Gjatë gjithë javës gjatë korrjes. Karakteristikat e korrjes së kulturave të ndryshme

Vetëm kopshtarët e dinë se sa përpjekje dhe punë është investuar në një vilë të zakonshme verore. Gjithmonë bëhet turp nëse rezultati i kaq shumë mundimeve - një korrje e pasur - mbulohet me myk gjatë ruajtjes ose dëmtuesit e prishin atë.

Kjo është arsyeja pse për një kohë të gjatë njerëzimi ka shpikur mënyra për të ruajtur perimet dhe frutat. Por në mënyrë që perimet të ruajnë freskinë e tyre gjatë gjithë dimrit, ato ende duhet të korren dhe të përpunohen për ruajtje.

Perimet nga vendi duhet të korrren kur të jenë gati për këtë. Ky moment quhet pjekuri e lëvizshme, dhe është e ndryshme për perime të ndryshme.

Është e rëndësishme që të korrni tamam në kohë, sepse nëse e bëni shumë herët, numri i perimeve të mbledhura do të jetë më i vogël, dhe nëse e bëni shumë vonë, cilësia e produktit do të përkeqësohet dhe një pjesë e të korrave mund të vdesë.

Varësisht se kur dhe sa herë mund të korrni, këto ose të tjera kultura bimore ndahen në grupe: njëvjelëse, shumëvjelëse dhe me 2-4 korrje.

Një dhe e njëjta specie, në varësi të varietetit, mund të jetë me shumë dhe një koleksion, për shembull, bizele. Por megjithatë, është e mundur të dallohen me kusht tre grupe sipas numrit të të korrave.

Të lashtat me një korrje përfshijnë hudhrën, qepën, lakrën e vonë, kulturat e gjelbra dhe perimet me rrënjë.

Në 2-4 faza kryhet mbledhja e lakrës së bardhë të hershme të pjekur, marule kokë.

Kulturat me shumë korrje përfshijnë domate, spec, kastravec, patëllxhan, kungull i njomë, bizele, rrepkë, perime shumëvjeçare.

koha e korrjes

Koha e korrjes për të gjitha kulturat e perimeve është e ndryshme.

Të lashtat rrënjë (panxhar, karrota, rrepë, rrepkë, rrepkë, daikon) hiqen nga kopshti kur bëhet i ftohtë në vendin e ruajtjes. Më shpesh është mesi i tetorit. Të lashtat rrënjë fshihen nga toka dhe transportohen në ruajtje.

Patatet mblidhen në mot me diell. Zhardhokët e farës bëhen të gjelbër brenda 3 ditësh. Koha e zakonshme për mbledhjen e patateve është shtatori. Nëse vjelja vonohet, në mot me shi zhardhokët fillojnë të kalbet pikërisht në tokë.

Kungujt, kungujt, kungujt mund të jenë në kopsht deri në momentin e fundit, derisa të vihet re ngrica në gjethin e tyre. Nëse frutat kanë një lëkurë të fortë dhe të fortë, ato mund të ruhen në ruajtje në fillim të shtatorit.

Lakra e bardhë, lulelakra, kohlrabi mund të shtrihen në kopsht deri në borën e parë, domethënë gjithë tetorin. Sidoqoftë, mos prisni për ngrica të forta. Një temperaturë prej -10 C mund të dëmtojë perimet.

Domatet në fushë të hapur korrren deri në shtator, dhe në serë ato mund të piqen deri në tetor.

Misri piqet deri në tetor, nuk ka frikë nga ngricat e vogla. Por nëse kallinjtë kanë arritur pjekurinë e qumështit më herët, ato mund të përdoren për ushqim.

Karakteristikat e korrjes së kulturave të ndryshme

kastravecat

Sa më shpesh të mbledhim kastravecat, aq më të mirë janë. Ato mund të korrren çdo 3 (në fillim të frutave), dhe më pas çdo 2 ditë. Ju duhet të hiqni të gjitha frutat, edhe nëse ato janë të mbipopulluara, të dëmtuara ose thjesht të shëmtuara.

Nëse lini 2-3 tranguj në bimë, formimi i luleve femërore në të do të ngadalësohet ose ndalet.

Kjo është për shkak se të gjitha lëndët ushqyese në këtë bimë rishpërndahen për të formuar fara në fruta të mëdha. Gjatë vjeljes, është e rëndësishme të përpiqeni të mos dëmtoni qerpikët dhe gjethet, përndryshe sëmundjet shfaqen në kastravec dhe produktiviteti i tij ulet.

Nuk është aspak e nevojshme të rriten farat e kastravecit në kopsht. Është një bimë ndërpjalmuese dhe, për rrjedhojë, pjalmimi i luleve është për shkak të bletëve.

Për të marrë fara të mira, është e nevojshme të izolohen bimët 500 metra nga njëra-tjetra. Zakonisht, në një zonë rriten disa lloje kastravecash, që do të thotë se ato pjalmohen.

Si rezultat, fitohen fara hibride, nga të cilat rriten bimë me fruta me cilësi të ulët.

Patate

• Borëbardha,
• Dimri i Kharkovit,
• Amager 611,
• Violanta,
• Lika,
• vjeshta ukrainase,
• Yaroslavna.

Ato janë rezistente ndaj sëmundjeve, kanë koka të dendura lakre që mund të ruhen gjatë gjithë dimrit. Nëse planifikoni të ruani lakër për vetëm 2-3 muaj, mund të mbillni varietetet Stolichnaya, Yelenovskaya.

Lakra për ruajtje zgjidhet në fund të tetorit. Kokat e lakrës duhet të jenë të dendura, të forta, pa zona të prekura nga dëmtuesit dhe sëmundjet.

Është gjithashtu e nevojshme t'i kushtohet vëmendje gjetheve të gjelbra ngjitur - duhet të jenë 4-6 prej tyre dhe ato duhet të përshtaten fort rreth kokës së lakrës.

Para se të vendosni lakrën për ruajtje, ajo duhet të thahet, pasi kjo ndihmon në rritjen e rezistencës së kokës së lakrës ndaj sëmundjeve.

laker e kuqe

Në verë, lakra e kuqe korret në disa faza, pasi piqet. Dhe për ruajtjen e dimrit, kokat e lakrës mblidhen me një lëvizje, në fund të vjeshtës.

Në këtë rast, masa e kokës së lakrës duhet të jetë më shumë se 0,6 kilogramë, dhe kokat prej 2-3 kilogramësh janë të përshtatshme për ruajtje afatgjatë.

Kur korrni, kushtojini vëmendje densitetit të kokave të lakrës, formimit të tyre.

Pastroni lakrën nga gjethet e shtrënguara, duke lënë 2-3 fletë mbuluese. Gjethet integruese duhet të jenë të pastra, pa shenja sëmundjeje.

Gjithashtu lini një kërcell deri në 2 centimetra të gjatë.

Lulelakra

Lulelakra korret në disa faza, teksa piqet.

Kokat priten me disa gjethe ngjitur. Skajet e sipërme janë prerë në nivelin e tufë lulesh.

Kjo është bërë në mënyrë që tufë lulesh të mbrohen nga dëmtimet mekanike ose ndotja.

Kohlrabi

Kohlrabi është korrur në disa faza, duke zgjedhur një diametri i të cilit i kalon 5-8 centimetra.

Gjethet priten, por mund të lihen gjethet e gjata 2 centimetra. Trungu duhet të pritet në nivelin e fetusit.

Nuk duhet të prisni që kohlrabi të bëhet edhe më i madh, pasi mund të piqet dhe të bëhet pa shije, i ashpër dhe me fije.

Hudhra

Pasi të merret nga kopshti, duhet të thahet. Kjo duhet të bëhet nën një tendë ose në një vend me hije në ajër të pastër.

Është e nevojshme të sigurohet që pikat e shiut të mos bien mbi të korrat, përndryshe luspat e mbulimit do të plasariten, dhëmbët do të humbasin densitetin e tyre dhe do të shkërmoqen. Zakonisht duhen 10-15 ditë për tu tharë.

Pas kësaj, rrënjët priten, si dhe gjethet e thata, dhe hudhra vendoset për ruajtje. Hudhrat e varieteteve jo të qitjes mund të enden në kurora dhe gërsheta dhe të varen në muret e kuzhinës.

Qepë me llambë

Për të korrur qepë, duhet të prisni motin e thatë dhe me diell. Gjethet e një qepe të pjekur zverdhen dhe bien poshtë.

Është gjithashtu e nevojshme t'i kushtohet vëmendje qafës dhe peshores - ato duhet të thahen. Qepët gërmohen me një lopatë ose sfurk, ​​pastrohen nga dheu dhe vendosen të thahen, gjatë së cilës të gjitha substancat e dobishme kalojnë nga gjethet te llamba.

Pasi qepa të jetë tharë, mund të prisni rrënjët dhe gjethet. Qepët mund të thuren në gërsheta, në këtë rast lihen 4-5 gjethe për një tufë.

Kungull i njomë

Mund ta pastroni teksa piqet, 1-2 herë në javë.

Gjatësia e frutave të pjekur arrin 15-16 centimetra, dhe diametri është 7-10 centimetra. Lëkura e kungujve të njomë është e butë, pak ngjitëse, farat janë të pazhvilluara.

Nëse ekspozoni shumë kungull i njomë në kopsht, lëvozhga do të bëhet e fortë dhe tuli do të jetë i papërshtatshëm për konsum.

Frutat e sëmura dhe të pjekura duhet të shkulen, kjo stimulon zhvillimin e luleve femërore.

Gjatë korrjes periodike, është e nevojshme të trajtoni me kujdes gjethet dhe frutat, duke u përpjekur të mos dëmtoni lëkurën e tyre delikate.

Ruani kungull i njomë në një vend të freskët në një film. Ndonjëherë frutat janë të përshtatshme për konsum deri në janar dhe madje deri në pranverë.

Domate (domate)

Mblidhni ndërsa piqen. Nëse frutat janë të kuqe, ato mund të hahen menjëherë.

Por frutat jeshile hiqen edhe nga degët për t'u pjekur në temperaturën e dhomës. Një domate e gjelbër nuk duhet të jetë e shurdhër - fruta të tilla konsiderohen të papjekura dhe lihen të zhvillohen në një degë.

Në procesin e pjekjes, ato skuqen dhe bëhen të përshtatshme për t'u ngrënë.

Domatet e papjekura vendosen në kuti në zona të ajrosura mirë. Ato kontrollohen rregullisht, hiqen nën standarde dhe të kalbura.

Para fillimit të ngricës, është e nevojshme të hiqni të gjitha frutat nga degët.

Në mënyrë që domatet të skuqen më shpejt, duhet të vendosni 2-3 domate të kuqe në çdo kuti me fruta jeshile. Atëherë procesi do të shkojë më shpejt.

Piper zile

Vjelni pasi piqet në mënyrë selektive. Frutat e gjelbra, të verdha dhe të kuqe hiqen së bashku me kërcellin dhe para ngricës mblidhen të gjitha frutat.

Është e rëndësishme të mos dëmtoni kërcellin, sepse pa të, speci e humb shpejt freskinë dhe e prekin sëmundje të ndryshme.

Frutat pas vjeljes nuk duhet të thahen, ato paketohen menjëherë në thasë prej liri.

Specat e thatë nuk ruhen mirë, ndaj është e rëndësishme të parandaloni tharjen e tyre.

Keni një korrje të madhe! Shkruani në komente se si i korrni të korrat tuaja!

Momenti i vjeljes varet shumë nga shumëllojshmëria e karotave dhe koha e mbjelljes.

Nëse karota mbillet në periudhën e dimrit ose të pranverës së hershme, atëherë përdoret vetëm për produkte pako për konsum të menjëhershëm ose ruajtje afatshkurtër (deri në dy javë). Këto kultura rrënjë nuk mund të përdoren për korrje për dimër.

Kur duhet të korren karotat për produktet e tufave? Që nga fundi i majit mund të shkoni në shtretër dhe të kontrolloni pjesën nëntokësore të bimëve. Për ta bërë këtë, fidanët e karotave tërhiqen nga majat ose gërmohen me një lopatë. Nëse ka kultura rrënjë me një diametër prej më shumë se 1 cm në pjesën e sipërme, atëherë mund të bëni mostrën e parë.

Të lashtat rrënjë grumbullohen dhe përdoren për shitje ose konsum të mëtejshëm, prandaj këto karota quhen "produkte trare". Gjatë muajit merren edhe 3-4 mostra të tjera. Në të fundit - të gjitha bimët hiqen dhe vendi përgatitet për të korrat e ardhshme.

Shenjat për korrjen e karotave për ruajtje

Është e padëshirueshme të përdoren karotat e destinuara për ruajtje për produktet e tufave, të cilat rrallohen gjatë verës. Nëse bëhet kjo, toka ngjeshet fort dhe rendimenti mund të reduktohet me 50%. Për më tepër, një dëmtues - një mizë karrote - depërton lehtësisht në vrimat e formuara nga rrallimi. Ajo mund të vendosë vezët e saj në bimët e karotës, gjë që do të çojë në dëmtim të rëndë të kulturave rrënjësore dhe një humbje të plotë të të korrave.

Kur është koha më e mirë për të korrur karotat e mbjella në fund të pranverës? Koha optimale e vjeljes është nga 25 gushti deri më 25 shtator. Nga momenti i mbirjes duhet të kalojnë të paktën 80 ditë, por sa më vonë të jetë korrja, aq më mirë do të ruhet.

Gjatë kësaj periudhe, është e nevojshme të monitorohet moti dhe parashikimet e tij: temperatura gjatë natës dhe reshjet e mundshme janë të rëndësishme. Në temperatura deri në + 7 ... + 8 gradë, ka një akumulim intensiv të lëndëve ushqyese dhe daljen e tyre në kulturat rrënjësore. Për shkak të kësaj, deri në 50% të të korrave mund të shtohet në tre javët e fundit para korrjes. Prandaj, kur temperatura bie nën +5 ... +6, duhet të jeni gati për të filluar pastrimin. Të lashtat rrënjë karrota mund të tolerojnë ngricat deri në -3 gradë, por është më mirë t'i mblidhni ato para fillimit të ngricës.

Gjatë vjeljes së karotave, shumica e sëmundjeve transmetohen në të mbjellat rrënjë përmes majave, të cilat më pas shfaqen gjatë ruajtjes. Rekomandohet që menjëherë të trajtohen majat me një zgjidhje 3% të sulfatit të bakrit. Kjo do të rrisë rrjedhjen e lëndëve ushqyese në kulturat rrënjësore dhe do të shkatërrojë sëmundjet e mundshme në majat. Majat gradualisht do të zverdhen. 5 ditë pas përpunimit, duhet të filloni menjëherë korrjen e karotave.

Një muaj para se të përcaktohet se kur do të korret, pesticidet dhe agrokimikatet duhet të ndërpriten. Kjo do të japë kohë për të dekompozuar shumicën e substancave të dëmshme që janë përdorur për të luftuar sëmundjet dhe dëmtuesit, dhe rrënjët do të jenë të përshtatshme për t'u përdorur si ushqim.

Karakteristikat e korrjes së karotave

Pasi të jetë përcaktuar se kur duhet të korren karotat, ato vazhdojnë drejtpërdrejt me gërmimin e tyre. Rekomandohet të gërmoni shtretër në parcelën e kopshtit vetëm me një lopatë. Dëmtimi prej tij në karota është i sheshtë, kështu që ato mund të priten lehtësisht me thikë dhe të përdoren më tej për ushqim. Kur shponi të korrat rrënjë me një pirun, vrimat ose duhet të priten me shumicën e karotave, gjë që çon në humbje të konsiderueshme të rendimentit, ose të hidhen plotësisht si të papërdorshme për shkak të dëmtimit të rëndë.

Shpresojmë që këshillat e mësipërme se kur është më mirë të korrni karotat dhe t'i ruani siç duhet, do t'ju ndihmojnë të shijoni këtë perime të mrekullueshme si në dimër ashtu edhe në verë. Presim komente.

Ministria e Punëve të Brendshme që nga fillimi i vjeljes ka monitoruar nga afër rendin në ferma. Dhe tani ai po raporton për rezultatet: dhjetëra punëtorë të dehur, tonelata të vjedhura drithë dhe qindra litra karburant. Shërbimi i shtypit i departamentit jep shembuj nga çdo fushë.

në rajonin e Brestit Gjatë bastisjeve u zbuluan rreth 70 fakte të mungesës së paautorizuar të rojeve në punë dhe më shumë se 40 u sollën para drejtësisë për kryerjen e detyrës në gjendje të dehur.

Në agro-qytetin Lyubishchitsy (rrethi Ivatsevichy), një roje magazine u ndalua për vjedhjen e 480 kg drithë; ai tashmë është shkarkuar.

Në shtëpinë e një shoferi nga qyteti bujqësor Luka, ata gjetën 470 litra naftë të lyer (i shtohet një bojë speciale për të bërë më të lehtë "llogaritjen" e mallit të vjedhur), 280 litra benzinë, 55 litra vaj motori dhe 70 kg tërshërë.

Një roje nga Vysokoe (rrethi Kamenetsky) po transportonte 250 litra naftë me ngjyrë në një makinë. Një makinerie nga fshati Slonim i janë konfiskuar edhe 120 litra mallra të vjedhura.

Në rajonin e Gomelit vetëm për një javë - 9 fakte të vjedhjes së karburantit dhe 6 raste të vjedhjes së drithit. Pesha totale e mallit të vjedhur ishte më shumë se një ton e gjysmë. Tetë tentativa për vjedhje të kashtës u parandaluan.

“Afër fshatit Dobrogoshcha, rrethi Zhlobin, drejtuesi i fermës lokale me një Mercedes transportoi 1350 kg drithë pa dokumente shoqëruese. Pronari tha se të korrat janë korrur në tokat e tij dhe janë planifikuar për shitje. Por fermeri nuk ka mundur të shpjegojë mungesën e faturave”, shkruan MPB. Si rezultat, drithi u sekuestrua dhe organet tatimore nisën një proces administrativ.

Një punonjës i një fabrike perimesh po transportonte 200 kg drithë dhe 10 litra karburant në Niva, makina e tij u ndalua në fshatin Ivakovschina, rrethi Mozyr. Nuk kishte dokumente për mallin.

"Por një bum i vërtetë në vjedhje ndodhi në rrethin Kormyansky. Milicët morën informacione se banorët vendas po tërhiqnin ngadalë kashtën nga fusha e Bogdanovichi CUE. Për më tepër, menaxhmenti i ndërmarrjes bujqësore nuk i ka dhënë askujt një ekstrakt për pranimin e rrotullave. Grupi i policisë së bastisjes bëri një derë më derë. Rezultati janë gjashtë transportues dhe 31 rrotulla të pasurisë së vjedhur shtetërore”, tha ministria.

Në rajonin Chechersk, 6.5 ton grurë të prishur u gjetën nga policia jo shumë larg Rovkovichi-Agro. Doli se para kësaj, gruri dhe tërshëra mbetën pa strehë nga shiu - dhe gruri pjesërisht u bë i papërdorshëm. Sipas menaxherit të magazinës, ajo e ka dhënë një udhëzim të tillë sipas gjykimit të saj për të shmangur, ndër të tjera, përgjegjësi.

Një banor i fshatit Maleiki dyshohej për vjedhje dhe rishitjen e karburantit - ai punonte si shofer për eksportin e grurit në Braginsky OJSC. Në garazhin dhe hambarin e fshatarit u gjetën fuçi dhe bombola me 625 litra naftë (përfshirë 505 litra naftë të lyer).

Natën, një minibus i drejtuar nga një banor i fshatit Kholmech u ndalua pranë fshatit Palace (rrethi Rechitsa). Burri po udhëtonte pa dokumente dhe nuk mund të shpjegonte qëllimin e udhëtimit. Ata gjetën thasë me drithë në makinë dhe më vonë në shtëpi 54 thasë me grurë dhe 50 thasë elb. Pesha totale prej 5 ton. Si dhe 100 litra naftë, të destinuara për nevojat e organizatave bujqësore.

Vetëm në rajonin Postavy Rajoni i Vitebsk Që nga fillimi i vjeljes janë regjistruar 11 fakte të mungesës së rojeve në vend dhe 7 raste të tjera të qëndrimit të tyre në punë në gjendje të dehur.

Në gjendje të dehur ka ndaluar edhe një makineri në SHA "Kamaisky-Agro" dhe një shofer traktori në SHA "Yanovitsa-Agro".

Në rajonin e Lidës Rajoni i Grodnos djaloshi gjeti 2.5 ton karburant dizel që i përkiste ndërmarrjes bujqësore, ku punonte si makineri. “Përdoret për mbushjen me karburant të traktorëve dhe makinave personale. Çështja e fillimit të një çështjeje penale është duke u zgjidhur, "përmblodhi Ministria e Punëve të Brendshme.

Policët Rajoni i Mogilev ata treguan se sa shpejt, në drejtimin e tyre, korrigjojnë problemet në ferma: nga futja e një sistemi token për rojet deri te riparimi i gardhit dhe instalimi i kamerave video.

"Për shembull, në SHA Novogorodishchenskoe, rrethi Shklovsky, motori dështoi në një ngarkues. Për më shumë se 80 ditë pajisja ishte jashtë funksionit dhe u rikthye nga prodhuesi vetëm pas ndërhyrjes së punonjësve të policisë”, saktësojnë oficerët e rendit.

Ata thonë se për shkak të kontrollit është ulur ndjeshëm numri i shkeljeve.

Por për të qëndruar i dehur në punë në rajonin e Minskut rreth 200 veta u dënuan. Shkelësi i parë u kap sapo inspektorët u larguan nga Unaza e Moskës - ishte një punonjës i kompleksit të tharjes së grurit të Shershuny-Agro OJSC.

Në rrethin Stolbtsovsky, u vunë re fakte kur gruri u derdh ndërsa transportohej me kamionë në një ndërmarrje marrëse gruri. Ndaj pesë shkelësve u hartuan protokolle.

Rreth 120 rrotulla bari u gjetën në një fushë në pronësi të KSUE Podberezye në rrethin Volozhinsky. Ata nuk u hoqën në kohë dhe nuk u strehuan nga shiu. 30 balona të tjera shtriheshin aty pa korrur nga viti i kaluar. Kontrolli filloi.

Në fermën personale të operatorit të makinerive të SHA "Golotsk" në rrethin Pukhovichi, ata gjetën të fshehura 7 rrotulla bari, si dhe 40 litra karburant "të kursyer" në punë.

Një korrje e lartë dhe me cilësi të lartë është ëndrra e çdo kopshtari dhe kopshtari që shpenzon kohë, punë, materiale dhe para për rritjen e të lashtave për një sezon të tërë. Sa i këndshëm është momenti kur të korrat plotësojnë ose i tejkalojnë të gjitha pritjet! Prandaj, është e rëndësishme të dihet koha e vjeljes, e cila është individuale për çdo kulturë, sepse çdo devijim ndikon drejtpërdrejt në cilësinë e frutave.

Kur të korrni patatet?

Patatja e preferuar dhe pothuajse e pazëvendësueshme e të gjithëve ... Korrja në kohë dhe e duhur e një kulture të tillë kopshti përcakton shkallën e ruajtjes së saj. Me gërmimin e parakohshëm ose të vonë të kulturave rrënjësore, cilësia e tyre zvogëlohet ndjeshëm, gjë që çon në humbje të konsiderueshme të rendimentit. Kjo është për shkak të pranisë së hollë, e karakterizuar nga zhvillimi i dobët dhe ndjeshmëria e lartë ndaj dëmtimeve mekanike. Në zhardhokët e patateve të pjekura, rezistenca ndaj sëmundjeve zvogëlohet dhe ka një përkeqësim të cilësive komerciale dhe ushqyese.

Varet nga shumë faktorë:

• përkatësia varietale (pjekje e shpejtë, e mesme dhe e vonë);
• koha e mbjelljes: pranverë ose verë;
• qëllimi ekonomik (përdorimi në periudhën aktuale ose ruajtja afatgjatë).

Koha e vjeljes së patates

Shenjat me të cilat mund të përcaktoni pjekjen e patateve në kushtet e duhura të rritjes:

• Njohuri teorike për karakteristikat e varieteteve të mbjella dhe kohën e vjeljes së tyre.
• Zverdhja e majave dhe vdekja e saj natyrore, pas së cilës, si rregull, rritja ndalon dhe Vlen të dini se varietetet verore të patateve mund të gërmohen edhe nëse majat nuk janë tharë ende plotësisht. Për të përshpejtuar pjekjen e patateve të mbjelljes së hershme, rekomandohet kositja e majave të gjelbra paraprakisht (2-3 javë), kjo do të shkaktojë formimin e një kore të ashpër në kulturat rrënjësore dhe hyrjen e lëndëve ushqyese nga pjesa ajrore në zhardhokët. Masa e gjelbër e kositur duhet të digjet, varroset ose hiqet nga vendi në mënyrë që të shmanget zhvillimi i sëmundjeve. Është e rëndësishme që në fillim të vjeljes majat të kenë një pamje të shëndetshme, të mos jenë prekur nga plaga e vonë.
• Gërmim testues. Zhardhokët e gatshëm për korrje duhet të kalojnë 3 cm në diametër dhe të kenë një lëkurë të ngushtë.

Karakteristikat e përgatitjes së patateve për ruajtje

Patatet e korrura, të korrura në kohën e duhur dhe me cilësi të lartë, duhet të thahen - kjo do të shkaktojë trashje të lëkurës. Është vërtetuar në praktikë se tharja pas vjeljes së patateve redukton ndjeshmërinë ndaj sëmundjes së vonë me 9 herë. Kur korrni patate, parcela lërohet rreth 2 orë para mbledhjes së zhardhokëve, të cilët nuk rekomandohet të lihen në brazdë për një kohë të gjatë, përndryshe kjo është e mbushur me djegie të lëkurës. Patatet e gërmuara në mot të lagësht duhet të thahen (nën tendë, në ruajtje ose grumbuj të përkohshëm duke përdorur një sistem ventilimi). Patatet e thata duhet të zgjidhen, duke hedhur poshtë të korrat rrënjë të sëmura dhe të dëmtuara që duhet të përdoren fillimisht. Shënimi në bodrum kërkohet jo menjëherë pas pastrimit, por pas 15-20 ditësh.

Në rritjen industriale të perimeve, një vjelëse patate përdoret shpesh për të lehtësuar korrjen. Teknologjia moderne bujqësore ka bërë një hap të madh përpara - në procesin e korrjes, ata jo vetëm që gërmojnë patatet, por edhe i pastrojnë ato, heqin tufat e vogla të tokës. i përshtatshëm për vjeljen e patateve në toka të lehta dhe të dendura mesatare; Vjelja e patates ndodh me dëmtime minimale mekanike dhe pastrim të njëkohshëm të zhardhokëve nga ndotja.

Koleksion domatesh, trangujsh, specash

• Domate. Pjekja masive e këtyre perimeve ndodh në gusht - fillim të shtatorit, korrja kryhet gradualisht, ndërsa frutat piqen. Kur planifikoni transportin ose shtroni për ruajtje afatgjatë, perimet këputen disi të papjekura. Frutat e shëndetshme (mundësisht të së njëjtës madhësi dhe varietet) që nuk janë ekspozuar ndaj temperaturave të ulëta vendosen për ruajtje. Kërkohet shtrimi i domateve në kuti të cekëta, pa kërcell, në një ose dy shtresa.
• Kastravec. Mbledhja e perimeve të preferuara të të gjithëve me pjekjen e saj masive kërkohet të bëhet çdo ditë (mëngjes dhe mbrëmje), duke parandaluar rritjen e tepërt të frutave. Gjatë vjeljes duhet të monitorohet cilësia e frutave, gjendja e vetë bimës, duke hequr vezoret dhe gjethet e dëmtuara.
• Piper. Për specin e ëmbël, rritja është optimale në rajonet jugore; në ato veriore kërkohet kultivimi në serra ose praktika të caktuara bujqësore të përshtatura në këto rajone. Speci është një bimë me fruta të vazhdueshme, frutat e së cilës duhet të korren kur piqen. Specat duhet të priten me kujdes, përndryshe ju mund të dëmtoni aksidentalisht ose të tërhiqni kërcellin.

Kur të korrni qepët dhe kungujt?

Karota dhe panxhar: korrje

Vjelja e këtyre kulturave rrënjësore kryhet në kthesën e fundit, para fillimit të ngricave të qëndrueshme. Përafërsisht në rajonet qendrore - kjo është gjysma e dytë e shtatorit, në jug - gjysma e dytë e tetorit. Sigurohuni që të korrni para fillimit të sezonit të shirave, përndryshe do të çojë në plasaritje të frutave.

Nëse vjeshta është shumë e ngrohtë, gjithashtu nuk rekomandohet të mbani panxharët në kopsht për një kohë të gjatë, përndryshe frutat mund të bëhen fibroze dhe madje edhe drunore. Shenjat e jashtme të pjekurisë së panxharit:

• madhësia e kulturave rrënjësore ka arritur vlerën e kërkuar, e cila tregohet në qesen me fara;
• gjethet e poshtme të zverdhura dhe të thara.

Shumë kopshtarë korrin karota pas ngricave dhe madje edhe pas rënies së borës, është e rëndësishme të shtypni majat e bimës në tokë para kësaj. Karotat e nxjerra nën dëborë, sipas vëzhgimeve, do të kenë kohë të ftohen përpara se të ruhen, gjë që do të zgjasë ndjeshëm kohën e saj. Në mot të ngrohtë, nuk rekomandohet të korrni karota - perimet do të ruhen më keq.

Për të lehtësuar procesin e vjeljes, rekomandohet të gërmoni me kujdes perimet, t'i shkundni nga toka kur i nxirrni. Majat duhet të priten ose priten, duke lënë një kërcell 2 centimetrash. panxhari, selino, rrepa, rrepka rekomandohet të prodhohen në kuti të vogla të përziera me një shtresë rëre ose torfe të lagur 3 centimetra. Para vendosjes në ruajtje për të parandaluar sëmundjet, të korrat rrënjë duhet të pluhurosen me shkumës ose hi.

Lakra: grumbullimi dhe ruajtja

Varietetet e vonshme të lakrës së bardhë duhet të hiqen nga shtretërit para fillimit të ngricës, afërsisht deri në mes të tetorit. Gjatë prerjes së lakrës, rekomandohet të lini trungje të gjata dhe disa gjethe jeshile që mbulojnë. Rekomandohet ruajtja e perimeve në bodrume në kuvertë druri ose në kuti në 2-3 shtresa, të grumbulluara me trungje lart. Ju gjithashtu mund të ruani lakër në rrjeta dhe thasë që janë të varur nga grepa ose shtylla. Kjo do të sigurojë ventilim të mirë dhe ruajtjen e zgjatur.

Vjelja e grurit

Vjelja kryhet në mes të pjekurisë së dyllit (me një përmbajtje lagështie kokrrizash 20-35%) me kombinim të drejtpërdrejtë dhe metoda të veçanta, zgjat jo më shumë se 10 ditë, përndryshe humbjet e kokrrave nga derdhja janë të mundshme.

Gruri pranveror (sezoni i tij i rritjes është rreth 90 ditë) korret në fillim të korrikut në rajonet jugore, në gusht - gjysma e dytë e shtatorit - në rajonet lindore dhe veriore. Në fazën e pjekurisë së dyllit, korrja kryhet në mënyrë të veçantë, në pjekuri të plotë - me kombinim të drejtpërdrejtë.

Vjelja kryhet në fazën e pjekurisë qumështore të kokrrës, shenja e jashtme e fillimit të së cilës është formimi i një skaji tharjeje në shtresat e jashtme të mbështjellësit. Kokrra është plot, ka ngjyrë të verdhë, rreshtat e saj janë të mbyllura fort. Kur shtypet me një thon, guaska shpërthen, një lëng i bardhë qumështor rrjedh nga kokrra. Misri korret gradualisht, në 2-3 doza, në kohën kur piqet.

Vjelja është faza përfundimtare e rritjes së çdo kulture. Por në të njëjtën kohë, kjo është pjesa më e gjatë e procesit të kultivimit. Prandaj, pajisja teknike e kompanive bujqësore dhe koherenca në punë në përgjithësi janë shumë të rëndësishme. Një rol të rëndësishëm në këtë luhet nga përgatitja në kohë për fazën përfundimtare të kultivimit.

Si të përcaktohet koha optimale?

Për të parandaluar humbjet gjatë procesit të vjeljes, është e rëndësishme të zgjidhni periudhën e duhur të vjeljes. Në këtë çështje është njësoj e dëmshme si të nxitosh ashtu edhe të vonosh. Kositja e hershme do të rezultojë në tkurrje të kokrrave, duke rezultuar në sasinë më të vogël të korrjes. Pastrimi i vonë është i mbushur me humbje të mëdha. Gjatë qëndrimit të tepërt, buka përkulet, veshët derdhen nga era dhe reshjet. Nëse moti është i ngrohtë dhe i lagësht, kokrra është e varfëruar për shkak të një rënie të lëndës së thatë.

Për të përcaktuar kohën e vjeljes, kontrolloni fazën e pjekurisë së të korrave. Për këtë qëllim, një vesh i madh është i përkulur, kokrra më voluminoze prej tij pritet në dy gjysma. Në mungesë të gjurmëve të brendshme të klorofilit, kokrra konsiderohet se ka arritur pjekurinë dylli. Kashta në këtë kohë ka një ngjyrë të verdhë. Në këtë kohë, uji nuk depërton në kokërr, të gjitha proceset e brendshme shoqërohen me reaksione biokimike dhe konsum të lagështisë. Pjekja e dyllit zgjat 6-10 ditë, kokrra humbet lagështinë, niveli i së cilës bie nga 40 në 21%. Në fazën e pjekurisë së plotë, lagështia është në nivelin 17-15%, veshi ka ngjyrë të verdhë kashte.

Metodat e vjeljes

Sot, specialistët e bujqësisë përdorin:

• kombinim i drejtpërdrejtë (metoda njëfazore);
• të ndara (metoda dyfazore);
• metodë trefazore (e përdorur rrallë).

Dy llojet e para përdoren si plotësuese me njëra-tjetrën. Për korrje të suksesshme, është e rëndësishme të kombinohen me mjeshtëri të gjitha llojet e mundshme të këtij aktiviteti.

Shumëllojshmëria prioritare varet nga kushtet e motit, gjendja e bimëve, karakteristikat e varieteteve dhe disponueshmëria e pajisjeve.

varietet njëfazor

Kombinimi i drejtpërdrejtë përfshin kositjen, shirjen e bimëve dhe ndarjen e grurit nga kashta. Kjo metodë përdoret kur drithërat kanë arritur pjekurinë e plotë, nuk kanë rënë, nuk ka barërat e këqija ose kërcelli karakterizohet nga rrallë dhe rritje e ulët. Korrja bëhet sa më shpejt që të jetë e mundur për të mos humbur grurin. Shumica e sipërfaqeve të mbjella janë korrur në këtë mënyrë.

Kërkesa kryesore është pastrimi me cilësi të lartë. Arrihet nga pajisje të ndryshme në kombinat, duke vendosur dhe vulosur pajisje.

Bimët e drejta mblidhen në mënyrë që mbështjellja të ndajë kërcellet mbi 2/3 e lartësisë së veshit. Në të njëjtën kohë, mbështjellja rrotullohet në përputhje me shpejtësinë e kombinatit, ndërsa shpejtësia e gomës është 1.5 herë më e lartë se ajo e makinës. Kallinjtë priten në lartësinë 15-20 cm Në bimët me rritje të konsiderueshme, lartësia mund të arrijë 30 cm. Kështu, humbjet e kokrrave janë të parëndësishme.

Rrjedhat me gjatësi të shkurtër kositen në lartësi të ulët. Në të njëjtën kohë, shpejtësia e kombinatit është praktikisht e barabartë me xhiron e shirësit. Kur punoni në një kapje të plotë, është e mundur të arrihet një humbje minimale e grurit.

Nëse buka është shumë e strehuar, ato hiqen, duke shkuar në drejtim të akomodimit. Zonat e përdredhura dhe me bar trajtohen me lëvizje rrethore ose me metodë dyfazore.

Për të optimizuar punën e mbledhjes së grurit, në mëngjes (nga ora 9 deri në 11 të mëngjesit) dhe në mbrëmje pas orës 17:00, mblidhen kallinj të pashtruar. Pjesën tjetër të kohës, kultivohen zona me banim të moderuar të kërcellit.

Akordimi dhe rregullimi i makinave kryhet dy herë në ditë - në mëngjes dhe në mbrëmje.

Pamje dyfazore

Metoda e veçantë ndahet në pastrim në mënyrë të veçantë dhe dyfazore. Gjatë vjeljes së veçantë kositen kallinjtë, pas 3-4 ditësh mblidhen dhe shihen kallinjtë. Metoda e vjeljes dyfazore nënkupton që bukët merren dhe shihen në të njëjtën ditë kur janë prerë.

Ky lloj korrjeje është i dobishëm në raste të tilla:

• kushtet e motit të thatë;
• ka ardhur fundi i fazës së dyllit të grurit;
• kërcelli ka një dendësi prej 350 bimësh për sq. metër;
• lartësia e veshëve është mbi 70 cm;
• niveli i rendimentit është 15 q/ha.

Kositni në nivelin 18-25 cm, trashësia e rrotullës nuk duhet të kalojë 25 cm Periudha e kositjes zgjat 3-5 ditë.

Kthimi më i madh mund të merret kur kositni në mëngjes dhe në mbrëmje.

Pastrimi, i përbërë nga dy faza, mund të kryhet në kushte të tjera. Përdoret në mot të pafavorshëm, kur vëllimi i grurit të bllokuar dhe të bllokuar është i lartë. Kushti kryesor i tij është që xhamat të merren dhe të shihen në të njëjtën ditë. Kositja kryhet me ndihmën e korrësve për bukë të lartë, të papërpunuar dhe të shtruar.

Menaxhimi i punës për grumbullimin e grurit

Vjelja kërkon një organizim të mirëmenduar. Agronomët duhet të kenë informacion për procesin e pjekjes së bukës, nivelin e rendimentit të saj dhe gjendjen e gatishmërisë për vjelje.

Puna përgatitore përfshin:

• në përmirësimin e cilësisë së rrugëve hyrëse në fusha;
• në ndarjen e zonave në paddoke;
• në vendosjen e shtigjeve të kryqëzuara.

Skuadrat gjithëpërfshirëse të korrjes përfshijnë:

• specialistë që vlerësojnë dhe kontrollojnë procesin e grumbullimit;
• lidhjet e kombinatit-transportit që mbledhin dhe transportojnë të korrat;
• shërbim që rafinon drithin e mbledhur - e pranon, e ruan, e pastron, e than dhe e vendos në ruajtje;
• shërbimi i heqjes së kashtës;
• komponent teknik i përfshirë në riparimin e makinerive;
• shërbimi për dërgimin e ushqimit për punëtorët.

Ekipi drejtohet nga kryeagronomi.

Procesi i grumbullimit të kashtës fillon 3 ditë pas vjeljes së grurit. Është e rëndësishme të mos vononi këtë lloj pune, pasi kashta do të ndërhyjë në punën e ardhshme.

Shpejtësia e vjeljes varet nga gjendja teknike e makinerive. Makineritë më të fundit korrin zonat me rendimentet më të larta. Çdo makinë ka nevojë për vulosje të mirë. Kërkohen zjarrfikës në detyrë në fusha dhe kërkohen lopata me bajonetë, dyshekë, fikës zjarri, vegla metalike, një çantë e ndihmës së parë dhe një termos në makinat korrëse.

Në tokat e ngopura me ujë, koshët e kokrrave të kombinatit ngarkohen përgjysmë, presioni i gomave zvogëlohet me një të katërtën.

Përgatitja e automjeteve për transportin e grurit

Për transportin e drithit përdoren mjete të ndryshme, të cilat paraprakisht kanë përgatitur trupin. Puna përgatitore përfshin:

• ngjeshja e platformës;
• rritje në madhësinë e trupit;
• pajisja e trupit me një tendë.

Mbyllja kryhet duke mbyllur qoshet e platformave dhe anëve me rripa prej materiali të gomuar dhe duke i fiksuar me bulona.

Trupi është duke u ndërtuar për të përmirësuar kapacitetin mbajtës dhe për të garantuar sigurinë e të korrave. Kushtet për transportin e grurit kërkojnë sigurinë e plotë të grurit gjatë transportit. Humbjet janë të papranueshme. Edhe pse në praktikë, edhe nga trupat e mbyllur mirë, kokrrat derdhen nga sipër.

Për sigurinë nga zjarri, automjetet janë të pajisura me zjarrfikës dhe shkëndijues.

Funksionimi efikas i lidhjes së transportit ndikon në ritmin e korrjes, besueshmërinë dhe cilësinë e punës. Nëse është e mundur, autokombajnat duhet të shkarkohen gjatë lëvizjes. Kjo përmirëson shumë performancën. Përdorimi i rimorkiove ndihmon shumë në punën në territore të gjera.

Karakteristikat e grumbullimit të grurit

Korrja, fotografia e së cilës është paraqitur në artikull, mund të jetë e ndryshme, në varësi të të korrave. Bimët rriten për ushqim, si dhe fara dhe foragjere.

Përveç kultivimit, ky aktivitet përfshin edhe vjeljen e kashtës, bykut dhe mbetjeve të drithit.

Merrni parasysh disa nga kulturat, punët e korrjes dhe kohën.

thekër dimërore

Është korrur në kohën më të përshtatshme, kur frutat kanë hyrë në qendër të periudhës së dyllit. Lagështia e grurit në këtë rast është 18-20%.

Metoda njëfazore përdoret nëse kokrra ka arritur pjekurinë më të lartë dhe një nivel lagështie prej 16-20%. Kur korrni bukë të pa kalbur me kërcell të gjatë 130-150 cm të lartë, përdoret një metodë e veçantë. Rrotullat mblidhen pas 3-4 ditësh.

Në sezonin e shirave, një teknikë e veçantë nuk përdoret. Përdoret gjatë një periudhe moti të thatë vazhdimisht në zonat me mbjellje të kontaminuara. Në të njëjtën kohë, kultura e kositur vendoset në dritare dhe korret duke përdorur një grumbullim dhe shirje. Shirja nuk shtyhet deri në tharjen dhe pjekjen e plotë, kjo mund të çojë në humbje të mëdha dhe dëmtime të kokrrave kur bie shi.

Gruri

Kultura është korrur në një metodë njëfazore, pasi karakterizohet nga maturimi i njëkohshëm. Së pari, korret një kulture farë që ka arritur pjekurinë e plotë dhe një përmbajtje lagështie prej 16-18%. Pastaj kokrrat e ushqimit korren me një përmbajtje lagështie mbjellëse prej 20-22%.

Kokrrat thahen në kushte të buta në një nivel të temperaturës 40-50 gradë për farën dhe 60-70 për llojet ushqimore. Temperatura mbi 70 gradë nuk aplikohet, ul nivelin e cilësisë së drithërave.

Gjatë korrjes së grurit, vëmendje e veçantë i kushtohet intervaleve të boshllëqeve në makineritë e shirësit, si dhe reduktimit të shtypjes së kokrrave.

tërshërë

Bima korret kur ka hyrë në fazën e pjekurisë kulmore dhe ka arritur përmbajtjen e lagështisë së mbjelljeve të farës prej 18-20%, komerciale - 21-23%. Përdorni metodën njëfazore. Ju mund të filloni korrjen nëse 85-90% e vëllimit të përgjithshëm të grurit është në pjekuri të plotë. Së pari mblidhen farat. Të korrat e shkurtra dhe të pastrehuara mblidhen në mëngjes ose në mbrëmje, depozitohen - në periudhën e thatë. Të lashtat me rritje të ulët dhe të shtruara kositen në një nivel jo më të lartë se 10 cm.

Hikërror

Frutat e hikërrorit kanë kushte të ndryshme të ngurtësimit dhe pjekjes. Zakonisht, vjelja fillon nëse 75-85% e frutave kanë marrë ngjyrë kafe. Gjatë korrjes, përdoren metoda të drejtpërdrejta dhe të veçanta.

Metoda njëfazore është e përshtatshme për kulturat jo barërat e këqija dhe të pabanuara. Nëse hikërrori ka ngordhur, metoda e veçantë përdoret sa më shpejt që të jetë e mundur, pa pritur për skuqje. Kur kositni, të korrat e gjelbra humbasin shpejt lagështinë, kështu që ato mund të korren të nesërmen. Shirja më e mirë e xhamave dhe dëmtimi më i vogël i tyre është i mundur me një shpejtësi të kombinuar jo më shumë se 3,5-5 km/h. Shirja zgjat 2-3 ditë.

Meli

Kokrrat mblidhen me arritjen e pjekurisë së dyllit dhe përmbajtjes së lagështisë prej 20-25%. Kombinimi i drejtpërdrejtë është më i miri, por është gjithashtu i mundur kombinimi i veçantë. Meli përmban shumë lagështi, e cila gjatë lëmimit rritet me 2-3%. Meli mblidhet pasdite. Meqenëse kokrra është shumë e nxehtë, ajo thahet menjëherë.

Përgatitja e makinës

Përgatitja për korrje përfshin riparimin dhe rregullimin e menjëhershëm të pajisjeve për vjeljen e grurit. Vëmendje e veçantë i kushtohet kontrollit të ngushtësisë së kombinateve. Kjo është shumë e rëndësishme, pasi siguria e grurit të korrur do të varet nga ngushtësia.

Kushtet e vështira të vjeljes kërkojnë pajisjen e korrësve me ngritës të korrave. Ata gjithashtu duhet të kenë komplete pjesë këmbimi.

Për të siguruar vulosjen e pajisjeve, përdoren pjesët industriale dhe të gjitha metodat e improvizuara në dispozicion. Lejohet përdorimi i pëlhurës së gomuar, gomës, gomës me shkumë, shiritit të gomuar dhe materialeve të ngjashme për të siguruar vulosjen e trupit. Përdoret në mënyrë aktive mbyllja me shkumë poliuretani.

Pastrimi me cilësi të lartë varet gjithashtu nga profesionalizmi i operatorëve të kombinatit.

Pra, ne kemi konsideruar nuancat kryesore të korrjes në Rusi.