La morfología vegetal como ciencia. ¿Qué es la morfología vegetal? Morfología de raíces y tallos de plantas medicinales.

Terminología botánica

Morfología vegetal

Para facilitar la comprensión de las descripciones morfológicas de las plantas, es necesario estudiar su estructura y aprender algunos términos botánicos.

Todas las plantas se combinan en dos secciones: 1) plantas inferiores que no tienen órganos vegetativos: bacterias, algas, hongos y líquenes; 2) superiores con órganos vegetativos: musgos, musgos, colas de caballo, helechos, gimnospermas y angiospermas.

La parte predominante de las plantas medicinales cosechadas SON angiospermas. Todas las angiospermas, salvo algunas excepciones, tienen raíces, tallos, hojas, flores y frutos.

Raíz (base)

La raíz sirve a la planta para fortalecerse en el suelo y absorber de él agua y sustancias inorgánicas necesarias para la existencia normal de la planta. Según su origen, existen dos tipos de raíces: raíz pivotante (anís, diente de león, eneldo) y fibrosas (maíz, cebolla, ajo, cianosis azul).

Existen raíces modificadas, que además de su función principal, actúan como órgano de almacenamiento, depositando almidón y azúcar; cuando se depositan sustancias de reserva, la raíz principal se convierte en un tubérculo (zanahorias, remolachas). Como resultado de la deposición de nutrientes en las raíces laterales y adventicias, se desarrollan tubérculos o raíces tuberosas (Lubba bifolia, varios tipos de orquídeas, caléndula, dalia).

Tallo (estipes)

El tallo es una continuación de la raíz y se diferencia de ella en que tiene hojas. El tallo consta de nudos y entrenudos. El lugar donde se une una hoja se llama nodo y la distancia entre los nodos se llama entrenudo. El tallo es capaz de crecer hacia arriba y realiza una función conductora, es decir, todos los nutrientes absorbidos por la raíz del suelo y producidos por las hojas se mueven a lo largo del tallo. El tallo, las hojas y los brotes forman un brote.

Las formas de los tallos son variadas. Las plantas con tallo redondeado (cilíndrico) son mucho más comunes. Las plantas de la familia Lamiaceae (Labiaceae) (menta, orégano, lavanda, tomillo, ortiga) tienen un tallo tetraédrico; en juncos - triangular; en valeriana - acanalado; en el cálamo de los pantanos es aplanado; en muchos cactus es esférico; en los cereales se llama paja.

Según su posición en el espacio, se distinguen los tallos: erectos (en la mayoría de las plantas), ascendentes (tomillo), rastreros, que echan raíces con la ayuda de raíces adventicias que surgen en los nudos (fresas, musgos), trepadores o adherentes - enredaderas ( lúpulo, uvas silvestres, Schisandra chinensis).

La mayoría de las plantas anuales tienen un tallo verde y suculento, mientras que las perennes tienen tallos en su mayoría leñosos.

Entre las plantas total y parcialmente lignificadas se distinguen árboles, arbustos, arbustos y subarbustos.

Los árboles tienen tallo principal- un tronco del que parten otros tallos - ramas de segundo orden, y de ellas, a su vez, ramas de tercer orden (roble, tilo), etc.

Arbustos tener varios tallos, / más o menos iguales en tamaño; falta el tallo principal (aliso, espino amarillo, avellana, escaramujo, grosellas).

Arbustos similar a los arbustos, pero de bajo crecimiento, no más de 50 cm (arándano rojo, brezo).

Subarbustos Se diferencian en que la parte inferior del tallo es leñosa y la superior herbácea (tomillo, salvia, ajenjo).

Brote representa un brote no desarrollado, un tallo nuevo junto con hojas (es decir, el brote crece a partir de una yema). A menudo, los cogollos están cubiertos de hojas modificadas: escamas pegajosas de color marrón (álamo). Si la yema se ubica en la parte superior del tallo, se llama apical, si en el costado del tallo (en la axila de la hoja), se llama axilar. Los cogollos son frondosos y forman sólo hojas; floral, que produce flores, y mixto, que contiene hojas y flores.

Excepto tallos aéreos algunas plantas han modificado tallos subterráneos. Esto incluye el rizoma - Rhizoma (cinquefoil erecto, serpentina, burnet), el bulbo - Bulbus (cebolla, ajo, campanilla blanca) y el tubérculo - Tuber (patata, pera de barro, salep, etc.).

Hoja (folio)

La hoja es de gran importancia para identificar plantas medicinales. Por las hojas se puede saber a qué clase pertenece la planta: monocotiledóneas o dicotiledóneas y, a veces, se puede averiguar inmediatamente el nombre de la planta. Una hoja consta de una lámina y un pecíolo. Si no hay pecíolo, la hoja se llama sésil. El pecíolo expandido se llama vagina. En algunas especies, se desarrollan pequeñas placas o escamas (estípulas) en la base del pecíolo (Fig. 1). Las hojas se diferencian por la forma del limbo, la forma de la base, el ápice, la forma del borde rugoso del limbo (Fig. 2) y la venación (Fig. 3). Hay hojas simples y compuestas.

hojas simples Tienen una placa sólida con varias sangrías, que a menudo se confunde con una hoja compuesta (diente de león, cianosis, valeriana). Se encuentran en la mayoría de las plantas herbáceas, árboles y arbustos. A veces, en las hojas simples, la hoja está cortada tan profundamente que da la impresión de tener una gran cantidad de hojas (ajenjo, perejil).

Arroz. 1. Partes de la hoja: 1—lámina, 2—pecíolo, 3—estípulas, 4—vaina

Arroz. 2. Clasificación de hojas simples de limbo entero (diagrama). A - según la forma del plato; B - según la forma de la tapa; B - según la forma de la base; G - según la forma del borde: / - redondo, 2 - ovalado, 3 - oblongo, 4 - lineal, 5 - ovoide, 6 - lanceolado, 7 - obovado, 8 - oblanceolado, 9 - obtuso, 10 - afilado, 11 - puntiagudo, 12— puntiagudo, 13— en forma de cuña, 14— redondeado, 15— en forma de corazón, 16— en forma de flecha, 17— en forma de lanza, 18— dentado, 19— dentado, 20— crenado, 21— mellado

hojas simples o no se caen en absoluto (la mayoría de las plantas herbáceas) o, al tener una articulación entre el pecíolo y el tallo, se caen por completo (árboles, arbustos).

Las hojas con una sola lámina tienen (ver Fig. 2) forma de aguja (pino, abeto, abeto); lineal (juncos, cereales); lanceolada, en la que la longitud de la hoja excede el ancho de 3 a 4 veces y el extremo superior se estrecha (sauce); elíptica (cereza de pájaro, lirio de los valles, aliso espino amarillo); redondeado (drosera); ovoide (belladona); oboval (gayuba); en forma de flecha (punta de flecha, etc.)

El borde de la lámina de la hoja puede ser macizo, dentado, dentado, crenado o con muescas (ver Fig. 2).

Las hojas con lámina rugosa pueden ser de dos tipos: si los lóbulos de la hoja convergen en un punto como los dedos de una mano, en este caso habrá rugosidad parecida a un dedo; Si los lóbulos de las hojas se parecen a una pluma, entonces se trata de una irregularidad pinnada.

Las hojas se diferencian entre sí por la profundidad de su rugosidad. Si la lámina es rugosa hasta un tercio, las hojas son lobuladas (roble), hasta la mitad, separadas (amapola), hasta el pecíolo, disecadas (papa).

hojas separadas se puede dividir pinnadamente (diente de león) y palmadamente dividido (ricino).

Arroz. 3. Tipos de venación de las hojas: A - nerviosa paralela, B - arcunerviosa, C - nerviosa palmada, D - peristonervosa

Disecado las hojas también se pueden disecar pinnadamente (valeriana officinalis) y palmadamente (ranúnculo ácido):

Hay hojas con un limbo aún más complejo: los lóbulos de las hojas disecadas y separadas se disecan y se disecan doble o repetidamente o se forman hojas separadas (anís, hinojo, manzanilla).

Hojas compuestas se caracterizan por varias láminas foliares (folíolos) claramente separadas, cada una de las cuales tiene una articulación entre el pecíolo del folíolo y un pecíolo común (Fig. 4). Durante la caída de las hojas, las hojas de una hoja compuesta caen por separado. Las hojas compuestas son características de árboles y arbustos (acacia, serbal), algunas herbáceas (trébol), principalmente de las familias de las leguminosas y las rosáceas.

Hojas compuestas hay dos tipos: pinnada, en el que los pares de hojas se encuentran en el pecíolo a cierta distancia entre sí (acacia, regaliz) y compuesto palmado, en el que todas las hojas están unidas en un solo lugar al extremo superior del pecíolo (castaño de indias). Si una hoja pinnada tiene un número par de folíolos, entonces se llama paripirpinnada (acacia amarilla, guisante), si es impar, imparipinnada (regaliz, rosa). Las hojas palmeadas con tres folíolos se llaman trifoliadas (ver).

VeinKiaanie (ver Fig. 3). Según la naturaleza de la disposición de las nervaduras de la hoja, la venación se distingue entre palmeada, pinnada y reticulada en las dicotiledóneas; arqueado (lirio de los valles) y paralelo - en monocotiledóneas (cereales).

La disposición de las hojas en el tallo sirve como una característica morfológica importante para identificar las plantas (Fig. 5).

Arroz. 4. Hojas compuestas. A - compuesto palmado, B - compuesto pinnado: / - compuesto palmado (castaño de indias), 2 - trifoliado (ver trifoliado), 3 - paripirnado (sen), 4 - pinnado impar (escaramujo), 5 - bipinnado (Aralia Manchurian)

Arroz. 5. Tipos de disposición de las hojas: / - alterna, 2 - opuesta, 3 - verticilada

Arroz. 6. Estructura de la flor (diagrama): / - receptáculo, 2 - sépalo, 3 - pétalo, 4 - estambre, 5 - pistilo

La disposición más común es cuando solo una hoja está unida a un nudo (nudillo de pimienta, lino común). Cuando son opuestas, las hojas se disponen una frente a otra, dos por nudo (menta, orégano, hierba de San Juan); cuando está verticilado, hay tres o más hojas en un nudo (enebro común).

Flor (Flos)

Se desarrolla a partir de un capullo floral y representa un brote acortado con hojas modificadas que se han convertido en partes de una flor. Las partes más importantes de una flor son el pistilo y los estambres, que intervienen en la reproducción sexual. El cáliz y la corola juntos forman la cubierta floral o perianto (Fig. 6).

flores Los que no tienen perianto se llaman desnudos (fresno, caliper). El cáliz consta de sépalos, hojas densas, generalmente verdes. Puede ser regular e irregular, de hojas libres y fusionadas. partes internas y más delicadas de la flor debido a condiciones desfavorables.

batidor consta principalmente de pétalos de colores; al igual que el cáliz, protege los estambres y el pistilo de condiciones desfavorables y es de gran importancia a la hora de polinizar la planta por insectos, ya que su color brillante hace visible la flor a distancia e indica la presencia de néctar y polen. Las flores que tienen estambres y pistilos se llaman bisexuales. Algunas especies tienen flores unisexuales que sólo tienen estambres (flores masculinas). Las flores que sólo tienen pistilos se llaman femeninas (pepino, calabaza, etc.).

Inflorescencias (Inflorescentia)

Por lo general, las flores se recogen en inflorescencias, pero algunas plantas tienen flores individuales (tulipán, amapola, etc.). El tallo al que se unen las flores en una inflorescencia se llama eje. Las inflorescencias son definidas e indefinidas. Inflorescencias indeterminadas Se dividen en simples, si las flores están adheridas al eje principal, y complejas, si las flores están en ramas.

Las inflorescencias simples indeterminadas incluyen las siguientes (Fig. 7).

Cepillar- una inflorescencia cuyo eje principal presenta flores de longitud más o menos igual (lirio de los valles, cerezo, dedalera, lino de sapo).

Oreja- se diferencia del racimo en flores sésiles (plátano, serpiente, juncia).

Pendiente: la inflorescencia tiene forma de espiga, pero el eje principal blando no se dirige hacia arriba, sino que cae y cuelga (abedul, aliso, álamo, avellano).

blindaje- la inflorescencia tiene forma de pincel. Los pedicelos de las flores tienen diferentes longitudes, pero las flores están situadas al mismo nivel (manzano, ciruelo, peral).

mazorca- Se trata de una mazorca con el eje muy engrosado (inflorescencia del maíz).

Paraguas- una inflorescencia en la que el eje principal se acorta y los pedicelos, que tienen casi la misma longitud, emergen del mismo plano (cereza, prímula, cebolla).

Cabeza—inflorescencia con un eje extendido acortado; no tienen pedicelos o son muy cortos (trébol, pimuela).

Cesta- una inflorescencia con flores muy cerradas situadas en un ápice muy expandido del eje - parterre (manzanilla, aciano, girasol, diente de león, caléndula, árnica, etc.)

La clasificación de inflorescencias y frutos se da de forma abreviada.

Arroz. 7. Tipos de inflorescencias: / - racimo, 2 - oreja, 3 - espádice, 4 - escutelo, 5 - paraguas, 6 - arete, 7 - cabeza, 8 - canasta, 9 - racimo complejo (panícula), 10 - espiga compleja , 11—umbela compleja, 12—escutelo complejo, 13—curvatura, 14—horquilla, 15—circunvolución

Las inflorescencias complejas indeterminadas incluyen las siguientes (Fig. 7).

Panícula- es un pincel complejo y de contorno piramidal (avena, lila, ruibarbo, acedera).

Oído complejo- una inflorescencia en cuyo eje principal hay espiguillas, y no flores, como una simple espiga (centeno, trigo, cebada, pasto de trigo y otros cereales).

Paraguas complejo- se diferencia de lo simple en que en los extremos de los ejes, en lugar de flores, hay paraguas simples (anís, hinojo, eneldo, etc.)

Escutelo compuesto o panícula corimbosa- una inflorescencia cuyo eje principal presenta ejes ramificados laterales que terminan en corimbos simples.

De determinadas inflorescencias, las más comunes son la horquilla, la circunvolución y el verticilo.

Entrepierna- caracterizado por el hecho de que el eje principal de la inflorescencia termina en una flor; Debajo de la flor se desarrollan dos ejes laterales opuestos que también terminan en una flor (japonaria, clavel).

Circunvolución- una inflorescencia en la que el eje principal termina con una flor, debajo de ella solo se desarrolla un eje lateral; los ejes laterales se ramifican alternativamente hacia la derecha y hacia la izquierda (caléndula, iris, gladiolo).

Rizo- el eje principal también termina con una flor; en la base de su inflorescencia se extiende un eje lateral de primer orden que lleva una flor en su cono; un eje de segundo orden parte del eje de primer orden (nomeolvides, beleño, consuelda, pulmonaria).

Frutas (Fructus)

Feto- Este es el ovario de una flor modificado después de la fertilización. Las paredes del fruto se llaman pericarpio. Un fruto se llama simple si en su formación interviene un solo pistilo, y complejo o compuesto si está formado por varios pistilos de una misma flor.

fruta compleja, en el que los frutos están fusionados con las paredes, se llama infrutescencia (piña, morera, “conos” de aliso).

Dependiendo de la naturaleza del pericarpio y del desarrollo del receptáculo, se distinguen frutos secos y jugosos. Los frutos secos se dividen en dos grupos según el número de semillas:

Frutas secas, de una sola semilla, indehiscente. El aquenio es un pericarpio coriáceo, la semilla no crece junto con el pericarpio (girasol, aciano, diente de león, manzanilla).

Cariopsis- pericarpio coriáceo, fusionado con la cáscara; es imposible quitar la semilla del pericarpio (típico de los cereales).

Tuerca- fruto indehiscente unilocular con un pericarpio duro y leñoso en el que se encuentra suelta la semilla (avellana).

Tuerca- la estructura es la misma que la de una nuez, pero se diferencia en un tamaño más pequeño (tilo, nudillo, trigo sarraceno).

Los frutos son secos, multisemillas, dehiscentes (Fig. 8). El folleto es un fruto unilocular que se abre a lo largo de la costura del carpelo (peonía, barrenador, romero griego).

Frijol- un fruto unilocular, también formado por un carpelo, pero abierto por dos válvulas (termopsis, sen).

Fig.8. Frutos secos, multisemillados y dehiscentes. A - en forma de vaina, B - frutos en cápsula: / - folleto, 2 - frijol, 3 - vaina, 4 - vaina, 5-8 - cápsulas, 5 - prímula, 6 - amapola, 7 - beleño, 8 - datura

Vaina- un fruto bilocular formado por dos carpelos. Las semillas están unidas al tabique longitudinal. Se abre con dos suturas. La partición entre los nidos después de la maduración permanece en la planta (se le adhieren semillas), las válvulas se abren desde abajo (mostaza, repollo, rábanos, nabos).

Vaina- el fruto es más corto y algo agrandado (bolsa de pastor).

Caja- un fruto formado por dos o más carpelos. Estas frutas se abren de varias maneras: con agujeros, en semillas de amapola, con tapa, en beleño, con solapas, en droga y ricino.

frutas fraccionadas. Estos son frutos simples que se deshacen en nidos o se rompen en segmentos separados de una sola semilla. Estas frutas se llaman frutas enanas (eneldo, alcaravea, cilantro).

frutas jugosas.

drupa- el pericarpio es carnoso, en cuyo interior se encuentra un hueso duro y una semilla (ciruela, cereza, cereza, melocotón, albaricoque, almendra, cereza de pájaro).

drupa prefabricada- cada parte del fruto representa una drupa simple (frambuesa, mora).

Baya- una fruta jugosa con muchas semillas (uvas, grosellas, belladona, arándanos, arándanos, arándanos rojos, gayuba, arándanos).

Falsas frutas. Se forman solo a partir del ovario inferior, donde el receptáculo se fusiona con las paredes del ovario (pepino), o el receptáculo también participa en la formación del fruto junto con el ovario, pero no se fusiona con las paredes del ovario. ovario, y en ocasiones se vuelve jugoso, carnoso (fresa). El falso escaramujo está formado por un receptáculo demasiado grande.

Frutas en forma de manzana tener serbal y espino.

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Terminología botánicaColección de materiales de plantas medicinales.

Determinación de la morfología vegetal, sus tareas y métodos.

MORFOLOGÍA PLANTA

La morfología vegetal estudia la forma, estructura, cambios en las estructuras en el proceso de desarrollo individual de las plantas, su formación durante la filogénesis.

Hay diferentes direcciones en la morfología de las plantas. Los principales son:

1) morfología descriptiva: estudia la diversidad de la estructura externa de las plantas;

2) morfología comparada: estudia información sobre la estructura externa de las plantas mediante estudios comparativos;

3) morfología evolutiva: estudia la estructura externa de las plantas para determinar los caminos y direcciones de evolución de los miembros y órganos de las plantas.

Los principales métodos de morfología vegetal son la observación y la comparación. Además, la morfología de las plantas utiliza ampliamente la experimentación en sus investigaciones.

Un experimento de morfología implica estudiar las respuestas de las plantas a la influencia de diversos factores ambientales. La morfología experimental ayuda a aclarar la relación entre los patrones de formación de plantas y los factores ambientales.

Los objetos más importantes de la morfología vegetal son los órganos.

El estudio del desarrollo de las plantas superiores demuestra que sus principales órganos son la raíz, el tallo y la hoja. Todos los demás órganos se produjeron como resultado de modificaciones de la raíz, el tallo y la hoja. Por tanto, en morfología el término “miembro” se utiliza para estos tres órganos.

Toda la historia del desarrollo de la morfología vegetal habla de la importancia de esta rama de la botánica. A través de la morfología de las plantas se manifiestan todas las características de un organismo: anatómicas, bioquímicas, genéticas, etc.

La morfología vegetal está estrechamente relacionada con la taxonomía vegetal, cuyo método principal es el método morfológico-geográfico. La morfología proporciona material sobre el origen y la identidad de los órganos vegetales, lo que contribuye a la creación de un sistema filogenético de plantas que refleja relaciones relacionadas entre taxones.

La separación de áreas de la biología como virología, bacteriología, micología, ficología, briología (la rama de la biología que estudia los musgos) llevó al surgimiento de las secciones correspondientes de la morfología: morfología de virus, morfología de bacterias, etc. De hecho, sólo las plantas vasculares se convirtieron en objeto de morfología vegetal.

Los distintos sistemas de ramificación se pueden reducir a cuatro tipos:

1. Ramificación dicotómica o bifurcada: el eje en el ápice se divide en dos nuevos, dando ejes igualmente desarrollados.

2. Ramificación monopodial: el eje principal no deja de crecer en longitud y forma ejes laterales debajo de su vértice, generalmente en una secuencia ascendente.

3. Falsa ramificación dicotómica. En este caso, el crecimiento del eje principal se detiene y debajo de su parte superior se forman dos ejes idénticos, que con el tiempo superan al eje principal.

4. Ramificación simpodial. En un caso, uno de los ejes se desarrolla con más fuerza, desplaza el lateral hacia un lado y toma la dirección del eje principal. La segunda opción está asociada con el cese del crecimiento del eje principal o su desplazamiento hacia un lado, que es reemplazado por un eje lateral que se desarrolla debajo del ápice. Posteriormente, este eje se comporta como el principal y es sustituido por uno nuevo.

Evolutivamente, estos tipos de ramificación se relacionan de la siguiente manera. Los principales sistemas de ramificación son dicotómicos, que se encuentran en muchas algas, algunos hongos y musgos, y musgos, y monopodiales, que se encuentran en algas, la mayoría de los hongos, musgos, colas de caballo y muchas plantas con semillas. De la ramificación monopodial se deriva la falsa ramificación dicotómica, que se encuentra en la lila, el castaño de indias, etc. La primera variante de la ramificación simpodial se deriva de la ramificación dicotómica (Selaginella), y la segunda de la ramificación monopodial. La ramificación simpodial, que surgió de la ramificación monopodial, se encuentra en muchas plantas que conocemos bien, por ejemplo, tilo, sauce, abedul, fresa, tenaz, ranúnculos, trébol híbrido y especies de la familia de las solanáceas.

Los tipos de ramificación, el número, el tamaño y la dirección de los ejes determinan el aspecto exterior de la planta, un hábito que a menudo permite reconocer el aspecto de muchas plantas incluso visualmente.

Antes de identificar una planta, conviene estudiarla detenidamente. El análisis de la estructura externa de la planta y sus órganos se acompaña de algunas mediciones y disección de flores, semillas y frutos, para lo cual es necesario utilizar una regla, agujas de disección, bisturí o hojas de afeitar y una lupa con un aumento de 3, 6, 10. En algunos casos, se necesita una lupa binocular con mayor aumento.

Analizar las características morfológicas de las plantas requiere cierta habilidad. Para comprarlo es necesario hacer una descripción detallada. 10 – 15 plantas de diferentes familias Departamento de Angiospermas ( angiospermas). Para completar las descripciones, conviene tomar plantas herbáceas. Esto se debe al hecho de que el análisis de los rasgos y las descripciones de las plantas se realizan antes sus definiciones basadas en muestras recolectadas durante las excursiones. La descripción de las plantas leñosas debe realizarse principalmente en una excursión: para las plantas leñosas características tales como la arquitectura de la copa y la naturaleza del crecimiento de los brotes en sus diferentes partes, características de la corteza y el peridermo en ramas de diferentes edades, etc. son importantes. Además, una descripción completa de muchas plantas leñosas de la zona templada requiere un seguimiento durante toda la temporada de crecimiento, ya que tienden a florecer temprano antes de que florezcan las hojas.

La descripción morfológica se realiza según el siguiente plan:

nombre de planta (latín y ruso), afiliación sistemática (apellido – latín y ruso);

duración ciclo vital (anual, bienal, perenne), forma de vida (planta de raíz principal, raíz en racimo, raíz de brote, rizomatosa, césped, bulbosa, etc.), general altura o longitud para formas trepadoras y enredaderas;

estructura sistema raíz : raíz pivotante, fibrosa, con flecos, etc., su ubicación en el suelo (superficial, profunda, escalonada), morfología de las raíces en el sistema radicular (diámetro, color, longitud, grado de ramificación y otras características), presencia de especializados ( por ejemplo, retraído) y raíces modificadas, otras características de los sistemas de raíces;

estructura órganos subterráneos origen de los brotes en gramíneas perennes: caudex, rizomas, tubérculos, bulbos, órganos parecidos a nabos (“raíces”), cormos, estolones subterráneos: su tamaño, color y carácter de la superficie, forma, profundidad de ubicación en el suelo, presencia, número y ubicación de raíces adventicias y otras características;

estructura brotes aéreos : cantidad, posición relativa al nivel del suelo, dirección de crecimiento, tipo de ramificación de los brotes, ubicación de los brotes laterales en la madre y su número, tipo de brotes a lo largo de los entrenudos (alargados, acortados, semi-roseta, roseta) , disposición de las hojas y otras características;

estructura tallos : presencia de bordes, alas, forma de la sección transversal, diámetro, naturaleza de la pubescencia, color y otras características;

estructura hojas : complejo o simple, palmeado o pinnado, peciolado o sésil; partes de la hoja y su estructura, forma de las láminas foliares y sus bases, bordes, ápices, tipos de láminas foliares según el grado de disección, presencia y naturaleza de la pubescencia, otras características;

estructura inflorescencias : flores solitarias o en inflorescencias (simples, complejas), tipo de inflorescencias según el método de ramificación (racemosas, cimosas, tiroideas) y la naturaleza del follaje (frontosas, frondulosas, bracteosas, glabras), tipos de inflorescencias individuales (borla, umbela, espiga, canasto, etc.d.), número de flores, longitud de los pedicelos, otras características estructurales de las inflorescencias;

estructura flores , su fórmula y diagrama: se analizan y describen consistentemente todas las partes de la flor: el receptáculo, el perianto, el androceo y el gineceo, los nectarios (su forma, tamaño, número, color, olor, la presencia o ausencia de fusión de lo mismo y diferente partes de la flor partes de la flor), su tipo de simetría y otras características morfológicas;

estructura semillas Y frutas : forma, tamaño, color de los frutos; tipos de frutos: genéticos (según la estructura del gineceo: apocarpos, sincarpos, lisicarpos, paracarpos) y según la estructura y consistencia del pericarpio, el número de semillas; métodos de apertura de frutos; la presencia de infrutescencias, su estructura, otras características estructurales de semillas y frutos;

Información sobre características biológicas plantas: época de floración, método de polinización, métodos de propagación de las diásporas, etc.;

Información sobre relevancia ecológica plantas a determinados hábitats (iluminación, condiciones de humedad, suelos, etc.), comunidades vegetales, frecuencia de aparición en la zona donde se realiza la práctica.

Para la descripción se seleccionan especies de aquellas plantas que, en un momento determinado de la temporada de crecimiento, cuentan con todos los órganos necesarios para elaborar una descripción completa. La información biológica y ambiental debe basarse en los resultados. propias observaciones durante las excursiones. El análisis morfológico y la descripción de las plantas se acompañan de bocetos la apariencia externa de las plantas y dibujos más detallados de sus partes importantes: flores y sus partes, frutos, etc.

Al analizar las características de las plantas para compilar sus descripciones, es necesario utilizar literatura educativa y de referencia sobre morfología vegetal, diccionarios de términos botánicos y atlas sobre morfología vegetal. A menudo, en las guías de plantas se encuentran disponibles breves libros de referencia morfológica.

Como ejemplo de descripción morfológica, se dan las características de una maleza muy extendida, la celidonia mayor, que a menudo se encuentra en bosques, jardines, cinturones de protección, parques de la ciudad, cerca de casas, en huertos y en otros lugares más o menos sombreados con malezas. .

quelidonio majus l. - Celidonia grande.

Familiapapaveráceas juss. - Amapola.

Planta herbácea perenne de rizoma corto con una altura de 25 a 80 cm. Toda la planta está cubierta de pelos escasos o desnuda, sus partes aéreas contienen una savia lechosa de color naranja de olor picante.

El sistema de raíces tiene raíces pivotantes, con numerosas raíces laterales sobre la raíz principal. El rizoma es corto, vertical, con brotes vegetativos y yemas de renovación.

Los brotes aéreos son erectos, semi-rosetados y ramificados por encima de la mitad de la parte alargada del brote. Los tallos son verdes y redondos. La disposición de las hojas es en espiral (alterna).

Las hojas son verdes arriba, azuladas abajo, de 7 a 20 cm de largo y de 2,5 a 9 cm de ancho. Las hojas inferiores de los brotes están recogidas en una roseta y tienen pecíolos de 2 a 10 cm de longitud; las hojas del tallo en la parte media alargada del brote son sésiles. Todas las hojas son impares, pinnadas disecadas, con pares de segmentos laterales espaciados casi de manera opuesta, cuyo tamaño aumenta hacia el segmento terminal impar más grande. Los segmentos de las hojas miden de 1,5 a 6 cm de largo y de 1 a 3 cm de ancho, redondos o redondo-ovados, en la base con un lóbulo adicional en forma de ojo, que desciende hasta el eje de la hoja, enteros o, a veces, profundamente incisos. en la parte inferior. El segmento terminal de la hoja tiene una incisión más o menos profunda en 3 lóbulos, con menos frecuencia enteros. A lo largo de los bordes, los segmentos de las hojas tienen dientes crenados de manera desigual.

Inflorescencia: paraguas de 3 a 7 flores en los extremos del brote principal y sus ramas laterales: paracladia. Flores en pedicelos de 0,5 a 2 cm de longitud.

Las flores son regulares (actinomorfas), con un perianto de dos pétalos. El receptáculo es punteado. El cáliz consta de dos sépalos verdosos, redondeados y convexos que se caen cuando florecen las flores. La corola es amarilla, de 4 pétalos redondeados de 10 a 15 mm de diámetro. Los estambres son numerosos, la mitad de largos que los pétalos. El pistilo tiene aproximadamente la misma longitud que los estambres, con un ovario superior lineal y un estigma sésil, dentado o lobulado. El gineceo es paracarpos y consta de dos carpelos.

Fórmula de la flor: K 2 C 4 A  G (2) .

El fruto es una cápsula larga en forma de vaina con un nido en su interior. La caja se abre con dos solapas de abajo hacia arriba. Su longitud es de 3 a 6 cm, su ancho – de 2 a 3 mm. Las semillas miden aproximadamente 1,5 mm de largo y 1 mm de ancho, numerosas, ovoides, de color negro-marrón, brillantes, con un apéndice blanco en forma de peine, ubicadas en las paredes del ovario en 2 filas. Los pedicelos durante la fructificación se alargan hasta 5 cm.

Las flores son polinizadas por insectos. Florece en V-VII, los frutos maduran en VI-VIII. Las semillas son dispersadas por hormigas (mirmecochoros).

Habita en lugares con maleza en los bosques de llanuras aluviales del valle del río. Kalitvy entre el pueblo. Kirsanovka y la granja Marshinsky, en zonas forestales, jardines y huertas del pueblo. Kirsanovka. Prefiere áreas sombreadas y húmedas con suelos ricos en chernozem. Crece en grupos, formando a veces grandes matas y matorrales. La savia lechosa es muy venenosa.

Selección de plantas componer descripciones no debe ser aleatorio. Dado que uno de los objetivos de la práctica educativa es consolidar el conocimiento de la taxonomía de las plantas, para un análisis detallado es necesario seleccionar plantas de las principales familias de la flora local. Para el sur de la parte europea de Rusia son los siguientes: legumbres ( Fabáceas), borraja ( Boragináceas), clavos de olor ( Cariofiláceas), trigo sarraceno ( Poligonáceas), Lamiáceas ( Lamiáceas), cereales ( poáceas), paraguas ( apiáceas), crucíferas ( brasicáceas), gonópodos ( Quenopodiáceas), norichnikovye ( escrofulariáceas), juncos ( ciperáceas), rosa ( Rosáceas), compuestas ( Asteráceas).

Al comenzar la práctica, conviene repetir las características de las principales familias de la literatura educativa, aclarar y dominar todas las características más importantes de la estructura de los órganos vegetativos y reproductivos de las plantas que les pertenecen. Habiendo analizado cuidadosamente las principales características de las familias en sus representantes específicos, al final es posible determinar con precisión la pertenencia de las plantas a ellas en excursiones botánicas, sin recurrir a la ayuda de identificadores.

En trabajos posteriores de identificación de plantas, tras adquirir cierta habilidad en el análisis de sus características morfológicas, se pueden abandonar las descripciones detalladas. Sin embargo, el análisis morfológico preliminar y el establecimiento de las principales características distintivas de todos los órganos vegetales es una condición indispensable para una identificación exitosa.

El manual describe cuestiones generales de la biología de los cultivos de hortalizas y proporciona datos actuales sobre el estado de la industria en el país y en el extranjero. El libro cubre completamente preguntas sobre el significado nutricional y medicinal de las verduras. Se describen en detalle los fundamentos biológicos del cultivo de hortalizas: la clasificación de las plantas de hortalizas, sus centros de origen, las características del crecimiento y desarrollo de las plantas de hortalizas, en función de los factores ambientales (calor, luz, humedad, nutrición, etc.) que determinar su actividad vital.

El manual está destinado a estudiantes universitarios que estudian en la dirección de “Agronomía”. Aprobado por la Asociación Educativa y Metodológica de Universidades de la Federación Rusa para la educación agronómica como material didáctico para estudiantes que estudian en el campo de "Agronomía".

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Una planta comienza su camino de vida con la germinación de una semilla, a partir de la cual se forman los órganos principales: raíz, tallo, hoja, flores, frutos y semillas (ver Fig. 2).

Arroz. 2. Estructura vegetal

Cuando una semilla germina, primero aparece una raíz embrionaria, que luego se convierte en un sistema radicular desarrollado.

Raíz- el principal órgano vegetativo subterráneo de una planta.

La raíz ancla la planta al suelo y le proporciona resistencia al viento; absorbe y entrega agua a las plantas con minerales del suelo disueltos en ella; a menudo sirve como contenedor de nutrientes de reserva; Sirve como órgano reproductor en presencia de yemas accesorias.

Hay tres tipos de raíces. raíz principal Se desarrolla a partir de la raíz embrionaria de una semilla en germinación, tiene una posición vertical en el suelo y penetra con su extremo en las capas inferiores del suelo.

A los lados de la raíz principal aparecen de ella. raíces laterales primer orden, de ellos raíces de segundo, luego de tercer orden, etc.

Raíces adventicias No surgen de las raíces principales o laterales, sino de partes del brote, es decir, del tallo (tomate, pepino, calabaza, etc.), de las hojas o de tallos modificados: rizomas (espárragos, rábano picante, ruibarbo), tubérculos (patatas), bulbos (cebolla ajo). La aparición exitosa de raíces adventicias se ve facilitada por el contacto de partes del tallo y las hojas con suelo húmedo.

El sistema raíz es vara, donde la raíz principal alcanza un poderoso desarrollo y se destaca marcadamente en grosor y longitud en la masa de las laterales y subordinadas (tomate, acedera); fibroso, que consiste en una masa de raíces adventicias (cebolla, pepino, lechuga) y variedades de raíces (en forma de cono, fusiformes, cebolla) que se encuentran en las remolachas, zanahorias, colinabos, nabos, etc. - se forman pequeñas excrecencias redondeadas (nódulos) en las raíces de plantas leguminosas. Las bacterias de los nódulos absorben nitrógeno libre del aire y lo convierten en compuestos disponibles para las plantas.

Las raíces de muchas plantas vegetales se utilizan como alimento (todos los tubérculos).

La parte aérea del tallo de una planta en la que se desarrollan hojas se llama escapar. Junto con los brotes laterales forma el esqueleto de la planta. El vástago realiza funciones de soporte (mecánicas) y conductoras. El tallo realiza un movimiento bidireccional de nutrientes desde las raíces a las hojas y desde las hojas a otros órganos.

El tallo consta de nudos (el lugar donde las hojas se unen al tallo) y entrenudos (las secciones del tallo entre los nudos), y produce brotes, hojas, flores y frutos. El ángulo entre el tallo y la hoja en el punto donde emerge se llama axila de la hoja. Cada brote se desarrolla a partir de una yema; por lo tanto, una yema es un brote rudimentario. El punto de transición entre el tallo y la raíz se llama cuello de la raíz. La longitud de los entrenudos puede ser muy corta. Un ejemplo de un brote acortado es un brote, y para los brotes adultos: una cabeza de repollo, una roseta de hojas basales de tubérculos en el primer año de vida.

Según la naturaleza del crecimiento, el tallo puede ser erecto (tomate, pimiento), ascendente, rastrero, rastrero (pepino, calabaza enredadera), trepador (frijoles).

Arroz. 3. La estructura del tallo en varias plantas vegetales.

Todas las plantas vegetales tienen un tallo herbáceo (ver Fig. 3).

Rizoma- una parte subterránea engrosada modificada del tallo, utilizada para la propagación vegetativa y el suministro de nutrientes (rábano picante, espárragos).

Tubérculo- un tallo modificado que tiene varios entrenudos (patata).

Bulbo- un brote subterráneo, muy acortado con un tallo corto y plano - el fondo y las hojas - escamas carnosas.

Un tallo sin hojas que termina en una inflorescencia se llama flecha de flor(cebolla).

Hoja Es un órgano de asimilación, intercambio de gases y evaporación. La hoja verde sintetiza sustancias orgánicas que participan en la construcción de la planta y en todas las transformaciones químicas.

La hoja y el tallo están conectados por un pecíolo. Las hojas simples tienen una lámina, las hojas complejas tienen varias láminas, cada una con su propio pecíolo. El pecíolo se continúa en forma de nervadura central de la hoja con numerosas ramas. Las venas son los vasos de la hoja. El pecíolo de la hoja sirve como órgano para orientar la hoja en relación a la luz y ayuda a debilitar los impactos sobre la placa foliar por lluvia, granizo, viento, etc. El zarcillo es una hoja modificada (pepino, calabaza), también participa en fotosíntesis.

Las hojas de algunas plantas tienen pubescencia que cumple diversas funciones. Reduce el contacto de las hojas con el flujo de aire para evitar la evaporación excesiva, repele a los herbívoros o refleja la luz solar para evitar el sobrecalentamiento.

La hoja adquiere su color verde debido a la gran cantidad de clorofila contenida en los cloroplastos.

Las hojas son muy diversas en la forma de la placa (redonda, acorazonada, ovada, lanceolada, etc.), el borde de la hoja (dentada, aserrada, lobulada, etc.), el tipo de venación (pinnada, palmada). , paralelo), el tipo de unión al brote (peciolado, sésil, envolvente). En el tallo, las hojas están dispuestas en espiral, o alternativamente (una hoja se extiende desde cada nudo del tallo), opuesta (en cada nudo se unen dos hojas opuestas), verticiladas (en cada nudo hay tres o más hojas) .

Flor- órgano reproductor vegetal. Las flores son bisexuales, con pistilo y estambres, y huecas por separado, solo con pistilo (femenino) o solo con estambres (masculinos). Las flores pueden ser solteras o agrupadas en inflorescencias cortas o ramificadas.

Una planta monoica tiene flores bisexuales (familia Solanaceae) o dioicas (familia Pumpkin). Si las flores masculinas se encuentran en una planta y las femeninas en otra, estas plantas se denominan dioicas (espárragos, espinacas, algunas variedades e híbridos de pepino). Hay dos tipos biológicos de polinización: la autopolinización y la polinización cruzada. La autopolinización se produce en las flores bisexuales, cuando el polen de las anteras cae sobre el estigma de su propia flor (familia Solanaceae). La polinización cruzada se produce con la ayuda de insectos (familia de la calabaza, familia de la cebolla) o el viento. En las plantas de maíz polinizadas por el viento, las panículas de las flores masculinas producen una gran cantidad de polen, que el viento transporta a largas distancias. Las flores polinizadas por insectos tienen secreciones líquidas y azucaradas que atraen a los insectos. Al mismo tiempo, el polen de muchas plantas sirve de alimento a los insectos.

Feto- este es el ovario inferior o superior que se desarrolló después de la polinización y fertilización de la flor, en cuyo interior se encuentran las semillas. La partenocarpia es la propiedad que tienen algunas plantas de formar frutos sin polinización. Suelen ser frutos sin semillas o con semillas poco desarrolladas. Esta propiedad de las plantas se utiliza mucho en el mejoramiento.

Frutas jugosas de esta familia. calabaza, solanáceas, legumbres se utilizan como alimento en madurez técnica (pepino, calabacín, berenjena, guisantes, judías tiernas, maíz dulce) y madurez biológica (tomate, pimiento, physalis, calabaza, sandía, melón). Los frutos verdes, excepto la berenjena y el maíz, son ricos en cloroplastos. El color de los frutos maduros y jugosos está asociado con las antocianinas y los cromoplastos.

Morfología vegetal

fitomorfología, la ciencia de los patrones estructurales y procesos de formación de las plantas en su desarrollo individual y evolutivo-histórico. Una de las ramas más importantes de la botánica (Ver Botánica). A medida que se desarrolla M. r. La anatomía vegetal surgió de él como ciencias independientes. , estudiando el tejido y la estructura celular de sus órganos, Embriología Vegetal , estudiar el desarrollo del embrión y la citología - la ciencia de la estructura y el desarrollo celular. Así, el Sr. r. en un sentido estricto, estudia la estructura y la morfogénesis, principalmente a nivel de organismo, pero su competencia también incluye la consideración de patrones a nivel de población-especie, ya que se ocupa de la evolución de la forma.

Principales problemas y métodos. Los principales problemas de M. r.: identificación de la diversidad morfológica de las plantas en la naturaleza; estudio de los patrones de estructura y posición relativa de órganos y sus sistemas; estudios de cambios en la estructura general y órganos individuales durante el desarrollo individual de una planta (ontomorfogénesis); dilucidación del origen de los órganos vegetales durante la evolución del mundo vegetal (filomorfogénesis); estudio de la influencia de diversos factores externos e internos en la formación de formas. Así, sin limitarse a la descripción de determinados tipos de estructuras, el Sr. r. busca dilucidar la dinámica de las estructuras y su origen. En la forma de un organismo vegetal y sus partes, las leyes de la organización biológica se manifiestan externamente, es decir, las relaciones internas de todos los procesos y estructuras de todo el organismo.

En teórico M. r. Distinguir 2 enfoques interrelacionados y complementarios para la interpretación de datos morfológicos: identificar las causas de la aparición de ciertas formas (desde el punto de vista de los factores que actúan directamente sobre la morfogénesis) y dilucidar el significado biológico de estas estructuras para la vida de los organismos (desde el punto de vista de la aptitud), que conduce a la preservación de ciertas formas a través del proceso de selección natural.

Los principales métodos de investigación morfológica son descriptivos, comparativos y experimentales. El primero es describir las formas de los órganos y sus sistemas (organografía). El segundo está en la clasificación del material descriptivo; También se utiliza en el estudio de los cambios relacionados con la edad en un organismo y sus órganos (método ontogenético comparativo), para dilucidar la evolución de los órganos comparándolos en plantas de diferentes grupos sistemáticos (método filogenético comparativo) y para estudiar la influencia. del medio exterior (método ecológico comparativo). Y finalmente, utilizando el tercer método, experimental, se crean artificialmente complejos controlados de condiciones externas y se estudia la respuesta morfológica de las plantas a ellos, y las relaciones internas entre los órganos de una planta viva se estudian mediante intervención quirúrgica.

Señor. está estrechamente relacionado con otras ramas de la botánica: paleobotánica, sistemática y filogenia de las plantas (la forma de las plantas es el resultado de un largo desarrollo histórico, refleja su relación), fisiología vegetal (dependencia de la forma de la función), ecología, geografía vegetal y geobotánica (dependencia de la forma en el medio externo), con la genética (herencia y adquisición de nuevas características morfológicas) y la producción de cultivos.

Breve reseña histórica. Los orígenes de la botánica, así como de la botánica en general, se remontan a la antigüedad. La terminología para las descripciones morfológicas de las plantas se desarrolló principalmente en el siglo XVII; Al mismo tiempo, se hicieron los primeros intentos de generalizaciones teóricas (los científicos italianos A. Cesalpino, M. Malpighi, los científicos alemanes I. Jung). Sin embargo, la formación de M. r. como ciencia independiente se remonta a finales del siglo XVIII, cuando apareció el libro “Una experiencia sobre la metamorfosis de las plantas” (1790) de J. V. Goethe, quien propuso el propio término “morfología” (1817). Goethe enfatizó la similitud en la variedad de formas de órganos vegetales y demostró que todos los órganos de los brotes, desde los cotiledones hasta las partes de las flores, representan modificaciones (metamorfosis) del mismo órgano lateral elemental "en tipo": la hoja. La causa de la metamorfosis, según Goethe, es un cambio en la nutrición de las hojas recién formadas a medida que la punta del brote se aleja del suelo. Las obras de Goethe tuvieron una influencia decisiva en el desarrollo posterior del modernismo. Sin embargo, la idea del "tipo" de órgano, que para el propio Goethe era bastante real, también contenía la posibilidad de un enfoque idealista, es decir, interpretarlo como una "idea" de un órgano, encarnado en diferentes formas. Muchos de los seguidores de Goethe desarrollaron las matemáticas comparadas precisamente con este espíritu. Estos son los primeros conceptos de "fitonismo", según el cual una planta superior es una colección de plantas individuales: "fitones" (el científico francés C. Godichot, 1841; el científico alemán K. Schultz, 1843), y las ideas sobre lo que existía originalmente. Tres órganos vegetales principales “ideales” (botánico alemán A. Braun, años 50 del siglo XIX), etc.

1ra mitad del siglo XIX caracterizado por el florecimiento de M. r. O. P. Decandolle (1827), independientemente de Goethe, llegó a la idea de la unidad de los órganos y su metamorfosis. R. Brown fue el primero en estudiar el óvulo en holo y angiospermas; descubrió arquegonios y espermina en las coníferas. En el desarrollo del comparativo M. r. El botánico alemán A. Braun desempeñó un papel importante, quien estudió la naturaleza de los órganos metamorfoseados y, junto con K. Schimper, creó la doctrina de las leyes matemáticas de la disposición de las hojas (filotaxis). En la primera mitad del siglo XIX. Se sentaron las bases de las tendencias ontogenéticas y filogenéticas en el M. r. Un promotor activo del método ontogenético fue el botánico alemán M. Schleiden (1842-1848). El comienzo del desarrollo del filogenético M. r. fue fundado por los trabajos del botánico alemán W. Hoffmeister (1849-51), quien describió la alternancia de generaciones y demostró la homología de los órganos reproductores de licófitos, helechos y gimnospermas. Gracias a esto, fue posible establecer una conexión morfológica y luego evolutiva entre las plantas con esporas y semillas.

En la segunda mitad del siglo XIX y principios del XX. gran influencia en el desarrollo de M. r. La teoría evolutiva de Charles Darwin tuvo un impacto (ver Darwinismo). Evolutivo o filogenético, M. r. se desarrolló aún más en los trabajos de los botánicos rusos I. D. Chistyakov, I. N. Gorozhankin y su escuela, los botánicos alemanes N. Pringsheim, E. Strasburger y otros, quienes desarrollaron la doctrina de la homología de los órganos reproductivos de diferentes grupos de plantas y los ciclos de sus desarrollo . En esta dirección, también jugó un papel especial el trabajo de I. N. Gorozhankin sobre el desarrollo del gametofito. y fertilización en gimnospermas, V.I. Belyaev, quien estudió el desarrollo del gametofito masculino en plantas heterosporosas, y el descubrimiento por S.G. Navashin (en 1898) de la doble fertilización (ver Doble fertilización) en plantas con flores. De gran importancia fueron los trabajos de los botánicos checos L. Chelakovsky (1897-1903) e I. Velenovsky (1905-13). Otra dirección en el evolutivo M. r. se basó principalmente en el estudio de plantas fósiles. Los trabajos del botánico inglés F. Bower (1890-1908, 1935), el botánico alemán G. Potonier (1895-1912) y el botánico francés O. Linier (1913-14) iluminaron cuestiones fundamentales sobre el origen de los órganos principales. de plantas terrestres superiores. Estos científicos mostraron 2 posibles formas de aparición de una estructura de tallo foliar: la formación de excrecencias laterales superficiales (enaciones) en el eje primario sin hojas y la diferenciación del sistema inicial de órganos ramificados cilíndricos homogéneos, en los que parte de las ramas se aplanaban. y fusionados entre sí formando grandes hojas planas. Estos trabajos predijeron la estructura de las plantas terrestres más antiguas, las psilofitas, descubiertas recién en 1917. Las ideas de Bower, Potonnier y Linier sirvieron de base para la teoría de los telomas, formulada en 1930 por el botánico alemán W. Zimmermann. Un papel importante en el desarrollo de M. r. Jugó la teoría estelar de la evolución del sistema conductor de las plantas superiores, propuesta por el botánico francés F. van Tieghem (años 70 del siglo XIX) y desarrollada por el estadounidense E. Jeffrey (1897) y su escuela. Algunos morfólogos continuaron desarrollando puntos de vista "fitonistas" sobre la estructura del cuerpo vegetal, que adquirió un carácter materialista y dinámico (el botánico estadounidense Asa Gray, el italiano - F. Delpino, el morfólogo checo I. Velenovsky, el ruso - A. N. Beketov, el francés - G .Chauveau). Un replanteamiento adicional del concepto de "phyton" como metámero de un órgano disparador altamente diferenciado llevó a una idea puramente ontogenética del mismo como unidad de crecimiento (inglés - J. Priestley, años 30 del siglo XX, suizo - O. Schüpp, 1938, botánico soviético D. A. Sabinin, 1963). Logros importantes del evolutivo M. r. - teorías sobre el origen de la flor: estrobilar, formulada por los botánicos ingleses N. Arber y J. Parkin (1907), y pseudanth, perteneciente al botánico austriaco R. Wettstein (1908). El botánico ruso H. Ya Gobi publicó la primera clasificación evolutiva de frutos en 1921.

Ontogenético M. r. en el período posdarwiniano se desarrolló en estrecho contacto con la ciencia filogenética y experimental. El botánico alemán A. Eichler estudió la historia del desarrollo de las hojas (1869) y las leyes de la estructura floral (1878-1882), el botánico ruso V. A. Deinega, la ontogenia de las hojas en plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas (1902). Las formas de plantas extremadamente metamorfoseadas fueron estudiadas mediante el método ontogenético por los morfólogos rusos N. N. Kaufman sobre cactus (1862), F. M. Kamensky sobre vejigas (1877, 1886), S. I. Rostovtsev sobre lentejas de agua (1902). En el desarrollo del experimento M. r. (el término fue propuesto por K. A. Timiryazev, 1890) A. N. Beketov hizo una gran contribución, quien consideró los factores más importantes en la configuración de la función fisiológica de los órganos vegetales y la influencia de las condiciones externas. El botánico ruso N. F. Levakovsky fue uno de los primeros en estudiar experimentalmente el comportamiento de los brotes de una planta terrestre en un ambiente acuático (1863), el fisiólogo alemán G. Fechting observó en un experimento (1878-82) la influencia de varios naturales. condiciones sobre la forma y descubrió el fenómeno de la polaridad en las plantas. Los botánicos alemanes G. Klebs (1903) y K. Goebel (1908) demostraron en experimentos la dependencia de las formas de crecimiento de los órganos de factores específicos (luz, humedad, alimentos) y obtuvieron metamorfosis artificiales. Goebel posee una obra consolidada en varios volúmenes "Organografía de plantas" (1891-1908), donde se da una descripción de los órganos en la ontogénesis, teniendo en cuenta las condiciones externas y con verificación experimental de las causas de la morfogénesis. En el campo del experimental M. r. El botánico austriaco J. Wiesner (1874-89, 1902), el botánico checo R. Dostal (una serie de trabajos sobre la formación experimental de brotes, de 1912) y otros trabajaron fructíferamente. adyacente a los trabajos del botánico soviético N.P. Krenke (1928, 1950), quien estudió la regeneración de las plantas y los patrones de cambios morfológicos relacionados con la edad en los brotes y formuló la teoría del "envejecimiento y rejuvenecimiento cíclico" de las plantas (1940).

Ecológico M. r. Se originó simultáneamente con la geografía y la ecología vegetal. Uno de sus principales problemas es el estudio de las formas de vida (Ver Forma de vida) de las plantas. Los fundadores de esta dirección fueron los daneses E. Warming (1902-16) y K. Raunkier (1905-07), y el botánico alemán A. Schimper (1898). Los geógrafos y geobotánicos botánicos rusos y soviéticos estudiaron intensamente las características de las estructuras adaptativas y los métodos de renovación y reproducción de plantas de diferentes zonas y regiones botánico-geográficas (A. N. Krasnov, 1888; D. E. Yanishevsky, 1907-12, 1934; G. N. Vysotsky, 1915 , 1922-28; B. A. Keller, 1923-33; V. N. Sukachev, 1934-35, etc.).

Problemas y direcciones modernos de M. r. Descriptivo Sr. r. Sigue siendo importante para la taxonomía en la compilación de floras, claves, atlas y libros de referencia. La dirección morfológica comparada está representada por las obras de V. Troll (Alemania) y su escuela. Posee un resumen completo de la morfología comparada de las plantas superiores (1935-39), varios manuales educativos y una obra de varios volúmenes sobre la morfología de las inflorescencias (1959-64). El botánico inglés A. Arber, al discutir datos morfológicos comparativos, llegó a una teoría única sobre el origen de la hoja como un "brote incompleto", cercana a la teoría de los telomas. El trabajo (1952) del botánico soviético I. G. Serebryakov está dedicado a la morfología comparada de los órganos vegetativos de las plantas superiores sobre una base ontogenética y filogenética. Los trabajos sobre la estructura y clasificación de los frutos pertenecen a los botánicos soviéticos N. N. Kaden (desde 1947) y R. E. Levina (desde 1956). Evolutivo Sr. r. Se enriqueció con una nueva serie de trabajos de V. Zimmerman (1950-65), quien desarrolló la teoría de los telomas que creó y mostró la estrecha conexión de los "procesos elementales" filogenéticos con la ontogénesis. El botánico soviético K. I. Meyer resumió los resultados del estudio de la evolución del gametofito y el esporofito de las plantas de esporas superiores y sus órganos (1958). Destaca la fecundidad del método morfogenético comparativo: comparar las estructuras morfológicas de plantas vivas de grupos de diferentes niveles evolutivos y construir series morfogenéticas que no son una serie de ancestros y descendientes, pero que demuestran posibles formas de transformación de ciertos órganos. Las cuestiones de la evolución morfológica de las angiospermas son desarrolladas por el botánico soviético A. L. Takhtadzhyan, quien estudia la relación entre ontogénesis y filogenia y desarrolla en botánica la doctrina de A. N. Severtsov sobre los modos de evolución morfológica. Varios trabajos sobre la evolución de las flores y la monografía "La ley biogenética básica desde el punto de vista botánico" (1937) pertenecen al botánico soviético B. M. Kozo-Polyansky. En 1961, el científico estadounidense L. Eames publicó un resumen de la morfología evolutiva de las plantas con flores. La teoría de los telomas continuó siendo desarrollada por los científicos franceses P. Bertrand (1947), L. Amberge (1950-64) y otros. Con respecto al origen de la flor, muchos defensores de la teoría de los telomas han expresado opiniones encontradas. En los años 40-50. siglo 20 Estalló una discusión entre los partidarios de la teoría estrobilar clásica sobre el origen de la flor (A. Eames, A. L. Takhtadzhyan, el botánico inglés E. Korner, etc.) y representantes de la "nueva" morfología telómica. Como resultado de la discusión, se criticaron duramente las opiniones extremas y se revelaron claramente los aspectos positivos de la teoría de los telomas, que describe de manera convincente el curso de la evolución de los órganos vegetativos. Numerosos trabajos están dedicados al origen de las características morfológicas peculiares de las monocotiledóneas, incluidos los cereales (A. Arber, A. Eames, M. S. Yakovlev, K. I. Meyer, L. V. Kudryashov, A. Jacques-Felix, etc.).

La dirección ontogenética se ha fusionado en gran medida con la experimental y se está desarrollando intensamente en contacto con la fisiología vegetal (morfogénesis). El biólogo estadounidense E. Sinnot (1960) hizo un extenso resumen de la morfogénesis. Existe una serie de trabajos particularmente amplia sobre el estudio del cono de crecimiento del brote y la raíz como principales fuentes de organo e histogénesis en las plantas superiores. El científico suizo O. Schüpp (1938), el estadounidense A. Foster y sus colegas (1936-54), el alemán G. Gutenberg (1936-54), el científico suizo O. Schüpp (1938) hicieron importantes generalizaciones teóricas en esta área. 1960-1961), los ingleses - F. Close (1961). El botánico inglés K. Wardlow y su escuela (1952-69) estudiaron los patrones de actividad del ápice del brote en relación con cuestiones generales de la organización y evolución de las plantas. En Francia, el trabajo morfológico estuvo muy influenciado por la nueva teoría ontogenética de la disposición de las hojas desarrollada por L. Plantefol (1947), así como por el trabajo de R. Buve y sus colegas (años 50). Los laboratorios de metodología experimental están trabajando fructíferamente. en varias universidades de Francia y en el centro científico de Orsay (R. Nozerand y otros). Los trabajos de E. Bünning (Alemania) están dedicados a los ritmos endógenos de morfogénesis. En la URSS desde los años 40 se llevan a cabo los trabajos más importantes en el campo de la morfogénesis con el uso generalizado de métodos anatómicos. V.K. Vasilevskaya y su personal (especialmente en sitios que viven en condiciones ambientales adversas); desde los años 50 - F. M. Kuperman y sus colegas (estudio de las etapas de organogénesis y su dependencia de las condiciones externas), así como V. V. Skripchinsky y sus colegas (morfogénesis de plantas herbáceas, en particular geófitos). Cerca de la dirección morfogenética del trabajo de los fisiólogos se encuentran D. A. Sabinina (1957, 1963), V. O. Kazaryan y sus colegas (desde 1952). Los trabajos de N.V. Pervukhina y M.S Yakovlev están dedicados principalmente a la morfogénesis de flores y frutos. M. I. Savchenko, M. F. Danilova y otros. Una serie de obras de I. G. Serebryakov y su escuela (desde 1947) están dedicadas a los aspectos morfológicos de la formación de brotes y los ritmos del desarrollo estacional de las plantas en diferentes zonas de la URSS. Los cambios morfológicos a medida que las plantas pasan por un ciclo de vida largo se estudian sobre la base de la periodización de edades desarrollada por T. A. Rabotnov (1950) por estudiantes y empleados de I. G. Serebryakova y A. A. Uranova.

Ecológico M. r. se está desarrollando en términos de una mayor descripción y clasificación regional de las formas de vida de las plantas, así como un estudio integral de su adaptación a condiciones extremas: en el Pamir (I. A. Raikova, A. P. Steshenko, etc.), en las estepas kazajas y de Asia central , desiertos y zonas montañosas (E. P. Korovin, M. V. Kultiasov, E. M. Lavrenko, N. T. Nechaeva), en tundras y bosques-tundras (B. A. Tikhomirov y colaboradores), etc. Las cuestiones de clasificación y evolución de las formas de vida fueron desarrolladas de muchas maneras por I. G. Serebryakov (1952-64), quien describió la dirección principal de la evolución morfológica en la línea de las plantas leñosas a las herbáceas: una reducción en la vida útil de los ejes esqueléticos aéreos. Su escuela realiza investigaciones sobre los caminos de evolución de las formas de vida en grupos sistemáticos específicos; Esta prometedora dirección también la está desarrollando la escuela del botánico alemán G. Meisel (RDA). A esta misma zona pertenecen las obras de V.N. Golubev (1957). Una base importante para evaluar las direcciones generales de la evolución de las formas de vida la proporcionaron los trabajos del inglés E. Korner (1949-55) y del suizo E. Schmid (1956, 1963).

Importancia para la economía nacional. Datos de comparativos, ecológicos y experimentales M. r. Permitir no sólo comprender los patrones de formación de formas, sino también utilizarlos en la práctica. Trabajos sobre ontomorfogénesis y ecología M. r. son importantes para el desarrollo de las bases biológicas del cultivo de bosques y pastizales, métodos de cultivo de plantas ornamentales y recomendaciones para el uso racional de plantas silvestres útiles (medicinales, etc.), teniendo en cuenta su renovación, el control biológico sobre el crecimiento de las cultivadas. plantas. El trabajo de introducción realizado en jardines botánicos se basa en datos ontogenéticos y ecológicos de M. r. y al mismo tiempo proporcionar material para nuevas generalizaciones teóricas.

Congresos, convenciones, órganos de prensa. Preguntas del Sr. r. Se discutieron repetidamente en congresos botánicos internacionales, especialmente en el quinto (Londres, 1930), el octavo (París, 1954), el noveno (Montreal, 1959) y los simposios internacionales sobre problemas individuales (por ejemplo, sobre el crecimiento de las hojas, Londres, 1956). Regularmente se celebran coloquios sobre M. r. en Francia (por ejemplo, sobre la estructura de las inflorescencias - París, 1964; sobre las formas de vida - Montpellier, 1965; sobre cuestiones generales de organización estructural - Clermont-Ferrand, 1969; sobre la ramificación - Dijon, 1970). En la URSS, los problemas del Sr. r. discutido en los congresos de la Sociedad Botánica, en la Reunión de toda la Unión sobre Morfogénesis (Moscú, 1959) y en la Conferencia Interuniversitaria de toda la Unión sobre M. r. (Moscú, 1968).

Obras en el río M. publicado en la revista internacional Phytomorphology (Delhi, 1951). En la URSS se publican periódicamente (desde 1950) colecciones de obras del Instituto Botánico de la Academia de Ciencias de la URSS en la serie "Morfología y anatomía de las plantas"; Los trabajos morfológicos se publican en el "Botanical Journal" (desde 1916), el "Boletín de la Sociedad de Científicos Naturales de Moscú" (desde 1829), los "Scientific Reports of Higher School" (desde 1958) y otras revistas biológicas.

Iluminado.: Komarnitsky N. A., Morfología de las plantas, en el libro: Ensayos sobre la historia de la botánica rusa, M., 1947; Serebryakov I.G., Morfología de los órganos vegetativos de plantas superiores, M., 1952; Goethe I.V., Izbr. op. en ciencias naturales, trad. [del alemán], M., 1957; Meyer K.I., Morfogenia de plantas superiores, M., 1958; Fedorov al. A., Kirpichnikov M.E., Artyushenko Z.T., Atlas de morfología descriptiva de plantas superiores, vol. 1-2, M., 1956-62; Serebryakov I.G., Morfología ecológica de plantas, M., 1962; Eames A.D., Morfología de plantas con flores, trad. Del inglés, M., 1964; Takhtadzhyan A.L., Fundamentos de la morfología evolutiva de las angiospermas, M. - L., 1964; él, Origen y dispersión de las plantas con flores, L.1 1970; Göbel K., Organographie der Pflanzen, Tl 1-2, Jena, 1928-33; Troll W., Vergleichende Morphologic der höheren Pflanzen, Bd 1-2, V., 1935-39; suyo, Praktische Einführung in die Pflanzenmorphologie, Tl 1-2, Jena, 1954-57; Wardlaw S., Organización y evolución de las plantas, L., 1965.

T. I. Serebryakova.

Gran enciclopedia soviética. - M.: Enciclopedia soviética. 1969-1978 .

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La morfología (en biología) estudia tanto la estructura externa (forma, estructura, color, patrones) de un organismo, taxón o sus partes constituyentes, como la estructura interna de un organismo vivo (por ejemplo, la morfología humana). Dividido en morfología externa (o... ... Wikipedia

Rama de la botánica, ciencia de las formas vegetales. En toda su amplitud, esta parte de la ciencia incluye no solo el estudio de las formas externas de los organismos vegetales, sino también la anatomía de las plantas (morfología celular) y su taxonomía (ver), que... ... Diccionario enciclopédico F.A. Brockhaus y I.A. Efrón

morfología vegetal- sección de botánica; ciencia que estudia los patrones de estructura vegetal y los procesos de morfogénesis en su ontogénesis y filogénesis... Anatomía y morfología de las plantas.

MORFOLOGÍA PLANTA- rama de la botánica que estudia los patrones estructurales y los procesos de morfogénesis de las plantas en su ontogénesis y filogénesis... Diccionario de términos botánicos.