Hangi yulaf ezmesi en iyisidir? Sabahları sağlığın zararına yulaf ezmesi En iyi yulaf ezmesi.

Sabahları yulaf ezmesinin en iyi kahvaltı olduğunu duymaya alışkınız. Dedikleri gibi: "Şampiyon kahvaltısı!". Birçok kaynakta bunun değerli bir ürün ve vitamin kaynağı olduğunu okuyabilirsiniz. Ama gerçekten öyle mi? Belki de yanlış yönlendiriliyoruz. Yulaf ezmesinin faydaları elbette harikadır, ancak biliyoruz ki: "Her bal fıçısında merhemde bir sinek vardır." Bu nedenle, sağlıklı bir yaşam tarzının destekçisiyseniz, sabahları yulaf ezmesi her zaman en iyi seçenek değildir.

Onun hakkında ne diyorlar?

Yulaf iyi bir enerji ve insan gücü kaynağıdır. Burada tartışamazsınız. Bileşimi lif ve vitamin bakımından zengindir. Yulaf lapası toksinlerden ve toksinlerden, ağır metallerden arındırılmalıdır. Yulaf ezmesi sindirim sistemini normalleştirir. Yulaf ezmesi depresyonla savaşmaya yardımcı olur.

Kaynaklara göre yulaf ezmesi cildin, tırnakların ve saçın durumunu iyileştirir. Yulaf kozmetik amaçlı olarak saç ve yüz için maske yapmak için kullanılır. Beslenme uzmanları aşırı kilolu yulaf lapası yemeyi önerir. Yağ kaybetmek istiyorsanız diyetinize dahil edilmelidir. yulaf lapasına dayalı birçok diyet geliştirilmiştir.

Yulaf ezmesi hakkındaki gerçek

Yulaf ezmesinin tüm faydalarından bahsediyoruz ama her şey herkesin boyadığı kadar güzel mi? Sonuçta, "doğal" yulaf ezmesi kullanmıyoruz. Çoğumuz kahvaltıda 5 dakika kaynatılan veya sadece kaynar su ile dökülen anında yulaf lapası yeriz. Mısır gevreği yiyoruz.

Bu ürün sayesinde iştahımızı kontrol edebildiğimiz doğru mu? Aslında, bir saat sonra aç hissedebilirsiniz. Propaganda kulağa şöyle geliyor: "Sabahları yulaf ezmesi ye, güzel ve zayıf olacaksın!". Bugün kahvaltıda yulaf ezmesinden neden kaçınmanız gerektiğinden bahsedeceğiz. Bu gerçekler ülkenin beslenme uzmanları tarafından doğrulandı.

düşük kalorili kahvaltı

Sabah yemeği, bir kişinin belirli bir miktarda hayati enerji alması için kalorilerde yeterince yüksek olmalıdır. Vücudu "şarj eden" kahvaltıdır. Günlük toplam diyetin %30'u kadar olmalıdır. Sabah öğününün kalori içeriği yaklaşık 350 kalori olmalıdır. Bir porsiyon yulaf ezmesi yaklaşık 250 kaloriye sahip olacaktır. Sadece yeterince alamayacaksın ve zayıf hissedeceksin. Öyleyse böyle bir kahvaltıya başka bir muz, süzme peynir veya yoğurt ekleyin.

Birkaç protein!

Uzun süre pişirilmiş yulaf lapası almıyorsun, değil mi? Bu nedenle, kahvaltıda sadece sütle doldurduğumuz veya 3-5 dakika kaynattığımız mısır gevreği pişirin. İşte kahvaltımız. Bu ürün az miktarda lif ve protein içerir. Bu nedenle, burada yararlı bir şey yok. Yulaf lapasının işlenmesi nedeniyle yavaş karbonhidratlar hızlı ve kolay sindirilebilir hale gelir.

Hızlı karbonhidratlar vücuda girdiğinde şeker seviyesini hızla yükseltirler. Bu da keskin bir insülin salınımına yol açar. Bu yüzden sürekli aç hissederiz. Kahvaltıda protein yemelisiniz, böyle bir etkisi yoktur. Kan şekeri seviyelerini desteklerler. Ve kişi aç hissetmiyor.

Yulaf ezmesi metabolizmayı hızlandırmaz

Pullar metabolizmamızı iyileştirmez. Bu nedenle kahvaltı süzme peynir veya yumurta ile başlamalıdır. Sabah öğünü %25 protein olmalıdır. Bu nedenle sabahları vücudunuza başlamak için bir bardak limonlu su içmeli ve yarım saat sonra kahvaltı hazırlamalısınız. Meyve ve bir fincan yeşil çay ile süzme peynir olabilir.

Sağlıklı tahılları nerede bulabilirsiniz?

Bugün mağazada, kilo vermenize ve vücudunuzu vitaminle doyurmanıza yardımcı olacak yulaf ezmesi aldınız. Ama belki de kompozisyonuna daha yakından bakmaya değer mi? Sonuçta, çok fazla vitamin yok. Vücut için çok gerekli olan az miktarda B vitamini içerir. İyi ve sağlıklı tahıllar satın almak çok zordur, daha doğrusu gerçekçi değildir. Yulaf ezmesinin yaklaşık %90'ı, üzerine kaynar su dökmeniz veya 4-5 dakika pişirmeniz gereken yulaf ezmesidir. Ve bunların kullanımı nedir?

Ve birçoğu "geleneksel" yulaf ezmesini sevmediklerini söyleyecek çünkü lezzetli değil. Ama sağlığınız için sağlıklı bir kahvaltı istiyorsanız, “doğru” yulaf lapasını yemelisiniz. Bazı mağazalarda Herkül'ü bulabilirsiniz. En az 20 dakika pişirilir. Burada insan vücudu için gerçekten yararlıdır. Her ne kadar beş dakikalık yulaf lapalarının genellikle Hercules şirketi altında saklandığını belirtmekte fayda var. Satın alırken dikkatli olun.

Şeker ve tereyağı ile lezzetli yulaf ezmesi

Bir kişi diyetini takip edecek ve sağlıklı bir kahvaltı yapmak istiyorsa, yulaf ezmesine şeker ve tereyağı eklemeyi bırakmalısınız. Alışılmış bir kişi, yulaf lapasına otomatik olarak yağ ekler. Ancak bunda yararlı bir şey olmadığı anlaşılmalıdır. Alışkanlıklarınızdan vazgeçmeniz ve doğru beslenmeye başlamanız gerekir, ancak bu şekilde iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.

Yulaf ezmesi sabahları çabuk sıkılır

Herkes yulaf ezmesinin bir insan için en iyi kahvaltı olduğunu söylüyor. Ve beslenme uzmanları diyetin çeşitlendirilmesi gerektiğini söylüyor. Her gün sabahları sadece yulaf ezmesi yiyemezsiniz. Senden çok çabuk bıkacak ve yakında ona tüküreceksin. Bu yüzden bugün kahvaltıda peynirli kek pişirin, yarın lezzetli bir omlet yapın ve yarından sonraki gün çavdar gevreği püresi yiyin. diyetinizi çeşitlendirin ve vücuda faydalı unsurlar sağlayacaksınız.

Araştırmalar, insanların yaklaşık %1'inin çölyak hastalığından muzdarip olduğunu göstermiştir. Bu, tahıl proteini glütenine kalıtsal bir hoşgörüsüzlüktür. Bazı insanların glütene alerjisi vardır. Ve yulaf lapası yedikten sonra, kişi ishal, şişkinlik hisseder. Bu yüzden yulaf ezmesinden sonra alerji belirtileriniz olduğunu düşünüyorsanız, doktorunuza danışmalısınız.

Anında yulaf lapası almamanız gerektiği sonucuna varıyoruz. Faydadan çok zarar verir. Her şey tahılların ön muamelesi ile ilgili, buharla doyurulmuş ve daha fazla ezilmiş. Bu, suyun hızla emilmesini sağlar. Yulaf lapasından elde edilen nişasta vücudumuz tarafından çok hızlı emilir. Ona faydalı özellikler katmayan katkı maddeleri ve aromalar içerir. Lezzetli ama işe yaramaz. Ve ondan sonra hala aç hissediyorsun. Peki neden böyle bir kahvaltıya ihtiyacınız var?

Daha fazla zaman harcayın, ancak sağlıklı yulaf lapası hazırlayın. Ve şeker eklemeyin. Kurutulmuş meyveler veya normal bir muz atmak daha iyidir. Lezzetli ve sağlıklıdır. Yulaf ezmesi lezzetli yemekler yapmak için kullanılabilir.

Sağlık

Yulaf taneleri en zengin vitamin (özellikle B grubu), mineraller, organik asitler, kompleks karbonhidratlar, protein, protein ve lif kaynağıdır. Bu nedenle, bu uygun fiyatlı ürünün faydaları fazla tahmin edilemez.

Bununla birlikte, tam tahıllı yulafın en faydalı olduğu akılda tutulmalıdır, yulaf ezmesi ise nişasta içeren işlenmiş rafine bir üründür ve vücut üzerindeki yararlı etkileri yulaftan daha düşüktür. En az kullanışlı olanı, birkaç dakika içinde kaynar su ile buğulanan paketlenmiş hazır yulaf ezmesidir.

Bu ürünü düzenli olarak diyete dahil ederseniz vücuda ne olur? Bu fazla kiloları atmanıza yardımcı olacak mı? Bu sorunu anlamaya çalışalım.

Yulaf ezmesi ile kilo verebilir misin?

Beslenme uzmanları, düzenli olarak yulaf ezmesi tüketiminin kilo verme sürecinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu, düzenli fiziksel aktivite ve dengeli beslenme ile birlikte fazla kilolardan nazikçe ve vücuda zarar vermeden kurtulmaya yardımcı olduğunu söylüyorlar.

Küçük bir porsiyon yulaf ezmesi bile, en az 2 ila 3 saat boyunca kilo veren insanları sürekli rahatsız eden açlık hissini unutmanıza yardımcı olacaktır. Ve hepsi yulaf ezmesinde bulunan besinlerin emiliminin diğer ürünlere göre çok daha yavaş olması sayesinde.

Yulaf ezmesinin kilo vermede lehinde olan bir diğer önemli husus ise mideye girdiğinde şişmesidir. Aşırı yemeye yatkınsanız, yediğiniz yiyecek miktarını kontrol edemiyorsanız, sorunsuz bir şekilde doyurucu bir ikinci kahvaltıya dönüşebilecek bir atıştırma fırsatı arıyorsanız, yulaf ezmesi harika bir çıkış yolu.

Yulaf ezmesi metabolizmayı hızlandırarak, kalçalarda ve karında yavaş ama emin bir şekilde oluşan yağları mükemmel bir şekilde parçalayıp yok eder.

Kahvaltıda yulaf ezmesi yemek, uzun süre vücudunuza enerji sağlayın Bu, yalnızca gün boyunca mümkün olduğunca verimli çalışmaya değil, aynı zamanda fazla kilolarla savaşmaya da yardımcı olur. Nasıl? Kilo vermek için tükettiğimizden daha fazla kalori harcamalıyız. Ve ne gücümüz ne de enerjimiz varsa ve vücudu yorucu egzersizler ve diyetle fazla kilo vermeye zorlamaya devam edersek, sonuçta sağlık durumunu olumsuz yönde etkileyebilecek ek (veya gizli) kaynaklar kullanır.

Dolgunluğun nedenlerinden biri, sindirim sistemi ve bağırsaklarda meydana gelen süreçlerin ihlalidir. Kabızlık ve şişkinlik, aşırı kilolu insanların sık sık yoldaşlarıdır, aynı yulaf ezmesi onlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Bu ürünü düzenli olarak kullandıktan sadece bir hafta sonra, bağırsakların saat gibi çalışmaya başladığını fark edeceksiniz.

Kendinizi sık sık yarı mamul ürünlerle şımartıyorsanız, sulu bir bifteği veya tatlı bir pastayı reddedemiyorsanız, fiziksel aktivite ile kendinizi rahatsız etmiyorsanız, vücudunuzda gereğinden fazla kötü kolesterol olduğundan emin olun. Bu da er ya da geç aşırı kilo sorunuyla karşı karşıya kalacağınız anlamına gelir. Yulaf ezmesi, kötü kolesterol miktarını azaltır, toksinleri ve toksinleri temizler, bu nedenle aşırı kilo ile mücadelede çok yardımcı olabilir.

Birçoğu, çirkin görünümü ve viskoz kıvamı nedeniyle yulaf ezmesini sevmez. Ancak yulaf ezmesinin mide duvarlarını sarması ve onları, sonuçlarını düşünmeden her gün yemekten zevk aldığımız zararlı ve tahriş edici gıdalardan korumasının nedeni tam olarak viskozitedir.

En az bir kez diyet yapanlar, sadece fazla kilo vermenin değil, aynı zamanda bu kadar zorlukla elde edilen sonuçları koruyabilmenin de önemli olduğunu bilirler. Bu da protein, yağ ve karbonhidrat açısından dengeli birkaç üründen biri olan yulaf ezmesine yardımcı olacaktır.

Ve yulaf ezmesi yardımıyla nefret edilen kilogramlardan kurtulmanıza yardımcı olacak birkaç basit ama çok önemli kural:

• Tam tahıllı yulaf ezmesi yiyin ve tuz ve şeker eklemeden suda kaynatın.
• Yulaf ezmesi en zengin kompleks karbonhidrat kaynağı olduğundan, karmaşık karbonhidratlar fiziksel efor sırasında daha hızlı emildiğinden, bu ürünü antrenman günlerinde tüketmek en iyisidir.
• Yulaf ezmesini suyla içmeyin: sıvılar en iyi yemekten 30 dakika önce veya 30 dakika sonra tüketilir.

Ancak yulaf ezmesi, vücudu bir bütün olarak iyileştirmeye yardımcı olduğu için sadece kilo vermek için yararlıdır. Bu ürünü sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olacak şekilde nasıl seçer ve pişirirsiniz? Yulaf ezmesinin faydaları ve zararları nelerdir? Tüm bu soruları memnuniyetle cevaplayacağız.

• Ayrıca bakınız: Sarımsaklı süt - gençliği ve sağlığı korumak için en iyi tarifler

Yulaf ezmesinin yararları ve zararları

Yulaf ezmesi yemek kolesterol seviyelerini düşürür kan pıhtılaşması riskini azaltan kanda.

Yulaf ezmesi kan basıncını düşürür .

Zarflayıcı ve iltihap önleyici etkiye sahip olan yulaf ezmesi, mide duvarları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve mide ağrısını hafifletmeye yardımcı olur .

Yulaf ezmesi kandaki şeker konsantrasyonunu düşürür Bu nedenle şeker hastası olanların menüsünde bulunması zorunludur.

Kahvaltıda yulaf ezmesi harika tüm gün için enerji kaynağı .

Tam tahıllı yulaf, vücuttan toksinleri ve serbest radikalleri uzaklaştıran, kardiyovasküler sistemin işleyişini olumlu yönde etkileyen antioksidanlar içerir. kanser gelişimini engeller .

Yulaf ezmesinde bulunan kalsiyum ve florin kemiklerin ve kas-iskelet sisteminin güçlendirilmesi .

yulaf karaciğer fonksiyonunu normalleştirir , böbrek ve tiroid.

biyotin kas ağrısını hafifletir .

Yulaf ezmesi, aşağıdakiler için gerekli olan büyük miktarda çinko içerir. bağışıklığı korumak, metabolizmayı iyileştirmek ve bulaşıcı hastalıklara karşı koruma.

Magnezyum sinir sisteminin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, zihinsel aktiviteyi, hafızayı ve dikkati geliştirir .

Vücudu zararlı maddelerden nazikçe temizler, yulaf ezmesi akne ortadan kaldırmaya yardımcı olur , akne, siyah nokta, ciltte kızarıklık ve şişlik. Saç yumuşar ve ipeksi, tırnaklar güçlü ve yoğun.

Kahvaltıda yulaf ezmesi yemek Gece uykunuzu iyileştirebilir misiniz? Çünkü bu ürün uykuya dalma sürecini ve uyku kalitesini düzenleyen serotonin ve melatonin üretimini artırmaya yardımcı olur.

Yulaf ezmesinin zararı

Yulaf ezmesi tüm faydalarına rağmen vücuda zarar verebilir.

Bu nedenle, bu ürün, yulafta bulunan glüten intoleransı ile karakterize çölyak hastalığı olan hastalarda kontrendikedir.

Ek olarak, gastroenterologlar günlük yulaf ezmesi tüketiminin vücuttan kalsiyum ve D vitamini emiliminin ve sızmasının bozulmasına katkıda bulunduğunu ve üründe bulunan fitik asidin suçlu olduğunu söylüyorlar. Bu sebeple tavsiye edilir yulaf ezmesini diyete haftada en fazla üç kez dahil edin .

• Ayrıca bakınız: Kalbi güçlendiriyoruz ve evde kan damarlarını temizliyoruz - yeri doldurulamaz yiyecek ve içecekler

Doğru yulaf ezmesi nasıl seçilir?

Aşağıdaki kurallara uymak, mağaza raflarında esas olarak Ekstra ve Herkül tahılları ile temsil edilen yüksek kaliteli ve dolayısıyla sağlıklı yulaf ezmesi seçmenize yardımcı olacaktır.

Yulaf ezmesi "Ekstra" seçerken, ürün etiketine dikkat edin:

• "Ekstra" №1 - Bunlar tam tahıllardan yapılan yoğun pullardır. Bunlar en yüksek karbonhidrat içeriğine sahip olanlardır. Böyle bir ürünü hazırlamak yaklaşık 20 dakika sürer, püresi ise kalın ve besleyici olur.
• "Ekstra" №2 - Bunlar kıyılmış tahıllardan yapılmış ince pullardır. Bu tür pullar 10 dakikadan fazla kaynatılmaz, yulaf lapası tadı daha hassas olur.
• "Ekstra" №3 - bunlar, gastrointestinal sistem bozuklukları ve küçük çocuklar tarafından kullanılması önerilen, yumuşak bir yulaf lapası elde edilen en hassas pullardır. Bu tür pullar iki dakikadan fazla kaynatılmaz veya sadece kaynar su veya sıcak süt ile dökülür.

Yulaf gevreği "Herkül" çok yüksek yoğunluklu pullardan yapılır, bu nedenle yulaf lapası çok besleyicidir ve kalın bir kıvama sahiptir. Bu yulaf lapası, yüksek fiziksel ve zihinsel stresi olan insanlar için mükemmeldir.

Yulaf ezmesinin çeşidine ek olarak, ambalajın sıkılığına ve beş ayı geçmemesi gereken raf ömrüne dikkat etmek gerekir.

Ayrıca yulaf ezmesi tatlandırıcılar ve monosodyum glutamat içermemelidir.

Ancak yine de tahıllardaki yulaf ezmesinin en az 30 dakika pişirilmesi gereken en faydalı olduğunu unutmayın.

Yulaf ezmesi nasıl düzgün pişirilir?

Birçoğu, çirkin görünümü ve tadı nedeniyle yulaf ezmesini sevmez. Yulaf ezmesinin lezzetli olması için nasıl düzgün bir şekilde pişirileceğini size söyleyeceğiz!

Kural 1

Yulaf ezmesini hazırlamadan önce, tam tahıllı yulafları, kabukları tamamen çıkana kadar akan su altında 2 ila 3 kez yıkayın (pulları durulamaya gerek yoktur).

2. Kural

Tekrar ısıtılmış yulaf lapası tadını kaybettiği için bir seferde yiyebileceğiniz kadar yulaf lapası pişirin.

Kural #3

Yulaf ezmesini meyve veya balla yemeyi planlıyor olsanız bile, her zaman bir tutam tuz ekleyin, çünkü bu yulaf lapasının tadının tamamen "açılmasına" yardımcı olan tuzdur.

Kural #4

Pullar kaynar suya dökülür ve sürekli karıştırılır, bu topak oluşumunu önleyecektir.

Kural #5

Yulaf lapasını 5 dakika kapalı bir kapak altında demleyin, böylece sadece sıvıyı emmekle kalmaz, aynı zamanda tüm faydalı özelliklerini ve tadını da harekete geçirir.

Kural #6

Size en uygun yulaf ezmesi kıvamını seçin.

Bu nedenle, sıvı yulaf ezmesi hazırlamak için 1 kısım tahıl veya tahıl için 3 kısım sıvı alınır.

Yarı viskoz bir yulaf lapası kıvamını tercih ederseniz, 1 kısım su için 2,5 kısım sıvı alın.

Kalın ve viskoz yulaf lapası hayranları, 1'in tahıl veya tahıl olduğu ve 2'nin sıvı hacmi olduğu 1: ​​2 oranına uymalıdır.

Kural #7

Yulaf ezmesinin tadını iyileştirmek için sadece tuz ve tereyağı değil, aynı zamanda meyveler, meyveler, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, fındık, balkabağı, bal, tarçın veya karanfil de ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda, yulaf ezmesi infüzyon aşamasında meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler ve şekerlenmiş meyvelerin eklenmesi tavsiye edilir.

Yulaf ezmesi tariflerine geçelim.

Yulaf ezmesi, çocukluğundan beri herkes tarafından bilinmektedir. Yararlı özellikler bileşiminde yatmaktadır. İz elementler, vitaminler ve organik asitler içerir. Hepsi insan vücudunda iyi emilir. Ancak, her ürün gibi, çoğunluk için yadsınamaz faydaları olan yulaf ezmesi de bireylere zarar verebilir.

Yulaf ezmesinin su üzerindeki yararları ve zararları

Kahvaltıda yulaf ezmesi tavsiye edilir.. Böyle bir sabah yemeği, özellikle meyve ve meyvelerle birlikte bileşiminde bulunan vitaminler ve mikro elementler sayesinde tüm gün için pozitif bir yük verir. Buna rağmen yulaf ezmesi tüm faydalarına rağmen zarar da verebilir.

Yulaf ezmesinin suda kaynatıldığında en faydalı ve daha az kalorili olduğuna inanılmaktadır. 100 gram bu yulaf lapası sadece 88 kcal içerir. Bu nedenle kilo vermek isteyenlere tavsiye edilir.

Kompozisyon hakkında biraz

• tırnakları güçlendiren, yaşlanma süreçlerini önleyen, görüşü koruyan A vitamini;
• toksinlere karşı koruyan E vitamini;
• kalp fonksiyonunu iyileştiren, kan damarlarını güçlendiren, karbonhidrat metabolizmasını uyaran PP vitamini;
• osteoporozu önlemeye yardımcı olan K vitamini;
• sinir ve kardiyovasküler sistemler üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan B grubu vitaminleri, çeşitli enfeksiyonlarla savaşır.

Yulaf ezmesi bileşimi eser elementler içerir:

• Potasyum ve magnezyum, kalp fonksiyonunu iyileştirmek için vazgeçilmezdir.
• Kalsiyum ve fosfor, iskelet sistemi ile ilgili sorunları çözmeye yardımcı olur.
• Demir, kandaki hemoglobin seviyesini arttırır.

Suda faydalı yulaf ezmesi nedir

Sabahları yulaf ezmesi kullanımı özellikle aşağıdaki hastalıklar için faydalıdır:

• Suda pişirilen yulaf ezmesi mide duvarlarını sararak gastritin gelişmesini engeller ve ayrıca mide ülserlerinin iyileşmesine yardımcı olur.
• Sudaki yulaf ezmesi kolesterolü giderir ve böylece kan damarlarını temizler, kan pıhtılarının oluşumunu engeller. Bütün bunlar kalbin çalışmasını normalleştirir.
• Sabah yulaf lapası alımı, bağışıklık sistemini güçlendirmenize izin verir ve ayrıca birikmiş toksinlerin giderilmesine yardımcı olur, toksinleri emer. Bu nedenle yulaf ezmesi, çeşitli alerjenlere ve dermatitlere maruz kalmaya yatkın herkese gösterilir.
• Ciddi karaciğer hastalıkları için sudaki yulaf ezmesinden yeri doldurulamaz yulaf lapası. Faydası, içerdiği amino asit kolininde yatmaktadır. Beynin normal çalışması için de gereklidir.

Sabahları bir porsiyon yulaf ezmesi depresyonla savaşmaya yardımcı olur, vücuda bütün gün enerji verir.

Yulaf ezmesi almak için kontrendikasyonlar

Yulaf ezmesinin içerdiği tüm faydalı maddelere rağmen sık tüketilmesi şeker hastalığını tetikleyebilir. Bunun nedeni, tahıl bileşiminin, vücutta işlendiğinde kandaki glikoz seviyesini artıran çok miktarda nişasta içermesidir.

Nadir görülen çölyak hastalığı (gluten intoleransı) olan kişiler yulaf ezmesi yememelidir.

Yulaf ezmesinin sütteki yararları ve zararları

Sütle pişirilen yulaf ezmesi daha besleyicidir. 100 g bu yulaf lapasında 102 kcal vardır. Ancak sabah yemeği olarak daha az yararlı değildir.

• Sütle pişirilmiş yulaf ezmesi, vücut tarafından süt yağları ile daha iyi emilen büyük miktarda A vitamini emmenizi sağlar.
• Sütlü yulaf ezmesi, kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olan ikili bir protein ve kalsiyum kaynağıdır.
• Yulaf ezmesi, sadece çocuklar için değil, yaşlılar için de önemli olan entelektüel seviyeyi de artırır.

Bazı durumlarda süt lapası vücuda zarar verebilir:

• Fazla kilolu kişiler bu kahvaltı türünü kötüye kullanmamalıdır. Suda pişirilmiş ve şeker ilavesiz yulaf ezmesi almakla kendinizi sınırlamak daha iyidir.
• Her gün yulaf ezmesi yemeyin. Sık tüketildiğinde kemikleri olumsuz yönde etkileyen kalsiyum emilimini yavaşlatan fitik asit içerir. Bu özellikle yaşlılıkta önemlidir. Yulaf ezmesi alımını diğer eşit derecede sağlıklı tahıllarla değiştirmelisiniz.
• Sütlü yulaf lapası, laktoz ve kazein intoleransı olanlara zararlıdır.

En sağlıklı yulaf lapası yapmak için tarifler

Yulaf ezmesini lezzetli ve düzgün bir şekilde pişirmek için bazı önerilere uymanız gerekir.

Yulaf lapası hazırlanmasında uyulması gereken bazı incelikler vardır.

• Özel işlem görmemiş tahıllar kullanıldığında, yulaf lapasının yaklaşık 2 saat pişirilmesi gerekecektir. Herkül pullarından yulaf ezmesi pişirirseniz, tüm işlem yaklaşık 15-20 dakika sürecektir. Sabah yulaf lapasının en hızlı hazırlanması Ekstra pullardan olacaktır. Bu durumda, sadece tahılların yıkanması gerekir. Pullar zaten işlenmiştir ve yıkamaya gerek yoktur.
• Pişmiş yulaf lapasının kıvamı sıvının hacmine bağlıdır. Sıvı yulaf ezmesi elde etmek için 1:3 veya 1:3,5 oranlarına uymanız gerekir. 1:2 veya 1:2.5 oranlarını alırsanız yarı viskoz yulaf lapası olacaktır. 1 ölçü tahılı 1,5 ölçü suya hazırlayarak kalın bir kıvam elde edilir.

Birkaç yulaf ezmesi tarifi

Klasik tarif

Yemek pişirmek için 1 su bardağı mısır gevreği ve 2 su bardağı suya ihtiyacınız var. İki bardak su yerine 1 ölçü süt ve 1 ölçü su alabilirsiniz.

1. Sıvı bir tencereye konur ve kaynatılır.
2. Bundan sonra, pul ve tuz tadı eklenir.
3. Yulaf lapası orta ateşte pişirilir. Sürekli karıştırılması gerekiyor.
4. Yulaf ezmesi hazır olduktan sonra tercihinize göre meyve veya tereyağı eklenebilir. Tatlı yemek sevenler için, pişmiş yulaf lapasına bir kaşık bal veya stevia koyun.

"Tembel" yulaf lapası

Bu tarif, kahvaltı hazırlamak için çok fazla zaman harcamak istemeyenler için uygundur.

1. 2/3 su bardağı yulaf ezmesi kabın içine dökülür.
2. Bu karışım üzerine aynı miktarda süt dökülür ve iyice karıştırılır.
3. İçeriği olan kap gece boyunca buzdolabına yerleştirilir.
4. Sabahları, ortaya çıkan yulaf lapasına veya reçel şeklinde taze meyveler eklenir.

Çok az insan, mükemmel bir yulaf ezmesi kahvaltısını pişirmeden hazırlayabileceğinizi biliyor.

Bu kahvaltı kompozisyonda dengelidir. Protein, vitamin ve lif içerir. Şeker ve yağ miktarı minimumdur.

Yulaf ezmesi sadece tahıllarda kullanılmaz. Birçok yemeğin temelidir. Örneğin yulaf ezmesinden, süzme peynir ve meyveler, çeşitli krepler ve kurabiyeler ekleyerek bir güveç yapabilirsiniz. Kissel yulaf ezmesi suyunda hazırlanabilir. Diyet çorbaları pişirirken pullar da eklenir.

Yulaf ezmesi, herhangi bir kişinin hayatında vazgeçilmez bir üründür. Tüm gün boyunca enerji verebilecek gerekli tüm vitaminleri, amino asitleri ve eser elementleri içerir. Hem yetişkinler hem de çocuklar için tavsiye edilir. Yulaf ezmesi, gastrointestinal sistem, karaciğer, kalp ve deri döküntülerinin birçok hastalığına faydalıdır. Suda pişirilmiş yulaf lapası, aşırı kilolu insanlar için faydalıdır. Birçokları için güne başlamanın en iyi yolu yulaf ezmesinden oluşan bir kahvaltıdır.

Yulaf ezmesi sadece İngilizler için değil, geleneksel bir kahvaltıdır. Mağazalarda çok miktarda yulaf ezmesi bulabilirsiniz. Hangileri en lezzetli ve sağlıklıdır ve içlerinde bu kadar çok vitamin var mı?

Büyük sayıya rağmen yulaf ezmesi mağaza raflarında bulunabilen , aslında, ana tiplerinden sadece üçü vardır. Hangi pulların ait olduğu, tahıl işleme yöntemleri ile belirlenir ve bu da, yulaf lapasının pişirme süresini ve pullardan pişirilmiş yulaf ezmesinin içerdiği besin miktarını doğrudan etkiler.

Yulaf Ezmesi Ekstra

GOST'a göre işleme derecesine bağlı olarak, bu tip yulaf gevreği üç gruba ayrılır. Yulaf gevreği Ekstra №1 tam tahıllardan yapılırlar, boyut olarak en büyüktürler, daha uzun süre pişirilirler (genellikle yaklaşık 15 dakika), ancak aynı zamanda en çok vitamin, eser element ve lif içerdiklerinden en faydalı olarak kabul edilirler.

Yulaf gevreği Ekstra №2 kesilmiş yulaf ezmesinden yapılırlar, daha hızlı pişerler ve boyutları daha küçüktür, ancak “kesildikten” sonra diğer faydalı maddelerle birlikte lif miktarı azalır.

Yulaf gevreği Ekstra №3 kesilmiş ve yassılaştırılmış tanelerden yapılırlar, en küçükleridir ve 1-2 dakika içinde çok çabuk kaynarlar. Bu tür tahılların vitamin miktarı açısından şampiyon olmamasına rağmen, kaba lifin zararlı olabileceği durumlarda çocuklar ve gastrointestinal hastalıklardan muzdarip olanlar için önerilir.

Yulaf gevreği tipi Herkül

Onlar için birinci sınıf yulaf ezmesi soyulur, düzleştirilir ve buğulanır, bu sayede Herkül gevreği kaynatamazsınız, ancak demleyebilirsiniz, genellikle "anlık" tahıllar için kullanılırlar. Ancak buharla işleme sırasında bazı vitaminler ve eser elementler de kaybolur. Durumu düzeltmek için Herkül genellikle ek olarak vitaminlerle zenginleştirilmiştir.

Yulaf ezmesi

Herkül'e benzer bir teknolojiye göre yapılırlar, ancak sonuç olarak kabuğu çıkarılmış taneler ön işleme tabi tutulur. yaprak gevreği genellikle daha açık bir gölgeye sahiptirler, daha incedirler, daha az kabukları vardır - tadı bozabilecek renkli filmler yulaf ezmesi lapası ve bazı hastalıklarında gastrointestinal sistem mukozasını tahriş eder.

Yulaf ezmesi nasıl seçilir

Yulaf ezmesi bileşimi

Kompozisyona dikkat edin: tatlandırıcılar, lezzet arttırıcılar, tatlandırıcılar, tuz ve diğer katkı maddeleri olmadan sadece yulaf ezmesi içermelidir. Pullar en uzun süre saklanır ve hepsinden önemlisi, kapalı opak ambalajlarda faydalı özelliklerini korurlar: karton paketlerde, nemi kolayca emer ve daha hızlı bozulurlar ve şeffaf torbalarda paketlenirler, ışıkta depolanırlarsa besinlerini daha hızlı kaybederler.

Yulaf ezmesinin rengi ve kokusu

iyi yulaf ezmesi beyaz veya kremsi sarımsı bir renk tonuna sahipler, çok sayıda koyu kapanım, kabuk ve diğer safsızlıklara sahip değiller. Paketi açtıktan sonra küf veya kokuşmuş bir koku hissedilirse - bu, içeriğin çok uzun süre veya yanlış saklandığını ve bozulduğunu gösterir, bu tür yulaf ezmesi lezzetli olmayacaktır.

Yulaf ezmesinin raf ömrü

paket üzerinde pullar, genellikle iki paketleme ve üretim tarihi belirtilir. Son kullanma tarihi ikinciden doğru bir şekilde hesaplanır. Sadece bir karton kutu içinde paketlenmiş yulaf gevreği 3-6 ay saklanır. Ve polietilen içinde paketlenmiş raf ömrü bir yıla kadar uzar.

Tarçın şurubunda elmalı yulaf ezmesi

Kahvaltıda yulaf ezmesi, türün bir klasiğidir. Mevsiminde elma ve armutları kayısı ve şeftali ile değiştirin.

İÇİNDEKİLER

• 1 su bardağı Nordik yulaf ezmesi
• Sarı-kırmızı kabuklu 2-3 orta boy elma
• 70 gr tereyağı
• 4 yemek kaşığı. ben. esmer şeker
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 0,5 çay kaşığı tuz
• servis için çam fıstığı, isteğe bağlı

Aşama 1

Yulaf lapasını paketin üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda kaynatın.

Elmaları dörde bölün, çekirdeği çıkarın, kabuğunu bırakın. Elmaları küçük düzgün parçalar halinde kesin.

Tavaya şeker dökün, 4 yemek kaşığı dökün. ben. su, kaynatın. Yağ ekle. Tereyağı eridiğinde karıştırın, elmaları dökün ve tekrar karıştırın. Orta ateşte 5 dakika pişirin.

Isıyı azaltın, tarçın ekleyin, karıştırın, 2-3 dakika daha pişirin.

Yulaf lapasını derin tabaklara yerleştirin, elmaları her birinin ortasına koyun, şerbeti tavadan dökün. İstenirse fındık serpin.

Yulaf ezmesi Kissel Monastyrsky

Manastır jölesi için eski bir tarif - tarihi bir tada sahip sıra dışı bir tatlı: Bu, Rusya'da yüzyıllardır pişirilir. Soğuk servis edilir, istenirse çilek ve doğranmış taze meyve eklenebilir.

İÇİNDEKİLER

• 1 su bardağı İskandinav Herkül
• 1 bardak süt
• 2-3 bardak su
• 1/2 çay kaşığı tereyağı
• arzuya göre şeker

Finlandiya, en çevre dostu Avrupa ülkelerinden biridir. Fin ürünlerinin kalitesinin çok iyi farkındayız. Lezzetlerini çok takdir ediyor, üretimin dürüstlüğüne ve hammaddelerin doğallığına güveniyoruz. Sağlıklı beslenmeyi sevenlerin Fin yulaf ezmesine yakından bakmalarını şiddetle tavsiye ediyoruz.
Çok sayıda uzun gündüz saatleri ve ülkenin soğuk iklimi, yulafın yavaş olgunlaşmasına, daha da yararlı maddeler ve eser elementler biriktirmesine izin verir. Ekinler ekolojik olarak temiz toprağa ekilir - şehirlerden ve endüstriyel işletmelerden uzakta ve kuzey topraklarının tüm enerjisini alır.
Fin ileri teknolojileri ve üretim deneyimi, tahılın faydalı özelliklerini dikkatli bir şekilde korumayı ve Rus müşterilerine mükemmel markalı ürünler sunmayı mümkün kılıyor. kuzeyli.

Çeşitli yulaf ezmesinde korunan veya korunmayan vitaminler ve diğer faydalı maddeler ile ilgili olarak, bilim adamlarının görüşleri farklıdır. Bazıları, hazır yulaf lapalarında daha da fazlasının kaldığına inanıyor - sonuçta, tahıl üretim sırasında çok hızlı işleniyor, şok ısıl işlem sırasında yavaş pişirme sırasında olduğundan daha fazla yararlı madde korunuyor.

Yulaf ezmesi yassı yulaf taneleridir. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu gıda ürününü biliyor. Kahvaltıda yulaf ezmesi en yaygın yemektir, çok sağlıklı ve besleyicidir. Birçok kadın kilo vermek için kullanır.

Hangi yulaf ezmesinin daha iyi olduğunu, ne işe yaradığını, vücudumuza zarar verip vermeyeceğini düşünün ve ayrıca ana soruları cevaplayın.

Yulaf ezmesinin ana türleri ve çeşitleri - hangisi daha lezzetli ve sağlıklı?

Dünyada 40 çeşit yulaf vardır, bunlar daha fazla işlenir ve bunlardan yulaf gevreği veya Herkül üretilir.

Rusya'da en ünlüsü:

• Yulaf gevreği "Ekstra" №1
  Tam tahıllardan yapılırlar. Boyut olarak, kullanışlı niteliklere sahip oldukları ve en fazla miktarda lif içerdikleri için büyük ve en kullanışlıdırlar.
• Yulaf gevreği "Ekstra" №2
  Öncekilerden daha küçükler. Kesilmiş tahıllardan yapılırlar.
• Yulaf gevreği "Ekstra" №3
  Bu pullar küçük ve çabuk pişiyor. Ayrıca doğranmış tahıllardan yapılırlar. Daha az kullanışlıdırlar. Bu tahıllar çocuklar için uygundur.
• Yulaf gevreği "Herkül"
  Pürüzsüz bir yüzeye sahiptirler ve mikrodalgada pişirmeye uygun değildirler. Pişirmeleri daha uzun sürer. Ayrıca önceden buğulanmışlardır ve önceki yulaf ezmesi türleri kadar sağlıklı değildirler. Ve günlük kullanım için tavsiye edilmezler.
• düzleştirilmiş yulaf ezmesi
  Bunlar aynı Herkül pullarıdır, sadece yulafları düzleştiren ve üzerinde oluklu bir desen oluşturan oluklu silindirler kullanılır. Herkül'den bir farkları var - daha hızlı pişiriyorlar. Ancak buhar tedavisinden daha yararlı olmadıklarını unutmayın.
• Ezilmemiş tahıllar
  Bu ürünü Rus mağazalarının raflarında bulmak neredeyse imkansız. En kullanışlı olanıdır ve özellikleri tam tahıllarla birleşir. Tıbbi beslenme için kullanılır.

Yulaf ezmesinin bileşimi, kalori içeriği, besin değeri

Farklı yulaf ezmesi türlerinin enerji değerini göz önünde bulundurun:

• 100 gr kuru yulaf ezmesi veya tahıl 305 kcal içerir.
• Aynı miktarda yulaf ezmesi suda kaynatılır - 88 kcal.
• Sütte pişirilmiş yulaf ezmesi - 102 kcal.
• Tam tahıllı yulaf ezmesi 108 kaloriye sahiptir.

100 gr yulaf ezmesi şunları içerir:

• 11 gr protein.
• 6.1 gr yağ.
• 65.4 g karbonhidrat.
• 12 gr su.
• 6 gr diyet lifi.

Ayrıca vitamin içerir:

• PP - 4.6 mg.
• E - 3.2 mg.
• Biyotin (N) - 20 mcg.
• Folik asit (B9) - 23 mcg.
• Piridoksin (B6) - 0.24 mg.
• Riboflavin (B2) - 0.1 mg.
• Tiamin (B1) - 0.45 mg.

Ve birçok faydalı ve hayati makro ve mikro besin:

• Silikon - 348 mg.
• Potasyum - 143.76 mg.
• Fosfor - 123.3 mg.
• Magnezyum - 46.79 mg.
• Kalsiyum - 43.1 mg.
• Klor - 42.44 mg.
• Kükürt - 34.15 mg.
• Sodyum - 13.26 mg.
• Demir - 1.879 mg.
• Manganez - 1.8 mg.
• Çinko - 1.25 mg.
• Bakır - 209 mcg.
• Flor - 110.45 mcg.
• Bor - 95.5 mcg.
• Vanadyum - 69 mcg.
• Molibden - 13,5 mcg.
• Selenyum - 8.2 mcg.
• Krom - 4.46 mcg.
• Kobalt - 2.7 mcg.
• İyot - 2.6 mcg.

Suda, sütte, tam tahılda, hazır, pullarda faydalı yulaf ezmesi nedir?

Tüm tahıl türleri arasında yulaf ezmesi lider konumdadır. O taşır vücuda büyük fayda- özellikle suda kaynatılmış olan.

Bu diyet ürünü kahvaltı için uygundur. Olabilir yemek ye ve daha iyi olma. Kalori açısından, biriyle karşılaştırılabilir.

Yulaf ezmesinin faydalarını sıralayalım

• Sindirimi normalleştirir ve gastrointestinal sistem hastalıklarının oluşumunu önler. İltihap önleyici etkisinden dolayı mide mukozasını olumlu yönde etkiler, şişkinlikten kurtarır. Ayrıca yulaf ezmesi gastrit veya ülseri olan kişiler tarafından tüketilmelidir.
• Yulaf ezmesi hızla emilir ve yağda biriken kolesterol seviyesini düşürür.
• Ayrıca glisemik indeksi düşüktür. Kan şekerini yükseltmediği için şeker hastalarına tavsiye edilir.
• Kalsiyum ve fosfor içeren kemik ve dişlerin yapısını iyileştirir.
• İyileştirici bir etkiye sahiptir, böylece dermatit ve cilt hastalıklarını önler.
• Çeşitli bulaşıcı hastalıklara karşı bağışıklığı ve vücut direncini arttırır.
• Toksinleri vücuttan uzaklaştırır, bağırsakları temizler.
• Alerji olasılığını azaltır.
• Endokrin sistemin çalışmasını normalleştirir.
• Kardiyovasküler hastalıkların ortaya çıkmasından kurtarır. Yüksek miktarda demir içerdiğinden kansızlığın önlenmesinde kullanılır.
• Canlandırıcı, mükemmel bir antidepresan olmak.

Tüm yulaf ezmesinin bu özelliklere sahip olduğunu unutmayın. Tabii ki su üzerinde haşlanmış yulaf lapası, besleyici olacak ve faydalı, ancak sütte kaynatılmış kalori ekle diyetinizin içine.

İlişkin hazır tahıl, o zaman vücudumuza minimum fayda sağlarlar. Onlardan bir kase yulaf lapası yedikten sonra yarım saat sonra yemek isteyeceksiniz. Bilinen "Ekstra" pullar bile daha faydalıdır.

Tam tahıllı yulaf ezmesi en sağlıklı olarak kabul edilir. Ve hepsi lif açısından zengin bir cilde sahip olduğu ve daha az işlemden geçtiği için. Bu yulaf ezmesi bağırsakları iyi temizler.

Yulaf ezmesinin zararları, kontrendikasyonlar - glüten nedir?

Yulaf ezmesi zararlı olabilir.

Kime kontrendike olduğunu listeliyoruz

• Hazır tahıllar az miktarda protein, lif ve karbonhidrat içerdiğinden kolayca sindirilebilirler, kan şekerini yükseltebilirler. Dolayısıyla - keskin bir insülin salınımı ve açlık hissi.
• Aşırı tüm insanlara. Her gün yulaf ezmesi yemeyin. Ayrıca, vücuttan kalsiyumu süzdüğü için yulaf ezmesi diyetlerine bağlı kalmanızı da önermiyoruz.
• Tahıllara alerjiden muzdarip. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, dünyanın sadece %1'i bir tahıl proteini olan glütene alerjisi var. Glutende bulunur. Tüketildiğinde ince bağırsağın villuslarına zarar verir ve sindirimi bozar.
• Kalp ve böbrek yetmezliği ile yulaf ezmesi de kontrendikedir.

Emziren annelerin, hamile kadınların, alerjisi olan şeker hastalarının diyetinde yulaf ezmesi - SF tüm soruları cevaplar

Çocuklar yulaf ezmesi yiyebilir mi?

Bebeklerin beslenmesinde tahıllar ilk sırada yer alır. Çocuk doktorları, karabuğday, mısır ile tamamlayıcı gıdalara başlamanızı ve ardından yulaf ezmesine geçmenizi önerir. Yulaf ezmesini 9-10 aydan itibaren beslemeye başlamanız önerilir. Bebeğin anemisi varsa, 5 aydan itibaren başlayabilirsiniz. Ancak unutmayın, yulaf ezmesi her gün yenilmemelidir!

Yulaf ezmesi hamile kadınlar için iyi mi?

Elbette faydalıdır. Yulaf ezmesi, çeşitli doğum kusurlarını önleyen folik asit ile vücuda enerji sağlayan diğer B vitaminlerini içerir.

Bu arada demir içeriği hemoglobini artırır, yorgunluğu giderir ve anemi riskini azaltır. Demirin daha iyi emilmesi için doktorlar, meyve suları ile yulaf ezmesi içmeyi tavsiye ediyor.

Emzirirken yulaf ezmesi

Emzirirken yulaf ezmesi harika bir üründür. Anne ve çocuğun vücudunu hayati maddeler ve vitaminlerle doyurur, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir, sütün yapısını iyileştirir, güç verir.

Yulaf ezmesi diyabet için iyi mi - hipoglisemik indeks
İşlenmemiş yulaf ezmesi şeker hastaları için faydalıdır. 40 ila 50'lik bir GI'ye sahiptir. Bu tür yulaf ezmesi kan şekeri seviyelerini düşürebilir. Anında pulların GI değeri 66'dır, bu yüksektir, bu yüzden onları yemeyin.

Yulaf ezmesine alerjiniz olabilir mi?

Yulaf ezmesi alerjisi sadece bir durumda olabilir - tahıllara alerjiniz varsa ve daha kesin olmak gerekirse, tahıl proteini glütene.

Yulaf ezmesi vücuttan gerçekten kalsiyum tüketir mi?
Evet, her gün yulaf ezmesi yememelisiniz. Kalsiyumu vücuttan atar ve emilmesini engeller.

Menümüzde yulaf ezmesi - doğru seçim ve hazırlık, depolama

Yulaf Ezmesi Yemekleri

Tabii ki, sadece tahıllardan değil, yulaf ezmesi veya tahıllardan da pişirebilirsiniz.
İşte lezzetli ve sağlıklı yemeklerden bazı örnekler:

• Tam tahıllı yulaf lapası
• yulaflı bisküvi
• Yulaf ezmesinden Kissel
• Yulaf ezmesi
• Yulaf ezmesi
• yulaflı ekmek
• Yulaf ezmeli krep
• Yulaf ezmesi Kek
• Fındık, şekerlenmiş meyve ve yulaf ezmesi ile diyet gozinaki
• Yulaf ezmesi ve meyve veya sebzeli smoothie'ler

Satın alırken yulaf ezmesi nasıl seçilir?

Bu mısır gevreğini doğru seçmek için ev hanımları şunları hatırlamalıdır:

• Yulaf ekstra pul safsızlıklar içermez. Ancak üç çeşitten en kullanışlısı 1 numaradaki büyük yulaf ezmesidir.
• Herkül, yulaf işlendikten sonra kalan cildi içerir. Bu pullar daha kullanışlı. Ama onları hazırlamak için daha fazla zaman harcayacaksınız.
• Paketin adına bakarak bütün yulaf lapası satın alınmalıdır. Şöyle diyebilir: "tam tahıl" veya "tam tahıl". Bunlar, içeriği haklı çıkaran en yaygın iki başlıktır. Yulafın rengi hafif olmalı ve hoş bir aromaya sahip olmalıdır.
• Hububat sağlam olmalı, yoğun ve yuvarlak şekil.
• Ürünün içine nem girmemeli, bu nedenle ambalaj Mühürlü.
• iyi tahıl beyaz, soluk sarı veya krem ​​rengi vardır.
• Ambalajsız üründen küf gibi kokmuyor veya diğer maddeler.
• Ambalajın üzerinde kesinlikle bulacaksınız iki paketleme ve üretim tarihi. Son kullanma tarihinin dikkate alındığı ikinci andan itibaren.

Yulaf ezmesi suda nasıl pişirilir?

1. 4 yemek kaşığı yulaf ezmesini bir tencereye dökün, 1 su bardağı su ekleyin.
2. Yemeğin yanmaması için karıştırdığınızdan emin olun.
3. 10 dakika sonra lapa pişince tencerenin kapağını sıkıca kapatın, ocağı kapatın ve demlenmesine izin verin.
4. İsteğe bağlı olarak yemeğe tuz, şeker veya tereyağı, şekerlenmiş meyveler, fındık ve tohumlar ekleyebilirsiniz.

Yulaf ezmesi sütte nasıl pişirilir?

1. Yulaf ezmesi pişirmek için aynı miktarda mısır gevreğini suyla dökmeye değer.
2. Yulaf lapası piştikten sonra üzerine yarım bardak süt ekleyin ve karıştırın.
3. 2 dakika sonra kabı kapalı kapağın altına bırakın ve yaklaşık 5 dakika demlenmesine izin verin.

Bir kavanozda hızlı yulaf ezmesi tarifi

Bu yemeği hazırlamakta zorlanıyorsanız, bir kavanozda yulaf ezmesi için hızlı bir tarif dikkatinize sunuyoruz. Bu yemeğe "tembel yulaf ezmesi" denir.

Pişirmek, yulaf lapası pişirmekten bile daha kolaydır:

1. Bir cam kavanoza veya sıkıca kapatılmış başka bir kaba 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi dökün (anında değil)
2. 50 ml yoğurt, 70 ml su ve herhangi bir meyve ekleyin.
3. Tüm malzemeleri karıştırın, kavanozu bir kapakla kapatın ve bir gece buzdolabında bırakın.

Yulaf ezmesi ile isteğe bağlı ekşi krema, tarçınlı bal ve kakaolu elma veya muz ekleyin. Bu mükemmel bir düşük kalorili ve besleyici kahvaltı yemeğidir.

Yulaf ezmesi evde nasıl ve ne kadar saklanır ?

• Yulaf ezmesinin bozulmaması için ağzı sıkıca kapatılabilen bir kapta saklanması gerekir.
• Bu arada, depolama yerinde nem olmamalı ve sıcaklık 15 derecenin üzerine çıkmamalıdır.
• Böylece yulaf ezmesi 6 aya kadar saklanabilir.

Diyetlerde yulaf ezmesi

• Yulaf ezmesi diyetine bağlı kalarak haftada 7 kg'a kadar kilo verebilirsiniz. Bu, sadece yulaf lapası yemenize ve su, yeşil çay veya bitkisel infüzyon içmenize rağmen. Beslenme uzmanları, başka bir şey yemezseniz kilo verebileceğinizi söylüyorlar.
• Diğer diyetlerde, daha az katı olan yulaf ezmesi sizi şişmanlatabilir, çünkü besleyicidir, oldukça fazla kaloriye, bir besin deposuna sahiptir.

Yulaf ezmesi diyetine “oturmadan” önce bir doktora danışmalısınız!