Pse nuk mund të hani shumë të verdha veze? Jo vetëm proteina

Në këtë artikull do t'ju tregoj nëse është e nevojshme të ndani të verdhën nga proteinat (në vezë) dhe pse shumë njerëz e bëjnë këtë.

Duhet të keni parë, dëgjuar, etj. etj., si shumë njerëz, përfshirë. bodybuilders (jocks) ndajnë të verdhën e verdhë nga proteina, duke i hedhur të verdhat në plehra. Ata i argumentojnë veprimet e tyre me faktin se e verdha e vezës përmban një sasi të madhe të KOLESTEROLIT dhe YNDYRAVE.

Ju nuk do të trembni askënd me yndyrë)), megjithëse do të flasim për këtë më vonë, por KOLESTEROLI ende pëlqen)).

Në përgjithësi, teoria më e zakonshme është se kolesteroli i marrë nga ushqimi (ushqimi) mund të çojë në aterosklerozë, e cila shkakton sëmundje koronare të zemrës (angina pectoris, sulme në zemër, etj.), dhe për ata që nuk e dinë, kjo është një nga sëmundjet më të rrezikshme në botë ... meqë ra fjala, rreth 75% e meshkujve të moshës 25-64 vjeç vdesin nga sëmundje të tilla në Evropë ....

Në artikullin kryesor:, tregova se nga erdhi kjo katrahurë, si u përhap dhe vazhdon ende të dezinformojë shumë njerëz.

Shkurtimisht, kjo teoria është e gabuar dhe megjithatë shumë njerëz ende besojnë në të. Pse?

Këtu janë argumentet: nëse niveli i kolesterolit në gjak është i lartë, do të çojë në aterosklerozë dhe sëmundje, nëse niveli i kolesterolit në gjak është i ulët = nuk do të ketë aterosklerozë dhe sëmundje përkatësisht, cili është përfundimi?)) => ushqimet (ushqimet) të pasura me kolesterol kontribuojnë në zhvillimin e aterosklerozës dhe sëmundjeve, në përputhje me rrethanat, ato duhet të përjashtohen, shmangen, etj. (nuk eshte e vertete)

Për shkak të kësaj, shumë mjekë, dhe në të vërtetë në shumë ushqime, mjekësore, etj. burimet e informacionit thonë (rekomandohet) të konsumohen jo më shumë se 2-3 vezë në javë! Dhe në përgjithësi, për shkak të kësaj, rekomandohet të hani pak nga çdo ushqim (jo vetëm vezë) i pasur me kolesterol ...

Pra, njerëzit e keqinformuar heqin qafe të verdhat në vezë, sepse janë të verdhat që janë të pasura me kolesterol ... dhe gjithçka sepse kanë frikë të marrin një sëmundje të tmerrshme - aterosklerozën. E njëjta sëmundje që prek enët dhe arteriet, nga e cila njerëzimi modern po vdes.

Në fakt, kolesteroli në ushqim dhe gjaku janë dy gjëra krejtësisht të ndryshme. Efekti i ushqimeve (ushqimeve) të pasura me kolesterol në kolesterolin në gjak është shumë i dobët dhe i parëndësishëm.

Kolesteroli në gjak ndahet në dy nënkategori:

• lipoproteina me densitet të lartë (HDL ose kolesterol i mirë (i dobishëm));
• lipoproteina me densitet të ulët (LDL ose kolesterol i keq (i keq)).

Për ata që nuk e kuptojnë, më lejoni të shpjegoj: Kolesteroli dietik (që e marrim nga ushqimi) duke hyrë në qarkullimin e gjakut mund të shndërrohet në dy kolesterol të ndryshëm - të dëmshëm dhe të dobishëm. E para, nga ana tjetër, kontribuon në formimin e pllakave në enët e gjakut, dhe e dyta e parandalon këtë.

Megjithatë, nëse kolesteroli i gëlltitur do të jetë i dobishëm apo i dëmshëm varet nga "mjedisi" i tij, dhe vetë sasia e kolesterolit në një produkt të caktuar për sa i përket dëmtimit nuk ka të bëjë fare me të. Pra, në gjak, ai nuk noton vetë, por në "shoqërinë" e dhe. a e kuptoni? Kjo është arsyeja pse proporcioni (çekuilibri) i PROTEINËS + YNDYRA në dietën e përditshme është kaq i rëndësishëm ...

Në fund të fundit, nga e juaja dietë (në kuptimin figurativ, dietat) dhe do të varet nëse hani (në rastin tonë, kolesterolin e vezëve) "të KEQ" ose "MIR". a e kuptoni?

Për ata që nuk e dinë, raporti optimal i B + F + U në dietën ditore është si më poshtë:

• Karbohidratet - 50-60%
• proteina - 20-30%
• yndyrna - 10-15% (që do të thotë yndyrna të shëndetshme, ato të dëmshme nuk mund të jenë);

Në realitet (në botën moderne, për shumicën dërrmuese të njerëzve), gjithçka është ndryshe.

Ka pak proteina (10-15%), dhe shumë yndyrë (25-30% ose më shumë, dhe, ia vlen të sqarohet, në një masë më të madhe - yndyra e dëmshme), për shkak të kësaj, ateroskleroza dhe rritja e vdekshmërisë nga zemra. dhe sëmundjet vaskulare ndodhin ... dhe jo për faktin se konsumohen ushqime me sasi të lartë të kolesterolit ...

Prandaj, vezët (tani duhet ta kuptoni) jo vetëm që nuk dëmtojnë arteriet tona, por anasjelltas - ato i ndihmojnë ato duke përmbajtur një sasi të madhe proteinash (proteina) të cilësisë së lartë nga e cila mund të ndërtoni kolesterolin shumë të dobishëm (me densitet të lartë. lipoproteinat), dhe kështu ndihmojnë në normalizimin e nivelit kolesterolit në gjak, dhe shmangni vetë aterosklerozën që shkakton sëmundje koronare të zemrës (angina pectoris, infarkt, etj.). a e kuptoni?

Sa i përket FAT, këtu ka edhe disa nuanca.

• Megjithatë, yndyrnat janë jetike për trupin. Këtu, vetëm, një nuancë e rëndësishme: yndyrna të shëndetshme, por të dëmshme! Dhe në VEZË, kryesisht bien acidet yndyrore të pangopura dhe acidet yndyrore mono të pangopura (d.m.th. yndyrnat e mira). Prandaj, gjithçka është në rregull ...
• Yndyrnat e dëmshme do të dëmtojnë faktin se ushqimi i konsumuar i pasur me kolesterol (të njëjtat vezë) do të kthehet jo në kolesterol të dobishëm, por në të keq (të dëmshëm), përkatësisht do të dëmtojë.

Kjo është arsyeja pse është kaq e rëndësishme të ndiqni jo vetëm PROTEINË, por edhe YNDYRA!

Ato duhet të jenë vetëm të dobishme, ndërsa ato të dëmshme nuk duhet të lejohen në asnjë mënyrë (tani e kuptoni tashmë pse). P.s. sigurisht që mund ta trajtoni veten kur ose kur, por kuptoni çështjen: jo në mënyrë të vazhdueshme.

Kjo është arsyeja pse (dhe jo vetëm për këtë, do ta kuptoni më vonë), besoj se nuk ka nevojë të ndani asgjë, përkundrazi, duhet të hani vetëm vezë të plota(pa ndarë asgjë).

Sepse përveç asaj që u tha më parë (nëse gjithçka është në rregull me proporcionin B+F+U), një vezë e plotë e pulës përmban edhe avantazhin e saj kryesor = d.m.th. Një VEzë me një PROTEIN, por pa një të verdhë veze humbet vlerën e saj biologjike. Njëra pa tjetrën nuk është aq COOL (efektive)! a e kuptoni? Prandaj, vetëm LIDHJA: PROTEIN + E VERDHË = vlera maksimale natyrore e proteinës.

Dhe duke e ndarë të verdhën nga proteina, ju vetëm humbisni mundësinë për të marrë vlerën e saj maksimale të mundshme (të lartë) biologjike. Ju thjesht po hidhni pak nga paratë tuaja për asgjë duke blerë tabaka me vezë ...

P.s. personalisht, mund të ha më shumë se 10 vezë pule të ziera të plota në ditë, sepse. vezët, nga pikëpamja e çmimit-cilësisë - (dhe nga këndvështrimi im) lloji më i mirë i proteinës (proteinës) nga produktet natyrore ... por, nëse është e nevojshme (për shembull, mungesa e llojeve të tjera të proteina), më shpesh, përpiqem të bëj shumëllojshmëri, duke ngrënë gjoks pule, dhe viç, dhe ndonjëherë peshk dhe vezë, me pak fjalë, gjithçka me radhë 🙂

Por, duhet ta kuptoni thelbin, dhe thelbi është se nuk kam frikë se do të më zbulojnë kolesterol të lartë nga ngrënia e kaq shumë vezëve në ditë, sepse jam i sigurt që vezët nuk luajnë asnjë rol këtu. dhe për këtë dëshmon për eksperimentet e shumta në vazhdim, për të cilat fola në artikullin kryesor:, (që vërtetuan qartë gjithçka), e për më tepër, vezët, për sa i përket kolesterolit në gjak, jo vetëm që nuk dëmtojnë, por madje ndihmojnë normalizoni nivelin e tij, sepse. kanë një lloj “efekti kundër kolesterolit”, të cilin, gjithashtu, për shkak të dezinformatave, pak njerëz e dinë... Epo, diçka e tillë... Dhe sa vezë hani? Dhe a hani fare? Shkruani në komente 🙂

Për ëmbëlsirë - një video në të cilën gjithçka përtypet shumë më në detaje, ia rekomandoj kujtdo që është i interesuar:

Sinqerisht, administrator.

Njëherë e një kohë, e verdha e vezës ishte një makth i ushqimit të shëndetshëm. Dhe jo më shumë për këtë! Në këtë artikull do të mësoni gjithçka për përdorimet dhe përbërjen e të verdhës së verdhë.

Njerëzit në mbarë botën gatuajnë vezë në mënyra të panumërta të ndryshme. Vezët e fërguara dhe vezët e fërguara janë më të thjeshtat prej tyre. Por kishte akoma më shumë sulme ndaj përdorimit të këtij produkti në vitet shtatëdhjetë, tetëdhjetë dhe nëntëdhjetë. Dhe e verdha ka qenë gjithmonë në epiqendrën e këtyre mosmarrëveshjeve.

Pas disa vitesh mosmarrëveshje të tilla, shumica e shkencëtarëve ende mbajtën anën e të verdhës së vezës. Dhe një studim relativisht i fundit mbi përfitimet shëndetësore të vezëve vuri në pikëpyetje të gjitha argumentet kundër këtij produkti. Le të flasim për këtë temë!

Përmbajtja:

Disa fjalë për yndyrat e ngopura

Prej kohësh, mediat dhe autoritetet shëndetësore kanë qenë unanime duke thënë se yndyrat e ngopura duhet të shmangen për shkak të rrezikut të lartë të zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare. Dhe para së gjithash, bëhej fjalë për vezët, pasi e verdha është yndyrë e ngopur në formën e saj më të pastër. Paralajmërimet ishin: "Vezët duhen ngrënë vetëm dy herë në javë" dhe "vezët nuk duhet të hahen më shumë se dy vezë në ditë".

Pra, çfarë ka ndryshuar? Tani dimë më shumë se kurrë më parë për yndyrnat e ngopura. Ekzistojnë disa lloje të yndyrave të ngopura dhe jo të gjitha kontribuojnë në zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare. Disa forma të yndyrës, si acidi stearik, kanë një efekt negativ në nivelin e kolesterolit në gjak. Dhe gjëja është se acidi stearik përbën një pjesë të konsiderueshme të përmbajtjes së yndyrës së ngopur në të bardhën e vezës.

Në çdo rast, një vezë e madhe përmban më pak se 10 për qind të marrjes së rekomanduar ditore të yndyrave të ngopura, sipas burimeve të besueshme. Por le t'i shohim edhe më në detaje. Arsyeja kryesore për komentet e këqija në lidhje me yndyrnat e ngopura është efekti i tyre i supozuar në nivelet e kolesterolit.

Nivelet e ngritura kronike të kolesterolit, të kombinuara me faktorë të tjerë që rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës, si mënyra e jetesës së ulur, diabeti, zgjedhjet e dobëta të ushqimit dhe presioni i lartë i gjakut, janë lidhur me forma të ndryshme të sëmundjeve të zemrës.

Vezët janë të larta në kolesterol, gjë që shpjegon shumë. Por a mjafton kjo për të rritur në mënyrë dramatike nivelin e gjakut? Një numër studimesh tregojnë se, pjesërisht, kjo është e vërtetë. Por ky nuk është më problem për njerëzit e shëndetshëm dhe aktivë që nuk janë të prirur ndaj obezitetit apo diabetit. Për më tepër, studime të tjera pohojnë se faktori gjenetik ndikon në nivelet e kolesterolit shumë më tepër sesa ushqimi.

Në fakt, kolesteroli në sasinë e duhur është i domosdoshëm për të apasionuarit pas palestrës që janë të interesuar për efektivitetin e stërvitjeve të tyre. Pse? Kolesteroli është një pararendës i testosteronit, i cili, siç e dini, varet kryesisht nga suksesi i procesit të trajnimit.

Por pyetja kryesore është kjo: Si mund të shkaktojë sëmundje yndyra e ngopur në të verdhat e vezëve?

Në vitin 2015, një artikull i British Medical Journal e shikoi çështjen nga dy këndvështrime, për sa i përket efekteve në sëmundjet kardiovaskulare dhe diabetin, dhe arriti në përfundimin se "yndyra e ngopur nuk lidhet me vdekshmërinë e përgjithshme kardiovaskulare." sëmundje, sëmundje koronare të zemrës, goditje në tru ose. të dy llojet e diabetit”. Dhjetëra studime të tjera e kanë konfirmuar këtë.

Përfundimi: mos e hiqni të verdhën nga dieta nga frika se do t'ju duhen dekada të tëra nga jeta juaj.

Gjithçka që duhet të dini për vezët

Vezët janë konsideruar si burim proteinash që në ditët e para të industrisë së fitnesit. Në vitet 1960 dhe 1970, personazhe të famshëm si Arnold Schwarzenegger dhe Rocky Balboa i Sylvester Stallone i konsumuan ato të papërpunuara.

Frika nga sëmundjet e shkaktuara nga ushqimi përfundimisht e zëvendësoi praktikën, por për sa i përket përfitimeve të proteinave dhe aminoacideve, vezët janë ende standardi i artë mbi çdo burim tjetër proteinash.

Përveç proteinave, veza përmban edhe lëndë ushqyese të tjera. Dhe duke e hedhur tutje të verdhën, i humbisni ato. Më pas, merrni parasysh ndryshimet midis të bardhës së vezës dhe të verdhës së vezës.

E bardha e vezes

E bardha e vezës përbëhet nga uji, proteina dhe disa lëndë ushqyese të tjera në sasi të vogla.

E kuqja e vezes

Një e verdhë veze ka tre herë më shumë kalori, të njëjtën sasi proteinash dhe shumë lëndë ushqyese në krahasim me proteinat, duke përfshirë:

• Kolina. Kolina, si një lëndë ushqyese, është një vitaminë thelbësore që është përgjegjëse për shumë funksione, duke përfshirë prodhimin e neurotransmetuesit kritik acetilkolinën. Kolina gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në metabolizmin e lipideve dhe rrit prodhimin e neurotransmetuesit. Ndodh që vezët janë një nga burimet më të mira të kolinës.
• Vitamina D Kjo vitaminë e tretshme në yndyrë ka aq shumë veti tonifikuese të muskujve, saqë do të ishte e pamundur t'i rendisni të gjitha këtu. Fatkeqësisht, është e vështirë ta gjesh atë në burime ushqimore me kalori të ulët. Për këtë arsye, dhe për shkak të mungesës së kohës së kaluar në diell, mungesa e vitaminës D mund të ndikojë ndjeshëm në shëndetin dhe sistemin imunitar të një personi. E verdha e vezës nuk do ta zgjidhë këtë problem, megjithatë mund të ndikojë ndjeshëm.
• Vitamina shtesë të tretshme në yndyrë. E verdha e vezës është gjithashtu një burim i shkëlqyer i vitaminave A, E, K. Pa dyshim që keni dëgjuar se marrja e vitaminave çdo ditë me ushqim është një mënyrë e shkëlqyer për të optimizuar marrjen e substancave të tjera. Përdorimi i të verdhës së verdhë, si një multivitaminë, do të jetë një garanci që trupi juaj të marrë substancat e nevojshme.

Nëse qëllimi juaj është fitimi i masës muskulore, atëherë duhet të hani të verdha. Vezët e plota janë të pasura me leucinë, aminoacide dhe kalori që ju nevojiten nëse dëshironi të fitoni masë.

E verdha dhe humbje peshe

A mund t'ju ndihmojnë vezët e plota të humbni peshë? është një pyetje që e kam dëgjuar shumë herë. Këtu nuk ka përgjigje të qartë "po" ose "jo".

Për të qenë të qartë, faktori përcaktues këtu do të jetë një mënyrë jetese aktive dhe përdorimi i ushqimeve të larmishme dhe me vlera ushqyese. Edhe pse ekziston një mundësi tjetër. Marrja e mjaftueshme e yndyrës i ndihmon ata që kanë dietë të qëndrojnë të ngopur më gjatë sesa një dietë e ulët në yndyrë diete. Tani e dimë se një dietë me pak yndyrë kontribuon në përkeqësimin e gjendjes së përgjithshme dhe mirëqenies së atletit. Prandaj, nuk duhet të shqetësoheni për shtimin në peshë nëse hani vezë. Por nëse jeni akoma skeptik dhe keni frikë nga kaloritë e tepërta, atëherë gjithmonë mund të hani vetëm gjysmë veze.

Një tjetër plus në bankën e derrkucëve të vezëve: ato përgatiten shumë thjesht. Një mëngjes i lehtë me vezë në mëngjes është i shpejtë, i kënaqshëm dhe tepër i shëndetshëm.

Cila është këshilla ime? Mos kini frikë të hani vezë, edhe nëse keni mbajtur një qëndrim tjetër më parë.

Ju lutemi aktivizoni JavaScript për të parë

Vezët janë një përbërës thelbësor në dietën e një atleti. Por jo të gjithë e dinë për vetitë e dobishme të produktit. Pranohet se ata mund të hanë jo më shumë se 1 vezë në ditë, por pak njerëz e dinë se çfarë e provokoi këtë rregull. Le të kuptojmë së bashku se si e verdha ndikon në trup dhe sa e rrezikshme është.

Shumë njerëz mendojnë se e verdha nuk mund të hahet kur humbin peshë. Kjo pjesë e vezëve gatuhet në mënyra të ndryshme. Vezoret dhe vezët e fërguara janë metodat më të thjeshta. Nutricionistët dhe mjekët ishin kundër të verdhës së verdhë në dietë. Megjithatë, kërkimet e shekullit të 21-të kanë ndihmuar në zbulimin e nuancave dhe përfitimeve të reja shëndetësore.

E verdha është një yndyrë e ngopur. Më parë, mjekët pohuan se ky element kontribuon në zhvillimin e problemeve me zemrën dhe enët e gjakut. Hulumtimet moderne kanë treguar se yndyrat e ngopura vijnë në disa forma.

Vezët përmbajnë shumë kolesterol. Ky komponent është i domosdoshëm për atletët që stërviten në palestër.

Ajo paraprin, nga e cila rriten muskujt dhe procesi metabolik shkon më shpejt.

Struktura e vezëve

Vezët përbëhen nga dy përbërës - proteina dhe e verdha. Por këta elementë përmbajnë shumë më tepër lëndë ushqyese që i nevojiten një organizmi sportiv. Komponenti i parë është uji, proteina, selenium dhe kalium në përmasa të vogla.

Për të kuptuar se sa të dobishëm janë këta përbërës, duhet të kuptoni se e verdha nuk është vetëm yndyrë dhe shumë kalori. Ai gjithashtu përmban:

• Kolina. Përgjegjës për prodhimin e neurotransmetuesit acetilkolinë, është i përfshirë në metabolizmin e lipideve.
• Vitamina D. Mbështet tonin e muskujve.
• vitamina të tretshme në yndyrë. Përbërja përfshin përbërës të grupeve A, E, K. Ato përmirësojnë marrjen e substancave të tjera.

Për të rritur masën muskulore rekomandohen të verdhat. Vezët e plota janë të ngarkuara me leucinë, aminoacide dhe kalori për t'u vendosur. Nëse flasim, atëherë nuk ka përgjigje të prerë. Meqenëse trupi nuk mund të funksionojë normalisht pa yndyrë, një person ka nevojë për një normë ditore të përbërësve. Mund të hani vezë pa frikë, pasi gjatë aktivitetit fizik digjen të gjithë elementët e panevojshëm.

Avantazhet dhe disavantazhet e vezëve

Është e pamundur të detyrosh një person të hajë ushqime të caktuara, edhe nëse ato kanë një efekt të mirë në trup. Vetë atletët e përcaktojnë dietën. Për ta bërë atë sa më të dobishëm dhe efektiv, duhet të vlerësoni përfitimet dhe dëmet e të verdhës së verdhë.

Vezët për njerëzit kanë përparësitë e mëposhtme:

• Proteina e pastër.
• Ka 2/3 e konsumit ditor të yndyrës.
• Përmban fosfolipide. Ato përfshihen në fibrat nervore. Përmirëson gjendjen e mëlçisë, normalizon nivelet e sheqerit, metabolizmin e karbohidrateve.
• Prania e vitaminave.
• Marrja ditore e kolesterolit.
• produkt dietik.

Disa nga avantazhet e listuara mund të bëhen disavantazhe nëse nuk i përmbaheni ushqimit dhe normave të duhura. Njerëzit shpesh kanë frikë nga përmbajtja e lartë e kolesterolit në të verdhën e verdhë. Tek vezët, ky komponent është disa herë më shumë se në mishin e pulës, djathrat, salsiçet. Do të jenë të rrezikshme vetëm nëse nuk ka 1-2 të verdha veze, siç kërkojnë dietologët, por më shumë.

Për të humbur peshë, duhet të monitoroni rreptësisht ushqimin dhe formën e pjatave të servirjes. Vezët janë përbërës të vegjël, por ngopin mirë. Prandaj, ekspertët u japin atletëve disa këshilla:

• Hani vezë për mëngjes ose në mëngjes.
• Nuk keni nevojë t'i skuqni, pasi gatimi në vaj vetëm sa shton përmbajtjen e kalorive. Është më mirë të merrni një tigan që nuk ngjit dhe të mos përdorni yndyrë.
• Natën, duhet të hani vetëm proteina, e verdha nuk rekomandohet.
• Ju mund të shtoni vezë të ziera në dietën tuaj.
• Nuk konsumohen më shumë se 2 copë në ditë.
• Vezët e rosës janë më të vështira për t'u tretur.

Opsionet e vakteve

Të verdhat e vezëve mund të hahen të papërpunuara. Në bazë të tyre përgatiten ose pihen me stomak bosh, shake proteinash. Përmbajtja kalorike e produkteve të papërpunuara dhe të ziera është e njëjtë. Megjithatë, trupi shpenzon më shumë energji në përpunimin e tij, dhe për këtë arsye ju mund të humbni peshë.

Njerëzit hanë vezë

• nga pula;
• thëllëza;
• rosat.

Nutricionistët thonë se përfitimet e të verdhës së thëllëzës dhe proteinave janë të mëdha. Vezët e tyre janë hipoalergjike, të ngopura me aminoacide, vitamina dhe proteina. Mund të hani 3-4 copë në ditë. Trupi është mësuar më shumë me mishin e pulës dhe përthithet në një mënyrë të përgjithshme.

Dieta e verdhë veze

Ka dieta të veçanta me të verdhat që kanë një efekt pozitiv në të gjithë trupin. Ata kontribuojnë:

• Përmirësimi i funksionit të trurit.
• Metabolizmi i përshpejtuar.
• Divergjenca e depozitave yndyrore.
• Rritja e fuqisë imune.
• Stabilizimi i mirëqenies.
• Shpërndarja e duhur e yndyrave.

Nëse një person ka verdhëz, atëherë një dietë e tillë është e ndaluar. A mund të hanë të verdhën e verdhë personave me probleme të zemrës dhe enëve të gjakut? Patjetër që jo. Kjo dietë bazohet në një përmbajtje të lartë të vezëve, që do të thotë se kolesteroli do të rritet, gjë që është kundërindikuar për bërthamat. Gjithashtu nën ndalim janë njerëzit me aterosklerozë, urolithiasis.

Si pjesë e kësaj diete, ju mund të gatuani një omëletë në një banjë me avull. Nëse vendosni të gatuani, atëherë procesi nuk duhet të jetë më pak se 5-7 minuta. Gjatë kësaj kohe, të gjitha infeksionet hiqen.

Dieta nuk bazohet vetëm në vezë. Së bashku me to, mund të konsumoni produkte qumështi të fermentuar, perime, fruta, shpendë dhe peshk, kafe dhe çaj me një minimum sheqeri. Në të njëjtën kohë, është e ndaluar të hahen ëmbëlsira, miell, makarona, bukë, ushqime të konservuara, salcice, produkte gjysëm të gatshme, kripë dhe salca.

Meqenëse e verdha është e yndyrshme, mos harroni për aktivitetin fizik. Në kombinim me një dietë, do të jetë e mundur të humbni ato kilogramë të tepërt dhe ta bëni figurën perfekte. Rekomandohet të ushtroheni të paktën 30 minuta në ditë. Mund të jetë gjimnastikë, vallëzim, vrap, not ose çiklizëm. Jo vetëm që pesha do të largohet, por edhe muskujt do të bëhen të stampuara.

• Zëvendësoni periodikisht vezët e pulës me vezë thëllëza.
• Ju duhet t'i përmbaheni një diete të tillë jo më shumë se një javë. Mund të bëni një pushim dhe të filloni nga e para. Mos e varfëroni trupin.
• Ju duhet të "dalni" ngadalë në mënyrë që të mos shtoni kilogramë përsëri.
• Ushqimet e rregullta janë të rëndësishme. Nëse e kaloni, atëherë për trupin është stresuese dhe metabolizmi do të shqetësohet.

Nëse dëshironi të ndjeni përfitimet e të verdhës së vezës, atëherë mund të bëni fillimisht ditët e agjërimit. Kombinimi i vezëve këshillohet me kefir, gjizë dhe djathë. Në të njëjtën kohë, pihen të paktën 2 litra ujë.

E verdha e vezës është një produkt ushqimor, i cili është një simbiozë e lëndëve ushqyese, vitaminave, përbërjeve minerale të nevojshme për zhvillimin e një organizmi të gjallë. Përbërja kimike dhe ngjyra e tij varen nga lloji i ushqimit të shpendëve (zvarranikëve).

E verdha furnizon trupin e njeriut me lecitinë dhe vitamina A, E, PP, D, K, normalizon nivelin e "të dëmshmes", funksionimin e fshikëzës së tëmthit, trurit, sistemit nervor dhe ka një efekt pozitiv në qelizat e mëlçisë. Produkti i trajtuar me nxehtësi nuk e mbingarkon sistemin tretës dhe ka një shkallë të lartë tretshmërie (deri në 95%).

Interesante, përqindja e të verdhës së verdhë është 27-32%, proteina - 56-61%. Në të njëjtën kohë, 10-12% e masës bie në guaskën përmes së cilës pula merr frymë. Më shumë se 7500 pore janë të përqendruara në lëvozhgën e vezës, shumica e të cilave ndodhen në skajin e hapur të produktit. Është përmes këtyre vrimave që dioksidi i karbonit dhe lagështia largohen nga veza dhe oksigjeni hyn.

Karakteristikat e dobishme

Veza e një zogu është një furnizues i vitaminave, makro- dhe mikroelementeve të nevojshme për ushqimin e embrionit. Në fermat e shtëpive dhe fermave, dafinat e kampionatit i përkasin, dhe. Çdo lloj ka të mirat dhe të këqijat e veta.

Sa më e vogël të jetë veza, aq më i lartë është përqendrimi i kolesterolit. Pra, në të verdhën e një thëllëza, ky tregues arrin 0,4 mmol / l, patat - 0,25 mmol / l, pulat dhe rosat - 0,11 mmol / l. Vezët e shpendëve rrisin forcat rezistente të trupit, parandalojnë stagnimin e tëmthit, normalizojnë tretjen, forcojnë kockat, përmirësojnë kujtesën dhe parandalojnë beriberin. Produkti i patës (202 kcal) ka vlerën më të lartë ushqyese për shkak të bollëkut të yndyrës (13%) në përbërje. Vendet e dyta dhe të treta ndahen nga vezët e pulës (162 kcal), thëllëza (158 kcal), për këtë arsye ato konsiderohen dietike dhe aprovohen për përdorim në procesin e humbjes së peshës.

E verdha ndihmon në forcimin e dhëmbëve dhe kockave, përmirëson shikimin dhe parandalon shfaqjen e kataraktit. Pula dhe thëllëza kanë një përbërje minerale të ekuilibruar, tretshmëri maksimale, plotësojnë mungesën e fosforit, kaliumit, hekurit në trup, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit që vuajnë nga hemoglobina e ulët dhe problemet me sistemin muskuloskeletor.

Pavarësisht nga lloji, të gjitha vezët janë alergjenët më të fortë, ndaj nuk duhen abuzuar me to. Përveç kësaj, bakteret e salmonelozës mund të jenë të pranishme në produktin e papërpunuar. Për të mos u infektuar me ndonjë sëmundje infektive, e verdha, ashtu si proteina, nuk rekomandohet të konsumohet e freskët. Duhet të trajtohet me nxehtësi.

Pavarësisht shumëllojshmërisë së zgjedhjeve për një dietë të përditshme, vetëm një produkt pule është i përshtatshëm. E verdha e llojeve të tjera të shpendëve lejohet të konsumohet, por jo në mënyrë të përhershme.

Përbërje kimike

E verdha e vezës është një burim i vitaminës E që mbështet shëndetin e organeve gjenitale të njeriut. Duke qenë, ai lufton qelizat e kancerit duke shkatërruar radikalet e lira. Vërehet efektiviteti i tij në përmirësimin e gjendjes së flokëve, thonjve dhe mbulesës trupore. E verdha ka një vlerë të veçantë për gratë shtatzëna, pasi zvogëlon mundësinë e keqformimeve në fetus.

Aktualisht, ekziston një mendim se kolesteroli i përqendruar në vezë përbën një rrezik për shëndetin e njeriut. Në të vërtetë, të verdhat përmbajnë yndyrna të ngopura që janë të pashëndetshme për trupin. Megjithatë, ato janë të balancuara nga poliet e pangopura të vlefshme, të cilat normalizojnë metabolizmin e lipideve, rregullojnë tonin vaskular, parandalojnë çrregullimet metabolike dhe kardiovaskulare, sigurojnë sintezën e prostaglandinave anti-inflamatore dhe përmirësojnë mikroqarkullimin e gjakut.

E verdha e vezës vonon kalimin e shpejtë të ushqimit përmes stomakut në zorrë. Për shkak të së cilës akumulimi ngadalësohet, insulina prodhohet pak, formohet më pak yndyrë nënlëkurore.

Masa e një veze varet nga lloji i zogut dhe është:

• thëllëza - 10 g;
• - 25 g;
• pulë - 50 g;
• - 60 g;
• - 75 g;
• rosë - 90 g;
• patë - 200 g;
• - 780 g;
• – 900

E verdha përbën një të tretën e masës së vezës. Veçantia e fraksionit të verdhë të produktit qëndron në përmbajtjen e një agjenti aktiv anti-sklerotik - lecithin, i cili ushqen indin nervor dhe të trurit. Përveç kësaj, substanca është e nevojshme për funksionimin e duhur të traktit biliar dhe mëlçisë, si dhe rregullimin e shpërndarjes së indit dhjamor.

Përbërja kimike e të verdhës së vezës së papërpunuar

Emri	Përmbajtja e lëndëve ushqyese në 100 g të produktit, mg
vitaminat
	820,2
	2,99
	2,58
	0,528
	0,371
	0,35
	0,176
	0,146
	0,024
	0,0054
	0,00195
	0,00007
	390,0
	129,0
	109,0
	48,0
	5,0
	2,73
	2,3
	0,077
	0,056
	0,055

100 g të verdhë veze të freskët përmban 322 kcal, 1,094 mg luteinë dhe zeaksanthin, 0,088 mg beta-karoten, 0,038 mg alfa-karoten dhe 0,033 mg beta-kriptoxanthin. Karotenoidet natyrale zvogëlojnë gjasat e zhvillimit të kataraktit.

Pse vezët e freskëta janë më të vështira për t'u ndarë nga lëvozhga? Fakti është se përmbajtja e tyre ngjitet shumë më fort në filmin e guaskës së fortë.

Vetitë e dëmshme

Pavarësisht vlerës së lartë biologjike, produkti nuk rekomandohet të abuzohet. Sasia ditore e sigurt është 2 të verdha për gratë dhe 4 për burrat. Në këtë rast, ata do ta pasurojnë trupin me përbërës të dobishëm pa dëmtuar shëndetin. Nëse tejkalohen këta tregues, rritet rreziku i shtimit të peshës dhe obezitetit.

Në rast të humbjes së 10% të lagështisë që përmbahet në inde dhe organe, një person bie në koma. Me një rritje të mëtejshme të këtij treguesi dhe duke arritur në 20%, ndodhin procese të pakthyeshme, pacienti vdes. Nëse nuk trajtohet, salmoneloza jep komplikime të rënda: prish funksionimin e veshkave, muskujve të zemrës, shkakton kolaps vaskular, provokon përparimin e patologjive purulente, si peritoniti, abscesi.

E verdha është kundërindikuar për njerëzit me kolelitiazë, pasi mund të shkaktojë spazma, dhimbje barku dhe përkeqësim të sëmundjes. Për më tepër, vezët duhet të përjashtohen nga dieta e të sëmurëve nga alergjia, pasi proteina përmban përbërës agresivë - ovalbuminë dhe ovomukoide, të cilat nuk shkatërrohen as gjatë trajtimit të nxehtësisë.

Besohet se produkti i thëllëzës është më i sigurt se pula, por ky është një mit. Vezët e thëllëzës gjithashtu përmbajnë ovomukoide.

Është interesante se alergjia ndaj të verdhës së verdhë është shumë më pak e zakonshme sesa alergjia ndaj proteinave, pasi alergjeni i fraksionit të verdhë neutralizohet nga temperaturat e larta.

vezët në bodybuilding

Atletët profesionistë monitorojnë me kujdes dietën e tyre, sepse ata e dinë se sa e rëndësishme është ushqimi i duhur për të marrë rezultatin e dëshiruar. Qëllimi kryesor i atletëve është ndërtimi i masës muskulore. Për të përmbushur këtë detyrë, duhet t'i përmbaheni regjimit të vendosur të stërvitjes, të kompensoni mungesën e lëndëve ushqyese pas klasës, të përqendroheni në ushqimet proteinike ose të gjitha llojet e suplementeve: fitues, proteina. Megjithatë, adhuruesit e një diete të shëndetshme këmbëngulin gjithmonë që trupi i njeriut t'i perceptojë më mirë substancat e dobishme nga produktet natyrale sesa nga koktejet kimike të prodhuara në mënyrë sintetike.

Vezët konsiderohen si burimi më i përballueshëm i proteinave me cilësi të lartë, lehtësisht të tretshme, e cila përmban aminoacide thelbësore të nevojshme për rritjen e muskujve. Megjithatë, a ka ndonjë përfitim nga e verdha për sportistët? Po. Kur ndërtoni masë muskulore, nuk është më pak e vlefshme se proteina. Së pari, ai gjithashtu përmban. Së dyti, e verdha përmirëson tretjen e proteinave.

Cila është mënyra e duhur për të ngrënë vezë?

Produkti i papërpunuar mund të përmbajë një mikroorganizëm të dëmshëm, salmonelën, kështu që fillimisht duhet të zihet. Në këtë rast, veza duhet të gatuhet e zier e butë (gjendja kur e verdha mbetet në formë të lëngshme). Pra ruan maksimumin e lëndëve ushqyese, lecitina nuk shkatërrohet.

Mos harroni, një e verdhë pule përmban deri në 5 g yndyrë, kështu që atletët duhet të ndalojnë përdorimin e produktit gjatë procesit të tharjes.

Metodat e ndarjes së proteinave

Mënyra më e lehtë për të ndarë përbërësit e një veze të papërpunuar është me një dardhë të veçantë. Për ta bërë këtë, thjesht merrni një pjatë, thyejeni butësisht produktin. Pas kësaj, dardha shtrydhet, duke lëshuar sa më shumë ajrin prej saj, qafa e saj sillet në të verdhën e verdhë, duke siguruar kontaktin e tyre dhe gishtat zhbllokohen ngadalë. Pajisja "thith" menjëherë fraksionin e verdhë në vetvete.

Mënyra të tjera për të ndarë të verdhën e vezës:

1. Bëni vrima të vogla në guaskë në të dy skajet. Mbështetni buzët tuaja në një nga vrimat që rezultojnë dhe fryni proteinën.
2. Thyejmë lëvozhgën në mes të vezës nga njëra anë me thikë, ndajmë pak gjysmat, kalojmë të verdhën nga një pjesë në tjetrën në një pjatë. Gjatë këtyre manipulimeve, pjesa më e madhe e proteinave do të derdhet në enë.
3. Bëni një hinkë letre si për farat, vendoseni në një gotë. Pastaj çani një vezë drejt e në të. Nëpërmjet një vrime të vogël në hinkë, proteina do të rrjedhë në gotë dhe e verdha do të mbetet në qesen e letrës.

Në procesin e ndarjes së vezës në përbërësit e saj, është e nevojshme të mbani mend brishtësinë e produktit. E verdha është në një qese me një shtresë të hollë mbrojtëse. Lëvizjet e mprehta, përdorimi i objekteve të mprehta mund të cenojnë integritetin e guaskës, si rezultat, fraksioni i verdhë i lëngshëm do të përzihet me proteinën dhe më pas do të jetë e pamundur ta ndani atë.

Mbrojtja e shëndetit të flokëve

E verdha e vezës është një qilar me lëndë ushqyese të dobishme që forcojnë dhe rivendosin strukturën e fijeve, stimulojnë rritjen e tyre, heqin zbokthin dhe parandalojnë rënien e kaçurrelave. Maska, shampo të bazuara në të freskojnë dhe tonifikojnë flokët, i bëjnë ato të zhdërvjellët, të lëmuar dhe me shkëlqim.

Për qëllime kozmetike, përdorni të verdhën e vezëve të freskëta, mundësisht shtëpiake. Është i përshtatshëm për të ushqyer të gjitha llojet e flokëve. Sidoqoftë, duhet të mbahet mend se produkti thahet shpejt në ajër, kështu që do të duhet kohë për ta larë atë nga fillesat. Përveç kësaj, e verdha ka një erë karakteristike që hiqet lehtë pasi të keni shpëlarë flokët me ujë.

Për të arritur një rezultat të qëndrueshëm, të dukshëm, procedura për flokët duke përdorur të verdhën e verdhë rekomandohet të kryhet të paktën 2-3 herë në javë. Shampo dhe maska ​​aplikohen në flokë të lagur me lëvizje të lehta, duke masazhuar butësisht lëkurën e kokës. Përbërja terapeutike lihet për 3 deri në 15 minuta, pas së cilës lahet. Për të kthyer forcën dhe shkëlqimin natyral, kaçurrelat shpëlahen me një përbërje të acidifikuar jo më shumë se 2 herë në 7 ditë. Për ta bërë këtë, shtoni 15 ml lëng limoni ose uthull molle në 1000 ml ujë. Lagështia e tepërt hiqet me një peshqir pambuku, të tharë në mënyrë natyrale. Në asnjë rast nuk duhet të përdorni tharëse flokësh pas procedurës. Ajri i nxehtë mund të dëmtojë kaçurrelat, t'i bëjë ato të thata dhe të brishta.

20 g. Masa e përgatitur vendoset në një banjë uji, pasi përbërja bëhet e ngrohtë, shpërndahet nga rrënjët deri në majat e flokëve. Koka është e izoluar me një qese plastike dhe një peshqir. Ndryshe nga produktet e mëparshme, maska ​​mbahet për 1.5 orë, pas së cilës lahet me ujë të ngrohtë.

Përveç kujdesit për flokët, e verdha përdoret në industrinë kozmetike për ushqimin dhe hidratimin e dermës së thatë. Në këtë rast, kombinimi i fraksionit të verdhë të vezës me vezën konsiderohet si një opsion i favorshëm, i cili siguron thithjen maksimale të lëndëve ushqyese dhe hidratimin e lëkurës. Për të tonifikuar llojin e kombinuar të dermës, e verdha përzihet me pure frutash ose perimesh.

Pronarët e lëkurës së thatë nuk duhet të përdorin asnjëherë formulime me agrume që përmbajnë acide agresive, pasi ato shtrëngojnë intensivisht poret, shkaktojnë acarim dhe përkeqësojnë problemin ekzistues.

konkluzioni

E verdha e vezës është një produkt i dobishëm që furnizon proteina, yndyrna, karbohidrate, acide yndyrore të pangopura, vitamina A, E, B, D, K, PP, fosfor, natrium, magnez, kalium, kalcium, selen, mangan, zink, bakër, lecitinë. në organizmin e njeriut. Ka një efekt të dobishëm në shikim, parandalon rritjen e qelizave kancerogjene, sjell vitalitet, mbështet punën e zemrës, ushqen qelizat nervore, përmirëson gjendjen e lëkurës, thonjve dhe flokëve. Përfitimet e të verdhës së verdhë varen nga sasia e konsumuar. Meqenëse produkti përmban kolesterol, nuk rekomandohet të hahen më shumë se 2 vezë në ditë për seksin më të bukur dhe 4 për meshkujt.

Është interesante se për nga cilësitë ushqyese, e verdha është superiore ndaj mishit të freskët dhe të freskët. Prandaj, produkti rekomandohet për përdorim të përditshëm nga të gjithë personat që nuk kanë alergji dhe sëmundje të gurëve të tëmthit. Përndryshe, efekti pozitiv i përdorimit të tij është plotësisht i niveluar, zhvillohen reaksione negative që kërkojnë ndërhyrje mjekësore.

Çdo i dyti që ka vendosur se është koha që ai të humbasë peshë, para së gjithash përpiqet të eliminojë të gjitha yndyrat nga dieta, duke u udhëhequr vetëm nga fakti se yndyra në ushqim është drejtpërdrejt proporcionale me yndyrën në trup. Ky mashtrim thelbësisht i gabuar çon në faktin se një person e privon veten jo vetëm nga yndyrat e rafinuara, por gjithashtu përjashton nga dieta të gjitha burimet e dobishme të yndyrës, pa të cilat trupi ynë nuk mund të funksionojë plotësisht.

Në listën e zezë të produkteve të tilla përfshihet edhe një e verdhë veze e pafajshme, e cila jo vetëm përbëhet tërësisht nga yndyra (oh tmerr!) por përmban edhe kolesterol! Nuk jeni lodhur duke besuar në këto përralla? Jemi të lodhur, ndaj hedhim poshtë mitet!

A duhet të shqetësohem për kolesterolin?

Kolesteroli, i përmbajtur në të verdhat e vezëve, është i dobishëm dhe i nevojshëm që trupi të sintetizojë hormonet dhe membranat qelizore. Ky nuk është kolesteroli i tmerrshëm dhe i tmerrshëm që çon në aterosklerozë dhe rrit rrezikun e mpiksjes së gjakut. Studimet e fundit nga ekspertët amerikanë kanë treguar se ngrënia e të verdhës së verdhë në asnjë mënyrë nuk çon në nivele jo të shëndetshme të kolesterolit në gjak, si për shembull, yndyrnat trans, ngrënia e tepërt ose aktiviteti i ulët fizik.

Përkundrazi, kolesteroli i vezës ndihmon në zëvendësimin e mungesës së kalciumit në gjak dhe madje ul nivelin e kolesterolit "të keq", i cili parandalon formimin e pllakave në gjak. Por kjo, natyrisht, nuk do të thotë që ju duhet të hani 5 vezë në një ulje: do të jetë e ngjashme me të ngrënë vetëm një karamele ose, të themi, një kastravec, dhe në rastin më të mirë nuk do të sjellë ndonjë përfitim, nëse jo dëm.

Mos harroni se natyra e do harmoninë dhe moderimin në gjithçka, madje edhe veza është e rregulluar në atë mënyrë që proteina, e njohur në mesin e adhuruesve të një diete të shëndetshme, të përthithet dobët pa të verdhën e verdhë dhe të humbasë vlerën e saj proteinike.

të verdhën e vitaminës

Të fiksuar (siç zbuluam, krejtësisht më kot) pas përmbajtjes së lartë të kolesterolit në të verdhën e verdhë, shumë shpesh harrojnë vitaminat e shumta të dobishme me të cilat mund të mburret bërthama e vezës "me diell". Lista kryesohet nga vitaminat B, të cilat janë të përfshira në të gjitha proceset metabolike të trupit, dhe para së gjithash - B12, e cila parandalon zhvillimin e anemisë dhe na mban në formë të mirë.

Është gjithashtu vitamina A, e cila rigjeneron indet dhe forcon sistemin imunitar, vitamina D, e cila është përgjegjëse për shëndetin e skeletit tonë dhe largon metalet e rënda nga trupi, dhe vitamina E antioksiduese kundër plakjes. Nga rruga, proteina kundër ky sfond nuk duket aq i zbehtë sa duket: ai, nga ana tjetër, përmban gjithashtu vitamina B dhe vitaminë K që koagulon gjakun. Ndoshta vlen të sqarohet se të gjithë këta përbërës të dobishëm të vezës absorbohen më së miri së bashku, dhe për këtë arsye mos e ndani proteinën nga e verdha, por mos ngurroni ta hani plotësisht.

Mineralet dhe elementet vitale

Ne kemi përmendur tashmë vetinë e mahnitshme të të verdhës së verdhë për të prodhuar kolesterol të mirë dhe për të parandaluar formimin e kolesterolit "të keq": kjo është për shkak të përmbajtjes së lartë të lecitinës në të verdhën e verdhë, e cila lufton në mënyrë aktive peshën e tepërt dhe largon kolesterolin e tepërt "të gabuar".

Acidi linolenik, i cili përbën 16% të përmbajtjes totale të të verdhës së vezës, është një gjë shumë e nevojshme për një organizëm që nuk është në gjendje të prodhojë në mënyrë të pavarur këtë substancë - është një acid yndyror i pangopur thelbësor i nevojshëm për jetën normale të njeriut.

Kolina përmirëson metabolizmin dhe normalizon metabolizmin e yndyrës, ndërsa melatonin rregullon aktivitetin e sistemit endokrin dhe presionin e gjakut. Nëse e verdha ende nuk ju ka bindur për dobitë e saj, ju kujtojmë se përveç gjithë kësaj përmban edhe kalcium, fosfor dhe njësoj si në banane, një sasi të konsiderueshme kaliumi.

Jo vetëm proteina

Ndërsa disa njerëz janë të lumtur të përdorin të verdhat për të bërë majonezë, krem ​​për ëmbëlsira, ose, duke iu nënshtruar një impulsi gastronomik, për pije veze, atëherë të tjerë monitorojnë rreptësisht ushqimin e tyre dhe i përmbahen një diete të ngurtë proteinike, duke ngrënë vetëm ato me pak kalori. komponent i vezës.

Lajm i keq për këtë të fundit: proteinat me të cilat është kaq e pasur e bardha e vezës (kryesisht për shkak të vëllimit të saj) gjenden edhe në të verdhën e vezës, madje edhe në kombinim me yndyrnat e shëndetshme, pa të cilat substanca kryesore përgjegjëse për ndërtimin e një trupi të bukur thjesht nuk mundet. të përthithet. Nëse mbështeteni te proteinat e ndara nga të verdhat, mund ta varfëroni seriozisht trupin tuaj dhe të zvogëloni rezervat e tij të vitaminës A, e cila tashmë mungon gjithmonë.

Sa të verdhë veze mund të hani?

Sasia optimale e kolesterolit në ditë për një person të shëndetshëm është rreth 300 miligramë në ditë. Por kjo nuk do të thotë që ju duhet të hani saktësisht 2 vezë çdo ditë për të respektuar këtë normë. Mos harroni se gjithçka është individuale dhe njerëz të ndryshëm reagojnë ndryshe si ndaj pranisë së kolesterolit në ushqim ashtu edhe ndaj përmbajtjes së tij kalorike: mbani në mend se të verdhat janë jashtëzakonisht ushqyese dhe përmbajnë një sasi të madhe yndyre dhe për këtë arsye duhet të ndiqni masën.

Zgjidhja ideale për këtë problem është përgatitja e pjatave të shijshme dhe të shëndetshme nga vezët, duke rregulluar sasinë e tyre dhe duke i kombinuar me vitaminat që përmbajnë ushqime të tjera. Ka shumë mënyra për të gatuar këtë produkt popullor të shijshëm dhe të shëndetshëm. Eksperimentoni dhe nëse jeni të mërzitur me vezë të thjeshta të ziera për mëngjes, provoni receta të reja, zgjidhni vezët e duhura dhe, natyrisht, në asnjë rast mos e ndani proteinën nga e verdha - një burim i pasur elementësh të nevojshëm për jetën.