Калина: ползи и вреди за здравето - плодове от червена калина, сок, конфитюр, плодова напитка. Червена калина - естествено лекарство: полезни свойства и противопоказания Свойства на семена от калина

Калина - полезни свойства и противопоказанияКалина! Този нисък - до три метра - храст от семейство Орлови нокти, който расте навсякъде.

Той е не само силно декоративен любимец на много градинари, но и признат помощник при лечението на цял набор от различни заболявания. Говорим за калина, толкова позната от детството и скъпа.

Калината е ценена и обичана, вярват й като стар надежден приятел, тъй като очевидните ползи от плодовете, кората и цветовете на растението са доказани от вековното им приложение в народната и традиционна медицина.

Малко история

Калина се счита за истинско женско дърво. В езически времена представителите на по-слабия пол споделяли с нея своите мъки и трудности, молели за помощ, съвети.

Дървото символизира момичешката красота и е задължителен атрибут на сватбените церемонии. И до днес калината, преплетена с житни класове, винаги присъства на трапезата на младите хора.

Поставя се и като украса за сватбена погача или други ястия от празничната трапеза.

Билкарите и лечителите използват лечебните свойства на калината в продължение на много векове.. Магическата сила се приписва не само на алените плодове, но и на снежнобялите цветя и дори на кората на калина.

Руската версия на името "viburnum" звучи с ударение върху първата сричка. Идва от цвета на зрелите плодове, които "светят" или "горещи", докато узряват.

Всъщност всички части на калиновия храст се използват за медицински цели. Кората и листата са богати на дъбилни вещества и редица полезни за организма киселини.

Отвара от цветове на червена калина се използва за лечение на възпаления от различен произход и кръвоизливи. Помага при гастрит с ниска киселинност, при болезнена менструация, използва се за изплакване при болки в гърлото и тонзилит.

Плодовете са универсални по предназначение: лекуват респираторни заболявания, помагат при сърдечно-съдови заболявания, проблеми с нервната система и др.

Кората и плодовете съдържат най-голямо количество вещества, полезни за човешкото тяло.

Приблизителният химичен състав на 100 грама плодове от калина изглежда така:
витамин А - 2,5 mg;
витамин Е - 2 mg;
витамин С - повече от 80 mg;
витамин Р - около 400 mg;
витамин B3 - около 450 mg;
витамин B9 - 0,03 mg;
танинови компоненти - около 3%;
въглехидрати - до 8 g;
фибри - повече от 2 g;
минерали: йод, стронций, фосфор, калий, желязо, магнезий, мед, манган, калций, хром, селен, цинк и други елементи;
глюкоза и фруктоза под формата на инвертна захар - до 30%;
органични киселини: валерианова, линолова, мравчена, каприлова, аскорбинова;
фитонциди;
танини;
пектини;
етерични масла.

В допълнение към самите плодове на калина, около 21% мастни масла се намират в костите му. Кората и смолата на дървото са източници на линолова, керотинова, валерианова, оцетна, мравчена, каприлова и палмитинова органични киселини.

Богатият химичен състав определя и фармакологичните свойства на червената калина.

Какво се лекува с червена калина?

1. Отвара на базата на млади филизи се използва за премахване на скрофула и диатеза при деца. Може да се приема през устата и да се приготвят бани на базата му.

2. Сок от плодове на калина при концентрация 7% убива патогени на коремен тиф, дизентерия, антракс.

3. Тинктури от цветя и плодове на калина имат изразен антимикробен ефект.

4. Пресните плодове възстановяват тонуса, укрепват организма като цяло.

5. Танините, съдържащи се в кората и плодовете на калина, попадайки в стомаха, допринасят за утаяването на слузните протеини с по-нататъшното образуване на плътен албуминов филм.

Предотвратява дразненето на лигавицата, намалява болката при стомашно-чревни разстройства, уплътнява клетъчните мембрани на близките тъкани и осигурява отслабване на възпалителните процеси.

6. Високото съдържание на валерианова киселина в кората на калината позволява използването на нейните лекарствени форми за лечение на нервна възбудимост и повишаване на ефективността на хипнотичното лекарство.

7. Средства на базата на калина и нейната кора се използват за свиване на кръвоносните съдове и спиране на маточно и следродилно кървене. Освен това те повишават мускулния тонус на матката.

8. Плодовете на калината също имат седативен ефект, препоръчват се при климактерични неврози, астения.

9. Пресните плодове се използват като леко слабително средство. Имат холеретичен ефект.

10. Стимулирайте работата на сърдечния мускул. Лекува рани.

11. Отвара от калинови клонки (без листа) в комбинация с концентриран сок от горски плодове и мед се използва за борба с рака.

12. Чай от горски плодове, пюре от горски плодове с мед или захар - отдавна известни помощници в борбата със заболяванията на горните дихателни пътища.

Те лекуват кашлица с бронхит, с пневмония, понижават температурата, имат отличен тонизиращ ефект, имат диуретичен ефект при воднянка, възстановяват чернодробните клетки с жълтеница и помагат при бери-бери.

13. Екстрактът от кората и отвара от нея се използват при задушаваща кашлица (магарешка кашлица), различни спазми, вътрешни кръвоизливи, възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт, за лосиони при хемороиди, като успокоително средство при конвулсии, избухливи нападения.

14. Продуктите на основата на горски плодове са ефективни при екземи, циреи, кожни язви, карбункули и различни видове обриви.

15. Семената от калина след предварително изпичане са подходящи за варене като "кафе". Напитката има горчив вкус, напомнящ истинско кафе, облекчава запека, помага при лошо храносмилане и има успокояващ ефект.

16. Кората, плодовете и цветовете на калината са отлично средство за лечение на хипертония. Те ви позволяват напълно да се отървете от него в началните етапи.

Всъщност е трудно да се поберат в рамките на една статия всички предимства, които ни дава това растение. Обхватът на неговото приложение е много по-широк от посочения. Калина е истински природен лечител.

Противопоказания

Има само няколко от тях:
калината трябва да се използва с повишено внимание по време на бременност;
хипотония;
повишена киселинност на стомашния сок;
левкемия, тромбофлебит и други кръвни заболявания.

Отглеждайте непретенциозната красавица калина, събирайте нейните алени гроздове в хубави есенни дни и не се страхувайте от идващото студено време, защото имате такъв уникален склад от витамини и други полезни вещества.

Много хора познават лечебните качества на плодовете от дива калина като отлично средство за лечение на настинки и натрапчива кашлица. По-малко хора знаят, че употребата на червена калина, чиито полезни свойства и противопоказания са описани подробно в рецептите на традиционната медицина и потвърдени от лабораторни изследвания, има много по-широк обхват.

Това е наистина уникално растение, всички части на което могат да се използват за медицински и козметични цели: кора, плодове със сърцевидни семена в тях, цветя, листа, корени и дори млади издънки.

Полезните свойства на калината не се ограничават само до борбата с възпалено гърло, бронхит или ТОРС: сокове, отвари, чайове, настойки, екстракти, масла на нейна основа могат да лекуват или облекчават широк спектър от заболявания. Препаратите, които включват калина, имат противовъзпалителни, хемостатични, стягащи, диуретични и седативни ефекти.

Плодовете на калината се отличават с високо съдържание на витамини А, С, Р и микроелементи, включително фосфор, желязо, магнезий, калий, манган и мед. В допълнение, пулпата и сокът на калината съдържат пектини, инвертна захар, флавоноиди и комплекс от органични киселини. Кората на растението е богата на танини, витамини С, К, а също така включва богат набор от органични киселини (включително мравчена, оцетна, капронова, изовалерианова киселина и др.). Семената на калината съдържат аскорбинова киселина и около 21% масло. Наред с други лечебни свойства, такава висока концентрация на витамини, минерали, незаменими аминокиселини, както и голям брой фитонциди дава на препаратите на основата на калина общо укрепващ ефект и се използва за повишаване на имунитета на човешкото тяло.

Подобно на по-голямата част от лекарствата, калината има редица противопоказания за употреба. Правилното използване на лечебните качества на растението ще избегне неволно увреждане на здравето.

И така, какви са ползите и възможните вреди от калина, за какви заболявания трябва да се използва и как правилно да се приготвят лекарствени форми.

Лечение на вирусни инфекции и заболявания на горните дихателни пътища

Отлично народно лекарство, калина, полезните свойства и противопоказанията за употребата на които заслужават подробно проучване, е особено известно със своята ефективност при лечението на остри респираторни вирусни инфекции и настинки.

1. В сока и пулпата на плодовете на растението има почти 2 пъти повече аскорбинова киселина, отколкото в цитрусовите плодове. Такова високо съдържание на витамин С в калината го прави незаменим за употребата му при профилактика и лечение на вирусни и настинки. Традиционно е използването на средства под формата на чай от сушени или пресни плодове с добавка на захар или мед.
2. За облекчаване на хода на бронхит или пневмония, за разреждане на храчките се приготвя смес, състояща се от 1 чаша смлени плодове от калина и 1 чаша мед, загрят до 40 ° C. Вземете лекарството за 1 супена лъжица. л. след хранене. В този случай не е необходимо сместа да се поглъща веднага, а да се държи в устата и бавно да се абсорбира. Това средство помага и при бронхиална астма и натрапчива кашлица.

Важно: не прегрявайте меда, посочената температура е оптимална. При нагряване до по-високи числа ензимите и фруктозата в него се унищожават, а при температури над 60 ° C започват да се образуват канцерогени, които са вредни за здравето.

Калина за лечение на заболявания на храносмилателния тракт и черния дроб

1. Сокът и отвара от плодовете се използват при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, гастрит и язва с ниска киселинност. В този случай отварата действа като противовъзпалително и успокояващо лекарство, а сокът има стимулиращ ефект върху производството на жлъчка и солна киселина.

Важно: препарати на базата на калина не трябва да се използват с висока киселинност, тъй като те могат да бъдат вредни и да провокират обостряне на заболяването.

Калина за съдове и сърце

1. Сокът от растението има изразен хипотоничен ефект. Хипертониците се съветват да приемат пресни плодове с мед или захар по една супена лъжица преди хранене.
2. С помощта на изядените плодове и сок можете да нормализирате работата на сърцето и да почистите кръвта и стените на съдовете от мастни плаки. Високото съдържание на пектин спомага за понижаване на холестерола, поради което се използва при лечение на пациенти с атеросклероза. Обичайният прием за профилактика на това заболяване е ½ чаша пресни плодове през деня.
3. Отвара, чай и сок се използват като диуретици при отоци.
4. Употребата на калина като добър спазмолитик води до използването на инфузии, базирани на него, като средство за намаляване на главоболието и облекчаване на спастична болка при гастрит.

Решаване на дерматологични проблеми

Лечение на заболявания на отделителната система

Инфузиите и сокът от плодове имат противовъзпалителни и диуретични свойства, поради което се използват при лечение на цистит, пиелонефрит и уретрит.

Използване на продукти от калина като кръвоспиращо средство

Укрепване на нервната система.

Ползите от калина при лечение на депресия, неврози с различна етиология, стресови състояния, както и употребата му по време на рехабилитационния период след психологическа травма се обясняват с наличието на изовалерианова и валерианова киселина в плодовете, успокояващия ефект на което се допълва от изразен хипотоничен ефект на препаратите от калина.

Приложение в домашната козметология:

Калина и продуктите за грижа за кожата, базирани на нея, са популярни сред жените, които предпочитат естествени козметични препарати:

• Пресният сок се използва за премахване на лунички, изсветляване на старчески петна, избелване на кожата и лечение на акне.
• Търсят се почистващите, тонизиращи и антиоксидантни свойства на растението червена калина, чиито полезни свойства се използват в домашната козметология при приготвянето на маски за лице.

Лечебни свойства на костите

Нека се спрем отделно на използването на необичайни сърцевидни костилки на растение като лекарство. Обикновено те се изхвърлят, но, както вече споменахме, лечебните качества на растението се простират върху всички негови части, включително семената. Ценно за здравето, зрънцето калина, чиито полезни свойства е трудно да се прехвалят, има не по-малко ценни кости.

Семената на калината съдържат висок процент биологично активни вещества, така че маслото, получено от тях, намира широко приложение като компонент на хранителни добавки. В допълнение, той е част от някои лекарства и се използва в козметологията.

Естествените каротеноиди, на които е богато маслото от семена на калина, помагат за предотвратяване на рак, а действието им на естествени антиоксиданти защитава организма от вредните външни фактори и забавя процеса на стареене. Тези качества на продукта са го направили популярна съставка в кремове и маски против стареене.

Редовната употреба на семена от калина ще помогне да се отървете от камъни и пясък в пикочния и жлъчния мехур, бъбреците, жлъчните пътища. Освен това семената ще прочистят тялото от токсини и ще имат стимулиращ ефект върху чревната мускулатура. Нормализирането на пикочната система и стомашно-чревния тракт ще има най-добър ефект върху цялостното благосъстояние и външен вид: главоболието ще изчезне или ще стане по-рядко, ефективността ще се повиши, а кожата на лицето ще изглежда освежена и подмладена. За лечебни цели е достатъчно да изядете 10-15 семена през деня, едно по едно.

Калина червена: противопоказания

След като разгледахме подробно въпроса колко полезна е калината за човешкото тяло, трябва внимателно да проучим ограниченията за употребата му, за да не навредим на здравето:

• Съдържащите калина сокове, чайове, отвари и други лекарства, предназначени за орално приложение, са противопоказани при подагрозен артрит поради високото съдържание на пурини, които причиняват повишено отлагане на соли в ставите и периартикуларните тъкани. Тази забрана се отнася главно за мъжете, които са по-склонни към развитие на заболявания от този вид;
• калината стимулира производството на жлъчка и солна киселина, следователно лекарствените продукти, базирани на нея, могат да причинят обостряне на стомашни заболявания при хора с висока киселинност;
• препаратите от калина имат диуретично свойство, поради което са вредни за страдащите от енуреза;
• наличието на значително количество инвертна захар в плодовете ги прави нежелани за хора, страдащи от диабет;
• ползите от употребата на калина от пациенти с хипертония се превръщат във вреда, ако се консумира от хипотоничен човек, при който понижаването на налягането може да причини замаяност и дори припадък;
• калината действа като растителен коагулант, поради което лечението с нейните препарати не е подходящо за мъже и жени с високо кръвосъсирване и склонност към тромбоза;
• не се препоръчва употребата на калина за бременни жени поради високото съдържание на фитохормони в растителните продукти, подобни на женските полови хормони. Излишъкът им в организма може да доведе до развитие на патология на плода или спонтанен аборт;
• данните от изследванията за ползите и вредите от използването на калина при лечението на малки деца са доста противоречиви, поради което изглежда по-разумно да се използват други методи и лекарства.

• повишено изпотяване;
• отслабен имунитет, чести настинки;
• слабост, умора;
• нервно състояние, депресия;
• главоболие и мигрена;
• периодична диария и запек;
• искате сладко и кисело;
• лош дъх;
• често чувство на глад;
• проблеми със загуба на тегло
• загуба на апетит;
• нощно скърцане със зъби, слюноотделяне;
• болка в корема, ставите, мускулите;
• не преминава кашлица;
• пъпки по кожата.

Ако имате някой от симптомите или се съмнявате в причините за неразположенията, трябва да почистите тялото възможно най-скоро. Как да го направим .

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.

Ярките плодове на калина съдържат огромно количество органични съединения, витамини и микроелементи. Полезните свойства на калината се дължат на съдържанието на танини, фитонциди, витамини А, С и пектини в зрънцето.

Плодовете на калината също съдържат мед, йод, фосфор, желязо и магнезий. Зелените листа съдържат мравчена, оцетна, олеинова, валерианова киселини.

вреда

Калина: противопоказания

Въпреки полезните свойства, противопоказанията за калина се отнасят за хора, склонни към хипотония. Плодовете помагат за понижаване на кръвното налягане и употребата им може да доведе пациентите с хипотония до критично състояние.

Противопоказания за калина:

• Нарушения на кръвообращението (склонност към тромбоза)
• Артрит
• Уролитиаза заболяване
• Алергия
• Гастрит с повишена киселинност, язва
• Сърдечни патологии
• Бременност и кърмене
• подагра
• заболяване на бъбреците

Препаратите на базата на калина трябва да се приемат с повишено внимание дори от здрави хора, тъй като злоупотребата с зрънце може да доведе до негативни реакции на тялото - обриви, влошаване на общото благосъстояние.

Противопоказанията за калина се отнасят не само за употребата на нейните плодове - листата, клоните, цветята и дори кората на растението имат лечебни свойства.

Калина по време на бременност и кърмене

Въпреки факта, че калината е отличен източник на полезни витамини и минерали, необходими на бъдещата майка, употребата му е противопоказана по време на бременност. Плодовете на растението повишават тонуса на матката и са силен алерген. В случай на предозиране е възможен спонтанен аборт, а в по-късните етапи приемането на средства на базата на калина заплашва с преждевременно раждане.

Алергичните свойства на зрънцето се проявяват във високото съдържание на витамин С. Ако тялото е пренаситено с него, може да се появи алергичен обрив по тялото. Ето защо много майки по време на кърмене отказват да приемат това зрънце.

Viburnum е напълно противопоказан през първите три до пет месеца на кърмене - приемът му може да повлияе неблагоприятно на храносмилателната система на новороденото. Постепенно кърмещата майка може да въведе калина в диетата - под формата на добавки към компот, чайове, гювечи от 5-10 плодове. По това време трябва внимателно да наблюдавате реакцията на детето - ако няма обриви, червени бузи, храносмилателни разстройства, можете постепенно да увеличите приема му.

полза

Калина: полезни свойства

Калина има цял "букет" от полезни свойства. Това е билково лекарство, което помага при настинки, инфекциозни заболявания. Калина е уникален дар на природата, източник на витамин С, който има изразени противовъзпалителни и антипиретични свойства.

Трябва да знам!

Калина се използва за лечение на:

• Диабет
• Сърдечно заболяване
• Високо кръвно налягане
• Заболявания на храносмилателните органи
• Простудни и възпалителни заболявания на дихателните пътища
• атеросклероза
• анемия

В народната медицина като суровина се използват всички части на растението. Кората на растението е известна със своите тонизиращи свойства, сокът повишава имунните сили на организма и успокоява неравностойната система. Плодовете се използват като противокашлично и потогонно средство. Коренът от калина помага при храносмилателни разстройства. Листата се използват като средство за почистване на кожата от обриви, фурункулоза.

Отвари от съцветия на калина се приемат при кървене, възпаление. Продуктите на растителна основа повишават апетита и засилват изпотяването. Калина е отлично успокоително средство - използва се за предотвратяване на конвулсии и лечение на нервни разстройства.

Калина с мед: полезни свойства

Лекарството от калина се използва по време на настинки като противовъзпалително и укрепващо имунитета средство. Полезните свойства на калината се проявяват в комбинация с лекарствена терапия - употребата на плодове с мед засилва ефекта на лекарствата и допринася за бързото възстановяване.

Приемът на калина с мед помага при кашлица, хрипове, бронхит, настинки и усложнения след инфекциозни заболявания. Вискозна смес се използва при стомашни разстройства, диария, помага за преодоляване на безсъние и нервна възбуда.

Сместа от мед и калина е показана за употреба при жени със силни болки и обилна менструация. Лекарството помага при високо налягане, а употребата на сместа за дълго време освобождава тялото от натрупания холестерол. Също така медът с калина се препоръчва при възпаление на венците, зъбни заболявания на устната кухина, анемия.

Приготвянето на смес от калина и мед е просто - трябва да смесите натрошени плодове и течен мед в пропорции 1: 2. Трябва обаче да се вземат предвид не само противопоказанията за калина - медът е силен алерген, който е вреден за употреба, ако сте алергични към продукта.

Също така не забравяйте за ефекта от термичната обработка - не е желателно както за калината, така и за меда. По време на процеса на нагряване витаминният състав на зрънцето се унищожава и медът става неподходящ за консумация. Максималната приемлива температура за сместа от мед и калина е не повече от 60 ° C.

Калина, пасирана със захар: полезни свойства

Отлично средство за лечение на настинки и вирусни заболявания е калината, пасирана със захар. В тази форма зрънцето може да се съхранява дълго време в хладилника, а по време на процеса на готвене зрънцето не е необходимо да се подлага на термична обработка, а просто смесете чисти, сухи плодове и захар в съотношение 1: 1 .

• Настинка, възпалено гърло
• Кашлица
• диария
• Жълтеница
• Хипертония

През зимните студове пасираната калина се използва като витаминозна напитка, смесена с преварена вода. Приемът му подобрява апетита, обогатява организма с полезни вещества и укрепва имунната система. Сместа може да се добави към чай или мляко - само една лъжица калина бързо нормализира кръвното налягане при хипертония. Като профилактика плодовете на калината могат да се консумират редовно, предпазвайки се от вирусни и бактериални инфекции.

Калина при настинка

Калина е едно от най-мощните лекарства, което бързо облекчава симптомите на настинка. Огромното съдържание на аскорбинова киселина помага на тялото бързо да се справи с неразположението и да възстанови загубената сила.

При първите признаци на настинка трябва да се приемат топли напитки от калина. За да направите това, трябва да приготвите чай от горски плодове или да разтворите лъжица калина, разтрита със захар, в чаша топла вода. Пиенето на напитката облекчава втрисането, елиминира болките в гърлото, повишава изпотяването и намалява температурата. След като вземете топъл чай, трябва да си легнете, да се покриете с топло одеяло и да се изпотите добре.

Когато лекувате настинка, помислете за противопоказанията на калината! Това се отнася за хора, които имат сериозни нарушения в работата на сърцето. Процесът на изпотяване създава допълнително натоварване на цялото тяло, което може да повлияе на работата на сърцето.

ДОПЪЛНИТЕЛНО

Калина в козметологията

Сокът от пресните плодове на растението има избелващи и стягащи свойства, поради което се използва за производството на козметични продукти - кремове, маски, лосиони. Полезните свойства на калината позволяват използването на растението за премахване на възрастови петна след бременност, за почистване на лицето от акне.

При тежко увреждане на тъканите от акне, често срещано по лицето, гърдите и гърба, се препоръчва да се използва отвара от листата на калина 1/4 чаша на ден. Рани и възпаления по кожата могат да се лекуват с пресен сок от калина - това ще изсуши обривите и ще облекчи подуването.

Маска за избелване на кожата:

Смесете пресен сок от калина с протеина на едно яйце, разбъркайте до гладкост. Нанесете върху лицето на дебел слой като маска за 30 минути. Измийте с топла вода. Курсът на избелващите процедури е 15-20 дни.

Маска против акне:

За да се отървете от обриви, сокът от калина се комбинира с прясна заквасена сметана (сметана) 1: 1 и се нанася върху лицето. Поддържайте маската 20-30 минути. Като скраб за премахване на мъртвите участъци от епидермиса можете да използвате натрошена калина, замразена в камерата на хладилника. Провеждането на 8-10 процедури за почистване ще се отърве от акнето, ще премахне възрастовите петна, ще изглади бръчките.

Баня за ръце:

В топла вода добавете сок от калина и морска сол в съотношение 2: 1. Спуснете ръцете си и задръжте за 15-20 минути, като добавите топла вода. Такава баня не само подмладява кожата на ръцете, облекчава зачервяването и лющенето, но също така има благоприятен ефект върху нокътната плоча.

Малко са хората, които не знаят за полезните свойства, които оказва върху човешкия имунитет като цяло и при лечение на настинки.

Това обаче не са единствените предимства, освен това не само, но и други части имат лечебни ефекти. Обхватът на приложение на тази ягодоплодна култура е широк.

Можете да се убедите в това, като прочетете нашия материал, в който ще говорим подробно за червената калина, нейните полезни свойства и противопоказания за употреба.

Витамини и минерали в червени плодове

е храстово растение от семейство Adox, което произвежда сферични плодове с червен, жълт и черен цвят със сладко-горчиво-кисел вкус.

В света има около 200 вида, но не всички от тях дават ядливи плодове. Някои от тях се използват само по предназначение. Също така калината се използва в народната медицина, кулинарията и козметологията.

Лечебните свойства на горските плодове са известни от древни времена. Това се обяснява просто - те съдържат над 10 различни органични киселини, смоли, алкохоли, танини, захари, пектин, етерични масла, танин, вибурнин.

В допълнение, калината е същият склад на витамини и минерали.

Витаминният състав на плодовете е както следва:

• каротин (провитамин А);
• ретинол (витамин А);
• аскорбинова киселина (витамин С);
• Е (алфа токоферол).

От минералите в калината има: Fe (желязо), P (фосфор), Zn (цинк), Cr (хром), I (йод), Se (селен), Cu (мед), Mn (манган).

Знаеше ли? В света няма друго такова растение, освен калина, чиито плодове биха имали сърцевидни кости..

Полезни свойства

Полезни свойства имат както плодовете на калината и цветята, така и кората на растението.

горски плодове

Плодовете се използват за приготвяне на сокове, отвари и чайове.

Участва и в процесите на подмладяване на организма, подпомага бързата регенерация на клетките и има деконгестантно действие.
Калината съдържа над 90% от дневната нужда на човешкото тяло от витамин С. Това означава, че плодовете допринасят за по-доброто усвояване на желязото, повишават устойчивостта на имунитета срещу вирусни и настинки, премахват дефицита на витамини, укрепват кръвоносните капиляри в носа и укрепват венците.

Най-мощният антиоксидант - витамин Е, който е част от червените плодове, помага за пречистване на тялото от вредни и токсични вещества, нормализира работата на половите жлези, сърцето.

Знаеше ли? Ако сравним количеството витамин С в калината, тогава по-голямата част от него е в последното зрънце. Viburnum съдържа 82 mg на 100 g продукт, което е 91,1% от дневната нужда на човек, 40 mg (44,4%), а касисът 200 mg (222,2%).

Отвара и чай от плодовете на калина помага добре при възпаление на горните дихателни пътища: тонзилит, бронхит, тонзилит. Препоръчват се при възпаление на белите дробове.

Пектините и танините, консумирани заедно с зрънцето, спомагат за подобряване на дейността на храносмилателната система, прочистват черния дроб.
Сокът от горски плодове се използва за предотвратяване на главоболие, мигрена и хипертония.

Средствата на базата на горски плодове се пият като стягащо и диуретично средство, облекчават излишния оток и имат антипиретичен ефект.

Цветков

Отвари от цветя се препоръчват при различни възпаления и кръвоизливи. Използват се за повишаване на апетита, намаляване на изпотяването, възстановяване на гласа и заздравяване на гласните струни.

Те също така помагат за стабилизиране на състоянието и облекчаване на болката при остър гастрит при хора с ниска киселинност.

В козметологията продуктите от цветя на калина се използват за укрепване на растежа на косата, ноктите и подобряване на тонуса на кожата на лицето.

кора

Кората на калината съдържа смоли, етерични масла, фитонциди, дъбилни вещества, гликозиди, органични киселини. Средствата, базирани на него, помагат:

• справяне с различни кожни заболявания;
• имат хемостатичен ефект;
• ускоряване на лечебния процес при язви, хемороиди;
• помагат за справяне с нервни разстройства и преумора;
• облекчаване на спазми.

Добив и съхранение на лекарствени суровини

Плодовете се берат през първия и втория месец на есента. Въпреки това се смята, че най-доброто време за събиране на калина ще бъде периодът непосредствено след първата слана.

По това време плодовете ще имат най-висока концентрация на хранителни вещества и няма да бъдат толкова горчиви. Плодовете се нарязват на чепки, заедно с дръжката. Могат да се съхраняват известно време в хладилник.

За да изсушите плодовете, клъстерите се поставят върху хартия в хладно помещение. В това положение те ще трябва да бъдат 5-10 дни. След това те ще трябва да се поставят във фурна, загрята до температура от 50 ° C, за да изсъхнат.
Сухите плодове трябва да се съхраняват в торби от естествени тъкани на места, където светлината и влагата не проникват.

Е, можете да спестите полезни вещества в калината, ако сложите плодовете в буркан и ги напълните догоре със захар. Затворете съда с капак. Такова лекарство, съхранявано в хладилника, може да се използва шест месеца.
Сок от калина се приготвя от измити и добре изсушени плодове. Те се натрошават леко, след което се смесват със захарта в равни пропорции и се смилат. Сокът се налива в стъклени съдове и се съхранява в. Колкото по-дълго стои, толкова повече горчивина ще излезе от него.

Също така сок може да се приготви чрез варене на зрънцето. За 1 кг плодове се вземат 1 литър вода и чаша захар. Сместа се вари до омекване на зърната. След това плодовете се изстискват и се вливат за известно време. Сокът се налива в буркани и се съхранява в хладилник.

важно! Моля, имайте предвид, че сокът от калина има както полезни свойства, така и противопоказания. Затова не се препоръчва да се пие безконтролно и в прекомерни дози.

Кората за лечебни продукти се събира през април, във фаза след сокодвижение.

Цветовете се берат от май до юни. Изсушават се и се съхраняват в стъклени буркани или платнени торбички.

Използването на лечебни свойства в традиционната медицина

Фактът, че червената калина, нейните плодове, цветя и кора имат полезни свойства, е станал известен на хората от много дълго време, оттогава има много, които се използват за лечение на широк спектър от заболявания. В този раздел е дадена селекция от най-ефективните.

За укрепване на имунитета

За това как да си направим сок, писахме по-горе. Чаят се приготвя по следния начин: запарете плодовете (супена лъжица) с вряла вода (200 ml). Оставете да се влива в продължение на два часа.

За профилактика пийте по половин чаша два пъти на ден. За медицински цели можете да използвате по-често - до три пъти на ден.

Като общ тоник е много ефективна смес от калина (100 г), лимон (едно парче), листа (200 г), малка част, натрошени в блендер или прекарани през месомелачка. Към него се добавя олио (200 гр.) и (200 гр.). Инструментът се използва в една супена лъжица след хранене.

За успокояване на нервната система

Тъй като валерианова киселина е включена в кората на калина, инфузия от нея може да облекчи нервното напрежение и да премахне синдрома на хроничната умора.

Смелете кората, смесете 2-3 супени лъжици с (супена лъжица). 30 минути да се поти на водна баня. След това настоявайте под капака за 50-60 минути. Вземете една седмица по супена лъжица преди хранене.

Умората ще бъде облекчена на ръка, ако използвате няколко супени лъжици смес от кора на калина и лайка преди лягане. Смесете цветя от лайка с прах от кора в равни пропорции.

Сложете супена лъжица от сместа в чаша вряща вода. След това се запарва на водна баня за 15-20 минути. Прецедете преди употреба.

С ангина

С възпалено гърло с възпалено гърло честото изплакване с инфузия на цветя и плодове ще ви помогне да се справите. За приготвянето му те вземат еднакво цветя и плодове, заливат се с вряща вода и настояват 3-4 часа. За изплакване използвайте половин чаша.

Също така, понякога те използват калиново-медени компреси, които се поставят върху гърлото два пъти на ден в продължение на един час.

При настинка

При настинки, в допълнение към чай от калина, отвара и сок от плодове, можете да варите кората. Ето няколко рецепти за отвара:

При бронхит и пневмония

При бронхит и пневмония се приемат отвари от плодове и кора. Те разхлабват и изхвърлят слузта.

Супена лъжица червени плодове се счукват и се добавят към чаша горещ мед. Средствата настояват 5-6 часа. Вземете супена лъжица 4-5 пъти на ден.

Супена лъжица натрошена кора се смесва със същото количество билки:, цветове. След това добавете чаша вряща вода. След като се изчака половин час, лекарството се пие 30 минути преди хранене по четвърт чаша.

При хронична кашлица

Отвара от горски плодове (100 г / 400 мл вода), варена в продължение на половин час, с добавка на ½ чаша мед, ще помогне да се справите с кашлицата. Приема се по две супени лъжици, като се изчакат 30 минути след хранене.

При главоболие

Честите главоболия могат да бъдат премахнати чрез редовно пиене на сок от калина с добавяне на мед.

Хипертонията е друго заболяване, което помага на калината. Добре е да приемате сок от калина. Лекът се приготвя от сок, изцеден от половин килограм плодове, отвара от вече изцедени плодове (заливат се със 100 мл вода и се варят пет минути), супена лъжица мед. След варене, 30 минути преди хранене, се изяждат две супени лъжици.

Можете също така да опитате лекарство на базата на храстови издънки. Те се натрошават и смесват с маточина, корен от валериана, запарват се с вряща вода и се варят няколко минути.

За заболявания на черния дроб

Калина с мед е отлично средство за прочистване на черния дроб. Залейте половин килограм плодове с малко вода и сварете. Плодовете трябва да омекнат. След това се претриват през сито и се въвежда мед (250 мл).

Курсът на прием е две седмици. Яжте няколко супени лъжици сутрин на празен стомах и вечер преди лягане.

При запек

Вибурнумът е невероятно зрънце, защото различни лекарства, базирани на него, могат да помогнат както при запек, така и при диария. Можете да забравите за запека, като изядете 40 плодове, смесени с мед.

Можете също да смелите семената в кафемелачка, отделете една чаена лъжичка от праха и го поставете в 200 мл вряща вода. След 10 минути продуктът може да се пие два пъти дневно, смесен за вкус със захар или мед.

При диария

Лекарство, направено от плодове от калина и мед, ще помогне за фиксиране на стола. Плодовете (няколко супени лъжици) се поставят в ½ чаша мед. След това сместа се загрява на слаб огън в продължение на 10 минути, докато трябва да се разбърква.

След като сместа се охлади, я яжте по супена лъжица през деня, като спазвате равни интервали от време.

При гастрит

За облекчаване на състоянието при гастрит ще помогнат две супени лъжици плодове, запарени с чаша вряща вода и настоявани за 3-4 часа. Това лекарство се приема по две супени лъжици пет пъти на ден 30 минути преди хранене.

За стомашна язва

Язвата на стомаха и дванадесетопръстника е доста сериозно заболяване, което изисква комплексно лечение. Средствата на базата на калина могат да се използват само като допълнителна терапия.
Плодовете (супена лъжица) се счукват и се поставят в ½ чаша охладена преварена вода. Настоявайте 112 часа. След това се пие една супена лъжица преди хранене.

важно! Ако имате сериозно заболяване на някой вътрешен орган, тогава преди да го използвате за медицински цели, трябва да се консултирате с Вашия лекар, тъй като дори такова на пръв поглед невинно лекарство като калина с мед може да има както полезни свойства, така и противопоказания.

За кожни заболявания

Циреи, абсцеси, екзема - също помага да се отървете от тези проблеми. В този случай се прилага външно. Навлажнете марля със сок от калина и нанесете върху проблемните зони за 1-2 часа.

Ще ви трябват няколко такива компреса през деня. Първоначалният курс на лечение е 14-18 дни. След това трябва да направите почивка от седем дни. Курсовете трябва да са поне три.

За бързо излекуване на кожни заболявания се правят лосиони от отвара от калина: супена лъжица плодове се поставят в ½ чаша преварена охладена вода и се оставят да престоят 6-8 часа.
Смесете супена лъжица мед преди употреба. Лосионите се поставят за един час сутрин и вечер.

За потни крака

Кората от калина е отлично средство за премахване на прекомерното изпотяване. Една супена лъжица фина кора се залива с 200 мл вода и се вари на слаб огън след като заври 10 минути.

Когато инфузията се охлади до стайна температура, тя се използва за изтриване на стъпалата на краката.

В допълнение към описаните заболявания, трябва да се каже, че калината се счита за женско зрънце. В края на краищата, той помага при някои женски заболявания.
Калина има лечебни свойства, но има противопоказания за жени с обилна и болезнена менструация, кървене от матката. Можете да вземете алкохолна тинктура от кората.

Приготвя се от четири супени лъжици кора, разредени в чаша спирт (70%), които престояват 10 дни на без светлина. Пийте трябва да бъде два пъти на ден за една супена лъжица.

Използването на калина в домашната козметология

Калина е много полезна за кожата на лицето. Средствата на основата на него и сока от калина го тонизират, подмладяват, правят го по-еластичен и чист. За всякакви проблеми като обриви, можете просто да избършете лицето си със сок от калина всеки ден.

Подобно триене помага и за по-малко забележими лунички и възрастови петна.

Сокът може да се смесва с мед, растителни масла, ферментирали млечни продукти, лимонов сок, яйце.

Има няколко рецепти за маски за лице, които използват сок, горски плодове и цветя. От бръчки.Смесете плодове (три супени лъжици), зехтин (десертна лъжица), мед (чаена лъжичка), яйчен жълтък. За смесване е по-добре да използвате блендер. Маската се нанася за 15 минути. След това се отмива с вода или билкова отвара.

От обриви.Комбинирайте сок от калина със заквасена сметана в равни пропорции. Измийте след 20 минути.

Овлажняващ.Комбинирайте сок от калина (две супени лъжици), глицерин (една супена лъжица), мед (чаена лъжичка), зехтин (чаена лъжичка), брашно. Нанесете сместа върху лицето си за 10-20 минути.

Тоник лосион.Поставете цветята (две супени лъжици) във вряща вода (200 ml), оставете за два часа. Прецедете и използвайте за изтриване на кожата.

важно! Всички маски могат да се прилагат върху лицето само след провеждане на алергични тестове върху кожата в областта на свивката на лакътя. Продуктът трябва да се нанесе в малко количество върху тази деликатна зона. Ако в рамките на половин час не се появят нежелани реакции, маската може да се нанесе върху лицето.

Противопоказания

Средствата на базата на калина могат да донесат както полза, така и вреда. Те не трябва да се приемат:

• хипотония, тъй като има тенденция да понижава кръвното налягане;
• тези, които имат повишена киселинност на стомашния сок;
• хора с подагра и артрит - калината може да влоши състоянието на ставите;
• склонност към тромбоза;
• бременни жени при продължителна употреба съществува риск от провокиране на преждевременно раждане;
• хора с анамнеза за бъбречно заболяване.

Прекомерната употреба на витамин С с калина също може да провокира локална алергична реакция под формата на обрив.

Калина, при липса на противопоказания, трябва да се консумира в периоди на масови епидемии от вирусни заболявания.

В статията обсъждаме калина - полезни свойства и противопоказания за употребата му. Ще научите за фармакологичните свойства на калината и използването на плодовете от калина в народната медицина. Следвайки нашите съвети, ще научите как да правите чай, да приготвяте запарки, отвари, сиропи на базата на плодовете на растението. Ще ви кажем как да ядете калина за медицински цели при заболявания на белите дробове, сърдечно-съдовата и нервната система, кожни заболявания и диабет.

Полезни части на растението (плодове, семена, кора, цветя)

В народната медицина се използват кората, листата, плодовете и семената на калината.Калина е род широколистни храсти или малки дървета от семейство Адоксови (лат. Adoxaceae). В народната медицина се използват всички части на растението. Лекарствата се приготвят от кората, листата, цветята, плодовете и семената на калината.

Кората на калината е полезна при респираторни заболявания. Средствата, базирани на него, укрепват имунната система и премахват симптомите на настинка. Те нормализират работата на сърдечно-съдовата и нервната система.

Листата на калината се използват като противоглистно средство. Настойка от листата на растението пречиства организма и има дезинфекциращо, потогонно и слабително действие.

Цветовете на калината са полезни при бронхобелодробни заболявания. Средствата, базирани на цветята на растението, разреждат и премахват храчките от белите дробове, имат потогонно и антипиретично действие.

На базата на плодовете на растението се приготвят тинктури и отвари за лечение на заболявания на дихателната система и стомашно-чревния тракт. Сокът се получава от пресни плодове на калина. Напитката се приема през устата и се прилага външно за лечение на кожни заболявания: екзема, фурункулоза, карбунулоза, рак на кожата. Инструментът обезцветява лунички и възрастови петна.

Костите на калината са полезни при стагнация на жлъчката и спазми на стомашно-чревния тракт. Използват се като слабително средство.

В народната медицина калината се използва за лечение и профилактика на заболявания на женската репродуктивна система. Отвара от плодове и кора на растението е ефективна при мастопатия и маточно кървене. Инструментът нормализира менструалния цикъл и облекчава болката.

Знаейки колко полезна е червената калина за жените, можете да се справите без скъпа козметика. Инфузията на растението премахва бръчките, старческите петна и обривите по кожата, като я прави еластична и приятна на допир.

Научихте полезните свойства и противопоказанията на калината за жените. Сега нека да разгледаме какви полезни свойства има калината за мъжете.

Продуктите на растителна основа нормализират работата на пикочно-половата система и подобряват кръвообращението в тазовите органи. Инфузията на плодовете на калината има противовъзпалително и аналгетично действие при цистит и простатит. Ето каква е ползата от плодовете на калината.

Химичен и витаминен състав на калина

Полезните свойства и противопоказанията на червената калина се крият в нейния химичен състав. Плодовете на калината съдържат:

• витамин Ц;
• витамин К;
• витамин Р;
• етерични масла;
• органични киселини;
• захароза;
• глюкоза;
• фруктоза;
• каротин;
• пектинови вещества;
• алкалоиди;
• сапонини;
• танини.

Научихте химичния състав на плодовете от калина. Сега помислете за фармакологичните свойства и какво помага на калината.

Фармакологични свойства

Калината е полезна за целия организъм.Таниновите вещества, които са част от калината, имат аналгетичен ефект, намаляват чувствителността на нервните окончания. Те свиват кръвоносните съдове, удебеляват клетъчните мембрани, което води до намаляване на възпалението.

Калина има диуретичен ефект. Продуктите на растителна основа ефективно премахват подуването.

Поради високото съдържание на витамини в червената калина, тя се използва в периоди на повишена заболеваемост като общоукрепващо средство. Чаят с калина възстановява силите и повишава защитните сили на организма.

Валериановата и изовалериановата киселина действат спазмолитично и успокояват централната нервна система. Калина засилва действието на успокоителните средства.

Аскорбиновата киселина има общо укрепващо действие върху организма. Калина е включена във витаминните колекции за подобряване на имунитета.

Калина е полезна за стомашно-чревния тракт. Средствата, базирани на него, имат антисептично и стягащо действие, подпомагат заздравяването на язви и спират кървенето. Растението е полезно при диария и стомашни спазми. Препаратите на базата на калина нормализират храносмилането и метаболизма.

Калина има кръвоспиращо действие. Инструментът повишава тонуса на матката.

Иридоидните гликозиди имат антисептично и противовъзпалително действие. Отвара от растението се използва за дезинфекция на устната кухина при тонзилит и стоматит.

Как се приготвя сок от калина

От зрели плодове на калина се приготвя сок, който укрепва сърцето, има диуретично и холеретично действие. Напитката се използва за предотвратяване на атеросклероза.

съставки:

1. Плодове калина - 850 гр.
2. Захарен пясък - 250 гр.

Как да готвя: Сортирайте и измийте плодовете на калината, оставете ги в гевгир, за да се отцедят от водата. Смелете сушените плодове с точилка до консистенция на пюре. Прехвърлете получената маса върху марля и изстискайте сока. Добавете гранулирана захар към напитката и разбъркайте, докато се разтвори.

Как да използвам: Пийте по 2 супени лъжици 3 пъти на ден.

Резултат: Напитката укрепва стените на кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане и нормализира храносмилането.

Чай при настинка и температура с калина

Чаят от калина има антипиретичен ефект. Напитката ефективно премахва симптомите на настинка.

съставки:

1. Вода - 250 мл.

Как да готвя: Плодовете на калината се изсипват в чайник, заливат се с вряла вода и се оставят за един час под капак.

Как да използвам: Пийте по половин чаша 2 пъти на ден.

Резултат: Чаят премахва настинките, възстановява силите и укрепва имунната система.

Отвара при болки в гърлото, кашлица и болки в гърлото

Отвара от калина помага при кашлица Отвара от червена калина се използва при заболявания на дихателната система. Лекарството е ефективно при бронхит, ларингит, тонзилит, астма.

съставки:

1. Плодове от калина - 1 супена лъжица.
2. Вода - 250 мл.

Как да готвя: Изсипете плодовете на калината в тенджера, покрийте с вода и оставете да заври на слаб огън. Варете напитката за 30 минути. Прецедете готовия продукт и долейте охладена преварена вода, така че обемът на течността да е 250 мл.

Как да използвам: Приемайте по 1 супена лъжица до 4 пъти дневно след хранене.

Резултат: Отварата от калина ефективно премахва болки в гърлото, кашлица и подуване.

Сироп за белодробни заболявания и бронхит

Сиропът от калина се използва с лечебна цел при заболявания на бронхите и белите дробове. Инструментът има противовъзпалителен ефект, разрежда храчките и ги отстранява от тялото.

съставки:

1. Плодове от калина - 2 супени лъжици.
2. Вода - 500 мл.
3. Мед - 2 супени лъжици.

Как да готвя: Изплакнете плодовете от калина, напълнете ги с вода и ги оставете да заври. Сварете плодовете за 20 минути, след това отстранете от огъня, добавете мед и разбъркайте. Покрийте с капак, увийте с кърпа и настоявайте продукта за 3 часа.

Как да използвам: Приемайте по ⅓ чаша до 5 пъти дневно.

Резултат: Сиропът от калина облекчава възпалението и извежда храчките от белите дробове.

Тинктура от калина от налягане с хипертония

Тинктурата от калина регулира сърдечно-съдовата система. Инструментът укрепва кръвоносните съдове и премахва холестерола. Калина настояват за водка, коняк или разреден алкохол. Помислете за рецептата за калина върху коняк.

съставки:

1. Плодове от калина - 300 гр.
2. Мед - 300 гр.
3. Коняк - 500 мл.

Как да готвя: Изплакнете и нарежете плодовете на калината, смесете ги с мед и залейте с коняк. Оставете лекарството на тъмно и хладно място в продължение на 5 дни.

Как да използвам: Приемайте по 1 чаена лъжичка 3 пъти дневно по време на хранене.

Резултат: Тинктурата ефективно намалява налягането. При редовен прием лекарството нормализира работата на сърдечно-съдовата система и предотвратява скокове на налягането.

Общоукрепващо за нерви и умора

Инфузиите и отварите от калина се използват като успокоителни при неврози, епилепсия и истерия. Те успокояват нервната и сърдечно-съдовата система.

съставки:

1. Кора от калина - 1 супена лъжица.
2. Вода - 250 мл.

Как да готвя: Смила се кората на калината, залива се с вода, поставя се на водна баня и се оставя да заври. Гответе на слаб огън за половин час.

Как да използвам: Приемайте по ⅓ чаша до 4 пъти дневно след хранене.

Резултат: Отвара от кора на калина укрепва имунната система, успокоява нервната система и възстановява силите.

За повече информация относно прибирането на калина за зимата вижте видеоклипа:

Лек за диабет

Плодовете и кората на калината са полезни при диабет. Средствата, базирани на тях, нормализират метаболизма, понижават холестерола и нивата на кръвната захар.

съставки:

1. Плодове от калина - 1 супена лъжица.
2. Кора от калина - 10 гр.
3. Вода - 300 мл.

Как да готвя: Изплакнете и нарежете плодовете, комбинирайте с кората и покрийте с вода. Оставете да заври на слаб огън и оставете да къкри 20 минути. Свалете от котлона, покрийте и накиснете за 4 часа.

Как да използвам: Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

Резултат: Запарката от калина действа тонизиращо и понижава нивата на кръвната захар.

Приложение при кожни заболявания и неоплазми

За лечение на кожни заболявания и новообразувания се използва прясно изцеден сок от плодове на калина или настойка от тях. Продуктите са ефективни при екземи, акне, лишеи и рак на кожата. Лекарството се прилага върху увредената област на кожата и се оставя, докато се абсорбира напълно. Процедурата се повтаря 3-5 пъти дневно в продължение на една седмица.

Противопоказания за лечение на калина

Научихте колко полезна е калината и как да я използвате правилно, за да не навредите на тялото. Калина е силно растение, което трябва да се използва стриктно според инструкциите, без да се нарушава дозировката.

Средствата на базата на калина се използват с повишено внимание по време на бременност. Плодовете на растението могат да причинят алергии и да провокират контракции на матката.

Противопоказания за лечение на калина:

• индивидуална непоносимост;
• повишено съсирване на кръвта;
• ниско кръвно налягане;
• повишена киселинност на стомашния сок;
• бъбречна недостатъчност;
• подагра.

Какво да запомните

1. Полезните свойства на калината за човешкото тяло са богати на витаминен състав.
2. Продуктите на растителна основа се използват за лечение на заболявания на сърдечно-съдовата, нервната, дихателната, храносмилателната и пикочно-половата системи.
3. Калина има редица противопоказания за употреба, с които трябва да се запознаете преди започване на лечението.

Моля, подкрепете проекта - разкажете ни за нас

Във връзка с

Съученици