Обикновен морски зърнастец. Морски зърнастец: как да отгледаме дърво и ползите от плодовете

морски зърнастец- с форма на зърнастец. Снимка от Wikipedia. Облепихата (лат. Hippophae) е род растения от семейство Elaeagnaceae. Родовото наименование е латинизираното гръцко име на растението „hippophaes“ от „hippos“ кон и „phaos“ блясък. В Древна Гърция младите... Енциклопедия на туристите

морски зърнастец- ? Морски зърнастец ... Уикипедия

морски зърнастец- Морски зърнастец. Клон с плодове. ОБЛЕПИТНИК, род двудомни храсти или дървета (семейство смучещи). 3 вида, в умерената зона на Евразия, в Русия, морски зърнастец, големи масиви в Сибир (Алтай, Бурятия и Тува), в Северен Кавказ.... ... Илюстрован енциклопедичен речник

ОБЛЕПИТНИК- МОРСКИ ЗАРЯДНИК, род двудомни храсти или дървета (семейство смучещи). 3 вида, в умерената зона на Евразия, в Русия, морски зърнастец, големи масиви в Сибир (Алтай, Бурятия и Тува), в Северен Кавказ. Малко дърво или храст..... Съвременна енциклопедия

ОБЛЕПИТНИК- (Hippophae), род растения от сем. смукатели. Високи храсти или дървета. 0,1 7, по-рядко 15 м. Клони с бодли. Листата са сребристи отдолу със звездовидни люспи или власинки. Цветовете са дребни, еднополови (растението е двудомно), женски, по един, по-рядко по 2-5 на... ... Биологичен енциклопедичен речник

морски зърнастец- висок трънлив храст или дърво от семейството на издънките с кисели, малки оранжево-жълти плодове, плътно разположени на клоните. Добро медоносно растение. От плодовете на морски зърнастец се приготвят сладка, сокове, ликьори, тинктури и винени продукти. В последните години … Кулинарен речник

ОБЛЕПИТНИК- род двудомни храсти или дървета от семейството на издънките. 3 вида, в умерения пояс на Евразия. Морски зърнастец, расте по бреговете и заливните равнини на реки в Европа, Кавказ, Сибир и Близкия изток. Азия, култивиран заради ядливите си плодове (богати... ... Голям енциклопедичен речник

ОБЛЕПИТНИК- ОБЛЕПИТНИК, морски зърнастец, мн. не, женска (бот.). Висок, бодлив храст с ароматно кисело жълто зрънце. Обяснителен речник на Ушаков. Д.Н. Ушаков. 1935 1940... Обяснителен речник на Ушаков

ОБЛЕПИТНИК- ОБЛЕПИТНИК, и, женски. Висок бодлив храст или родословно дърво. издънки с кисели, малки оранжево-жълти плодове, разположени плътно по клоните, както и самите плодове, които имат лечебни свойства. | прил. морски зърнастец, о, о. Масло от морски зърнастец.... Обяснителен речник на Ожегов

морски зърнастец- съществително име, брой синоними: 5 дърво (618) вълчи плодове (29) храст (357) ... Речник на синонимите

морски зърнастец- (Hippophae L.) род растения от сем. издънки (Elaeagnaceae); това са храсти, предимно трънливи, до 3-6 м височина; листата им са редувани, тесни и дълги, долната страна е сивкаво бяла от звездообразните люспи, които ги покриват плътно.… … Енциклопедия на Брокхаус и Ефрон

Книги

• Облепиха, Алексей Букщинов, Борис Ермаков, Виктор Фаустов, Владимир Авдеев, Давид Шапиро, Иван Елисеев, Николай Койков, Тит Трофимов, Показано е значението на морския зърнастец като ценна култура, съдържаща биологично активни вещества. Основните въпроси на биологията на растежа, развитието и плододаването, значението на интродукция, селекция и... Категория: Дом и хоби Издателство: Дървена индустрия, Купете за 483 rub.
• Морски зърнастец, И. И. Матафонов, В монографията за първи път са представени обобщени данни за фармакологията, медицинската употреба, химичния състав, получаването и свойствата на препаратите от морски зърнастец. Фармакологични и клинични... Категория: Красота, здраве и спортИздател:

морски зърнастец (Хипофа)е малко дърво или храст от семейство Сукални. Една от ботаническите характеристики на това растение е, че цветята се появяват на клоните, преди листата да цъфтят. Руското име на тази култура се обяснява с факта, че ярко оранжевите плодове се придържат към клоните толкова плътно, че прибирането на реколтата може да бъде много трудно.

Древните гърци наричали това зрънце „лъскав кон“. Те забелязаха, че конете, които пасат в гъсталаците на бодливи храсти, ядат златни плодове, стават добре нахранени, а гривата и кожата им започват да блестят. Поради това морският зърнастец започва да се използва като лекарство за болни и изтощени коне. Тогава древните ескулапи решили, че тъй като това зрънце помага на конете, то може да помогне и на хората и започнали да лекуват войници и спортисти с морски зърнастец.

В Русия растението морски зърнастец започва да се отглежда в ботаническата градина на Санкт Петербург в началото на 19 век, а в началото на 90-те години лекарите откриват полезните свойства на маслото от морски зърнастец. И се случи истински „бум на морски зърнастец“. В аптеките хората се записваха за получаване на този продукт, а консумацията на масло от морски зърнастец беше обект на специално отчитане. Маслото от морски зърнастец беше дефицит! И в наше време хората продължават да използват лечебните свойства на морския зърнастец. Много градинари винаги засаждат няколко храсти на парцела си.

Трябва да се каже, че сибирският не обича меките зими и честите размразявания. Въпреки това, тя уверено се премести в европейската част на Русия. Животновъдите са го проучили сериозно и са разработили много различни сортове с различни периоди на зреене. Цветът на плода варира от светложълт до червено-оранжев. Формата и размерът им също не са еднакви. Разбира се, летните жители се интересуват повече от морски зърнастец, който няма тръни, със сравнително големи плодове и по-дълги от обичайните дръжки - точно това улеснява прибирането на реколтата.

Прочетете ботаническото описание на растението морски зърнастец и научете как да го отглеждате.

Как изглежда морски зърнастец и как расте

Това е силно разклонен, зимоустойчив храст, по-рядко дърво с височина 2-5 метра. Издънките завършват с бодли.

Плодовете са дребни, 0,4-0,5 g, светло оранжеви, овални, цилиндрични или сферични, 6-10 mm дълги и 3-7 mm в диаметър, с едно семе, узряват през август-септември. Кората на плода е мазна. Краищата на клоните са обсипани с плодове в големи количества, поради което растението е наречено морски зърнастец. Те имат сладък и кисел вкус, понякога с горчив привкус и са много ароматни. Рано започва да дава плодове. На 5-6 години храстите могат да дадат 6-10 кг плодове.

Облепихата е светлолюбива култура.Вирее добре на песъчливи почви по бреговете на реки и езера.

Растението дава плодове в рамките на 10-20 години.

Облепихата е широко разпространена в Европа и Азия. На територията на Русия се среща в европейската част, в Западен и Източен Сибир, Бурятия и Алтай. Растението се отглежда в градини и лични парцели. Като се има предвид начина, по който расте морският зърнастец, той често се засажда по бреговете на реките за укрепване на речните корита и пясъците поради обширната си коренова система.

Тези снимки показват как изглежда морски зърнастец:

Как се различава женският морски зърнастец от мъжкият морски зърнастец?

Морският зърнастец е двудомно растение: някои храсти имат само женски цветя, докато други имат само мъжки цветове. Как се различава женският морски зърнастец от мъжкият и как се проявяват тези разлики?

Женските цветя произвеждат култури, докато мъжките цветя са необходими за опрашване. Обикновено на всеки пет женски храста се засажда един мъжки храст. Полът на морския зърнастец може да се различи, когато цветните пъпки започнат да се образуват на храста. Мъжките екземпляри се различават добре от женските по големината на плодните пъпки в предзимно състояние. Пъпките на мъжките растения са почти 3 пъти по-големи от женските и до двегодишна възраст са разположени до дву- и триделни. Храстите с женски пъпки имат само двусемеделни пъпки.

През 3-тата година от живота, около края на август, се появяват единични трилистни пъпки - първите предвестници на плодни пъпки, от които се образуват плодове през следващата година. На 4-та година всички двусемеделни пъпки стават многосемеделни и с това завършва цикълът на развитие на растението. Сега женските и мъжките храсти са почти неразличими. С течение на времето многолистните пъпки стават по-големи, по-плътни и по-изпъкнали.

Морският зърнастец е много студоустойчива култура, издържа на студове до -40 ° C, но зимите с резки температурни промени са вредни за него. При такива условия дървото леко замръзва. Но най-вече страдат цъфтящите примордии на мъжките растения, които могат да умрат при ниски температури до -35 °C. В допълнение, морският зърнастец е силно повреден от зимните размразявания, лесно се събужда дори при леко повишаване на температурата. Генеративните пъпки на морския зърнастец се образуват по време на растежа на текущата година, така че добивът му зависи до голяма степен от зимните климатични условия.

Ползи за здравето от морски зърнастец и бране на горски плодове

Как да запазите морски зърнастец за зимата? Пасираният със захар морски зърнастец има кратък срок на годност. Можете да направите конфитюр, но някои от витамините ще бъдат унищожени под въздействието на температурата. При готвене съдържанието на витамин С намалява почти 4 пъти. Ето защо най-добрият начин да запазите морския зърнастец за зимата е да го замразите! В същото време зрънцето не губи полезните си свойства.

Маслото от морски зърнастец също има отлични лечебни свойства - помага за заздравяването на рани и ерозии по лигавицата. Като се имат предвид ползите за здравето от морски зърнастец, неговото масло се използва външно при лечение на хемороиди, стоматит, ерозия на шийката на матката и други заболявания.

Плодовете на облепихата се берат преди замръзване чрез нарязване с телена вилица.

На места, където студовете идват рано, е много по-лесно да се събира морски зърнастец. Измръзналите плодове просто се отърсват, като се постави старо одеяло или чаршаф около дървото. Плодовете окапват доста лесно при разклащане на клоните. Силните удари по ствола или клоните се считат за неприемливи. Там, където морският зърнастец узрява преди да настъпи слана, възникват проблеми с прибирането на реколтата. Това означава, че е необходимо да се разработят сортове, от които реколтата все пак да може да се събира на ръка.

По-долу описваме къде да засадим морски зърнастец, така че да се развива добре и активно да дава плодове.

Къде да засадите морски зърнастец на сайта?

Морският зърнастец се счита от много градинари за капризно растение поради факта, че не толерира непосредствената близост с други видове храсти и дървета, изисква унищожаване на плевелите през първите две години след засаждането и не дава плод добре в сенчести места. Ето защо е по-препоръчително да засадите морски зърнастец по границата на градината под формата на жив плет.

Морският зърнастец трудно понася неблагоприятните климатични условия. През втората половина на зимата обикновено настъпват размразявания и морският зърнастец започва да расте. В тази връзка оптималното време за засаждане на морски зърнастец е ранна пролет. Това е от особено значение при засаждане на разсад с оголени корени или при пресаждане на растение, когато кореновата система е увредена в значителна степен. Ако разсадът е в контейнер, тогава презасаждането му е много по-лесно. Корените му практически не са наранени. Ако е засаден навреме, разсадът от морски зърнастец има време да образува силна коренова система преди зимата и по-добре издържа на зимата.

Къде да засадите морски зърнастец на личен парцел? Храстите се засаждат възможно най-далече от обработваемата част на градината. Подходящо място за това е край на парцела, в близост до селски къщи, до път или морава.

Кореновата система на това растение се простира отстрани на много метри. Броят на корените е малък. В този случай корените в земята са разположени повърхностно (на дълбочина 20-30 cm). При изкопаване на почвата те лесно се повреждат, което веднага се отразява на състоянието на растението. Това обяснява необходимостта от отдалечено засаждане на морски зърнастец.

Морският зърнастец не иска почвата около него да се изкопае дълбоко - той реагира болезнено на увреждане на корените, които са разположени близо до повърхността, хоризонтално и се простират далеч отвъд проекцията на короната. Почвата под тези дървета често се разрохква, но фино (до 5–7 см), за да не се повредят корените.

Морският зърнастец е светлолюбиво растение, така че трябва да се засажда на открито място.

В следващия раздел на статията ще научите как правилно да засадите морски зърнастец в градината.

Как да засадите и отглеждате морски зърнастец правилно

Като цяло засаждането и грижите за морски зърнастец са подобни на засаждането и грижите за други овощни дървета и храсти. При засаждане не прекалявайте с минерални и пресни органични торове.

За засаждане и отглеждане на морски зърнастец, както се изисква от правилната селскостопанска технология, през есента се изкопават посадъчни дупки с размери 60 х 40 см за разсад, като горният, по-плодороден слой почва се нагъва в една посока, а долният в другата . В началото на май, веднага щом настъпи топло време, се засажда морски зърнастец. За да расте морски зърнастец възможно най-силен, горният слой на почвата трябва да се смеси със смес от органични и минерални торове: за всеки квадратен метър са необходими 10 kg хумус или угнил оборски тор, 0,5 kg вар, 50 g суперфосфат . Трябва да забиете кол в дъното на посадъчната яма, след което я запълнете до една трета с приготвената почвена смес и я уплътнете. От северната страна на колчето се поставя разсад, корените се покриват с пръст, а самият разсад се привързва към колчето. Кръгът на ствола на дървото е утъпкан. Кореновата шийка на растението е потопена в почвата с 5–7 cm, което води до образуването на допълнителни корени. След това растението се полива обилно (2 кофи на дупка). Кръгът на ствола на дървото се поръсва с дървени стърготини или торф. Растението трябва да се полива периодично - веднъж на всеки три дни, докато издънките започнат да растат.

Когато пресаждате морски зърнастец от едно място на друго, трябва да изкопаете колкото се може повече от корените му. Това не е лесно да се направи, защото те са много дълги. Ако кореновата система трябваше да бъде значително подрязана при изкопаване на растението, тогава трябва да се направи същото и с надземната част на растението. В този случай това ще бъде от полза само за растението. Когато пресаждате големи растения, можете да премахнете всички странични клони и да оставите само ствол с дължина 1 - 1,5 м. Във всяка дупка за засаждане просто добавете кофа с готов компост, шепа суперфосфат и чаша дървесна пепел. Ако почвата в района е склонна към подкисляване, тогава трябва да се използва двоен суперфосфат.

Корените на морски зърнастец растат бързо и се простират далеч отвъд дупката за засаждане. В тази връзка, вече 1 - 2 години след засаждането, прилагането на тор върху кръга на ствола на дървото няма смисъл.

В родината си морският зърнастец расте по бреговете на реки и потоци, обича течаща вода и мрази застояла, блатиста вода. Върху корените на морския зърнастец растат възли, а бактериите, живеещи в тях, абсорбират азот от въздуха. В това отношение морският зърнастец е подобен на бобово растение. Това означава, че тя сама се снабдява с азот, но фосфор, калий и сяра трябва да й се дават с торене. Но разтворите на минерални торове за него трябва да са по-слаби, отколкото за други градински и зеленчукови култури, а за напояване е необходима чиста вода.

Как да се грижим за морски зърнастец: правилно поливане

Когато се грижите за морски зърнастец, не забравяйте, че това е влаголюбиво растение, което реагира рязко на липса на влага поради повърхностно разположените активни корени. При липса на поливане морският зърнастец се развива слабо и плододава по-зле и може преждевременно да хвърли плодовете и листата си. Навременното овлажняване на почвата има положителен ефект върху добива, плодовете узряват по-големи. Но прекомерното поливане и стагнацията на водата в почвата водят до влошаване на качеството на плодовете. Редкото и обилно поливане е оптимално за морски зърнастец.

По време на грижите при отглеждане на морски зърнастец младите храсти се поливат веднъж на всеки една до две седмици в размер на 20-30 литра на 1 m2 хранителна площ.

Морският зърнастец се нуждае от сезонно поливане през целия летен сезон (от момента на отваряне на пъпките до началото на падането на листата), но особено през юли и началото на август, когато плодовете узряват. Поливането също е важно по време на активния растеж на издънките и по време на образуването на плодни пъпки, от които ще се появи реколтата през следващата година. Възрастните растения се поливат средно всяка седмица (при липса на валежи) в размер на 25-50 литра на 1 m2 хранителна площ (или 50-120 литра на растение). Колкото по-лека е почвата, толкова по-често и по-рядко поливане се нуждае от морски зърнастец. Поливайте растенията в корена, на не повече от 2,5 м от ствола (в противен случай морският зърнастец ще поникне изобилно). Почвата е наситена с влага до дълбочина 60 см. За да се грижите за морски зърнастец възможно най-добре, понякога се използва поръсване. След всяко поливане почвата в кръга на ствола на дървото се разхлабва внимателно, опитвайки се да не се повредят корените (приемливо е задълбочаване от 5 см). Първото поливане на морски зърнастец се извършва след пробуждането на пъпките; това пролетно поливане е особено важно, когато снегът се топи рано или след зима с малко сняг. Едновременно с първото поливане, морският зърнастец се подхранва със сложен тор. Пролетното поливане се извършва в размер на 60-75 литра вода на растение. През лятото морският зърнастец се полива поне два до три пъти.

При сухо и топло есенно време през октомври или началото на ноември се извършва предзимно поливане с влага на морски зърнастец в размер на 30-50 литра вода на 1 m2 хранителна площ за млади растения и 70-100 литра на 1 m2 за плододаващи екземпляри (до 150 литра на растение) .

Както можете да видите, отглеждането на морски зърнастец в страната не е толкова лесно, но резултатът си заслужава!

Почва за засаждане и грижа за морски зърнастец в открит терен

Морският зърнастец е доста непретенциозен по отношение на избора на почва, в дивата природа може да расте дори на бедни пясъчни и отмити земи. Нуждае се от добре аерирани и пропускливи почви, но в същото време те трябва да бъдат достатъчно влажни.

За да засадите и отглеждате морски зърнастец, не трябва да има застояла вода в почвата, така че влажните зони не са за това. Препоръчително е да изберете място за засаждане, където подпочвените води са не по-близо от 1 m от повърхността на почвата.

Морският зърнастец практически не расте на тежки глинести почви и торфени блата. Може да расте на тежки глинести почви, но не трябва да очаквате добра реколта от него при такива условия.

Плодородните почви са оптимални за морски зърнастец:лека песъчлива глинеста почва, тежка песъчлива глинеста почва с лек механичен състав или средна глинеста почва. Ако е необходимо, тежката глинеста почва може да бъде леко подобрена преди засаждане, за да стане по-дишаща. За да направите това, трябва да смесите горния слой от тежка глинеста почва с едър речен пясък и хумус или торф в приблизително равни пропорции.

За засаждането и грижите за морски зърнастец в открита земя е важно нивото на киселинност на почвата: той не расте в кисели почви, тук бързо се потиска и умира. Морският зърнастец е по-подходящ за слабо кисели почви с pH 5–6 или неутрални. Идеалната киселинност за него е pH 6,5–7. Ето защо, ако вашият сайт има кисели почви, те ще трябва да бъдат варувани с гасена вар в размер на 400–600 g на 1 m2.

Кой морски зърнастец е най-добре да засадите на сайта?

За засаждане е препоръчително да вземете едногодишни разсад от зонирани сортове с височина около 40 см. Ако част от корените на трансплантирания разсад са повредени, тогава горната надземна част трябва да бъде силно отрязана - това ще улесни вкореняването на растението.

Корените на разсада са много чувствителни към изсушаване, така че растенията трябва да бъдат засадени веднага след покупката, а повредените корени трябва да бъдат отрязани. Освен това не можете да съхранявате посадъчен материал в найлонови торбички за дълго време - подгизналите корени ще изгният.

Когато поръчвате разсад, не забравяйте, че облепихата е двудомно растение и за плододаване са необходими както женски (плододаващи), така и мъжки неплододаващи растения. Затова поръчайте и мъжки екземпляри. В същото време за 5-6 женски растения е достатъчно едно мъжко растение, засадено от страната, от която духа вятърът, за да се пренесе прашецът върху женските дървета.В два парцела в колективна градина, при засаждане море дървета от зърнастец в успоредни редове, един мъжки екземпляр е достатъчен за 8-10 женски.

При отглеждане на морски зърнастец на кисели уралски подзолисти почви трябва да се има предвид, че това е варовито почволюбиво растение. Поради това е необходимо да се добави остаряла (карбонизирана) вар 0,5-1 kg в посадъчната яма и след това да се извърши умерено варуване на кръговете на ствола на дървото. Когато пресаждате морски зърнастец, имайте предвид, че израстъците по корените му не са „ракови тумори“, а полезни образувания, с помощта на които растението абсорбира азот от въздуха. Затова запазете тези „възли“.

Как да се грижим за морски зърнастец: подрязване на храсти (с видео)

Короната на морския зърнастец се подрязва по такъв начин, че да се образува храст, като височината на стъблото е най-малко 20 см. Скоро след засаждането едностъблените разсад се съкращават леко. Това се прави, за да се получат клони в долната част на багажника.

На следващата година засенчването и ненужните клони се отрязват, дългите и тънки клони се съкращават. Не премахвайте дебелите клони - това значително ще отслаби растението.

Облепихата понася добре резитбата.Най-голямата й продуктивност се наблюдава на възраст 8–12 години. След този период се препоръчва растението да се отреже и то бързо ще се възстанови от растежа, идващ от пъна.

Гледайте видеоклипа „Подрязване на морски зърнастец“, за да разберете по-добре как се извършва тази селскостопанска техника:

Видове и най-добрите сортове морски зърнастец: снимки и описания

Морският зърнастец се предлага в голямо разнообразие от видове, които понякога растат в дивата природа на много необичайни места, заселвайки се по бреговете на резервоари, в долини и на скали. В Русия по-голямата част от растящия морски зърнастец е малко дърво и най-често храст с красива сребриста зеленина и остри шипове в краищата на клоните.

Облепихата е малко, силно бодливо двудомно дърво или храст с височина до 5 (6) m, с многобройни клони, обрасли с бодли, редуващи се сребристо линейни листа и невзрачни зеленикави цветове. Плодовете са сочни оранжево-червени костилкови плодове, сладко-кисели, с вкус на ананас, плътно прилепнали към краищата на клоните. Плодовете узряват през септември – октомври. Размножава се предимно вегетативно. Напоследък се отглежда широко в градини и домашни парцели.

От сортовете, които получиха най-голямо признание:

изобилие

портокал

Масляничная

Подарък от Катун

златен кочан

Ботанически– продуктивен сорт: от един храст могат да се съберат до 25 кг плодове. Храстът е средно голям, клоните не са бодливи. Плодовете са големи, закръглено-удължени, светло оранжеви на цвят. Пулпът е кисел, леко ароматен.

Галерите- продуктивен сорт. Храстът е ниско растящ, леко разпръснат, короната е разперена, компактна. Издънките са малки, извити. Плодовете са едри, кръгло-удължени, светлооранжеви на цвят, с червено петно ​​в основата.

Люспите са светлокафяви, кожата е плътна и лъскава. Пулпът от този сорт морски зърнастец е сочен, нежен и сладко-кисел на вкус. Плодовете узряват в средата на септември.

Августинка– продуктивен сорт, средна зимна издръжливост. Храстът е средно голям, средно разпространен, с чадъровидна корона.

Плодовете са средно едри, с овална форма, светлооранжеви на цвят, с червено петно ​​в основата. Пулпът е сочен, кисел, ароматен. Плодовете узряват в средата на август.

Роуан- стар сорт. Дървовиден храст, тясна пирамидална корона, клони без бодли.

Плодовете са едри, тъмночервени на цвят, ципата е тънка и лъскава. Пулпът е нежен, горчив, ароматен. По вид и вкус наподобяват плодовете на офика. Плодовете на този сорт съдържат голямо количество каротин.

Нивелена– високодобивен (до 30 кг плодове от всеки храст) сорт. На върха на издънката има единични бодли.

Плодовете са с овална форма, на тънка дръжка, оранжеви на цвят. Пулпът е сочен, сладко-кисел, ароматен.

Амбър– средно разпространен храст, клони без бодли. Плодовете са с оранжев цвят и цилиндрична форма. Пулпът е сочен, сладко-кисел, леко ароматен. Плодовете узряват в края на август.

Воробьевская– средно голям храст, чадъровидна корона. Издънките са леко бодливи, с бодли на върха.

Плодовете са големи, подобни на външен вид на дрян. Цветът е оранжево-червен, като на върха се вижда червено петно. Предимства на сорта:зимна издръжливост, транспортируемост.

Краснокарминная– среден сезон, продуктивен, зимно издръжлив сорт. Храстът е средно голям, короната е средно разперена. Издънките са дебели и прави.

Плодовете са големи, червени, със светещи люспи. Те са с продълговата форма, изсечени на върха и издължени към дръжките. Кожицата е плътна и лъскава. Плодовете узряват в средата на август. Предимства на сорта:транспортируемост, запазване на качеството в хладно помещение.

Чуйская– среден сезон, продуктивен, зимно издръжлив сорт. Храстът е средно разперен, клоните са слабо бодливи. Плодовете са големи, овално-цилиндрични, оранжеви на цвят. Пулпът е плътен, сладко-кисел на вкус. Периодът на узряване на плодовете е началото на август.

Ботанически любител.Зимоустойчив, високодобивен сорт със средно ранно узряване (първата половина на август).

Средно голямо, леко разперено, компактно дърво, почти без бодли, встъпва в пълно плододаване на 3-4-та година след засаждането. Плодовете са големи, жълто-оранжеви на цвят, овално-цилиндрична форма, с малък брой люспи. Плодовете са универсално използвани и имат приятен аромат на ананас. Сортът е устойчив на вредители, както и на трахеомикоза.

Пипер.Зимоустойчив сорт със средно ранен период на зреене - първата половина на август.

Растението изглежда като нисък компактен храст с малък брой бодли. Издънките са извити, така че короната на храста прилича на чадър. Производителността е на средно ниво, започва да дава плодове на 3-4-та година от живота.

Както можете да видите на снимката, плодовете на този сорт морски зърнастец са големи, оранжево-червени на цвят и продълговато-конична форма:

Самородно злато.Устойчив на замръзване сорт със средно ранно узряване, плодовете ще узреят през втората половина на август.

Сортът изглежда като средно голямо дърво или храст със средна плътност с малък брой тръни. Рано встъпва в плододаване и добивът е повишен. Плодовете са големи, овални, оранжеви, универсални.

Московски ананас.Среднодобивен сорт със средно късно зреене.

Храстът е средно голям, донякъде разпръснат, с прави издънки почти без тръни, започва да дава плодове на 3-4-та година от живота. Сортът е устойчив на. Плодовете са ароматни, сладко-кисели, средни по размер, крушовидни, ярко оранжеви с червен нюанс в основата и върха, универсално предназначение.

Москва красота.Зимоустойчив, но нискодобивен сорт със средно късно узряване.

Дървото е средно голямо, донякъде разпространено, с малък брой тръни и започва да дава плодове на 3-4-та година от живота. Сортът е устойчив на вредители и болести. Плодовете са с вкус на ананас, средно големи, овално-кръгли, ярко оранжеви с червен загар в основата и върха.

изобилие.Зимоустойчив, високодобивен сорт със средно късен период на зреене - края на август. Сортът има вид на дърво или силен храст с доста разперена корона и малък брой тръни.

Сортът е устойчив на вредители и болести. Растението започва да дава плодове на 3-4-та година от живота. Плодовете на този един от най-добрите сортове морски зърнастец са ярко оранжеви, големи, с цилиндрична форма и имат универсално предназначение.

Отрадная.Сорт с повишен добив и много висока зимоустойчивост, средно късно узряване (втората половина на август). Сортът е доста устойчив на вредители и болести.

Дърво с широко разпространена корона, почти без тръни, започва да дава плодове на 3-5-та година от живота. Плодовете са червено-оранжеви, средни и едри, с кръгла форма, леко издължени към дръжката.

Гигант.Среднодобивен сорт с повишена зимна издръжливост и късно узряване. Дърво или храст до 2,5–3,5 m височина, със закръглена конусовидна корона, почти без тръни по издънките.

Сортът е устойчив на вредители и болести. В пълно плододаване влиза на 4-5-та година след засаждането. Плодовете са големи, оранжеви, универсални и с цилиндрична форма, узряват в началото до средата на септември.

Следващият раздел на статията е посветен на това как да отглеждате морски зърнастец на сайта.

Как да отглеждаме морски зърнастец в страната: размножаване чрез резници

Морският зърнастец се размножава чрез зелени резници, присаждане и коренови издънки.

Резниците се засаждат през лятото във високи кутии с пясък и малък слой почва на дъното на кутията. Кутиите са покрити със стъкло, а растенията често се пръскат с вода от спрей бутилка. Още по-добре се вкореняват в оранжерии с изкуствена водна мъгла.

За размножаване на морски зърнастец долната половина на резниците се почиства от листата. Вкореняването се улеснява чрез задържане на резниците (голата част се потапя) в разтвор на хетероауксин (200 mg на литър вода) в продължение на 6 часа.

Някои храсти от морски зърнастец при добра обработка на почвата и поливане дават потомство, което възпроизвежда качеството на плодовете на майчиното растение. Морският зърнастец може да се размножава чрез присаждане на сортови растения от резници върху обикновен разсад.

Засяването на семена от морски зърнастец е интересно в два случая. Първо, ако сте получили семена от едроплоден сортов морски зърнастец, работете върху по-нататъшното му отглеждане. И, второ, при отглеждането на разсад от дребноплоден червен морски зърнастец, който се отличава с приятния вкус на плодовете.

Размножаването на морски зърнастец със семена обаче е особено важно за получаване на най-зимоустойчивите форми за северните райони на Урал. В този случай е необходимо да се използват семена от Саян (басейна на река Енисей) и Забайкалски морски зърнастец (басейн на река Селенга).

Митове и истина за морския зърнастец

Митове

Морският зърнастец помага при лечението на късогледство.

Облепихата съдържа бета-каротин и витамин А, известни с благоприятното си действие върху зрението. Укрепва ретината, помага за предотвратяване на нощна слепота, но не повлиява късогледството.

Маслото от морски зърнастец помага при изгаряния.

Това е един от най-разпространените митове – изгореното не може да се маже с никакво масло. Маслото създава филм върху изгореното, раната не „диша“ и върху нея се образуват микроби.

Морският зърнастец ви помага да отслабнете.

Морският зърнастец съдържа Омега-7 мастни киселини, които регулират метаболизма на мазнините. Това вещество предотвратява натрупването на мастна маса, но не води до загуба на тегло.

Морският зърнастец влошава състоянието на кръвоносните съдове.

Морският зърнастец съдържа рутин, който укрепва стените на кръвоносните съдове.

Морският зърнастец може да причини запек.

Морският зърнастец съдържа диетични фибри, които подобряват чревната подвижност. А маслото от морски зърнастец има слабително действие.

Вярно ли е

Морският зърнастец е ефективен за предотвратяване на болестта витилиго.

Морският зърнастец е полезен за профилактика на атеросклероза.

Диетичните фибри, съдържащи се в морския зърнастец, премахват вредния холестерол от тялото и предпазват кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки. Морският зърнастец също съдържа бета-ситостерол, който понижава нивата на холестерола в кръвта.

Морският зърнастец подобрява настроението.

Облепихата съдържа серотонин, който също се произвежда в човешкия мозък и е отговорен за чувството на удоволствие.

Морският зърнастец удължава младостта на кожата.

Морският зърнастец е богат на витамин А и бета-каротин, които подобряват регенерацията на кожните клетки. Морският зърнастец също съдържа повече от две дневни нужди от витамин С, който подобрява синтеза на колаген, което прави кожата ни еластична.

Морският зърнастец помага за по-бързото възстановяване от настинка.

Какво е морски зърнастец:

Какво представлява морският зърнастец, полезните свойства и противопоказанията на морския зърнастец и има ли това растение лечебни свойства? Тези въпроси често възникват сред тези, които се грижат за здравето си и проявяват интерес към традиционните методи на лечение, по-специално към лечението с лечебни растения. И този интерес е разбираем. Може би в тази статия до известна степен можете да получите отговор на тези въпроси.

Облепихата (Hippophae) е род растения от семейство Elaeagnaceae.

Двудомни храсти или дървета, предимно бодливи, от 1 до 3-6 m (облепихата до 11 m) високи. Плодовете са оранжеви или червеникави, има много от тях, те са гъсто разположени и сякаш „залепват“ около клоните (оттук и руското име на растението). Растенията се размножават чрез семена и вегетативно. Те растат по бреговете на резервоари, в заливни равнини на реки и потоци, върху камъчета и пясъчни почви. В планините се издига до 3500 м надморска височина.

Уикипедия

Външно морският зърнастец е храст с височина около 4 метра, надарен с остри бодли и удължени листа. Морският зърнастец има кафява кора и къси издънки със сребристо-ръждиво-кафяв цвят, завършващи с шипове.

Редуващите се линейно-ланцетни листа са дълги 8 cm и широки 1 cm, стеснени на къси дръжки, тъмнозелени отгоре, сребристобели отдолу, с кафяви люспи.

Облепихата е двудомно, двудомно растение. Малки, незабележими цветя се появяват на младите издънки в пазвите на листата.

Растението морски зърнастец може да бъде „женско“ или „мъжко“. Морският зърнастец от двата „пола“ трябва да се засаждат на малко разстояние един от друг - ако искате морският зърнастец да ви даде плодовете си.

Мъжките (тичинъчни) цветя се събират в съцветие под формата на колос от 10–14 цветя. Околоцветникът се състои от две чашелистчета с кръгло-яйцевидни вдлъбнати дялове, в които са разположени 4 свободни тичинки. Женските (плодникови) съцветия се различават от мъжките по по-малкия си размер и наличието на две покривни люспи, които опадват в началото на цъфтежа, а женските цветове остават покрити със зелени листа. Женските цветя, от 3 до 12 броя, са събрани в гроздовидни съцветия.

Горното също е от практическо значение, тъй като размерът на пъпките през пролетта, преди началото на вегетационния период, може лесно да определи пола на храста. На мъжките храсти пъпките са по-големи и имат няколко покривни листа, женските имат по-малки пъпки с две покривни люспи.

Плодовете на морския зърнастец са ярко оранжеви на цвят. Те просто поръсват клоните на растението в края на септември. Те са богати на витамини като А, В1, В2, В6, В8, Р, С, Е и други полезни вещества, включително масло, което съдържа палмитинова, стеаринова и олеинова киселина.

Най-често морският зърнастец расте покрай речните заливни низини и по пясъчните и каменисти брегове на резервоари, понякога образувайки непрекъснати гъсталаци. Това растение е най-често срещано в Забайкалия, Саяните, Тува, Алтай, в южните райони на Казахстан и Централна Азия (Таджикистан) и в Кавказ.

Въпреки това може да се отглежда в други региони на Русия, където климатичните условия позволяват: това е устойчиво на замръзване растение, но взискателно към светлина. Морският зърнастец е въведен в културата, с помощта на развъждането са разработени форми, които нямат бодли, както и с по-големи плодове и по-дълги дръжки.

Това растение е еднакво популярно както в народната, така и в традиционната медицина.

С помощта на морски зърнастец мнозина успяха да се отърват от различни заболявания. Морският зърнастец се използва като лекарство в продължение на много векове, повече от едно поколение хора са използвали морски зърнастец за различни заболявания.

Маслото, настойките и отварите от морски зърнастец се използват за лечение на много заболявания, но имайки лечебни свойства, той е и ценен продукт с голямо кулинарно значение. Използва се и в козметологията и има стойност като натурален продукт.

Плодовете на морски зърнастец могат да се използват не само за приготвяне на прекрасно сладко. Морският зърнастец е подходящ за извличане на сок, приготвяне на компоти и тинктури с алкохол, както и за лечение на рани, за премахване на различни видове възпалителни процеси.

Полезни свойства на морски зърнастец:

На първо място, морският зърнастец се използва за лечение на кожни заболявания, а именно: радиационни изгаряния, измръзване и химически изгаряния. Установено е, че маслото от морски зърнастец, благодарение на съдържащите се в него стероли, стимулира възстановителните процеси и ускорява заздравяването на рани. Следователно, той е незаменим при лечението на кожни заболявания, характерна черта на които е бавен процес на епителизация.

Употребата на морски зърнастец за лечение на хирургични заболявания и за терапевтични цели също е полезна, тъй като маслото от него има антибактериални свойства: лекарството забавя развитието на Staphylococcus aureus, Escherichia, Proteus и хемолитични стрептококи. Когато маслото от морски зърнастец се въведе в кухините на раната в случай на нагнояване или лапаротомия, гранулирането на раните и почистването на гнойната плака се случва по-бързо.

Противовъзпалителният ефект на морския зърнастец е ефективен и при лечение на синузит, тонзилит, бронхит и други възпалителни процеси. Тези свойства на морския зърнастец също са идеални за лечение на гинекологични заболявания, по-специално колпит и ендоцервицит, ерозия на шийката на матката и др.

Способността на препаратите от морски зърнастец да подобряват регенерацията на клетките се използва широко при лечението на очни заболявания, по-специално нощна слепота и различни дефекти на роговицата, например пълзящи язви на роговицата. Морският зърнастец дава бързи резултати: когато се използва, в рамките на един ден се наблюдава намаляване на инфилтрата на роговицата, ръбът на язвата се удебелява и васкуларизацията се увеличава. Язвата се изчиства от гной и започва интензивна регенерация.

Поради факта, че морският зърнастец съдържа мастноразтворими витамини, включително витамин Е (токоферол), той е ефективен при лечение на различни заболявания на стомаха и черния дроб.

Маслото от морски зърнастец има инхибиторен ефект върху секрецията на стомашен сок, е ефективен при чернодробна патология, причинена от алкохолна интоксикация (чернодробна цироза), тъй като повишава съдържанието на протеини (нуклеинови киселини) в неговата тъкан и има положителен ефект върху липидния метаболизъм . Витамин Е (токоферол) на клетъчно и субклетъчно ниво защитава биологичните мембрани от вредното въздействие на химични агенти, като етилов алкохол и тетрахлорид.

Тъй като препаратите от морски зърнастец имат положителен ефект върху липидния метаболизъм, те се използват и за лечение на атеросклероза. При пациентите се наблюдава нормализиране на липидите (мазнините) в кръвта, както и намаляване на холестерола и фосфолипидите в серума.

Резултатът от това е подобряване на състоянието на коронарните съдове, изчезват пристъпи на стенокардия и вегетативно-съдови нарушения, подобряват се електрокадиографските показатели.

Лечението на язва на стомаха и дванадесетопръстника е възможно благодарение на същите свойства на морския зърнастец - ускоряване на възстановителните процеси, както и бактерицидни ефекти. Положителното свойство на морския зърнастец е, че киселинността на стомашния сок не се променя.

Морският зърнастец или по-скоро сокът от морски зърнастец (със захар или мед) е отхрачващо средство. В допълнение, сокът от морски зърнастец е полезен при анемия, недостиг на витамини и всякакви кожни заболявания. Той насърчава отстраняването на радионуклидите от тялото и съответно има благоприятен ефект върху състоянието му като цяло. Ако е горещо, това е отлично средство срещу жаждата.

Отварата от плодовете на морски зърнастец има слабително действие, поради което се използва при различни чревни дисфункции. Тинктурата от листата на морски зърнастец е полезна при лечение на диабет, ревматизъм и подагра.

Противопоказания за морски зърнастец:

Задължително трябва да запомните, че морският зърнастец е мощно лечебно средство с много високо съдържание на биологично активни вещества. Плодовете му съдържат особено много каротин (провитамин А), който може да предизвика алергични реакции, ако имунната система има някакви нарушения.

Морският зърнастец, с цялото си изобилие от полезни качества, не се препоръчва за всички. За тези, които страдат от гастрит и висока киселинност на стомашния сок, би било разумно да избягват да пият сок и пресни плодове от морски зърнастец. А тези от нас, които са податливи на уролитиаза, изобщо не трябва да консумират морски зърнастец.

Облепихата е противопоказана при чернодробни заболявания, панкреатит (възпаление на панкреаса), холецистит (възпаление на жлъчния мехур); освен това, при наличие на възпалителни процеси в дванадесетопръстника. Поради киселините, които морският зърнастец съдържа в големи количества, той е противопоказан при заболявания на храносмилателния тракт. Във всички останали случаи морският зърнастец е уникално по своите ползи лечебно растение.

Така че, отговаряйки на въпроса дали морският зърнастец има противопоказания, можем да кажем: има, както всички лечебни растения имат противопоказания. Основното нещо е да не забравяме, че във всичко са необходими разумни мерки и дори най-полезният продукт ще има своите лечебни свойства само ако се използва правилно. Спазвайте правилата за използване на това прекрасно средство, ценен дар от природата - и то ще ви донесе само здраве!

Калорично съдържание на морски зърнастец:

Плодовете на морски зърнастец съдържат повече калории, отколкото, да речем, малини или касис, тъй като съдържат приблизително 2,8-7,8% мастни масла. И съдържанието на калории в това зрънце може да се увеличи, ако направите сладко или желе от него. Обърнете внимание на тази таблица:

Таблица на калоричното съдържание и хранителната стойност на морски зърнастец на 100 грама:

Продукт	Катерици, гр.	Мазнини, гр.	Въглехидрати, гр.	Калории, в kcal
пресен морски зърнастец	0,9	2,5	10,2	52
сок от морски зърнастец	0,6	3,4	4,3	52
Опиха със захар	0,0	0,0	52,0	208
сладко от опиха	0,5	2,75	39,6	175
както дърво конфитюр	0,0	0,0	50,0	200
желе от двете растения	0,0	0,0	13,0	52

Как да си направим сок от морски зърнастец:

Първо, плодовете от морски зърнастец се измиват, изсушават и след това сокът се изстисква чрез пресоване. След това добавете малко топла вода (0,4 литра на 1 кг), разбъркайте и изчакайте половин час. След това отново натискат. Тази процедура се повтаря два-три пъти, като всички извлеци се изцеждат заедно. След това сокът се прецежда, загрява се (но не се оставя да заври) и се прецежда отново.

Така приготвеният сок се налива в стерилизирани буркани и се затваря. Сокът се съхранява през цялата зима, като същевременно се запазват всички полезни свойства на морския зърнастец.

Облепихата се приготвя и по друг начин - като от нея се приготвя пюре със захар. Измитите плодове се прекарват през сокоизтисквачка, след което се добавя захар (в съотношение 1:1) и се загряват - но не до кипване. След като цялата захар се разтвори, получената смес се навива, също като сока. Изборът е твой.

Морски зърнастец при лечение на настинки:

Сладко, сладко или чай от морски зърнастец са много полезни при настинки. Инфузиите, напитките и отварите на базата на това растение са полезни при настинки. За лечение на настинка можете да използвате следната рецепта: сварете чай от смес от следните съставки (взети по равно) - листа от морски зърнастец, лайка, жълт кантарион. Кората на морски зърнастец съдържа вещество, което има противотуморен ефект. Подобни свойства има и спиртният извлек от кората.

Как да се отървете от възпалено гърло с помощта на морски зърнастец? За целта са ви необходими минерална вода или мляко и 100 г пресни плодове. Пригответе сок от плодовете. Ако предпочитате минерална вода, първо трябва да премахнете газовете от нея. За да направите това, отворете бутилката и я поставете на топло място. Минералната вода трябва да се консумира заедно със сок от морски зърнастец в размер на 1/2 чаша минерална вода и 2 супени лъжици. л. сок Минералната вода е много полезна за организма: убива микробите, подобрява работата на червата и общото състояние на организма. Ако не обичате минерална вода, можете да използвате обикновено мляко. Загрейте, добавете към него прясно приготвен сок от морски зърнастец, разбъркайте и вземете 1/2 чаша на ден 10 минути преди хранене. За 1/2 чаша мляко ще ви трябват 1-2 с.л. л. сок

Морски зърнастец за панкреатит:

При лечението на такова заболяване като панкреатит могат да се използват лечебни растения, по-специално морски зърнастец. Трябва да се каже, че не само плодовете на това растение, но и листата, цветята и корените се използват за медицински цели. Но най-ефективното и мощно лекарство за панкреатит е маслото от морски зърнастец. Препоръчително е пациентите с панкреатит да консумират масло от морски зърнастец в салати, като го смесват с други растителни масла, показани за това заболяване.

Морски зърнастец за гастрит:

Маслото от морски зърнастец насърчава регенерацията на кожата и лигавиците след всякакви увреждания. Има антибактериални свойства. В допълнение, маслото от морски зърнастец има холеретичен ефект, има благоприятен ефект върху работата на храносмилателните органи, а също така е полезно за подхранването на клетките и тъканите. Благодарение на заздравяването на раните, аналгетичното и противовъзпалителното си действие, маслото от морски зърнастец намира широко приложение в комплексното лечение на гастроентерологични заболявания (особено гастрит - възпаление на вътрешната обвивка на стомаха).

При лечението на заболяването ще ви помогне морски зърнастец, който е част от лекарствените препарати.

Ще имаш нужда:
цветя от лайка - 20 г,
корен от женско биле - 20 г,
плодове от морски зърнастец - 20 g.

Смесете всички съставки и съхранявайте в стъклен съд. 1 с.л. л. колекция, налейте 1 чаша вряща вода и поставете на слаб огън за 5-10 минути. След това охладете, прецедете и приемайте по 1/2 чаша 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.
Отварата намалява болката, нормализира стомашната секреция, ускорява заздравяването и възстановяването на тъканите.

Морски зърнастец за диабет:

Захарният диабет е заболяване, което сериозно засяга не само начина ви на живот, но и диетата ви. Яденето на храни с високо съдържание на въглехидрати рязко повишава нивото на глюкозата в кръвта, което ще се отрази негативно на състоянието на пациента. Ето защо трябва да се обърне специално внимание на онези храни, които леко или изобщо не повишават нивата на захарта. Морският зърнастец има свойства, за които е ценен както от лекари, така и от пациенти. За тези, които страдат от диабет, морският зърнастец е полезен поради състава си, който включва голямо количество витамини. При диабет е много важно да се поддържа имунната система (при това заболяване тя е атакувана преди всичко). Витамин С е полезен за укрепване на имунната система, а плодовете от морски зърнастец са богат източник на него.

Морски зърнастец и диети за отслабване:

Има само два начина да използвате морски зърнастец за отслабване.

Първият е поглъщането:

трябва да започнете с 0,5 ч.л. масла;

консумирайте го половин час преди хранене с вода;

постепенно, ако няма влошаване на здравето, дозата се увеличава до 1 супена лъжица. л.

Не трябва да приемате повече от 1 ч. л. масло от аптеката. Домашно приготвеното и аптечното масло има почистващи свойства и зарежда организма с витамини, поради което морският зърнастец под формата на масло толкова често се използва като част от различни диети.

Понякога маслото от морски зърнастец може да се намери под формата на капсули, наподобяващи рибено масло. Те трябва да се консумират стриктно според инструкциите, обикновено не повече от 2 капсули на ден.

Масло за външна употреба

Маслото от морски зърнастец служи като отлична основа за приготвяне на различни ексфолианти, обвивки, маски и масажни масла. В идеалния случай трябва да се комбинира със зехтин или друг носещ масло, тъй като само това масло може силно да оцвети кожата.

Как действа маслото от морски зърнастец:

помага за намаляване на апетита, но ефективността зависи изцяло от индивидуалните характеристики на тялото;

насища тялото със здравословни мастни киселини, които активират изгарянето на подкожната мазнина, но самото масло не помага за премахване на излишните килограми;

създава усещане за комфорт в стомаха.

Няма научни изследвания, потвърждаващи ефективността на маслото от морски зърнастец конкретно в областта на загубата на тегло. Мнозина обаче отбелязват положителното въздействие на този продукт върху благосъстоянието в процеса на борба с наднорменото тегло.

Морски зърнастец

Име: Морски зърнастец.

Други имена: Златно дърво, сибирски ананас, морски зърнастец.

латинско име: Hippophae rhamnoides L.

семейство: Elaegnaceae

Видове: Семейство издънки - храсти, по-рядко дървета, с редуващи се прости листа, еднодомни или двудомни. Цветовете са правилни, еднопокрити, с тръбест околоцветник с 2-4 дяла, 4-8 тичинки, яйчникът е горен, едноделен. Плодът е костилков, лъжлив, развит от вложка, сочен с една костилка.
Значително количество танини, багрила, флавоноиди са открити в листата и клоните, алкалоиди в кората, захари, органични киселини, витамини в плодовете; семената съдържат тлъсто масло; в цветята има малко съществено.

Вид растение: Голям бодлив храст или малко дърво.

корени: Корените са многобройни, повърхностни и дават много издънки.

Клонове: Клоните са ъгловати, завършващи с шипове. Младите издънки са гъсто покрити със сребристи люспи, възрастните са ръждиво-кафяви, понякога почти черни.

Височина: До 6 метра.

листа: Листата са прости, с клиновидна основа, тъмнозелени отгоре, сребристи отдолу.

Цветя, съцветия: Растението е двудомно, тъй като мъжките и женските цветове са на различни дървета. Съотношението на мъжките и женските растения на мястото трябва да бъде 1: 5, тъй като мъжките цветя не дават плод, но са необходими за опрашване. Възможно е да се разграничат мъжките растения от женските само в началото на пролетта или есента по размера на пъпките: при мъжките растения дължината на пъпките е почти 2 пъти по-голяма, отколкото при женските. Цветовете са малки, жълтеникави. Женските са разположени на къси дръжки по 2-5 броя в пазвите на клони и тръни, мъжките са събрани в къси класове.

Време на цъфтеж: Цъфти през април-май, преди или по време на цъфтежа на листата.

Плодове: Плодът е оранжево-червена месеста костилка със сферична форма. Те остават на клоните до пролетта.

Време на зреене: Узрява август-септември.

Миризми и вкусове: Зрелите плодове имат горчив вкус, но след първата слана горчивината изчезва и стават приятно кисели, с мирис на ананас.

Време за събиране: Листата и клоните се берат през лятото и по време на бране на плодове, кората през пролетта. Плодовете се берат през зимата, когато загубят своята горчивина и стипчивост.

Характеристики на събиране, сушене и съхранение: Пресните плодове се берат чрез душене, замразените се изтръскват при температура не по-ниска от минус 10°С. При слънчево време плодовете не се събират, тъй като при размразяването им черупката се отделя от пулпата. Срокът на годност на замразените продукти е 6 месеца.

Разпръскване: В Русия морският зърнастец се среща в европейската част (област Калининград), в Кавказ, в Западен (райони Иртиш и Алтай) и източен (райони Ангаро-Саяни и Даурски) Сибир; в Украйна - в делтата на река Дунав.

местообитания: Расте по бреговете на реки, потоци, езера и в заливни низини, като често образува непроходими гъсталаци. Използва се като жив плет, за укрепване на железопътни и магистрални склонове. Широко култивиран в градини и овощни градини.

Кулинарна употреба: Плодовете се използват за получаване на сок, от тях се приготвят консерви, консерви, блатове, конфитюри, желета и желета, овкусяват се напитки. От плодовете се получава тлъсто масло.

Знаци, поговорки, легенди: Народната мъдрост гласи, че този, който е събрал плодовете и листата на морския зърнастец през лятото, се запасява с енергия и здраве за цялата година. Неслучайно зърнастецът е наричан „лечебно зрънце“, „зрънце на здравето“, „лечебен дар на природата“, „чудотворно зрънце“, „витаминно растение“, „горска аптека“.

Грижи за градината: Облепихата е светлолюбиво растение, доста устойчиво на суша, но не понася застояла подземна вода. Растението се размножава чрез резници, но е необходимо да се засадят резници от женско и мъжко растение наведнъж (или 5-8 женски и 1 мъжко). Почти не се изисква поддръжка, достатъчно е да се прилага тор веднъж на всеки 3-4 години, както и да се оформи правилно храста чрез резитба.

Лечебни части: Лечебни суровини са листа, млади клони, кора, плодове, семена.

Полезно съдържание: Плодовете съдържат тлъсто масло, органични киселини, захар, витамини К, В1, В2, В6, Е, Р, РР, F, С (до 900 мг%), фолиева киселина, каротин, пигменти, танини, флавоноиди. Например 100 грама плодове съдържат 5-6 дневни дози витамин А, до 10 дози витамин С, голямо количество витамин Е (до 20 mg%), до 100 mg укрепващ кръвоносните съдове витамин P. Те съдържат повече от 15 различни микроелемента - манган, алуминий, силиций, титан, бор, желязо.
Семената на плода съдържат тлъсто масло, витамини В1 и В2, Е, дъбилни вещества. Листата са богати на танини и фитонциди, биоелементи и витамини (витамин С, например, до 1400 mg%). Клоните са богати на дъбилни вещества, а кората съдържа алкалоида серотонин, който се използва широко като противотуморно средство. Замразените плодове съхраняват витамини до 6 месеца.

Действия: Маслото от морски зърнастец има противовъзпалително, бактерицидно, епителизиращо, гранулиранеи аналгетични свойства, поради което успешно се използва за лечение на радиационни кожни лезии, изгаряния и измръзване, рани от залежаване, кожна туберкулоза, екзема, лишеи, трофични язви, флегмонозно акне (гнойно акне), Болест на Дарие, хейлит (възпаление на устните с пукнатини и нагнояване), улцерозен лупус, очни заболявания ( трахома, пълзящи язви на роговицатаи т.н.), назофаринкса (синузит, хроничен тонзилит, фарингит, ринит) и устната кухина (пулпит, пародонтоза), женски заболявания (колпит, ендоцервицит, ектопия на епитела, ерозия на шийката на матката).

В супозитории маслото от морски зърнастец е ефективно при ерозивен и улцерозен проктит, ерозивен и улцерозен сфинктерит(възпаление на аналния сфинктер), анални фисури, катарален и атрофичен проктит и вътрешни хемороиди при пациенти с хроничен ентероколит.

Маслото от морски зърнастец се използва вътрешно при пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника и за лъчева терапия при рак на хранопровода. Има съобщения за ефективно лечение на пациенти с атеросклероза с масло от морски зърнастец. Инхибиторният ефект на морския зърнастец върху развитието на атеросклероза се обяснява с наличието на линолова и линоленова киселини, токофероли, каротеноиди, фосфолипиди и растителни стероли, които имат свойството да спомагат за намаляване на количеството на общия холестерол, α-липопротеините и общия липиди в кръвния серум. Някои изследователи отбелязват отслабващия ефект на маслото от морски зърнастец върху секрецията на стомашен сок.

Плодовете на облепихата (пресни или преработени) намират широко приложение в лечебното и диетичното хранене. Използват се при стомашни язви, при заболявания, причинени от липса на витамини (хипо- и авитаминози), като общоукрепващо средство при пациенти, претърпели инфекциозни заболявания и сложни хирургични операции.

Сокът от пресни плодове на морски зърнастец се използва за смазване на кожни участъци с ерозивни или язвени лезии (включително лезии от рентгеново лъчение). За подобряване на терапевтичния ефект в диетата се включват пресни плодове от морски зърнастец.

Кората има ценни терапевтични свойства. Неговият алкохолен екстракт има висока радиопротективна активност и инхибира патологичния растеж на тъканите (ефекта на серотонина). Поради това спиртният екстракт се препоръчва да се използва в комбинация с лъчетерапия за лечение на злокачествени тумори.

В народната медицина при диария се приема през устата отвара от кората или запарка от листата. Освен това листата се използват за бани и лапи при ревматични и подагрозни болки.

Ограничения за употреба: ЗАПОМНЕТЕ, МАСЛОТО ОТ ОБЛЕПИТ Е ПРОТИВОПОКАЗАН ПРИ ПАЦИЕНТИ С ОСТЪР ХОЛЕЦИСТИТ, СЪС СКЛОННОСТ КЪМ ДИАРИЯ И СЪС ЗАБОЛЯВАНИЯ НА ПАНКРЕАСА!

Лечебни рецепти:

Масло от морски зърнастец . Залейте натрошените сухи плодове или сушените джибри, останали след получаването на сока, с равно (по обем) количество зехтин или слънчогледово масло (за предпочитане рафинирано), разбъркайте добре и получената смес оставете за 24 часа в загрята фурна или на водна баня при температура не по-висока от 60°C. След това сместа се изстисква през найлонова торбичка и полученото масло се смесва с нова порция натрошени сухи плодове или сушени кюспе и отново се загрява по описания по-горе начин. Повтарянето на операцията три пъти дава възможност да се получи висококачествено масло от морски зърнастец. След като престои една седмица, маслото се прецежда. Приемайте по 1 чаена лъжичка 2-3 пъти дневно 30-40 минути преди хранене при стомашна язва, а при лъчетерапия при рак на хранопровода - по 1/2 супена лъжица 2-3 пъти дневно през целия курс на лечение и след приключването му - още 2- 3 седмици.

Маслото от морски зърнастец се използва като външно средство. Нанесете масло от морски зърнастец върху засегнатата област на кожата, почистена от некротична тъкан, с помощта на пипета и нанесете памучно-марлева превръзка. Сменяйте превръзката през ден. Памучен тампон, навлажнен с масло от морски зърнастец (5-10 ml на тампон), се поставя във влагалището за 12-14 часа след предварително промиване (курсът на лечение е 2-3 седмици). Маслото от морски зърнастец се използва за инхалации при хронични възпалителни заболявания на горните дихателни пътища.Ендоцервицит. Ендометрит. хемороиди . Ектопичен епител. Пукнатини в ануса.

Масло от морски зърнастец – гъста течност с червено-оранжев цвят с характерен вкус и мирис, състояща се от смес от каротин, витамин Е и органични киселини.
Ако целта е да се получи максимално количество масло, тогава плодовете трябва да се събират в началото на тяхното презряване и омекване, когато натрупват най-много масло, тоест не по-рано от средата на септември. Плодовете се измиват с топла вода (не по-висока от 60°С) и се сушат до изсъхване на всичката вода на сянка, изцеждане на сока и събиране на месестата част (джибри, остатъци след изстискване). Пулпът със семена се поставя на тънък слой на слънце и се изсушава, като се разбъркват и трият бучките, след което се смила в кафемелачка (колкото по-добре е смачкано, толкова по-пълно се извлича маслото).
Пулпата (плодовият сок) се поставя в съд и се залива с рафинирано слънчогледово или зехтин (масленият слой трябва да е 3-4 см по-висок от пулпата). Приготвената смес трябва да се държи на слаб огън за 1 час, така че температурата й да не надвишава 40-50 ° C и периодично да се разбърква; Поставете бульона на тъмно и хладно място за 3-4 седмици и разклатете веднъж на ден.
След това маслото се отцежда, пулпата се изстисква през няколко слоя марля или дебел плат, филтрира се, оставя се да престои на тъмно място до прозрачност и се отцежда от утайката. Съхранява се в напълно пълен съд със запушалка на хладно място за една година.
Полученото масло може да се обогати. За да направите това, той се загрява до 40-60 ° C и в него се изсипва нова порция пулп. Тази операция може да се повтори 3-4 пъти. След като направите всичко това няколко пъти, получавате 1,5-2 пъти по-концентрирано масло, въпреки че няма особена нужда от това. Има и друг начин. От плодовете се изцежда сокът и се оставя да престои на студено. При утаяване маслото изплува на повърхността и се отстранява. Това масло се счита за най-висококачествено.
Остатъците от плода (пулпата) след извличане на сока и получаване на масло могат да се използват за приготвяне на мултивитаминен чай.
Използвайте маслото под формата на тампони при лечение на ерозия на шийката на матката и вагинално възпаление, колпит, ендоцервицит и ендометрит. При хемороиди правят микроклизми, лосиони и смазват възпалената повърхност.

Оздравявай!

Морски зърнастец (Nirrornae rhamnoides L.) у нас е разпространено в много области. Морският зърнастец е разклонен дървовиден храст или малко дърво с височина до 6, понякога 10 м, с къси издънки, завършващи с много силни шипове с дължина 2-7 см. В Киргизстан и Азербайджан има горички от морски зърнастец с дървета до 15 м височина и до 30-40 см в диаметър

Морфологични характеристики

Кореновата система на морския зърнастец е влакнеста, рехава, повърхностна, разположена в глинеста почва на дълбочина 30-40 см, на по-леки почви - до 60 см. През първата година след засаждането на разсада се развива главно централния корен. дълбочина 30-40 см. От 2-та година растежът му отслабва и страничните хоризонтални корени растат (1 м на година или повече), простиращи се далеч отвъд короната. На 6 години те се простират в почвата до 2,5 м, а на 12 години до 7,5 м. Вертикалните корени на морски зърнастец лежат главно на дълбочина 30-120 см и само няколко от тях проникват на дълбочина от 2,7 м. Диаметърът на кореновата система при високите сортове е 1,5 пъти по-голям от диаметъра на короната, а при ниските дори 2-3 пъти.

Младите издънки са сребристи на цвят с люспи и косми, след това ръждиво-кафяви, кората на стволовете е жълто-кафява, почти черна, на клоните е кафяво-зелена или сива. Листата редуващи се, линейни или ланцетни, прости, целокрайни, 2–8 cm дълги, 2–8 mm широки, с навити ръбове, тъпи на върха, на къси дръжки, без прилистници, почти приседнали, сиво-зелени отгоре, сребристо- бяло отдолу, космат. Растението е двудомно с еднополови дребни незабележими цветове, опрашва се от вятъра, не се посещава от пчели и други насекоми, тъй като цветовете нямат нектарници. Цветните пъпки се образуват върху растежа от предходната година, т.е. в годината, предшестваща плододаването.

Цветовете са събрани в къси, 5-8 мм дълги 4-6-цветкови класове. Периодът на цъфтеж на мъжките храсти обикновено продължава 6-12 дни. Пестилните (женски) цветове, подобно на тичинковите, се развиват поединично в пазвата на покривния лист, по-рядко под формата на чадър с няколко цвята с 2-3 жълтеникаво-зелени цвята. Те са без венчелистчета, чашовидни, с двуделен тръбен околоцветник с продълговато-яйцевидна форма, дълги 2-4 mm, широки до 1,5 mm, на къса (0,3-0,7 mm) дръжка. Цъфти през април-май преди цъфтежа или едновременно с цъфтежа на листата, плодовете узряват в края на август - октомври; От началото на цъфтежа до пълното узряване на плода минават 12-15 седмици.

Плодовете са сочни фалшиви плодчета с различна форма: сферични, яйцевидни, овални, елипсовидни, дълги 0,8-1 cm, широки 3-8 mm, голи, лъскави, оранжеви, златистожълти или жълтеникаво-червени на цвят, сладко-кисел с вкус ананас Те седят плътно върху издънките, буквално се придържат към плододаващите клони, често оставайки върху тях през цялата зима.

Продължителността на живота на морския зърнастец е 25-30 години, но плододаването и способността за възпроизвеждане чрез коренови издънки намаляват от 15-18 години. Влиза в плододаване на възраст 3-4 години, достигайки най-голямата си продуктивност до 7-12 години, когато от 1 храст или дърво могат да се съберат до 15 кг плодове.

Екологични изисквания

Облепихата расте главно по каменисто-песъчливи брегове на потоци, реки, езера, морета, в заливни равнини и надзаливни тераси. Издига се в планините до 2000-3000 м (Кавказ) и дори до 5000 м (Тибет) над морското равнище. Има изразена екологична пластичност: расте на сравнително бедни песъчливи почви, подложени на ветрова ерозия, дори на слабо солени почви, което е значително улеснено от наличието на нодули с азотфиксиращи микроорганизми върху корените, но предпочита рохкави, леки текстури карбонатни почви и е чувствителен към тяхното плодородие и влага. Кореновата система в условия на наводнения лесно издържа на наводнение. Почвата трябва да има неутрална реакция (pH 6-7). Расте слабо на силно оподзолени почви и изобщо не понася тежки глинести почви, особено в блатисти и наводнени райони със застояла вода. Той е много светлолюбив, почти не дава плодове под короната на дървесни видове и умира сравнително рано. Устойчив на ниски зимни (издържа до -50 °C) и високи летни (до 40 °C) температури.

Химичен състав

100 г плодове от морски зърнастец съдържат 5-6 дневни дози провитамин А (11 мг), до 10 дози витамин С (316-1000 мг), голямо количество витамин Е (от 8 до 18 мг), до 1000 mg витамин P, който укрепва кръвоносните съдове.В допълнение, има витамини: B (0,35 mg), B 2 (0,3 mg), B 6 (0,79 mg), PP и K. Плодовата каша съдържа до 8,5 % захари, 2,7% органични киселини. Количеството на ценното масло от облепиха, богато на ненаситени мастни киселини (линолова и линоленова), достига 9% в пулпата и до 12% в семената. Съдържанието на пектинови вещества е от 0,3 до 0,4%. По количество на микроелементите облепихата също заема едно от водещите места. В него са открити 15 различни микроелемента, включително манган, алуминий, магнезий, силиций и титан. Листата на облепихата са богати на дъбилни вещества (8%), бактерицидни вещества - фитонциди и витамини. Така количеството на витамин С в листата достига 1374 mg%.

От всички овощни растения плодовете на облепихата съдържат най-много токофероли (витамин Е) - от 4 до 18 mg%. Маслото от плодов пулп съдържа до 160 mg%.

Приложение на морски зърнастец

Морският зърнастец е известен отдавна като хранително и лечебно растение. Древната тибетска медицина го е използвала „от корените до семената“. Морският зърнастец се смяташе за невероятно, универсално лечебно средство. Лекували подагра и ревматизъм, скорбут и тумори, заболявания на храносмилателния тракт и много други. Особено широко се използва маслото от морски зърнастец. Има ранозаздравяващо и обезболяващо действие, използва се при лечение на изгаряния, екземи и диабет, кръвни заболявания и хипертония, лъчева болест и сенилна катаракта, косопад и в козметиката. Широко известна е и популярността на морския зърнастец като диетичен продукт. Плодовете му, истински природен склад на витамини, се използват широко в храната в пресен и преработен вид. Използва се в храненето при стомашни язви и метаболитни нарушения, отвара от плодовете под формата на лосиони се използва при кожни заболявания. Отварата от семената има слабително действие.

За лечение на стомашни язви предписвайте 1 чаена лъжичка масло от морски зърнастец 2-3 пъти на ден 30-40 минути преди хранене.
Подхранващите маски на базата на масло от морски зърнастец намират широко приложение в козметиката. За животни индустрията произвежда мултивитаминен концентрат от отпадъци от производството на нефт.

Жълтата боя се получава от плодовете на морски зърнастец, а черната - от младите филизи и листа. Кората, младите филизи и листата съдържат над 10% танини, подходящи за висококачествена обработка на кожи. Дървото е много издръжливо, фино зърнесто, има красива структура на ивици, жълтеникаво-кафяв цвят, силно полирано и се използва за производство на струговане, дърводелство и дърворезба. Морският зърнастец е идеален вид за консолидиране и озеленяване на насипен пясък, склонове на дерета и дерета, стръмни склонове, железопътни насипи, за укрепване на бреговете на реки и резервоари, за рекултивация на земи, използвани в минната промишленост, които преди са били считани за отпадъци. Като декоративно растение се използва в зелено строителство за създаване на жилищни живи плетове, които понасят подрязване; расте добре в градска среда с високи нива на дим, прах и газове във въздуха.

Засаждане на морски зърнастец

Морският зърнастец трябва да се засажда рано през пролетта, а не през есента. Торовете, приложени в дупката за засаждане, осигуряват на растението хранене за 2 години.

Засаждането се извършва в дупки с размери 60 х 60 х 60 см. Обикновено преди засаждането на разсад пясък и хумус (торфен компост, тор) се добавят към дупката или към цялата площ в съотношение 1: 1 в размер на 2 кг. /m2, както и фосфорно-калиеви торове в доза 50-60 g/m2. Ако почвата е кисела, добавете към сместа половин литър буркан пепел или 100 g вар. При засаждане е по-добре растенията да се поставят в редове на разстояние 2-2,5 m, с разстояние между редовете 4 m.

Обработка на почвата след засаждане

За предпочитане е първите 2-3 години почвата да е под угар, а в бъдеще можете да отглеждате зелени култури (магданоз, копър и др.) с плитка обработка. Те го разхлабват плитко (при багажника с 5-8 см, след това около 10 см). Когато корените са механично повредени, се появяват буйни коренови издънки. Около и между стволовете на дърветата може да се отглежда трева, която след това се коси и оставя като тор. Това създава благоприятни условия за кореновата система на растенията.

Когато се грижите за морски зърнастец, всички обработки се извършват на дълбочина не повече от 7 см. Плиткото местоположение на корените на морски зърнастец изисква постоянно наблюдение на влажността на почвата. Когато организирате напояване, трябва да изхождате от факта, че многогодишните насаждения имат коренова система, разположена в 80-сантиметров слой почва. Средно се изискват 3-10 кофи вода на 1 m2 кръг на ствола на дървото през сухия период. Най-важният период в това отношение е от юни до юли, когато се образуват плодните пъпки на реколтата за следващата година. След поливане и образуване на повърхностна кора, почвата трябва да се разрохка.

Хранене с морски зърнастец

Торете с минерални торове (20 г Кемира-хидро на 10 л вода и около 3-3,5 л разтвор за всяко растение). Подхранването на плодоносните растения от облепиха е препоръчително да се извършва веднъж на 3 години с 10 kg органична материя и 20-30 g фосфорни и калиеви торове на 1 m2 стволов кръг. Преди това експертите не препоръчваха прилагането на азотни торове върху плододаващите дървета. През последните години е установено и проверено в практиката, че рано напролет, както и в периода на цъфтеж и непосредствено след цъфтежа, особено на песъчливи и неплодородни почви, торенето с азот в умерени дози (10-15 g) има положителен ефект. ефект върху добива и размера на плодовете. Вместо минерални торове можете да използвате течни торове с тор, оборски тор или инфузия на зелена трева.

Всяка година около стволовите кръгове се изсипват 1,5 кофи угнил оборски тор (слой около 4-5 см). Известно е, че основната част от корените на морския зърнастец е разположена повърхностно (15-40 см) и върху корените има образувания на възли, които могат да фиксират азота, така че корените на морския зърнастец изискват достъп на въздух. Внасянето на угнил оборски тор е необходимо, за да се образуват нови корени и растението да се закрепи по-добре в почвата.

През пролетта сухите клони се подрязват, за да не пречат на реколтата от плодове, а също и така, че растението да има приличен външен вид, а също и за да се предотврати увреждане от вредители, вредителите могат да се натрупат върху сухи клони. Отсечените клони се изгарят.
С възрастта растенията образуват изобилен растеж, който трябва да се отстрани своевременно. За да направите това, използвайте лопата или мотика, за да разкриете основата на кореновата издънка и я отстранете с ножици или нож.

Болести и неприятели

През последните години по морския зърнастец се появи вредител - муха (ларвите на облепиховата муха в някои години унищожават до 90% от реколтата от плодове), която снася яйца във все още зелените плодове, от които се образуват ларви . Те се хранят със сока на плодовете и ги оставят да се мумифицират. Плодовете, повредени от такива мухи, лесно се откриват на растението - те имат черна точка (място на инжектиране). За борба с мухата от морски зърнастец, известният специалист по морски зърнастец А. Ейделнант препоръчва в началото на пролетта да се поръси кръгът на ствола на дървото с изгнил оборски тор, така че зимуващите ларви да не могат да излязат на повърхността.

Болестите включват ендомикоза, фузариум и краста. Плодовете, засегнати от ендомикоза, побеляват, губят вкуса си и лесно се смачкват в ръцете при бране. Понякога те напълно покриват плодните клони, някои от тях се пукат и съдържанието на плодовете се разпространява по клоните. На следващата година засегнатите от болестта храсти почти не дават плодове. Загубите на добив от ендомикоза достигат 40%, от краста - до 50%. Черният рак, цитоспорозата, некрозата и гниенето на сърцето също причиняват големи щети на гъсталаците от морски зърнастец. По-голямата част от реколтата се унищожава от птици: полски луд, свраки, врани и др.

Морският зърнастец цъфти едновременно с цъфтежа на листата. По това време мъжките екземпляри стават много прашни. Вятърът носи прашец до 100 m, така че цветята на женските растения са по-склонни да бъдат опрашени. За да бъдем честни, трябва да се каже, че в градинските парцели липсата на собствени мъжки растения не е такъв проблем: често съседните „мъже“ също са достатъчни. Но все пак за пълноценна реколта е по-добре да се вземат специални мерки за опрашване на женските. Някои градинари, по време на обилното „прашене“ на мъжки растения, окачват бутилки с вода на женски екземпляри, поставяйки в тях клони, отрязани от мъжки растения. Други го правят още по-просто: те отърсват цветен прашец от „мъжки“ клон, взет назаем от техните съседи, близо до женските растения. Можете също така да присадите калем от мъжки екземпляр в короната на женски екземпляр (клонът, израснал от издънката, е достатъчен за опрашване на три или четири женски екземпляра). По този начин можете да увеличите броя на сортовете в сайта, като ги изберете, например, според различни периоди на зреене.

Създадени са специални опрашващи сортове за опрашване на женски цветя от морски зърнастец, например алтайският сорт Gnome, който няма тръни, цветните примордии са зимоустойчиви и растежът е ограничен. Могат да се използват за присаждане и за засаждане в градината.

В днешно време градинарите имат голям избор. Създадени са доста разновидности на морски зърнастец, те са тествани на сортови парцели и са препоръчани за отглеждане, появяват се по-големи плодове (1 g), с доста дълги дръжки. Най-интересните сортове включват: ранни - Воробьовская Любимая, Чуйская, Пантелеевская, Любимая; средна - Трофимовская, Университетская, Московска красота, Подарък за градината; късни - Воробьовская, Перчик, Москвичка, Галерит, Красно-карминная, Елизавета. Появиха се и нискорастящи сортове с височина на храста 1,5-2,5 м: Галерит, Рябиновая, Студенческая, Университетская и Менделеевская.

По-добре е да не купувате разсад от случайни продавачи. За неспециалист е трудно да различи женско растение от мъжко. По-изгодно е да потърсите най-близкия до вас разсадник, който има държавен лиценз за производство на посадъчен материал, и да закупите най-подходящия за вашите условия сорт.

Размножаване на морски зърнастец

Морският зърнастец може да се размножава чрез издънки, наслояване, дървесни и зелени резници, присаждане и семена.
При размножаване чрез издънки се предават всички характеристики на майчиното растение. В същото време трябва да знаете, че издънките, образувани в близост до майчиното растение, са неподходящи за размножаване, като правило те нямат собствени корени. Такъв растеж трябва да се отстрани чрез внимателно отстраняване на горния слой на почвата до хоризонталния корен на майчиното растение и да се отреже, без да се оставя пънче. Покрийте отрязания участък с градински лак и запълнете дупката с плодородна почва. За размножаване трябва да използвате издънките, които са се образували не по-близо от 1,5-2 м от ствола на майчиното растение. За да могат корените на това издънково растение да растат активно, в началото на пролетта трябва да се покрие с рохкава плодородна почва и да се поддържа влажна през пролетта и лятото. През пролетта на следващата година могилата е внимателно загребена. На мястото на хълмиране на издънково растение обикновено се образува добър коренов дял. Такъв екземпляр се отрязва с градинска ножица с малка част от майчиния корен и се засажда на постоянно място.

Отводките за размножаване на морски зърнастец се получават по-лесно от млади растения, когато имат клони, разположени близо до повърхността на земята. Рано напролет изберете клон с най-силен годишен прираст, направете жлеб около 15 см дълбок в почвата, наклонете предвидения клон и го закопчайте с куки, докато се покрие с пръст. Когато на положения клон се появят странични издънки, той се поръсва с плодородна рохкава почва. През лятото и есента почвата в канавката трябва да е постоянно влажна. През пролетта на следващата година внимателно изкопайте огънатия клон, отделете вкоренените едногодишни леторасти с ножици и ги засадете за отглеждане или веднага на постоянно място.

За размножаване чрез вдървесени резници през периода на покой на растението (късна есен, зима или ранна пролет) се приготвят годишни вдървесени резници. Отрязани са от предварително подбрани високодобивни, здрави сортови растения. Вкореняването на такива резници зависи до голяма степен от тяхната дължина и дебелина. Оптималната дължина на едногодишните израстъци, от които се вземат резници, е около 40 см, дебелина - 6-8 мм. От събраните едногодишни прирасти се нарязват резници с дължина 15-20 см с нож или градинска ножица, увиват се във влажна кърпа, поставят се в найлонова торбичка, там се изсипва сняг и се поставят в снежна купчина. За да не се разтопи преждевременно, отгоре се поръсва с дървени стърготини в доста дебел слой от 25-30 см. През есента или рано напролет се приготвя легло за набрани резници. Преди засаждане резниците се накисват в топла вода за 3-4 дни, като се сменят ежедневно. Засаждат се вертикално или с лек наклон, като на повърхността се оставят 2-4 пъпки. Разстоянието между растенията е от 5 до 20 см, между редовете - от 10 до 30 см. Това зависи от наличната площ и броя на резниците.

Засаждането на дървени резници върху черен филм е ефективно. За да направите това, рано през пролетта подготвеното легло се покрива с черен филм. Под него почвата се затопля по-бързо и по-добре, задържа влагата и топлината по-дълго, а плевелите практически не се развиват. Поддръжката през целия вегетационен период е обичайна: поливане, разхлабване. Обикновено корените на резниците се появяват 3-4 седмици след засаждането. До края на лятото повечето растения достигат височина 20-30 см, а при благоприятни условия и добри грижи - до 60 см. Обикновено 30-40% от резниците се вкореняват.

Методът за размножаване на морски зърнастец чрез зелени резници е практически неприемлив за любители градинари, необходими са инсталации за образуване на мъгла. Въпреки че някои ентусиасти засаждат резници под буркан или под ниски дъги с филм, осигурявайки систематично овлажняване на почвата и въздуха. На избрани зелени резници отрежете листните остриета, оставяйки 2-3 горни листа. Резникът се отрязва от прираста от текущата година, като върхът на клона се отстранява.

Морският зърнастец може да се размножава и чрез семена, засяването им през есента. Само имайте предвид, че с този метод много от характеристиките на майчиното растение може да не се запазят. Разсадът, отгледан от семена, е добре адаптиран към условията на отглеждане и дава високи добиви, но плодовете им често са малки и има много тръни по клоните. При семенно размножаване се получават приблизително равен брой мъжки и женски растения, но техният пол може да се определи, но не без затруднения, едва на 3-4 години. Пъпките на мъжките растения са по-големи и с кръгла форма. За по-точно определяне трябва да се обърнете към възрастно мъжко растение, може би от съсед, и да вземете предвид разликите в структурата на пъпките при мъжките и женските растения. За 3-5 женски растения е достатъчно да засадите едно мъжко растение.

Морският зърнастец рядко се размножава чрез присаждане. Този процес е сложен. Тъканите на присадените резници са доста меки, набръчкват се на мястото на среза и степента на оцеляване обикновено е ниска. Все пак можете да опитате. При умело боравене с присадъчни материали, наличие на остро заточени ножове и достатъчна сръчност може да се получи присаждане. Присаждането на морски зърнастец трябва да се използва, ако в градината няма мъжко растение или е загинало. В този случай 1-2 резници от мъжко растение могат да бъдат присадени в короната на женско растение. Това трябва да се направи рано през пролетта, преди да започне да тече сок. Присадените резници трябва да имат 2-4 неразтворени пъпки. Присаждането обикновено се извършва чрез подобрена копулация; могат да се използват и други методи. Ако присаждането е успешно, след 3-4 седмици ще забележите дали е проработило.

Събиране и съхранение на горски плодове

При силно претоварване с плодове се поставят дървени подпори (прашки). Плодовете се берат през последното десетдневие на август, след като придобият жълт цвят и еластичност и винаги при сухо време. Събирането се извършва ръчно, ако са разположени рядко по клоните и лесно се откъсват (сортове Нивелена и Любительская), или чрез отрязване на част от клоните с плодове (сорт Красно-карминная), тъй като са плътно събрани като ако са на кочан и трудно се откъсват.

Пресните плодове се съхраняват на хладно и тъмно място за не повече от 3 дни.

(храсти и подхрасти)

1. Гончаров А. Да се ​​погрижим за морския зърнастец // Вашите 6 акра, № 23, 2008 г.
2. Нечаев В. Лесно е да размножите морски зърнастец // Къща в градината, ноември 2008 г.
3. Рабинович А.М. Лечебни растения на личен парцел.-М .: Росагропромиздат, 1989 г.
4. Кощеев А.К., Смирняков Ю.И. Горски плодове: Наръчник - 2-ро изд. - М.: Екология, 1992 г.
5. Исаева И. Морски зърнастец - сибирски ананас // Вашите 6 акра № 2, 2009 г.
6. Соловьова М. Морски зърнастец от всяка смелост // Светът на градинаря № 19, 2008 г.
7. Михеев А. Размножаваме морски зърнастец // Вашите 6 акра № 18, 2008 г.
8. Закотин В. Горски плодове в моята градина//Вашата градина.-Библиотека на вестник „Вашите 6 декара”, № 9 (85), 2008 г.