Dukan için kepek ne. Kıyılmış et ve soğan ile pizza

Pierre Dukan'a Madrid'deki bir konferansta, modern tüketiciye sunulan ürünlerden hangisinin en faydalı olduğu sorulduğunda, tereddüt etmeden cevap verdi - yulaf kepeği. Nitekim Dukan diyetinde kepek önemli bir yer tutar. "Saldırı" aşamasında, günde 1.5 yemek kaşığı kepek, "seyir" - 2 yemek kaşığı, "konsolidasyon" - 2.5 ve son olarak "stabilizasyon" - 3 yemek kaşığı tüketilmesi tavsiye edilir. Bu ürün neden yararlıdır?

Dukan diyeti için yulaf kepeği - bir sağlık kaynağı

Pierre Dukan'a göre, birçok hastalık için önleyici tedbir olarak hizmet edebilecek birçok yiyecek var. Örneğin brokoli antioksidanlar içerir, balık yağı omega-3 içerir, kivi C vitamini içerir. Ve tüm bu faydalı özellikleri bir arada sadece yulaf kepeğine sahiptir.

Dukan diyeti için yulaf kepeği, vücut üzerinde karmaşık bir etkiye sahip olan en uygun üründür:

• Yulaf kepeği, kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde önleyici amaçlar için kullanıldığı için kandaki kolesterol seviyesini düşürür;
• Kepek, şeker hastalığının tedavisinde kullanılan şekerin emilimini engeller;
• Kepek, rektum kanserinin önlenmesi olarak işlev gören bağırsak hareketliliğini iyileştirir.

Kilo kaybı için Bran Dukan diyeti

Yulaf kepeği yukarıdaki özelliklere ek olarak kilo vermeye de katkıda bulunur. Bunun nedeni, kepeğin büyük miktarlarda beta-glukan molekülü içermesidir ve bu da sindirim sistemini iki düzeyde etkiler.

İlk olarak, Dukan'ın yulaf kepeği doğal bir tokluk hissine neden olur. Gerçek şu ki, bir sünger gibi sıvıyı emerek hacim olarak çoğalırlar. Örneğin, bir çorba kaşığı yulaf kepeği, tükürük veya su ile birleştiğinde, midenin önemli bir hacmini dolduran ve mekanik bir tokluk hissine neden olan 375 gramlık bir topun boyutuna ulaşır. Bir kaşık kepek ile az miktarda yemek yiyerek açlık hissinden kurtulabilir, hatta az yemek yiyebilirsiniz.

İkincisi, yulaf kepeğinin Dukan diyeti üzerindeki etkisi bağırsaklarda devam ediyor. Hızlı karbonhidratların emilimini yavaşlatırlar ve kolesterolü bağlarlar. Sonuç olarak, yiyeceklerden çok daha az kalori alırsınız ve bu nedenle kilo verirsiniz.

Ancak araştırmalar, tüm yulaf kepeğinin Dukan diyeti için uygun olmadığını göstermiştir. Bu ürünün etkinliği, kepeğin ne kadar ince öğütüldüğüne ve kepeğin ne kadar iyi elendiğine bağlı olarak değişebilir.

Bu nedenle, çok kaba veya çok ince öğütme, ürünün faydalı özelliklerinin kaybolmasına neden olur. Ve kepek yeterince elenmemişse, bu tür işlemler sonucunda oluşan madde daha basit şekerleri geçecektir. Bu nedenle klasik mutfak kepeği size uymayacaktır.

Bu durumda Dukan diyeti için hangi yulaf kepeği seçilir? Orta öğütme ve yüksek eleme kalitesine sahip bir ürüne ihtiyacınız olacak, bu kepek paketi M2bisB6 endeksi ile işaretlenecektir.

Kepek nasıl kullanılır?

Dukan diyetinde kepek nasıl kullanılır? Pierre Dukan, porsiyonları dikkate alarak miktarı dikkatlice hesaplayarak bu ürünü bulaşıkların bileşimine eklemenizi önerir. İşte Dukan Diyetinde kepek yemeyi anlamanıza yardımcı olacak bazı kolay tarifler.

Dukan ekmeği. Tarif 2 yemek kaşığı içerir. yulaf ezmesi ve 1 yemek kaşığı. öğütülmesi tavsiye edilen buğday kepeği, 1/2 torba kabartma tozu, 1 yemek kaşığı ile karıştırın. sıvı az yağlı süzme peynir ve 1 yumurta. Bu hamur mikrodalga fırında 4 dakika pişirilir.

Galette Dukan. Hazırlanması daha da kolay - 1 yumurta için 2 yemek kaşığı alınır. yulaf kepeği ve 1 yemek kaşığı. buğday kepeği, bütün bunlar bir tutam tuz ve ardından 1.2 yemek kaşığı ile karıştırılır. kefir. Kek yumuşayana kadar pişirilir ve istenirse üzerine eritilmiş peynir eklenebilir.

Dukan diyetinde kepeği ne kadar ve nasıl kullanacağınızı bilerek, çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Temel olarak, una alternatif olarak kullanılırlar. Kepekten kurabiye, kek, krep, pizza hamuru yapabilir, hatta pirzola için kıymaya bile ekleyebilirsiniz. Ana şey, toplam miktarlarının Dukan diyeti aşamanıza göre günlük önerilen miktara karşılık gelmesidir.

Yulaf kepeği Dukan, kullanımlarına sadece izin vermekle kalmaz, aynı zamanda şiddetle teşvik eder. Ama kesinlikle sınırlı miktarlarda. Yararlı özelliklere sahip bir depoya sahip olan tahıl kabukları, protein diyetinde kilo verenler için mükemmel bir yardımcıdır: doyurur, besler ve yardımcı olur ... zamanla temizlenir. Dukan Diyetinde hangi yulaf kepeği mümkündür ve hangileri kesinlikle yasaktır - hadi anlayalım!

Üreticiler tarafından genellikle gereksiz çöp olarak görülen tahılın kabuğuna artık tahılın kendisinden daha fazla değer veriliyor. Sonuçta, yulafın tüm besin değerinin %90'ını içerir ve faydalı lif - çözünmeyen diyet lifinden oluşur. Besin değeri hakkında konuşacağız, ancak kaba lif gelince, onu daha ayrıntılı olarak incelemeye değer.

Sıradan yulaf ezmesinin kalori içeriği 117 kcal, yulaf kepeğinin kalori içeriği sadece 74 kcal'dir.

Dukan'da hangi kepek olabilir

Kepek çavdar, buğday, karabuğday, keten tohumu ve yulaf ezmesidir. Ancak Dukan kepeği - sadece yulaf ezmesi. Kompozisyon sadece "yulaf kepeği" veya "yulaf kepeği" yazılmalıdır. Artık katkı maddesi yok, maksimum - tuz! Bazen, kilo verenlerin mağazada yulaf kepeği bulamaması nedeniyle doktor, buğday veya karabuğday ile değiştirilmesine izin verir. Ama bunlar istisnai durumlar. Yulaf kepeği başka bir şeyle değiştirilirse, diyet sırasında kilo verme dinamiklerini dikkatlice izlemek gerekir. Kilo veriyor mu ya da olması gerektiği gibi gitmiyor mu? Yulaf kepeğinin yerini alan katkı maddelerini geçici olarak terk etmeye değer.

Güvenilir üreticilerden kepek

Yulaf kepeği bugün her yerde satın alabilirsiniz. Büyük şehirlerin hipermarketlerinde, hemen hemen her zaman ya tahıllar ve tahıllar bölümünde ya da sağlıklı gıda bölümünde bulunurlar. Küçük kasabalarda kepekle işler fena değil. Bugün çevrimiçi mağazalardan teslimat siparişi verebilir veya yerinde bir üretici arayabilirsiniz.

Kompozisyonu dikkatlice izleyin. Yulaf kepeği dışında hiçbir şey içermemelidir. Meyveler, tatlandırıcılar, şeker, fruktoz, öğütülmüş kuru sebzeler, baharatlar - ekstra katkı maddeleri. Ekstrüde kepek de yasaklanmış olanlara aittir, çünkü üretimleri sırasında kabuğun istenen yapısı ihlal edilir.

1. Bu kepek yabancı maddeler içerebilir: doğranmış spikeletler, saman ve diğer döküntüler. Fotoğrafa dikkatlice bakın. Hakiki dukan yulaf kepeği, sarımsı-gri renkte doğranmış tahıl kabuğu görünümündedir. Yabani otlar olmamalıdır.

2. Test edilmemiş koşullar altında paketlenmiş kepek küf geliştirebilir. Uygun olmayan nakliye ve depolama nedeniyle küresel üreticilerin kutularında da oluşabilir, ancak burada risk minimumdur. Üründe garip bir tat hissederseniz kullanmayı bırakın. Sağlık daha pahalıdır.

Dukan'da ne kadar yulaf kepeği alabilirsin?

Dukan'ın kepek normu tavsiyelerinde açıkça belirtilmiştir: saldırıda günde 1.5 yemek kaşığı, dönüşümlü - 2 yemek kaşığı, sabitleme - 2.5 yemek kaşığı, stabilizasyon - 3 yemek kaşığı.

Kilo vermek, karbonhidrat eksikliğinden dolayı her zaman olması gerekenden daha fazla kepek yeme arzusu olduğunu unutmayın. Neyi tehdit ediyor? Her şeyden önce, yavaş ilerleme. Tabii ki, her zaman istisnalar vardır ve forumlarda 4 yemek kaşığı kepek alabilen insanlar belirtilmiştir. Aynı zamanda, ağırlık mükemmel bir şekilde düşer. Ancak çoğu zaman aşırılık süreci yavaşlatır, bu nedenle tavsiyelere bağlı kalmak en iyisidir.

Şaşırtıcı bir şekilde, yulaf kepeğinin de zararı var. Günlük ödeneğin aşılması sindirimi bozabilir. Beslenme uzmanları günde 30 - 50 gramdan fazla kabuğu tavsiye etmemektedir, aksi takdirde gürleme, şişkinlik, tuvalete gitme dürtüsü veya tersine kabızlık sağlanır. Mide ülseri ve gastriti olan kişiler için kaba lif, hastalığın atağına neden olabileceğinden yasaktır.

Madalyonun bir de ters yüzü var. Bazıları kendilerini "dolduramaz" ve günde 1 kaşık. Bu durumda, kepeğin önemli bir rol oynadığı tariflerin yardımına başvurabilirsiniz. Bu, yetersiz diyeti çeşitlendirir ve norm yerine getirilecektir.

Kepekli yemekler:

1. Pişirme: kepekli ekmek, osyanoblin, çörekler.
2. Yulaf kepeği lapası.
3. Yoğunluk için çorbaya ekleyin (kulak, tavuk).
4. Kefir veya yoğurt dökün ve demlenmesine izin verin.

kepek nasıl kullanılır

Nasıl istersen! Tek uyarı, midede şiştikleri için hacim olarak 2-3 kat artan çok miktarda sıvıya ihtiyaç duymalarıdır. Bu nedenle, kepek su, çay, kefir, yoğurt ile içmek veya onlardan yemek pişirmek daha iyidir: pudingler, turtalar, krepler. Bu diyette günde en az 1,5, hatta 2 litrenin tamamını bol su içmeniz gerektiğini unutmayın.

Yulaf kepeğinin faydaları, yalnızca mideyi doldurma ve gereksiz olan her şeyi temizleme yeteneklerinde yatmıyor. Vitamin ve mineral içerirler. Kabuğun ana değeri, tüm B vitaminlerinin yanı sıra A, C, D, E, PP, H, K, beta-karoten, likopen ve luteini içermesidir. Bu, protein diyeti sırasında saç, görme, cilt ve sinir sisteminin destekleneceği anlamına gelir.

Ayrıca yulaf kepeği gıdaların glisemik indeksini düşürür. Ancak Dukan'da yüksek GI gıdalar zaten hoş karşılanmaz, ancak diğer diyetlerde olanlar için uygundur. Kabuk her şeyi emer (kendi kendine emer), yiyecek daha yavaş emilir, kan şekeri “atlamaz”. Not alın.

OO'yu kullanmak için 3 ana kural:

1. Dukan'ın öngördüğü oranı aşmayın.
2. Çok su içmek.
3. Kepekli tarifler kullanın.

Kilo kaybı için yulaf kepeği iyi bir yardımcıdır, ancak kötü bir temeldir. Tek başına kepekten fazla uzaklaşmayacaksın. Her zaman normu hatırlayın ve aşmayın. Ama küçümsemeyin. Size iyi sonuçlar.

Dukan diyeti sadeliği ve katı kısıtlamaların olmaması ile dikkat çekiyor. Birçok kilo verme sisteminin aksine, favori ürünlerinizden vazgeçmenize gerek olmadığı için bu çok popülerdir. Kilo vermiş olanların sonuçları kendileri için konuşuyor ve bu sistemle ilgili incelemeler olumlu. Sonucu elde etmek için neye ihtiyaç duyulur ve nasıl kilo verilir: Faydalı özellikleri aşağıda tartışılacak olan Dukan diyeti ve kepek bu soruyu cevaplayacaktır.

Dukan beslenme sistemi, geçişi nefret edilen kilogramlardan kurtulmaya ve sağlık kazanmaya yardımcı olacak dört aşamadan oluşur. Kilo verme diyeti yalnızca faydalı özelliklere sahip doğal ürünlere dayanır. Bağırsakları temizleyen ve sindirimi normalleştiren kepek tarafından özel bir yer işgal edilir..

Dukan diyetini takiben kepek nasıl kilo verilir - sunulan ürünlerin faydalı özellikleri şüphesizdir, bu da bu diyetin güvenli olarak adlandırılabileceği anlamına gelir, bu da şüphesiz onun artısıdır.

Dukan diyeti: yöntemin özellikleri

Yöntemin yüksek verimliliğine rağmen, sadece doktora danışılarak kullanılabilir. Bazı hastalıklarda, böyle bir diyet istenmeyen olacaktır.

Pek çok şüpheci şaşırır: Dukan diyetini kepek üzerinde uygulayarak nasıl kilo verilir - bu ürünün faydalı özellikleri şüphesizdir, ancak kepek istisnasız herkes tarafından kullanılabilir mi? Bu soruya açık bir şekilde cevap vermek imkansızdır. Sindirim sistemi ile ilgili sorunlarınız varsa diyete başlamadan önce mutlaka doktor onayı almalısınız.

İlk olarak, proteinli gıdaları tanıtarak günlük diyetinizi değiştirmeniz gerekir. İkinci aşamada, protein diyeti sebze ile seyreltilir. Ardından, füme etler, turşular ve şekerlemeler gibi zararlı olanlar hariç, daha önce diyette kullanılan diyet ürünlerini eklemelisiniz.

Kilo vermek için kepek diyete dahil edilmelidir.Çorbaları ve tahılları tatlandırmalarına izin verilir. Ana yemekten sonra bir kaşık kepek yiyebilirsiniz. Bir çorba kaşığı kaynar su ile demlenerek kahvaltı yerine kepek kullanılması tavsiye edilir. Kepeği fermente süt ürünleri ile doldurabilirsiniz. Özellikle kefirle iyi giderler.

Kepek sayesinde vücut temizlenir. Bağırsak peristalsisini iyileştirir ve toksinleri giderir.

Nasıl kilo verilir: Dukan diyeti ve kepeğin faydaları

Dukan kepeği diyeti, vücuttaki toksinlerden kurtulmak ve güzel bir figür elde etmek isteyenler için faydalı olacaktır. Kepeğin faydalı özellikleri arasında:

• dengeli vitamin bileşimi - düzenli kepek kullanımı sağlığı iyileştirir ve vücudu temel vitaminlerle doyurur;
• bitkisel proteinin varlığı - Dukan diyeti proteinli yiyeceklere dayanır. Kepek, kilo veren ve olağanüstü faydalı özelliklere sahip bir kişinin diyetine mükemmel şekilde uyar;
• yüksek diyet lifi içeriği - bu nedenle kepek özellikle hazımsızlık için yararlıdır. Kepek ile sadece hızlı değil, aynı zamanda güvenli bir şekilde kilo verebilirsiniz;
• lifin varlığı - sindirimi iyileştirir ve kanserojenlerin etkisini ortadan kaldırır;
• beslenme özellikleri - kepek vücudu hızla doyurur ve açlığı giderir, böylece kepekle kilo vermek daha kolay hale gelir.

Kepek kullanan Dukan diyetinin hala kontrendikasyonları var. Mide mukozasında aşındırıcı hasarı olan kişiler için bu diyete bağlı kalmak önerilmez. İlaç tedavisi ile aynı anda kepek kullanamazsınız. Bu ürün, bileşenlerini emerek ilaçları nötralize eder.

Pierre Dukan'ın diyetinde kepek çok önemli bir yer tutar. Bu sisteme zaten aşina iseniz, bunun sırasında yüksek oranda bitkisel ve hayvansal protein içeren ürünlere özel bir tercih verildiğini bilmelisiniz. Karbonhidrat miktarı keskin bir şekilde azalır. Çoğunlukla, kilo verirken bu tür kısıtlamalar sadece fayda sağlar, ancak vücudumuzun normal çalışması için her gün bitkisel liflere ihtiyacı vardır. Bu ihtiyacı karşılamak için her gün kilo vermenin tüm aşamalarında ve hatta hedefe ulaştıktan sonra bile Fransız beslenme uzmanı birkaç yemek kaşığı yulaf kepeği yemeyi öneriyor. Diyet sırasında lif kaynağı olacaklar. Görev, herhangi bir kepeğin tadının (sadece yulaf ezmesi değil) en çekici olmaması ve birçoğunun Pierre Dukan diyetine göre yulaf kepeği yemenin bir yolunu araması nedeniyle karmaşıktır, böylece sadece fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ayrıca zevk. Pierre Dukan diyeti uygulayan diğer insanlar tarafından kepeğin nasıl yaygın olarak kullanıldığına dair örneklere birlikte bakalım.

Diyet sırasında kepek nasıl yenir?

Yulaf kepeği kullanmanın tek doğru yolu olmadığı hemen belirtilmelidir. Her biriniz kendinize en uygun yöntemi seçebilirsiniz. Hangi kapasitede kepeğin sizin için en yararlı ve lezzetli olacağını anlamak için tüm ipuçlarını kullanmanız önerilir.

En kolay ve en hızlı yol saf kepek tüketmektir. Bunu genellikle sabahları yapmanız önerilir. Kahvaltıdan önce bile, ancak izin verilen tüm lif miktarını hemen yemeyin. Bunun yerine, günlük ödenek iki kısma bölünmelidir. Bunlardan birini sabah, ikincisini akşam yemeğinden önce yiyin. Sade su veya çay ile lif içilmesi tavsiye edilir. Bu durumda yutmak daha kolaydır ve ayrıca midede hemen şişer.
Saf haliyle kepeğin çeşitli avantajları vardır. İlk olarak, günde tam olarak ne kadar lif yediğinizi kontrol edebilirsiniz. Genellikle, günde ne kadar fazla kepek o kadar iyidir, ancak Dukan sisteminde değil. Karbonhidrat miktarını büyük ölçüde azaltır ve esas olarak bu tür meyveleri vermesi nedeniyledir. Lif miktarı sıkı bir şekilde kontrol edilir. Gerekli tüm faydaları elde etmenizi sağlayacak, ancak aynı zamanda kilo kaybının yoğunluğunu etkilemeyecek günlük bir miktar önerilir.
İkincisi, ana yemekten önce kepek yerseniz, tüketilen yiyecek miktarını sorunsuz bir şekilde azaltabilirsiniz. Masaya oturduğunuz zaman midenizin bir kısmı dolacaktır.
Bazıları, öğünler arasında atıştırmalık olarak kepek yemeyi önerir. Tabii ki, bu yöntemin olması gereken bir yeri var, ancak birkaç dezavantajı var. Kepek tam bir öğün olarak kabul edilebilir ve Dukan diyetindeki öğün sayısı da normalleştirilir. Kepeği bu kapasitede çok sık kullanırsanız, hedefe ulaşma hızını azaltabilirsiniz.

Kepeğin kendisinin talimatlarında, genellikle onu içeceklerle kullanmanın en iyisi olduğu yazılır. Tarif oldukça basit. Bir bardak kefir, fermente pişmiş süt, meyve suyu, protein sallamanız ve ona bir bardak lif eklemeniz gerekir. Kepeğin bir bardakta şişmesi için zamanı olmaması için hemen içmeye değer.
İçecek seçimi kilo verme aşamasına bağlıdır. Atak sırasında, minimum yağ yüzdesi ile sadece kefir içmek en iyisidir. Kilo kaybının diğer aşamalarında, protein-karbonhidrat günlerinde olası içecek seçimi önemli ölçüde artar.
Kepeği gerçekten sevmeyenler ve bu kalitede yiyemeyenler için bu uygulama yöntemi tam anlamıyla mükemmel bir çözüm olacaktır.

Kepeği içeceklerde hala hissedebilirsiniz, bu nedenle düzenli olarak lif tükettiğinizi damak tadınızdan gerçekten gizlemek istiyorsanız, onu öğünlerinize eklemelisiniz. Birçok Dukan tarifinde belirli miktarda kepek bulunur. Ayrıca, sadece sağlığı korumak için değil, aynı zamanda bitmiş yemeğe belirli bir tat ve doku veren tam teşekküllü bir bileşen olarak da kullanılırlar.
Kepek, Dukan diyetinde pişirme için vazgeçilmezdir. Baz olarak, kilo verirken yiyebileceğiniz birkaç kişiden biri olan sözde Dukan ekmeğini yaparlar.
Genellikle lif, güveçlerin, garnitürlerin, çorbaların bir parçasıdır. Hazır tariflere bakın ve her durumda zevkinize en uygun olanı bulacaksınız.
Dukan diyetinde yulaf kepeği yemenin avantajları, kepeğin kendi tadını gizlemesi ve kilo verme sırasında diyette belirli bir çeşitlilik yaratmasıdır. Dezavantajı, pişirme işlemi sırasında kepeğin biraz şişmesi için zamana sahip olmasıdır, bu yüzden bazı özelliklerini kaybederler.

Kilo verirken sadece kepeği nasıl yeneceğiniz değil, aynı zamanda ne kadar yemeniz gerektiği de önemlidir. Atak adı verilen diyetin ilk aşamasında kepek miktarı 1,5 cl ile sınırlıdır. günde l. Bu hacim, vücudunuzu daha fazla kilo vermeye daha güvenli bir şekilde hazırlamak ve Dukan'ın kilo vermenin en zor aşamasından gelen zararı azaltmak için yeterli olacaktır.
Sonraki aşamaların her birinde, kepek miktarı 0,5 yemek kaşığı artar. Sonuç olarak, Stabilizasyon aşamasında günde 3 kaşık yemelisiniz. Bir daha asla kilo almamak ve bir daha asla diyete başvurmamak istiyorsanız, bu tavsiyeye hayatınızın geri kalanı boyunca uyulması gerekecektir.

Kepek bir karbonhidrat kaynağıdır, bu nedenle onları herhangi bir zamanda yemek imkansızdır. Akşam yemeği için kilo verme sırasında protein açısından zengin yiyecekler yemelisiniz. Lifli sebze şeklinde tüketilmesi de önerilir ancak saf haliyle yememelisiniz. Özellikle tüm günlük normu akşam için bırakırsanız.
Bu öneri, akşamları vücudumuzun yavaş yavaş uykuya hazırlanmaya başlamasından kaynaklanmaktadır. Tüm metabolik süreçler yavaşlar ve artık onları korumak için çok fazla enerjiye ihtiyaç duymaz. Çoğu yağ tabakasına gidecek. Temel enerji kaynağı karbonhidratlardır. Bu nedenle akşamları sınırlıdır.

Bran: ne işe yarar

Öncelikle kepek nedir onu tanımlayalım. Aslında bu, tahılın temizlenmesi ve işlenmesinden sonra kalan tahıl bitkilerinin kabuğudur. Daha sonra, güvenli bir şekilde ekstra kilo yediğimiz tahıllardan tahıllar veya un yapılacaktır. Kepek, figüre zarar vermeyen ikincil bir üretim ürünüdür. Tabii doğru beslenirseniz.

Kepek buğday, yulaf, karabuğday, pirinç, arpa vb.

Yaklaşık kepek bileşimi:

• diyet lifi, proteinler, sakkaritler;
• nişasta, kül, su; yağ asitleri.

Bu görünüşte işe yaramaz kabuk, bir dizi mineral, B, E vitaminleri, karbonhidratlar, proteinler, doymamış yağlar ve lif içerir. Kolesterol seviyelerini önemli ölçüde azaltan ve kan damarlarını temizleyen polisakkarit beta-glukan kaynağıdır.

Kepeğin faydalı özellikleri nelerdir:

• Kepek bağırsak hareketliliğini iyileştirir, metabolizmanın normalleşmesine katkıda bulunur.
• Toksinleri adsorbe edin, kan şekerini ve kötü kolesterol seviyelerini düşürün.
• Vücudu doyururlar ve açlık hissini bastırmaya yardımcı olurlar. Kepeğin kendine has özellikleri vardır: Kendi hacminin 25 katına kadar sıvı emer. Yediğiniz yiyecek miktarını düzenlemeye ve kilo vermeye yardımcı olan doğal bir kalori engelleyicidir.
• Cildin, tırnakların ve saçın durumunu iyileştirin.
• Neredeyse hiçbir kontrendikasyon yok.

Dukan diyeti kepek yemenin tek göstergesi değildir, hastalıkları önlemek ve kiloyu korumak için tüm sağlıklı insanlar tarafından yenebilir.

Önemli! Yiyeceklerde fazla kepek kabul edilemez: vücudun onları sindirmek için zamanı yoktur, sindirim sistemi acı çeker.

Unutmayın: kepek, yalnızca toksinlerin vücutlarını temizlemekle kalmayıp aynı zamanda terapötik ilaçların etkinliğini de azaltabilen güçlü bir adsorbandır. Yemekle birlikte ilaç alıyorsanız, lütfen bir diyetisyene danışın.

Kepek almak için ana kontrendikasyonlar, akut aşamada gastrointestinal sistem hastalıklarıdır, çünkü kabuk lifleri iltihaplı mukoza için çok kabadır.

Buğday, yulaf ve diğer kepekler, belirgin bir koku veya tat olmaksızın kuru olmalıdır. Gevşek veya granül halde satılırlar. Bunları güneş ışığından uzakta sıkıca kapalı bir kapta saklayın.

Ayrıca okuyun: Dukan'a göre diyet: aşamalar ve menüler

Yulaf kepeğinin Dukan diyetindeki rolü

Kepeğin faydalı özellikleri yadsınamaz, ancak bunları doğru bir şekilde almak önemlidir. Dukan sistemine göre, her aşamada 1,5 ila 3 yemek kaşığı kepek yemelisiniz. Doktor yulaf kepeği, buğday ve diğer saf haliyle kullanılmamasını önerir. Bazen yemek pişirmek için buğday ve yulaf ezmesini karıştırabilirsiniz.

• Aşama 1 "Saldırı". Her gün 1.5 yemek kaşığı yiyin.
• Aşama 2 "Dönüşüm". Norm - 2 yemek kaşığı.
• Aşama 3 "Konsolidasyon". Günlük - 2.5 yemek kaşığı.
• Aşama 4 "Stabilizasyon". Porsiyonunuz 3 yemek kaşığı.

Maksimum pul dozu 30 g'dır, yulaf kepeği yemeğe bir katkı maddesidir ve bağımsız bir ürün değildir, su veya başka bir içecek (yoğurt, kefir, ekşi krema) ile tüketilmesi tavsiye edilir.

Ayrıca okuyun: Dukan Diyeti: Her Gün İçin Tarifler

Kepekten ne hazırlanabilir

Yulaf kepeği herhangi bir yemeğin temeli olabilir, ısıl işlem sırasında faydalı özellikleri pratik olarak kaybolmaz. Sağlıklı ve lezzetli yemekler (pizza, kekler, çörekler, ekmek, tortillalar, kurabiyeler, tahıllar, köfteler, rulolar) pişirebilir ve aynı zamanda kilo verebilirsiniz.

Dukan'ın tarifine göre sağlıklı ekmek

İçindekiler: yulaf kepeği (2 yemek kaşığı), süzme peynir (30g), 1 yumurta, buğday gevreği (1 yemek kaşığı), 1 çay kaşığı. kabartma tozu.

Pulların un haline getirilmesi, kabartma tozu ve yumurta eklenmesi, hamuru iyice yoğurun ve 40-50 dakika bekletin. Bir kalıba koyup 180 derece sıcaklıkta 20 dakika veya mikrodalgada 5 dakika fırına gönderiyoruz.

kepek ile yulaf lapası

İçindekiler: yağsız süt (yarım bardak), yulaf ezmesi (3 yemek kaşığı), tatlandırıcı, tatmak için vanilin.

Yulaf ezmesini sıcak sütün içine dökün ve kısık ateşte 3-4 dakika pişirin, servis yapmadan önce tatlandırıcı ve vanilin ekleyin. Eğer meyve ve çilek varsa süzgeçten geçirip kaynatarak lezzetli bir şurup yapabilirsiniz.

Pizza "Kolay Kilo Ver"

Malzemeler: 1,5 yemek kaşığı yulaf ve buğday kepeği, 1 yumurta, haşlanmış tavuk (100 gr), konserve ton balığı (yarım kutu), 2 yemek kaşığı. kefir, 1 baş kırmızı soğan, az yağlı peynir (50g), 1 yemek kaşığı. ketçap.

Pulları un haline getiriyoruz, kefirle çırpılmış bir yumurta, biraz tuz ekliyoruz, yoğuruyoruz ve 15 dakika bekletiyoruz. Formu parşömenle kaplıyoruz ve fırına 10-15 dakika (180 derece) koyuyoruz. Bitmiş kekin üzerine ketçap yayarız, halkalar halinde kesilmiş soğanları, ton balığı ve tavuk parçalarını, rendelenmiş peynirleri dökeriz. 5-7 dakika fırına gönderiyoruz. Sıcak servis yapın!

Kepekten sağlıklı ve lezzetli krepler yapabilirsiniz. Daha fazla tarif için aşağıdaki videoya bakın.