Аспарагінова амінокислота. Функції аспарагінової кислоти та аспарагіну
D-аспарагінова кислота (DAA) є найважливішим регулятором нервових імпульсів, являючи собою нейромедіатор. У всіх хребетних і майже всіх безхребетних живих істот дана ендогенна амінокислота бере участь у формуванні нервової системи та її функціонуванні.
Організм людини може самостійно відновлювати необхідний вміст DAA, синтезуючи її у достатній кількості протягом усього життєвого циклу.
Дія Д-аспарагінової кислоти
Основне завдання DAA в системі життєдіяльності людини – це забезпечення синапсу нейронів, що дозволяє організувати стабільну передачу нервових імпульсів, що несуть інформацію про різних збудників.
Також D-аспарагінова кислота бере участь у регуляції процесів ендокринної системи, де сприяє вивільненню певної групи гормонів і більш ретельному їхньому подальшому синтезу. Сприяючи своєю дією збільшення рівня циклічного аденозинмонофосфату, DAA передає інформацію від гормону до рецептора, тим самим активуючи ендокринні та нервові механізми.
D-аспарагінова кислота в бодібілдингу використовується для підвищення рівня тестостерону, це не лише її головне завдання, але й при підвищених фізичних навантаженнях стратегічно важлива потреба. Синтез тестостерону за допомогою DAA відбувається в результаті складного процесу стимуляції механізмів, що проходять в гіпоталамусі.
В результаті подібної стимуляції виробляється гормон, що стає можливим внаслідок секреції гонадоліберину. Повністю закінчений процес синтезу призводить до вироблення тестостерону та подальшої гіпертрофії м'язової тканини шляхом фізичного чи механічного впливу.
Одним із спірних, але формально доведених дій DAA є збільшення вироблення яєчками прогестерону, що здійснює синтез низки найважливіших гормонів, у тому числі тестостерону та нейростероїдів.
Як приймати DAA
Найбільш ефективним дослідженням медиків є курс прийому DAA, розрахований на п'ятитижневий тимчасовий термін. Щодобова доза д-аспаргінової кислоти повинна розраховуватися виходячи з трьох грамів речовини на два прийоми їжі. Перший прийом поєднується з протеїновим коктейлем у першій половині дня, бажано відразу після сну, другий післяобідній прийом їжі, безпосередньо перед ним.
Використання амінокислоти менше трьох тижнів визнано неефективним та марним.
Протипоказання та побічні ефекти
Д-аспарагінова кислота в бодібілдингу в нерідких випадках може мати негативну дію. Так, вироблення прогестерону сприяє синтезу кортизолу, який бере активну участь у формуванні жирової тканини і руйнуванні м'язової.
Також небажаною дією є регуляція секреції пролактину, гормону, неприпустимого у надлишкових кількостях для спортсменів. Вкрай негативно DAA впливає на андрогени крові, що викликає неконтрольовану агресію та підвищене збудження.
Формула відрізняється розташуванням амінної голови щодо кислотного хвоста.
Хоча різниця невелика, це різні сполуки, які виконують різну роботу в організмі. L - аспарагінова кислота - входить до складу білків, в той час як D - аспарагінова кислота - є вільноживучою, у неї своя доля та своя роль.
При хімічному синтезі обидві амінокислоти утворюються у рівних частках. В організмі частина L-аспарагінової кислоти переробляється в D-аспаргінат під впливом спеціальних ферментів. У людському організмі вона знайдена у хрящах, емалі зубів, головному мозку, а також у мембранах червоних кров'яних тілець.
Нейромедіатор
D-аспаргінат є нейромедіатором, тобто. речовиною, що сприяє проведенню сигналів нервових клітин. Він накопичується у високій концентрації в головному мозку та сітківці зародка, з віком його концентрація знижується. У людей похилого віку, а також хворих на хворобу Альцгеймера концентрація D-аспартату в білій речовині головного мозку нижча, ніж у здорових. D-аспарагінат бере участь у процесах переробки інформації та формування пам'яті.
Він є попередником вироблення речовини N-метил-D-аспартату, тобто. до D-аспартату приклеюється метильна група і таким чином синтезується речовина, яку скорочено називають NMDA. Ця речовина є активатором NMDA-рецепторів, які запускають викид збуджуючого нейромедіатора глутамату, що проводить імпульс від одного нейрона до іншого. D-аспаргінова кислота може також запускати активацію NMDA-рецепторів.
NMDA-рецептори – це складна система, у роботі якої крім самого N-метил-D-аспартату (NMDA) бере участь амінокислота гліцин,а також мікроелементи кальцій та магній. Найбільша кількість NMDA-рецепторів знаходиться в нервовій тканині гіпокампу, корі великих півкуль, мигдалеподібному тілі та смугастому тілі (стріатумі). Саме це структури відповідають за накопичення та зберігання інформації, тобто. за навчання та пам'ять, і в цих структурах відбувається найбільше накопичення D-аспаргінату та його похідного NMDA. Дослідження, проведені на щурах, показали, що D-аспарагінат покращує їхню пам'ять.
Вплив на гормональний обмін
В епіфізі регулює вироблення мелатоніну - гормону сну. Як збуджуючий нейромедіатор, D-аспарагінат пригнічує його секрецію, тому препарати D-аспарагінату не рекомендують приймати на ніч. Краще це робити відразу після пробудження чи вдень.
D-аспарагінова кислота через гормональний баланс активізує як чоловічу, так і жіночу статеву сферу. У головному мозку вона впливає на гіпофіз, змушуючи його виробляти більше гормону росту, інсуліноподібного фактора росту, пролактину, а також гонадотропінрелізинг гормону, який збільшує вироблення жіночих статевих гормонів (фолікулостимулюючого та лютеїнізуючого) та тестостерону.
Крім того, D-аспарагінат накопичується в тестикулах у клітинах Лейдингу та Сертоллі, де безпосередньо стимулює вироблення чоловічого статевого гормону – тестостерону. Крім того, збільшує вироблення оксиду азоту (NO) на 30%, а той, у свою чергу, розширює судини, що покращує ерекцію. Прийом D-аспаргінату посилює потенцію, покращує якість та кількість сперми. Збільшення вироблення тестостерону - це не тільки і не стільки сексуальна радість, скільки зміцнення кісткового скелета і зростання м'язової маси, через що препарати D-аспарагінової кислоти полюбилися спортсменам-бодібілгерам.
У жінок D-аспарагінат може спричинити збільшення сексуальності та фертильності, що не дивно, бо за потяг відповідає тестостерон, за почуття прихильності – пролактин, а за регуляцію циклу – фолікулстимулюючий та лютеїнізуючий гормон.
У щитовидній залозі D-аспарагінат збільшує вироблення тиреоїдних гормонів, особливо T3 та Т4.
Дослідження не довели будь-якого впливу D-аспарагінату на жирову тканину.
Застосування у спорті
D-аспарагінова кислота має анаболічну дію, причому цей ефект виходить природним, за рахунок активізації власних гормональних механізмів, а не за рахунок гормонів, введених ззовні.
Застосування препаратів D-аспарагінової кислоти дозволяє збільшити рівень власного тестостерону, соматотропіну та інсуліноподібного фактора росту, що збільшує м'язову масу та силові показники, а також покращує лібідо.
Безпечний рівень D-аспарагінату – 3 г на добу. Максимальний - 20 г добу. Американські бодібілгери рекомендують 5-10 г на добу.
Дозу препарату слід приймати 3 рази на день по 1 г: перший прийом – відразу після пробудження, другий та третій – перед їдою.
Показання та протипоказання
Препарат рекомендують приймати чоловікам віком від 21 року з рівнем тестостерону на нижній межі норми. Є сенс у препараті за низького рівня лібідо, а також з метою підняти природний рівень анаболічних гормонів.
Препарат протипоказаний:
- Жінкам – через відсутність інформації про дію на жіночий організм
- Чоловікам молодше 21 року
- При підвищеному вмісті тестостерону
- При підвищеному вмісті в організмі дигідротестостерону та/або естрогенів
- При тиреотоксикозі
Побічні ефекти
При прийомі препарату у дозуванні – не більше 3 г на добу – побічних ефектів не було. При вивченні електролітів, печінкових ферментів, глюкози, сечовини, креатиніну всі показники були в межах фізіологічної норми.
Тим часом небажані реакції можливі, і вони пов'язані з основною дією препарату: збільшенням синтезу статевих гормонів і пов'язаних з цим їх дисбалансу.
Підвищення дигідротестостерону може призводити до випадання волосся та появи акне.
Можливе наростання загальної збудливості до неконтрольованої агресії.
Гормональний дисбаланс може призвести до збільшення вироблення прогестерону, який збільшує кортизол, що веде до активного формування жирової тканини на шкоду м'язової.
Підвищення рівня естрогенів може призводити до таких явищ, як захворювання простати, гінекомастія (збільшення грудей у чоловіків за жіночим типом) та зниження лібідо.
Можливе збільшення рівня пролактину, що вкрай небажано для чоловіків, бо знижується лібідо та виникає гінекомастія.
Ефективність
Слід зазначити, ефективність препарату залишається спірною. Американські бодібілгери оцінюють її не більше ніж 20% від заявленої. У ході контрольованого експерименту на людях, у ході якого випробувані приймали по 3 р. D-аспарагінату на добу (або плацебо – пустушку) при 4 тренуваннях на тиждень відмінності не було відзначено. Автори вказують, що вони не виявили впливу D-аспаргінату на склад тіла, м'язову силу та рівень гормонів у крові.
Інше дослідження показало, що рівень загального та вільного тестостерону у групі, що приймає D-аспарагінат знизилося, як у порівнянні з групою контролю, так і в порівнянні з початковим рівнем гормонів.
Все це говорить про те, що вплив препарату D-аспарагінату залишається невивченим, наукові дані є суперечливими. Хтось вважає за можливе ставити експерименти на собі, інші – від цього утримуються. Наскільки виправданим є втручання в гормональне тло організму задля досягнення спортивних цілей кожен вирішує для себе сам.
Біологічна роль амінокислот
Істотні:
Це третя розгалужена амінокислота, Один з головних компонентів у зростанні та
синтез тканин тіла.Використовується для лікування депресії, так як діє в
як несильну стимулюючу сполуку. Допомагає запобігти
неврологічні захворювання та лікувати множинний склероз, тому що захищає
мієлінову оболонку, що оточує нервові волокна в головному та спинному
Разом з лейцином і ізолейцином служить джерелом енергії в м'язових.
клітинах, а також перешкоджає зниженню рівня серотоніну. Знижує
чутливість організму до болю, холоду та спеки. Недолік може викликатися
дефіцитом вітамінів групи В, або повноцінних (багатих усіма незамінними
амінокислота) білків.
Основне джерело – тваринні продукти:
– Молоко
– Лісові горіхи.
Гістідін
Гістидин, на противагу іншим амінокислотам, майже на 60 відсотків
всмоктується через кишківник.
Він відіграє важливу роль у метаболізмі білків, у синтезі гемоглобіну, червоних та
білих кров'яних тілець, є одним з найважливіших регуляторів згортання
крові. У великій кількості міститься у гемоглобіні; використовується при
лікування ревматоїдних артритів, алергій, виразок та анемії; сприяє зростанню та
відновлення тканин. Нестача гістидину може спричинити послаблення слуху.
Гістидин легше за інші амінокислоти виділяється із сечею. Оскільки він пов'язує
цинк, великі дози можуть призвести до дефіциту цього металу.
Природні джерела гістидину:
– Банани
- Яловичина
Ізолейцин
Одна з трьох про розгалужених амінокислот (англ. Branched Chain)
Amino Acids, BCAA"s). Ці амінокислоти відіграють важливу роль у формуванні
м'язової тканини. Дефіцит ізолейцину виявляється у втраті м'язової маси.
Оскільки він відіграє значну роль у отриманні енергії за рахунок
розщеплення глікогену м'язів, недолік ізолейцину також призводить до прояву
гіпоглікемії (зниження рівня цукру в крові), що виражається у млявості та
сонливості. Низькі рівні ізолейцину спостерігаються у пацієнтів із відсутністю
апетиту на нервовому ґрунті (анорексією).
Постачається всіма продуктами, що містять повноцінний білок:
– Молоко
- Лісовий горіх
Лейцин
Лейцин також є розгалуженою амінокислотою, необхідною для побудови
та розвитку м'язової тканини, синтезу протеїну організмом, для зміцнення
імунної системи Знижує вміст цукру в крові та сприяє
найшвидшому загоєнню ран та кісток. Встановлено, що його немає у алкоголіків та
наркоманів. Лейцин, як і ізолейцин, може бути джерелом енергії на
клітинному рівні. Він також запобігає надвиробництву серотоніну і
настання втоми, пов'язане з цим процесом. Недолік цієї
амінокислоти може бути обумовлений або незадовільним харчуванням, або
нестачею вітаміну В6.
Природні джерела лейцину:
- Кукурудза
– Молоко
- Лісовий горіх.
Лізін
Забезпечує належне засвоєння кальцію; бере участь в освіті колагену (з
якого потім формуються хрящі та сполучні тканини); бере активну участь у
вироблення антитіл, гормонів та ферментів. Лізин служить в організмі вихідним
речовиною для синтезу карнітину. Американські вчені повідомляють, що
одноразовий прийом 5000 мг лізину збільшує рівень карнітину у 6 разів.
Додатковим сприятливим ефектом при його прийомі є накопичення
кальцію. Нещодавні дослідження показали, що лізин, покращуючи загальний баланс
поживних речовин, може бути корисним при боротьбі з герпесом. Дефіцит
лізину несприятливо позначається на синтезі протеїну, що призводить до
втомлюваності, нездатності до концентрації, дратівливості, ушкодження
судин очей, втрати волосся, анемії та проблем у репродуктивній сфері.
Природні джерела лізину:
- Картопля
– Молоко
– Пшениця
- Сочевиця.
Метіонін
Є основним постачальником сульфура, який запобігає розладам в
формуванні волосся, шкіри та нігтів; сприяє зниженню рівня холестерину,
посилюючи вироблення лецитину печінкою; знижує рівень жирів у печінці,
захищає нирки; бере участь у виведенні важких металів із організму; регулює
утворення аміаку та очищає від нього сечу, що знижує навантаження на сечовий
міхур; впливає на цибулини волосся та підтримує ріст волосся. Так само
важлива харчова сполука, що діє проти старіння, оскільки вона бере участь
в утворенні нуклеїнової кислоти - регенеруючої складової частини білків
колагену. Цистин і таурин (амінокислота, що у великій кількості зустрічається
у мускулатурі серця та скелетних м'язах, а також у центральній нервовій
системі) синтезуються з метіоніну. Надмірне споживання метіоніну
призводить до прискореної втрати кальцію.
Природні джерела метіоніну:
– Риба – Бразильський горіх
– Печінка – Кукурудза
синтезу імуноглобулінів та антитіл. Важлива складова колагену, еластину та
протеїну емалі; бере участь у боротьбі з відкладенням жиру у печінці; підтримує
більш рівну роботу травного та кишечного трактів; приймає спільне
участь у процесах метаболізму та засвоєння. Важлива складова у синтезі
пуринів, які, у свою чергу, розкладають сечовину, побічний продукт синтезу
Регулює передачу нервових імпульсів нейромедіаторами в мозку та допомагає
боротися із депресією. Дослідження показали, що він може знизити
непереносимість глютену пшениці.
Відомо, що гліцин і серин синтезуються в організмі з треоніну.
крові немовлят знаходиться у великих кількостях, щоб захищати імунну
Природні джерела треоніну:
– Молоко
– Пшениця
- Яловичина.
Триптофан
Є первинним по відношенню до ніацину (вітаміну В) та серотоніну, який,
беручи участь у мозкових процесах, управляє апетитом, сном, настроєм і
больовим порогом. Природний релаксант, допомагає боротися з безсонням,
викликаючи нормальний сон; допомагає боротися зі станом занепокоєння та
депресії; допомагає при лікуванні головного болю при мігрені; зміцнює
імунну систему; зменшує ризик спазмів артерій та серцевого м'яза; разом з
Лізином бореться за зниження рівня холестерину. Триптофан розпадається до
серотоніну - нейромедіатора, який занурює нас у сон.
Про ліки з триптофаном слід забути через дискредитацію препарату,
внаслідок помилки у технології його виробництва японською корпорацією
Природні джерела триптофану:
– Горіхи кеш'ю
– Молоко
Фенілаланін
Використовується організмом для виробництва тирозину та трьох важливих гормонів.
епінерфіну, норепінерфіну та тироксину. Використовується головним мозком для
виробництва Норепінерфіну, речовини, що передає сигнали від нервових
клітин до головного мозку; підтримує нас у стані неспання та
сприйнятливості; зменшує почуття голоду; працює як антидепресант та
допомагає покращити роботу пам'яті. Пригнічує апетит та знімає біль.
Регулює роботу щитовидної залози та сприяє регуляції природного кольору
шкіри шляхом утворення пігменту меланіну.
Ця амінокислота відіграє важливу роль у синтезі таких білків, як інсулін,
папаїн та меланін, а також сприяє виведенню нирками та печінкою продуктів
метаболізму. Підвищене споживання фенілаланіну сприяє посиленому
синтезу нейротрансмітера серотоніну. Крім того, фенілаланін грає важливу
роль синтезі тироксину – цей гормон щитовидної залози регулює швидкість
обмін речовин. У деяких людей відзначається найсильніша алергія до
фенілаланіну, так що ця амінокислота має бути названа на етикетці.
Вагітним і матерям, що годують, не треба приймати фенілаланін.
Природні джерела фенілаланіну:
– Молоко
- Лісовий горіх
- Арахіс
Напівсуттєві:
Тирозін
Тирозин необхідний для нормальної роботи надниркових залоз, щитовидної залози та
гіпофіза, створення червоних та білих кров'яних тілець. Синтез меланіну, пігменту
шкіри та волосся, також вимагає присутності тирозину. Тирозин має потужні
стимулюючими властивостями. При хронічній депресії, для якої немає
існує загальноприйнятих методів лікування, споживання 100 мг цієї амінокислоти
на день призводить до суттєвого поліпшення. В організмі тирозин перетворюється на
ДОФА, а потім дофамін, що регулює тиск крові і сечовипускання, а
також бере участь у першому етапі синтезу норепінефрину та епінефрину
(Адреналіну). Тирозин заважає перетворенню фенілаланіну на епінефрин, і тому
є незамінною амінокислотою для дорослих чоловіків. Він необхідний
чоловікам, які страждають на фенілкетонурію (генетичне захворювання, при якому
перетворення фенілаланіну на тирозин утруднено). Тирозин також викликає
посилене виділення гіпофізоом гормону росту. При визначенні харчової
цінності білків слід враховувати суму вмісту тирозину та фенілаланіну,
оскільки перший виходить із другого. При захворюваннях нирок синтез
тирозину в організмі може різко послабитись, тому в цьому випадку його
необхідно приймати як добавки.
Природні джерела тирозину:
– Молоко
- Арахіс
- Квасоля
Молекула цистину складається з двох молекул цистеїну, з'єднаних дисульфідною
зв'язком. Цистеїн може замінювати метіонін у харчових білках. Він необхідний
росту волосся та нігтів. Цистеїн також відіграє важливу роль у формуванні вторинної
структури білків за рахунок утворення дисульфідних містків, наприклад, при
утворенні інсуліну та ферментів травної системи. Він містить сірку, а
тому може пов'язувати важкі метали, наприклад, мідь, кадмій і ртуть. При
отруєння важкими металами корисно приймати цю речовину. Нестача
цистина протягом тривалого часу призводить до виведення з організму важливих
мікроелементів. Крім того, цистин є важливим антиоксидантом. Поєднання
цистину з вітаміном Е призводить до посилення антиоксидантної дії
обох речовин (ефект синергізму). Підвищене споживання цистину прискорює
відновлення після операцій, опіків, зміцнює сполучні тканини,
внаслідок чого підвищене споживання цистеїну може бути рекомендовано при
Цистін може синтезуватися організмом із метіоніну; спільний прийом обох
амінокислот посилює ліпотропні властивості останнього Він також важливий для
отримання трипептиду, званого глутатіоном (містить цистин, глутамінову
кислоту та гліцин). Цистин у поєднанні з вітаміном С (приблизно 1:3)
сприяє руйнуванню ниркових каменів. Цистеїн дуже погано розчинний у воді
і тому навряд чи можна застосувати для приготування рідких форм.
Природні джерела цистеїну та цистину:
- Кукурудза
Неістотні:
Є важливим джерелом енергії для головного мозку та центральної нервової
системи; зміцнює імунну систему шляхом вироблення антитіл; активно
бере участь у метаболізмі цукрів та органічних кислот. Синтезується з
розгалужених амінокислот. Падіння рівня цукру та нестача вуглеводів у
їжі призводить до того, що м'язовий протеїн руйнується, і печінка перетворює
отриманий аланін в глюкозу (процес глюконеогенезу), щоб вирівняти рівень
глюкози у крові. При інтенсивній роботі протягом більше однієї години
потреба в аланіні зростає, оскільки виснаження запасів глікогену в
організм призводить до витрати цієї амінокислоти для їх поповнення. При
катаболізмі аланін служить переносником азоту з м'язів у печінку (для синтезу
сечовини). Прийом аланіну має сенс при тренуваннях, що тривають понад годину.
Недолік його призводить до підвищення потреби у розгалужених
амінокислот.
Природні джерела аланіну:
– Желатин
- Кукурудза
- Яловичина
- Свинина
– Молоко
Аргінін
Л-Аргінін викликає уповільнення розвитку пухлин та ракових утворень.
Очищує печінку. Допомагає виділенню гормону росту, зміцнює імунну систему,
сприяє виробленню сперми та корисна при лікуванні розладів та травм нирок.
Необхідний для синтезу протеїну та оптимального зростання. Наявність Л-Аргініну в
організмі сприяє приросту м'язової маси та зниженню жирових запасів
організму. Також корисний при розладах печінки, таких як цироз печінки,
наприклад. Відомо, що аргінін бере участь у зв'язуванні аміаку, прискорюючи
відновлюваність після великих навантажень. Наявністю аргініну обумовлена
Висока біологічна цінність молочного білка. В організмі з аргініну швидко
виходить орнітин, і навпаки. Він прискорює метаболізм жирів та знижує
концентрацію холестерину у крові. Великі дози аргініну можуть викликати втрату
води, тому краще приймати невеликими дозами протягом дня. . Не
Природні джерела аргініну:
– Пшениця
Аспарагін/аспарагінова кислота
Аспарагін грає в організмі надзвичайно важливу роль, він служить сировиною для
виробництва аспарагінової кислоти, яка бере участь у роботі імунної
системи та синтез ДНК і РНК (основні носії генетичної інформації).
Крім того, аспарагінова кислота сприяє перетворенню вуглеводів на
глюкозу та подальшому запасанню глікогену. Аспарагінова кислота служить
донором аміаку в циклі сечовини, що протікає у печінці. Підвищене
споживання цієї речовини у фазі відновлення нормалізує вміст
аміаку в організмі. Аспарагінова кислота і аспарагін можуть зустрічатися у
фруктових соках та овочах: так, в яблучному соку її близько 1 г/л, у соках
тропічних фруктів – до 1,6 г/л. У довідковій літературі наводяться
сумарні значення обох амінокислот.
Хороші джерела аспарагіну та аспарагінової кислоти:
- Картопля
– Люцерна
- Арахіс
Глутамін та глутамінова кислота
Глутаміну в організмі міститься більше, ніж інших амінокислот. Він
утворюється із глутамінової кислоти шляхом приєднання аміаку. Глутамін
дуже важливий як переносник енергії для роботи мукозних клітин тонкої кишки та
клітин імунної системи, а також для синтезу глікогену та енергообміну в
клітин м'язів. При катаболізмі глутамін стає незамінною амінокислотою,
оскільки підтримує синтез білка та стабілізує рівень рідини всередині
клітин. Глутамін покращує короткострокову та довгострокову пам'ять та здатність до
зосередження.
При інтенсивних фізичних навантаженнях організм втрачає багато глутаміну.
Споживання його сприяє швидкому відновленню та покращенню анаболізму.
Глутамінова кислота служить важливим джерелом аміногрупи в метаболічних
процесах. Він є проміжним ступенем при розщепленні таких
амінокислот, як пролін, гістидин, аргінін та орнітин. Глутамінова кислота
здатна приєднувати аміак, перетворюючись на глутамін, і переносити його в
печінка, де потім утворюється сечовина та глюкоза. Глутамат натрію став самою
популярною смаковою добавкою у світі. Надмірне споживання її може викликати
чутливих людей нудоту (так званий «синдром китайських
ресторанів»). Можливо, це викликано не так глутаміновою кислотою, як
дефіцитом вітаміну В6.
Важливий для нормалізації рівня цукру, підвищення працездатності мозку, при
лікування імпотенції, при лікуванні алкоголізму, допомагає боротися зі втомою,
мозковими розладами - епілепсією, шизофренією та просто загальмованістю,
потрібен при лікуванні виразки шлунка, та формування здорового травного
Природні джерела глутаміну та глутамінової кислоти:
– Пшениця
– Молоко
- Картопля
- Волоський горіх
- Свинина
- Яловичина
Гліцин
Бере активну участь у забезпеченні киснем процесу утворення нових клітин.
Є важливим учасником вироблення гормонів, відповідальних за посилення
імунної системи
Ця амінокислота є вихідною речовиною для синтезу інших амінокислот,
а також донором аміногрупи при синтезі гемоглобіну та інших речовин.
Гліцин дуже важливий для створення сполучних тканин; в анаболічній фазі
потреба у цій амінокислоті підвищується. Недолік її викликає порушення
структури сполучної тканини. Підвищене споживання гліцину знижує
розпаду білків. Він сприяє мобілізації глікогену з печінки і є
вихідною сировиною в синтезі креатину, найважливішого енергоносія, без якого
неможлива ефективна робота м'язів.
Гліцин необхідний для синтезу імуноглобулінів та антитіл, а отже,
має особливе значення для роботи імунної системи. Недолік цієї
амінокислоти призводить до зниження рівня енергії в організмі. Гліцин також
сприяє прискореному синтезу гіпофізом гормону росту.
Природні джерела гліцину:
– Желатин
- Яловичина
– Печінка
- Арахіс
Карнітін
Карнітин допомагає пов'язувати та виводити з організму довгі ланцюжки жирних
кислот. Печінка та нирки виробляють карнітин із двох інших амінокислот.
глютаміну та метіоніну. У великій кількості поставляється в організм м'ясом і
молочних продуктів. Розрізняють кілька видів карнітину. Д-карнітін небезпечний
тим, що знижує самостійне вироблення організмом карнітину. Препарати Л-
карнітин у цьому відношенні вважаються менш небезпечними. Запобігаючи приросту
жирових запасів ця амінокислота важлива для зменшення ваги та зниження ризику
серцевих захворювань Організм виробляє Карнітін лише у присутності
достатньої кількості лізину, заліза та ензимів В19 і В69.
підвищує ефективність антиоксидантів - вітамінів С та Е. Вважається, що для
найкращої утилізації жиру денна норма карнітину повинна становити 1500
міліграмів.
Таурін
Стабілізує збудливість мембран, що дуже важливо для контролю
епілептичних нападів Таурін та сульфур вважаються факторами, необхідними
при контролі безлічі біохімічних змін, що мають місце в процесі
старіння; бере участь у звільненні організму від засмічення вільними
радикалами.
Треонін, як і метіонін, має ліпотрофні властивості. Він необхідний
синтезу імуноглобулінів та антитіл. Відомо, що гліцин та серин
синтезуються в організмі із треоніну.
Природні джерела треоніну:
– Молоко – Пшениця
– Яйця – Яловичина
Серін
Бере участь у запасанні печінкою та м'язами глікогену; бере активну участь у
посилення імунної системи, забезпечуючи її антитілами; формує жирові "чохли"
довкола нервових волокон.
Серин може бути синтезований в організмі із треоніну. Він також утворюється з
гліцину у нирках. Серін відіграє у енергопостачання організму. Крім
того, він є компонентом ацетилхоліну. Додатковий прийом серину між
прийомами їжі підвищує рівень цукру в крові (див. також аланін).
Природні джерела серину:
– Молоко
- Кукурудза
Пролін дуже важливий для суглобів і для серця. Це важливий компонент
колагенів -білків, які у високих концентраціях містяться в кістках і
сполучних тканин. Пролін може при тривалій нестачі або
перенапрузі під час занять спортом використовуватися як джерело енергії
для м'язів. Дефіцит цієї амінокислоти може помітно підвищити стомлюваність.
Вільний пролін у великій кількості міститься у фруктових соках,
наприклад, до 2,5 грам на кожен літр апельсинового соку.
Природні джерела проліну:
– Молоко
– Пшениця
Орнітін
Орнітин сприяє виробленню гормону росту, який у комбінації з Л-
Аргініном та Л-Карнітіном сприяє вторинному використанню в обміні
речовин надлишків жиру. Необхідний для роботи печінки та імунної системи.
Дана кислота розкриє властивості та сфери застосування аспарагінової кислоти, дозування, побічні ефекти та протипоказання. Усі дані підтверджено науковими дослідженнями.
Що таке d-аспарагинова кислота?
Д-аспарагінова кислота для підвищення потенції чоловіків це одна з двох форм аспарагінової амінокислоти, інша форма цієї кислоти називається л-аспарагінова кислота. Переваги д-аспарагінової кислоти унікальні, і в жодному разі не стосуються л-аспарагінової кислоти, тому не плутайте. Для нас важлива тільки д-аспарагінова кислота. Дана кислота присутня в організмах як хребетних, так і безхребетних, що говорить про її значущість та безпеку.
Д-аспарагінова кислота це переважно нейротрансмітер і стимулятор, що є прекурсором (тобто попередником) для іншого стимулятора NMDA. Вона впливає в центральному відділі мозку, змушуючи організм виробляти більше гормону росту, лютеїнізуючого гормону, фолікулостимулюючого гормону, впливаючи на рецептори безпосередньо. Д-аспарагінова кислота також може утворюватися в яєчках, де вона трохи збільшує рівень тестостерону.
Як вона називається, зустрічається в інтернеті та періодиці.
D-AA, D-Aspartate, DAA, D-aspartic acid, д-аспарагінова кислота, d-аспарагінова кислота.
Чи не плутати з: DL-Aspartate, Aspartate. Це вже інші хімічні речовини з іншими властивостями.
Натуральні джерела Д-аспарагінової кислоти
Соєвий протеїн
Бекон
Нежирні вершки
Казеїн
Кукурудзяний протеїн
Так що не дарма від звичайного протеїну підвищується тестостерон і зростає сила; в ньому є деяка кількість Д-аспарагінової кислоти, яка забезпечує ці ефекти.
Біологічна важливість Д-аспарагінової кислоти
Л-аспарагінова кислота це умовно-замінна амінокислота, яка може бути включена до протеїнових структур (тобто може міститися в інших білках, наприклад у тому ж молоці, тільки вміст цієї амінокислоти там незначний), проте Д-аспарагінова кислота зазвичай не міститься в білках у такій формі, але у продуктах з Л-форми шляхом нагрівання, тобто. приготування їжі.Д-аспарагінова кислота була знайдена в людських хрящах, емалі та мозку, а також є частиною мембран червоних кров'яних тілець.
Розподіл Д-аспарагінової кислоти в людському мозку близько 20-40nmol/g м'якої тканини з великим вмістом у мозку ембріона - близько 320-380nmol/g. В одному дослідженні вивчалися нормальні мозкові тканини і мозкові тканини хворих на хворобу Альцгеймера, тож різниці в сірій речовині не було, а в білій речовині у здорових людей концентрація була в 2 рази вищою. Концентрації Д-аспарагінової кислоти в гіпокампі набагато нижчі у старих людей, ніж у молодих, що може доводити певну роль Д-аспарагінової кислоти у формуванні пам'яті людини.
Д-аспарагінова кислота може бути ендогенно вироблена людиною з Л-аспарагінової кислоти за участю ензиму Asparate Racemase.
Д-аспарагінова кислота також може стати за участю певних ензимів нейротрансмітером NMDA, як ми вже зазначали вище. NMDA є агоністом глутаматних рецепторів у мозку з величезним спектром нейромодуляторних ефектів.
Взаємодія
Д-аспарагінова кислота в тестах на кабанах і ящірках показала значне виділення тестостерону і пролактину, що дало одночасно і підйом нами улюбленого тестостерону, але і підйом рівня пролактину. Тому багато вчених вважають, що прийом д-аспарагінової кислоти повинен здійснюватися одночасно з інгібіторами секреції пролактину, такими як, наприклад, берголак.
Неврологія. Роль Д-аспарагінової кислоти як нейротрансмітера
Д-аспарагінова кислота в організмі перетворюється на добре відомий НМДА нейротрансмітер через приєднання метил-групи від донора і обидва вони (НМДА і д-аспарагінова кислота) можуть однаково успішно з'єднуватися з НМДА-рецепторами, викликаючи збудження в головному мозку.
Неврологія. Роль Д-аспарагінової кислоти у механізмі пам'яті
Дослідження, проведені на щурах, показали, що д-аспарагінова кислота може покращувати пам'ять у щурів (мишки після 16-ти денного щоденного прийняття 60мг швидше проходили лабіринт)
Роль Д-аспарагінової кислоти у зниженні ваги
Дослідження, проведені на людях, показали, що д-аспарагінова кислота не надає жодного помітного впливу на жирову тканину (людей годували 3гр амінокислоти протягом 28 днів)
Вплив Д-аспарагінової кислоти на чоловічі статеві органи
Після того як д-аспарагінова кислота потрапила в яєчка, вона збільшує вироблення тестостерону, хоча мабуть вона працює в парі з хоріонічним гонадотропіном, збільшуючи його вироблення, а гонадотропін. свою чергу збільшує вироблення тестостерону. Що для нас не особливо важливо, тому що нам важливий кінцевий результат - збільшення вироблення тестостерону. І він є! (Дослідження показали, що збільшення вироблення тестостерону починається через 16 годин після прийняття внутрішньо д-аспарагінової кислоти)
Також у дослідженнях було виявлено збільшення оксиду азоту в організмі на 30%, що дуже серйозним позитивним показником. (що більше оксиду азоту, то краще розширюються судини, поліпшення ерекції, збільшення тестостерону, поліпшення потенції)
Також у дослідженнях було виявлено збільшення якості та кількості сперми (поліпшення на 50-100% від початкового рівня) у пацієнтів, які приймають д-аспарагінову кислоту, що відносить її до спермоутворювальних препаратів, таких як цитрулін та аргінін. У цьому дослідженні також було відзначено збільшення кількості д-аспарагінової кислоти в спермі (на 96-100% вище за початковий рівень)
Вплив Д-аспарагінової кислоти на жіночі статеві органи
Д-аспарагінова кислота також може позитивно впливати на жіночу сексуальність і фертильність, так як вона є головною складовою фолікулярної рідини і її рівень знижується з роками, прийом додаткової кількості д-аспарагінової кислоти може позитивно позначитися на фертильності жінки.
Взаємодії Д-аспарагінової кислоти з гормонами
З гормонами гіпофіза:
Акумуляція д-аспарагінової кислоти в гіпофізі викликає збільшення секреції гонадотропін-релізинг гормону (GnRH), гормону росту релізинг гормону (GHRH), і пролактин релізинг гормону (PRFs), яка, у свою чергу збільшує секрецію: гормону, що лютує, фолікулості та пролактину.
З гормонами епіфіза:
В епіфізі, де д-аспарагінова кислота також накопичується у дуже високих концентраціях, д-аспарагінова кислота діє як регулюючий фактор секреції мелатоніну (гормону сну). У дослідженнях було показано, що д-аспарагінова кислота може зв'язуватися з рецепторами, які пригнічують секрецію мелатоніну. На даний момент невідомо наскільки сильно йде придушення секреції мелатоніну, але лікарі все ж таки у профілактичних заходах не рекомендують прийом д-аспарагінової кислоти у вечірній та нічний час. Ідеальний час для прийому - відразу після пробудження і в денний час (коли мелатонін не виробляється)
З тестостероном:
Доведено, що Д-аспарагінова кислота збільшує секрецію тестостерону в клітинах Лейдіга та Сертолі. У дослідженні на людях, було виявлено збільшення секреції тестостерону на 15% на 6 день застосування 3гр д-аспарагінової кислоти і на 42% на 12 день в порівнянні з вихідним рівнем, який впав до 22% через 3 дні після припинення прийому амінокислоти. аналогічне дослідження підвищення тестостерону було 30%-60% у різних пацієнтів після 90 днів щоденного прийому 2.66гр д-аспарагінової кислоти.
З естрогеном:
Щоденний прийом д-аспарагінової кислоти в кількості 3 г протягом 28 днів не викликав будь-яких значних коливань секреції естрогену.
Безпека та токсичність
Прийом 3гр д-аспарагінової кислоти на день вважається безпечним та рекомендується фахівцями, максимальна добова доза 7гр. Доза 14гр може викликати зайве збудження глутаматних рецепторів.
Дозування
Застосовувати д-аспарагінову кислоту як засіб, що збільшує рівень тестостерону, фахівці рекомендують по 3гр на день у першій половині дня, циклами по 4 тижні.
4 тижні прийом-наступні 4 тижні відпочинок (це пов'язано з тим, що тривале застосування д-аспарагінової кислоти не дає подальшого зростання рівня тестостерону)
Також рекомендуються приймати інгібітори секреції пролактину для досягнення максимальних результатів.
Висновки
Отже, підбиваємо підсумки - d-aspartic acid або д-аспарагінова кислота може успішно використовуватися людьми з еректильною дисфункцією, здоровими людьми та бодібілдерами. Головне-використовувати добавку розумно і звичайно ж, як і перед прийняттям будь-якої добавки потрібно попередньо проконсультуватися з Вашим лікарем.
Аспарагінова кислота – замінна кисла амінокислота. Ця ендогенна речовина відіграє важливу роль для правильного функціонування нервової та ендокринної систем, а також сприяє виробленню деяких гормонів (гормон росту, тестостерон, прогестерон). Міститься в білках, на організм діє як збуджуючий нейротрансмітер центральної нервової системи. Крім того, використовується як біодобавок, антибактерицидного засобу, входить до складу миючих засобів. Виведена 1868 року з аспарагусу.
Загальна характеристика
Натуральна аспарагінова кислота з формулою C4H7NO4 є безбарвними кристалами з високою температурою плавлення. Інша назва речовини – амінобурштинова кислота.
Всі амінокислоти, що використовуються людиною для синтезу білка (крім), мають по 2 форми. І лише L-форма застосовується для синтезу білка та зростання м'язів. D-форма також може використовуватися людиною, але виконує дещо інші функції.
Аспарагінова амінокислота також існує у двох конфігураціях. L-аспарагінова кислота є більш поширеною і бере участь у багатьох біохімічних процесах. Біологічна роль D-форми не така різноманітна, як її дзеркального ізомеру. Організм у результаті ферментативної діяльності здатний відбуватися обидві форми речовини, які потім утворюють так звану рацемічну суміш DL-аспарагінової кислоти.
Найвища концентрація речовини знайдено у клітинах головного мозку. Впливаючи на центральну нервову систему, підвищує концентрацію та здатність до навчання. При цьому дослідники кажуть, що підвищена концентрація амінокислоти міститься в мозку людей, які страждають на епілепсію, а ось у осіб з депресіями, навпаки, значно менше.
Аспарагінова кислота, вступаючи в реакцію з іншою амінокислотою – утворює аспартам. Цей штучний підсолоджувач активно застосовується у харчовій промисловості, але в клітини нервової системи діє як подразник. Тому лікарі не рекомендують до частого використання добавки на основі аспарагінової кислоти, особливо дітям, чия нервова система більш чутлива. У них на тлі аспарагінатів можливий розвиток аутизму. Також амінокислота може впливати і на жіноче здоров'я та регулювати хімічний склад фолікулярної рідини, що впливає на репродуктивний потенціал. А часте споживання аспарагінатів вагітними може негативно позначитися на здоров'ї плода.
Роль в організмі:
- Аспарагінова кислота важлива в процесі формування інших амінокислот, таких як аспарагін, та .
- Позбавляє хронічної втоми.
- Важлива для транспортування мінералів, необхідні формування та функціонування ДНК і РНК.
- Зміцнює імунну систему, сприяючи виробленню антитіл та імуноглобулінів.
- Позитивно впливає роботу центральної нервової системи, підтримує концентрацію уваги, загострює роботу мозку.
- Сприяють виведенню токсинів з організму, у тому числі аміаку, який вкрай негативно позначається на роботі мозку, нервової системи та печінки.
- В умовах стресу організм потребує додаткових доз амінокислоти.
- Є ефективним засобом проти депресії.
- Сприяє перетворенню вуглеводів в енергію.
Відмінності між формами
На етикетках біодобавок амінокислоту L та D форми часто позначають загальною назвою – аспарагінова кислота. Але все ж таки структурно обидві речовини відрізняються одна від одної, і кожна з них відіграє свою роль в організмі.
L-форма представлена в нашому тілі більш рясно, допомагає синтезувати білки та очищати організм від зайвого аміаку. D-форма аспарагінової кислоти в невеликих кількостях зустрічається в тілі дорослих, відповідає за вироблення гормонів та функціонування мозку.
Незважаючи на те, що обидва варіанти амінокислоти створені з ідентичних компонентів, атоми всередині молекули з'єднані таким чином, що роблять L і D форми дзеркальними відображеннями один одного. Обидва мають центральне ядро та групу атомів, приєднану збоку. У L-форми група атомів приєднана ліворуч, біля її дзеркального відображення - справа. Саме ці відмінності відповідають за полярність молекули та визначають функції ізомерів амінокислоти. Щоправда, L-форма, потрапляючи до організму, нерідко трансформується в D-ізомер. Тим часом, як показали досліди, рівень тестостерону «трансформована» амінокислота не впливає.
Роль L-ізомеру
Майже всі амінокислоти мають два ізомери – L та D. L-амінокислоти переважно використовуються для виробництва протеїнів. Цю функцію виконує L-ізомер аспарагінової кислоти. Крім того, ця речовина сприяє процесу утворення сечі та допомагає виводити з організму аміак та токсини. Крім того, як і інші амінокислоти, ця речовина важлива для синтезу глюкози та виробництва енергії. Також аспарагінова кислота L-форми, як відомо, бере участь у створенні молекул ДНК.
Користь D-ізомеру
D-форма аспарагінової кислоти насамперед важлива для роботи нервової та репродуктивної систем. Концентрується переважно у мозку та статевих органах. Відповідає за виробництво гормону росту та регулює синтез тестостерону. А на тлі підвищеного тестостерону збільшується витривалість (ця властивість кислоти активно використовують бодібілдери), а також посилюється лібідо. Тим часом, ця форма аспарагінової кислоти жодним чином не впливає на структуру та обсяги м'язів.
Дослідження показали, що рівень тестостерону значно підвищується у людей, які приймають D-ізомер амінокислоти протягом 12 днів. Вчені сперечаються, чи потрібна D-форма цієї речовини у вигляді біодобавки людям молодшим 21 року, але єдиної думки поки що немає.
Крім того, дослідження показали, що рівень D-аспарагінової кислоти у тканинах головного мозку стабільно підвищується до 35 років, потім починається зворотний процес – зниження концентрації речовини.
Хоча D-аспарагінова кислота рідко асоціюється з білковими структурами, але було встановлено, що ця речовина міститься в хрящах та емалі, може накопичуватися в тканинах мозку, а також є в мембранах еритроцитів. При цьому в мозку ембріона кількість цієї амінокислоти в 10 разів більша, ніж у мозку дорослої людини. Також вчені порівняли склад мозку здорової людини та осіб із хворобою Альцгеймера. Виявилося, що у хворих концентрація аспарагінової кислоти вища, але відхилення від норми зафіксували лише у білій речовині мозку. Також цікаво, що у людей похилого віку концентрація D-ізомеру в гіпокампі (зубчаста звивина мозку) значно нижча, ніж у молодих.
Добові норми
Вчені продовжують вивчати вплив аспарагінової кислоти на людину.
Безпечною нормою поки що називають 312 мг речовини на добу, поділяючи на 2-3 прийоми.
Застосовувати біодобавку на основі амінокислоти рекомендують приблизно 4-12 тижнів.
D-форма застосовується підвищення рівня тестостерону. Дослідження показало, що чоловіки, які вживали по 3 г D-аспарагінової кислоти протягом 12 днів, рівень тестостерону збільшився майже на 40 відсотків. Але вже за 3 дні без біодобавки показники знизилися приблизно на 10 відсотків.
Кому потрібні підвищені дози
Безперечно, ця речовина вкрай потрібна людям усіх вікових категорій, але в деяких випадках потреба в аспарагіновій кислоті різко зростає. Насамперед, це стосується осіб з депресіями, слабкою пам'яттю, хворобами головного мозку, порушеннями психіки. Важливо регулярно приймати людям зі зниженою працездатністю, кардіологічними захворюваннями та проблемами із зором.
Крім цього важливо знати, що високий тиск, підвищений рівень тестостерону, наявність атеросклеротичних бляшок у судинах головного мозку є причиною зниження інтенсивності прийому речовини.
Амінокислотний дефіцит
Особи, чий раціон містить недостатньо білкової їжі, схильні до небезпеки розвитку дефіциту не тільки аспарагінової кислоти, а й інших корисних речовин. Нестача амінокислоти проявляється сильною втомою, депресіями, частими інфекційними захворюваннями.
Харчові джерела
Питання споживання аспарагінової кислоти у формі їжі не стоїть настільки гостро, оскільки здоровий організм може самостійно забезпечити себе необхідними порціями речовини (у двох формах). Але, тим не менш, отримати амінокислоту можна також із їжі, переважно високобілкової.
Джерела тваринного походження: усі вироби з м'яса, зокрема копченості, молочна їжа, риба, яйця.
Джерела рослинного походження: аспарагус, проросле насіння, люцерна, «геркулес», авокадо, спаржа, патока, боби, сочевиця, соя, коричневий рис, горіхи, пивні дріжджі, фруктові соки з тропічних фруктів, яблучні соки (з сорту .
Аспарагінова кислота – важливий компонент підтримки здоров'я. Тим часом, приймаючи, важливо пам'ятати про рекомендації лікарів, щоб не зашкодити своєму організму.
