हम सेब पर उपवास के दिन को केफिर, पनीर, एक प्रकार का अनाज और अन्य आहार उत्पादों के साथ पूरक करते हैं। सेब पर उपवास दिवस के बारे में समीक्षाएँ

पाठ: ओल्गा किम

पोषण विशेषज्ञों ने लंबे समय से चेतावनी दी है कि सख्त आहार शरीर के लिए बेहद हानिकारक है। आप परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन असंतुलित आहार से शरीर "टूट" जाएगा और इसकी बहाली के लिए आहार की तुलना में बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता होगी। उनकी राय में, सबसे प्रभावी वजन घटाने और साथ ही डिटॉक्स के लिए एक उत्कृष्ट साधन, सेब पर उपवास के दिन हैं।

सेब क्यों?

पोषण विशेषज्ञ एक प्रकार का मिनी डिटॉक्स आहार लेने की सलाह देते हैं, उदाहरण के लिए, सप्ताह में कम से कम एक बार सेब पर उपवास करके। जो लोग वजन घटाने के तरीकों का अर्थ जानते हैं वे इस प्रकार की शरीर की सफाई के लाभों और प्रभावों के बारे में पहले से जानते हैं। इसके अलावा, ऐसे दिनों की काफी किस्में हैं।

सेब आश्चर्यजनक रूप से स्वास्थ्यवर्धक हैं और सबसे किफायती खाद्य पदार्थों में से एक हैं। सेब आहार के लिए कई विकल्प हैं! सेब में उपयोगी पदार्थों और विटामिन का पूरा भंडार होता है। विशेष रूप से, सेब में विटामिन बी, ई, पीपी, ई, साथ ही पोटेशियम, लौह, मैंगनीज, कैरोटीन, पेक्टिन, कैल्शियम और अन्य जैसे खनिज होते हैं। इसके अलावा, किसी भी किस्म के सेब में शरीर के लिए आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो न केवल कोशिका उम्र बढ़ने का विरोध करते हैं, बल्कि फेफड़ों को हानिकारक पारिस्थितिकी और तंबाकू के धुएं से भी बचाते हैं। सेब प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, और पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड ट्यूमर से लड़ते हैं। सेब आंतों के कार्य को सामान्य करने और उसमें माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने में मदद करते हैं।

एप्पल डिटॉक्स डे फास्टिंग मेनू

क्लासिक सेब उपवास दिवस में केवल दो सामग्रियां शामिल हैं - सेब और स्थिर खनिज पानी। ऐसे सेब चुनना सबसे अच्छा है जो मीठे न हों। आपको प्रतिदिन 2 किलो सेब खाना चाहिए और इसकी खपत को 6 बराबर भागों में बांट लेना चाहिए, जिसे नियमित अंतराल पर खाना चाहिए। आपको प्रति दिन कम से कम 2 लीटर स्थिर खनिज पानी का सेवन करने की भी आवश्यकता है; इसे हरी चाय से बदला जा सकता है, लेकिन बिना चीनी के और यदि आपको निम्न रक्तचाप नहीं है, क्योंकि हरी चाय वर्जित है। सेब वाले प्रत्येक भोजन के बाद, आपको 1 गिलास पानी या ग्रीन टी पीने की ज़रूरत है।

आप पके हुए फल खाकर भी सेब पर उपवास का दिन बिता सकते हैं। पके हुए सेब बनाना काफी सरल है. प्रत्येक फल को दो हिस्सों में काटें, बीज हटा दें, प्राकृतिक शहद की कुछ बूँदें डालें और दालचीनी छिड़कें। परिणाम एक पूर्ण, स्वादिष्ट और थोड़ा मीठा व्यंजन है जिसका उपयोग सेब पर आपके उपवास के दिन को विविधतापूर्ण बनाने के लिए किया जा सकता है। यदि आप पके हुए सेब पर उपवास का दिन बिताने का निर्णय लेते हैं, तो आपको उन्हें हर दो घंटे में खाना चाहिए।

यदि अकेले सेब पर एक दिन बैठना आपके लिए बहुत मुश्किल लगता है, तो सेब और कम वसा वाले पनीर पर उपवास का दिन बिताने का प्रयास करें। यह उपवास का दिन सबसे हल्के उपवासों में से एक माना जाता है और गर्भवती महिलाओं के लिए भी इसकी सिफारिश की जाती है। आपको पूरे दिन के लिए एक किलोग्राम सेब और 600 ग्राम पनीर की आवश्यकता होगी। जहां तक ​​पेय पदार्थों का सवाल है, वे व्यावहारिक रूप से असीमित हैं; केवल उनमें कैफीन होता है, उन्हें अनुशंसित नहीं किया जाता है। सेब और केफिर पर उपवास का दिन भी बहुत आम माना जाता है। 1 किलो सेब और मध्यम वसा वाले केफिर का स्टॉक करें, 2.5% पर्याप्त है।

कुछ लोग अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए जुलाब का उपयोग करते हैं। ऐसे में, हर्बल तैयारियों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। पोषण विशेषज्ञ महीने में 6 बार से अधिक उपवास नहीं करने की सलाह देते हैं, वैसे भी, सामान्य आहार में हर बदलाव शरीर के लिए तनावपूर्ण होता है।

सेब पर उपवास का दिन न केवल डिटॉक्स और वजन घटाने का सबसे प्रभावी तरीका माना जाता है, बल्कि उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस और चयापचय की बहाली की उत्कृष्ट रोकथाम भी माना जाता है। इस सिद्धांत का परीक्षण करने का प्रयास करें!

एक उपवास वाले दिन में आप सेब से 1.5 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। जानें कि उपवास के दिन के मेनू की योजना कैसे बनाएं, और सेब निश्चित रूप से आपके दैनिक आहार में क्यों होना चाहिए।

सेब पर उपवास के दिन तेजी से और सुरक्षित रूप से वजन कम करने के सबसे प्रभावी तरीकों में से एक हैं - एक दिन में आप खुद को उपवास से परेशान किए बिना या शारीरिक गतिविधि से खुद को परेशान किए बिना 1.5 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि परिणाम कई कारकों से प्रभावित होता है - ये हैं आपका आकार, एक दिन पहले आपका आहार, और दिन के दौरान आपके द्वारा पीने वाले तरल की मात्रा।

सेब उपवास के दिनों के लाभ

यूरोप के सूक्ष्म जीवविज्ञानियों के शोध से साबित हुआ है कि सेब के नियमित सेवन से आंतों में बैक्टीरिया की संख्या बढ़ती है, जिससे सड़न की प्रक्रिया रुकती है और भोजन के अच्छे अवशोषण को बढ़ावा मिलता है। यह अपने आप में अतिरिक्त वजन की एक उत्कृष्ट रोकथाम माना जाता है, इसलिए पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आहार पर रहने वाली महिलाओं को इस फल को अपने आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। खैर, अगर आप जल्दी से अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो सेब पर उपवास का दिन एक उत्कृष्ट विकल्प है।

फलों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं - कोशिका उम्र बढ़ने के खिलाफ लड़ाई में मुख्य सहायक और फेफड़ों को हानिकारक पारिस्थितिकी से बचाते हैं। उनमें विटामिन बी, ई, पीपी, ई और बहुत सारे उपयोगी खनिज होते हैं - लोहा, पोटेशियम, मैंगनीज, पेक्टिन, कैरोटीन, कैल्शियम और कई अन्य। इन्हें अपने आहार में शामिल करें और आप कई बीमारियों को लंबे समय तक भूल जाएंगे, क्योंकि वे:

• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करें;
• ट्यूमर से लड़ें (उनमें मौजूद पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स के कारण);
• "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें;
• पित्ताशय में पथरी को घोलें;
• कब्ज दूर करें.

एक सेब उपवास दिवस एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप और चयापचय बहाली की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। मेनू यकृत, गुर्दे, हृदय, साथ ही मांसपेशियों और जोड़ों की पुरानी बीमारियों के लिए उपयोगी है।

परिणाम या आप कितना खो सकते हैं

कुछ प्रतिदिन 1.5 किलोग्राम वजन को अलविदा कहते हैं, अन्य - केवल 200 ग्राम। इन डिटॉक्स दिनों का फायदा यह है कि वजन धीरे-धीरे कम हो जाता है, लेकिन उचित पोषण के साथ यह वापस नहीं आता है। इसके अलावा, शरीर तनाव का अनुभव नहीं करता है, चयापचय प्रक्रियाएं धीरे-धीरे बदलती हैं, और अत्यधिक आहार के माध्यम से वजन कम करने के विपरीत, त्वचा ढीली नहीं होती है।

मतभेद

उच्च अम्लता या पेट के अल्सर के साथ गैस्ट्रिटिस से पीड़ित लोगों को ग्रैनी स्मिथ और सिमिरेंको जैसी खट्टी किस्मों का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए। व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ-साथ यकृत और गुर्दे की बीमारियों के तीव्र चरण में आपको ऐसे दिन को मना करना होगा। भले ही आपके पास कोई विशेष मतभेद न हो, विशेषज्ञ महीने में 4 बार से अधिक सेब उपवास दिवस का अभ्यास करने की सलाह नहीं देते हैं; इष्टतम आवृत्ति हर 10 दिनों में एक बार होती है।

वजन कम करने की इस पद्धति का सहारा लेने से पहले, संभावित जटिलताओं से बचने के लिए डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें।

1. पानी का संतुलन बनाए रखें - प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर पियें। तरल गैर-कार्बोनेटेड, बिना चीनी और कैफीन वाला होना चाहिए। मिनरल वाटर पीना सबसे अच्छा है; हरी चाय और हर्बल अर्क उपयुक्त हैं, उदाहरण के लिए, जिसमें स्टीविया होता है, जो भूख कम करता है।
2. एक हर्बल रेचक लें; जोस्टर, रूबर्ब, कांटे, लिकोरिस पर आधारित काढ़ा उपयुक्त है, या फार्मासिस्ट की सिफारिश का पालन करें।
3. शाम को, सॉना जाएं या गर्म स्नान करें - ऐसी प्रक्रियाओं से विषाक्त पदार्थों को हटाने में तेजी आएगी।
4. शारीरिक गतिविधि को सीमित करें ताकि शरीर को कड़ी मेहनत न करनी पड़े, लेकिन ताजी हवा में टहलना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। भोजन के बारे में अपने दिमाग से ध्यान हटाने के लिए आप मसाज रूम या एसपीए में जा सकते हैं। हालांकि, उत्पाद के रेचक प्रभाव के बारे में मत भूलना - शौचालय हमेशा पास में होना चाहिए।

डिटॉक्स दिवस की तैयारी

बहुत से लोग दावत के अगले दिन डीलोड करते हैं, लेकिन यह तरीका गलत है, क्योंकि इस समय शरीर ज्यादा खाने से उबरने में लगा होता है और डीलोड करने के मूड में नहीं होता, आप इसे नुकसान ही पहुंचाएंगे।

सेब मेनू से अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको उपवास के दिन की तैयारी करने की आवश्यकता है, अर्थात्, एक दिन पहले भारी भोजन न करें। आपका मेनू इस तरह दिख सकता है:

• पनीर सैंडविच;
• एक कप चाय या ब्लैक कॉफ़ी।

• फलों का सलाद।

• चिकन सूप;
• एक ताज़ा सब्जी का सलाद;
• 1 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।

• उबली हुई सब्जियाँ।

इस तरह की तैयारी से उपवास के दिन जीवित रहना आसान हो जाएगा और उत्कृष्ट परिणाम मिलेंगे।

सेब पर उपवास के दिन के लिए विकल्प

हम आपके ध्यान में अन्य उत्पादों के साथ संयोजन में सेब पर उपवास के दिनों के लिए विकल्प लाते हैं।

केवल सेब

अनलोडिंग के एक चरम संस्करण में पानी के बिना केवल सेब खाना शामिल है। यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालने में मदद करता है, जिसके कारण मात्रा सचमुच पिघल जाती है। गर्म मौसम में इसका अभ्यास करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। आप कितना फल खा सकते हैं? 2 किलो तक.

और पानी

एक सेब उपवास दिवस के लिए क्लासिक मेनू में 1.5 किलोग्राम "सिमिरेंको" और 2 लीटर नियमित या खनिज पानी शामिल है; आप हर्बल काढ़े भी ले सकते हैं। फलों की संकेतित मात्रा को 6 बराबर भागों में बाँट लें और प्रत्येक को एक ही समय अंतराल पर - 8:00, 10:30, 13:00, 15:30, 18:00 और 21:30 पर खाएँ। भोजन करते समय, अपना समय लें, इसे अच्छी तरह से चबाने का प्रयास करें, इससे आपका पेट जल्दी भर जाएगा और जठरांत्र संबंधी मार्ग को अनावश्यक तनाव से राहत मिलेगी। भोजन से आधा घंटा पहले और उसके तुरंत बाद भी एक गिलास पानी पीना चाहिए।

पके हुए सेब पर

आप अपने दैनिक आहार में विविधता ला सकते हैं - न केवल ताजा, बल्कि पके हुए सेब भी खाएं। उनमें अधिक पेक्टिन होता है, एक ऐसा पदार्थ जो सफाई प्रभाव को बढ़ाता है, जिससे आपका शरीर अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से अधिक प्रभावी ढंग से छुटकारा पाता है। गर्मी उपचार के बाद, अम्लता व्यावहारिक रूप से गायब हो जाती है, जिसका अर्थ है कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों वाले लोग भी ऐसे फल खा सकते हैं, लेकिन फाइबर, जो उचित पाचन और उत्कृष्ट आंतों के कार्य के लिए अपरिहार्य है, कम नहीं होता है, जो एक और प्लस है। और अंत में, पके हुए सेब "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और रक्तचाप को स्थिर करते हैं। यह मेनू पाचन तंत्र और अग्नाशयशोथ की पुरानी बीमारियों के लिए उपयोगी है, लेकिन तीव्रता के दौरान नहीं।

उपवास के दिन, 7 पके हुए सेब खाने और 1.5-2 लीटर तरल पीने की अनुमति है।

आपको जिस स्वादिष्टता की आवश्यकता है उसे तैयार करने के लिए

1. फलों को धोइये, आधा काट लीजिये और बीज निकाल दीजिये.
2. उन्हें बेकिंग शीट पर रखें।
3. लगभग 25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। प्रक्रिया की निगरानी करना याद रखें, क्योंकि विभिन्न किस्मों को पकने में अपना समय लगता है।

एक और नुस्खा:

1. फलों को स्लाइस में काटें;
2. फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें;
3. ओवन में 180 डिग्री पर सवा घंटे तक बेक करें।

अपने भोजन में आप मीठे पके हुए सेब का आनंद ले सकते हैं। मिठाई तैयार करने के लिए, इसे ओवन में रखने से पहले, एंटोनोव्का पर शहद छिड़कें और यदि चाहें तो दालचीनी छिड़कें। ध्यान दें: यदि आपको शहद से एलर्जी नहीं है तो इस व्यंजन की अनुमति है।

यदि ऐसा कोई कार्यक्रम बहुत सख्त लगता है, तो आप अपने आहार में केफिर या क्लासिक दही शामिल कर सकते हैं।

और हरी चाय

सेब वाले दिन पानी और हर्बल चाय के बजाय, आप हरी चाय पी सकते हैं, जिसका उपयोग अक्सर वजन घटाने के कार्यक्रमों में किया जाता है क्योंकि यह हो सकता है:

• चयापचय में तेजी लाना;
• भूख की भावना को कम करना;
• शरीर को खनिज और विटामिन से संतृप्त करें;
• रक्त वाहिकाओं को साफ और मजबूत करना;
• रक्तचाप को सामान्य करें।

उपवास के दिन के मेनू में केवल सेब शामिल हैं - दैनिक मानदंड 1.5 किलोग्राम और हरी चाय है - प्रत्येक भोजन के बाद आपको एक कप पेय पीना होगा, ठंडा या गर्म।

चाय को सही तरीके से कैसे बनाएं

1. चायदानी को उबलते पानी से धो लें।
2. 3 चम्मच चाय की पत्ती डालें; यह फलों और/या जड़ी-बूटियों के टुकड़ों के साथ भी काम करेगा; पुदीना और नींबू बाम विशेष रूप से उपयोगी होंगे।
3. 300 मिलीलीटर गर्म पानी डालें, उबलता पानी नहीं, क्योंकि इससे पेय स्वास्थ्यवर्धक नहीं रह जाएगा।
4. कुछ मिनटों के बाद इसमें एक गिलास गर्म पानी डालें।
5. 5 मिनट के बाद, बचा हुआ 500 मिलीलीटर पानी डालें।

उपवास के दिन की उच्च प्रभावशीलता के बावजूद, इसे इसके लिए वर्जित किया गया है:

• पेट और ग्रहणी के साथ समस्याएं;
• गठिया और गठिया;
• हृदय प्रणाली के गंभीर रोग।

गर्भवती महिलाओं और उच्च रक्तचाप के रोगियों को इस तरह का आहार अपनाने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

यदि किसी कारण से नीरस मेनू आपके अनुरूप नहीं है, तो सेब उपवास के दिनों के लिए कई विकल्प हैं।

और पनीर

सबसे कोमल डिटॉक्स दिवस पनीर-सेब दिवस माना जाता है, जो गर्भवती महिलाओं के लिए भी उपयुक्त है। दैनिक आहार में 1 किलो "नाशपाती" और 600 ग्राम पनीर, अधिमानतः कम वसा वाला शामिल है। तरल की मात्रा सीमित नहीं है, लेकिन ऐसे पेय पदार्थों से बचें जिनमें चीनी और कैफीन हो, साथ ही कार्बोनेटेड पेय - पानी, हर्बल अर्क या हरी चाय पियें। भोजन की निर्दिष्ट मात्रा को 6 भोजनों में विभाजित करें और समान अवधि के बाद उन्हें खाएं।

आप अनुमत खाद्य पदार्थों को अलग से खा सकते हैं या उनसे एक मूल मिठाई तैयार कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको मुख्य सामग्रियों के अलावा प्राकृतिक शहद की भी आवश्यकता होगी।

खाना पकाने की विधि

1. एंटोनोव्का को धोएं, कोर और बीज हटा दें।
2. पनीर को तरल शहद के साथ मिलाएं।
3. सेब के ऊपर दही का भरावन फैलाएं।

या बस डेयरी उत्पाद को फलों के टुकड़ों पर चम्मच से डालें और थोड़ा शहद छिड़कें।

और केफिर

केफिर-सेब दिवस आसानी से सहन किया जा सकता है, खासकर यदि ये उत्पाद आपके पसंदीदा में से हैं। इसे पूरा करने के लिए, 1 किलोग्राम ग्रैनी स्मिथ और 1 लीटर मध्यम वसा वाले केफिर (आदर्श रूप से 2.5% खरीदें) तैयार करें। - तैयार भोजन को 5 बराबर भागों में बांट लें और दिन में खाएं. प्रत्येक भोजन फल से शुरू होना चाहिए और केफिर के साथ समाप्त होना चाहिए; ब्रेक के दौरान आपको सादा या खनिज पानी, चाय पीना चाहिए, लेकिन काला नहीं।

और गाजर

गाजर और सेब का मिश्रण आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा और ताकत से भर देगा। जड़ वाली सब्जी में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं। अप्रिय परिणामों से बचने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपना आहार बदलने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्याओं के लिए पके हुए फल खाने की सलाह दी जाती है।

सेब और गाजर दिवस के लिए नमूना मेनू

• 150 ग्राम कसा हुआ गाजर;
• 1 पका हुआ सेब;
• एक कप हरी चाय.

• कसा हुआ सेब और गाजर का सलाद, थोड़ा शहद और नींबू के रस के साथ।

• अजवाइन और एक चम्मच जैतून के तेल के साथ 200 ग्राम सेब और गाजर का सलाद।

• 2 उबली या उबली हुई गाजर. कुछ विशेषज्ञ जड़ वाली सब्जियों को लहसुन और उबली फूलगोभी के साथ मिलाने की अनुमति देते हैं।

सेब नाश्ते के रूप में उपयुक्त हैं। साफ पानी और बिना चीनी वाली हरी या हर्बल चाय पीना याद रखें।

और दलिया

दलिया में ऐसे तत्व होते हैं जो चयापचय में सुधार करते हैं, शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करते हैं और यकृत और जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। सेब के साथ संयोजन में, वे वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं।

उपवास के दिन के मेनू में शामिल हैं:दलिया, सेब और ढेर सारे तरल पदार्थ।

दलिया के लिए, लें:

• 1 कप साबुत अनाज अनाज;
• 600 मिली पानी.

खाना पकाने की विधि:

1. पानी में दलिया डालें.
2. धीमी आंच पर एक चौथाई घंटे तक हिलाते हुए पकाएं।
3. आंच से उतार लें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।

तैयार दलिया को 6 सर्विंग्स में बांट लें और पूरे दिन खाएं। सेब को नाश्ते के रूप में अकेले खाया जा सकता है या स्वाद बढ़ाने के लिए दलिया में मिलाया जा सकता है। खूब पीना न भूलें.

और अंडे

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि नाश्ते में अंडा खाने से बाद के भोजन में कैलोरी की मात्रा कम हो सकती है। इसके अलावा, अंडे में सामान्य जीवन के लिए आवश्यक विटामिन, सूक्ष्म तत्व और अमीनो एसिड होते हैं।

इन्हें खाने से मस्तिष्क सक्रिय होता है, तंत्रिका तंत्र शांत होता है और इन्हें "नाशपाती" के साथ मिलाकर आप अपनी कमर और कूल्हों के आकार को कम करने में सक्षम होंगे।

ऐसे उपवास के दिन नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना विविधता में भिन्न नहीं होता है:

• 1 उबला अंडा;
• 1 सेब;
• 1 गिलास चाय/मिनरल वाटर/पानी।

एक नियम है: अंडे को जितनी देर तक पकाया जाएगा, उसे पचने में उतना ही अधिक समय लगेगा। इसलिए, उपवास के दिन आपको नरम उबले अंडे खाने की ज़रूरत होती है, उन्हें पकाने के कई तरीके हैं:

विकल्प एक: अंडों को ठंडे पानी में डालें, उबाल लें, आंच कम करें और 3 मिनट तक पकाएं, फिर उन्हें बर्फ के पानी में रखें।

विकल्प दो: कमरे के तापमान पर अंडे को उबलते पानी में रखें, एक मिनट के बाद स्टोव से हटा दें, पैन को ढक्कन से ढक दें और 5 मिनट तक प्रतीक्षा करें।

और मांस

आप मांस खाकर भी तभी राहत पा सकते हैं जब आप इसे सेब के साथ मिलाएंगे। दिन के दौरान, आपको 600 ग्राम उबला हुआ दुबला मांस - चिकन ब्रेस्ट/बीफ और 1 किलोग्राम ताजा एंटोनोव्का खाने की अनुमति है, चीनी के बिना 2 लीटर गैर-कार्बोनेटेड तरल पीने की अनुमति है। नमक का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसलिए आपको चिकन/बीफ को ताजे पानी में पकाना होगा।

और प्रिये

इस उपवास के दिन का मेनू क्लासिक मेनू से अलग है जिसमें आप नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के दौरान एक चम्मच शहद खा सकते हैं। दिन के दौरान, नियमित अंतराल पर, 1.5 किलोग्राम फल खाएं, उन्हें 5-6 भागों में विभाजित करें, और कैफीन के बिना 2 लीटर बिना मीठा, गैर-कार्बोनेटेड तरल पिएं।

सेब के रस पर

सेब के रस में ताजे फलों की तुलना में कम उपयोगी तत्व होते हैं, लेकिन उतारने की यह विधि काफी प्रभावी है। समीक्षाओं के अनुसार, आप प्रति दिन 2 किलो तक वजन कम कर सकते हैं।

मेन्यू

पहली खुराक 8 बजे है, उस समय 250 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस पिएं। 2 घंटे के बाद, आपको 500 मिलीलीटर पेय लेना होगा। फिर 2 घंटे के ब्रेक के साथ एक गिलास जूस पिएं। 16 घंटों के बाद, पेय को एक चम्मच जैतून या अलसी के तेल के साथ मिलाएं। रात का खाना - 20:00 बजे से पहले नहीं।

स्नैक्स आपको भूख की पीड़ा से बचाएंगे, लेकिन केवल ताजे या पके हुए सेब की अनुमति है।

चिकित्सकों का कहना है कि सबसे स्वास्थ्यप्रद विकल्प सेब और गाजर का रस है। आप 4:2:2:1 के अनुपात में सेब, तरबूज, टमाटर और नींबू के रस से कॉकटेल तैयार कर सकते हैं, जो विटामिन की कमी को पूरा करने में भी मदद करता है। इसलिए, प्रयोग करना मना नहीं है।

सेब का रस दांतों के इनेमल के लिए विनाशकारी होता है, इसलिए इसे एक स्ट्रॉ के माध्यम से पीने की सलाह दी जाती है, और पीने के बाद आपको अपने दांतों को ब्रश करना चाहिए या मुंह को कुल्ला करना चाहिए। यदि पेट सांद्रित रस के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है, तो हम इसे उबले हुए पानी से पतला करने की सलाह देते हैं।

गर्भावस्था के दौरान

गर्भवती महिलाओं के लिए, उपवास के दिन न केवल वर्जित हैं, बल्कि कभी-कभी आवश्यक भी होते हैं। गर्भवती महिलाएं सेब के साथ केफिर या पनीर को अपने आहार में शामिल कर सकती हैं। ऐसे दिन आयोजित करने के संकेत हैं:

• तेजी से या असमान वजन बढ़ना;
• गेस्टोसिस या, जैसा कि इसे पहले कहा जाता था, देर से विषाक्तता, जो महत्वपूर्ण अंगों और प्रणालियों (हृदय, गुर्दे, पित्त पथ, आदि) की शिथिलता द्वारा व्यक्त की जाती है और भ्रूण हाइपोक्सिया और समय से पहले जन्म का खतरा होता है;
• सूजन।

गर्भवती माताओं को यह चिंता नहीं करनी चाहिए कि सेब का आहार बच्चे को नुकसान पहुँचाएगा, क्योंकि उसे वह सब कुछ मिलेगा जो उसे जीवन के लिए चाहिए। हालाँकि, एक नियम के रूप में, स्त्री रोग विशेषज्ञ 28 सप्ताह या उससे अधिक की अवधि के लिए पानी और सेब पर उपवास के दिनों की अनुमति देते हैं, यानी बच्चे के पूरी तरह से विकसित होने के बाद। किसी भी मामले में, डॉक्टर से परामर्श आवश्यक है।

सेब अनलोडिंग से ठीक से कैसे बाहर निकलें

अक्सर, उपवास के अगले दिन, आपकी भूख जाग जाती है - आप सब कुछ और अधिक चाहते हैं, इसलिए प्राप्त परिणामों को बनाए रखने के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप निराश न हों। दूसरे दिन, अपने कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित करें, लेकिन प्रोटीन खाद्य पदार्थ - दूध, केफिर, दही, बीन्स, नट्स, सूरजमुखी के बीज, दुबली मछली और दुबला मांस काम आएंगे।

आपका मेनू इस तरह दिख सकता है

• आमलेट;
• चाय/कॉफी का कप.

• पके हुए चिकन स्तन;
• वेजीटेबल सलाद;
• 1 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।

• समुद्री भोजन;
• एक कप चाय या मिनरल वाटर।

दिन में नाश्ता और देर रात का खाना:

• कम वसा वाले केफिर या दही।

अप्रिय परिणामों से कैसे बचें

कुछ लोगों की शिकायत होती है कि सेब खाने के बाद उनका पेट फूल जाता है, ताजे फलों की जगह पके हुए फल खाने से यह समस्या दूर हो सकती है। आपके अपने बगीचे में सेब के पेड़ों से एकत्र किए गए फल उपवास के दिन के लिए आदर्श होते हैं। स्टोर से खरीदे गए उत्पादों का उपयोग करते समय, उन्हें अच्छी तरह से धोना सुनिश्चित करें या उनका छिलका पूरी तरह से हटा दें, क्योंकि उनमें हानिकारक पदार्थ जमा हो जाते हैं।

शरीर को नुकसान न पहुँचाने के लिए, आपको सेब का उपवास दिवस मनाते समय सरल नियमों का पालन करना चाहिए:

• विविधता के आधार पर, उपवास के दिन में केवल सेब शामिल हो सकते हैं, जो अनुमत सूची से अन्य तरल पदार्थ या उत्पादों के साथ पूरक होते हैं।
• एक दिवसीय आहार के लिए ताजा, पके सेब खाना बेहतर है। विविधता मायने नहीं रखती है, लेकिन पोषण विशेषज्ञ लाल और हरे दोनों को मिलाने की सलाह देते हैं, क्योंकि हरे रंग मुख्य रूप से अम्लीय होते हैं, और यह दांतों के इनेमल को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और, अतिरिक्त उत्पादों के बिना, गैस्ट्रिक जूस के स्राव में वृद्धि का कारण बन सकता है।
• उन विविधताओं में जहां पानी या अन्य तरल पदार्थों के सेवन की अनुमति है, आप उन्हें भोजन के 30 मिनट से पहले नहीं पी सकते हैं, अन्यथा आप आंतों में किण्वन प्रक्रिया का कारण बन सकते हैं।
• सेब की विभिन्न किस्मों के बीच, उन सेबों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए जो बगीचे में उगते हैं; स्टोर से खरीदे गए फल (विशेषकर सर्दियों में) कीटनाशकों और नाइट्रेट से संतृप्त होते हैं।
• आप उपवास के दिन सेब के व्यंजनों में चीनी नहीं मिला सकते।
• एक दिन पहले उपवास करने से पहले, आपको वसायुक्त, मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करके तैयारी करने की ज़रूरत है, रात में एक गिलास कम वसा वाले केफिर पीने की सलाह दी जाती है।
• सेब को छिलके सहित खाना बेहतर है.
• सभी हिस्से बराबर होने चाहिए और नियमित अंतराल पर भोजन करना चाहिए।
• अंतिम भोजन 19:00 के बाद का नहीं है।
• सेब पर आधारित उपवास के दिन में मुख्य उत्पाद के बढ़े हुए अनुपात के सेवन के कारण मतभेद हो सकते हैं; आपको आहार शुरू करने से पहले उनसे परिचित होना चाहिए।
• गर्भवती महिलाओं के लिए सेब उपवास दिवस की ख़ासियतों के बारे में जानना ज़रूरी है।

फ़ायदा

सेब की संरचना में लौह, मैग्नीशियम, सोडियम, कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस जैसे उपयोगी सूक्ष्म तत्व शामिल हैं। इसमें बहुत सारे विटामिन भी होते हैं - एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन बी, पीपी और ई की उच्च सामग्री। इसमें कई सकारात्मक गुण हैं जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं:

• बढ़ी हुई फाइबर सामग्री के कारण, शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं और आंतें साफ हो जाती हैं।
• सेब पर उपवास करने से चयापचय को सामान्य करने में मदद मिलती है और परिणामस्वरूप, वजन कम होता है।
• सेब में मौजूद पॉलीफेनोल्स उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं, जिससे त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• सेब रक्तचाप को कम करता है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है।
• विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है, जिससे शरीर संक्रामक और सर्दी के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाता है।

वजन घटाने के लिए मेनू विकल्प

सेब आधारित उपवास के दिनों में विभिन्न विविधताएँ होती हैं। शरीर की विशेषताओं और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर, आप उपयुक्त विकल्प चुन सकते हैं। अतिरिक्त उत्पाद नीरस आहार को सहना आसान बना देंगे, और जो लोग अधिकतम प्रभाव प्राप्त करना चाहते हैं वे अधिक तपस्वी किस्मों का चयन कर सकते हैं।

केवल सेब पर

यह सबसे कठोर प्रकार का उपवास दिवस है। इसमें आवश्यक रूप से एक दिन पहले की तैयारी शामिल होनी चाहिए। निर्जलीकरण से बचने के लिए गर्मियों में इसे करने की सलाह दी जाती है।

• दैनिक आहार में 1.5 किलो सेब शामिल हैं।
• फलों की पूरी मात्रा समान रूप से खानी चाहिए, हिस्से बड़े नहीं होने चाहिए।
• पानी एवं अन्य तरल पदार्थ पीना वर्जित है।
• सेब को मीठा या पकाकर नहीं बनाना चाहिए।

सेब और पानी

पिछले दिन की तुलना में उपवास के दिन के थोड़े कम सख्त संस्करण के लिए भी पर्याप्त इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है। लेकिन आश्चर्यजनक परिणाम से इसकी कमियों की भरपाई आसानी से हो जाती है - सफाई बहुत तेजी से होती है, जिससे अतिरिक्त पाउंड का तुरंत नुकसान होता है।

• संपूर्ण आहार को 6 बराबर भोजनों में विभाजित किया गया है।
• आपको दिन में 2 लीटर स्थिर पानी भी पीना होगा।
• अन्य तरल पदार्थों की भी अनुमति है - हरी चाय, हर्बल काढ़ा (कैमोमाइल, पुदीना, नींबू बाम, कैलेंडुला या ऋषि)।
• आपको सेब या पेय पदार्थों में चीनी नहीं मिलानी चाहिए।

पके हुए सेब पर

पके हुए सेब आपके आहार में विविधता ला सकते हैं। आपको इन्हें ताजे फलों के साथ मिलाकर, बेक किए हुए और नियमित उत्पादों को बारी-बारी से खाने की ज़रूरत है।

• दैनिक आहार में 4 ताजे और 4 पके हुए सेब शामिल होने चाहिए।
• बेक्ड डिश तैयार करने के दो तरीके हैं: फलों को साबुत बेक करें (उनमें से बीज काट लें) या स्लाइस में काट लें। दोनों ही मामलों में, ओवन में खाना पकाने का समय 20 मिनट से अधिक नहीं लगता है। ऊपर से चीनी या अन्य मिठास न छिड़कें।
• पीने का नियम बनाए रखें.

अंडे और सेब

उबले अंडों से गायब प्रोटीन की भरपाई की जा सकती है; इससे चयापचय प्रक्रिया तेज हो जाएगी और नीरस मेनू पतला हो जाएगा।

• सेब के साथ अंडे (प्रत्येक 1 टुकड़ा) नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में खाए जाते हैं। इन भोजनों के बीच नाश्ता केवल सेब का ही बनाना चाहिए।
• नरम उबले अंडे खाना बेहतर है - वे तेजी से पचते हैं।
• अनुमत पेय में शांत पानी, हरी या हर्बल चाय शामिल हैं।

पनीर और सेब दिवस

यदि आप सेब में पनीर मिला दें तो उपवास का दिन सहना आसान हो जाता है। यह किण्वित दूध उत्पाद पाचन में सुधार करता है और कैल्शियम के स्तर को काफी बढ़ाता है।

• उत्पादों की कुल मात्रा: 1 किलो सेब और 0.6 किलो पनीर। सेब को पनीर में मिलाया जा सकता है या अलग से खाया जा सकता है। विविधता के लिए आप डेयरी उत्पाद और सेब को ब्लेंडर में फेंटकर दही मूस तैयार कर सकते हैं।
• एक भोजन में ताजे सेबों को सूखे सेबों से बदला जा सकता है।
• कुल मिलाकर 6 समान सर्विंग होनी चाहिए। पनीर को कम वसा वाली मात्रा में लेना चाहिए।
• इसके अलावा, पानी पीने की व्यवस्था देखी जाती है।

शहद और दालचीनी के साथ

अगर उपवास के दिन मीठा छोड़ना मुश्किल हो तो शहद की थोड़ी सी मात्रा इस समस्या का समाधान कर सकती है। इसे सेब और दालचीनी के साथ मिलाने से आपको एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजन मिलता है जिसे आप आसानी से उतार सकते हैं।

• सेबों की कुल संख्या 1.5 किलोग्राम है।
• सभी फलों को बेक करने की आवश्यकता है। यह निम्नानुसार किया जाता है: फल से बीज हटा दिए जाते हैं, शीर्ष को थोड़ा काट दिया जाता है। कटे हुए स्थान पर शहद लगाया जाता है और दालचीनी छिड़की जाती है। ओवन में 20 मिनट तक बेक करें.
• पूरे दिन पानी (2 लीटर), हर्बल या ग्रीन टी पियें।

आपको किस परिणाम की आशा करनी चाहिए?

उपवास के दिन का परिणाम न केवल वजन घटाने में, बल्कि आंतों के अच्छे से काम करने, शरीर की सफाई और त्वचा की स्थिति में सुधार में भी प्रकट होता है। बड़ी संख्या में प्राप्त विटामिन रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं और टोन अप करते हैं। नियमित रूप से समय-समय पर सेब पर आधारित उपवास करने से सर्वोत्तम परिणाम मिलेंगे, जिससे पतलापन और अच्छा स्वास्थ्य प्राप्त होगा।

आप कितना खो सकते हैं?

अंतिम प्रभाव सीधे चुने गए उपवास दिवस के विकल्प पर निर्भर करता है: सबसे कोमल किस्में आपको 200-400 ग्राम तक वजन कम करने की अनुमति देती हैं, जबकि पानी-सेब या शुद्ध सेब आहार 300-500 खोए हुए ग्राम का परिणाम दिखा सकता है।

पहले और बाद की तस्वीरें

मुख्य उत्पाद के रसदारपन के कारण सेब के उपवास के दिन कई लोगों के लिए उपयुक्त होते हैं। उच्च फाइबर सामग्री आपको जल्दी पेट भरने का एहसास कराती है और लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जिन्हें पूरे दिन मिठाई के बिना रहना मुश्किल लगता है।

सेब पर उपवास का दिन वजन कम करने के सबसे प्रसिद्ध तरीकों में से एक है। वसायुक्त और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को पचाने की आवश्यकता से मुक्ति, साथ ही कई विषाक्त पदार्थों को निकालने और शरीर को शुद्ध करने की क्षमता इस पद्धति के "कार्य" के मुख्य सिद्धांत हैं। इसके अलावा, सेब पाचन तंत्र के कार्यों को व्यवस्थित और नियंत्रित करता है, जो बेहतर और तेज़ पाचन को बढ़ावा देता है, और यदि आप छिलके सहित फल खाते हैं, तो आप और भी बेहतर परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। सेब को ठीक से कैसे उतारें, आप एक दिन में कितना खो सकते हैं और मेनू में क्या विकल्प हैं, आप इस लेख से सीखेंगे। आप यहां समीक्षाएं भी पढ़ सकते हैं.

एक दिन में वजन घटाने के लिए अक्सर एक प्रकार का अनाज, केफिर, पनीर और ताजे फल का उपयोग किया जाता है। ये ऐसे उत्पाद हैं जिनमें बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं और आपको शरीर पर तनाव डाले बिना अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति मिलती है।

सेब को उनके सुखद स्वाद, उपलब्धता और निस्संदेह लाभों के कारण चुना जाता है, और इन फलों के एक और किलोग्राम में केवल 600 किलो कैलोरी और 5 ग्राम से कम वसा होती है। इसीलिए आप सेब को असीमित मात्रा में खा सकते हैं और "अनलोडिंग" के दौरान आपको भूख का अहसास नहीं होगा, जो वजन कम करने वालों को बहुत डराता है।

दिलचस्प!

आज एक भी फल ऐसा नहीं है जिसकी संरचना सेब जितनी संतुलित और मनुष्य के लिए फायदेमंद हो।

निर्विवाद लाभ

ऐप्पल उपवास के दिन मुख्य रूप से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के कारण लोकप्रिय नहीं हैं, हालांकि ऐसे केवल एक दिन में आप लगभग 1.5-2.5 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं, लेकिन मुख्य रूप से ठीक होने की संभावना के कारण।


सेब में सामग्री:

• विटामिन सी, पीपी और बी;
• मनुष्यों के लिए आवश्यक एसिड (मुख्य रूप से फोलिक);
• ग्रंथि;
• पोटैशियम;
• आयोडीन;
• फॉस्फोरस और कई अन्य।

इन फलों में मौजूद फाइबर विशेष ध्यान देने योग्य है। धीरे-धीरे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में गड़बड़ी का मुकाबला करता है और स्पंज की तरह, विषाक्त पदार्थों और घुले हुए फेकल पत्थरों को अवशोषित करता है, यह घटक लंबे समय तक तृप्ति की भावना भी पैदा करता है। फाइबर के कारण ही त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार होता है।

टिप्पणी!

पूरे दिन में केवल एक उत्पाद का उपयोग करने से आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या और आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा में नाटकीय रूप से कमी आ सकती है, और यदि आप उन उत्पादों को मिलाते हैं जिनका शरीर पर समान प्रभाव पड़ता है, तो परिणाम न केवल प्रभावी होगा, बल्कि स्थायी भी होगा।

सेब उतारने के नियम

वजन कम करने और स्वस्थ होने का निर्णय लेने के बाद, केवल सेब खरीद लेना और अन्य खाद्य पदार्थों को छोड़कर उन्हें खाना शुरू कर देना पर्याप्त नहीं है। सबसे पहले, बहुत कुछ विविधता पर निर्भर करता है। सेब जितने अधिक रसीले होंगे, आप उतने ही अधिक किलोग्राम वजन कम कर पाएंगे, लेकिन अधिक मीठे सेब खाने से आप लंबे समय तक तृप्ति की भावना पैदा कर पाएंगे।

दूसरे, किसी भी मात्रा में सेब खाने की अनुमति के बावजूद प्रतिदिन 1.5 किलोग्राम से अधिक खाना अनुचित होगा। यह भी सलाह दी जाती है कि लगातार भोजन को दिन में पांच बार खाने में बदलें, या हर दो घंटे में एक फल खाने का प्रयास करें।


तीसरा, चुने हुए आहार के प्रकार (केवल सेब पर या अन्य उत्पादों का उपयोग) की परवाह किए बिना, कम से कम 1.5 लीटर पानी पीना बहुत महत्वपूर्ण है। यह प्रक्रिया पर ही ध्यान देने योग्य है। बड़े टुकड़ों को काटकर पूरा न निगल लें। केवल अच्छी तरह से चबाने से ही शरीर को आराम मिलेगा और लंबे समय तक तृप्ति का एहसास होगा।

और सबसे महत्वपूर्ण बात. सेब की विविधता, मेनू पर अतिरिक्त उत्पादों की उपस्थिति या अनुपस्थिति और उतारने के उद्देश्य के बावजूद, आपको प्रक्रिया का आनंद लेना सीखना होगा।

बहुत बार, उपवास के दिनों को सजा के रूप में माना जाता है, और फिर, उपलब्धि की भावना के साथ, वे भारी मात्रा में मीठा या वसायुक्त भोजन खाते हैं, इस प्रकार शरीर को पीड़ा के लिए पुरस्कृत करने की कोशिश करते हैं, लेकिन वास्तव में यह केवल इसे बदतर बनाता है।

एक और नियम जिसे सेब उतारने से पहले ध्यान में रखा जाना चाहिए वह है नियमितता। स्वस्थ लोगों के लिए, महीने में दो बार पर्याप्त है; यदि उपचार के उद्देश्य से ऐसी प्रक्रियाएं की जाती हैं, तो (डॉक्टर की सिफारिश के बाद) आप आवृत्ति को सप्ताह में एक बार तक बढ़ा सकते हैं। यदि, जितनी जल्दी हो सके वजन कम करना चाहते हैं, आप ऐसे दिनों को अधिक बार करते हैं, तो, निश्चित रूप से, आप मात्रा कम करने में सक्षम होंगे, लेकिन किस कीमत पर?

टिप्पणी!

क्या कहते हैं डॉक्टर

यहां तक ​​कि पारंपरिक चिकित्सा के प्रतिनिधि भी सेब पर उपवास के दिनों के लाभों को पहचानते हैं, जो वजन कम करने के अन्य विकल्पों की तुलना में काफी दुर्लभ है। हालांकि, डॉक्टरों की समीक्षाओं को देखते हुए, यह सलाह दी जाती है कि सफाई के समय से अधिक न हो और प्रक्रिया को 1.5 दिनों से अधिक समय तक न करें।


सेब को छिलके के साथ खाने की सलाह लेना भी उचित है, क्योंकि इसमें, जब तक कि निश्चित रूप से, फल का रासायनिक उपचार नहीं किया गया हो, इसमें सबसे अधिक लाभ होते हैं।

सेब छीलने में कोई मतभेद नहीं है, लेकिन जोखिम वाले लोगों (12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे, बुजुर्ग लोग, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं, साथ ही मधुमेह के रोगी) को सावधान रहना चाहिए और डॉक्टर की सिफारिश के बाद ही ऐसी प्रक्रियाएं करनी चाहिए, जैसे साथ ही उनसे लगातार निगरानी भी की जा रही है।

बेशक, हालांकि "एक बार की कार्रवाई" आपको कुछ किलो वजन कम करने में मदद करेगी, लेकिन इससे ज्यादा लाभ नहीं होगा, और यह दीर्घकालिक प्रभाव प्रदान नहीं करेगा। अपने लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, आपको तीन महीने तक सप्ताह में कम से कम एक बार आहार का पालन करना होगा। आप अतिरिक्त सामग्री के साथ प्रभाव बढ़ा सकते हैं: केफिर, हरी चाय, एक प्रकार का अनाज, दलिया, पनीर और खट्टे फल।

सेब दिवस के उपवास के लिए लोकप्रिय विकल्प

केफिर-सेब उतराई

वजन कम करने वालों के बीच सबसे लोकप्रिय संयोजन केफिर और सेब है। कार्यान्वयन अलग नहीं है. आपको 2 लीटर तक किण्वित दूध उत्पाद पीने और 2 किलो तक सेब खाने की ज़रूरत है, साथ ही पानी की व्यवस्था (प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल) बनाए रखने की ज़रूरत है। उपवास के दिन मांग पर भोजन उपलब्ध कराया जाता है। यानी, आप किसी भी समय निर्दिष्ट मात्रा में भोजन खा सकते हैं (और यदि सफाई पहली बार की जा रही है, तो आप अनुमत भोजन की मात्रा बढ़ा सकते हैं), लेकिन नाश्ते की आवृत्ति और संख्या की परवाह किए बिना, आपको 150 पीना चाहिए एक घंटे में एक बार सख्ती से तरल का मिलीलीटर। बहुत जरुरी है।

पनीर और सेब पर उतारना

यदि आप गांवों में बिकने वाले प्राकृतिक पनीर को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो इस उत्पाद को आहार माना जाता है, क्योंकि शरीर को बड़ी मात्रा में विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ प्रदान करता है। ऐसा एक दिवसीय आहार आपको न केवल समस्या क्षेत्रों में मात्रा कम करने की अनुमति देता है, बल्कि हड्डियों को मजबूत करने और यकृत कोशिकाओं को बहाल करने की भी अनुमति देता है। निस्संदेह लाभ भूख की पूर्ण अनुपस्थिति है।

प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, आपको एक किलोग्राम पनीर और सेब, साथ ही लगभग 2 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। यह विधि विशेष रूप से एडिमा से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित है।

एक प्रकार का अनाज और सेब से सफाई

उल्लिखित अनाज और फल मनुष्यों के लिए सबसे प्रभावी और लाभकारी पोषण संबंधी रचनाओं में से एक हैं।

इस आहार के केवल एक दिन में आप यह कर सकते हैं:

• विटामिन और खनिजों की पूर्ति करें;
• त्वचा और बालों को आवश्यक पोषण प्रदान करें;
• आंतों के माइक्रोफ्लोरा को अद्यतन करें;
• शरीर की सुरक्षा को मजबूत करना;
• तनाव के प्रति प्रतिरोध बढ़ाएँ;
• हृदय और रक्तवाहिकाओं आदि को मजबूत बनाना।

प्रति दिन 300 ग्राम एक प्रकार का अनाज और केवल 3 सेब की अनुमति है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि जो लोग इस तरह के उपवास का विकल्प चुनते हैं उन्हें भूख लगेगी। एक प्रकार का अनाज पानी के साथ धोने से, और आपको इसे कम से कम 3 लीटर पीने की ज़रूरत होती है, इससे पेट में सूजन हो जाएगी और परिपूर्णता की भावना लंबे समय तक बनी रहेगी। बेहतर है कि सेब को आधा काट लें और स्नैकिंग के लिए इस्तेमाल करें।

पके हुए सेब पर उपवास का दिन

खाना पकाने के लिए आवश्यक प्रसंस्करण के बावजूद, पके हुए सेब में अधिकांश लाभकारी पदार्थ बरकरार रहते हैं, और उनमें अम्लता भी कम हो जाती है, जो अक्सर इन फलों को वजन घटाने के लिए उपयोग करने से रोकती है। तो हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि पके हुए सेब शरीर को ठीक करने और अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए एक आदर्श उपाय हैं।


मधुमेह रोगियों और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से पीड़ित लोगों के लिए पके हुए सेब का उपयोग करने की संभावना के अलावा, इन्हें मीठा खाने के शौकीन लोग भी खा सकते हैं। इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें थोड़ा सा शहद या दालचीनी भी मिला सकते हैं। सामान्य तौर पर, यह कोई आहार नहीं है, बल्कि सिर्फ आनंद है।

सेब-संतरा उतारना

उनके फिगर को देखने वालों के मेनू में संतरा और सेब सबसे लोकप्रिय फल हैं। अपने लाभकारी गुणों के साथ एक-दूसरे को पूरक करते हुए, वे धीरे-धीरे लेकिन विश्वसनीय रूप से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को पूरी तरह से मजबूत करते हैं, शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं, आदि। और यह बहुत, बहुत स्वादिष्ट भी है। आपको प्रतिदिन एक किलोग्राम फल और लगभग 2.5-3 लीटर पानी की आवश्यकता होगी।

कुछ उपवास के दिन कई प्रचलित आहारों की तुलना में अधिक प्रभावी होते हैं। सप्ताह में एक बार इनका अभ्यास करने से आप अपना वजन सामान्य रख सकते हैं और आपके शरीर को तनाव का अनुभव नहीं होगा। इनमें सेब पर उपवास का दिन भी शामिल है। उनकी रेसिपी बेहद हेल्दी और सुरक्षित है. ऐसे एक दिवसीय मोनो-आहार के मामले में, सब कुछ सरल है: हम आहार के संबंध में नियमों का पालन करते हैं, और अतिरिक्त पाउंड हमेशा के लिए चले जाते हैं।

सेब क्यों?

जैसा कि आप जानते हैं, सेब बहुत स्वास्थ्यवर्धक और उच्च पोषण मूल्य वाले होते हैं, और उपवास के दिन के लिए सबसे उपयुक्त खाद्य पदार्थों में से एक माने जाते हैं। ऐसा क्यों?

• सबसे पहले, उनमें विशेष पदार्थ होते हैं - पेक्टिन, जो वसा के प्रसंस्करण में सक्रिय भाग लेते हैं, जिससे यकृत को मदद मिलती है। उनकी मदद से, वसा जमा जल्दी से टूट जाता है और भूख की भावना को बढ़ाए बिना शरीर से शांति से हटा दिया जाता है।
• दूसरे, कम कैलोरी सामग्री के बावजूद, सेब हमें ऊर्जा का एक बड़ा हिस्सा देते हैं। साथ ही, पाचन प्रक्रिया अपने आप कुछ धीमी हो जाती है, जिससे आप लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास बनाए रख सकते हैं।
• तीसरा, सेब पूरे जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में काफी सुधार कर सकता है, क्योंकि उनका हल्का रेचक प्रभाव होता है और कब्ज को रोकता है।
• चौथा, सेब फाइबर से भरपूर होते हैं, जो माइक्रोफ्लोरा की देखभाल करते हैं, और उनकी संरचना में मौजूद विटामिन और खनिज क्षतिग्रस्त ऊतकों के पुनर्जनन की प्रक्रिया को तेज करते हैं और कोशिकाओं को फिर से जीवंत करते हैं। इस प्रकार, एक सेब उपवास दिवस न केवल वजन घटाने को बढ़ावा देता है, बल्कि युवाओं को भी लम्बा खींचता है।
• पांचवें, ब्लॉक कुछ पुरानी बीमारियों के इलाज में मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, वे उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के पाठ्यक्रम को काफी हद तक कम करते हैं; जटिल चिकित्सा के साथ, ये फल पित्त पथरी को घोलने में मदद करते हैं और निश्चित रूप से, लगातार कब्ज - सेब उन्हें धीरे और जल्दी से खत्म करते हैं। इसके अलावा, ऐसे दिन किडनी, मांसपेशियों, हृदय और जोड़ों के रोगों में शरीर को महत्वपूर्ण लाभ पहुंचा सकते हैं।

एक नोट पर! सेब दिवस को नियमित रूप से आयोजित करने और उसके बाद उन्हें अपने आहार में शामिल करने से, आप न केवल अपने फिगर को आदर्श आंकड़ों के करीब लाएंगे, बल्कि अपने स्वास्थ्य में भी सुधार करेंगे!

एप्पल दिवस विकल्प

सेब पर उपवास का दिन कई तरीकों से किया जा सकता है। पेट की किसी भी समस्या के अभाव में और अपनी इच्छाशक्ति पर पूर्ण विश्वास के साथ, आप केवल ताजे फलों पर आधारित सख्त मोनो-आहार का अभ्यास कर सकते हैं। और आंतों को अच्छी तरह से साफ करने के लिए सेब को पहले से पकाया जाता है। ऐसे मामलों में जहां भूख की भावना लगातार बढ़ती है, मुख्य उत्पाद केफिर या पनीर के साथ मिलाया जाता है।

लेकिन साथ ही, किसी भी सेब दिवस की तैयारी करने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, यह अधिकतम दक्षता दिखाएगा और काफी आरामदायक होगा।

महत्वपूर्ण! दुर्भाग्य से, बहुत से लोग उपवास के दिन से पहले गलती करते हैं - वे बहुत अधिक खाते हैं, इस प्रकार अगले दिन भूख की दर्दनाक अनुभूति से बचना चाहते हैं। लेकिन वास्तव में, यह सबसे बुरी बात है जो दिमाग में आ सकती है, क्योंकि शरीर को आराम करने के बजाय, अधिक खाने के सभी परिणामों से छुटकारा पाने के लिए काफी लंबे समय तक कड़ी मेहनत करनी होगी!

इसलिए, यदि कल के लिए सेब उपवास दिवस की योजना बनाई गई है, तो आज मेनू इस तरह दिखना चाहिए:

• नाश्ता - कमजोर चाय, साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा और एक सेब;
• नाश्ता - सब्जी या फल का सलाद;
• दोपहर का भोजन - चिकन के साथ हल्का सब्जी का सूप, ताजी जड़ी-बूटियों और सब्जियों का सलाद, जूस;
• नाश्ता - प्राकृतिक दही या कम वसा वाला केफिर;
• रात का खाना - सब्जी पुलाव, कमजोर चाय या फलों का रस।

ताजा सेब

सेब दिवस का सबसे सरल संस्करण:

• प्रति दिन आपको लगभग 1.7 किलोग्राम मीठे या मीठे और खट्टे सेब की आवश्यकता होगी;
• सभी फलों को 6 सर्विंग्स में बाँट लें;
• हर 2.5 घंटे में एक सर्विंग का सेवन करें;
• दिन भर में हम बिना गैस के मिनरल वाटर पीते हैं - लगभग 2 लीटर।

सीके हुए सेब

वास्तव में, पके हुए सेब पर उपवास का दिन ठीक उसी तरह से किया जाता है जैसे पहले विकल्प में, लेकिन केवल उत्पाद का द्रव्यमान ताजा रूप में निर्धारित किया जाता है। निष्पादन नुस्खा इस प्रकार है:

• फलों को अच्छी तरह धो लें, प्रत्येक को दो भागों में काट लें और बीज निकाल दें;
• परिणामी गड्ढों में थोड़ा सा प्राकृतिक शहद डालें और दालचीनी छिड़कें;
• बेकिंग शीट पर थोड़ा सा पानी डालें, सेब के आधे भाग व्यवस्थित करें और उन्हें ओवन में रखें;
• फल के नरम होने तक लगभग सवा घंटे तक बेक करें।

खूब पीना न भूलें. यह या तो स्टिल मिनरल वाटर या ग्रीन टी हो सकता है।

किण्वित दूध उत्पादों के साथ

यदि आप रेफ्रिजरेटर के सामने अपने "बुर्जों" के स्थायित्व के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो इस मामले में संयुक्त विकल्पों में से एक पर ध्यान देना उचित है:

• केफिर के साथ सेब - 1.5 किलो फल के लिए 1 लीटर 1% केफिर;
• पनीर के साथ सेब - 1 किलो फल के लिए 650 ग्राम पनीर।

हम उत्पादों को 5-6 सर्विंग्स में विभाजित करते हैं और नियमित अंतराल पर उनका सेवन करते हैं।

आपको क्या याद रखने की आवश्यकता है?

1. कुछ लोग सेब को बीज के साथ खाना पसंद करते हैं, क्योंकि इन्हें स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। यह वास्तव में सच है, लेकिन केवल एक संशोधन के साथ - सेब दिवस के दौरान आपको काफी मात्रा में फल खाने की ज़रूरत होती है और बीजों का इतना हिस्सा मतली या गैस्ट्रिक परेशान कर सकता है।
2. मोनो-डाइट के लिए घर के बने सेब का उपयोग करना बेहतर है, फिर उन्हें छीलने की जरूरत नहीं है। स्टोर से खरीदे गए फलों को छीलने की सलाह दी जाती है, क्योंकि चमकीले, सुंदर छिलके में नाइट्रेट हो सकते हैं।
3. पीने की व्यवस्था का अनुपालन अनिवार्य है! आपको कम से कम 1.5 लीटर शुद्ध पानी या हर्बल अर्क पीना चाहिए।
4. सप्ताहांत पर एप्पल दिवस की योजना बनाना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। कार्यस्थल पर कच्चे सेब खाना काफी संभव है।

   एक नोट पर! हालाँकि, इस दिन कोई गंभीर घटना नहीं होनी चाहिए। इस मोनो-आहार के मूत्रवर्धक और हल्के रेचक प्रभाव को याद रखें!

5. पेट दर्द से बचने के लिए सलाह दी जाती है कि खट्टे नहीं बल्कि मीठे सेब चुनें और उन्हें उसी समय सेंक लें। इस तरह, फाइबर इतना मोटा नहीं होगा और पेट में जलन नहीं होगी। साथ ही, सेब अपना पोषण मूल्य नहीं खोएगा और पेक्टिन की मात्रा बढ़ाएगा, जो विशेष रूप से डिस्बिओसिस और कब्ज के लिए उपयोगी है।
6. ताजे सेबों के बार-बार सेवन से इनेमल पतला हो सकता है, जिससे दांतों की समस्याएं हो सकती हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको प्रत्येक परोसने के बाद अपना मुँह पानी से धोना चाहिए।
7. पेट और आंतों के रोगों के बढ़ने की अवधि के दौरान, सेब के उपवास के दिनों की अत्यधिक अनुशंसा नहीं की जाती है।

परिणाम

सेब पर उपवास के दिन का अभ्यास करने से आपको त्वरित परिणाम नहीं मिलेंगे, लेकिन खोया हुआ वजन वापस नहीं आएगा। और यह एक महत्वपूर्ण प्लस है, क्योंकि शरीर के वजन में अचानक परिवर्तन के साथ, शरीर आमतौर पर तनाव का अनुभव करता है।

औसतन, ऐसा एक दिन आपको 0.4 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की अनुमति देता है, लेकिन हमेशा नहीं। प्रत्येक व्यक्ति का शरीर अलग-अलग होता है, और इसलिए कुछ लोग देख सकते हैं कि पूरा किलोग्राम "गायब" है, अन्य - केवल 200 ग्राम। हालांकि, किसी भी मामले में, शरीर का वजन धीरे-धीरे कम हो जाएगा और आपको दीर्घकालिक चरम का पालन नहीं करना पड़ेगा आहार। वास्तव में, आप अपने पसंदीदा भोजन को लंबे समय तक नहीं छोड़ते हैं और अन्य दिनों में आपको सामान्य, संतुलित मेनू पर टिके रहने का पूरा अधिकार है।

पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में एक बार से अधिक सेब पर उपवास करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह शरीर को राहत देने और सामान्य वजन घटाने के लिए काफी है। हालाँकि, अपनी स्थिति पर नज़र रखना न भूलें। इस दिन, सॉना जाने या बस गर्म स्नान करने की सलाह दी जाती है - ऐसी प्रक्रियाएं विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को बेहतर ढंग से हटाने में मदद करती हैं।

और परिणाम लंबे समय तक बने रहने के लिए, आपको अगले दिन भारी भोजन से बचना चाहिए। सबसे उपयुक्त प्रोटीन अंडे, पोल्ट्री, मछली, फलियां, नट और बीज होंगे।

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