Чёрная бузина. Сироп черной бузины: состав, показания, лечебные свойства и противопоказания

Бузина - уникальное лечебное растение, в медицинских целях применяют все составные части кустарника: кору, цветы, плоды, семена, а также листья. Внешне плоды бузины напоминают черную смородину, форма соцветия схожа с рябиновым, а само растение раньше относили к семейству жимолостных. Сейчас бузину относят к семейству адоксовые. Плоды, как и листья и веточки кустарника, содержат целый комплекс полезных веществ, но также имеют в составе и ядовитые соединения. Впрочем, это не мешает растению быть эффективным лечебным средством от многих болезней, особенно в этом преуспел сироп бузины. Его используют не только в медицинских целях, это вкусный и полезный продукт питания.

Лечебные свойства сиропа бузины

Существует два вида бузины - черная и красная. Это первое, что необходимо узнать перед тем, как использовать растение в лечебных и косметических целях. Целебной является только черная бузина, а вот красная ядовита и очень опасна для человека. При этом и черная бузина считается умеренно токсичной, поэтому ее применение ограничено и имеет противопоказания. Незрелые плоды черной и красной бузины легко спутать - они практически не отличаются по цвету. Поэтому, если Вы не уверены в том, какой кустарник нашли, лучше вовсе не собирайте его плоды. Стоит помнить, что употребление свежих ягод черной бузины крайне нежелательно - оно может вызвать рвоту и отравление.

Сироп бузины черной варят из ягод. Его можно приготовить самостоятельно, или купить в аптеке и некоторых магазинах. Он сохраняет многие полезные элементы плодов, но часть разрушается под воздействием высоким температур, например, витамин C. Чтобы сохранить максимум чудодейственных соединений, делают сироп из ягод бузины без варки.

Плоды растения содержат антоцианы, относящиеся к флавоноидам, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин, самбуцин, дубильные вещества, аминокислоты и карбоновые кислоты, сахара, эфирные масла, витамины группы B, пектины.

Сироп бузины лечебные свойства имеет очень обширные: его применение помогает избавиться от отечности, способно очистить кровь, укрепить иммунную систему, избавить от запоров, положительно влиять на нервную систему человека. Средство используют при заболеваниях крови, лимфосистемы, горла. В качестве дополнительной терапии оно эффективно при мастопатии, «женских» воспалениях, зобе. Советуют применять его при заболеваниях суставов - артритах и артрозах, а также при подагре, ревматизме, остеохондрозе, болезнях почек. Сироп из черной бузины содержит много витаминов и имеет хорошие бактерицидные качества, это верный помощник в период вирусных заболеваний. Применяют его для лечения и профилактики простуды и ГРИППа. Своевременное применение средства при простуде значительно облегчит симптомы, «не пропустит» инфекцию в бронхи и значительно сократит длительность заболевания.

Вред от сиропа бузины

Средство нельзя применять при наличии гастрита, язвы, заболеваниий двенадцатиперстной кишки. Детям младше 12 лет нельзя давать отвары, настойки даже из плодов бузины, но иногда врачи рекомендуют давать сироп детям при простуде или для профилактики заболевания у «слабеньких» деток, склонных к бронхитам и пневмониям. Некоторые фирмы даже выпускают специальный сироп черной бузины для детей. Сахарный диабет - противопоказание к применению сиропа из бузины, а вот отварами диабетикам лечиться можно.

Запрещено пить сироп бузины людям с индивидуальной непереносимостью основных компонентов, аллергическая реакция может быть не предсказуемой. Чрезмерное употребление средства даже у здоровых людей способно вызвать сильное расстройство кишечника. Передозировка сладкого лекарства может вызвать также головные боли, повышение температуры, ощущение сухости во рту.

Сироп из бузины в домашних условиях

Многие - и зарубежные, и отечественные производители предлагают готовые сиропы из плодов растения. В российских аптеках средство стоит приблизительно 100 рублей, а в западных интернет-магазинах, цены могут быть выше в несколько раз. Если не хочется тратить много денег на средство, или нет уверенности в его натуральности, сироп можно приготовить дома. Все, что для этого потребуется - плоды, сахар и терпение.

Простой рецепт приготовления сиропа из бузины

1 кг ягод залить 500 мл кипяченой воды и поставить на огонь
Через полчаса снимают с огня, дают отстояться и отжимают сок
1 кг сахара добавляют к получившемуся соку, размешивают и хранят в холодильнике

Сироп из бузины - рецепт без варки

1 кг плодов пересыпать 1 кг сахарного песка
Через две недели получившийся сироп процедить через дуршлаг, разлить по бутылкам и отправить в холодильник

Такой сироп особенно полезен, поскольку он сохраняет большинство полезных свойств ягод. Плоды, оставшиеся после приготовления сладкого лечебного средства, можно высушить и применять от запоров и в качестве приправы при приготовлении блюд.

Сироп готовят не только из плодов, но и цветков растения. Соцветия варят с сахаром и получают продукт под названием «бузиновый мед». Это тоже эффективное средство для лечения заболеваний горла, а также оригинальный соус к блинчикам и кашам.

Сироп бузины черной применение нашел в и кулинарии. Его добавляют в каши, поливают им блинчики и оладьи и даже используют для создания коктейлей. В бутылку водки можно добавить пару столовых ложек сиропа и получить напиток оригинального вкуса и цвета. Важно понимать, что такой коктейль полезным не будет.

Сироп имеет насыщенный бордовый оттенок, яркий, кисло-сладкий вкус с медовой ноткой и характерным ароматом. Его иногда используют в качестве натурального пищевого красителя.

В каких дозах принимать сироп бузины

Употреблять даже такое полезное средство необходимо, соблюдая четкую дозировку. Для профилактики заболеваний сироп из бузины пьют по десертной ложке 3 раза в день после приема пищи. Пить можно максимум месяц, после чего необходим двухнедельный перерыв, и курс повторяют снова.

Детям для профилактики назначают половинку чайной ложки в день после еды или два раза в день, если малыш уже подхватил простуду.

Восхитительный вкус!
Поддерживает здоровую работу иммунной системы вашего ребенка
Натуральный витамин С из экстракта барбадосской вишни
Не содержит искусственных ингредиентов и консервантов
Со вкусом меда из акации, который нравится детям
Биологически активная пищевая добавка

Сироп бузины черной

Бузина черная столетиями ценилась за поддерживающие иммунную систему свойства. Этот абсолютно натуральный сироп с превосходным вкусом изготовлен их бузины черной, сертифицированной как органическая, с добавлением меда из акации, можно давать детям ежедневно или периодически для поддержания иммунной системы. Мед обеспечивает вкусную и успокаивающую поддержку верхних дыхательных путей. Препарат не содержит искусственных ароматизаторов или красителей, а также кукурузной патоки, богатой фруктозой.

Детям в возрасте 1-2 года принимать по 1/4 чайной ложки, в возрасте 3-5 лет - по 1/2 чайной ложки, в возрасте 6 лет и более - по 1 чайной ложке. Принимать один раз в день для общей поддержки иммунной системы и 2 раза в день в периоды обострения.

Открытую упаковку хранить в холодильнике. Тщательно взболтать перед использованием.

Другие Ингредиенты

Органический сахарный тростник, вода, органический мед и лимонный сок.

Предупреждения

Данный продукт содержит мед, не предназначен для детей младше 1 года. Если у вашего ребенка диагностировано заболевание или он принимает фармацевтические препараты, проконсультируйтесь с врачом перед использованием этого продукта. При употреблении следовать указаниям на этикетке. Не употреблять, если защитная мембрана повреждена.

Отказ от ответственности

iHerb делает всё возможное для того, чтобы изображения и информация о продукции были предоставлены своевременно и корректно. Однако, иногда обновление данных может производиться с задержкой. Даже в случаях, когда маркировка полученной Вами продукции отличается от представленной на сайте, мы гарантируем свежесть товаров. Мы рекомендуем ознакомиться с инструкцией по применению, указанной на товаре, перед его использованием, а не только полностью полагаться на описание, представленное на сайте iHerb.

Dietary Supplement
For Kids
Gluten Free
2 Years & Older
Scientifically Tested
Support Immunity
High Antioxidants Levels
Supports Immune System
Virologist Developed
Great Tasting Syrup
Naturally Flavored with the Goodness of Elderberry
BDP Kosher

Sambucol, the original Black Elderberry extract, provides strong immune system support to help you and your family stay healthy throughout the year. Sambucol Black Elderberry extract conveniently arms you with some of the best protection natural has to offer.

Developed by a world renowned virologist, Sambucol is the unique black elderberry extract that has been used in scientific studies. By using a proprietary method of extraction, only Sambucol can guarantee consistent, immune supporting properties in every serving.

Trusted by millions worldwide, Sambucol can be taken every day for continuous immune system support.

Kosher: Supervised by the Chief Rabbinate of Beth Din De Paris.

Для максимального результата, использовать ежедневно

Для ежедневной профилактики:

2-3 года: 1 (5 мл) чайная ложка в день.

4-12 лет: 2 (10 мл) чайных ложки в день.

Для интенсивного приема:

2-3 года: 1 (5 мл) чайная ложка четыре раза в день.

4-12 летs: 2 (10 мл) чайных ложки четыре раза в день.

Другие Ингредиенты

Сироп глюкозы, очищенная вода, лимонная кислота, сорбат калия (для замедления порчи)

Без клейковины, молочных продуктов, сои, пшеницы, орехов, искусственного цвета и ароматизаторов.

Качественный. Безопасность. Надежность. Название PharmaCare гарантирует, что этот продукт производится с использованием самых высоких производственных стандартов, а PharmaCare стоит за каждой бутылкой Sambucol, которую вы покупаете. Удовлетворение гарантировано.

Предупреждения

Не подходит для детей в возрасте до 2-х лет

Герметично упаковано в целях вашей защиты. Не используйте, если упаковка повреждена или отсутствует.

Для сохранения качества и свежести держать плотно закрытым и хранить в прохладном, сухом месте. Хранить в недоступном для детей месте.

Отказ от ответственности

Извечный вопрос, как поднять иммунитет никогда не теряет своей актуальности. Сколько в аптеках и на сайтах интернет-магазинов разных препаратов для стимулирования иммунной функции! Вопрос лишь в том, насколько они эффективны.

Сравнительно недавно на рынке БАДов появился изготовленный в США Самбукол иммуно форте. Новинка очень быстро обрела популярность среди потребителей. Средство полностью соответствует описанию, которое дает производитель и справляется со своей задачей на все 100%. Бренд Sambucol заслуживает самых лестных отзывов.

Как действует данная пищевая добавка и в чем заключаются ее преимущества? Поможет ли сохранить здоровье в периоды эпидемии и не слечь во время холодов? Подробная информация будет интересна всем без исключения. Ведь нет таких людей, которым бы нравилось болеть!

Новое оружие против вирусов

Вирусы атакуют человека независимо от его возраста. Произойти это может в любое время года. И если защитные силы организма не сработают, в ближайшем будущем ожидает болезнь с неприятнейшими симптомами.

Температура, насморк, головная боль и слабость во всем теле – это состояние знакомо каждому. Виновники страданий – вирусы. Можно ли повлиять на ситуацию и защититься от вредоносных организмов? Чтобы иммунная система полноценно функционировала, человек должен получать необходимые витамины, микро- и макроэлементы. Кроме того, существуют специальные препараты, которые помогают справиться с вирусной атакой.

Хоть Sambucol и является новинкой среди иммуномодуляторов, он уже успел зарекомендовать себя эффективнейшим препаратом. Самбукол иммуно форте способен уберечь от заболеваний и ускорить период выздоровления, если заражение все же произошло.

Принцип действия

Разработана формула данной пищевой добавки в 1990 году. Над иммуностимулирующей комбинацией компонентов трудился известный во всем мире вирусолог Мадлен Мамшуглу. Ученый родом из Израиля сумел подобрать наиболее действенные вещества и соединить их в правильной пропорции. В составе Sambucol каждый ингредиент выполняет определенную работу, а также усиливает действие остальных.

Основа – вытяжка из плодов чёрной бузины. Ее благотворное воздействие объясняется химическим составом. Плоды данного растения богаты селеном и цинком, а также кальцием, железом, магнием и другими нужными организму веществами.

Экстракт black elderberry играет ведущую роль:

способствует прекращению воспалительных процессов;
предупреждает воспаления;
защищает клетки от проникновения вирусов;
препятствует размножению попавших в организм вирусов.

Вирус начинает вредить здоровью после того, как сумеет проникнуть внутрь клетки. Если этого не произойдет, он вскоре потеряет свою жизнеспособность и перестанет представлять какую-либо опасность.

Целостность клетки в организме человека повреждается в результате воздействия на нее вещества под названием гемагглютинин, которое присутствует на поверхности вируса. Этот белок растворяет защитную оболочку, давая возможность вирусу присоединиться к здоровой клетке. Далее происходит стремительное развитие вируса, результат которого – заболевание. Sambucol черная бузина нейтрализует вирусы за счет разрушения структуры гемагглютинина.

Формы выпуска

Sambucol имеет разные формы выпуска. Это может быть жидкость, жевательные или шипучие таблетки. Например, самбукол иммуно форте – это противовирусный сироп с приятным ягодным вкусом и натуральным составом. Этот вариант подходит для взрослых и детей, достигших шестилетнего возраста. Однако есть и другие виды пищевой добавки данного бренда для повышения иммунитета.

Каждый может подобрать нужный препарат среди линейки противовирусных средств самбукол. Есть предложения для взрослых и БАДы подходящие для детей. Общее между ними – черная бузина в составе. Отличия заключаются в форме выпуска продукта, списке дополнительных действующих веществ, размере упаковки. Цена на один и тот же продукт может колебаться. Стоит изучать все предложения, так как многое зависит от сайта, на котором осуществляется заказ.

Рассмотрим различные БАДы на основе черной бузины, выпущенные американским производителем.

Sambucol, Черная бузина, Витамин С + Цинк, 120 мл

Sambucol black elderberry Immuno forte – одна из наиболее популярных среди покупателей пищевая добавка. Форма выпуска – сироп. Продается в коричневых бутылочках объемом 120 мл. Флакон с жидкостью упакован в картонную коробку. В составе БАДа, кроме экстракта плодов бузины, присутствуют цинк и витамин С.

Цинк способствует мобилизации защитных сил организма. Под его воздействием возрастает количество цитокинов – молекул, которые переносят информацию об опасности.

Витамин С повышает устойчивость клеток организма к воздействию вирусов. Данный витамин стимулирует выработку интерферона – вещества, необходимого для борьбы с вирусной атакой. Самбукол иммуно форте можно принимать как для профилактики, так и в качестве вспомогательного средства для лечения вирусных и простудных заболеваний. Данный вариант приемлем для взрослых и детей. Ограничения касаются малышей младше 4 лет.

Sambucol, Черная бузина, оригинальная формула, 230 мл

Верный способ поддержать иммунитет – купить препарат оригинальной формулы. Sambucol black elderberry Original formula – это кошерный продукт. Выпускается в жидком виде. Разлив идет в бутылочки темного цвета. Вместимость тары – 120 или 230 мл.

Препарат создан для защиты как взрослого, так и детского организма от вирусов. Действующее вещество – экстракт черной бузины. Других активных компонентов в составе нет. Однако есть дополнительные ингредиенты.

Дистиллированная вода доводит средство до нужной консистенции. В роли консерванта – сорбат калия. Вкус придают глюкоза и лимонная кислота. Пищевую добавку может употреблять ребенок, которому уже исполнилось 4 года. Поскольку сироп содержит незначительное количество сахара, он сладкий. Поэтому дети, как правило, выпивают его охотно. Рекомендованная доза для взрослых и детей старше 4 лет: 10 мл. Отмерять жидкость можно чайной ложечкой. 1 ч.л. вмещает примерно 5 мл сиропа.

Всем привет, надеюсь, что вы уже успели соскучиться. Я - да:). Первый пост года будет о вкусном, полезном и проверенным временем средстве: сиропе из бузины Nature"s Way Sambucus Standardized Elderberry Sugar-Free , который предназначен для укрепления иммунитета.

Мои ощущения:
во-первых, этот сироп очень-очень вкусный - жидкий, чуть тягучий, ягодно-сладко-кисловато-терпкий. Хочется съесть его побольше, но для профилактики рекомендуется съедать не больше 2-х чайных ложек в день (детям 1 ложку), при заболевании - 2 ч. ложки 4 раза в день (дети - 1ч. ложку 4 раза в день). Во-вторых, он не вызывает неприятных ощущений в желудке, но я принимаю его не натощак, а после еды. В-третьих, он и правда эффективный: когда я купила эту баночку впервые, то как раз очень простыла, поэтому сразу стала принимать его в интенсивном режиме, и действительно через два дня чувствовала себя гораздо лучше, при этом я не принимала ничего другого (но вообще это НЕ ЗАМЕНА ЛЕКАРСТВАМ! Это дополнение!). Затем я стала принимать его по две ложки утром после завтрака, и вот так провожу с ним уже вторую зиму - простуды действительно стали редким гостем. Очень хорошо срабатывает при первых признаках простуды - в такие моменты я сразу увеличиваю дозу, что помогает предупредить заболевание.

Единственный минус для меня - это неэкономичность. В бутылочке хоть и 240 мл, но заканчивается она быстро, при приеме 2 ложек в день ее хватает примерно на 24 дня, то есть, на одного взрослого члена семьи на зиму надо покупать минимум 3 бутылки (а это 65$), плюс на весну... Получается не совсем экономично, но здоровье дороже.

Моя оценка: 5/5.
Где купить и цена: я покупаю на iherb тут -

КАТЕГОРИИ