قدرت طبیعی نهفته در آب نارگیل. آب نارگیل به عنوان پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها

آب نارگیل مایعی از دسته نوشیدنی های به اصطلاح سوپر است. این کاملا طبیعی است، به خوبی توسط بدن جذب می شود و دارای زرادخانه عظیمی از خواص مفید است. البته، نوشیدن آب مستقیم از نارگیل از طریق نی یک زیبایی شناختی جداگانه است، اما نوشیدنی در یک قوطی که در فروشگاه خریداری می شود، سالم و لذت بخش نیست. در کشورهایی مانند مالزی و تایلند، آب نارگیل "آب زندگی" نامیده می شود و ارزش آن بسیار بیشتر از مفید بودن شناخته شده جهانی است. آب معدنی! با این حال، این "آب زندگی" موارد منع مصرف خود را نیز دارد.

از این مقاله یاد خواهید گرفت:

آب نارگیل چیست؟

آب یا آب نارگیل مایع است ماده گیاهی، که در داخل میوه نخل نارگیل هنگام رسیدن تشکیل می شود. داخل آجیل از یک توده روغنی سخت تشکیل شده است سفید، دیوارها را می پوشاند و آب شفاف شیرین. در ابتدا، مایع تمام فضای میوه را اشغال می کند، اما به تدریج سفت می شود و با روغن حاصل از کوپرا (پوسته) ترکیب می شود. بنابراین، هرچه مهره رسیده تر باشد، خمیر بیشتری دارد.

آب نارگیل آندوسپرم است، مایع خاصی که در نارگیل های جوان یافت می شود. آندوسپرم میوه ها بسیار سالم است، زیرا سرشار از پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی و سایر اجزای ارزشمند از جمله آنزیم های زنده است.

آب نارگیل کاملا مایع و از نظر ظاهری کمی کدر است.

اگر میوه ترک نخورده باشد، آب نارگیل کاملاً استریل است، بنابراین از نظر تئوری می توان از آن برای پاکسازی زخم ها استفاده کرد. این امر گهگاه توسط تایلندی ها، مالزیایی ها، اندونزیایی ها و سایر مردمان انجام می شود جنوب شرقی آسیا. به طور کلی، ساکنان این کشورها آب نارگیل را یک چیز خاص می دانند؛ برای آنها یک روش معمولی برای رفع تشنگی است. به خصوص مردم محلی مهمان نواز حتی گردشگران را با نوشیدنی به صورت رایگان پذیرایی می کنند.

می توانید آب نارگیل را مستقیماً از مهره با سوراخ کردن یکی از سوراخ های آن بنوشید. همچنین خوب است که آب را از طریق نی کوکتل میل کنید.

نام تجاری Cocoyoyo که در روسیه شناخته شده است، هشدار می دهد که نباید انتظار طعم غنی نارگیل را از آب ذاتی تراشه داشته باشید. آب آجیل سبز طعمی با طراوت و کمی شیرین دارد. عادت کردن به آن برای اولین بار دشوار است، برای مثال، آب کرفس یا. نوشیدنی خنک طعم بهتری دارد و رنگ بهتری دارد، بنابراین نوشیدن آن به این صورت توصیه می شود.

صنعت

پس از باز کردن جنین، نوشیدن مایع ضروری است زمان کوتاه. در مواجهه با آن به سرعت خراب می شود اشعه های خورشیدو از تماس با هوا. به دلیل اکسیداسیون بسیاری از اجزاء، آب میوه به دست می آید مزه ترشو ممکن است برای سلامتی مضر باشد. بنابراین، می توانید ببینید که در استراحتگاه ها، یک برش نارگیل برای نوشیدن در بالا با درب ساخته شده از قسمت برش بسته می شود.

برای فروش صادراتی، آب نارگیل در ظروف ساخته شده از مواد غیر شفاف بسته بندی می شود: قوطی های فلزی، جعبه های کاغذی و کیسه ها. در شرکت های فعال در بطری سازی محصولات، خطوط بدون دسترسی به اکسیژن و نور خورشید. این اجازه می دهد تا آب حاصل از آجیل به شکل اصلی خود به بسته بندی منتقل شود.

رهبر بازار غرب آب نارگیلشرکت ویتا کوکو است که نه تنها توجه مصرف کنندگان را به خود جلب می کند کیفیت خوبو بهره وری عالی، بلکه همکاری با بسیاری از ستاره ها. از جمله ریحانا و مدونا هستند. شرکت برزیلی آمازونیا با همکاری مدل آدریانا لیما، زیکو با ستاره بسکتبال کوین گارنت و پارالمپیک جاشوا جورج، و SoBe Lifewater با بازیگران ایوان استراهوفسکی و اشلی گرین تبلیغ می کند. مارک های رایج در روسیه آب نارگیل: CocoWell، Taste Nirvana، Cocoyoyo، King Island، Chaokoh، Foco و Ufeelgood.

در سال 2016 گردش مالی تولید سالانه این محصولات از مرز 2 میلیارد دلار گذشت. برای مصرف کنندگان عادی، این یک مزیت است، زیرا این روند باعث دسترسی بیشتر محصول می شود.

آب نارگیل و شیر نارگیل: تفاوت در چیست؟

این باور که آب و آب نارگیل یک محصول هستند اشتباه است. همانطور که قبلاً ذکر شد، آب یک آب میوه است، یک مایع طبیعی که در داخل دروپ جمع می شود. و شیر به طور مصنوعی ساخته می شود، اگرچه کاملاً ساخته شده است ترکیب طبیعی. شیر نارگیل، ویژگی های مفیدکه همچنین گسترده است، از خمیر خرد شده، پوست کنده شده از آجیل خرد شده تهیه می شود.

آیا شیر نارگیل و آب نارگیل یکی هستند؟

با توجه به محتوای عظیمشیر نارگیل دارای کالری بالاتری است - تا 200-250 کیلو کالری در هر 100 گرم. آب نارگیل، برعکس، تقریباً حاوی چربی یا پروتئین نیست. فقط بخش کوچکی از قندهای کربوهیدراتی، محتوای کالری آن را به 17-20 کیلو کالری در 100 میلی لیتر افزایش می دهد.

در کشورهایی که نارگیل آزادانه رشد می کند، دامنه کاربرد این مایعات نیز متفاوت است. آنها برای رفع تشنگی و بازیابی بدن پس از ورزش آب می نوشند. و اگر شیر بخورند با آب بسیار رقیق می شود. اساساً روی آن سوپ پخته می شود، اسموتی، دسر، شیرینی و غلات درست می شود.

آب نارگیل فواید و مضرات دارد

ترکیب شیمیایی و محتوای کالری

نارگیل هایی که برای مصرف آب میوه در نظر گرفته شده اند، زمانی برداشت می شوند که حدود شش ماهه باشند. مایع استریلحاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان، اسیدهای آلی، آنزیم ها، فیتوهورمون ها، مواد معدنی و ویتامین ها است.

برای اهداف بازاریابی، آب نارگیل را اغلب انبار ویتامین ها می نامند و به وجود ویتامین های B1-B9، C، E، PP و H در آن اشاره می کنند. پوشش استانداردهای مصرف شما نباید به آب نارگیل به عنوان یک درمان برای کمبود ویتامین اعتماد کنید. این مزیت اصلی آن نیست.

خیلی ارزش عالیآوردن مواد معدنی. آب نارگیل جوان حاوی مقدار زیادی پتاسیم است. این عنصر بازی می کند نقش مهمدر حفظ تعادل آب و نمک در بدن پس از تمرینات طاقت فرسا یا پیاده روی زیر آفتاب سوزان، بدن مایعات زیادی از دست می دهد. پتاسیم شسته شده و تعادل نمک مختل می شود. نوشیدن آب نارگیل به شما امکان می دهد از چنین عواقبی جلوگیری کنید. علاوه بر این باعث تسریع ریکاوری عضلات و کاهش درد عضلانی بعد از ورزش می شود.

ارزش غذایی آب نارگیل در 100 گرم:

• محتوای کالری - 17-22 کیلو کالری؛
• کربوهیدرات - 2-5 گرم؛
• پروتئین ها -<1 г;
• چربی ها<0,5 г.

این یک واقعیت رایج است که در طول جنگ جهانی دوم، پزشکان ژاپنی و بریتانیایی از آب نارگیل به عنوان محلول نمکی داخل وریدی برای از دست دادن خون زیاد استفاده می کردند. بر این اساس، اعتقاد بر این بود که این مایع از نظر ترکیب به لنف خون نزدیک است. اما این درست نیست.

آب نارگیل به دلیل عقیم بودن و در دسترس بودن برای این کار مناسب بود. در شرایط جنگی جایگزین بهتری وجود نداشت، بنابراین باید از آنچه در اختیار داشتیم استفاده می کردیم. در واقع، آب نارگیل نمی تواند به طور کامل جایگزین محلول نمکی شود. علاوه بر این، محتوای بالای پتاسیم بر عملکرد قلب تأثیر منفی می گذارد و باعث آریتمی یا حتی ایست قلبی می شود.

• طی آزمایشاتی که در این زمینه انجام شد، مشخص شد که آب نارگیل یک سرکوب کننده عالی اشتها است. علاوه بر این، کالری بسیار کمتری نسبت به آب میوه دارد. این یک کیفیت بسیار بسیار ارزشمند برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند!
• آب نارگیل با پر کردن معده، اگر 40 دقیقه قبل از غذا آن را بنوشید، به طور خودکار معده را پر کرده و از پرخوری در طول وعده غذایی اصلی جلوگیری می کند. حجم غذای خورده شده بسیار کمتر خواهد بود و این بلافاصله محتوای کالری رژیم روزانه را کاهش می دهد.
• علاوه بر این، آب نارگیل دارای شاخص گلیسمی نسبتاً پایینی است. این بدان معناست که پس از مصرف آن تا مدت ها تمایلی به خوردن آن ندارید. نوشیدن آب نارگیل کافی می تواند تا وعده غذایی بعدی اشتهای شما را از بین ببرد.
• استفاده رژیمی از مایع مغزی خرما به دلیل سطح کالری پایین آن است. علاوه بر این، این محصول تأثیر بسیار ملایمی بر روی غشاهای مخاطی دارد، بدون اینکه باعث تحریک معده و روده حتی در مقادیر زیاد شود.
• اثر اصلی این محصول در رژیم غذایی، تجزیه سریع چربی و هضم غذا به دلیل آنزیم های فعال بیولوژیکی مانند فسفاتاز و کاتالاز، دیاستاز و غیره است.
• مواد مغذی موجود در مایع متابولیسم را سرعت می بخشد و تمام سلول ها را با اکسیژن اشباع می کند که به کاهش وزن کمک می کند.
• افزایش سطح پتاسیم به خلاص شدن از شر رطوبت اضافی بدن کمک می کند که سموم خطرناک را نیز آزاد می کند. میکرو فلور روده بهبود یافته و پاکسازی آن از سموم تسریع می شود.

به عنوان مکمل هر رژیم غذایی، متخصصان تغذیه نوشیدن 3-4 لیوان آب نارگیل در هفته را توصیه می کنند.

سعی کنید آب نارگیل را از آجیل های جوان مصرف کنید. هر چه آجیل قدیمی تر باشد، آب آن سالم تر و خوش طعم تر است.

اگر با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنید، در نوشیدن این نوشیدنی اعتدال را رعایت کنید، فریب نخورید، کالری رژیم غذایی خود را با در نظر گرفتن آب نارگیلی که در روز می نوشید حساب کنید!

آب نارگیل: فواید در زیبایی

طیف گسترده ای از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در میوه های نخل به این واقعیت کمک کرده است که آب نارگیل در زیبایی شناسی مورد استفاده قرار گیرد. اثر آن بر روی پوست به اثرات زیر کاهش می یابد:

1. آنتی اکسیدان ها پیری پوست را کند می کنند و رادیکال های آزاد را از بدن دفع می کنند.
2. هورمون های با منشا گیاهی - سیتوکینین ها - احتمال تشکیل تومور را کاهش می دهند و تجدید سلولی را تسریع می کنند و پوست را انعطاف پذیر می کنند.
3. ویتامین ها عملکرد محافظتی پوست صورت و بدن را بهبود می بخشد و سطح هورمونی را تنظیم می کند که باعث کاهش تعداد بثورات می شود.
4. عناصر مفید موجود در مایع اثر ضد التهابی دارند، بنابراین آب با پاکسازی سریع پوست، تعداد آکنه ها را کاهش می دهد.
5. اسید لوریک به روشن شدن لکه های پیری و از بین بردن چین و چروک های کوچک کمک می کند.
6. پاک کردن منظم پوست به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای گرمای خاردار عمل می کند و همچنین باعث تسریع در بهبود زخم ها و زخم های ایجاد شده در اثر آبله مرغان، سرخک، آبله و غیره می شود.
7. وقتی روی نواحی دکلته و گردن استفاده شود، پوست صاف و مرطوب می شود و رنگ آن یکدست می شود.
8. استفاده از کمپرس آب گردو باعث کاهش قرمزی و پوسته پوسته شدن در صورت اگزما می شود.
9. پوست پیری یک اثر تونینگ و لیفتینگ فوق العاده دریافت می کند.
10. آب نارگیل همچنین به رفع نقص های بدن مانند ترک های پوستی و سلولیت کمک می کند. برای این کار پوست را با این محصول چرب کرده و به مدت 60 دقیقه روی آن را با فیلم چسبناک بپوشانید.
11. وجود مواد فعال بیولوژیکی از گروه B مزایای محصول را برای مو و ناخن تضمین می کند. شستشوی مو با این آب به موهای شما درخشندگی و استحکام بخشیده و ساختار فولیکول ها را بهبود می بخشد.

اکثر افراد خود را به شستن با آب نارگیل و مالش نواحی مختلف بدن محدود می کنند و محصول را با یک تونیک مرطوب کننده برای پوست مختلط جایگزین می کنند. البته این مایع را می توان به لوازم آرایشی مختلف مانند کرم ها اضافه کرد. همچنین می توانید مقدار کمی آب به ماسک های پاک کننده پوست های چرب اضافه کنید و مایع را با پودر چوب صندل مخلوط کنید تا یک ماسک خانگی ضد پیری ایجاد کنید. روی صورت مالیده می شود تا کاملا خشک شود.

آب نارگیل: فواید و مضرات برای ورزشکاران

مایع نارگیل به عنوان یک نوشیدنی انرژی زا طبیعی نقش فوق العاده ای در سلامت انسان ایفا می کند. آب میوه‌های خرما به دلیل فراوانی کربوهیدرات‌ها قوت زیادی می‌بخشد، قوت می‌بخشد و قوت می‌بخشد، خستگی و بی‌حالی را برطرف می‌کند. همچنین باعث انعطاف پذیری بیشتر بدن می شود که برای ورزشکاران در مسابقات و تمرینات بسیار مهم است.

مزایای مایعات نیز در زمینه آبرسانی مجدد قابل توجه است. افزایش سطح الکترولیت ها به رفع تشنگی به سرعت و کارآمد، حتی در شرایط گرمسیری کمک می کند. بنابراین، آب نارگیل بخشی جدایی ناپذیر از تغذیه ورزشی است. برای جلوگیری از کم آبی بدن می توانید از آن پس از استرس شدید روی بدن یا در طول روز استفاده کنید. کارشناسان می گویند که یک لیوان آب نارگیل حاوی 10 درصد از نیاز روزانه شما به پتاسیم است. بنابراین، حتی به کوکتل های ساده، با طراوت و نیروبخش نیز اضافه می شود. در عین حال، مایع حاوی حداقل قند است.

آب نارگیل در آشپزی

بیشتر اوقات، عصاره آجیل خرما به شکل خالص مصرف می شود. حامیان پیشرو تغذیه سالم آن را به کوکتل ها اضافه می کنند و دوستداران نوشیدنی آجیلی خامه ای شیرین آن را به قهوه اضافه می کنند. بسیاری از غذاهای آسیایی به استفاده از مایع نارگیل برای تهیه کاری و غذاهای سوپ متکی هستند. می توانید این آب را به دسرها اضافه کنید تا عطر و طعم نارگیل و حتی غذاهای گرم مانند غذاهای دریایی را اضافه کنید.

• یک اسموتی نیروبخش و جوان کننده با آب نارگیل بدن را با آنتی اکسیدان ها و رطوبت اشباع می کند. باید تکه های یک سیب سبز، 120 میلی لیتر مایع، یک قاشق دسر ریشه زنجبیل رنده شده را با هم مخلوط کنید. سه مشت اسفناج و نصف لیموی پوست کنده را نیز اضافه کنید. کل این مخلوط در مخلوط کن زده می شود. در صورت تمایل، می توانید عسل، حداکثر 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید.
• یک کوکتل انرژی دیگر قدرت را برای کل روز پس از هر نوع فعالیت بدنی بازیابی می کند. یک آناناس کوچک را پوست بگیرید و هسته آن را که برای دستور غذا لازم نیست جدا کنید. نیمی از خربزه را از دانه ها و پوست آن جدا کنید. چند عدد سیب سبز را پوست بگیرید و هسته و دانه ها را جدا کنید. تمام میوه ها را خرد کرده و در مخلوط کن بریزید. سپس در یک لیتر آب نارگیل بریزید و عمل هم زدن را به غلظت دلخواه تکرار کنید.

موارد منع اصلی مایع نارگیل

1. آب میوه خرما برای افرادی که به هر نوع آجیل مخصوصاً نارگیل حساسیت دارند توصیه نمی شود.
2. اگر در مرحله حاد بیماری سیستم گوارشی ضعیفی دارید، نیازی به سوء استفاده از این محصول نیست. به طور خاص، ما در مورد نفخ و سوء هاضمه صحبت می کنیم.
3. اختلال در عملکرد کلیه به شما امکان می دهد فقط پس از صحبت با پزشک خود آب بنوشید.
4. سطح بالای پتاسیم در بدن منجر به ممنوعیت مایع نارگیل می شود، زیرا قبلاً حاوی مقدار زیادی از این عنصر است.
5. دو هفته قبل از عمل، نباید آب نارگیل بنوشید، در غیر این صورت ممکن است فشار خون شما در حین عمل به طور قابل توجهی تغییر کند.

برای زنان باردار و شیرده، کودکان و مستمری بگیران، آب نارگیل کاملا بی خطر است.

زمان نگهداری و ماندگاری آب نارگیل

مایع حاصل از میوه های درخت خرما در یک ظرف در بسته جداگانه ذخیره می شود. می توانید از یک ظرف پلاستیکی یا شیشه شیشه ای استفاده کنید، اما نکته اصلی این است که مطمئن شوید درب آن سالم است. می توانید آب را در دمای اتاق یا در یخچال نگهداری کنید، اما بهتر است این محصول را بیش از یک هفته نگهداری نکنید. تنها استثنا مایع منجمد به شکل یخ است که به مدت 2-3 ماه خواص خود را از دست نمی دهد. گاهی اوقات آب نارگیل ممکن است در طول نگهداری کرم رنگ شود که می توان در عرض یک هفته از آن استفاده کرد.

نارگیل به عنوان یکی از میوه های منحصر به فرد در نظر گرفته می شود، اما نه مانند گذشته عجیب و غریب. معلوم نیست اولین بار در کجا ظاهر شد، زیرا درختان نخل آن در سراسر منطقه گرمسیری رشد کرده اند. نارگیل در زیبایی، آشپزی و طب عامیانه استفاده می شود. بسیاری از مردم سوال می پرسند:
. نارگیل آجیل است یا میوه؟
. چطو میتواند استفاده شود؟
. فواید نارگیل چیست؟
بنابراین، بیایید به ترتیب شروع کنیم.

چه نوع "جانوری"؟

نارگیل میوه درخت خرما با گوشتی لطیف است که در داخل آن با پوسته ای سفت و مودار محافظت می شود. میوه ها در حدود 10 ماه می رسند و می توانند تا 3 کیلوگرم وزن داشته باشند. نارگیل دوستدار محیط زیست ترین میوه است. این به این دلیل است که وقتی میوه ها می رسند، با هیچ ماده شیمیایی تغذیه نمی شوند.

سود

فواید نارگیل چیست؟ اگر میوه را به دقت مطالعه کنیم متوجه می شویم که خواص دارویی و درمانی زیادی دارد. نارگیل حاوی کل گروه ویتامین های B است. حاوی ویتامین های E و C است. این میوه حاوی تمام املاح معدنی ضروری و مفید برای بدن، گلوکز، فروکتوز و ساکارز است. نارگیل چه فواید دیگری دارد؟ زیرا بینایی را بهبود می بخشد، قدرت را بازیابی می کند و می تواند اثر شفابخشی داشته باشد. این میوه سرشار از مواد مغذی مورد نیاز مو است. مزایا به همین جا ختم نمی شود. حاوی مقدار زیادی مواد مفید و مغذی است. از میوه نارگیل می توانید آب، شیر، روغن و البته لطیف ترین خمیر را دریافت کنید.

اگر هنوز شک دارید که نارگیل سالم است، بدانید که 100 گرم آب میوه حاوی مقدار زیادی چربی، پروتئین، مواد معدنی، تیامین و اسید نیکوتین است. دارای ارزش انرژی 395 کیلو کالری است.

چه چیزی در مورد نارگیل خوب است؟ همه چیز در مورد این میوه مفید است به جز پوست سفت. آسیایی ها آب نارگیل را "اکسیر زندگی" می دانند. این یک تقویت کننده انرژی برای بدن انسان در نظر گرفته می شود، به راحتی جذب می شود و تعادل آب را بازیابی می کند.

نارگیل چه فواید دیگری برای بدن دارد؟ ضد حساسیت بودن آن و همچنین تقویت سیستم ایمنی و دفع سموم از بدن. آب نارگیل برای کسانی که مشکلات قلبی دارند توصیه می شود. علاوه بر این، با حفظ تعادل آب، پیری پوست را متوقف می کند. این آب میوه همچنین برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند مفید است، همچنین به خلاص شدن از بدن از شر انواع عفونت ها کمک می کند.

فواید پالپ نارگیل چیست؟

می توانید با اضافه کردن آب از آن شیر نارگیل درست کنید. پالپ را می توان ریز آسیاب کرد، با آب رقیق کرد و به صورت ماسک روی صورت اعمال کرد. در برخی کشورها شیر این میوه را به نوزادان می خورند. نارگیل در دوران بارداری نیز مفید است. مواد مغذی همراه با آن وارد بدن مادر آینده می شود و از او و جنین در برابر عفونت های ویروسی و قارچی محافظت می کند.

شیر این میوه خاصیت جوان کنندگی دارد. حتی در زمان پادشاهان باستان، همسران آنها معتقد بودند که حمام کردن در شیر نارگیل باعث شادابی پوست و التیام زخم ها و جای جوش می شود. این میوه مشتق دیگری دارد - روغن که یک محصول رژیمی محسوب می شود.

ماده اصلی که در ترکیب آن وجود دارد اسید لوریک است. در هیچ محصول دیگری چنین مقداری وجود ندارد. اسید لوریک کلسترول را در بدن عادی می کند و همچنین به عادی سازی عملکرد غده تیروئید کمک می کند. روغن نارگیل اسرار طول عمر و جوانی را در خود دارد. بسیاری از زنان با افزایش سن با مشکل ترک‌های پوستی و افتادگی مواجه می‌شوند. این روغن نواحی مشکل را صاف می کند و به پوست زندگی دوم می بخشد.

استفاده

به عنوان مثال، روغن نارگیل جایگزین یک کرم اصلاح خوب می شود. با استفاده از آن، نیازی به خرید محصولات اصلاح دیگر ندارید؛ پس از آن، پوست شما صاف، مرطوب و بدون تحریک می شود. همچنین می توان از آن برای ماساژ استفاده کرد - ماهیچه ها را شل می کند. به راحتی اجرا می شود و بدون برجای گذاشتن اثری روی لباس جذب می شود. اگر می خواهید در تعطیلات با بدن برنزه خود همه را شگفت زده کنید، پس فقط روغن نارگیل بهتر از بسیاری از لوسیون های برنزه کننده گران قیمت است. از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند و برنزه شدن در یک لایه یکنواخت قرار می گیرد و از خشک شدن و از دست دادن رطوبت پوست جلوگیری می کند. می توانید با استفاده از این میوه چند بار در هفته یک اسکراب درست کنید. نتیجه شما را شگفت زده خواهد کرد. پوست صاف و مخملی خواهد شد.

دستور پخت

بیایید به چند دستور العمل دیگر برای ماسک صورت با نارگیل نگاه کنیم.

ماسک تصفیه کننده:

• 1 قاشق چایخوری. عسل؛
• 2 قاشق غذاخوری ل کفیر

همه چیز را مخلوط کنید و 10-15 دقیقه بمالید.

اسکراب نارگیل خانگی:

• 1 قاشق غذاخوری. ل پالپ نارگیل رنده شده؛
• 1 قاشق چایخوری. صحرا.

هم بزنید و به مدت 2 دقیقه روی صورت بمالید سپس با آب خنک بشویید.

ماسک مغذی پوست خشک:

• 2 قاشق غذاخوری ل پالپ رنده شده؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل عسل؛
• شیر نارگیل (برای رقیق کردن).

همه چیز را به غلظت خامه ترش مخلوط کنید و روی صورت بمالید، چند دقیقه نگه دارید.

روغن و شیر نارگیل می توانند جایگزین تقریباً تمام محصولات مراقبت از پوست و مو شوند.

فواید برای جنس قوی تر

فواید نارگیل برای مردان چیست؟ معلوم شد که نارگیل می تواند به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای بیماری های دستگاه تناسلی عمل کند. همچنین به‌عنوان محصولی عمل می‌کند که از یک بیماری جدی مردانه مانند پروستاتیت جلوگیری می‌کند. تا همین اواخر، مردم هیچ تصوری از این نداشتند که نارگیل یک داروی مقوی قوی است. علاوه بر این، دستگاه تناسلی مردان را تقویت می کند.

بسیاری از مردم تعجب خواهند کرد که آیا نارگیل دارای مضراتی است یا خیر. یافتن آنها به سادگی غیرممکن است، به استثنای عدم تحمل فردی. همچنین، برخی از متخصصان تغذیه معتقدند که نارگیل برای افراد دارای اضافه وزن منع مصرف دارد، زیرا یک محصول پر کالری و مغذی است.

آشپزی

هیچ کس حتی نمی توانست تصور کند که یک نارگیل معمولی بتواند این همه چیز مفید و منحصر به فرد را درون خود پنهان کند. با توجه به کاربرد آن در طب عامیانه و آرایشی، بسیاری فراموش کرده اند که در آشپزی نیز استفاده می شود. در این ناحیه از نارگیل به صورت تراشه و شیر استفاده می شود. فراموش نکنید که شیر و آب نارگیل دو محصول متفاوت هستند. ما به شما گفتیم شیر چیست. آب میوه مایعی است که قبل از شکافتن میوه بیرون می ریزد.

با استفاده از این اجزا می توانید کیک، بیسکویت و دسر تهیه کنید. علاوه بر این، براده‌ها را می‌توان به غذاهای اصلی اضافه کرد تا کمی مزه‌دار شود. کوکتل ها اغلب با استفاده از شیر نارگیل تهیه می شوند. به طور کلی از این میوه در آشپزی به طرق مختلف استفاده می شود.

چگونه انتخاب کنیم؟

وقتی یک نارگیل را در یک قفسه در فروشگاه می بینید، عجله نکنید که آن را ترک کنید، بلکه یکی را انتخاب کنید و بدن خود را با چنین میوه ای منحصر به فرد و عجیب و غریب نوازش کنید. برداشتن آن کار سختی نیست، فقط میوه را در دست بگیرید و آن را بررسی کنید، باید سالم باشد. می توانید آن را تکان دهید و گوش دهید تا ببینید آیا آب در آن وجود دارد یا خیر.

چگونه باز کنیم؟

به سادگی باز می شود. شما باید دو چشم را پیدا کنید و روی آنها فشار دهید. این ضعیف ترین نقطه نارگیل است. آب میوه را از طریق نی بریزید یا بنوشید.

نتیجه

اکنون فواید نارگیل را می دانید. این میوه به ظاهر معمولی خواص مفید زیادی دارد. بنابراین، شما نباید لذت را از خود سلب کنید!

نارگیل از پوسته یا اگزوکارپ، پالپ و شیر تشکیل شده است. لایه بیرونی به سختی به صورت مکانیکی شکسته می شود، اغلب افراد نمی توانند مهره را قبل از خوردن غذا باز کنند. داخل نارگیل کوپرا یا اندوکارپ، پالپ خوراکی است. مایع آجیل به همراه قسمت نرم آن رسیده و شیر از آب نارگیل به دست می آید. اگر میوه به اندازه کافی رسیده باشد، مایع شروع به غلیظ شدن و سفت شدن می کند.

فهرست شیمیایی عناصر نارگیل

این نوع آجیل محصولی پرچرب است. در 100 گرم پالپ حدود 34 گرم جمع می شود. چربی، 3 گرم پروتئین، 6 گرم کربوهیدرات ها این محصول حاوی مقدار زیادی فیبر - 9 گرم، آب - 47 گرم، دی و مونوساکارید - 6 گرم، اسیدهای چرب اشباع - 30 گرم است. این ترکیب غنی از خاکستر است، اما در حجم کمی (0.96 گرم) جمع می شود.

به دلیل محتوای چربی بالا، محتوای کالری نارگیل 354 کیلو کالری است. بر اساس 100 گرم خمیر خشک مغذی تر است و حاوی 593 کیلو کالری است. آب نارگیل کمترین کالری در نظر گرفته می شود - 16 کیلو کالری. در هر 100 گرم

مغز آجیل خوراکی حاوی مقدار زیادی ویتامین مفید است. از این میان، تیامین، اسید فولیک، ریبوفلاوین، توکوفرول، اسید اسکوربیک، پیریدوکسین و اسید نیکوتینیک جدا شده اند. این ترکیب همچنین دارای ویتامین K، ویتامین PP و کولین است.

نارگیل بسیاری از عناصر ماکرو و میکرو را متمرکز می کند. روی، ید، سدیم، کلسیم، آهن، منگنز، منیزیم، سلنیوم، مس و فسفر پتاسیم واقعاً ارزشمند در نظر گرفته می‌شوند.

مواد ذکر شده فهرست کاملی از مواد ضروری نیستند. این میوه گرمسیری سرشار از آنتی اکسیدان ها، اسیدهای آمینه، روغن ها و استرهای طبیعی و فیبرهای مختلف غذایی است.

مطالعات متعدد ثابت کرده اند که ترکیب آب نارگیل به خون انسان بسیار نزدیک است. این مایع حاوی آنزیم های ارزشمندی است که برای عملکرد کامل همه اندام ها و سیستم ها ضروری است.

به همین دلیل، نوشیدن آب نارگیل بعد از تمرین برای ورزشکاران به جای سایر مکمل های ورزشی مفیدتر است. لازم به توضیح است که آب بلافاصله پس از باز کردن مهره مصرف می شود. بعداً ویژگی های خود را از دست می دهد.

فواید نارگیل

1. پالپ نارگیل حاوی مقدار زیادی پروتئین است، بنابراین ترکیب آن برای ورزشکاران توصیه می شود. خوردن آجیل به شما کمک می کند تا به سرعت توده عضلانی و به ویژه وزن به دست آورید. بدنسازان پالپ را می خورند زیرا به شما انرژی می دهد و به حفظ نشاط کمک می کند.
2. شیر و داخل آن به عنوان داروهای مقوی جنسی طبقه بندی می شوند. در هنگام مصرف پالپ، فرد میل جنسی خود را افزایش می دهد و در نظر جنس مخالف جذاب تر می شود.
3. این محصول تأثیر مثبتی بر عملکرد تولید مثل مردان و زنان دارد. نارگیل باید توسط زوج های متاهلی که قادر به بچه دار شدن نیستند مصرف کنند. باعث افزایش پذیرش تخمک در زنان و تولید اسپرم در مردان می شود.
4. فیبر درشت غذایی که در پالپ و شیر یافت می‌شود، تأثیر مفیدی بر سیستم گوارشی دارد. مایع نارگیل دیواره های معده را می پوشاند و درد شدید را تسکین می دهد. آجیل کل مجرای روده را تمیز می کند و ترکیبات سمی را از بین می برد. اغلب برای درمان تشکیل گاز اضافی و نفخ استفاده می شود.
5. مصرف این میوه برای بیماران مبتلا به زخم اثنی عشر و معده تایید شده است. شیر گردو نه تنها سیر بیماری را نرم می کند، بلکه آن را کاملاً از بین می برد. اثر مشابهی در افراد مبتلا به بیماری های کیسه صفرا و کلیه مشاهده می شود.
6. میوه مقدار زیادی ید را جمع می کند. این عنصر برای پیشگیری و درمان بیماری های مرتبط با غده تیروئید و کل سیستم غدد درون ریز به طور کلی مورد نیاز است. پزشکان مصرف شیر و پالپ را برای گواتر کلوئیدی تجویز می کنند.
7. اسید لوریک نیز در آجیل یافت می شود. اساس شیر مادر یک مادر جدید را تشکیل می دهد. این ماده در ترکیب با ترکیبات معدنی و ویتامین ها باعث تقویت عملکردهای محافظتی بدن، افزایش عملکرد (جسمی، ذهنی) و تسریع کلیه فرآیندهای متابولیک می شود.
8. بزرگترین مغزهای جهان که در حال توسعه داروهای سرطان هستند، ارزش نارگیل را در مبارزه با سرطان شناسایی کرده اند. تمام اجزای آجیل با مسدود کردن دسترسی خون و اکسیژن به سلول های سرطانی در تخریب تومور نقش دارند.
9. این میوه حاوی بسیاری از مواد طبیعی است که بینایی را بهبود می بخشد. خوردن نارگیل برای مبتلایان به بیماری های چشمی، ضعف بینایی، ضعف عضلات چشم و کمبود رطوبت سیب مفید است.
10. تاثیر مثبت نارگیل بر افراد مبتلا به بیماری های عضله قلب و سیستم گردش خون دارد. آجیل از بروز بیماری ایسکمیک قلبی، سکته قلبی و سکته جلوگیری می کند. شیر به آرامی رگ های خونی را باز می کند و گردش خون را تسریع می کند. نارگیل تولید گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد.
11. خواص ضد ویروسی استفاده از شیر را برای درمان درد و گلودرد، گلودرد، برونشیت، ذات‌الریه و آنفولانزا ممکن می‌سازد. این ترکیب نه تنها علائم بیماری را تسکین می دهد، بلکه سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند.
12. شیر نیز خواص مفیدی دارد. باعث تقویت بافت استخوان، دندان، ناخن و مو می شود. این ترکیب مقاومت بدن در برابر هپاتیت و عفونت HIV را افزایش می دهد، پسوریازیس را کاهش می دهد و چرخه قاعدگی زنان را تنظیم می کند.

1. نارگیل در همه جا یافت می شود؛ کودکان شیرینی های مختلف را با تراشه های مغز آجیل دوست دارند. تعداد کمی از والدین تعجب می کنند که آیا چنین محصولی می تواند به بدن کودک آسیب برساند.
2. اولین چیزی که باید بدانید این است که نارگیل را می توان قبل از 2 سال در رژیم غذایی کودک گنجاند. بدن کودک به محصولات ناآشنا بسیار حساس است، بنابراین پالپ باید در قسمت های کوچک به کودک داده شود. واکنش بدن خود را زیر نظر بگیرید.
3. اگر کودکی هر گونه واکنش آلرژیک داشته باشد، توصیه می شود میوه های گرمسیری را زودتر از 3 سال ندهد. در عین حال نظارت بر وضعیت سلامت ضروری است. در غیر این صورت، نارگیل به عنوان یک طاقچه با ارزش از ریز عناصر و مواد لازم برای رشد کامل کودک در نظر گرفته می شود.
4. محتوای بالای کلسیم موجود در آجیل به شکل گیری مناسب بافت استخوانی کمک می کند. در نتیجه کودک از سنین پایین دندان ها و استخوان های محکمی دارد. وجود آهن به بدن کودک کمک می کند تا از بروز کم خونی جلوگیری کند.
5. مغز آجیل استوایی، زمانی که به طور منظم مصرف شود، تأثیر خوبی بر روی پوست کودک دارد. علاوه بر این، روغن به طور گسترده ای برای محافظت از اپیدرم در برابر اصطکاک و اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش استفاده می شود.
6. مطالعات نشان داده اند که نارگیل عملاً هیچ گونه منع مصرفی برای بدن در حال رشد ندارد. دادن پالپ گرمسیری به کودکان در صورت حساسیت ممنوع است.
7. نارگیل یک جایگزین عالی برای مولتی ویتامین های فروشگاهی است. آجیل رشد کودک را تضمین می کند و به بدن در مقاومت در برابر عفونت های فصلی کمک می کند. مصرف منظم پالپ برای مدت طولانی به شما انرژی می دهد.

کاربردهای نارگیل

پالپ

1. تقریبا همه طعم و مزه مغز آجیل عجیب و غریب را می دانند. افراد کمی در دنیا هستند که مواد خام را دوست نداشته باشند. در موارد دیگر، نارگیل به دلیل طعم منحصر به فرد و کاملاً جالبش در همه جا محبوب است.
2. قسمت نرم خشک شده برای تهیه تراشه استفاده می شود که برای مصارف آشپزی استفاده می شود. میوه تازه ترجیحاً به سالادهای مختلف، غذاهای اصلی و سوپ اضافه می شود. نارگیل طعم های جدیدی را در غذا نشان می دهد.

شیر

1. اغلب، پس از پردازش خمیر آجیل، شیر به دست می آید. در نواحی آرایشی برای درمان آفتاب سوختگی و فرآیندهای التهابی روی پوست استفاده می شود.
2. این مایع هنگام تهیه سس ها و غذاها با سایر محصولات به خوبی هماهنگ می شود. بهتر است با کوکتل های غذاهای دریایی، گوشت و سبزیجات خورشتی ترکیب شود.

روغن

1. این ترکیب در زمینه لوازم آرایشی و بهداشتی و اهداف صنعتی کمتر مورد تقاضا نیست. از روغن آن عطر و برخی داروها درست می شود.
2. ترکیبات گیاهی به طور کلی برای پوست سر و مو مفید است. استفاده سیستماتیک از روغن به جلوگیری از شکافتن انتهای مو و لایه برداری مو کمک می کند.
3. در نتیجه استفاده، پوست را با مواد لازم به طور کامل تغذیه می کنید. موها آبرسانی و محافظت مناسبی دریافت می کنند.
4. این محصول با افزایش خشکی فرها در بین جنس منصف بیشترین تقاضا را دارد. شایان ذکر است که روغن، هنگامی که به طور منظم استفاده می شود، رنگدانه رنگی را از بین می برد.
5. روغن نارگیل برای پوست بدن نیز استفاده شده است. این ترکیب با پیری زودرس مبارزه می کند و بافت را در سطح سلولی جوان می کند. در نتیجه برخی از چین و چروک ها از بین می روند.
6. این ترکیب برای اهداف ماساژ کمتر مورد تقاضا نیست. این روغن نه تنها بر روی پوست، بلکه بر سیستم عصبی مرکزی نیز اثر مفیدی دارد. در نتیجه این روش، فرد آرام می شود و آرام می شود.

1. عقیده ای وجود دارد که آجیل به دلیل محتوای مغذی بالا (کالری و اسیدهای چرب) تأثیر منفی بر سیستم قلبی عروقی دارد. برخلاف چنین اظهاراتی، ثابت شده است که وجود این آنزیم ها بر سلامتی تأثیر منفی نمی گذارد.
2. تنها شرط باقی می ماند که استفاده از آجیل استوایی برای افرادی که مشکل اضافه وزن دارند توصیه نمی شود. اگر اسهال دارید، مصرف منظم نارگیل ممکن است وضعیت را بدتر کند. در غیر این صورت میوه کاملا بی خطر بوده و مصرف آن توصیه می شود.

برای اینکه نارگیل حداکثر فواید را برای بدن به ارمغان بیاورد، مهم است که آجیل مناسب را انتخاب کنید. اگر قبلاً یک محصول استوایی را امتحان نکرده اید، توصیه نمی شود برای اولین بار آن را امتحان کنید. واکنش بدن می تواند غیرقابل پیش بینی باشد و شما در معرض ابتلا به عدم تحمل فردی هستید.

ویدئو: فواید نارگیل و شیر نارگیل

آب نارگیل یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین نوشیدنی های دنیاست. استفاده منظم از آن بیماری ها را التیام می بخشد، ظاهر را جوان می کند، خون را تمیز می کند و عملکرد شگفت انگیزی به ارمغان می آورد. شهد معجزه آسای نارگیل یک نوشیدنی انرژی زا طبیعی و اکسیر شفابخش نامیده می شود. بیایید مزایای دارویی آن را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.

ترکیب شیمیایی

آب نارگیل (آب میوه) از میوه های جوان تا 5 ماهگی به دست می آید. این مایع طعم شیرین و ترش جالبی با نت های نیروبخش، با طراوت و رایحه ای لطیف دارد. این نوشیدنی حاوی مجموعه ای چشمگیر از ویتامین ها و مواد معدنی است.

مواد ارزشمندی که آب نارگیل دارد:

• ویتامین های A، B، C، E؛
• اسیدهای آلی؛
• فیبر غذایی؛
• پکتین ها؛
• پروتئین ها چربی کربوهیدرات ها؛
• اسید لوریک؛
• مواد معدنی: فسفر، پتاسیم، منیزیم، آهن، روی، سدیم، سلنیوم، کلسیم، مس و غیره.

توجه! یک میوه نارگیل کوچک تا 300 میلی لیتر آب مغذی دارد. با رسیدن آجیل، مایع به تدریج غلیظ می شود و ابتدا به شیر و سپس به خمیر تبدیل می شود.

آب نارگیل بدون کلسترول، کم کالری (حدود 20 کیلو کالری در 100 میلی لیتر) و حاوی مقدار کمی کربوهیدرات است، بنابراین به عنوان یک نوشیدنی رژیمی موثر شهرت یافته است.

ویژگی های شفابخش

آب نارگیل حیات بخش برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود:

توجه! با مصرف منظم آب نارگیل، نتایج قابل توجهی پس از 10-14 روز ظاهر می شود. سلامتی شما به طور قابل توجهی بهبود می یابد، بدن شما پر از قدرت و نشاط می شود.

نحوه نوشیدن

این نوشیدنی با طعم نسبتاً عجیبی مشخص می شود که حتی ممکن است برای برخی ناخوشایند باشد. با این حال، این دلیلی برای امتناع از آن نیست، زیرا فواید آب نارگیل واقعاً گسترده است. سطح تعادل الکترولیت آن با خون انسان یکسان است. هنگامی که روزانه مصرف شود، خون به طور طبیعی تصفیه می شود و گردش خون به طور قابل توجهی بهبود می یابد.

برای هدایت قدرت شفابخش آب میوه در جهت درست و پرهیز از مصرف دو نوبت 200-250 میلی لیتری در روز کافی است (مجموع مصرف روزانه نباید از 500 میلی لیتر تجاوز کند). نوشیدن اولین وعده در صبح توصیه می شود. این به جبران کمبود آب در بدن و شروع فرآیند متابولیک کمک می کند. وعده دوم باید در میان وعده بعد از ظهر یا بعد از تمرین مصرف شود.

چندین دستور العمل

از کرم ها

توجه! تنها 4 ساعت پس از مصرف محصول می توانید سر میز بنشینید.

برای بیماری های ویروسی و سرماخوردگی

شهد نارگیل تب را کاملاً کاهش می دهد و علائم سرماخوردگی را تسکین می دهد. برای آنفولانزا، ARVI و التهاب دستگاه تنفسی فوقانی، باید 100 گرم 3 بار در روز تا بهبودی کامل بنوشید.

از کم آبی بدن

آب نارگیل به کم آبی بدن کمک می کند و کمبود رطوبت را در عرض چند روز جبران می کند. برای انجام این کار، روزانه 3 تا 5 میوه مایع بنوشید و آن را به چند دوز تقسیم کنید تا احساس بهتری داشته باشید. آب نارگیل برای اسهال خونی و سایر بیماری هایی که با اسهال شدید همراه است استفاده می شود. در این موارد به صورت تزریقی همراه با گلوکز استفاده می شود.

هنگام مبارزه با اضافه وزن

آب نارگیل فرآیند متابولیک را سرعت می بخشد و دستگاه گوارش را از مواد سرطان زا پاک می کند. به لطف این، توده های چربی به طور فعال از بین می روند. علاوه بر همه چیز، این نوشیدنی بدن را شاداب می کند و انرژی می بخشد که برای فردی که رژیم غذایی دارد بسیار ضروری است.

دستور العمل های کاهش وزن:

1. در مخلوط کن مخلوط کنید: شهد نارگیل (120 میلی لیتر)، زنجبیل رنده شده (1 قاشق چایخوری)، نصف لیمو (بدون پوست)، اسفناج (3 مشت)، یک سیب سبز. این کوکتل (یا اسموتی) به بدن شما قدرت و پوست شما را با آنتی اکسیدان ها و رطوبت می رساند.
2. در مخلوط کن قرار دهید: آب نارگیل (1 لیتر)، تفاله آناناس و خربزه (هر کدام 400 گرم)، سیب سبز (2 عدد). در صورت تمایل می توانید کمی اسفناج و زغال اخته نیز اضافه کنید تا نوشیدنی غلیظ شود. این اسموتی فوق انرژی را باید در طول روز نوشید. در تابستان می توانید آن را فریز کرده و به عنوان شربت استفاده کنید.

در زیبایی

آب نارگیل اغلب در ماسک های صورت موجود است. پس از انجام چنین عمل های زیبایی، پوست نرمی ابریشمی به دست می آورد، لطافت، خاصیت ارتجاعی پیدا می کند و چین و چروک های ظریف صاف می شوند. علاوه بر این، آب شفا دهنده لکه های پیری، آکنه، بثورات و سایر تحریکات را از بین می برد.

برای تهیه ماسک، نصف موز ریز خرد شده را با شهد نارگیل و عسل (هر کدام یک قاشق چایخوری) مخلوط کنید. مخلوط را به صورت خود بمالید و پس از 30 دقیقه بشویید. فرکانس این روش 2 بار در هفته است.

عوارض جانبی و موارد منع مصرف

آب نارگیل سالم هیچ عارضه یا منع مصرفی ندارد. از این رو آن را یکی از بهترین و مطمئن ترین نوشیدنی های طبیعی می نامند. برای استفاده توسط زنان باردار، مادران شیرده و کودکان تایید شده است.

توجه! از آب نارگیل می توان برای جایگزینی فرآورده های حاوی پتاسیم استفاده کرد، زیرا حاوی مقدار زیادی از این عنصر است.

تنها منع مصرف این نوشیدنی عدم تحمل فردی به نارگیل است، اما بسیار نادر است.

تصادفی نیست که شهد نارگیل "آب زندگی" نامیده می شود. این منبع قدرتمند انرژی و قدرت حیاتی است که با هیچ نوشیدنی انرژی‌زای کارخانه‌ای قابل مقایسه نیست. فواید آب نارگیل بسیار زیاد و متنوع است، پس حتما آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید!

تمام مطالب در وب سایت Priroda-Znaet.ru فقط برای مقاصد اطلاعاتی ارائه شده است. قبل از استفاده از هر محصولی، مشاوره با پزشک الزامی است!

آب نارگیل چیزی نیست جز آندوسپرم میوه های نارس نخل نارگیل. این ماده اصلی برای زیبایی و جوانی در مناطق گرمسیری است و یکی از بهترین ترکیبات گیاهی شناخته شده در سراسر جهان به حساب می آید. قرن هاست که در آشپزی، آرایشی و بهداشتی و حتی پزشکی استفاده می شود. دلیل این محبوبیت چیست و فواید و مضرات آب نارگیل در واقعیت چیست؟

ترکیب شیمیایی و محتوای کالری آب نارگیل

یک نارگیل حاوی 200 میلی لیتر تا 1 لیتر آب است. این نوشیدنی دارای محتوای کالری کم (20 کیلو کالری در 100 گرم) است و نیاز روزانه بدن به مواد مغذی را تا بیش از 8٪ برآورده نمی کند. با توجه به این موضوع، آب نارگیل نمی تواند به عنوان منبع انرژی عمل کند و جایگزین وعده های غذایی کامل شود. با این حال، حاوی بسیاری از ویتامین‌ها و الکترولیت‌ها است که به آب اجازه می‌دهد به یک مکمل عالی برای رژیم غذایی معمول شما تبدیل شود و فواید بی‌ارزشی برای سلامتی به همراه داشته باشد.

ترکیب شیمیاییو ارزش انرژی در هر 100 گرم آب نارگیل:

مهم! آب نارگیل حاوی نشاسته، کلسترول، قند یا چربی های ناسالم نیست. این آن را به یک محصول رژیمی سالم تبدیل می کند.

فواید آب نارگیل

آب نارگیل خواص مفید خود را مدیون مجموعه ای غنی از الکترولیت های طبیعی است. این مواد نقش مهمی در ترکیب خون انسان ایفا می کنند، مسئول متابولیسم، ضربان قلب، افزایش ایمنی، پاکسازی خون و دستگاه گوارش و همچنین عملکرد بسیاری از سیستم ها و فرآیندهای فیزیولوژیکی هستند.

تشنگی را برطرف می کند

آب نارگیل نه تنها تشنگی را کاملاً رفع می کند، بلکه به مسمومیت نیز کمک می کند. 95 درصد آن از آب تشکیل شده و دارای منیزیم بالایی است که برای کم آبی بدن (از دست دادن کل مایعات به دلیل اسهال، استفراغ، ورزش) بسیار مفید است.

فشار خون را تثبیت می کند

این نوشیدنی به دلیل محتوای بالای پتاسیم، قادر به عادی سازی انقباضات قلب است. این ویژگی مزایای بسیار ارزشمندی برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا به ارمغان می آورد، زیرا به آنها اجازه می دهد فشار خون را تثبیت کنند و خطرات احتمالی عواقب منفی را به حداقل برسانند.

از پیدایش سنگ کلیه جلوگیری می کند

آب طبیعی به دلیل خاصیت ادرارآوری که دارد قادر است بدن را از سموم مضر پاکسازی کند و به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر ظاهر سنگ کلیه عمل کند.

سطح قند خون را کاهش می دهد

این نوشیدنی منبع خوبی از منیزیم است که حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و توانایی کاهش سطح قند را دارد.

به خماری کمک می کند

خماری در نتیجه اختلال عملکرد کبد رخ می دهد. تعداد زیادی از سموم مضر در عملکرد اندام اختلال ایجاد می کند، بنابراین فرد احساس تشنگی و ناراحتی شدید می کند. آب نارگیل تعادل آب را در بدن عادی می کند و ویتامین C به تسکین علائم باقی مانده از سلامت ضعیف کمک می کند.

خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد

در میان خواص معجزه آسای آجیل، افتخار این آجیل به دلیل توانایی آن در کاهش کلسترول و تری گلیسیرید با حذف مواد مضر است. این کمک می کند تا خطر ابتلا به نقایص و بیماری های قلبی را به حداقل برساند.

سطح pH بدن را عادی می کند

آب میوه خرما به عادی سازی سطح اسیدیته کمک می کند. این خاصیت هم برای جلوگیری از تشکیل میکروب های بیماری زا در داخل بدن و هم برای درمان بیمارانی که از دل درد، ورم معده و دیابت رنج می برند مفید است.

سردرد را درمان می کند

سردرد اغلب نتیجه کم آبی بدن یا فشار خون بالا است. از آنجایی که این نوشیدنی کمکی عالی برای کم آبی و فشار خون بالا است، نوشیدن آن برای میگرن تنها مفید خواهد بود.

به مقابله با استرس کمک می کند

حفظ سطح الکترولیت به کاهش خستگی و استرس کمک می کند. ترکیب پتاسیم و منیزیم راه خوبی برای کاهش تنش عضلانی است و طعم خنثی دلپذیر آب نارگیل به بدن اجازه می دهد تا به طور فعال سروتونین (هورمون خلق و خوی خوب) تولید کند.

ایمنی را تقویت می کند

آب گردو حاوی تعدیل کننده های ایمنی و یک مجموعه ویتامین غنی است. این ترکیب اگرچه اندک است، اما همچنان قادر به افزایش ایمنی است.

بدن را جوان می کند

آب گردو سرشار از سیتوکینین است که مسئول رشد، توسعه و بازسازی سلول های بدن است. کمک به این فرآیندها نوشیدنی را به منبع جوانی و وسیله ای ضروری برای حفظ زیبایی درونی تبدیل می کند.

فواید آب نارگیل برای ورزشکاران

در یکی از جلسات انجمن شیمی آمریکا بیانیه جالبی بیان شد. پروفسور Bhattacharya یک سری مطالعات انجام داد که در طی آنها اثرات مثبت آب نارگیل بر بدن ورزشکاران را مستند کرد. واقعیت این است که خواص نوشیدنی طبیعی به شما این امکان را می دهد که منبع لازم از ریز عناصر مفید و آنتی اکسیدان ها را دوباره پر کنید. بنابراین، با نوشیدن یک لیوان آب میوه قبل و بعد از تمرین، می توانید بدن خود را دقیقاً با آن مواد مغذی که در طول فعالیت بدنی زیاد از دست رفته اند، اشباع کنید.

مهم! 1 لیتر آب آجیل حاوی 1500 میلی گرم پتاسیم است. این مقدار حدود 5 برابر بیشتر از همان مقدار نوشیدنی ورزشی معروف Gatorade یا Powerade است.

آب نارگیل برای کاهش وزن

نارگیل یک محصول رژیمی محبوب است، اما آب آن مناسب ترین وسیله برای کاهش وزن در نظر گرفته می شود. به دلیل عدم وجود چربی، حتی مصرف زیاد آن ضرری نخواهد داشت. اما محتوای بالای فیبر و سایر الکترولیت ها به مهار نفخ، حذف مایعات اضافی از بدن و عادی سازی فرآیندهای متابولیک کمک می کند. متخصصان تغذیه مصرف آب نارگیل را با معده خالی توصیه می کنند. این روش مصرف است که به شما امکان می دهد خواص مفید نوشیدنی عجیب و غریب را به حداکثر برسانید.

استفاده از آب نارگیل در زیبایی

نارگیل یک محصول با ارزش در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی محسوب می شود. شهرت خود را به عنوان یک جزء مرطوب کننده و مغذی طبیعی محکم کرده است. روغن نارگیل در زیبایی بسیار محبوب است، زیرا به راحتی جذب می شود و به راحتی قابل استفاده است. با این حال، آب از مغز آجیل کمتر مفید نیست و اغلب برای حفظ زیبایی استفاده می شود:

• آب نارگیل یک داروی ضروری برای موهای شکننده است. در کشورهای عجیب و غریب، موها را با مایع شستشو می دهند تا به آنها قدرت و درخشندگی بدهد. فواید برای مو به دلیل وجود اسید لوریک است که تأثیر مفیدی بر ساختار مو و پوست سر دارد.
• برای پوست خوبه البته مواد ارزشمند موجود در آب نارگیل روی پوست صورت تاثیر مثبتی دارد. با شستشوی منظم، سیتوکینین ها و فیتوهورمون ها به سلول های پوست کمک می کنند تا به طور فعال خود را تجدید کنند، که پوست را انعطاف پذیر می کند و جوانی را طولانی می کند.

جالب هست! افسانه ای وجود دارد که مایع نارگیل جوان ترکیبی مشابه پلاسمای خون وریدی دارد و حتی می تواند جایگزین آن شود. این مقایسه به این دلیل است که آب نارگیل استریل است و در واقع ترکیب الکترولیتی مشابه خون دارد. تزریق داخل وریدی آب نارگیل هنوز در حال تحقیق است. تنها نتیجه واضح این بود که جذب و جذب آن بسیار بهتر از مشتقات سایر گیاهان عجیب و غریب یا گیاهان دارویی است.

نحوه صحیح نوشیدن آب نارگیل

آب نارگیل در کشورهای گرمسیری بسیار محبوب است. در مالزی و تایلند به آن "آب زندگی" می گویند و به معنای واقعی کلمه در همه جا فروخته می شود - در خیابان ها، بازارها و سوپرمارکت ها. با کیفیت ترین و سالم ترین آب میوه در نارگیل سبز نارس یافت می شود. با این حال، این صنعت ثابت نمی ماند و می توانید یک نوشیدنی فوق العاده را در هر فروشگاه مواد غذایی سالم در سراسر جهان پیدا کنید. صرف نظر از تولید کننده، نوشیدنی های خریداری شده در فروشگاه ها کمتر سالم هستند. آنها حاوی قند، مواد نگهدارنده و سایر مواد افزودنی هستند که می توانند مضر باشند. علاوه بر این، طعم آب نارگیل واقعی و نوشیدنی خریداری شده در فروشگاه تفاوت هایی با هم دارند. با وجود این، حتی آب نارگیل کنسرو شده بسیار بالاتر از آب معدنی پذیرفته شده عمومی ارزش دارد. می توان آن را با معده خالی، در طول رژیم غذایی و حتی در حین تمرینات ورزشی مصرف کرد.

نحوه استفاده از آب نارگیل برای اهداف دارویی

از کرم ها

البته نوشیدنی های عجیب و غریب نمی توانند سرماخوردگی را در یک روز درمان کنند. آب نارگیل به عنوان بخشی از درمان پیچیده و گرم مصرف می شود. نوشیدن این نوشیدنی با معده خالی به حداکثر رساندن خواص ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد التهابی آن کمک می کند.

وقتی کم آب می شود

در صورت کم آبی خفیف (از دست دادن حداکثر 3 درصد از کل مایع)، آب نارگیل را در قسمت های کوچک می نوشند. این امر به جبران تدریجی مایعات و مواد مغذی از دست رفته کمک می کند.

مهم! اگر دچار کم آبی هستید، نباید نوشیدنی های غنی شده را یک بار بنوشید. افزایش شدید الکترولیت ها می تواند بر بدن تأثیر منفی بگذارد و به وضعیت عمومی و رفاه آسیب برساند.

آب نارگیل در آشپزی

نارگیل یک دستیار ضروری برای طرفداران تغذیه مناسب و سبک زندگی سالم است. آب آن به عنوان پایه ای برای نوشیدنی های با طراوت تابستانی، ماست ها و دسرها استفاده می شود. آب آجیل به خوبی با طعم میوه های استوایی - آناناس، موز، انبه یا آووکادو سازگار است. دستور العمل های اسموتی زیادی بر اساس آب نارگیل و انواع توت ها وجود دارد و کوکتل معروف استوایی پینا کولادا از پالپ نارگیل، آب، رم و آناناس تهیه می شود.

دستور العمل های نوشیدن آب نارگیل

اسموتی های آب نارگیل یک صبحانه یا میان وعده مغذی عالی در طول روز هستند. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• آب نارگیل - 200 میلی لیتر؛
• موز - 1 عدد؛
• انبه - 1 عدد؛
• هلو - 1 عدد.

طرز تهیه: میوه را کاملا بشویید و مکعبی برش دهید. همه مواد را در یک کاسه مخلوط کن بریزید و خرد کنید تا یکدست شود.

دومین نوشیدنی محبوب آب نارگیل، چای سرد گرمسیری است.

برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• آب نارگیل - 200 میلی لیتر؛
• ریشه زنجبیل - 10 گرم؛
• آهک - ¼ قطعه؛
• آویشن تازه

روش پخت و پز:

1. آویشن، زنجبیل و لیموترش را در یک لیوان نوشیدنی دراز بریزید و با یک مخلوط کن فشار دهید.
2. چند تکه یخ اضافه کنید و آب نارگیل را روی آن قرار دهید.

مضرات آب نارگیل و موارد منع مصرف

مانند هر جزء طبیعی دیگر، آب نارگیل می تواند نه تنها فوایدی برای بدن به ارمغان بیاورد، بلکه مضراتی نیز به همراه دارد. علیرغم این واقعیت که در حال حاضر هیچ گونه منع مصرف قابل توجهی شناسایی نشده است، هنوز هم ارزش دارد که برخی از توصیه ها را دنبال کنید. افراد باید از نوشیدن آب میوه خودداری کنند:

• با عدم تحمل فردی؛
• پتاسیم اضافی

همچنین توصیه می شود بلافاصله قبل از هر عمل جراحی از مصرف آب میوه خودداری کنید. در موارد خاص، تأثیر آن بر ضربان قلب ممکن است مضر باشد.

آب نارگیل چه تفاوتی با شیر نارگیل دارد؟

اشتباه گرفتن شیر و آب غیرممکن است. تفاوت قابل مشاهده بین آب نارگیل و شیر نارگیل در رنگ و قوام مشخص است. شیر به طور مصنوعی با مخلوط کردن مغز آجیل، مایع آندوسپرم رسیده و آب تولید می شود. کالری بالایی دارد و سرشار از اسیدهای چرب است، در حالی که آب یک نوشیدنی سبک تر و شفاف با منشاء طبیعی است.

ذخیره سازی آب نارگیل

برای اینکه آب نارگیل برای بدن فواید داشته باشد و ضرری نداشته باشد، رعایت استانداردهای ذخیره سازی مهم است. اگر در مورد نارگیل سبز صحبت می کنیم، بهتر است این نوشیدنی را بلافاصله بنوشید. در غیر این صورت، شما نمی توانید آن را بیش از یک روز ذخیره کنید. محصولات کنسرو خریداری شده در فروشگاه مدت طولانی تری فاسد نمی شوند. این می تواند خواص مفید را تا 12 ماه (در دمای 0 تا 30 درجه سانتیگراد) حفظ کند و در بسته بندی باز - حداکثر 1 هفته.