Öksürük için şeker. Öksürük için yanmış şeker

Yanmış şeker yapmak için dökme demir tava veya kazan kullanmak en iyisidir. Son çare olarak kalın duvarlı veya dayanıklı metal bir tava kullanın. Yanmış şeker eritildiği kapta bırakılmamalıdır. Aksi takdirde ürünü yakma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Bir tabağa veya özel metal veya silikon kalıplara dökmek daha iyidir. Bu amaçlar için plastik kaplar kullanmayın. Sıcak şeker “lav” onları eritecektir.

şunu unutma ihtiyati önlemler. Isıtıldığında şeker şurubu köpürür ve bazen sıçrar. Sıcak bir damla ciddi yanıklara neden olabilir. Bu nedenle vücudunuzun açıkta kalan bölgelerini koruyun ve sıcak şurubu kalıplara dökerken dikkatli olun.

Yanmış şeker yapmanın birkaç yolu vardır. Her şey onu hangi amaçla kullanmak istediğinize bağlıdır.

Yanmış şeker pastilleri

1. Az miktarda şeker, örneğin 1-2 yemek kaşığı. l., bir tencerenin veya kızartma tavasının ortasına dökün ve kısık ateşte koyun.
2. Kumun erimesi ve kabın tabanına eşit şekilde dağılması için yavaşça karıştırın ve düzleştirin.
3. Şurup zengin bir amber rengi elde ettiğinde, hafifçe yağlanmış bir tabağa veya yiyecek folyosuna dökün. Karışımın soğumasını ve sertleşmesini sağlayın.
4. Sonuç olarak ince, parlak bir katman elde etmelisiniz. Öksürük atakları sırasında ellerinizle küçük parçalara bölün ve ağzınızda eritin. Kural olarak, böyle bir tedavinin etkisi 3-4 gün içinde ortaya çıkar.
5. Yanmış şeker pastilleri hazır!

Pasta dekorasyonu için şeker ipleri

1. 1 dayanıklı metal çorba kaşığını tereyağıyla yağlayın ve biraz şeker ekleyin.
2. Karamel hazır olana kadar kaşığı ocağın üzerinde tutun ve ardından bir çatal kullanarak şeker şeritleri yapın.

Yanmış şekerlemeler

1. 3-4 yemek kaşığı. l. Toz şekeri bir tavaya dökün. Suyla hafifçe nemlendirin ve sürekli karıştırarak kısık ateşte ısıtın. Ürünün dibe kadar yanmadığından emin olun.
2. Karışım kaynayıp altın sarısı bir renk aldığında ocaktan alın ve sıcak olarak tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlanmış kalıplara dökün.
3. Pişirme işlemi sırasında şekere biraz konyak, limon suyu, sirke, nane özü, vanilin veya başka aromalar ekleyebilirsiniz.

Kazan için delikli bir ocağınız varsa, yanmış şekerden çok renkli şekerler yapın. Açık ateşin üzerindeki deliğe bir dökme demir kazan yerleştirin. Metal kızarıncaya kadar bekleyin, ardından şekeri dikkatlice içine dökün. Yüksek sıcaklıklarda neredeyse anında eriyecek ve sararmaya vakti kalmayacaktır. Şeffaf şurubu yağlanmış kalıplara dökün, istenilen renkteki boyalar ve tatlandırıcılarla karıştırın. Renkli şekerler sertleştikten sonra kalıplardan çıkarın ve ikramın tadını çıkarın.

Yanmış süt, büyükannelerimizden miras kalan doğal bir geleneksel ilaçtır ve geleneksel tıpta, özellikle çocuklarda solunum yolu tahrişinin tedavisinde hala yaygın olarak kullanılmaktadır. Genellikle farenjitle mücadelede yardımcı bir yöntem olarak kullanılır. Öksürük için yanmış şekeri tedavi olarak kullanarak, solunum yolu mukozasının tahrişiyle kolayca baş edebilirsiniz. Halk ilacı karmaşık bir hazırlık gerektirmez ve çocuklar yanmış sakızı katı halde (lolipop) veya sıvı (süt veya ılık su ile) kullanmaktan mutluluk duyarlar.

Öksürük için yanmış şeker nasıl kullanılır?

Öksürüğün kuru ya da ıslak olduğu gerçeğiyle başlamalıyız - çok sayıda insan solunum yollarındaki bu tahrişten muzdariptir. Öksürüğün kuru olması bronşit, soluk borusu iltihabı veya larenjit belirtisidir. Balgam çıkarma sırasında balgam mevcutsa bu, solunum organlarının mikroplardan ve mukustan kurtulduğu anlamına gelir. Öksürüğü tedavi etmenin ana yönü, onu kurudan neme çevirme ihtiyacıdır; yanmış şeker bunu iyi yapar. Çoğunlukla şekerleme şeklinde kullanılır, bazen eritilmiş rafine şeker ilave edilerek ılık sütle karıştırılır.

Faydaları ve zararları

Ebeveynler her zaman geleneksel tedaviye güvenmezler ve modern kimyasal ilaçları (tabletler, karışımlar, şuruplar, pastiller veya spreyler) kullanmazlar. Ancak yanmış yağ kullanımında uzun yıllara dayanan deneyim, kullanımının olumlu etkisinin mümkün olan en kısa sürede kendini gösterdiğini göstermiştir. Eritilmiş rafine şeker almaya başladıktan birkaç gün sonra çocuğun sağlığı iyileşir, boğaz ağrısı azalır ve mukus kolayca öksürür. Yanan hap, kuru öksürüğün ilk ortaya çıkışında işe yarayacaktır - şu anda onu kullanmaya başlamalısınız.

Yan etkisi veya kontrendikasyonu olmayan hiçbir ilaç yoktur. Zhenka bir istisna değildir ve doktorlar, özellikle çocuklar için bu çareye fazla kapılmalarını önermiyorlar. Kandaki aşırı glikoz konsantrasyonları insan vücudunun tüm organlarına ve sistemlerine zarar verir. Ayrıca şeker hastalarına öksürük için yanmış şeker yemeleri kesinlikle önerilmez. Tatlı ilacın diğer olumsuz etkileri arasında dişlerinizin ve vücut şeklinizin durumu üzerindeki kötü etki yer alır.

Yemek tarifi

Yanmış şekeri şeker şeklinde hazırlamanın en kolay yolu:

1. Bunu yapmak için bir dökme demir tava alın ve birkaç yemek kaşığı rafine şeker ekleyin.
2. Tavayı ısıtın ve ardından 200 gram su ekleyin.
3. Sürekli karıştırarak karışımı koyu kahverengi karamel rengine getirin, asıl mesele onu yakmamaktır.
4. Kuru öksürük ilacı hazır olduğunda, kızartma tavasının içindekileri sığ bir tabağa dökün ve üzerini tereyağıyla yağlayın.
5. Şeker bir çocuk için hazırlanmışsa, sertleştirme işlemi sırasında şekere benzemesi için kibrit veya kürdan yerleştirilmesi gerekir.

Çocuklarda ve yetişkinlerde öksürük nasıl tedavi edilir

Pişmiş yanmış suyu kesinlikle belirli bir yönteme göre tüketmek gerekir. Olumsuz sonuçlardan kaçınmak için çocuk ilaçları beş günlük bir süre boyunca günde en fazla üç defa kullanılmalıdır. Yetişkinler yanmış sıvıyı daha sık kullanabilirler ancak solunum yolu tahrişini iyileştirmenin en etkili yöntemi, bir hafta boyunca sabah veya akşamları kızartılmış rafine şekeri sütte eritip hafifçe ılıtılarak içmektir.

Hamilelik sırasında içmek mümkün mü?

Yanmış şeker hamilelikte kuru öksürüğün sağlığa zarar vermeden ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Doktorlar sıklıkla bunu solunum yolu tedavisine yardımcı olarak reçete ederler. İlaç herhangi bir trimesterde kullanıldığında kesinlikle zararsızdır, bu nedenle hamile kadınların bebeğin sağlığı konusunda endişelenmesine gerek yoktur. Ancak komplikasyonları önlemek için kullanmadan önce bir doktora danışmalısınız.

Öksürük için video tarifleri

Şekerden balgam söktürücüleri kendiniz nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız, faydalı video tarifleri bu basit konuda size yardımcı olacaktır. Yanmış bitkiden elde edilen ilaç şiddetli öksürüğü kısa sürede kolayca hafifletir. Bu ürün hem yetişkinler hem de çocuklar için kesinlikle zararsızdır. Yanmış şekere dayalı hangi halk öksürük tarifinin siz ve çocuğunuz için en iyisi olduğunu öğrenin.

Yanmış şeker hepimize çocukluğumuzu hatırlatır. Birçoğumuz karamel yapıp nego yaptık. Ancak yanık şekeri hazırlamanın birçok yolu olduğundan herkes bunu farklı şekilde hazırlar. Çoğu zaman yanmış şeker, yemekleri süslemek ve yiyeceklere karamel tadı vermek için kullanılır.

Yanmış şeker pişirme tarifi No. 1

Tavaya 1 yemek kaşığı dökün. l. su ve 4 yemek kaşığı ekleyin. l. Sahra. Bütün bunları orta ateşte, yanmış şekerin tavaya yapışmaması için iyice karıştırarak kızartın. Renginin kahverengiye döndüğünü gördüğünüzde içine bir bardak sıcak su döküp kaynatın. Daha sonra ateşi kapatıp yanmış şekeri soğumaya bırakabilirsiniz. Karışım soğuduğunda bir şişeye dökün ve serin bir yere koyun. Daha sonra bu yanmış şekeri soslar veya et suları için kullanabilirsiniz.

Yanmış şeker pişirme tarifi No. 2

Bir sonraki seçenek olan yanmış şekerin nasıl yapılacağı biraz farklı görünüyor. Tavaya biraz rafine bitkisel yağ dökmeniz gerekiyor. Sonra 3 yemek kaşığı dökün. l. şeker ve orta ateşte açın. Tereyağı şekeri çok çabuk eritmediği için sürekli karıştırmanız gerekir. Tüm bu yanmış şeker kütlesi kalınlaşıp kahverengiye döndüğünde, karamelli bir kabukla kaplanmaları için tavaya elma, yer fıstığı, kuru üzüm veya diğer meyveleri ekleyebilirsiniz. Bunun olduğunu gördüğünüz anda ateşi kapatabilir, yanmış şekeri soğutup yiyebilirsiniz.

Yanmış şeker yapmak için en basit tarifler

1. Yanmış şekeri hazırlamak için bir kaç kaşık şekerden bir tencereye koyup ateşe verin. Nasıl yavaş yavaş erimeye ve kalınlaşmaya başladığını göreceksiniz. Değişiklikler renkte de farkedilecektir. Yanmış şeker önce kehribar rengine, sonra altın rengine ve en sonunda kahverengiye dönecektir. Ancak burada aşırıya kaçmamak ve ısıyı zamanında kapatmak önemlidir, böylece yanmış şeker siyah bir kütleye dönüşmez ve bunu daha sonra tavadan ayırmanız gerekecektir.
2. Her şeyi ilk yöntemdeki gibi yapmaya başlayın, ancak yanmış şekerin eşit şekilde kristalleşmesi için sürekli karıştırın. Ve rengi kahverengiye döndüğünde soğuması için soğuk suya koyun. Bu, ortaya çıkan karamelli şekeri korumak için yapılır. Karışımı yanmış şeker sıvısı için bırakmanız gerekiyorsa, ocağı kapattıktan hemen sonra üzerine biraz tereyağı, su veya krema ekleyin.
3. Birçok kişi kahveye normal şeker yerine yanmış şeker katıyor. Ancak bu tarif biraz farklı görünüyor. Bir çay kaşığı yanmış şeker alın, biraz konyak dökün ve kaşığın içinde ateşe verin. Alev söndükten sonra bu eşsiz yanmış şekeri taze demlenmiş kahveye dökün ve karıştırın. İçiniz rahat olsun, bu kahve seçeneği sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Öksürük için yanmış şeker, kuru veya ıslak öksürüğün eşlik ettiği alt solunum yolu hastalıklarından kurtulmak için eski bir çaredir. Termal olarak işlenmiş ürün, moleküler yapısını ve bileşimini değiştirerek yüksek tıbbi ve besleyici nitelikler kazanır. Çare bronşit, boğaz ağrısı veya kronik soluk borusu iltihabına karşı etkilidir.

Lolipoplar ve pastiller bugün herhangi bir eczane zincirinden satın alınabilir, ancak yanmış şekerden tıbbi "tatlılar" yapmak, özellikle genç hastalar söz konusu olduğunda büyüleyici bir süreç olacaktır.

Neden faydalıdır?

Öksürüğü yanmış şekerle tedavi etmeden önce, belirli bir durumda ne tür öksürüğün sizi rahatsız ettiğini anlamalısınız. Islak ve kuru (spazmodik dahil) öksürükler vardır. Islak öksürük vücudun patojenik tahriş edici maddelere karşı doğal tepkisiyse, kuru öksürük durumunda vücudun birikmiş mukusu uzaklaştırmasına ve salgısını artırmasına yardımcı olmak önemlidir. Mukoza salgıları normal şekilde atılıyorsa şekerlemeler kontrendikedir. Ürünün faydalı özellikleri şunlardır:

boğaz mukozasının yumuşatılması;

öksürük ataklarının hafifletilmesi;

balgamın sıvılaştırılması ve çıkarılması;

akciğer yollarını ve bronşları temizlemek.

Kuru öksürüğü verimli ıslak öksürüğe dönüştürdükten hemen sonra alternatif tedavi olarak yanık şekeri kullanmayı bırakmalısınız. Daha fazla kullanılması hastalığın seyrini değiştirebilir, ters etki yaratabilir ve doğal mukus salgısını bozabilir.

Genel endikasyonlar ve kontrendikasyonlar

Şeker şekerlerinin hem hastalığın klinik tablosuna hem de hastanın klinik geçmişinin özelliklerine göre belirlenen endikasyonları ve kontrendikasyonları olabilir. Kullanım endikasyonları aşağıdakileri içerir:

Küçük çocukların tedavisi. Farmasötik ürünler gastrointestinal mikroflora üzerinde agresif bir etkiye sahip olup sıklıkla disbiyoza yol açarken, ev yapımı şekerlemeler herhangi bir sağlık sorunu olmaksızın kuru öksürük sorunu üzerinde hafif bir etkiye sahiptir.

Gebelik ve emzirme. Yanmış şeker, emzirme döneminde ve tüm gebelik dönemi boyunca tercih edilen ilaç tedavisine mükemmel bir alternatiftir.

Balgamın çıkarılması zor olan alt solunum yolu hastalıkları (larenjit, farenjit, trakeit, bronşit, astım atakları).

Tedavi sırasında öksürük ataklarının şiddetinde azalma, balgamda incelme, kaşıntı ve boğaz ağrısının kesilmesi görülür. Sadece 3-4 gün sonra hastaların refahı önemli ölçüde iyileşir.

Kontrendikasyonlar

Yanmış şeker, klinik geçmişinde aşağıdaki durumlar ve hastalıklar bulunan hastalar için etkisiz ve hatta potansiyel olarak tehlikeli olabilir:

diyabet (tazminat, dekompansasyon);

şiddetli alerjik reaksiyonlara eğilim;

kalp ve kan damarlarının hastalıkları;

diş hastalıkları (süt kesici dişler dahil dişlerin çürük lezyonları);

2 yaşın altındaki çocuklar.

2 yaşın altındaki bir çocuk, bronşlarda biriken mukusun uzaklaştırılması nedeniyle güçlü öksürük refleksleri geliştirmemiştir. Herhangi bir hastalıkta aşırı mukus birikmesi, boğulma gelişimi de dahil olmak üzere ciddi solunum sorunlarına neden olabilir.

Nasıl pişirilir

Yanmış şekerden lolipop yapmak için normal beyaz veya şeker kamışı şekerine, özel koruyucu kaplamalı bir tavaya ve küçük çocuklar için şifalı başyapıtlar yaratmak için biraz hayal gücüne ihtiyacınız olacak. Böylece sertleştirme için çeşitli komik kalıplar, çubuklar, olağan rengi parlak, karmaşık bir renge dönüştürecek katkı maddeleri kullanabilirsiniz. Tedavinin temeli olarak birkaç etkili tarif kullanılabilir:

Bir kaşık üzerine şeker. 1 yemek kaşığı içinde. Bir kaşığa biraz şeker koyun ve yüksek ateşte ısıtın. Şeker tamamen eriyip açık kahverengi bir renge ulaşmalıdır. Daha sonra elde edilen karamel ılık süte (yaklaşık 250 ml) dökülerek tamamen sertleşene kadar beklenmelidir. Bu pastil, öksürük atakları sırasında ve ayrıca konservatif ilaç tedavisiyle birlikte çözülür. Terapötik bir etki elde etmek için şekeri günde 3-4 kez eritmek yeterlidir.

Lolipop. Karamelize şeker önceden folyo ile kaplanmış bir tabağa dökülür. Daha sonra erimiş karamelin içine, karışım tamamen sertleşene kadar bir çubuk, küçük bir tahta şiş veya bir şiş batırın. Hazırlandıktan sonra küçük çocukların kullanımına yönelik bir tıbbi ürün elde edilir.

Bir tavada ilaç. Kuru, sıcak bir tavaya 3 yemek kaşığı koyun. şeker kaşığı, yumuşak kahverengi bir renk tonuna kadar karamelize edin. Daha sonra ılık su dökün, bileşimi iyice karıştırın ve tamamen soğutun. Ortaya çıkan şeker küçük parçalara bölünür ve daha fazla emilim için kullanılır.

Yanmış şeker ve katkı maddeleri. En büyük terapötik etkiyi elde etmek için karamelize şekere limon suyu, tereyağı, bal ve arı ürünleri, esansiyel yağlar (okaliptüs, çay ağacı) eklenir. Kabul edilebilir bir oran, 1 yemek kaşığı başına 200 gram şekerdir. yardımcı bileşen kaşığı. Pişirme tarifi klasik yöntemden farklı değildir - şeker karamelize edilir, ardından bir katkı maddesiyle birleştirilir ve soğutulur.

Şeker şurupları, şekerlemeler ve yanık içecekleri hazırlarken şekeri yakmayınız. En uygun renk tonu açık kahverengidir. Karamelize şekerin hafif bir tadı vardır. Ürün koyu kahverengiye veya siyaha dönerse, onu atmanız yeterlidir. Hazırlama teknolojisinin ihlali lolipopları tamamen işe yaramaz hale getirir.

Çeşitli katkı maddeleri içeren lolipoplar, alerjik reaksiyon riskinin yüksek olması nedeniyle küçük çocuklara dikkatli verilmelidir. Uzun süreli saklama için hazırlanan lolipopun hiçbir kalıntı bırakmadan hemen çözülmesi gerekir. Aynı zamanda tedavi konservatif tedavi yöntemleriyle birlikte yapılmalıdır: gargara yapmak, burun kanallarını durulamak, balgam söktürücü kullanmak, bol miktarda ılık sıvı içmek.

Öksürük için yanmış şeker, halk hekimliğinde boğaz ve solunum yolu hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Hazırlanmasının kolaylığı ve yumuşatıcı etkisi nedeniyle yetişkinlerde ve çocuklarda tedavi amaçlı kullanılır, hastalığın semptomlarının hafifletilmesine yardımcı olur. En titiz küçük hastaları bile memnun etmenize ve onlara öksürükle mücadelede gerekli yardımı sağlamanıza olanak tanıyan bu halk ilacını hazırlamanın birçok yolu vardır.

Öksürüğe karşı yanmış şeker - artıları ve eksileri

Bu halk ilacının kullanımına yönelik endikasyonlar, solunum yollarının (farenjit, larenjit, trakeit, bronşit) inflamatuar hastalıklarının yanı sıra bademcik iltihabı ve faringeal mukozanın tahrişinin eşlik ettiği diğer hastalıklardır. Yanmış şeker sadece kuru öksürük için alınır - tükürüğün etkisi altında vücuda enerji veren ve aynı zamanda hafif bir analjezik etkiye sahip olan monosakaritlere ayrılır. Neden tedavi edici bir etkisi var? Mekanizma basittir - şekerin çözünme alanındaki beslenmeyi ve kan dolaşımını iyileştirmek, ağrıyı ve tahrişi hafifleten sarıcı, büzücü bir etki sağlar. Çok şiddetli bir boğaz ağrısında bile yanmış şekerin emilmesi, sadece birkaç dozdan sonra normal şekilde yutkunmanıza olanak tanır.

Ağız mukozası hasar görmüşse şeker tüketmemelisiniz - tatlı ortam mikroorganizmaları çeker, bu da bulaşıcı ve inflamatuar bir sürece yol açabilir.

Bu ilacın avantajı aynı zamanda kontrendikasyonlarının az olması, hamile kadınlar tarafından bile kullanılabilmesidir. Mekanik asfiksi (boğulma) riskinin yüksek olması nedeniyle bebeklere yanmış şeker lolipopları verilmemelidir. Şeker bazlı bir ürünün, hem I hem de II diyabet türlerinden herhangi birine verilmemesi gerektiği de açıktır. Ayrıca ağız mukozası hasar görmüşse şeker tüketmemelisiniz - tatlı ortam mikroorganizmaları çeker, bu da bulaşıcı ve inflamatuar bir sürece yol açabilir. Lolipopları aynı nedenden dolayı kötüye kullanmamalısınız - ağız boşluğunun patojenik ve fırsatçı florasının ve diş çürüklerinin çoğalmasına katkıda bulunur.

Lolipop şeklinde yanmış öksürük şekeri nasıl yapılır

Yanmış şeker yapmak için tarifler son derece basittir. En popüler olanı en basit olanıdır. Küçük bir tava, tencere veya kase alıp içine toz şekeri (yaklaşık 100 gr ağırlığında) döküp kısık ateşte koymanız gerekiyor. Birkaç dakika sonra şeker erimeye, karamelleşmeye ve kahverengileşmeye başlayacak. Tüm şekerin karamele dönüşmesi için düzenli olarak karıştırmanız ve alt tabakanın yanmasına izin vermemeniz gerekir - yanmış öksürük şekeri önemli bir fayda sağlamaz çünkü monosakkaritler zaten daha düşük enerjiyle basit karbonlara parçalanmıştır. kapasite. Böyle bir lolipopun tadı acı olacak ve yalnızca boğazınızı daha fazla tahriş edecektir. Şekerin tamamı açık kahverengi elastik bir kütleye dönüştüğünde, önceden yayılmış pişirme kağıdına küçük kekler şeklinde dökülür. Şekerler veya buz için silikon kalıplar da kullanabilirsiniz - bu tür lolipoplar da güzel olur. Gün içindeki şiddetli öksürükler için bunları kullanın.

Süt şekeri kuru öksürüğün tedavisinde faydalı olabilir. Hazırlamak için 2 yemek kaşığı şekeri yarım bardak sütte eritmeniz gerekiyor. Daha sonra karışım yüksek ateşe alınır, süt hızla kaynatılır, ardından ısı azaltılarak süt ve şekerin koyulaşması sağlanır. Yakında rengi açık kahverengiye dönmeye başlayacak. Bundan sonra karışımı kalıplara dökün, soğutun ve gerektiği gibi kullanın.

Çok şiddetli bir boğaz ağrısında bile yanmış şekerin emilmesi, birkaç dozdan sonra normal şekilde yutkunmanıza olanak tanır.

Sütlü lolipop yapmanın hızlı bir yöntemi: Bir tavada eritilen şeker, bir bardak soğuk sütün içine dökülür ve burada sertleşir. Süt hava boşluklarına girer, karamel kütlesinin içinde kabarcıklar oluşur. Bu pastiller kalıtsal laktoz intoleransı olan hastalar dışında herkes tarafından alınabilir.

Tarife tereyağı eklenerek yumuşak şeker yapılabilir. Şekeri ve tereyağını bir tavada 1'e 1 oranında eritin ve iyice karıştırın. Kütle kalınlaştığında ocaktan alınır, kalıplara dökülür ve soğutulur. Bu lolipopların hoş, kremsi bir tadı vardır.

Balgamı inceltmek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için lolipoplar mandalina kabuğu rendesi ile hazırlanır. Bunu yapmak için, yanmış şekerden 50 gr karamel hazırlayın, 100 gr mandalina kabuğu rendesini öğütün, 2-3 yemek kaşığı su ile birlikte şeker kütlesine ekleyin ve koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin, ardından kalıplara dökün.

Öksürük için kalın bir macun şeklinde yanmış şeker tarifi

Çocuklarda öksürük için yanmış şeker nasıl hazırlanır? Bu durumda bebeğinize sert şeker vermenin istenmediği durumlarda karamelden macun benzeri bir ürün hazırlayabilirsiniz, öksürük şekerinin tüm özelliklerini koruyacak ancak kullanımı daha kolay olacaktır.

Salçayı hazırlamak için kaynayan karamele eşit miktarda su, tereyağı ve krema ekleyin. Karışımın sertleşmemesini sağlayan iki yağlı bileşendir. İyice karıştırıldıktan ve düşük ateşte kısa süre pişirildikten sonra macun soğutulur, ardından daha kalın hale gelir, ancak aynı zamanda kullanımı daha uygun hale gelir. Sıcak çaya eklenebilir veya kaşıkla saf olarak verilebilir. Yorumlar, macunun etkinliğinin lolipoplardan daha düşük olmadığını söylüyor.

Mekanik asfiksi (boğulma) riskinin yüksek olması nedeniyle bebeklere yanmış şeker lolipopları verilmemelidir.

Şekerli öksürük şurupları

Öksürüğü hafifletmeye yönelik şurupların kullanımı rahattır, hazırlanması kolaydır ve çocuklar için güvenlidir, ancak ayrı "yetişkinlere yönelik" seçenekler de vardır. Onlarla başlayalım:

1. Votka bazlı şurup– yemek pişirmek için karamel rengi ve karakteristik yanık şeker kokusu elde edene kadar ısıtılan 7-8 yemek kaşığı şekere ihtiyacınız olacak. Daha sonra yaklaşık 100 ml su ve 3 yemek kaşığı votka eklemeniz gerekiyor, ardından ürün soğutulup kullanıma hazır hale geliyor. Karışım ince şurup kıvamında değilse biraz daha su ekleyin, yaklaşık 200 ml elde etmelisiniz. Tedavi aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilir: 2 saatte bir 1 kaşık. Çocuklar bu ürünü almamalıdır, pişirme işlemi sırasında önemli bir kısmı kaynasa da alkol çocuğa zarar verebilir.
2. Soğan suyu şurubu– etkisi soğanın olağanüstü özelliklerinden kaynaklanmaktadır – bakteriyostatik ve bakterisidal etkisi. Şeker ile kombinasyon halinde karmaşık bir preparat elde edilir. Hazırlamak için bir adet soğanın suyunu bir bardak sıcak suya dökün ve 1-2 yemek kaşığı yanmış şekeri ekleyin.
3. Limon suyu şurubu– 2 yemek kaşığı şeker karamel kütlesi haline getirilir, bu sırada sıcak suya limon suyu ilave edilir, miktarı damak tadına göre değişebilir. Daha sonra yanmış şeker limonlu suya dökülerek şurup soğutulur. Günde 6-8 kez bir çorba kaşığı alın.
4. Ahududu şurubu. Hazırlamak için ahududu çayını yapraklardan veya meyvelerden demlemeniz veya sıcak suya birkaç yemek kaşığı ahududu reçeli eklemeniz gerekir. Daha sonra şeker bir tavada eritilir ve doğrudan soğuduğu çaya eklenir. Sonuç, ahududu aromalı ve faydalı özelliklere sahip bir şuruptur.
5. Aloe şurubu. Aloe, öksürüğe etkili bir şekilde yardımcı olabilecek ve bağışıklık sistemini güçlendirebilecek çok sayıda özelliğe sahiptir. Hazırlamak için 2 yemek kaşığı aloe suyu, 100 ml su ve 50 gr yanmış şekeri alıp bir kapta karıştırmanız gerekiyor. Su ekleyerek şurubu daha sıvı hale getirebilirsiniz, yani kendiniz için en uygun kıvamı seçebilirsiniz.
6. Mikrodalga şurubu– hızlı ve verimli bir şekilde. 1 yemek kaşığı şeker 1/3 bardak su ile karıştırılır. Daha sonra her şey karıştırılır ve maksimum güçte 3 dakika mikrodalgaya yerleştirilir. Bu, şekeri karamelize etmek ve öksürük şurubu elde etmek için yeterlidir.

Video

Makalenin konusuyla ilgili bir video izlemenizi öneriyoruz.