Yavaş bir tencerede domuz kaburgalı patates. Polaris yavaş tencerede kaburgalı haşlanmış patates

Domuz kaburgaları oldukça ucuz bir et ürünüdür. Buna rağmen onlardan sade, muhteşem, lezzetli ve aromatik bir yemek hazırlayabilirsiniz. Domuz kaburgalarını çok çeşitli temel malzemelerle eşleştirebilirsiniz. Patatesle eşleştirilen kaburgalar çok zengin bir tat kazanır ve oldukça besleyicidir. Bu yazıda yavaş bir tencerede patatesli domuz kaburgalarını pişirmek için birkaç tarif anlatacağız.

Bu tarif, hazırlanma kolaylığıyla şaşırtıyor. Buna rağmen, özel turşusu sayesinde bitmiş yemeğin tadı baharatlı, sıradışı bir notayla muhteşem. Yavaş bir tencerede domuz kaburgalarının patates ve Acıka ile nasıl pişirileceğini aşağıda okuyun.

Neye ihtiyacınız olacak:

• domuz kaburgaları - 10 adet;
• patates – 7 adet;
• sarımsak – 3 diş;
• ketçap – 4 yemek kaşığı. ben;
• acıka – 2 çay kaşığı;
• Ayçiçek yağı – 3 yemek kaşığı. ben;
• tatmak için öğütülmüş biber karışımı;
• su – ½ çoklu bardak;
• zevkinize göre tuz.

Yavaş bir tencerede domuz kaburgalarını patates ve Acıka ile adım adım pişirmek:

1. Kaburgaları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve gerekirse filmi çıkarın. Ürünü porsiyonlara bölün.
2. Kaburgaları ayrı bir kaba yerleştirin.
3. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Ezilmiş ürünü kaburgalı bir kaba koyun.
4. Kaburgaların üzerine Acıka ve ketçapı dökün, kaba öğütülmüş biber ve tuz karışımını ekleyin.
5. Kabın içindekileri karıştırın, turşuyu et ürününün her yerine dağıtın.
6. Kabı kaburgalarla bir kapakla kapatın ve buzdolabına yerleştirin.
7. 7-8 saat sonra kabı kaburgalarla birlikte çıkarın ve içindekileri karıştırın.
8. Ayçiçek yağını çoklu pişiriciye dökün ve cihazı kızartma moduna ayarlayın.
9. Kaburgaları önceden ısıtılmış bir yere koyun ve her iki tarafı da bir kabuk oluşana kadar kızartın.
10. Patatesleri soyun, durulayın, küp şeklinde kesin.
11. Patatesleri domuz kaburgalarının üzerine yerleştirin ve tuzlayın.
12. Cihazı "pişirme" moduna ayarlayın ve yemeği 30 dakika pişirin.
13. Daha sonra çoklu pişiriciye yarım bardak sıcak su ekleyin ve pilav modunu seçin. Pişirme süresi – 30 dakika.

İstenirse, bitmiş yemeği ince doğranmış otlar ile süsleyin.

Yavaş bir tencerede patates ve sebzeli domuz kaburga

Domuz kaburgaları oldukça basit bir üründür, ancak onu hazırlarken yemeğin lezzetli ve sulu olmasını sağlamak için birkaç pişirme nüansını takip etmek önemlidir. Kaburgalar için kazan-kazan seçeneklerinden biri, yavaş tencerede patates ve sebze ilavesiyle hazırlanan bir yemektir.

Yavaş bir tencerede patatesli domuz kaburgalarını pişirmek için gereken malzemelerin listesi:

• domuz kaburgaları – 600 gr;
• patates – 8 adet;
• beyaz lahana – 300 gr;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• tatlı biber – 2 adet;
• domates salçası – 2 yemek kaşığı. ben;
• ayçiçek yağı – 4 yemek kaşığı. ben;
• tatmak için Provence otlarının bir karışımı;
• kaynamış su – 2-3 çoklu bardak;
• tuz, karabiber zevkinize göre.

Pişirme adımları:

1. Kaburgaları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve üzerindeki filmi çıkarın. Ürünü porsiyonlara ayırın.
2. Soğanları ve havuçları soyup yıkayın. Soğanı yarım halkalar halinde, havuçları küpler halinde kesin.
3. Çoklu pişiriciyi kızartma moduna ayarlayın, cihazın kabına ayçiçek yağını dökün.
4. Kaburgaları, soğanları ve havuçları ısıtılmış yağa koyun. Yiyecekleri sürekli karıştırarak 10-15 dakika "kızartma" modunda pişirin.
5. Çoklu pişiricinin içindekileri tuzlayın, Provence otları ve öğütülmüş karabiber karışımıyla baharatlayın.
6. Patatesleri soyun, durulayın, dilimler halinde kesin.
7. Patatesleri diğer malzemelerle birlikte çoklu pişiriciye yerleştirin ve kızartma modunu 5 dakika uzatın.
8. Lahanayı şeritler halinde parçalayın.
9. Biberleri yıkayın, tohumlarını ve saplarını çıkarın, küçük parçalar halinde kesin.
10. Lahanayı ve biberleri kalan malzemelerle birlikte çok pişirici kaseye yerleştirin.
11. Ayrı bir kapta suyu domates salçasıyla karıştırın ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin.
12. Çoklu pişiricinin içeriğini su ve salça karışımıyla doldurun.
13. Gerekirse ürünleri yeniden tuzlayın ve baharat ekleyin.
14. Çoklu pişiriciyi pilav moduna ayarlayın. Pişirme süresi – 1,5 saat.

İstenirse, bitmiş yemeği ince doğranmış otlar ile süsleyin ve çörekler ile servis yapın.

Yavaş bir tencerede patates ve soslu domuz kaburga

Patatesli domuz kaburga – yemek oldukça yağlı ve doyurucu. Bazen midede hoş olmayan bir ağırlık hissi bırakabilir. Yemeğe hafif bir sos ekleyerek tadı sulandırabilirsiniz. Yavaş bir tencerede domuz kaburgalarının patates ve sosla nasıl düzgün şekilde pişirileceğini aşağıda okuyun.

Hangi malzemelere ihtiyaç duyulacak:

• domuz kaburgaları – 8 adet;
• patates – 7 adet;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• Ayçiçek yağı – 3 yemek kaşığı. ben;
• tatmak için tuz ve baharatlar;
• süt - 1 çoklu bardak;
• ekşi krema (% 15 yağ) – 2 yemek kaşığı. ben;
• defne yaprağı – 1 adet;
• sarımsak – 1 diş;
• su – ½ çoklu bardak;
• un – 1 yemek kaşığı. l.

Bir yemek nasıl hazırlanır?

1. Domuz kaburgalarını yıkayın ve üzerindeki filmi çıkarın. Ürünü porsiyonlara bölün ve kağıt havluyla kurulayın.
2. Ayçiçek yağını çok pişirici kabına dökün ve üniteyi "pişirme" moduna ayarlayın.
3. Domuz kaburgalarını sıcak yağa koyun, tuz ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar (yaklaşık 30 dakika) kızartın.
4. Soğanları ve havuçları soyun, durulayın. Soğanı küpler halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Cihazı kızartma moduna getirin, soğanları ve havuçları kaseye ekleyin.
6. Malzemeleri 10 dakika kadar kavurun.
7. Patatesleri soyun, durulayın, küp şeklinde kesin.
8. Sarımsakları soyun ve bıçakla doğrayın.
9. Çoklu pişiricinin içeriğine patates ve sarımsak ekleyin, tüm malzemelere tuz ekleyin, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve karıştırın.
10. Ayrı bir kapta süt, su, ekşi krema ve unu karıştırıp homojenliğe getirin.

Yavaş bir tencerede patatesli domuz kaburgaları. Video

Domuz kaburgalarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Kemiğe göre parçalar halinde kesin.

Çok pişirici kaseye bitkisel yağı dökün, domuz kaburgalarını yerleştirin, üzerine biraz et baharatları serpin. Kapağı kapat. "Pişirme" programını 40 dakikaya ayarlayın.

Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı orta parçalar halinde, havuçları küpler halinde kesin.

20 dakika sonra kaburgaları ters çevirin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Daha sonra kaburgalara soğan ve havuç ekleyin. Kalan 10 dakika boyunca karıştırın ve pişirin (kapak kapalı veya kapak açıkken, her iki durumda da ara sıra karıştırarak olabilir).

Patatesleri soyun ve oldukça büyük parçalar halinde (4-6 parça) kesin, geri kalan ürünlerle birlikte çok pişirici kaseye ekleyin. Tuz ekleyin, patates baharatlarını serpin ve suya dökün. "Pişirme" modunu tekrar 30 dakikaya ayarlayın.

Yavaş bir tencerede pişirilmiş patatesli domuz kaburgaları çok yumuşak çıkıyor! Turşu veya taze sebzelerle sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!

Domuz kaburgaları farklı şekillerde hazırlanabilir ancak ev hanımları arasında en popüler olanı, domuz kaburgalarının hemen sebzelerle pişirildiği tariflerdir. Bu durumda, tam bir yemek elde edersiniz ve domuz yağına ve baharat aromasına batırılmış sebzeler, ayrı hazırlanmış bir garnitürden iki kat daha lezzetli olur. Yavaş bir tencerede domuz kaburgalarını patatesle haşlarsanız, tüm aile doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeğiyle beslenecek, ev hanımı ise ocak başında durmak yerine sevdiklerine ayırabileceği zamana sahip olacak.

Pişirme özellikleri

Sadece yiyecekleri çoklu pişiriciye koymak ve uygun programı açmak, gerçekten lezzetli bir yemek hazırlamak için her zaman yeterli değildir. Deneyimli aşçılar, yavaş tencerede patatesli yumuşak, yumuşak ve doyurucu domuz kaburgalarını nasıl yapmayı başardıklarını gizlemiyorlar.

• Ana sır, ana ürünü seçmektir. Etli ancak yeterli miktarda yağ içeren domuz kaburgalarını almak daha iyidir. Bu durumda yaşlı domuz eti yerine genç domuz eti tercih edilmelidir. Genç domuzun yağı beyaz, yaşlı domuzun yağı ise sarımtıraktır.
• Et yanlış çözülürse sululuğunu kaybeder. Bu nedenle, yavaş bir tencerede dondurulmuş göğüs etinden bir yemek pişirmek istiyorsanız, onu önceden dondurucudan çıkarmanız gerekir. Brisketi buzdolabına koyun ve yalnızca et çözüldüğünde çıkarın. Aksi takdirde, tüm yemeğin tadını bozacak kuru et alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
• Domuz kaburgalarını önceden marine ederseniz daha sulu ve lezzetli olurlar. Domuz etini şarap, kefir, bira, maden suyu, mayonez, soya balı veya ballı hardal sosuyla marine edebilirsiniz. Her durumda, yemek lezzetli ve hoş kokulu çıkıyor, ancak sosun ve baharatların tadı ve aromasının, domuz kaburgalarının haşlandığı sebzelerin tadıyla uyumlu olması önemlidir. Bu nedenle, çok fazla mutfak deneyiminiz yoksa, denememek, seçilen tarifteki tavsiyelere uymak daha iyidir.
• Domuz kaburgaları ve patatesler çoklu pişiricide “Multicook” programı kullanılarak hazırlanır, ancak bu işlev tüm ünitelerde mevcut değildir. Yukarıdaki program mevcut değilse “Güveç” veya “Pişirme” programını kullanın. Tarifteki talimatlara göre.
• Önce kaburgaları kızartırsanız ve ancak daha sonra sebzelerle haşlarsanız, daha sulu olurlar.

Yavaş bir tencerede domuz kaburgalarını patatesle pişirmek gerçek bir zevktir. Ana incelikleri bilerek, iyi bir sonuç alacağınız garanti edilir.

Patatesli domuz kaburga

• domuz kaburgaları - 0,5 kg;
• patates – 0,8 kg;
• havuç – 150 gr;
• soğan – 100 gr;
• bitkisel yağ – 50 mi;
• su – 0,5 l;
• tuz, baharatlar - tatmak.

• Kaburgaları yıkayın, peçeteyle kurulayın, baharatlarla ovalayın ve yarım saat buzdolabına koyun.
• Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde (yaklaşık 1 cm) kesin.
• Havuçları soyun ve yıkayın. Küçük deliklerle rende üzerine öğütün.
• Soğanı soyun. 4 parçaya bölün. İnce halkalar halinde doğrayın.
• Çoklu pişirici kabını yağla yağlayın ve geri kalanını tabana dökün.
• Kaburgaları bir bıçakla porsiyonlara bölün ve çok pişirici kaseye yerleştirin.
• “Kızartma” veya “Pişirme” programını seçerek çoklu pişiriciyi başlatın. Zamanlayıcıyı yarım saate ayarlayın.
• Kaburgaları sık sık çevirerek 20 dakika boyunca ızgarada pişirin.
• Soğanı ekleyin, 5 dakika daha kızartın.
• Havuçları ekleyin ve program bitene kadar kaburgaları sebzelerle birlikte kızartmaya devam edin.
• Eti ve patatesleri tuzlayıp karabiberleyin.
• Patatesleri yavaş tencereye etin üzerine yerleştirin.
• Suya dökün.
• Çoklu pişiricinin kapağını indirin ve “Çoklu Pişirme” veya “Güveç” programını 50 dakikaya ayarlayın.

Bitmiş yemeğin sadece tabaklara bölünmesi gerekiyor. Üzerine taze otlar serpip bıçakla ince ince doğrarsanız, yemek daha da iştah açıcı görünecektir.

Patates ve lahana ile domuz kaburga

• domuz kaburgası – 0,4 kg;
• patates – 0,5 kg;
• beyaz lahana – 0,3 kg;
• soğan – 100 gr;
• havuç – 0,2 kg;
• dolmalık biber – 0,2 kg;
• domates salçası – 0,2 kg;
• bitkisel yağ – 30 mi;
• Provençal otlar – 20 g;
• tuz, karabiber - tatmak;
• su - ne kadar gidecek.

• Kaburgaları yıkayın, kurutun, porsiyonlara bölün.
• Tuz, karabiber ve Provence otlarını karıştırın ve kaburgaları bu karışımla ovalayın.
• Dolmalık biberi uzunlamasına 4 parçaya bölün, çekirdeklerini çıkarın. Hamuru yıkayın, kurutun ve şeritler halinde kesin.
• Patatesleri soyun, çok büyük olmayan dilimler halinde kesin.
• Lahananın solmuş yapraklarını çıkarın, lahana başından istenilen büyüklükte bir parça kesip ince şeritler halinde doğrayın.
• Soğanın kabuğunu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
• Havuçları soyun ve yıkayın. Rende üzerine öğütün.
• Domates salçasını bir bardak suyla seyreltin.
• Çok pişirici kasesini yağla yağlayın ve kaburgaları içine yerleştirin.
• Üniteyi 40 dakika boyunca pişirme veya kızartma modunda çalıştırın.
• İlk 15 dakika boyunca kaburgaları sebze eklemeden farklı taraflarını çevirerek kızartın. Daha sonra soğanı ekleyip 5 dakika kavurun. Daha sonra havuçları ekleyip 5 dakika daha pişirin. Son olarak biberleri ekleyip 5 dakika daha pişirin.
• Patates dilimlerini ekleyin. Program bitene kadar ara sıra karıştırarak kaburga ve sebzelerle birlikte kızartın.
• Yavaş tencereye lahana ekleyin, suyla seyreltilmiş domates salçasını dökün. Yemeği tuzlayıp karabiberleyin. Gerekirse tüm malzemeleri kaplayacak kadar su ekleyin.
• “Söndürme” programını bir saatliğine etkinleştirin.

Yaz aylarında bu tarife göre patatesli domuz kaburgalarını pişirirseniz, domates salçasını taze domates püresiyle değiştirmeniz tavsiye edilir. Bunu yapmak için domateslerin kaynar su ile ıslatılması, soyulması ve bir elek ile ovulması gerekir. Domates püresini suyla seyreltmeye gerek yoktur.

Patates ve yeşil bezelye ile domuz kaburga

• domuz kaburga (füme) – 0,7 kg;
• patates – 0,8 kg;
• dondurulmuş veya taze yeşil bezelye – 0,2 kg;
• havuç – 150 gr;
• soğan – 75 gr;
• defne yaprağı – 2 adet;
• su – 0,25 l;
• bitkisel yağ – 50 mi;
• tuz, baharatlar - tatmak.

• Füme kaburgaları küçük parçalar halinde kesin.
• Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve havuçları rendeleyin.
• Patatesleri soyun ve yaklaşık 0,7 mm boyutunda küpler halinde kesin.
• Yağı çok pişirici kaseye boşaltın ve soğanları ve havuçları ekleyin. Kızartma veya Pişirme programını kullanarak sebzeleri 10 dakika kızartın.
• Yeşil bezelye ve doğranmış patatesleri karıştırın ve bu karışımı yavaş tencereye koyun.
• Tuz ve karabiber serpin ve üzerine defne yapraklarını yerleştirin.
• Domuz kaburgalarını üst katmana yerleştirin ve kapağı indirin.
• “Güveç” programını seçerek çoklu pişiriciyi bir saat boyunca başlatın.

Yemeğin eşsiz bir tadı var çünkü bezelye füme domuz kaburgalarıyla iyi gidiyor.

Patatesli domuz kaburgaları tam bir yemektir. Birkaç incelik ve kanıtlanmış tarifler biliyorsanız, yavaş tencerede pişirmek zor değildir.

Kaburgalı haşlanmış patatesler mükemmel bir öğle veya akşam yemeği olarak hizmet edecektir. Bu yemeği ocakta veya yavaş tencerede pişirebilirsiniz. Bugün sunulan her iki seçeneğe de bakacağız.

Ocakta füme kaburga ile haşlanmış patates

Füme kaburga, bir yemeğe yalnızca eşsiz bir aroma ve tat vermekle kalmayıp, aynı zamanda onu çok yüksek kalorili ve besleyici kılan mükemmel bir bileşendir. Bu öğle yemeği erkekler için idealdir. Bu nedenle ev hanımları bunu sıklıkla kocaları ve yetişkin oğulları için hazırlar.

Yani, patatesli haşlanmış kaburga için sunulan tarif aşağıdakilerin kullanımını içerir:

• büyük soğan - 2 kafa;
• taze havuç - 1 adet;
• füme kaburga - yaklaşık 300 g;
• büyük patatesler - yaklaşık 5-6 yumru;
• deniz tuzu, defne yaprağı, yenibahar - takdirine bağlı olarak;
• ayçiçek yağı - yaklaşık 25 ml;
• içme suyu - en fazla bir bardak.

Bileşenleri işleme

Ocakta füme kaburgalı haşlanmış patatesler oldukça çabuk hazırlanır. Ancak böyle bir yemeğin ısıl işlemine başlamadan önce tüm bileşenleri hazırlamalısınız. Soğanlar, patatesler ve havuçlar soyulur ve ardından iri kıyılır. Et ürününe gelince, basitçe durulanır.

Pişirme işlemi

Kaburgalı haşlanmış patatesler ocakta aşamalı olarak hazırlanır. Öncelikle derin bir tavaya biraz ayçiçek yağı dökün, soğanları ve havuçları ekleyip iyice kızartın. Daha sonra malzemelere füme kaburga, defne yaprağı ve patates eklenir. Daha sonra ürünler iyice karıştırılır, tuz ve karabiber. Malzemelere biraz su ekledikten sonra üzerini örtüp yarım saat pişirin. Bu süre zarfında patatesler ve diğer malzemeler tamamen yumuşamalı ve lezzetli ve zengin bir yemek oluşturmalıdır.

Aile yemeği için servis yapın

Gördüğünüz gibi kaburgalı haşlanmış patatesler oldukça çabuk pişiyor. Aromatik yemek hazırlandıktan sonra tabaklara serilip masaya sunulur. İstenirse bu kadar lezzetli ve zengin bir öğle yemeği az miktarda yeşil soğan veya dereotu ile tatlandırılır. Ayrıca bir dilim beyaz veya koyu ekmekle de servis edilir.

Yavaş bir tencerede kaburgalı haşlanmış patates

Yavaş bir tencerede bu yemek ocakta olduğu kadar kolay ve basit bir şekilde hazırlanır. Yukarıda füme kaburga ile haşlanmış patateslerin nasıl yapılacağından bahsetmiştik. Şimdi size kemikli taze domuz etinden yapılan basit ama çok lezzetli bir yemeğin tarifini sunmak istiyorum.

Yani, ihtiyacimiz var:

• büyük tatlı soğan - 2 kafa;
• taze havuç - 1 adet;
• taze domuz kaburgaları - yaklaşık 400 g;
• sarımsak dişleri - 2 adet;
• büyük patatesler - yaklaşık 5-6 yumru;
• deniz tuzu, defne yaprağı, yenibahar - takdirine bağlı olarak kullanın;
• ayçiçek yağı - yaklaşık 25 ml;
• taze domates - 2 büyük parça;
• herhangi bir yeşillik - birkaç dal;
• içme suyu - en fazla ½ bardak.

Ürünler hazırlıyoruz

Yavaş bir tencerede kaburgalı haşlanmış patateslerin hazırlanması kolay ve basittir. Öncelikle tüm ürünleri işlemeniz gerekiyor. Kemikteki taze domuz eti iyice durulanmalı, yenmeyen kısımları kesilmeli ve ardından kağıt havluyla kurutulmalıdır. Bundan sonra sebzeleri hazırlamaya başlamalısınız.

Havuç, patates yumruları ve tatlı soğanlar iyice yıkanır, soyulur ve büyük küpler halinde doğranır. Ayrıca taze domatesler ayrı ayrı durulanır, kaynar su ile haşlanır ve kabukları çıkarılır. Daha sonra domatesleri bir blender kasesine yerleştirin ve orta hızda karıştırın. Elde edilen posaya rendelenmiş sarımsak dişlerini ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara bırakın.

Taze yeşillikler ise durulanır ve ince kıyılır.

Yavaş bir tencerede et kızartma

Domuz kaburgalarının (patatesle haşlanmış) daha lezzetli ve aromatik olması için önceden kızartılması önerilir. Bunu yapmak için et ürününü kemiğin üzerine cihazın kasesine yerleştirin ve pişirme modunu açın. Tabaktaki tüm et suyu buharlaştıktan sonra içine biraz ayçiçek yağı dökün ve kızartmaya başlayın. Kaburgaları aynı programda (“Pişirme”) yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Bu süre zarfında kemikteki etin biraz yumuşaması ve kahverengimsi bir kabukla kaplanması gerekir.

Açıklanan adımlardan sonra kaburgalara havuç ve soğan ekleyin. Ürünleri biberleyip tuzladıktan sonra yaklaşık 10 dakika kızartın.

Bir yemeğin pişirilmesi süreci

Kaburgalı haşlanmış patatesler yavaş bir tencerede "Güveç" gibi yumuşak bir modda pişirilmelidir.

Et ürününe yeşillikleri, defne yapraklarını ve rendelenmiş patatesleri ekledikten sonra malzemeleri iyice karıştırın, baharatlarla (gerekirse) baharatlayın ve az miktarda su ekleyin. Bu bileşimde tabak bir kapakla kapatılır ve yukarıda belirtilen modda 20 dakika kaynatılır.

Belirtilen süre geçtikten sonra, neredeyse hazır olan akşam yemeğine rendelenmiş sarımsaklı domates posası ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Bundan sonra çoklu pişirici tekrar kapatılır ve aynı modda ısıl işleme yaklaşık 10 dakika daha devam edilir. Bu süre zarfında patatesler tamamen pişecek, hoş pembemsi bir renk alacak ve çok aromatik hale gelecektir.

Yemek masasında güveç servisi

Akşam yemeği için haşlanmış domuz kaburgalı patatesler hazırlandıktan sonra tabaklara serilip hemen servis edilir. Az miktarda su nedeniyle böyle bir yemeğin kendi suyunda pişirildiği için çok zengin ve lezzetli olduğu unutulmamalıdır.

Aile üyelerinize haşlanmış akşam yemeğinin yanı sıra bir dilim ekmek, taze doğranmış otlar ve ev yapımı soslar servis etmeniz önerilir. Bu ilave sayesinde bitmiş yemek hem sizi hem de tüm ev üyelerinizi fazlasıyla tatmin edecek.

Özetleyelim

Artık yavaş tencerede ve ocakta Domuz Kaburgalı Patates Haşlamanın nasıl yapılacağına dair bir fikriniz var. Bu tarifleri kullanarak kısa sürede, aile üyelerinizden hiçbirinin reddedemeyeceği, gerçekten lezzetli ve besleyici bir öğle yemeği hazırlayabilirsiniz.

Günümüzün büyük şehirlerinin karmaşasında, gerçekten basit ama aynı zamanda lezzetli, doyurucu, ev yapımı yemekler istiyorum. Modern bir mutfak asistanı, çok pişirici, şüphesiz bu konuda bize yardımcı oluyor. İçindeki yemekler her zaman sanki bir Rus fırınından çıkmış gibi haşlanmış gibi çıkıyor. O halde bugün yemek pişireceğiz Yavaş bir tencerede domuz kaburgalı haşlanmış patates. Patates ve etin kombinasyonu her zaman bir kazan-kazan ilişkisidir ve aileniz hiç şüphesiz bunu takdir edecektir.

İçindekiler:

• domuz kaburgası germeci
• patates - 5 - 6 adet
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• ayçiçek yağı
• tatmak için baharatlar

Sosu için:

• süt - 1 çoklu bardak
• ekşi krema - 1 - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• un - 1 yemek kaşığı. kaşık

• veya sadece su – 2 bardak

Hazırlık:

Domuz kaburgalarını yavaş bir tencerede her iki tarafta "pişirme" modunda kızartın. 40 dakikamı aldı.

Doğranmış soğanı ekleyin, 7 dakika sonra rendelenmiş havuçları ekleyin. Karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.

Kaburgaların kemikleri keskinse, sebzeleri kızartırken kabın kaplamasına zarar vermemek için kızartmadan sonra bunları çıkarmanızı tavsiye ederim.

Kıyılmış patatesleri kaburgalara ekleyin. Tuz, tadına göre baharat serpin, defne yaprağını, kurutulmuş sarımsağı ekleyin. Karıştırın ve iki bardak su dökün.

Ya da sosu kim yaptı , bu dolguya aşinadır, çok lezzetli patatesler ortaya çıkar. Doldurmak için süt, ekşi krema ve unu karıştırın. Her şeyi çırpın ve bu sosu patateslerin üzerine dökün. Soslu haşlanmış patatesleri seviyorsanız, daha fazla sos yapın.

Güveç Yavaş bir tencerede patates Panasonic'in"Pişirme" modunda 50 dakika.