Buka e bletës është një produkt i shëndetshëm. Si e merrni bukën e bletës? Buka e bletës: kundërindikacionet
Nga kohët e lashta bukë blete konsiderohet një burim i mirë i substancave bioaktive dhe energjisë. Duke marrë parasysh nevojën aktuale për produkte të shëndetshme dhe natyrale, nuk është për t'u habitur që vitet e fundit është kthyer në një nga suplementet dietike më të konsumuara. Kjo është për shkak të përmbajtjes së lartë të aminoacideve esenciale, antioksidantëve, vitaminave dhe lipideve.
Produktet e bletëve janë përdorur prej kohësh në mjekësinë bimore dhe si përfitime shëndetësore. Aktualisht, mjalti, pelte mbretërore, propolisi, dylli i bletës dhe buka e bletës janë të njohura për shkak të përbërjeve të tyre bioaktive që rrisin imunitetin dhe përmirësojnë shëndetin.
Çfarë është buka e bletës
Buka e bletës është një kombinim i lëngut të luleve, polenit, dyllit dhe sekretimit të bletës. Përzierja e polenit transportohet në formën e topthave të vegjël në kosha me polen në këmbët e bletëve të mjaltit në kosheren e bletëve, ku ruhet dhe përdoret si ushqim gjatë fazave të hershme të zhvillimit. Buka e bletës, e mbyllur me dyll dhe e fermentuar me pështymë blete, ruhet në qelizat e huallit. Shpesh quhet bukë blete.
Përbërja dhe përmbajtja kalorike e bukës së bletës
Përbërja e bukës së bletës varet nga origjina bimore dhe faktorë të tjerë, si kushtet klimatike, lloji i tokës, gjendja dhe mirëmbajtja e kolonisë së bletëve. Buka e bletës përmban shumë përbërës që promovojnë shëndetin si proteina, aminoacide, lipide, komponime fenolike, vitamina ose minerale.
Buka e bletës ka një përmbajtje shumë të lartë kalori - 198 kcal/100 g.
Përbërja minerale e bukës së bletës është e pasur: Na, K dhe Ca janë mineralet mbizotëruese në mostra të ndryshme.
Buka e bletës është një burim i rëndësishëm i përbërjeve ushqyese dhe biologjikisht aktive. Efekti i tij anti-inflamator, restaurues dhe stimulues lejon që produkti të përdoret për trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve.
Për sistemin riprodhues
Buka e bletës përmban krizinë, një përbërës bioflavonoid që reklamohet për të rritur nivelet e testosteronit dhe fuqinë mashkullore. Nuk ka konsensus midis mjekëve për këtë çështje, pasi substanca absorbohet dobët. Por një efekt pozitiv i vazhdueshëm u vu re tek gratë kur merrnin bukë bleti për të ngjizur dhe për të lindur fëmijë.
Për lëkurën
Përdorimi i pergës së bletës si një agjent për shërimin e plagëve është i njohur prej kohësh, kjo për shkak të vetive të saj anti-inflamatore.
Për imunitetin
Përfitimet e bukës së bletës për forcimin e sistemit imunitar janë të dukshme, pasi përmban një sasi rekord antioksidantësh që lidhin radikalet e lira dhe forcojnë vetitë mbrojtëse të trupit.
Cili është ndryshimi me polenin
Megjithëse përbërësi kryesor i bukës së bletës është një përzierje e polenit të luleve, përbërja dhe vetitë e tij ndryshojnë nga ky i fundit.Që nga momenti kur bletët i shtojnë sekrecionet e tyre polenit të luleve, ai merr karakteristika që e bëjnë atë të ndryshëm nga poleni i mbledhur me dorë ose që shpërndahet nga era. Gjatë procesit të fermentimit pa akses ajri, përqendrimi i lëndëve ushqyese në të rritet dhevetitë e dobishme të bukës së bletës rriten.
Sekrecionet e bletëve të mjaltit shkaktojnë një proces fermentimi, nën ndikimin e të cilit ndodhin transformime biokimike, muret e kokrrave të polenit të luleve shkatërrohen dhe lëndët ushqyese bëhen më të aksesueshme.
Si të merret buka e bletës
Para së gjithash, këshillohet ta merrni me stomak bosh me ujë. Mos e përzieni me produkte të tjera të bletëve. Më vonë mund ta pini me qumësht ose të hani një lugë mjaltë.
Sasia totale e produktit të konsumuar varet nga mosha dhe pesha trupore e personit, por, në çdo rast, nuk duhet të kalojë 1 lugë çaji në ditë. Për të shmangur hipervitaminozën, mos përdorni bukë blete për më shumë se një muaj dhe bëni një pushim midis kurseve për të paktën 10 ditë.
Buka e bletës gjatë shtatzënisë
Buka e bletës nuk është e sigurt për gratë shtatzëna dhe nuk duhet të përdoret gjatë ushqyerjes me gji. Kjo është për shkak të potencialit që fëmija të zhvillojë reaksione alergjike. Dozimi i produktit është gjithashtu i vështirë, kështu që ekziston rreziku i zhvillimit të hipervitaminozës. Përveç kësaj, buka e bletës rrit oreksin, përmban shumë proteina dhe mund të shkaktojë shtim të tepërt në peshë, gjë që nuk rekomandohet për gratë shtatzëna.
Si të zgjidhni bukën e bletës
Kur zgjidhni bukën e bletës, duhet t'i kushtoni vëmendje disa pikave:
- Mundohuni të blini një produkt të tharë mirë pasi kjo do të zgjasë jetëgjatësinë e tij.
- Kushtojini vëmendje zonës gjeografike nga erdhi buka e bletës. Një produkt nga një zonë ekologjikisht e ndotur, nga fusha të trajtuara me herbicide, mund të përmbajë kripëra të metaleve të rënda dhe radionuklide.
- Kontrolloni nëse perga nuk është prekur nga një infeksion mykotik, i cili ndodh kur bletët mbahen në mënyrë jo të duhur.
Blerja e bukës së bletës në pikat e shitjes të licencuara nga prodhues të dëshmuar do të ndihmojë në shmangien e shumë efekteve të dëmshme të përdorimit të një produkti me cilësi të ulët.
Si të ruani bukën e bletës
Cilësia bioaktive e bukës së bletës me kalimin e kohës Kjo zvogëlon dhe kondicionimi paraprak i produkteve të freskëta para ruajtjes ka një efekt pozitiv në vlerën ushqyese dhe funksionale. Meqenëse buka e freskët e bletës ka një nivel të lartë lagështie, ajo duhet të dehidrohet - thahet në një temperaturë prej 40-60°C për të shmangur fermentimin dhe prishjen e shpejtë. Kjo zgjat jetëgjatësinë e tij dhe rrit vetitë e tij të dobishme.
Buka e bletës mund të ruhet në temperaturën e dhomës. Vihet re se pas 90 ditësh produkti ndryshon përbërjen dhe disa veti të dobishme dobësohen.
Shmangni ekspozimin ndaj rrezeve të diellit direkte, e cila shkakton prishjen e disa përbërjeve të dobishme. Për ruajtje afatgjatë, është më mirë të ngrini bukën e bletëve duke përdorur metodën e goditjes.
Ju mund të mësoni për përfitimet e produkteve të tjera të bletarisë në faqen tonë të internetit, për shembull, për vdekjen e pabesueshme të bletëve.
Të gjithë e dinë se sa të dobishëm janë mjalti dhe propolisi për trupin e njeriut. Është e vështirë të mbivlerësohet roli i këtyre produkteve në trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të çdo natyre. Por shumë pak njerëz kanë dëgjuar ndonjëherë për trajtimin e bukës së bletës, por çfarë ndodh me trajtimin, shumica e njerëzve as nuk e dinë se çfarë është buka e bletës. Buka e bletës është një produkt unik me origjinë natyrore, i krijuar nga bletët. Vërtetë, insektet nuk e përgatisin atë për njerëzit. Në natyrën e pacenuar, bletët grumbullojnë bukë blete si ushqim për dimër. Gjatë gjithë periudhës së ftohtë të vitit, bletët marrin nga buka e bletës të gjithë lëndët ushqyese të nevojshme, prania e të cilave përcakton vetitë medicinale të bukës së bletës.
Trajtimi me bukë blete sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut
Më shpesh mund të gjeni referenca për trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare me bukë blete. Ndodh që statistikat botërore i vendosin këto sëmundje në vendin e parë për nga numri i vdekjeve, prandaj çështja e parandalimit të tyre është veçanërisht e rëndësishme. Shkaku kryesor i dhimbjes në zonën e zemrës është mungesa e kaliumit në trup. Nga përgatitjet artificiale farmaceutike, ajo absorbohet vetëm me disa dhjetëra përqind. Një tipar i veçantë i vetive medicinale të bukës së bletës është përmbajtja e shtuar e këtij makroelementi dhe absorbimi i saj jashtëzakonisht i lartë nga trupi. Marrja e bukës së bletës ju lejon të largoni dhimbjet e kokës, rëndimin në gjoks, humbjen e forcës. Buka e bletës ka veti shëruese për shumë sëmundje të sistemit kardiovaskular si goditje në tru dhe infarkt, presion të ulët dhe të lartë të gjakut. Ka disa veçori në çështjen e marrjes së drogës bukë blete
Merrni bukën e bletës të paktën një orë para ngrënies ose një orë pas ngrënies.
Nëse e bëni këtë dy herë në ditë, për shembull, në mëngjes dhe pasdite, atëherë duhet të merrni bukë blete 1 lugë çaji secila (në total do të merrni dy lugë çaji bukë blete në ditë).
Nëse dëshironi të merrni bukë blete tri herë në ditë, atëherë doza për dozë duhet të reduktohet: kjo është rreth pak më shumë se gjysmë luge çaji.
Mund të merrni edhe bukë blete të përzier me mjaltë në një raport 1:1.
Sot do të flasim për polenin e bletëve, vetitë e tij të dobishme dhe kundërindikacionet për përdorim, do të analizojmë se si të marrim saktë polenin e bletëve për trajtim dhe parandalim.
Vetëm disa dekada më parë, askush përveç bletarëve më të avancuar nuk e dinte çfarë është buka e bletës. Dhe edhe tani, shumë njerëz që nuk janë të zënë ngushtë me shëndetin e tyre nuk janë në dijeni.
Çfarë është perga - buka e bletës, foto
A bukë blete- kjo është buka e bletëve, e përpunuar në mënyrë të veçantë, lënda që e mbyllin në huall mjalti dhe e lënë për dimër që të mos vdesin nga uria. Një lloj ushqimi i konservuar. NZ! (kush nuk e di, NZ është një rezervë emergjente në rast lufte).
Kështu “populli i vogël arrogant” vendosën të shpronësojnë këtë “bukë blete” për të ruajtur shëndetin e tyre dhe të atyre që i rrethojnë. Në fund të fundit, ai përmban një përqendrim kaq të lartë të substancave të dobishme saqë përmirësimi i gjendjes së njerëzve të sëmurë kronikë ndodh fjalë për fjalë brenda disa ditësh ...
Është shumë magjepsëse që bletarët nuk kanë mësuar ende se si të falsifikojnë bukën e bletëve dhe se kanë pasur sukses. Edhe pse jam i sigurt se disa njerëz të paskrupull do të donin, sepse buka e bletëve është e shtrenjtë (nga 250 në 500 rubla për 100 gram nga prodhues të ndryshëm) dhe prodhohet nga bletët në sasi të kufizuar.
Bletari Altai Dmitry Pergoff flet për atë se si është buka e bletës në faqen e tij të internetit. Llojet e polenit të bletëve.
Buka e bletës përmban një grup të gjerë aminoacide, të gjitha vitaminat e njohura për shkencën, shumë makro dhe mikroelemente, enzima, stimulues të rritjes dhe fitohormone.
Sigurisht, në kohën e mungesës së produkteve miqësore me mjedisin dhe të shëndetshme dhe dominimit të ushqimeve të rafinuara të vdekura në dyqane, avokatët e shëndetit nuk mund të injoronin bukën e bletës dhe vetitë e saj medicinale dhe super-ushqyese.
Vetitë e dobishme medicinale të bukës së bletës
- Tonik.
- Rinovuese.
- Stimulimi i imunitetit.
- Master koncentrat dhe elementët gjurmë.
- Rritja e rezistencës.
- Rrit cilësinë e jetës (rrit jetëgjatësinë dhe ruan aktivitetin dhe mendjen e kthjellët për një kohë të gjatë).
Për çfarë tjetër është e dobishme buka e bletës?
Më e kompletuara Lista e vetive medicinale të bukës së bletës mund të shihet në tabelën e mëposhtme:
Përdorimi i bukës së bletës në mjekësinë popullore - trajtimi me bukë blete
- Për shkak të enzimave që ka, buka e bletës është e shkëlqyer në trajtimin e sëmundjeve. traktit gastrointestinal, jashtëqitja normalizohet, flora në zorrë rikthehet natyrshëm, fryrjet dhe dhimbjet zhduken.
- Një sasi e madhe kaliumi ndikon në gjendjen të sistemit kardio-vaskular, përdoret me sukses për aterosklerozën, hipertensionin dhe shërben si parandalim i sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru.
- Përdoret në trajtimin e sëmundjeve veshkat, mëlçia, gjaku, sistemet e frymëmarrjes, endokrine.
- prone Buka e bletës e lejon atë të konkurrojë me produkte të shumta farmakologjike në këtë fushë, efekti është më i butë dhe është e pamundur "të fiksohesh" në të, si në tabletat me një efekt të ngjashëm.
- Një efekt serioz premtohet gjithashtu me trajtim zona gjenitale- infertilitet, prostatiti, për të parandaluar abortet dhe toksikozën e rëndë.
- Kohët e fundit kam lexuar se ky ilaç bletësh përdoret për të trajtuar me sukses tumoret beninje - fibroma, lipoma,. Kursi i trajtimit është 5 muaj për fibroidet dhe lipomat zgjidhen shumë më shpejt.
Deklarata e fundit nuk ka marrë ende prova nga unë ose miqtë e mi, prandaj, sapo të kryej eksperimentin, do të shkruaj më saktë nëse ka efekt apo jo.
Si të merret buka e bletës
Merrni 10-15 gram bukë blete në ditë.
Bletarët e rekomandojnë këtë doza për qëllime parandaluese dhe për të forcuar mbrojtjen e trupit. A për mjekim Për sëmundje të rënda doza është 20-30 gram. Mund ta merrni me ushqim ose me stomak bosh.
Por në stomak bosh mund të ulë në mënyrë dramatike presionin e gjakut. Nëse keni hipertension dhe jeni të ndjeshëm ndaj ndryshimeve të presionit, atëherë merrni bukë blete me ushqim ose menjëherë pas tij.
Mjekimi bukë blete zhvilloni kurse 4 herë në vit për 20 ditë.
Nëse e tretni në gojë, procesi i përthithjes do të jetë më i mirë për shkak të enzimave të pështymës, por kjo e fundit nuk është kritike, edhe nëse e merrni si tabletë dhe e lani me ujë, efekti i përdorimit të bukës së bletës do të bëhu mirë. Thjesht mos e pini me lëngje të papërshtatshme si birra, kafe...
Meqë ra fjala, ashtu si mjalti, produkti i përshkruar prishet nëse e ngrohni ose gjellën që e shtoni mbi 45 gradë.
Dhe rekomandohet shumë konsumimi i bukës së bletës PIKËRISHT me Mjaltin, kombinimi dhe kombinimi më organik i efekteve është i garantuar.
Më poshtë është një fragment nga një bisedë me Ivan Borisovich Filatov, një bletërritës që njoh, 68 vjeç, i cili për sa i përket aftësisë fizike do t'i japë kokën tridhjetë vjeç... Burri ruan shëndetin e tij ekskluzivisht me produktet e bletarisë.
Buka e bletës - si trajton sëmundjet e zemrës
Pacientët që kanë vuajtur prej kohësh nga sëmundjet kardiovaskulare e kanë të mahnitshme të trajtohen me bukë të zakonshme të bletës me lule. Brenda vetëm pak ditësh pasi kanë filluar të marrin këtë ilaç natyral, pacientët me insuficiencë kardiake ose personat që kanë pësuar atak në zemër befas ndjejnë se forca e tyre ka filluar t'u kthehet, jeta po u jep sërish shpresë.
Dhimbja që i mundonte në zonën e gjoksit i lëshon, dhimbjet e padurueshme në kokë ulen dhe aktiviteti i përgjithshëm fillon të rritet papritur. Pasi kanë filluar të marrin rregullisht bukën e bletës, njerëzit që ishin të pafuqishëm dhe kërkonin vëmendje të veçantë për kujdesin e tyre, pas nja dy javësh fillojnë të ngrihen, të bëjnë shëtitje të shkurtra në fillim dhe pas tridhjetë ditësh ata tashmë ndihen mjaft të sigurt.
Mjekët me hulumtimin e tyre konfirmojnë se trupi i tyre po rikuperohet me siguri, pllakat e urryera zhduken nga enët koronare.
Çfarë e shkakton këtë efekt nga përdorimi i bukës së bletës?
Para së gjithash, produkti i bletës përmban shumë mikroelemente, përfshirë kaliumin. Mungesa e kaliumit është një nga shkaqet kryesore të sëmundjes. Për disa arsye, trupi ndalon thithjen e tij nga ushqimet e zakonshme. Si rezultat, ndodh një dështim. Perga e përmban atë në një formë të tillë që trupi nuk ka nevojë të bëjë ndonjë përpjekje shtesë për ta asimiluar atë.
Kur merrni bukë blete, është e rëndësishme të mos e gëlltisni thjesht, por ta shpërndani për aq kohë sa të jetë e mundur. Atëherë të gjithë elementët e tij do të përthithen përmes mukozës dhe nuk do t'i nënshtrohen përpunimit agresiv në stomak.
Përveç sëmundjeve të zemrës, buka e bletës mund të ndihmojë në eliminimin e çrregullimeve të presionit të gjakut. Mjafton që një i rritur të marrë nga dhjetë deri në njëzet gram produkt në një ditë, për fëmijët - gjysmën e më shumë. Nuk ka kuptim të rritet sasia e barit, sepse trupi do të thithë aq shumë, dhe pjesa tjetër do të përdoret si ushqim me kalori të lartë.
Bukën e bletës duhet ta përdorni me shumë kujdes, sepse është një kompleks me veti shumë të larta energjetike. Duke marrë një dozë shumë të vogël në stomak, ju shkaktoni një rrjedhje shumë të fortë gjaku në të. Nëse e merrni para ngrënies, gjaku rrjedh nga koka dhe presioni bie ndjeshëm, i cili do të rikuperohet në rreth tridhjetë deri në dyzet minuta. Kjo është arsyeja pse vetëm njerëzit me presion të lartë të gjakut mund ta bëjnë këtë. Të gjithë të tjerët duhet ta marrin ilaçin e bletëve vetëm pas ngrënies. Edhe pse edhe nga ekspertët ka mendime të ndryshme në lidhje me përdorimin e bukës së bletës, besoj se nuk duhet ta lani kurrë me ujë. Ju nuk duhet të pini për tridhjetë minuta.
Fatkeqësisht, përveç përfitimeve të padyshimta të bukës së bletës, ajo mund të jetë edhe e dëmshme për shëndetin...
Kundërindikimet për trajtimin e bukës së bletës
- Sëmundja onkologjike e fazës 3-4.
- Intolerancë individuale ose alergji ndaj produkteve të bletëve.
- Diabeti mellitus i avancuar.
- Për gjakderdhje të etiologjive të ndryshme (produkti hollon gjakun dhe zvogëlon koagulueshmërinë e tij).
- Gusha toksike me hipertiroidizëm (rritje e prodhimit të hormoneve të tiroides).
- Një përkeqësim i pankreatitit duhet të kalojë të paktën 2 javë pas tij përpara se të fillojë trajtimi.
- Buka e bletës është një produkt medicinal që merret me kurse; përdorimi i zgjatur dhe i pakontrolluar i ilaçit mund të çojë në hipervitaminozë, e cila ndikon negativisht në gjendjen e mëlçisë, veshkave dhe pankreasit.
Besohet se trajtimi me bukë blete nuk mund të kombinohet me marrjen e vitaminave dhe medikamenteve hormonale. Edhe pse nuk ka asnjë marrëveshje apo mendim të qartë për këtë çështje.
Si të ruani bukën e bletës
Ruani bukën e bletës vetëm në frigorifer ose në një vend të errët, të thatë dhe të freskët, si një bodrum, në vende të tjera thahet shpejt, dhe në kushte lagështie të madhe mykohet.
Vazhdimi i bisedës për mjaltin dhe produktet e bletës në artikullin tjetër rreth polenit të bletëve. Qëndroni të sintonizuar.
Nëse ju pëlqeu artikulli për vetitë e dobishme të bukës së bletës dhe kundërindikacionet, ju lutemi klikoni butonin në rrjetin tuaj social.
Nëntor 2-2016
Çfarë është buka e bletës
Çfarë është buka e bletës, vetitë e saj të dobishme, si të merret ky produkt shërues i bletëve, e gjithë kjo është me interes të madh për ata që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme, monitorojnë shëndetin e tyre dhe janë të interesuar për metodat tradicionale të trajtimit. Prandaj, ne do të përpiqemi t'u përgjigjemi këtyre pyetjeve në artikullin vijues.
Perga ("buka" në sllavishten e vjetër kishtare) është polen bletësh (poleni i mbledhur) i ruajtur me një përbërje enzimë mjalti, i palosur dhe i ngjeshur nga bletët në huall mjalti, i cili i është nënshtruar fermentimit të acidit laktik.
Buka e bletës mblidhet ose nga qimet e trupit, tek të cilat ngjitet nga anterat e hapura kur një bletë ngjitet në një lule, ose drejtpërdrejt duke gërryer anterat ende të pahapura; në të njëjtën kohë, bleta vepron me të gjitha këmbët e saj dhe përqendron polenin në shporta dhe furça; Për të mos rënë buka e bletës, spërkatet me mjaltë.
Wikipedia
Gjatë mbledhjes, bletët e mjaltit e trajtojnë polenin (polenin) me pështymë, e lidhin në këmbët e pasme dhe e dorëzojnë në kosherë. Një sasi e vetme e polenit të sjellë nga një bletë është deri në 45 mg. Poleni që hyn në zgjua nga bletët që kërkojnë ushqim kalon te insektet që nuk fluturojnë. Pasi e ripërpunojnë produktin në kulturën e tyre me pështymë, ata e vendosin polenin në qelizat e huallit.
Bletët u japin përparësi krehrave të errëta dhe të vjetra për ruajtjen e polenit, duke e ngjeshur atë në një thellësi deri në 2/3, pas së cilës e mbushin me mjaltë të freskët dhe e mbyllin me dyll. Kështu fitohet buka e bletës, e cila në thelb është pjalm i përpunuar i luleve, i destinuar për ruajtje afatgjatë në koshere. Gjatë procesit të ruajtjes në huall mjalti, poleni ruhet dhe dehidrohet.
Shpesh, poleni paloset në qelizat e huallit në shtresa që ndryshojnë në ngjyrë për shkak të bimëve të ndryshme të mjaltit. Si rezultat i të gjitha manipulimeve të bletëve, një produkt merret në formën e blloqeve të dendura gjashtëkëndore, ndonjëherë të ndarë në granula. Struktura e bukës së bletës është e ngjashme me bukën, shija e produktit është e ëmbël ose e thartë e ëmbël, ndonjëherë me një hidhërim të lehtë, që të kujton përgatitjet multivitamine. Poleni i fermentuar ka një aromë të këndshme dhe delikate.
Cilat janë përfitimet e bukës së bletës?
Buka e bletës përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore, dhe vitet e fundit - në mjekësinë shkencore për një sërë sëmundjesh. Duke qenë një produkt i përgatitur nga bletët nga poleni i bimëve të ndryshme, buka e bletës ka edhe një përbërje kimike të ndryshme. Megjithatë, në terma të përgjithshëm, kjo përbërje është mjaft afër.
Buka e bletës, ndryshe nga poleni, është sterile, kështu që përthithet dhe tretet më mirë. Vlera e tij ushqyese është 3 herë më e lartë se poleni i shelgut dhe 9 herë më i lartë se çdo zëvendësues tjetër i polenit. Për sa i përket vetive antibiotike, buka e bletës është 3 herë më e lartë se poleni.
Buka e bletës përmban dukshëm më shumë vitamina sesa polen. Falë mjaltit që përmban buka e bletës, ai përmban afërsisht 2.5 herë më shumë karbohidrate. Këto janë kryesisht glukoza dhe fruktoza. Përmbajtja e lipideve zvogëlohet në 1.5%. Proteinat dhe mineralet gjenden gjithashtu në sasi më të vogla se në polen. Buka e bletës ka një përmbajtje të reduktuar të vitaminës C, por dukshëm më shumë vitamina A dhe B. Buka e bletës përthithet më lehtë nga trupi.
Buka e bletës përmban sheqerna, aminoacide, sasi të konsiderueshme vitaminash, enzima dhe elementë gjurmë: barium, vanadium, tungsten, hekur, ar, iridium, kalcium, kadmium, kobalt, silic, magnez, bakër, molibden, arsenik, kallaj, paladium, platini, argjendi, stroncium, fosfor, klor, krom, zink. E gjithë kjo përcakton rëndësinë e bukës së bletës për jetën e vetë bletëve dhe për qëllime mjekësore.
Buka e bletës më së shpeshti përshkruhet drejtpërdrejt nga huallat e freskëta, të mbyllura në copa të vogla. Merrni çdo ditë nga 1 deri në 3-4 herë. Shpesh rekomandohet përdorimi i tij në përzierje me mjaltë. Për këtë, 1 lugë. Buka e bletës përzihet me gjysmë gote mjaltë lulesh dhe merret nga goja 1-2 lugë. 2-3 herë në ditë.
Buka e bletës ka një efekt të mirë terapeutik për aneminë, normalizon aktivitetin e zorrëve, rrit oreksin dhe efikasitetin, ul presionin e gjakut dhe rrit përmbajtjen e hemoglobinës dhe qelizave të kuqe të gjakut në gjak. Përdorimi i bukës së bletës është i dobishëm në trajtimin e anemisë, hipertensionit, sëmundjeve të traktit gastrointestinal dhe, në veçanti, kolitit, kapsllëkut kronik, gjendjeve atonike dhe humbjes së përgjithshme të forcës pas sëmundjeve të rënda. Është për këto qëllime që buka e bletës përdoret në mjekësinë popullore.
Përveç kësaj, konsiderohet i dobishëm për sëmundjet malinje, ulcerat e stomakut dhe duodenale, sëmundjet e veshkave, sëmundjet e mëlçisë, çrregullimet nervore etj.
Buka e bletës ka veti antitoksike më të theksuara sesa poleni. Ndihmon në rritjen e përmbajtjes së qelizave të kuqe të gjakut, retikulociteve dhe hemoglobinës në gjak, siguron normalizimin e numrit të leukociteve dhe formulës së leukociteve. Buka e bletës vepron më me efikasitet dhe shpejt se poleni i bletës.
Buka e bletës ka një efekt të mirë shërues për aneminë. Marrja e këtij ilaçi për 2-3 javë do të bëjë të mundur ngritjen e hemoglobinës në normalitet. Buka e bletës është një ilaç efektiv për trajtimin e inflamacionit të gjëndrës së prostatës; rekomandohet për të gjithë meshkujt 40 - 45 vjeç e lart.
Në kombinim me mjaltin, përdoret për hipertensionin, si dhe në trajtimin e një sërë sëmundjesh të tjera të rënda, veçanërisht të sistemit nervor dhe endokrin. Është i pazëvendësueshëm para dhe pas operacionit.
Përveç kësaj, buka e bletës rekomandohet për: hepatit, gastrit, kolit, ulçera stomaku dhe duodenale, çrregullime të fuqisë, infertilitet mashkullor, anemi, alergji, grip, psoriasis, herpes, sulme në zemër, goditje në tru, neurodermatit, ekzemë, pastrim zorrësh, aksident cerebrovaskular, insuficienca kardiake, alkoolizmi, varësia nga droga, patologjitë e shtatzënisë, lëndimet traumatike të trurit, demenca, humbja e kujtesës, sëmundjet gjinekologjike.
Kur përdorni bukën e bletës, duhet të dini se kur ruhet në një dhomë të lagësht, ajo shpejt bëhet e papërdorshme dhe, për më tepër, në disa raste fiton veti toksike, kështu që tabletat e bukës së bletës, ndonjëherë të prodhuara nga ndërmarrjet e bletëve, dhe vetë buka e bletës duhet të ruhen. në një vend të thatë, duke mbrojtur me kujdes nga ekspozimi ndaj lagështirës atmosferike, mundësisht në kavanoza qelqi të mbyllura fort me një tapë.
Aktualisht, në vende të ndryshme prodhohen në shkallë industriale një sërë preparatesh të bazuara në bukë blete. Kështu, në Rumani prodhojnë "Polenapin" - një tonik në formën e tabletave, të rekomanduar nga mjekët për anemi, mungesë oreksi, sëmundje të mëlçisë dhe stomakut, si dhe për të rritur tonin tek njerëzit e rraskapitur; "Energin" - një koncentrat i bukës së bletës dhe mjaltit - tregohet për fëmijët si një stimulues restaurues dhe i oreksit. Droga të ngjashme prodhohen në Gjermani - "Blutenpolen", "Bienenbrot", në Argjentinë - "Vitapol", në Japoni - "Aptopolen", si dhe në vende të tjera.
Dëmi nga buka e bletës
Nuk duhet të harrojmë se poleni dhe, rrjedhimisht, produkti i prodhuar prej tij, ka një nivel të lartë alergjie. Por kjo nuk do të thotë që njerëzit e prirur ndaj alergjive nuk duhet ta marrin atë. Thjesht duhet ta bëni këtë me kujdes, duke ndjekur rreptësisht rendin e administrimit dhe duke mos e tejkaluar dozën. Dhe para se të filloni kursin e trajtimit, duhet të bëni një provë të vogël: vendosni një kokrrizë buke blete në gjuhën tuaj dhe mbajeni atje për disa minuta. Nëse ndjeni kruajtje dhe rrjedhje nga hunda dhe sytë, kjo do të thotë se keni një reaksion alergjik.
Pavarësisht natyralitetit të saj 100% dhe aftësisë për t'u përthithur në trupin e njeriut pa formimin e toksinave, buka e bletës gjithashtu mund të shkaktojë dëm. Ka njerëz me intolerancë individuale ndaj produkteve të bletëve. Për ta, marrja e bukës së bletës është absolutisht kundërindikuar.
Abuzimi i këtij produkti, si çdo tjetër, veçanërisht i atyre me veti medicinale, është i papranueshëm.
Për më tepër, vetitë e bukës së bletës ende nuk janë studiuar mjaftueshëm, kështu që përfundimi për pranueshmërinë e marrjes së bukës së bletës për çdo person specifik duhet të bëhet individualisht dhe në konsultim me një mjek.
Si është e dobishme buka e bletës për burrat?
Burrat modernë janë të ekspozuar ndaj stresit çdo ditë - si rezultat, sistemi kardiovaskular vuan dhe funksionimi i organeve gjenitale përkeqësohet. Për të shmangur këtë, ju duhet të merrni një sërë masash - të hani siç duhet, të udhëheqni një mënyrë jetese të shëndetshme, të ushtroni. Për efekt maksimal, ekspertët këshillojnë të përfshini bukën e bletës në menunë tuaj; kjo do t'jua kthejë forcën.
Në fund të fundit, buka e bletës:
- Përmirëson potencën
- Pastron enët e gjakut, forcon zemrën
- Shkrin pllakat e kolesterolit, sepse për shkak të tyre ndodh bllokimi i enëve të gjakut
- Rrit imunitetin
- Ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal
- Eliminon efektet e stresit
- Parandalon zhvillimin e impotencës
- Jep një nxitje të energjisë
Përveç kësaj, pastron të gjitha sistemet e trupit nga toksinat e grumbulluara në të dhe eliminon lëngun e tepërt, zvogëlon ënjtjen.
Studimet kanë treguar se buka e bletës ndihmon në kurimin e adenomës së prostatës dhe kjo është e vërtetë. Kjo është arsyeja pse mjekët përshkruajnë supozitorë të bërë nga kjo substancë në kombinim me mjete të tjera për trajtimin e sëmundjeve të sferës intime. Produkti redukton proceset inflamatore dhe shkatërron infeksionet patogjene.
Si është e dobishme buka e bletës për gratë?
Ky produkt është shumë i dobishëm jo vetëm për burrat, por edhe për gratë. Dhe ja çfarë:
Shumë gra vuajnë nga hemoglobina e ulët. Buka e bletës ndihmon për të përballuar aneminë. Përveç kësaj, është i dobishëm gjatë menstruacioneve, kur trupi përjeton humbje gjaku. Kaliumi dhe magnezi ndihmojnë në lehtësimin e durimit të ditëve kritike, përmirësojnë mirëqenien dhe gjendjen nervore;
Për shkak të vetive të saj, buka e bletës largon mirë toksinat dhe mbeturinat nga trupi, kështu që është e përkryer për gratë që humbin peshë;
Substancat e ndryshme që hyjnë në trup shpërbëhen mirë dhe nuk ruhen në depozitat e yndyrës. Prandaj, buka e bletës ndihmon për të hequr qafe në mënyrë efektive ënjtjen që shfaqet për shkak të toksinave të pa hequra;
Kjo është një alternativë e shkëlqyer për komplekset e vitaminave. Përthithet mirë dhe përmban të gjithë grupin e nevojshëm të vitaminave dhe mineraleve. Gjithashtu është mirë ta përdorni gjatë periudhave të mungesës së vitaminave;
Ka një efekt të dobishëm në nivelet hormonale. Cikli menstrual është normalizuar, gratë ndihen mirë gjatë menopauzës, ushqyerjes me gji dhe ndryshimeve hormonale;
Ai përmirëson imunitetin dhe rrit rezistencën ndaj ftohjes.
Si të merrni bukë blete, receta
Vetitë e saj kuruese janë të njohura prej kohësh, ndaj mjekësia tradicionale praktikon përdorimin e bukës së bletës për të trajtuar shumë sëmundje. Ju duhet të merrni bukë blete vetëm pasi të njiheni plotësisht me vetitë e saj shëruese. Duhet të kuptoni qartë se çfarë rezultatesh dëshironi të arrini dhe vetëm pas kësaj të filloni trajtimin ose parandalimin e sëmundjeve, natyrisht pasi të konsultoheni me mjekun tuaj.
Si është e dobishme buka e bletës për kolitin, trajtimi
- 1 lugë. Hollojeni bukën e bletës në 50 ml ujë të valuar, lëreni për 2-3 orë dhe pijeni. Merrni 3 nga këto doza gjatë gjithë ditës. Kursi i trajtimit është 1-1,5 muaj. Gjatë vitit mund të përsëritet 3-4 herë.
Perga - 1 lugë. 3 herë në ditë. Kursi i trajtimit është 1-1,5 muaj. Rekomandohet për kolitin.
Enterokoliti
- Merrni 1/2-1 lugë. polen ose bukë blete 3 herë në ditë gjysmë ore para ngrënies për enterit, kolit, diarre. Kursi i trajtimit është 1-1,5 muaj. Pas një pushimi prej 10-14 ditësh, kursi mund të përsëritet.
- Merrni 50 g perga dhe 180 g mjaltë. Shpërndani mjaltin në 800 ml ujë në temperaturën e dhomës dhe shtoni bukën e bletës në të me përzierje të vazhdueshme. Lëreni përzierjen që rezulton për disa ditë në temperaturën e dhomës derisa të shfaqen shenjat e fermentimit. Pini 1/2–2/3 gotë para ngrënies për enterit, kolit, kapsllëk kronik dhe diarre. Kursi i trajtimit është 1-1,5 muaj.
Si është buka e bletës e dobishme për sëmundjet e zemrës?
- Përzieni bukën e bletës me mjaltin në një raport 1:1 ose 1:2. Merrni 1 lugë. 3 herë në ditë. Rekomandohet për hipertension.
Bukë blete për presion
- Për presionin e lartë të gjakut, merrni 1/2–1 lugë. (në varësi të peshës së pacientit) bukë blete me lule) 3 herë në ditë me stomak bosh. Kursi i trajtimit është 4-6 javë.
Si është e dobishme buka e bletës për neurozat?
- Merrni 1/2–1 lugë. (në varësi të peshës së pacientit) bukë blete me lule 3 herë në ditë 20-30 minuta para ngrënies për neurasteni, neuroza të zemrës, histeri etj. Kursi i trajtimit është 2-3 javë. Pas një pushimi, kursi mund të përsëritet.
Si është buka e bletës e dobishme për aneminë?
- Merrni 800 ml ujë të zier në temperaturën e dhomës, 180 g mjaltë dhe 50 g bukë blete. Shpërndani mjaltin në ujë, shtoni bukën e bletës me përzierje të vazhdueshme, lëreni përzierjen që rezulton për disa ditë në temperaturën e dhomës përpara se të fillojë fermentimi. Pini 3/4 filxhan 20-30 minuta para ngrënies për anemi, dhe gjithashtu si një agjent i përgjithshëm tonik dhe rinovues.
Si të marrim bukë blete për anemi dhe lodhje të trupit
- Gjalpë – 100 g, mjaltë – 50 g, bukë blete – 10 g. Përzierjen e përftuar e shpërndani mbi bukë dhe e hani 2 herë në ditë.
Trajtimi i hepatitit me bukë blete
- Merrni 1/2–1 lugë. bukë blete 2-3 herë në ditë gjysmë ore para ngrënies për hepatitin kronik, cirrozën e mëlçisë dhe kolecistitin. Kursi i trajtimit është 2-3 muaj. Trajtimi do të jetë më efektiv nëse kombinoni bukën e bletës me mjaltin e bletës. Mjaltë merrni 1 lugë gjelle. l. 2 herë në ditë (holluar në 50 ml ujë të ngrohtë) 15-20 minuta para ngrënies. Efektiviteti i trajtimit do të jetë edhe më i lartë nëse, përveç polenit dhe mjaltit, përdorni infuzione ose zierje të bimëve mjekësore përkatëse.
Receta të bazuara në librin e N. Dannikov "Shërimi i mjaltit".
Buka e bletës është një produkt natyral unik. Nuk është aq i famshëm sa mjalti apo propolisi, por nuk ka më pak vlerë për nga përbërja dhe efektet shëruese. Ka shumë fusha ku mund të përdoret buka e bletës: vetitë e dobishme të produktit përdoren me sukses në fusha të ndryshme të shëndetit dhe bukurisë. Cilat janë veçoritë e përbërjes dhe efektit terapeutik?
Çfarë është buka e bletës
Për të zbuluar se çfarë është buka e bletës dhe si është e dobishme, së pari duhet të dini për natyrën e origjinës së saj. Kjo substancë është poleni i bimëve i përpunuar në mënyrë të veçantë. Bletët mbledhin polen dhe e lagojnë me sekretin e tyre të sekretuar nga gjëndrat e pështymës. Përzierja e përftuar në këtë mënyrë ruhet - bletët e ngjeshin në huall mjalti dhe më pas e mbushin me nektar.
Në kushte të një lagështie të caktuar, poleni shndërrohet në një produkt të përfunduar, të ngopur me proteina, karbohidrate, enzima biologjikisht aktive, aminoacide, antibiotikë natyralë dhe vitamina. Ka shije pak si bukë thekre, e lagur mirë me mjaltë. Nëse shikoni foton e pergës, është e lehtë të shihet se ajo përbëhet nga shtresa shumëngjyrëshe. Numri dhe nuancat e tyre varen nga numri dhe lloji i bimëve nga të cilat është mbledhur poleni.
Vetitë medicinale të pergës
Poleni i përpunuar i luleve përmban një kompleks të tërë lëndësh ushqyese lehtësisht të tretshme dhe substancash të vlefshme. Këto janë kaliumi, magnezi, hekuri, jodi, acidet organike esenciale, vitaminat A, B, C, D, E, P dhe një sërë elementësh të tjerë të vlefshëm. Pyetja kryesore e shumicës së njerëzve që nuk e njohin këtë produkt ka të bëjë me vetitë shëruese që ka buka e bletës: për çfarë sëmundjesh mund të përdoret? Gama e efekteve terapeutike është shumë e gjerë. Ekspertët identifikojnë këto patologji kryesore në të cilat ka një efekt terapeutik:
- imuniteti i reduktuar;
- sëmundjet e shoqëruara me nivele të larta të kolesterolit;
- sëmundjet e sistemit nervor dhe endokrin;
- sëmundjet gastrointestinale (gastriti, ulçera, koliti);
- diabeti;
- anemi;
- astma, bronkiti, sëmundje të tjera të frymëmarrjes;
- sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut;
- sëmundjet e lëkurës;
- mungesa e vitaminave, ftohjet, sëmundjet virale, infektive;
- infertiliteti femëror dhe mashkullor;
- plakja e parakohshme e trupit.
Përfitimet dhe dëmet e bukës së bletës
Është e vështirë të renditësh të gjitha efektet pozitive që ka buka e bletës: vetitë e saj të dobishme janë aq të shumëanshme, saqë konsumimi i këtij lloji të produktit të bletarisë lejohet pothuajse për çdo problem shëndetësor. Sidoqoftë, ekzistojnë indikacione të veçanta për marrjen e bukës së bletës për gratë, burrat dhe fëmijët, si dhe një numër kundërindikacionesh në të cilat përdorimi i saj mund të kufizohet në kohë ose në dozë ose të ndalohet plotësisht.
Për gra
Si është e dobishme buka e bletës për gratë? Përveç efektit të tij të përgjithshëm forcues, ai ka një efekt pozitiv në funksionin riprodhues të femrës, prandaj konsiderohet si një nga ilaçet natyrale më efektive për trajtimin e sëmundjeve gjinekologjike dhe infertilitetit. Shumë njerëz janë të interesuar nëse buka e bletës është e dobishme gjatë shtatzënisë. Marrja e këtij produkti i siguron gruas shtatzënë mbështetje imune dhe shërben si një parandalim i mirë i komplikimeve. Para se ta përdorni, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj për t'u siguruar që nuk ka kundërindikacione.
Buka e bletës përdoret gjerësisht si produkt kozmetik. Maskat e bëra nga ky produkt natyral i bletës kanë një efekt të fortë rinovues. Përbërjet me të ushqejnë në mënyrë të përkryer lëkurën, kanë një efekt anti-inflamator dhe rigjenerues. Buka e bletës përdoret për të rikthyer shëndetin e flokëve: produktet e bazuara në të ndihmojnë në forcimin e gjëndrave të flokëve. Maskat normalizojnë gjendjen e lëkurës së kokës, i bëjnë flokët të mëndafshtë dhe me shkëlqim.
Për burrat
Buka e bletës është një produkt shumë i dobishëm për shëndetin e meshkujve. Marrja e tij kontribuon në normalizimin e qarkullimit të gjakut dhe ka një efekt të theksuar pozitiv në organet e sistemit gjenitourinar. Kjo siguron parandalimin ose eliminimin e problemeve me potencë. Produkti rekomandohet për trajtimin e derdhjes së parakohshme, infertilitetit mashkullor, prostatitit.
Per femijet
Në pediatri, është e pamundur të veçohet një zonë specifike ku mund të caktohet perga e bletës: vetitë e saj të dobishme kanë një vlerë të veçantë kur përdoret tek fëmijët. Në thelb, ky produkt konsiderohet si një ilaç i përgjithshëm shëndetësor dhe multivitamina. Është përshkruar për fëmijët më të vjetër se një vit për të rivendosur ekuilibrin e vitaminave dhe mineraleve, për të përmirësuar funksionet e sistemit imunitar, për të stimuluar zhvillimin mendor dhe fizik.
Kundërindikimet
Krahasuar me produktet e tjera të bletëve, poleni i bletës ka aktivitet alergjik më pak të theksuar. Megjithatë, në raste të rralla, mund të shkaktojë efekte anësore serioze, veçanërisht me alergjitë ndaj polenit. Njerëzit me prirje për gjakderdhje, reaksione alergjike ose sëmundje në fazën akute duhet të përdorin bukën e bletës me kujdes, mundësisht nën mbikëqyrjen e një specialisti.
Si të merrni polen bletësh
Trajtimi me bukë blete praktikohet gjerësisht në apiterapi. Mënyra universale e administrimit është në formën e saj të pastër, në mëngjes me stomak bosh, duke tretur kokrrat në gojë dhe pa ujë të pijshëm. Për ata që janë të interesuar se sa dhe si të marrin perga për imunitetin apo parandalimin e problemeve shëndetësore, në raste të përgjithshme rekomandohet një dozë nga 5 deri në 10 g në ditë. Për të njëjtat qëllime, ndonjëherë nuk përdoret një produkt i pastër, por mjaltë me bukë blete, të përzier në një raport 1: 1. Regjimet specifike të dozimit të përshkruara në prani të sëmundjeve të caktuara duhet të merren nga një apiterapeut.
Video: përfitimet dhe përdorimet e polenit
Materialet video tematike do t'ju ndihmojnë të mësoni më shumë informacione interesante rreth produkteve të polenit të bletarisë. Ato mbulojnë në detaje çështje të tilla si përfitimet dhe përdorimi i polenit të luleve, veçoritë e marrjes dhe ruajtjes së tij. Ekspertët ndajnë mendimet e tyre për vetitë mjekësore unike të bukës së bletës dhe na tregojnë se për cilat sëmundje këshillohet përdorimi i saj.