Përfitimet dhe dëmet e lakër turshi për trupin e njeriut. Trajtimi i astmës bronkiale

Lakra turshi ka qenë prej kohësh e pranishme në tryezën tonë. Shumë kohë përpara shfaqjes së patateve, ajo konsiderohej si një ushqim kryesor dhe një burim vitaminash gjatë beriberit në dimër dhe pranverë. Për shkak të nivelit të lartë të vitaminave, ajo i shpëtoi udhëtarët nga skorbuti. Megjithatë, ky produkt nuk është vetëm një rostiçeri e shijshme dhe një ilaç për beriberin, por edhe një agjent i fuqishëm shërues që ka gjetur aplikim të gjerë në mjekësinë tradicionale.

Përbërja dhe kaloritë

Lakra turshi ka një sërë avantazhesh të pamohueshme mbi të freskëtat. Lakra turshi përmban një rend të përmasave më shumë vitamina dhe minerale. Ndryshe nga lakra e freskët, ajo ruan vetitë e saj të dobishme gjatë gjithë vitit.

Vlera energjetike e lakër turshi është vetëm 19 kalori për 100 gram produkt. Në të njëjtën kohë, është më e kënaqshme, për shkak të përmbajtjes së fibrave.

Mbi të gjitha, lakra turshi përmban vitaminë C. Kjo vitaminë është një antioksidant i fuqishëm që ngadalëson procesin e plakjes dhe një antiseptik i fortë që forcon trupin.

Lakra turshi përmban gjithashtu:

  • një grup vitaminash B (B1, B2, B5, B6, B9),
  • vitaminë U
  • vitaminë PP,
  • vitaminë K jashtëzakonisht e rrallë,
  • kalium,
  • kalcium,
  • hekuri,
  • fosfor,
  • natriumi.

Mos harroni për acidin laktik, i cili ndihmon në normalizimin e proceseve ushqimore dhe pastrimin e trupit. Në produkt mund të gjenden aminoacide të dobishme: lizinë, tirozinë, triptofan dhe metil metioninë.


Lakra turshi dhe shëllira e saj përdoren shpesh për hangover ose nauze. Lakra vepron si një antioksidant efektiv që ul rrezikun e kancerit. Perimet forcon sistemin kardiovaskular dhe nervor, si dhe përmirëson sekretimin e gjëndrave të tretjes.

Lakra turshi ka veti të fuqishme imunoprofilaktike dhe tonike.

Lakra turshi ul nivelin e sheqerit në gjak, ndaj është i përshtatshëm për personat që vuajnë nga diabeti. Në të njëjtën kohë, është një tonik për lëkurën e fytyrës dhe trupit. Në të njëjtën kohë, lakra nuk hahet domosdoshmërisht.

Mjafton të aplikoni produktin ose lëngun e tij në fytyrë dhe shpëlajeni me ujë pas gjysmë ore. Lëkura juaj do të transformohet para syve tanë dhe do të mbetet e lëmuar dhe e freskët për një kohë të gjatë.


Mjekësia popullore ka njohur prej kohësh përfitimet e lakër turshi dhe shëllirës së saj. Që nga kohërat e lashta, ai është përdorur si një antiseptik për sëmundjet infektive dhe për dezinfektimin e plagëve. Përveç kësaj, produkti ka veti mjaft të fuqishme analgjezike dhe anti-inflamatore.

Lakra turshi mund të përdoret për të trajtuar sëmundjet e mëposhtme:

  • Angina dhe varietetet e saj;
  • Plagët dhe djegiet;
  • Lichen dhe infektimi me morra;
  • Helmintiazat;
  • Avitaminoza;
  • pagjumësi;
  • astma;
  • hemorroide;
  • Hangover.

Sidoqoftë, mos u mbështetni vetëm në mjekësinë tradicionale. Lakra turshi nuk është një ilaç për mrekulli. Por nëse përdoret si një ilaç shtesë, do të përshpejtojë ndjeshëm rikuperimin.


Lëngu i lakër turshi ose turshia e lakrës përdoret shpesh për të lehtësuar varjen. Ai largon mbetjet dhe toksinat nga trupi dhe lehtëson simptomat e tërheqjes. Por vetitë e tij të dobishme nuk mbarojnë këtu.

Me përdorim të zgjatur, turshia e lakrës është në gjendje të pastrojë sistemin e qarkullimit të gjakut dhe limfatik, mëlçinë dhe veshkat.

Shëllira ka të njëjtat veti të dobishme si vetë lakra, por i mungon fibra e trashë. Për shkak të kësaj, pija ka një efekt më të butë në trup dhe ndihmon për të përballuar:

Njerëzit me diabet ose që i nënshtrohen kimioterapisë rekomandohet të pinë këtë pije. Lëngu aktivizon prodhimin natyral të insulinës, dhe gjithashtu përshpejton procesin e rikuperimit pas terapisë së kancerit. Ju mund të përdorni shëllirë si një antioksidant që parandalon zhvillimin e patologjive onkologjike.

Vetitë medicinale të lakër turshi


Bollëku i vetive të dobishme, vitaminave dhe mineraleve e bën lakër turshi një përbërës të domosdoshëm në mjekësinë tradicionale. Përdoret në receta për sëmundje të ndryshme:

  • diabeti,
  • hipotension,
  • kapsllëk
  • sëmundjet e traktit gastrointestinal,
  • sëmundjet kardiovaskulare.

Lakra turshi gjithashtu ndihmon në lehtësimin e inflamacionit të brendshëm, normalizon aktivitetin e traktit gastrointestinal dhe ndihmon në normalizimin e procesit të tretjes.

Përdorimi në diabet


Për shkak të përmbajtjes së lartë dhe mungesës pothuajse të plotë të saharozës dhe niseshtës, lakra turshi do të jetë një shtesë e shkëlqyer në menunë e diabetikëve. Për më tepër, për shkak të aftësisë për të hequr sheqerin dhe toksinat nga trupi, rekomandohet për përdorim të shpeshtë.

Dhe për shkak të pranisë së kripërave alkaline, glukoza shndërrohet në fruktozë. Kështu, trupi mund të thithë fruktozën pa pjesëmarrjen e insulinës.

Nga ana tjetër, shëllira e lakrës normalizon pankreasin dhe stimulon zorrët. Përveç kësaj, vitaminat B dhe C forcojnë sistemin imunitar dhe parandalojnë zhvillimin e sëmundjeve nervore.

Për hipertensionin dhe hipotensionin


Përdorimi i lakër turshi në hipertension nuk rekomandohet. Kjo për faktin se ky produkt përmban një sasi të madhe kripe.

Kripa ruan lëngjet në trup, gjë që rrit vëllimin e gjakut dhe çon në një rritje të presionit, gjë që mund të provokojë një krizë hipertensioni.

Kështu, në rast të hipertensionit, lakra e përgatitur nga lakër turshi duhet të përjashtohet nga dieta, ose produkti duhet të lahet mirë nga kripa.

Nga ana tjetër, përdorimi i lakër turshi është i pranueshëm për hipotension. Për shkak të vetive që rrisin presionin e gjakut, forcon sistemin kardiovaskular dhe ka veti tonike.

Për sëmundjet e traktit gastrointestinal


Lakra turshi ndihmon në përmirësimin e mikroflorës në zorrë, eliminimin e inflamacionit në mukozën dhe eliminimin e kapsllëkut dhe përmirësimin e tretjes. Megjithatë, përkundër të gjitha këtyre vetive, përdorimi i këtij produkti është kundërindikuar në disa patologji të traktit gastrointestinal.

Ndalohet përdorimi i lakër turshi për patologjitë e shkaktuara nga aciditeti i shtuar i stomakut dhe për urthin.

Nëse simptomat e sëmundjes ulen, lakra turshi do të jetë një shtesë e shkëlqyer në dietë. Vepron në mënyrë të përkryer si një profilaktik kundër gastritit, përmirëson oreksin dhe prodhimin e lëngut gastrik, mikroflora në zorrë dhe eliminon inflamacionin e mukozës.


Lakra turshi ka një sërë vetive të dobishme që kontribuojnë në humbjen e peshës.Ky produkt përmban pak kalori, por në të njëjtën kohë jep një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë. Dhe për shkak të përqendrimit të lartë të fibrave, më shumë kalori shpenzohen për tretje.

Lakra turshi përmirëson tretjen, nxit largimin e toksinave dhe gjithashtu rregullon metabolizmin e yndyrave në trup.

Megjithatë, mjekët janë skeptikë për dietat e bazuara në këtë produkt. Fakti është se një dietë me kalori të ulët shkakton një ngadalësim të metabolizmit. Trupi përpiqet të kufizojë konsumin e kalorive duke ngadalësuar metabolizmin.

Pas përfundimit të dietës, metabolizmi mbetet në të njëjtin nivel për disa kohë, pasi nuk mund të kalojë menjëherë në një dietë me një përmbajtje më të lartë kalori. Si rezultat, trupi fillon të konvertojë kaloritë e papërdorura në yndyrë.

Kështu, pas kalimit në dietën e zakonshme, një person fillon të fitojë përsëri peshë. Të shpresosh për një efekt të mrekullueshëm të një diete të tillë nuk ia vlen. Për të rregulluar peshën, do t'ju duhet t'i përmbaheni një diete të ekuilibruar dhe ushtrimeve për disa kohë.

Për qëllime kozmetike


Për shkak të vetive tonike dhe zbardhuese, lakra turshi ka gjetur aplikim të gjerë në fushën e kozmetologjisë. Ka një sërë recetash të bazuara në lakër turshi, më poshtë janë më të thjeshtat dhe më efektivet.

Per te pergatitur universale maskë fytyre, na duhet pak lakër dhe një fashë garzë. Marrim lakrën dhe e shpërndajmë në një shtresë të trashë në një fashë garzë, më pas e aplikojmë në fytyrë. Pas pesëmbëdhjetë minutash, hiqni maskën dhe lani fytyrën. Ne e kryejmë procedurën një herë në muaj.

Për maskë zbardhuese merrni një lugë gjelle lëng lakre, dy lugë kos dhe një lugë çaji lëng limoni. Përziejini përbërësit tërësisht dhe aplikojeni në fytyrë. Përzierja ka një efekt të fuqishëm, kështu që duhet të lahet pas dhjetë minutash.

Për maskën duke ulur intensitetin e punës së pelte dhjamore h, na duhen 4 lugë gjelle lakër të copëtuar, 50 gram bollgur dhe një bllok veze. Përziejini përbërësit dhe aplikojeni maskën në fytyrë. Pas 15-20 minutash, maska ​​duhet të lahet.

Për të rinovuar dhe zbutur lëkurën e fytyrës mund të përdorni një maskë të bazuar në lakër turshi dhe gjizë (ose salcë kosi). Për të rritur efektin, mund të përdorni një të verdhë të verdhë të rrahur. Nga përbërësit do t'ju duhet një lugë gjelle gjizë ose salcë kosi dhe një lugë gjelle lakër turshi. Përziejini përbërësit dhe aplikojeni në fytyrë. Pas pesëmbëdhjetë minutash, lani maskën me ujë të ngrohtë.

Kundërindikimet dhe dëmet


Megjithë bollëkun e vetive dhe cilësive të dobishme, lakra turshi ka një sërë kundërindikacionesh. Nuk rekomandohet për përdorim në sëmundjet e mëposhtme:

  • ulçera në stomak,
  • Ulçera duodenale,
  • gastrit,
  • urth,
  • aciditet të lartë,
  • hipertensionit.

Në raste të caktuara, ngrënia e lakër turshi mund të çojë në fryrje dhe fryrje. Nuk duhet të përdorni lakër turshi dhe personat me patologji të tiroides.

Në raste të tjera, lakra turshi sjell përfitime të mëdha për trupin, duke e pasuruar atë me vitaminat e nevojshme, makro dhe mikroelementet dhe ndihmon në ruajtjen e shëndetit.

Fermentim - konservim, baza e të cilit është fermentimi i perimeve. Ruajtja ndodh me ndihmën e acidit laktik, i cili prodhohet nga bakteret e acidit laktik. Nuk ka gjasa që paraardhësit tanë të largët të dinin për këtë. Por çdo vjeshtë, duke filluar nga mesi i tetorit, si në kohët e vjetra ashtu edhe në ditët tona, të gjithë lakër turshi. Ekziston edhe një ditë në kalendar - Sergey kapustnik, bie në tetë tetor.

Ka një numër të madh recetash me lakër turshi, shija e lakër turshi është e ndryshme për çdo amvise, por vetitë e dobishme janë të njëjta. Lakra e fermentuar siç duhet ruhet mirë nga vjeshta në pranverë, dhe nëse bodrumi është i ftohtë, atëherë deri në verë. Për të marrë shije të ndryshme, i shtohen perime dhe fruta të ndryshme: mollë, boronicë, karrota, panxhar. Erëzat e thata: fara e koprës, qimnon gjithashtu shtojnë notat e tyre në shijen e lakrës së gatshme.

Gatimi i lakër turshi nuk është i vështirë. Shija do të varet në një masë më të madhe nga shumëllojshmëria e lakrës së bardhë. Është më mirë të përdoren varietete të vonshme të përshtatshme për kriposje.

Për dy ose tre koka me madhësi mesatare, do t'ju duhen tre karota, kripë e trashë, jo e jodizuar. Pritini lakrën, grini karotat, kripë sipas shijes dhe grijeni gjithçka mirë në një legen. Vendoseni në një tenxhere, shtypni me shtypje. Pas disa ditësh, procesi i fermentimit do të fillojë në lakër, do të duhet të shpohet, të hapet për ventilim. Kur gurgullimi në lakër të pushojë, lëngu do të bëhet transparent, është gati për përdorim. Dhe në këtë artikull ne do të shqyrtojmë

Kompleksi

Përfitimet e çdo produkti përcaktohen nga përbërja e tij, lakra përmban:

  1. Vitaminat.
  2. Bioflavonoidet.
  3. Një acid nikotinik.
  4. Metilometonina.
  5. Karbohidratet komplekse.

Lakra është e pasur me vitamina, mbi të gjitha përmban vitaminë C. Trupi i njeriut nuk e prodhon atë, ndaj vitamina duhet të vijë nga ushqimet e konsumuara. Ndikon në gjendjen e sistemit kardiovaskular, funksionimin normal të mëlçisë, prodhimin e gjakut dhe gjendjen e sistemit imunitar.

Për një përthithje të mirë të vitaminës C, nevojiten bioflavonoidet. Në lakër ato përfaqësohen në sasi të mjaftueshme nga vitamina P. Falë bioflavonoideve është duke u zhvilluar procesi i asimilimit të oksigjenit nga indet e njeriut.

Mjafton të shtoni 100 gr lakër turshi në formën e një sallate për drekë ose darkë dhe një person do të pajiset me vitamina C, P për gjithë ditën.

Lakra turshi, lëngu i saj, burimet e vitaminave: A, E, H, K, acidi nikotinik, metilometionina. Metilometionina - vitaminë U, mbrojtëse e mukozës së stomakut.

Niseshteja, fibra, pektina, acidet organike janë karbohidrate komplekse që gjenden në lakër turshi. Ato kontribuojnë në tretjen normale, largimin e toksinave dhe mund të shërbejnë si mbrojtje kundër shfaqjes së neoplazmave malinje.

Karakteristikat e dobishme të lakër turshi

Ka një sërë cilësish të dobishme të lakrës që kanë një efekt të mirë në organet e trupit të njeriut, si:

  • Tretja.
  • Zemra, enët e gjakut.
  • sistemi endokrin.
  • Sistemi i imunitetit.
  • sistemi nervor.

Tretja

Organet kryesore që kryejnë funksionet e tretjes në trup:

  • Stomaku
  • Zorrët

Përdorimi i lakër turshi ka një efekt të lehtë laksativ, nxit zhvillimin e mikroflorës së dobishme të zorrëve dhe shkakton oreks. Rekomandohet përfshirja e tij në dietë për personat me diagnozë gastriti me aciditet të ulët, hemorroide, kapsllëk kronik.

Efekti i lakër turshi në zemër, enët e gjakut

Lakra turshi është një profilaktik i mirë kundër sëmundjeve të zemrës dhe enëve të gjakut. Përmbajtja e lartë e fibrave kontribuon në largimin e kolesterolit të keq dhe kjo çon në shëndetin e enëve të gjakut. Zvogëlon mundësinë e aterosklerozës.

Sëmundjet e sistemit endokrin

Një sëmundje e zakonshme është diabeti mellitus. Njerëzit me sëmundje të tilla janë të detyruar t'i përmbahen një diete. Lakra turshi lejohet të përfshihet në dietën e tyre. Konservuesi kryesor në fermentim është acidi laktik. Ajo funksionon mirë në pankreas. Lakra turshi, me përmbajtje të ulët kalori, zvogëlon ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë. Kjo ndihmon në normalizimin e peshës, e cila është e rëndësishme për pacientët me diabet.

Forcimi i sistemit imunitar

Ngrënia e lakrës, vitaminave të përfshira në të, forcon sistemin imunitar. Ekziston një shans për të mos marrë SARS. E pafat, e sëmurë, lakra mund të veprojë si një agjent antiseptik, anti-inflamator. Lëngu i holluar me ujë është një gargarë e mirë për dhimbjen e fytit.

Sistemi nervor

Nëse konsumoni rregullisht lakër turshi, trupi do të marrë vitamina të grupit B në sasi të mjaftueshme. Trupi mund të tolerojë më lehtë stresin e tepërt emocional dhe stresin. Dhimbja e shpeshtë e kokës, pagjumësia, memoria e dobët janë shenjë e mungesës së këtyre vitaminave. Ngrënia e lakrës do të ndihmojë në heqjen e tyre.

Trajtimi me lakër turshi

Disa sëmundje mund të trajtohen me lakër turshi dhe lëngun e saj.

Trajtimi i astmës bronkiale

Astma bronkiale mund të jetë: trashëgimore, alergjike, infektive. Simptomat: kollë, frymëmarrje e rëndë, mbytje e shpeshtë. Shpjegohet me spazma bronkiale.

Recetë popullore për trajtimin e astmës bronkiale: normë ditore prej gjysmë kilogrami lakër turshi, kokë qepë të copëtuar, madhësi të vogël, thelpi hudhër.

Trajtimi i hemorroideve

Një mënyrë jetese e ulur çon në stanjacion në organet e legenit, kapsllëk të shpeshtë. Pasojë e kësaj janë ndryshimet patologjike në rektum, shfaqja e hemorroideve. Ju mund të lehtësoni inflamacionin, të zvogëloni dhimbjen, nëse aplikoni një pecetë mjekësore të njomur me lëng lakër turshi. Përveç kësaj, pini një gotë shëllirë. Njëra në mëngjes, tjetra në mbrëmje.

Mosfunksionim seksual

Nëse nga stresi i transferuar, marrja e antibiotikëve, konsumimi i shpeshtë i alkoolit, një mashkull ka probleme në sferën seksuale. Lakra turshi mund të ndihmojë. Është e nevojshme të hani rreth 300 gr në ditë.

Gurë në fshikëz e tëmthit

Në rast të çrregullimeve metabolike, kequshqyerjes, pranisë së sëmundjeve kronike, gurët mund të formohen në fshikëzën e tëmthit, kanalet biliare. Për të lehtësuar gjendjen, mund të pini gjysmë gote lëng lakër turshi para çdo vakti.

Avitaminoza

Në mungesë të ushqimit të mirë, beriberi mund të zhvillohet. Simptomat e saj:

  • Dhimbje koke
  • Mishrat e dhëmbëve po rrjedhin gjak
  • Buzët e plasaritura jo shëruese
  • SARS i shpeshtë

Nga gjakderdhja ndihmon shpëlarja me shëllirë, përtypja e zgjatur e lakrës. Për të rimbushur vitaminat që mungojnë, hani çdo ditë sallata të sapopërgatitura me lakër turshi. Para se të hani, pini gjysmë gote shëllirë.


Hiqni qafe krimbat

Prania e krimbave në trupin e njeriut çon në humbje peshe, shfaqjen e nervozizmit të tepruar, marramendje të shpeshta. Lakra turshi do të ndihmojë në nxjerrjen e tyre, duhet ta hani të paktën 200 gr, dhe veçmas nga ushqimet e tjera.

Përfitimet e lëngut të lakër turshi

Të gjitha substancat e dobishme të pranishme në lakër janë gjithashtu në lëngun e saj, vetëm në përqendrime më të mëdha. Mund të merrni më shumë lëng duke copëtuar lakrën dhe më pas duke e shtrydhur.

Përfitimet për Femrat

Çdo grua mund të përdorë lakrën për qëllime kozmetike. Lakra do të ndihmojë në ndriçimin e lëkurës, heqjen e njollave të moshës në duar, fytyrë.

Nuk është e vështirë të bësh një maskë prej saj.. Grini lakrën shumë imët, mbajeni në fytyrë për rreth 12 minuta. Pastrojeni fytyrën, shpëlajeni me ujë të ngrohtë. Kjo procedurë tonifikon, zvogëlon rrudhat, ndriçon pak lëkurën.

Duke pasur lekure e yndyrshme përdorni një recetë paksa të ndryshme me shtimin e proteinave dhe niseshtës. Thelbi është i njëjtë. Mbajeni për 10 minuta, më pas shpëlajeni. Shkëlqimi me vaj do të ulet, poret do të ngushtohen.

Lëkurë të thatë maskë do të ndihmojë: 2 lugë gjelle. l. lakër turshi të copëtuar të përzier me një të verdhë veze, 1 lugë. vaj luledielli. Mbajeni përzierjen për 12 minuta, shpëlajeni vetëm me ujë të ngrohtë. Për të eliminuar ndjenjën e shtrëngimit të lëkurës, aplikoni një krem ​​për fytyrën.

Shëndeti i flokëve

Një maskë është e dobishme për rrënjët e flokëve: një pjesë shëllirë, një pjesë mjaltë, përzieni mirë. Fërkojeni në rrënjët e flokëve, shpëlajeni pas gjysmë ore. Për efektin më të mirë, vendosni një kapak dushi, mbështillni kokën me një peshqir.

Përfitimet për meshkujt

Burrat duhet të hanë lakër turshi. Do të sjellë vetëm përfitime. Aktiviteti fizik dhe mendor do të rritet. Një sasi e vogël e kalorive do të eliminojë mundësinë e obezitetit. Funksionimi i mirë i zorrëve do të parandalojë zhvillimin e hemorroideve.


Për humbje peshe

Për njerëzit e përfshirë në humbje peshe, vetitë e lakër turshi do t'ju vijnë në ndihmë. Aftësia e tij për të përshpejtuar metabolizmin, për të përmirësuar funksionin e zorrëve, çon në humbje peshe. Ka pak kalori në lakër. Ju nuk mund të kufizoni sasinë e tij. Tretet për një kohë të gjatë, kështu që ndjenja e ngopjes nuk zhduket për një kohë të gjatë.

Nuk keni nevojë të ndiqni një dietë komplekse, mjafton të përjashtoni nga dieta ushqimet me niseshte dhe ëmbëlsirat. Ka sallata me lakër turshi. Pesha gradualisht do të largohet. Lëngu mund të përdoret edhe për humbje peshe. Pini një çerek filxhani para ngrënies.

Kundërindikimet, dëmtimet e mundshme

Lëngu dhe lakra janë të ndaluara të përdoren nga njerëzit që janë në fazën akute të sëmundjeve:

  • gastrit
  • Ulçera peptike e stomakut
  • Veshkave
  • Fshikëza e tëmthit dhe kanalet e saj.
  • pankreatiti.

Ka sëmundje në prani të të cilave, mjekët nuk rekomandojnë përdorimin e lakër turshi dhe lëngut të saj, kjo është me sëmundje të tilla si:

  • Meteorizëm i tepërt
  • Gastriti me aciditet të lartë.
  • Hipertensioni.
  • Sëmundjet e zemrës që shkaktojnë edemë.

Jo gjithmonë acidet dhe kripërat që përmbahen në lakër turshi dhe lëng mund të jenë të dobishme. Edhe një person i shëndetshëm duhet të vlerësojë mirëqenien e tij, të hajë në mënyrë të moderuar çdo ushqim. Për të zbutur veprimin e acideve, lakra duhet të kalohet me vaj luledielli, të shtrydhur shëllirë.

Video recetë për lakër turshi - e thjeshtë dhe e shëndetshme

Rregullisht, duke ngrënë lakër turshi në sasi të arsyeshme, mund të parandaloni shfaqjen e sëmundjeve të shkaktuara nga mungesa e vitaminave.

Përfitimet e lakër turshi janë të pamohueshme. Që nga fëmijëria, prindërit i kanë thënë secilit prej nesh se sa e rëndësishme është të hamë lakër turshi.

Me siguri nënat tuaja ruanin depozitat e këtij produkti në bodrume në prag të çdo dimri.

Dhe kjo padyshim kishte kuptim, pasi në fakt, lakra turshi në formën e lakër turshi ka një sërë cilësish dhe vetive pozitive për trupin.

Por në të njëjtën kohë, ka disa kundërindikacione për përdorimin e tij, të cilat ne gjithashtu do t'i kujtojmë me siguri.

Por, para së gjithash, vërejmë se mund të merrni pozitive nga konsumimi i rregullt i lakër turshi.

1) Para së gjithash, vlen të përmendet se gjatë fermentimit të lakrës gjatë brumit të thartë, bakteret e acidit laktik shumohen. Të gjithë e dinë se ato normalizojnë punën e stomakut dhe kontribuojnë në përthithjen më të mirë të ushqimit që keni ngrënë.

2) Lakra turshi është më e dobishme se lakra e freskët, e cila është vërtetuar nga studime të shumta shkencore. Para së gjithash, kjo ndodh sepse vetë procesi i jep produktit një listë shtesë të karakteristikave pozitive.

3) Kur përdorni lakër turshi, një sistematik pastrimi i trupit nga akumulimet e dëmshme. Kështu, mund të vëreni lehtësisht një përmirësim nëse shkoni në një dietë me lakër.

4) Lakra në lakër turshi është e pajisur me acid askorbik d.m.th. një bollëk i vitaminës C, e cila i sjell dobi të gjithë trupit.

5) Ndër të tjera, lakra përmban të gjitha vitaminat B, të cilat janë aq të pasura me efekte të dobishme për njerëzit.

6) Nga vitaminat ekskluzive dallohen K dhe U, ose si e fundit quhet edhe “metilmetianina”, të cilat ndikojnë në përthithjen e produkteve.

7) Lakra turshi përmban shumë mikroelemente dhe grimca të pasura me veti të dobishme. Përbërës të tillë si fosfori, kaliumi dhe mangani sigurisht që do të jenë të dobishëm për secilin prej nesh.

8) Acidet laktike dhe acetike futen në strukturën e lakrës tashmë në procesin e fermentimit.

9) Është vërtetuar se përbërësit e lakër turshi parandalojnë ndarjen e qelizave kancerogjene, e cila ndihmon për të hequr qafe problemet me tumoret dhe proceset e ndryshme onkologjike.

10) Nëse keni një sistem tretës holistik dhe të shëndetshëm, deri më tani të paprekur nga sëmundje të ndryshme, mund të hani lakër turshi. si një profilaksë e ulçerës dhe dukuri të tjera të pakëndshme me traktin.

11) Vitamina B6, e cila quhet edhe piridoksinë, zbërthen në mënyrë të përsosur komponimet e proteinave në trup. Pra, ngrënia e lakrës dhe mishit në të njëjtën kohë është jo vetëm e mundur, por edhe e nevojshme. Pra, nuk do të përmirësoheni nga një tepricë e strukturave proteinike.

12) Peristaltika e traktit intestinal do të përmirësohet nëse pini rregullisht lëng lakër turshi. Duke pasur parasysh se është e bollshme në vetë produktin, mund të vërehet natyra padyshim e rëndësishme e përdorimit të vazhdueshëm të lakër turshi si ushqim.

14) Lakra ndihmon për të hequr qafe peshën e tepërt edhe për arsye se normalizon kolesterolin. Nëse jeni torturuar nga disa probleme me gjakun dhe prania e këtyre pllakave të pakëndshme atje, atëherë thjesht duhet të mbështeteni më shpesh në lakër në lakër turshi.

15) Lakra gjithashtu e kthen në normalitet sistemin tuaj nervor. Parandalon stresin, depresionin, madje edhe luhatjet sezonale të humorit, të cilat nuk janë të rralla në vjeshtë.

16) Përveç kësaj, sëmundjet sezonale nuk do të jenë problem për ju për shkak të antioksidantëve të pranishëm në lakër në një sasi të mjaftueshme.

17) Imuniteti i trupit do të jetë shumë më i mirë pasi të krijoni zakonin e të ngrënit të lakrës.

18) Ndër të tjera, lakra ngop shpejt trupin dhe të çon në faktin që të mos e teproni.

19) Acidi tartronik, i cili parandalon formimin e depozitave yndyrore, gjendet edhe tek lakra nëse është fermentuar më parë.

20) Lakra është gjithashtu mjaft e suksesshme në rregullimin e metabolizmit.

21) Nëse keni alergji ose astmë - lakër turshi gradualisht do ta kthejë trupin në normalitet dhe manifestimet e këtyre faktorëve të pakëndshëm do t'ju shkaktojnë më pak shqetësim.

22) Proceset inflamatore në trup herë pas here shkaktojnë probleme serioze. Pra, është lakra që keni korrur për dimër që po i parandalon me sukses.

23) Acidi nikotinik PP gjendet me bollëk në lakër turshi. Pra, çon në forcimin e flokëve dhe thonjve.

24) Për meshkujt, lakra turshi është gjithashtu e dobishme sepse është një afrodiziak natyral.

25) Me ndihmën e lakrës nga fuçi, lëkura përtërihet dhe stimulohet rigjenerimi i qelizave.

26) Maska me lakër turshi ndihmon gratë në luftën kundër akneve dhe në fytyrë.

27) Nëse keni oreks të dobët dhe keni disa probleme me tretjen, ka shumë mundësi që lakra turshi të ndihmojë. Është ajo që stimulon sekretimin, i cili është i përfshirë në mënyrë aktive në tretjen e ushqimit.

28) Lakra do t'ju shpëtojë nga mungesa e vitaminave - kjo është e kuptueshme në vetvete. Por përveç kësaj, do të ndihmojë gjithashtu për të përballuar të përzierat, e cila është një gjë e zakonshme me toksikozën tek gratë shtatzëna.

Edhe pse në një fazë të vonë të shtatzënisë, nuk rekomandohet më përdorimi i lakrës në sasi të mëdha.

29) Epo, dhe një veti e rëndësishme e lakër turshi, e cila është mëkat të mos mbahet mend. Ajo lufton në mënyrë të përkryer me sindromën e hangoverit dhe, si çdo turshi, eliminon shpejt ndjenjën e "pas të djeshmes".

Dëmi i lakër turshi

Por si zakonisht, edhe në një produkt kaq të dobishëm, kishte disa aspekte negative. Në thelb, këto janë kundërindikacione të shkaktuara nga sëmundjet e së kaluarës ose çrregullimi i përkohshëm i trupit.

Në veçanti, lakër turshi nuk duhet të hahet nga personat që kanë vuajtur nga gastrit, ulçera ose kanë pasur probleme të tjera me traktin tretës.

Nëse keni problemet me presionin e lartë të gjakut, gjithashtu lakër turshi nuk do të jetë ndihmësi më i mirë.

Mos e gatuani fillimin e lakrës në kallaj ose fuçi të galvanizuara. Kjo do të bëjë të mundur që metalet e rënda të depërtojnë në përbërjen e produktit dhe është padyshim shumë e padëshirueshme përdorimi i tyre.

Nëse vuani nga dështimi i veshkave, duhet të kufizoni edhe konsumin e lakër turshi në minimum.

Epo, si të mos kujtojmë se ngrënia e tepërt e lakrës çon në formimin e gazit në zorrët. Kjo është të paktën e pakëndshme nëse jeni duke vizituar.

Sido që të jetë, përfitimet e lakër turshi janë shumë më të mëdha se dëmi.

Mjekësia tradicionale i atribuon lakër turshi vetëm veti shëruese magjike. Shëruesit rekomandojnë përdorimin e lakër turshi dhe lëngun e saj për çdo sëmundje, nga ftohja e zakonshme deri te sëmundjet serioze si epilepsia dhe astma bronkiale.

Besohet se konsumimi i përditshëm i lakër turshi mund të rrisë ndjeshëm fuqinë dhe ta ruajë atë deri në pleqëri. Për gratë, është e dobishme për qëllime kozmetike. Një maskë me lakër turshi do t'i japë freski dhe kadife lëkurës së fytyrës, do të zbardhë njollat ​​e moshës dhe gjithashtu do të ndihmojë në heqjen e akneve.

Eshtë e panevojshme të thuhet se përfitimet e lakër turshi janë të mëdha. Megjithatë, ajo gjithashtu ka disa të meta. Për shembull, për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve organike, është kundërindikuar tek njerëzit me aciditet të lartë të lëngut gastrik, me sëmundje të pankreasit, dështim të veshkave, gurë në tëmth dhe hipertension.

Është gjithashtu e dobishme në atë që ndihmon në ruajtjen e një figure. Përmbajtja e saj kalorike është më e ulët se edhe lakra e freskët tashmë me pak kalori. Në të njëjtën kohë, krijon një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë. Acidi tartronik që përmbahet në të ndërhyn në shndërrimin e sheqerit dhe karbohidrateve të tjera në yndyrë.

Lakra turshi është e pasur me vitamina të vlefshme. Pra, vetëm 200 g të këtij produkti mbulon pothuajse gjysmën e nevojës ditore për vitaminë C.

Ai gjithashtu përmban vitaminë B6, e cila kontribuon në përthithjen më të mirë të proteinave.

Përveç vitaminave, lakra turshi përmban shumë acid nikotinik, i cili siguron ecurinë normale të proceseve jetësore qelizore dhe i jep shkëlqim flokëve dhe forcë thonjve.

Gjithashtu, lakra turshi është e pasur me elementë gjurmë si kalium, hekur, magnez, zink. Është gjithashtu një profilaktik i shkëlqyer kundër ulçerës peptike të stomakut dhe duodenit.

Fibra e saj nxit tretjen dhe përmirëson mikroflorën e traktit intestinal. Në përgjithësi, lakra turshi forcon sistemin imunitar, rregullon metabolizmin. Ekziston edhe një efekt shërues për dhimbjet në stomak.

Ekziston një recetë "klasike". Sipas tij, lakra duhet të qërohet, të copëtohet, të përzihet mirë me kripë që të fillojë lëngu, të shtohen karotat, të futen fort në fuçi, fundi i të cilave është i mbuluar paraprakisht me gjethe lakre, si dhe të mbulohet me gjethe sipër. , më pas mbulojeni me një leckë të pastër, shtypni poshtë me një rreth druri (në fuçi me diametër) dhe vendosni sipër shtypjen. Lakra duhet të fermentohet në temperaturën e dhomës, do të zgjasë rreth një javë, por nëse e vendosni në një vend të freskët, koha e fermentimit do të rritet. Në mënyrë që lakra të mos marrë një erë të pakëndshme dhe hidhërim, duhet ta shponi me thikë disa herë gjatë fermentimit në disa vende deri në fund të fuçisë. Në fund të procesit, lakra, pa hequr shtypjen, nxirret në një vend të ftohtë.

Sigurisht, në një apartament të qytetit nuk ka vend për një fuçi lakër turshi. Sot, të gjithë vendosin në mënyrën e tyre se çfarë të fermentojnë dhe si të ruajnë lakrën. Sidoqoftë, disa rregulla ende duhet të ndiqen:

Është më mirë të përdorni enë qelqi ose smalti.

Në asnjë rrethanë nuk duhet të përdoren enë plastike, të galvanizuar dhe të konservuar.

Një kalldrëm graniti ose një kavanoz me ujë është i përshtatshëm si shtypje, por produktet metalike nuk mund të përdoren.

Lakra e gatuar duhet të ruhet në një temperaturë prej 0-2 ° C.

Lakra nuk duhet të ngrihet, ajo mund të bëhet e butë dhe të bëhet ngjyrë bezhë, dhe vetitë e saj të dobishme gjithashtu zvogëlohen.

Është e nevojshme të sigurohet që lakra është plotësisht e mbuluar me shëllirë, përndryshe do të fillojë të errësohet dhe të ndryshojë shijen. Sapo lakra është pa lëng, vitamina C fillon të shpërbëhet në të.

Astma bronkiale

Astma bronkiale është një sëmundje kronike e karakterizuar nga sulme të rregullta mbytjeje të shkaktuara nga spazma bronkiale. Astma bronkiale shoqërohet me gulçim të rëndë dhe kollë. Frymëmarrja e pacientit shpesh është e vështirë.

Shkaku kryesor i astmës bronkiale është një ndryshim në funksionimin e bronkeve, kur ndjeshmëria dhe reaktiviteti i tyre ulet. Ndonjëherë astma është e trashëguar. Në këtë rast, situata e pacientit mund të përkeqësohet për shkak të ndikimit në trupin e tij të faktorëve të pafavorshëm mjedisor.

Astma bronkiale mund të jetë gjithashtu alergjike në natyrë. Ndodh edhe si pasojë e depërtimit të baktereve, viruseve apo kërpudhave në organizëm. Shtysë për zhvillimin e astmës bronkiale mund të jenë edhe disa sëmundje infektive, ku përfshihen sinusiti, bronkiti kronik, pneumonia kronike dhe riniti.

Nëse astma bronkiale ka lindur si rezultat i një reaksioni alergjik të trupit, manifestimet e kësaj sëmundjeje janë sezonale.

Alergjenët e fortë që mund të shkaktojnë një atak astme janë poleni i bimëve, pluhuri shtëpiak, barna të caktuara, leshi i kafshëve, sana, aditivët ushqimorë, çokollata, aroma e fortë etj.

Mjekimi

Lakra turshi është një ilaç i shkëlqyer për trajtimin e astmës bronkiale. Rekomandohet të hani çdo ditë 0,5 kg lakër turshi të përzier me 20 g qepë dhe 5 g hudhër.

Hernia e kërthizës tek fëmijët

Hernia e kërthizës është një defekt në zhvillimin e murit të përparmë të barkut. Kjo është një sëmundje mjaft e zakonshme, kryesisht tek vajzat.

Shkaku i një hernie të kërthizës janë tiparet anatomike të murit të barkut. Kur kordoni i kërthizës bie, unaza e kërthizës mbyllet, në pjesën e poshtme të saj formohet një vulë. Pjesa e sipërme e unazës së kërthizës është shumë më e dobët se ajo e poshtme, dhe me një zhvillim të dobët të murit të barkut, mbyllet vetëm pjesërisht.

Në vende të tilla të lirshme dhe të hapura, formohet një hernie e kërthizës. Një zgjatje e një forme të rrumbullakët ose ovale shfaqet në murin e barkut në rajonin e kërthizës.

Nëse fëmija është në pushim, hernia reduktohet lehtësisht në zgavrën e barkut.

Mjekimi

Mjekësia tradicionale këshillon për trajtimin e hernies së kërthizës tek fëmijët të aplikoni një kompresë mbi të nga garza e njomur në shëllirë lakre. Në krye të garzës, rrathët e prerë të patateve të papërpunuara janë mbivendosur, dhe e gjithë kjo fiksohet sipër me një fashë.

Kompresa mund të hiqet pas 2-3 orësh. Përsëriteni disa herë gjatë ditës. Kursi i trajtimit duhet të kryhet brenda 30 ditëve.

Impotenca (impotenca seksuale)

Impotenca është një shkelje e funksionit seksual, e shoqëruar me një humbje të plotë ose të pjesshme të aftësisë së një burri për të kryer marrëdhënie seksuale. Shkaku i sëmundjes mund të jetë një tronditje e fortë emocionale, dëmtime të shtyllës kurrizore, konsumimi i alkoolit, marrja e pilulave të gjumit, qetësuesve dhe medikamenteve të tjera.

Hemorroide

Shkaku i kësaj sëmundjeje është patologjia e enëve kavernoze të rektumit, duke rezultuar në stagnim të gjakut në to.

Hemorroidet zhvillohen për shkak të dëmtimit të rrjedhjes së gjakut, kapsllëkut kronik, punës sedentare, çrregullimeve të organeve të legenit etj. Si rezultat, enët kavernoze fryhen dhe formojnë hemorroide.

Me hemorroidet, ju mund të bëni kremra duke përdorur shëllirë të ngrohtë lakër turshi. Ai lehtëson mirë inflamacionin dhe ka një efekt analgjezik.

Hemorroidet janë të brendshme dhe të jashtme, në varësi të vendit ku ndodhen hemorroidet - në muret e rektumit ose jashtë rreth anusit.

Shenjat e para të hemorroideve janë kruarja në anus dhe vështirësia në defekimin. Me zhvillimin e sëmundjes ndodh edhe gjakderdhja, e cila në raste të rënda mund të çojë në anemi.

Në fazat e fundit të sëmundjes, hemorroidet e brendshme prolapsojnë nga rektumi në pjesën e jashtme gjatë defekimit. Në fillim, ato tërhiqen lehtësisht vetë, por në të ardhmen duhet t'i vendosni ato me duart tuaja. Mungesa e trajtimit çon në faktin se nyjet fillojnë të bien me ngarkesën më të vogël ose vetëm gjatë ecjes.

Ndonjëherë është e mundur të zhvillohet tromboza e hemorroideve dhe dëmtimi i tyre. Kjo formë e hemorroideve quhet akute. Inflamacioni i nyjeve çon në shfaqjen e edemës, kështu që pacienti ndjen dhimbje në anus.

Mjekimi

Për trajtimin e hemorroideve, të shoqëruara me kapsllëk dhe gjakderdhje, rekomandohet pirja e turshive të lakrës 1 filxhan 1-2 herë në ditë.

Fryrja e barkut

Kjo është një rritje e formimit të gazit, e shoqëruar me dhimbje kolike dhe fryrje. Shumë shpesh ky fenomen vërehet tek fëmijët e vegjël. Simptomat kryesore: muskujt e barkut janë të tensionuar, fëmija shfaq ankth të shtuar.

Fryrja e barkut tek gratë shtatzëna është një fenomen i shpeshtë dhe normal, ndaj nuk duhet të shqetësoheni për këtë.

Mjekimi

Pacienti duhet të pijë 100 ml shëllirë lakër turshi 3 herë në ditë.

Për sëmundjet inflamatore të fytit dhe zgavrës me gojë, është e dobishme të shpëlani me lëng lakre të freskët të holluar në ujë të ngrohtë në një raport 1: 1.

Kolelitiaza

Sëmundja e gurëve të tëmthit zhvillohet për shkak të formimit të gurëve në kanalet biliare, fshikëzën e tëmthit ose mëlçinë si pasojë e çrregullimeve metabolike. Zhvillimi i sëmundjes lehtësohet nga një shkelje e metabolizmit të kripërave dhe kolesterolit, infeksionet që hyjnë në traktin biliar, stanjacioni i biliare. Ndodh më shpesh tek gratë e moshës 35-60 vjeç.

Gurët e tëmthit ndryshojnë në përbërje dhe vijnë në 3 lloje kryesore. Gurët e pigmentit përbëhen nga bilirubina dhe kripërat e kalciumit; gurët e kolesterolit janë depozita të kolesterolit; të përziera përbëhen nga kripërat e kalciumit, kolesteroli dhe bilirubina. Gurët e kolesterolit janë më të zakonshmet.

Zhvillimi i sëmundjes së gurëve të tëmthit nxitet nga abuzimi me ushqimet yndyrore, sëmundje të tilla si artriti, diabeti, obeziteti, si dhe infeksionet e traktit biliar, ateroskleroza, sëmundjet e mëlçisë, rritja e hemolizës (procesi i prishjes së qelizave të kuqe të gjakut).

Sëmundja shoqërohet me dhimbje barku hepatike (dhimbje në hipokondriumin e djathtë), si dhe me çrregullime të tretjes. Dhimbja mund të mos shfaqet nëse gurët ndodhen në fund të fshikëzës së tëmthit. Kur lëvizin, përkundrazi, ka një sulm të fortë dhimbjeje që ndodh për shkak të spazmës së kanaleve ose fshikëzës së tëmthit.

Dhimbja barku mund të shkaktohet nga ngrënia e ushqimeve të yndyrshme, hipotermia, tendosja fizike ose nervore. Dhimbja është shpesh shumë e fortë, ndonjëherë mund të çojë në tronditje dhimbjeje.

Si rregull, sulmi fillon papritur dhe përfundon po aq befas. Kjo ndodh shpesh gjatë natës.

Natyra e dhimbjes është prerje ose therje. Lokalizimi i tij është i gjithë hipokondriumi i djathtë. Rrezaton (lëshon) në rajonin e tehut të shpatullës së djathtë, shpatullës, qafës, nofullës. Pastaj lokalizohet në rajonin epigastrik dhe në vendndodhjen e fshikëzës së tëmthit.

Në disa raste, dhimbja mund të shkaktojë një sulm të anginës. Ndonjëherë ka një karakter të zgjatur për shkak të faktit se kanali i përbashkët biliar është i bllokuar. Me spazëm të zgjatur, mund të zhvillohet verdhëza.

Shpesh sulmi shoqërohet me ethe, mund të shfaqen nauze dhe të vjella. Këto simptoma zhduken menjëherë sapo dhimbja të qetësohet.

Një sulm mund të zgjasë për disa minuta, por mund të zgjasë për orë të tëra. Shumë rrallë, dhimbja vazhdon për disa ditë. Sulmet mund të përsëriten me frekuencë dhe frekuencë të ndryshme.

Gjendja e pacientit normalizohet shpejt sapo dhimbja zhduket.

Në disa raste, manifestimet e përkeqësimit të kolelitiazës reduktohen në sindromën dispeptike, ndërsa ka një ndjenjë të rëndimit në plexusin diellor, shfaqet gërvishtje dhe ndonjëherë të vjella. Dhimbja në rajonin e hipokondriumit të djathtë mund të jetë e lehtë dhe vetëm prekja e barkut mund t'i zbulojë ato.

Zhvillimi i sëmundjes shoqërohet me manifestime klinike të komplikimeve - kolengit (inflamacion i kanaleve biliare) ose kolecistit akut (inflamacion i fshikëzës së tëmthit), shenja të bllokimit të kanaleve biliare si pasojë e zhvendosjes së gurëve.

Si rezultat i bllokimit të kanalit cistik, zhvillohet pika e fshikëzës së tëmthit. Ajo shoqërohet me dhimbje të forta. Pasi të ndalojnë, ju mund të ndjeni fshikëzën e tëmthit të zgjeruar. Dropsia shkakton ndjenjën e rëndimit në hipokondriumin e duhur.

Kur infeksioni bashkohet, ka një përkeqësim të gjendjes së përgjithshme, një rritje në temperaturën e trupit, dhimbja rifillon. Nëse kanali biliar është plotësisht i bllokuar, shfaqet verdhëza, ngjyra e feces ndryshon, vërehet një rritje në mëlçi - bëhet më e dendur dhe e dhimbshme. Në rast të stagnimit të biliare në traktin biliar dhe fshikëzën e tëmthit, mund të fillojë një proces inflamator.

Mjekimi

Është e nevojshme të merret 0,5-1 gotë lëng lakër turshi 3 herë në ditë 15-20 minuta para ngrënies. Kursi i trajtimit është projektuar për 1,5-2 muaj.

Avitaminoza C

Kjo sëmundje zhvillohet si rezultat i kequshqyerjes që zgjat për një kohë të gjatë dhe çon në një gjendje të dhimbshme të karakterizuar nga simptomat e mëposhtme:

– dhimbje koke dhe marramendje;

- shfaqja e çarjeve në qoshet e gojës;

- rritja e ndjeshmërisë ndaj sëmundjeve infektive;

- shfaqja e mavijosjeve në lëkurë;

- sëmundje e përgjithshme;

- Gjakderdhje e mishrave të dhëmbëve.

Për parandalimin dhe trajtimin e kësaj sëmundjeje, para së gjithash, përshkruhet një dietë e pasur me vitamina.

Mjekimi

Rekomandohet të hani rregullisht lakër turshi në sallata. Përveç kësaj, ju duhet të pini shëllirë lakër 0,5 filxhanë 3 herë në ditë 30 minuta para ngrënies ose të merrni lëng të thatë lakër 1-2 lugë çaji, duke e tretur në 100 ml ujë, 3-4 herë në ditë para ngrënies.

Helmintiazat

- Çrregullime zhvillimore dhe vonesa në rritje tek fëmijët;

-dobësi;

- çrregullim i kujtesës.

Mjekimi

Për të hequr krimbat, rekomandohet të merrni 100 ml shëllirë lakre 30 minuta para ngrënies. Përveç kësaj, është e nevojshme të hani 100-200 g lakër turshi 2-3 herë në ditë, pa e përzier me ushqime të tjera. Me një krimb shirit, është e nevojshme të pini turshi me lakër 0,5 litra në ditë para drekës për 20-30 ditë.

Skleroza

Skleroza shkaktohet nga ngjeshja e indit lidhor për shkak të vdekjes së elementeve të parenkimës, në të cilat shfaqen dhëmbëza në zemër, palcën kurrizore, tru, mëlçi dhe enët e gjakut (ateroskleroza).

Mjekimi

Për trajtimin dhe parandalimin e aterosklerozës, rekomandohet të pini turshi me lakër 0,5-1 filxhan 3 herë në ditë 20 minuta para ngrënies. Përveç kësaj, është e dobishme të hani rregullisht sallata me lakër turshi dhe lakër.

Pektinat dhe fibrat celuloze që përmban lakra turshi parandalojnë thithjen e kolesterolit dhe acideve biliare në zorrët dhe formimin e depozitave në muret e enëve të gjakut ose gurët e tëmthit.

Kapsllëk

Kapsllëku zhvillohet si pasojë e dobësimit të peristaltikës. Ajo shoqërohet me depresion, djersitje të madhe, ulje të oreksit dhe një ndjenjë rëndimi në zorrë. Në stomakun dhe zorrët e pacientit formohen toksina që përhapen në të gjithë trupin. Trajtimi me lakër ndihmon në normalizimin e funksionit të zorrëve dhe neutralizimin e efekteve të toksinave.

Mjekimi

Si laksativ, shëllira e lakër turshi ndihmon shumë mirë. Duhet të pihet e ngrohtë, 0,5 filxhan 3 herë në ditë.

djegiet

Djegiet kuptohen si dëmtim i pjesëve individuale të trupit si rezultat i ekspozimit ndaj energjisë termike ose rrezatimit dhe kimikateve. Djegiet janë me ashpërsi të ndryshme, e cila përcaktohet nga zona dhe thellësia e dëmtimit:

- Shkalla I - skuqje dhe ënjtje e lëkurës;

- Shkalla II - formimi i flluskave të mbushura me një lëng të verdhë;

– Shkalla III – zhvillimi i nekrozës së lëkurës;

- Shkalla IV - nekrozë e thellë e lëkurës dhe indeve themelore.

Djegia ka disa faza: shoku i djegies, toksemia akute, septikotoksemia dhe rikuperimi. Shoku i djegies zhvillohet si rezultat i acarimit të njëkohshëm të shumë mbaresave nervore në vendin e lezionit.

Me zona të mëdha dëmtimi, shoku i djegies mund të çojë në vdekjen e pacientit.

Toksemia është një helmim i trupit i shkaktuar nga produktet e kalbjes së indeve të dëmtuara. Fillon pothuajse menjëherë dhe gradualisht intensifikohet. Në këtë rast, metabolizmi në trup është i shqetësuar.

Faza tjetër e djegies shkaktohet nga infeksioni në sipërfaqen e ekspozuar si pasojë e djegies.

Pacienti ka një rritje të temperaturës së trupit, zhvillohet anemia, ndodhin procese inflamatore në indet e dëmtuara dhe, si rezultat, edemë. Inflamacioni dhe produktet e kalbjes së indeve të prekura ndikojnë në nerva, duke shkaktuar dhimbje të forta. Ka një shkelje të qarkullimit të gjakut.

Me djegiet e shkallës së parë, qarkullimi i gjakut shpejt normalizohet, procesi inflamator ndalet, ënjtja bëhet më e vogël, dhimbja zhduket.

Me djegiet e shkallës së dytë, të gjitha proceset e dhimbshme gjithashtu zhduken gradualisht dhe pas 14-16 ditësh ndodh një rikuperim i plotë nëse sipërfaqja e dëmtuar nuk është infektuar dhe suppurimi nuk ka filluar. Në këtë rast, sëmundja vonohet për disa javë apo edhe muaj.

Me djegie të shkallës III ose IV, pacienti përjeton letargji, përgjumje, konvulsione, nauze, djersitje, ulje të presionit të gjakut, rritje të rrahjeve të zemrës, dehidrim dhe intoksikim të rëndë. Në raste veçanërisht të rënda, funksionet e mëlçisë dhe veshkave janë të dëmtuara, ulcerat shfaqen në mukozën gastrointestinale.

Djegiet e vogla mund të trajtohen vetë me mjete juridike popullore si lakra. Me djegie të shkallës III dhe IV, duhet të shkoni te mjeku sa më shpejt të jetë e mundur.

Mjekimi

Për djegiet, kompresat nga gjethet e grimcuara të lakër turshi janë efektive.

Për ta bërë këtë, gjethet duhet të grimcohen në një gjendje të butë, të aplikohen në zonën e prekur dhe një fashë të njomur në shëllirë lakër. Fasha duhet të ndërrohet 2-3 herë në ditë.

Shëllira e kripur mund të shkaktojë djegie të rënda, në këtë rast duhet të hollohet me ujë të zier në një raport 1: 1 ose 1: 2.

Ju mund të bëni kompresa nga gjethet e tëra të lakër turshi, duke i rregulluar ato me fashë.

Plagët

Plagët janë dëmtime të jashtme të indeve të lëkurës dhe mukozave, nganjëherë depërtojnë thellë në kocka dhe tendina, dhe dëmtimi i enëve të gjakut dhe nervave është i mundur. Nëse mjeti depërton në zgavrën (barkut, kraharorit, kraniocerebral, etj.), atëherë quhet depërtues. Plagët mund të shkaktohen nga objekte të ndryshme dhe, në varësi të kësaj, ndahen në llojet e mëposhtme:

- i goditur me thikë, i goditur me thikë, gjilpërë, bajonetë, fëndyell etj. Ato janë veçanërisht të rrezikshme sepse dëmtimi i organeve të brendshme mund të kalojë pa u vënë re dhe të shkaktojë gjakderdhje të brendshme ose inflamacion;

-prerë, aplikuar me objekt prerës (thikë, brisk, xham, bisturi etj.);

-copëtuar, goditur me një send të rëndë e të mprehtë (sëpatë, damë etj.);

- i mavijosur, i goditur me një send të topitur (çekan, gur, shkopin etj.);

- armë zjarri, të shkaktuara nga predha të ndryshme zjarri (plumb, të shtënë, shrapnel, etj.). Plagë të tilla janë përmes (kur ka hyrje dhe dalje), të verbër (kur objekti që ka shkaktuar plagën ngec në trup) dhe tangjente (kur objekti i plagosur kalon afër, duke prekur vetëm lëkurën).

Objektet e huaja në plagë shkaktojnë mbytje.

Lëndimet shpesh shoqërohen me gjakderdhje, intensiteti i së cilës varet nga cilat enët janë dëmtuar - arterie, vena apo kapilarët.

Plagët e shrapnelit shkaktojnë dëmtime të mëdha të indeve, shpesh të shoqëruara me kontaminim dhe infeksion.

Mjekimi

Për trajtimin e plagëve, 200 g gjethe lakër turshi duhet të kalohen në një mulli mishi ose të copëtohen rëndë me thikë dhe të aplikohen në zonën e prekur. Vendosni një fashë sipër.

Për të zbutur plagën, kremrat bëhen nga gjethet e freskëta të lakër turshi.

Mastiti (gjiri)

Mastiti është një inflamacion i gjirit. Zakonisht ndodh për shkak të plasaritjes së thithkave te nënat që ushqejnë gji. Gjëndra e qumështit fryhet, bëhet e dendur, e shtrënguar dhe shumë e dhimbshme. Lëkura rreth thithkës bëhet e kuqe dhe me shkëlqim. Ka një rritje të temperaturës.

Nëse shfaqet një sëmundje, është e nevojshme që menjëherë të konsultoheni me një mjek për të parandaluar komplikimet. Në këtë rast, nuk mund t'i jepni gjirin fëmijës, dhe qumështi duhet të derdhet dhe derdhet.

Mjekimi

Është e nevojshme të mbështillni gjoksin e lënduar me gjethe lakër turshi, të vendosni një fashë dhe të mbështillni gjoksin me një batanije të ngrohtë.

Kompresa të tilla bëhen më së miri gjatë natës.

Dhimbje dhëmbi

Më shpesh, ndodh me karies - një sëmundje e dhëmbëve, e karakterizuar nga demineralizimi i indeve të forta të dhëmbit dhe shkatërrimi i tyre pasues, duke rezultuar në formimin e një zgavër.

Shkaktarët e kariesit janë kequshqyerja dhe kujdesi i dobët dentar.

Në fazën fillestare, kariesi është asimptomatik dhe zbulohet vetëm pas ekzaminimit të kujdesshëm. Smalti bëhet i shurdhër, një njollë e bardhë shfaqet në vendin e lezionit. Megjithatë, dhëmbi ende nuk i përgjigjet ushqimit të ftohtë apo të nxehtë.

Me zhvillimin e mëtejshëm të sëmundjes, dhimbja shfaqet kur dhëmbi bie e ëmbël, e thartë ose e kripur. Më vonë, ka edhe një reagim ndaj ndryshimeve të temperaturës. Zgavra e kariesit në këtë fazë bëhet e dukshme për vetë pacientin.

Mjekimi

Dhimbje koke

Dhimbja e kokës është një nga simptomat kryesore të një sërë sëmundjesh të ndryshme.

Truri i njeriut është i lirë nga receptorët e dhimbjes, por shtresa e hollë që e ndan atë nga kockat e kafkës i ka ato. Receptorët e dhimbjes janë gjithashtu të pranishëm në indet e tendinave dhe muskujve të kokës, të cilët tkurren ndjeshëm në përgjigje të stimujve fizikë ose emocionalë.

Një goditje në kokë dhe stresi i rëndë mund të shkaktojnë një migrenë të zgjatur. Kështu, dhimbja e kokës është rezultat i traumës ose mbitensionit të shtresës muskulore të kafkës. Ky lloj shqetësimi më së shpeshti përjetohet nga gratë.

Dhimbja e kokës mund të jetë e fortë ose e dobët, pulsuese ose konstante, në varësi të shkaqeve që e kanë shkaktuar atë. Mund të përkeqësohet nga pirja e duhanit, pirja, puna e tepërt ose dëgjimi i tepërt.

Dhimbja e kokës ndodh shpesh si pasojë e ekspozimit në trupin e njeriut të viruseve dhe baktereve që shkaktojnë zhvillimin e sëmundjeve infektive (grip, pneumoni) dhe toksinave (alkooli, nikotina).

Presioni i reduktuar ose i rritur, shumë procese inflamatore në zgavrën e gojës (kariesi, pulpiti, sëmundja periodontale) ose sinuset paranazale (sinusiti) shoqërohen gjithashtu me dhimbje koke.

Mjekimi

Morrat

Lloji i dytë jeton vetëm në liri. Të dyja speciet janë të rrezikshme sepse mund të jenë bartës të patogjenëve të tifos dhe etheve të përsëritura dhe një sërë sëmundjesh të tjera. Lloji i tretë prek rajonin pubik të trupit.

Morrat e zgjatura mund të çojnë në varfërimin e trupit të pacientit.

Morrat riprodhohen duke hedhur vezë të vogla të bardha të quajtura thërrime, të cilat i ngjiten flokëve ose veshjeve.

Është e dobishme pasi të keni larë kokën ta shpëlani me ujë me shtimin e shëllirës së lakrës në një raport 1: 5.

Pagjumësia

Në një gjendje pasive (në ëndërr), një person kalon pothuajse një të tretën e jetës së tij. Megjithatë, sasia e kohës së nevojshme për gjumë është individuale për çdo person dhe varet kryesisht nga mosha e tij, si dhe gjendja fizike.

Fëmijët dhe adoleshentët e moshës 8 deri në 14-15 vjeç duhet të flenë të paktën 10 orë në ditë. Njerëzit e moshës 15 deri në 45-50 vjeç duhet të flenë të paktën 7-8 orë në natë dhe ata mbi 50 vjeç duhet të flenë 5-7 orë.

Çrregullimet e gjumit ndodhin, si rregull, si rezultat i abuzimit të nikotinës dhe alkoolit, si dhe në mungesë të aktivitetit të mjaftueshëm fizik. Shkaktar i pagjumësisë mund të jenë edhe çrregullimet e sistemit nervor, stresi sistematik, tensioni nervor.

Mjekimi

Një ilaç i mirë për pagjumësinë është si vijon: hidhni 0,5 lugë çaji fara lakre në 100 ml ujë të nxehtë dhe ziejini për 10 minuta.

Përzieni zierjen me 0,5 gota shëllirë lakre dhe pijeni para se të shkoni në shtrat.

Impetigo

Kjo sëmundje karakterizohet nga një proces inflamator akut që ndodh në lëkurë. Impetigo shkaktohet nga stafilokokët dhe streptokokët. Ndonjëherë ndodh për shkak të infeksionit. Fëmijët sëmuren më shpesh. Burrat mund të kontraktojnë impetigo gjatë rruajtjes.

Turshi i lakër turshi ndihmon gratë shtatzëna me toksikozë, duke pasur një efekt të dobishëm në funksionimin e zorrëve.

Në disa raste, sëmundja mund të jetë një ndërlikim i ndonjë sëmundjeje somatike (kruajtje e lëkurës).

Impetigo ka disa forma.

Sëmundja në formën streptokoke karakterizohet nga shfaqja e vezikulave të vogla, lehtësisht të hapura, të mbushura me përmbajtje të lehta që formohen në zona të hapura të lëkurës.

Pas hapjes së flluskave, përmbajtja e tyre thahet, formohen kore në ngjyrë qelibar. Nëse hiqen, hapet një sipërfaqe e gërryer e një ngjyre të kuqe të ndezur, e rrethuar nga një buzë paksa e dalë e shtresës së korneumit.

Me impetigo në formën stafilokoke, ndryshime patologjike ndodhin në gojët e gjëndrave të flokëve. Ata formojnë pustula, madhësia e të cilave mund të arrijë madhësinë e një bizele. Si rezultat i tharjes së përmbajtjes, ato marrin formën e një kore në formë koni.

Ekziston edhe impetigo vulgare, e cila mund të shfaqet në lëkurën e fytyrës, më rrallë në lëkurën e gjymtyrëve dhe trungut.

Mjekimi

Për trajtimin e kësaj sëmundjeje, si dhe për djegiet, përdoret shëllirë lakër turshi. Ata lubrifikojnë zonat e prekura të lëkurës.

liken

Lichen është një grup sëmundjesh që shfaqen për arsye të ndryshme dhe prekin lëkurën, mukozën dhe ndonjëherë edhe thonjtë.

Lichen i kuq i sheshtë

Shkaqet e likenit të kuq ende nuk janë përcaktuar. Kjo formë shfaqet kryesisht tek të rriturit.

Nga të gjitha perimet turshi dhe të kripura, lakra turshi ka më shumë veti medicinale.

Në lëkurën e prekur shfaqen papula të vogla me ngjyrë të kuqërremtë-vjollcë me një sipërfaqe me shkëlqim, në qendër të të cilave ka depresione kërthizë.

Më shpesh, papulat lokalizohen në pjesën e poshtme të shpinës, barkut dhe parakrahëve. Formimi i tyre shoqërohet me kruajtje të rëndë.

Ndërsa sëmundja përparon, papulat që janë bashkuar me njëra-tjetrën formojnë pllaka të vogla. Në sipërfaqen e tyre shfaqet një model rrjetë - rrjeta e Wickem. Bëhet veçanërisht e dukshme kur laget. Pas resorbimit të papulave, njollat ​​e moshës mbeten në lëkurë.

Papulat mund të shfaqen në mukozën, në zonën e kufirit të kuq të buzëve, në gjuhë. Ruberi i likenit mund të ndikojë gjithashtu në brendësi të faqeve, glassin e penisit tek meshkujt dhe vulvën tek femrat.

Skuqja dhe ënjtja e zonave të prekura të lëkurës dhe mukozave janë karakteristike për varietetin eksudativo-hiperemik të likenit të kuq.

Ulçera ose erozioni ndodhin, përveç papulave, me sëmundje erozive dhe ulçera peptike. Një lezion i tillë ka ecuri kronike dhe shfaqet te pacientët me hipertension (rritje të presionit arterial) dhe diabet mellitus.

herpes

Herpesi karakterizohet nga dy forma: të thjeshta dhe gangrenoze. Shkaktohet nga një virus i veçantë. Sëmundja mund të provokohet nga hipotermia.

Lëkura e pacientit skuqet, më pas shfaqen skuqje flluskash, të cilat shoqërohen me djegie, kruajtje dhe ndonjëherë dhimbje.

Shkrirja e flluskave çon në formimin e vatrave të mëdha të inflamacionit. Vatra të tilla zakonisht ndodhen përgjatë nervave ndër brinjësh ose të fytyrës.

Forma gangrenoze konsiderohet më e rënda. Me herpes zoster, flluskat që rezultojnë janë të mbushura me përmbajtje të përgjakshme, disa zona të lëkurës janë të prirura për nekrozë (nekrozë).

Pityriasis e krimbit të ziles

Pityriasis versicolor (ose shumëngjyrësh) është një sëmundje kërpudhore e lëkurës.

Sëmundja fillon me shfaqjen e njollave të verdha-kafe në lëkurë me diametër 3-5 mm. Konturet e tyre janë të qarta, kufijtë janë të pabarabartë. Kur kruahen, njollat ​​qërohen. Më shpesh, likeni lokalizohet në gjoks, qafë dhe shpinë, ndërsa në raste të rralla mund të shfaqen njolla në shpatulla dhe kokë (në skalpin e tij).

Agjenti shkaktar i pityriasis versicolor është myku Pityrosporumorbiculare. Shfaqja e likenit mund të shkaktojë djersitje dhe diatezë seborrheike.

Në procesin e zhvillimit të sëmundjes, njollat, duke u rritur, mund të bashkohen. Dhimbje, kruajtje nuk vërehet.

Diagnoza sqarohet duke kryer një test të jodit: pas lubrifikimit të njollave me tretësirë ​​jodi, ato trajtohen menjëherë me alkool.

Diagnoza konfirmohet nëse njollat ​​kthehen në kafe të errët dhe dalin ashpër në sfondin e lëkurës së shëndetshme.

trëndafili i ziles

Lichen rozë është një sëmundje nga grupi i eritemës infektive. Shkaqet e shfaqjes së saj nuk janë përcaktuar, sëmundja është me natyrë sezonale, shfaqet kryesisht në muajt e vjeshtës dhe pranverës, gjë që lehtësohet nga hipotermia e shpeshtë e trupit.

Pasi një person ka pasur një sëmundje, ai zhvillon imunitet që parandalon rikthimet.

Sëmundja fillon me shfaqjen e një pllake të nënës në lëkurë që shfaqet në trung. Është një njollë rozë me diametër 2 cm ose më shumë. Zhvillimi i sëmundjes shoqërohet me lëkurë të pjesës qendrore të pllakës, rrudhosje dhe zverdhje të saj.

Diametri i njollave të reja është më i vogël se diametri i pllakës kryesore të nënës. Ai varion nga 0,5–1 cm Qendrat e njollave, të rrethuara nga një kufi i kuq, zhvishen duke formuar luspa. Krimbi i ziles shkakton kruajtje.

Disa ditë më vonë shfaqen njolla në shpinë, gjoks, anët, bark dhe gjymtyrë përgjatë të ashtuquajturave linja Langer.

Pink rozë mund të ndryshojë, duke marrë një formë të ngjashme me ekzemën. Kjo lehtësohet nga larja e rrallë, djersitja, si dhe predispozicioni i pacientit ndaj alergjive.

Mjekimi

Në vend të shëllirë mund të përdorni gjethe lakër turshi. Ato duhet të vendosen në garzë të katërfishtë ose një leckë pambuku, të aplikuar në lëkurën e prekur nga likeni.

Nuk rekomandohet të hani ushqim pikant, ushqim të konservuar, të pini alkool. Hipotermia, stresi duhet shmangur, pasi ato kontribuojnë në dobësimin e trupit dhe zhvillimin e sëmundjes. Nuk duhet të vishni të brendshme sintetike dhe leshi, sepse irriton lëkurën, nuk rekomandohet lagja dhe larja e lëkurës së prekur.

Këshillohet që të konsultoheni me mjekun tuaj, i cili do të jetë në gjendje të drejtojë dhe rregullojë trajtimin.

Angina katarale

Angina catarrhal është një sëmundje infektive jashtëzakonisht ngjitëse. Si rregull, ndodh kur trupi është i ftohur shumë.

Angina katarale shoqërohet me të dridhura dhe ethe. Membrana e mukozës së zgavrës me gojë thahet shpejt, dhimbja shfaqet në fyt, gëlltitja shoqërohet me dhimbje të forta. Ekzaminimi zbulon skuqje dhe zmadhim të bajameve, si dhe inflamacion të nyjeve limfatike submandibulare.

Angina ulcerative membranore

Angina ulcerative membranore zakonisht zgjat 6-8 ditë. Nëse gjendja e përgjithshme e trupit në kohën e sëmundjes është e pakënaqshme, do të kërkohet më shumë kohë për të trajtuar sëmundjen. Diagnoza vendoset pas ekzaminimit të një njollë të marrë nga fyti i pacientit, në të cilën zbulohet prania e një spirokete dhe një shufre fusiforme.

Me anginë membranore ulcerative, shfaqet një shtresë e verdhë në të bardhë në bajamet, faring dhe nganjëherë në brendësi të faqeve, e cila hiqet lehtësisht. Nën pllakë ka gjithmonë plagë që shkaktojnë erën e keqe të gojës. Temperatura e trupit të pacientit rritet në 37-38°C. Nyjet limfatike submandibulare zmadhohen shumë, por palpimi nuk shkakton dhimbje të forta.

Për parandalimin e përgjithshëm të ftohjes, mjafton të hani 2 lugë lakër turshi në ditë.

Angina lakunare

Kohëzgjatja e kësaj sëmundje zakonisht nuk kalon 5 ditë.

Tonsiliti lakunar shoqërohet me një rritje të temperaturës së trupit, në disa raste deri në 40 ° C, dhimbje gjatë gëlltitjes dhe një rritje në nyjet limfatike submandibulare. Ekzaminimi i pacientit zbulon një simptomë tipike të kësaj sëmundjeje - një pllakë të verdhë ose të bardhë të lehtë në bajamet, e cila përbëhet nga baktere, qeliza epiteliale dhe leukocite dhe hiqet lehtësisht gjatë trajtimit.

Angina flegmonoze

Tonsiliti flegmonoz nganjëherë quhet abscesi i bajameve. Kjo sëmundje shpesh zhvillohet si një ndërlikim i llojeve të tjera të anginës.

Tonsiliti flegmonoz fillon të zhvillohet kur një infeksion hyn në një organizëm të dobësuar nga një sëmundje, fokusi i të cilit ndodhet në lakunat e bajameve. Gjatë sëmundjes, ndodh inflamacioni, i ndjekur nga mbytja e bajameve.

Një person që shërohet nga dhimbja kryesore e fytit fillon të ndjejë përsëri dhimbje fyti kur gëlltitet. Oreksi i tij përkeqësohet, vitaliteti i tij i përgjithshëm ulet, temperatura e trupit i rritet me shpejtësi dhe mund të arrijë 40°C. Ka hapje të kufizuar të gojës, zëri bëhet nazal. Në ekzaminim, zbulohet ënjtje dhe dhimbje e nyjeve limfatike submandibulare, në anën e prekur të mukozës së gojës ka ënjtje dhe hiperemi të qiellzës së butë, bajamet është e zgjatur ashpër, uvula zhvendoset në anën e shëndetshme. Koka e pacientit është vazhdimisht e prirur në drejtimin në të cilin zhvillohet abscesi.

Angina folikulare

Kohëzgjatja e bajameve folikulare është mesatarisht 4 ditë.

Me anginë folikulare, temperatura e trupit rritet, shfaqet një dhimbje fyti dhe dhimbje gjatë gëlltitjes, vërehet inflamacion, i ndjekur nga mbytja e folikulave që mbulojnë bajamet edematoze me pika të vogla të verdha të zbehta. Nyjet limfatike submandibulare fryhen shpejt dhe bëhen të dhimbshme në palpim.

Angina Ludovica

Angina Ludovica është një inflamacion akut i mukozës së gojës. Kjo sëmundje është zakonisht pasojë e komplikimeve të shkaktuara nga mungesa e trajtimit të sëmundjeve të ndryshme dentare.

Angina Ludovica shoqërohet me një rritje të mprehtë të temperaturës së trupit, humbje të oreksit, ulje të vitalitetit të përgjithshëm dhe pagjumësi. Ekzaminimi zbulon ënjtje të laringut dhe mukozës së gojës. Gëlltitja dhe përtypja shoqërohen me dhimbje të forta, të folurit bëhet i paqartë. Në rastet veçanërisht të avancuara, sëmundja çon në sepsë, ënjtje të trakesë. Frymëmarrja e pacientit bëhet e rëndë dhe me ndërprerje. Faza e fundit e anginës së Louis është mbytja.

Mjekimi

Për trajtimin e anginës, përdoret shëllirë lakër turshi. Ata këshillohen të bëjnë gargarë. Frekuenca e shpëlarjes është 4-12 herë në ditë. Është gjithashtu e dobishme të pini shëllirë të nxehtë 5-6 herë në ditë, 50 ml secila.

Lakra turshi me kokat e lakrës ruan 1,5-2 herë më shumë vitamina se lakra e grirë.

Kjo metodë duhet të kombinohet me marrjen e antibiotikëve të përshkruar nga mjeku. Trajtimi zgjat deri në shërimin e plotë të pacientit.

Diateza

Kjo sëmundje shfaqet në lëkurën e një fëmije, por shkaku i saj konsiderohet të jetë një shkelje e traktit tretës. Skuqjet e lëkurës zakonisht shfaqen pas ngrënies së një ushqimi të caktuar. Duke qenë se ushqimi kryesor i foshnjës është qumështi i nënës, ajo duhet të monitorojë dietën e saj në mënyrë që të mos shkaktojë diatezë tek fëmija. Megjithatë, jo vetëm dieta e nënës është e rëndësishme, por edhe gjendja e traktit të saj gastrointestinal. Prandaj, për parandalimin e diatezës, rekomandohet trajtimi i nënës dhe fëmijës.

Trajtimi i nënës

Para së gjithash, është e nevojshme të kryhet një pastrim i brendshëm. Për ta bërë këtë, merrni qymyr aktiv 2 tableta 5 herë në ditë për 2 javë. Rekomandohet të merret ilaçi para ose pas vaktit, ndërsa intervali midis vaktit dhe marrjes së qymyrit të aktivizuar duhet të jetë së paku 1 orë.

Një grua duhet të monitorojë gjendjen e traktit gastrointestinal, t'i kushtojë vëmendje jashtëqitjes, të zgjedhë me kujdes ushqimin për dietën e saj. Duhet mbajtur mend se shumë sëmundje kronike të traktit gastrointestinal mund t'i transmetohen fëmijës.

Për të normalizuar proceset në zorrët dhe stomakun, është e dobishme të pini turshi me lakër 100-150 ml 3-4 herë në ditë dhe të hani më shpesh sallata, të cilat përfshijnë lakër turshi.

Trajtimi i fëmijëve

Përveç kësaj, duhet të siguroheni që fëmija të ketë jashtëqitje çdo ditë dhe, nëse është e nevojshme, duhet të bëni një klizmë.

Për zonat e lëkurës me skuqje të diatezës, rekomandohet të bëni banja dhe locione duke përdorur shëllirë lakre ose të aplikoni kompresa nga gjethet e grimcuara të lakër turshi.

24

Të dashur lexues, ju pëlqen lakra turshi? Nuk lodhem kurrë duke u mahnitur me mençurinë e trupit tonë. Sapo vjen vjeshta e vonë, moti i parë i ftohtë, ju dëshironi shumë lakër turshi. Dhe gjithë dimrin është në tryezën tonë. Ndoshta, dhe për shumë prej jush, gjithçka është saktësisht e njëjtë.

A e dini se më 8 tetor në Rusi ishte një festë e Sergei Kapustnikut, në të cilën amvisat gjithmonë fermentonin lakër me këngë dhe shaka? Dhe rezerva të tilla i lejuan njerëzit të jetonin dimrin në një stabilitet relativ. Dhe ende mbaj mend se si gjyshërit e mi sollën një fuçi, nxorrën një grirëse dhe filloi një proces mjaft i gjatë detyrash shtëpie. Sa vite kanë kaluar, por shija e asaj lakre të veçantë ende mbahet mend. Sa e shijshme ishte...

Secila amvise e pergatit ne menyren e saj kete meze krokante me nje arome te kendshme specifike, duke pasur receten e saj firmato. Lakerit i shtohen sheqer, boronica, molle, qimnon. Efekti i dëshiruar merret si rezultat i fermentimit të baktereve të acidit laktik nën ndikimin e kripës, ajrit dhe temperaturës së ambientit.

Si rezultat, marrim një rostiçeri të shijshme dhe jashtëzakonisht të shëndetshme për trupin. Në procesin e fermentimit, përfitimet e lakrës së bardhë rriten ndjeshëm dhe është shumë e rëndësishme që lakra turshi të ruajë të gjitha vetitë e saj të dobishme për një kohë të gjatë nëse ruhet siç duhet. Sot, të dashur lexues, do të flasim për përfitimet dhe dëmet e lakër turshi për trupin tonë.

Lakër turshi. Dobi dhe dëm për trupin

Në dimër, kur trupi ynë vuan nga mungesa e diellit, dritës, nxehtësisë, perimeve dhe frutave të freskëta, lakra turshi bëhet i domosdoshëm në dietën tonë. Ai përmban të gjitha vitaminat dhe mineralet e nevojshme për trupin. Lakra turshi është e pasur me kalcium, kalium, magnez, hekur dhe minerale të tjera si fosfor, natrium, squfur, klor, zink, jod, bakër dhe krom gjenden në përbërjen e tij. molibden.

Përfitimet e lakër turshi janë të larta në vitamina, veçanërisht acid askorbik. Vitamina C nuk sintetizohet dhe nuk grumbullohet në organizëm, duhet të furnizohet çdo ditë me ushqim, pasi roli i saj është jashtëzakonisht i rëndësishëm, ruan gjendjen normale të mureve të enëve të gjakut, rrit funksionin neutralizues të mëlçisë, nxit thithja e hekurit dhe formimi normal i gjakut, rrit rezistencën e trupit ndaj viruseve dhe baktereve.

Lakra turshi përmban vitaminë P që i përket klasës së bioflavonoideve, e cila lidhet biologjikisht me vitaminën C dhe nxit përthithjen e saj. Bioflavonoidet forcojnë kapilarët, zvogëlojnë reagimin e trupit ndaj efekteve të substancave të huaja dhe përmirësojnë ngopjen e indeve me oksigjen. 100 gram lakër turshi përmban një dozë ditore të vitaminës C dhe vitaminës P.

Lakra turshi dhe lëngu i saj përmbajnë vitamina B, vitamina A, E, H, K, acid nikotinik, si dhe metilmetioninë, ose vitaminë U, e cila ka aftësinë unike për të mbrojtur mukozën e stomakut nga efektet e dëmshme.

Lakra turshi është një burim i mirë i karbohidrateve komplekse - niseshte, pektina, fibra dhe disa lloje të acideve organike. Të gjitha këto substanca janë të nevojshme për tretje normale, për largimin e produkteve të kalbjes, për rregullimin e metabolizmit në trup, për parandalimin e kancerit.

Le të hedhim një vështrim më të afërt se si lakra turshi është e dobishme për shëndetin e njeriut, çfarë efekti ka në trup, vetitë e dobishme të lakër turshi dhe si ta përdorim atë për qëllime mjekësore.

Për tretjen tonë

Cilat janë përfitimet e lakër turshi për tretjen tonë? Rrit oreksin, përmirëson funksionet e zorrëve të mëdha dhe të vogla, normalizon mikroflora dhe ka një efekt të butë laksativ. Shëllira e lakër turshi përdoret për trajtimin e gastritit me aciditet të ulët të lëngut gastrik, për stimulimin e sekretimit të tëmthit, si dhe për kapsllëkun dhe hemorroidet. Për qëllime mjekësore, shëllirë merret 1/2 filxhan 2 herë në ditë para ngrënies. Nëse është e nevojshme, shëllira e lakrës mund të hollohet me ujë të zier.

Përfitimet e lakër turshi për sistemin kardiovaskular

Fibra, e cila është e pasur me lakër, thith kolesterolin dhe parandalon depërtimin e tij në qarkullimin e gjakut, është e përfshirë në nxjerrjen e acideve biliare nga trupi, duke parandaluar zhvillimin e aterosklerozës dhe sëmundjeve koronare të zemrës. Lakra turshi duhet të përfshihet në dietë për parandalimin e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular, si dhe për ata që tashmë kanë probleme.

A është lakra turshi i mirë për diabetin

Diabeti mellitus është një sëmundje serioze që shkatërron pothuajse të gjitha organet dhe sistemet, dhe ushqimi luan një rol shumë të rëndësishëm këtu. Lakra turshi praktikisht nuk përmban saharozë, ka shumë pak karbohidrate të thjeshta, lejohet të hahet me diabet tip 1 dhe tip 2, pasi nuk rrit sheqerin në gjak.

Lakra turshi lejohet të përdoret në diabetin mellitus, me kusht që të mos përdoret sheqer në fermentimin e tij.

Në procesin e fermentimit, lakra pasurohet me acid laktik dhe enzima që përmirësojnë funksionimin e pankreasit, funksionet e të cilit reduktohen në diabetin. Një përmbajtje e lartë e vitaminës C është gjithashtu shumë e rëndësishme në dietën e diabetikëve, dhe vitaminat B ndihmojnë në lehtësimin e simptomave të neuropatisë.

Pacientët me diabet shumë shpesh vuajnë nga pesha e tepërt dhe marrja e përditshme e lakër turshi, e cila ka një përmbajtje të ulët kalori dhe përmbajtje të lartë fibrash, do të ndihmojë në humbjen e disa kilogramëve shtesë dhe nuk do të lejojë që ato të fitohen përsëri.

Lakër turshi për imunitet

Përfitimet e lakër turshi për trupin e njeriut janë të pamohueshme kur flasim për forcimin e imunitetit. Përmbajtja e lartë e vitaminave, mineraleve, antioksidantëve në përbërjen e tij ju lejon t'i rezistoni ftohjeve dhe viruseve në dimër. Por nëse ftoheni, turshia e lakrës, e cila ka veti antiseptike dhe anti-inflamatore, do t'ju ndihmojë me dhimbjen e fytit, kollën, temperaturë të lartë. Mund të bëni gargarë me shëllirë të holluar me ujë të valuar dhe ta merrni brenda për çdo ftohje.

Përfitimet e lakër turshi për sistemin nervor

Lakra turshi përmban vitamina B1, B2, B3, B6, B9, të cilat ndikojnë në transmetimin e impulseve nervore, funksionimin e sistemit nervor qendror dhe periferik dhe rrisin rezistencën ndaj situatave stresuese. Me mungesën e këtyre vitaminave shfaqen nervozizëm, pagjumësi, humbje të kujtesës, dhimbje koke, lodhje, çrregullime neuropsikiatrike.

Lëng lakër turshi. Përfitimi dhe dëmi

Gjatë përgatitjes së lakrës për fermentim, e fërkojmë me duar në mënyrë që lëngu i lakrës të kalojë në shëllirë gjatë procesit të fermentimit. Pra, shëllira është lëngu i lakër turshi, nëse nuk i shtohej ujë lakrës gjatë fermentimit. Për të marrë sasinë maksimale të lëngut nga lakra turshi, duhet ta shtypni dhe të shtrydhni lëngun. Lëngu i lakrës është i dobishëm në atë që të gjitha vetitë e mësipërme të lakër turshi janë të përqendruara në të dhe ka shumë më tepër prej tyre sesa në vetë lakër.

Lëngu i lakrës është i dobishëm për aciditetin e ulët të lëngut stomak, nauze, kapsllëk, në mungesë të oreksit. Është gjithashtu e dobishme për ta pirë atë për trajtimin dhe parandalimin e aterosklerozës. Është gjithmonë e nevojshme të filloni marrjen e lëngut me doza minimale, mjaftojnë dy lugë gjelle, me tolerancë të mirë mund ta rrisni sasinë e lëngut në 1/4 filxhan për dozë.

Aplikimi shëndetësor

Me dhimbje fyti, lëngu i holluar me ujë të valuar përdoret për shpëlarje, luan rolin e një antiseptiku dhe gjithashtu lehtëson dhimbjen dhe ënjtjen. Lëngu rekomandohet për gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve, pasi përmbajtja e lartë e acidit askorbik dhe rutinës forcon enët e gjakut.

Kundërindikimet

Por nuk duhet të harrojmë se përveç substancave të dobishme në lëngun e lakër turshi, përqendrimi i acideve organike dhe kripës rritet, kështu që është absolutisht e pamundur ta pini atë gjatë përkeqësimit të sëmundjeve gastrointestinale, me pankreatit, me hipertension dhe sëmundje të zemrës. Në këto raste, me lejen e mjekut, mund të përfshini në dietë një sasi të vogël lakër si pjesë e sallatave, duke i shtuar atyre vaj vegjetal.

Çfarë është e dobishme lakra turshi për gratë

Përfitimet e lakër turshi për gratë janë për shkak të vetive të larta kozmetike, përdoret për përgatitjen e maskave dhe locioneve për aknet, njollat ​​e moshës, njollat ​​dhe lëkurën poroze të yndyrshme. Mos harroni, kur përgatitni lakër turshi, bëni maska ​​të thjeshta për fytyrën me të.

Maska për fytyrën me lakër turshi

  • Maska më e thjeshtë është të shtrydhni lakër turshi, ta prisni imët dhe ta aplikoni në lëkurën e fytyrës duke e mbuluar me një pecetë sipër. Shpëlajeni pas 10-15 minutash dhe aplikoni një krem ​​ushqyes. Kjo maskë zbardh lëkurën, pastron, shtrëngon, zbut rrudhat e imëta.
  • Mund të përdorni jo vetë lakrën, por shëllirën e saj, për të cilën edhe lakra shtypet dhe shtrydhet mirë. Në shëllirën që rezulton, një pecetë ngopet dhe aplikohet në fytyrë, pasi ka bërë më parë vrima për sytë, hundën dhe buzët. Pas 10 minutash, duhet të laheni me ujë të ftohtë. Është e dobishme të bëni kremra të tillë 2 herë në javë për aknet.
  • Për lëkurë të yndyrshme dhe poroze, përgatisni këtë maskë: copëtoni dy lugë lakër turshi, shtoni të bardhën e vezës së rrahur dhe një lugë niseshte patate. Aplikojeni maskën në fytyrë për 15 minuta, më pas lajeni.
  • Për lëkurën e thatë, mund të përgatisni edhe një maskë të shkëlqyer me lakër turshi. Grini dy lugë lakër, shtoni të verdhën e vezës dhe një lugë çaji vaj vegjetal. Aplikojeni në fytyrë për 15 minuta. Pasi ta hiqni maskën, lani me ujë të ngrohtë dhe aplikoni një krem ​​ushqyes.

Maskë për flokë

Për të forcuar flokët, shëllira e lakër turshi fërkohet në lëkurën e kokës një herë në javë ose përgatitet një përzierje nga lëngu i lakrës dhe mjalti i lëngshëm, i marrë në sasi të barabarta, i cili aplikohet në rrënjët e flokëve 30 minuta para se të lahet me shampo.

Për gratë, përmbajtja e ulët kalorike e lakër turshi dhe prania e acideve organike në të, të cilat parandalojnë akumulimin e yndyrës në trup, janë të rëndësishme.

Gjatë shtatzënisë

A mund të ha lakër turshi gjatë shtatzënisë? Lakra turshi ndihmon gratë gjatë shtatzënisë për të luftuar të përzierat me toksikozë. Por është e rëndësishme të shikoni kundërindikacionet. Ne do të flasim për këtë pak më poshtë.

Çfarë është e dobishme lakra turshi për burrat

A është lakër turshi i mirë për meshkujt? Mund të thuhet me siguri se është i dobishëm, përdorimi i rregullt i tij rrit aktivitetin fizik dhe mendor, përmbajtja e ulët kalorike, përmbajtja e lartë e fibrave dhe acidit askorbik shërbejnë si një parandalim i mirë i obezitetit dhe hemorroideve.

Lakër turshi. Përfitimet për humbje peshe

Ata që duan të humbin peshë nuk do të dëmtojnë të përfshijnë lakër turshi në dietën e tyre. Përmirëson të gjitha proceset metabolike në trup, ka një efekt pozitiv në tretje, rrit lëvizshmërinë e zorrëve dhe shërben si parandalim i kapsllëkut. Këto veti në vetvete ndihmojnë për të përballuar peshën e tepërt, lakra turshi tretet për një kohë të gjatë dhe nuk ndjejmë uri për një kohë të gjatë. Dhe përmbajtja e ulët kalorike ju lejon ta hani atë pa ndonjë kufizim të veçantë.

Nëse përveç perimeve të freskëta përfshini në menunë tuaj ditore sallatën me lakër turshi, mos abuzoni me miellin dhe gatimet e ëmbla, pesha gradualisht do të ulet pa dieta rraskapitëse dhe kufizime të rënda.

Me një tolerancë të mirë, lëngu i lakër turshi do të kontribuojë gjithashtu në humbjen e peshës, ai duhet të pihet 1/4 filxhan disa herë në ditë para ngrënies ose ndërmjet vakteve, qoftë në formën e tij të pastër ose të holluar me ujë.

Lakër turshi. Dëmtimi. Kundërindikimet

Përfitimet e lakër turshi njihen nga mjekët dhe dietologët, rekomandohet përfshirja e saj sa më shpesh në dietë në dimër, por përveç përfitimeve duhet thënë edhe për rreziqet e lakër turshi.

  • Ka një indeks të lartë glicemik, sepse përveç lakrës, aty shtojmë sheqer, mollë dhe aditivë të tjerë.
  • Stimulon oreksin. Për disa, kjo mund të mos jetë shumë e dobishme.
  • Kripa, e cila përdoret për fermentimin e lakrës, mund të çojë në mbajtjen e lëngjeve në trup. Kjo mund të çojë në presion të lartë të gjakut dhe shtim në peshë.
  • Lakra turshi përmban procese fermentimi. Dhe në kombinim me fibrat me të cilat është e pasur vetë lakra, kjo mund të çojë në formimin e rëndë të gazit.

Ju ftoj të shikoni materialin video, i cili tregon për rreziqet e lakër turshi.

KATEGORITË

ARTIKUJ POPULLOR

2022 "kingad.ru" - ekzaminimi me ultratinguj i organeve të njeriut