Техніка та технологія у сільському господарстві. Сучасні технології у сільському господарстві

Вивчення світових тенденцій розвитку техніки, оцінка експонатів міжнародних виставок свідчать про те, що до 80% розробок, які отримали максимальний розвиток за останні роки, незважаючи на кризу, пов'язані з інтелектуальними рішеннями, що базуються на застосуванні інформаційних технологій. Стратегічний вектор інноваційного розвитку сільськогосподарського виробництва пов'язаний із широким застосуванням інформаційних технологій, електроніки, автоматизованих систем. Інтелектуальною основою для цього є фундаментальні інноваційні рішення в інших сферах і галузях, які також успішно використовуються і в сільському господарстві.

У рослинництві формується і реалізується точне, прецизійне або розумне землеробство (Smart Farming). Воно передбачає управління продуктивністю землі, посівами, трудовими, фінансовими ресурсами, формування оптимальної логістики з урахуванням кон'юнктури ринку. Створюються електронні карти полів, формуються інформаційні бази по кожному полю, що включають площу, врожайність, агрохімічні та агрофізичні властивості (нормативні та фактичні), стан рослин у відповідні фази вегетації тощо. Розробляється програмне забезпечення з аналізу та прийняття управлінських рішень, а також подачі команд на чіп-карти, що завантажуються в робототехнічні пристрої, сільськогосподарські агрегати для диференційованого проведення сільськогосподарських операцій.

У тваринництві застосовуються уніфіковані методи та засоби ідентифікації тварин як інтелектуальна основа довготривалої стратегії організаційно-структурного розвитку ферми, комплексу, галузі загалом.

Як приклад доцільно навести роботу системи PigWatc, що реалізує інноваційну технологію управління штучного осіменіння свиней.

Три інфрачервоні датчики відстежують поведінку свиноматки 24 години на добу всі сім днів тижня. Прилад для спостереження встановлюється над свиноматкою в індивідуальному верстаті. На світлодіодному дисплеї у будь-який час можна вважати всю важливу інформацію, наприклад, щодо прохолоста, статусу запліднення або необхідності його проведення. Ядром даної системи є потужний комп'ютер, в режимі реального часу безперервно аналізує інформацію про поведінку тварин, що поступає, порівнюючи при цьому отримані результати з вихідними даними. На основі даних розрахунків і визначається точний час штучного запліднення кожної свиноматки окремо. Вся інформація про протікання статевого полювання виводиться на підключений ПК чи ноутбук як доступних діаграм.

У переробці сільськогосподарської продукції найбільш передовими є технологія безконтактного зчитування інформації з об'єктів та збереження даних REID (Radio Frequency Identification), а також автоматизовані системи планування та управління виробництвом за умов швидкої зміни обсягів та асортименту.

Особливою популярністю користується ефективна технологія ОКБ «Молочні машини російських» - автоматизована система управління технологічними процесами на молокопереробному підприємстві.

На основі технологічного журналу та тимчасового графіка роботи обладнання програмним забезпеченням створюються діаграма роботи та протокол процесу, що відображають задані параметри та черговість взаємодій як окремих одиниць обладнання, так і цілих виробничих ділянок.

У технічному сервісі сільськогосподарської техніки успішно працює система віддаленого моніторингу стану МТП в АПК. Вона розроблена ДНУ ДОСНИТИ на основі системи дистанційної діагностики Outrak. Сигнали про стан МТП передаються мобільним зв'язком на вебсервер TELEMATIC5, оснащений програмно-апаратним комплексом компанії «Глобальні системи автоматизації» (ГЛОСАВ) з галузевим додатком «Агропром».

Ефективність розвитку АПК багато в чому визначається наявністю інструментів та технологією управління знаннями, отриманими на основі багаторічного досвіду ведення сільськогосподарського виробництва. Інтуїція окремих представників галузі та велика кількість ноу-хау, створених у світі протягом багатьох років праці, є надзвичайною цінністю для подальшого розвитку сільського господарства. Гостро стоїть завдання перетворення неявних знань, отриманих досвідченим шляхом, у явні, з фіксацією наукових результатів, що зрештою дозволить підвищити якість та ефективність виробництва сільськогосподарської продукції та продовольства. Доцільно покращити зв'язки та обмін інформацією та знаннями між експертами та сільськогосподарськими товаровиробниками. Представляє особливий практичний інтерес та має значні перспективи використання хмарних обчислень, які успішно застосовуються у різних галузях, мають низку переваг: скорочення витрат; розподіл інформаційних ресурсів на вимогу, без обмеження; технічне обслуговування та оновлення програмного забезпечення, що виконується у фоновому режимі; швидкий інноваційний розвиток, включаючи співпрацю з іншими системами у хмарі; великі можливості для глобального розвитку послуг, що надаються.

Цикл робіт, що виконуються у процесі сільськогосподарського виробництва з активною підтримкою хмарного сервісу, включає чотири основні етапи: планування виробництва та експлуатації; виконання робіт; моніторинг та оцінка результатів; коригування планів.

Для кожного конкретного сільгосптоваровиробника хмарний сервіс є інновацією, що дозволяє вирішувати конкретні завдання:

• планування виробництва, продажу, закупівель;
• оперативне управління виробництвом та реалізацією на основі автоматизації збору, отримання та аналізу інформації;
• підтримка зв'язку експертами (консультантами), інструктаж та своєчасне забезпечення керівництва на основі запитів до баз даних;
• управління всіма видами даних, що належать до оброблюваної землі, включаючи місцезнаходження, права на землю, карти полів та ін.

В умовах СОТ такі економічні показники, як прибуток, рівень рентабельності виробництва дозволяють проводити оцінку ефективності окремо взятого сільськогосподарського підприємства або галузі. У максимальному збільшенні показників і є кінцева мета впровадження нових інформаційних технологій. Досягнення цієї мети сприяють такі механізми:

• Моделювання виробничого процесу (складання агротехнологічних карт, виробничих та бізнес-планів та документів, заснованих на управлінні знаннями).
• Оцінка ризиків по кожній ділянці землі, розрахунок витрат та прибутків, збирання інформації та відправлення даних на сервер 3G з використанням мобільних телефонів з функцією зчитування штрих-коду GPS.
• Облік культивованих земель, використання та поповнення інформацією баз даних щодо кожної земельної ділянки (права на землю, характеристики ділянки, результати аналізу ґрунту, історія виробництва тощо).

Отримуючи інформацію з хмарного сервісу відповідно до професійного профілю та індивідуальних даних, сільгосптоваровиробникам залежно від їх географічного розташування, типу культур, що вирощуються, погоди у своєму регіоні передається інформація в реальному часі. Надається інформація щодо методів визначення шкідників, які можуть знищити врожай. Крім того, хмарна система може надавати інформацію з рекомендаціями щодо етапів сільськогосподарських робіт, надавати допомогу в розрахунку витрат і надавати можливість ознайомитися із затвердженими положеннями в конкретному регіоні. Для виробників, які експортують свої товари, хмара повідомить ціни на продукцію на сільськогосподарських ринках, допоможе у прийнятті рішень: продати свій урожай чи чекати на кращі ціни на світовому ринку.

Схематично послідовність збору, зберігання та аналізу інформації можна представити з п'яти етапів: збір даних – зберігання – візуалізація – аналіз – інструкція. Реалізація повного циклу обробки даних дозволить надати працівникам галузі актуальну, своєчасну, достовірну інформацію для підвищення ефективності виробництва та реалізації продукції.

Використання хмарних обчислень дозволяє гнучко пов'язати різні системи галузі, може стати одним із принципових підходів в інноваційному розвитку та інтегрувати цілі інформаційні системи:

• систему управління бізнесом;
• систему для виконання фінансового аналізу та подання податкової звітності за підтримки податкових консультантів;
• систему моніторингу історії виробництва, яка забезпечує відстеження записів руху продовольства, що є безпечнішим та надійнішим;
• систему сільськогосподарської практики та оперативної підтримки, яка дозволяє ефективно керувати безпекою та якістю сільськогосподарської продукції, підтримуючи належний рівень роботи сільськогосподарської ферми.

Хмарний сервіс дозволяє забезпечити технічне обслуговування мільйонів користувачів простим внесенням змін та доповнень до програми на одній системі у центрі хмари. Більше того, у хмарних обчисленнях немає різниці у версії програмного забезпечення, використовуваного різними користувачами, що призводить до підвищення зручності використання на додаток до зниження експлуатаційних витрат. Переваги віртуалізації полягають у оптимізації управління, підвищенні безпеки зберігання даних, зниженні експлуатаційних витрат, підвищенні ефективності роботи персоналу, що веде до суттєвої економії часу та фінансових витрат.

З'являється практична можливість підключати основні функції аутентифікації та білінгу для обробки та інтелектуального аналізу даних GPS, зображень картографічних систем, мови та іншої інформації, що створює умови для оптимізації всього виробничого процесу та виконання його щодня на основі точних та перевірених даних.

Інформація про погоду та дані про ґрунт, GPS-дані, спостереження працівників, дані щодо земельних ділянок можуть бути використані для отримання консультацій та рекомендацій на основі аналізу цих збережених даних, формування та розвитку системи знань, що зберігається у хмарі.

Процес накопичення та обміну знаннями у галузі сільського господарства призводить до покращення загальної ефективності виробництва. Сільське господарство є генератором великої кількості знань та технологій і має бути готовим до подальшого інноваційного розвитку та вдосконалення. Хмарні обчислення можуть підтримувати цей процес. Механізм хмарних обчислень цілеспрямовано вирішує завдання передачі знань працюючим сільгосптоваровиробникам та наступним поколінням сільськогосподарських працівників.

Таким чином, для забезпечення реалізації завдань та параметрів, визначених Державною програмою розвитку сільського господарства та регулювання ринків сільськогосподарської продукції, сировини та продовольства на 2013-2020 роки, необхідно активізувати роботи у цьому напрямі. Вони є інтелектуальною основою формування четвертого та п'ятого технологічних укладів у сільськогосподарському виробництві Росії.

За матеріалами статті: Федосенко, В.Ф. Інформаційні технології у сільськогосподарському виробництві / В.Ф. Федосенко. - Науково-технічний прогрес у сільськогосподарському виробництві: матеріали Міжнар. наук.-техн. конф. (Мінськ, 22-23 жовтня 2014 р.). У 3 т. Т. 1. – Мінськ: НВЦ НАН Білорусі з механізації сільського господарства, 2014. – 257 с.

Літо - найважливіша пора року для тих, хто живе від землі, для фермерів та дачників. Але це раніше вони мали з ранку до вечора працювати в полі, не розгинаючи спини. Зараз більшість навіть найскладніших дій може виконати електроніка. І сьогодні ми розповімо про 5 найкращих у світі прикладів сучасних технологій для сільського господарства.

«Розумний» сад та город Edyn

Смартфони з кожним днем ​​відкривають нам більше нових можливостей, які раніше навіть неможливо було собі уявити в цьому контексті. Наприклад, за допомогою мобільного телефону зараз можна стати успішним фермером, не виходячи з будинку. Щоправда, для цього вам знадобиться ще й система «розумного» городу Edyn.

Edyn є мережею взаємозалежних датчиків, які живляться електрикою від вбудованих у них невеликих сонячних панелей. Ці сенсори можуть відстежувати безліч важливих для сільського господарства даних, як-от температуру ґрунту та повітря, рівень опадів та сонячного освітлення, кількість поживних речовин у землі і навіть стан рослин.

Всі ці дані обробляються комп'ютером і передаються в режимі реального часу на телефон користувача, щоб той за допомогою спеціального додатка здійснював необхідні дії, наприклад, полив рослин та удобрення ґрунту. І для цього сучасному фермеру навіть не потрібно вставати з дивану.

Більш того, система «розумного» саду та городу Edyn ще й може давати кваліфіковані поради, які дії необхідно робити для отримання максимально можливого врожаю. Edyn з'єднані з хмарним сервісом, в якому зберігається інформація про більш ніж сто різних рослин та методи догляду за ними.

Rosphere – робот-хом'ячок на допомогу сільському господарству

Інженери з Мадридського політехнічного інституту, які розробили робота з назвою , дали йому прізвисько «хом'ячок» за малі розміри, в'язкість та кулясту форму, що нагадує улюблену іграшку цього гризуна. Але, насправді, пристрій створений не для того, щоб знищувати фермерські посіви, а навпаки, всіляко сприятиме доброму врожаю.

Rosphere - це "очі" фермера. Кулястий робот може в автономному режимі пересуватися садами та городами, контролюючи їх. Йому немає відношення до особливості рельєфу і того, яка саме сільськогосподарська культура зростає на «довіреній території».

Робот-хом'ячок Rosphere, пересуваючись по грядках, збирає інформацію про стан рослин і землі, присутність шкідників і злодіїв, стиглість плодів та безліч інших факторів, які зрештою можуть вплинути на врожай. Фермеру залишається лише стежити за актуальною інформацією за допомогою комп'ютера та вживати певних заходів, коли це необхідно.

Реклама – двигун торгівлі, а сучасні технології – запорука успіху у бізнесі. Це просте правило можна застосувати навіть до сільського господарства. Адже, здавалося б, навіщо корів QR-кодів, намальованих на боках? Щоб їхні власники заробляли більше грошей!

Ця проста ідея спала на думку фермерам з Уельсу. Вони звернули увагу, що туристи, які проїжджають повз їхні володіння, часто зупиняються, щоб сфотографувати корів, що пасуться на полях. То чому б не змусити буря виступити живою рекламою продукції цієї ферми?

QR-коди, намальовані на боках цих корів, ведуть на сайт ферми, де можна дізнатися про історію підприємства, а також технології, які там використовуються. А любителі «зеленого» туризму можуть забронювати собі на цій сторінці кілька днів сільського відпочинку, далекого від метушні великих міст.

Втім, для того, щоб побувати на фермі, взагалі не потрібно кудись виїжджати з дому, адже навіть у найменшій квартирі можна розбити власний город, який цілий рік плодоноситиме свіжими овочами. Йдеться про систему Niwa – компактну домашню ферму під керуванням смартфона.

Niwa – це незалежна від зовнішнього клімату система, яку можна встановити на вулиці, так і в приміщеннях. Усередині неї штучно створюються найкращі умови тих чи інших рослин.

При цьому Niwa може керуватися за допомогою смартфона чи планшета. Користувач мобільного девайсу регулярно отримуватиме актуальну інформацію про свій домашній город, навіть перебуваючи далеко від нього. За допомогою телефону можна доглядати рослини - поливати їх і удобрювати, а також змінювати освітленість і вологість усередині Niwa.
Компанія Incubed розробила для фермерів, городників та садівників корисну програму з назвою Plant Diagnostic Sample Submission. Воно дозволяє боротися зі шкідниками як комахами, так і вірусними хворобами рослин.

Якщо фермер виявив проблему з листям рослин на своїй ділянці, він може сфотографувати її на телефон і відправити знімок через додаток Plant Diagnostic Sample Submission до спеціального експертного центру, де професіонали визначать шкідника та дадуть поради щодо боротьби з ними.

Як експерти компанія Incubed запросила вчених з Університету штату Іллінойс. Перший час додаток Plant Diagnostic Sample Submission працюватиме безкоштовно, але згодом фермери мають або платити за кожну консультацію, або купити підписку на певний період – місяць або рік.

До 2050 року світове сільське господарство зіткнеться з низкою обмежень

Як у XXI столітті нагодувати десять мільярдів людей? Огляд тенденцій та деяких шляхів вирішення проблем забезпечення населення Землі продуктами харчування представляє «Газета.Ru» спільно з Інститутом Світових Ідей.

Число людей у ​​світі зростає приблизно на 70-80 млн осіб на рік. Ніколи на планеті ще не жила водночас така кількість людей. Якщо дивитися на сільське господарство та забезпечення продуктами харчування, кожна людина прагне зростання споживання, - відповідно, одночасно з абсолютним споживанням за рахунок зростання чисельності населення зростає і відносне споживання.

Виникає питання: «А чи вистачить їжі для задоволення зростаючих апетитів населення, що зростає, враховуючи, що близько 1 млрд людей вже голодує?»

Тому з точки зору продовольства перед світом у XXI столітті стоїть потрійна проблема: а) забезпечити їжею зростаючий попит на їжу з боку населення, що росте і багатіє; б) зробити це стійко з погляду довкілля; в) упоратися з проблемою голоду.

Сільське господарство світу зіткнеться протягом найближчих 50 років з наступними обмеженнями на глобальному рівні.

1. Відсутність доступних нових земель.

2. Зміна кліматичних умов у традиційних зонах вирощування сільськогосподарських культур. Зміна температурного режиму та опадів.

3. Деградація ґрунтів.

4. Зростаючий регіональний дефіцит прісної води.

5. Зниження темпів зростання врожайності навіть за збільшення обсягу добрив.

6. Збільшення залежності від викопного палива (логістика, сировина).

7. Відсутність нових рибних ресурсів.

8. Зростання чисельності населення.

9. Дієтичний перехід у зв'язку із зростанням добробуту.

У минулому основними способами боротьби з нестачею продовольства було сільськогосподарське освоєння нових земель та використання нових рибних запасів.

Однак за останні п'ять десятиліть, у той час як виробництво зерна збільшилося більш ніж удвічі, кількість землі, відведеної для орного землеробства у всьому світі, збільшилася лише на кілька відсотків.

Звичайно, деякі нові землі можуть бути залучені в обробку, але конкуренція за землю з боку інших видів діяльності робить це все менш ймовірним і дорогим рішенням, особливо при більшій увазі до збереження біорізноманіття. В останні десятиліття певні сільськогосподарські площі, які раніше були продуктивними, виявилися втраченими через урбанізацію та інші види діяльності людини, а також через опустелювання, засолення, ерозію ґрунтів та інші наслідки нестійкого землекористування. Можливі й подальші втрати, які можуть бути посилені зміною клімату. Виробництво біопалива першого покоління на якісних сільськогосподарських землях також чинить конкурентний тиск на виробництво продовольства. Дефіцит прісної води вже викликає значні проблеми у Китаї та Індії. Вплив людини на азотний і фосфатний цикл порушило природні системи утилізації цих елементів - цей вплив нічого очікувати слабшати, оскільки добрива відповідальні за половину врожаю, а використання добрив лише зростатиме.

Втім, більш детально про межі сільського господарства у XXI столітті, з акцентом на прісну воду, поживні речовини та вуглеводні, «Газета.Ru» розповідала у матеріалі «Пастки прісної води та кислотних дощів».

Відповідно, на глобальному рівні в XXI столітті більшу кількість їжі потрібно буде зробити на такій кількості землі (або навіть на меншій площі). Останні дослідження майбутнього попиту показують, що світові знадобиться на 70-100% більше продовольства до 2050 року.

Очевидно, що людство у найближчі десятиліття активно вирішуватиме ці проблеми. Для різних країн будуть характерні різні проблеми. Наприклад, у Китаї основною проблемою сільського господарства буде стрімкий дієтичний перехід у зв'язку із зростанням доходів: перехід з переважно вегетаріанської дієти на дієту, що містить велику частку м'ясних продуктів, потребує збільшення у кілька разів використання поживних речовин, прісної води, ґрунтів та іншого, що значно збільшить навантаження на сільське господарство та вплине на навколишнє середовище. Для африканських країн характерні інші проблеми - низька врожайність та негативний вплив розширення посівних площ на навколишнє середовище (вирубування лісів та опустелювання).

У Росії її проблеми зовсім іншого характеру. Ми залежимо від імпорту продовольства, країна не забезпечує себе м'ясною продукцією - відповідно Росія залежна від міжнародних ринків м'ясних продуктів, що є нестійкою довгостроковою стратегією.

У кожному регіоні можна виділити свої проблеми, але якщо розглядати сільське господарство як єдину світову галузь на довгостроковому проміжку часу, то перелічені на початку цієї статті межі та тенденції відіграватимуть найважливішу роль, хоча глобальні проблеми сільського господарства вирішуватимуться локально.

Нижче наведено огляд тенденцій і деяких шляхів вирішення проблем забезпечення зростаючого населення продуктами харчування. Ці рішення – науковий та практичний мейнстрім. Але далеко не факт, що ці рішення, навіть реалізовані, зможуть покращити ситуацію, а не загнати в ще більший глухий кут.

Спосіб 1. Збільшення врожайності за допомогою традиційних практик

Існують значні відмінності у продуктивності сільськогосподарських культур та худоби навіть у регіонах зі схожим кліматом. Різниця між фактичною продуктивністю та найкращою продуктивністю, яка може бути досягнута з використанням сучасного генетичного матеріалу, наявних технологій та управління, називається «розрив у врожайності». Досягнення найкращої локальної врожайності залежить від можливості фермерів/селян отримати доступ і використовувати насіння, воду, поживні речовини, ґрунт, засоби боротьби зі шкідниками ґрунтів, переваги біорізноманіття, а також залежить від доступу до передових знань та систем управління.

Подолання розривів у врожайності може різко збільшити постачання продовольства, але водночас посилити негативні наслідки для навколишнього середовища, такі як викиди парникових газів (особливо метану та закису азоту, які мають більший парниковий ефект ніж СО2 і які значною мірою виробляються саме сільським господарством), ерозія грунтів, виснаження горизонтів прісної води, посилення евтрофікації, знищення біорізноманіття через переведення земель до сільськогосподарських.

Спосіб 2. Збільшення виробництва продовольства за допомогою генної модифікації

Сьогодні швидкість та витрати на секвенування та ресеквенування геномів такі, що вдосконалені методи селекції та генетичної модифікації можуть бути легко застосовані до розробки сортів сільськогосподарських культур, які дозволяють одержувати високі врожаї навіть у складних умовах. Це в першу чергу стосується таких культур, як сорго, просо, маніок, банан, які є основними продуктами харчування для багатьох найбідніших громад світу.

Сьогодні генну модифікацію використовують переважно у виробництві сої (70% від усієї площі під культурою), бавовни (49%), кукурудзи (26%), ріпаку/канолу (21%). Площа під ГМ-культурами становить 9% від світової площі під сільськогосподарськими культурами, переважно це США, Бразилія, Аргентина, Індія, Канада та Китай. За даними компанії Sygenta, близько 90% фермерів, які вирощують ГМ-насіння, - це фермери в країнах, що розвиваються, в основному бавовноводи.

Нині основні комерційні генетично модифіковані культури створені щодо простими маніпуляціями, як-от впровадження гена опору гербіцидам чи гена на розвиток токсину проти комах-шкідників. У наступному десятилітті, швидше за все, отримають розвиток комбінації бажаних якостей та впровадження нових рис, наприклад, толерантності до посухи. До середини століття можуть виявитися можливими набагато радикальніші варіанти.

ПРИКЛАДИ СУСПІЛЬНИХ І ПОТЕНЦІЙНИХ МАЙБУТНІХ ЗАСТОСУВАНЬ ГМ-ТЕХНОЛОГІЙ ДЛЯ ГЕНЕТИЧНОГО ПОЛУЧЕННЯ ВРОЖАЇВ. ДЖЕРЕЛО: SCIENCE

В даний час	Толерантність до гербіцидів широкого спектру	Кукурудза, соя, насіння олійних культур капусти
	Опірність комахам-шкідникам, що жують.	Кукурудза, бавовна, олійні культури капусти
Короткочасний період (5-10 років)	Зміцнення поживності	Основні зернові культури, солодка картопля
	Опір грибку та вірусним патогенам	Картопля, пшениця, рис, банани, фрукти, овочі
	Опірність комахам-шкідникам, що смокчуть	Рис, фрукти, овочі
	Покращена обробка та зберігання	Пшениця, картопля, фрукти, овочі
	Опірність посусі
Середньостроковий період (10-20 років)	Стійкість до надлишкової солі	Звичайні зернові культури та коренеплоди
	Збільшення ефективності використання азоту	Звичайні зернові культури та коренеплоди
	Стійкість до високих температур	Звичайні зернові культури та коренеплоди
Довгостроковий період (понад 20 років)	Апоміксис	Звичайні зернові культури та коренеплоди
	Фіксація азоту	Звичайні зернові культури та коренеплоди
	Виробництво та денітрофікації	Звичайні зернові культури та коренеплоди
	Перехід до багаторічності	Звичайні зернові культури та коренеплоди
	Збільшення фотосинтетичної ефективності	Звичайні зернові культури та коренеплід Читати повністю:http://www.gazeta.ru/science/2012/04/28_a_4566861.shtml

Швидше за все, переслідуючи мету збільшення врожайності на обмеженій площі одночасно із стійкістю до змін клімату, людство активно використовуватиме генетичне перетворення рослин.

Наприклад, Білл Гейтс вже інвестує в Monsanto (ця компанія, заснована в 1901 році як чисто хімічна, до теперішнього часу еволюціонувала в концерн, що спеціалізується на високих технологіях в галузі сільського господарства; основна продукція в даний час - це генетично модифіковане насіння. , бавовни та найпоширеніший у світі гербіцид «Раундап»). Гейтс вважає, що генетично модифіковані рослини врятують світ від голоду.

Хоча є багато аргументів і проти широкого використання ГМ-продуктів. Оскільки генетичні модифікації включають зміни зародкової лінії організму і його введення в навколишнє середовище і харчовий ланцюг, проблема з ГМ-технологією полягає в тому, що невідомо довгостроковий вплив генетично модифікованих культур на організм людини, навколишнє середовище, біорізноманіття. Саме тому у світі існує значний і абсолютно зрозумілий опір генетично модифікованим продуктам, особливо в таких країнах, як Індія, в яких величезна чисельність населення і попит з боку багатіючого середнього класу, що зростає, змушує шукати в тому числі такі радикальні шляхи, як ГМ-технології, забезпечення населення продовольством. Суман Сахай (Suman Sahai), професор генетики, лауреат премії Нормана Борлауга за видатні досягнення у сільському господарстві та захисті довкілля, у статті «Why is there distrust of GM foods» зазначає, що виробництво ГМ-насіння контролюється всього шістьма компаніями у світі, що викликає значний дефіцит відкритої інформації та відповідну відсутність довіри з боку споживачів, контролюючих та некомерційних організацій.

Спосіб 3. Зниження відходів

На питання «що необхідно зробити, щоб забезпечити 10 млрд людей продуктами харчування» Іда Кубішзевський (Ida Kubiszewski), професор університету Портленда, який випускає редактор журналу The Solutions, аргументовано відповідає, що сьогодні у світі виробляється абсолютно достатня кількість продовольства, але приблизно від 30% до 50% харчових продуктів як у розвинених, так і в країнах, що розвиваються, втрачається даремно, хоча і з дуже різних причин.

У країнах, що розвиваються, втрати в основному пов'язані з відсутністю інфраструктури у виробничому ланцюжку, наприклад технологій зберігання вироблених продуктів харчування на фермах, при транспортуванні, при зберіганні до продажу. Величезні втрати на етапі зберігання характерні для країн, що розвиваються, наприклад в Індії, де 35-40% свіжих продуктів втрачається, тому що ні оптова торгівля, ні роздрібні пункти не оснащені холодильним обладнанням.

У Південно-Східній Азії є значні втрати навіть рису, який може зберігатися без особливого обладнання. У результаті після збирання врожаю через шкідників та псування втрачається до третини врожаю.

У розвинених країнах втрати до роздрібного етапу набагато нижчі, проте втрати, що виникають на етапах роздрібної торгівлі, громадського харчування та індивідуального споживання значні. Наприклад, споживачі звикли до купівлі продуктів, що косметично добре виглядають, - отже, роздрібні торговці викидають безліч їстівних, але трохи пошкоджених продуктів. Також для споживачів у розвинених країнах продукти харчування відносно дешеві, що знижує стимули зменшення відходів.

Структура відходів сільського господарства в розвинених країнах і країнах.

Відповідно, однією з основних стратегій для достатнього забезпечення людства продовольством буде зниження втрат у всьому виробничому та споживчому ланцюжку. Одночасно харчові відходи будуть ширше використовуватися сільському господарстві для відгодівлі худоби, оскільки необхідно знижувати навантаження тваринництва на ріллі, і навіть як добрива, оскільки таке використання вимагає прямого використання невичерпних ресурсів і додаткових значних витрат енергії (крім транспортування).

Спосіб 4. Зміна дієти

Ефективність перетворення енергії рослин в енергію тварини становить близько 10%, тому більша кількість людей зможуть годуватись на тій самій кількості землі, якщо стануть вегетаріанцями. В даний час близько однієї третини світового виробництва зернових використовується на корм худобі, а одним з основних драйверів збільшення навантаження на продовольчу систему є попит, що швидко зростає, на м'ясо і молочні продукти. Попит зростає внаслідок загального розвитку, що супроводжується зростанням доходів населення.

Дивним є наступний зворотний зв'язок: світове населення продовжить зростати аж до ймовірного плато в 9-10 мільярдів осіб, яке буде досягнуто до 2050 року.

Основним чинником уповільнення темпів зростання населення, відповідно, і засобом боротьби з голодом є ліквідація неграмотності. Вона ж призводить до підвищення добробуту та зростання доходів, а з більш високою купівельною спроможністю приходить більш високий рівень споживання, а також підвищення попиту на перероблені продукти харчування, м'ясо, молочні продукти та рибу. У результаті така тенденція боротьби з голодом у довгостроковій перспективі лише додає навантаження на систему постачання продовольства. Зростання попиту призвело протягом останніх 50 років до півторакратного збільшення поголів'я великої рогатої худоби, овець і кіз у світі, а також до збільшення у 2,5 та 4,5 рази поголів'я свиней та курей відповідно. Новий виток цього зростання протягом найближчих десятиліть буде спровокований підвищенням добробуту та чисельності середнього класу в таких країнах, як Китай та Індія.

Скорочення споживання м'яса дає також інші переваги, крім можливості нагодувати більше людей.

Добре збалансовані дієти, багаті на зерно та інші продукти рослинного походження, вважаються більш здоровими, ніж ті, які містять високу частку м'яса та молочних продуктів. Але злам поточних тенденцій та перехід на рослинні дієти у середньостроковому етапі неможливий. Командні та централізовані способи, які можна використовувати для зміни дієт, навіть якщо спрацюють в окремих країнах, не можуть бути реалізовані у світовому масштабі. Тільки за допомогою довгострокових культурних перетворень можна здійснити «зворотний дієтичний перехід» від висококалорійного харчування з переважанням тваринної їжі до рослинних дієт. Цілком зрозуміло, що процес такого переходу займе не одне покоління (якщо не враховувати непередбачувані події, які можуть значно прискорити перехід, наприклад, можливі епідемії таких захворювань худоби, як сказ).

Спосіб 5. Розширення аквакультури

Риба, молюски та ракоподібні відіграють важливу роль у продовольчій системі, забезпечуючи людство приблизно 15% споживаного тваринного білка. Пітер Друкер, один із засновників менеджменту як науки, у книзі «Епоха розриву» припустив, що галузі, пов'язані зі світовим океаном, зокрема рибальство, будуть основою людської діяльності у ХХІ столітті.

Вже сьогодні можна сказати, що принаймні з рибальством Друкер помилився.

Після 1990 року приблизно чверть диких рибних ресурсів зазнала серйозного перелову, запаси деяких видів риби були виснажені. Характерний приклад: минулого року туша блакитного тунця була продана в Японії з аукціону за 730 000 доларів США - вартість одного ролі з цієї рибини виявилася вищою за 100 доларів. Безумовно, окремі люди можуть сказати, що це дуже статусно - є такі дорогі продукти. Ми можемо сказати, що вартість однієї рибини стала такою, оскільки блакитного тунця більше не залишилося в океані.

Саме через перелов та виснаження диких рибних ресурсів світ у майбутньому переходитиме на аквакультуру. Аквакультура сьогодні стрімко розвивається у Південно-Східній Азії, де дешева праця та сприятливий клімат сприяють таким темпам зростання. Поширення цього досвіду в такі регіони як Африка, можливо, принесе велику користь у вирішенні завдання голоду.

У майбутньому в аквакультурі можна буде досягти ще більшої продуктивності за рахунок покращеного відбору продукції, що вирощується, великих масштабів виробництва, розведення аквакультури у відкритих водах і великих внутрішніх водоймах, а також культивування ширшого асортименту видів.

Більш широкий вибір умов для виробництва (переносність коливань температури та солоності, стійкість до хвороб) та здешевлення кормів (наприклад, рослинних матеріалів з підвищеною поживністю) можуть стати доступними з використанням ГМ-технологій, але необхідно буде вирішити проблеми, пов'язані з довгостроковим впливом ГМ- технологій на організм риби, людини та в цілому на навколишнє середовище. Аквакультура може завдати шкоди навколишньому середовищу, по-перше, через потрапляння у водоймища органічних стоків або лікарських хімікатів, по-друге, як джерело захворювань чи генетичного забруднення диких видів.

Нові технології можуть виявитися глухим кутом

Незважаючи на широкий спектр технологічних можливостей, нові технології з погляду енергетичних витрат, швидше за все, виявляться глухою гілкою розвитку сільського господарства. Якщо системно розглянути процес створення, розвитку, впровадження та використання нових технологій з погляду витрат, то сьогодні на виробництво продовольства витрачається набагато більше енергії, ніж ми отримуємо натомість. Так було не завжди, і очевидно, що «традиційне» сільське господарство з цієї точки зору є значно виграшнішим.

Простіше розкрити це твердження на прикладі видобутку нафти. На початку XX століття необхідно було витратити 1 барель нафти, щоб видобути 100 барелів нафти. Коефіцієнт EROI (Energy Return on Investments) становив 1:100. Сьогодні він становить близько 1:15, а технології видобутку сланцевого газу зменшать його до 1:2-3. Аналогічні тенденції розвиваються й у сільське господарство. Якщо традиційне сільське господарство витрачало 1 кілокалорію енергії, щоб виробити від 5 до 10 кілокалорій енергії, що міститься в продукті харчування, то сьогодні витрачається 10 і більше (до 500) кілокалорій енергії, щоб виробити 1 кілокалорію продовольства (див. діаграму).

Для невідновлюваних ресурсів відомо, що. при вичерпанні доступного ресурсу, витрати на видобуток менш доступного ресурсу збільшуються, а коефіцієнт EROI, у свою чергу, зменшується. У разі сільського господарства, при зростаючому населенні та зростаючому попиті, будь-який уникнення природних, а значить, і «безкоштовних» ресурсів (природне забезпечення прісною водою, продуктивністю ґрунту, біорізноманіттям) значно знижує EROI та подібні коефіцієнти.

Візьмемо, наприклад, аквакультуру. У разі природного морського промислу диких видів основні витрати спрямовані на вилов риби – немає витрат на харчування риби, оскільки харчується риба у відкритому океані. Сьогодні аквакультуру потрібно і вирощувати, і годувати, і лікувати. Для цього необхідна робоча сила, територія, обладнання та багато іншого. Це відповідно збільшує ресурсні витрати, а вирощена риба в принципі має меншу енергетичну цінність.

Тепер візьмемо нові проекти будівництва суперефективних вертикальних ферм у мегаполісах. Очевидно, що ці проекти мають помітні коефіцієнти ресурсо- та енерговіддачі, приблизно на отримання однієї кілокалорії у цих проектах витрачається понад 500 кілокалорій.

Окремо варто наголосити на важливому економічному наслідку розвитку подібних тенденцій. У традиційній економіці ніколи вартість товару не включалася «вартість ресурсу». Такого поняття як «вартість ресурсу» взагалі не існує. Наприклад, вартість бареля нафти визначається лише витратами на видобуток, працю, транспортування, оренду офісів, цистерн та інші подібні витрати. Сам обсяг нафти, що міститься в породі, завжди вважався і вважається безкоштовним. Але сьогодні, коли нам не вистачає традиційних ресурсів, з'являється «ціна заміщення ресурсу». Поява ціни заміщення робить нові технології порівняно з традиційними технологіями, що ґрунтуються на безкоштовному ресурсі, економічно нерентабельними.

Відповідно, людство переходить на більш затратні та менш ефективні способи отримання енергії та продовольства.

Причина зрозуміла: для розробки та тиражування нових технологій необхідно витратити величезну кількість зусиль, часу, енергії. Витрати на персонал, нове будівництво та інші дії суттєво підвищують енерговитрати. Відповідно, ризики, що знижуються і негативних коефіцієнтів, аналогічних EROI, повинен хтось фінансувати. У разі сільського господарства їх фінансують держави, що субсидують галузь, та міжнародні організації, які надають фінансову допомогу нужденним. Це призводить до ситуації, коли людство витрачає та витрачатиме кошти на підтримку абсолютно неефективної системи виробництва, сільського господарства зокрема.

Саме тому при вичерпанні невідновлюваних ресурсів та використанні відновлюваних ресурсів за межами природних балансів світ вступає на «небезпечну територію», яка спочатку як мінімум характеризуватиметься зростанням ціни на всі види ресурсів, а в результаті може призвести до катастрофічних ситуацій.

Для стійкого виробництва продовольства у стратегічній перспективі сільське господарство, як галузь, що працює на природних відновлюваних ресурсах та геохімічних циклах (ґрунт, азот, прісна вода, вуглець, фосфор), має повернутися до використання ресурсів на рівні не більшому, ніж можливо у природному циклі . Інакше ми матимемо (а насправді вже маємо) абсолютно неефективне з погляду витрат ресурсів та енергії виробництво, оскільки ми витрачаємо більше, ніж отримуємо. У довгостроковій перспективі така стратегія не працює.

Висновок

На жаль, не існує простих рішень щодо проблеми сталого забезпечення продуктами харчування 9 млрд людей, особливо із загальним зростанням добробуту та переходом значної частини населення до способу споживання, характерного для багатих країн. Зростання обсягів виробництва продовольства буде дійсно важливим, але він як ніколи буде обмежений кінцевими ресурсами суші, океанів і атмосфери, також необхідно буде враховувати зміни клімату, забруднення, що росте, населення, зміна дієти і вплив продукції на здоров'я людини.

Очевидно, що зміни в сільському господарстві XXI століття будуть не менші - швидше радикальніші, ніж зміни, що відбулися в ході «зеленої революції» у XX столітті.

Постановка цілей та розробка цих змін буде одним із основних завдань науки у XXI столітті. Але надії на майбутні наукові та технологічні інновації у забезпеченні продовольством не можуть бути виправданням для відкладення складних і необхідних вже сьогодні рішень, а будь-який оптимізм має бути пом'якшеним, зважаючи на величезний масштаб проблем.

Маючи на світі мільярд голодних людей, необхідно мислити нестандартно.

Під час підготовки статті використовувалися матеріали з Science, The Solutions, книги та статті Вацлава Сміла (Vaclav Smil), «Межі Роста. 30 років потому», звіти FAO, The International Fertilizer Industry Association (IFA), Water Resource Group, UN Water.

Російська Федерація має величезний потенціал розвитку для сільськогосподарського сектора економіки майже у всіх його галузях. Донедавна його зростання було невеликим у зв'язку з обмеженим застосуванням інноваційних сільськогосподарських технологій та передових методів господарювання.

З 2014 року, коли урядовим рішенням було дано старт галузевим векторам на імпортозаміщення, сільськогосподарський сектор економіки вийшов на перше місце за темпами виробничого зростання, давши 3.5% збільшення валового випуску сільгосппродукції. До кінця 2015 року продуктовий імпорт скоротився до менш ніж чверті мільярдів доларів. Ще 2012 року він становив близько п'ятдесяти мільярдів.

Проблеми та труднощі

Однак не все так райдужно, як це хотілося б бачити. Період сільськогосподарського імпортозаміщення – це досить тривалий процес, що вимагає протекційної допомоги держави та величезних капіталовкладень від внутрішніх інвесторів.

І якщо з держпротекціями все більш менш у порядку, то з інвестиціями спостерігається значна млявість, що пояснюється меншою привабливістю сільськогосподарської галузі порівняно з іншими секторами імпортозаміщення. Найбільшу популярність у інвесторів РФ, як і раніше, має торгівля, сировинна обробка та будівельний сектор.

Адже незважаючи на оптимістичні показники, частка населення, зайнятого в сільському господарстві складає всього 10-12%, а внутрішній продуктово-овочевий ринок у зимовий період, як і раніше, включає до 80-90% продукції країн ближнього та далекого зарубіжжя. Що говорити про продукти, навіть якщо оборонне відомство серйозно залежить від імпорту комплектуючих.

Повернутись до змісту

Підводні камені

Звичайно, таке становище, безперечно, потрібно вирівнювати і політика імпортозаміщення грає в цьому свою конструктивну роль. Але не слід забувати і про підводні камені цього курсу. Адже такий шлях зовсім не новий для світового економічного досвіду: його застосовував ряд країн Південно-Латиноамериканського регіону у третій чверті ХХ ст.

Досвід цих країн потрібно обов'язково враховувати. А він показує, що довготривала держпротекція та негнучка імпортозамінна політика може надати ведмежу послугу. Так, спочатку в цих країнах спостерігалося хороше внутрішньовиробниче зростання з пропорційним зменшенням безробіття.

Але потім зростання сильно сповільнювалося, губилися зовнішньоторговельні переважні спеціалізації, зводилося нанівець стимулюючий вплив підприємницьких ризиків. Зрештою, це призвело до того ж від чого й починали: високого безробіття та економічної депресивності.

Повернутись до змісту

Що ж робити?

Що ж тоді робити у випадку з вітчизняним імпортозаміщенням у сільськогосподарському виробництві, щоб уникнути пройденого іншими країнами сценарію? Невже доведеться згортати цю програму, в яку вже зроблено дуже великі вкладення.

Зовсім ні. Є сучасний ефективний метод оптимізації імпортозаміщення. Це – паралельне обов'язкове впровадження в імпортозамінні проекти передової та інноваційної складової. За основу тут треба брати успішні та авангардні світові досягнення, доопрацьовувати та адаптувати їх під російські моделі господарювання. Тоді не буде ні втрат спеціалізацій, ні зменшення ефективності та віддачі. Тут можна з великою користю запозичувати деякі ідеї з досвіду успішних країн Південно-Східного регіону.

Повернутись до змісту

Авангард та інновації

Які саме сільськогосподарські передові та інноваційні технології, придатні до адаптації у Росії, можна навести як приклад майбутнього широкого застосування? Їх багато. Ознайомившись лише з деякими, ви усвідомлюєте всю міць технологічних інновацій, що межують із фантастикою: дозволяють розводити рибу в пустелях і поливати картоплю морською водою. Зупинимося на найхарактерніших:

Повернутись до змісту

Приклади успішних впроваджень

Передові проекти та інновації мають стати пріоритетом розвитку сільського господарства Росії у найближчій та середньостроковій перспективі та відіграти ключову роль у політиці імпортозаміщення.

Але можна перерахувати низку успішних впроваджень уже на сьогодні. Звичайно, за своєю інноваційною складовою до риб у пустелі цим проектам далеко, але вони також досить свіжі та показують упевненість своєї діяльності.

1. Пензенська агрокомпанія «Роздолля» успішно опанувала європейські технології культивування полуниці. Компанія продає на внутрішній ринок кілька сортів цих ягід, чудової якості та за набагато меншою вартістю порівняно із зарубіжною. Проект бурхливо розвивається і його прибуток ще два роки тому становив 500 тисяч рублів.
2. Ленінградська компанія «Страусиний хутір» зробила ставку на екзотичне птахівництво і не помилилася. У Росії це перший успішний приклад фермерського страусиного господарства. Продукція компанії (м'ясо, перо, яйце, шкіра) високорентабельна, а на придбання м'яса та яєць, незважаючи на їхню дуже високу вартість, навіть існує споживча черга по запису. Реалізують також молодняк, сувенірну продукцію та організовують екскурсії.
3. Підмосковна сироварня «Російський пармезан» організована за дореволюційною російсько-швейцарською технологією. Сири цієї фірми, як запевняють її власники, повинні будуть зрівнятися якістю з європейськими аналогами. Крім сироробства фірма випускає низку кисломолочних продуктів високого попиту.
4. Краснодарська компанія «Адлерівський чай» веде свою історію з часів радянського періоду. У її асортименті чудовий чай власного виробництва. Займається фірма та іншими культурами: лавровим листом, хурмою, фундуком та багатьма іншими прянощами, фруктами та овочами. Компанія впевнено стоїть на ногах та у її планах подальший розвиток виробництва.
5. Мокшанський «Тепличний комплекс» у Пензенській області вирощує натуральні троянди з голландського матеріалу з європейською якістю готової продукції. На її майданчиках працює велика теплична система, що видає до чверті мільйона одиниць троянд на рік. Культивується близько сотні сортів цієї прекрасної рослини, застосовується прогресивна технічна база, а працівники фірми регулярно підвищують кваліфікацію в Голландії.

До цього ще має сенс додати, що торік Мінсільгоспом виділили основні пріоритети у сільськогосподарському розвитку.

Семилякова Христина Володимирівна

студентка кафедра моделювання, інформатики та статистики економічний факультет Донський державний аграрний університет сел. Персіанівський Ростовської обл., Росія

Анотація: найбільш гострою проблемою сільського господарства є технічне та технологічне відставання, внаслідок чого гальмується розвиток агропромислового комплексу Росії та збільшується конкуренція з боку Європи. У цій статті викладено стан забезпеченістю інформаційних технологій Росії, позначені шляхи впровадження інформаційних технологій та шляхи їх впровадження.

Ключові слова: агропромисловий комплекс, інформаційні технології, сільське господарство, автоматизація виробництва

Application of information technology in agriculture

Semilyakova Kristina Vladimirovna

Student Department of Modeling, Informatics and Statistics, Faculty of Economics Ун State Agrarian University pos. Persianovsky Ростов регіон, Росія

Абстрактний: найбільшим проблемою сільськогосподарської діяльності є технічна і технологічна backwardness, так, що вивчають розвиток агресивно-індустріального комплексу Росії і зростає конкуренція від Європи. Ця стаття описує соціальну сферу захисту технологій в Росії, способи встановлення інформаційних технологій і способів їх реалізації.

Keywords: agriculture, інформаційна технологія, agriculture, manufacturing automation

Сьогодні немає такої сфери виробництва та господарювання, в яких не застосовувалися б інформаційні технології. За допомогою інформаційних технологій здійснюється успішна діяльність багатьох компаній, які займаються виробництвом тієї чи іншої продукції.

Інформаційні технології та комп'ютеризація дозволяють удосконалити та полегшити виробничий процес, а повна чи часткова його автоматизація дозволяє полегшити працю, пов'язану з виконанням небезпечних для життя трудових дій.

Нові інформаційні технології значно розширюють можливості використання інформаційних ресурсів у різних галузях сільського господарства.

То що таке інформаційні технології?

Інформаційні технології – це комплекс взаємопов'язаних, наукових, технологічних, інженерних дисциплін, які вивчають методи ефективної організації праці людей, зайнятих обробкою та зберіганням інформації; обчислювальну техніку та методи організації та взаємодії з людьми та виробничим обладнанням, їх практичні додатки, а також пов'язані з усім цим соціальні, економічні та культурні проблеми.

У розвинених країнах світу розвиток інтенсивного та ефективного сільськогосподарського виробництва забезпечується сьогодні як за допомогою впровадження нових технологічних процесів виробництва, так і за рахунок покращення інформаційно-технологічної бази під час управління цими процесами. Зазвичай, основним чинником ефективності сільськогосподарського виробництва є сучасні інформаційні технології.

Базовими елементами нових інформаційних технологій є комп'ютерні програми. У цих програмах відображаються у вигляді математичних моделей та методів обробки інформації передові сучасні методики виробництва сільськогосподарської продукції, а також знання провідних фахівців та науковців відповідних галузей сільського господарства.

Такі економічні показники, як прибуток, рівень рентабельності виробництва, дозволяють проводити оцінку ефективності окремо взятої сільськогосподарської галузі в умовах ринкової економіки. У максимальному захопленні цих показників і є кінцева мета впровадження нових інформаційних технологій.

У тваринництві ефективність виробництва безпосередньо залежить від грамотного застосування технологічних процесів, визначальним значенням у тому числі є годівля тварин. У зв'язку з цим розвиваються технології заготівлі кормів, технології утримання та розведення птиці, худоби та екзотичних тварин, які дозволяють збільшити продуктивність, знизити собівартість виробництва, а також покращити якість продукції. У сучасному сільському господарстві можна виділити кілька напрямків розвитку технологій та використання інновацій:

• технології обробітку ґрунту;
• технології виробництва сільськогосподарських машин та обладнання;
• технології вирощування та утримання худоби;
• технології осушення та зрошення ґрунту;
• технології збирання та збереження продукції;
• технології транспортування та реалізації продукції.

У сучасному світі було б дуже актуально підтримати розвиток ринку екологічно чистої та безпечної продукції та технологій, найбільш конкурентоспроможної, що сприяє розвитку інноваційних технологій. Питання виробництва екологічно чистих продуктів сьогодні на перший план. У зв'язку з цим дуже потрібні сьогодні технології, що дозволяють підвищити чистоту продуктів. Використання сучасної техніки також сприяє підвищенню якості продукції. І, звичайно ж, безперечно, одним із пріоритетних напрямів було і є все, що пов'язано з підвищенням продуктивності продукції. Інновації, що дозволяють збирати по кілька врожаїв сільськогосподарської продукції на рік, успішно доповнюють технології безвідходного виробництва та технології грамотного збирання та збереження врожаю.

У сучасному інформаційному суспільстві будь-який фермер може вийти у глобальну мережу Інтернет із будь-якої точки місцевості, використовуючи для цього потужні бездротові пристрої зв'язку.

Інноваційний розвиток агропромислового комплексу в Росії уповільнюється, в тому числі через низький рівень технологічної оснащеності, багато в чому визначається технічним і технологічним рівнем промисловості та недостатньою кваліфікацією робітників. У той час як світовий та європейський опеньків ведення сільськогосподарських робіт вже безпосередньо пов'язаний з інформаційними технологіями, а в Росії цей напрямок практично не відкритий.

За експертними оцінками, загальний рівень інформатизації підприємств АПК у сучасних умовах є недостатнім, що пояснюється такими причинами:

• низькою ефективністю суб'єктів господарювання в умовах недостатнього та державного впливу на процеси становлення матеріально-технічної бази та організаційно-економічної ситуації системної інформатизації;
• відсутністю розвиненої інфраструктури інформатизації вітчизняного АПК;
• низькою зацікавленістю господарюючих суб'єктів у розвитку систем інформатизації та використання її продуктів через недостатнє стимулювання продукції інформаційних технологічних систем.

Підтвердженням цього є ступінь використання інформаційних технологій, яка багато в чому залежить від розмірів підприємств. Так, станом на 2011 р. в АПК країни застосування інформаційних технологій здійснюється лише на 10 % сільськогосподарських підприємств, переважно великих, чия земельна площа становить 20 тис.га.

Ведення сучасного сільського господарства у розвиненому інформаційному суспільстві передбачає постійне отримання від різних зовнішніх джерел (через глобальну мережу Інтернет) з будь-якої точки місцевості у зручний час. Наприклад, постійне отримання даних про прогнози синоптиків може бути доступним фермерам протягом дня. Це дозволяє ефективніше застосовувати хімічні засоби захисту рослин, а також знижує ризик забруднення навколишнього середовища. Існують розробки інформаційних систем для попередження фермерів про появу шкідників та хвороб рослин.

Розширення інформаційних баз даних – важлива, але недостатня умова для ефективного їх застосування у господарствах. Вихідна інформація має бути зручною для оцінки біологічних та фізичних систем з метою вироблення корисних знань про поточний стан господарств, а також прогнозування результатів під час реалізації різних сценаріїв. Знання, що накопичилися в сільськогосподарських дослідженнях, протягом багатьох років повинні бути застосовані для отримання практично корисної інформації шляхом обробки баз даних. Це означає, що ІТ – незамінне джерело для реалізації науково-дослідних розробок.

Однією з ознак застосування інформаційних технологій у господарствах є наявність комп'ютерів, а також їх з'єднання з Інтернетом (таблиця 1).

Таблиця 1. Використання інформаційних технологій фермерами

	Число фермерів з повною зайнятістю	Кількість фермерів, які використовують комп'ютери		Кількість фермерів, які працюють у системі Інтернет
Фінляндія
Німеччина
Голандія
Норвегія
Великобританія

Прикладом інтенсивного використання інформаційних технологій є країни Євросоюзу. У цьому кількість комп'ютерів у цих країнах, підключених до Інтернету, майже перевищує 50 %. Ряд вчених у галузі інформаційних технологій вважають, що існуючий рівень застосування комп'ютерної та комунікаційної техніки в досліджених країнах вкрай низький для ефективного застосування інформаційних технологій.

Останнім часом у сфері сільського господарства все частіше з'являються умови та докладаються значних зусиль щодо впровадження інформаційних технологій. Найбільш відомі технології реалізовані у рамках прикладних комп'ютерних програм. Це, насамперед, програми оптимізації розміщення сільськогосподарських культур у зональних системах сівозміни та раціонів годівлі тварин; з розрахунку доз добрив; проведення комплексу землевпорядних робіт та управління земельними ресурсами; ведення державного кадастру історії полів та розроблення технологічних карт вирощування сільськогосподарських культур; регулюванню режиму живлення рослин та мікроклімату в теплицях; контролю процесу зберігання картоплі та овочів, якості вирощуваної продукції та кормів, забруднення ґрунтів; оцінки економічної ефективності виробництва; управлінню технологічними процесами в пташниках, виробничими процесами у переробці м'яса птиці та зберіганні продукції та багато іншого.

У Росії у галузі АПК розроблено технічний проект АРІС («Аграрна Російська Інформаційна система»). Відповідно до цього проекту у регіонах створюється єдина корпоративна мережу Мінсільгоспу Росії, яка зв'яже між собою локальні мережі органів управління сільське господарство і всіх рівнях - від районного до федерального. Ядром структури федерального рівня є комп'ютерна мережу Міністерства сільського господарства та продовольства Російської Федерації та її Головного обчислювального центру. Ця мережа включає серверну групу, що забезпечує інформаційну і технологічну інтеграцію всієї комп'ютерної системи АПК в федеральний банк даних. Основою поширення інформації АРІС є глобальна комп'ютерна мережа Інтернет. Проект АРІС дозволить Мінсільгоспу Росії та органам управління у регіонах ефективніше виконувати функції планування, контролю, прогнозування, організації виробничої діяльності.

Позитивним прикладом інтеграції інформаційних ресурсів з аграрної тематики є, безумовно, ФАО ООН (Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) - продовольча та сільськогосподарська організація ООН. Це міжнародна, міжурядова організація, що займається питаннями продовольчих ресурсів та розвитку сільського господарства у різних країнах, була створена у жовтні 1945 р. з метою координації та реалізації зусиль, спрямованих на боротьбу з голодом, підвищення якості харчування, розвитку сільського господарства на світовому, регіональному та національному рівнях, діяльність ФАО охоплює весь комплекс проблем АПК, у т.ч. збирання та розповсюдження інформації, допомога країнам у розробці аграрної політики, забезпечення міжнародного співробітництва.ФАО є зберігачем, а також джерелом інформації з сільського, рибного та лісового господарства, а також активно здійснює публікацію своїх досліджень та сприяє їхньому всемірному поширенню.Членами ФАО є 190 країн світу. У лютому 2006 р. Росія відновила своє членство у ФАО. Інформаційні ресурси ФАО - це колекція, створювана всіма членами цієї організації, і її член стає рівноправним користувачем і творцем. Подібні інформаційні системи дозволяють вирішити безліч проблем, пов'язаних з отриманням та розподілом інформаційних ресурсів.

Маючи потрібну інформацію, керівник може здійснювати моніторинг господарської діяльності підприємства, швидко отримувати інформацію про нові виробничі технології та новинки НТП, так само матиме доступ до різної інформаційної та статистичної інформації.

У Росії її найбільшого поширення набув програмний пакет від компанії «Консультант плюс». Цей пакет дозволяє у найкоротший термін отримувати всю необхідну правову інформацію. Крім того, у ньому реалізовано можливість отримання коментарів від фахівців, які допоможуть правильно зрозуміти ухвалений закон.

Сільське господарство потребує такої інформаційної системи, яка описуватиме способи господарювання, даватиме консультації та коментарі. Для підвищення ефективності її використання слід запровадити поділ у регіонах.

Вхідна інформація повинна надходити безпосередньо від самих сільськогосподарських організацій і повинна включати основні показники організації, інформацію про обладнання та новинки, що використовується. Потім, вхідна інформація потрапляє до аналітичного відділу до експертів, які мають перевірити отриману інформацію на достовірність та актуальність, а також на реалізованість у цьому регіоні. До аналітичного відділу повинні входити експерти різних професій та звань. Потім після перевірки інформація потрапляє в саму інформаційну систему у відкритий доступ, і всі бажаючі можуть їй скористатися.

Створення ефективних сучасних інформаційних систем потребує творчого підходу. Інформаційно-консультаційні системи вирішують багато проблем товаровиробників, реалізовуючи програми підтримки сільського господарства; стають об'єктивно необхідною умовою підвищення ефективності управлінської діяльності, як і АПК, і у інших галузях народного господарства.

Список літератури:

1. Меняйкін Д. В. Інформаційні системи та їх застосування в АПК / Д. В. Меняйкін, А. О. Таланова // Молодий вчений. – 2014. – № 3. – С. 485 – 487.
2. Ананьєв М.А. Застосування інформаційних технологій в АПК/М.А. Ананьєв, Ю.В. Ухтинська. [Електронний ресурс] - URL: www.sisupr.mrsu.ru.
3. Матвєєв Д. М. Технічне та технологічне переоснащення сільського господарства необхідно / А. Т. Стадник, Д. М. Матвєєв, М. Г. Крохта, П. П. Холодов // АПК: економіка, управління. – 2012. – № 5. – С. 68–71.
4. Матвєєв Д. М. Роль консалтингової діяльності у техніко-технологічному переоснащенні сільського господарства / А. Т. Стадник, Д. М. Матвєєв, М. Г. Крохта, П. П. Холодов; Новосиб. держ. аграр. ун-т. – Новосибірськ: Вид-во НДАУ, 2013. – 200 с.
5. http://agrarnyisector.ru