती है, एलर्जी हो सकती है, आंतों का माइक्रोफ्लोरा बाधित हो सकता है और खराब पोषण ऐसी स्थितियों को भड़काता है।

माँ की कोई भी बीमारी स्तन के दूध की मात्रा और गुणवत्ता और बच्चे के मूड और कल्याण दोनों को प्रभावित करती है, जो माँ पर बहुत निर्भर होता है। दूध पिलाने वाली मां द्वारा अपनाए जाने वाले सख्त आहार के परिणामस्वरूप बच्चा भोजन के बारे में नुक्ताचीनी कर सकता है, इसलिए सभी प्रतिबंध उचित होने चाहिए और अत्यधिक नहीं।

दूध पिलाने वाली माँ को क्या नहीं खाना चाहिए - खाद्य सूची

कई खाद्य पदार्थ जो आमतौर पर महिला द्वारा स्वयं स्वीकार किए जाते हैं, स्तनपान करने वाले बच्चे में चकत्ते, दस्त और श्वसन पथ की ऐंठन के रूप में एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं, जो जीवन के लिए खतरा पैदा करते हैं।

कई खाद्य पदार्थ पेट खराब, गैस और पेट दर्द का कारण बनते हैं।

कुछ का तंत्रिका तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।

अंत में, ऐसे उत्पाद हैं जो दूध को एक अप्रिय स्वाद देते हैं।

इसलिए, किसी भी मां को ऐसे सवालों में दिलचस्पी होती है जैसे कि एक नर्सिंग मां को बिल्कुल क्या नहीं खाना चाहिए, बच्चे को जन्म देने के बाद पहले महीने में क्या नहीं खाना चाहिए और पेट के दर्द से बचने के लिए क्या खाना चाहिए। स्तनपान कराते समय निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची पर विचार करें:

• शराब- एक नर्सिंग मां के लिए पहली वर्जना। इसमें खतरनाक विषाक्त पदार्थ होते हैं जो मस्तिष्क कोशिकाओं की मृत्यु का कारण बनते हैं और नवजात शिशु के अपरिपक्व यकृत और अन्य सभी अंगों के लिए बहुत खतरनाक होते हैं। शराब पीने वाली माताओं के बच्चों को उनींदापन, सुस्ती, धीमी गति से वजन बढ़ना और मानसिक और मोटर विकास में देरी का अनुभव हो सकता है। बच्चा जितना छोटा होगा और उसका वजन जितना कम होगा, शरीर से शराब उतनी ही धीमी गति से समाप्त होगी, और एक शिशु के लिए एक वयस्क के लिए हानिरहित खुराक अत्यधिक हो सकती है।
• कड़क चाय और कॉफ़ी- उत्तेजक प्रभाव डालते हैं और तंत्रिका तंत्र पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। यदि इन टॉनिक पेय को छोड़ना मुश्किल है, तो केवल कमजोर पेय ही पियें, अधिमानतः दूध के साथ। हर्बल चाय पर स्विच करना बेहतर है जो स्तनपान को बढ़ावा देती है और उत्तेजक प्रभाव नहीं डालती है।
• प्याज लहसुन, मसालों से भरपूर, मसालेदार व्यंजन - दूध के स्वाद को प्रभावित करते हैं। मुख्य ख़तरा यह भी नहीं है कि बच्चा भूखा रहेगा, एक विशिष्ट स्वाद वाला दूध नहीं पीना चाहेगा, बल्कि यह है कि वह स्तनपान कराने से इंकार कर सकता है। इसके अलावा, मसाले पेट खराब कर सकते हैं।
• चॉकलेट, विदेशी फल, विशेष रूप से खट्टे फल, नारंगी और लाल रंग वाले फल, क्रेफ़िश और झींगा सबसे प्रसिद्ध एलर्जेनिक खाद्य पदार्थ हैं। शिशु के लिए एलर्जी के खतरों पर पहले ही ऊपर चर्चा की जा चुकी है। उन खाद्य पदार्थों को आहार से पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है जो अधिकांश लोगों में एलर्जी का कारण बनते हैं ताकि उन्हें उत्तेजित न करें। अत्यधिक एलर्जेनिक उत्पादों में ये भी शामिल हैं:
• समुद्री भोजन व्यंजन, वसायुक्त मछली, कैवियार;
• वसायुक्त डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद, चीज़, विशेष रूप से तेज़ वाले;
• अचार, मैरिनेड, डिब्बाबंद भोजन, परिरक्षक युक्त सॉस, मसालेदार भोजन;
• स्मोक्ड मांस, सॉसेज, अंडे;
• गेहूं, सूजी, दलिया;
• मेवे, मूंगफली, विदेशी सूखे मेवे, शहद, कारमेल; स्वाद और रंग युक्त उत्पाद।
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स, विशेषकर नींबू पानी। मिनरल वाटर में भी मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड किण्वन, सूजन का कारण बनता है और गैस का दर्द पैदा कर सकता है। और सभी प्रकार के नींबू पानी और मीठा सोडा भी परिरक्षकों, स्वादों और रंगों की उच्च सामग्री के कारण एलर्जी पैदा करने वाले होते हैं। जूस के साथ भी सावधानी बरतनी चाहिए, यदि संभव हो तो स्टोर से खरीदे गए जूस के बजाय घर पर बने ताजे जूस का उपयोग करें। चमकीले रंगों वाले जूस - टमाटर, नारंगी, लाल अंगूर, लाल सेब - भी एलर्जी पैदा कर सकते हैं।
• चीनी और मिठाई, फलियां, काली रोटी, अंगूर। कार्बोनेटेड पेय की तरह, वे किण्वन और गैस निर्माण की प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं। खीरे, सफेद पत्तागोभी और सेब के छिलके भी पेट दर्द और अपच पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों के रूप में खराब प्रतिष्ठा रखते हैं। यदि बच्चा माँ के आहार में उनकी उपस्थिति पर सामान्य रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो उन्हें खाया जा सकता है, लेकिन कम मात्रा में।
• वसायुक्त खाद्य पदार्थ. वसायुक्त मछली और डेयरी उत्पादों का उल्लेख पहले ही एलर्जी कारक के रूप में किया जा चुका है। स्तनपान कराने वाली माताओं को वसायुक्त मांस और चरबी से भी बचना चाहिए; उनमें मौजूद संतृप्त फैटी एसिड दूध की वसा सामग्री को बढ़ाते हैं और बच्चे के विकासशील जठरांत्र संबंधी मार्ग द्वारा खराब रूप से पच जाते हैं।
• मिठाइयाँ, पके हुए माल, पके हुए सामान और वसायुक्त खाद्य पदार्थ भी नर्सिंग मां के आहार में अवांछनीय हैं क्योंकि वे लाभ नहीं लाते हैं और वजन बढ़ने का कारण बन सकते हैं। बच्चे के जन्म के बाद, जब हार्मोनल परिवर्तन होते हैं और व्यायाम करने के लिए पर्याप्त समय नहीं मिलता है, तो यह एक गंभीर समस्या हो सकती है।
• दवाएं. उन उत्पादों के बारे में कुछ शब्द कहे जाने चाहिए जो भोजन नहीं हैं, लेकिन जिनका उपयोग नर्सिंग मां द्वारा भी प्रतिबंध के अधीन है। ये दवाएं हैं. फार्माकोलॉजिकल दवाएं केवल संक्षिप्त आवश्यकता के मामलों में ही ली जानी चाहिए; निर्देशों में आमतौर पर स्तनपान के दौरान इस दवा को लेने की स्वीकार्यता के बारे में जानकारी होती है। कभी-कभी दवा लेने की सिफारिश केवल तभी की जाती है जब अपेक्षित चिकित्सीय प्रभाव शरीर को होने वाले संभावित नुकसान से अधिक हो, और केवल एक डॉक्टर ही यह निर्णय ले सकता है।

स्तनपान के दौरान पोषण के बुनियादी सिद्धांत:

• यथासंभव कम प्रतिबंध! अक्सर, यह आहार संबंधी प्रतिबंध होते हैं, न कि इसकी विविधता, जो माँ और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं।
• संरचना और मात्रा में एक नर्सिंग मां का आहार एक स्वस्थ जीवन शैली जीने वाले सामान्य स्वस्थ व्यक्ति के आहार के जितना संभव हो उतना करीब होना चाहिए।
• यदि आप नहीं जानते कि जो विशेष उत्पाद आप खाना चाहते हैं वह किसी बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है या नहीं, तो इस बारे में सोचें कि क्या यह उस वयस्क को नुकसान पहुंचा सकता है जो अपने स्वास्थ्य के बारे में चिंतित है? यदि आप पाते हैं कि उत्पाद सुरक्षित है, तो संभवतः यह बच्चे को किसी भी तरह से नुकसान नहीं पहुँचाएगा।

हाइपोएलर्जेनिक आहार का पालन करने के नियम

जिन उत्पादों से एलर्जी होने की अत्यधिक संभावना है, उनके अलावा, ऐसे कई कम स्पष्ट एलर्जी कारक भी हैं।

एलर्जी और हाइपोएलर्जेनिक उत्पादों के बीच की इस मध्यवर्ती श्रेणी में ऑर्गन मीट, आलू और फलियां, हरी बेल मिर्च, खुबानी, तरबूज, करंट और क्रैनबेरी, बिस्कुट और अनाज ब्रेड शामिल हैं।

उन्हें पहले थोड़ा-थोड़ा करके आहार में शामिल करने की आवश्यकता है, और बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी की जानी चाहिए।

जो आपके क्षेत्र में उगता है उसे खायें।

जब तक बच्चा 3 महीने का न हो जाए, माँ को मध्यम गतिविधि वाले संभावित एलर्जी वाले पदार्थों का भी सेवन नहीं करना चाहिए। एक नर्सिंग मां के आहार का विस्तार करने के नियम कई मायनों में पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने के नियमों के समान हैं। एक भोजन डायरी रखना एक अच्छी आदत है, जो माँ के आहार, विशेष रूप से उसमें किए गए नवाचारों और बच्चे की प्रतिक्रिया को दर्शाती है।

आपको प्रति माह दो से अधिक नए उत्पाद पेश नहीं करने चाहिए जो एलर्जी पैदा कर सकते हैं, संभावित प्रतिक्रिया के लिए 2 सप्ताह प्रतीक्षा करें। एलर्जी प्रतिक्रियाओं के संदर्भ में, सबसे सुरक्षित फल आपके क्षेत्र में उगने वाले फल हैं।

स्तनपान कब नहीं कराना चाहिए?
डॉक्टर शराब पीने के बाद बच्चे को स्तनपान कराने से रोकते हैं। आप तब तक दूध नहीं पिला सकते जब तक कि मां पूरी तरह से शांत न हो जाए, हालांकि दूध में अल्कोहल की महत्वपूर्ण सांद्रता पीने के 30 मिनट बाद होगी।
लीवर द्वारा अल्कोहल को संसाधित करने के बाद ही, लगभग दो घंटे के बाद, बच्चे को स्तन से लगाया जा सकता है।

वीडियो "एक नर्सिंग मां के लिए आहार"

स्तनपान कराने वाली मां के लिए उचित पोषण के बारे में हमारा वीडियो देखें और जानें कि अपने आहार को उचित तरीके से कैसे व्यवस्थित करें ताकि यह आपके बच्चे के लिए संपूर्ण और पौष्टिक हो:

दूध पिलाने वाली माँ का आहार और बच्चे की उम्र

स्तनपान का पहला महीना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, और इस अवधि के दौरान एक नर्सिंग महिला का पोषण निकटतम निगरानी का हकदार है। पूरे गाय का दूध, खट्टा क्रीम, समृद्ध शोरबा, कच्ची सब्जियां और फल, ताजा सफेद ब्रेड, किशमिश पहले महीने में खाना अवांछनीय है, और बच्चे के जन्म के बाद पहले दस दिनों में निषिद्ध है।

हाइपोएलर्जेनिक आहार और सूजन (गैस, पेट फूलना, पेट का दर्द) पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों को कम करना पहले 3 महीनों के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। जब तक बच्चा छह महीने का न हो जाए, तब तक तले हुए खाद्य पदार्थों को माँ के आहार में शामिल नहीं करना चाहिए।

सही उपयोग के बारे में. दर्द रहित और सुरक्षित तरीके से दूध पिलाना समाप्त करें।

क्या स्तनपान के दौरान यह संभव है? निर्देश। स्तनपान के दौरान सर्दी से कैसे लड़ें?

आइए इसे संक्षेप में बताएं

एक दूध पिलाने वाली माँ का आहार बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह प्रभावित करता है:

• दूध की मात्रा और गुणवत्ता;
• गर्भावस्था और प्रसव के बाद महिला शरीर की बहाली;
• रोग प्रतिरोध;
• बच्चे की खाने की आदतों का निर्माण।

स्तनपान के दौरान एक महिला द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कैलोरी सामग्री को 300-500 कैलोरी तक बढ़ाया जाना चाहिए, लेकिन मिठाई, पके हुए सामान और वसा की कीमत पर नहीं।

एक महिला का आहार यथासंभव संपूर्ण और विविध होना चाहिए, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।

"काली सूची" में शामिल हैं:

• शराब;
• एलर्जी;
• उत्पाद जो गैस बनने, पेट ख़राब होने का कारण बनते हैं;
• कैफीन युक्त टॉनिक पेय;
• विशिष्ट स्वाद और गंध वाले उत्पाद, गर्म, मसालेदार;
• उच्च वसा सामग्री वाले खाद्य पदार्थ।

नए व्यंजनों के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करते हुए, माँ के आहार को धीरे-धीरे बढ़ाया जाना चाहिए; पहले 3 महीनों में प्रतिबंध अधिक सख्त होते हैं, इसलिए आपको नर्सिंग माँ को क्या नहीं खाना चाहिए, इसकी सूची का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। एक नर्सिंग मां का आहार बच्चे की भोजन प्राथमिकताओं को आकार देता है, और स्तनपान के दौरान खुद को सख्ती से सीमित करने से, मां के बड़े होने का जोखिम होता है, इसलिए सभी निषेध संयम में अच्छे हैं।

स्तनपान करने वाला नवजात शिशु अपने शरीर के लिए सभी पोषक तत्व अपनी मां से ही प्राप्त करता है। शिशु का अच्छा स्वास्थ्य और उसका समुचित विकास सीधे तौर पर नर्स द्वारा अपनाए जाने वाले आहार पर निर्भर करता है। आज हम आपको बताएंगे कि एक नर्सिंग मां का आहार कैसा होना चाहिए और आप बच्चे को जन्म देने के बाद पहले महीनों में स्तनपान कराते समय क्या खा सकती हैं।

स्तनपान के दौरान दूध पिलाना: 5 मुख्य बिंदु

सबसे पहले, यह विचार करने योग्य है कि जहाँ बच्चा माँ के दूध का सेवन करता है, और यह उसके पोषण का एकमात्र उपलब्ध स्रोत है, वहीं दूध पिलाने वाली माँ की दोहरी ज़िम्मेदारी होती है। स्तनपान की अवधि के दौरान, एक महिला को अपने स्वयं के मेनू के बारे में गंभीरता से चिंता करनी चाहिए, क्योंकि माँ के दूध की मात्रा और गुणवत्ता दोनों इस पर और विशिष्ट आहार पर निर्भर करती है। यहां पांच बुनियादी सिद्धांत हैं:

1. सभी उत्पाद ताज़ा होने चाहिए;
2. उन्हें सही ढंग से संसाधित किया जाना चाहिए;
3. आवश्यक मात्रा में तरल पदार्थ पीना न भूलें;
4. स्वादिष्ट लेकिन निषिद्ध खाद्य पदार्थों से बचें;
5. अपने शरीर और अपने बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया पर लगातार नज़र रखें।

आइए उनमें से प्रत्येक को अलग से देखें।

उत्पादों की ताजगी

स्तनपान का तात्पर्य यह है कि माँ अच्छी गुणवत्ता वाले भोजन का सेवन करती है, जिसका अर्थ है केवल ताजे उत्पाद, यदि संभव हो तो प्राकृतिक, बिना परिरक्षकों के। कल का दूध या केफिर पहले से ही अनुमति से अधिक है। 12 घंटे से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में रखी कोई भी चीज़ परिवार के अन्य सदस्यों की देखभाल में छोड़ दें।

उचित प्रसंस्करण

जो मां स्तनपान कराती है, उसके आहार में तापीय रूप से प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को प्रमुखता दी जानी चाहिए। बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में, खाना पकाना बेहतर होता है; आप मांस और सब्जियाँ भी पका सकते हैं। कच्चे खाद्य पदार्थ आपके बच्चे में पेट का दर्द और गैस पैदा कर सकते हैं, इसलिए इनसे बचना चाहिए। आपको डिब्बाबंद भोजन, घर का बना अचार, मैरिनेड वाले व्यंजन और अत्यधिक मसालेदार भोजन से भी बचना चाहिए।

अधिक तरल

जब एक माँ अपने बच्चे को स्तनपान करा रही होती है, तो उसे सामान्य से अधिक तरल पदार्थ पीना चाहिए। गर्म पानी की दैनिक दर 2-2.5 लीटर है। इसमें सूप, जूस, किण्वित दूध पेय, दूध और सादा पानी शामिल हैं। दूध पिलाने से आधे घंटे पहले, एक गिलास गर्म पेय पीने की सलाह दी जाती है: इससे शरीर में तरल पदार्थ का भंडार फिर से भर जाएगा और स्तनपान पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।

एलर्जी को नहीं!

जीवन के पहले तीन हफ्तों में, आहार से उन सभी चीज़ों को बाहर करना आवश्यक है जो बच्चे में एलर्जी का कारण बन सकती हैं। निषिद्ध उत्पाद: खट्टे फल, चॉकलेट, शहद, साथ ही डेयरी उत्पाद (गाढ़ा दूध सहित, जिसे गलती से स्तनपान बढ़ाने वाला उत्पाद माना जाता है)।

प्रतिक्रिया का अवलोकन करना

आपको मेनू में धीरे-धीरे, छोटे हिस्से में नए उत्पाद जोड़ने होंगे। सुबह में एक नए फल या सब्जी का एक छोटा टुकड़ा खाना और पूरे दिन अपने बच्चे की भलाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करना सबसे अच्छा है। बाद में भ्रमित न होने के लिए, आप एक भोजन डायरी रख सकते हैं जिसमें आप खाए गए भोजन और बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया को नोट करें।

महत्वपूर्ण! यदि बच्चा स्वस्थ है और आपके पोषण संबंधी नवाचारों को अच्छी तरह से स्वीकार करता है, तो आप तीन महीने की उम्र तक धीरे-धीरे सामान्य प्रसवपूर्व आहार पर वापस लौट सकते हैं।

महीने के अनुसार स्तनपान के लिए भोजन

एक नर्सिंग मां के लिए बच्चे के जीवन के पहले दिन से स्तनपान के दौरान एक निश्चित आहार बनाए रखना आवश्यक है। एक नर्सिंग मां के लिए महीने के हिसाब से पोषण चार्ट आपको बताएगा कि आप मेनू में एक नया व्यंजन कब शामिल कर सकते हैं। स्तनपान के दौरान अनुमत उत्पादों की सूची बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा बच्चे के शरीर पर उनमें से प्रत्येक के प्रभाव की टिप्पणियों के आधार पर संकलित की जाती है।

बच्चे की उम्र	सिफ़ारिश किये हुए उत्पाद	सीमित उत्पाद (सप्ताह में 2-3 बार)	अनुशंसित उत्पाद नहीं
जीवन का 1 सप्ताह	दलिया (एक प्रकार का अनाज, दलिया), उबला हुआ बीफ़, बिना तले सूप (सब्जी शोरबा), पके हुए सेब, सूखे ब्रेड, हरे सेब	किण्वित दूध पेय (केफिर, दही), उबले आलू, पनीर, हल्का पनीर	ताजा खमीर की रोटी, दूध, शोरबा, कॉफी, वसायुक्त मछली, खट्टे फल, चॉकलेट और चॉकलेट-लेपित उत्पाद, सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन, समुद्री भोजन
1 महीना	उबला हुआ पोल्ट्री (टर्की, चिकन), चिकन अंडे, बिस्कुट	केले, चोकर, हरी सब्जियाँ, फल पेय	प्रीमियम ब्रेड, कन्फेक्शनरी बेक किया हुआ सामान, खट्टे फल, वसायुक्त मछली, मसाले, स्टोर से खरीदे गए सॉस, फास्ट फूड, कार्बोनेटेड पेय
2 महीने	कमजोर पोल्ट्री/मछली शोरबा वाले सूप, उबली हुई मछली, ताजी सब्जियों का सलाद (चमकीले रंग वाले खाद्य पदार्थों को छोड़कर)	बाजरा दलिया, चावल, घर का बना मार्शमैलो, जामुन/फल (लाल किस्म नहीं)	भरी हुई पेस्ट्री, सफेद ब्रेड, खट्टे फल, केक, पेस्ट्री, कॉफी, कोको, चॉकलेट, क्रीम, नींबू पानी
3 महीने	उबला/बेक्ड लीन पोर्क, स्टीम कटलेट, खट्टा क्रीम, पनीर	विनैग्रेट, घर का बना सेब/नाशपाती जैम, कॉम्पोट्स	कॉफ़ी, कोको, खट्टे फल, चॉकलेट, बेक किया हुआ सामान, वसायुक्त मछली, समुद्री भोजन
4+ महीने	संपूर्ण और सामान्य प्रसवपूर्व आहार पर धीरे-धीरे वापसी (एलर्जेनिक और हानिकारक खाद्य पदार्थों को छोड़कर)	फलों का सलाद, कैसरोल, चिकन ऑफल (जिगर, उबले गिज़र्ड)	सॉसेज, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड, औद्योगिक सॉस, समुद्री भोजन, चॉकलेट, कार्बोनेटेड पेय

माँ के उचित पोषण के साथ, प्राकृतिक उत्पाद में वस्तुतः वह सब कुछ होता है जो बच्चे के समुचित विकास और विकास के लिए आवश्यक होता है। बच्चे की बदलती जरूरतों के साथ-साथ मां के दूध में भी हर दिन बदलाव आता है:

• सबसे पहले, बच्चे को स्तन से कोलोस्ट्रम मिलेगा, जिसमें बहुत सारा प्रोटीन और सुरक्षात्मक पदार्थ होते हैं, लेकिन फिर भी थोड़ा वसा होता है। यह उत्पाद नवजात शिशु के पाचन तंत्र के लिए सबसे आसान है।
• जन्म के लगभग 5 दिन बाद, माँ की स्तन ग्रंथियाँ "संक्रमणकालीन" दूध का उत्पादन शुरू कर देती हैं। इसकी मात्रा कोलोस्ट्रम से काफी अधिक होगी। इस दूध में प्रोटीन तो कम होता है, लेकिन वसा की मात्रा बढ़ जाती है।
• 14वें दिन से माँ के स्तन में "परिपक्व" दूध आने लगता है। इसकी संरचना नर्सिंग मां के आहार के साथ-साथ उपयोग की आवृत्ति और यहां तक ​​कि दिन के समय पर भी निर्भर करती है। दूध में पोषक तत्वों की सांद्रता अधिक होती है, लेकिन बच्चे के जीवन के 4 महीने तक यह धीरे-धीरे कम हो जाएगी, और 6 महीने तक उनकी मात्रा माँ के पोषण की परवाह किए बिना पर्याप्त नहीं रह जाएगी, इसलिए पहले पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का समय आ जाएगा। .

स्तनपान के दौरान ठीक से कैसे खाएं (वीडियो):

हम एक मेनू बनाते हैं: नर्सिंग माताओं के लिए स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर भोजन

पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि एक नर्सिंग मां के लिए पोषण स्थापित करना बहुत मुश्किल है, कई सिफारिशों और नियमों का पालन करना होगा। लेकिन वास्तव में, सब कुछ बहुत सरल है - एक महिला को विविध आहार खाना चाहिए, और उसे यह सुनिश्चित करने का प्रयास करना चाहिए कि उसके दैनिक मेनू में सभी खाद्य समूह शामिल हों। संतुलित नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना माँ और स्तनपान करने वाले बच्चे दोनों की ज़रूरतों को पूरा करेगा।

मांस

यह उत्पाद हर दिन एक नर्सिंग मां के आहार में मौजूद होना चाहिए, क्योंकि यह पशु प्रोटीन और आयरन का मुख्य स्रोत है। मांस को उबालकर या स्टू करके पकाना सबसे अच्छा है। टर्की या चिकन को प्राथमिकता दी जानी चाहिए; बीफ और लीन पोर्क भी उपयुक्त हैं। दैनिक भाग - कम से कम 170 ग्राम।

मछली

जन्म के बाद दूसरे महीने में मछली को अपने स्तनपान आहार में शामिल किया जा सकता है। दूध पिलाने वाली मां के लिए इसे उबालकर, बेक करके या भाप में पकाकर खाना बेहतर होता है। यह कम वसा वाली मछली चुनने लायक है - कार्प, कॉड, हेक या पाइक पर्च। दैनिक मान लगभग 70 ग्राम है और सप्ताह में 2-3 बार से अधिक नहीं।

सब्जियाँ और फल

स्तनपान के दौरान पोषण में यह सबसे महत्वपूर्ण बिंदु है। ताजी सब्जियों और फलों में पौधों के फाइबर होते हैं जो आंतों के कार्य में मदद करते हैं और स्तनपान कराने वाली मां में कब्ज को रोकते हैं। वे विटामिन और खनिजों से भी समृद्ध हैं, इसलिए उन्हें प्रतिदिन 500 ग्राम सब्जियां (उबली हुई, दम की हुई) और 300 ग्राम अच्छी तरह से धोए गए फलों की दर से मेनू में शामिल किया जाना चाहिए।

एक नोट पर! यदि संभव हो तो आपको लाल और नारंगी फलों से बचना चाहिए, ये आपके बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं। इनमें खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, गाजर और लाल शिमला मिर्च शामिल हैं।

दूध

एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में पूरा दूध पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है - इससे बच्चे में गैस का निर्माण बढ़ सकता है। इसे मुख्य व्यंजनों में एक योजक के रूप में उपयोग करना बेहतर है, उदाहरण के लिए, सुबह के दलिया को दूध के साथ पकाएं या स्टू करते समय इसे सब्जी सॉस में जोड़ें। बच्चे के जन्म के बाद तीसरे महीने में, आप स्तनपान को प्रोत्साहित करने के लिए चाय में उबला हुआ दूध मिला सकते हैं।

डेयरी उत्पादों

पनीर और पनीर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम होता है, जो शिशु के सही और संपूर्ण विकास के लिए जरूरी है। इसीलिए उन्हें स्तनपान के दौरान अनिवार्य उपभोग के लिए उत्पादों की सूची में शामिल किया गया है। इसके अलावा, स्तनपान के दौरान दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए बहुत कम की आवश्यकता होती है: पनीर - 15 ग्राम, पनीर - 50 ग्राम। केफिर, बिना एडिटिव्स के प्राकृतिक दही और दही भी अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं। वे आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं और तृप्ति की सुखद अनुभूति पैदा करते हैं। इन ड्रिंक्स का सेवन प्रतिदिन 1 गिलास किया जा सकता है।

रोटी और अनाज

बच्चे के जन्म के बाद सबसे पहले, दूध पिलाने वाली मां के लिए अनाज के व्यंजन मुख्य आहार होंगे। अनाज आहार फाइबर, सूक्ष्म तत्वों और विटामिन से भरपूर होते हैं; उन्हें भविष्य में उपयोग के लिए खरीदा जा सकता है। रोटी के साथ, सब कुछ थोड़ा अलग है - सफेद गेहूं का उत्पाद बच्चे में गैस पैदा कर सकता है। आपको अपनी माँ को खिलाने के लिए साबुत आटे से बनी राई की रोटी चुननी होगी।

तेल

स्तनपान के दौरान, मध्यम मात्रा में मक्खन और वनस्पति तेल दोनों का सेवन करने की अनुमति है। आप ब्रेड पर मक्खन लगा सकते हैं या दलिया में एक टुकड़ा मिला सकते हैं। तलने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसलिए वनस्पति तेल का उपयोग सलाद में सब्जियों के लिए ड्रेसिंग के रूप में किया जा सकता है।

तालिका आपको एक नर्सिंग मां के लिए व्यक्तिगत पोषण योजना बनाने के लिए सही उत्पादों को चुनने में मदद करेगी।

उत्पाद	स्तनपान से संभव	संभव है, लेकिन सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं	स्तनपान के दौरान अनुमति नहीं है
सब्ज़ियाँ	उबले आलू, तोरी, ब्रोकोली, पालक, स्क्वैश, सलाद	खीरा, बैंगन, गाजर, चुकंदर, कद्दू, फूलगोभी, शलजम	टमाटर, लाल और नारंगी बेल मिर्च, प्याज, लहसुन, शर्बत, मूली, रुतबागा, मूली
फल/जामुन	हरा खट्टा सेब (ताजा, बेक किया हुआ), कठोर नाशपाती	आड़ू, केले, खुबानी	सभी खट्टे फल, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ख़ुरमा, एवोकैडो, कीवी
अनाज	दलिया, चावल, एक प्रकार का अनाज	गेहूँ, सूजी, मक्का	फलियां
मांस	उबला हुआ या बेक किया हुआ चिकन पट्टिका, टर्की पट्टिका, खरगोश का मांस, कम वसा वाला मांस और सूअर का मांस	चिकन लिवर	सॉसेज, वीनर, सॉसेज, हैम, लार्ड, स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद मांस, पेट्स
मछली/समुद्री भोजन	–	उबली हुई दुबली मछली (हेक, पाइक पर्च, कॉड)	सभी प्रकार के समुद्री भोजन (झींगा, स्क्विड, मसल्स, आदि), कैवियार, वसायुक्त मछली, जापानी व्यंजन (रोल्स, सुशी)
दूध और डेयरी उत्पाद	कम वसा वाला पनीर, केफिर, प्राकृतिक दही, दही, बिफिडोक, एसिडोफिलस	पनीर, संपूर्ण दूध (दलिया में), कम वसा वाली खट्टी क्रीम (15%)	पेय के रूप में पूरा दूध, क्रीम, भरावन के साथ दही, चमकीला दही पनीर
ब्रेड/पेस्ट्री	दूसरी श्रेणी की राई की रोटी, चोकर की रोटी, बिस्कुट, ड्रायर	प्रीमियम ब्रेड, बिना फिलिंग के रोल, बिना क्रीम और ग्लेज़ वाली मिठाइयाँ	क्रीम पाई, भरी हुई पाई, केक
पेय	उबला हुआ पानी, कमजोर चाय (काली, हरी, सफेद), सूखे मेवे की खाद, शिशु फार्मूला	घर पर बनी जेली (पाउडर नहीं), स्तनपान के लिए गुलाब कूल्हों या जड़ी-बूटियों का काढ़ा।	मजबूत मांस और मछली शोरबा, कॉफी, कोको, कार्बोनेटेड पेय, शराब
अन्य	उबले चिकन अंडे, जैतून और सूरजमुखी तेल	पास्ता, मसाले (नमक, चीनी)	शहद, मेवे, चॉकलेट, मशरूम, फास्ट फूड (पटाखे, चिप्स सहित), डिब्बाबंद भोजन, औद्योगिक सॉस (केचप, मेयोनेज़, सरसों), गर्म जड़ी-बूटियाँ और मसाले

एक दूध पिलाने वाली माँ का पोषण इस पर निर्भर करता है:

• उत्पादित दूध की मात्रा, गुणवत्ता और स्वाद;
• गर्भावस्था और प्रसव के बाद मातृ शरीर की बहाली;
• संक्रमण और वायरस का प्रतिरोध;
• शिशु में खाने की सही आदतों का निर्माण।

एक नोट पर!एक महिला के लिए स्तनपान अवधि के दौरान भोजन की कैलोरी सामग्री प्रसवपूर्व अवधि की तुलना में 500 किलो कैलोरी अधिक होनी चाहिए। इसे पूर्ण दैनिक मेनू के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए, लेकिन किसी भी मामले में बेकरी और कन्फेक्शनरी उत्पादों (बेक्ड सामान, मिठाई) के साथ-साथ निषिद्ध सूची के अन्य खाद्य पदार्थों के माध्यम से जो वसा में समृद्ध हैं।

स्तनपान आहार. दूध पिलाने वाली माताओं के लिए वीडियो युक्तियाँ और मेनू:

स्तनपान के दौरान एक माँ के लिए एक सप्ताह का अनुमानित आहार

एक नई माँ के लिए मेनू की योजना बनाना एक वास्तविक चुनौती की तरह लग सकता है - सभी सलाह का पालन करने की तुलना में रोटी और पानी पर स्विच करना आसान लगता है। एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है और क्या नहीं, इस बारे में भ्रमित न होने के लिए, हम उदाहरण के तौर पर उन व्यंजनों का साप्ताहिक आहार देते हैं जिन्हें स्तनपान के दौरान अनुमति दी जाती है।

सप्ताह का दिन	खाना
	नाश्ता	दिन का खाना	रात का खाना	दोपहर का नाश्ता	रात का खाना
सोमवार	मक्खन और पनीर के साथ सैंडविच. कमजोर काली चाय	बेक्ड अंडे का सफेद आमलेट. गुलाब कूल्हों का काढ़ा	चिकन पट्टिका सूप. तोरी को कीमा और चावल के साथ पकाया जाता है। मानसिक शांति	बेक्ड सेब, केफिर 1%	खट्टा क्रीम के साथ स्टीम कटलेट, सेंवई पुलाव। केफिर 1%
मंगलवार	सेंवई और पनीर पुलाव. ताजा पीसा हुआ सूखे मेवे का मिश्रण	उबला हुआ चिकन अंडा, बिस्कुट, चाय	एक प्रकार का अनाज का सूप. स्टीम कटलेट, चुकंदर का सलाद। चाय	एक गिलास सादा दही, एक केला	उबली हुई फूलगोभी. खट्टी क्रीम सॉस में पकी हुई मछली। चाय
बुधवार	पका हुआ सेब, कमजोर मीठी चाय	चावल की खीर, चाय	आलू, फूलगोभी और गाजर से बना सब्जी प्यूरी सूप। श्नाइटल, उबला हुआ एक प्रकार का अनाज। मानसिक शांति	कम वसा वाली खट्टी क्रीम, चाय के साथ पके हुए चीज़केक	उबला हुआ चिकन लीवर, एक प्रकार का अनाज दलिया। गुलाब कूल्हों का काढ़ा
गुरुवार	पनीर सैंडविच। सूखे मेवों की खाद	दूध दलिया, कॉम्पोट	आलू के साथ कमजोर मछली शोरबा में सूप। सब्जियों के साथ दम किया हुआ टर्की फ़िलेट। गुलाब कूल्हों का काढ़ा	खट्टा क्रीम, चाय के साथ पनीर	गाजर पुलाव। उबले हुए चिकन कटलेट. केफिर 1%
शुक्रवार	प्राकृतिक दही, चाय के साथ मूसली	सेब के साथ दलिया	सब्जी प्यूरी सूप. सेब, श्नाइटल के साथ ताज़ा गाजर का सलाद। सूखे मेवों की खाद	पका हुआ सेब, बिफिडोक	कम वसा वाली खट्टी क्रीम के साथ पनीर पुलाव। कम अच्छी चाय
शनिवार	सेब/नाशपाती के साथ दलिया, चाय	प्राकृतिक दही के साथ फलों का सलाद	कद्दू प्यूरी सूप. पके हुए मांस हाथी. मानसिक शांति	चावल की खीर, चाय	सब्जी स्टू, उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट। चाय
रविवार	सूखी रोटी, सेब पेस्टिल, कमजोर चाय	कम वसा वाली खट्टी क्रीम के साथ पनीर पुलाव	सेंवई और सब्जियों के साथ सूप. उबले आलू स्टीम कटलेट के साथ. गुलाब कूल्हों का काढ़ा	बिस्कुट, केफिर 1%	सब्जियों के साथ पका हुआ बीफ़। पत्ती का सलाद. केफिर 1%

आप मेनू को आधार के रूप में ले सकते हैं, अपने विवेक से व्यंजनों को अलग-अलग कर सकते हैं। कुछ भी जटिल नहीं है, मुख्य बात "कोई नुकसान न करें" नियम का पालन करना है - कम से कम मसाले, मेयोनेज़ जैसे सॉस के साथ भोजन को तलने या स्वादिष्ट बनाने के बिना। जो लोग उचित पोषण का पालन करते हैं, उनके लिए यहां कुछ भी नया नहीं होगा। व्यंजन बनाना आसान है और इसमें अधिक समय भी नहीं लगेगा, जो कि एक बच्चे की माँ के लिए महत्वपूर्ण है।

स्तनपान सहायक: माताओं के लिए संतुलित पोषण

स्तन में दूध का उत्पादन एक प्रक्रिया है, हालांकि यह प्रकृति द्वारा प्रदान की गई है, लेकिन संक्षेप में यह बहुत जटिल है, और मनोवैज्ञानिक सहित कई कारकों पर निर्भर करती है। ऐसे समय होते हैं जब स्तनपान कराने वाली मां को स्तनपान में सुधार करने की आवश्यकता महसूस हो सकती है। : स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए विशेष रूप से बनाए गए उत्पाद बचाव में आएंगे।

दूध के फार्मूले

अपर्याप्त दूध उत्पादन होने पर माताओं के लिए पाउडर दूध के फार्मूले एक वास्तविक मोक्ष हैं। उन्हें गर्म पानी से पतला किया जाता है और कॉकटेल की तरह रोजमर्रा के पेय के रूप में लिया जाता है। पेय के नियमित सेवन (दिन में कम से कम 2 गिलास) से स्तन में दूध बढ़ता है, इसके अलावा, यह मिश्रण में शामिल पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों से समृद्ध होता है।

हर्बल चाय

स्तनपान की अवधि के दौरान महिलाओं के लिए विशेष चाय में ऐसी जड़ी-बूटियाँ होती हैं जिन्हें शिशु आहार में शामिल करने की अनुमति होती है। यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि स्तनपान के दौरान मां जो कुछ भी खाती है उसका असर उसके बच्चे पर पड़ता है। ऐसी चाय में एकल घटक और जड़ी-बूटियों के संपूर्ण परिसर दोनों शामिल होते हैं: नींबू बाम, जीरा, सौंफ, सौंफ, हिबिस्कस, बिछुआ, वर्बेना और अन्य। इन पौधों का काढ़ा स्तनपान को बढ़ाता है, माँ और बच्चे की पाचन प्रक्रिया में मदद करता है, पेट के दर्द को रोकने में मदद करता है और शिशुओं में पेट फूलने की अभिव्यक्तियों को कम करता है। हर्बल चाय पीने से नर्सिंग मां के चयापचय और भावनात्मकता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

दूध पिलाने वाली माताओं के लिए जूस

स्वाद में सुखद, स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए जूस पूरे विटामिन कॉम्प्लेक्स से समृद्ध होते हैं: विटामिन सी, पीपी, ई, पैंटोथेनिक और फोलिक एसिड, बायोटिन और यहां तक ​​​​कि कैल्शियम भी। छोटे पैकेज आपको इन पेय को अपने साथ ले जाने और घर के बाहर भी, अपने बच्चे को दूध पिलाने से पहले पीने की अनुमति देते हैं। स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए जूस में रंग या संरक्षक नहीं होते हैं, इसलिए यह सबसे छोटे बच्चे में भी एलर्जी का कारण नहीं बनेगा, और विशेष जूस स्तनपान में सुधार करता है और मेनू में विविधता जोड़ता है।

विटामिन पुडिंग

स्तनपान की अवधि के दौरान, कभी-कभी आप खुद को मिठाई खिलाना चाहती हैं, लेकिन लगभग सभी स्वादिष्ट मिठाइयाँ वर्जित हैं। लेकिन एक रास्ता है! बिक्री पर आप गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए पुडिंग पा सकते हैं। उनमें मौजूद विटामिन, प्रीबायोटिक्स और खनिजों के लिए धन्यवाद, एक नर्सिंग मां बच्चे के जन्म के बाद पाचन में सुधार करती है और कब्ज की प्रवृत्ति को कम करती है। प्रीबायोटिक्स का प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

स्तनपान पोषण - एक युवा माँ का अनुभव (वीडियो):

स्तनपान पोषण के बारे में आम मिथक

एक बच्चे के जन्म के बाद, युवा मां के आसपास रिश्तेदारों, दोस्तों और मंचों से विभिन्न तरीकों, लोक व्यंजनों और सलाह के रूप में जानकारी का एक समुद्र प्रकट होता है कि स्तनपान के दौरान कैसे ठीक से खाना चाहिए और क्या अविश्वसनीय रूप से मात्रा में वृद्धि कर सकता है स्तन में दूध.

कई मिथक समाज की चेतना में दृढ़ता से एकमात्र सत्य और सही के रूप में स्थापित हैं, लेकिन क्या उन पर वास्तव में विश्वास किया जा सकता है? आइए उनमें से सबसे लोकप्रिय को देखें और निष्कर्ष निकालें।

गाय का दूध स्तन के दूध की आपूर्ति को बढ़ाता है

स्तनपान कराते समय आपको पूरा गाय का दूध नहीं पीना चाहिए - आपका स्वास्थ्य आगंतुक आपकी पहली मुलाकात में आपको यह बताएगा। आधा गिलास दूध पीने से आपके बच्चे को आसानी से गंभीर दस्त और अपच की समस्या हो सकती है। इसके अलावा, गाय का दूध एक मजबूत एलर्जेन है, इसलिए इसका सेवन स्तनपान कराने वाली मां जन्म के 12 सप्ताह से पहले नहीं कर सकती है। गाय के दूध में लैक्टोजेनिक गुण नहीं होते हैं, इसलिए स्तनपान संकट के दौरान इसे उत्पादों की सूची से सुरक्षित रूप से हटाया जा सकता है।

आपको बहुत सारे फल खाने की ज़रूरत है ताकि स्तन के दूध में अधिक विटामिन हों

गर्मी उपचार के बिना उत्पाद सबसे पहले माँ की आंतों पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, और इससे भी अधिक बच्चे के अपरिपक्व पाचन तंत्र पर। पहले दो महीनों के मेनू में केवल कुछ प्रसिद्ध फल शामिल हो सकते हैं - एक नाशपाती और एक सेब, और थोड़ी देर बाद एक केला जोड़ा जाएगा। आम, कीवी और अनानास के रूप में विदेशी खाद्य पदार्थ निश्चित रूप से ज्यादा लाभ नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन वे आसानी से बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं।

दूध पिलाने वाली मां को बहुत अधिक मांस के व्यंजन नहीं खाने चाहिए

वास्तव में, हर चीज़ में संयम, सही तैयारी और उत्पाद का सावधानीपूर्वक चयन महत्वपूर्ण है। वसायुक्त मांस (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा) का सेवन सीमित करना वास्तव में बेहतर है; ऐसा मांस जिसे पचाना शरीर के लिए मुश्किल हो (उदाहरण के लिए, घरेलू बत्तख का मांस) भी उपयुक्त नहीं है। और खरगोश, चिकन या टर्की का उबला या पका हुआ मांस, दुबला गोमांस एक नर्सिंग मां बिना किसी डर के रोजाना खा सकती है - यह केवल फायदेमंद होगा।

स्तनपान के दौरान, आपको जितना संभव हो उतना तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है

स्तनपान के दौरान असीमित मात्रा में पेय पीने का कोई मतलब नहीं है। स्तन के दूध के उत्पादन के लिए दो हार्मोन जिम्मेदार होते हैं: प्रोलैक्टिन और ऑक्सीटोसिन। यदि अत्यधिक मात्रा में तरल पदार्थ पीने से वे लगातार "पतले" होते हैं, तो दूध, इसके विपरीत, नलिकाओं से स्राव के स्तर को कम कर सकता है। सच्चाई सरल है - प्यास लगने पर ही तरल पदार्थ पियें। शरीर पानी की आवश्यक मात्रा को नियंत्रित करने में सक्षम है, आपको बस इसे सुनने की जरूरत है।

स्तनपान के दौरान मिठाई वर्जित है

दरअसल, चीनी और कोको युक्त उत्पाद मां और बच्चे के पाचन पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं डालते हैं। लेकिन आपको स्तनपान अवधि के महीनों के आनंद से खुद को पूरी तरह से वंचित नहीं करना चाहिए। स्तनपान कराते समय, आप प्राकृतिक फलों का मुरब्बा, सेब मार्शमैलो और थोड़ी मात्रा में मार्शमैलो का आनंद ले सकती हैं। इसके अलावा, आप चाय के साथ बिस्कुट, खसखस ​​या वेनिला क्रैकर्स आसानी से खरीद सकते हैं।

व्यायाम और स्तनपान असंगत हैं

मिथक कहता है कि किसी भी प्रकार के व्यायाम या जिम्नास्टिक से स्तनपान में कमी, दूध की गुणवत्ता और स्वाद में गिरावट की संभावना होती है। वास्तव में, गहन दैनिक व्यायाम स्तनपान पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है यदि इसे दैनिक और गहनता से किया जाए। यदि व्यायाम आसान गति से किया जाता है, छाती पर शक्ति व्यायाम के बिना और केवल आकार बनाए रखने के लिए, तो चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है - वे खिला प्रक्रिया को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

स्तनपान माँ और बच्चे के जीवन में एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवधि है। यह सबसे अधिक अंतरंगता और जुड़ाव का समय है, क्योंकि मां अपने स्तन के दूध के साथ बच्चे को मजबूत रोग प्रतिरोधक क्षमता, वायरल बीमारियों से सुरक्षा और अपने असीम प्यार का एक टुकड़ा देती है। हालाँकि, यह प्रक्रिया कुछ कठिनाइयों से भरी है। विशेष रूप से, महिलाएं सोच रही हैं: स्तनपान के दौरान वे क्या खा सकती हैं?

ईमानदारी से कहें तो, यह प्रश्न काफी कठिन है, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति (मां और बच्चे दोनों) का शरीर अलग-अलग होता है - कुछ लोग पहले हफ्तों से खुद को चॉकलेट और संतरे की अनुमति देते हैं, जिसका बच्चे पर किसी भी तरह से प्रभाव नहीं पड़ता है, जबकि अन्य इसके लिए एक प्रकार का अनाज खाते हैं। छह महीने तक.

आइए स्तनपान के दौरान पोषण के बुनियादी सिद्धांतों को समझने का प्रयास करें।

पहले महीने में एक नर्सिंग मां के लिए पोषण

युवा माता-पिता के जीवन में पहला महीना वास्तव में सबसे कठिन होता है। रातों की नींद हराम होना, अकारण रोना, स्पष्ट दैनिक दिनचर्या का अभाव - आप बस अपने तनाव को क्रीम केक के एक टुकड़े या नट्स के साथ चॉकलेट मफिन के साथ खाना चाहते हैं। दुर्भाग्य से, आपको ये और कई अन्य उत्पाद छोड़ने होंगे।

पहले महीने में एक नर्सिंग मां के लिए अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची नीचे दी गई है।

• दलिया (आप कर सकते हैं: एक प्रकार का अनाज, वर्तनी, मोती जौ; आप नहीं कर सकते: चावल, गेहूं, मक्का)।
• उबली हुई हरी सब्जियाँ।
• सेब (पके हुए)।
• बिना तले हल्का सूप।
• दुबला मांस (टर्की, खरगोश)।
• साबुत गेहूँ की ब्रेड।
• डेयरी उत्पादों।
• पिघलते हुये घी।

बेहतर होगा कि अभी अन्य खाद्य पदार्थों के सेवन से परहेज किया जाए या उन्हें कम से कम मात्रा में खाया जाए।

पहले महीने में, तटस्थ पेय पीना बेहतर होता है: पानी, कमजोर चाय। यदि आपके बच्चे को एलर्जी नहीं है, तो आप सूखे मेवे का कॉम्पोट पीने का प्रयास कर सकते हैं।

पहले महीने के लिए व्यंजन विधि

साग के साथ तोरी

छोटी तोरई लें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। नमक और थोड़ी सी काली मिर्च डालें। तोरी को भाप दें या कड़ाही में उबालें। आप तोरी में कुछ आलू मिला सकते हैं। खाना पकाने के अंत में, ताजी जड़ी-बूटियाँ (सोआ, अजमोद) डालें।

जौ का दलिया

यह एक और हार्दिक और स्वस्थ रात्रिभोज विकल्प है जिससे आपके बच्चे में एलर्जी होने की संभावना नहीं है।

जौ को उबाल लें, पानी निकाल दें। पिघले हुए मक्खन में आधा प्याज हल्का सा भूनें, प्याज में जौ डालें, हल्का उबाल लें और डिश पर बारीक कटा हुआ डिल छिड़कें।

बच्चे को जन्म देने के बाद तीसरे महीने में एक दूध पिलाने वाली माँ क्या कर सकती है?

2-3 महीने में आप नर्सिंग मां के मेनू का विस्तार करना शुरू कर सकते हैं। बच्चे की प्रतिक्रिया को ध्यान से देखते हुए, नए खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए।

• आप कुछ स्वास्थ्यवर्धक मिठाइयाँ खाने का प्रयास कर सकते हैं। प्राकृतिक मार्शमैलो, मार्शमैलो और मुरब्बा उपयुक्त हैं। सूखे मेवे भी उपयोगी होंगे: खजूर (वैसे, वे स्तनपान बढ़ाते हैं), सूखे खुबानी, आलूबुखारा, सूखे सेब। लेकिन आपको बहकावे में आकर ढेर सारी मिठाइयाँ नहीं खानी चाहिए।
• अपने आहार में अंडे शामिल करें, लेकिन आप चिकन अंडे नहीं खा सकते (वे एक मजबूत एलर्जेन हैं), लेकिन आप बटेर अंडे खा सकते हैं।
• अपने आहार में नट्स को सावधानी से शामिल करने का प्रयास करें। आपको ज़्यादा की ज़रूरत नहीं है, 1-2 दानों से शुरुआत करना बेहतर है। मेवे काफी वसायुक्त भोजन हैं, इसलिए तैयार रहें कि इन्हें खाने के बाद आपके दूध में वसा की मात्रा बढ़ जाएगी।
• उबले हुए चुकंदर का एक टुकड़ा खाएं और अपने बच्चे की प्रतिक्रिया देखें। यदि कोई एलर्जी अभिव्यक्तियाँ नहीं हैं, तो आप मेनू में खट्टा क्रीम के साथ चुकंदर का सलाद जोड़ सकते हैं।
• कभी-कभी साबुत अनाज की ब्रेड के साथ सख्त पनीर का एक टुकड़ा खाने की अनुमति दें।
• मछली को आहार में शामिल करने में जल्दबाजी करने की कोई जरूरत नहीं है - समुद्री भोजन का बच्चे के शरीर पर अप्रत्याशित प्रभाव पड़ता है। लेकिन यदि आप "मछली" दिवस मनाने के लिए दृढ़ हैं, तो सफेद मछली से शुरुआत करें: कॉड, पाइक, हलिबूट।

एक नर्सिंग मां के आहार में सब्जियां

अलग से, सब्जियों के बारे में कहा जाना चाहिए, क्योंकि एक नर्सिंग महिला को खिलाने के लिए सभी प्रकार की अनुमति नहीं है। सब्जियों को सफेद, हरे या हल्के पीले रंग में चुना जाना चाहिए, उदाहरण के लिए:

1. अजमोदा;
2. तुरई;
3. तुरई;
4. स्क्वाश;
5. फूलगोभी;
6. ब्रोकोली;
7. हल्का कद्दू

आपको गाजर, संतरा कद्दू, प्याज और बैंगन से सावधान रहना चाहिए। उन्हें कम मात्रा में खाया जा सकता है, यह देखने के लिए कि क्या बच्चे को एलर्जी है। लेकिन सफेद पत्तागोभी, लहसुन, टमाटर और खीरे से परहेज करना बेहतर है। आपको फलियां भी नहीं खानी चाहिए: मटर, मक्का, बीन्स।

एक नर्सिंग मां के आहार में फल

जहाँ तक फलों की बात है, स्तनपान के दौरान (पहले तीन महीनों में) केवल पके हुए सेब, नाशपाती और कभी-कभी केले की अनुमति है। खट्टे फलों को कम से कम छह महीने के लिए बाहर रखा जाना चाहिए। बच्चे के जन्म के बाद पहले छह महीनों में चमकीले रंग के फल न खाना भी बेहतर है। स्ट्रॉबेरी, रसभरी और अन्य एलर्जी पैदा करने वाले तत्वों को एक साल तक नहीं खाना चाहिए।

लेकिन सब कुछ उतना दुखद नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। फलों की कुछ किस्मों को आज़माया जा सकता है, लेकिन बहुत सीमित मात्रा में।

• आड़ू मैग्नीशियम और अन्य लाभकारी पदार्थों का एक स्रोत है। आप इन्हें कम मात्रा में खा सकते हैं.
• खुबानी - इसे तीन महीने के बाद पेश करना सबसे अच्छा है। खुबानी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है और शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करती है। इसे आप ताजा और बेक दोनों तरह से खा सकते हैं.
• बेर उन माताओं और शिशुओं के लिए एक उत्कृष्ट सहायक है जो कब्ज से ग्रस्त हैं।
• जामुन - हनीसकल और ब्लूबेरी को हाइपोएलर्जेनिक माना जाता है। आप उन्हें खा सकते हैं, लेकिन आपको उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

तीन महीने तक दूध पिलाने के बाद, दूध पिलाने वाली मां के आहार में पतला जूस और हल्के फलों का पेय शामिल किया जा सकता है। आपको बच्चे की प्रतिक्रिया जांचते हुए, उन्हें थोड़ा-थोड़ा करके पीना चाहिए।

तीसरे महीने की रेसिपी

चिकन और तोरी कटलेट

आपको चाहिये होगा:

• तोरी - 200 ग्राम;
• कीमा बनाया हुआ चिकन - 500 ग्राम;
• प्याज - ½ टुकड़ा;
• ब्रेडक्रम्ब्स;
• नमक;
• पिघलते हुये घी।

बारीक कद्दूकस की हुई तोरी के साथ कीमा बनाया हुआ चिकन मिलाएं। मिश्रण में कुछ ब्रेडक्रंब (मोटाई के लिए) और नमक मिलाएं। परिणामी आटे से कटलेट बनाएं और उन्हें पिघले हुए मक्खन में तलें या धीमी कुकर में भाप में पकाएं। कटलेट बहुत जल्दी पक जाते हैं - हर तरफ 7-10 मिनट।

हल्की सब्जी का सूप

आपको चाहिये होगा:

• कद्दू - एक छोटा सा टुकड़ा;
• आलू - 2 टुकड़े;
• प्याज - 1 प्याज;
• गाजर - ½ टुकड़ा;
• साग - पालक, बिछुआ, डिल, अजमोद;
• शोरबा (या पानी) - 2 लीटर।

बारीक कटे आलू को शोरबा या पानी में डालकर आग पर रख दीजिये. इस समय, कद्दू को छीलकर काट लें और एक फ्राइंग पैन में गाजर और प्याज को हल्का सा भून लें। जब आलू आधे पकने तक उबल जाएं, तो सूप में कद्दू डालें और पांच मिनट के बाद प्याज और गाजर डालें। सूप को तब तक पकाएं जब तक सारी सब्जियां तैयार न हो जाएं. पकवान में नमक डालें, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें।

निषिद्ध उत्पादों की सूची

नीचे एक नर्सिंग मां के लिए अस्वास्थ्यकर होने के अवरोही क्रम में अवांछित (निषिद्ध!) खाद्य पदार्थों की एक सूची दी गई है।

1. बेशक, पहला स्थान सबसे हानिकारक उत्पादों को दिया जाता है: शराब, सिगरेट, फास्ट फूड. यहां तक ​​कि सामान्य लोग भी इन खाद्य पदार्थों को नहीं खा सकते हैं, अपने बच्चे को स्तनपान कराने वाली महिला तो छोड़ ही दें। उत्पादों की इस श्रेणी को बच्चे के जन्म के साथ नहीं, बल्कि बहुत पहले, गर्भावस्था की योजना के चरण में, या अत्यधिक मामलों में, गर्भावस्था की पहली तिमाही में बाहर करना बेहतर है।
2. खट्टे फल. अफ़सोस, संतरे, कीनू, नींबू और अंगूर (साथ ही अनानास और कीवी) को अस्थायी रूप से ना कहना होगा। वे सबसे मजबूत एलर्जेन हैं। एक नर्सिंग मां को अन्य उत्पादों से विटामिन सी प्राप्त करना होगा, उदाहरण के लिए गुलाब के काढ़े से।
3. तीसरे स्थान पर मिठाइयाँ हैं।. इस श्रेणी में सभी औद्योगिक कन्फेक्शनरी उत्पाद - केक, पेस्ट्री, मिठाइयाँ शामिल हैं। सफेद चीनी का सेवन ख़त्म करना (या जितना संभव हो उतना कम करना) भी बेहतर है। इसे रीड से बदला जा सकता है।
4. चौथा स्थान संपूर्ण दूध को जाता है. आमतौर पर, जब इस उत्पाद में एलर्जी के बारे में बात की जाती है, तो हम गाय के दूध के बारे में बात कर रहे होते हैं। बकरी को हाइपोएलर्जेनिक माना जाता है, लेकिन यह उस पर "दुबला" होने और प्रति दिन एक लीटर पीने का कारण नहीं देता है। याद रखें, हर चीज़ में संयम होना चाहिए! वैसे, स्तनपान बढ़ाने के लिए दूध वाली कुख्यात चाय इतनी उपयोगी नहीं है।
5. वसायुक्त, नमकीन, तला हुआ. एक रूसी व्यक्ति की कल्पना करना मुश्किल है जो रसदार तले हुए कटलेट, खीरे और पतझड़ में मसालेदार मशरूम और स्मोक्ड मछली पसंद नहीं करेगा। दुर्भाग्य से, ऐसे उत्पाद नर्सिंग मां के लिए निषिद्ध हैं।

अगर बच्चे को एलर्जी है

आजकल शिशुओं में एलर्जी असामान्य नहीं है। खुजली, लाल चकत्ते, चेहरे और शरीर पर दाग- ये इसके अप्रिय लक्षण हैं। बेशक, बच्चे की एलर्जी कितनी गंभीर होगी यह इस बात पर निर्भर करता है कि उसकी माँ क्या खाती है।

तो पता चला कि बच्चे को एलर्जी है. तुरंत घबराएं नहीं और अपने बच्चे को कृत्रिम आहार की ओर स्थानांतरित न करें। इससे हालात और बदतर हो जाएंगे, क्योंकि ऐसे बच्चों को अक्सर फॉर्मूला दूध से एलर्जी होती है। इसके अलावा, स्तन का दूध किसी भी फार्मूले की तुलना में संरचना में समृद्ध होता है, यहां तक ​​कि सबसे महंगा भी।

1. पहली चीज़ जो करने की अनुशंसा की जाती है वह है अपने आहार से सभी संभावित एलर्जी को बाहर करना: डेयरी उत्पाद, मछली, मिठाइयाँ। यदि माँ को अपने शरीर में कैल्शियम की कमी का डर है, तो उसे पालक और सलाद जैसी हरी सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ खाने दें।
2. एलर्जी वाले बच्चे की मां के पोषण में दूसरा महत्वपूर्ण कदम आहार से रासायनिक योजक वाले सभी खाद्य पदार्थों को बाहर करना है। थिकनर, प्रिजर्वेटिव, डाई स्टेबलाइजर्स - ऐसे एडिटिव्स की सूची जो बिल्कुल भी उपयोगी नहीं हैं, लंबी है।
3. एलर्जी न केवल खाद्य पदार्थों से होती है, बल्कि बाहरी जलन पैदा करने वाली चीजों से भी होती है। बच्चों के कपड़े, या अपने बच्चे के सौंदर्य प्रसाधनों (डायपर क्रीम, शैम्पू, बेबी साबुन) के लिए उपयोग किए जाने वाले वाशिंग पाउडर को बदलने का प्रयास करें। कुछ प्रकार के पौधों, जानवरों, धूल आदि से भी एलर्जी संभव है।
4. ग्लूटेन एलर्जी उन कारणों में से एक है जिनकी वजह से आपका बच्चा "छिड़काव" करता है। स्थिति को ठीक करने के लिए ग्लूटेन युक्त अनाज न खाना ही काफी है। वैसे, उनमें से बहुत सारे हैं, इसलिए यह कहना आसान है कि उपभोग के लिए क्या अनुमति है: मक्का, एक प्रकार का अनाज, चावल।
5. अपने आहार में किसी नए उत्पाद के प्रति अपने बच्चे की प्रतिक्रिया को एक विशेष डायरी में अवश्य दर्ज करें। इस तरह, स्तनपान पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के समान है।
6. केवल पानी और फीकी चाय पीना ही बेहतर है। लेकिन फलों के पेय और कॉम्पोट्स न पीना ही बेहतर है।

निष्कर्ष

संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि पहले महीने में एक युवा माँ के पास केवल सीमित उत्पादों तक ही पहुँच होती है, जिनमें से हैं:

• लस मुक्त अनाज;
• हरी सब्जियां;
• सेब;
• डेयरी उत्पादों;

बाद में, अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची का विस्तार किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे (छह महीने तक) इसे सामान्य स्तर पर लाना चाहिए, यानी, उन सभी खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए जो आपके गैर-नर्सिंग रिश्तेदार रोजमर्रा की जिंदगी में खाते हैं।

मुख्य बात जो किसी भी नर्सिंग मां को याद रखनी चाहिए वह यह है कि आहार विविध होना चाहिए! आपको और आपके बच्चे को भोजन से सभी आवश्यक विटामिन और खनिज मिलना चाहिए। अपने आप को भूखा मत मारो! कुछ उत्पादों की महत्वपूर्ण विशेषताओं को भूले बिना, पौष्टिक, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक खाएं।