Çfarë mund të përgatitet për përkeqësimin e psoriasis. Ushqimi i duhur në psoriasis është një nga rregullat për terapi të suksesshme

Psoriaza është një sëmundje kronike, simptoma kryesore e së cilës është formimi i skuqjeve papulare të kuqe-argjendi në sipërfaqen e lëkurës. Qëllimi kryesor i terapisë është të heqësh qafe formacionet e lëkurës dhe të arrish një gjendje të qëndrueshme faljeje. Një rol të madh në procesin e trajtimit luan dieta për psoriasis. Mjekët rekomandojnë t'i përmbaheni vazhdimisht.

Ushqimi i duhur

Një sistem i duhur ushqimor nuk zëvendëson trajtimin, por nxit shërimin e shpejtë dhe përmirëson gjendjen. Nëse pacienti konsumon ushqimet e rekomanduara dhe përjashton plotësisht ushqimet e ndaluara nga dieta, simptomat e pakëndshme do të zhduken pas 7-12 ditësh.

Megjithatë, nuk ka një dietë universale që do të sjellë përfitim maksimal në çdo rast. Është e rëndësishme të merret parasysh toleranca e produkteve të caktuara. Prandaj, dieta për pacientët me psoriasis zgjidhet individualisht. Duhet të zhvillohet nga një mjek, bazuar në të dhënat diagnostike. Testimi për tolerancën e llojeve të ndryshme të ushqimit kryhet vetëm gjatë periudhës së faljes. Ushqimet që shkaktojnë përkeqësim të psoriasis duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta. Nëse nuk ka reagim, ato mund të hahen shumë rrallë dhe në sasi rreptësisht të moderuara.

Çfarë mund të hani me psoriasis?

Ushqimi dietik në psoriasis duhet të ndihmojë në ruajtjen e ekuilibrit acid-bazë dhe funksionimin harmonik të të gjitha sistemeve të trupit.

Le të shqyrtojmë në detaje, përdorimi i të cilave produkte parashikon trajtimin e psoriasis:

• Frutat dhe manaferrat - ato krijojnë mjedisin e nevojshëm alkalik në traktin tretës. Është e dëmshme të hahet vetëm kumbulla të thata, rrush pa fara, boronicë, kumbulla dhe boronica. Bananet, pjepri dhe mollët (vetëm të pjekura) konsumohen veçmas nga produktet e tjera. Veçanërisht të dobishme janë ananasi, qershitë, rrushi dhe rrushi i thatë, nektarinat, mangot.
• Perimet - në moderim, duhet të përdorni kungull, bishtajore, raven, lakër (Bruksel). Është e rëndësishme të përjashtoni nga dieta patatet, domatet, patëllxhanët dhe specat zile. Perime të tjera mund të hahen në çdo vakt. Ato duhet të jenë të freskëta, të ziera ose të ziera. Veçanërisht të dobishme janë kastravecat, karotat, panxhari, brokoli, patatet e ëmbla, lakërishta, selino, fasulet (fasulet jeshile).
• Mishi i shpendëve - përparësi duhet t'i jepet mishit të pulës dhe gjelit të detit. Ju duhet t'i përfshini ato në dietë disa herë në javë (deri në 3 herë).
• Peshku - trofta, toni, bli, shojza, thembra, sardelet, salmoni, harenga, skumbri janë veçanërisht të dobishme. Peshku mund të zihet dhe mund të zihet në avull. Nuk mund ta skuqni. Rekomandohet të hahet peshk të paktën 4 herë në javë. Ky produkt është i dobishëm sepse e pasuron trupin me acide yndyrore të dobishme.
• Drithërat - baza e dietës duhet të jenë drithërat nga orizi, elbi, gruri, misri, hikërrori, bollguri.
• Qengji - para gatimit është e rëndësishme të hiqni yndyrën. Mund të përdoret dy herë në javë.
• Produktet e qumështit janë burimi kryesor i kalciumit, gjizë, produktet e qumështit të thartë janë veçanërisht të dobishme.
• Vezë – mund të hani vetëm të ziera, maksimumi 4 herë në javë.
• Vajrat vegjetale janë një burim i acideve yndyrore të pangopura. Ato janë të nevojshme për formimin në trup të substancave aktive që kanë efekte anti-inflamatore, anti-alergjike. Rekomandohen vaj luledielli, ulliri, misri, pambuku, bajame. Ato mund të pihen në një lugë tri herë në ditë.
• Zarzavate natyrale ─ kopër, sallata, majdanoz, qepë jeshile.

Është shumë e dobishme të pini ujë të mjaftueshëm. Norma e përafërt ─ 7-10 gota në ditë. Gjithashtu këshillohet plotësimi i dietës me lëngje (vetëm të saposhtrydhura). Rekomandohen lëngje nga spinaqi, majdanozi, karota, selino, panxhari. Mund të pini çaj me psoriasis, veçanërisht çaj bimor. Ju nuk mund të shtoni sheqer në të.

Dieta duhet të jetë e pasur me vitamina, veçanërisht A (gjalpë, mëlçi), E (vaj vegjetal), C (trëndafili), O (peshk), B (hikërror, mëlçi viçi), PP, bioflavonoidë (rrush pa fara), zink ( fruta, perime, mish) dhe acid aminobenzoik (fruta, perime).

Agjërimi do të ndihmojë në pastrimin e trupit gjatë një diete. Këshillohet që çdo javë të praktikoni një “ditë urie”. Ky është një rekomandim i përgjithshëm për gratë dhe burrat.

Çfarë nuk mund të hahet me psoriasis?

Trajtimi dhe parandalimi i zhvillimit të psoriasis përfshin përjashtimin nga dieta e ushqimeve që përmbajnë kolesterol, karbohidrate, proteina dhe yndyrna.

Kjo perfshin:

• Buka dhe të gjitha produktet e drithërave që përmbajnë gluten.
• Mishi i yndyrshëm - provokon procese inflamatore në lëkurë.
• Pjata të tymosura, të kripura, pikante, si dhe të skuqura.
• Arrat ─ provokojnë zhvillimin e alergjive. Ju nuk mund ta përdorni atë në formën e tij të pastër, si aditivë, si dhe gjalpë kikiriku.
• Erëzat - substanca aromatike të përfshira në përbërjen e tyre, kanë një efekt toksik, i cili çon në acarim të lëkurës dhe zhvillimin e psoriasis. Karafili, speci, arrëmyshk njihen si veçanërisht të dëmshme. Përjashtim (në doza shumë të moderuara) janë hudhra, qepa dhe rrika.
• Agrumet.
• Pijet alkoolike, veçanërisht ato me bazë rrushi. As birrë.
• Djathë blu.
• Produkte që përmbajnë konservues, emulsifikues, agjentë tharës, stabilizues, ngjyra.
• Karbohidrate lehtësisht të tretshme, veçanërisht ëmbëlsirat dhe pijet e gazuara.
• Ushqime të konservuara dhe salcice.
• Produkte gjysëm të gatshme, produkte të ushqimit të shpejtë.
• Margarinë dhe përhapje.
• Sheqeri - është e dëshirueshme ta zëvendësoni atë me fruktozë.

Nëse dieta e një personi që vuan nga psoriasis nuk përmban produktet e mësipërme, do të jetë e mundur të përshpejtohet shërimi dhe të arrihet një gjendje e qëndrueshme faljeje.

Dietë për psoriasis

Dieta e duhur për çdo ditë është më e lehtë për t'u zgjedhur nëse ndiqni dieta të dizajnuara mirë. Më të njohurat dhe efektive, siç konfirmohet nga rishikimet e shumë njerëzve, janë dietat e Pegano dhe Svetlana Ogneva.

Dietë Pegano për psoriasis

Dieta sipas sistemit John Pegano konsiston në një parim të caktuar të ushqyerjes. Baza e tij - ushqimi i konsumuar duhet të kontribuojë në ruajtjen e rreptë të ekuilibrit acid-bazë në trup. Për ta bërë këtë, 70% e dietës duhet të jenë ushqime alkaline dhe 30% acid-formues.

Sipas Pegano, mbizotërimi i një reaksioni alkalik në trup çon në një kurë për psoriasis. Nëse rregulloni siç duhet dietën, nuk do të keni nevojë për ilaçe. Kjo është baza e konceptit të tij.

Më poshtë është një tabelë e produkteve alkali-formuese dhe acid-formuese.

Metoda Pegano përfshin kalimin e 5 fazave:

1. Pastrimi i trupit ─ për këtë, për 5 ditë ju duhet të mbani një dietë (shumë frutash), 3 ditët e ardhshme rekomandohet vetëm një dietë me mollë. Për më tepër, kërkohet përdorimi i enterosorbentëve.
2. Regjim i veçantë dietik - dieta përpilohet sipas parimit acido-bazik. Kohëzgjatja e dietës nuk është e kufizuar në një periudhë të caktuar. Ky është një sistem i përjetshëm.
3. Aktiviteti fizik - është veçanërisht e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje ushtrimeve për shtyllën kurrizore.
4. Procedurat kozmetike që synojnë rivendosjen e epidermës (sauna, banjë).
5. Humor pozitiv, duke shmangur stresin.

Parimet kryesore të të ushqyerit sipas Pegano:

• Drithërat integrale dhe ushqimet e qumështit nuk duhet të përzihen me agrumet dhe lëngjet e freskëta të shtrydhura prej tyre.
• Mishi dhe produktet që përmbajnë niseshte nuk përzihen.
• Ju nuk mund të hani produkte mielli, drithëra dhe fruta në një vakt.
• Për të pastruar trupin, duhet të pini rregullisht infuzione dhe çajra bimorë (pa sheqer).
• Produktet duhet të konsumohen të papërpunuara, të ziera, të ziera në avull.
• Është e rëndësishme të mos e teproni.

Nëse ndiqni dietën Pegano, gjendja e përgjithshme e trupit përmirësohet, kruajtja e lëkurës eliminohet, shkalla e vdekjes së qelizave ngadalësohet dhe psoriaza ndalon së zhvilluari.

Dieta e Svetlana Ognevoy

Libër nga S.M. Ognevoy "Ushqimi terapeutik për psoriasis".

Dieta për psoriasis sipas metodës së Dr. Ognevoy parashikon gjithashtu krijimin e një ekuilibri optimal acido-bazik në trup. Ndarja e produkteve në alkaliformues dhe acidformues përkon me ndarjen sipas Pegano. Ju duhet të hani më shumë ushqime që formojnë alkaline. Dieta duhet të kombinohet me trajtime të tjera.

Karakteristikat e dietës së zjarrit:

1. Është e rëndësishme që të përjashtohen plotësisht të gjitha ushqimet e ndaluara nga dieta. Këto përfshijnë kumbullat, rrush pa fara të zeza, kumbullat e thata, shegët, mishin me yndyrë, çokollatën, sheqerin me kallam, proteinat, ushqimin e konservuar, alkoolin, majanë, niseshtenë, uthullën.
2. Baza e dietës duhet të jetë lakra, karotat, kastravecat, kungulli, hudhra, qepa, spinaqi, brokoli, kungull i njomë, drithërat.
3. Çdo javë duhet të bëni një ditë agjërimi. Gjatë kohëzgjatjes së tij, mund të përdorni vetëm një produkt: mollë, perime, qumësht të thartë. Kjo është e nevojshme për pastrimin e trupit.

Skema e raportit të numrit të produkteve në dietë sipas Ognevoy.

Konsideroni një menu për një javë që plotëson plotësisht nevojat e një personi që vuan nga psoriasis:

Ditë të javës	Mëngjesi	Darka	Darka
e hënë	Qull gruri, mollë, çaj bimor	Borscht, mish qengji i zier, komposto me fruta të thata	Sallatë me perime, kërpudha të ziera, lëng dardhe
e martë	Bollgur, gotë me lëng	Supë me perime, salmon i zier në avull, çaj jeshil	Sallatë me lakër kineze, peshk pa dhjamë, çaj kamomili
e mërkurë	Supë me pure perimesh, lëng molle	Sallatë me perime, troftë në furrë, djathë me pak yndyrë, çaj të zi	Qull elbi, kastraveci, lëngu i trëndafilit
e enjte	Qull orizi, kajsi të thata, çaj bimor	Panxhari, mishi i gjelit të detit, lëngu	Krap i zier argjendi, sallate lake, caj bliri
e premte	Sallatë me perime, vezë të ziera, lëng	Qull hikërror, peshk i pjekur, çaj jeshil	Borscht vegjetarian, kërpudha të ziera, çaj bimor
e shtunë	Bollgur, çaj i zi	Pure brokoli, kek peshku (me avull), leng molle	Supë me perime, peshk i zier, supë me fruta të thata
të dielën	Omëletë (me avull), sallatë perimesh, komposto	Supë me perime, fileto salmon (i pjekur), çaj bimor	Sallatë me lakër, peshk të zier, lëng trëndafili

Midis vakteve, këshillohet të pini ujë mineral (alkaline - Essentuki nr. 4 dhe nr. 17, Borjomi, Kislovodsky Narzan).

Receta për psoriasis

1. Salmon me perime të pjekur në petë

Përbërësit e kërkuar:

• Biftek salmon (2 copë).
• Lëng limoni (2 lugë).
• Kopër (30 g).
• Përzierje perimesh (karota, brokoli, lulelakra, kungull i njomë).

Mënyra e gatimit:
Pritini imët perimet, vendosini të zihen gjysmë në një kazan të dyfishtë. Më pas vendosini në petë (për të formuar varka prej saj). Hidhni sipër biftekët e peshkut të spërkatur me lëng limoni. Piqeni për 10-15 minuta në 160°. Para se ta shërbeni, spërkatni peshkun me kopër (të copëtuar).

2. Kotoleta me avull

Përbërësit:

• Mish gjeldeti (300 g).
• Karota (1 copë).
• Vezë (1 copë).
• Kopër (50 g).
• Piper i ëmbël (1 copë).
• Kripë.

Mënyra e gatimit:

Përgatitni mishin e grirë (mishin e bluar, vezën, përzierjen e kripës). Prej saj formoni kotelet, mbushini me copa piper dhe më pas rrokullisni karotat e grira dhe kopër. Ziejini me avull për 15-20 minuta. Sallata me qull ose perime është e përshtatshme si pjatë anësore.

konkluzioni

Duke iu përmbajtur dietës së duhur, duke ndjekur dietën e rekomanduar për psoriasis, ju mund të korrigjoni shkeljet e funksionimit të sistemeve të trupit, të lehtësoni inflamacionin e lëkurës. Kjo çon në një ulje të manifestimit të patologjisë, dhe gjithashtu ju lejon të arrini një gjendje të faljes së zgjatur dhe të qëndrueshme.

Dieta për psoriasis duhet të jetë e larmishme, e ekuilibruar dhe e plotë. Është e rëndësishme që ai të përmbajë shumë vitamina. Mjekët vërejnë se gjatë periudhës së përkeqësimit të sëmundjes, një dietë e rreptë duhet të kombinohet me trajtimin me ilaçe dhe fizioterapinë. Një qasje e integruar është baza e suksesit.

Artikuj mbi temën

Psoriasis - si të shpëtojmë nga një sëmundje vdekjeprurëse autoimune?

Duke gjykuar nga fakti që tani po i lexoni këto rreshta, fitorja në luftën kundër psoriasis nuk është ende në anën tuaj ... Dhe a keni menduar tashmë për metodat kardinale të trajtimit? Është e kuptueshme, sepse psoriasis mund të përparojë, duke rezultuar në një skuqje që mbulon 70-80% të sipërfaqes së trupit. Që çon në formën kronike. Flluska të kuqe në lëkurë, kruajtje, thembra të çara, lëkura e lëkurës... Të gjitha këto simptoma janë të njohura për ju që nga afër. Por ndoshta është më e saktë të trajtojmë jo pasojën, por shkakun? Gjetëm një intervistë interesante me një dermatologe në Qendrën Ruse për Dermatologji.

Psoriaza është një sëmundje kronike jo-infektive e lëkurës e shoqëruar me formimin e skuqjeve papulare të kuqërremta në argjend. Kjo sëmundje mund të shfaqet si rezultat i një shkelje të metabolizmit të përgjithshëm. Ka prova që çrregullime të tilla provokojnë mosharmoninë e mikroflorës së stomakut me zorrët, gjë që çon në dermatoza, si p.sh. psoriaza e kokës. Dieta në këtë rast është një faktor domethënës në rrugën drejt shërimit. Ushqimi i duhur në psoriasis, së bashku me trajtimet medikamentoze, ka një ndikim të rëndësishëm në rrjedhën e sëmundjes.

Trupi i njeriut individualisht në çdo rast reagon ndaj një shumëllojshmërie ushqimesh dhe për këtë arsye është pothuajse e pamundur të zhvillohet një menu e përshtatshme për të gjithë në psoriasis. Vetëm një dietolog mund të përcaktojë se çfarë duhet të hani me psoriasis, në një rast të veçantë të sëmundjes. Dhe në të njëjtën mënyrë, vetëm një specialist mund të thotë që nuk mund të hani me psoriasis. Dhe megjithëse publikimet e informacionit janë plot me tema të tilla si: psoriasis, dieta, trajtimi, vetëm një specialist i kualifikuar mund të kryejë një diagnozë dhe të përcaktojë metoda efektive të trajtimit.

Ushqimi i duhur për psoriasis

Një dietë për pacientët me psoriasis, me ndihmën e një përzgjedhjeje racionale të një diete, duhet të korrigjojë çrregullimet metabolike në trup dhe të parandalojë përkeqësimin e reaksioneve të lëkurës.

Ushqimi për psoriasis duhet të përputhet me disa parime:

• individualisht për çdo pacient përcaktohen produkte që mund të çojnë në reaksione alergjike, të ndjekura nga përjashtimi i plotë i tyre nga dieta;
• abstenim i plotë nga përdorimi i pijeve alkoolike;
• ngrënia e sasive të vogla të ushqimit 4-5 herë në ditë;
• përjashtimi i përdorimit të ushqimeve të skuqura, të tymosura dhe pikante;
• reduktimi i marrjes së kripës;
• refuzimi i përdorimit të produkteve që përmbajnë konservues, emulsifikues, ngjyra ushqimore, stabilizues, pluhur pjekjeje dhe aditivë të tjerë artificialë;
• ndalimi i përdorimit të frutave agrume (përjashtoni portokallet, mandarinat, limonët, limonet, grejpfrutet nga dieta);
• refuzimi i karbohidrateve lehtësisht të tretshëm (produkte nga klasat më të larta të miellit, sheqerit);
• përdorimi i ushqimeve bimore - çfarë mund të hahet me psoriasis në sasi mbizotëruese, me përjashtim të agrumeve, bishtajoreve dhe perimeve të familjes së natës;
• në dietë, mbizotërimi i drithërave (dieta me hikërror për psoriasis është shumë e popullarizuar);
• përdorimi i produkteve të qumështit me përmbajtje të ulët yndyre;
• dieta ditore duhet të përfshijë vajra bimore që ofrojnë ushqim dietik për psoriasis.

Çfarë mund të hani me psoriasis

Kur përpiloni një menu për një javë me psoriasis, ekspertët ofrojnë një mundësi për ditën:

• Mëngjesi: omëletë me vezë, ëmbëlsirë me karrota të ziera, çaj.
• Dreka: Supë me perime me oriz, mish i pjekur me qull hikërror, mollë, pije frutash të thata.
• Darka: gjizë me pak yndyrë me salcë kosi, puding perimesh, kafe me qumësht.
• Para se të shkoni në shtrat, rekomandohet të përdorni kefir me pak yndyrë.

Ekziston një mendim se agjërimi terapeutik në psoriasis çon në normalizimin e proceseve metabolike. Sidoqoftë, mendimet e shkencëtarëve për efektivitetin e përdorimit të kësaj metode ndryshojnë. Meqenëse shumica e pacientëve kanë metabolizëm të dëmtuar të lipideve, ushqyerja në psoriasis duhet të bazohet në zgjedhjen e ushqimeve me një sasi të kufizuar yndyre. Kështu, dieta për psoriasis shpesh bazohet në përdorimin e ushqimeve të thjeshta, të larmishme dhe të pasura me vitamina.

Çfarë nuk mund të hahet me psoriasis?

Ushqimi i duhur në psoriasis bazohet në regjimin dietik. Ushqimi terapeutik për psoriasis Ogneva, një mjek që merret me ushqimin për psoriasis, receta, bazohet në përjashtimin e plotë të qumështit të kondensuar, akullores. Shumë ekspertë pajtohen se është e nevojshme të kufizohen erëzat, erëzat, supat e forta.

Dietë Pegano dhe Zjarri

Deri më sot, unike dhe janë më të njohurit. Sipas të dy autorëve, ushqimi klinik në psoriasis duhet të sigurojë ekuilibrin e nevojshëm acido-bazik të trupit, si rezultat i të cilit reaksioni alkalik tejkalon atë acid. Kjo ndikohet nga ushqimi i konsumuar dhe gjendja emocionale. Menuja për pacientët me psoriasis duhet të jetë 70-80% alkaline-formuese dhe 20-30% acid-formuese. Të dy ekspertët vendosën se cila dietë është më e pranueshme për psoriasis dhe ofruan lista produktesh, midis të cilave ka kontradikta të konsiderueshme.


Në përdorimin e të gjitha agrumeve (grejpfrut, portokall, limon, limon), bazohet dieta Pegano për psoriasis. Sidoqoftë, ushqimi klinik për psoriasis Ognevoy përjashton përdorimin e çdo fruti agrumesh, përveç grejpfrutit.

Dieta Pegano për psoriasis përfshin përdorimin e ushqimeve të tilla:

• drithëra - tërshërë, grurë, elb, hikërror, thekër, meli, krunde;
• fara të plota - susam, kungull, luledielli, liri;
• peshk (jo i skuqur): ton, merluci, trofta, skumbri, këllëfi, salmon, trofta.

Pegano i klasifikon këto ushqime si acid-formues. Megjithatë, dieta për zjarrin e psoriasis tregon se këto produkte janë alkaline-formuese. Ogneva rekomandon kombinimin e të ushqyerit terapeutik për psoriasis me recetat e mjekësisë tradicionale.

Është bërë e njohur edhe dieta me hikërror për psoriasis, e cila shoqërohet me efektin e dobishëm të drithërave në të gjitha organet e traktit tretës. Ushqyerja për psoriasis, recetat për përgatitjen e pjatave dietike nuk janë mënyrat e vetme për të përballuar sëmundjen. Për shembull, psoriaza e kokës, në të cilën dieta nuk është veçanërisht e ndryshme nga parimet e të ushqyerit për sëmundje të tjera të lëkurës, mund të trajtohet me ndihmën shoqëruese të mjekësisë tradicionale. Dr. Ogneva kombinon ushqimin terapeutik për psoriasis me përdorimin e bimëve Altai dhe Lindjes së Largët.

Dieta për psoriasis nuk e shëron sëmundjen. Por një person që nuk i përmbahet parimeve të një diete të shëndetshme dhe ha ushqime që shkaktojnë dermatit alergjik, rrit rrezikun e një rikthimi. Kjo sëmundje e lëkurës është e pashërueshme, por nëse një i sëmurë me psoriasis ndjek rekomandimet mjekësore, trajtohet në mënyrë aktive dhe monitoron ushqimin, ai zgjat në këtë mënyrë remisionet dhe lehtëson rrjedhën e një ataku nëse sëmundja përkeqësohet. Prandaj, duhet të dini se çfarë mund të hani dhe çfarë nuk mund të hani nëse diagnostikohet psoriasis.

Parimet e përgjithshme të dietës për psoriasis

Një tabelë ushqimore që liston ushqimet e lejuara dhe të ndaluara do t'ju ndihmojë të bëni dietën e duhur. Nëse asnjë produkt i vetëm ushqimor nuk tregohet përballë emrit në kolonën "mund", atëherë ky grup është i ndaluar në dietën e një personi të diagnostikuar me psoriasis.

Njerëzit me sëmundje të lëkurës përmbahen nga vaktet e rënda dhe pjatat që përfshijnë ushqime që janë alergjenë të fortë. Në menynë ditore, mjekët rekomandojnë t'u jepet përparësi pjatave të lehta dietike që nuk e mbingarkojnë traktin tretës.

Produkt	Mund	është e ndaluar
Bishtajoret	Soja, thjerrëzat, bizelet në sasi të vogla
Yndyrnat	perimesh	Gjalpë, margarinë
Gjelbërim	Marule, kopër, majdanoz, qiqra, marule
Qumesht i thartuar	pak yndyre	yndyrore
Ushqim të konservuar		Turshi, marinada, peshk, mish
drithërat	Hikërror, bollgur, meli, elbi	bollgur, oriz
Qumështore	Përmbajtja e reduktuar e yndyrës
Mish	mish dietik	Varietetet yndyrore, sallo, produkte të tymosura, duke përfshirë salcice
Pijet	Ujë mineral, ujë tavoline	Kafe, çaj, alkool, lëngje të freskëta të shtrydhura dhe të paketuara
Perimet	Panxhar, karota, lakra, qepë, kungull, misër	Paprika, domate
Arra, fara	Bajame, arra pishe, kungull, liri, fara luledielli
erëza	Qimnon, hudhra	Uthull, kripë, erëza të nxehta
Peshku, prodhimet e detit	Varietetet e freskëta, të ligët	Havjar, peshk i tymosur, peshk i kripur, gaforre, karkaleca deti, midhje, karavidhe
Ëmbëlsirat	Natyrale, pelte, marmelatë, komposto, pije frutash	Mjaltë, çokollatë, sheqer, ëmbëlsira
Frutat e thata	Kumbulla të thata, kajsi të thata, rrush të thatë	Fruta të ëmbëlsuara
Djathë	Gjizë	Varietetet yndyrore, me myk
Frutat	Mollë, dardha, pjepër, shalqi, ananas, mango, kivi	Agrume, portokall, mandarina, limon
Furra buke	Makarona, bukë me drithëra të plota	Pjekje, pasta me miell të bardhë
ekzotike		Salcë soje, salca të ndryshme
Manaferrat	Boronica, lingonberries, boronicat, boronicat, rrush pa fara	Mjedër luleshtrydhe
Vezët	Thëllëza	Pulë

Është e dobishme për njerëzit me psoriasis të marrin parasysh kur përpilojnë një menu atë që ju nevojitet:

1. Përmbahuni nga bishtajore. Fasulet, thjerrëzat, kikirikët, soja janë ushqime që konsumohen me masë, pavarësisht se janë të pasura me zink dhe vitamina B.
2. Përfshini në dietë vajrat e perimeve dhe arrave, përveç sojës dhe kikirikut, të pasur me acide të pangopura. Shmangni gjalpin dhe margarinën.
3. Zarzavatet dhe sallatat janë të dobishme, kështu që kopra, majdanozi, borziloku, marule, qepët me pupla përfshihen në dietën e përditshme. Këto produkte janë të pasura me vitamina dhe minerale, mbështesin trupin, ngopin me lëndë ushqyese, forcojnë sistemin imunitar.
4. Zgjidhni qumështin e fermentuar dhe produktet e qumështit, si djathërat, qumështin, kefirin, gjizën, jogurtin, me pak yndyrë dhe pa sheqer. Ato përmbajnë kalcium, i cili ka një efekt të dobishëm në lëkurë dhe ndalon inflamacionin në psoriasis.
5. Refuzoni ushqimin e konservuar. Nuk ka pothuajse asnjë vitaminë në të, por shumë erëza, kripë, uthull.
6. Ka hikërror, elb, meli, bollgur. Bollguri dhe orizi (veçanërisht i qëruar, krem) janë të përjashtuar, pasi ato përmbajnë shumë niseshte, ato kontribuojnë në shtimin e peshës.
7. Zgjidhni mish dietik: pulë, gjeldeti, lepur, viçi dhe qengji pa dhjamë. Gatuani ose zieni enët e mishit. Salo, derri, shpendët e yndyrshëm janë kundërindikuar në psoriasis.
8. Pini shumë lëngje, ujë mineral pak të gazuar ose ujë tavoline, komposto pa sheqer, çajra bimorë. Por hiqni dorë nga lëngjet e shtrydhura fllad, në të cilat ka shumë vajra esencialë. Marrja e mjaftueshme e lëngjeve ruan shëndetin e lëkurës dhe të të gjitha organeve të brendshme.
9. Refuzoni perimet dhe frutat që shkaktojnë alergji dhe provokojnë dermatit. Për shembull, nata, e cila përfshin patate, domate, paprika, patëllxhan. Hani kungull dhe lakrat e Brukselit me moderim. Kungull i njomë, kungull i njomë, karota, lakra e bardhë, panxhari ngop trupin me vitamina thelbësore, sallatat e perimeve të bëra nga lakra, karotat, panxhari i kalitur me vaj vegjetal janë veçanërisht të dobishme. Ata "pastrojnë" trupin për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, ruajnë shëndetin e lëkurës.
10. Mos hani agrume dhe manaferra që përmbajnë pigment të kuq: mjedra, luleshtrydhe, shegë. Por manaferrat, boronicat, boronicat, boronicat, manaferrat, rrush pa fara e zezë, përkundrazi, duhet të jenë në dietën e një personi me psoriasis. Gjatë faljes, ananasi, mango, kivi janë të dobishëm, dhe mollët jeshile, bananet hahen më së miri të pjekura. Pjepri, dardha përdoren si pjatë më vete.
11. Përfshini në dietën tuaj arra dhe fara të freskëta, të tilla si arra, bajame, fara kungulli, fara luledielli. Refuzoni varietetet që shpesh provokojnë alergji, si lajthitë.
12. Ka peshq - varietete me pak yndyrë me mish të bardhë, salmon rozë, sepse ato janë të pasura me acide omega, por përjashtojnë havjar të kuq, ushqim deti dhe surimi.
13. Nga ëmbëlsirat, preferoni ato natyrale, për shembull, pelte frutash, marmelatë, marshmallow. Kajsi të thata të përshtatshme, kumbulla të thata, rrush të thatë. Por çokollata, mjalti, karameli, ëmbëlsirat, biskotat janë kundërindikuar për njerëzit me psoriasis.
14. Nga produktet e furrës, zgjidhni produkte nga mielli integral, kifle dhe makarona nga mielli i grurit të klasave më të larta, produkte që përfshijnë sheqer, gjalpë.
15. Shmangni ushqimet pikante, të kripura, turshi, ushqimet ekzotike si salca e sojës sepse është e pasur me kripë dhe fasule të fermentuara.
16. Kujdes me vezët. Pulë e zier, hani jo më shumë se 2 herë në javë, hani vezë thëllëza, veçanërisht të verdhat. Ata besohet se luftojnë rikthimet e sëmundjes.

Deri më tani, mjekët dhe nutricionistët nuk kanë zhvilluar një dietë të vetme që do të lehtësonte ndjeshëm rrjedhën e sëmundjes. Nëse një person diagnostikohet me psoriasis dhe, për shembull, me diabet, menyja e tij do të jetë e ndryshme nga njerëzit që kanë probleme me stomakun. Diabetikët do të duhet të kufizojnë frutat në menu, veçanërisht bananet, rrushin dhe njerëzit me gastrit do të duhet të heqin dorë nga qepa dhe shumë perime dhe buka e zezë. Prandaj, në çdo rast, dieta do të ndryshojë. Edhe vendi i banimit bën rregullime në dietë, pasi është më mirë të blini produkte të freskëta, t'i jepni përparësi perimeve dhe frutave të stinës.

Produkte të lejuara dhe të dobishme

Produktet e dobishme për psoriasis duhet të jenë:

• të pasura me lëndë ushqyese, vitamina, minerale;
• dietetike, e dobët;
• hipoalergjike.

Lista e ushqimeve që mund të hahen me psoriasis është e gjerë dhe një person me sëmundje të lëkurës duhet të bëjë një dietë të përditshme në mënyrë që vaktet të jenë të plota dhe të larmishme. Menuja është bërë duke marrë parasysh faktin se pjesa më e madhe e dietës (deri në 80%) duhet të jetë me origjinë bimore.

Për shembull, frutat me psoriasis mund të hahen çdo ditë. Përjashtim bëjnë agrumet dhe të konservuara në shurup. Portokallet, limonët, mandarinat mund të shkaktojnë një reaksion të rëndë alergjik, një skuqje të lëkurës dhe të provokojnë një rikthim të sëmundjes. Ka shumë sheqer në ushqimet e konservuara dhe pothuajse asnjë vitaminë nuk ka mbetur. Është më mirë të kombinoni manaferrat dhe frutat e freskëta me kos me pak yndyrë ose gjizë me kokërr të trashë.

Veçanërisht të dobishme janë perimet si lakra, karota, panxhari. Nga këto, është e lehtë dhe e shpejtë për të përgatitur sallata, në të cilat mund të shtoni fara luledielli, kedri, kungulli.

Lista e produkteve që përbëjnë menunë e një personi me psoriasis përfshin detyrimisht peshkun e bardhë, mishin pa dhjamë, të cilat janë burim aminoacidesh që i nevojiten trurit dhe të gjithë trupit për të ruajtur imunitetin.

Lista e lejuar përfshin edhe bishtajore, si sojë, qiqra, bizele, jeshile dhe të verdha, thjerrëzat dhe fasulet. Këto ushqime janë të pasura me zink, i cili është thelbësor për njerëzit me psoriasis. Megjithatë, konsumimi i tepërt i bishtajoreve në ushqim ngarkon traktin tretës dhe përkeqëson rrjedhën e sëmundjes.

Çfarë nuk duhet të hani me psoriasis

Ushqimet e ndaluara për psoriasis shkaktojnë inflamacion, dermatit, përkeqësojnë rrjedhën e sëmundjes. Disa prej tyre lejohen të konsumohen me moderim në fazën e faljes.

Një person që është diagnostikuar me një patologji të lëkurës duhet të jetë i kujdesshëm për produktet ushqimore, pasi disa prej tyre lejohen të konsumohen vetëm në një formë të caktuar. Për shembull, arrat për psoriasis hahen më së miri të papërpunuara, por jo të skuqura, jo të kripura. Lajthitë, shqemet dhe varietetet e tjera ekzotike janë kundërindikuar sepse shkaktojnë alergji.

Kur blini një produkt, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje pamjes dhe datës së skadencës. Ndalohen bajamet apo arrat e mykura, një produkt “erë erëmirë” që ka kaluar afati i skadencës.

Në asnjë rast nuk duhet të hani ushqim të konservuar me psoriasis. Ka pak lëndë ushqyese, por shumë kripë, piper, uthull dhe erëza të tjera. Këto produkte provokojnë reaksione alergjike, dehidratojnë organizmin, irritojnë aparatin tretës.

Një person me psoriasis duhet të hajë ushqim të bërë në shtëpi, t'u japë përparësi produkteve natyrale dhe pjatave të thjeshta. Për shembull, petat e blera janë një zgjedhje e keqe nëse një person është i sëmurë, sepse mishi i grirë përmban kripë, erëza, sojë dhe yndyrë kockash. Nëse gatuani një pjatë në shtëpi nga mielli i grurit të plotë dhe mishi i grirë i ligët me barishte, petat do të bëhen një pjatë dietike.

Disa njerëz që janë diagnostikuar me një patologji të lëkurës kanë frikë të përfshijnë disa fruta, si hurma, në dietën e tyre për shkak të ngjyrës së tyre të ndritshme. Megjithatë, frika është e pabazë. Hurma me psoriasis nuk do të bëjë dëm.

Dieta

Ushqimi për psoriasis për një grua ose një burrë duhet të jetë i pjesshëm. Një person duhet të hajë 4-6 herë në ditë, të hajë pjesë të vogla, duke përtypur tërësisht.

Koha optimale për vaktin e fundit është 2 orë para se të shkoni në shtrat. Kjo mënyrë zvogëlon ngarkesën në traktin gastrointestinal.

Ushqimi për psoriasis duhet të jetë i larmishëm, por nuk rekomandohet të kombinohen shumë ushqime në një pjatë.

Si të hani siç duhet me psoriasis: një menu mostër për një javë

Menuja për psoriasis duhet të jetë e larmishme, sepse trupi ka nevojë për vitamina, kripëra minerale dhe lëndë ushqyese. Nuk ka nevojë të mbingarkoni zorrët duke kombinuar sa më shumë përbërës në një pjatë. Për çdo ditë, është më mirë të përgatisni ushqime të thjeshta, duke eliminuar gradualisht nga dieta ushqimet e papërshtatshme.

Në trajtimin e psoriasis, dieta varet edhe nga faza dhe rrjedha e sëmundjes. Për shembull, gjatë relapsave, ata hanë pure, të ziera, të ziera që nuk përmbajnë kripë, sheqer, erëza. Frutat, veçanërisht mollët dhe bananet, piqen dhe "ekzotikët" hidhen.

Për mëngjes, një person me psoriasis mund të hajë qull të zier në ujë (hikërror, tërshërë, meli, misër). Mund t'i shijoni me fruta të thata, manaferra të freskëta, kos. Pini mollë të pjekura mirë, banane, biskota me tërshërë. Mund të pini një gotë kefir me pak yndyrë ose një filxhan çaj jeshil të dobët dhe pa sheqer.

Dreka e Kreshmës përbëhet nga supa me perime pure dhe pjata me mish ose peshk. Qengji i zier me pak yndyrë, viçi, pulë me një pjatë anësore me perime të freskëta ose sallatë me lakër-karrota të kalitur me vaj vegjetal do të jetë e dobishme.

Si ëmbëlsirë, mund të hani shkumë frutash natyralë, sallata me fruta të freskëta dhe manaferra, pelte, marshmallow dhe marshmallow me pak sheqer. Nëse sëmundja është në remision, lejohet konsumimi i kufizuar i mjaltit dhe është më mirë të përmbaheni nga gjalpi në çdo fazë të sëmundjes.

Recetat e pjatave

Dieta për pacientët me psoriasis përbëhet nga rreth 80% ushqime bimore, drithëra, fruta, perime dhe gatime të bazuara në to. Ushqimi i pasur me fibra, vitamina, kripëra minerale mbështet funksionin tretës të trupit, forcon sistemin imunitar, zgjat faljen dhe lehtëson shumë ecurinë e sëmundjes.

Sallatë

Sallatat për psoriasis përgatiten nga frutat ose perimet dhe kaliten me kos natyral me pak yndyrë ose vaj vegjetal. Një recetë e thjeshtë sallate me perime që nuk bëhet kurrë e mërzitshme, e bërë nga lakra, panxhari, karota është e përshtatshme si meze e lehtë ose pjatë anësore.

Përbërësit:

• Një karotë e madhe.
• Një panxhar mesatar.
• Lakra e bardhë ose e Pekinit, një e katërta e kokës.

Përgatitja e sallatës:

1. Lani perimet tërësisht nën ujë të rrjedhshëm me një furçë, mund t'i derdhni mbi ujë të valë.
2. Pastroni panxharin dhe karotat. Hiqni gjethet e sipërme nga lakra.
3. Fërkoni perimet me rrënjë në një rende të trashë ose pritini në shirita të hollë.
4. Pritini lakrën.
5. Vendoseni në një tas të thellë. Sezoni me vaj vegjetal.
6. Pureeni me pirun që të lirohen lëngjet nga perimet.

Në një sallatë të tillë, mund të shtoni barishte të freskëta, kastravec dhe kunguj të njomë. Një kombinim perimesh dhe një grusht manaferrash të freskëta, manaferrat e kuqe ose boronicat e kuqe do të luajnë papritmas, duke i dhënë sallatës një shije të thartë. Një grusht me arra, fara luledielli ose kunguj do t'ju vijnë gjithashtu në ndihmë.

Supë

Supat me psoriasis gatuhen më së miri në lëngun e perimeve. Ju mund të hani supa me pure me kërpudha dhe perime të kalitura me kos me pak yndyrë. Supat në kefir të ligët janë gjithashtu të dobishme, për shembull, holodnik.

Për drekë është e përshtatshme supa me pure kampione me presh.

Përbërësit:

• kampionë - 500 g;
• një presh i vogël;
• zarzavate, majdanoz, kopër;
• hudhër;
• thërrime buke me drithëra të plota.

Përgatitja e supës me kërpudha:

1. Lani tërësisht të gjithë përbërësit.
2. Kërpudhat i presim në katërsh, preshin e presim në rrathë.
3. Pritini imët barishtet dhe hudhrat.
4. Në një tenxhere, ziejini kërpudhat dhe qepët në një sasi të vogël uji derisa të zbuten.
5. Shtoni barishte dhe hudhra të freskëta të copëtuara.
6. Prisni derisa lëngu të vlojë.
7. Hiqeni nga zjarri dhe bëjeni pure derisa të jetë e qetë.

Supa mund të kalohet me kos. Hani me bukë të thekur me drithëra të plota.

Kursi i dytë

Për të dytën janë të përshtatshme koteletat e pulës në avull ose filetot e peshkut të pjekur.

Për peshkun e pjekur do t'ju duhet:

• 400 g fileto pa dhjamë, të tilla si krapi, merluci, piku, merluci;
• një karotë e vogël;
• një llambë;
• zarzavate, kopër, majdanoz;
• Champignon.

Gatim:

1. Lani tërësisht karotat dhe kërpudhat.
2. Pastroni llambën.
3. Karotat i grijmë në rende të trashë ose i presim në rripa.
4. Pritini qepën në unaza.
5. Kërpudhat e prera në gjysmë.
6. Pritini imët zarzavatet.

Hidhni pak ujë në një enë pjekjeje dhe shtroni në shtresa karrota të grira, qepë, barishte, kërpudha, fileto peshku dhe përsëri perime në mënyrë që kërpudhat të jenë sipër. Mbulojeni formën me letër pjekjeje ose një kapak të projektuar për këtë dhe vendoseni në një furrë të nxehur më parë. Piqeni enën për një çerek ore.

Ëmbëlsirë

Për ëmbëlsirat, mund të hani biskota me tërshërë, marshmallow, marshmallow dhe ëmbëlsira të bazuara në fruta natyrale, manaferra, arra, por që nuk përmbajnë sheqer. Një shembull i tyre mund të jenë ëmbëlsira me ushqime të papërpunuara, të cilat përdorin hurma, bajame, fara luledielli, madje edhe hikërror.

Disa Karakteristika

Për darkë ose mëngjes janë të përshtatshme omëletat proteinike me bizele të freskëta jeshile. Megjithatë, nuk duhet të mbështeteni në enët me vezë. Ato mund të hahen 2-3 herë në javë nëse sëmundja është në remision.

Kujdes duhet të tregohet me pjatat festive, pasi nuk është zakon të refuzoni ushqimin në një festë. Është në rregull nëse një person me psoriasis në remision i lejon vetes një herë në muaj të largohet nga menyja e zakonshme pa abuzuar me ushqimet e ndaluara. Të vetmet gjëra nga të cilat duhet të abstenoni janë pijet alkoolike, çokollata dhe kafeja.

Nëse një person me psoriasis është duke pritur për mysafirë, atëherë nuk do të ketë probleme. Ka qindra pjata dietike dhe vegjetariane që nuk kanë turp të trajtojnë vetë mbretin.

Varietetet e dietave

Dietat ekzistuese për psoriasis bazohen në parime të ndryshme. Për shembull, Dr. Pegano, autori i të ushqyerit dietik për psoriasis, sugjeroi se faktori kryesor për zbutjen e sëmundjes dhe zgjatjen e faljes është mono-dieta për 3-5 ditë dhe pastrimi i zorrëve. Doktoresha Ogneva beson se çelësi i shërimit të psoriazës qëndron në balancën e pH-së, ndaj ka përfshirë ushqimet alkaline që shërojnë trupin në listën e ushqimeve të lejuara.

Megjithatë, një person ka nevojë për acide, sepse psoriaza nuk zhvillohet nëse pH e mjedisit është optimale.

Dieta d.Pegano

Thelbi i të ushqyerit dietik sipas metodës së doktorit amerikan Pegano është ndjekja e fazave të dietës dhe përfshirja e ushqimeve të caktuara në dietën e përditshme.

Dieta Pegano përbëhet nga perime dhe fruta të freskëta. Sidoqoftë, mollët, bananet dhe pjeprat konsiderohen si një pjatë e pavarur e veçantë. Ato përdoren në formë të pjekur.

Një person me psoriasis fillon me një dietë të ashtuquajtur agjërimi dhe zgjedh midis:

• dietë mono-frutore, e cila respektohet për 5 ditë;
• mollë, e cila aderon në 3 ditë.

Përveç kësaj, trajtimi përfshin:

1. Ushtrime fizike kuruese për shtyllën kurrizore, sepse doktor Pegano pa një lidhje midis recidivave dhe një problemi të shpinës. Fakti është se disqet vertebrale të dëmtuara shtypin mbaresat nervore dhe enët e gjakut, dhe rrjedhja e dëmtuar e gjakut provokon rikthim psoriatik.
2. Vizita në sallone bukurie, banja dhe sauna, banja terapeutike. Procedurat pastrojnë lëkurën, largojnë toksinat nga trupi.
3. Menaxhimi efektiv i stresit, nga meditimi tek leximi dhe dëgjimi i muzikës suaj të preferuar. Sa më i ulët të jetë niveli i stresit, aq më i ulët është rreziku i rikthimit.

Njerëzit me psoriasis përfshijnë në dietën e tyre të përditshme:

• drithëra dhe krunde;
• bajame;
• mish pa dhjamë dhe peshk;
• bulmet dhe produkte pa yndyrë të qumështit të thartë (qumësht, qumësht gjizë, dhallë, kos);
• qull i zier në ujë;
• bukë integrale.

Menyja e përafërt javore sipas Dr. Pegano:

1. Ditën e parë, qull hikërror për mëngjes, për drekë - supë me perime dhe sallatë me perime të freskëta, për darkë - fileto peshku të pjekur ose të zier me marule gjethe. Mund të hani fruta, të freskëta dhe të pjekura.
2. Ditën e dytë mund të hani një omëletë proteinike me zarzavate për mëngjes, të hani supë me brokoli dhe presh për drekë dhe të hani fileto pule të zier me bizele të njoma ose fasule shpargu për darkë.
3. Dita e tretë përfshin kefir ose kos natyral për mëngjes, elb me perime dhe kërpudha për drekë, sallatë me perime të freskëta dhe pulë për darkë.
4. Në ditën e 4, mund të hani mëngjes me gjizë, të pini çaj kamomili, të darkoni me supë peshku me pak yndyrë, të hani një rostiçeri me rrush ose një mollë të pjekur dhe të hani darkë me sallatë perimesh.
5. Dita e pestë përfshin sallatë selino për mëngjes, makarona integrale me perime për drekë, supë krem ​​ose supë me lakër me krutona buke drithëra për darkë. Ju mund të hani një meze të lehtë me çdo frut nga lista e lejuar ose një grusht arra / fara.
6. Ditën e gjashtë mund të hani mëngjes me një tavë gjizë të trashë, të hani një rostiçeri me kos me pak yndyrë dhe të hani troftë të pjekur me perime për drekë.
7. Së fundi, 7 ditët e fundit përfshijnë pjata të tilla si sallatë me karrota për mëngjes, borscht për drekë, qull hikërror ose elbi me perime ose gjoks pule.

Nëse i përmbaheni vazhdimisht një diete, monitoroni shëndetin e lëkurës tuaj, pini mjaft lëngje dhe bëni një pushim të mirë, mund të shpëtoni nga sëmundja, duke zgjatur periudhën e faljes.

Dietë Zjarri

Sipas doktor Ognevoy, një dietë e veçantë alkaline lehtëson manifestimet e psoriasis, e cila shëron lëkurën dhe kyçet dhe përmirëson imunitetin. Për një muaj, duhet të përmbaheni nga ushqimet me karbohidrate dhe proteina.

Gjatë një përkeqësimi të sëmundjes, Ogneva rekomandon që njerëzit të marrin ilaçe Polyphepan ose Enterosgel dhe të pinë çaj kamomil gjysmë ore para ngrënies.

Shumica e ushqimeve që mjeku ka përfshirë në dietën e zhvilluar janë alkaline, me një nivel pH prej 7-14. Ushqimet e skuqura dhe të tymosura janë kundërindikuar. Një person duhet të hajë ushqime të ziera, të pjekura pa yndyrë, të ziera.

• qumësht i fermentuar, gjizë ose kefir;
• mollët;
• perime.

Një ditë agjërimi nuk do të thotë grevë urie, sepse rraskapitja e trupit gjatë një rikthimi psoriatik është rreptësisht e ndaluar.

Përveç kësaj, ju duhet:

• përfshini lecithin në dietën e përditshme;
• hani 5 herë në ditë, duke ngrënë porcione përafërsisht të barabarta kalori ose duke e ndarë dietën në tre vakte kryesore dhe dy rostiçeri;
• lënë duhanin.

Një dietë e shëndetshme kombinohet me aktivitet fizik të moderuar, përpiqen të relaksohen më shumë, të shmangin situatat stresuese, skandalet dhe zënkat. Përpara se të ndjekë dietën Fire, një person që është diagnostikuar me atrofi të indeve fibroze ose sëmundje të sistemit kardiovaskular duhet të konsultohet me dermatologun dhe mjekun e tij.

Dieta përfshin shumë ushqime bimore dhe zvogëlon marrjen e proteinave:

1. Frutat dhe perimet, veçanërisht manaferrat (rrushi, qershitë), nektarinat, ananasi, mango dhe papaja. Para ngrënies, frutat dhe manaferrat lahen plotësisht, lëkura qërohet. Perimet, lakra, karotat, brokoli, kastravecat përdoren si pjatë anësore, në sallata, supa. Megjithatë, ato do të sjellin më shumë përfitim nëse hahen të freskëta, të papërpunuara termikisht.
2. Drithëra, bukë integrale, makarona, hikërror, grurë të fortë, miell i parafinuar.
3. Mishi dietik dhe peshku i detit.
4. Zarzavate, fara.
5. Vezë dhe produkte qumështi pa yndyrë.
6. Vajra vegjetale.
7. Kajsi të thata, rrush të thatë, kumbulla të thata, hurma.
8. Tofu.

Në sasi të kufizuar, një person me psoriasis mund të hajë kërpudha, arra, mjaltë dhe grejpfrut. Duhet të pini ujë tavoline ose mineral, çajra bimorë, të indikuar për psoriasis.

Dieta Fire nuk është aq e rreptë sa dieta e doktor Pegano. Nëse ndiqni rekomandimet, përjashtoni nga menyja ato produkte që shkaktojnë rikthim të sëmundjes, gjendja e një personi me psoriasis do të përmirësohet, trupi do të bëhet më i fortë. Sëmundja do të pushojë së shfaquri me shkëlqim, ose madje do të shkojë në një fazë të faljes së qëndrueshme afatgjatë.

Ushqimet në menunë e dietës Fire përmbajnë lëndë ushqyese thelbësore për të cilat një person me një sëmundje të lëkurës ka nevojë:

• vitamina, minerale;
• acide yndyrore të pangopura;
• zink, kalcium.

Për shembull, për mëngjes mund të hani gjizë ose kos me fruta ose drithëra, për drekë - supa me lëng perimesh, duke përfshirë ato të pjekura, të hani darkë me peshk, vinegrette, makarona të bëra nga mielli me drithëra. Ju nuk duhet të përfshini qull dhe gjizë ose supë dhe qull në një vakt, por perimet dhe frutat e freskëta mund të jenë të pranishme në çdo vakt. Si ëmbëlsirë, mund të bëni një smoothie ose sallatë frutash.

Ushqimi dietik ndryshon në varësi të cilës pjesë të trupit mbulon psoriasis. Një person ende ndërton një dietë bazuar në përbërjen e produkteve dhe metodën e gatimit, por rregullon listën e ushqimeve të lejuara dhe të ndaluara, duke marrë parasysh manifestimet psoriatike.

Për shembull, ushqimi për psoriasis të kokës përjashton shumë erëza dhe qepë, hudhër, rrikë dhe mustardë. Ushqimet e skuqura të rënda me yndyrë, pasta të pasura, vezë të fërguara dhe makarona janë gjithashtu kundërindikuar.

Në ushqimet që i nënshtrohen trajtimit të zgjatur termik, mbeten pak vitamina dhe në produktet e bukës me shtimin e sheqerit, qumështit me yndyrë të plotë, gjalpit, nuk ka fibra që i nevojiten një personi me psoriasis për të stimuluar funksionet e tretjes.

Gjatë një përkeqësimi të psoriasis, dieta duhet të jetë e rreptë, e përbërë ekskluzivisht nga ushqime të ziera, të ziera, pure, perime hipoallergjike, fruta, manaferra dhe drithëra në ujë.

Është e nevojshme që përveç kësaj të konsumohen minerale dhe vitamina dhe të kujdeset që dieta të përmbajë sa më shumë fibra vegjetale.

Dietë për humbje peshe në psoriasis

Obeziteti dhe mbipesha ndikojnë negativisht në rrjedhën e psoriasis, sepse sëmundja prek kryesisht palosjet e lëkurës. Tek njerëzit mbipeshë, psoriaza mund të jetë më e rëndë dhe rikthimet zgjasin më shumë, sepse obeziteti ndikon negativisht në sistemin kardiovaskular dhe muskuloskeletor. Prandaj, nëse një person peshon shumë dhe vëren manifestime të një sëmundjeje të lëkurës, ai duhet të humbasë peshë.

Rezultatet më të mira mund të arrihen nëse kombinoni një dietë të rreptë dhe stërvitje të moderuar. Ju mund të filloni ushtrimet pasi të kalojë acarimi dhe sëmundja të qetësohet.

Së pari, duhet të konsultoheni me një dermatolog dhe të vizitoni një nutricionist i cili do të zgjedhë dietën optimale dhe do të japë këshilla për dietën. Në asnjë rast nuk duhet të filloni me greva urie dhe stres intensiv në trup. Një dietë që përjashton shumë ushqime plotësohet me komplekse vitaminash për të siguruar trupin me lëndët ushqyese të nevojshme në luftën kundër sëmundjes.

Gjashtë parime që njerëzit me psoriasis duhet t'i përmbahen për të humbur peshë dhe për të përmirësuar rrjedhën e sëmundjes së lëkurës:

1. Ju nuk mund të përjashtoni plotësisht karbohidratet, por mundeni dhe duhet - ushqimet me yndyrë. Përjashtim bëjnë peshku i pasur me acide të pangopura.
2. Përfshini në dietë ushqime anti-inflamatore, drithëra, miell liri, vajra bimore të parafinuar, veçanërisht ulliri ekstra të virgjër, peshk të freskët, por jo të tymosur apo të kripur.
3. Përjashtoni ushqimet që provokojnë procese inflamatore, si patatet, paprika, patëllxhani.
4. Pini mjaft lëngje, ujë, ujë mineral pak të gazuar.
5. Ushtroni në mënyrë të moderuar, vizitoni pishinën, saunën, sapo sëmundja të hyjë në fazën e faljes.
6. Menaxhoni stresin. Kjo është një shkencë e tërë që ju lejon të kontrolloni emocionet, dhe për këtë arsye të përmbaheni nga ngrënia impulsive e ushqimeve të padëshiruara, ëmbëlsirave, turshive, të cilat "ndihmojnë në qetësimin" e njerëzve të shqetësuar.

Dietat efektive për humbje peshe përfshijnë çdo dietë që indikohet për psoriasis, sepse ato ndjekin tre parime kryesore të të ushqyerit të shëndetshëm:

1. Përjashtimi i ushqimit të pashëndetshëm.
2. Marrja e mjaftueshme e lëngjeve.
3. Ushqimi i pjesshëm.

Një person me psoriasis duhet të monitorojë gjendjen e tij gjatë gjithë kursit të trajtimit dhe të përjashtojë në mënyrë të pavarur çdo ushqim që përkeqëson rrjedhën e sëmundjes, edhe nëse ato janë në listën e të lejuarve.

Psoriaza është një sëmundje mjaft e zakonshme e karakterizuar nga dëmtimi i dermës dhe mukozave, shfaqja e pllakave psoriatike (papula me ngjyrë të kuqërremtë ose rozë), keqardhje, kruajtje dhe hiperemia e dermës. Nga zhvillimi i sëmundjes nuk është i siguruar nga asnjë person, as i ri dhe as i moshuar.

Patologjia sjell shumë shqetësime dhe shqetësime në jetën e një personi. Përveç kësaj, njerëzit që vuajnë nga një sëmundje duhet të fshehin vazhdimisht (gjatë periudhave të acarimit) problemin nën rrobat e tyre.

- sëmundje e pashërueshme. Pacientëve u përshkruhet trajtimi mbështetës për të ndihmuar në eliminimin e simptomave të pakëndshme dhe për të parandaluar rikthimet. Së bashku me terapinë me ilaçe dhe fizioterapinë, pacientët këshillohen t'i përmbahen ushqimit dietik.

Është e rëndësishme të kuptohet se terapia e patologjisë është e pamundur pa korrigjimin e dietës.

Dieta për psoriasis kontribuon në një reduktim të ndjeshëm të intensitetit të simptomave, si dhe në zgjatjen e periudhave të faljes. Ushqimi dietik është i lehtë për t'u ndjekur në shtëpi.

Bazat e të ushqyerit

Kompleksi i masave terapeutike jep një efekt pozitiv në luftën kundër patologjisë. Dieta për këtë sëmundje është pjesë përbërëse e këtij kompleksi. Duke respektuar parimet e të ushqyerit, si dhe duke përjashtuar marrjen e produkteve të ndaluara, do të jeni në gjendje të harroni për një kohë të gjatë manifestimet e pakëndshme të patologjisë. Dieta është e efektshme për çdo lloj sëmundjeje (plantar, skalp). Duke iu përmbajtur ushqimit terapeutik, rezultati do të jetë i dukshëm pas një jave.

Ka shumë dieta që ndihmojnë në parandalimin e përkeqësimit të patologjisë. Dietat më të zakonshme dhe efektive përfshijnë dietën e Ognevoy dhe D. Pegano. Dietat kanë disa dallime, megjithatë, bazat janë të njëjta.

1. Dieta për psoriasis duhet të jetë hipoallergjike.
2. Rekomandohet të shmangni alkoolin dhe duhanin.
3. Dieta terapeutike përfshin reduktimin e marrjes së kripës.
4. Nga ngrënia e produkteve që përmbajnë konservues, stabilizues, ngjyra dhe aditivë të tjerë të sintetizuar, është e nevojshme të refuzohet.
5. Dieta duhet pasuruar me ushqime bimore.
6. Menuja dietike përfshin refuzimin e proteinave të tretshme shpejt (ëmbëlsirat, brumërat).
7. Dieta duhet pasuruar me drithëra (oriz, tërshërë, hikërror) dhe sallata me perime.
8. Ushqimi duhet të konsumohet në pjesë të vogla, të paktën pesë herë në ditë.
9. Rekomandohet futja e produkteve të qumështit me pak yndyrë në dietë.
10. Gjatë ushqyerjes dietike, duhet të monitoroni rregullsinë e lëvizjeve të zorrëve. Nëse vërehet kapsllëk, fibra vegjetale dhe vajra bimore duhet të futen në dietë.
11. Ju gjithashtu duhet të lëvizni më shumë dhe të pini mjaftueshëm lëngje (të paktën dy litra).

Përfitimet e dietës

Dieta është një pjesë integrale e terapisë së patologjisë.

Përparësitë e tij kryesore përfshijnë:

• përmirësimi i gjendjes së lëkurës;
• humbja e kilogramëve të tepërt;
• përmirësimi i funksionimit të traktit gastrointestinal;
• normalizimi i jashtëqitjes.

Është e rëndësishme të kuptohet se dieta për psoriasis duhet të jetë konstante. Kjo është mënyra e vetme për të parandaluar rikthimin e patologjisë.

Dieta është kundërindikuar për njerëzit me patologji të sistemit nervor qendror dhe sistemit kardiovaskular. Kjo është për shkak të përjashtimit nga dieta e substancave që kanë një efekt të drejtpërdrejtë në sistemin vaskular. Nëse është e nevojshme të neutralizohet një sulm akut i patologjisë me ndihmën e të ushqyerit, menyja rregullohet duke marrë parasysh të detyrueshme karakteristikat individuale të organizmit.

Çdo dietë për psoriasis ka karakteristikat e veta. Çfarë ushqimesh dhe pjatash mund të konsumojnë personat me këtë sëmundje dhe cilat duhet të hidhen, mund t'i mësoni nga mjeku juaj.

Siç shihet nga tabela e ushqimeve të lejuara dhe të ndaluara, personat me psoriasis këshillohen të heqin dorë nga ushqimet me niseshte, në veçanti patatet, agrumet, luleshtrydhet, arrat. Gjithashtu nuk rekomandohet të hani banane, pjepër, misër, kumbulla të thata, kërpudha, thjerrëza.

Vetëm një specialist i kualifikuar mund të përshkruajë një dietë terapeutike. Ju nuk duhet të bëni dietën tuaj ose të kërkoni këshilla nga miqtë ose të mbështeteni në rishikimet për një dietë të veçantë në forume në internet. Ju mund të sqaroni dietën, të mësoni receta nga mjeku juaj.

Trajtimi i psoriasis me një dietë: një listë e ushqimeve të ndaluara dhe të lejuara për konsum

Njerëzit me këtë sëmundje, të gjithë pa përjashtim, këshillohen të ndjekin një dietë terapeutike që ndihmon në normalizimin e funksionimit të trupit, përmirësimin e metabolizmit dhe parandalimin e rikthimeve. Trajtimi i psoriazës me dietë është të përjashtoni përdorimin e produkteve të caktuara dhe t'i zëvendësoni ato me produkte të shëndetshme.

Produkte të Ndaluara

Me këtë sëmundje, këshillohet të përjashtoni përdorimin e produkteve të mëposhtme:

• Barishte dhe erëza. Me psoriasis, erëzat dhe produktet që i përmbajnë ato janë të dëmshme. Përmbajtja e shtuar e vajrave esencialë dhe substancave aromatike ka një efekt toksik në trupin e njeriut. Këto substanca provokojnë acarim dhe shfaqjen e kruajtjes intensive të lëkurës, që do të thotë përkeqësim i patologjisë.
• Orekhov. Ndalohet ngrënia e çdo arra me patologji. Kikirikët janë një nga ushqimet më alergjike. Personat me këtë sëmundje duhet të shmangin përdorimin e vetë arrave dhe në formën e suplementeve. Gjalpi i kikirikut është gjithashtu i ndaluar.
• Lëvoret e agrumeve. Ai përmban përqendrime të larta të vajrave esencialë që janë toksikë për njerëzit me psoriasis.
• Mishrat me yndyrë. Ato përmbajnë acid arachidonic. Është kjo substancë që është një nga nxitësit e inflamacionit dhe shfaqjes së pllakave psoriatike në dermë.
• Pije alkolike. Ndalohet pirja e çdo pije alkoolike, por kufizimi më i rëndë vlen për pijet e prodhuara nga rrushi. Gjatë fermentimit, vërehet formimi i substancave aromatike, të cilat provokojnë zhvillimin e një reaksioni alergjik të lëkurës. Efekti i dëmshëm i alkoolit në mëlçi çon në keqfunksionime në funksionimin e saj. Trupi nuk mund ta pastrojë plotësisht trupin, që do të thotë se në të do të grumbullohen toksina, toksina dhe substanca të tjera të dëmshme, të cilat shpesh çojnë në një rikthim të psoriasis. Alkooli, edhe në një përqendrim minimal, provokon një shkelje të përthithjes së lëndëve të dobishme dhe ushqyese, ai godet sistemin imunitar.

Kufizimet e ushqimit nuk janë të zakonshme. Trupi i çdo personi është individual, dhe në një mënyrë të veçantë reagon ndaj produkteve të ndryshme. Mjekët nuk rekomandojnë të hiqni dorë nga gjithçka. Para se të përshkruajnë një dietë, ekspertët kryejnë testime individuale të produkteve.

Trajtimi i psoriazës me dietë është shumë i rëndësishëm. Ngrënia e ushqimeve të duhura do të ndihmojë në përmirësimin e mirëqenies dhe parandalimin e përkeqësimeve të sëmundjes. Rekomandohet të hani fruta dhe perime (kivi, fasule, kajsi, ananasi, karrota, manaferra, barishte, lakër), mish dhe peshk pa dhjamë, drithëra, qumësht të thartë me pak yndyrë dhe produkte qumështi.

Me terapinë komplekse të psoriasis, si dhe për parandalimin e acarimeve, është e nevojshme t'i siguroni trupit vitamina dhe minerale.

Personat që vuajnë nga patologjia këshillohen gjithashtu të përdorin xhenxhefil. Ndihmon në pastrimin e trupit nga substancat toksike, si dhe eliminimin e simptomave të patologjisë. Xhenxhefili përmban një sasi të konsiderueshme të vitaminave A, B, acid askorbik dhe elementë gjurmë. Përveç kësaj, xhenxhefili është i pasur me aminoacide. Ekspertët këshillojnë të përdoret si një shtesë për kurset e para dhe të dyta.

Vetëm duke ndjekur të gjitha rekomandimet e mjekut në lidhje me trajtimin e psoriasis me dietë, mund të arrini efektin terapeutik maksimal. Përveç kësaj, ushqimi i duhur do të ndihmojë në përmirësimin e funksionimit të të gjitha organeve dhe sistemeve, si dhe humbjen e peshës.

Dietë për psoriasis: ushqim i detajuar dietik sipas Ogneva dhe D. Pegano

Shpesh, në trajtimin kompleks të sëmundjes, përshkruhet respektimi i dietës së propozuar nga D. Pegano ose dietës së zhvilluar nga Ogneva. John Pegano e zhvilloi dietën mbi njëzet vjet më parë. Fillimisht mjeku deklaroi se acarimi i patologjisë mund të parandalohet thjesht duke ngrënë ushqime të shëndetshme dhe duke hequr dorë nga ato të dëmshmet.

Megjithatë, është e rëndësishme jo vetëm të hani siç duhet, por edhe të kryeni aktivitete të veçanta të mirëqenies, si p.sh.

1. pastroni trupin. Në këtë rast, supozohet të pastrohet trupi me ndihmën e një mono diete të veçantë javore. Gjatë dy ditëve të para, duhet të hani mollë dhe agrume, dhe për pesë të tjerat - çdo frut të lejuar. Përveç kësaj, mjeku rekomandon përdorimin e sorbentëve dhe kryerjen periodike të një kolonoskopie.
2. Ushtrimi. Ushtrimet fizike promovojnë shëndetin e përgjithshëm dhe shëndetin e shtyllës kurrizore.
3. Rivendosni lëkurën. Rekomandohet të bëni procedura të ndryshme kozmetike. Për këtë qëllim mund të vizitoni një estetist, ose mund të bëni maska ​​në shtëpi. Një efekt i mirë mund të arrihet duke bërë banjo me bimë mjekësore dhe duke vizituar banjën.
4. dietë. Ky rregull është më i rëndësishmi.

Dieta për psoriasis është përshkruar me detaje në shkrimet e Pegano, ajo nënkupton pasurimin e dietës me ushqime të pasura me fibra. Ushqimet me fibra dietike duhet të përbëjnë rreth 70% të dietës. Rekomandohet pasurimi i dietës: fiq, shparg, fasule, lakër, kivi, ananas, hurma, kungull, manaferra, mango, panxhar, karrota, barishte, kajsi.

Nuk rekomandohet abuzimi me misrin, kërpudhat, mollët, bananet, avokadot, thjerrëzat, raven, kumbullat e thata, boronicat, pjeprin, bishtajoret. Është më mirë të mos i kombinoni me të tjerët. Preferohet t'i hani ato si meze të lehtë.

30% e mbetur e dietës gjithashtu duhet të planifikohet duke marrë parasysh produktet e lejuara. Enët preferohet të zihen në avull ose të zihen. Ushqimi i skuqur është kundërindikuar.

Dieta për psoriasis përfshin:

• ngrënia ekskluzivisht e vezëve të ziera; mish shpendësh, lepuri; peshk (perçkë, ton, peshk shpatë);
• drithërat (gruri, miell misri, elb, tërshërë, meli, krunde, liri, luledielli);
• qumësht me pak yndyrë dhe produkte prej tij.

Për gatim preferohet përdorimi i vajit të ullirit, rapes, sojës, bajames dhe misrit.

Metoda Pegano nënkupton përjashtimin nga dieta: ushqime me niseshte, yndyra, ëmbëlsira, perime nate, marinada, të brendshme, luleshtrydhe dhe luleshtrydhe, ushqime që përmbajnë maja, ngjyra, ëmbëlsues, mish me yndyrë, salsiçe, sallam, peshk i skuqur, produkte qumështi me yndyrë.

Dieta e sugjeruar nga doktoresha Ogneva ndryshon nga dieta Pegano. Menuja duhet të jetë produkte që ruajnë ekuilibrin acido-bazik. Për një javë, ju duhet të përgatisni trupin për një ditë agjërimi, qëllimi i së cilës është pastrimi i trupit. Në këtë kohë, mos qëndroni të uritur. Rekomandohet përdorimi i produkteve të qumështit ose frutave dhe perimeve.

Teknika e zjarrit përfshin jo vetëm ushqimin e duhur, por edhe respektimin e disa rekomandimeve:

• refuzimi i pijeve alkoolike;
• ngrënia e vakteve të vogla;
• përjashtimi i ekspozimit të zgjatur në diell;
• forcimin e sistemit imunitar.

80% e dietës duhet të jetë produkte që formojnë alkali. Një dietë e detajuar për psoriasis sipas Ognevoy përfshin përdorimin e: rrushit, bajameve, kërpudhave, kungujve, hudhrës, krisurave me drithëra të plota, krundeve, tërshërës, hikërrorit, frutave me lëng, mishit të pulës ose gjelit të detit, farave të kungullit dhe lirit.

Pjesa e mbetur prej 20% duhet të jetë produkte që formojnë një reaksion acid. Lejohet konsumimi i kufizuar i kremit, drithërave, salsiçeve, margarinës, djathit, patateve.

Ndalohet të hahet misër, bishtajore, shegë, të brendshmet, avokado, sushi, luleshtrydhe dhe luleshtrydhe, mish të kuq, ëmbëlsira, ushqime të tymosura, krustace dhe butak.

Gjatë javëve të para, duhet t'i përmbaheni rreptësisht të gjitha rekomandimeve në lidhje me të ushqyerit. Pastaj mund ta rregulloni pak menunë sipas shijes tuaj.

Dieta për psoriasis sipas Pegano është si më poshtë:

• Dita 1 . Vakt i mëngjesit - qull me drithëra me fruta të thata, fiq dhe çaj bimor. Vakti i drekës - borscht pa dhjamë, lakër e zier, sallatë me karota, asparagus dhe grurë të mbirë dhe bukë. Vakti i mbrëmjes - peshk i pjekur në furrë, sallatë perimesh dhe lëng ananasi.
• Dita 2 . Në vaktin e mëngjesit duhet të përfshihen krundet e grurit me qumësht me pak yndyrë dhe manaferrat e freskëta. Vakti i drekës duhet të përbëhet nga makarona me salcë hudhre, kunguj të njomë të pjekur, lëng perimesh dhe kuskus xhenxhefil-limoni. Për darkë rekomandohet të hani lulelakër të zier dhe mish qengji të zier, si dhe sallatë perimesh.
• Dita 3 . Vakti i mëngjesit duhet të përbëhet nga dy vezë të ziera, bukë e thekur me djathë dhe zarzavate nga buka me drithëra, manaferrat dhe çaji. Dreka - supë pa yndyrë, kampionë të pjekur dhe gjizë ose ëmbëlsirë me kajsi. Për darkë, duhet të hani sallatë (pulë me angjinar dhe spinaq), bukë të thekur me pastë avokado.
• Dita 4 . Vakti i mëngjesit - tavë me kungull, mollë e pjekur, çikore, drekë - supë me krem, petë me avull, sallatë me kastravec, qumësht me pak yndyrë, darkë - gjoks pule të pjekur, shparg, sallatë me mollë dhe lakër dhe çaj.
• Dita 5 . Vakti i mëngjesit duhet të përbëhet nga qull orizi me fara susami ose vaj liri, fruta dhe çaj, drekë - ton i zier, sallatë perimesh (çdo perime), në mbrëmje - supë me kunguj-mollë, sallatë (gjel deti me barishte), smoothie me manaferra.
• Dita 6 . Mëngjesi - patate të pjekura, tavë me gjizë, lëng, drekë - supë me krem, pilaf, sallatë frutash dhe çaj, darkë - sallatë me këmbë lepuri, kastravec dhe barishte.
• Dita 7 . Në mëngjes rekomandohet të hani drithëra me qumësht me pak yndyrë, një sanduiç djathi, për drekë - pilaf, vinegrette dhe fruta, për darkë - biftek i pjekur në skarë, sallatë (selino me bishtaja nenexhik).

Sa i përket dietës Fire, ajo ndryshon nga dieta Pegano:

• 1 ditë. Vakti i mëngjesit përbëhet nga kifle me karrota dhe kunguj të bërë nga mielli dhe lëngu i hikërrorit. Për drekë, ju duhet të hani një sallatë (rrush me gjizë dhe barishte), supë në supë perimesh. Vakti i mbrëmjes përbëhet nga supë me kërpudha, byrekë peshku dhe sallatë.
• 2 ditë. Për mëngjes, ju duhet të hani tavë kungull i njomë dhe pelte frutash, për drekë - borscht pa dhjamë, gjoks pule, sallatë frutash, për darkë - bërxollë qengji dhe sallatë perimesh.
• 3 ditë. Në mëngjes duhet të hani sallatë perimesh, vezë të zier, për drekë - supë me perime, troftë (e pjekur në furrë), për darkë - tavë me limon-dardhë, qull orizi me kajsi të thata, çaj.
• 4 ditë. Në mëngjes duhet të hani tërshërë me shtimin e frutave të thata, lëngun e trëndafilit, për drekë - pure patate, kotele gjeldeti (të zier në avull), sallatë frutash, për darkë - vezë të fërguara, sallatë me tranguj, peshk dhe lakër.
• 5 ditë. Vakti i mëngjesit përbëhet nga drithëra me qumësht, marshmallow, vakti i drekës përbëhet nga biftek peshku, supë pa dhjamë dhe një sallatë me kërpudha dhe djathë. Për darkë, duhet të hani sallatë frutash dhe kefir.
• 6 ditë. Në mëngjes duhet të hani qull meli dhe kungulli, një mollë e pjekur, për drekë - borsh pa dhjamë, mish qengji të zier me qepë dhe hudhër, kos, për darkë - qofte peshku, sallatë rukole, sufle limoni.
• 7 ditë. Shkarkimi.

Dieta terapeutike për psoriasis është një pjesë integrale e terapisë komplekse të patologjisë. Pajtueshmëria me dietën do të ndihmojë në përmirësimin e gjendjes dhe, më e rëndësishmja, parandalimin e rikthimeve.

Ushqimi i duhur në psoriasis përfshin një dietë që përfshin ushqime të shëndetshme dhe komplekse vitaminash. Në të njëjtën kohë, tabela e të ushqyerit për psoriasis luan një rol të rëndësishëm në përgatitjen e menusë dhe zgjedhjen e produkteve.

Të gjitha ushqimet në psoriasis duhet të reduktohen për të siguruar që substancat me veti të vlefshme të hyjnë në trup. Gjëja më e rëndësishme është të dini se çfarë mund të hani me psoriasis dhe nga çfarë duhet të përmbaheni.

Psoriaza është një sëmundje që shfaqet në thelb në të njëjtën mënyrë si te burrat ashtu edhe te gratë. Prandaj, ushqimi për burrat nuk është i ndryshëm nga ushqimi për psoriasis për gratë.

Dieta për pacientët me psoriasis kufizon akumulimin e aciditetit në trup, duke mbrojtur kështu nga dobësimi i padëshiruar i sistemit imunitar.

Ushqimi i duhur për psoriasis

Për të "hidratuar" lëkurën nga brenda, është e nevojshme të kaloni në Ushqimi i duhur për psoriasis dhe konsumoni vetëm ushqime dhe vitamina të shëndetshme.
Pra, si të hani siç duhet me psoriasis dhe cilat ushqime të shëndetshme rekomandohen për trupin:

1. Mjaltë dhe psoriasis. Mjalti përmban vitamina kaq të nevojshme për trupin. Thjesht mos u hutoni, mjafton një lugë çaji në ditë.
2. Ushqimi i papërpunuar dhe psoriasis. Një mënyrë e shkëlqyer për të shkarkuar lehtë trupin duke ngrënë vetëm perime dhe fruta.
3. vaj peshku për psoriasis. Ushqimi më i pasur me përmbajtje të vitaminës B, vaji i peshkut është një zëvendësues i shkëlqyer i vitaminave të tabletave.
4. kungull për psoriasis. Qull kungull është një zgjidhje e shkëlqyer për mëngjes dhe darkë, përmban një furnizim të vitaminave dhe mineraleve thelbësore.
5. Vaj ulliri për psoriasis. Ky është i vetmi vaj që rekomandohet për ata që vuajnë nga psoriasis, i cili është gjithashtu i shëndetshëm dhe është i shkëlqyeshëm për të gatuar sallata.
6. Peshku për psoriasis. Vlen të përmendet se peshku - produkti numër 1 në menunë për psoriasis, është i pasur me yndyrna të shëndetshme esenciale.
7. Xhenxhefil për psoriasis. Rrënja e xhenxhefilit përmban një kompleks vitaminash dhe mikroelementesh dhe është e dobishme në sasi të vogla për psoriasis. Zakonisht xhenxhefili përdoret si erëza për enët, si dhe çaji i zier.

Si të hani me psoriasis

Por është më mirë të refuzoni yndyrnat e zakonshme. Për ta bërë këtë, përpiquni të hani ushqime të gatuara në avull, të ziera ose të ziera. Jepini përparësi produkteve të qumështit dhe zarzavate. Sallatat e veshura me vaj ulliri dhe produktet e shëndetshme të psoriasis me lecithin janë opsione të shkëlqyera për dietën tuaj.

Mos harroni për ditët e agjërimit. Një opsion i shkëlqyer do të ishte 1-2 ditë agjërim, ato janë veçanërisht të rëndësishme gjatë një përkeqësimi, por nuk duhet të përfshiheni në agjërimin me psoriasis, kjo vetëm mund ta përkeqësojë situatën.

Nëse listoni të gjithë përbërësit, Çfarë mund të hani me psoriasis- menyja nuk do të duket e mërzitshme dhe monotone, pasi një dietë kaq e larmishme për psoriasis është e pasur dhe e lartë në kalori. Mund të hani të gatuar në avull, të pjekur dhe të zier çdo gjë që dëshironi, përveç asaj që nuk mund të hani me psoriasis - përbërës të padëshiruar të pjatave. Vajrat vegjetale, dieta e peshkut, mëlçia dhe hikërrori janë të dëshirueshme.

Ushqyerja në psoriasis nuk duhet anashkaluar dhe injoruar. Prandaj, kontrolli i kujdesshëm i pjatave, të cilat përfshijnë ushqime të ndaluara për psoriasis, është një procedurë e detyrueshme.

Çfarë nuk duhet të hani me psoriasis

Në asnjë rast nuk duhet të hani të skuqura dhe të tymosura me psoriasis. Është e padëshirueshme nëse mishi, përbërësit e konservuar me praninë e ngjyrave dhe aditivëve janë shpesh të pranishëm në ushqim.

Ushqime të ndaluara për psoriasisështë yndyrë, çokollatë, erëza, kafe dhe ëmbëlsira. Përfshirja e vogël në të ushqyerit me psoriasis të erëzave të nxehta, turshive, domateve dhe luleshtrydheve gjithashtu mbron mirë shëndetin.

Menu për psoriasis për një javë

Gjëja kryesore në të ushqyerit për psoriasis është të hani pak nga pak, pa e tepruar, 4-5 herë në ditë. Këtu është një shembull menu për psoriasis për një javë:

• Për mëngjes, gatuaj qull në ujë, mund të shtoni fruta ose gjizë me kos. Nga pijet, çaji jeshil ose bimor është i përsosur.
• Mëngjesi i dytë mund të përbëhet nga një sallatë dhe një mollë e pjekur me mjaltë ose thjesht sheqer. Mjalti dhe psoriaza mund të ekzistojnë së bashku vetëm në doza të vogla, përveç nëse sigurisht që jeni alergjik ndaj tij.
• Darka. Supë vegjetariane ose pule, gjoks pule të zier dhe komposto.
• Për darkë, mund të bëni një sallatë perimesh dhe të gatuani peshk në furrë.
• Mos harroni të merrni dhe pini një gotë ujë midis vakteve.

Kur përpiloni një menu për një javë me psoriasis, mos harroni të bëni ditë agjërimi, për shembull, mund të jetë e premte. Në këtë ditë, ju mund të hani vetëm mollë, perime të tjera ose kefir.

Tabela e të ushqyerit për psoriasis