Коя риба е най-добра за отслабване? Какъв вид риба можете да ядете на диета - списък с диетични нискомаслени сортове и рецепти за отслабване.

Диетолозите съветват рибата да се включва в диетата 2-3 пъти седмично. Действа като източник на животински протеини, лесно смилаеми мазнини, минерали и витамини. Въпреки това, когато планирате употребата му по време на отслабване, трябва да разберете кои сортове ще бъдат полезни за отслабване и кои ще имат обратния ефект. Освен това кулинарните нюанси са не по-малко важни.

полза

Дори не се съмнявайте, че правилно подбраната риба при отслабване ще бъде отлична помощ за гладуващо тяло. На първо място, това е източник на хранителни вещества, които ще премахнат риска от изтощение по време на диетата. Съдържа:

• висококачествен, лесно смилаем протеин, сравним по хранителна стойност с пилешките гърди;
• множество минерали;
• Омега-3 и -6;
• витамини B (всички), A, D, C, H;
• арахидонова и линолова киселина.

Дорада

Според множество проучвания при редовна консумация на риба:

• намалява холестерола, нормализира процеса на съсирване на кръвта, полезен е при анемия, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания (инфаркт - 2 пъти, инсулт - 22%);
• подобрява състоянието на косата, кожата и ноктите (те страдат много по време на диетата);
• предотвратява разграждането на мускулните влакна по време на загуба на тегло;
• има успокояващ ефект върху нервната система;
• повишава издръжливостта, укрепва паметта, подобрява умствените способности;
• нормализира функционирането на щитовидната жлеза;
• има противовъзпалителен и противотуморен ефект;
• ускорява метаболизма, липолизата, насърчава загубата на тегло;
• удължава живота;
• укрепва имунната система;
• подобрява зрението: предотвратява късогледството, облекчава умората.

Предимства на рибата пред месото:

• усвоява се за максимум 2 часа и - за 6;
• смилаемост от тялото - най-малко 94%, а в месото - само 85%;
• по-богат състав;
• по-здравословни и по-лесно смилаеми мазнини.

Като се има предвид всичко това, диетолозите казват, че трябва да се яде не само по време на загуба на тегло, но и за тези, които се придържат.

вреда

Ако се консумира твърде често, рибата може да има вредно въздействие върху тялото:

• способен на отравяне: месото му натрупва голямо количество вредни вещества поради замърсена околна среда;
• нарушава функционирането на бъбреците, надбъбречните жлези и яйчниците;
• увеличава риска от инфекция с хелминти;
• съдържа бактерии и вируси;
• това е единственият продукт, чрез който живакът може да влезе в човешкото тяло;
• провокира алергични реакции;
• мастните сортове влошават състоянието при панкреатит;
• съществува риск от онкология и безплодие (при постоянна употреба на токсични продукти);
• старата риба разваля състава на кръвта, нарушава метаболизма, води до хормонален срив;
• сред страничните ефекти са чревни разстройства, дисбактериоза, диария.

За да избегнете неприятни последици и да отслабнете без вреда за здравето, се препоръчва рибата да се включва в диетата не повече от три пъти седмично и внимателно да се подлага на термична обработка.

Сортове риба

По съдържание на мазнини

• Не омазнява. Съдържа по-малко от 4% мазнини. За отслабване е по-добре да го изберете.
• Средна мазнина. Съдържат от 4 до 8% мазнини. Когато отслабвате, можете да ядете, но не толкова често.
• Мазна. Съдържа повече от 8% мазнини и не е подходящ за отслабване.

Пълен списък на рибите със съдържание на мазнини можете да намерите в края на статията в таблицата с калории.

лаврак

По местообитание

морски

Плюсове: съдържа йод, по-богат е на омега-3 и -6 аминокиселини и минерална серия, която е най-полезна за репродуктивната система на жените.

Минуси: скъпо, често повторно замразено, което намалява хранителната му стойност, по-мазно и висококалорично.

• розова сьомга;
• сом;
• писия, сьомга, кефал, цаца;
• ципура, сьомга;
• минтай, морски монах, муксун;
• нототения;
• лаврак;
• камбала, пикша;
• минтай, херинга, сардина, херинга, лаврак, скумрия, сафрид;
• тилапия, треска, риба тон;
• дъгова пъстърва;

река

Плюсове: диетично, по-малко мазнини, некалорично, месото е по-лесно смилаемо, ниска цена, можете да го получите прясно.

Минуси: по-беден витаминен и минерален състав, не толкова полезен за здравето.

• каракуда, шаран;
• платика, сьомга;
• михалица;
• костур (нискокалоричен, богат на витамини);
• шаран, сом;
• щука (съдържа повече протеини от пилешки гърди);
• пъстърва;
• щука (укрепва имунната система).

по цвят

Червено (когато отслабвате, не злоупотребявайте с него, тъй като е доста калорично):

• белуга, бестър;
• розова сьомга;
• кета, кунджа;
• сьомга;
• червена сьомга;
• есетра;
• звездовидна есетра, сьомга, сим, стерлет;
• пъстърва;
• чинук;

пъстърва

Бяло (идеално за отслабване):

• писия, кефал.
• минтай, морски монах, муксун;
• костур;
• камбала, пикша;
• минтай, лаврак;
• тилапия, треска;

По семейства

Сьомга (богата на аминокиселини, но достатъчно мазна, така че не се увличайте по диета):

• въглен, розова сьомга;
• сьомга, кохо сьомга, пъстърва;
• ленок;
• червена сьомга;
• омул;
• сьомга, бяла риба;
• таймен;
• пъстърва;
• липан;
• чинук сьомга

Шаран (богат на протеини, подходящ за спортуващи):

• бяло око;
• Горна част;
• уклей, мине;
• данче;
• asp;
• каракуда, шаран, червеноперка;
• платика, лин;
• мино, хлебарка;
• шаран, боровинка;
• мрачен;
• саблевидна риба;
• шип;

Треска (чудесен вариант за отслабване):

• свещеник;
• менек, меджид, минтай;
• навага, михалица;
• пикша, меджид;
• минтай, минтай;
• tomkod, треска;
• синя щука.

Есетра (оценена за черен хайвер):

• белуга;
• есетра;
• звездовидна есетра, стерлет;

Отровни

Има видове риба, чието месо натрупва толкова много токсини, че консумацията му може да бъде фатална. Но при професионално готвене от опитен готвач този риск е минимален. Те включват пуфър и кафяв пух.

Фугу

Има разновидности, чието хранене не е смъртоносно, но ще причини тежка интоксикация на тялото (с чревни разстройства, диария, повръщане):

• Кримска мряна;
• линг;
• тригер;
• луд;
• риба таралеж;
• баракуда.

Третата група включва сортове, при които само определени части са отровни и те трябва да бъдат отстранени при варенето. Например при есетра това е гръбначна вена.

Най-токсични:

• акула;
• риба меч;
• малко скумрия;
• кралска скумрия;
• лофолатилус;
• малко риба тон.

След като сте проучили характеристиките на определен сорт, можете да разберете, че най-добрата риба за отслабване е нискомаслена, речна, бяла есетра.

За да може рибата да помогне на тялото в периода на отслабване, трябва да можете да изберете качествен продукт и да го приготвите правилно.

Как да изберем

1. Хрилете трябва да са бордо или алени, но не черни или сиви.
2. Очи - чисти, пълни с кръв, изпъкнали, но не мътни, покрити с филм.
3. Люспи - лъскави, влажни, цели, но не матови, с плешиви петна.
4. Трупът е плътен, еластичен, без странни петна.
5. Когато натиснете пулпата, тя бързо се връща във формата си.
6. Червените сортове не трябва да излъчват жълтеникавост, а белите - тъпота.
7. Коремът трябва да е светъл, без жълтеникав оттенък.
8. По-добре е да купувате обелени трупове без глава, тъй като по време на съхранение токсичните вещества проникват в месото от тези части.

Възможно ли е да се яде, докато отслабвате ...

...солена риба?

Не. Той нарушава водно-солевия баланс в организма, задържа течности и насърчава подуването. Използвайки го, вие рискувате да натрупате, а не да загубите излишни килограми. Освен това е противопоказан при бъбречни заболявания.

... пържена риба?

Въпреки факта, че пържената риба е невероятно вкусна и е подложена на щателна топлинна обработка, когато отслабвате, е по-добре да я изключите от менюто поради канцерогенност и високо съдържание на калории. При нагряване маслото отделя опасни за здравето вещества.

… рибна консерва?

Рибните консерви определено не са подходящи като диетичен продукт. Има твърде много сол, подправки, растително масло, консерванти и "химия". Хранителната стойност при този метод на приготвяне се губи частично. След употребата му течността в тялото застоява, образува се оток, холестеролът се повишава, съществува риск от заразяване с ботулизъм. Най-високо калорични - цаца и скумрия.

Скумрия

... сушена риба?

Смята се, че сушената и сушена риба запазва максимално количество хранителни вещества, тъй като не се подлага на термична обработка. Въпреки това, за загуба на тегло, и той не е подходящ, тъй като съдържа твърде много сол. А това означава подуване, висок холестерол, дразнене на стените на стомаха и други неприятни странични ефекти. Освен това, когато се използва такъв продукт, рискът от инфекция с хелминти е висок. Противопоказан при заболявания на бъбреците, сърцето и хипертония.

... пушени?

Пушената риба също не е най-добрият вариант за диетично меню. Първо, с този метод на приготвяне той натрупва много канцерогени. Те задръстват тялото и за отслабването е важно то да бъде възможно най-чисто от такива вредни съединения. Второ, това е твърде вкусно (особено горещо пушена риба) и повишава апетита, можете да се увлечете от него и да прекалите с калориите.

Най-безопасните и полезни методи за готвене за отслабване са печене на скара, печене във фурна, задушаване, готвене на пара, варене.

Как да готвя

1. Рибата трябва да бъде напълно размразена преди готвене.
2. Изплакнете трупа обилно под студена течаща вода. Отстранете люспите и червата, отрежете главата. Изплакнете отново.
3. За да направите процеса на почистване бърз и лесен, потопете го първо във вряща вода за минута, а след това в студена вода.
4. Направете малки разрези на парчетата, за да се сварят / изпекат по-добре.
5. За 1 литър вода - 1 ч.л. сол.
6. За варене във водата се слагат моркови, корен от магданоз, лук, нарязан на ивички или филийки. От подправките - дафинов лист, зърна черен пипер, карамфил. Чесънът е разрешен.
7. Гответе само покрити.
8. За да стане рибеният бульон бистър, добавете към него пул (белтък, смесен в равни пропорции със студена вода).
9. Приблизително време за готвене на порции - 20 минути, цял труп - 1,5 часа.

Каква гарнитура да изберете

Най-добрата гарнитура за риба:

• салата от пресни зеленчуци, облечена със зехтин, балсамов оцет или лимонов сок;
• зелена салата;
• зеленчукова яхния;
• зеленчуци на скара;
• елда;
• варива.

Лоши гарнитури:

• Картофи: Вкусни, пасват добре, но с високо съдържание на нишесте, имат висок гликемичен индекс, така че не са подходящи за диетична гарнитура.
• зеле: не е съвместимо;
• тестени изделия: висококалорични, с висок ГИ.

1. За отслабване изберете само диетични рибни ястия.
2. Можете да ядете не повече от 200 g на ден.
3. Повторното замразяване прави продукта безполезен.
4. Токсините, живакът обикновено се натрупват в главата и черния дроб, така че е по-добре да ги премахнете при рязане на трупа.
5. Необходима е термична обработка - това намалява риска от инфекция с хелминти.
6. За да премахнете миризмата на кал, накиснете трупа във вода с оцет (1 литър - 2 супени лъжици) един час преди готвене.
7. Включете в диетата 2-3 пъти седмично, като редувате различни видове.
8. Най-добре е да готвите за вечеря като източник на протеини, но яденето през нощта не се препоръчва.

Пикша

Всяка програма за отслабване се основава на два основни аспекта - физическа активност и корекция на храненето. Отслабването може лесно да се постигне, ако знаете какъв вид риба можете да ядете на диета, защото има диетични разновидности (нискомаслени) и по-малко подходящи мазни. Всички морски дарове имат набор от полезни микроелементи и вещества, които укрепват тялото, имунитета и помагат да водят активен начин на живот.

Продуктът съдържа Омега-3 аминокиселина, толкова много я има само в морските дарове. Рибата за диета е полезна не само с ниското си съдържание на калории, но и с голям списък от полезни микроелементи, например фосфор и йод. Това прави морските дарове изключително важни за тези, които развиват хипертония, атеросклероза, исхемична болест на сърцето. Благодарение на аминокиселините, микроелементите, витамините, човек получава огромно количество полезни вещества, които помагат за намаляване на теглото. Рибната диета за отслабване има следните положителни аспекти в допълнение към борбата със затлъстяването:

• значително намалява риска от ангина пекторис, сърдечни заболявания, елиминира кръвни съсиреци в съдовата система, които могат да се превърнат в склеротични плаки;
• рибата има противотуморни свойства, намалява вероятността от рак на простатата, червата и гърдата;
• редовната консумация на рибни продукти укрепва имунната система;
• рибната диета показва най-бързата загуба на тегло в сравнение с други варианти на менюто за отслабване.

Не всички морски дарове са еднакви по отношение на калории и съдържание на мазнини. Рибата при отслабване трябва да носи максимум протеини и минимум калории. Диетолозите препоръчват периодична промяна на външния вид, така че тялото да получава всички вещества, необходими за качественото функциониране. Някои сортове са по-мазни от свинското. Всички диетични риби са разделени на три основни групи:

1. Мазни (повече от 8%) - това включва есетра и всички сортове от тази група, сьомга, мазна херинга, скумрия, змиорка, камбала. Тази група има калорично съдържание до 250 kcal / 100 г. За сравнение, постното свинско месо съдържа само 120 kcal.
2. Ниско съдържание на мазнини (4-8%) - тази група включва: щука, нискомаслена херинга, шаран, сом, розова сьомга, шаран, сом, каракуда, пъстърва, лаврак, сьомга, риба тон, сафрид. Калоричното съдържание на тези продукти е от порядъка на 80-100 kcal / 100 g.
3. Ниско съдържание на мазнини (до 4%) - считат се камбала, минтай, платика, треска, хамсия, щука, шаран, мерлуза, шафранова треска, речен костур. Калоричното съдържание е 60-90 kcal / 100 g.

Най-полезни за постигане на резултати, ако искате да отслабнете, ще бъдат сортовете с минимално количество калории. Можете да ядете такива храни в големи количества, за да не изпитвате глад. Тези морски дарове се използват в много диети, защото спомагат за засищане и се усвояват бързо. Най-полезната риба за отслабване е:

• щука;
• треска;
• минтай;
• хек и други бели сортове риба с минимално съдържание на мазнини.

Въпреки факта, че същите продукти имат значителен положителен ефект върху организма като цяло, те абсолютно не натоварват стомашно-чревния тракт. Постната риба съдържа протеини, които са полезни за човешките мускули. Това е важно в контекста на факта, че за да отслабнете, е необходимо да дадете на тялото физическа активност. Така ще имате достатъчно сили за тренировка и няма да има излишни калории. Нискомаслените сортове риба за диетата са богати на минерали, укрепват и почистват кръвоносните съдове, балансират високото кръвно налягане и подобряват благосъстоянието на човека.

Мнението на диетолозите и лекарите по този въпрос е съгласно, че трябва да се ограничи възможно най-много, но за промяна понякога можете да си купите. Яденето на осолена риба при отслабване е по-добро от домашно приготвената. Taranka или херинга са лоши за тези цели, защото съдържат много сол и задържат вода, което води до подуване и забавя процеса на отслабване. Ако искате солено, можете да ядете преди обяд.

По-горе беше описано защо солта е вредна, ако решите да отслабнете. По същата причина не се препоръчва и консумацията на сушена риба на диета. Приготвя се със сол, която при поглъщане задържа течност, мазнини, които трябва да се изгорят. След овена наистина искате да пиете, а това е допълнителна тежест за бъбреците, така че хората с проблеми в този орган не трябва да ядат такава риба.

Този сорт принадлежи към вариантите с високо съдържание на мазнини и калории. Не е желателно да ядете скумрия при отслабване, тъй като на 100 g от продукта има 200 kcal. Има някои тънкости по отношение на съдържанието на мазнини в този вид, тъй като до есента скумрията печели до 30% от трупа с мазнини, а през пролетта не повече от 4%. Методът на готвене също играе важна роля, например варене, печене без масло във фурната, пара не влияе на началния брой калории. Други методи на обработка (пушене, пържене в масло) значително увеличават тази цифра.

Ако искате да ядете скумрия, трябва да замените пърженето с варене на пара или печене без масло. Ако решите да готвите в тиган, тогава дори здрав човек може да бъде наранен от скумрия. Диетолозите признават, че когато отслабва, човек яде малки парчета от този вкусен, ароматен студен / горещ пушен продукт, но не повече от веднъж седмично. Редовната консумация на пушени меса е вредна за всички.

Много противопоказания зависят от метода, по който се приготвя храната. Например, не се препоръчва да ядете пържена риба, когато отслабвате. Също така е противопоказан за тези, които страдат от проблеми със стомашно-чревния тракт. Допуска се вариантът за пържене в грил тиган, където има косвено въздействие върху месото, но това може да се прави не повече от 1 път седмично. Преди употреба поставете продукта върху салфетка, за да отстраните излишната мазнина.

По време на загуба на тегло се препоръчва да се варят следните сортове: минтай, риба тон, треска, пикша, камбала, можете да ядете скариди, раци. Останалата част от приготвянето на риба за диета е необходимо според това колко мазнини се съдържат в техния състав. Варенето е най-правилният метод за приготвяне на диетична храна, докато месото става меко, крехко, а зелените листа и няколко капсули лимонов сок ще ви помогнат да получите незабравим аромат.

Можете спокойно да включите рибена чорба в менюто, варената щука съдържа много полезни вещества, можете да я използвате във всякакви количества. Бульонът е много ароматен и нискокалоричен. За да намалите броя на калориите, се препоръчва да изоставите сосовете, които само възбуждат апетита. За да подобрите миризмата на риба, задръжте я преди готвене малко в мляко.

Този известен диетолог често включва морски дарове в менюто си. Яденето на риба на диетата на Дюкан препоръчва с най-плътната каша. Той аргументира това с факта, че сортовете с меко месо са слабо наситени, усвояват се твърде бързо и искат да ядат отново. За менюто на Dukan са подходящи някои сортове, които имат висока плътност на филето:

1. Лаврак. Може да се пече във фурна, на скара.
2. Риболовец. Това е вкусна риба с плътно филе, напомнящо телешко. По-добре е да готвите дявола за двойка за 40 минути, първо трябва да мариновате с билки в лимонов сок.
3. Риба тон. Рибата се пече в ръкав или се готви на скара. Можете да използвате консерви в собствен сок, те са страхотни с всяка гарнитура от диетичното меню или зеленчуци.

В този случай е важно да се вземе предвид формата, в която се продава продуктът. Например консервираната риба за отслабване е включена в менюто на много диетични програми, но само в собствен сок. Всички опции в маслото са с твърде високо съдържание на мазнини и не помагат за отслабване. Можете да потърсите цаца или цаца в собствен сок на рафтовете на магазина и да ги използвате заедно със зеленчукови салати, гарнитури от зърнени храни. От консервирана храна можете да готвите супи за обяд и да ги ядете като отделно ястие.

Такива сортове съдържат много полезни аминокиселини, но в същото време имат високо съдържание на мазнини, което се отразява неблагоприятно на фигурата. Червената риба с диета е разрешена само в ограничени количества 1-2 пъти седмично, не повече. Ако е възможно, следните сортове трябва да се изхвърлят, ако е възможно:

Особено място в диетичното хранене заема рибата. Той не само ви позволява да загубите излишни килограми, придържайки се към определена система, но също така помага да подобрите здравето си. Въпреки това, когато избирате рибна диета, трябва да знаете кои разновидности на този продукт са полезни за вашата фигура.

Съставът и ползите от рибата

Този продукт е ценен източник на протеини. Лесно може да замени месото в диетата. Наред с този макроелемент рибата съдържа:

• омега-3, -6 незаменими мастни киселини;
• D, E;
• йод, калций, фосфор, флуор и други микро и макро елементи.

Редовната консумация на риба има положителен ефект върху имунната система, подобрява мозъчната дейност, подобрява състоянието на кожата, косата и нокътната плочка.

Каква риба да ядете за отслабване?

Всички риби са полезни за здравето. Въпреки това, някои видове съдържат излишни мазнини, които са ценни за тялото, но могат да причинят наддаване на тегло, а не загуба на тегло. И кой, прочетете в нашата статия.

В зависимост от степента на съдържание на мазнини има три вида риба:

1. Мазни - камбала, есетра, скумрия, змиорка, херинга.Съдържа над 8% мазнини, може да има калорично съдържание, близко до бързото хранене и не е подходящо за диетично хранене. Използването му може да доведе до наднормено тегло.
2. Средно мазнини - лаврак и ципура, щука, риба тон, розова сьомга, каракуда, херинга, сафрид.Има по-ниска енергийна стойност, равна на 90-140 kcal на 100 грама, и количеството мазнини в диапазона от 4 до 8%. Не е най-добрият вариант за отслабване, разрешен за употреба не повече от 2 пъти месечно.
3. Скини (немаслени) - минтай, платика и костур, меджид, писия, пикша, мерлуза, шафранова треска, кефал.Именно този вид риба с масленост под 4% и калоричност от 70 до 100 kcal се препоръчва за диетичното меню.

Правилно подбраната риба е ключът към успешното отслабване. Диетичните разновидности могат да се консумират в неограничени количества, а благодарение на многото варианти на приготвяне винаги можете да имате разнообразие от ястия на масата си.

За да може диетата да донесе максимална полза, има няколко прости нюанса, които ви позволяват да постигнете желания ефект:

1. Забранено е да се яде осолена и пушена риба. Студеното и горещо пушене е придружено от образуването на голямо количество вредни канцерогени. Почти всяка солена храна провокира повишаване на апетита, което трябва да се избягва.
2. Понякога можете да направите изключение, като хапнете малко пъстърва или розова сьомга. Такова облекчение е особено важно, когато човек чувства, че може да се отпусне и такава храна ще ви позволи да се отпуснете малко, но не и да се заблудите в загубата на тегло.
3. Има значение и с какви продукти се комбинира рибата. За диетична храна най-подходящи са моркови, краставици, сладки пиперки, всякакъв вид зеле, маруля, рукола, спанак, магданоз, копър.
4. С изключение на рибната диета, не се препоръчва употребата на този продукт повече от 4 пъти седмично. Излишъкът от витамини и хранителни вещества също може да доведе до дисбаланс.

Препоръчително е да не солите рибни ястия. Това ограничение е препоръка. Ако е трудно напълно да се откажете от солта, нейното количество трябва да бъде сведено до минимум. Може да замените подправката с лимонов сок, който подчертава вкуса на рибата.

Необходимо е не само да изберете правилната риба, но и да знаете как да я приготвите. Топлинната обработка може лесно да превърне нискокалоричния продукт в нездравословна храна.

Строго е забранено пърженето на риба във всякакъв вид масло. Трябва да се готви в бавна готварска печка или на пара, варено или печено във фурната. Любителите на пържена и задушена риба могат да използват съдове с незалепващо покритие, в които готвят без използването на растителни мазнини.

За разнообразяване на рибни диетични ястия позволява доматен и лимонов сок, за предпочитане домашно приготвени. Могат да се използват като марината, добавка при задушаване и печене. Вместо готови подправки, по-добре е да вземете пресни билки или отделни подправки.

При какви диети е разрешено да се яде риба?

Не всички системи за отслабване позволяват да се консумира риба. Затова любителите на този здравословен продукт трябва да бъдат внимателни, когато търсят диета.

Рибата не е включена:

• всички монодиети, с изключение на рибата;
• системи, базирани на богати на въглехидрати храни.

Риба, включена в менюто:

• системи на Аткинс и Дюкан;
• кремълска, рибна, протеинова диети;
• балансирана диета за отслабване.

Това разнообразие улеснява избора на най-подходящата диетична опция.

Диетични рибни ястия

От постна риба (ниско съдържание на мазнини) можете да готвите много вкусни и здравословни ястия, които ви позволяват да забравите за броенето на калории, радвайки се на загубените килограми.

Рибена супа с целина

Парчетата риба без кости се варят около половин час. Добавете нарязани моркови и корен от целина към бульона, доведете до готовност за още 10 минути. Готовото ястие може да се поръси с магданоз и други любими пресни билки.

Салата от рибно филе

Свареното филе се смила с вилица. Към рибата се добавят целина (корен), чери домати, варени картофи, зеленчуци на вкус. Ястието се оставя да се напълни със заквасена сметана с нисък процент съдържание на мазнини или растително масло. Тази салата се приготвя най-добре от речен костур.

Печена риба на фурна

Изкормената и почистена риба се нарязва на две филе, натрива се с подправки и се посолява леко или се оставя за 10 минути в соев сос. Един труп се поставя върху фолио, покрит с нарязан чесън, нарязан на резени с лимон и лук, покрит с второ парче филе. Фолиото се увива, ястието се изпраща да се пече за 30 минути.

Има два варианта на рибна диета – седмична и десетдневна. Всяка система помага да се отслабнат от три до пет килограма. Ефектът е много по-осезаем при хора с наднормено тегло.

Опция за седем дни

Ежедневна диета, повтаряща се през седмицата:

За закускаяжте варено яйце, средна неподсладена ябълка, изпийте чаша зелен чай.

За следобедна закускасервирайте 200 грама варена риба, изпийте чаша вода.

За обядядат 200 грама зеленчукова салата и варена риба, 100 грама нискомаслена извара, пееща храна с чаша вода.

За вечеряяжте 5 листа маруля, 150 грама обезмаслена извара, 200 грама варена риба, изпийте чаша зелен чай.

Десетдневна опция

Също така повтаря същото меню, но има по-голяма продължителност:

Първо храненесе състои от яйце, чаша нискомаслено кисело мляко и един портокал, който се изяжда малко по-късно.

Второ хранене, идващ няколко часа след ранна закуска, включва ядене на 150 грама зеленчукова салата, ябълка, 250 грама варена риба, чаша вода.

Един час преди обядтрябва да изпиете 500 мл нискомаслено кисело мляко или чай.

Вечеря и вечеряимате същото меню, състоящо се от 250 грама варена риба, преди което трябва да изпиете 450 мл топла вода.

След вечеря е препоръчително да не пиете нищо.

Обобщаване

Постната риба е чудесен помощник за отслабване, който ви позволява да разнообразите диетата си, особено за тези, които обичат този продукт.

Почти всяка диета безпроблемно включва използването на рибни ястия. Този продукт не само съдържа минимално количество мазнини, но и доставя на тялото полезни вещества, необходими по време на борбата с наднорменото тегло. Днес ще говорим за това какъв вид риба можете да ядете на диета, да говорим за най-здравословните нискомаслени сортове, както и как да приготвите диетични ястия.

Полезни свойства на продукта

Всяка риба е източник на протеин, който много бързо се усвоява от тялото. Така че, за да може тялото да усвои напълно парче месо, е необходимо да изчакате около три до четири часа, за да усвоите подобно парче диетична риба, ще отнеме половината от времето. Поради бързото асимилиране на рибата е позволено да се яде дори по време на вечеря малко преди лягане.Протеините, съдържащи се в рибата, дават на тялото сигнал за ситост, в резултат на това мазнините не се съхраняват в проблемните зони, загубата на тегло не е изправена пред набор от допълнителни килограми.

Струва си да си припомним жителите на Япония, които рядко се сблъскват с проблеми с наднорменото тегло, живеят дълго и практически не срещат проблеми с щитовидната жлеза през целия си живот. Японците имат перфектно зрение, гладка и тонизирана кожа, жителите на острова са винаги в добро настроение, никога не изглеждат на годините си, остават млади и жизнерадостни. Проучванията показват, че причината за младостта и доброто здраве се крие в консумацията на големи количества морска риба.

Съставът на рибата от всеки сорт включва следните полезни вещества:

• Фосфор;
• калций;
• цинк;
• Витамини от група В, витамини А, D;
• Омега 6 и 3;
• Други елементи.

Като част от медицински изследвания е доказано също, че постоянният прием на риба и морски дарове в организма има положителен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система, значително намалява риска от развитие на сърдечни заболявания и стабилизира кръвното налягане. Рибата също има положителен ефект върху имунната система, подобрява мозъчната функция. Лекарите съветват да ядете риба, за да избегнете деменция в напреднала възраст.

Йодът е вещество, необходимо на човешкото тяло за стабилното функциониране на щитовидната жлеза. Именно този елемент ускорява метаболитните процеси, кара тялото активно да изгаря мастната тъкан. Омега 6 и 3 аминокиселините са не по-малко полезни, те подобряват синтеза на други вещества в организма, участват в образуването на мускулна тъкан в тялото и поддържат чувствителността на нервните клетки на нормално ниво. Мастните киселини също имат положителен ефект върху състоянието на кожата, правят косата силна, придават естествен блясък и подобряват състоянието на ноктите.

Какво да ядем за отслабване

Диетолозите съветват отслабващите да заменят всяко месо с риба, особено в периоди на активна борба с наднорменото тегло. В същото време не забравяйте, че не всички риби са еднакво полезни за тялото. И така, обикновената скумрия превъзхожда по калории свинското, ако я включите в ежедневната си диета, не само няма да отслабнете, но и ще качите няколко излишни килограма с течение на времето.

За да не правите грешки и да не ядете твърде висококалорична риба, ще разделим всички сортове на няколко групи според съдържанието на мазнини. Такава класификация значително ще улесни избора на желания сорт риба за приготвяне на диетично ястие.

Можете също така да определите съдържанието на мазнини в рибата по визуален начин. Просто погледнете цвета на месото, което планирате да закупите: колкото по-тъмен е цветът на рибното филе, толкова повече мазнини съдържа. Ярки представители са скумрията и херингата.

Справедливо е да се каже, че колкото по-мазна е рибата, толкова повече полезни елементи съдържа. Ако обаче сте на диета и планирате да свалите излишни килограми, ще трябва да забравите за мазните риби. В крайни случаи е необходимо да се намали приема на такава риба в тялото до минимум - не повече от 200 грама на седмица.

Нискомаслените сортове риба практически не съдържат въглехидрати, поради което този продукт е особено популярен сред хората, които се съобразяват.

Постната риба във всеки случай ще има по-малко мазнини от най-постното месо, докато в тялото ще влезе същото количество протеин. Рибата ще ви помогне да поддържате въглехидратите, които влизат в тялото, на минимално ниво, докато по време на диетата няма да чувствате глад и да се чувствате много изтощени. По време на загуба на тегло е позволено да се ядат нискомаслени сортове риба дори вечер, докато не е нужно да се притеснявате, че рибното ястие, изядено след 18 часа, ще се отложи с мазнини в проблемните зони.

Няма ограничение за количеството риба, която може да се яде за една седмица. Можете да включвате рибни ястия в диетата си поне всеки ден, докато отслабвате, размерът на порцията е 100 грама от продукта.

Дори и да не сте любители на рибните продукти, вземете за правило по време на загуба на тегло (няма да е излишно да следвате това правило в обикновени дни през целия си живот) да организирате рибен ден поне веднъж седмично. Рибно ухо или печено парче ароматно рибено месо няма да ви оставят безразлични.

Как да готвя риба

Рибата в хранителната система на много диети далеч не е на последно място. Дори при строга диета на Дюкан е позволено да използвате продукта на всеки етап. Понякога дори можете да си направите снизхождение и да ядете парче пушена сьомга, това ще донесе повече полза на тялото, отколкото вреда.

За да може продуктът наистина да допринесе за загуба на тегло, е необходимо правилно да подготвите рибата. Разрешава се готвене на пара, варене, печене във фолио и дори пържене, но растителното масло трябва да се използва в минимално количество.

При готвене е важно да се вземат предвид характеристиките на определен вид риба, също така си струва да запомните, че яденето на някои риби не е безопасно за диабет и гастрит. Във всеки случай, преди диета, трябва да посетите медицински специалист и да се подложите на пълен преглед на тялото.

готвене

Желателно е да се готви риба, която съдържа минимално количество мазнини в състава. Пикша, минтай, риба тон са много вкусни, когато се готвят във вода. Също така е желателно да се готвят скариди и други морски дарове.

При готвене рибата запазва максимално количество здравословен протеин в състава.

Можете да готвите не само във вода, но и на пара. Последният метод ви позволява да получите на ваше разположение сочно и ароматно парче месо. Опитайте следната рецепта:

1. Изплакнете парче от всяка постна риба под вода, отстранете костите;
2. Изсипете рибата с лимонов сок, добавете към нея няколко стръка билки (копър, магданоз), оставете за 5-10 минути;
3. Увийте парче във фолио заедно с билките и поставете в купа за двоен котел или върху сито за готвене в тенджера;
4. Трябва да задушите рибата за 30 минути.

Вкусна варена риба също се получава в ухото, въпреки че по време на отслабване трябва да приготвите специална диета без картофи. Можете да ядете неограничено количество от тази супа, без да се притеснявате от появата на мазнини по талията и жабите. Рибената супа от щука се оказва вкусна, ароматът на такава супа е просто неописуем.

Много домакини не обичат да готвят риба, защото тя се разпада в процеса. Опитайте да използвате треска за готвене. Месото на тази риба не е толкова крехко, колкото на другите нискомаслени сортове. В този случай винаги можете да използвате прост трик - просто добавете лъжица трапезен оцет в тигана с риба, тогава месото ще се окаже еластично и няма да вари меко.

Още един съвет за тези, които не обичат миризмата на варена риба. Един час преди готвене просто сложете морските дарове в мляко. В резултат на това няма да има неприятна миризма по време на готвене.

печене

Друг начин за диетично приготвяне на риба е печенето. Чудесно е за получаване на готово ястие с минимум калории, тъй като при готвенето почти не се използва масло. Когато се пече, рибата се оказва по-ароматна и вкусна, отколкото при варене.

За печене е по-добре да използвате ръкав или обикновено фолио. Така ястието ще запази всичките си сокове, ще бъде меко и вкусно. Диетолозите настояват, че печените ястия са много по-здравословни от подобни, приготвени на тиган. Ако харесвате рибата заради хрупкавата коричка, просто отстранете фолиото или нарежете ръкава няколко минути преди края на готвенето.

Опитайте се да „намажете“ рибата с натурално кисело мляко преди готвене, ще получите истинско ястие на ниво ресторант, което идеално ще разнообрази вашата диета.

Можете ли да ядете пържена риба

По време на загуба на тегло е позволено да се яде пържена риба, но само ако изпържите продукта в сух тиган или с минимално количество растително масло.

При гастрит, стомашни проблеми и загуба на тегло е строго забранено да се яде риба в галета или тесто. Такъв продукт е противопоказан и при захарен диабет. Ако наистина обичате пържена риба, веднъж седмично можете да я приготвите на грил тиган с минимално добавяне на растително масло.

Преди да ядете пържена риба, не забравяйте да попиете цялата мазнина с обикновена салфетка.

По време на диета е разрешено да се яде осолена риба, но не и херинга и овен. Ако обичате осолена риба, по-добре е да дадете предпочитание на нискомаслените леко осолени сортове. В същото време можете да ядете такъв продукт само сутрин. В противен случай съществува голям риск от появата на неприятни отоци и излишни килограми.

Под строгата забрана на диетолозите по време на отслабване е пушената риба. Тук няма изключения. Те отдавна говорят за опасностите от пушените храни, докато мнозина са престанали да обръщат внимание на факта, че канцерогените, съдържащи се в пушените меса, не само причиняват проблеми в стомаха и черния дроб, но също така причиняват ракови тумори.

Не забравяйте, че пушената риба съдържа повишено количество сол, а калоричното съдържание на готовото ястие просто се преобръща.

Днес говорихме коя риба е за предпочитане да ядем по време на борбата с наднорменото тегло. Препоръчително е не само да се даде предпочитание на нискомаслените сортове риба, но и да се изберат правилните методи за приготвяне на продукта. Спазването на всички тези правила ще помогне за подобряване на тялото и ще се отървете от натрупаните мазнини в проблемните зони.

Почетна ниша в диетичното и здравословно хранене заемат протеиновите храни. Изгаряне на мазнини без загуба на мускулни влакна, увеличаване на консумацията на енергия за храносмилане - това дават тези продукти. Фосфор, цинк, висококачествен протеин, йод, мастни киселини - всичко това съдържа рибата. Рибните ястия за вечеря са обичани от привържениците на здравословното хранене, тъй като тази храна е невероятно лека и не създава усещане за тежест. А месото например е по-тежко и се усвоява дълго, може би до 5 часа. За да използвате правилно рибата за отслабване, не е нужно да сте диетолог, просто прочетете тази статия.

Коя е най-добрата риба за ядене при отслабване?

Някои диетолози препоръчват да се ядат рибни ястия на пара вместо месо, за да отслабнете. За да бъде диетата пълноценна и разнообразна, не трябва да изключвате напълно месните продукти, достатъчно е да увеличите дела на рибните ястия. Вярно е, че трябва да изберете правилната риба. И всичко това, защото има редица разновидности на риба, които по отношение на калориите могат да бъдат приравнени към свинското месо.

Най-тлъстата риба

Обикновено мазните риби са тези сортове, в които съдържанието на мазнини надвишава прага от 8%. Примери:

• есетрови риби;
• акне;
• камбала;
• херинга с високо съдържание на мазнини;
• скумрия.

Една 100-грамова порция мазна риба съдържа 200-250 kcal. Някои видове риба по отношение на енергийната стойност достигат 300 kcal. Струва си да се отбележи, че 100 г херинга с високо съдържание на мазнини има 230 kcal. Скумрия с високо съдържание на мазнини - 200 kcal, змиорка - 260 kcal. За да улесните сравнението, помислете за други протеинови храни - постното свинско месо, подобно на говеждото, съдържа 120 kcal. Разликата е очевидна.

средно мазна риба

Тази опция за морски дарове не е най-лесната, тук средната цифра е 4-8%. Тези сортове могат да се нарекат умерено мастни:

• розова сьомга;
• сафрид;
• херинга с ниско съдържание на мазнини;
• зандър;
• шаран;
• риба сом;
• риба тон;
• костур (морска риба);
• пъстърва.

Само една порция от 100 г от който и да е от изброените видове риба доставя 100-140 kcal. Между другото, същото може да се каже и за месото от животни. Калорийната стойност на 100 g порция лаврак и щука е 120 kcal. Необходимо е да се назоват и други цифри: рибата тон съдържа 140 kcal, нискомаслената херинга - 130 kcal, шаранът - около 100 kcal и пъстървата - 140 kcal.

нискомаслена риба

Леките нискомаслени риби са онези видове, които имат съдържание на мазнини не повече от 4%. Те включват сортове:

• навага;
• гренадир;
• треска;
• щука;
• син меджид (много евтин вид риба);
• минтай;
• камбала риба;
• речен костур;
• ледена риба.

Порция от 100 г нискомаслена риба определено принадлежи към диетата, тъй като е само 70-100 kcal. Трябва да кажа, че съдържанието на калории може да варира доста в зависимост от сорта постна риба. Порция треска или писия 100 g - само 80 kcal. Същото количество щука - 90 kcal.

Избор на разнообразие от риби за здраве и отслабване

Общоприето е, че нискомаслените видове риба идеално доминират в системата на правилното хранене. Това важи особено за тези, които искат да отслабнат. Никой не забранява, напротив, много експерти приветстват използването на най-дебелите сортове. Такава риба може да се яде от време на време в умерени порции. В този случай няма да предизвика негативни промени в тялото и няма да провокира наддаване на тегло. Препоръчваме да ядете риба със средно съдържание на мазнини максимум 4 пъти седмично.

Някои източници твърдят, че най-неподходящите видове риба в менюто за успешно отслабване са пъстърва, шаран, сом, риба тон, костур (морска риба), сьомга. Всъщност изборът е ваш. Всичко има нужда от умереност.

Най-добрите по отношение на ползите за здравето от диетата са минтай, риба тон, треска, пикша и писия. Раците и скаридите имат сходни хранителни свойства.

умерено мазната риба е полезна за здравето и помага за отслабване

Как да ядем риба на диета?

Имайте предвид следните правила не само с рибна диета за седмица или месец, но и ако постоянно се придържате към правилната хранителна система.

• най-добрите варианти за термична обработка на продукта са печене на скара без масло, готвене на риба на пара, обикновено готвене или още по-добре - задушаване със зеленчуци;
• от гледна точка на здравословното хранене е неразумно да се комбинира риба с бял ориз, картофи, репички, домати, тестени изделия и патладжани;
• добри варианти за гарниране на зеленчуци за риба са маруля, магданоз, рукола (но не трябва да се ограничавате до тях, спанакът и копърът са еднакво подходящи);
• най-добрите продукти за приготвяне на зеленчукова гарнитура за риба са задушени или пресни моркови, всяко зеле, сладки пиперки, тиквички, цвекло, краставици;
• както при всяка диета за отслабване, при рибна диета се препоръчва да пиете 2 литра пречистена вода дневно (съществува и мнение, че трябва да пиете точно толкова, колкото искате);
• отличен заместител на солта, за тези, които желаят да ограничат консумацията й, това са различни натурални подправки и здравословен лимонов сок;
• препоръчително е да се придържате към дробно хранене, организирайки 5 хранения на малки порции;
• безопасна порция рибни филета на ден е от 500 до 600 g;
• някои хора на рибна диета предпочитат да пият умерено сухо натурално червено вино, 100 г на ден обикновено не са вредни за здравото тяло.

Пушена риба на диета

По-добре е да не ядете пушена риба, тъй като този продукт съдържа много вредни канцерогени. Когато тялото е препълнено с канцерогени, рискът от онкология се увеличава. Когато все още трябва да ядете пушена риба, но има избор между топъл и студен пушен продукт, по-добре е да изберете риба с дебела кожа, обработена чрез студено пушене. Съставът включва минимум канцерогенни замърсявания, много диетолози не са против въвеждането на продукта в диетичното меню, но се препоръчва това да се прави максимум 1 път на 7 дни. Тънкокожите видове риба от морски произход след пушене абсорбират много канцерогени, в резултат на което продуктът придобива статут на потенциално вреден. Не е безопасно да се яде пушена риба от сладки води, тъй като този метод на готвене не гарантира почистването на филето от вредители.

Солени риби

Всеки, който отслабва, се интересува дали е възможно да се яде осолена риба по време на нискокалорична здравословна диета. Всъщност експертите не налагат строга забрана на този продукт. Само овен и херинга са неприемливи. Най-добрият вариант е деликатно да осолите рибата у дома. И е по-добре да ядете това апетитно ястие преди обяд. В противен случай има опасност от подуване и напълняване поради повишения прием на течности, защото след осолена риба винаги сме жадни.

Пържена риба за отслабване

Определено трябва да знаете всичко за рибата. Разбира се, полезно е да разберете дали пържената риба е подходяща за диети. Ако имате диагноза гастрит или някакви други проблеми с работата на стомаха, тогава ви е забранено да ядете такива ястия, те могат да навредят. Особено желателно е да се избягва консумацията на риба в тесто и галета. Такава храна носи най-голяма опасност за диабетиците. Има любители на пържената риба, които не могат без нея. Можем да им предложим един безопасен вариант – готвене на грил тиган с минимално масло. Това ястие е разрешено само веднъж седмично. Съвет: Поставете рибата върху хартиена кърпа, за да попие излишното масло.

Сушена и сушена риба

Говорейки за здравословна диета, заслужава да се отбележи, че сушената риба и сушената риба не са подходящи за отслабване. Повечето диети включват намален или никакъв прием на сол.

Риба през нощта за отслабване

Рибното филе е мощен доставчик на качествен протеин за красотата и здравето на вашето тяло. Продуктът е приемлив за употреба вечер. Подобно на други морски дарове, леки месни ястия, нискомаслени млечни продукти, яйца. Протеините през нощта се комбинират най-добре с пресни зеленчуци без скорбяла, добавете към тях зеленчуци. Дори 100-грамова порция риба или морски дарове ще осигури усещане за ситост и няма да претовари храносмилателния тракт.

Вечерта не трябва да ядете висококалорични храни. След 18 часа хлябът, сладките, тортите, кексовете, тестените изделия, сладкото кисело мляко, маслото, мазната риба и тлъстото месо, твърдите сирена не действат по най-добрия начин. Ядем всички сладки преди вечеря. Също така имайте предвид, че подправките и чесънът, изядени късно вечерта, няма да играят във ваша полза, тъй като могат да предизвикат повишен апетит. Най-доброто време за леко рибно ястие е 18 часа, по-късно не е желателно. По принцип всичко зависи от това в колко часа затваряте.

Прости диетични рибни ястия за отслабване

Ще ви кажем как да готвите риба за отслабване и да получите разнообразни, питателни, нискокалорични ястия. Можете да използвате предложените рецепти или да измислите свои собствени опции.

Варена риба за отслабване

Готвенето на риба трябва да отговаря на две изисквания: предотвратяване на заразяване с хелминти и запазване на хранителните вещества. И двете задачи се изпълняват чрез термична обработка на продукта – минимум 20 минути на 100 градуса. Ако сте избрали голяма риба, направете парчета (всяка тежи до 100 g).

Съставки за 2-3 порции:

• всеки предпочитан сорт морска риба - 500 г;
• лук - 1 бр.;
• морков - 1 бр.

Първо пригответе моркови с лук - нарязваме ги произволно, средно големи, варим в подсолена вода. Ако диетата ви включва изключване на солта, тогава просто сварете зеленчуците във вода, така че да са наполовина сварени. Почистете рибата, отстранете перките, изплакнете филето и нарежете на удобни парчета. Сложете ги във вряща вода. Рибата в бульона трябва да се вари 8-10 минути. Настройте котлона на минимум, за да не кипи водата прекалено силно. По желание добавете зеленчукова салата или пресни билки към готовата риба. Поръсете парчетата риба с лимонов сок и добавете любимите си подправки. Така вечерята на диета ще бъде скучна и питателна.

Минтай в бавна готварска печка

Бавната готварска печка е удобно и полезно нещо за приготвяне на диетична храна на пара за възрастни и деца.

Компоненти:

• минтай - 2 риби;
• пресен магданоз - произволно количество;
• подправки - 1 чаена лъжичка;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• копър чадъри - произволен брой.

Както обикновено, почистете рибата и отстранете перките, нарежете на парчета. Поставете рибата във всеки съд, добавете желаното количество сол и подправки. Разбъркайте с ръце. Изсипете преварена вода в купата за мултикукър, сложете магданоз и копър на същото място. Слагаме рибата върху зелените. След това не забравяйте да зададете режим на пара. Препоръчителното време за готвене на рибата е 25 минути.

Щука за двойка

Съставки за нискокалорични ястия:

• риба судак - 700 г;
• копър - 0,5 връзка зелени;
• смлян черен пипер - произволно количество;
• лимон - 0,5 плода;
• сол е предпочитаното количество.

Първо почистваме и измиваме рибата, освобождаваме я от вътрешностите и я нарязваме. Лимонът също се нарязва и продуктите се смесват. Добавете сол и черен пипер. Добавете наситнен копър. Рибата се маринова около 2 часа, така че трябва да изчакате. След стареене поставете рибата с всичко останало в двоен котел и гответе 40 минути.

Варена риба и целина

Компоненти:

• риба - 500 г;
• целина - 1 корен;
• магданоз - 1 корен;
• лук - 1 бр.

Нарежете и сварете всички продукти. Добавете малко сол по ваш вкус. Като гарнитура вземете любимите си зеленчуци.

Салата с варена риба

Първокласната рибена салата за здравословна диета се приготвя бързо. Ястието е с ниско съдържание на калории и доставя много витамини.

Компоненти:

• варено рибно филе - 300 г;
• консервирани водорасли (това са морски водорасли) - 250 г;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• лимон - 0,5 плода;
• лук - 1 бр.

Нарежете рибата на парчета, сварете я във вода за 20 минути. Нарязваме яйцата с лука, за предпочитане на ситно. Използвайте гевгир, за да отстраните излишната вода от морските водорасли. Смесете всички продукти, подправете с олио, добавете и лимонов сок.

Риба за кебап на фурна за отслабване

С помощта на щука можете да приготвите чудесно барбекю. Това месо се счита за едно от най-крехките, нарича се постно. Така че това е диетичен продукт. Важно е, че щука съдържа повече от 18% ценен протеин. Продуктът е с масленост малко над 1%. Ето защо рибата има ниско съдържание на калории - в порция от 100 g, само 84 kcal. Щука е полезен с това, че включва много фосфор, това вещество, подобно на калций, помага за укрепване на костите. Други жизненоважни минерали също могат да бъдат получени от този сорт риба, като желязо, хром, кобалт, флуор.

Гответе щука по-често в домашната кухня, като използвате различни методи. Добре е да печете риба със зеленчуци, да месите парни котлети от филе, да пържите на скара, да задушавате с домати, да готвите заливка или да приготвяте барбекю във фурната.

Компоненти:

• филе от щука - 500 г;
• чери домати - 150 г;
• лук - 2 бр.;
• лимонов сок - от 1 плод (може да се замени с винен оцет - 2 супени лъжици);
• солта е предпочитано количество;
• млян черен пипер.

Нарежете рибата на кубчета не по-малки от кибритена кутия. Направете пръстени от лука. Смесете черен пипер и сол с оцет или лимонов сок. Накиснете рибата заедно с лука в марината, затворете, поставете в хладилника за 1 час. Можете да държите купата под капака или под филма. След излагане извадете парчетата риба, последователно с лук и домати, поставете всякакви шишчета, подходящи за фурната. Загрейте фурната на 180 градуса. Наредете шишчетата върху решетката. Ястието се приготвя за около 15 минути. Завъртете шишчетата колкото е необходимо, за да изпечете рибата по-равномерно.

Добър апетит и ефективно отслабване с диетична риба. Колкото по-разнообразно е менюто ви, толкова по-малко вредно е и колкото повече протеини съдържа, толкова повече увеличавате шансовете си за красота, сила и здраве.