Погане травлення, що робити. Слабкість та запаморочення

15 голосів

Сьогодні дуже серйозна тема – розбиратимемо, як перетравлюється їжа в організмі людини. Без цих знань ви ніколи не розберетеся в тому, що вам є коли, скільки, як змішувати.

Ви – майбутня мати, вам важливо в цьому розбиратися, для себе та для вашого малюка. Адже ви його перший і найголовніший лікар.

Я розповім про всі процеси травлення коротко та просто.

Їжа і все, що з нею пов'язане – територія нескінченної битви, це одне з найзаплутаніших питань, у кожного є своя теорія, як треба харчуватися і що правильно. У таких ситуаціях я дотримуюсь наступного принципу: якщо є сумніви – подивися, як це влаштовано.

Дуже багато питань просто відпадуть самі собою, коли ви розберетеся, як перетравлюється їжа у вас усередині.

Отже, почнемо.

Де прокололася природа?

Травлення – це величезна фабрика, де відбуваються мільйони процесів, все взаємозалежне і все продумано, всі пазли, складові ідеально підходять один до одного. За належної уваги ця фабрика працює без збоїв багато десятків років.

Ви ніколи не замислювалися над абсурдом того, що відбувається – у новонароджених завжди дисбактеріоз, завжди кольки перші місяці життя. Ми, лікарі, вже звикли говорити: «Не турбуйтеся, матусю, це нормально, тому що кишечник новонародженого ще недостатньо зрілий, тому він так реагує» – твердимо завчену інформацію, отриману в медичних університетах.

Власне кажучи, а чому кишечник має бути недостатньо зрілим, де «прокололася» природа?

Чому малюк так реагує на їжу? Що таке він їсть? Тільки молоко матері?

А що ж тоді їсть мати, якщо дитина, як лакмусовий папір, реагує на кожну з'їдену страву муками, кишковими коліками.

І починається довгий шлях: кропова вода, яка приносить більше шкоди, біфідо та лактобацили, заборона на вживання овочів, фруктів, меду тощо. Адже Природа створила нас досконалими, і кишечник вашого малюка цілком зрілий і сформований. Вся справа у нас, у нашому харчуванні.

Ми потужно і постійно порушуємо всі правила травної фабрики і потім наївно вважаємо, що «дисбактеріоз», «холецистит», «гастрит» – це саме по собі «від життя», або гірше за те спадкове:)

Розбираємо на складові

По-перше, вся їжа, яка до нас надходить у вигляді білків, вуглеводів та жирів – не може бути засвоєна «як є».

Будь-яку їжу треба спочатку переварити, «розформувати» до дрібних складових і лише потім зі складеної цегли скласти наші людські білки, жири, гормони тощо. Допомагають нам розформувати їжу - ферменти, для кожного виду - свої ферменти.

Та й одразу скажу, що всі сполуки складаються з тих самих молекул:вуглецю, водню, кисню, азоту.

Вуглеводи(банани, картопля) з вуглецю, водню, кисню, так само жири(олії) з того ж вуглецю, водню та кисню, але їх ланцюжки довші і трохи відрізняється конфігурація «прикріплення» цих елементів, білки(ті ж горіхи) – вуглець, водень, кисень, азот.

Травлення відбувається у всьому травному тракті, починаючи з ротової порожнини, завершується в товстому кишечнику. Але всюди відбувається по-різному, має своє призначення, свої функції, швидкість, властивості, кислотність, працюють різні ферменти.

Звідки все починається

Отже, наша з вами фабрика починається в ротовій порожнині, там є шість пар залоз, які без перебою виробляють ферменти «птіалін» та «мальтазу» для початкового розщеплення вуглеводів

У роті починають перетравлюватися лише вуглеводи, білки просто механічно подрібнюються.

Крім цього в слині є дві цікаві речовини – це муцин - в'язка рідина, функція якої змочити їжущоб легко прослизала по гортані і розчинити якісь речовини, для кращого перетравлення далі – у шлунку.

Друга речовина – це «лізоцим» його функція захистити від бактерійякщо такі є в їжі.

Підключаємо уяву

Це все звичайні медичні факти, а тепер уявіть, як усе відбувається!

Ви відкушуєте шматочок хліба – першим набирає язика – його завдання перевірити цей шматочок на свіжість – «а чи не зіпсований він», потім визначити смак.

Поки ми механічно перемелюємо хліб зубами, він рясно змочується муцином, у нього проникають ферменти птіалін і мальтазу, відразу переварюючи до великих полімерних цукрів, його обволікає лізоцим, руйнуючи клітини бактерій, якщо такі попалися.

За ідеєю, ковтаючи шматочок хліба, ви вже віддаєте шлунку на третину зроблену роботу. Але це тільки в тому випадку, якщо ви жуєте, що самі розумієте – ми робимо нечасто.

Тому правило перше– жувати, хоч би по 15 разів з кожного боку. Звичайно не 32, я знаю, що йоги жують по 32 рази, але ми почнемо з малого.

Їжа у шлунку

Тут панує кислотне середовище, оскільки залозами самого шлунка виробляється 0,4% соляна кислота. Її завдання - обробити їжу, знешкодити всі бактерії, що залишилися, якщо з чимось не впоралася слина.

Друге її завдання активувати фермент шлунка – пепсин, який переробляє, розщеплює білки!

Навіщо потрібна активація ферментів?

Ви, напевно, не раз чули такий термін «кислотно-лужний баланс», це дуже важливий показник для будь-якої рідини та середовища нашого організму. Зокрема, для всіх органів травлення.

Середовище органу травлення – надзвичайно важливе для роботи ферментів! Змінюється середовище - немає активності ферментів, вони просто не можуть нічого розщеплювати і перетравлювати.

У ротовій порожнині лужне середовище, у шлунку – кисле.

Ферменти шлунка, той же пепсин, у лужному середовищі неактивний, і тому потрібна соляна кислота, щоб підготувати робоче середовище для ферменту.

Звичайно, потрапляючи в шлунок разом з їжею ферменти слини, які працюють тільки в лужному середовищі, поступово починають деактивуватися, нейтралізуватися кислотою і поступатися місцем іншим ферментам.

Обсяги шлунка та травлення

Його обсяг дуже залежить від обсягів їжі, які регулярно поглинає людина.

Ви, напевно, чули, що шлунок може розширюватись та стискатися.Однак у нормі він вміщує 1,5-2 літри.

Якщо ви його завантажуєте на повну/до межі або навіть більше, він не може стискатися як слід і перемішувати їжу, щоб до неї потрапили ферменти та соляна кислота. Щоб уявити цей стан, наберіть в рот багато горіхів, до відмови, а тепер спробуйте переживати.

Тому правило друге, не «набивайте» шлунок. Стисніть кулак – це приблизно кількість їжі, яку ви можете з'їсти. Особливо якщо ми говоримо про варену їжу – м'ясо, макарони, хліб та інше. Спробуйте робити паузи, поїли небагато – зупиніться, посидіть хвилини 3-4, якщо прийшло почуття ситості, то можна припиняти їсти.

Важка їжа (варена картопля, макарони, рис, м'ясо, птиця, риба) знаходиться у шлунку від 2 до 4 годин, легка (фрукти, соки, свіжі салати, зелень) – 35-40 хвилин.

Пробувши належний час у шлунку від 40 хвилин до 4 годин, харчова грудка має бути добре змочена соляною кислотою, білки оброблені ферментом пепсин. На виході зі шлунка є так званий "сфінктер", щільне м'язове кільце, яке стримує їжу від потрапляння далі в тонкий кишечник.

У самому низу шлунка є відділ званий «брамником», він пропускає їжу невеликими порціями, в тонкий кишечник.

Тут на самому початку тонкого кишечника для початку необхідно привести pH харчової кашки, що надходить зі шлунка, до лужного, не подразнюючого відділи тонкої кишки.

Для перетравлення білків дуже важливо, щоб соляна кислота в шлунку була зі строго певним % кислотності.

Якщо вона буде мало кислою - вона не зможе знешкодити бактерії, не зможе до ладу активувати ферменти, а значить перетравлення йтиме погано.

І в тонкий кишечник піде не та їжа, яку вони можуть переварити, просто більші молекули білка впереміш із зовсім неперетравленими молекулами білка.

Звідси таке правило – не пити під час та після їжі, поки їжа в шлунку. Якщо з'їли щось важке, не можна пити 2-4 години, якщо легеня, то 40 хвилин.

Хоча за своїм досвідом можу сказати, що найсильніша спрага з'являється, якщо поїсти борошно, картоплю, кашу, рис, макарони тощо. Відчуття, що ця їжа просто висмоктує воду.

Тонка кишка

Саме в тонкому кишечнику, а не у шлунку і відбувається основне перетравлення їжі!

Тонкий кишечник складається з 3 відділів:

• Дванадцятипала кишка (23-30 см завдовжки) – тут відбувається основне перетравлення їжі
• Худа кишка (від 80 см до 1,9 метра) – тут відбувається всмоктування поживних речовин
• Тонка (або здухвинна) кишка (від 1,32 до 2,64 м) – тут відбувається транзит харчової грудкидалі в товстий кишечник

Загальна довжина тонкого кишечника – від 2,2 до 4,4 метрів.

Дванадцятипала кишка

У дванадцятипалу кишку відкриваються протоки підшлункової залози та печінки. Двох абсолютно приголомшливих органів, роботу яких ми коротко розберемо.

Так ось саме за рахунок ферментів, які виділять підшлункова залоза та печінка йде перетравлення всієї їжі:

• для білків(частково переварених у шлунку до олігопептидів) підшлункова виділяє фермент «трипсин»
• для вуглеводів(Складних поліпептидів, після початкового травлення в ротовій порожнині) підшлункова виділяє фермент «амілаза»
• для жирівпідшлункова виділяє фермент - "ліпаза", а печінка виділяє "жовч".

Крім того, що виділяють залози (підшлункова та печінка) тонкий кишечник і сам продукує своїми внутрішніми залозами, розташованими по всій довжині, кишковий сік, в якому міститься понад 20 різних ферментів (!).

Підшлункова залоза

Отже, зупинимося на підшлунковій залозі – це маленька, дуже ніжна, і майже невагома залоза працює щодня, дає величезну кількість ферментів та виробляє гормони, зокрема інсулін. Вага залози всього - 60-100 г (!), Довжина - 12-15 см.

І тим не менш – тут виробляються організмом три необхідні групи ферментівдля перетравлення білків, жирів та вуглеводів.

Згідно з дослідженнями відомого лікаря, натуропату Марви Оганян, підшлункова залоза має певний цикл роботи, її функція припиняється після 8 години вечора. Це означає, що якщо ми поїли ввечері після 20:00, то їжа лежатиме неперетравленою в дванадцятипалій кишці до 09:00 ранку!

Звідси таке правило правильного харчування: не їмо після 20:00 нічого, тільки сік, трав'яний чай з медом.

Печінка

Печінка ж виробляє із залишків (перероблених, що відпрацювали своє) молекул гемоглобіну вкрай корисну рідину – жовч.

На добу виробляється близько 0,5-1,5 л жовчі, вона в дуже концентрованому вигляді потрапляє в жовчний міхур, який знаходиться тут же під печінкою, і як тільки в дванадцятипалу кишку потрапляє харчова грудка зі шлунка, з жовчного міхура поставляється жовч.

Навіщо нам жовч?

1. Також як і соляна кислота, жовч активує ферменти, тільки вона робить середовище тонкого кишечника лужним (не кислим).
2. Жовч розщеплює жири на гліцерин та жирні кислоти, у цьому виді вони вже можуть всмоктуватись у кров, активізує їхнє всмоктування.
3. Жовч активізує перистальтику або рух (м'язове скорочення) тонкого кишечника. По-четверте, посилює всмоктування вітаміну До.

Тому очевидно, що якщо у людини забиті жовчні протоки, запалений жовчний міхур, то жовчі виділяється недостатньо і ферменти не активні – а отже, їжа до ладу не перетравлюється.

Другий відділ тонкого кишечника – худий кишечник

• білки – до амінокислот
• вуглеводи – до моно цукрів, глюкози, фруктози
• жири – до гліцерину та жирних кислот

І тут уже все підготовлено.Будова тонкого кишечника найбільш підготовлена ​​до всмоктування великої кількості поживних речовин.

Вся його поверхня покрита ворсинками, по 1 мм у висоту, а ті в свою чергу теж покриті мікроворсинками (дивіться будову ворсинки на малюнку нижче). Все це дозволяє збільшити площу всмоктування до 200 квадратних метрів (!) при довжині всього 2,2-4,4 метра. Можете собі уявити як геніально та просто!

Крім цього у кожній ворсинціє капілярна мережа та 1 лімфатична судина. Саме через ці судини до крові надходять – амінокислоти, моно цукру, гліцерин, у лімфу надходять – жирні кислоти та гліцерин.

Жири:

Прямо тут же, у клітинах кишкових ворсинок з гліцерину та жирних кислот синтезуються наші, людські молекули жиру, і вже готові вони надходять у лімфатичний сосуд, по ньому у великий грудний лімфопроток, і звідти в кров.

Сахара:

Моно цукру (розщеплені в кишечнику) всмоктуються за допомогою ворсинок у кров: частина їх йде на потреби клітин, а частина в печінку. Печінка може засвоїти та запасти надмірну кількість глюкози в крові, перетворивши його на глікоген.

А відбувається це так: як тільки підвищується рівень глюкози в крові, інсулін переносить її до печінки, де утворюється глікоген (запас енергії – комора). Якщо глюкози мало і її рівень знижується, печінка дуже швидко виводить глікоген – знову перетворюючи його на глюкозу – на кров.

Однак, якщо цукру надходить дуже багато - і в крові достатньо, і в печінці перебір, все це переробляється в підшкірний жир. Так би мовити, "складується" до найкращих часів.

Амінокислоти:

Ці невеликі складові білка також засвоюються в тонкому кишечнику в кров, від кишечника судини йдуть спочатку в печінку, де відбувається очищення крові від отрут, що потрапили з їжею, токсинів, продуктів розпаду.

Білки, які вдалося переварити до амінокислот, надходять у печінку, де і відбувається синтез наших із вами людських білківз отриманої сировини, як із цеглинок, амінокислот.

Якщо якась частина їжі не переварилася, гниє, виділяє отрути, вона потрапить у печінку і буде там знешкоджена, печінка виробить і віддасть свої специфічні речовини, і все це буде виведено нирками з організму.

Як у процесі травлення можуть утворитися отрути, ми детально розглянемо в інших статтях.

Отже, практично всі поживні речовини потрапили в кров, лімфу, але харчова грудка ще містить якусь кількість води, мінеральних солей, неперетравлених залишків - у вигляді жорсткої целюлози (шкірка фруктів, овочів, насіння). Все це надходить до товстого кишечника.

У тонкому кишечнику їжа (якщо ви їсте варену важку їжу) знаходиться 4-5 годин, якщо ви на рослинному харчуванні, то ми можемо сміливо скоротити цю цифру вдвічі – 2-2,5 години.

Товста кишка

Його довжина 1,5-2 метри, діаметр близько 4-8 див. ввібрати воду, що залишилася.

У товстому кишечнику варена, важка їжа знаходиться 12-18 годин, а рослинна – 6-9.

Крім травлення, товстий кишечник здійснює імунологічний захист, у ньому по всій поверхні розташована велика кількість лімфатичних вузлів, що очищають лімфу.

Однак це далеко не всі функції товстого кишечника.

У ньому відбувається зовсім приголомшливі уяви речі, у ньому живуть живі корисні для нас мікроорганізми.

Це вже не речовини, і не ферменти, а живі організми, хай і крихітні. Їх розрізняють безліч видів, але найважливіші і основні це: біфідум і лактобактерії.

Дивіться самі, що роблять для нас ці незамінні мікроорганізми:

1. Перетравлюють частину неперетравленої їжі – целюлозу – стінки рослин, шкірку овочів фруктів, оболонку насіння. Цього ніхто, крім мікроорганізмів, зробити не може, ферменти з цим не впораються. Целюлоза – це їжа наших мікроорганізмів. Клітковина - це природне місце існування нашої мікрофлори, немає клітковини - немає їжі для бактерій - скорочується кількість корисної мікрофлори - збільшується кількість шкідливих бактерій. Крім того, клітковина збільшує масу м'язового шару кишечника і регулює його перистальтику; впливає на швидкість всмоктування харчових речовин; бере участь у формуванні калових мас, зв'язує воду, жовчні кислоти, адсорбують токсичні сполуки.
2. Захищають нас від вторгнення шкідливих бактерій, патогенних мікроорганізмів По-перше, якщо «своїх» багато, то «чужим» нікуди сісти і нема чого їсти. По-друге, «свої» виробляють спеціальні речовини (бактеріоцини та мікроцини), які є отрутами для «чужих» бактерій.
3. Виробляють (!) зверніть увагу самі вітамін С, вітамін К, В1, В2, В5, В6, В9 ( фолієву кислоту), О 12.
4. Синтезують білки та амінокислоти(!) У тому числі й ті, що названі «незамінними». Амінокислоти - це найдрібніші частини білка, вони надходять з кров'ю в печінку та інші органи, де і відбувається «складання» різних потрібних людині білків. Тобто наш з вами організм може самостійно виробляти білки! Звичайно, за умови відмінної роботи тих самих «дружніх» бактерій.
5. Беруть активну участь у детоксикації організму:Мікроорганізми беруть активну участь у руйнуванні та прискореному виведенні токсинів, мутагенів, антигенів, канцерогенів.
6. Поліпшують всмоктування заліза, кальцію та вітамінуD

Звідси ще одне правило – годуйте своїх друзів – дружні бактерії, їжте якнайбільше сирих овочів, фруктів зі шкіркою та насінням, зелені зі стеблами. Для них це найкраща їжа!

Апендикс зберігає незаймані бактерії

У товстому кишечнику знаходиться апендикс, невеликий відросток 12-15 см, який також відіграє важливу роль: виконує захисну функцію, є запасником необхідних мікроорганізмів.

У слизовій оболонці апендикса дуже багато лімфатичних судин, які несуть лімфу в найближчі лімфовузли того ж товстого кишечника. У лімфатичних вузлах йде постійне очищення лімфи від бактерій, чужорідних білків, клітин, які можуть переродитися та спричинити рак.

В апендиксі живе нова популяція «своїх» мікроорганізмівНа випадок, якщо патогенна мікрофлора візьме гору в товстому кишечнику, будуть випущені нові мікроорганізми для відновлення популяції.

Апендикс відіграє роль "надійного укриття" для бактерій, необхідних для здорового травлення. Фактично він перезавантажує травну систему після різних хвороб.

Як бачите від того, скільки і якої мікрофлори в нашому кишечнику залежить дуже багато.

А страждає вона в першу чергу від нестачі клітковини в їжі та антибіотиків, які ми приймаємо у величезних кількостях, часто без призначень лікаря, так, про всяк випадок. Антибіотики просто випалюють усі мікроорганізми кишечника, не розбираючи, де свій/чужий.

Корисні мікроорганізми дуже сильно страждають від погано перетравленої їжі, якщо білки гниють, а вуглеводи бродять - це лихо для корисної мікрофлори і це свято для чужих, це їхня їжа.

Тому важливо не бігти за антибіотиками щоразу, як щось заболить, із цими препаратами потрібно бути максимально обережними.

Фабрика, яка працює без перерв та вихідних

Весь процес травлення займає від 18 до 27 годин (у сироїдів, швидше за все, вдвічі менше -9-13 годин), але це досить довгий проміжок часу і важливо не вживати нову їжу, доки попередня не пройшла хоча б у тонкий кишечник.

А це означає, що якщо ви щільно поснідали, то можна обідати через 4-5 годин, і вечеряти також.

Однак, якщо дотримуватися такого режиму, то вся наша травна фабрика сутра до ночі (а то й уночі), тільки сортує, розщеплює, знешкоджує, синтезує та всмоктує. Ні на що інше немає часу.

Звідси ще одне цілком логічне правило: організму потрібний відпочинок. Отже необхідно проводити розвантажувальні дні, на воді або на свіжих соках.

Що таке роздільне харчування та кому це підходить?

Часто роздільне харчування прописують, якщо вже є якісь проблеми із травленням.

Хоча, практика є білки окремо від вуглеводів – дуже природна та корисна для будь-якої людини.

Що стосується вагітної жінки, ви з перших місяців відчуваєте дискомфорт, пов'язаний з прийомом та перетравленням їжі, це і печія, і нудота, і .

Вам, дорогі мої, сам Бог велів – чітко дотримуватись роздільного харчування.Я розповім вам, що це таке, і ви відразу зрозумієте, наскільки це природно.

Як ми з вами зрозуміли, щоб розщепити білки потрібне сильно кисле середовище в шлунку, щоб виділилися потрібні шлункові ферменти.

Потім напівперетравлений шматочок білкової їжі, наприклад, м'яса піде в тонкий кишечник, де підшлункова виділить свої ферменти і обробить належним чином цей шматочок до амінокислот, які засвояться далі в наступних відділах тонкого кишечника.

А що якщо їсти м'ясо з макаронами та хлібом?

Ось ви відкусили м'ясо, отже рецептори в роті передали інформацію шлунку - "готуй соляну кислоту та ферменти для білків", а в роті лужне середовище для обробки та перетравлення вуглеводів - хліба та макаронів.

У результаті шлунок потрапляє змішаний шматочок їжі, оброблений лугом.

Кислота в шлунку нейтралізує луг, і весь хліб та макарони перестають перетравлюватися. І в тонкий кишечник піде слабо переварений шматочок хліба та макаронів.

М'ясо тим більше не зможе перетравити нормально, адже щоб ферменти шлунка працювали чітко потрібна хороша концентрація соляної кислоти, а її немає-частково пішла на нейтралізацію лугу.

І тому м'ясо потрапляє в тонкий кишечник практично в недоторканому вигляді, адже там "чекають" м'ясо, розібране до олігопептидів (дрібніших частин), отже ферменти підшлункової залози зможуть переварити тільки те, що було розібрано на дрібніші шматочки.Великі не зможуть засвоїтись і вирушать гнити у товстий кишечник.

Це як фабрика

Уявіть робітники розбирають будинок, за допомогою техніки ламають стіну – великими шматками, потім робітники виділяють із цих великих шматків стіни цеглини, потім самі цеглини потрапляють у шліфування, де з них прибирають зайвий розчин, і потім уже чисті цеглини переробляють до піску.

Це вигаданий процес. Однак уявіть, що в машину з переробки цеглини в пісок потрапить шматок у півстіни, уламки цегли, розчин і так далі?

Логіка роздільного харчування випливає з того, що білки та вуглеводи проходять
цикл хімічної переробки в шлунково-кишковому тракті принципово по-різному.
Білки – переважно у кислому середовищі, вуглеводи – у лужному.

А оскільки кислоти та луги є хімічними антагоністами.
(вони нейтралізують один одного), то при суміщенні білків та вуглеводів в одному блюді,
в одній трапезі немає умов для повного хімічного розщеплення продуктів у шлунково-кишковому тракті.

Чи не перероблені до кінця продукти харчування залишаються в кишечнику
на довгі роки стають джерелом небезпечного забруднення тіла людини.

З'являються численні хвороби, початок яких
- «неправильна свідомість», незнання нормальної фізіології
ШКТ та хімізму розщеплення продуктів харчування”

"Вегетаріанська кухня роздільного харчування", Семенова Надія

Тому наступне правило - харчуйтесь окремо: білки окремо від вуглеводів. Білки можна їсти із зеленню з оліями, вуглеводи з оліями та овочами.

З чим поєднувати білки та вуглеводи?

Наприклад: м'ясо/ птиця / риба чудово засвоїться з листовою зеленню, з овочевим салатом.

Всі звичні гарніри, типу картоплі, рису, макаронів також добре засвояться або просто з маслом, або з салатом та зеленню.

Фрукти їжте окремо від будь-якої іншої їжі, робіть після їх прийому 30-40 хвилинну перерву.

Солодощі з чаєм - це теж окремий прийом їжі, тільки після того, як їжа, яку ви прийняли за обідом / вечерею пішла зі шлунка. У випадку з картоплею, рисом, м'ясом, рибою, птицею – це через 2-3 години. У випадку овочів – 40-50 хвилин.

Я давно практикую роздільне харчування і маю вже багато цікавих рецептів. Публікуватиму їх незабаром на своєму блозі. Якщо у вас є щось цікаве, будь ласка, пишіть у коментарях.

Підсумовуємо інформацію:

1. В ротіпочинається перетравлення вуглеводів, їжа подрібнюється, змочується та обробляється від бактерій.
2. У шлунку:розчин соляної кислоти активізує ферменти, що знешкоджує їжу.
3. У шлунку за допомогою ферменту пепсин білки переробляються до дрібніших молекул "олігопептидів". Трохи перетравлюються жири.
4. Тяжка їжа (варена картопля, макарони, рис, м'ясо, птиця, риба, горіхи, гриби, хліб) знаходиться у шлунку від 2 до 4 годин, легка (фрукти, соки, свіжі салати, зелень) – 35-40 хвилин.
5. У тонкому кишечнику:підшлункова залоза готувати три види ферментів для перетравлення білків, жирів та вуглеводів у першому відділі тонкого кишечника – “Дванадцятипалій кишці”
6. Печінкаготує жовч для переробки жирів, активації ферментів кишківника. Плюс до цього у травленні допомагають ще 20 різних ферментів найтоншого кишечника.
7. У другому відділі тонкого кишечникапрактично повністю перетравлена ​​їжа всмоктується в кров, прямо тут синтезуються жири і надходять у лімфу.
8. У тонкому кишечнику їжа (варена, щільна їжа) знаходиться 4-5 годин, свіжа їжа - 2 -2,5 години.
9. Товста кишка: дружні бактерії в товстому кишечникуперетравлюють частину неперетравленої їжі - стінки рослин, шкірку овочів фруктів, оболонку насіння. Виробляють вітаміни: З, До, В1, В2, В5, В6, В9 (фолієву кислоту), В12. Синтезують білки та амінокислоти (!) У тому числі й ті, що названі «незамінними».
10. У товстому кишечнику варена, важка їжа знаходиться 12-18 годин, а рослинна – 6-9.
11. Апендикс- це банк популяції здорових "дружніх" бактерій

Правила здорового харчування:

1. Жувати їжухоча б по 15 разів із кожної сторони.
2. Чи не «набивати» шлунок. Стисніть кулак – це приблизно кількість їжі, яку ви можете з'їсти.
3. Не пити під час і одразу після їжіпоки їжа в шлунку. Якщо з'їли щось важке, не можна пити 2-4 години, якщо легеня, то – 40 хвилин.
4. Не їжте після 20:00нічого, тільки сік, трав'яний чай із медом.
5. Їжте якнайбільше сирих овочів, фруктів зі шкіркою та насінням, зелені зі стеблами.
6. Не користуйтесь антибіотикамиЩоразу, як щось заболить, з цими препаратами потрібно бути максимально обережними.
7. Проводьте розвантажувальні дні,на воді або на свіжих соках.
8. Харчуйте окремо: білки окремо від вуглеводів.

підписатися

* Адреси електронної пошти
не розголошуються і не будуть
передані третім особам

Коментарі: 15

12:44 / 10-04-2017

Стаття хороша. Є зауваження. Для нормальної роботи ШКТ і всіх важливих органів необхідно дотримуватися водно-сольового балансу. Якось це упустили. Перша причина печії – це нестача солі NaCl та води!!! Коли харчова сіль NaCl розщеплюється - хлор з'єднується з воднем і утворює соляну кислоту HCl, з іншого боку виходить лужний зв'язок з натрію, водню, вуглецю і кисню, звана бікарбонатом натрію NaHCO3, яка надходить у кров і розноситься по всьому організму (NaCl + CO2 + H2O = NaHCO3 + HCl). Вироблення бікарбонату натрію важливе для організму.
А загалом стаття дуже корисна для людей. Багато хто знає про автомобіль більше, ніж про власний організм.

17:12 / 25-04-2017

Анатолію, дякую за ваше зауваження. Врахую під час написання подальших статей.

06:49 / 20-06-2017

Доброго дня, Наталя! Більш детально про причини виникнення багатьох хвороб в організмі, можете ознайомитися в працях іранського вченого Ф. Батмангхеліджа. Наведу приклад іншого вченого Е. А. Лаппо, професор та його невелику статтю: Профілактика та лікування раку при контролі водневого показника

Онкозахворювання вже не один десяток років стабільно посідають друге місце за летальним кінцем після інфаркту та інсульту.

Багаторічні спостереження показали, що збій у системі людського організму починається у разі зниження водневого показника.

Перш ніж визначитися, потрібно пам'ятати, що людина, як біологічний вид, та її кишечник, на кшталт переробки їжі, відноситься до травоїдних, як, наприклад, у мавпи та коня. У коня кишечник у 12 разів перевищує його зростання (у людини так само). Коні для переробки їжі потрібна луг у межах 12-14 одиниць рН. При народженні водневий показник людини становить 7,41 одиниць рН, а процесі життя йде зниження до 5,41. А при 5,41 одиниці рН починаються незворотні процеси, людина хворіє і вмирає.

Але трапляються випадки, коли водневий показник знижується ще нижче. З медичної точки зору це безнадійні хворі. Вживаючи екстрених заходів, все ж таки вдавалося їх врятувати.

Найбільшу складність мають хворі з пухлинами мозку. Це з тим, що перевірити клітини мозку практично неможливо, оскільки не можна зробити аналіз. За 40 років роботи я навчився визначати розвиток раку не тільки на ІІІ стадії, а й на ІІ і на І стадіях. На другій стадії визначається зі 100% ймовірністю, а на I стадії онкоутворення та цукровий діабет практично не різняться. Але цукровий діабет проявляє себе наявністю цукру в крові.

У методику лікування, як важливі складові ланки, входять:

1. Повна відмова від м'ясної їжі, у тому числі яєць, молочних продуктів, риби, горілки, цукру. Наводжу приклади продуктів, що знижують водневий показник: м'ясні страви (2,3 одиниці рН), яйце (2,4 одиниці рН), молочні продукти (1,9 одиниці рН), риба (1,3 одиниці рН), горілка (100 г – 1,4 одиниці рН, 200 г –1,8 одиниці рН). Чи не знижують рівень водневого показника рис, гречка, борошно, гриби, овочі, фрукти, бобові.

2. Повний перехід на рослинну їжу з переважанням рису, гречки, овочів, насамперед - буряків, кабачків, часнику, цибулі, топінамбуру, гарбуза, морської капусти, грибів.

3. Залежно від стадії захворювання, рекомендується лікувальне голодування від 3 до 21 доби під наглядом лікаря чи досвідченого фахівця. Більшості хворих призначаються протигельмінтні засоби. На другий день голодування ставляться клізми з «мертвої» води з чистотілом чи полином, залежно від показань.

4. Водневий показник піднімає прийом живої води (до 150-160 г за 50 хвилин до прийому їжі) і їжа, приготована на настої мікроелементів. Жива вода рН 8,5.

Не приховую, що від хворого вимагається величезна сила волі при лікуванні та знання того, що відбувається у його організмі. Хворі, які дотримуються цієї методики, живуть значно довше людей, що не хворіли, в повному розумі і здоров'ї. Вважаю, що рак – захворювання не одного органу, а всього організму. Тому не варто видаляти окремі органи – зайвого у нас нічого немає.

Імунна система при раку не працює, оскільки вона не може розпізнати ракову клітину. Пригнічення зростання пухлини починається за водневого показника 7,2 одиниць рН. Домогтися цього – завдання лікаря та хворого.

Щоб знищити ракову клітину, зупинити зростання, потрібно позбавити її харчування: тварин білків, цукру, кисню, тобто. знизити показання холестерину у крові до 3,33 одиниць ммоль/л.

Що ж треба знати онкохворому?

Часто ми не враховуємо окремих факторів, які призводять до смерті. Не знаючи причини виникнення ракової клітини, її не можна усунути. Виявилося, що вона одна і та ж у рослинах, у тваринах і в людині. Саме собою оперативне втручання не рятує від захворювання, але на якийсь час відтягує летальний кінець або прискорює його. Без лікування людина вмирає протягом 22 місяців у муках.

Довгий час у нашому Центрі займалися вивченням захворювань рослин, витративши на це 30 років. Коли один із наших працівників захворів сам, то переніс цей метод на себе. Результати виявились позитивними. Після цього вдалося вилікувати десятки онкологічних хворих.

Головний висновок полягає в тому, що людина сама провокує умови для зростання онкологічних захворювань, не знаючи окремих питань, пов'язаних із харчуванням та поведінкою.

Що треба знати, щоб не захворіти? Для кращого розуміння порівняємо систему переробки їжі у вовка та коня. Вовк харчується м'ясом; Для переробки м'яса потрібна кислота. Кінь харчується травою, сіном, вівсом та іншою рослинною їжею; для переробки рослинної їжі потрібна луг. Людина харчується і тим, і іншим, йому потрібні луг і кислота. Ось тут розпочинається проблема. Якщо людина довго харчується м'ясом (в організмі з'являється кисле середовище) – починає рости онкологічна пухлина. Але це не завжди.

Для зростання пухлини потрібні дві умови:

а) охолодження організму чи його окремих частин;
б) накопичення отрут в організмі (нікотин, спиртне, хімічні препарати та ін.).

Все разом дає початок зростанню пухлини. Вона може розвиватися активно, якщо достатньо неї харчування, тобто. умов зростання. Коли людина харчується м'ясними стравами, її реакція крові, слини, сечі та інших. постійно кисла. Кисле середовище сприяє посиленому зростанню онкологічної пухлини. Треба мати на увазі, що всі пухлини посилено ростуть у кислому середовищі (і не лише онкологічні).

Що ж потрібно зробити, якщо є підозра на онкологічне захворювання?

ПЕРШЕ: перевірити реакцію слини, сечі, крові. Якщо менше 6 одиниць рН, треба терміново вживати заходів.

ДРУГЕ: відмовитися від м'ясних страв, хоч би яким чином це подалося. Треба мати на увазі і те, що до 40 років людина вже втратила 0,9 одиниць рН, а до 60 років вона втрачає здатність печінки виробляти луг вже на 1,3-1,9 одиниць. Ці вікові зміни треба враховувати під час лікування.

третє: перейти на профілактичне голодування. Якщо за 2 доби (48 годин) реакція не змінилася, треба переходити на лікувальне голодування під наглядом лікаря та чекати, коли у вас станеться перелом. Якщо перелом не настає, вжити заходів щодо посиленого переведення організму в лужне середовище: живою водою, лужними водами будь-якого походження, де рН не менше 8,5 одиниць. Можна застосовувати кораловий кальцій або «Краплі Атлантів», але треба пам'ятати: найкращий результат ці засоби дають першу годину після приготування. Рекомендується пити їх через соломинку, щоб не зашкодити емаль зубів.

А чим харчуватись?

Насамперед - рослинною їжею. Сюди відносяться боби, квасоля, топінамбур, овочі всіх видів, гречка, горох, картопля, гриби (опінок, печериці, глива, чорний груздь сирого соління), допускається риба один раз на два тижні, буряк у будь-якому вигляді, кропива, чорниця.

Виключаються з харчування всі кислі продукти: м'ясо, цукор, горілка, маргарин, вершкове масло. Вершкове масло потрібно замінити рослинним. Після того, як реакція хворого стане не менше 7,1 одиниць рН, потрібно з метою зменшення пухлини застосовувати один із способів біологічного прогріву місця пухлини, так і верхньої або нижньої частини хребта.

Треба пам'ятати, що онкологічна пухлина починає зменшуватися при температурі 54 ° С, якщо рН в цей час не менше 7,1 одиниць. Цю процедуру слід робити через день або два до повного зменшення пухлини.

Для біологічного прогріву можна використовувати редьку чорну, хрін (корінь та лист), мокрицю та ін. Перший раз бажано тримати не більше 14 хвилин, щоб не отримати опіку шкіри. Терту редьку або хрін обов'язково треба нагріти на водяній бані до 56°С.

Перелом хвороби настає у кожного по-різному. В одного – на 3-5 день, в іншого – на другий місяць. Стає краще колір обличчя, червоніють губи, покращуються настрій та апетит. Хочеться чогось незвичайного. Словом, людина йде на виправлення.

Лікування настає через 1,5 місяці, інколи ж через 9 місяців. Однак благополучний результат у лікуванні не повинен присипляти пильності хворого.

Якщо після хвороби людина, яка перехворіла на рак, почне вживати в їжу м'ясо, сало, копченість, молоко, зловживати курінням або спиртним, - захворювання може повторитися.

Про це забувати не можна. Адже розпочнеться воно в іншому місці, і активніше.

Даний спосіб лікування онкологічних захворювань дає хороший результат і з інших супутніх захворювань.

Враховуючи, що переохолодження та застудні захворювання разом із внутрішніми отрутами сприяють розвитку раку, для профілактики необхідне регулярне відвідування парної, лазні, сауни, тобто. прогрівання організму хоча б один раз на тиждень. Помічено, що люди фізичної праці менше схильні до онкологічних захворювань. Фізична праця завжди проходить із виділенням поту, а разом із згодом йдуть і хвороби. Створення умов, щоб тіло потіло, - гарантія того, що людина не занедужає.

01:48 / 14-06-2018

якщо їжа не перетравлюється-значить їжі нікуди йти. тілу, в результаті чого з'являться лейкоцити у великих кількостях і людину можуть покласти в реанімацію для того, щоб там хоч щось відкачати, але відкачати не за допомогою клізми, а за допомогою будь-яких операцій і уколів і крапельниць, оскільки сам пацієнт лінивий і не любить стежити за собою і своїм кишечником клізмами і системою очищення організму. людині не хочеться робити клізму, а за те хочеться викликати нудоту і блювоту, а також викликати зникнення апетиту. системою клізмою 14 днів щоранку використовуючи кухоль-клізму зі шлангом-заливаючи її водою 75% і ранковою уріною туди ж 25% щоб стінки кишечника ретельніше було очищено, використовуючи позу на ліктях і колінах-бо так глибше увійде. готовий ще до цього тому що має пройти ще 200 років щоб людина зрозуміла як він влаштований і що тільки він сам повинен за собою стежити і не доводити себе до такого стану що не може сам собі допомогти і бути поворотним і повністю рухається щоб зміг сам собі допомогти ,не довівши себе до неживого стану і сподівається тільки на лікарів і що вони завжди встигнуть і за нього завжди все вирішать.

Правильне травлення - запорука здоров'я організму, якому необхідний збалансований комплекс білків, жирів, вуглеводів, що надходять з продуктів. Якщо налагоджений механізм дає збій, негативний стан відразу позначається самопочуття людини. Щоб ситуація не стала критичною, важливо реагувати на перші симптоми та вчасно проводити терапію.

Коли шлунок не їсть, лікарі говорять про диспепсію. У нормі орган спокійно перетравлює продукти обсягом 2–3 літрів, поділяючи що надходить масу на жири, білки, вуглеводи. При надходженні сигналу голоду розташовані слизової залози починають активно виробляти соляну кислоту – речовина, що розщеплює їжу. Процес перетравлення займає від 2 до 5 годин. Коли описані механізми порушуються, їжа переробляється повільно, роздувається і стає важким живіт.

Симптоми диспепсії

Якщо шлунок не справляється зі своєю функцією, виникають такі зміни:

• Є постійне відчуття переповнення.
• Хвилює нудота, печія, блювотні спазми, відрижка. Можливі «голодні» болі.
• Через викид жовчі після їжі в загрудинній ділянці виникає печіння.
• Навіть незалежно від прийому їжі вгорі живота утворюється хворобливий спазм, тяжкість. Можливе поширення дискомфорту на хребет.
• Через те, що їжа затримується для травлення на тривалий період, погіршується апетит, швидко виникає насичення.

Так званий «лінивий» шлунок діагностується переважно у дорослих. Хвороба може розвиватися в одному з таких варіантів:

• Виразковий- Поєднання печії, нічного або голодного болю, відрижки.
• Дискінетичний– дискомфорту та тяжкості супроводжує відчуття переповнення.
• Неспецифічний– спостерігається поєднання наведених вище типів.

Причини поганого травлення

Шлункову дисфункцію можуть спровокувати різні фактори:

• Відсутність збалансованого раціону, правильний режим харчування.
• Перекушування всухом'ятку, зловживання фастфудом, переїдання.
• Постійний стрес.
• Несприйнятливість певних продуктів.
• Переважна більшість раціону жирних, пряних, гострих страв.
• Регулярне вживання алкоголю, що стимулює вироблення соляної кислоти.
• Гормональний збій. Причина того, що їжа не перетравлюється у шлунку – порушення секреторної функції.
• Пізні перекушування внаслідок яких основний орган ШКТ не встигає відпочити.

Погано функціонуючий тракт може бути наслідком недостатнього обміну речовин, інфікування бактеріальною флорою, зниження концентрації соку. Незалежно від причини, не можна довго тягнути з лікуванням. Важливо, щоб проблема вирішувалася комплексно з корекцією дієти та способу життя.

Чому шлунок не перетравлює їжу

Відрижка тухлими яйцями, пронос та інші симптоми функціональної диспепсії розвиваються на фоні порушення рухової активності. Внаслідок втрати травним органом здатності до правильного скорочення продукти погано подрібнюються і довше утримуються в животі.

У нормі маса, що переробляється, поступово просувається по ШКТ у напрямку товстої кишки. Коли активність знижується, запускаються бродильні процеси, порушується склад шлункової та кишкової флори. Наслідком таких змін стає погіршення загального стану.

Як допомогти шлунку переварити їжу

Щоб їжа знову почала перероблятись у повному обсязі, потрібно підійти до вирішення проблеми відповідально (не ігнорувати рекомендації лікаря). Комплекс усіх терапевтичних заходів планується на підставі зібраного анамнезу та результатів досліджень. У деяких випадках першим кроком стає голодування, потім розписується схема прийому лікарських засобів.

Медикаменти

Для лікування нетравлення показані різні групи засобів:

• Для усунення діареї та спазмів у кишечнику використовують сорбенти, що обволікають слизову антациди. Рекомендуються Алмагель, Ентеросгель, Смекта. Вони показані, коли причина диспепсії – отруєння.
• Щоб шлунок зміг ефективно переварити їжу, використовують ферментовані ліки: Імодіум, Лінекс, Мезім, Креон
• Якщо основним симптомом диспепсії є нестерпна печія, потрібно приймати знижувальну кислотність Гастрацид, Гевіскон. Добре працює і Маалокс, Ранітідін, Флемоксін.
• Для ослаблення больового синдрому, відновлення м'язового тонусу користуються препаратами Спазмалгон, Дротаверін

Додаткова терапія планується, коли «лінивий» шлунок – наслідок депресії, тривалого стресу. Основне місце приділяється препаратам для нормалізації психоемоційного стану.

Народні засоби

Допомогти одужанню шлунка можна за допомогою наступних рецептів:

• Напій з кмину або майорану. Ліки потрібно робити кожні два дні, заливаючи сухий компонент склянкою окропу та наполягаючи отриманий продукт протягом 20 хвилин. За добу засіб приймають разово в обсязі 100 мл.
• Плоди фенхелю (достатньо однієї щіпки) заварюють у 250 мл окропу і ставлять на повільний вогонь на 10 хвилин. Щоб їжа, що надходить, переварювалася своєчасно, остуджений і проціджений настій п'ють протягом дня невеликими ковтками.
• Щоб не нудило, кропові зерна у кількості чайної ложки заливають склянкою кип'яченої води та залишають у теплому місці на півгодини. Пити готовий засіб потрібно після їди обсягом 30 мл.
• Подрібнені в кавомолці корені оману заливають холодною водою і витримують не менше 9 годин. Готовий настій п'ють тричі на день до їди по 100 мл. Терапію проводять курсом тривалістю півтора – два тижні.
• Готують збір із ромашки, м'яти, шавлії, деревію. Столову ложку трав заварюють у склянці окропу, п'ють через чверть години перед їжею. Кратність – тричі на добу. За умови регулярного вживання вдається назавжди позбутися спазмів.

Якщо працює шлунок погано або не перетравлює їжу зовсім, можна скористатися рецептом на основі алое та меду. Кількість компонентів становить 370 і 600 грам відповідно, додатково суміш вводять півлітра червоного вина. Ліки готові до вживання через тиждень. Його п'ють двічі на день по 10 грам. Тривалість терапії – щонайменше 21 день.

Ще один ефективний засіб готують, поєднуючи коріння солодки і жостеру, гірчицю, аніс, деревій. Всі компоненти беруть в однаковій кількості, відміряють 15 грам і заливають суміш 400 мл води, що тільки закипіла. Після півгодинного наполягання ліки п'ють вранці та ввечері до їди. Прийом тривають протягом двох тижнів.

Вправи

Якщо шлунок починає важко перетравлювати їжу, лікарі рекомендують не тільки певну лікарську схему, а й спеціальну гімнастику, що сприяє відновленню тонусу ШКТ. Виконувати лікувальну зарядку потрібно за дві години до їди. Результат регулярних тренувань – зміцнення м'язового каркасу в ділянці діафрагми, черевної стінки. Одночасно в процесі беруть участь тканини промежини, тому є комплексний позитивний ефект. Початковим та завершальним етапом кожного сеансу повинні бути дихальні вправи.

Варто дотримуватися такої послідовності:

1. Приймають положення лежачи, руки випрямляють уздовж тулуба.
2. По черзі згинають нижні кінцівки. Кількість підходів – 12. Важливо, щоб дихання було рівномірним.
3. У тому ж положенні поперемінно піднімають випрямлені ноги, зберігаючи темп і дотримуючись зазначеної кількості повторів.
4. Сідаючи з витягнутими ногами, вибирають комфортне положення для рук і починають опускати і піднімати тулуб. Першочергове завдання – стежити за диханням. Вправу роблять 3-4 рази.
5. Сидячи, переходять до горизонтального ковзання ніг вздовж підлоги, працюючи колінними суглобами. Важливо максимально наближати випрямлені кінцівки до поверхні. Кількість повторів – аналогічно до попереднього пункту.
6. Приймають колінно-ліктьове положення і повільно наближають зігнуті руки до ніг, одночасно вигинаючи спину, потім повертаються назад. Усі рухи – повільні, потрібно робити щонайменше 8 повторів. Відстань між колінами вибирається по ширині стопи.
7. Сідають на стілець, випрямляють ноги. Витягнуті вперед руки на вдиху розводять убік. При видиху роблять нахили до ніг. Як і у попередніх вправ, руху виконують повільно, зберігаючи рівномірне дихання. Кількість повторів – від 2 до 4.
8. Приймають становище стоячи з руками на поясі, ноги ставлять на ширину плечей. Основний рух - нахили вперед і назад. На раз – вдих, два – видих. Планують 4 повтори.
9. Переходять до згинання тулуба вліво та вправо. Допускається середній темп, важливою є рівномірність дихання.
10. Зберігаючи положення стоячи, розводять руки на всі боки, одночасно нахиляючи тулуб. Коли одна рука тягнеться до протилежної стопи, інша піднімається. Оптимальна кількість повторів – не менше ніж 4.
11. Переходять до поворотів тулуба, одночасно розташовуючи витягнуті руки з боків.
12. Розташувавши ноги на ширині плечей, роблять глибокий вдих, піднімаючи руки через сторони нагору. Повільно випускаючи повітря через рот, повертаються у вихідне положення.

Дихальна гімнастика, що доповнює вправи, – це в основному тренування м'язів живота, які безпосередньо беруть участь у травному процесі.

Профілактика

Попередити диспепсію набагато простіше, ніж вилікувати порушення. Для правильного функціонування шлунка та кишечника дотримуються ряду принципів:

• Ретельно контролюють раціон, крім важкої, жирної, насиченої спеціями їжі.
• Планують схуднення чи очищення організму, не користуючись надто жорсткими дієтами.
• Складають схеми живлення із правильним співвідношенням жирів, білків, вуглеводів.
• Включають у меню фрукти та овочі як пріоритетні продукти.
• Їжу солять мінімально.
• Переглядають життєву позицію, виключаючи гостре реагування на стреси та неприємності.
• Регулярно перевіряють функціонування основних систем та органів – проходять профілактичні огляди щорічно.
• По можливості відмовляються від шкідливих навичок, включаючи куріння, вживання алкогольних напоїв, приготування їжі з напівфабрикатів, переїдання.

До профілактичних заходів також відносять обмеження на вживання кофеїну, відмову від пізніх вечірніх та нічних перекусів. Негативно позначається на стані організму та зневага сніданками.

При нормальній роботі органів травної системи здорова доросла людина протягом світлового дня приймає їжу від 3 до 5 разів. Вона повноцінно перетравлюється і засвоюється з повним розщепленням її поживних речовин на молекули з подальшим поширенням по всьому організму, перетворенням на енергію та ресурс, що забезпечує активність всього організму. Якщо ж вжита їжа погано перетравлюється, то в такому разі людина починає відчувати тяжкість у шлунку, розвивається диспепсія з ознаками нудоти, виділення блювотних мас, рідинної діареї. Найбільш поширеною причиною виникнення даного патологічного стану є нестача травних ферментів, які виділяють тканини підшлункової залози. Також не виключається присутність інших факторів та вторинних захворювань, що порушують стабільне перетравлення їжі.

Всі симптоми зниженої активності органів шлунково-кишкового тракту щодо переробки вжитої їжі відчуваються безпосередньо найхворішим і можуть спостерігатися близькими людьми, які знаходяться в його оточенні.

Ознаки недостатньо добре протікає процесу зварювання їжі виглядають так.

Незвичайний тягар

Відразу після обіду, сніданку чи вечері виникає сильна тяжкість у порожнини шлунка.Складається враження, що всередині живота немовби поклали камінь. Одночасно з цим у людини з'являється відчуття, що шлунок повністю зупинився і на якийсь час припинив свою функціональну активність.

Відсутність апетиту

У ранкові години людина відчуває, що її шлунок порожній і позиви до їди справді присутні. Як тільки він поснідав, слідом за тяжкістю настає повна апатія до їжі. Апетит пропадає до самого вечора і досить часто люди, які страждають від недостатньо хорошого травлення, лягають спати з тим самим почуттям патологічної ситості, як і вранці, коли щойно з'їли страву. Повторне бажання поїсти повертається вже наступного дня.

Нудота та блювання

Протягом усього дня хворий відчуває спазми шлунка, які то посилюються, то стан стабілізується і на якийсь час складається враження, що недуга відступила. У деяких випадках система травлення не справляється з навантаженням і вся їжа, яка була з'їдена напередодні, повертається назад у формі блювотних мас. При цьому почуття голоду відсутнє.

Діарея

Практично відразу ж, коли відбувається зупинка процесу перетравлення їжі, органи шлунково-кишкового тракту починають термінову евакуацію тих залишків їжі, які знаходяться у різних відділах кишечника. Крім блювоти йде і ослаблення стільця. У зв'язку з цим у хворого відкривається рідинна діарея, яка може мати разовий прояв, або виникати протягом 3-5 разів на день.

В особливо важких випадках рідкий стілець з'являється через кожні 2-3 години після чергового вживання їжі.

Слабкість та запаморочення

У зв'язку з зневодненням організму на тлі проносу, а також відсутністю надходження достатньої кількості поживних речовин у вигляді вітамінів, мінералів, амінокислот, білків, жирів та вуглеводів, як основної складової енергетичного обміну в організмі, починається процес поступового виснаження клітин усіх тканин та органів людини. Тому знижується артеріальний тиск, виникає занепад сил та фізична слабкість, що межує зі станом сонливості.

Біль усередині живота

В області розташування шлунка та кишечника з'являється стійкий больовий синдром, що посилюється в міру того, як погіршується загальне самопочуття хворого. Якщо причина поганого перетравлення їжі полягає у нестачі травних ферментів, то в такому разі гострий біль з'являється в лівому підребер'ї, де розташована підшлункова залоза.

Підвищення температури

Порушення у роботі системи травлення – це завжди стрес для всього організму. При тривалій дисфункції починає запалюватися слизова оболонка кишечника, порушується баланс корисної та хвороботворної мікрофлори, що може спричинити незначне підвищення температури тіла до рівня 37,1 – 37,6 градусів за Цельсієм.

У деяких випадках у хворих посилюється патологічний стан, коли в їхньому раціоні харчування з'являється м'ясо, жири тваринного походження, бобові культури, вершкове масло, бекон. Це пояснюється тим, що на подібні продукти шлунково-кишкового тракту необхідно витратити набагато більше сил, енергії та ферментів, щоб забезпечити їх не тільки перетравлення, а й якісне засвоєння. Тому в період загострення хвороби рекомендується обмежувати себе у прийомі продуктів цього виду.

Чому погано перетравлюється їжа у дорослого, причини недуги

Існує велика кількість факторів, наявність яких негативно позначається на працездатності шлунка, кишечника, печінки, жовчного міхура та інших життєво важливих органів. Незважаючи на це виділяють такі причини поганого зварювання їжі, які найчастіше зустрічаються у медичній практиці:

• зловживання спиртними напоями, тютюнопаління та прийом наркотичних речовин (всі ці згубні залежності викликають інтоксикацію організму різного ступеня тяжкості, що неминуче призводить до накопичення отрут у печінці та розвитку диспепсичних проявів);
• переїдання та неправильно організований раціон харчування (вживання продуктів з низькою біологічною користю, насичення меню жирними, копченими, маринованими, гострими стравами, призводить до розладу ШКТ);
• запальні процеси в тканинах підшлункової залози (це патологічний стан даного органу загрожує тим, що він перестає синтезувати необхідний обсяг травних ферментів, що забезпечують стабільне та якісне перетравлення їжі);
• гормональний дисбаланс зі зниженням секретів, які відповідають за тонус м'язових волокон, що забезпечують роботу органів черевної порожнини;
• хронічний холецистит (недуга, що вражає жовчний міхур, коли з його порожнини надходить недостатня кількість жовчі і всі жири, вжиті в процесі їжі, не перетравлюються, що викликає екстрену зупинку шлунка, або ж істотно знижену активність);
• онкологічні процеси в тканинах органів шлунково-кишкового тракту (ракова пухлина повністю руйнує всі шари епітелію в області своєї локалізації, тому погане перетравлення їжі також може виникнути навіть з цієї причини);
• харчове отруєння, коли були вжиті продукти, які зберігалися з порушеннями температурних режимів, що зрештою призвело до їх псування;
• попадання в порожнину ШКТ важких штамів бактеріальних, вірусних та грибкових інфекцій, що спровокували гострий запальний процес та тривале нетравлення шлунка;
• нещодавно перенесене хірургічне втручання на органах черевної порожнини, після відновлення яких апетит знову повертається до хворого, а процес травлення приходить у норму.

Також досить часто подібні проблеми з перетравленням їжі розвивається на тлі гастриту, виразкової хвороби, ерозії слизової оболонки дванадцятипалої кишки, вірусному ураженні печінки (гепатит різних штамів), кишкової непрохідності.

Лікування – що робити, якщо шлунок не перетравлює їжу?

При виявленні у себе симптоматики, що вказує на відсутність кишкового циклу, слід негайно записатися на прийом до лікаря-гастроентеролога. Цілком можливо, що за рахунок оперативно проведеного обстеження та призначеної терапії, вдасться уникнути великої кількості ускладнень, швидко позбутися вторинних недуг, що спричинили погану роботу шлунково-кишкового тракту.

Найчастіше використовують такі лікувальні методики, створені задля відновлення стабільного перетравлення їжі:

• препарати, що містять у своєму складі штучні травні ферменти, які компенсують нестачу секретів, що виробляються підшлунковою залозою;
• антибактеріальні та противірусні засоби, якщо причина патологічного стану шлунково-кишкового тракту обумовлена ​​потраплянням в організм хвороботворних мікроорганізмів;
• сорбенти, що забезпечують поглинання токсичних речовин з їх подальшою евакуацією за межі організму, щоб полегшити роботу печінки та нирок;
• спазмолітики (використовуються для зняття нападів нудоти та блювання, якщо вся їжа вже видалена за межі системи травлення, а спазм шлунка продовжує турбувати людину);
• таблетки та внутрішньом'язові ін'єкції, що містять у своєму складі синтетичні гормони при дисбалансі даних речовин в організмі хворого;
• очисні клізми та проносні препарати, коли погане перетравлення їжі спровоковане каловими завалами та хворий протягом тривалого періоду часу страждає від запорів;
• хіміотерапевтичні засоби для окремої категорії пацієнтів, за результатами обстеження яких було встановлено наявність у їхньому організмі сторонніх новоутворень злоякісної природи походження;
• препарати, призначені для очищення тканин печінки (це спеціальні медикаменти, які розвантажують роботу цього органу травлення, посилюючи її активність із засвоєння жирів).

Залежно від наявності у пацієнта тієї чи іншої симптоматики, супутніх захворювань, не виключено, що лікар-гастроентеролог прийме рішення про включення до терапевтичного курсу інших категорій медикаментів. Вид препарату, його дозування та тривалість прийому підбираються в індивідуальному порядку під особливості та специфіку роботи органів травної системи кожного пацієнта окремо.

Як налагодити травлення, якщо турбує відрижка, запори чи діарея, здуття та біль у різних відділах живота.

Спочатку потрібно виявити причини, що заважають налагодити хороше травлення.

Якщо скарги на порушення травлення мають постійний характер, необхідно пройти обстеження у гастроентеролога. Можливо, у вас не просто функціональні порушення, але вже розвинувся гастрит, ентероколіт чи інша патологія шлунково-кишкового тракту.

Якщо всі проблеми пов'язані тільки з тим, що ви не правильно харчуєтеся, терміново приберіть зі свого харчування все, що шкідливо і налагоджуйте травлення!

Поступово змінюйте склад продуктів, наприклад, жирне м'ясо замінюйте пісним м'ясом птиці чи риби. Більше їжте кисло-молочні продукти. Випічку, тобто. шкідливі прості вуглеводи замінюйте на складні – фрукти, овочі. Вони не вимагають участі інсуліну в переробці їжі, містять багато корисних харчових волокон та добре чистять кишечник.

Які причини лежать в основі порушень травлення

Карієс та хвороби ясен.

Процес перетравлення їжі починається у ротовій порожнині. Харчова грудка повинна бути ретельно пережована, змочена слиною, оброблена ферментами.

Якщо у людини хворі зуби, ясна, що кровоточать, запалення слизових або парадонтоз, це дуже погано для травлення. Деякі люди мають шкідливу звичку – дуже швидко є. Не встигнуть прожувати їжу, як одразу ж ковтають.

До чого це призводить? До того що недостатньо оброблена їжа потрапить у шлунок, потім у кишечник, де зусилля травних соків витрачаються не так на перетравлення їжі, але в її розщеплення. А що перетравитись не встигне, почне бродити та загнивати.

Похибки харчування.

• Багато хто не враховує швидкість перетравлення харчових продуктів, тому послідовність з'їдання їжі буває неправильною. Наприклад, для багатьох людей фрукти – це десерт, який потрібно їсти після обіду. Насправді, яблуко, з'їдене наприкінці трапези, перетравлюватися почне лише у тонкому кишечнику. Тому що саме там знаходяться ферменти для травлення вуглеводів. А до цього лежатиме з'їдене яблучко і киснутиме, чекатиме своєї черги, поки м'ясна їжа не перевариться під дією соляної кислоти та пепсину в шлунку.

• Для травлення погано, коли їдять надто гарячу чи дуже холодну їжу.

• Густа їжа недостатньо обробляється ферментами. Ось чому бажано, щоб у вашому меню був суп чи борщ. А ось запивати їжу водою під час обіду не варто, тому що знизиться кислотність і м'ясо погано перетравлюватиметься у шлунку.

• Надмірне вживання жирної, гострої та смаженої їжі теж сприяє поганому травленню.

• Протягом доби основний прийом їжі повинен припадати на ранкові та денні години. Увечері потрібно скоротити обсяг їжі, а вночі в жодному разі не відкривати холодильник. Вночі в кишечнику повинні закінчуватися всі процеси травлення і організм повинен відпочивати.

Гіподинамія.

Якщо ви любитель подрімати і полежати на дивані після обіду і взагалі мало рухаєтеся, це теж дуже погано. Мускулатура кишкових стінок розслаблюється, знижується моторика та пересування харчової грудки кишковою трубкою. Маса їжі застоюється, посилюються гнильні процеси.

Дисбактеріоз кишківника.Особливо помітно порушується бактеріальна флора у товстому кишечнику під дією антибіотиків. Для нормального травлення склад мікрофлори має велике значення. Не буде в кишечнику хороших біфідо-і лактобактерій – не бути здоровому кишечнику.

Фото: Що заважає налагодженому травленню:

Стрес.Будь-які прояви неврозу згубно позначаються на травленні. У вас пропаде апетит, ви перестанете стежити за тим, що їсте. Станете заїдати стрес шоколадками, марними сухариками та печіночками. викликає посиленням моторики кишечника і їжа погано перетравлюватиметься. Можуть виникати спазми жовчного міхура, стравоходу, товстої кишки. Все це дуже ускладнює процес травлення.

Друзі! Який висновок напрошується? У вас може бути абсолютно здоровий кишечник, але якщо ви легковажно ставитеся до гігієни харчування, ви заробите собі спочатку проблеми із травленням, які поступово перетворюються на стійкі органічні захворювання: гастрит, виразку, панкреатит, жовчнокам'яну хворобу.

Якими симптомами виявляються порушення травлення

Відрижка, гикавка, печія, нудота і блювання, болі, здуття і бурчання в животі, запори та діарея – ось той джентльменський набір, який може мати кожен, хто нехтує правилами травлення.

Які продукти сприяють гарному травленню

• Різні каші: вівсяна, пшоняна, гречана, рисова;

• Молочнокислі продукти: молоко, кефір, сметана, сир. Але неглазуровані сирки, молочні десерти та йогурти;

• Яйця курячі та перепелині;

• М'ясо птиці, пісної яловичини, але не ковбаси, сосиски та сардельки;

• Риба морська та річкова. Хочете малосольною фореллю або лососем поласувати - засоліть рибку самі. Слово честі, корисніше буде – ні фарби, ні консервантів;

• Олія рослинна (різні види), вершкове, але не маргарин;

• Фрукти, овочі, ягоди – без обмежень (більшість людей);

• Вся їжа вживається у відвареному або тушкованому вигляді, але не смажена чи копчена. Фрукти та овочеві салати – у сирому вигляді;

• Не забувайте про воду. На день не менше двох літрів чистої води має бути у вашому раціоні.

Звісно, ​​я далеко не все перерахувала. Головне, виключіть із їжі всі напівфабрикати, нарізки, борошняні та кондитерські вироби. Їжа має бути простою, не надто калорійною.

Дотримуйтесь гігієни харчування! Триразове харчування та два невеликі перекушування фруктами, горіхами, натуральними соками. Якщо ви все ж таки іноді відчуваєте такі симптоми, як печія, здуття живота, запори, то не нехтуйте ними. Їх не повинно бути! Це НЕЗДОРОВ'Я! Терміново налагоджуйте харчування, займіться фізкультурою та спортом, підтримайте себе у психологічному плані.

Інакше печія поступово перетвориться на гастрит та виразку, здуття живота – на ферментативну недостатність та хронічний панкреатит. Вам це треба? Практично, постійні неполадки із травленням – це ПЕРЕДХВОРОБА!

Тому ще раз хочу наголосити – стежте за своїм харчуванням і тими відчуттями, які ви відчуваєте під час та після їжі. Щоб налагодити травлення та недопущення розвитку хронічних хвороб, застосовуйте випробувані часом народні рецепти.

Від печії успішно допоможе соняшникова або оливкова олія, картопляний сік, м'ята перцева, трава золототисячника, насіння льону.

Соняшникова або оливкова оліяслід випити у кількості столової ложки, як тільки відчули перші ознаки печії. Але не більше однієї – двох ложок на день.

Сухі листочки м'ятизаварюйте щодня в кухлі з окропом і пийте як чай кілька разів на день. Приймайте таке питво від двох тижнів до місяця. Відчуєте надовго полегшення.

Картопляний сікдуже добре гасить підвищену кислотність. Тільки він обов'язково має бути свіжоприготовленим і випивати його потрібно вранці натщесерце в кількості 100 мл. Снідати можна за годину. Лікуватися потрібно не час від часу, а щодня протягом 10 днів.

А от потовчену шкаралупу яєцья б таки не радила приймати. Звичайно, шкаралупа має лужну реакцію та нейтралізує кислоту, але вказати точну кількість шкаралупи неможливо. Надлишковий кальцій для організму шкідливий, із шкаралупи він погано засвоюється, викликає закрепи, утворює кальцифікати.

Трава золототисячникау кількості столової ложки заливається склянкою окропу та настоюється в термосі з вечора. Вранці проціджується і вживається натще по 30 мл перед їдою.

У кількості чайної ложки заливають кип'яченою холодною водою (250 мл) і кілька годин наполягають. Утворюється слиз. Насіння проціджують і рідину випивають двічі на день, обов'язково перед їжею. Для налагодження травлення доцільно полікуватись не менше двох тижнів.

Від здуття та метеоризму в животі можна допомогти собі насінням кропу, коріандру, квітки ромашки з материнкою, гіркий полин, корінь кульбаби.

кріпНеобхідно частіше класти у всі страви, коли готуєте їжу. Можна також приготувати дуже корисну воду із насіння. Беруться дві чайні ложки насіння (подрібненого) на дві склянки окропу, настоюються чверть години і випиваються по половині склянки тричі за півгодини до їди.

Насіння коріандрумають не менш виражені вітрогонні властивості. Беруть чайну ложку подрібненого насіння на склянку окропу, настоюють і проціджують. Пити потрібно тричі на день до їди, ділячи об'єм рідини на три частини.

Суміш сухих квіток ромашки та трави материнки (рівні частини)взяти у кількості двох чайних ложок, додати склянку окропу. Настояти протягом півгодини процідити. Пити потрібно до їди (за 30 хвилин) по третину склянки.

Гірка полинчудово заспокоїть кишечник. Треба взяти суху траву в кількості чайної ложки і додати дві склянки окропу, настояти, процідити і додати до смаку мед. Приймати до їди (за 30 хвилин) по третини склянки. Вагітним жінкам цей рецепт протипоказаний.

Корінь кульбабиспочатку потрібно подрібнити і взяти з розрахунку дві чайні ложки на склянку холодної води, попередньо прокип'яченої. Наполягати з вечора. Прийом починати з ранку до 50 мл перед їжею. Не менше 3-4 разів на день. Цей чудовий рецепт допоможе не тільки при здутті живота, але покращить роботу печінки, нормалізує випорожнення та сприятиме поліпшенню обміну речовин.

З якого роблять настій, добре допомагає травленню, захищаючи слизові оболонки від запалення, покращуючи моторику кишечника, лікує від запорів. Беруть 2 столові ложки сухого листя та півлітра окропу, поміщають у термос і настоюють кілька годин. Потім п'ють по півсклянки перед їжею кілька разів на день.

Від запорів можуть допомогти такі засоби, як висівки, лист сенни з чорносливом, овочеві салати, олії, буряк, сік алое.

Продаються в бакалійних відділах, аптеці. Розпарте столову ложку в окропі і протягом дня потроху додавайте до кожного прийому їжі. Можна взяти склянку кефіру і додати в нього чайну ложку висівок, дати можливість розбухнути і з'їсти їх перед сном.

Аркуш сенни з сухофруктами.Візьміть інжир, курагу, чорнослив та мед у рівних частках (по 100 гр). Пропустіть через м'ясорубку і додайте оливкову олію (50 мл). В аптеці купіть лист сенни і в кавомолці подрібніть 30 гр. рослини. Також додайте в суміш і добре перемішайте. Приймайте перед сном по їдальні ложці. Чудовий засіб від запорів.

Салатз нашаткованої сирої моркви, буряків, кореня селери, яблука, зелені петрушки, кропу, заправлений оливковою олією та лимоном щодня вмикайте у своє меню.

Оливкова, соняшникова або лляна оліяпийте по столовій ложці за півгодини до сніданку, запиваючи лимонною водою. Тривалість прийому залежить від особистих реакцій людини. Комусь цей засіб допоможе швидко, іншому – потрібно приймати місяць та більше.

Варений буряк, або сіктакож повинні включатися до раціону, якщо потрібно налагодити травлення. Не забувайте про те, що буряковий сік, перш ніж його пити, обов'язково потрібно постояти 2 години в холодильнику. Краще його вживати у суміші з морквяним соком (1:1).

Сік алоедопоможе не тільки розм'якшити калові маси, але й вилікує слизові кишечника від запалення, налагодить вироблення ферментів та обмін речовин у цілому. Якщо у вас в будинку є ця рослина, обов'язково скористайтесь наступним рецептом.

Декілька листків рослини потримайте в холодильнику протягом двох тижнів, що посилить біостимулюючі властивості алое. Потім відіжміть сік і приймайте його по дві чайні ложки, змішуючи за смаком з медом тричі на день. Курс триває 10 днів.

Як налагодити травлення? Відповідь однозначна: правильно харчуйтеся, застосовуйте засоби народної медицини та більше рухайтеся. Оберігайте кишечник від таких симптомів, як печія, відрижка, здуття, запори чи діарея. Якщо ці симптоми стають постійними, звертайтеся до гастроентеролога на консультацію. Не пропустіть початок серйозних захворювань шлунка та кишечника.

Сучасне життя в її швидкому темпі часто змушує нас робити речі, далекі від здорового глузду, - наприклад, є на бігу. У результаті наш розум і тіло виявляються непідготовленими до їди. Це породжує добре багатьом відому печію та інші неприємності. Ми стаємо тим, що ми перетравлюємо та вбираємо – це вже не секрет ні для кого. Людина може правильно харчуватися і підтримувати себе вітамінами, але якщо її кишечник не вбирає всі мікроелементи належним чином, тоді переважно прийом вітамінів є марним.

Правильний процес травлення виглядає так:

0 годин – ви починаєте їсти.

Через 3 години – шлунок повний, а через 6 годин – шлунок майже порожній.

Через 12 годин – поживні речовини поглинаються з їжі у тонкій кишці.

Через 18 годин – відходи травлення потрапляють у товсту кишку.

Через 24 години – екстременти готові вийти з вашого організму.

В ідеалі, якщо ви їсте тричі на день, то і стілець повинен відбуватися тричі на день, але часто це не відбувається. Така ситуація говорить про проблеми із травленням і ми в силах самі собі багато в чому допомогти, щоб налагодити роботу шлунково-кишкового тракту.

Звичайно, причин для поганого травлення може бути багато, і деякі з них вимагають звернення до лікаря. Але ми також можемо допомогти своєму кишечнику працювати добре, якщо дотримуватимемося простих правил.

Ретельно пережовуйте їжу.

Коли ми жуємо, їжа перемішується зі слиною, що містить спеціальний фермент. Можливо, ви помічали, що якщо довго пережовувати шматочок хліба, то він стає солодким. Це відбувається тому, що ферменти у нас у роті розщеплюють крохмалі у прості цукри. Саме цей процес допомагає нашому організму поглинати енергію. Якщо ж ми їмо поспіхом, то погано перетравлені продукти забивають наш кишечник і починають токсично впливати на наше тіло, готуючи плацдарм для розвитку інфекцій, хронічної втоми та дегенеративних захворювань.

Постарайтеся позбутися неприємних емоцій перед тим, як сідайте за стіл.

Справа в тому, що коли ми сердимося або засмучені, то негативні емоції дратують нашу нервову систему, яка внаслідок цього знижує виділення соляної кислоти. Це, своєю чергою, викликає недостатнє виділення ферментів надниркових залоз, і організму стає складніше перетравлювати їжу.

Додайте до свого харчування їжу з харчовими волокнами. Вони допомагають їжі набагато швидше просуватися кишечником. Полюбіть не лише фрукти, а й сирі овочі, тому що термічна обробка руйнує в них харчові волокна. І постарайтеся не очищати фрукти та овочі від шкірки, тому що більшість клітковини міститься саме там.

Рухайтеся за першої ж можливості. Кишечнику необхідний рух так само як і будь-який м'яз організму. Малорухливий спосіб життя – це пряма дорога до запорів.

Не пийте багато холодної рідини під час їжі. Набагато краще випити склянку води до їжі. Холодні напої уповільнюють процес травлення, та знижує концентрацію травних соків. В результаті їжа погано перетравлюється.

Скоротіть алкоголь, каву та жирну їжу. Харчування з цими елементами не дозволяє кишечнику нормально працювати, а натомість насичує кров токсинами.

Пийте сік Алое.

Сік алое містить комплекс полісахаридів, ферментів, алоеемодинів, амінокислот, вітамінів, мікроелементів та інших біологічно активних речовин, що зумовлюють біостимулюючу дію на організм, що підвищують неспецифічну опірність та імунітет. Чинить антиалергічну та протизапальну дію, прискорює процеси регенерації в організмі. Покращує роботу та стан шлунково-кишкового тракту, знижує підвищену кислотність шлункового соку, має послаблюючу дію.

Пийте воду протягом дня! Не секрет, що організм здебільшого складається з води. Не отримуючи норму води на день, клітини нашого тіла не в змозі забезпечити нормальний процес біохімічних реакцій. У такій ситуації не варто очікувати нормальної роботи кишківника.

Почніть приймати харчові добавки, які містять клітковину та вітаміни. Клітини шлунково-кишкового тракту постійно оновлюються, і тільки від нас з вами залежить, якої якості будуть нові клітини.