विटामिन की कमी और अधिकता के लक्षण दिखाई देते हैं। विटामिन बी की कमी कैसे प्रकट होती है: लक्षण और उपचार विटामिन और शरीर में उनकी कमी

चयापचय को सामान्य करता है, सामान्य दृष्टि के लिए महत्वपूर्ण है, त्वचा और श्लेष्म झिल्ली को क्षति से बचाता है, यही कारण है कि यह कई संक्रमणों से बचाता है। इसकी कमी के लक्षण हैं शाम ढलते ही आंखों की रोशनी कम होना, रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी, त्वचा पर मुंहासे और महिलाओं में योनि में सूखापन महसूस होना।

बी विटामिन

इनकी संख्या एक दर्जन से अधिक हैं. तंत्रिकाओं, त्वचा, आंखों, बालों, यकृत, मौखिक गुहा, जठरांत्र संबंधी मार्ग में मांसपेशियों की टोन और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली की स्थिति उन पर निर्भर करती है। और वे एक "टीम" के रूप में काम करते हैं, इसलिए उनकी कमी के संकेत अक्सर जटिल होते हैं। ये हैं थकान, बार-बार सर्दी लगना, तंत्रिका तंत्र के कामकाज में गड़बड़ी (चिड़चिड़ापन, अनिद्रा), वसा और कार्बोहाइड्रेट संतुलन, हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी, त्वचा में खुजली, मुंह के कोनों में दरारें, श्लेष्म झिल्ली पर सूजन प्रक्रियाएं।

यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर को संक्रमणों से बचाने में मदद करता है, रक्त में विषाक्त पदार्थों को रोकता है, रक्त वाहिकाओं की लोच और ताकत बढ़ाता है और कई अन्य कार्य करता है। इसकी कमी के साथ, प्रतिरक्षा कम हो जाती है (यह बार-बार होने वाली सर्दी और पुरानी बीमारियों, सामान्य बीमारी के बढ़ने से संकेत मिलता है), सुस्ती, मसूड़ों से खून आना, घाव ठीक से ठीक नहीं होते हैं, त्वचा शुष्क हो जाती है और बालों की स्थिति खराब हो जाती है।

सबसे पहले, यह हड्डियों की स्थिति के लिए जिम्मेदार है। लेकिन उसकी अन्य "जिम्मेदारियाँ" भी हैं। यह थायरॉयड, पैराथायराइड और गोनाड की स्थिति को प्रभावित करता है, और हृदय संकुचन के नियमन में शामिल होता है। इस विटामिन की कमी से अक्सर ऑस्टियोपोरोसिस हो जाता है। इसकी कमी के पहले लक्षण पैरों की मांसपेशियों में ऐंठन, अंगों में ऐंठन, दांतों की समस्याएं और अंतःस्रावी विकार हैं।

खनिज:

यह तत्व नंबर 1 है: थायरॉयड ग्रंथि का सामान्य कामकाज इस पर निर्भर करता है। और इससे उत्पन्न होने वाले हार्मोन सभी शरीर प्रणालियों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं - वे प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय, तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क आदि के कामकाज को नियंत्रित करते हैं। आयोडीन की कमी बहुत आम है। इसके लक्षण हैं चिड़चिड़ापन, उनींदापन, सुस्ती, याददाश्त और ध्यान में कमी, कमजोर प्रतिरक्षा, सूजन और महिलाओं में - मासिक धर्म की अनियमितता।

हेमटोपोइजिस और इंट्रासेल्युलर चयापचय के लिए आवश्यक। इसकी कमी के पहले लक्षण हैं पीली त्वचा, कमजोरी, चक्कर आना, बार-बार संक्रामक रोग होना, हीमोग्लोबिन का स्तर कम होना, जिससे आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है।

कई चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेता है और हृदय को "पोषण" देता है। यह सोडियम के साथ बहुत निकटता से "काम" करता है, जिससे शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने में मदद मिलती है। इस खनिज की कमी के लक्षण हृदय की मांसपेशियों में ऐंठन, थकान में वृद्धि, बार-बार पेशाब आना और श्लेष्म झिल्ली पर कटाव की उपस्थिति हैं।

यह खनिज हड्डियों के घनत्व को बनाए रखता है, रक्त के थक्के जमने और हृदय की मांसपेशियों की उत्तेजना को प्रभावित करता है, जो इसके संकुचन की लय निर्धारित करता है। दांतों, भंगुर नाखूनों और बालों के झड़ने की समस्या होने पर इस खनिज की कमी देखी जा सकती है। और सबसे खतरनाक लक्षण है फ्रैक्चर।

एंजाइमी प्रक्रियाओं में भाग लेते हुए, प्रोटीन जैवसंश्लेषण और कार्बोहाइड्रेट चयापचय प्रदान करता है। इसमें वासोडिलेटर और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को टोन रखता है। इसकी कमी का संकेत क्या हो सकता है? मांसपेशियों में ऐंठन, जोड़ों में दर्द, ताकत में कमी महसूस होना, घबराहट बढ़ जाना, अनिद्रा।

यह शरीर की सभी कोशिकाओं के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है, आवश्यक हार्मोन के उत्पादन में भाग लेता है, प्रतिरक्षा रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता है जो हमें कैंसर से बचाता है, और रेडॉक्स प्रक्रियाओं को सुनिश्चित करता है। इसकी कमी के सबसे स्पष्ट लक्षण हैं त्वचा संबंधी समस्याएं, मुंहासे आदि, थकान में वृद्धि, चिड़चिड़ापन, भंगुर नाखून, गंजापन, साथ ही भूख और गंध की भावना में कमी।

जल्दी ही फार्मेसी जाएँ?

जब आपको कुछ लक्षण दिखें तो निष्कर्ष निकालने में जल्दबाजी न करें। सबसे पहले, उनमें से कुछ विटामिन की कमी का संकेत नहीं दे सकते हैं, बल्कि शरीर की कुछ विशेषताओं का संकेत दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, किसी विशेष विटामिन का अवशोषण विशिष्ट आंतों की विशेषताओं से प्रभावित हो सकता है, और जन्म नियंत्रण गोलियाँ या कॉर्टिकोस्टेरॉइड लेने पर जस्ता खराब अवशोषित हो सकता है।

दूसरे, हमारे पास शायद ही किसी चीज़ की कमी होती है, अक्सर कमी "जटिल" होती है। लेकिन किसी भी मामले में, जो लक्षण आपको चिंतित करते हैं, वे डॉक्टर से परामर्श करने और जांच कराने का एक कारण हैं। रक्त और मूत्र परीक्षण का उपयोग करके एक वस्तुनिष्ठ तस्वीर सामने आ सकती है। उदाहरण के लिए, बी 1 का स्तर एरिथ्रोसाइट्स द्वारा निर्धारित किया जाता है, बी 2 - एरिथ्रोसाइट्स, ल्यूकोसाइट्स, रक्त सीरम और मूत्र द्वारा, ए, डी और ई - रक्त प्लाज्मा की जांच करके, आदि।

यदि आपको पुरानी बीमारियाँ हैं तो विटामिन स्तर की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग (जठरशोथ, आंत्रशोथ), मधुमेह मेलेटस के रोगों के साथ, विटामिन और खनिजों के अवशोषण की प्रक्रिया बाधित होती है। वसा में घुलनशील विटामिन ए, ई, के और डी का अवशोषण पित्ताशय और यकृत की स्थिति से प्रभावित होता है। इन मामलों में, कभी-कभी विटामिन और खनिजों की उच्च खुराक की आवश्यकता होती है, लेकिन कौन सी और कितनी मात्रा में यह आपके डॉक्टर से तय किया जाना चाहिए। बहुत से लोग नहीं जानते कि विटामिन को खनिजों के साथ मिलकर काम करना चाहिए और इसके विपरीत भी। उदाहरण के लिए, आयरन केवल एस्कॉर्बिक एसिड, कैल्शियम - विटामिन डी, इत्यादि की मदद से सक्रिय रूप से अवशोषित होता है।

अटकल और सच्चाई के बारे में

बहुत से लोग निम्नलिखित विचारों द्वारा निर्देशित होकर बहुत पूर्वाग्रही होते हैं:

तर्क एक:

रासायनिक पदार्थ जीवित पदार्थों से अधिक उपयोगी नहीं हो सकते - प्राकृतिक उत्पादों से बने।

वास्तव में:सभी विटामिन कार्बनिक पदार्थ हैं, और "सिंथेटिक" रासायनिक संरचना और जैविक गतिविधि दोनों में पूरी तरह से प्राकृतिक के समान हैं। ये सरोगेट नहीं हैं, बल्कि वही यौगिक हैं जो किसी भी पौधे और पशु कोशिका में पाए जाते हैं।

तर्क दो:

प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले विटामिन की तुलना में कृत्रिम विटामिन कम आसानी से अवशोषित होते हैं।

वास्तव में:सब कुछ बिल्कुल विपरीत है. उत्पादों में, विटामिन बाध्य रूप में होते हैं, और तैयारियों में वे "शुद्ध" रूप में होते हैं, इसलिए शरीर उन्हें संबंधित पदार्थों से मुक्त करने में ऊर्जा बर्बाद नहीं करता है, बल्कि उन्हें तुरंत काम पर लगा देता है।

तर्क तीन:

एलर्जी का कारण बन सकता है.

वास्तव में:यह प्राकृतिक उत्पाद हैं जो एलर्जी को अधिक बार भड़काते हैं। सबसे पहले, क्योंकि किसी भी उत्पाद में रसायनों का एक जटिल सेट होता है, जिनमें से प्रत्येक एलर्जी बन सकता है। दूसरे, अब व्यावहारिक रूप से कोई "स्वच्छ" भोजन नहीं है: अधिकांश उत्पादों में संरक्षक, रंग, स्वाद बढ़ाने वाले, स्वाद और अन्य पदार्थ होते हैं जो एलर्जी का कारण बनते हैं। विटामिन शरीर के लिए विदेशी पदार्थ नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि वे एलर्जी प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित नहीं कर सकते हैं।

तर्क चार:

कृत्रिम विटामिन लेने से हाइपरविटामिनोसिस हो सकता है।

वास्तव में:केवल दो विटामिन हैं - ए और डी, जिनका लंबे समय तक उपयोग "ओवरडोज़" का कारण बन सकता है। लेकिन इसके लिए इन्हें आवश्यकता से सैकड़ों (!) गुना अधिक मात्रा में लेना होगा। अन्य सभी विटामिन जमा नहीं होते: उनकी अधिकता मूत्र में उत्सर्जित होती है।

यहां तक ​​कि हममें से जो लोग स्वस्थ और पौष्टिक भोजन खाने का प्रयास करते हैं, उन्हें भी विटामिन और पोषक तत्वों की कमी का सामना करना पड़ता है। यहां कुछ स्पष्ट संकेत दिए गए हैं कि आपके शरीर में विटामिन की कमी है।

भंगुर, बदरंग नाखून

आयरन शरीर के कामकाज के लिए एक महत्वपूर्ण और आवश्यक खनिज है। मासिक धर्म चक्र के कारण महिलाओं में अधिक आयरन की कमी हो जाती है और शाकाहारियों को अक्सर शरीर में इस तत्व की कमी का अनुभव होता है। पुरुष आमतौर पर आवश्यकता से अधिक आयरन का सेवन करते हैं।

जब शरीर में आयरन की कमी हो जाती है, तो यह बाहरी संकेतों में प्रकट होता है, उदाहरण के लिए, उंगलियों और पैर की उंगलियों पर नाखून पीले पड़ जाते हैं और अक्सर टूट जाते हैं, और पलकों के अंदर का हिस्सा भी पीला पड़ जाता है।

जो महिलाएं रजोनिवृत्ति तक नहीं पहुंची हैं उन्हें प्रति दिन 18 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है, पुरुषों को - 8 मिलीग्राम। शरीर पशु स्रोतों से सबसे अच्छा आयरन अवशोषित करता है, जैसे कि लाल मांस और मछली, मुर्गी पालन, सीप और अन्य समुद्री भोजन। आयरन के पादप स्रोतों में पालक और मीठे मटर शामिल हैं। विटामिन सी शरीर द्वारा आयरन के अवशोषण में काफी सुधार करता है।

उच्च रक्तचाप

इस स्थिति का मतलब यह हो सकता है कि शरीर में विटामिन डी की कमी है। विटामिन डी की कमी गहरे रंग वाले, गहरे रंग वाले और काले लोगों में अधिक आम है। इस पदार्थ की पर्याप्त या बढ़ी हुई मात्रा निम्न रक्तचाप की ओर ले जाती है, और इसकी कमी इसके बढ़ने में योगदान करती है।

एक वयस्क को, लिंग की परवाह किए बिना, प्रतिदिन 600 IU (एक्शन यूनिट) विटामिन डी की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, भोजन के सेवन से इस पोषक तत्व की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करना कठिन है क्योंकि यह कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। पर्याप्त धूप प्राप्त करना सबसे अच्छा है। हालाँकि, यदि यह संभव नहीं है, तो वसायुक्त दूध, लाल मछली, संतरे और प्राकृतिक मशरूम (प्राकृतिक परिस्थितियों में उगाए गए) का सेवन बढ़ाना उचित है।

कम रक्तचाप

यह स्थिति विटामिन बी12 की कमी का संकेत दे सकती है। कोबालामिन (विटामिन बी12) की कमी के अन्य लक्षणों में अस्थिर चाल, मांसपेशियों में कमजोरी और बार-बार पेशाब आना शामिल हैं।

किसी भी वयस्क को प्रतिदिन कम से कम 2.4 माइक्रोग्राम कोबालामिन की आवश्यकता होती है। विटामिन बी12 के उत्कृष्ट प्राकृतिक स्रोतों में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल हैं: शेलफिश, ट्राउट, सैल्मन, बीफ़, अंडे और दूध। औषधीय पूरक और विटामिन का उपयोग करने का निर्णय लेते समय, सबलिंगुअल टैबलेट (जीभ के नीचे घुली हुई) का चयन करना सबसे अच्छा है क्योंकि वे शरीर द्वारा बेहतर और तेजी से अवशोषित होते हैं।

मांसपेशी ऐंठन

मुख्य रक्त इलेक्ट्रोलाइट्स में से एक पोटेशियम है। शरीर में इसकी कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि प्रोटीन खराब रूप से अवशोषित होता है और मांसपेशियों का निर्माण खराब होता है। पोटेशियम इलेक्ट्रोलाइट्स के स्तर में गिरावट के कारण अक्सर पिंडली क्षेत्र में मांसपेशियों में ऐंठन महसूस होती है।

रक्त में पोटेशियम की कमी का सबसे आम कारण तरल पदार्थ की कमी है: तीव्र पसीना, दस्त, उल्टी और अन्य स्थितियां जो निर्जलीकरण में योगदान करती हैं।

एक वयस्क को प्रतिदिन लगभग पांच हजार मिलीग्राम पोटेशियम की आवश्यकता होती है, और भोजन के माध्यम से इसका सेवन करना सबसे अच्छा है। पोटेशियम के समृद्ध स्रोतों में केले, एवोकाडो, नारियल, आलू और फलियां शामिल हैं।

थकान बढ़ना

बढ़ती थकान शरीर में विटामिन सी की कमी का लक्षण हो सकता है। 18वीं शताब्दी में, यह स्थिति घातक हो सकती थी और स्कर्वी जैसी भयानक बीमारियों का कारण बन सकती थी। आज हमें ऐसे परिणाम का सामना नहीं करना पड़ता है, लेकिन विटामिन सी की कमी कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, थकान, चिड़चिड़ापन और कभी-कभी मसूड़ों से खून आने और सूखे बालों के रूप में प्रकट होती है। भारी धूम्रपान करने वालों को विशेष रूप से इस स्थिति का खतरा होता है। इसकी कमी को दूर करने के लिए उन्हें प्रतिदिन एक तिहाई अधिक विटामिन सी का सेवन करना होगा। यही बात निष्क्रिय धूम्रपान करने वालों पर भी लागू होती है।

महिलाओं को प्रतिदिन लगभग 75 मिलीग्राम, पुरुषों को 90 मिलीग्राम और धूम्रपान करने वालों को 125 मिलीग्राम विटामिन सी की आवश्यकता होती है। विटामिन सी का सबसे अच्छा स्रोत खट्टे फल, टमाटर, कीवी, अनानास, पालक, ब्रोकोली, खरबूजा और बेल मिर्च हैं।

थायरॉइड ग्रंथि की समस्या

थायरॉइड ग्रंथि थायरॉइड हार्मोन स्रावित करती है, जो शरीर के प्रभावी ढंग से कार्य करने के लिए आवश्यक हैं। आमतौर पर, इन हार्मोनों की कमी का शरीर में आयोडीन की कमी से गहरा संबंध होता है। थायरॉयड ग्रंथि की समस्याओं का पता केवल प्रयोगशाला परीक्षण के माध्यम से लगाया जा सकता है, लेकिन शरीर में आयोडीन की कमी से विभिन्न प्रभाव हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, संज्ञानात्मक प्रदर्शन में कमी और स्मृति समस्याएं, कम ऊर्जा, उदासीनता और कम शरीर का तापमान थायराइड हार्मोन की कमी का संकेत दे सकता है। गर्भावस्था के दौरान थायरॉयड ग्रंथि की समस्याएं विशेष रूप से खतरनाक होती हैं, क्योंकि हार्मोन की कमी से गर्भपात हो सकता है।

अधिकांश वयस्कों को प्रतिदिन 150 माइक्रोग्राम आयोडीन की आवश्यकता होती है, जबकि गर्भवती महिलाओं को 220 माइक्रोग्राम आयोडीन लेना चाहिए। आयोडीन अधिकांश समुद्री भोजन, डेयरी उत्पादों, साथ ही आयोडीन युक्त नमक और पानी में पाया जाता है।

बार-बार हड्डी का क्षतिग्रस्त होना

शरीर में कैल्शियम की कमी से हड्डियों का द्रव्यमान कम हो जाता है और हड्डियाँ नाजुक हो जाती हैं। यह स्थिति ऑस्टियोपोरोसिस में विकसित हो सकती है, जिससे हड्डियों का घनत्व कम हो सकता है, हड्डियों के चयापचय में परिवर्तन हो सकता है और, तदनुसार, बार-बार फ्रैक्चर हो सकता है।

किसी व्यक्ति की हड्डियाँ 30 वर्ष की आयु के आसपास अपने चरम विकास तक पहुँचती हैं, जिसके बाद वे धीरे-धीरे कमजोर होने लगती हैं और उपयोगी खनिज, विशेषकर कैल्शियम खोने लगती हैं। इसलिए, यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि शरीर को इस आवश्यक पदार्थ का आदर्श प्राप्त हो। हालाँकि, यह सब कुछ नहीं है: कैल्शियम के अलावा, हड्डियों को गतिविधि और व्यायाम की आवश्यकता होती है, इसलिए सैर करना, दौड़ना, योग करना और/या एरोबिक्स करना बहुत उपयोगी है।

45-50 वर्ष तक के वयस्क को प्रतिदिन लगभग एक हजार मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है; इस उम्र के बाद, मानक बढ़कर 1200 मिलीग्राम हो जाता है। कैल्शियम की सबसे अधिक मात्रा डेयरी उत्पादों, विशेष रूप से पनीर और दूध, कोलार्ड साग, शलजम के पत्ते, सलाद, टोफू, हरी मटर और हरी फलियों में पाई जाती है। फार्मास्युटिकल विटामिन और सप्लीमेंट भोजन के साथ लेना सबसे अच्छा है।

होठों और मुँह के कोनों पर दरारें

इस प्रकार विटामिन बी6 की कमी कभी-कभी स्वयं प्रकट होती है। अन्य लक्षणों में जीभ में सूजन, अवसाद और भ्रम शामिल हो सकते हैं। लक्षण तभी प्रकट होने लगते हैं जब शरीर में इस समूह के विटामिन की कमी गंभीर हो जाती है। कभी-कभी दवाओं के कारण विटामिन बी6 की कमी हो जाती है।

50 वर्ष से कम उम्र के लोगों को प्रतिदिन औसतन डेढ़ मिलीग्राम इन घटकों की आवश्यकता होती है; पचास के बाद, मानक बढ़कर 1.7 मिलीग्राम हो जाता है। विटामिन बी6 युक्त खाद्य पदार्थ: चना, टूना, सैल्मन, केला और मैरिनारा सॉस। विटामिन बी6 की कमी का इलाज डॉक्टर द्वारा बताई गई दवाओं से करना सबसे अच्छा है।

आपने संभवतः एक से अधिक बार ऐसी स्थिति देखी होगी जब कोई चीज़ चोट नहीं पहुंचाती, लेकिन आपके पास किसी भी चीज़ के लिए पर्याप्त ताकत नहीं होती। या अचानक आपके नाखून टूटने या छिलने लगते हैं, या आपके बाल सामान्य से अधिक झड़ने लगते हैं। ऐसा लगता है कि डॉक्टर के पास जाने का कोई कारण नहीं है, लेकिन यह अभी भी चिंता का विषय है। इस प्रकार, हमारा शरीर हमें बताता है कि उसमें कुछ कमी है। और आपको ऐसी चेतावनियों को नज़रअंदाज़ करने की ज़रूरत नहीं है; इसके विपरीत, आपको शरीर से ऐसे संकेतों के आधार पर सीखने की ज़रूरत है, यह समझने के लिए कि उसे अभी क्या चाहिए और इसकी भरपाई कैसे करें। आइए इसका पता लगाएं।

लक्षणों द्वारा विटामिन की कमी का निर्धारण

यदि आपके पास है:

• भूख नहीं है।
• मुँहासा और त्वचा पर चकत्ते.
• आपको बार-बार सर्दी हो जाती है।
• दृष्टि ख़राब होने लगी.
• कॉलस बनने लगे।

समस्या विटामिन ए की कमी है .

पुनःपूर्ति कैसे करें: अपने आहार में पीली और नारंगी सब्जियां और फल, वसायुक्त मछली (मैकेरल, हॉर्स मैकेरल, आदि), दूध और मक्खन शामिल करें।

और गाजर और अजमोद में पाया जाता है।

अगर:

• मुझे अपने बालों से समस्या होने लगी (वे बेजान हो गए)।
• रूसी दिखाई देने लगी।
• नाखून भंगुर और छिलने लगे हैं।
• मुँह से बहुत बुरी दुर्गन्ध आ रही थी।
• मेरे मुँह के कोनों में घाव बनने लगे।
• बार-बार चक्कर आना और माइग्रेन होना।
• अच्छी नींद नहीं आती या अनिद्रा से पीड़ित रहते हैं।
• कब्ज एक चिंता का विषय है.

तब हम पूरे विश्वास के साथ कह सकते हैं कि आपके शरीर को विटामिन बी की कमी को तुरंत पूरा करने की जरूरत है .

भरपाई कैसे करें : अधिक सब्जियां और मेवे, अनाज का सेवन करें। समुद्री मछली, फलियां और मुर्गे में विटामिन बी3 प्रचुर मात्रा में होता है। बी12 - दूध, सूअर का मांस, गोमांस में।

विटामिन की अधिकतम मात्रा ग्रुप बी चोकर, लीवर, शराब बनाने वाले के खमीर और अंकुरित गेहूं के दानों में पाया जाता है।

अगर:

• घाव और खरोंच को ठीक होने में सामान्य से अधिक समय लगता है।
• मामूली चोटों से भी त्वचा पर चोट के निशान बने रहते हैं।
• आपका वजन बढ़ता है (अपना आहार या आहार बदले बिना)।
• आप जल्दी थक जाते हैं.
• धुआँ।

शरीर को विटामिन सी की सख्त जरूरत होती है . खासतौर पर वे लोग जो तंबाकू के आदी हैं। तथ्य यह है कि निकोटीन विटामिन सी पर बेहद नकारात्मक प्रभाव डालता है और शरीर से इसके तेजी से निष्कासन को बढ़ावा देता है। वैसे, शराब का प्रभाव और भी अधिक विनाशकारी होता है।

भरपाई कैसे करें : अधिक खट्टे फल खाएं (बशर्ते आपको एलर्जी न हो), ब्रोकोली, पालक, गुलाब का शरबत, कीवी।

विटामिन की अधिकतम मात्रा सी पाया जा सकता है (नहीं, खट्टे फलों में नहीं), लेकिन काले करंट, सोरेल और स्ट्रॉबेरी में।

अगर:

• मेरे दांत तेजी से खराब होने लगे।
• जोड़ों में समय-समय पर चोट लगती रहती है (बशर्ते कि आप पहले मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के किसी भी रोग से पीड़ित न हों)।
• आप अधिक संवेदनशील और चिड़चिड़े हो गए हैं।

विटामिन डी की कमी स्पष्ट है . सूर्य की किरणों से इस विटामिन की प्राकृतिक प्राप्ति की कमी के कारण यह समस्या विशेषकर सर्दियों में अक्सर होती है। विटामिन डी की कमी शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में बाधा डालती है, जिससे हड्डियों और दांतों की स्थिति खराब हो जाती है।

भरपाई कैसे करें : ताजी हवा में अधिक समय बिताएं (ठंडे दिन पर भी), नियमित रूप से समुद्री भोजन, जिगर और जर्दी खाएं। कुछ लोग इस विटामिन को गोलियों में लेना पसंद करते हैं। ध्यान से! विटामिन डी की गोलियों की संख्या स्वयं निर्धारित न करें - अधिक मात्रा खतरनाक है!

विटामिन की अधिकतम मात्रा डी काले कैवियार में पाया जाता है।

अगर:

• मधुमेह के लक्षण प्रकट होते हैं (प्यास, भूख बढ़ना, त्वचा में खुजली आदि)।
• कटने के बाद खून बहना बंद होने में पहले की तुलना में अधिक समय लगता है।

इस स्थिति का कारण संभवतः विटामिन K की कमी होगी। . शरीर में इस विटामिन की कमी निम्न कारणों से होती है: कार्बोनेटेड पेय, शामक, कुछ एंटीबायोटिक्स, शराब और जठरांत्र संबंधी मार्ग में व्यवधान का सेवन।

भरपाई कैसे करें : ब्रसेल्स स्प्राउट्स, पालक, केले, कीवी और जैतून का तेल शामिल करें। सोडा छोड़ना सुनिश्चित करें।

विटामिन की अधिकतम मात्रा K फूलगोभी और सफेद पत्तागोभी में पाया जाता है।

अगर:

• बार-बार पेट में दर्द परेशान करता है.
• खाना खाने के बाद मुझे सीने में जलन होने लगती है।
• सामान्य खाद्य पदार्थों से एलर्जी की प्रतिक्रिया दिखाई दी।

फिर आपको अपने शरीर में विटामिन यू के भंडार को फिर से भरने की आवश्यकता है . तथ्य यह है कि यह विटामिन हमारे शरीर द्वारा निर्मित नहीं होता है, और हम इसे कुछ खाद्य पदार्थ खाने से प्राप्त कर सकते हैं। यह वास्तव में एक विटामिन भी नहीं है, बल्कि एक विटामिन जैसा पदार्थ है जो पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर की उपस्थिति को रोकता है, घाव भरने, एंटीहिस्टामाइन के उत्पादन को बढ़ावा देता है और खाद्य एलर्जी के विकास को कम करता है।

भरपाई कैसे करें : केला, प्याज, ताजा टमाटर, अजमोद, मीठी मिर्च, शलजम और सफेद पत्तागोभी खाएं।

इस विटामिन की मात्रा सबसे अधिक होती है शतावरी और चुकंदर में पाया जाता है।

हम स्वाद में परिवर्तन से विटामिन की कमी का निर्धारण करते हैं

अक्सर, हम अपनी पाक प्राथमिकताओं के आधार पर यह निर्धारित कर सकते हैं कि शरीर में कुछ बुरे परिवर्तन हो रहे हैं और इसे (शरीर को) तत्काल मदद की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप कुछ मीठा चाहते हैं, लेकिन पहले आपको शायद ही मीठा खाने का शौकीन कहा जाता था , तो शरीर में विटामिन ए और ई, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और क्रोमियम की कमी हो जाती है। इसका परिणाम शुष्क त्वचा, भंगुर नाखून और मुंह के आसपास घाव (जकड़ने) होंगे।

अधिक सख्त पनीर, पालक, लीवर, कद्दू के बीज और ब्रोकोली का सेवन करके शरीर में इन घटकों की कमी को पूरा करना संभव और आवश्यक है।

अगर आपको मोटा चाहिए तो चेहरे पर कैल्शियम और डी3 की कमी हो जाती है। इसके बाद दांतों, हड्डियों, नाखूनों और बच्चों में विकास मंदता की समस्याएं होंगी। मेनू में शामिल करना आवश्यक है: डेयरी उत्पाद, ब्रोकोली, फलियां, साथ ही गोलियों में मैग्नीशियम और विटामिन डी (डॉक्टर से परामर्श के बाद)।

यदि आप कुछ समृद्ध और स्वादिष्ट चाहते हैं ,

तो नाइट्रोजन और वसा की कमी स्पष्ट है। इस कमी के परिणाम न्यूरोसिस, अवसाद, गुर्दे और मांसपेशियों में दर्द होंगे। अपने आहार में अंडे, पनीर, सोया, सब्जी और पशु प्रोटीन शामिल करें।

क्या आप जानते हैं कि न केवल विटामिन होते हैं, बल्कि एंटीविटामिन भी होते हैं? ये पदार्थ विटामिन के लाभकारी प्रभावों को नष्ट कर सकते हैं और यहां तक ​​कि विटामिन की कमी भी पैदा कर सकते हैं। मैं एक विशिष्ट उदाहरण से समझाऊंगा: एक कटा हुआ सेब। तुमने एक आधा अभी खा लिया और दूसरा आधा बाद में खाने के लिए छोड़ दिया। थोड़े समय के बाद आप देखेंगे कि सेब का बचा हुआ आधा हिस्सा काला पड़ने लगा है। "यह ठीक है," आप सोचते हैं, "यह प्राकृतिक एस्कॉर्बिक एसिड है!"

ऐसा कुछ नहीं! वास्तव में, वहाँ व्यावहारिक रूप से कोई विटामिन सी नहीं है। बात यह है कि प्रकाश के प्रभाव में, सेब में एस्कॉर्बिनेज़ का उत्पादन शुरू हो जाता है - एक पदार्थ जो रासायनिक संरचना में विटामिन सी के समान होता है, लेकिन शरीर पर प्रभाव का पूरी तरह से विपरीत तंत्र होता है। यह ऑक्सीकरण का कारण बनता है और वास्तव में विटामिन सी को नष्ट कर देता है। और बिना किसी अपवाद के सभी विटामिनों में ऐसे एंटीपोड होते हैं। कच्चे खाद्य पदार्थों में बहुत सारे एंटीविटामिन होते हैं। इसलिए अगर आपने सब्जी या फल का सलाद बनाया है तो उसे तुरंत खा लेना चाहिए .

निष्कर्ष में कुछ शब्द

निःसंदेह, यदि शरीर में कोई खराबी हो तो किसी विशेषज्ञ, इस मामले में चिकित्सक से योग्य सहायता लेना अधिक सही होगा।

क्योंकि विटामिन की कमी के कुछ लक्षण गंभीर बीमारियों की शुरुआत के लक्षणों से मिलते जुलते हैं। इसलिए, मैं अभी भी डॉक्टर से मिलने की सलाह दूंगा। खासकर यदि आप लंबे समय से उसके पास नहीं गए हैं।

एक बार फिर यह सुनिश्चित करना बेहतर है कि सभी परीक्षण सामान्य हैं और समस्या वास्तव में कुछ विटामिन की कमी है, बजाय इसके कि समय पर डॉक्टर को न दिखाने के लिए खुद को कोसें।

किसी भी विटामिन की कमी से होने वाली समस्याओं से बचने के लिए, शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स का कोर्स करने की सलाह दी जाती है। और, निःसंदेह, यदि संभव हो, तो स्वस्थ और विविध भोजन करें, अधिक ताज़ी सब्जियाँ और फल खाएँ, ताज़ी हवा में खूब चलें, शरीर पर व्यायाम का भार डालें, दिन में कम से कम 8 घंटे सोएँ। अपने स्वास्थ्य का गंभीरता से ध्यान रखें और बुरी आदतों को हमेशा के लिए छोड़ दें .

विटामिन की कोई भी कमी लक्षणों में व्यक्त की जाती है, जिसे हमेशा प्रारंभिक चरण में पहचाना नहीं जा सकता है। शरीर में गायब विटामिन की पहचान करने और विटामिन कॉम्प्लेक्स या स्वस्थ खाद्य पदार्थों की मदद से उनके भंडार को फिर से भरने के लिए निवारक उपाय करना बहुत महत्वपूर्ण है। अन्यथा, एक या किसी अन्य पदार्थ की कमी से गंभीर बीमारियाँ और कई अंगों और प्रणालियों के कामकाज में व्यवधान हो सकता है।

विटामिन ए की कमी के लक्षण

रेटिनॉल मुख्य एंटीऑक्सीडेंट में से एक के रूप में कार्य करता है, जो ऑक्सीकरण प्रक्रिया के दौरान शरीर में रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल होता है। यह चयापचय को भी सामान्य करता है, प्रोटीन संश्लेषण में भाग लेता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है और दृश्य अंगों के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

रेटिनॉल के कम स्तर के परिणामस्वरूप शुष्क त्वचा, फटी हुई त्वचा, दृश्य तीक्ष्णता की कमी और बालों की खराब स्थिति होती है।

	विटामिन ए की कमी के लक्षण	यह कहाँ निहित है?
शिशुओं में	शुष्क त्वचा; छीलने की उपस्थिति; होठों पर, एड़ियों पर दरारों का बनना।	फैटी मछली; उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद; जिगर; चिकन अंडे की जर्दी; एवोकाडो; आड़ू; शिमला मिर्च; आलू; गाजर।
बच्चों में	धीमी वृद्धि; गतिविधि में कमी; एनीमिया; पैरों पर, होठों के कोनों में दरारें; छीलना, दाने.
वयस्कों में	रूसी का गठन; बालों का झड़ना; त्वचा पर चकत्ते और छीलने की उपस्थिति; शरीर की टोन में कमी; कमजोर प्रतिरक्षा.
महिलाओं के बीच	मासिक धर्म चक्र में अनियमितताएं; त्वचा की लोच और दृढ़ता में कमी, झुर्रियों की उपस्थिति; बालों की स्थिति में गिरावट; बिगड़ा हुआ प्रजनन कार्य।

रेटिनॉल की कमी के परिणाम बहुत भयानक हो सकते हैं - एक बच्चे में यह मांसपेशियों और हड्डी के ऊतकों के धीमे विकास और मानसिक क्षमताओं में कमी में प्रकट होता है; एक वयस्क में, त्वचा की स्थिति तेजी से बिगड़ती है, का स्तर दृष्टि कम हो जाती है और समय से पहले बुढ़ापा आ जाता है।

विटामिन बी की कमी के लक्षण

समूह बी के प्रतिनिधियों को मुख्य रूप से युवाओं और सुंदरता के विटामिन के रूप में जाना जाता है, जो त्वचा, बालों और नाखूनों को अच्छी स्थिति में रखते हैं। वे मस्तिष्क में कई प्रक्रियाओं को भी नियंत्रित करते हैं और चयापचय प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं।

विटामिन बी की कमी न केवल खराब आहार के कारण हो सकती है, बल्कि थायरॉयड ग्रंथि, जठरांत्र संबंधी मार्ग, कई तनाव, भारी शारीरिक परिश्रम और गर्भावस्था के रोगों के बढ़ने के कारण भी हो सकती है।

विटामिन बी की कमी के लक्षणों का पता त्वचा में बदलाव (लालिमा, छिलना, खुजली, दरारें), थकान और घबराहट में वृद्धि, टोन में कमी और अधिक बार होने वाले माइग्रेन को देखकर किया जा सकता है।

	विटामिन बी की कमी के लक्षण	उन्हें कहाँ रखा गया है?
शिशुओं में	भूख में कमी; लाल धब्बे की उपस्थिति; शुष्क त्वचा; परेशान करने वाला सपना.	अनाज के उत्पादों; किण्वित दूध उत्पाद; मछली; हरियाली; खट्टे फल; पागल.
बच्चों में	भूख में तेज कमी; बढ़ी हुई थकान; बार-बार सांस लेने में तकलीफ होना।
एक वयस्क में	खराब नींद; माइग्रेन; खाने की समस्या; मूत्र संबंधी समस्याएं; पेट दर्द।
महिलाओं के बीच	मासिक धर्म से पहले की अवधि के दौरान भावनात्मक अस्थिरता; गर्भावस्था के पहले चरण में मतली की भावना; हाथ-पैरों पर झुर्रियाँ, उम्र के धब्बे और लालिमा वाले क्षेत्रों का बनना (फोटो); नाखून भंगुर हो जाते हैं; बाल अपनी चमक खो देते हैं, टूट जाते हैं और झड़ने लगते हैं।

विटामिन बी की कमी से जठरांत्र संबंधी मार्ग, गुर्दे की पुरानी बीमारियाँ हो सकती हैं, संक्रामक रोगों की आवृत्ति बढ़ सकती है, और परिणामस्वरूप मधुमेह और हेपेटाइटिस का विकास हो सकता है।

विटामिन बी12 की कमी के लक्षण

बी12 का मुख्य गुण तंत्रिका तंत्र पर इसका प्रभाव और रक्त परिसंचरण का सामान्यीकरण है।

विटामिन की कमी, जिसमें विटामिन बी 12 की स्पष्ट कमी गतिविधि में तेज कमी, चिड़चिड़ापन की उपस्थिति और त्वचा में परिवर्तन के रूप में प्रकट होती है।

अक्सर, बी12 की कमी असंतुलित आहार, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल और यकृत रोगों के बढ़ने, कृमियों के कारण होती है, या गर्भावस्था के दौरान हो सकती है। कमी का निर्धारण कई लक्षणों से किया जा सकता है।

	विटामिन बी12 की कमी के लक्षण	यह कहाँ निहित है?
शिशुओं में	चिंताजनक नींद; पीली और शुष्क त्वचा; अंगों की बिगड़ा हुआ मोटर कौशल।	मांस; मांस उपोत्पाद; फैटी मछली।
बच्चों में	बार-बार सिरदर्द; बढ़ी हुई चिड़चिड़ापन; मानसिक और शारीरिक विकास में रुकावट।
एक वयस्क में	हाथों की त्वचा का काला पड़ना (अक्सर हथेलियाँ काली पड़ जाती हैं); माइग्रेन; टिन्निटस; अकारण थकान और थकावट; रक्तचाप में कमी.
महिलाओं के बीच	मासिक धर्म दर्द के साथ होता है।

कोबालामिन की कमी के पहले लक्षणों पर, आपको उचित उपचार करने का प्रयास करना चाहिए, अन्यथा परिणाम (विशेष रूप से नवजात शिशुओं में) अपरिवर्तनीय हो सकते हैं और तंत्रिका तंत्र के अपूरणीय विकारों को जन्म दे सकते हैं और एनीमिया को भड़का सकते हैं।

विटामिन ई की कमी के लक्षण

टोकोफ़ेरॉल में एक मूल्यवान गुण होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण कोशिका झिल्ली की सुरक्षा में व्यक्त होता है। यह मांसपेशी ऊतक नवीकरण की प्रक्रियाओं में शामिल है और हार्मोन के उत्पादन को नियंत्रित करता है।

टोकोफ़ेरॉल की कमी का पहला कारण असंतुलित आहार है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों और विषाक्तता के साथ, पोस्टऑपरेटिव पुनर्वास से गुजरने वाले लोगों में भी अक्सर विटामिन की कमी देखी जाती है।

सबसे पहले, कमी के लक्षण कम प्रदर्शन, चिड़चिड़ापन की उपस्थिति और त्वचा की स्थिति में तेज गिरावट में व्यक्त किए जाते हैं।

	विटामिन ई की कमी के लक्षण	यह कहाँ निहित है?
शिशुओं में	शुष्क त्वचा; बढ़ी हुई अशांति; शारीरिक विकास में देरी; पैरों की बिगड़ा हुआ मोटर कौशल।	वनस्पति तेल; मांस; डेयरी उत्पादों; पागल; सूखे मेवे; अनाज; हरियाली.
बच्चों में	उच्च थकान; कम शारीरिक गतिविधि; स्मृति हानि।
एक वयस्क में	चिड़चिड़ापन, घबराहट; हाथ और पैर में झुनझुनी; दृष्टि में कमी; यौन जीवन की गुणवत्ता में गिरावट.
महिलाओं के बीच	बड़ी संख्या में झुर्रियों की उपस्थिति; उचित देखभाल के साथ शुष्क त्वचा; मासिक धर्म से पहले की अवधि में घबराहट बढ़ जाना।

टोकोफ़ेरॉल की कमी, एक नियम के रूप में, केवल बाद के चरणों में ही महसूस होती है, इसलिए समय पर निदान आवश्यक है। गर्भावस्था के दौरान विटामिन ई के स्तर की निगरानी करना विशेष रूप से आवश्यक है, क्योंकि इसकी कमी से गर्भपात और बाद में बांझपन हो सकता है।

विटामिन पीपी की कमी के लक्षण

नियासिन का तंत्रिका तंत्र, हृदय के कामकाज पर सीधा प्रभाव पड़ता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के सुरक्षात्मक कार्यों को प्रभावित करता है, और रेडॉक्स प्रक्रियाओं में भाग लेता है।

निकोटिनिक एसिड की कमी से कमजोरी, शुरुआती चरणों में एकाग्रता में कमी और उन्नत मामलों में - दस्त, स्मृति हानि और त्वचा की समस्याएं होती हैं। अन्य लक्षणों में शामिल हैं:

• त्वचा पर सूजन और लालिमा की उपस्थिति;
• बार-बार सर्दी लगना;
• सूर्य के प्रति उच्च संवेदनशीलता;
• कमजोरी;
• बार-बार मतली;
• मांसपेशियों के प्रदर्शन में कमी;
• अनिद्रा;
• मतिभ्रम.

विटामिन डी की कमी के लक्षण

विटामिन डी की कमी से बच्चों में रिकेट्स हो जाता है और हड्डी के ऊतकों में विकृति आ जाती है, जिससे विभिन्न क्षेत्रों में कंकाल में संशोधन होता है। इसके अलावा, यह कैल्शियम और मैग्नीशियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है, आंतों के कार्य में सुधार करता है और विटामिन डी3 कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

	विटामिन डी की कमी के लक्षण	यह कहाँ निहित है?
शिशुओं में	शिशु का धीमा विकास; अश्रुपूर्णता; दांत निकलने में देरी.	जिगर; समुद्री भोजन; चिकन अंडे की जर्दी; फैटी मछली; दूध।
बच्चों में	बहुत ज़्यादा पसीना आना; लगातार थकान; बेचैन नींद; अपर्याप्त भूख।
एक वयस्क में	माइग्रेन; कम प्रदर्शन; जोड़ों में दर्द; दांतों के इनेमल की खराब गुणवत्ता और दंत रोगों के प्रति उच्च संवेदनशीलता; अनुचित मनोदशा परिवर्तन.
महिलाओं के बीच	मासिक धर्म के दौरान भारी रक्तस्राव; बालों का झड़ना; नाज़ुक नाखून।

विटामिन डी की कमी से बचने के लिए, आपको ताजी हवा में पर्याप्त समय बिताने, मादक पेय पदार्थों का सेवन कम से कम करने और स्वस्थ जीवन शैली जीने का प्रयास करने की आवश्यकता है।

पूरे शरीर में तुरंत निदान करके शरीर में विटामिन की कमी की निगरानी करना आवश्यक है। शरद ऋतु और सर्दियों के मौसम में लक्षणों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए - इस समय कमी विशेष रूप से तीव्र होती है। पहले संकेतों पर आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

एक संपूर्ण, संतुलित आहार आवश्यक विटामिन और खनिजों की पूरी श्रृंखला प्रदान कर सकता है।

लेकिन वास्तविक जीवन में स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सभी पदार्थों पर नज़र रखना बिल्कुल भी आसान नहीं है। यह जानना कि आपके शरीर में क्या कमी है या क्या अधिक मात्रा में मौजूद है, पहले से ही आधी जीत है। देखें कि आपका शरीर क्या कह रहा है...

कभी-कभी हमें बिना किसी स्पष्ट कारण के बुरा लगता है और हमारा प्रदर्शन शून्य पर होता है। हम अक्सर सोचते हैं कि खराब स्वास्थ्य विटामिन की कमी के कारण होता है, और इसलिए हम मल्टीविटामिन की तैयारी के लिए निकटतम फार्मेसी में जाते हैं। लेकिन आप कैसे समझेंगे कि कौन से विटामिन गायब हैं?

विटामिन

हर कोई जानता है कि विटामिन विशेष पदार्थ हैं जिनमें कोई कैलोरी नहीं होती है और ये शरीर के लिए निर्माण सामग्री नहीं हैं। लेकिन वे शरीर के कई महत्वपूर्ण कार्य करते हैं - वे चयापचय को उचित स्तर पर बनाए रखते हैं, एंजाइमों के काम की निगरानी करते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, तंत्रिका आवेगों के संचरण और बहुत कुछ करते हैं।

एक शब्द में, वे शरीर में सामंजस्य की स्थिति लाते हैं। लेकिन ऐसा तभी होता है जब वे आवश्यक मात्रा में शरीर में प्रवेश करते हैं। हालाँकि, आप कैसे समझेंगे कि शरीर में विटामिन की कमी है?

सबसे सही तरीका

परीक्षण करवाना सबसे अच्छा है। लेकिन हम आमतौर पर काम या अन्य चीजों में व्यस्त रहते हैं। डॉक्टर आपकी शक्ल-सूरत और आपकी शिकायतों के आधार पर हाइपोविटामिनोसिस की विशिष्ट अभिव्यक्तियाँ भी निर्धारित कर सकते हैं - इसे ही चिकित्सा में विटामिन की कमी की स्थिति कहा जाता है। ऐसे कई विशिष्ट बाहरी लक्षण हैं, जिनके आधार पर एक गैर-चिकित्सक भी समस्या को नोटिस कर सकता है।

आपके बाल

यदि शरीर स्वस्थ है, तो बाल चमकदार दिखते हैं, लोचदार होते हैं, वस्तुतः कंधों पर लहराते हैं और धूप में चमकते हैं। यदि बाल तिनके के गुच्छे की तरह दिखने लगें, केश में अपना आकार नहीं रख पाते, उलझ जाते हैं, विभाजन समाप्त होता है, वे फीके पड़ गए हैं और पौष्टिक मास्क भी उन्हें नहीं बचा सकते - यह विटामिन की कमी के लक्षणों में से एक है।

सूखी और खुजलीदार खोपड़ी विटामिन ई की कमी का संकेत है, और यदि खोपड़ी पर त्वचाशोथ दिखाई देती है, तो रेटिनॉल (विटामिन ए); या विटामिन बी की कमी, जो खोपड़ी को पोषण देने और त्वचा में तंत्रिका आवेगों को संचालित करने में मदद करती है।

यदि आपके बाल अत्यधिक तैलीय हैं, तो आपको राइबोफ्लेविन की कमी के बारे में सोचने की ज़रूरत है, और यदि यह गंभीर रूप से झड़ रहे हैं, तो आमतौर पर आपके पास फोलिक एसिड या विटामिन सी की कमी है। रूसीविटामिन बी12 और बी6 या असंतृप्त वसा अम्ल की कमी के साथ प्रकट होता है।

इसके अलावा, बाल खनिजों की कमी से ग्रस्त हैं - विशेष रूप से लौह और कैल्शियम।

आपके नाखूनों

स्वस्थ नाखून अच्छी तरह से बढ़ते हैं और एक समान रंग के, चिकने होते हैं, और पेरिअंगुअल बिस्तर की त्वचा हल्की गुलाबी होती है, जिसमें दरारें या लटकते नाखून नहीं होते हैं।

यदि आपके नाखून मुड़ते हैं, छिलते हैं, नाखून के आर-पार या साथ-साथ टूटते हैं, खराब रूप से बढ़ते हैं और पीले दिखते हैं, पीले हो जाते हैं - तो सबसे अधिक संभावना है कि यह विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) की कमी का संकेत देता है। गहरे हैंगनेल विटामिन ए या विटामिन ई की कमी का संकेत देते हैं, और यदि आपकी उंगलियां सुन्न हैं, तो संभवतः आपको विटामिन बी की कमी को पूरा करना चाहिए।

आपकी त्वचा

त्वचा आम तौर पर विटामिन की कमी का "दर्पण" होती है; यह किसी न किसी रूप में विटामिन के रूप में वर्गीकृत लगभग सभी पदार्थों की कमी की अभिव्यक्तियों को दर्शाती है।

• चेहरे पर शुष्क त्वचा, झुर्रियों का दिखना - छोटी और बड़ी, पीली त्वचा - विटामिन ई या ए, निकोटिनिक एसिड की कमी का परिणाम है।
• तैलीय त्वचा और पपड़ी विटामिन बी2 की कमी का संकेत दे सकती है; मुँहासे और लाल धब्बे फैटी एसिड और उनके साथ वसा में घुलनशील विटामिन की कमी का संकेत दे सकते हैं। यदि एलर्जी और अन्य प्रकार के जिल्द की सूजन अक्सर होती है, तो यह विटामिन बी और विटामिन एच (बायोटिन) के साथ एक समस्या है। अगर कोई कमी है तो हो भी सकती है हाइपरपिग्मेंटेशन की अभिव्यक्तियाँत्वचा पर - भूरे धब्बे और मस्सों का दिखना।
• त्वचा का पीलापन विटामिन बी12 की कमी का संकेत देता है।

शरीर की त्वचा भी विटामिन के साथ समस्याओं का संकेत देती है - कूल्हों और कंधों पर सूखापन और रोंगटे खड़े होना विटामिन ए और ई की कमी और लंबे समय तक ठीक न होने वाले घावों का संकेत देता है, खासकर के क्षेत्र में। पैर और बांहें, रुटिन (विटामिन पी) और विटामिन सी की कमी के कारण त्वचा की रक्त वाहिकाओं में समस्याओं का संकेत देती हैं।

अत्यधिक शुष्कता के साथ खुजली वाली त्वचा विटामिन बी की कमी, विशेष रूप से बी 3 या बी 6, आयोडीन की कमी के साथ मिलकर होती है।

आपकी आंखें

विटामिन की कमी के साथ, आँखों में भी समस्याएँ होती हैं - विटामिन की कमी की सामान्य अभिव्यक्तियाँ आँखों के सामने धब्बों का चमकना है, खासकर अचानक हिलने-डुलने पर। आमतौर पर इसके लिए विटामिन डी की कमी को जिम्मेदार ठहराया जाता है।

जब गोधूलि दृष्टि कमजोर हो जाती है (जब आपको अंधेरे में देखने और खुद को उन्मुख करने में कठिनाई होती है), तो आमतौर पर विटामिन ए की कमी होती है। इसके अलावा, इन्हीं विटामिनों की कमी के लक्षण बार-बार हो सकते हैं आँख की सूजनऔर पलकें, आँखों में रेत और जलन महसूस होना, विशेषकर शाम के समय, बार-बार गुहेरी का प्रकट होना। आंखों के नीचे घेरे भी विकसित हो सकते हैं और रक्त वाहिकाएं दिखाई दे सकती हैं - अपने आहार में विटामिन पी और बी शामिल करें।

आपका समग्र स्वास्थ्य

विटामिन की कमी के और भी कई लक्षण हैं जिनका संकेत शरीर किसी न किसी रूप में हमें देता है:

• होंठ बहुत शुष्क हो जाते हैं या फट जाते हैं, मुँह के कोनों में फुंसियाँ दिखाई देती हैं,
• मौखिक श्लेष्मा पीला पड़ जाता है, मसूड़ों से खून आ सकता है, जीभ पर सफेद परत बन जाती है,
• भूख ख़राब होती है - यह चयनात्मक हो सकती है, या बस कम हो सकती है,
• विटामिन की कमी वाला व्यक्ति अक्सर बीमार रहता है, उसे होता है कूदताआलस्य, हाथों की उंगलियों के सिरे कांपने लगते हैं, शाम को पैरों में दर्द होता है और सूजन आ जाती है, वे "गुनगुना" सकते हैं।
• प्रकरण बार-बार घटित होते हैं सिरदर्द, अनिद्रा, व्यक्ति चिड़चिड़ा होता है और लोगों के प्रति नकचढ़ा होता है, तारीखों और घटनाओं को याद रखने में परेशानी होती है।

ऐसे मामलों में, हम किसी विशिष्ट विटामिन की कमी के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, क्योंकि उनमें से कई चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं।
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संक्षेप...

विटामिन की कमी और अधिकता के लक्षण दिखाई देते हैं

हाथ

ठंडे हाथ:मैग्नीशियम की कमी, थायराइड समारोह में कमी, अत्यधिक थकान और हृदय की कार्यक्षमता में कमी।

चमड़ा

खिंचाव के निशान:जिंक की कमी

केराटिनाइजेशन:विटामिन ए की कमी

सहज रक्तस्राव:विटामिन सी या के या प्लेटलेट्स की कमी

बालों के रोमों के चारों ओर लाल छल्लों वाली सूखी पपड़ीदार त्वचा:विटामिन सी की कमी

पीली हथेलियाँ:अतिरिक्त बीटा कैरोटीन

"रोमांच":आवश्यक फैटी एसिड की कमी

पैर

पिंडली की मांसपेशियों में दर्द:मैग्नीशियम की कमी

ब्रिस्क घुटने का पलटा:मैग्नीशियम की कमी

दिल

अनियमित दिल की धड़कन, उच्च रक्तचाप, कार्डियोमेगाली:मैग्नीशियम और कॉफेरेंट क्यू की कमी या कैफीन संवेदनशीलता

गला

थायराइड का बढ़ना: आयोडीन की कमी, थायराइड समारोह में कमी

नाखून

सफेद धब्बे:खनिजों की कमी, सबसे अधिक बार जस्ता

लहरदार खाँचे:जिंक की कमी

मुलायम भंगुर नाखून:मैग्नीशियम की कमी

टूटते नाखून:शरीर में खनिजों की सामान्य कमी

चेहरे पर त्वचा

चेहरे और नाक के किनारों पर तैलीय लाल परतदार त्वचा:विटामिन बी2 की कमी

नाक के आसपास सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस और माथे पर मुँहासे जैसे दाने:विटामिन बी6 की कमी

आँखें

मोतियाबिंद:क्रोमियम की कमी या अतिरिक्त मुक्त कण

आंखों के नीचे बैग और काले घेरे:किसी उत्पाद से एलर्जी या असहिष्णुता

आंखों के सफेद हिस्से में नीलापन और बालों का जल्दी सफेद होना:विटामिन बी12 की कमी या एनीमिया की कमी

मुंह

पीली फटी जीभ: आयरन की कमी

दर्दनाक जीभ फटना:विटामिन बी3 की कमी

जीभ में दर्द, जलन और होंठ छिलना:विटामिन बी2 की कमी

दाँतों से खरोंच के साथ सूजी हुई जीभ: किसी उत्पाद के प्रति असहिष्णुता

चिकनी दर्द भरी जीभ:फोलिक एसिड की कमी

फटे होंठ:विटामिन बी2 की कमी, स्टामाटाइटिस

और निश्चित रूप से

यदि ऐसे लक्षण दिखाई देते हैं, तो अब समय आ गया है कि आप अपने सामान्य चिकित्सक या पारिवारिक चिकित्सक से मिलें, और केवल उसके साथ मिलकर, कुछ बीमारियों को दूर करें जो स्वयं को समान तरीके से प्रकट कर सकती हैं, अपने लिए विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स चुनें और उन्हें लेने का तरीका चुनें - गोलियाँ, कैप्सूल या यहाँ तक कि इंजेक्शन भी।