Karakteristikat e dobishme dhe kundërindikacionet e boronicave. Ka shumë vitamina në boronica
Boronicat, vetitë e dobishme të të cilave nuk janë aq të njohura në krahasim me sajnjë i afërm i ngushtë i boronicave, një shkurre e ulët që rritet në rajone të buta. Ajo mori emrin e saj për shkak të ngjyrës karakteristike të manave, të hedhura me një lulëzim kaltërosh. Ajo rritet mirë në pyjet me pisha, moçalet e torfe dhe kënetat. Manaferrat dhe gjethet e saj përdoren për qëllime ushqimore dhe mjekësore. Sipas studimeve të shkencëtarëve, boronicat mund të ngadalësojnë plakjen e trurit, të rrisin vëmendjen dhe të mbrojnë nga rrezatimi. Në këtë artikull do të flasim për vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e boronicave.
Boronica duket si dhe ku rritet
Kjo kokrra të kuqe i përket familjes Heather të gjinisë Vaccinium. Emri shkencor latin për boronica është Vaccínium uliginosum.
Boronica është një shkurre gjetherënëse me degë të drejta, më së shpeshti nga 30 deri në 50 centimetra të larta. Ka bimë deri në 1 metër të larta. Gjethet e saj janë të vogla, jo më shumë se 3 centimetra, të lëmuara, në formë obovate pak të zgjatura në gjethe të shkurtra.
Boronicat lulëzojnë me lule të vogla me pesë dhëmbë në muajin maj. Manaferrat që piqen në korrik - gusht, kanë ngjyrë vjollce të rrumbullakët ose të zgjatur, të cilat mund të qëndrojnë në shkurre deri në acar.
Në vendin tonë kjo kokrra të kuqe quhet boronica kënetore, moçalore, e vogël. Populli e quan kokrra të dehur, pijanec, pëllumb, pëllumb, lakër të mbushur dhe emra të tjerë. Boronicat janë një kokrra të kuqe jetëgjatë. Mund të rritet deri në 100 vjet.
Shpërndahet në pyje të lehta halore, moçalore torfe, këneta në gjerësi të butë të Evropës, Azisë dhe Amerikës së Veriut. Mund ta takojmë në Lindjen e Largët, Kaukaz, Siberi, Urale.
Çfarë është e dobishme boronica
Boronicat janë një depo e vërtetë e lëndëve ushqyese. Dhe jo vetëm manaferrat, por edhe gjethet e saj.
Ai përmban:
Vitaminat PP, B4, B9, tiaminë, riboflavin, acid pantotenik, piridoksinë, tokoferol, vitaminë K, A, NGA;
Kripërat e mineraleve të kaliumit, fosforit, magnezit, natriumit, manganit, zinkut, bakrit, hekurit, selenit;
Substancat e hirit;
Celuloza;
Acidet organike: citrik, malik, oksalik, kininë, benzoik;
glikozide;
Anticionet;
Flavonoidet;
Taninet;
Antioksidantë.
Gjethet e bimës përmbajnë vaj esencial. Ato përmbajnë më shumë arbutinë (glikozid fenolik) sesa frutat.
Në 100 gram manaferra ka:
- Rreth 0,7 gram proteina;
- 12,5 gram karbohidrate;
- 0,3 gram yndyrë;
- 2,5 gram fibra dietike;
- Ujë rreth 85 gram;
Këto kokrra të vogla përmbajnë dy herë më shumë hekur se mollët ose dardhat.
Kaliumi (77 mg për 100 gram) është i përfshirë drejtpërdrejt në rregullimin e lëngjeve qelizore, ndihmon në parandalimin e ënjtjes.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit askorbik, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, ka veti antibakteriale.
Lëngu i manave normalizon metabolizmin, ai mund të përfshihet në dietën tuaj për diabetikët. Këto manaferra janë të shkëlqyera për të humbur peshë dhe për të mbajtur peshën në një nivel optimal. Përmbajtja e tyre kalorike është vetëm 57 kilokalori për 100 gram.
Glikozidet dhe antocianinet zvogëlojnë përshkueshmërinë e enëve të gjakut, përmirësojnë gjendjen e mureve të enëve të gjakut dhe kapilarëve.
Antioksidantët dhe flavonoidet parandalojnë plakjen e parakohshme të trupit, neutralizojnë veprimin e radikaleve të lira, largojnë substancat toksike dhe kancerogjene nga trupi.
Vitamina K ka një efekt në koagulimin e gjakut.
Prania e fibrave dietike dhe e pektinës e bëjnë këtë kokrra të kuqe të dobishme për njerëzit që punojnë në kushte të rrezikshme, pasi këto substanca lidhin toksinat dhe i largojnë ato nga trupi.
Karakteristikat e dobishme të boronicave
Para së gjithash, boronicat janë një produkt dietik me pak kalori. Konsumohet i freskët, i ngrirë, i tharë. Prej tyre bëhet reçel dhe përgatiten të tjera.
Përdorimi i manave rrit rrjedhjen e gjakut në retinë, lehtëson lodhjen dhe acarimin, inflamacionin e syve. Ajo, si boronica, është e dobishme për njerëzit që kalojnë shumë kohë në kompjuter. 
Manaferrat kanë një efekt pozitiv në të gjithë trupin. Ato përmirësojnë tretjen, normalizojnë metabolizmin, përmirësojnë sistemin imunitar, ulin nivelin e sheqerit në gjak. Zierjet dhe infuzionet e gjetheve pihen për diabetin, problemet me zemrën, zorrët.
Si një produkt që përmban shumë substanca me veti antioksiduese, ndihmon në parandalimin e zhvillimit të kancerit.
vetitë medicinale të boronicës
Gjethet dhe manaferrat e boronicës përdoren për të trajtuar dhe parandaluar shumë sëmundje. Paraardhësit tanë ishin të vetëdijshëm për shijen e këndshme dhe vetitë medicinale të manave dhe gjetheve të boronicës.
Boronicat kanë:
Anti-inflamator;
Antibakterial;
imunostimulues;
Forcimi i enëve të gjakut
Vetitë.
Manaferrat dhe gjethet përdoren në trajtimin e:
Sëmundjet e syrit;
diabeti mellitus;
Çrregullime metabolike;
Urolithiasis;
Reumatizma;
Sëmundjet e aparatit tretës.
Në vend, manaferrat dhe zierjet përdoren në trajtimin e:
Uljen e presionit të gjakut;
Përmirësimi i punës së zemrës;
Forcimi i mureve të enëve të gjakut dhe kapilarëve;
Forcimi i lëvizshmërisë së zorrëve;
Mbrojtja nga rrezatimi;
Parandalimi i aterosklerozës dhe përmirësimi i funksioneve të trurit;
Normalizimi i koagulimit të gjakut.
Manaferrat dhe gjethet e boronicës:
- Ato janë një parandalim i shkëlqyer i kancerit. Antioksidantët bimorë në nivel qelizor veprojnë në tumoret malinje, duke penguar zhvillimin dhe rritjen e tyre.
- Përdoret për të parandaluar ftohjet. Vitaminat që përmbajnë boronica forcojnë sistemin imunitar.
- Përdoret për trajtimin e sëmundjeve të syrit: konjuktivitin, me një ulje të mprehtësisë së shikimit, përkeqësimin e shikimit të natës, shkëputjen e retinës. Edhe pse disa mjekë pretendojnë se kokrra të kuqe nuk ndikon në shikim.
- Kontribuojnë në përmirësimin e metabolizmit, largimin e toksinave dhe kripërave të metaleve të rënda.
- Ata kanë efekte anti-inflamatore dhe koleretike. Në këtë kapacitet, shpesh përdoret për të trajtuar mëlçinë, fshikëzën e tëmthit dhe reumatizmin.
- Shumë efektive në sëmundjet e veshkave dhe fshikëzës.
- Përdoret shpesh në diabetin mellitus, pasi normalizon sheqerin në gjak.
- Një zierje e gjetheve dhe manave mund të përdoret për diarre kronike. Për më tepër, zierjet prej tij janë shumë efektive për faringjitin, bajamet dhe proceset inflamatore në zgavrën me gojë.
- Manaferrat e thata ndihmojnë me cistitin.
Puthja me manaferrat është e dobishme për sëmundjet e stomakut dhe zorrëve. Parandalon prishjen dhe ka veti dezinfektuese. 
Vetitë e dobishme dhe medicinale të gjetheve të boronicës
Përgatitjet e bazuara në gjethet e boronicës përdoren për trajtimin e sëmundjeve të lëkurës: djegiet, plagët, ekzemën.
Çaji me bazë gjethet ndihmon me dhimbje koke, kollë.
Gjethet përdoren në trajtimin e ftohjes, reumatizmës, sëmundjeve të veshkave, diarresë, për të stabilizuar sheqerin në gjak në diabetin.
Zierje e gjetheve të boronicës
Hidhni një lugë gjelle gjethe të grimcuara në një gotë me ujë të nxehtë. Vendos për gjysmë ore për të banjë me ujë. Kullojeni dhe pini 1/3 filxhan tri herë në ditë.
Zierje e gjetheve për gjakderdhje
Për 1 litër ujë, merrni 50 gram gjethe. Ziejeni në një banjë uji për 20 minuta. Kullojeni dhe pini 50 ml tri herë në ditë. Kjo zierje ndihmon me kolitin, gastritin, diabetin.
Infuzion i gjetheve të boronicës
15 gram (1 lugë gjelle) gjethe derdhni 400 ml ujë të vluar dhe insistoni për një orë. Kullojeni dhe pini 100 ml tri herë në ditë për diabetin, gurët në veshka, gastrit. Ky infuzion përdoret për larjen e plagëve, gargarën.
Përdorimi i boronicës në mjekësinë popullore
Në mjekësinë popullore, boronicat përdoren në formën e zierjeve, infuzioneve dhe tinkturave të alkoolit. Nga manaferrat e freskëta bëni lëngun, i cili ka veti astringente. Për shkak të pranisë së antocianineve, glikozideve, taninave, ato kanë një efekt astringent, dezinfektues, antiseptik në diarre, çrregullime të zorrëve, inflamacion të veshkave dhe fshikëzës.
Prania e një sërë vitaminash të rëndësishme i bën boronicat një mjet të shkëlqyer për parandalimin dhe trajtimin e beriberit.
Zierje për sëmundjet e zemrës
Për të përgatitur një zierje, krijoni 2 lugë gjelle degë dhe gjethe të copëtuara të bimës me një gotë ujë të valë dhe ziejini për gjysmë ore në një banjë uji. Hiqeni dhe vendoseni në frigorifer. Derdhni lëngun e kulluar në vëllimin origjinal. Merrni një lugë gjelle deri në 5 herë në ditë.
Zierje e manave për dizenteri
Një lugë gjelle me manaferra të thata ose të freskëta krijoni një gotë me ujë të valë dhe ziejini për 5 minuta. Hiqeni dhe lëreni për 15 minuta. Merrni një zierje të një luge gjelle deri në 4 herë gjatë ditës.
Infuzion për enurezë
Krijoni një lugë gjelle manaferra të thata me një gotë ujë të valë dhe lëreni për 5 minuta. Pini para gjumit me inflamacion të veshkave dhe enurezë.
Çaj me boronica
Përgatitni 2 lugë çaji me një gotë ujë të valë dhe insistoni brenda natës (10-12 orë). Pini çaj 1-2 filxhanë në ditë në formë të ngrohtë.
Tinkturë e alkoolit
Për të përgatitur tretësirën, mund të merrni manaferra të freskëta, të thata ose të ngrira.
Merrni 500 ml vodka për një gotë manaferra. Këmbëngulni për 8 ditë në një vend të errët. Më pas filtrohet dhe ruhet në një vend të freskët në një shishe qelqi të errët.
Merrni 1 lugë ëmbëlsirë, të holluar më parë me ujë, tre herë në ditë.
Kundërindikimet e boronicës
Boronicat janë manaferra alergjike. Prandaj, përdorimi i tij duhet të trajtohet me kujdes ekstrem nga personat me alergji.
Meqenëse përmban acid oksalik, është kundërindikuar në prani të gurëve në veshka.
Vetitë astringente të boronicës mund të çojnë në kapsllëk.
Ndalohet përdorimi i manave për sëmundjet e pankreasit, diskinezinë biliare.
Në rast të mbidozimit dhe konsumimit të një numri të madh të manave, mund të ketë fryrje, fryrje dhe diarre.
Boronica veti të dobishme për gratë
Manaferrat përmbajnë hekur dhe acid folik, të cilët janë të dobishëm në parandalimin e zhvillimit të anemisë. Përveç kësaj, hekuri absorbohet plotësisht nga trupi.
Si një ilaç që ka një efekt të dobishëm në enët e gjakut, ai mund të përfshihet në dietën tuaj nëse jeni të prirur për venat me variçe, praninë e një rrjeti të vogël vaskular.
i pasur antioksidantë, do të jetë i dobishëm gjatë menopauzës.
Boronicat mund të konsumohen gjatë shtatzënisë si burim i vitaminave, mineraleve dhe lëndëve të tjera ushqyese të nevojshme për shtatzëninë normale dhe zhvillimin e fetusit.
Por kur ushqeheni me gji, është më mirë të refuzoni këtë kokrra të kuqe për një kohë, në mënyrë që të mos provokoni një reaksion alergjik tek foshnja. 
Mbledhja dhe vjelja e boronicave
Manaferrat e boronicës mblidhen gjatë sezonit të pjekjes, e cila varet nga rajoni ku rritet kjo kaçubë. Në rajonet më jugore, manaferrat e para mund të korrren që në korrik. Është më mirë të marrësh manaferrat nga shkurre të reja. Mosha e një shkurre mund të përcaktohet nga numri i degëve: sa më e vjetër të jetë shkurre, aq më shumë degë ka.
Manaferrat mblidhen me dorë. Koha më e mirë është në mëngjes ose pasdite vonë.
Gjethet korrren gjatë sezonit aktiv të rritjes: në pranverë dhe në gjysmën e parë të verës. Përmbajtja më e lartë e substancave aktive të dobishme është periudha e lulëzimit. Degët priten në fund të sezonit në rritje.
Kur blini manaferrat në treg, duhet t'i kushtoni vëmendje para së gjithash pamjes së tyre: manaferrat duhet të jenë të plota, po aq të pjekura, të thata dhe pa shenja dëmtimi dhe prishjeje.
Manaferrat e mbledhura thahen ose ngrihen. Tharja mund të kryhet në tharëse elektrike për frutat dhe manaferrat, në furrë ose në ajër, duke i shpërndarë ato në një shtresë të hollë. Temperatura e tharjes nuk është më e lartë se 40 gradë. Pas tharjes së kokrrave (kur ato rrudhen pak), temperatura mund të rritet në 70 gradë. Për t'u tharë në mënyrë të barabartë, manaferrat duhet të kthehen periodikisht.
Tharja e gjetheve dhe degëve kryhet në mënyrë të ngjashme me manaferrat. Kur thahen me ajër, ato vendosen në hije në një zonë të ajrosur mirë.
Manaferrat dhe gjethet e thata mund të ruhen deri në dy vjet.
Kur ngrini manaferrat përdorni enë ose qese. Së pari (nëse është e mundur) mund t'i shtroni manaferrat në një shtresë të hollë, jo më të lartë se 2,5 centimetra, në një paletë dhe, pasi manaferrat të ngrijnë pak, t'i transferoni në një enë me kapak.
Përgatitjet për dimër nga boronica
Ashtu si çdo manaferrë, është më mirë të mos i nënshtroni boronicat ndaj trajtimit të zgjatur të nxehtësisë në mënyrë që të mos humbasin disa nga lëndët ushqyese. Prandaj, është më mirë të ngrini manaferrat. Por nëse kjo nuk është e mundur, atëherë mënyra më e mirë është ta përdredhni me sheqer.
Larë dhe tharë nga uji, manaferrat shtypen me një mulli mishi ose blender dhe përzihen me sheqer. Për 1 kg manaferra merrni 1,2-1,5 kg sheqer.
Manaferrat e pastruar grumbullohen me kavanoza të pastra të sterilizuara, duke mos arritur në skajin prej rreth 1.5 centimetra. Spërkateni me sheqer. Mbylleni me kapak ose pergamenë. Ruani në një vend të freskët.
Lëng. Mënyra më e mirë për të shtrydhur lëngun është me një shtrydhëse frutash e perimesh. Për të ruajtur lëngun, merren 80 gram sheqer për 1 litër lëng. Nxehet në një temperaturë prej 80 gradë dhe derdhet në kavanoza sterile të nxehtë. E mbyllur hermetikisht. Ruani në një vend të freskët.
Kultivimi i boronicave
Shumë kopshtarë amatorë e rritin këtë kaçubë kokrra të kuqe në kopshtin e tyre. Kur blini fidanë, duhet të zgjidhni ato që janë në një enë me përzierje torfe, pasi boronicat nuk zënë rrënjë mirë.
Fidanët e dobët mbahen më së miri deri në mbjelljen në një dritare ose serë.
Shkurre mbillen në një distancë prej një e gjysmë, dy metra nga njëra-tjetra. Përveç kësaj, ajo mund të rritet në një fuçi prej druri, plastike ose enë. Në fund të rezervuarit, së pari duhet të derdhni një shtresë kullimi dhe më pas përzierjen e torfe. Boronica është një kulturë rezistente ndaj ngricave. Prandaj, toleron lehtësisht ngricat e dimrit. Në të egra, ajo mund të përballojë temperaturat deri në minus 50-56 gradë.
Riprodhohet në mënyrë vegjetative me copa të reja ose fara. Gjatë shumimit të farës, manaferrat e pjekur përzihen dhe farat hiqen. Para mbjelljes, shtresimi duhet të kryhet për të paktën tre muaj.
Ata mbillen në një thellësi prej një centimetër. Spërkateni sipër me një përzierje torfe dhe rërë në një raport 3: 1. Për mbirjen e farës, temperatura duhet të jetë 23-25 gradë. Fidanët e rritur nga farat fillojnë të japin fryte për 7-8 vjet.
Në vitin e parë pas mbjelljes së fidanëve të rinj, nuk kërkohen plehra shtesë. Në vitin e dytë dhe të tretë, plehrat azotike duhet të aplikohen në pranverë. Pastaj fidanët transplantohen në një vend të ri.
Ju mund të merrni korrjen e parë të manave më shpejt kur shumohen nga pasardhësit rrënjë. Për ta bërë këtë, në vjeshtë, pas korrjes, pasardhësit e rinj duhet të ndahen nga bima kryesore. Për një muaj ato vendosen në një dhomë të freskët me një temperaturë jo më të lartë se 1-5 gradë.
Më pas ato mbillen në një substrat me rërë dhe torfe. Me kujdes të mirë, manaferrat e para nga shkurre të tilla mund të korrren pas tre vjetësh.
Ashtu si mjedrat, edhe boronicat kanë një sistem rrënjor të cekët. Prandaj, kur largoheni, duhet të keni kujdes që të mos e dëmtoni atë. Çdo vit, toka nën shkurret duhet të mulchohet me torfe, të fekondohet dhe të ujitet në kohën e duhur.
Në pranverë është e nevojshme të hiqni degët e vjetra dhe të thata. Duhet mbajtur mend se kjo është një kokrra të kuqe veriore dhe asaj nuk i pëlqen dielli përvëlues.
Për të rritur rendimentin, duhet të mbillni disa shkurre boronicash dhe mundësisht varietete të ndryshme.
Në rajonet e Hemisferës Veriore, tundrës, në këneta dhe moçalore torfe, rritet një kokrra të kuqe që duket si boronica në pamje, por ndryshon prej saj në një shije të thartë. Në literaturën shkencore, një kaçubë shumëvjeçare quhet kjo: boronica. Karakteristikat e dobishme dhe kundërindikacionet e kokrra të kuqe janë studiuar dhe nuk janë aspak të krahasueshme. Vlera e bimës për shëndetin e njeriut është shumë e lartë, e vetmja paralajmërim: njerëzit me sëmundje kardiovaskulare nuk rekomandojnë konsumimin e tepërt të kokrra të kuqe.
Përshkrim
Toka torfe-ranore konsiderohet një bazë ideale për rritjen e boronicave. Frutat e ëmbla dhe të tharta të shkurreve janë të ngjashme në formë dhe ngjyrë me boronica. Bima mund të gjendet si në të egra ashtu edhe në mesin e varieteteve të zbutura.
Shkurre jo modeste gjatë rritjes, rezistente ndaj ngricave dhe jo e dhimbshme. Gjysmë metri është gjatësia maksimale e bimës, por ka edhe varietete të larta. Për shembull, boronica e kopshtit, vetitë e të cilave janë identike me manaferrat e zakonshme, arrijnë një lartësi prej 2 metrash dhe japin mesatarisht 7 kg nga një shkurre. Varietetet e shkurreve ndryshojnë në shije dhe madhësi të ndryshme të frutave.
Kokrra e kuqe konsumohet e freskët dhe e gatuar. Boronicat janë ndër përbërësit në recetat e mjekësisë tradicionale. Karakteristikat e dobishme nuk janë vetëm manaferrat e shkurret, por edhe gjethet dhe degët. Vlera e energjisë është 40 kcal. Afati i ruajtjes së manave të paprekura është i vogël - nga tre deri në shtatë ditë.
Përbërja kimike e frutave
Nga substancat organike në 100 gramë produkt mbizotërojnë karbohidratet. Elementët kryesorë gjurmë: mono- dhe disakaride, fibra, kalcium, acide organike, kalium.
Bima që jeton në veri ka një rëndësi të madhe për shëndetin e njerëzve që jetojnë në këto zona, pasi përmban deri në 20 mg acid askorbik në 100 gram manaferra blu të errët.
Një sasi e parëndësishme e vitaminave B1, B2, PP ruhet në boronica. Vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e kokrra të kuqe ishin të njohura edhe nga indianët, ata e konsideruan atë të shenjtë dhe u dërguan njerëzve të tyre gjatë zisë së bukës për të shmangur mungesën e bukës së fëmijëve.
Prania e pektinës e bën bimën të popullarizuar në mesin e produkteve ushqimore që luftojnë me nxjerrjen e elementeve radioaktive nga trupi. Pigmenti bimor që i kthen boronicat në blu, antocianina, vepron si mburojë kundër kancerit dhe është një antioksidant i fuqishëm.
Boronica: veti medicinale
Potenciali i lartë antioksidant i kokrra të kuqe ndihmon në luftimin e sëmundjeve të shkaktuara nga prania e radikalëve të lirë në trup, si sulmi në zemër, kanceri dhe goditjet në tru. Frekuenca e ftohjeve minimizohet me përdorimin e rregullt të boronicës. Përmbajtja e lartë e acidit askorbik forcon sistemin imunitar dhe lartëson manaferrën në piedestalin e ilaçeve natyrale për mbrojtjen kundër viruseve dhe beriberit.
Të dhënat
Manaferrat vlerësohen me vetitë narkotike të rozmarinës së egër. Kjo është për shkak se shkurret e boronicës rriten pranë drogës së kënetës. Prej këtu erdhën emrat e papëlqyeshëm të kokrra të kuqe: ujëpirës, gonobobel, budalla, pijanec, rrush blu. Era e drogës gjatë mbledhjes së boronicave mund të deh mendjen e njeriut, ndaj nuk rekomandohet të qëndroni pranë bimës për një kohë të gjatë.
Fakti i dytë që konfirmon vetitë medicinale të boronicës bazohet në një eksperiment me minj, në të cilin induktohet artificialisht inflamacioni i mureve të enëve të gjakut, karakteristik për një sëmundje të tillë si ateroskleroza. Për tetë javë, kafshëve iu dha ekstrakt i boronicës në një vëllim që korrespondonte me dy gota boronica. Në fund të studimit u nxorrën përfundime për efektin e dobishëm të boronicës në muret vaskulare. Efekti pozitiv u arrit për shkak të pranisë së polifenoleve.
Boronicat e gjata të kultivuara konsiderohen si një simbol i Nju Xhersit. Dhe një fakt tjetër: jeta e një shkurre është 100 vjet.
Përzgjedhja dhe ruajtja
Një shtresë natyrale, e argjendtë që produktet e tjera mund ta përshkruajnë si jo mjaft të freskët është një shenjë dalluese e boronicës, duke sinjalizuar zgjedhjen e duhur të manaferrës.
Ruajtja e duhur e manave është një garanci për ruajtjen e vetive të tij medicinale. Vetëm boronicat e freskëta ruajnë veti të dobishme dhe kundërindikacione. Asnjë reçel dhe komposto nuk do t'i japë trupit të njeriut atë kompleks vitaminash, makro dhe mikroelementesh që i jep shëndet përdorimi i manave të freskëta, të ngrira ose të thata.
Frutat e palarë mund të qëndrojnë në frigorifer në një enë deri në 7 ditë. Para se të hani, lani manaferrat nën ujë të rrjedhshëm.
Është më mirë të ngrini boronica në një fletë pjekjeje derisa manaferrat të ftohen plotësisht, të cilat më pas mund të transferohen në një qese pa frikë se mos merrni reçel të ngrirë.
Kozmetologjia
Një produkt që mbështet bukurinë jo vetëm nga brenda, por edhe nga jashtë, i përdorur nga industria e kozmetologjisë në formulimet e produkteve të kujdesit, kjo është sërish boronica. Vetitë e dobishme të kokrra të kuqe për bukurinë e jashtme bazohen në zbardhjen dhe pastrimin e lëkurës, plus gjithçka - në mbrojtjen nga rrezatimi ultravjollcë.
Bima përdoret në trajtimet anti-inflamatore të lëkurës, duke eliminuar shkëlqimin e yndyrshëm dhe aknet. Maskat elementare nga thesari i pyllit janë të lehta për t'u përgatitur dhe të disponueshme për përdorim në shtëpi.
Një zierje e tendosur e gjetheve të një kaçube mund të ngrihet në kube dhe të fërkohet çdo ditë me to në fytyrë. Me djersitje të bollshme të gjymtyrëve, rekomandohet gjithashtu fshirja e duarve dhe këmbëve me ujë boronicë.
Si të përfshini më shumë boronica në dietën tuaj?
Vetitë e boronicës që ndikojnë pozitivisht në shëndet na bëjnë të mendojmë për mundësi shtesë për përfshirjen e frutave me ngjyrë gri të errët në dietë. Shkurre piqet deri në fund të verës, dhe më pas në kushte të vështira veriore, kështu që në dyqane mund të gjeni më shpesh manaferrat e ngrira ose të konservuara. Ide për rostiçeri të shëndetshme me boronica:
- Një shije të re do të japin frutat që i shtohen tërshërës, kosit apo petullave të mbushura me manaferra.
- Sallata frutash me mollë, banane, portokall dhe boronica, e kalitur me kos me pak yndyrë, do të jetë një alternativë e shkëlqyer për një ëmbëlsirë kremoze me krem të trashë.
- Sallatë me manaferra të thata, spinaq, arra dhe djathë feta.
- Pirja e kosit ose qumështit me boronica të grira mund të quhet me siguri një koktej "Shëndeti".
- Shurup boronicë për kifle, kifle, petulla dhe hash brown.
Receta
Boronicat me kalori të ulët, vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e të cilave janë diskutuar më lart, përdoren jo vetëm në recetat dietike, por edhe për përgatitjen e alkoolit, marshmallows, shkumës dhe kënaqësive të kuzhinës.
Për shkak të pranisë së pektinës, pjatat e boronicës bëhen në formë pelte. Për marshmallow hidhni 1 kg fruta me një gotë ujë dhe ziejini për 15 minuta. Më pas, masës së fërkuar në sitë i shtohet gjysmë kilogrami sheqer dhe vihet në zjarr edhe për gjysmë ore. Hidhet në kallëpe marshmallow gjysëm të gatshme dhe thahet në furrë.
Reçeli nga frutat gri të errët mund të gatuhet nga boronica në gjysmë me boronica. Është e rëndësishme që manaferrat të mbeten të paprekura. Për ta bërë këtë, një kilogram fruta hidhet në shurup sheqeri të zier të bërë nga 1 kg sheqer dhe përzierja injektohet për 4 orë. Pasi është zier derisa të piqet dhe rrokulliset në kavanoza.
Për të bërë një byrek me boronica, duhet të rrihni njëqind gram gjalpë me tre vezë, një gotë sheqer dhe tre gota miell. Brumi që rezulton shtrohet në një kallëp me anë. Brenda kallëpit, sipër brumit, shtrohet një mbushje me boronica të spërkatura me sheqer dhe kanellë sipas shijes. Ëmbëlsira piqet për 30 minuta në furrë.
Siç mund ta shihni, boronicat sjellin shumë përfitime jo vetëm në mjekësi, por edhe si një përbërës për gatimet gustator.
Boronicat përdoren për qëllime medicinale ose kulinare - vetitë e tyre të dobishme dhe kundërindikacionet për trupin janë të rëndësishme gjatë periudhës së mbledhjes së frutave. Përdoret infuzion, pije frutash nga frutat blu. Karakteristikat e dobishme janë manaferrat për burrat, gratë, fëmijët. Për këtë të fundit, një kundërindikacion është një numër i madh frutash të ngrënë në të njëjtën kohë.
Si duket një boronica
Një kaçubë e vogël pyjore nga familja e shqopës arrin një lartësi prej një metër ose 30-50 cm, kërcelli mund të jetë zvarritës. Lulëzon me lule të vogla me pesë dhëmbë, frutat janë manaferra me lëng të rrumbullakët kaltërosh-vjollcë me tul të ngrënshëm deri në 12 mm në madhësi. Shkurret e boronicës ngatërrohen me boronica, ndryshimi kryesor i tyre është një kërcell druri, manaferrat më të mëdhenj të lehta nga të parat. Boronicat janë pak më të ëmbla dhe kanë një lëng të kuq vjollcë që tenton t'i bëjë duart tuaja të pista.
Ku rritet
Në Rusi, boronica ose pëllumbat rriten në zona nga Arktiku deri në Kaukaz. Sa më në jug, aq më shpesh gjendet në ligatinat. Shkurre është jo modeste, madje edhe në tokat e dobëta acidike jep fryte mirë. Shumëllojshmëria rrëshqanore rritet në zjarre, kthjellime, ka lloje të kënetave, ujit dhe boronicave të vogla. Në Amerikë, rritet një varietet i ngjashëm me pemën, i cili është i përshtatshëm për korrjen e frutave. Boronicat e kultivuara të kopshtit karakterizohen nga një madhësi e shtuar e manave, një shije më e ëmbël dhe maturimi i hershëm i bimës.
kaloritë e boronicës
Vlera energjetike e boronicave të shëndetshme është 40 kcal për 100 g produkt. Një përmbajtje kaq e ulët kalori është për shkak të përmbajtjes së sheqernave dhe fibrave, përmbajtjes minimale të proteinave dhe yndyrave. Manaferrat përmbajnë acide organike, pektina, ngjyra, tanine, vitamina C, PP, K, A, grupi B, aminoacide esenciale. Përbërja përmban magnez, fosfor dhe kalcium. Konsumimi i rregullt i frutave të freskëta sjell shumë përfitime, por ka edhe kundërindikacione për marrjen e manave.
Karakteristikat e dobishme
- efekt antipiretik, anti-inflamator, duke hequr qafe ftohjet;
- rikuperimi i trupit pas sëmundjes;
- një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular, duke forcuar muret e enëve të gjakut;
- uljen e kolesterolit, presionin e gjakut;
- uljen e rrezikut të tumoreve malinje, kancerit;
- efekt i dobishëm në traktin gastrointestinal, përmirësim i metabolizmit;
- normalizimi i pankreasit, një rënie në aciditetin e lëngut të stomakut me gastrit;
- uljen e niveleve të sheqerit në gjak në trajtimin e diabetit mellitus;
- tërheqja e metaleve radioaktive, mbrojtja e qelizave nervore nga shkatërrimi;
- lehtësimin e tendosjes së syve, përmirësimin e shikimit;
- mbrojtje kundër ndryshimeve të lidhura me moshën në kujtesë, rritje të përqendrimit;
- humbje peshe me mbipeshë.
Gjethe
Në gjethet e kokrra të kuqe u gjetën steroide të vlefshme bimore dhe tanine. Ata kanë një efekt anti-inflamator, rrisin elasticitetin e mureve të enëve të gjakut, zvogëlojnë presionin e lartë të gjakut. Një zierje medicinale e gjetheve të boronicës ul temperaturat e larta, normalizon shëndetin e zorrëve dhe shërben si një mjet për parandalimin e kancerit. Çajrat bimor në gjethe shpëtojnë nga kapsllëku, eliminojnë dhimbjet e kyçeve dhe kanë një efekt shërues.
Manaferrat
Frutat e freskëta janë të dobishme për të moshuarit me sëmundje të pankreasit, probleme me shikimin. Lëngu i freskët ose pije frutash nga boronicat ul nivelin e sheqerit në gjak, rikthen shikimin dhe parandalon zhvillimin e glaukomës. Karakteristikat e tjera të dobishme të manave:
- magnezi në përbërje qetëson, zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare;
- boronicat përmbajnë vitamina K, PP dhe P, të cilat reduktojnë rrezikun e zhvillimit të venave me variçe, mbështesin funksionin e koagulimit të gjakut;
- lëngu mbron trupin nga rrezatimi i dëmshëm radioaktiv, ekologjia e keqe.
Përfitimet e boronicës për gratë
Përveç vetive mbrojtëse në rast të ekologjisë së dobët, efekti i parandalimit të shfaqjes së beriberit dhe mbrojtjes së të gjitha sistemeve të trupit, tek gratë, një kokrra të kuqe e dobishme gjen aplikimin e mëposhtëm:
- Maskat e pulpës zgjasin rininë, rivendosin fibrat e kolagjenit, pastrojnë dhe zbardhin lëkurën;
- boronicat janë të dobishme për humbje peshe - ato janë me kalori të ulët, rrisin sekretimin e lëngut gastrik, një produkt dietik mund të përfshihet në ëmbëlsira ose të kombinohet me drithëra;
- lëngu nga 300 gram boronica të freskëta është në gjendje të plotësojë kërkesën ditore në vitamina, konsiderohet shumë më e vlefshme se shega;
- gjatë shtatzënisë, frutat i japin trupit acid folik, acidi askorbik parandalon depërtimin e infeksioneve, magnezi përmirëson gjumin dhe qetëson sistemin nervor;
- mikroelementet e dobishme në përbërje normalizojnë luhatjet e humorit para menstruacioneve, kur mbajnë një fetus, ato formojnë tubin nervor të foshnjës.
Boronicat gjatë ushqyerjes me gji
Morse, infuzioni i gjetheve, zierja dhe lëngu i boronicës janë të dobishme gjatë laktacionit dhe ushqyerjes së foshnjës së porsalindur:
- antioksidantët natyralë forcojnë imunitetin e nënës dhe fëmijës;
- ndihmon në rivendosjen e indeve të muskujve dhe përballimin e shenjave të shtrirjes pas shtatzënisë;
- vitamina PP siguron funksionimin normal të sistemit nervor;
- hekuri shërben për parandalimin dhe trajtimin e anemisë, përthithet plotësisht;
- qetëson nervat;
- pektina ndihmon për të mos fituar kilogramë të tepërt;
- kundërindikacionet për marrjen gjatë laktacionit janë një numër i madh i manave të konsumuara, gjë që çon në diarre, fryrje, shfaqjen e dhimbjeve të barkut tek foshnja;
- frutat duhet të futen në dietë gradualisht - kur fëmija është tre muajsh, provoni disa manaferra dhe, në mungesë të alergjive ose diatezës, përfshijini ato në dietë.
Boronica e egër quhet edhe hemlock, lakra e mbushur, pijaneci, rrushi blu, pija e ujit ose gjeli për afërsinë e shpeshtë me rozmarinën e egër, aroma mahnitëse e së cilës u bë shkak për emra kaq të njohur. Studime të shumta kanë vërtetuar cilësi të larta medicinale të lëngut të boronicës.
Lëngu i boronicës ka një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë me një aromë delikate. Lëngu i boronicës u njoh nga ekspertët amerikanë si më i dobishëm në mesin e lëngjeve të tjera, duke përfshirë shegën, mollën dhe rrushin. Lëngu i boronicës mori një njohje të tillë të dobisë së tij për vetitë e tij antioksiduese. Është zbuluar se lëngu i boronicës përmban disa herë më shumë antioksidantë se lëngjet e tjera. Përveç kësaj, lëngu i boronicës është i pasur me përbërje natyrale, të cilat dallohen nga prania e vetive të theksuara anti-inflamatore.
Studimet kanë zbuluar se nevoja mesatare ditore për vitamina për një person mbulohet nga një porcion me lëng boronicë. Lëngu i boronicës është një burim i vërtetë i kripërave minerale, acideve organike dhe vitaminave A dhe C, përveç kësaj, lëngu përmban sheqerna të ndryshme, fibra, pektina, tanine dhe ngjyra. Për shkak të përmbajtjes së vitaminës C në lëngun e boronicës, ajo ka qenë prej kohësh e njohur në Veriun e Largët si një agjent antiskorbutik. Lëngu i freskët i boronicës ose zierjet e boronicës rekomandohen si një ilaç efektiv për gjendjet febrile te pacientët. Lëngu i boronicës është një ilaç i shkëlqyer për diabetikët, duke nxitur metabolizmin, duke stimuluar të gjithë trupin, duke përshpejtuar shërimin e indeve dhe duke vepruar si katalizator në rastet e përdorimit të barnave që ulin nivelin e sheqerit në gjak.
Gjatë studimit të efektit të lëngut të boronicës në diabetin, u zbulua se konsumimi i rregullt i lëngut kontribuon në një ulje të matshme të niveleve të glukozës në gjak. Pas tre ditësh pas fillimit të pirjes së lëngut të boronicës, niveli i glicemisë te pacientët u ul me tridhjetë e pesë për qind.
Lëngu i boronicës është i pasur me shumë substanca fiziologjikisht aktive, duke përfshirë përbërjet fenolike. Flavonoidet që përmban lëngu ndihmojnë në uljen e përshkueshmërisë dhe rritjen e forcës së mureve vaskulare, ndikojnë në mënyrë të favorshme në përthithjen e vitaminës C, stimulojnë proceset redoks dhe punën e sekretimit të brendshëm.
Lëngu i boronicës rekomandohet të përdoret si tonik dhe nxit stimulimin e proceseve metabolike. Përveç kësaj, lëngu i boronicës ka një efekt pozitiv në rastet e prishjes së traktit intestinal dhe stomakut, duke stimuluar sekretimin e lëngjeve gastrike.
Boronicat klasifikohen si shkurre. Në strukturën dhe strukturën e saj, bima ngjan me boronica. Por ndryshe nga "i afërmi" dhe manaferrat e tij, tufa e boronicës konsiderohet pak më e lartë. Lartësia mesatare e një kaçubeje mund të arrijë deri në 40 cm.Fidanet e gjata dhe jashtëzakonisht të degëzuara, si dhe struktura e gjetheve, tregojnë gjithashtu një marrëdhënie të ngushtë të bimës me boronica. Avantazhi kryesor i boronicave është rezistenca dhe qëndrueshmëria e tyre ndaj ngricave. Shumë bimë janë në gjendje të jetojnë deri në 100 vjet. Gjatë periudhës së lulëzimit, kaçubi është i mbuluar me lule të vogla me një nuancë delikate të bardhë-rozë. Frutat e pjekura tashmë kanë një ngjyrë blu të qartë. Ndodh për shkak të faktit se një shtresë dylli shfaqet në fruta.
Një tjetër ndryshim midis boronicave dhe boronicave është mungesa e një pigmenti ngjyrues. Kjo ju lejon të mos keni frikë se pasi të keni ngrënë manaferrat, duart dhe goja juaj do të bëhen blu ose një hije tjetër. Në këtë rast, fruti përbëhet nga një tul i gjelbër. Ju nuk duhet të krahasoni fjalë për fjalë boronica dhe boronica, qoftë edhe për shkak të vendndodhjes së rrallë të masës së gjetheve në degët e shkurreve. Thjesht mund të krahasoni frutat e dy bimëve dhe të kuptoni se boronicat janë dukshëm më të mëdha në madhësi. Përveç kësaj, frutat e krahasuara janë gjithashtu të ndryshme në shije.
Meqenëse shkurre toleron në mënyrë të përkryer ngricat e rënda, ajo mund të gjendet si në male ashtu edhe në pyjet në lidhje me kënetën. Kushtet e vështira të pyllit-tundrës dhe tundrës janë gjithashtu të përshtatshme për bimën. Si “fqinj” në zonë, boronicat shpesh zgjedhin boronica dhe rozmarinën e egër. Për shkak të afërsisë së saj me bimën e fundit, boronicës i janë vënë edhe shumë emra të tjerë, si "durnik", "kokrra e dehur", "pijanec".
Periudha e lulëzimit është në fillim të stinës së verës. Në të njëjtën kohë, zgjat rreth 10 ditë. Boronicat zakonisht janë gati për t'u korrur në korrik, kështu që shpesh korrja kombinohet me mbledhjen e një kokrra të kuqe tjetër - boronica. Blerja e kësaj kokrra të kuqe në dyqan është një detyrë jashtëzakonisht e vështirë. Në pyjet e zakonshme, rritet në mënyrë të parregullt, dhe zakonisht mblidhet vetëm për qëllime personale. Mund të shpresoni vetëm për një korrje të mirë të boronicës nëse vera është mjaft me shi për këtë.
Prokurimi dhe ruajtja
Mbledhja e frutave kryhet duke përdorur një mjet të veçantë - një krehër. Pasi të ketë mbaruar vjelja e boronicave, ata fillojnë ta vjelin për dimër. Periudha e prokurimit, duke filluar në korrik, përfundon në shtator. Manaferrat e freskët mund të përdoren për të përgatitur pjata të ndryshme frutash dhe kos të bërë vetë. Edhe në recetat e kuzhinës, boronicat shpesh gjenden me boronica ose manaferra.
Në mënyrë që frutat të jenë në gjendje të ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme, është e nevojshme t'i nënshtrohen konservimit. Për shembull, kur ngrihen, manaferrat ruajnë cilësitë dhe shijen e tyre për një kohë mjaft të gjatë, por nuk duhet të lini një produkt të shëndetshëm në frigorifer për një kohë të gjatë. Më e mira nga të gjitha, keni kohë ta përdorni para sezonit të ardhshëm të korrjes. Manaferrat gjithashtu mund të ngjyhen. Edhe brenda kavanozëve të qelqit, kokrra e kuqe mbetet e freskët në të gjitha karakteristikat e saj. Për këto qëllime, është më mirë të merrni enë prej gjysmë litri.
Si një mënyrë tjetër konservimi, mund të zgjidhni të bëni reçelin e boronicës. Lëndët e para të vendosura në një shurup të ngjashëm sheqeri mund të mbahen në frigorifer nga një vit e gjysmë deri në dy vjet. Tharja, edhe pse një opsion më pak i popullarizuar, përdoret gjatë korrjes së boronicave për dimër. Për ta bërë këtë, mund të përdorni disa teknika me ndihmën e pajisjeve speciale. E ëmbëlsuar mund të ofrohet si një alternativë për tharje. Kjo metodë ju lejon të ruani freskinë e frutave deri në një vit.
Aplikimi në jetën e përditshme
Më shpesh, manaferrat konsumohen të papërpunuara dhe të konservuara, por kjo nuk i pengon ato të shtohen në ëmbëlsira dhe drithëra të ndryshme. Puthjet dhe kompostot e bëra në bazë të boronicave janë veçanërisht të njohura.
Meqenëse boronica është studiuar shumë dobët si produkt, nuk ka fakte të besueshme për përdorimin e saj në asnjë kapacitet tjetër. Edhe pse zierjet e boronicës janë marrë prej kohësh nga popullata rusisht-folëse në formën e një pije tonike.
Disa njerëz përdorin edhe gjethet e boronicës në jetën e përditshme për të luftuar diabetin me to. Për gratë, infuzionet dhe zierjet nga kjo bimë janë të dobishme në prani të leukoplakisë. Kjo sëmundje është e vështirë për t'u trajtuar, kështu që përdorimi i brendshëm dhe i jashtëm i derivateve të manave është një nga mënyrat e pakta për të mposhtur sëmundjen.
Përbërja dhe vetitë medicinale
- Kjo kokrra të kuqe është jashtëzakonisht e dobishme, para së gjithash, për vlerat e saj ushqyese. Boronicat përmbajnë një sasi të madhe sheqeri dhe substancash organike. Për shkak të përmbajtjes së konsiderueshme të pektinës në fruta, trupi pastrohet nga komponimet e dëmshme, të cilat bazohen në metale të rënda. Kjo funksionon veçanërisht frytdhënëse në rastin e kobaltit dhe stronciumit.
- Normalizimi i metabolizmit, si dhe i punës së të gjithë sistemit të qarkullimit të gjakut, kryhet për shkak të mikro dhe makro elementëve të përfshirë në kokrra të kuqe. Fidanet e boronicës përdoren për qëllime mjekësore vetëm sepse kanë një përqendrim të lartë tanine.
- Për gratë, boronicat kanë në rezervuar elementë jo më pak të dobishëm - të ashtuquajturit antioksidantë. Ato janë krijuar për të luftuar në mënyrë efektive procesin e plakjes së afërt. Kjo bëhet e mundur për shkak të largimit të radikaleve të lira nga trupi.
- Lëngu i boronicës është jashtëzakonisht i popullarizuar në mjekësi. Me të, trupi mund të sillet në tonin e duhur. Përveç kësaj, është me të që ju mund të normalizoni të gjitha proceset jetësore të trupit. Konsumimi i rregullt i lëngut natyral në veçanti do të ndihmojë për të përballuar problemet që lindin gjatë punës së stomakut dhe zorrëve. Përbërja e tij unike nxit formimin natyral të lëngut gastrik. Infuzion i boronicës është jashtëzakonisht i dobishëm për njerëzit që kanë shenja gastriti, i cili ka aciditet të ulët.
- Boronica jo vetëm që kontribuon në ruajtjen e elasticitetit dhe jo tharjen e lëkurës, por gjithashtu ruan qelizat nervore të trupit në tërësi nga plakja. Kjo kokrra të kuqe ka pak mbrojtje nga një dozë e ulët e emetimeve të radios.
- Për shkak të përbërjes kimike, boronica mund të përfshihet në dietën e diabetikëve. Ky produkt ndihmon në uljen efektive të sheqerit në gjak. Përveç kësaj, zierjet e kësaj kokrra të kuqe, për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C, mund të përdoren si një ilaç me origjinë natyrale kundër një ftohjeje të thjeshtë.
Aplikimi në mjekësinë tradicionale
Përfaqësuesit e mjekësisë alternative vlerësojnë në një nivel të mjaftueshëm mundësitë e boronicës. Sidoqoftë, për shkak të faktit se kjo bimë ka gjithashtu një pseudonim kaq të njohur si "pijanec", mjekët tradicionalë nuk rekomandojnë konsumimin e kokrra të kuqe në sasi të mëdha.
zierje e veshkave
Cilësitë e dobishme të kokrra të kuqe kanë për qëllim kryesisht përgatitjen e një shumëllojshmërie zierjesh, të cilat në të ardhmen do të ndihmojnë shumë në shkeljen e proceseve renale, si dhe në normalizimin e pankreasit. Krijoni 50 gram manaferra (të freskëta ose të thata) në 0,5 litra ujë, lëreni të ftohet dhe pini gjatë ditës midis vakteve.
Zierje e përgjithshme forcuese dhe si të parandaloni onkologjinë
Gjithashtu, me përdorimin e rregullt të manave, mund të aktivizoni aktivitetin normal të gjëndrave të tjera përgjegjëse për sekretimin e brendshëm. Bazuar në këtë, rezulton se zierjet e bazuara në boronica mund të kryejnë me sukses parandalimin kundër tumoreve të ndryshme në trup. Grini një gotë boronica dhe gatuajeni komposto në 2 litra ujë me një gotë sheqer të shtuar. Pini gjatë gjithë ditës
Boronica për humbje peshe
Boronicat kanë një aromë kaq të gjithanshme saqë shumë gra kënaqen ta përfshijnë këtë kokrra të kuqe ushqyese në dietat e tyre. Në të njëjtën kohë, produkti konsiderohet me kalori të ulët, duke pasur parasysh faktin se 100 g manaferra përmbajnë vetëm rreth 60 kcal. Në shumë dieta, një vakt sugjerohet të zëvendësohet me një pjatë të tillë të shëndetshme: 150 gram gjizë, lugë. mjaltë dhe një grusht boronica të freskëta. Normalizon pastrimin natyral të trupit, nxit humbjen e peshës.
Trajtimi i reumatizmit
Me reumatizëm dhe aterosklerozë, mjekësia tradicionale sugjeron gjithashtu marrjen e boronicave. Një sasi e mjaftueshme hekuri dhe kalciumi ndihmon në plotësimin e mungesës së elementeve kimike në trup. Në të njëjtën kohë, manaferrat lejojnë trupin të marrë një mikroelement kaq të rëndësishëm si vitamina K. Mjafton të hani 50-80 gram manaferra në çdo formë në ditë. Mund të shtohet në pjatat e mishit për të shtuar aromë.
Boronica për të përmirësuar shikimin
Nëse e ktheni përdorimin e boronicës në një zakon të shëndetshëm, mund të arrini një rezultat të mirë në lehtësimin e tendosjes së syve. Me stres të vazhdueshëm në vizion, ky produkt duhet të jetë pa dështuar në dietën e njeriut. Përveç kësaj, në disa raste, manaferrat mund të ndihmojnë në rivendosjen e shikimit, por kjo bëhet jashtëzakonisht ngadalë. Shëruesit tradicionalë pohojnë se shtimi i boronicave në ushqimin e përditshëm mund të ndihmojë në trajtimin e shikimit me një diagnozë të glaukomës - hani 2 lugë manaferra të spërkatura me sheqer në ditë.
Zierje për forcimin e enëve të gjakut
Përbërja unike e boronicave është gjithashtu në gjendje t'i rezistojë venave me variçe. Vlen të kujtohet se është vitamina K ajo që është përgjegjëse për normalizimin e procesit të koagulimit të gjakut në trup. Prandaj, personat që do të bëjnë ndonjë ndërhyrje kirurgjikale, kërkohet të marrin preparate natyrale që përmbajnë boronica. Në të ardhmen, pas operacionit, marrja e boronicës nuk ndalet, por përkundrazi, merret edhe për ca kohë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të gjitha plagët dhe lëndimet në trup të shërohen në mënyrë të sigurt. Piqni dy degëza me gjethe në një gotë ujë, pini tre herë.
Zierje e gjetheve të boronicës për trajtimin e diarresë
Bëni një infuzion të fortë - 3-4 kërcell (ose një lugë gjelle bar të thatë) krijoni 200 ml ujë të valë në një termos. Këmbëngulni 3 orë. Kullojeni dhe pijeni menjëherë.
Manaferrat e thata dhe zierja për të forcuar imunitetin
Gjatë periudhës së beriberit, si dhe dobësimit të imunitetit të trupit, nuk dëmton marrja e boronicave të thata si një shtesë diete në çaj të freskët.
Çaji me kokrra të thata për diabetin dhe parandalimin e tij
Një infuzion i tillë ul nivelin e sheqerit: grijini 20 gramë kokrra të thata dhe mbajini në një gotë me ujë në një banjë me ujë (ose në furrë) për 15 minuta. Ftoheni dhe pijeni lëngun. Nëse nuk ka sëmundje gastrointestinale, është gjithashtu e dobishme të hani manaferrat.
Kundërindikimet për përdorim
- Duhet të jetë sa më i saktë që të jetë e mundur llogaritja e dozës ditore të boronicave në një formë ose në një tjetër. Një tepricë e konsiderueshme e kufijve të vendosur mund të çojë në shfaqjen e simptomave të ngjashme me helmimin me alkool të trupit: të vjella, dhimbje koke dhe të përzier.
- Duhet treguar shumë kujdes kur përdorni boronica gjatë shtatzënisë dhe laktacionit. Një përmbajtje e shtuar në gjak e substancave që përbëjnë këtë kokrra të kuqe mund të mos shkaktojë shumë dëm për nënën, por veprimi i tyre mund të ndikojë negativisht në trupin e fëmijës, duke e çuar atë në një formë të rëndë të dehjes.
- Vlen gjithashtu të braktisni produktin natyral të konsideruar nëse ka shenja të diskinezisë biliare.
