Yağ neden herhangi bir kişinin diyetinin önemli bir bileşenidir. Vücudun yağa ne için ihtiyacı var?

Sağlıklı beslenmenin temeli, kötü ve iyi yağlar arasındaki farkı anlamak insan vücudunda nasıl hareket ettikleri, hayvansal bitkisel yağların sağlığa nasıl gerçekten zararlı olduğu.

Yağları en aza indirmek veya kesmek, birçok insanın diyete başlarken yaptığı büyük bir hatadır. Tereyağı margarin ile değiştirilir, tam yağlı süt - yağsız. Kızartmak yerine buharlı yemek yemeye başlarlar. Bu, kişinin yemekle tüketilen yağ ile vücuttaki yağlar arasında kendi kendine bulduğu bağlantıdan kaynaklanmaktadır.

Bu taktik yanlış. Yağsız gıdalar genellikle benzerlerinden daha zararlıdır. Yağ içermezler, ancak basit karbonhidratlar içerirler. Dengeli ve sağlıklı bir diyet, yağların varlığını gerektirir, ancak sadece doğru olanları. Bu önemli unsuru diyetten çıkarmak imkansızdır.

Doymamış ve doymuş yağlar

Yağ olan yağ asitleri, karbon atomlarının sayısı bakımından farklılık gösterir. Bitkisel veya hayvansal kaynaklı her yağ, en yaygınları bir dereceye kadar beş ila yedi olan düzinelerce yağ asidinin bir karışımıdır.

Yağların sınıflandırılmasının kural olarak karbon atomu sayısı ile hiçbir bağlantısı yoktur. Çoğu zaman hidrojen atomlarıyla "doygunluk", yani serbest bağların yokluğu veya varlığı nedeniyledir. Trans yağlar, kimyasal olarak aynı fakat geometrik olarak farklı formüllere sahip yağ asitleridir.

Yağ asitlerinin değeri, nasıl emildikleri ve sindirildikleri ile belirlenir. Karbon atomu sayısı 15'i geçmeyen yağlar, vücut bağırsaklardan emer, metabolik süreçlerde harcar. İnek sütünün dörtte birini, hindistancevizi yağının yüzde seksenini oluştururlar.

Hindistan cevizi yağı, vücut yağına dönüştürülmesi zor olduğu için diyet olarak kabul edilir. Bu kalite, margarinin üretildiği hurma rafine yağını oldukça tehlikeli hale getirir. Düşük miktarda karbon yağı içeren ve hemen kan dolaşımına girerek sağlıksız hale getiren bir trans yağdır.

Omega-3, -6 ve -9

18 karbon atomlu, her türlü sıvı ve katı yağda bulunan, diğer maddelere üstün gelen yağ asitleridir. Çift zincirin yapıdaki konumuna göre Omega-3, -6 veya -9'dur.

İkincisi, Omega-6'dan sonra vücutta ikinci sırada yer alan nötr olarak kabul edilir. Zeytin, mısır ve avokado yağlarında, yumurta sarısında ve dana don yağında bulunurlar.

Omega-3 / Omega-6 Oranı

Bu iki yağ asidinin dengesi çok önemlidir. Omega-3 vücutta sentezlenmez, ancak bağışıklık sistemini, serebral korteksin işleyişini ve metabolik süreçlerin uygulanması için gereklidir. En yararlı olarak kabul edilen bu yağ asitleridir. Omega-6 varlığında vücut üzerindeki olumlu etkileri minimuma iner.

Durum, gıdadaki Omega-3 konsantrasyonunun minimum olması nedeniyle daha da kötüleşiyor. Mısır ve bitkisel yağların bileşiminin yarısı ve hatta bazen biraz daha fazlası omega-6'dır. Bu nedenle, pişirme sonucunda oranları değişir ve bu da metabolik bozukluklara yol açar.

Hayvansal yağ - iyi mi kötü mü?

Hayvansal yağın bileşimi, konsantrasyonu hayvanın beslenmesine bağlı olan çeşitli yağ asitlerinin bir kombinasyonudur. Endüstriyel koşullarda yetiştirilen ineklere mısır verilir. Bu, elde edilen üründeki Omega-6 yüzdesini arttırır. Bu nedenle, fiili durum tablo verilerinden farklı olabilir.

Doymuş hayvansal yağa palmitik asit denir. 16 karbon atomu içerir. Diyetteki fazlalığı birçok patolojik durumun gelişmesine neden olur. Palmitik asit, tereyağındaki toplam yağ içeriğinin %25-30'unu, yumurta sarısı ve sığır yağının yaklaşık %20-25'ini oluşturur.

Kötü ve iyi yağlar

Yağ profili yüzde 50-60 omega-6 olan mısır ve ayçiçek yağları sağlığa zararlıdır. Hayvanın endüstriyel koşullarda neyle beslendiğine bağlı olarak bu yağ asitleri tavuk ve sığır etinde bulunabilir.

Zeytin ve avokado yağı, Omega-9 içerdiği için ayçiçeği ve mısır analoglarından daha faydalıdır. Yiyecekleri yüksek sıcaklıklara iyi tolere eden hindistancevizi yağında kızartmak en iyisidir. Hayvansal doymuş yağlar, kötüye kullanıldığında ve beslenmede dengesiz olduğunda gerçekten tehlikeli hale gelir.

Çözüm

Yağlar metabolizma ve sağlık için önemlidir. Ve sayısız problemden kaçınmak için diyette bir denge sağlamanız, yağ kaynağının yağ profilini tanıyabilmeniz gerekir.

Video incelemesi

112671

Vücudumuzdaki yağ birikintileri, vücudun savunma tepkisinin normal bir göstergesidir. Daha doğrusu, doğal bir hayatta kalma mekanizması kadar savunma tepkisi değil. Çok eski zamanlardan beri, bir kişinin ve aslında herhangi bir canlının, hasattan diğerine zaman beklemek gerektiğinde şiddetli soğukta hayatta kalmasını sağlayan yağdı. Ancak günümüzde böyle bir ihtiyaç yoktur ve yağ hala birikmeye devam etmektedir. Biriktirme mekanizması nedir? Aşırı yağ nasıl kazanılmaz?

Öncelikle karbonhidratlar, özellikle basit şekerler, yağ hücrelerine işlenir. Tabii ki, karbonhidratlar vücut için ve diğer birçok madde için gereklidir. Kaslarda biriktirilirler - ve bu, kuvvet çalışması ve herhangi bir fiziksel aktivite için ana enerji kaynağıdır. Ancak kas dokularında en fazla 60 ila 90 gram karbonhidrat birikebilir ve karaciğerde 70-80 gram daha birikebilir. Vücudumuzda depolanmaları için artık "rezervuar" yoktur. Bu nedenle, normalden fazla karbonhidrat kullanırsanız, bunlar vücut yağına dönüştürülür ve karın, uyluk, üst kol ve bacaklarda ve kadınlarda göğüs bölgesinde de “yerleşir”.

Ve yağ, yağın kendisinden de alınabilir. Evet, vücudumuzun da hormonal ve kardiyovasküler sistemlerin normal çalışması için özellikle kadın vücudu olmak üzere yağlara ihtiyacı vardır. Ancak 1 gram saf yağ yaklaşık 10 kcal içerir. Yani, 100 gram yağda - zaten 1000 kcal ve bu rakam zaten kilo veren bir kişinin günlük kalori alımına çok yakın. Yağların parçalanması zor olduğundan ve enerji olarak en son boşa harcanacağından, yağdan alınan kaloriler vücudumuz tarafından karbonhidratlardan alınan kalorilerden bile daha kolay ve hızlı bir şekilde depolanır.

Yağ nerede depolanır?

Birçoğu, yağın sadece derinin altında biriktiğine inanmaya alışkındır, çünkü bu tortular bize çıplak gözle görülebilir. Evet, aslında çoğu burada birikecek, ancak dermal yağ sadece derinin hemen altında değil, aynı zamanda iç organları da saran iç kısımdadır - bu onları doğru yerde tutmak ve korumak için gereklidir. Bu tür yağlara iç organ veya karın denir - çünkü en önemli iç organlar karın ve göğüs kemiğinde bulunur. Ancak viseral yağ gerekli normdan fazlaysa, zaten obezite, kalp krizi ve felç dahil olmak üzere kardiyovasküler sistem sorunları, damarlarda ve varisli damarlarda kan pıhtıları, diyabet ve diğer ciddi hastalıklarla doludur.

Çok fazla iç yağ olup olmadığı nasıl belirlenir?

Yukarıda da söylediğimiz gibi herkesin vücudunda vardır çünkü bu bir ihtiyaçtır. Görsel olarak, karın yağı, mideyi herhangi bir şekilde çıkarmayı başaramadığınızda fark edilebilir - yine de karın kaslarını iterek öne doğru çıkıntı yapar. Bel ölçün - normal boy-kilo oranına sahip 20 ila 40 yaş arası bir kadın için bel çevresi yaklaşık 70-80 cm olmalıdır. Aynı göstergelere sahip bir erkek için - yaklaşık 80-90 cm Hacimler daha büyükse, karında visseral yağ birikir. Ancak vücudun teşhisini koymak veya en azından analizör terazisinde durmak daha iyidir - vücuttaki iç yağ yüzdesini neredeyse doğru bir şekilde ölçebilirler.

Yağ nasıl kaldırılır?

Deri altı yağdan kurtulmak o kadar zor değilse, viseral yağ daha yavaş ve daha sert olacaktır. Ancak vücudun sağlıklı bir durumunu ve tüm sistemlerinin normal çalışmasını sağlamak için fazlalığı ile başa çıkmak gerekir. İlk emir doğru beslenmedir ve hiçbir şekilde fiziksel aktivite değildir. Kilo vermede başarının %50 antrenman ve %50 beslenmeye bağlı olduğuna inanılmaktadır. Ancak iç yağ birikintilerine karşı mücadelede beslenme %70, hatta %80 oranında rol oynar.

Kalori sayarak başladığınızdan emin olun. Hem protein hem de yağ ve karbonhidrat yiyerek iyi yiyebilirsiniz, ancak aynı zamanda diyetinizin kalori içeriğini azaltmanız ve kadınlar için günde yaklaşık 1500-1800 kcal ve erkekler için yaklaşık 2000-2300 tüketmeniz gerekir. Tabii ki, her şeyden önce, çok miktarda yağlı yiyeceklerden vazgeçmelisiniz. Vücuttaki yağ oranı, doğal rafine edilmemiş bitkisel yağlar (zeytin, keten tohumu vb.) ve deniz balıkları (kırmızı alabalık, somon, somon) ile yenilenebilir. Basit ve sağlıksız karbonhidratları (beyaz şeker, tatlılar, gazlı içecekler, paketlenmiş meyve suları, hamur işleri ve beyaz undan yapılan hamur işleri) en aza indirin veya tamamen bırakın, bunları karmaşık ve sağlıklı olanlarla değiştirin - tahıllar ve tahıllar, tahıllar, tam tahıllı ekmek, meyveler ve kuru meyveler.

Hareket de önemlidir, özellikle aerobik egzersiz (kardiyo egzersizi), çünkü vücuda yeterli miktarda oksijen sağlarlar. Ve oksijen, hücrelerde yağ yakmada ana yardımcıdır. Daha fazla yürüyün, sabahları koşun, yüzün, aerobik yapın veya dans edin, ip atlayın, bisiklete binin, kayak, snowboard, paten vb. Aerobik egzersizin 30-40 dakikadan az sürmesi arzu edilir, çünkü ilk 20 dakikadan beri vücudumuz karbonhidratları kaslardan ve ancak o zaman yağın kendisinden alır.

Kilo veren birçok kişinin yanılgısı, vücudun yağa ihtiyacı olmadığı inancıdır. Doğrudan çok uzak. İnsan vücudundaki yağlar çok önemli bir rol oynamaktadır. Onlar olmadan organların ve sistemlerin normal işleyişi tamamen imkansızdır. Vücutta hangi işlevleri yerine getirdiklerine bir göz atalım.

Peki tükettiğimiz yağlar hakkında

Yağlar bir enerji kaynağıdır

Yağ bize enerji verir. Bu enerji düzeyine sadece protein ve karbonhidrat yiyerek ulaşılamaz. Bir gram yağ bize dokuz kalori sağlar. Ve proteinler ve karbonhidratlar sadece dört kalori sağlar. Tüm karbonhidratları tükettiğimizde, vücut daha önce biriken yağları kullanmaya başlar. Yağ kaynağı olmadan, vücut kelimenin tam anlamıyla kendini yemeye başlar, vücudumuzun dokularını ve kaslarını yakmaya başlar. Bu nedenle, uzun vadeli bir enerji akışı elde etmemiz için yağlar gereklidir.

Yağlar - vitaminleri daha iyi emmeye yardımcı olur

Vücutta yağ olmadan asimilasyon süreci imkansız olacak bazı temel vitaminler vardır. A, C, E, K gibi vitaminleri her gün almalıyız. Bu vitaminler yağda çözünür, emilir ve vücut tarafından sadece yağ varlığında emilir.

Yağlar iştahı kontrol eder

Yağlar aşırı iştahı engellemeye yardımcı olur. Tabii ki bu sadece sağlıklı yağlar için geçerlidir, kilo aldıran yağlar için değil. Yağlar midemizde uzun süre kalır, bu da daha uzun süre tok kalmamızı sağlar. Kesinlikle herhangi bir diyet, iştahı kontrol etmek için yağları içermelidir.

Şimdi gelelim vücudumuzun biriktirdiği yağlardan...

Yağlar - ısınma etkisine sahip

Yağ bizi sıcak tutmaya yardımcı olur ve bizi sıcak tutar. Şimdi, elbette, sıcak evlerimiz ve sıcak giysilerimiz var ve bu işlev işe yaramaz gibi görünüyor. Ama durum hiç de öyle değil, buna her zaman ihtiyacımız var. Ayrıca yağ, organları ve kemikleri şoktan korur. Vücuttaki yağın büyük bir yüzdesi norm değildir ve vücut için hiçbir şekilde yararlı değildir, atılmalıdır. İnsan vücudundaki optimal yağ içeriği %15'i geçmemelidir.

Yağlar - hareket için gerekli

Vücudumuzdaki yağ olmasaydı hareket edemezdik. Yağ, vücudun sinir lifleri arasında iletken görevi görür, beyinden gelen sinir uyarılarının daha hızlı geçişi için bu liflerin izolasyonunu sağlar.

Yağ - maddelerin taşınmasını sağlar

Yağ, besinlerin vücutta verimli bir şekilde taşınması için gereklidir. Ayrıca vücutta gerekli elementleri oluşturmak için yağa ihtiyaç vardır. Testosteron gibi birçok hayati insan hormonunun oluşmasına yardımcı olur. Yağ vücudun bağışıklık fonksiyonlarını korur. Tüm bu süreçler mikroskobik düzeyde gerçekleşir ve onları hiçbir şekilde hissetmeyiz, ancak yağların sağlıklı bir insan yaşamında çok önemli bir rolü vardır.

Yakın zamana kadar yağların sağlığa ve özellikle figüre zararlı olduğuna inanılıyordu. Zamanla yağ tüketmeyi reddeden birçok kişi, canlılık, görünüm ve ağırlıkta bir bozulma olduğunu fark etti, sadece kaybolmakla kalmadı, aynı zamanda arttı. Zamanla, bilim adamları yağların farklı olduğunu kanıtladılar. İhtiyaç duyulan, önemli ve hatta gerekli olan yağlar vardır, bunlar da kilo vermeye katkıda bulunur.

yağların işlevleri

• Hücre zarının neredeyse %30'u lipid olduğu için yağlar hücre zarlarının yapımında yer alır.
• Beyin dokusu %60 yağdır. Beynin vücuda tam işleyişi için
• Yağlar belirli hormonların üretiminde rol oynar. Yağ eksikliği ile hormonal ve üreme sistemleri zarar görür.
• Yağlar, yağda çözünen A ve E vitaminlerinin emilimi için gereklidir. Bu vitaminler kadın güzelliğini ve çekiciliğini korumak için önemli kabul edilir, bunlara "gençlik vitaminleri" denir, bu vitaminler yağ, cilt, tırnak ve saç olmadan emilmez. acı çekmek.

yağlar nelerdir

Yağlar:

• doymuş (katı: hayvan ve kuş yağları);
• doymamış (sıvı: bitkisel yağlar, balık, yağlar).

Doymamış, sırayla, çoklu doymamış ve tekli doymamış olarak ayrılır.

Doymuş (katı) yağlar vücut tarafından zayıf bir şekilde emilir ve sindirilir. Hayvansal yağların fazlalığı "kötü" kolesterol oluşumuna yol açar, ateroskleroz, kardiyovasküler hastalık ve obezite riskini artırır. Ancak metabolik süreçlerde yer aldıkları için doymuş yağları tamamen terk etmemelisiniz.

Doymamış yağlar deri altı yağında birikmezler, yağların parçalanmasına ve kilo kaybına katkıda bulunurlar. kandaki kolesterol seviyesini düşürür, oksidasyonunu önler, damarlarda aterosklerotik plakların oluşmasını engeller.

Deniz balıklarında, ayçiçeği ve keten tohumu yağlarında, cevizde bulunan çoklu doymamış yağ asitleri. Çoklu doymamış yağ asitleri içeren ürünler hücre zarlarını yıkım ve oksidasyondan korur, kan sayımını iyileştirir, yağ metabolizmasını düzenler, normalleştirir, serotonin (neşe hormonu) üretimini düzenler.

Tekli doymamış yağlar (zeytinyağı, yerfıstığı, avokado, badem), nispeten yüksek kalori içeriğine rağmen kilo vermeye katkıda bulunur. İzin verilen günlük porsiyonları gözlemlemek önemlidir: yağlar - 2 yemek kaşığı, fındık - 30-40 gram, avokado - günde 1 meyve. Avokado, yağ yakıcı olan ve kilo vermesiyle bilinen L-karnitin içerir. Fiziksel eforun varlığı koşulu altında çalıştığı akılda tutulmalıdır.

Merhaba sevgili kızlar. Bugün sizlere insan vücudunda yağlara neden ihtiyaç duyulduğunu anlatmaya karar verdim. Tabii ki, bu sözleri okuduktan sonraki ilk saniyelerde, kendi kendinize düşüneceksiniz: Ne saçmalık, neden yağa ihtiyacınız olabilir ki, birçok kadın her şekilde ve diyetle, tam tersine, kurtulmaya çalışıyorsa. BT!?

Ama kızlar, tamamen farklı yağlardan bahsedeceğiz. Vücudumuzun tam olarak çalışamayacağı kişiler hakkında. Bugün, bunlardan hangisinin en gerekli olduğunu, ne elde edilebileceğini ve hangi miktarın optimal kabul edilebileceğini sizinle birlikte göreceğiz.

Ne kadar azarlarsak azarlayalım, yağ vücudumuz için ana enerji kaynağıdır. Yiyeceklerle birlikte gelirler ve metabolik süreçlerde aktif rol alırlar. Tabii ki sağlıklı yağları vücudumuza zarar veren ve hastalıkların gelişmesine katkıda bulunan yağlardan ayırmamız gerekiyor. Sağlıklı yağlar aşağıdaki işlevleri yerine getirir:

• Enerji fonksiyonu. Bu işlevi yerine getirerek, vücudumuz için yedek bir enerji rezervi olan bir tür "mühimmat" görevi gören yağ birikintileri yaratırlar.
• Yağların ısı yalıtım işlevi. Soğuk mevsimde vücudumuzu hipotermiden korurlar.
• koruyucu işlev. İç organlarımız daha iyi korunmalarını sağlayan ince bir yağ tabakasıyla kaplıdır.
• Ek olarak, onlarsız vücutta çok sayıda hormon üretimi imkansızdır.
• Hücrelerimiz %30 yağdır.
• A, D, E, K vitaminlerinin yağsız emilimi imkansızdır.Çok azımız bunların yağda çözünen vitaminler olduğunu bilir ve ancak böyle bir ortamda vücut tarafından emilebilirler.
• Beynin tam çalışması için yağlar da gereklidir ve beyin hücrelerinde bu elementin eksikliği ile çeşitli hastalıkların gelişme tehdidi vardır.

Sağlıklı yağlar

Dediğim gibi yağlar faydalı ve çok değil. Başlangıç ​​olarak, vücudun ihtiyaç duyduğu faydalı şeyleri hangi ürünleri kullanarak alabileceğinizi görelim.

Bilimsel dilde bunlara doymamış denir. Ve birçok yönden faydalıdırlar:

• Kan kolesterol seviyelerini azaltın
• Kan damarlarımızı temizler ve esnekliklerini geri kazandırırlar.
• Kan basıncını normalleştirin
• Kan pıhtılarının oluşumunu önlemek
• Onlar felç ve kalp krizlerinin mükemmel bir şekilde önlenmesidir.
• Kırıklardan sonra kemik iyileşmesini hızlandırın
• Bağların genel durumunu iyileştirin

• Rafine edilmemiş zeytin, ayçiçeği ve soya fasulyesi yağları. Bu yağların büyük bir kısmı keten tohumu yağı, kolza ve pamuk yağı, balık yağı içerir.
• Badem
• Ceviz
• tohumlar
• Fıstık
• Kaju fıstığı
• Zeytin
• kanatlı eti
• yabani kuş eti
• avokado meyvesi

Yağ ve aşırı kilo

Şimdi bizim için en tatsız konuya geçelim: yağ ve yağ yemekten kaynaklanan aşırı kilo. Siz ve ben çok iyi biliyoruz ki, yemek yedikten sonra vücudumuz, yağmurlu bir günde, tabiri caizse, içerdiği yağı otomatik olarak saklar ve gizli köşelerinde saklar. Ve ona diyette olduğunuzu açıklayamazsınız ve bunu yapmak gerekli değildir.

Ama aslında bu tamamen doğru değil, daha doğrusu vücudumuzun sürekli olarak enerjiye ihtiyacı var ve bunu yediğimiz yiyeceklerden alıyor.

Karbonhidratlar ana enerji kaynağıdır. Çok çabuk parçalanırlar ve büyük miktarda enerji açığa çıkarırlar. Az karbonhidrat yediğimizde vücut depolanmış yağlardan enerji almaya başlar ve birikim çok yoğun olmaz.

Bu nedenle düzgün ve dengeli beslenmeye çalışan kişiler aşırı kilolardan muzdarip olmazlar veya bunu kolayca düzenleyebilirler.

Ancak her türlü diyetle kendilerini tüketen kızlar ve kadınlar, vücutlarında rahatsızlıklara neden olur ve içinde oluşturdukları agresif ortam nedeniyle vücut intikam almaya ve vücuda giren tüm yağları biriktirmeye başlar.

Doymuş veya sağlıksız yağlar

Şimdi hangi besinlerin doymuş yağ içerdiğinden ve vücudumuza zarar verdiğinden bahsedelim. Ve zararlıdırlar çünkü katıdırlar ve vücudumuz tarafından zayıf bir şekilde emilirler. Ve bunun sonuçları en ciddi olabilir:

1. Birincisi, kandaki kolesterol seviyesindeki bir artıştır. Hepimiz bu iğrenç kelimeyi duyduk ve çok iyi biliyoruz ki büyük bir kısmı vücuda zarar veriyor.
2. İkincisi, zararlı yağların parçalanma sürecine müdahale ederek vücutta birikmesine katkıda bulunurlar. Ve tüm bunlar aşırı kiloya ve genişlemiş kan damarlarına yol açar.

Kötü yağlar aşağıdaki gıdalarda bulunur:

• koyun eti
• yağlı sığır eti
• Domuz yağı
• Palmiye yağı
• yumurta sarısı
• Süt, süt ürünleri
• Çikolata
• Tereyağı, hindistancevizi yağı
• Karides ve ıstakoz

Biz kızların çok sevdiği yiyecekleri sağlıksız yağlar listesinde gördüğünde elbette herkes korktu. Kızlar, endişelenmenize gerek yok, çünkü bu, bu ürünleri diyetten tamamen çıkarmakla ilgili değil, çikolata olmadan hayatımın rengini kaybedeceğini çok iyi anlıyorum. Sadece tüketimlerini makul sınırlarla sınırlamaktan bahsediyor.

Yani kızlar, her türlü tatlıyı yeriz, ancak her birinin vücudumuzda bir bölümünü terk ettiğini ve bir yıl içinde kendimizin lezzetli bir tatlı çörek gibi olmayacağımızın garantisi olmadığını unutmayın.

Bu nedenle, her öğünde ölçüyü biliriz ve geceleri buzdolabını bir kilitle kapatırız ve sabah 6'dan önce bize vermemesi şartıyla anahtarları kocama veririz.

Yetersiz yağ belirtileri

Tabii ki, fazla yağ bizim için iyi değil. Ancak, yeterince yoksa, vücudumuz hemen alarmı çalacaktır. Bunun kaygı olduğunu anlamak için aşağıdaki işaretlerle yapabilirsiniz:

• Cilt, sağlıklı yağların ürettiği nemden yoksun olduğu için kurur ve pul pul olur.
• Saç büyük miktarlarda dökülmeye başlayacak
• Yağsız vücut kütleniz çarpıcı biçimde düşecek
• Soğuğa karşı çok tahammülsüz olacaksınız.
• Çoğu zaman, en ufak bir darbeye bile morluklar eşlik eder.
• Bağışıklık sisteminiz zayıflar ve sık sık hastalanırsınız
• En küçük yaraları bile kötü ve uzun bir iyileşme aldın.
• Egzersiz sonrası sürekli yorgunluk hissi ve çok yavaş iyileşme

özetleyelim

Kızlar, umarım şu soruyu tam olarak cevaplayabilmişimdir: “Neden vücudumuzda yağlara ihtiyacımız var?”. Onlar olmasaydı, kış donlarına dayanmak çok zor olurdu ve sık sık hastalanırdık. Bu fazla kiloyu neden aldığın sorulursa sana ne kadar iyi bir mazeret sunduğumu hissediyor musun?