"सुअर का चेहरा" या एरिसिपेलॉइड। सूअरों के एरीसिपेलस - लक्षण और उपचार सूअरों के एरीसिपेलस की तस्वीरें

सूअरों का एरीसिपेलस (एरीसिपेलस सुम, एरिसिपेलॉइड, स्वाइन एरिसिपेलस) एक सामान्य संक्रामक रोग है जिसके प्रति मनुष्य भी संवेदनशील होते हैं।

यह रोग किसी भी खेत को महत्वपूर्ण आर्थिक क्षति पहुंचा सकता है। उपचार लागत, जानवरों की बड़े पैमाने पर मृत्यु, जबरन वध की आवश्यकता, स्वस्थ सूअरों का सार्वभौमिक टीकाकरण, और पशु उत्पादों की बिक्री पर अस्थायी प्रतिबंध के लिए गंभीर अतिरिक्त लागत की आवश्यकता हो सकती है।

स्वाइन एरिज़िपेलस का प्रेरक एजेंट सूक्ष्मजीव एरीसिपेलोट्रिक्स इंसिडिओसा (ई. रुसियोपैथिया) है, जो अक्सर प्राकृतिक परिस्थितियों में पाया जाता है। यह एक सीधी या थोड़ी घुमावदार छड़ी की तरह दिखती है जो बीजाणु या कैप्सूल नहीं बनाती है। सूक्ष्मजीव का पहला विवरण 1878 में जर्मनी के एक डॉक्टर और सूक्ष्म जीवविज्ञानी, रॉबर्ट कोच द्वारा किया गया था।

फोटो में सूअरों में एरिज़िपेलस रोग के प्रेरक एजेंट को दिखाया गया है।

सूक्ष्मजीव (बैक्टीरिया) एरीसिपेलोट्रिक्स इंसिडिओसा आमतौर पर अकेले स्थित होते हैं या जोड़े बनाते हैं; रोग के जीर्ण रूप में वे धागे जैसी श्रृंखलाएँ बनाते हैं। वे कई उपप्रकार बनाते हैं जो एंटीजन (सीरोटाइप) में भिन्न होते हैं। सीरोटाइप 1(ए), 2(बी) अधिक सामान्य हैं।

बैक्टीरिया पर्यावरणीय प्रभावों के प्रति प्रतिरोधी होते हैं। इन्हें दबे हुए जानवरों के शवों और अंगों में एक साल तक, मिट्टी में 7-9 महीने तक, तरल खाद में 10 महीने तक, सुअर के मूत्र में 5 महीने तक और मल में 5 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। 2.5 महीने. नमकीन पोर्क छह महीने तक व्यवहार्य रहता है, और 3 महीने तक धूम्रपान किया जाता है। स्ट्रेप्टोमाइसिन, केनामाइसिन, मोनोमाइसिन सहित कुछ एमिनोग्लाइकोसाइड एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति प्रतिरोधी, पेनिसिलिन, टेट्रासाइक्लिन, जेंटामाइसिन के प्रति संवेदनशील।

प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में, सुअर एरिज़िपेलस का प्रेरक एजेंट 10-12 दिनों के भीतर नष्ट हो जाता है, सूखने पर - 3-4 सप्ताह के बाद। यह उच्च तापमान सहन नहीं करता है और +70°C पर 25 मिनट में, +100°C पर लगभग तुरंत मर जाता है।

महत्वपूर्ण। सूक्ष्मजीव पारंपरिक कीटाणुशोधन समाधान (कास्टिक सोडा, फॉर्मेलिन, आयोडीन, पोटेशियम पेरोक्सोमोनोसल्फेट, ब्लीच, फिनोल, हाइड्रोजन पेरोक्साइड) के साथ उपचार के लिए प्रतिरोधी नहीं हैं।


सुअर एरिज़िपेलस का प्रेरक एजेंट ब्लीच के संपर्क में आने के बाद मर जाता है।

वितरण एवं पारेषण मार्ग

प्राकृतिक परिस्थितियों में, रोग का प्रेरक एजेंट अपशिष्ट जल, मिट्टी, नदी कीचड़, वध उत्पादों, रसोई और बूचड़खाने के कचरे में सक्रिय रूप से विकसित होता है। यह स्वस्थ कृन्तकों, कुछ कीटभक्षी (हेजहोग, मोल, छछूंदर), मछली, पक्षियों, मक्खियों और टिक्स के अंगों में पाया जाता है।

सूअरों में फैल सकता है संक्रमण:

  1. मल-मौखिक (पाचन) पाचन तंत्र के माध्यम से जब कूड़े, मिट्टी, या मल के साथ गंदा भोजन खाते हैं।
  2. यह किलनी, मक्खी और कृंतक के काटने से रक्त के माध्यम से फैलता है।
  3. वायुजनित (एयरोजेनिक) जब प्रदूषित हवा में सांस लेते हैं और त्वचा और श्लेष्म झिल्ली को नुकसान पहुंचाते हैं।
  4. उपकरण, चारा, पानी, कृंतकों और पक्षियों के मलमूत्र, चरागाह पर मिट्टी, पानी के माध्यम से संपर्क करें।

मूल रूप से, यह रोग गर्म मौसम में अलग-अलग अल्पकालिक बीमारियों के रूप में प्रकट होता है, जो कुछ समय बाद प्रकोप के रूप में लौट आता है।

इसे भड़काने वाले कारकों में से:

  • उच्च आर्द्रता, अत्यधिक उच्च तापमान, कमरे में वेंटिलेशन की कमी;
  • भीड़-भाड़ वाली परिस्थितियों में बड़ी संख्या में जानवरों का परिवहन करना;
  • जानवरों का ज़्यादा गरम होना (गर्मी का तनाव);
  • असंतुलित आहार, सूक्ष्म तत्वों, विटामिन, प्रोटीन की कमी।

जहां सूअर रहते हैं वहां उच्च आर्द्रता से एरीसिपेलस का प्रकोप हो सकता है।

घोड़ों, गायों, भेड़ों, बारहसिंगों और कुत्तों में सूअर एरिसिपेलस के अलग-अलग मामलों का वर्णन किया गया है। चिड़ियाघरों में रखे गए मेमनों, टर्की, मुर्गियों, बत्तखों और जंगली पक्षियों में संक्रमण का प्रकोप दर्ज किया गया है।

रोगज़नक़ के सीधे संपर्क से लोग संक्रमित हो सकते हैं। मनुष्यों में, स्वाइन एरिसिपेलस या रोसेनबाक एरिसिपेलॉइड त्वचा (त्वचीय रूप) और जोड़ों (आर्टिकुलर रूप) की सूजन प्रक्रियाओं के रूप में प्रकट होता है। रोग का संयुक्त (सामान्यीकृत) रूप कम आम है जिसमें त्वचा और जोड़ों में सूजन हो जाती है, और गंभीर मामलों में जठरांत्र संबंधी मार्ग भी प्रभावित होता है।

रोग की नैदानिक ​​तस्वीर

स्वाइन एरिज़िपेलस की ऊष्मायन अवधि 1 से 8 दिनों तक रहती है। मृत्यु दर 55-80% के बीच होती है, प्रकोप के दौरान रुग्णता जनसंख्या का 20-30% होती है।

लक्षण, अवधि, मृत्यु दर और रोगज़नक़ के सीरोटाइप के आधार पर, रोग के तीव्र, तीव्र, सूक्ष्म और जीर्ण रूपों को प्रतिष्ठित किया जाता है।

बिजली (सफ़ेद) वर्दी

सुअर के एरिज़िपेलस की एक दुर्लभ किस्म। 7-10 महीने की उम्र के गिल्टों को प्रभावित करता है।


एरिज़िपेलस के उग्र रूप के साथ, विशिष्ट धब्बे दिखाई नहीं देते हैं।

दवार जाने जाते है:

  • भोजन में रुचि कम हो गई;
  • बढ़ा हुआ तापमान, बुखार;
  • सामान्य कमजोरी, सुस्ती;
  • उत्तेजनाओं के प्रति दर्दनाक प्रतिक्रिया;
  • बेचैन अवस्था;
  • तेजी से विकसित होने वाली हृदय विफलता, जिसके कारण पहले लक्षण प्रकट होने के कुछ घंटों बाद जानवर की मृत्यु हो जाती है।

महत्वपूर्ण। रोग इतनी तेजी से विकसित होता है कि त्वचा में अन्य रूपों की विशेषता वाले एरिथेमेटस परिवर्तनों को प्रकट होने का समय नहीं मिलता है। इसी कारण बिजली की तरह तेज़ रूप को सफ़ेद कहा जाता है।

तीव्र (सेप्टिक) रूप

तीव्र रूप में, रोगज़नक़ के प्रति प्रणालीगत सूजन प्रतिक्रिया के लक्षण नोट किए जाते हैं:

  • शरीर के तापमान में 40-42.5 डिग्री सेल्सियस तक तेजी से वृद्धि, ठंड लगना;
  • आँख आना;
  • भोजन से इनकार और सामान्य कमजोरी;
  • मल त्याग को रोकना;
  • जठरांत्रिय विकार;
  • रोग की शुरुआत में, कब्ज, मल त्याग का पूरी तरह से गायब होना (गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रायश्चित), इसके बाद दस्त;
  • अस्थिर चाल, पिछले पैरों की कमजोरी;
  • मतली उल्टी;
  • हृदय और फुफ्फुसीय विफलता का विकास, फुफ्फुसीय शोथ;
  • गर्दन, जबड़े के नीचे, पेट, जांघों पर त्वचा का सायनोसिस (सायनोसिस);
  • एक एरिथेमेटस दाने और धब्बे दिखाई दे सकते हैं - पहले हल्का गुलाबी, और फिर गहरा लाल, दबाने पर पीला हो जाता है।

समय पर निदान और उचित उपचार के साथ, सूअर आमतौर पर ठीक हो जाते हैं, लेकिन यदि समय बर्बाद हो जाता है, तो जानवर 2-4 दिनों के भीतर मर जाते हैं।

अर्धजीर्ण (त्वचीय) रूप या पित्ती

सुअर एरिज़िपेलस के सभी रूपों में सबसे सौम्य। संक्रमित जानवर आमतौर पर 7-12 दिनों के भीतर ठीक हो जाते हैं।

मुख्य लक्षण तीव्र रूप के समान ही होते हैं। मुख्य अंतर 1-2 दिनों में पहले से ही सूजन वाले सफेद-भूरे रंग के ट्यूमर की उपस्थिति है, जो आकार में एक रोम्बस, वर्ग, आयताकार तक सीमित है, 1x2 सेमी, 3x4 सेमी मापता है, शायद ही कभी बड़ा होता है।

कुछ समय बाद, वे लाल-गुलाबी रंग प्राप्त कर लेते हैं, बड़े धब्बों में विलीन होने लगते हैं और त्वचा के बड़े क्षेत्रों को ढक लेते हैं।

त्वचा की प्रतिक्रिया होने के बाद, सूअरों की सामान्य स्थिति में आमतौर पर सुधार होता है। कुछ समय के बाद, ट्यूमर पीले पड़ने लगते हैं और कम हो जाते हैं, जिससे त्वचा के मृत, "पपड़ीदार", छीलने वाले (डिस्क्वेमेटिव) क्षेत्र निकल जाते हैं।

सबस्यूट एरिज़िपेलस के गंभीर रूपों में, मृत त्वचा को खारिज कर दिया जाता है और उपकला को निशान ऊतक से बदल दिया जाता है। ऐसे में अक्सर सूअर मर जाते हैं.

जीर्ण रूप

जीर्ण रूप स्वाइन एरिज़िपेलस या अव्यक्त (अव्यक्त) संक्रमण के तीव्र, सूक्ष्म रूपों की जटिलता के रूप में होता है।

जीर्ण रूप में, निम्नलिखित विकसित होते हैं:


जीर्ण रूप में सुअर की त्वचा पर मस्से बन जाते हैं।
  • त्वचा पर मस्से जैसी संरचनाएं (वेरूकस एंडोकार्टिटिस);
  • गठिया, पॉलीआर्थराइटिस, संयुक्त विकृति;
  • शरीर का सामान्य रूप से कमजोर होना, एनीमिया, वजन कम होना, मांसपेशी शोष;
  • संक्रामक विकार और त्वचा परिगलन (मरने वाली त्वचा जानवर के शरीर को एक खोल से ढक देती है);
  • श्वास कष्ट;
  • दिल की धड़कन रुकना;
  • फुफ्फुसीय शोथ।

जीर्ण रूप में परिणाम अप्रत्याशित होता है। जानवर को अच्छी तरह से खाना खिलाया जा सकता है या कार्डियक डिसफंक्शन से अचानक उसकी मृत्यु हो सकती है।

उपचार एवं टीकाकरण

उपचार निदान से शुरू होता है। इस प्रयोजन के लिए, बैक्टीरियोलॉजिकल और सीरोलॉजिकल अध्ययन किए जाते हैं, प्रयोगशाला चूहों पर बायोसेज़ किया जाता है, महामारी विज्ञान डेटा एकत्र किया जाता है, और नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियों की निगरानी की जाती है। शोध के लिए सामग्री मृत और बीमार सूअरों से ली जाती है।

स्वाइन एरिज़िपेलस के लक्षण अक्सर प्लेग और पेस्टुरेलोसिस के समान होते हैं। सही उपचार निर्धारित करने के लिए विभेदक निदान किया जाता है। ऐसा करने के लिए, बीमार जानवरों को पेनिसिलिन के साथ-साथ एंटी-एरीसिपेलस सीरम का इंजेक्शन लगाया जाता है। एरीसिपेलस से संक्रमित होने पर शरीर का तापमान कम हो जाता है और जानवर बेहतर महसूस करने लगते हैं। अन्य संक्रामक रोगों में कोई सुधार नहीं हो रहा है.

निदान के बाद, जटिल उपचार निर्धारित किया जाता है, जिसमें जीवाणुरोधी दवाओं और एंटी-एरीसिपेलस सीरम का एक कोर्स शामिल है। निवारक और चिकित्सीय टीकाकरण के लिए, विशेष टीकों का उपयोग किया जाता है - वीआर -2 स्ट्रेन से सूखा टीका, निष्क्रिय, जीवित, केंद्रित टीके।


एरिज़िपेलस की रोकथाम पशुधन का समय पर टीकाकरण है।

दवा को घर पर आंतरिक जांघ में या कान के पीछे इंट्रामस्क्युलर रूप से प्रशासित किया जाता है। स्वस्थ सुअर आबादी को भी टीकाकरण के लिए मजबूर किया जाता है।

टीकाकरण के अलावा, अनिवार्य उपचार उपायों में शामिल हैं:

  1. बीमार पशुओं का अलगाव.
  2. व्यापक दवा पाठ्यक्रम. खुराक और दवाएं पशु विशेषज्ञ द्वारा पहचाने गए सीरोटाइप, बीमारी के रूप, वजन और जानवर की उम्र के आधार पर निर्धारित की जाती हैं। एक नियम के रूप में, पेनिसिलिन, ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन और एरिथ्रोमाइसिन का उपयोग उपचार में किया जाता है। संबंधित लक्षणों से राहत के लिए, जुलाब और दवाओं का उपयोग किया जाता है जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और हृदय गतिविधि को उत्तेजित करते हैं।
  3. पर्याप्त मात्रा में सूक्ष्म तत्व, विटामिन, प्रोटीन युक्त संतुलित आहार का आयोजन, स्वच्छ ताजे पानी तक निरंतर मुफ्त पहुंच सुनिश्चित करना।
  4. प्रत्येक मल त्याग के बाद उपकरण, फर्श, मशीनों की कीटाणुशोधन।
  5. ठीक होने के दो सप्ताह बाद दोबारा टीकाकरण।
  6. विशेष समाधान का उपयोग करके बहते पानी के नीचे झुंड में लौटने से पहले एक बरामद जानवर की कीटाणुशोधन।

प्रतिबंधात्मक उपाय एवं रोकथाम

यदि सूअर एरिसिपेलस के प्रकोप का पता चलता है, तो प्रभावित खेत पर प्रतिबंधात्मक उपाय लागू किए जाते हैं। ऐसे जानवरों और मांस का पुनर्समूहन, आयात, निर्यात निषिद्ध है जिनका ताप उपचार नहीं किया गया है।


जिस फार्म में एरीसिपेलस का प्रकोप हुआ था, उस पर कुछ समय के लिए मांस और जानवर बेचने पर रोक लगा दी गई है।

महत्वपूर्ण। सभी बीमार जानवरों के ठीक होने के दो सप्ताह बाद ही प्रतिबंधात्मक उपाय हटाए जा सकते हैं।

मुख्य निवारक उपायों में से:

  • रखरखाव, परिवहन, भोजन, देखभाल के स्वच्छता-स्वच्छता, पशु चिकित्सा, तकनीकी मानकों का अनुपालन;
  • टीकाकरण दस्तावेजों के साथ स्वस्थ पशुओं की खरीद;
  • नए आए जानवरों को कम से कम एक महीने तक संगरोध में रखना;
  • सुअर वध और वध अपशिष्ट के निपटान के नियमों का अनुपालन;
  • नियमित कीटाणुशोधन, व्युत्पन्नकरण, मक्खियों और टिक्स को नष्ट करने के उपाय;
  • सूअरों का नियमित टीकाकरण (पहला 26-45 दिन की उम्र में);
  • खिलाने के लिए उपयोग किए जाने वाले भोजन और वध अपशिष्ट का कीटाणुशोधन।

रोग के स्रोत से मांस खाने के नियम

यदि सूअरों में एरीसिपेलस का प्रकोप होता है:

  • वध के लिए लक्षित स्वस्थ सूअरों को विशेष स्थानों पर मार दिया जाता है;
  • यदि मांस प्रसंस्करण संयंत्र में तत्काल वध और शवों का परिवहन संभव नहीं है, तो जानवरों को एंटी-एरीसिपेलस सीरम का टीका लगाया जाता है, 10 दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर वध के लिए ले जाया जाता है;
  • साल्मोनेला की उपस्थिति के लिए वध उत्पादों की स्वच्छता और पशु चिकित्सा जांच करें (यदि साल्मोनेला का पता चला है, तो आंतरिक अंग नष्ट हो जाते हैं, मांस खाना पकाने के लिए भेजा जाता है);
  • उबालने के बाद बीमार और संपर्क जानवरों के मांस, चरबी और मांस उत्पादों का उपयोग उबले हुए सॉसेज के उपभोग और उत्पादन के लिए किया जाता है;
  • विकृत, अपक्षयी, रोगात्मक रूप से परिवर्तित अंगों, रक्त का निपटान किया जाता है।

वीडियो में, किसान सुअर एरिज़िपेलस और मुख्य निवारक उपाय - टीकाकरण के बारे में बात करते हैं।

यह बीमारी सिर्फ जानवरों के लिए ही नहीं बल्कि इंसानों के लिए भी खतरनाक है। इस तथ्य के बावजूद कि मौतें नियम के अपवाद हैं, इससे खतरा बिल्कुल भी कम नहीं होता है। एरीसिपेलस रोगजनक सूक्ष्मजीव बाद में मनुष्यों और जानवरों में विकसित होने वाली कई जटिलताओं का कारण बनते हैं। ये हृदय संबंधी गतिविधि, जोड़ों और आंतरिक अंगों की रूपात्मक प्रकृति में परिवर्तन से जुड़ी समस्याएं हैं। हालाँकि, यदि समय पर निदान किया जाए, साथ ही सफल उपचार किया जाए, तो नकारात्मक प्रभाव काफी कम हो जाता है।

चिकित्सा का इतिहास

वैज्ञानिकों के अनुसार, एरीसिपेलस का एक समृद्ध और लंबा इतिहास है, जो प्राचीन काल से चला आ रहा है। लेकिन तब बड़े पैमाने पर संक्रमण को एक पूरी तरह से अलग संक्रमण (उदाहरण के लिए, एंथ्रेक्स) के रूप में माना जाता था, जो उस समय अवधि में बहुत आम था। लेफ़र बैसिलस के खोजकर्ता थे, जिन्होंने 1885 में इसका विवरण संकलित किया था; हालाँकि, कुछ वैज्ञानिकों ने सुअर के शव में एक नया बेसिलस पाया और उसे अलग कर दिया, और जानवरों को बीमारी से बचाने के लिए एक दवा भी बनाई। और यह लेफ़र से कई साल पहले किया गया था।

आप हमारे ग्रह के किसी भी कोने में एरीसिपेलस से मिल सकते हैं। यह हमारे देश और यूरोपीय क्षेत्र दोनों में मौजूद है। यह बीमारी एक बड़े क्षेत्र को कवर कर सकती है और सुअर फार्मों को बड़ी आर्थिक क्षति पहुंचा सकती है। यह विभिन्न नस्लों के सूअरों को प्रभावित करता है: लैंड्रेस, लैंड्रेस और अन्य।

रोग का प्रेरक कारक क्या है?

प्राकृतिक परिस्थितियों में संक्रमण के स्रोत का पता लगाना उतना मुश्किल नहीं है जितना कोई सोच सकता है। यह दूषित मिट्टी या वध के बाद जानवरों के अवशेष हो सकते हैं। प्रत्यक्ष प्रेरक एजेंट एक जीवाणु है जिसमें नए वातावरण में शीघ्रता से अनुकूलन करने की उत्कृष्ट क्षमता होती है। सूक्ष्मजीव किसी भी पोषक माध्यम में अंकुरित होना शुरू हो जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि छड़ गतिहीन रहती है और बीजाणु या कैप्सूल नहीं बनाती है। यह बाहरी प्रभावों के प्रति प्रतिरोधी है। सूक्ष्म जीव मिट्टी, जलीय वातावरण या खाद में एक महीने से अधिक समय तक पूरी तरह से जीवित रह सकता है। हालाँकि, सुअर एरिज़िपेलस का इलाज कीटाणुनाशक और उच्च तापमान से किया जा सकता है।


रोग की विशेषता मौसमी है, क्योंकि गर्म मौसम की शुरुआत के साथ, बैक्टीरिया मिट्टी की परत की सतह पर दिखाई देते हैं। बीमार जानवर वाहक के रूप में कार्य करते हैं, जो मल और मूत्र के माध्यम से रोगाणुओं के प्रसार को सुविधाजनक बनाते हैं।

किसी बाहरी स्रोत से संक्रमण न होने पर भी रोग फैल सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि टॉन्सिल और आंतों में तनावपूर्ण स्थितियों की उपस्थिति में, सूअरों में एक गुप्त संक्रमण प्रकट होता है। रोग का प्रसार पशुओं की इसके प्रति प्रतिरोधक क्षमता के स्तर पर निर्भर करेगा। औसतन, कुल झुंड का 30% बीमार हो सकता है।

सूअरों में एरीसिपेलस: लक्षण

यह बीमारी दिलचस्प है क्योंकि समूहों में रखे जाने पर यह न केवल एक जानवर को, बल्कि कई व्यक्तियों को भी प्रभावित कर सकती है। यदि कम से कम एक सुअर में संक्रमण के पहले लक्षण पाए जाते हैं तो पूरा झुंड बीमार हो सकता है।

मालिक को अपने पशुओं की त्वचा का दैनिक निरीक्षण करना चाहिए। ऊष्मायन अवधि के अंत में, एपिडर्मिस की ऊपरी परतों में पहले लालिमा और फिर सूजन दिखाई दे सकती है। त्वचा पर छोटे, पानी जैसे छाले विकसित हो सकते हैं।


एक बीमार पिगलेट में, आप लिम्फ नोड्स की सूजन प्रक्रियाओं के समान लक्षण देख सकते हैं, जो लिम्फैडेनाइटिस या लिम्फैंगाइटिस के साथ होते हैं। सूजन प्रक्रिया तापमान में वृद्धि के साथ होती है। बुखार के दौरे के दौरान यह 39 डिग्री तक बढ़ सकता है। इसके बाद बारी आती है जोड़ों में दर्द के लक्षणों की। जानवर के व्यवहार से आप समझ सकते हैं कि उसके साथ कुछ गड़बड़ है।

पिगलेट शारीरिक गतिविधि खो देते हैं, कम चलने की कोशिश करते हैं, चिंता करते हैं और घबरा जाते हैं। एरिज़िपेलस का विकास भोजन देने से इनकार के साथ होता है, और यदि तापमान बढ़ता है, तो सूअर बहुत अधिक पीना शुरू कर देते हैं। 14 दिनों के बाद, पशु का वजन कम हो जाता है, एनीमिया विकसित हो सकता है और सांस लेने में तकलीफ हो सकती है। समय पर उपचार से लक्षण 14-21 दिनों के भीतर गायब हो जाते हैं। सभी चिकित्सीय उपाय पशुचिकित्सक द्वारा बताए अनुसार किए जाते हैं।

विभिन्न चरणों के लिए विशिष्ट लक्षण

संक्रमण के 4 रूप हैं:

  • बिजली चमकना;
  • तीव्र;
  • अर्धतीव्र;
  • दीर्घकालिक।

एरिज़िपेलस का पहला प्रकार काफी दुर्लभ है। लक्षणों में तापमान में तेज वृद्धि और हृदय संबंधी शिथिलता शामिल हैं। ऐसे संकेतक 12 घंटे के बाद जानवर की मृत्यु का कारण बनते हैं।

दूसरा प्रकार अधिक सामान्य है। सूअरों में, भोजन से इनकार, पाचन तंत्र के कामकाज में गड़बड़ी, कब्ज या उल्टी की विशेषता होती है। यदि हृदय असामान्य रूप से कार्य करता है, तो फुफ्फुसीय एडिमा, पेट का सायनोसिस, ग्रीवा रीढ़ और उरोस्थि विकसित होती है। कुछ जानवर गुलाबी धब्बों से ढक जाते हैं। समय पर इलाज न हो तो 4 दिन के अंदर मौत हो जाती है।


तीसरा प्रकार सबसे आम है. लक्षण इस प्रकार हैं:

  • पित्ती के समान त्वचा पर चकत्ते;
  • तापमान बढ़ जाता है;
  • भूख में कमी;
  • जानवर कमजोर हो जाता है;
  • अक्सर पीता है.

धब्बे चौकोर या वृत्त के आकार में हो सकते हैं और संक्रमण के एक दिन बाद सिर और धड़ पर दिखाई देते हैं। यदि आप उन पर दबाव डालते हैं, तो वे पीले पड़ जाते हैं। बीमारी 12 दिनों तक चलती है, और सर्वोत्तम परिस्थितियों में सुअर 48 घंटों के भीतर ठीक हो जाता है।


चौथा प्रकार एक उन्नत बीमारी का परिणाम है। नेक्रोसिस, एंडोकार्डिटिस के साथ, आंतरिक अंग प्रभावित होते हैं। त्वचा का अधिकांश भाग लाल, घना हो जाता है और परिगलित मूल की पपड़ी से ढक जाता है। ऊतक अस्वीकृति के साथ रोग एक महीने से अधिक समय तक रह सकता है जो सड़ने लगता है। जीर्ण रूप वाले व्यक्ति धीरे-धीरे बढ़ते हैं, विकसित होते हैं और ज्यादातर मामलों में उन्हें वध के लिए भेज दिया जाता है।

सूअरों में एरीसिपेलस: उपचार

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एरिज़िपेलस का इलाज काफी लंबे समय तक नहीं खोजा जा सका है। वैज्ञानिकों ने टीकाकरण की एक विधि प्रस्तावित की, जो बीमारी के खिलाफ निवारक उपाय के रूप में काम करती थी, लेकिन सुरक्षा का पर्याप्त स्तर नहीं था, साथ ही इस सवाल का जवाब भी नहीं था कि बीमारी को कैसे हराया जाए। सुअर-प्रजनन परिसरों में वार्षिक नुकसान वास्तव में बहुत बड़ा था; जानवरों को चाकू के नीचे भेज दिया गया क्योंकि उन्हें ठीक करने का कोई रास्ता नहीं था। पशुधन की हानि से होने वाले नुकसान को छोड़कर, कीटाणुशोधन उपायों पर भारी मात्रा में धन खर्च किया गया।

आज सब कुछ इतना डरावना नहीं लगता, मुख्य बात यह है कि बीमारी की पहचान शुरुआती दौर में ही हो जाए। आधुनिक पशु चिकित्सकों ने एक सीरम विकसित किया है जिसका उपयोग एरिज़िपेलस के लिए पेनिसिलिन के साथ बड़ी मात्रा में किया जाता है।


एंटीबायोटिक बिसिलिन-5 20 हजार यूनिट प्रति किलोग्राम वजन को एंटी-एरीसिपेलस सीरम के साथ मिलाया जाता है और निम्नानुसार उपयोग किया जाता है:

  • दूध पिलाने वाले पिगलेट - 5-10 मिली;
  • 50 किग्रा तक गिल्ट - 30-50 मिली;
  • 50 किलोग्राम से अधिक वजन वाले सूअर - 50-75 मिली।

घोल को दिन में दो बार एक बाँझ सिरिंज के साथ जानवर के कान के पीछे इंट्रामस्क्युलर रूप से इंजेक्ट किया जाता है।


निवारक उपाय

रोकथाम का सबसे आम तरीका प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए नियमित टीकाकरण है। BP2 स्ट्रेन का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जो क्लासिकल प्लेग और एरिज़िपेलस दोनों के खिलाफ मदद करता है, जो वैक्सीन को वास्तव में अमूल्य बनाता है।

पहला टीकाकरण पिगलेट के जीवन के 40वें दिन से किया जाता है, फिर 2 सप्ताह बाद दोहराया जाता है। सभी पशुओं का टीकाकरण किया जाना चाहिए, न केवल बड़े फार्मों के पशुओं का, बल्कि निजी फार्मों के पशुओं का भी। सभी समय-सीमाओं का कड़ाई से पालन करके, पूरे जिले को प्रभावित करने वाले संक्रामक प्रकोप को रोका जा सकता है।

एरिज़िपेलस के विरुद्ध निवारक उपाय कई बीमारियों को कम करने में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। छड़ी कीटाणुनाशकों के प्रति प्रतिरोधी नहीं है। यह ताजे बुझे हुए चूने, ब्लीच, क्रेओलिन, सोडा और अन्य रसायनों से आसानी से नष्ट हो जाता है।

एरिज़िपेलस का पता लगाते समय, आपको यह करना होगा:

  1. फार्म से पशुओं के आयात-निर्यात पर तुरंत रोक लगाएं।
  2. बीमार पशुओं को अलग रखें. संक्रमण को फैलने से रोकने के लिए प्रत्येक व्यक्ति की थर्मोमेट्री करें। स्पष्ट रूप से स्वस्थ सूअरों का टीकाकरण करें और जानवरों की स्थिति में संभावित बदलावों की निगरानी करें।
  3. यदि बीमार जानवरों को कुछ परिसरों तक पहुंच प्राप्त है, तो जहां वे रहे होंगे, वहां कीटाणुशोधन उपचार करना आवश्यक है।

अंतिम जानवर के ठीक हो जाने और कुछ 2-4 सप्ताह बीत जाने के बाद पशुचिकित्सक द्वारा जानवरों के साथ-साथ उत्पादों के परिवहन पर प्रतिबंध हटा दिया जाता है। मृत पशुओं का रिकॉर्ड बनाया जाता है और स्वस्थ सूअरों के टीकाकरण की निगरानी की जाती है। वे जाँचते हैं कि परिसर, उपकरण और चलने वाले क्षेत्रों का कीटाणुशोधन कितनी अच्छी तरह किया गया है।

मांस उत्पादों का उपभोग कैसे किया जाता है

संगरोध हटने के बाद ही जानवरों को मांस के लिए बेचा जा सकता है। आप उन सूअरों के मांस उत्पादों को खा सकते हैं जो बीमार हैं, जिनमें एरिसिपेलस है, या पूरी तरह से उबालने और साल्मोनेला की उपस्थिति के लिए परीक्षण के बाद बीमारी होने का संदेह है।

एरिज़िपेलस के मामले में बीमार व्यक्ति के शरीर से दवाएँ निकाल दिए जाने के बाद ही मांस उत्पाद भोजन के लिए उपयुक्त होते हैं।

इस तथ्य के कारण कि एरिज़िपेलस लोगों में फैलता है, शवों के वध और ड्रेसिंग के दौरान स्वच्छता नियमों का पालन करना आवश्यक है। क्षतिग्रस्त त्वचा से संक्रमण की संभावना बढ़ जाती है। वंचित जानवरों के मांस उत्पादों को अनिवार्य ताप उपचार से गुजरना होगा। ये सभी तरीके एक खतरनाक बीमारी के संक्रमण को रोकने में मदद करते हैं।

वीडियो। सूअरों में एरीसिपेलस: लक्षण और उपचार, टीकाकरण

सूअरों की सबसे खतरनाक और संक्रामक बीमारियों में से एक है एरीसिपेलस। एक बीमारी जो युवा जानवरों को प्रभावित करती है, वह न केवल किसी भी खेत में बड़ी संख्या में पशुओं की जान ले सकती है, बल्कि स्वयं व्यक्ति को भी संक्रमित कर सकती है। आज हम बात करेंगे कि इस संक्रमण से कैसे लड़ें और इसे फैलने से कैसे रोकें।

सुअर एरीसिपेलस एक बेहद खतरनाक और संक्रामक संक्रामक रोग है। यह, एक नियम के रूप में, तीन रूपों में से एक में प्रकट होता है: तीव्र, जीर्ण और परिगलित। यह बीमारी अक्सर 3 से 12 महीने की उम्र के बिना टीकाकरण वाले सूअर के बच्चों में होती है। संक्रमण का प्रेरक एजेंट जीवाणु एरीसिपेलोथ्रिक्स इंसिडिओसा है, जो मनुष्यों के लिए बेहद खतरनाक है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह सूक्ष्मजीव किसी भी ताप उपचार से नहीं मरता है, इसलिए संक्रमित सूअरों का मांस नहीं खाया जा सकता है।

रोग का विवरण

कारण

स्वाइन एरिज़िपेलस के संक्रमण के स्रोत जानवरों की इस प्रजाति के अन्य प्रतिनिधि हो सकते हैं जो जीवाणु के वाहक हैं। पक्षी, कीड़े और कोई भी कृंतक भी संक्रमण के संचरण में भाग ले सकते हैं।
रोग मौसमी है, जो आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि रोगज़नक़ मिट्टी में निहित है, जिसका अर्थ है कि रोग केवल गर्म मौसम में ही खुलकर प्रकट होता है। मालिक को यह याद रखना चाहिए कि संक्रामक एजेंट किसी बीमार जानवर के चारे, खाद या देखभाल की वस्तुओं के संपर्क के माध्यम से आसानी से उसके सूअरों तक फैल सकता है।

लक्षण

सबसे अधिक बार, सुअर एरिज़िपेलस के साथ शरीर के तापमान में 42 डिग्री तक की तेज वृद्धि होती है। इसके अलावा, पिछले पैरों में भी समस्या हो सकती है। कुछ मालिक अपने सूअरों में तथाकथित "रुकी हुई" चाल देखते हैं। पशु की गतिविधि में उल्लेखनीय कमी, मल त्यागने में कठिनाई और खाने से इंकार करना भी उल्लेखनीय है। कुछ मामलों में, नेत्रश्लेष्मलाशोथ के लक्षण देखे जाते हैं।

एरिज़िपेलस का एक स्पष्ट संकेत व्यापक त्वचा एरिथेमा की अभिव्यक्ति हो सकता है। अक्सर दिखाई देने वाले लाल धब्बे उपचार पूरा होने के बाद भी दूर नहीं होते हैं। यह संक्रमण, क्रोनिक होने पर, गंभीर थकावट, एंडोकार्टिटिस और त्वचा परिगलन का कारण बन सकता है।

निम्नलिखित वीडियो से आप बहुत सी दिलचस्प बातें सीखेंगे।

इस संक्रमण के लिए पशु चिकित्सा निदान पाठ्यक्रम की नैदानिक ​​​​तस्वीर की जांच, परीक्षण और उचित दवाओं की प्रतिक्रिया की निगरानी के बाद किया जाता है।

रोग का कोर्स

सूअरों में एरीसिपेलस 4 रूपों में हो सकता है, जिनमें से प्रत्येक पर हम अलग से चर्चा करेंगे।

  • उग्र रूप अत्यंत दुर्लभ है। सूअर के बच्चे आमतौर पर 7-10 महीने की उम्र में संक्रमित होते हैं। इसका कारण बड़ी संख्या में सूअरों को भीड़-भाड़ में रखना हो सकता है। तापमान में तेज वृद्धि, भोजन से इनकार, हृदय गति रुकना और 2-4 घंटों के भीतर जानवर की मृत्यु इसकी विशेषता है।
  • रोग की तीव्र गति तापमान में बिजली की तेजी से 43 डिग्री तक वृद्धि के साथ शुरू होती है। ठंड लगने के साथ, खाने से इंकार, कमजोरी और प्यास। जठरांत्र संबंधी समस्याएं भी दर्ज की जा सकती हैं। तो, कब्ज और दस्त में तेज बदलाव संभव है। जानवरों में सुअर एरिसिपेलस नेत्रश्लेष्मलाशोथ के विकास का कारण बनता है, पालतू जानवर अपने पैरों पर खड़े नहीं हो सकते हैं और खुद को बिस्तर में दफन कर सकते हैं। इसके अलावा, सुअर का दम घुटने लगता है, ऑक्सीजन की कमी से त्वचा नीली हो जाती है। जल्द ही त्वचा पर लाल-बरगंडी या गुलाबी धब्बे दिखाई देने लगते हैं। यदि इलाज शुरू नहीं किया गया तो सुअर 2-4 दिन में मर जाएगा।
  • संक्रमण का सूक्ष्म रूप त्वचा पर धब्बे दिखने और शरीर के तापमान में 41 डिग्री तक वृद्धि के साथ विकसित होता है। भूख, प्यास में कमी, आंखों और मल संबंधी समस्याएं दर्ज की जाती हैं। कुछ दिनों के बाद, त्वचा पर धब्बे बैंगनी होने लगते हैं और बड़े होकर 1-4 सेमी वर्ग बन जाते हैं। यदि समय पर उपचार शुरू किया जाए, तो धब्बे जल्द ही हल्के होने लगते हैं। यह बीमारी 7 से 14 दिनों तक रहती है और पशु के ठीक होने के साथ ख़त्म हो जाती है।
  • इस बीमारी का क्रोनिक कोर्स या तो एरिज़िपेलस के अन्य रूपों की पृष्ठभूमि के खिलाफ हो सकता है, या रोग के अव्यक्त कोर्स के कारण हो सकता है। अक्सर, रोग का यह रूप हृदय, जोड़ों को प्रभावित करता है और त्वचा परिगलन का कारण बनता है। एक नियम के रूप में, जीर्ण रूप के साथ, सूअरों को गर्भधारण में समस्या होती है; अक्सर मादाएं जन्म नहीं दे पाती हैं।


उपचार का विकल्प

यदि आपका जानवर एरीसिपेलस से बीमार हो जाता है, तो घबराएं नहीं। पहली चीज़ जो आपको चाहिए वह है शेष स्वस्थ पशुओं का टीकाकरण करना और संक्रमित व्यक्तियों का उपचार शुरू करना। इसके बाद, आपको वध स्थल को ब्लीच और फॉर्मेल्डिहाइड घोल से उपचारित करने की आवश्यकता है। उपचार के रूप में एंटी-एरीसिपेलस सीरम और विशेष एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग किया जाता है।

एंटीबायोटिक दवाओं

सबसे अधिक बार, एंटीबायोटिक दवाओं के पेनिसिलिन समूह का उपयोग किया जाता है। एक नियम के रूप में, इसे एंटी-एरीसिपेलस सीरम के साथ जोड़ा जाता है। पेनिसिलिन की एक शीशी को सबसे सामान्य खारे घोल से पतला किया जाना चाहिए और बीमारी के पहले दिन एक इंजेक्शन दिया जाना चाहिए। फिर, 24 घंटों के बाद, घोल के 2 और इंजेक्शन दोहराएं। यह याद रखने योग्य है कि इन 2 इंजेक्शनों के बीच आप 6 घंटे से अधिक नहीं रुक सकते।

नियमित पेनिसिलिन के अलावा, आप इसके कुछ डेरिवेटिव का उपयोग कर सकते हैं: सोडियम और पोटेशियम लवण, बिसिलिन 3 और 5। समानांतर में, हृदय की दवाएं देने की प्रथा है, जिसकी खुराक की जांच पशु चिकित्सक से की जानी चाहिए।

सीरम

इस संक्रमण के खिलाफ मुख्य टीका सुअर एरिसिपेलस के खिलाफ एक विशेष सीरम है। इसका उपयोग पशु के वजन के आधार पर मात्रा में इंट्रामस्क्युलर रूप से किया जाता है (निर्देश प्रति 1 किलो वजन में 1 मिलीलीटर का उपयोग करने का सुझाव देते हैं)। इंजेक्शन आमतौर पर हर 5 से 7 दिनों में दिए जाते हैं।

पोर्सिन एरिज़िपेलस एक खतरनाक संक्रामक रोग है जो अक्सर घरेलू जानवरों में पाया जाता है और मनुष्यों के लिए खतरनाक हो सकता है। यह बीमारी हर जगह पाई जाती है और इसे सूअरों में सबसे व्यापक संक्रमणों में से एक माना जाता है; छिटपुट मामलों या प्रकोपों ​​को बाहरी वातावरण में रोगज़नक़ के उच्च प्रतिरोध और जंगली में इसके निरंतर प्रसार द्वारा समझाया जाता है।

यह बीमारी तीव्र और जीर्ण रूपों में होती है, जो मुख्य रूप से 3 महीने से एक वर्ष की उम्र के युवा जानवरों को प्रभावित करती है; यदि बीमार जानवरों को रखने और उनकी देखभाल के लिए स्वच्छता और स्वास्थ्यकर नियमों का पालन नहीं किया जाता है, तो मवेशियों और मुर्गियों में बीमारी का प्रकोप हो सकता है। जानवरों की त्वचा पर सूजन संबंधी इरिथेमा होता है, आंतरिक अंग और जोड़ प्रभावित होते हैं और सेप्टीसीमिया विकसित होता है।

संक्रमण के संचरण के मार्ग और तंत्र

यह रोग जीवाणु रिसिपेलोथ्रिक्स इंसिडिओसा के कारण होता है, जो लैक्टोबैसिलेसी परिवार के जीनस एरीसिपेलोथ्रिक्स से संबंधित है। पानी और मिट्टी में बैक्टीरिया के व्यापक वितरण के कारण, रोग के प्रेरक एजेंट से पूरी तरह से छुटकारा पाना असंभव है, और जानवरों के संक्रमण को रोकना भी असंभव है।

रोग के मुख्य स्रोत बीमार घरेलू और जंगली (चूहे, चूहे) जानवर, पक्षी, साथ ही बैक्टीरिया वाहक - चिकित्सकीय रूप से स्वस्थ जानवर हैं जो अपने मूत्र और मल में बैक्टीरिया उत्सर्जित करते हैं।

संक्रमण का तंत्र और रोगज़नक़ के संचरण के मार्ग

  • बीमार जानवरों के स्राव से दूषित भोजन और पानी;
  • जानवरों की देखभाल की वस्तुएं, जिनमें बिस्तर, दीवारें और कमरे का फर्श शामिल है,
  • जानवरों की लाशें और वध उत्पाद - जमीन में दफन बीमार जानवरों की लाशों में, बैक्टीरिया 1 साल तक, मल और घोल में - कई महीनों तक व्यवहार्य रहते हैं;
  • खून चूसने वाले कीड़े - खून चूसने वाले कीड़े द्वारा काटे जाने के बाद जानवर संक्रमित हो सकते हैं, जिसने पहले किसी बीमार जानवर का खून पीया हो।

रोग की मौसमी

चूंकि संचरण का मुख्य मार्ग चारा है, और स्वाइन एरिज़िपेलस का प्रेरक एजेंट अक्सर मिट्टी में पाया जाता है, रोग की विशेषता मौसमी होती है, संक्रमण का मुख्य शिखर वसंत-ग्रीष्म काल में होता है . यह बीमारी युवा सूअरों और 3 महीने से अधिक उम्र के सूअरों के लिए सबसे खतरनाक है।इस उम्र तक, सूअर की देखभाल करने वाले पिगलेट निष्क्रिय प्रतिरक्षा बनाए रखते हैं, और वयस्क जानवर या तो उम्र से संबंधित प्रतिरोध प्राप्त कर लेते हैं या अव्यक्त रूप में बीमारी से पीड़ित होते हैं और सक्रिय प्रतिरक्षा प्राप्त कर लेते हैं। संक्रमण की संवेदनशीलता काफी हद तक जानवरों की रहने की स्थिति, पोषण और उनके सामान्य स्वास्थ्य पर निर्भर करती है।

रोग के लक्षण

जब रोगज़नक़ जानवर के शरीर में प्रवेश करता है, तो यह प्राथमिक स्थानीयकरण के स्थानों - टॉन्सिल, रोम, घाव और त्वचा के घावों में गुणा करना शुरू कर देता है। रोग का विकास और नैदानिक ​​रूप रोगज़नक़ के गुणों और पशु की स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करता है।शरीर की उच्च प्राकृतिक प्रतिरोधक क्षमता के साथ, सुअर का मगफैलता नहीं है, और रोग स्थानीय घावों तक ही सीमित होता है या स्पष्ट नैदानिक ​​लक्षणों के बिना, अव्यक्त रूप में होता है।

जब बड़ी संख्या में संक्रामक एजेंट सुअर के शरीर में प्रवेश करते हैं या सुअर की प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है, तो रोग विकसित होता है, बैक्टीरिया रक्त में प्रवेश करते हैं और फैलते हैं, सेप्टीसीमिया होता है और एरिसिपेलस के लक्षण दिखाई देते हैं।

रोग के रूप

सुअर एरिज़िपेलस कई अलग-अलग रूपों में होता है - रोगज़नक़ों की संख्या और विषाक्तता, बीमार जानवर के शरीर की विशेषताओं और हिरासत की स्थितियों पर निर्भर करता है। रोग की ऊष्मायन अवधि 3 से 8 दिनों तक रहती है।

  1. तीव्र रूप दुर्लभ है: कमजोर सूअरों और मोटे सूअरों में, कुछ घंटों के भीतर जानवर के शरीर का तापमान तेजी से बढ़ जाता है - 40 डिग्री और उससे अधिक तक, आंतरिक अंगों के सभी कार्यों का दमन देखा जाता है, हृदय की कमजोरी बढ़ जाती है और मृत्यु हो जाती है। रोग के इस रूप की विशेषता त्वचा पर लाल धब्बों की अनुपस्थिति है - "सफ़ेद एरिज़िपेलस", जो अक्सर जानवर के मालिकों के बीच घबराहट का कारण बनता है, जो समझ नहीं पाते हैं कि इसकी मृत्यु क्यों हुई।
  2. तीव्र रूप युवा सूअरों में सबसे आम रूप है।रोग शरीर के तापमान में तेज वृद्धि के साथ शुरू होता है - 42 डिग्री तक, फिर जानवर के व्यवहार में तेज बदलाव देखा जाता है: यह खाने से इनकार करता है, बहुत पीता है, हर समय लेटने की कोशिश करता है, बाहरी उत्तेजनाओं पर प्रतिक्रिया नहीं करता है। रक्त में रोगज़नक़ के फैलने के कारण, हृदय गतिविधि कमजोर हो जाती है और सांस लेने में कठिनाई होती है, भोजन का पाचन बाधित होता है: सूअरों में कब्ज की जगह दस्त ले लेते हैं, पेट के निचले हिस्से, निचले हिस्से में त्वचा के रंग में बदलाव देखा जाता है। गर्दन, पेरिनेम - त्वचा पीली हो जाती है और नीले रंग की हो जाती है। 1-2 दिनों के बाद गर्दन, पीठ, बाजू और सिर की त्वचा पर गुलाबी धब्बे दिखाई देने लगते हैं, जो धीरे-धीरे काले पड़ जाते हैं। अगर समय पर पशु का इलाज शुरू नहीं किया गया तो बीमारी का अंत मौत के रूप में होता है।
  3. सबस्यूट फॉर्म - पित्ती, अधिक आसानी से होती है, जानवर की सामान्य स्थिति बहुत कम बिगड़ती है, 1-2 दिनों के बाद त्वचा पर सूजन के घने क्षेत्र, गहरे लाल रंग के, विभिन्न आकार और आकार के दिखाई देते हैं, जो प्रत्येक के साथ विलय कर सकते हैं अन्य। सबस्यूट फॉर्म की अवधि 7-12 दिन है और समय पर उपचार के साथ पशु की रिकवरी समाप्त हो जाती है।
  4. जीर्ण रूप - अक्सर तीव्र और सूक्ष्म रूपों की जटिलता के रूप में विकसित होता है, जबकि जानवर के आंतरिक अंग, जोड़ और त्वचा प्रभावित होते हैं - धब्बे और सूजन के स्थान पर निशान और एक नेक्रोटिक क्रस्ट बनता है।

रोग का निदान

"स्वाइन एरिज़िपेलस" का निदान रोग की नैदानिक ​​​​तस्वीर के आधार पर किया जाता है, जो विशिष्ट त्वचा के धब्बों की उपस्थिति, बीमार जानवर की स्थिति की सामान्य गिरावट और विशेष सीरम और एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग की प्रभावशीलता पर आधारित है। . रोग के निदान और रोकथाम में, महामारी विज्ञान के आंकड़ों का बहुत महत्व है, और अंतिम निदान एक बैक्टीरियोलॉजिकल अध्ययन के परिणामों के आधार पर किया जाता है, जो रोगज़नक़ की पहचान करता है।

संभावित परिणाम

समय पर उपचार, विशेष रोकथाम और हिरासत की उचित स्थितियों के साथ, सूअरों में एरिज़िपेलस हल्के या गुप्त रूप में होता है, चिकित्सकीय रूप से पता नहीं लगाया जाता है और स्थायी प्रतिरक्षा छोड़ देता है।

उग्र और तीव्र रूप में और उपचार के बिना, ज्यादातर मामलों में युवा जानवर सेप्टीसीमिया और हृदय विफलता से मर जाते हैं।

असामयिक या अपर्याप्त उपचार, साथ ही खराब रहने की स्थिति से क्रोनिक एरिसिपेलस का विकास और जटिलताओं का विकास होता है। ऐसे सूअरों का वजन कम बढ़ता है और वे हृदय संबंधी शिथिलता, सांस की तकलीफ, एनीमिया और अन्य विकृति से पीड़ित होते हैं। जोड़ों की प्रणालीगत क्षति के साथ, समय के साथ पशु की गति में लंगड़ापन और सीमा विकसित हो जाती है। त्वचा पर एक घनी पपड़ी बन जाती है, जो समय के साथ दब जाती है। रोग के जीर्ण रूप का इलाज नहीं किया जा सकता है, और जानवर आगे प्रजनन या मेद के लिए अनुपयुक्त हो जाता है।

उपचार एवं रोकथाम

यदि रोग के पहले लक्षण पाए जाते हैं, तो जल्द से जल्द पशु चिकित्सा सहायता लेना आवश्यक है, क्योंकि सबसे प्रभावी उपचार एंटीबायोटिक दवाओं के साथ संयोजन में सुअर एरिज़िपेलस के खिलाफ सीरम है। सीरम को जीवित वजन के प्रति 1 किलो 1-1.5 मिलीलीटर की दर से इंट्रामस्क्युलर या सूक्ष्म रूप से प्रशासित किया जाता है। यदि जानवर की स्थिति गंभीर है, तो चिकित्सीय प्रभाव को तेज करने के लिए अनुशंसित खुराक को आधे में विभाजित किया जाता है और आधे को कान की नस में इंजेक्ट किया जाता है। इसके साथ ही सीरम के प्रशासन के साथ, एंटीबायोटिक चिकित्सा शुरू की जानी चाहिए: पेनिसिलिन प्रति 1 किलो वजन, स्ट्रेप्टोमाइसिन, ऑक्सीटेट्रासाइक्लिन, एरिथ्रोमाइसिन और अन्य की 2-3 हजार इकाइयों की खुराक पर। एंटीबायोटिक्स और सीरम को एक सिरिंज में एक साथ प्रशासित किया जा सकता है - दिन में 4-6 बार, जानवर की स्थिति के आधार पर, उपचार का कोर्स 4 - 5 दिन है, जब तक कि रोग के नैदानिक ​​​​लक्षण गायब नहीं हो जाते।

विशिष्ट उपचार के अलावा, एक बीमार सुअर को उचित देखभाल प्रदान की जानी चाहिए - अन्य जानवरों से अलग किया जाना चाहिए, गर्म, सूखे कमरे में रखा जाना चाहिए, पानी तक निरंतर पहुंच प्रदान की जानी चाहिए, एंटीसेप्टिक समाधान के साथ त्वचा पर सूजन वाले क्षेत्रों का इलाज किया जाना चाहिए और हृदय रोग के मामले में शिथिलता, इसे बनाए रखने के लिए दवाओं का प्रबंध करें, उदाहरण के लिए, एक समाधान कैफीन

रोग प्रतिरक्षण

रोग के विकास को रोका जा सकता है और विशिष्ट रोकथाम की मदद से रोग की गंभीरता को कम किया जा सकता है; इस उद्देश्य के लिए, सूअर एरिसिपेलस के खिलाफ एक टीका का उपयोग किया जाता है। टीकाकरण सभी जानवरों पर 2 महीने की उम्र से शुरू किया जाना चाहिए और नियमित रूप से वर्ष में 2 बार टीकाकरण दोहराया जाना चाहिए।

सामान्य निवारक उपाय - नियमित सफाई, नियमित कीटाणुशोधन और जानवरों की उचित देखभाल संक्रमण से बचने में मदद करती है और एरिज़िपेलस से सूअरों के गिरने की संभावना को कम करती है।

सूअरों में, एरिसिपेलस (एरीसिपेलस सुम) सबसे आम और खतरनाक संक्रामक रोगों में से एक है, जिससे अक्सर मृत्यु हो जाती है। एरिज़िपेलस के छिटपुट (एकल) मामले या एपिज़ूटिक (बड़े पैमाने पर) प्रकोप दुनिया भर में निजी खेतों और बड़े सुअर प्रजनन परिसरों दोनों में दर्ज किए गए हैं। बीमार जानवरों की देखभाल करने वाले लोगों को भी संक्रमण का खतरा होता है, खासकर अगर त्वचा पर घाव हों।

एटियलजि

एरीसिपेलस की प्रकृति जीवाणुजन्य होती है। इसका प्रेरक कारक एक सर्वव्यापी अर्थात् सर्वत्र पाया जाने वाला जीवाणु हैलैक्टोबैसिलस परिवार से एरीसिपेलोथ्रिक्स इंसिडिओसा. इसकी पहचान और अध्ययन आधुनिक सूक्ष्म जीव विज्ञान के संस्थापकों - प्रसिद्ध वैज्ञानिकों: रॉबर्ट कोच (1878), फ्रेडरिक लेफ़लर (1882) द्वारा किया गया था, साथ ही लुई पाश्चर, जो 1883 में कमजोर उपभेदों से टीका बनाने वाले पहले व्यक्ति थे। रोगज़नक़।

आज, टीकाकरण एरिज़िपेलस को रोकने का मुख्य तरीका है।

रोगज़नक़ बाहरी वातावरण में स्थिर होता है और एरोबिक और एनारोबिक (ऑक्सीजन के बिना) दोनों स्थितियों में विकसित हो सकता है। बीमार जानवरों के स्राव से दूषित मिट्टी और पानी में, यह कई महीनों तक सक्रिय रहता है और मांस उत्पादों को नमकीन और धूम्रपान करने पर नहीं मरता है। बैक्टीरिया उच्च तापमान, कुछ एंटीबायोटिक्स और कीटाणुनाशकों के प्रति संवेदनशील होते हैं: मानक सांद्रता में कास्टिक सोडा, फॉर्मेल्डिहाइड, ब्लीच, फिनोल आदि के घोल।

एरिज़िपेलस के प्रेरक एजेंट के तीन एंटीजेनिक प्रकार हैं - ए, बी और एन, जिनमें से ए सबसे अधिक बार बीमारी का कारण बनता है, और बी में उच्च इम्युनोजेनिक गुण होते हैं, यानी प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं को उत्तेजित करने की क्षमता होती है, इसलिए यह है टीकों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है।

रोग मुख्यतः प्रभावित होता है युवा जानवर (3 से 12 महीने तक), चूँकि माँ के दूध से पोषित पिगलेट में निष्क्रिय प्रतिरक्षा होती है, और बड़ी सूअर और सूअर प्राकृतिक प्रतिरोध (प्रतिरोध) प्राप्त कर लेते हैं। सूअरों के अलावा, अन्य घरेलू जानवर और पक्षी भी एरिज़िपेलस से संक्रमित हो सकते हैं: घोड़े, भेड़, मवेशी, कुत्ते, टर्की, बत्तख। प्रकृति में पक्षी और कृंतक, मछली और कीड़े अक्सर रोगज़नक़ के वाहक होते हैं।

संचरण के मार्ग

कारकों, एरिज़िपेलस के प्रति सूअरों की प्रतिरोधक क्षमता को कम करना और रोगज़नक़ गतिविधि को उत्तेजित करना:

  • उच्च तापमान के साथ उच्च आर्द्रता - रोग की विशेषता गर्म मौसम में मौसमी प्रकोप है;
  • अपर्याप्त वेंटिलेशन वाले भरे हुए कमरों में सूअरों को रखना;
  • लंबा परिवहन;
  • तनाव;
  • पशुओं के आहार में प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की कमी।

सूअरों में रोग के अव्यक्त (स्पर्शोन्मुख) रूप में, सूक्ष्म जीव आमतौर पर टॉन्सिल और आंतों के रोम में स्थानीयकृत होता है, और इन कारकों के प्रभाव में यह एरिज़िपेलस की नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियाँ पैदा कर सकता है।

एरीसिपेलस अक्सर एक स्थिर संक्रमण के रूप में व्यवहार करता है, जो प्रकोप में होता है जो मुख्य रूप से वसंत और गर्मियों में दोहराया जाता है और व्यापक एपिज़ूटिक प्रसार नहीं होता है। बीमारी की गंभीरता और मृत्यु दर सुअर प्रजनन तकनीक, निवारक उपायों, समय पर निदान और पर्याप्त उपचार पर निर्भर करती है। आँकड़ों के अनुसार, झुंड में लगभग 20-30% जानवर बीमार पड़ जाते हैं और उनमें से 55 से 80% तक मर जाते हैं।

सूअरों में एरिज़िपेलस के लक्षण - नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियाँ

जब कोई रोगज़नक़ शरीर में प्रवेश करता है ऊष्मायन अवधि 2-5 दिन या उससे अधिक है. रोग तुरंत, तीव्रता से, सूक्ष्म रूप से और कालानुक्रमिक रूप से विकसित हो सकता है और विभिन्न रूपों में प्रकट हो सकता है: सेप्टिक, त्वचा (पित्ती) और अव्यक्त।

आप निम्न वीडियो में देख सकते हैं कि रोग के मुख्य लक्षण क्या दिखते हैं:

बिजली की तेज़ धारा (सफ़ेद एरिज़िपेलस)

इस रूप को "सफ़ेद" कहा जाता है क्योंकि विशिष्ट एरिज़िपेलस, लाल-नीले धब्बों को त्वचा पर प्रकट होने का समय नहीं मिलता है। यह बहुत ही कम होता है, मुख्य रूप से युवा जानवरों (7-10 महीने पुराने गिल्ट) में, जिन्हें मोटा किया जाता है और स्वच्छता और स्वास्थ्यकर आवश्यकताओं के बिना या परिवहन के दौरान रखा जाता है। जानवरों को गंभीर अवसाद, शरीर के तापमान में वृद्धि, खाने से इनकार और घबराहट का अनुभव होता है। हृदय विफलता तेजी से बढ़ रही है, जिससे सूअर कुछ ही (6-12) घंटों में मर जाते हैं।

तीव्र पाठ्यक्रम (सेप्टिक रूप)

अक्सर एपिज़ूटिक प्रकोप के प्रारंभिक चरण में दर्ज किया जाता है। बीमार जानवरों में, तापमान बढ़ जाता है (42 ℃ और ऊपर तक), ठंड लगना और कांपना, कंजाक्तिवा की सूजन, कब्ज, और, कम अक्सर, उल्टी दिखाई देती है। सूअर भोजन से इनकार करते हैं, अधिक लेटते हैं, अनिच्छा से चलते हैं, आंदोलनों की अस्थिरता और हिंद अंगों की कमजोरी के साथ, चाल तनावपूर्ण (रुखी) हो जाती है। कुछ व्यक्तियों में, पहले-दूसरे दिन, त्वचा पर गुलाबी-लाल और फिर बैंगनी-बैंगनी रंग के धब्बे बन जाते हैं, विशेषकर गर्दन, छाती और पेट के क्षेत्र में, जो दबाने पर पीले पड़ जाते हैं। फुफ्फुसीय एडिमा कमजोर हृदय गतिविधि की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित होती है। रोग गंभीर है, सेप्टीसीमिया के रूप में, और उपचार के बिना अक्सर 2-5वें दिन मृत्यु हो जाती है।

सेप्टिसीमिया रोगजनक (रोग पैदा करने वाले) रोगाणुओं द्वारा शरीर का एक सामान्य संक्रमण है।

सबस्यूट कोर्स (त्वचीय रूप - पित्ती)

इसकी विशेषता तापमान में प्रारंभिक वृद्धि के साथ 41 ℃ (और अधिक), कमजोरी, गतिविधि और भूख और प्यास में कमी के साथ हल्का कोर्स है। 1-2 दिनों के बाद, जानवरों की त्वचा पर चौकोर या रोम्बिक (कभी-कभी गोल या अर्धचंद्राकार) धब्बों के रूप में सूजन वाली घनी सूजन दिखाई देती है जो लाल-नीले रंग की हो जाती है। पित्ती 7-12 दिनों तक रहती है और अधिकांश मामलों में समय पर उपचार के साथ ठीक होने के साथ समाप्त हो जाती है, जिसके बाद धब्बे धीरे-धीरे पीले पड़ जाते हैं और गायब हो जाते हैं, और उनके स्थान पर उपकला का छीलना (छीलना, छीलना) होता है। गंभीर मामलों में, मृत त्वचा के क्षेत्र समय के साथ झड़ जाते हैं और उनकी जगह निशान ऊतक ले लेते हैं। दुर्लभ स्थितियों में, रोग बिगड़ सकता है और तीव्र सेप्टिक रूप में विकसित हो सकता है।

क्रोनिक कोर्स

यह रोग के तीव्र या सूक्ष्म रूपों के बाद एक जटिलता है; कभी-कभी यह एक अव्यक्त (स्पर्शोन्मुख) संक्रमण के दौरान होता है। बाह्य रूप से यह त्वचा के परिगलन, कमजोरी, सांस की तकलीफ, एनीमिया, जोड़ों की सूजन, प्रगतिशील गठिया और एनोकार्डिटिस की पृष्ठभूमि के खिलाफ हृदय संबंधी शिथिलता में प्रकट होता है। रोग की अवधि और परिणाम हृदय वाल्व और अन्य आंतरिक अंगों को हुए नुकसान की गंभीरता पर निर्भर करता है।

रोकथाम एवं उपचार के तरीके

सूअरों में एरिज़िपेलस के प्रकोप को रोकने के सामान्य उपायों में शामिल हैं:

  • जानवरों को रखते समय स्वच्छता नियमों का अनुपालन - परिसर और खेतों के क्षेत्र में स्वच्छता बनाए रखना;
  • तापमान और आर्द्रता की इष्टतम स्थितियाँ बनाना, गर्मी के तनाव से बचना;
  • पशुओं का संतुलित आहार;
  • कीटाणुशोधन, कृन्तकों और कीड़ों के विनाश के लिए नियोजित उपाय करना;
  • नियमित पशु चिकित्सा परीक्षण.

विशिष्ट रोकथाम की मुख्य विधि है टीकाकरण. गर्म मौसम की शुरुआत से पहले शुरुआती वसंत में औद्योगिक और निजी खेतों पर सुअर की पूरी आबादी के लिए और बढ़ते युवा जानवरों के लिए - वर्ष के किसी भी समय इसे व्यवस्थित रूप से करने की सिफारिश की जाती है।

पहला टीकाकरण 2 महीने से अधिक उम्र के सूअरों को दिया जाता है।(आमतौर पर दूध छुड़ाने के 2 सप्ताह बाद)। वीआर-2 स्ट्रेन (लाइव ड्राई) का टीका एक बार लगाया जाता है, जानवरों में प्रतिरक्षा 5-8 दिनों में विकसित होती है और छह महीने तक रहती है। जमा या निष्क्रिय टीका 12-14 दिनों के अंतराल के साथ दो बार लगाया जाता है, और 4-5 महीने के बाद पुन: टीकाकरण किया जाता है।

निदान

एरिज़िपेलस के संदेह के लिए पशुचिकित्सक के पास अनिवार्य रूप से जाना आवश्यक है। एक सटीक निदान करने के लिए, विशिष्ट त्वचा घाव पर्याप्त नहीं हैं। सेप्टिक और सबस्यूट रूपों में रोग को शास्त्रीय और अफ्रीकी प्लेग, साल्मोनेलोसिस, पेस्टुरेलोसिस, लिस्टेरियोसिस, हीट स्ट्रोक और जानवरों की स्थिति में गिरावट के अन्य संभावित कारणों से अलग किया जाना चाहिए। और क्रोनिक कोर्स के मामले में, प्लेग (क्रोनिक भी), पॉलीआर्थराइटिस, रिकेट्स, ऑस्टियोमलेशिया, स्ट्रेप्टोकोकल और अन्य जीवाणु संक्रमण को बाहर करना आवश्यक है। रोगज़नक़ की उपस्थिति की पुष्टि एक बैक्टीरियोलॉजिकल अध्ययन के परिणामों से की जा सकती है, जिसके लिए रोग संबंधी सामग्री (प्लीहा, यकृत, लंबी हड्डियों, आदि के टुकड़े) को प्रयोगशाला में भेजा जाता है।

इलाज

जानवरों के ठीक होने की संभावना उनकी सामान्य स्थिति, बीमारी के विकास के चरण और पाठ्यक्रम की गंभीरता पर निर्भर करती है। थेरेपी सबसे प्रभावी तब होती है जब पहले लक्षण (बुखार, खाने से इनकार करना, आदि) दिखाई देने के 12-15 घंटों के भीतर शुरू की जाती है, यहां तक ​​कि त्वचा पर धब्बे दिखाई देने से पहले भी।

घर पर सूअरों में एरिज़िपेलस का उपचार एंटी-एरिज़िपेलस का उपयोग करके किया जाता है सीरम और एंटीबायोटिक्स- स्ट्रेप्टोमाइसिन, पेनिसिलिन, एक्मोनोवोसिलिन, एरिथ्रोमाइसिन, आदि, विभिन्न दवाओं में शामिल हैं, उदाहरण के लिए नाइटॉक्स या बिसिलिन। सीरम को जीवित वजन के प्रति 1 किलोग्राम 1-1.5 मिलीलीटर की दर से चमड़े के नीचे या इंट्रामस्क्युलर रूप से इंजेक्ट किया जाता है। गंभीर मामलों में, आवश्यक खुराक एक बार में नहीं दी जाती है, बल्कि 30-40 मिनट के अंतराल के साथ 2-3 इंजेक्शन में दी जाती है। 8-12 घंटों के बाद, यदि कोई सकारात्मक गतिशीलता नहीं है, तो सीरम दोबारा दोहराया जाता है। योजना के अनुसार एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग अनुशंसित खुराक (3-5 हजार यूनिट प्रति 1 किलोग्राम जीवित वजन) में किया जाता है: 6-8 घंटे के अंतराल के साथ कम से कम 2-3 बार।

सूअरों की स्थिति को कम करने के लिए, विशिष्ट लोगों के अलावा, उनकी भी आवश्यकता होती है लक्षणात्मक इलाज़- हृदय, श्वसन और पाचन अंगों के कामकाज में सहायता के लिए दवाएं। वहीं, आहार में नरम और रसीले खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो आंतों में जलन पैदा नहीं करते हैं।

सूअरों में एरिज़िपेलस के टीकाकरण और उपचार पर पशुचिकित्सक की सलाह निम्नलिखित वीडियो में पाई जा सकती है:

बीमारी के गंभीर रूप जिनका इलाज करना मुश्किल है, जानवरों के जबरन वध के लिए आधार के रूप में काम करते हैं। उनके मांस का उपयोग सावधानीपूर्वक ताप उपचार के बाद ही भोजन के लिए किया जा सकता है।

सुरक्षात्मक उपाय

खेतों पर एरिज़िपेलस के पहले लक्षणों पर, आपको तुरंत यह करना चाहिए:

  • बीमार जानवरों को अलग करें और पशु चिकित्सकों की देखरेख में उनका इलाज शुरू करें;
  • अपेक्षाकृत स्वस्थ सूअरों को रोगनिरोधी खुराक (चिकित्सीय खुराक का आधा) में सीरम का टीका लगाना;
  • जानवरों की आवाजाही, आयात/निर्यात, साथ ही उनके मांस और मांस उत्पादों पर प्रतिबंध लगाना, जिनका ताप उपचार नहीं किया गया है;
  • ब्लीच (3% सक्रिय क्लोरीन के साथ), कास्टिक सोडा (2%, गर्म), राख शराब (30%), आदि के समाधान के साथ परिसर को कीटाणुरहित करें;
  • पिगस्टी की दीवारों और विभाजनों को ताज़े बुझे हुए चूने (20%) के घोल से सफ़ेद करना;
  • बायोथर्मल विधि का उपयोग करके खाद को निष्क्रिय करें।

मृत्यु या ठीक होने के अंतिम मामले के क्षण से संगरोध कम से कम 2 सप्ताह तक चलता है। वंचित क्षेत्रों में, जहां बीमारी पहले से ही मौसमी प्रकोप के रूप में प्रकट हो चुकी है, शुरुआती वसंत में (गर्मी की शुरुआत से पहले और जानवरों को घूमने का मौका देने से पहले), सभी सूअरों को नियमित टीकाकरण के माध्यम से प्रतिरक्षित किया जाता है। संगरोध की समाप्ति और उपचार पूरा होने पर निर्धारित निकासी अवधि (दवा वापसी की अवधि) के बाद सूअरों के वध की अनुमति है।

वीडियो

एक अनुभवी यूक्रेनी पशुधन प्रजनक निम्नलिखित वीडियो में सूअरों के निवारक टीकाकरण और इसकी संभावित जटिलताओं के बारे में बात करता है:

कई वर्षों तक उन्होंने यूक्रेन में सजावटी पौधों के प्रमुख उत्पादकों के साथ एक टेलीविजन कार्यक्रम संपादक के रूप में काम किया। दचा में, सभी प्रकार के कृषि कार्यों में, वह कटाई को प्राथमिकता देती है, लेकिन इसके लिए वह नियमित रूप से निराई-गुड़ाई, निराई, पानी डालना, बांधना, पतला करना आदि करने के लिए तैयार रहती है। मुझे विश्वास है कि सबसे स्वादिष्ट सब्जियां और फल वे हैं अपने हाथों से उगाया!

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अमेरिकी डेवलपर्स का एक नया उत्पाद टर्टिल रोबोट है, जो बगीचे में खरपतवार निकालता है। इस उपकरण का आविष्कार जॉन डाउन्स (रोबोट वैक्यूम क्लीनर के निर्माता) के नेतृत्व में किया गया था और यह पहियों पर असमान सतहों पर चलते हुए, सभी मौसम स्थितियों में स्वायत्त रूप से काम करता है। साथ ही, यह 3 सेमी से नीचे के सभी पौधों को बिल्ट-इन ट्रिमर से काट देता है।

उद्यान स्ट्रॉबेरी की "ठंढ-प्रतिरोधी" किस्मों (अक्सर बस "स्ट्रॉबेरी") को सामान्य किस्मों की तरह ही आश्रय की आवश्यकता होती है (विशेषकर उन क्षेत्रों में जहां बर्फ रहित सर्दियां होती हैं या पिघलना के साथ बारी-बारी से ठंढ होती है)। सभी स्ट्रॉबेरी की जड़ें सतही होती हैं। इसका मतलब यह है कि आश्रय के बिना वे जम कर मर जाते हैं। विक्रेताओं का यह आश्वासन कि स्ट्रॉबेरी "ठंढ-प्रतिरोधी," "शीतकालीन-हार्डी," "-35 ℃ तक ठंढ को सहन करती है," आदि धोखे हैं। बागवानों को याद रखना चाहिए कि कोई भी अभी तक स्ट्रॉबेरी की जड़ प्रणाली को बदलने में कामयाब नहीं हुआ है।

कई पौधों में प्राकृतिक विष पाए जाते हैं; बगीचों और सब्जियों के बगीचों में उगाए गए पौधे कोई अपवाद नहीं हैं। इस प्रकार, सेब, खुबानी और आड़ू के बीजों में हाइड्रोसायनिक एसिड होता है, और कच्चे नाइटशेड (आलू, बैंगन, टमाटर) के शीर्ष और छिलके में सोलनिन होता है। लेकिन डरो मत: उनकी संख्या बहुत कम है.

बागवानों और बागवानों की मदद के लिए सुविधाजनक एंड्रॉइड एप्लिकेशन विकसित किए गए हैं। सबसे पहले, ये बुवाई (चंद्र, फूल, आदि) कैलेंडर, विषयगत पत्रिकाएँ और उपयोगी युक्तियों के संग्रह हैं। उनकी मदद से, आप प्रत्येक प्रकार के पौधे लगाने के लिए अनुकूल दिन चुन सकते हैं, उनके पकने का समय निर्धारित कर सकते हैं और समय पर कटाई कर सकते हैं।

ह्यूमस और कम्पोस्ट दोनों ही उचित रूप से जैविक खेती का आधार हैं। मिट्टी में इनकी मौजूदगी से उपज में काफी वृद्धि होती है और सब्जियों और फलों का स्वाद बेहतर होता है। वे गुणों और दिखावट में बहुत समान हैं, लेकिन उन्हें भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए। ह्यूमस सड़ी हुई खाद या पक्षी की बीट है। खाद विभिन्न मूल के सड़े-गले कार्बनिक अवशेष (रसोईघर से खराब हुआ भोजन, ऊपरी भाग, खरपतवार, पतली टहनियाँ) है। ह्यूमस को उच्च गुणवत्ता वाला उर्वरक माना जाता है; खाद अधिक सुलभ है।

विभिन्न प्रकार के टमाटरों से आप अगले वर्ष बुआई के लिए "अपने खुद के" बीज प्राप्त कर सकते हैं (यदि आपको वास्तव में विविधता पसंद है)। लेकिन संकरों के साथ ऐसा करना बेकार है: आपको बीज तो मिलेंगे, लेकिन उनमें वंशानुगत सामग्री उस पौधे की नहीं होगी जिससे उन्हें लिया गया था, बल्कि उसके असंख्य "पूर्वजों" की होगी।

ऐसा माना जाता है कि कुछ सब्जियों और फलों (खीरे, स्टेम अजवाइन, गोभी, मिर्च, सेब की सभी किस्मों) में "नकारात्मक कैलोरी सामग्री" होती है, यानी पाचन के दौरान जितनी कैलोरी होती है उससे अधिक कैलोरी खपत होती है। दरअसल, भोजन से प्राप्त कैलोरी का केवल 10-20% ही पाचन प्रक्रिया में खर्च होता है।

ऑस्ट्रेलिया में वैज्ञानिकों ने ठंडे क्षेत्रों में उगाए जाने वाले अंगूरों की कई किस्मों की क्लोनिंग के प्रयोग शुरू कर दिए हैं। जलवायु परिवर्तन, जिसकी भविष्यवाणी अगले 50 वर्षों में की जाती है, उनके लुप्त होने का कारण बनेगा। ऑस्ट्रेलियाई किस्मों में वाइन बनाने की उत्कृष्ट विशेषताएं हैं और वे यूरोप और अमेरिका में आम बीमारियों के प्रति संवेदनशील नहीं हैं।

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