एस्पार्टिक अमीनो एसिड. एसपारटिक एसिड और शतावरी के कार्य

डी-एसपारटिक एसिड (डीएए) तंत्रिका आवेगों का एक आवश्यक नियामक है, जो एक न्यूरोट्रांसमीटर का प्रतिनिधित्व करता है। सभी कशेरुकियों और लगभग सभी अकशेरुकी जीवों में, यह अंतर्जात अमीनो एसिड तंत्रिका तंत्र के निर्माण और उसके कामकाज में शामिल होता है।

मानव शरीर स्वतंत्र रूप से डीएए की आवश्यक सामग्री को बहाल कर सकता है, इसे पूरे जीवन चक्र के दौरान पर्याप्त मात्रा में संश्लेषित कर सकता है।

डी-एसपारटिक एसिड की क्रिया

मानव जीवन प्रणाली में डीएए का मुख्य कार्य न्यूरॉन्स के सिनैप्स को सुनिश्चित करना है, जो विभिन्न रोगजनकों के बारे में जानकारी ले जाने वाले तंत्रिका आवेगों के स्थिर संचरण की अनुमति देता है।

डी-एसपारटिक एसिड अंतःस्रावी तंत्र प्रक्रियाओं के नियमन में भी शामिल है, जहां यह हार्मोन के एक निश्चित समूह की रिहाई और उनके बाद के संश्लेषण को अधिक अच्छी तरह से बढ़ावा देता है। चक्रीय एडेनोसिन मोनोफॉस्फेट के स्तर में वृद्धि को बढ़ावा देकर, डीएए हार्मोन से रिसेप्टर तक जानकारी पहुंचाता है, जिससे अंतःस्रावी और तंत्रिका तंत्र सक्रिय होते हैं।

बॉडीबिल्डिंग में डी-एसपारटिक एसिड का उपयोग टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाने के लिए किया जाता है; यह न केवल इसका मुख्य कार्य है, बल्कि बढ़ी हुई शारीरिक गतिविधि के दौरान रणनीतिक रूप से महत्वपूर्ण आवश्यकता भी है। डीएए के माध्यम से टेस्टोस्टेरोन संश्लेषण हाइपोथैलेमस में होने वाली तंत्र की उत्तेजना की एक जटिल प्रक्रिया के परिणामस्वरूप होता है।

ऐसी उत्तेजना के परिणामस्वरूप, एक हार्मोन का उत्पादन होता है, जो गोनाडोलिबेरिन के स्राव के कारण संभव हो जाता है। एक पूरी तरह से पूर्ण संश्लेषण प्रक्रिया से टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन होता है और शारीरिक या यांत्रिक क्रिया के माध्यम से मांसपेशियों के ऊतकों की और अधिक अतिवृद्धि होती है।

डीएए की विवादास्पद, लेकिन औपचारिक रूप से सिद्ध क्रियाओं में से एक वृषण द्वारा प्रोजेस्टेरोन के उत्पादन में वृद्धि है, जो टेस्टोस्टेरोन और न्यूरोस्टेरॉइड्स सहित कई महत्वपूर्ण हार्मोनों को संश्लेषित करता है।

डीएए कैसे लें

चिकित्सा अनुसंधान के अनुसार, सबसे प्रभावी डीएए लेने का एक कोर्स है, जिसे पांच सप्ताह की अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया है। डी-एसपारटिक एसिड की दैनिक खुराक की गणना प्रति दो भोजन में तीन ग्राम पदार्थ के आधार पर की जानी चाहिए। पहला सेवन दिन के पहले भाग में प्रोटीन शेक के साथ किया जाता है, अधिमानतः सोने के तुरंत बाद, दूसरा दोपहर के भोजन में, उसके ठीक पहले।

तीन सप्ताह से कम समय तक अमीनो एसिड का उपयोग अप्रभावी और बेकार माना जाता है।

मतभेद और दुष्प्रभाव

बॉडीबिल्डिंग में डी-एसपारटिक एसिड अक्सर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इस प्रकार, प्रोजेस्टेरोन का उत्पादन कोर्टिसोल के संश्लेषण को बढ़ावा देता है, जो वसा ऊतक के निर्माण और मांसपेशियों के ऊतकों के विनाश में सक्रिय रूप से शामिल होता है।

इसके अलावा एक अवांछनीय प्रभाव प्रोलैक्टिन के स्राव का विनियमन है, एक हार्मोन जो एथलीटों के लिए अधिक मात्रा में अस्वीकार्य है। डीएए का रक्त एण्ड्रोजन पर बेहद नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो अनियंत्रित आक्रामकता और बढ़ी हुई उत्तेजना का कारण बनता है।

एसिड टेल के सापेक्ष अमीन हेड के स्थान में सूत्र भिन्न होता है।

हालांकि अंतर छोटा है, वे अलग-अलग यौगिक हैं जो शरीर में अलग-अलग कार्य करते हैं। एल - एसपारटिक एसिड - प्रोटीन का हिस्सा है, जबकि डी - एसपारटिक एसिड - मुक्त-जीवित है, इसका अपना भाग्य और अपनी भूमिका है।

रासायनिक संश्लेषण के दौरान, दोनों अमीनो एसिड समान अनुपात में बनते हैं। शरीर में, एल-एसपारटिक एसिड का हिस्सा विशेष एंजाइमों के प्रभाव में डी-एस्पार्टेट में परिवर्तित हो जाता है। मानव शरीर में, यह उपास्थि, दाँत तामचीनी, मस्तिष्क और लाल रक्त कोशिकाओं की झिल्लियों में पाया जाता है।

स्नायुसंचारी

डी-एस्पार्टेट एक न्यूरोट्रांसमीटर है, अर्थात। एक पदार्थ जो तंत्रिका कोशिकाओं के माध्यम से संकेतों के संचरण को बढ़ावा देता है। यह भ्रूण के मस्तिष्क और रेटिना में उच्च सांद्रता में जमा हो जाता है और उम्र के साथ इसकी सांद्रता कम हो जाती है। बुजुर्ग लोगों और अल्जाइमर रोग के रोगियों में, मस्तिष्क के सफेद पदार्थ में डी-एस्पार्टेट की सांद्रता स्वस्थ लोगों की तुलना में कम होती है। डी-एस्पार्टेट सूचना प्रसंस्करण और स्मृति निर्माण की प्रक्रियाओं में शामिल है।

यह पदार्थ एन-मिथाइल-डी-एस्पार्टेट के उत्पादन का अग्रदूत है, अर्थात। एक मिथाइल समूह डी-एस्पार्टेट से जुड़ा होता है, और इस प्रकार एक पदार्थ संश्लेषित होता है, जिसे संक्षेप में एनएमडीए कहा जाता है। यह पदार्थ एनएमडीए रिसेप्टर्स का एक उत्प्रेरक है, जो उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर ग्लूटामेट की रिहाई को ट्रिगर करता है, जो एक न्यूरॉन से दूसरे न्यूरॉन तक आवेगों का संचालन करता है। डी-एसपारटिक एसिड एनएमडीए रिसेप्टर्स की सक्रियता को भी ट्रिगर कर सकता है।

एनएमडीए रिसेप्टर्स एक जटिल प्रणाली है जिसमें एन-मिथाइल-डी-एस्पार्टेट (एनएमडीए) के अलावा, अमीनो एसिड भाग लेता है ग्लाइसिन,साथ ही ट्रेस तत्व कैल्शियम और मैग्नीशियम। एनएमडीए रिसेप्टर्स की सबसे बड़ी संख्या हिप्पोकैम्पस, सेरेब्रल कॉर्टेक्स, एमिग्डाला और स्ट्रिएटम के तंत्रिका ऊतक में स्थित है। यह ये संरचनाएं हैं जो जानकारी के संचय और भंडारण के लिए ज़िम्मेदार हैं, यानी। सीखने और स्मृति के लिए, और इन संरचनाओं में डी-एस्पर्जिनेट और इसके व्युत्पन्न एनएमडीए का सबसे बड़ा संचय होता है। चूहों पर किए गए अध्ययन से पता चला है कि डी-एस्पार्टेट उनकी याददाश्त में सुधार करता है।

हार्मोनल चयापचय पर प्रभाव

पीनियल ग्रंथि में यह नींद के हार्मोन मेलाटोनिन के उत्पादन को नियंत्रित करता है। एक उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर होने के कारण, डी-एस्पार्टेट इसके स्राव को दबा देता है, इसलिए डी-एस्पार्टेट की तैयारी रात में लेने की सिफारिश नहीं की जाती है। जागने के तुरंत बाद या दिन के दौरान ऐसा करना बेहतर होता है।

डी-एसपारटिक एसिड हार्मोनल संतुलन के माध्यम से पुरुष और महिला दोनों के प्रजनन अंगों को सक्रिय करता है। मस्तिष्क में, यह पिट्यूटरी ग्रंथि को प्रभावित करता है, जिससे यह अधिक वृद्धि हार्मोन, इंसुलिन-जैसे विकास कारक, प्रोलैक्टिन, साथ ही गोनैडोट्रोपिन-रिलीजिंग हार्मोन का उत्पादन करता है, जो महिला सेक्स हार्मोन (कूप-उत्तेजक और ल्यूटिनाइजिंग) के उत्पादन को बढ़ाता है। और टेस्टोस्टेरोन.

इसके अलावा, डी-एस्पार्टेट लीडिंग और सर्टोली कोशिकाओं में अंडकोष में जमा हो जाता है, जहां यह सीधे पुरुष सेक्स हार्मोन - टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, यह नाइट्रिक ऑक्साइड (NO) के उत्पादन को 30% तक बढ़ा देता है, जो बदले में रक्त वाहिकाओं को चौड़ा करता है, जिससे इरेक्शन में सुधार होता है। डी-एस्पार्टेट लेने से शक्ति बढ़ती है, शुक्राणु की गुणवत्ता और मात्रा में सुधार होता है। टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन बढ़ाना न केवल यौन सुख है, बल्कि हड्डी के ढांचे को मजबूत करना और मांसपेशियों को बढ़ाना भी है, यही कारण है कि डी-एसपारटिक एसिड की तैयारी बॉडीबिल्डरों द्वारा पसंद की जाती है।

महिलाओं में, डी-एस्पार्टेट कामुकता और प्रजनन क्षमता में वृद्धि का कारण बन सकता है, जो आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि टेस्टोस्टेरोन आकर्षण के लिए जिम्मेदार है, प्रोलैक्टिन स्नेह की भावना के लिए जिम्मेदार है, और कूप-उत्तेजक और ल्यूटिनाइजिंग हार्मोन विनियमन के लिए जिम्मेदार हैं। चक्र।

थायरॉयड ग्रंथि में, डी-एस्पार्टेट थायराइड हार्मोन, विशेष रूप से टी3 और टी4 का उत्पादन बढ़ाता है।

अध्ययनों ने वसा ऊतक पर डी-एस्पार्टेट के किसी भी प्रभाव को साबित नहीं किया है।

खेल में आवेदन

डी-एसपारटिक एसिड में एनाबॉलिक प्रभाव होता है, और यह प्रभाव स्वाभाविक रूप से प्राप्त होता है, अपने स्वयं के हार्मोनल तंत्र की सक्रियता के कारण, न कि बाहर से लाए गए हार्मोन के कारण।

डी-एसपारटिक एसिड की तैयारी के उपयोग से आप अपने स्वयं के टेस्टोस्टेरोन, सोमाटोट्रोपिन और इंसुलिन जैसे विकास कारक के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जिससे मांसपेशियों और ताकत में वृद्धि होती है, और कामेच्छा में भी सुधार होता है।

डी-एस्पार्टेट का सुरक्षित स्तर प्रति दिन 3 ग्राम है। अधिकतम - 20 ग्राम/दिन। अमेरिकी बॉडीबिल्डर प्रति दिन 5-10 ग्राम की सलाह देते हैं।

दवा की खुराक दिन में 3 बार, 1 ग्राम लेनी चाहिए: पहली खुराक - जागने के तुरंत बाद, दूसरी और तीसरी - भोजन से पहले।

संकेत और मतभेद

21 वर्ष से अधिक उम्र के उन पुरुषों के लिए दवा की सिफारिश की जाती है जिनमें टेस्टोस्टेरोन का स्तर सामान्य की निचली सीमा पर है। यह दवा कम कामेच्छा स्तर के साथ-साथ एनाबॉलिक हार्मोन के प्राकृतिक स्तर को बढ़ाने के उद्देश्य से उपयोगी है।

दवा निषिद्ध है:

• महिलाएं - महिला शरीर पर पड़ने वाले प्रभाव की जानकारी के अभाव के कारण
• 21 वर्ष से कम आयु के पुरुष
• बढ़े हुए टेस्टोस्टेरोन के स्तर के साथ
• शरीर में डायहाइड्रोटेस्टोस्टेरोन और/या एस्ट्रोजेन के बढ़े हुए स्तर के साथ
• थायरोटॉक्सिकोसिस के लिए

  दुष्प्रभाव

  प्रति दिन 3 ग्राम से अधिक की खुराक में दवा लेने पर कोई दुष्प्रभाव नहीं देखा गया। इलेक्ट्रोलाइट्स, लीवर एंजाइम, ग्लूकोज, यूरिया, क्रिएटिनिन का अध्ययन करते समय, सभी संकेतक शारीरिक मानक के भीतर थे।

  इस बीच, अवांछनीय प्रतिक्रियाएं संभव हैं, और वे दवा के मुख्य प्रभाव से जुड़ी हैं: सेक्स हार्मोन के संश्लेषण में वृद्धि और उनके संबंधित असंतुलन।

  डायहाइड्रोटेस्टोस्टेरोन में वृद्धि से बाल झड़ने और मुँहासे हो सकते हैं।

  अनियंत्रित आक्रामकता तक सामान्य उत्तेजना में वृद्धि संभव है।

  हार्मोनल असंतुलन से प्रोजेस्टेरोन के उत्पादन में वृद्धि हो सकती है, जो कोर्टिसोल को बढ़ाता है, जिससे मांसपेशियों के ऊतकों की कीमत पर वसा ऊतक का सक्रिय गठन होता है।

  एस्ट्रोजेन के स्तर में वृद्धि से प्रोस्टेट रोग, गाइनेकोमेस्टिया (पुरुषों में महिला स्तन वृद्धि) और कामेच्छा में कमी जैसी घटनाएं हो सकती हैं।

  प्रोलैक्टिन के स्तर में वृद्धि संभव है, जो पुरुषों के लिए बेहद अवांछनीय है, क्योंकि कामेच्छा कम हो जाती है और गाइनेकोमेस्टिया होता है।

  क्षमता

  यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दवा की प्रभावशीलता विवादास्पद बनी हुई है। अमेरिकी बॉडीबिल्डरों का अनुमान है कि यह घोषित मूल्य का 20% से अधिक नहीं है। एक नियंत्रित मानव प्रयोग में, जिसमें विषयों ने प्रति सप्ताह 4 वर्कआउट के लिए प्रति दिन 3 ग्राम डी-एस्पार्टेट (या एक प्लेसबो डमी) लिया, कोई अंतर नहीं देखा गया। लेखकों ने संकेत दिया है कि उन्हें शरीर की संरचना, मांसपेशियों की ताकत या रक्त हार्मोन के स्तर पर डी-एस्पार्टेट का कोई प्रभाव नहीं मिला।

  एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि नियंत्रण समूह की तुलना में और बेसलाइन हार्मोन के स्तर की तुलना में, डी-एस्पार्टेट समूह में कुल और मुक्त टेस्टोस्टेरोन का स्तर कम हो गया।

  यह सब बताता है कि दवा डी-एस्पार्टेट के प्रभावों का अध्ययन नहीं किया गया है, वैज्ञानिक डेटा विरोधाभासी हैं। कुछ लोग खुद पर प्रयोग करना संभव मानते हैं, तो कुछ ऐसा करने से बचते हैं। हर कोई अपने लिए निर्णय लेता है कि खेल लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए शरीर के हार्मोनल स्तर में हस्तक्षेप करना कितना उचित है।

अमीनो एसिड की जैविक भूमिका

आवश्यक:

यह एक तीसरा शाखित अमीनो एसिड है, जो विकास में मुख्य घटकों में से एक है

शरीर के ऊतकों का संश्लेषण। अवसाद के इलाज के लिए इसका उपयोग किया जाता है

एक हल्के उत्तेजक यौगिक के रूप में। रोकने में मदद करता है

तंत्रिका संबंधी रोग और मल्टीपल स्केलेरोसिस का इलाज करें, क्योंकि यह बचाता है

माइलिन आवरण जो मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी में तंत्रिका तंतुओं को घेरे रहता है

मस्तिष्क। ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन के साथ, यह मांसपेशियों में ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य करता है

कोशिकाओं, और सेरोटोनिन के स्तर में कमी को भी रोकता है। कम हो जाती है

दर्द, सर्दी और गर्मी के प्रति शरीर की संवेदनशीलता की कमी के कारण हो सकता है

विटामिन बी, या संपूर्ण विटामिन की कमी (सभी आवश्यक तत्वों से भरपूर)।

अमीनो एसिड) प्रोटीन।

मुख्य स्रोत पशु उत्पाद हैं:

- दूध

- अखरोट।

हिस्टडीन

अन्य अमीनो एसिड के विपरीत, हिस्टिडाइन लगभग 60 प्रतिशत है

आंतों के माध्यम से अवशोषित.

यह प्रोटीन चयापचय, हीमोग्लोबिन, लाल और के संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है

श्वेत रक्त कोशिकाएं, जमावट के सबसे महत्वपूर्ण नियामकों में से एक है

खून। हीमोग्लोबिन में बड़ी मात्रा में पाया जाता है; के लिए इस्तेमाल होता है

संधिशोथ, एलर्जी, अल्सर और एनीमिया का उपचार; विकास को बढ़ावा देता है और

ऊतक बहाली. हिस्टिडाइन की कमी से सुनने की क्षमता में कमी आ सकती है।

हिस्टिडीन मूत्र में अन्य अमीनो एसिड की तुलना में अधिक आसानी से उत्सर्जित होता है। क्योंकि वह बांधता है

जिंक, बड़ी खुराक से इस धातु की कमी हो सकती है।

हिस्टिडाइन के प्राकृतिक स्रोत:

– केले

- गाय का मांस

आइसोल्यूसीन

तीन तथाकथित शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड में से एक

अमीनो एसिड, बीसीएए "एस)। ये अमीनो एसिड निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं

मांसपेशियों का ऊतक। आइसोल्यूसिन की कमी से मांसपेशियों की हानि होती है।

चूँकि यह ऊर्जा प्राप्त करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है

मांसपेशी ग्लाइकोजन का टूटना, आइसोल्यूसीन की कमी भी अभिव्यक्ति का कारण बनती है

हाइपोग्लाइसीमिया (निम्न रक्त शर्करा), सुस्ती और में प्रकट

उनींदापन. बिना रोगियों में आइसोल्यूसीन का निम्न स्तर देखा गया है

घबराहट के कारण भूख लगना (एनोरेक्सिया)।

संपूर्ण प्रोटीन युक्त सभी उत्पादों के साथ आपूर्ति की जाती है:

- दूध

- हेज़लनट

ल्यूसीन

ल्यूसीन भी निर्माण के लिए आवश्यक एक शाखित अमीनो एसिड है

और मांसपेशियों के ऊतकों का विकास, शरीर द्वारा प्रोटीन संश्लेषण, को मजबूत करना

प्रतिरक्षा तंत्र। रक्त शर्करा को कम करता है और बढ़ावा देता है

घावों और हड्डियों का तेजी से ठीक होना। यह स्थापित किया गया है कि शराबियों के पास यह नहीं है और

दवाओं का आदी होना। ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन की तरह, ऊर्जा के स्रोत के रूप में काम कर सकता है

जीवकोषीय स्तर। यह सेरोटोनिन के अतिउत्पादन को भी रोकता है

इस प्रक्रिया से जुड़ी थकान की शुरुआत। इसका नुकसान

अमीनो एसिड या तो खराब पोषण के कारण हो सकता है या

विटामिन बी6 की कमी.

ल्यूसीन के प्राकृतिक स्रोत:

- भुट्टा

- दूध

- हेज़लनट.

लाइसिन

कैल्शियम का उचित अवशोषण सुनिश्चित करता है; कोलेजन के निर्माण में भाग लेता है (से

जो फिर उपास्थि और संयोजी ऊतक बनाता है); में सक्रिय रूप से भाग लेता है

एंटीबॉडी, हार्मोन और एंजाइम का उत्पादन। लाइसिन शरीर में प्रारंभिक सामग्री के रूप में कार्य करता है

कार्निटाइन के संश्लेषण के लिए पदार्थ। अमेरिकी वैज्ञानिकों की रिपोर्ट है कि

5000 मिलीग्राम लाइसिन की एक खुराक कार्निटाइन के स्तर को 6 गुना बढ़ा देती है।

इसे लेने पर एक अतिरिक्त लाभकारी प्रभाव संचयन होता है

कैल्शियम. हाल के अध्ययनों से पता चला है कि लाइसिन, समग्र संतुलन में सुधार करके

पोषक तत्व, दाद के खिलाफ लड़ाई में उपयोगी हो सकते हैं। कमी

लाइसिन प्रोटीन संश्लेषण पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है, जिसके कारण होता है

थकान, ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता, चिड़चिड़ापन, क्षति

आंखों की रक्त वाहिकाएं, बालों का झड़ना, एनीमिया और प्रजनन क्षेत्र में समस्याएं।

लाइसिन के प्राकृतिक स्रोत:

- आलू

- दूध

- गेहूँ

- मसूर की दाल।

मेथिओनिन

सल्फर का मुख्य आपूर्तिकर्ता है, जो विकारों को रोकता है

बाल, त्वचा और नाखूनों का निर्माण; कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है,

यकृत द्वारा लेसिथिन का उत्पादन बढ़ाना; लीवर में वसा के स्तर को कम करता है,

गुर्दे की रक्षा करता है; शरीर से भारी धातुओं को हटाने में भाग लेता है; को नियंत्रित करता है

अमोनिया का निर्माण होता है और मूत्र साफ हो जाता है, जिससे मूत्र पथ पर भार कम हो जाता है

बुलबुला; बालों के रोमों को प्रभावित करता है और बालों के विकास में सहायता करता है। भी

इसमें बुढ़ापा रोधी प्रभाव वाला एक महत्वपूर्ण आहार यौगिक शामिल है

न्यूक्लिक एसिड के निर्माण में - प्रोटीन का एक पुनर्जीवित घटक

कोलेजन. सिस्टीन और टॉरिन (एक अमीनो एसिड बड़ी मात्रा में पाया जाता है

हृदय और कंकाल की मांसपेशियों के साथ-साथ केंद्रीय तंत्रिका में भी

सिस्टम) मेथिओनिन से संश्लेषित होते हैं। अत्यधिक मेथिओनिन का सेवन

कैल्शियम की त्वरित हानि होती है।

मेथिओनिन के प्राकृतिक स्रोत:

- मछली - ब्राज़ील नट

– जिगर – मक्का

इम्युनोग्लोबुलिन और एंटीबॉडी का संश्लेषण। कोलेजन, इलास्टिन और का एक महत्वपूर्ण घटक

तामचीनी प्रोटीन; जिगर में वसा जमाव के खिलाफ लड़ाई में भाग लेता है; का समर्थन करता है

पाचन और आंत्र पथ का सुचारू कामकाज; जनरल को स्वीकार करता है

चयापचय और आत्मसात प्रक्रियाओं में भागीदारी। संश्लेषण में एक महत्वपूर्ण घटक

प्यूरीन, जो बदले में यूरिया को विघटित करता है, जो संश्लेषण का एक उप-उत्पाद है

मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर द्वारा तंत्रिका आवेगों के संचरण को नियंत्रित करता है और मदद करता है

अवसाद से लड़ो. शोध से पता चला है कि यह कम हो सकता है

गेहूं लस असहिष्णुता.

यह ज्ञात है कि ग्लाइसिन और सेरीन शरीर में प्लाज्मा में थ्रेओनीन से संश्लेषित होते हैं

प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा के लिए शिशुओं के रक्त में बड़ी मात्रा में मौजूद होता है

थ्रेओनीन के प्राकृतिक स्रोत:

- दूध

- गेहूँ

- गाय का मांस।

tryptophan

यह नियासिन (विटामिन बी) और सेरोटोनिन के संबंध में प्राथमिक है, जो,

मस्तिष्क प्रक्रियाओं में भाग लेने से भूख, नींद, मनोदशा आदि नियंत्रित होते हैं

दर्द की इंतिहा। प्राकृतिक आराम देने वाला, अनिद्रा से लड़ने में मदद करता है,

सामान्य नींद का कारण; चिंता से निपटने में मदद करता है और

अवसाद; माइग्रेन सिरदर्द के इलाज में मदद करता है; मजबूत

प्रतिरक्षा तंत्र; धमनियों और हृदय की मांसपेशियों में ऐंठन के जोखिम को कम करता है; के साथ साथ

लाइसिन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने से लड़ता है। ट्रिप्टोफैन टूट जाता है

सेरोटोनिन - एक न्यूरोट्रांसमीटर जो हमें सुला देता है।

आपको ट्रिप्टोफैन वाली दवाओं के बारे में भूल जाना चाहिए क्योंकि दवा बदनाम है,

एक जापानी निगम द्वारा इसकी उत्पादन तकनीक में त्रुटि के कारण

ट्रिप्टोफैन के प्राकृतिक स्रोत:

- काजू

- दूध

फेनिलएलनिन

शरीर द्वारा टायरोसिन और तीन महत्वपूर्ण हार्मोन का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है -

एपिनेरफिन, नॉरपेनेफ्रिन और थायरोक्सिन। मस्तिष्क द्वारा उपयोग किया जाता है

नॉरपेनेफ्रिन द्वारा निर्मित, एक पदार्थ जो तंत्रिकाओं से संकेत प्रसारित करता है

मस्तिष्क की कोशिकाएँ; हमें जागृत रखता है और

ग्रहणशीलता; भूख कम कर देता है; एक एंटीडिप्रेसेंट के रूप में काम करता है और

स्मृति प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है। भूख को दबाता है और दर्द से राहत देता है।

थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को नियंत्रित करता है और प्राकृतिक रंग के नियमन को बढ़ावा देता है

वर्णक मेलेनिन के निर्माण के माध्यम से त्वचा.

यह अमीनो एसिड इंसुलिन जैसे प्रोटीन के संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

पपैन और मेलेनिन, और गुर्दे और यकृत द्वारा उत्पादों के उत्सर्जन को भी बढ़ावा देता है

उपापचय। फेनिलएलनिन की बढ़ती खपत वृद्धि में योगदान करती है

न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन का संश्लेषण। इसके अलावा, फेनिलएलनिन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है

थायरोक्सिन के संश्लेषण में भूमिका - यह थायराइड हार्मोन दर को नियंत्रित करता है

उपापचय। कुछ लोगों को गंभीर एलर्जी होती है

फेनिलएलनिन, इसलिए इस अमीनो एसिड का नाम लेबल पर अवश्य होना चाहिए।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं को फेनिलएलनिन नहीं लेना चाहिए।

फेनिलएलनिन के प्राकृतिक स्रोत:

- दूध

- हेज़लनट

– मूंगफली

अर्ध-आवश्यक:

टायरोसिन

टायरोसिन अधिवृक्क ग्रंथियों, थायरॉयड ग्रंथि और के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है

पिट्यूटरी ग्रंथि, लाल और सफेद रक्त कोशिकाओं का निर्माण करती है। मेलेनिन, वर्णक का संश्लेषण

त्वचा और बालों को भी टायरोसिन की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। टायरोसिन में शक्तिशाली है

उत्तेजक गुण. क्रोनिक अवसाद के लिए, जिसके लिए कोई नहीं है

उपचार के आम तौर पर स्वीकृत तरीके हैं, इस अमीनो एसिड की 100 मिलीग्राम की खपत

प्रति दिन महत्वपूर्ण सुधार होता है। शरीर में टायरोसिन परिवर्तित हो जाता है

डीओपीए, और फिर डोपामाइन में, जो रक्तचाप और पेशाब को नियंत्रित करता है, और

नॉरपेनेफ्रिन और एपिनेफ्रिन के संश्लेषण के पहले चरण में भी भाग लेता है

(एड्रेनालाईन)। टायरोसिन फेनिलएलनिन को एपिनेफ्रीन में बदलने में हस्तक्षेप करता है, और इसलिए

वयस्क पुरुषों के लिए एक आवश्यक अमीनो एसिड है। यह आवश्यक है

पुरुष फेनिलकेटोनुरिया (एक आनुवांशिक बीमारी जिसमें) से पीड़ित हैं

फेनिलएलनिन का टायरोसिन में रूपांतरण कठिन है)। टायरोसिन भी कारण बनता है

पिट्यूटरी ग्रंथि से वृद्धि हार्मोन का स्राव बढ़ जाना। भोजन का निर्धारण करते समय

प्रोटीन के मूल्य को टायरोसिन और फेनिलएलनिन की सामग्री के योग को ध्यान में रखना चाहिए,

चूँकि पहला दूसरे से प्राप्त होता है। गुर्दे की बीमारियों में, संश्लेषण

शरीर में टायरोसिन तेजी से कमजोर हो सकता है, इसलिए इस मामले में

पूरक के रूप में लिया जाना चाहिए।

टायरोसिन के प्राकृतिक स्रोत:

- दूध

– मूंगफली

- फलियाँ

सिस्टीन अणु में दो सिस्टीन अणु एक डाइसल्फ़ाइड बंधन से जुड़े होते हैं।

संचार सिस्टीन खाद्य प्रोटीन में मेथिओनिन की जगह ले सकता है। के लिए यह आवश्यक है

बाल और नाखून का विकास. सिस्टीन द्वितीयक के निर्माण में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है

डाइसल्फ़ाइड पुलों के निर्माण के कारण प्रोटीन संरचना, उदाहरण के लिए, जब

पाचन तंत्र में इंसुलिन और एंजाइमों का निर्माण। इसमें सल्फर और होता है

इसलिए यह तांबा, कैडमियम और पारा जैसी भारी धातुओं को बांध सकता है। पर

भारी धातु विषाक्तता की स्थिति में इस पदार्थ का सेवन करना उपयोगी होता है। गलती

लंबे समय तक सिस्टीन के सेवन से शरीर से महत्वपूर्ण पदार्थ बाहर निकल जाते हैं

सूक्ष्म तत्व इसके अलावा, सिस्टीन एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है। संयोजन

विटामिन ई के साथ सिस्टीन एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव को बढ़ाता है

दोनों पदार्थ (तालमेल प्रभाव). सिस्टीन का सेवन बढ़ने से तेजी आती है

ऑपरेशन, जलने के बाद रिकवरी, संयोजी ऊतकों को मजबूत बनाना,

परिणामस्वरूप, बढ़े हुए सिस्टीन सेवन की सिफारिश की जा सकती है

सिस्टीन को शरीर द्वारा मेथिओनिन से संश्लेषित किया जा सकता है; दोनों को एक साथ लेकर

अमीनो एसिड बाद वाले के लिपोट्रोपिक गुणों को बढ़ाता है। के लिए भी यह महत्वपूर्ण है

ग्लूटाथियोन नामक ट्राइपेप्टाइड का उत्पादन (इसमें सिस्टीन, ग्लूटामिक होता है)।

एसिड और ग्लाइसिन)। विटामिन सी के साथ संयोजन में सिस्टीन (लगभग 1:3)

गुर्दे की पथरी के विनाश को बढ़ावा देता है। सिस्टीन पानी में बहुत खराब घुलनशील है

और इसलिए तरल रूपों की तैयारी के लिए शायद ही लागू होता है।

सिस्टीन और सिस्टीन के प्राकृतिक स्रोत:

- भुट्टा

गैर जरूरी:

मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है

सिस्टम; एंटीबॉडी का उत्पादन करके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है; सक्रिय

शर्करा और कार्बनिक अम्लों के चयापचय में भाग लेता है। से संश्लेषित किया गया

शाखित अमीनो एसिड. शर्करा के स्तर में गिरावट और कार्बोहाइड्रेट की कमी

भोजन से मांसपेशियों का प्रोटीन टूटने लगता है और लीवर परिवर्तित हो जाता है

स्तर को समान करने के लिए परिणामी ऐलेनिन को ग्लूकोज (ग्लूकोनियोजेनेसिस की प्रक्रिया) में डाला जाता है

रक्त द्राक्ष - शर्करा। एक घंटे से अधिक समय तक गहनता से कार्य करने पर

जैसे-जैसे शरीर में ग्लाइकोजन भंडार समाप्त होता जाता है, एलेनिन की आवश्यकता बढ़ती जाती है

इनकी पूर्ति के लिए शरीर इस अमीनो एसिड की खपत करता है। पर

अपचय में, एलेनिन मांसपेशियों से यकृत तक (संश्लेषण के लिए) नाइट्रोजन के वाहक के रूप में कार्य करता है

यूरिया)। एक घंटे से अधिक समय तक चलने वाले वर्कआउट के लिए एलेनिन लेना फायदेमंद होता है।

इसकी कमी से शाखाओं की आवश्यकता बढ़ जाती है

अमीनो अम्ल।

एलेनिन के प्राकृतिक स्रोत:

- जेलाटीन

- भुट्टा

- गाय का मांस

- सुअर का माँस

- दूध

arginine

एल-आर्जिनिन ट्यूमर और कैंसर के विकास में मंदी का कारण बनता है।

लीवर को साफ करता है. वृद्धि हार्मोन जारी करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है,

शुक्राणु उत्पादन को बढ़ावा देता है और गुर्दे की बीमारियों और चोटों के इलाज में उपयोगी है।

प्रोटीन संश्लेषण और इष्टतम विकास के लिए आवश्यक। एल-आर्जिनिन की उपलब्धता

शरीर को मांसपेशियों को बढ़ाने और वसा भंडार को कम करने में मदद करता है

शरीर। लिवर विकारों जैसे लिवर सिरोसिस के लिए भी उपयोगी है,

उदाहरण के लिए। यह ज्ञात है कि आर्जिनिन अमोनिया के बंधन में तेजी लाने में शामिल है

भारी भार के बाद पुनर्प्राप्ति. आर्जिनिन की उपस्थिति किसके कारण होती है?

दूध प्रोटीन का उच्च जैविक मूल्य। आर्जिनिन से शरीर में तेजी से प्रवेश होता है

ऑर्निथिन प्राप्त होता है, और इसके विपरीत। यह फैट मेटाबोलिज्म को तेज करता है और कम करता है

रक्त कोलेस्ट्रॉल एकाग्रता. आर्जिनिन की बड़ी खुराक से नुकसान हो सकता है

पानी, इसलिए इसे पूरे दिन छोटी खुराक में लेना बेहतर है। . नहीं

आर्जिनिन के प्राकृतिक स्रोत:

- गेहूँ

शतावरी/एसपारटिक अम्ल

शतावरी शरीर में एक अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, यह कच्चे माल के रूप में कार्य करती है

एस्पार्टिक एसिड का उत्पादन, जो प्रतिरक्षा प्रणाली में शामिल होता है

डीएनए और आरएनए (आनुवंशिक जानकारी के मुख्य वाहक) की प्रणालियाँ और संश्लेषण।

इसके अलावा, एसपारटिक एसिड कार्बोहाइड्रेट के रूपांतरण को बढ़ावा देता है

ग्लूकोज और उसके बाद ग्लाइकोजन का भंडारण। एसपारटिक अम्ल कार्य करता है

यकृत में होने वाले यूरिया चक्र में अमोनिया का दाता। बढ़ा हुआ

पुनर्प्राप्ति चरण में इस पदार्थ का सेवन सामग्री को सामान्य कर देता है

शरीर में अमोनिया. एसपारटिक एसिड और शतावरी पाया जा सकता है

फलों का रस और सब्जियाँ: उदाहरण के लिए, सेब के रस में, रस में यह लगभग 1 ग्राम/लीटर होता है

उष्णकटिबंधीय फल - 1.6 ग्राम/लीटर तक। संदर्भ साहित्य उपलब्ध कराता है

दोनों अमीनो एसिड के लिए कुल मूल्य।

शतावरी और एसपारटिक एसिड के अच्छे स्रोत:

- आलू

– अल्फाल्फा

– मूंगफली

ग्लूटामाइन और ग्लूटामिक एसिड

शरीर में अन्य अमीनो एसिड की तुलना में अधिक ग्लूटामाइन होता है। वह

अमोनिया के अतिरिक्त ग्लूटामिक एसिड से बनता है। glutamine

छोटी आंत की श्लेष्म कोशिकाओं के काम के लिए ऊर्जा वाहक के रूप में बहुत महत्वपूर्ण है

प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं के साथ-साथ ग्लाइकोजन के संश्लेषण और ऊर्जा विनिमय के लिए भी

मांसपेशियों की कोशिकाएं। अपचय के दौरान, ग्लूटामाइन एक आवश्यक अमीनो एसिड बन जाता है।

क्योंकि यह प्रोटीन संश्लेषण का समर्थन करता है और अंदर द्रव स्तर को स्थिर करता है

कोशिकाएं. ग्लूटामाइन अल्पकालिक और दीर्घकालिक स्मृति और क्षमता में सुधार करता है

एकाग्रता।

तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान, शरीर बहुत सारा ग्लूटामाइन खो देता है।

इसका सेवन तेजी से रिकवरी और एनाबॉलिज्म में सुधार को बढ़ावा देता है।

ग्लूटामिक एसिड चयापचय में अमीनो समूह के एक महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में कार्य करता है

प्रक्रियाएँ। यह ऐसे विभाजन का एक मध्यवर्ती चरण है

अमीनो एसिड जैसे प्रोलाइन, हिस्टिडाइन, आर्जिनिन और ऑर्निथिन। ग्लुटामिक एसिड

अमोनिया जोड़ने, ग्लूटामाइन में बदलने और इसे स्थानांतरित करने में सक्षम है

यकृत, जहां यूरिया और ग्लूकोज बनते हैं। मोनोसोडियम ग्लूटामेट सबसे ज्यादा हो गया है

दुनिया में लोकप्रिय स्वादिष्ट बनाने वाला पदार्थ। अत्यधिक सेवन से हो सकता है नुकसान

संवेदनशील लोगों को मतली महसूस होती है (तथाकथित "चीनी सिंड्रोम"

रेस्तरां")। शायद यह ग्लूटामिक एसिड के कारण नहीं, बल्कि इसके कारण होता है

विटामिन बी6 की कमी.

शुगर के स्तर को सामान्य करने, मस्तिष्क की कार्यक्षमता बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण,

नपुंसकता का उपचार, शराब के उपचार में, थकान से लड़ने में मदद करता है,

मस्तिष्क संबंधी विकार - मिर्गी, सिज़ोफ्रेनिया और बस सुस्ती,

पेट के अल्सर के उपचार और स्वस्थ पाचन तंत्र के निर्माण में इसकी आवश्यकता होती है

ग्लूटामाइन और ग्लूटामिक एसिड के प्राकृतिक स्रोत:

- गेहूँ

- दूध

- आलू

- अखरोट

- सुअर का माँस

- गाय का मांस

ग्लाइसिन

नई कोशिकाओं के निर्माण की प्रक्रिया में ऑक्सीजन प्रदान करने में सक्रिय रूप से भाग लेता है।

मजबूती के लिए जिम्मेदार हार्मोन के उत्पादन में एक महत्वपूर्ण भागीदार है

प्रतिरक्षा तंत्र।

यह अमीनो एसिड अन्य अमीनो एसिड के संश्लेषण के लिए प्रारंभिक सामग्री है,

साथ ही हीमोग्लोबिन और अन्य पदार्थों के संश्लेषण में एक अमीनो समूह दाता।

संयोजी ऊतकों के निर्माण के लिए ग्लाइसिन बहुत महत्वपूर्ण है; अनाबोलिक चरण में

इस अमीनो एसिड की आवश्यकता बढ़ जाती है। इसकी कमी से परेशानी होती है

संयोजी ऊतक संरचनाएँ. बढ़ा हुआ ग्लाइसीन सेवन कम हो जाता है

प्रोटीन का टूटना. यह यकृत से ग्लाइकोजन के संग्रहण को बढ़ावा देता है

क्रिएटिन के संश्लेषण में प्रारंभिक सामग्री, सबसे महत्वपूर्ण ऊर्जा वाहक, जिसके बिना

मांसपेशियों का प्रभावी कार्य असंभव है।

ग्लाइसिन इम्युनोग्लोबुलिन और एंटीबॉडी के संश्लेषण के लिए आवश्यक है, और इसलिए

प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज के लिए इसका विशेष महत्व है। इसका नुकसान

अमीनो एसिड से शरीर में ऊर्जा के स्तर में कमी आती है। ग्लाइसीन भी

पिट्यूटरी ग्रंथि द्वारा वृद्धि हार्मोन के त्वरित संश्लेषण को बढ़ावा देता है।

ग्लाइसिन के प्राकृतिक स्रोत:

- जेलाटीन

- गाय का मांस

- जिगर

– मूंगफली

carnitine

कार्निटाइन शरीर से फैटी एसिड की लंबी श्रृंखला को बांधने और हटाने में मदद करता है।

अम्ल लीवर और किडनी दो अन्य अमीनो एसिड से कार्निटाइन का उत्पादन करते हैं -

ग्लूटामाइन और मेथियोनीन। मांस और द्वारा शरीर को बड़ी मात्रा में आपूर्ति की जाती है

डेयरी उत्पादों। कार्निटाइन कई प्रकार के होते हैं। डी-कार्निटाइन खतरनाक है

क्योंकि यह शरीर में कार्निटाइन के स्वतंत्र उत्पादन को कम करता है। तैयारी एल-

इस संबंध में कार्निटाइन को कम खतरनाक माना जाता है। वृद्धि को रोकना

वसा भंडार, यह अमीनो एसिड वजन घटाने और जोखिम कम करने के लिए महत्वपूर्ण है

दिल के रोग। शरीर केवल उपस्थिति में ही कार्निटाइन का उत्पादन करता है

पर्याप्त मात्रा में लाइसिन, आयरन और एंजाइम B19 और B69.. कार्निटाइन भी

एंटीऑक्सीडेंट - विटामिन सी और ई की प्रभावशीलता बढ़ जाती है। ऐसा माना जाता है

सर्वोत्तम वसा उपयोग के लिए, कार्निटाइन का दैनिक सेवन 1500 होना चाहिए

मिलीग्राम.

बैल की तरह

झिल्ली की उत्तेजना को स्थिर करता है, जो नियंत्रण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है

मिरगी के दौरे। टॉरिन और सल्फर को आवश्यक माना जाता है

प्रक्रिया के दौरान होने वाले कई जैव रासायनिक परिवर्तनों को नियंत्रित करते हुए

उम्र बढ़ने; मुक्त होकर शरीर को संदूषण से मुक्त करने में भाग लेता है

कट्टरपंथी.

मेथियोनीन की तरह थ्रेओनीन में लिपोट्रोफिक गुण होते हैं। के लिए यह आवश्यक है

इम्युनोग्लोबुलिन और एंटीबॉडी का संश्लेषण। यह ज्ञात है कि ग्लाइसिन और सेरीन

थ्रेओनीन से शरीर में संश्लेषित होता है।

थ्रेओनीन के प्राकृतिक स्रोत:

– दूध – गेहूं

– अंडे – बीफ़

सेरीन

यकृत और मांसपेशियों द्वारा ग्लाइकोजन के भंडारण में भाग लेता है; में सक्रिय रूप से भाग लेता है

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना, इसे एंटीबॉडी प्रदान करना; फैटी "केस" बनाता है

तंत्रिका तंतुओं के आसपास.

सेरीन को थ्रेओनीन से शरीर में संश्लेषित किया जा सकता है। इसका निर्माण भी इसी से होता है

गुर्दे में ग्लाइसीन. सेरीन शरीर की ऊर्जा आपूर्ति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। के अलावा

इसके अलावा, यह एसिटाइलकोलाइन का एक घटक है। बीच में सेरीन के साथ पूरकता

भोजन से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ता है (ऐलेनिन भी देखें)।

सेरीन के प्राकृतिक स्रोत:

- दूध

- भुट्टा

प्रोलाइन जोड़ों और हृदय के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। यह एक महत्वपूर्ण घटक है

कोलेजन प्रोटीन हैं जो हड्डियों में उच्च सांद्रता में पाए जाते हैं

संयोजी ऊतकों। लंबे समय तक कमी के साथ, प्रोलाइन हो सकता है या

खेल के दौरान अत्यधिक परिश्रम को ऊर्जा के स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है

मांसपेशियों के लिए. इस अमीनो एसिड की कमी से थकान काफी बढ़ सकती है।

फलों के रस में फ्री प्रोलाइन काफी मात्रा में पाया जाता है,

उदाहरण के लिए प्रत्येक लीटर संतरे के रस के लिए 2.5 ग्राम तक।

प्रोलाइन के प्राकृतिक स्रोत:

- दूध

- गेहूँ

ओर्निथिन

ऑर्निथिन वृद्धि हार्मोन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो एल के साथ मिलकर बनता है-

आर्जिनिन और एल-कार्निटाइन चयापचय में पुनर्चक्रण को बढ़ावा देते हैं

अतिरिक्त वसायुक्त पदार्थ. लीवर और प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य के लिए आवश्यक।

यह एसिड एस्पार्टिक एसिड के गुणों और अनुप्रयोगों, खुराक, दुष्प्रभावों और मतभेदों को प्रकट करेगा। सभी डेटा की पुष्टि वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा की जाती है।

डी-एसपारटिक एसिड क्या है?

पुरुष शक्ति बढ़ाने के लिए डी-एसपारटिक एसिड एसपारटिक अमीनो एसिड के दो रूपों में से एक है, इस एसिड के दूसरे रूप को एल-एसपारटिक एसिड कहा जाता है। डी-एसपारटिक एसिड के लाभ अद्वितीय हैं और किसी भी तरह से एल-एसपारटिक एसिड के समान नहीं हैं, इसलिए भ्रमित न हों। हमारे लिए केवल डी-एसपारटिक एसिड ही महत्वपूर्ण है। यह एसिड कशेरुक और अकशेरुकी दोनों के जीवों में मौजूद होता है, जो इसके महत्व और सुरक्षा को इंगित करता है।
डी-एसपारटिक एसिड मुख्य रूप से एक न्यूरोट्रांसमीटर और उत्तेजक है, जो एक अन्य उत्तेजक, एनएमडीए का अग्रदूत है। यह मस्तिष्क के मध्य भाग में अपना प्रभाव डालता है, जिससे शरीर अधिक वृद्धि हार्मोन, ल्यूटिनाइजिंग हार्मोन, कूप-उत्तेजक हार्मोन का उत्पादन करता है, जो सीधे रिसेप्टर्स पर कार्य करता है। डी-एसपारटिक एसिड का उत्पादन अंडकोष में भी हो सकता है, जहां यह टेस्टोस्टेरोन के स्तर को थोड़ा बढ़ा देता है।

जैसा कि इसे कहा जाता है, यह इंटरनेट और पत्रिकाओं में पाया जाता है।
डी-एए, डी-एस्पार्टेट, डीएए, डी-एसपारटिक एसिड, डी-एसपारटिक एसिड, डी-एसपारटिक एसिड।
इसके साथ भ्रमित न हों: डीएल-एस्पार्टेट, एस्पार्टेट। ये अलग-अलग रसायन हैं, जिनके अलग-अलग गुण हैं।

डी-एसपारटिक एसिड के प्राकृतिक स्रोत

सोया प्रोटीन
बेकन
कम वसा वाली क्रीम
कैसिइन
मकई प्रोटीन
तो यह व्यर्थ नहीं है कि नियमित प्रोटीन टेस्टोस्टेरोन बढ़ाता है और ताकत बढ़ाता है - इसमें एक निश्चित मात्रा में डी-एसपारटिक एसिड होता है, जो ये प्रभाव प्रदान करता है।

डी-एसपारटिक एसिड का जैविक महत्व

एल-एसपारटिक एसिड एक सशर्त रूप से आवश्यक अमीनो एसिड है जिसे प्रोटीन संरचनाओं में शामिल किया जा सकता है (यानी, यह अन्य प्रोटीन में पाया जा सकता है, उदाहरण के लिए दूध में, लेकिन इस अमीनो एसिड की सामग्री नगण्य है), हालांकि, डी-एसपारटिक एसिड आमतौर पर इस रूप में प्रोटीन में नहीं पाया जाता है, लेकिन गर्म करने पर एल-फॉर्म उत्पादों में दिखाई देता है, यानी। खाना पकाना। डी-एसपारटिक एसिड मानव उपास्थि, इनेमल और मस्तिष्क में पाया गया है, और यह लाल रक्त कोशिकाओं की झिल्लियों का भी हिस्सा है।
मानव मस्तिष्क में डी-एसपारटिक एसिड का वितरण लगभग 20-40 एनएमओएल/जी नरम ऊतक है और भ्रूण के मस्तिष्क में इसकी उच्च सामग्री लगभग 320-380 एनएमओएल/जी है। एक अध्ययन में अल्जाइमर रोग के रोगियों के मस्तिष्क के सामान्य ऊतकों और मस्तिष्क के ऊतकों की जांच की गई, और ग्रे पदार्थ में कोई अंतर नहीं था, लेकिन स्वस्थ लोगों के सफेद पदार्थ में एकाग्रता 2 गुना अधिक थी। हिप्पोकैम्पस में डी-एसपारटिक एसिड की सांद्रता युवा लोगों की तुलना में बूढ़े लोगों में बहुत कम होती है, जो मानव स्मृति के निर्माण में डी-एसपारटिक एसिड की एक निश्चित भूमिका को साबित कर सकती है।
डी-एसपारटिक एसिड का उत्पादन मनुष्यों में एल-एसपारटिक एसिड से एंजाइम एस्परेट रेसमेज़ की भागीदारी के साथ अंतर्जात रूप से किया जा सकता है।
डी-एसपारटिक एसिड, कुछ एंजाइमों की भागीदारी के साथ, न्यूरोट्रांसमीटर एनएमडीए भी बन सकता है, जैसा कि हमने ऊपर बताया है। एनएमडीए मस्तिष्क में न्यूरोमॉड्यूलेटरी प्रभावों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक ग्लूटामेट रिसेप्टर एगोनिस्ट है।

इंटरैक्शन
सूअरों और छिपकलियों पर परीक्षण में डी-एसपारटिक एसिड ने टेस्टोस्टेरोन और प्रोलैक्टिन का एक महत्वपूर्ण रिलीज दिखाया, जिसके परिणामस्वरूप हमारे प्रिय टेस्टोस्टेरोन में वृद्धि हुई, लेकिन प्रोलैक्टिन के स्तर में भी वृद्धि हुई। इसलिए, कई वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि डी-एसपारटिक एसिड को प्रोलैक्टिन स्राव अवरोधकों, जैसे, उदाहरण के लिए, बर्गोलक के साथ एक साथ लिया जाना चाहिए।

तंत्रिका विज्ञान. न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में डी-एसपारटिक एसिड की भूमिका
शरीर में डी-एसपारटिक एसिड एक दाता से मिथाइल समूह को जोड़ने के माध्यम से प्रसिद्ध न्यूरोट्रांसमीटर एनएमडीए में परिवर्तित हो जाता है, और ये दोनों (एनएमडीए और डी-एसपारटिक एसिड) एनएमडीए रिसेप्टर्स से समान रूप से सफलतापूर्वक बंध सकते हैं, जिससे उत्तेजना पैदा होती है। मस्तिष्क।
तंत्रिका विज्ञान. स्मृति तंत्र में डी-एसपारटिक एसिड की भूमिका
चूहों पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि डी-एसपारटिक एसिड चूहों में याददाश्त में सुधार कर सकता है (चूहों ने 16 दिनों तक प्रतिदिन 60 मिलीग्राम लेने के बाद भूलभुलैया को तेजी से पूरा किया)

वजन घटाने में डी-एसपारटिक एसिड की भूमिका
मानव अध्ययनों से पता चला है कि डी-एसपारटिक एसिड का वसा ऊतक पर कोई उल्लेखनीय प्रभाव नहीं पड़ता है (मानव विषयों को 28 दिनों के लिए 3 ग्राम अमीनो एसिड खिलाया गया था)।

पुरुष जननांग अंगों पर डी-एसपारटिक एसिड का प्रभाव
लेडिग और सर्टोली कोशिकाओं में अंडकोष में परीक्षणों में डी-एसपारटिक एसिड पाया जाता है। एक बार जब डी-एसपारटिक एसिड अंडकोष में प्रवेश करता है, तो यह टेस्टोस्टेरोन उत्पादन को बढ़ाता है, हालांकि यह मानव कोरियोनिक गोनाडोट्रोपिन के साथ मिलकर काम करता है, इसके उत्पादन को बढ़ाता है, और गोनाडोट्रोपिन में बदले में टेस्टोस्टेरोन उत्पादन बढ़ता है। जो हमारे लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण नहीं है, क्योंकि अंतिम परिणाम हमारे लिए महत्वपूर्ण है - टेस्टोस्टेरोन उत्पादन में वृद्धि। और वो है! (अध्ययनों से पता चला है कि टेस्टोस्टेरोन उत्पादन में वृद्धि डी-एसपारटिक एसिड लेने के 16 घंटे बाद शुरू होती है)
अध्ययनों से यह भी पता चला है कि शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड में 30% की वृद्धि हुई है, जो एक बहुत ही गंभीर सकारात्मक संकेतक है। (जितना अधिक नाइट्रिक ऑक्साइड होगा, रक्त वाहिकाएं उतनी ही अच्छी तरह से विस्तारित होंगी, स्तंभन में सुधार होगा, टेस्टोस्टेरोन में वृद्धि होगी, शक्ति में सुधार होगा)
अध्ययनों में डी-एसपारटिक एसिड लेने वाले रोगियों में शुक्राणु की गुणवत्ता और मात्रा में वृद्धि (बेसलाइन से 50-100% सुधार) पाई गई है, जो इसे सिट्रुललाइन और आर्जिनिन जैसी शुक्राणु बनाने वाली दवाओं में शुमार करती है। इस अध्ययन में वीर्य में डी-एसपारटिक एसिड में वृद्धि (बेसलाइन से 96-100%) भी देखी गई।
महिला जननांग अंगों पर डी-एसपारटिक एसिड का प्रभाव
डी-एसपारटिक एसिड महिला कामुकता और प्रजनन क्षमता पर भी सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, क्योंकि यह कूपिक द्रव का मुख्य घटक है और इसका स्तर वर्षों में कम हो जाता है, डी-एसपारटिक एसिड की अतिरिक्त मात्रा लेने से महिला की प्रजनन क्षमता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। .
हार्मोन के साथ डी-एसपारटिक एसिड की अंतःक्रिया
पिट्यूटरी हार्मोन के साथ:
पिट्यूटरी ग्रंथि में डी-एसपारटिक एसिड के संचय से गोनैडोट्रोपिन रिलीजिंग हार्मोन (जीएनआरएच), ग्रोथ हार्मोन रिलीजिंग हार्मोन (जीएचआरएच), और प्रोलैक्टिन रिलीजिंग हार्मोन (पीआरएफ) के स्राव में वृद्धि होती है, जिसके परिणामस्वरूप ल्यूटिनाइजिंग हार्मोन का स्राव बढ़ जाता है। , कूप उत्तेजक हार्मोन, वृद्धि हार्मोन और प्रोलैक्टिन।
पीनियल ग्रंथि हार्मोन के साथ:
पीनियल ग्रंथि में, जहां डी-एसपारटिक एसिड भी बहुत अधिक सांद्रता में जमा होता है, डी-एसपारटिक एसिड मेलाटोनिन (नींद हार्मोन) के स्राव के लिए एक नियामक कारक के रूप में कार्य करता है। अध्ययनों से पता चला है कि डी-एसपारटिक एसिड उन रिसेप्टर्स से बंध सकता है जो मेलाटोनिन स्राव को रोकते हैं। फिलहाल, यह अज्ञात है कि मेलाटोनिन के स्राव को कितनी मजबूती से दबाया जाता है, लेकिन डॉक्टर अभी भी निवारक उपाय के रूप में शाम और रात में डी-एसपारटिक एसिड लेने की सलाह नहीं देते हैं। लेने का आदर्श समय जागने के तुरंत बाद और दिन के दौरान है (जब मेलाटोनिन का उत्पादन नहीं होता है)
टेस्टोस्टेरोन के साथ:
डी-एसपारटिक एसिड लेडिग और सर्टोली कोशिकाओं में टेस्टोस्टेरोन स्राव को बढ़ाने वाला साबित हुआ है। एक मानव अध्ययन में, 3जी डी-एसपारटिक एसिड के छठे दिन टेस्टोस्टेरोन स्राव में 15% की वृद्धि और बेसलाइन की तुलना में 12वें दिन में 42% की वृद्धि पाई गई, जो अमीनो एसिड को रोकने के 3 दिन बाद 22% तक गिर गई। इसी तरह के एक अध्ययन में, 2.66 ग्राम डी-एसपारटिक एसिड के 90 दिनों के दैनिक अनुपूरण के बाद विभिन्न रोगियों में टेस्टोस्टेरोन में 30% -60% की वृद्धि हुई थी।
एस्ट्रोजेन के साथ:
28 दिनों तक प्रतिदिन 3 ग्राम डी-एसपारटिक एसिड लेने से एस्ट्रोजन स्राव में कोई महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव नहीं हुआ।
सुरक्षा और विषाक्तता
प्रति दिन 3 ग्राम डी-एसपारटिक एसिड लेना सुरक्षित माना जाता है और विशेषज्ञों द्वारा इसकी सिफारिश की जाती है, अधिकतम दैनिक खुराक 7 ग्राम है। 14 ग्राम की खुराक ग्लूटामेट रिसेप्टर्स की अत्यधिक उत्तेजना का कारण बन सकती है

मात्रा बनाने की विधि

विशेषज्ञ टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाने के साधन के रूप में डी-एसपारटिक एसिड का उपयोग करने की सलाह देते हैं, 4 सप्ताह के चक्र में प्रति दिन सुबह 3 ग्राम।
4 सप्ताह का सेवन - अगले 4 सप्ताह का आराम (यह इस तथ्य के कारण है कि डी-एसपारटिक एसिड के लंबे समय तक उपयोग से टेस्टोस्टेरोन के स्तर में बाद में वृद्धि नहीं होती है)
अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए प्रोलैक्टिन स्राव अवरोधक लेने की भी सिफारिश की जाती है।

निष्कर्ष

तो, संक्षेप में कहें तो, डी-एसपारटिक एसिड या डी-एसपारटिक एसिड का उपयोग स्तंभन दोष वाले लोगों, स्वस्थ लोगों और बॉडीबिल्डर द्वारा सफलतापूर्वक किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि सप्लीमेंट का उपयोग समझदारी से करें और निश्चित रूप से, कोई भी सप्लीमेंट लेने से पहले, आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

एस्पार्टिक एसिड एक गैर-आवश्यक अम्लीय अमीनो एसिड है। यह अंतर्जात पदार्थ तंत्रिका और अंतःस्रावी तंत्र के समुचित कार्य के लिए एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और कुछ हार्मोन (विकास हार्मोन, टेस्टोस्टेरोन, प्रोजेस्टेरोन) के उत्पादन को भी बढ़ावा देता है। प्रोटीन में निहित, यह शरीर पर केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के एक उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा, इसका उपयोग आहार अनुपूरक, एक जीवाणुरोधी एजेंट के रूप में किया जाता है और यह डिटर्जेंट का हिस्सा है। 1868 में शतावरी से निकाला गया।

सामान्य विशेषताएँ

C4H7NO4 सूत्र वाला प्राकृतिक एस्पार्टिक एसिड उच्च गलनांक वाला रंगहीन क्रिस्टल है। पदार्थ का दूसरा नाम एमिनोसुकिनिक एसिड है।

मनुष्यों द्वारा प्रोटीन संश्लेषण के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी अमीनो एसिड (को छोड़कर) के 2 रूप होते हैं। और केवल एल-फॉर्म का उपयोग प्रोटीन संश्लेषण और मांसपेशियों की वृद्धि के लिए किया जाता है। डी-आकार का उपयोग मनुष्यों द्वारा भी किया जा सकता है, लेकिन यह थोड़ा अलग कार्य करता है।

एसपारटिक अमीनो एसिड भी 2 विन्यासों में मौजूद है। एल-एसपारटिक एसिड अधिक सामान्य है और कई जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में शामिल होता है। डी-फॉर्म की जैविक भूमिका इसके दर्पण आइसोमर जितनी विविध नहीं है। शरीर, एंजाइमेटिक गतिविधि के परिणामस्वरूप, पदार्थ के दोनों रूपों का उत्पादन करने में सक्षम होता है, जो तब डीएल-एसपारटिक एसिड के तथाकथित रेसमिक मिश्रण का निर्माण करता है।

पदार्थ की उच्चतम सांद्रता मस्तिष्क कोशिकाओं में पाई जाती है। यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर प्रभाव डालकर एकाग्रता और सीखने की क्षमता को बढ़ाता है। वहीं, शोधकर्ताओं का कहना है कि मिर्गी से पीड़ित लोगों के दिमाग में अमीनो एसिड की बढ़ी हुई सांद्रता पाई जाती है, लेकिन इसके विपरीत अवसाद से पीड़ित लोगों में यह बहुत कम होती है।

एस्पार्टिक एसिड, दूसरे अमीनो एसिड के साथ प्रतिक्रिया करके एस्पार्टेम बनाता है। यह कृत्रिम स्वीटनर खाद्य उद्योग में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, और तंत्रिका तंत्र की कोशिकाओं पर एक उत्तेजक के रूप में कार्य करता है। इस कारण से, डॉक्टर एसपारटिक एसिड की खुराक के बार-बार उपयोग की सलाह नहीं देते हैं, खासकर उन बच्चों के लिए जिनका तंत्रिका तंत्र अधिक संवेदनशील होता है। एस्पार्टेट्स की पृष्ठभूमि में उनमें ऑटिज्म विकसित हो सकता है। अमीनो एसिड महिलाओं के स्वास्थ्य को भी प्रभावित कर सकता है और कूपिक द्रव की रासायनिक संरचना को नियंत्रित कर सकता है, जो प्रजनन क्षमता को प्रभावित करता है। और गर्भवती महिलाओं द्वारा एस्पार्टेट का बार-बार सेवन भ्रूण के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।

शरीर में भूमिका:

1. एसपारटिक एसिड अन्य अमीनो एसिड जैसे एस्परगिन और के निर्माण में महत्वपूर्ण है।
2. पुरानी थकान से राहत दिलाता है।
3. डीएनए और आरएनए के निर्माण और कामकाज के लिए आवश्यक खनिजों के परिवहन के लिए महत्वपूर्ण।
4. एंटीबॉडी और इम्युनोग्लोबुलिन के उत्पादन को बढ़ावा देकर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
5. यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, एकाग्रता बनाए रखता है और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को तेज करता है।
6. अमोनिया सहित शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है, जिसका मस्तिष्क, तंत्रिका तंत्र और यकृत के कामकाज पर बेहद नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
7. तनाव में शरीर को अमीनो एसिड की अतिरिक्त खुराक की आवश्यकता होती है।
8. यह अवसाद के खिलाफ एक प्रभावी उपाय है।
9. कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है।

रूपों के बीच अंतर

आहार अनुपूरक लेबल पर, अमीनो एसिड एल और डी रूपों को अक्सर एक सामान्य नाम - एसपारटिक एसिड से संदर्भित किया जाता है। लेकिन फिर भी, संरचनात्मक रूप से, दोनों पदार्थ एक दूसरे से भिन्न होते हैं, और उनमें से प्रत्येक शरीर में अपनी भूमिका निभाता है।

एल-फॉर्म हमारे शरीर में अधिक प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है, प्रोटीन को संश्लेषित करने और शरीर से अतिरिक्त अमोनिया को साफ करने में मदद करता है। एसपारटिक एसिड का डी रूप वयस्कों के शरीर में कम मात्रा में पाया जाता है और हार्मोन उत्पादन और मस्तिष्क के कार्य के लिए जिम्मेदार होता है।

भले ही अमीनो एसिड के दोनों प्रकार समान घटकों से बने होते हैं, अणु के भीतर परमाणु इस तरह से जुड़े होते हैं कि एल और डी रूप एक दूसरे की दर्पण छवियां होते हैं। दोनों में एक केंद्रीय नाभिक और किनारे पर परमाणुओं का एक समूह जुड़ा होता है। एल-फॉर्म में बाईं ओर परमाणुओं का एक समूह जुड़ा होता है, जबकि इसकी दर्पण छवि में दाईं ओर परमाणुओं का एक समूह जुड़ा होता है। ये अंतर ही अणु की ध्रुवता के लिए जिम्मेदार हैं और अमीनो एसिड आइसोमर्स के कार्यों को निर्धारित करते हैं। सच है, एल-फॉर्म, शरीर में प्रवेश करते समय, अक्सर डी-आइसोमर में बदल जाता है। इस बीच, जैसा कि प्रयोगों से पता चला है, "रूपांतरित" अमीनो एसिड टेस्टोस्टेरोन के स्तर को प्रभावित नहीं करता है।

एल-आइसोमर की भूमिका

लगभग सभी अमीनो एसिड में दो आइसोमर्स होते हैं - एल और डी। एल-एमिनो एसिड मुख्य रूप से प्रोटीन के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है। यही कार्य एस्पार्टिक एसिड के एल-आइसोमर द्वारा किया जाता है। इसके अलावा, यह पदार्थ मूत्र निर्माण की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है और शरीर से अमोनिया और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। इसके अलावा, अन्य अमीनो एसिड की तरह, यह पदार्थ ग्लूकोज संश्लेषण और ऊर्जा उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। एल-फॉर्म एसपारटिक एसिड को डीएनए के लिए अणुओं के निर्माण में शामिल माना जाता है।

डी-आइसोमर के लाभ

एसपारटिक एसिड का डी-फॉर्म मुख्य रूप से तंत्रिका और प्रजनन प्रणाली के कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है। मुख्य रूप से मस्तिष्क और जननांगों में केंद्रित। वृद्धि हार्मोन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार और टेस्टोस्टेरोन संश्लेषण को भी नियंत्रित करता है। और बढ़े हुए टेस्टोस्टेरोन की पृष्ठभूमि के खिलाफ, सहनशक्ति बढ़ जाती है (एसिड की यह संपत्ति सक्रिय रूप से बॉडीबिल्डर द्वारा उपयोग की जाती है), और कामेच्छा भी बढ़ जाती है। इस बीच, एसपारटिक एसिड का यह रूप किसी भी तरह से मांसपेशियों की संरचना और मात्रा को प्रभावित नहीं करता है।

अध्ययनों से पता चला है कि 12 दिनों तक अमीनो एसिड का डी-आइसोमर लेने वाले लोगों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर काफी बढ़ जाता है। वैज्ञानिकों का तर्क है कि क्या इस पदार्थ का डी-फॉर्म 21 वर्ष से कम उम्र के लोगों के लिए आहार अनुपूरक के रूप में आवश्यक है, लेकिन अभी तक इस पर कोई सहमति नहीं है।

इसके अलावा, अध्ययनों से पता चला है कि मस्तिष्क के ऊतकों में डी-एसपारटिक एसिड का स्तर 35 वर्ष की आयु तक लगातार बढ़ता है, फिर विपरीत प्रक्रिया शुरू होती है - पदार्थ की एकाग्रता में कमी।

हालाँकि डी-एसपारटिक एसिड शायद ही कभी प्रोटीन संरचनाओं से जुड़ा होता है, लेकिन यह पाया गया है कि यह पदार्थ उपास्थि और इनेमल में पाया जाता है, मस्तिष्क के ऊतकों में जमा हो सकता है, और लाल रक्त कोशिकाओं की झिल्लियों में भी मौजूद होता है। इसके अलावा, भ्रूण के मस्तिष्क में इस अमीनो एसिड की मात्रा वयस्क मस्तिष्क की तुलना में 10 गुना अधिक होती है। वैज्ञानिकों ने एक स्वस्थ व्यक्ति और अल्जाइमर रोग से पीड़ित लोगों के मस्तिष्क की संरचना की भी तुलना की। यह पता चला कि रोगियों में एसपारटिक एसिड की सांद्रता अधिक थी, लेकिन मानक से विचलन केवल मस्तिष्क के सफेद पदार्थ में दर्ज किया गया था। यह भी दिलचस्प है कि वृद्ध लोगों में हिप्पोकैम्पस (मस्तिष्क के डेंटेट गाइरस) में डी-आइसोमर की सांद्रता युवा लोगों की तुलना में काफी कम है।

दैनिक मानदंड

वैज्ञानिक मनुष्यों पर एस्पार्टिक एसिड के प्रभाव का अध्ययन करना जारी रखते हैं।

सुरक्षित मानदंड वर्तमान में प्रति दिन 312 मिलीग्राम पदार्थ है, जिसे 2-3 खुराक में विभाजित किया गया है।

लगभग 4-12 सप्ताह तक अमीनो एसिड-आधारित आहार अनुपूरक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

डी-फॉर्म का उपयोग टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाने के लिए किया जाता है। एक अध्ययन में पाया गया कि जिन पुरुषों ने 12 दिनों तक 3 ग्राम डी-एसपारटिक एसिड का सेवन किया, उनके टेस्टोस्टेरोन का स्तर लगभग 40 प्रतिशत बढ़ गया। लेकिन पूरक के बिना सिर्फ 3 दिनों के बाद, स्तर लगभग 10 प्रतिशत कम हो गया।

किसे अधिक खुराक की आवश्यकता है?

निस्संदेह, यह पदार्थ सभी आयु वर्ग के लोगों के लिए अत्यंत आवश्यक है, लेकिन कुछ मामलों में एसपारटिक एसिड की आवश्यकता तेजी से बढ़ जाती है। सबसे पहले, यह अवसाद, खराब याददाश्त, मस्तिष्क रोगों और मानसिक विकारों वाले लोगों पर लागू होता है। कम प्रदर्शन, हृदय संबंधी रोगों और दृष्टि समस्याओं वाले लोगों के लिए इसे नियमित रूप से लेना महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, यह जानना महत्वपूर्ण है कि उच्च रक्तचाप, टेस्टोस्टेरोन के स्तर में वृद्धि और मस्तिष्क की वाहिकाओं में एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े की उपस्थिति पदार्थ लेने की तीव्रता को कम करने के कारण हैं।

अमीनो एसिड की कमी

जिन व्यक्तियों के आहार में पर्याप्त प्रोटीन खाद्य पदार्थ नहीं होते हैं, उनमें न केवल एसपारटिक एसिड, बल्कि अन्य लाभकारी पदार्थों की भी कमी होने का खतरा होता है। अमीनो एसिड की कमी गंभीर थकान, अवसाद और लगातार संक्रामक रोगों से प्रकट होती है।

खाद्य स्रोत

भोजन के रूप में एस्पार्टिक एसिड के सेवन का मुद्दा इतना गंभीर नहीं है, क्योंकि एक स्वस्थ शरीर स्वतंत्र रूप से पदार्थ के आवश्यक हिस्से (दो रूपों में) प्रदान कर सकता है। लेकिन, फिर भी, आप भोजन से भी अमीनो एसिड प्राप्त कर सकते हैं, मुख्य रूप से उच्च-प्रोटीन।

पशु उत्पत्ति के स्रोत: स्मोक्ड मीट, डेयरी खाद्य पदार्थ, मछली, अंडे सहित सभी मांस उत्पाद।

पौधों के स्रोत: शतावरी, अंकुरित बीज, अल्फाल्फा, रोल्ड ओट्स, एवोकाडो, शतावरी, गुड़, सेम, दाल, सोयाबीन, ब्राउन चावल, नट्स, शराब बनाने वाला खमीर, उष्णकटिबंधीय फलों का रस, सेब का रस (सेमरेंको), आलू।

एस्पार्टिक एसिड स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है। इस बीच, लेते समय डॉक्टरों की सिफारिशों को याद रखना जरूरी है ताकि आपके शरीर को नुकसान न पहुंचे।