Vetitë e dobishme të aronisë së thatë. Vjelja e manave të chokeberry

Mjekësia tradicionale po fiton me shpejtësi vrull në jetën e përditshme. Shumë ushqime të rafinuara dhe kimikate kanë një efekt të dëmshëm për shëndetin. Çdo vit gjithnjë e më shumë njerëz zgjedhin manaferrat dhe barishtet natyrale jo vetëm për ushqim, por edhe për trajtim. Një nga përfaqësuesit më të ndritshëm të mjekësisë alternative është aronia, përfitimet dhe kundërindikacionet e së cilës janë për shkak të numrit të madh të substancave që ndikojnë në trupin e njeriut.

Chokeberry, veçoritë e saj

Aronia ose aronia është një kaçubë e degëzuar e mesme me kokrra të zeza të thella, gjethe me shkëlqim, të ngjashme në formë me ato të qershisë. Frutat u bënë të ngrënshëm vetëm në fillim të shekullit të 19-të falë punës së Ivan Michurin. Një biolog i famshëm rus ndryshoi plotësisht grupin e kromozomeve të një bime të egër, gjë që e bëri aroninë të përshtatshme për t'u rritur në kopshte dhe vila verore. Pas kësaj, u edukuan varietete të ndryshme me cilësi të lartë. Sot, aronia konsiderohet jo vetëm një kokrra të kuqe e shijshme, por edhe një medicinale.

Dije! Para punës së mbarështimit nga I.V. Michurin, aronia konsiderohej një bimë zbukuruese; manaferrat e saj ishin të pangrënshme.

Përbërja e chokeberry

Kokrra e kuqe e vogël e zezë është plot me vitamina, lëndë ushqyese dhe acide organike. Të marra së bashku, ato sjellin përfitime të paçmueshme për trupin, por ka një sërë kufizimesh. Përbërësit kryesorë të frutave të chokeberry:

• rreth 0,5 mg për 100 g fruta vitaminë P, në sasi më të vogla: A, B, C, E, K;
• saharozë, fruktozë, fibra, glukozë;
• Ndër acidet organike në sasi të vogla ka limoni, malik dhe oksalik;
• makro dhe mikroelemente, kryesoret: jod, kalium, mangan, fosfor, brom, fluor, natrium, magnez, hekur, molibden;
• sorbitoli, hiri, niseshteja, flavonoidet dhe pektinat.

Përmbajtja e kalorive është mjaft e ulët - rreth 56 kilokalori për njëqind gram manaferra. Përveç frutave, veti medicinale kanë edhe gjethet, të cilat përmbajnë vitaminë P dhe hiperozid, i cili është kardiotonik.

Manaferrat duhet të mblidhen në tufë lulesh pa dëmtuar degën. Frutat e mbledhura mund të mbahen të freskëta për disa muaj nëse lihen në një vend të errët dhe të freskët. Për më tepër, ju mund t'i ruani ato në grupe, duke i varur mbi një litar ose linjë peshkimi të shtrirë midis dy mbështetësve. Për ruajtje afatgjatë, vetëm tharja është e përshtatshme.

1. Së pari ju duhet të ndani manaferrat nga degët, t'i renditni ato për ato të prishura, të hiqni mbeturinat e tepërta dhe t'i shpëlani me ujë të ftohtë.
2. Më pas thajeni mirë, duke e lënë aroninë me shumicë në një peshqir.
3. Më pas, ngrohni furrën, duke e vendosur temperaturën në jo më shumë se 40°C. Përhapeni manaferrat në një fletë pjekjeje në një shtresë të barabartë, vendosini në furrë, duke hapur derën pak në mënyrë që rowan të mos avullojë.
4. Gjatë tharjes, temperatura mund të rritet pak, por jo më shumë se 20°C. Pas ca kohësh, mund të merrni disa manaferra dhe t'i shtrydhni në dorë.

Nëse nuk del lëng dhe duart tuaja nuk ndoten, atëherë gjithçka është gati.

E rëndësishme! Nëse, pas tharjes, manaferrat shkërmoqen me presionin më të vogël, do të thotë se ato janë tharë tepër dhe nuk janë të përshtatshme për konsum.

Pas tharjes në furrë ose pajisje të posaçme, rowani duhet të nxirret në ajër për t'u ftohur. Manaferrat e ftohur mund të vendosen në qese letre dhe të ruhen për më shumë se një vit.

Receta nga manaferrat dhe gjethet - përfitime për trupin

Tinkturë

Një nga pijet më të njohura që mund të përgatitet nga frutat e zeza të rowanit. Nëse ndiqni me përpikëri recetën, rezultati me siguri do të jetë i shkëlqyer. Baza është 100 gjethe qershie të mesme, 100 copë manaferra aronia. Vendosni gjithçka në një tenxhere dhe shtoni një litër ujë. Pasi të vlojë, gatuajeni në zjarr të ulët për të paktën një çerek ore. Më pas shtoni gjysmë kilogrami sheqer, përzieni mirë, hiqeni nga zjarri.

Kur lëngu të jetë ftohur, shtoni gjysmë litër vodka, mbulojeni me kapak dhe vendoseni në një vend të freskët për 10-14 ditë. Pas mbajtjes së periudhës së nevojshme kohore, tendosni tretësirën për të hequr qafe gjethet dhe manaferrat. Nëse nuk ka thartirë të mjaftueshme, mund të shtoni lëng limoni të saposhtrydhur.

Jo vetëm e shëndetshme, por edhe një delikatesë shumë e shijshme. Aronia dhe sheqeri duhet të merren në përmasa të barabarta - një kilogram sheqer do të shkojë në një kilogram chokeberry. Manaferrat mund të përdoren vetëm të freskëta, të plota, të pastra. I vendosim në një kullesë dhe i vendosim në ujë të vluar. Fjalë për fjalë pas një minute, nxirreni atë dhe fërkojeni përmes një sitë derisa konsistenca të arrijë pure. Më pas shtoni sheqerin dhe vendoseni në zjarr. Masa që rezulton duhet të ngrohet mirë, por jo të zihet. Mbushni kavanoza të ngrohura më parë dhe sterilizoni. Koha e sterilizimit varet nga madhësia e enës: nga 20 minuta për një kavanoz gjysmë litri deri në një orë për një shishe me tre litra.

Dije! Nëse i fërkoni manaferrat përmes një sitë ndërsa janë ende të nxehtë, procesi do të jetë më i lehtë dhe më i shpejtë.

Zieni një litër ujë të pastër, shtoni një gotë manaferra të freskëta dhe të pastra. Ulni nxehtësinë dhe gatuajeni për rreth 10-15 minuta. Mos e hiqni kapakun derisa të jetë ftohur plotësisht, gjatë së cilës lëngu do të injektohet. Për ëmbëlsi dhe shije, shtoni mjaltë nëse dëshironi. Për dy javë, merrni 100 ml gjysmë ore deri në një orë para ngrënies. Pas përdorimit të rregullt të zierjes, presioni i lartë i gjakut normalizohet.

Për përgatitjen, merrni 5-6 lugë gjelle gjethe dhe derdhni një litër ujë të vluar. Mbulojeni, lëreni për më pak se gjysmë ore, kullojeni. Mund të pini një gotë tri herë në ditë. Përfitimet e këtij çaji janë për shkak të efekteve të tij koleretike, diuretike dhe diaforike. Përveç kësaj, mund të veprojë si laksativ. Gjethet e manaferrës përdoren shpesh si një ilaç terapeutik dhe profilaktik për gjëndrën tiroide që vuan nga sëmundje të ndryshme.

Aronia si ilaç

Aronia, përfitimet dhe kundërindikacionet e së cilës tashmë janë vërtetuar nga shumë ekspertë, ka gjetur përdorim të gjerë në mjekësinë popullore. Ndikon në të gjithë trupin dhe gjithashtu mund të përballojë problemet individuale. Gjëja kryesore është ta përdorni atë në mënyrë korrekte, duke marrë parasysh të gjitha tiparet, në mënyrë që të mos shkaktoni dëm.

Chokeberry ka një ndikim të rëndësishëm në:

1. . Zierjet e frutave dhe gjetheve të aronisë përdoren në trajtimin e hipertensionit, pasi ato ulin presionin e gjakut. Forconi muret e enëve të gjakut, ulni nivelin e kolesterolit.
2. Çrregullime të sistemit nervor qendror. Aronia ndihmon me apatinë. Promovon rikthimin e forcës, normalizon gjumin.
3. Sëmundjet e sistemit endokrin. Aronia përmban glucit, i cili është shumë i dobishëm për njerëzit që vuajnë. Shpesh përdoret për tirotoksikozën dhe sëmundjet e tjera të gjëndrës tiroide.
4. Manaferrat e zinj përballen me shumë sëmundje të sistemit të tretjes falë pektinave. Ato heqin butësisht biliare, kanë një efekt terapeutik në kolecistitin në fazat e hershme, normalizojnë mikroflorën e zorrëve dhe janë parandaluese për mëlçinë.

Përveç kësaj, përdorimi sistematik i manave do të ndihmojë në luftën kundër infeksioneve virale duke rritur imunitetin, do të shërbejë si parandalim i kancerit dhe do të shpëtojë trupin nga toksinat dhe substancat e dëmshme. Për gratë, manaferrat janë shumë të dobishme gjatë shtatzënisë, për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit.

Kujdes! Nëse keni ndonjë sëmundje që nuk përfshihet në listën e kundërindikacioneve, manaferrat duhet të futen gradualisht në dietë. Lexoni më shumë në artikullin tonë.

Kundërindikimet

Për shkak të acideve organike që përmbajnë manaferrat e aronisë, përdorimi i tyre është absolutisht i ndaluar për njerëzit që vuajnë nga sëmundje gastrointestinale. Një grusht frutash në të njëjtën kohë nuk do të shkaktojë dëm, por nëse merren rregullisht, membrana mukoze do të acarohet. Në këtë rast, përkeqësimet e sëmundjeve ekzistuese nuk mund të shmangen.

Njerëzit hipotonikë gjithashtu mund ta përjashtojnë menjëherë aroninë nga dieta e tyre. Aftësia e tij për të ulur presionin e gjakut vetëm sa do ta përkeqësojë situatën. Nëse shfaqet kapsllëk, ka probleme me koagulimin e lartë të gjakut, trombozën, venat me variçe, aronia është kundërindikuar për përdorim në çdo formë.

Shumë shpesh, nënat e kujdesshme shtrojnë pyetjen, cilat janë përfitimet e chokeberry për fëmijët? Në fakt, ajo ndikon në trupin e një fëmije në të njëjtën mënyrë si një i rritur. Një faktor i rëndësishëm është prania e shumë substancave të dobishme. Por nëse ka dyshime dhe kundërindikacionet duken më domethënëse sesa përfitimet për fëmijët, duhet të konsultoheni me një pediatër për këshilla.

Aronia (chokeberry) është me interes praktik dhe shkencor për shkak të frutave të saj ngjyrë vjollce të errët. Ngjyra e tyre pothuajse e zezë është për shkak të përmbajtjes jashtëzakonisht të lartë të rrëshirave fenolike, veçanërisht antocianineve (glikozide me ngjyrë bimore). Përmbajtja totale e antocianinës në aroninë e zezë është afërsisht 1480 mg për 100 g manaferra të freskëta, dhe përqendrimi i proantocianinës është afërsisht 664 mg për 100 g fruta të freskëta. Vetitë medicinale të chokeberry përcaktohen kryesisht nga përmbajtja e lartë e anthocyanins. Këto substanca (që në thelb janë kripëra të pirilit) janë në gjendje të zmbrapsin dëmtuesit dhe të mbrojnë vetë bimët nga infeksionet; ato janë antioksidantët më të fortë, prandaj mposhtin stresin oksidativ tek fetusi.

Sot dihet tashmë se sasia e antioksidantëve në chokeberries është dukshëm më e lartë se në ushqimet më të njohura si boronicat, boronicat dhe manaferrat. Interesi në rritje për këtë kulturë është për shkak të dëshirës për të rritur (nga burime të ndryshme të jetës bimore si manaferrat dhe frutat e buta, agrumet, perimet, drithërat dhe erëzat) gamën e ushqimeve të konsumuara të pasura me antioksidantë. Frutat e aronisë, si burim antioksidantësh, kanë veti të jashtëzakonshme dhe po bëhen të njohura. Është vërtetuar se përmban substanca të dobishme si cianidin-3-galaktozid, epikatekin, acid kafeik, kuercetinë, delfinidinë, petunidin, pelargonidin, peonidin dhe malvidinë.Vetitë e tij të dobishme janë për shkak të këtyre substancave, të cilat duke qenë antioksidantë fenolik i përkasin. ndaj flavonoideve.

Duke konsumuar frutat e kësaj bime të mrekullueshme, zvogëlohet rreziku i dëmtimit të qelizave për shkak të oksidimit, duke rezultuar në parandalimin e sëmundjeve të shkaktuara nga stresi oksidativ. Midis tyre: kanceri i zorrës së trashë, sëmundjet kardiovaskulare, uvea (uveitis), dështimi i mëlçisë. Aronia përmban pothuajse gjysmën e të gjitha vitaminave. Kundërindikimet, për të cilat ka disa informacione, nuk janë të krahasueshme me përfitimet. Kokrra e kuqe është e pasur me vitamina A, C, P, grupin B (B9, B6, B2), vitaminë E, beta-karoten, antocianin dhe tanine. Përveç vitaminave, ai siguron minerale shtesë dhe elementë thelbësorë, veçanërisht kalium, kalcium, hekur, mangan, molibden, jod dhe fosfor.

Me interes të veçantë nga pikëpamja e përfitimeve shëndetësore është lëngu i aronisë. Ai përmban pesë deri në dhjetë herë më shumë anthocyanine dhe flavonoid se sa lëngjet e boronicës, boronicës dhe manaferrës. Përveç kësaj, lëngu i aronisë përmban më shumë lëndë ushqyese si antioksidantë, polifenole, vitamina dhe minerale. Sipas disa ekspertëve, mund të ndihmojë në mënyrë efektive në luftën kundër kancerit dhe sëmundjeve të zemrës. Frutat e pjekura të aronisë përmbajnë sasi të mëdha të fenoleve, taninave, flavonoideve dhe antocianineve. Flavonoidet që përmban aronia mund të mbrojnë qelizat nga degjenerimi kanceroz. Kundërindikimet e përshkruara në disa burime raportojnë rrezikun e rritjes, por kjo përgënjeshtrohet nga të dhëna të tjera.

Fenolet dezinfektojnë gjakun, nxisin shërimin e plagëve, largojnë substancat toksike nga trupi, reduktojnë inflamacionin dhe presionin e lartë të gjakut, përmirësojnë elasticitetin e enëve të gjakut dhe parandalojnë bllokimin. Aronia (për shkak të aftësisë së saj për të hequr metalet e rënda nga trupi) është e indikuar për pacientët që vuajnë nga kanceri, si dhe ata që i janë nënshtruar një operacioni ose një sëmundje komplekse. Aronia përmban një sasi të madhe karoten. Kundërindikimet që tregojnë aftësinë e substancave që përmbahen në frutat e chokeberry për të shkaktuar mpiksje gjaku janë gjithashtu të diskutueshme sot.

Dihet që lëngu apo çaji i aronisë rekomandohet për çdo problem me sistemin e qarkullimit të gjakut dhe presionin e gjakut. Ato janë veçanërisht të dobishme për sëmundjet inflamatore të veshkave, ulcerat, diabetin, migrenën, gjakderdhjen e brendshme dhe aneminë. Aronia ka një ndikim të madh në funksionin e mëlçisë dhe sekretimin e tëmthit, ndihmon në neutralizimin e substancave të dëmshme në mëlçi dhe rivendosjen e funksioneve të dëmtuara. Aronia ndihmon gjithashtu në inflamacionin e fshikëzës së tëmthit, kanaleve biliare dhe verdhëzën. Kundërindikimet shoqërohen me gastrit dhe ulçera peptike të stomakut dhe duodenit, prandaj (për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve organike) duhet përdorur me kujdes, gjithmonë pas konsultimit me mjekun dhe pa acarime.

Aronia (chokeberry), ose chokeberry siç quhet gjerësisht, mund të shihet pothuajse në çdo parcelë kopshti. Kjo kaçubë vlerësohet për vetitë e dobishme të frutave të saj, dhe Rowan ka shumë prej tyre.

Pse vlerësohet kaq shumë aronia Vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e frutave të saj, si shprehen ato? Le të zbulojmë dhe gjejmë përgjigje për këto pyetje:

Karakteristikat e dobishme të frutave

Siç kanë vërtetuar shkencëtarët, frutat e aronisë janë të pasura me shumë substanca të dobishme, vitamina dhe minerale. Për shembull, manaferrat përmbajnë vitamina A, C, B1, B2, E, P, PP. Ato përmbajnë karoten, anthocianate, si dhe minerale si mangan, bakër, bor, jod, magnez, molibden dhe hekur. Ato përmbajnë sheqer, acide organike të dobishme, duke përfshirë riboflavin, phylloquinone, tocopherols, cianine, etj. Ka gjithashtu shumë tanine dhe pektina. Është e nevojshme të theksohet veçmas përmbajtja e lartë e jodit, prandaj frutat e chokeberry rekomandohen të konsumohen për goiter toksike difuze.

Aronia është e pasur me substanca si amigdalina, kumarina etj. Gjethet dhe lulëzimi i shkurret përmbajnë derivate të kuercetinës, acidit neoklorogjenik, rutinës, hiprozidit. Doza ditore e vitaminës P është e përqendruar në 50 g fruta të thata. Përmbajtja e lartë e taninave, pektinave dhe acideve organike të vlefshme, siç dëshmohet nga shija astringente e frutave të aronisë, siguron tretje normale.
Është e pamundur të mos vihet re një veti e tillë e lëngut të freskët të aronisë si aftësia për të zvogëluar përqendrimin e sheqerit në gjak. Epo, meqenëse frutat përmbajnë sorbitol natyral, mund të flasim me siguri për përfitimet e lëngjeve dhe frutave të freskëta për pacientët me diabet.

Mjekësia tradicionale e ka përdorur bimën për një kohë të gjatë për të trajtuar shumë sëmundje. Për shembull, produktet medicinale me bazë frutash rekomandohen për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të zemrës dhe enëve të gjakut. Ato ndihmojnë në uljen e nivelit të kolesterolit të keq, normalizimin e presionit të gjakut dhe rritjen e përshkueshmërisë së mureve vaskulare.

Kur pini lëng të freskët të shtrydhur, aktivizohet procesi i hematopoiezës, eliminohen radionuklidet e rrezikshme dhe kripërat e metaleve të rënda. Prandaj, lëngu i aronisë është i nevojshëm për njerëzit që vuajnë nga sëmundja e rrezatimit dhe këdo me sëmundje tiroide. Përveç kësaj, aronia përmirëson funksionimin e sistemit të tretjes, eliminon spazmat e zorrëve dhe përveç kësaj, frutat kanë veti koleretike.

Receta për përdorimin e chokeberry

Zierje për të rritur imunitetin

Vendos 2 lugë gjelle. l. manaferrat e thata në një tigan të vogël smalt, shtoni 300 ml në to. ujë të vluar Lëreni për 10 minuta dhe më pas vendoseni në një banjë me ujë. Ziejini për 10 minuta të tjera. Më pas hiqeni nga soba dhe lëreni lëngun të ftohet. Më pas pini gjysmë gote gjatë gjithë ditës.

Agjent për uljen e presionit të gjakut

Mblidhni manaferrat e freskëta dhe përgatitni lëng të shtrydhur të freskët prej tyre. Për ta bërë këtë, mund t'i kaloni nëpër një shtrydhëse frutash e perimesh ose t'i shtypni plotësisht me një lugë druri dhe t'i shtrydhni lëngun me napë. Pini 0,25 gota lëng pas ngrënies (30-40 minuta), dy herë në ditë.

Parandalues ​​kundër aterosklerozës

Për të parandaluar zhvillimin e kësaj sëmundjeje të rrezikshme për 1,5 - 2 muaj. hani 100 g manaferra të freskëta çdo ditë tre herë në ditë, më së miri para ngrënies (gjysmë ore). Lani manaferrat me zierje trëndafili ose hani ato me rrush pa fara të zeza të freskëta.

Disa këshilla të dobishme për të ngrënë chokeberry

Duhet të dini se vetëm manaferrat e pjekura do të jenë të dobishme për shëndetin tuaj. Prandaj, është mirë të konsumoni manaferrat e mbledhura në vjeshtë, në shtator-tetor. Në këtë kohë, ato bëhen të buta dhe kur shtypen, lëshohet lëng i kuq i errët. Është mirë t'i hani ato me fruta ose manaferra të tjera që përmbajnë sasi të mëdha të vitaminës C.

Manaferrat e thara siç duhet ruajnë të gjitha vetitë e dobishme, shëruese të frutave të freskëta. Prandaj, ato mund të konsumohen edhe në dimër, kur nuk ka më manaferra të freskëta. Është mirë të përgatisni një infuzion shumë të dobishëm prej tyre. Për ta bërë këtë, derdhni 1 lugë gjelle në një termos. l. frutat e thata, shtoni 1 gotë ujë të vluar, lërini brenda natës. Në mëngjes, pini infuzionin gjatë gjithë ditës.

Këto kokrra të zeza janë gjithashtu shumë të dobishme për njerëzit e shëndetshëm, si të rriturit ashtu edhe fëmijët. Të freskëta, mund t'i hani ashtu, ose mund të bëni reçel të shijshëm për dimër ose të bëni reçel, të cilin më pas mund ta përdorni për byrekë.

Manaferrat e thatë mund t'i shtohen kompostës së frutave të thata për t'i dhënë një ngjyrë të bukur, ose mund të krijoni çaj frutash aromatik, të pasur me vitamina. Thjesht shtoni pak më shumë kofshë trëndafili dhe copa frutash të ëmbla në rowan të tharë.

Kundërindikimet

Është e domosdoshme të dini se, për fat të keq, jo të gjithë mund të konsumojnë aroninë dhe produkte të përgatitura prej saj. Përveç vetive të dobishme të pamohueshme, frutat e saj kanë kundërindikacione serioze.

Për shembull, si manaferrat e freskëta ashtu edhe ato të thata janë kundërindikuar në rastet e rritjes së densitetit të gjakut, tromboflebitit dhe venave me variçe. Aronia është kundërindikuar për sëmundjet e stomakut kur rritet aciditeti i lëngut të stomakut. Nuk duhet të hahet nëse keni disa sëmundje të zorrëve.

Në çdo rast, përpara se të përdorni frutat e aronisë për të trajtuar ndonjë sëmundje, ose thjesht përpara se ta hani atë, mos harroni të konsultoheni me mjekun tuaj për praninë e kundërindikacioneve. Ji i shendetdhem!

Chokeberry (emri gjenerik - chokeberry) ia detyron emrin e saj ngjyrës së zezë të frutave të saj. Frutat janë të bukura, me shkëlqim, me shije të ëmbël dhe të thartë, të këndshme, të pasura me vitamina P, C, PP, E, vitamina B, karotinë, si dhe mikroelemente si bor, hekur, përbërje të jodit, mangan, bakër dhe. molibden. Falë kësaj përbërje, aronia, vetitë e dobishme të së cilës janë mjaft të njohura, përdoret shpesh si një agjent terapeutik dhe profilaktik.

Bima është vendas në Amerikën e Veriut. Fillimisht, në vendin tonë, aronia u rrit nën maskën e një kulture zbukuruese në kopshtet botanike. Dhe për herë të parë kjo kaçubë, si një kulturë frutash me fruta të mëdha, filloi të rritet nga biologu dhe mbarështuesi i famshëm rus Ivan Vladimirovich Michurin. Ishte ai që e rriti atë deri në 2 metra, e bëri atë jo modest dhe rezistent ndaj ngricave. Manaferrat zakonisht piqen në fund të shtatorit dhe qëndrojnë në degë për një kohë të gjatë, gati dy muaj, nëse zogjtë nuk i godasin.

Chokeberry: përfitimet dhe dëmet

Pasi të kemi kuptuar se çfarë është aronia, le të hedhim një vështrim më të afërt në vetitë e saj të dobishme.

Duke qenë se manaferrat e kësaj bime përmbajnë sheqer në sasi deri në 10% (kryesisht fruktozë dhe glukozë), është e shëndetshme dhe lehtësisht e tretshme nga pacientët me diabet.

Manaferrat gjithashtu stimulojnë aktivitetin e trurit, normalizojnë presionin e gjakut, duke pasur një efekt pozitiv në sistemin imunitar; i dobishëm për punën e tepërt, çrregullimet e gjumit, fruthin, skarlatinë, tifonë, si dhe në trajtimin e sëmundjes nga rrezatimi dhe për lehtësimin e reaksioneve alergjike.

Fitoncidet e aronisë mund të vonojnë zhvillimin e bacilit të dizenterisë dhe Staphylococcus aureus.

Substancat e pektinës, të cilat gjenden te aronia, largojnë nga trupi substancat radioaktive që e helmojnë atë dhe metalet e rënda po aq të dëmshme. Ata gjithashtu kanë një efekt koleretik dhe normalizojnë funksionin e zorrëve.

Meqenëse frutat përmbajnë një sasi të madhe të jodit, përdorimi i tyre është i rëndësishëm për pacientët me strumë toksike difuze.

Konsumimi i rregullt i frutave të aronisë me të gjitha vetitë e tyre pozitive ndikon në gjendjen e sistemit endokrin dhe rrit imunitetin.

Shumica e substancave të dobishme gjenden në lëkurën e frutave, por lëngu i tyre gjithashtu forcon enët e gjakut dhe gjethet përmbajnë substanca që përmirësojnë funksionin e mëlçisë.

Ja sa e mirë është aronia, përfitimet e së cilës janë të padyshimta! Dhe dëmi i kësaj bime medicinale është i parëndësishëm: ekzistojnë vetëm disa kundërindikacione të vogla për përdorim. Pra, nuk duhet të përdorni rowan për njerëzit me hipotension, gastrit me aciditet të lartë, ulçera stomaku, rritje të koagulimit të gjakut, ulçerë duodenale, tromboflebitis dhe kapsllëk të shpeshtë.

Aronia: përfitimet dhe dëmet gjatë shtatzënisë

Meqenëse aronia përmban flavonoide që zvogëlojnë brishtësinë dhe përshkueshmërinë e kapilarëve, është shumë e dobishme gjatë shtatzënisë.

Rowan parandalon zhvillimin e anemisë tek nëna dhe tek fëmija i palindur. Përdorimi i rregullt i tij përmirëson oreksin, ka një efekt të dobishëm në tretje dhe normalizon presionin e gjakut.

Manaferrat e pasura me vitamina forcojnë sistemin imunitar në një trup të dobësuar gjatë shtatzënisë, dhe gjithashtu kanë një efekt diuretik dhe anti-inflamator.

Acidi folik, që gjendet tek aronia, është i rëndësishëm për rritjen dhe zhvillimin e qelizave, hematopoiezën, funksionimin normal të sistemit imunitar dhe nervor dhe ka një rëndësi të madhe për shëndetin e nënës dhe fëmijës.

Gjithsesi, duhet të mbani mend se një sasi e madhe e hani aroni mund të ulë ndjeshëm presionin e gjakut, kështu që duhet të dini se kur duhet të ndaloni dhe të mos e teproni me frutat medicinale.

Chokeberry: receta për presionin e gjakut dhe më shumë

Merrni 3 herë në ditë gjysmë ore para ngrënies.

• Për presionin e lartë të gjakut, gastrit (aciditet të ulët) dhe hemorroide:

Merrni lëng të shtrydhur nga manaferrat e freskëta, ¼ filxhan.

• Për presionin e lartë të gjakut:

1 kg rowan + 1 gotë ujë - vendoseni në sobë dhe gatuajeni për 30 minuta duke e përzier vazhdimisht. Më pas kullojeni përzierjen dhe pijeni lëngun që rezulton.

3 lugë gjelle kokrra të thata rowan + 2 gota ujë të vluar - vendoseni në një termos dhe lëreni për një ditë.

• Për hipertensionin:

50 g aronia + një lugë gjelle mjaltë - pijeni përzierjen për 10 - 40 ditë.

• Për aterosklerozën:

Merrni 100 g manaferra të grira me sheqer (llogaritja: 1 kg manaferra / 700 g sheqer) ose 100 g fruta paralelisht me një zierje medicinale trëndafili.

• Për asteninë, hipovitaminozën, aneminë:

250 g manaferra të freskëta me shtimin e rrush pa fara të zeza ose të shoqëruara me një zierje të kofshëve të trëndafilit ose acidit askorbik.

• Për parandalim:

20 g aronia të thata + 200 ml ujë të vluar, ngrohni në zjarr të ulët për rreth 5 - 10 minuta. Pasi të ftohet, kullojeni dhe pini gjysmë gote nga zierja shëruese.

Chokeberry: përgatitjet për dimër

Jo vetëm frutat e freskëta përdoren në chokeberry, ato janë gjithashtu të ngrira dhe të thara. Për ta bërë këtë, manaferrat mblidhen, renditen dhe kërcellet janë grisur.

Kur ngrini manaferrat e freskëta, mbani mend se kur shkrihen dhe ngrihen përsëri, vitaminat në fruta shkatërrohen dhe sasia e tyre zvogëlohet çdo herë.

Mund ta thani rowan në diell, duke i shpërndarë manaferrat në një shtresë të hollë, ose të përdorni një dhomë tharjeje me një temperaturë prej afërsisht 40 - 50 °. Frutat e thata i gjeni edhe në barnatore.

Për ruajtje afatgjatë, korrni manaferrat e chokeberry pas ngricës, duke i prerë ato me gërshërë së bashku me mburojën. Pritini frutat në një tel dhe varni në një vend të errët dhe të freskët.

Përveç kësaj, reçel, pelte, komposto, reçel dhe shurupe përgatiten nga manaferrat rowan.

Reçeli me aronia - recetë

Për ta përgatitur do të na duhen përbërësit e mëposhtëm: 1 kg aronia, 1,3 kg sheqer, 1 gotë lëng (sipas dëshirës tuaj), 2 gota ujë dhe ½ gotë acid citrik.

Qëroni manaferrat duke i ndarë nga tufa. Shpëlajeni, vendoseni në furrë në temperaturë mesatare, mbajeni të mbuluar për 2 - 5 orë.

Më pas gatuajmë shurupin nga uji, lëngu, sheqeri. Zhytni manaferrat në të dhe më pas gatuajini derisa manaferrat të bëhen transparente. Në fund të procesit të gatimit, shtoni acid citrik.

Më pas reçeli i nxehtë hidhet në kavanoza dhe rrotullohet.

Shurup aronia - recetë

Do të na duhen: 1 kg aronia, 600 g sheqer, 0,8 l ujë, 30 - 50 g gjethe qershie, 15 g acid citrik.

I pastrojmë dhe i shpëlajmë manaferrat.

Hidhni ujë në një tenxhere, vendoseni në sobë dhe lëreni të vlojë. Vendosni gjethet e rowanit dhe qershisë në ujë të valë. Pas disa minutash, hiqni gjethet dhe hidhini ato. Shtoni acid citrik.

Përzierja që rezulton injektohet për një ditë, pastaj filtrohet. Hiqni manaferrat dhe sedimentin, shtoni sheqer në lëngun e mbetur dhe lëreni të ziejë. Pasi e mbani në zjarr për nja dy minuta, hiqeni. Vendoseni në kavanoza dhe mbylleni.

Shurupi mund të shtohet në ëmbëlsirë, të bëhet pije, të hollohet me ujë për shije ose të merret kur presioni i gjakut rritet (normale: 1 - 2 lugë gjelle në ditë).

Chokeberry (chokeberry) - vetitë medicinale, recetat, aplikimi

Emra të tjerë - chokeberry, rowan i zi, chokeberry.

Chokeberry është një shkurre ose pemë e vogël, deri në 2.5 metra e lartë. Gjethet janë të zgjatura, ovale, disi të ngjashme me gjethet e qershisë.

Frutat janë në formë të rrumbullakët, të zeza me një shtresë kaltërosh, me diametër deri në 12 mm. Kanë shije të ëmbël, pak të thartë (sidomos kur janë të papjekura), por të këndshme.

Aronia rritet shpesh si një bimë dekorative, frutash ose medicinale. Shumë banorë të verës dhe kopshtarë amatorë e konsiderojnë detyrën e tyre të mbjellin chokeberry në parcelën e tyre.

Frutat dhe gjethet e aronisë përdoren për qëllime mjekësore. Gjethet mblidhen menjëherë pas lulëzimit. Frutat mblidhen në vjeshtë, kur ato janë pjekur plotësisht. Manaferrat Rowan thahen në ajër të hapur ose në tharëse, me ventilim të mirë, në një temperaturë prej 50-60 gradë. Ruani manaferrat dhe gjethet e thata në qese letre ose kuti në një vend të thatë për jo më shumë se 2 vjet.

Kokrrat e aronisë mund të ruhen gjithashtu të freskëta: manaferrat, të mbledhura me kërcell dhe gjethe, vendosen në një vend të errët dhe të freskët (jo më shumë se + 1 gradë C), ku ruhen deri në gjashtë muaj. Sipas nevojës, manaferrat mund të përdoren për qëllime të ndryshme, duke përfshirë gatimin.

Aronia (chokeberry) është e pasur me shumë substanca të dobishme - vitamina C, P, B1, B2, E, K, B6, beta-karoten, makro- dhe mikroelemente (hekur, bakër, bor, mangan, molibden, fluor), sheqerna ( glukozë, saharozë, fruktozë), si dhe tanine dhe pektinë.

Aronia ka shumë veti medicinale, ul nivelin e kolesterolit në gjak, normalizon presionin e gjakut, ndihmon në forcimin e mureve të enëve të gjakut, përmirëson elasticitetin dhe qëndrueshmërinë e tyre.

Vlera e chokeberry (chokeberry) është gjithashtu se, falë substancave që përmban, nxit zgjerimin aktiv të kapilarëve dhe enëve të gjakut. Është vërtetuar eksperimentalisht se, falë vetive të tij përforcuese të kapilarëve dhe vazodilimit, frutat e rowanit janë një nga ilaçet më të mira për trajtimin e hipertensionit. E pini në formë lëngu, jo më shumë se 2 lugë gjelle për dozë dhe 3 herë në ditë. Aroninë mund ta merrni edhe në formën e infuzionit (çajit).

Studimet shkencore kanë treguar se aronia përmirëson imunitetin dhe ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit endokrin.

Aronia përdoret si një antispazmatik, vazodilues, hemostatik, hematopoietik, i shijshëm, koleretik dhe diuretik.

Pirja e lëngut ose zierjes së manave të aronisë ndihmon në zgjerimin e enëve të gjakut, duke rezultuar në një rritje të përshkueshmërisë së tyre dhe aktivizimin e funksioneve të organeve hematopoietike, gjë që është e dobishme për sëmundjen nga rrezatimi dhe gjakderdhjet. Lëngu i manaferrës është një ilaç i mirë terapeutik dhe profilaktik për reumatizmën dhe sëmundjen nga rrezatimi.

Aronia ndihmon në rregullimin e tretjes, përmirëson oreksin, rrit aciditetin, aktivizon mëlçinë, nxit formimin dhe shkarkimin e tëmthit.

Për djegiet, aplikoni lëng të freskët aronia në zonat e prekura. Është e dobishme të kombinoni lëngun dhe frutat e chokeberry me frutat e rrush pa fara të zeza dhe trëndafili, me shtimin e mjaltit.

Këtu janë disa receta për përdorimin e chokeberry.

Lëngu i aronisë merret 1-3 lugë gjelle. lugë, 3 herë në ditë, 30 minuta para ngrënies, ose hani manaferra - 5-7 copë në ditë për sëmundjet e mësipërme.

Aronia, zierje kokrra të kuqe : merrni 1 lugë gjelle. lugë manaferra, hidhni 1 gotë ujë, ziejini për 1 minutë, lërini mënjanë dhe lërini edhe 1 orë. Merrni zierjen 0,25-0,5 gota, 3 herë në ditë para ngrënies.

Komposto me aronia (për konservim): lani manaferrat rowan dhe vendosini në ujë të vluar për 2-3 minuta (sterilizohen). Më pas, mbushni kavanozët 1/3 me këto manaferra dhe mbushini me shurup të ëmbël që zien. Mbulojeni me kapak steril dhe rrotullojeni. Përdorni sheqer në masën 1/2 filxhan për kavanoz litër.

Reçeli i frutave të aronisë përgatiteni si më poshtë: derdhni 2 kg fruta rowan me shurup sheqeri të nxehtë (2 kg sheqer, derdhni 0,5 litra ujë, përzieni derisa të treten dhe më pas zieni). Lëreni të qëndrojë për 8 orë, pastaj ziejeni dhe qëndroni përsëri për 8 orë, pastaj gatuajeni derisa të zbutet, derisa manaferrat të vendosen në fund.

Vlerësohet veçanërisht për popullaritetin e saj verë nga chokeberry (chokeberry) . Është shumë i vitaminizuar dhe ka veti medicinale. E bëjnë kështu: lani dhe copëtoni manaferrat (këtë mund ta bëni në mënyra të ndryshme, me dorë në llaç, grijini në një mulli mishi, përpunues ushqimi etj.), pastaj holloni të gjithë këtë masë me ujë të valuar, afërsisht 1. : 1 për nga vëllimi, është e mundur më pak, dhe shtoni sheqer në masën afërsisht 1/2 filxhan për litër.

Përziejini gjithçka tërësisht derisa sheqeri të tretet plotësisht dhe vendoseni nën një vulë uji. Vendoseni në një vend të ngrohtë dhe lëreni të thahet. Pas 4-5 ditësh, maksimumi një javë, manaferrat do të notojnë në sipërfaqe dhe vera e re e aronisë do të fillojë të fermentohet.Tani mushti duhet të kullohet përmes një polic, dhe manaferrat duhet të shtrydhen dhe të hidhen.

E vendosim verën përsëri nën vulën e ujit, këtë herë para përfundimit të fermentimit. Më pas, duhet të kullohet me kujdes përmes një zorrë në një enë tjetër dhe sedimenti duhet të hidhet tutje. Tani mund të bëni rregullime (shtoni sheqer sipas shijes) dhe vendoseni në një vend të freskët dhe të errët. Kjo është e gjitha, vera e chokeberry është pothuajse gati; pasi të qëndrojë për disa muaj do të bëhet e pastër dhe transparente.

Uthull aronia . Nëse keni një korrje të mirë të aronisë, mund të bëni edhe uthull nga manaferrat, një gjë shumë e mirë për sallatat. Për këtë do t'ju duhet: lëng - 400 ml, gjethe qershie - 20 g, 200 g sheqer dhe 1 litër ujë. Hidhni lëngun, 1 litër ujë të valuar në një kavanoz 3 litra, shtoni sheqerin, gjethet e grira të qershisë, përzieni mirë, mbuloni qafën me garzë dhe lëreni të thahet për disa javë. Sapo të shkëlqejë (dhe kjo mund të zgjasë 1-1,5 muaj), mund ta mbushni në shishe dhe ta mbyllni me tapa. Ose mund të derdhni disa për nevojat tuaja, dhe pjesën tjetër ta mbani në një kavanoz të përbashkët me kapak të mbyllur për një vit, pasi do të japë më shumë sediment gjatë gjithë vitit. Furnizimet është më mirë të ruhen në një vend të freskët, në një temperaturë prej 5-15°C.

Chokeberry, kundërindikacione . Frutat e aronisë janë kundërindikuar në rastet e rritjes së mpiksjes së gjakut, rritjes së aciditetit të lëngut gastrik, ulçerës gastrike dhe duodenale. Nuk rekomandohet për personat me presion të ulët të gjakut (hipotonikë).

Gjithsej komente për këtë temë - 109 faqe - 2

per cfare po flasim merr shembull Kristoferin.....

A është e mundur të ngrini për dimër? A nuk i humbet vetitë e tij kuruese?

mund të ngrihet. Po, humbet deri diku, por më pak se gjatë gatimit. Sikur të kishte një frigorifer më të madh...

E grij rowan të freskët përmes një mulli mishi me sheqer 1:1, në kavanoza dhe në frigorifer.

Po, jo vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme...

A do të thahet aronia e mbështjellë me mjaltë gjatë dimrit: 1k1

Dmitry, është shumë e mundur. Zakonisht bëhet me sheqer dhe ruhet në frigorifer. Dhe mjalti - mund të bëhet i thartë vetë nëse ka shumë ujë në të ose enët nuk janë të pastra.

Kam dëgjuar që ajiga bëhet nga aronia, a mund ta marr recetën?

Ka receta të ndryshme për adjika me chokeberry, këtu është një prej tyre:
merrni një kavanoz litër rowan, bluajeni përmes një mulli mishi, më pas shtoni kripë - 2 lugë gjelle. lugë, sheqer 125 g, uthull 60 g (uthull molle mund të përdoret, rreth 2 lugë gjelle), thelpinj hudhër të qëruar - jo një gotë e plotë (~ 200 ml), e cila më pas duhet të copëtohet në një mulli mishi, 1 lugë gjelle. një lugë hops-suneli, gjysmë luge çaji. gënjeshtër kanellë, gjysmë luge çaji. lugë karafil të bluar dhe piper, të zi dhe të kuq, për shije, sipas dëshirës.
Përziejini gjithçka, vendoseni në kavanoza qelqi dhe vendoseni në një vend të freskët ose në frigorifer. Më pëlqeu shumë kjo erëza me qebap, mund ta përdorni edhe me mish.

Aronia normalizon presionin e gjakut. Kontrolluar personalisht. Gjyshja ime kishte presion të lartë të gjakut...më ndihmoi. Unë kam një të ulët, gjithashtu më ndihmoi. Kur jetoja në fshat, haja manaferra dhe reçel në dimër. Presioni nuk më shqetësoi. Dhe në vitin 2002 ajo u kthye në veri dhe pas rreth 5 vitesh u kthye sërish presioni i ulët.

Më pëlqen të përdor manaferrat e ngrira në byrekë dhe dumplings. Në brumin e derdhur është pothuajse si rrush i thatë. Kaq i përshtatshëm dhe i shijshëm në dimër.

FALEMINDERIT PËR RECETA DHE KËSHILLA, DO TË NRIJ DHE DO TË BËJ DIÇKA TJETËR!!!

Ju faleminderit shumë të gjithëve për recetat me chokeberry. E thajmë dhe veç të gjitha sa më sipër e marrin, më falni për diarre. Unë hëngra 4-5 manaferra të thata - dhe kaq !!!

Kemi tonelata nga ky rowan! Unë e thaj, e ngrij, bëj reçel dhe verë. Të gjithë janë të gjallë dhe shëndoshë! Shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm, ha dhe pi çdo gjë me masë.

A është e mundur t'i jepni një zierje aronia një fëmije 1 vjeç e 9 muaj ose t'i shtoni komposto frutash?Faleminderit!

Në livadhin tim pranë lumit, aronia rritet deri në 3 metra lartësi. Disa komente rekomandojnë të hani manaferra (për qetësinë tuaj) një herë në ditë, 4-5 copë.

Faleminderit për recetat, ka shumë aronia këtë vit, do të provojmë dhe do të eksperimentojmë.

komposto shumë të shijshme dhe të shëndetshme dhe reçel chokeberry.

Me presion të lartë të gjakut (160 deri në 100), sa manaferra të thata mund të hani. Faleminderit!

Unë kam 7 vjet që rrit chokeberry në shtëpinë time. Lulëzon shumë bukur, në vjeshtë pema qëndron me gjethe të kuqe. Por nuk ka vezore Pse nuk do të lindë? Më thuaj, do të jem shumë mirënjohës

ajo e do lagështinë dhe diellin, përpiquni ta ujitni më shpesh

Unë bëra reçel aronia sipas recetës time, doli shumë i shijshëm. 1 kg manaferra, 1 kg sheqer, 1 portokall i madh, pak acid limoni, ose gjysmë limoni - drekë.

Ju lutem më tregoni si të marr hirin e malit për presionin e ulët të gjakut dhe tiroiden? Faleminderit!

Evgeniya, në asnjë mënyrë, sepse mund të ketë probleme. por nëse vërtet dëshironi, përdorni pak, të paktën

Aroninë e blua në një grirëse mishi, më pas shtova sheqerin 1:1 dhe e përziej mirë. E futa në kavanoza dhe i mbylla me kapak të ngushtë. Ata qëndruan në temperaturën e dhomës vitin e kaluar dhe gjithçka është në rregull, por sigurisht që është më mirë t'i ruani në një vend të freskët. E përdora me çaj si meze të lehtë. E shijshme dhe e shëndetshme!

A kanë fara aronia?

nuk ka fara, ka disa fara, por ato janë shumë të vogla dhe mezi ndihen

Pyetje për Andrein. Duket se ju dini shumë për vetitë medicinale të bimëve. Burri im është 52 vjeç. Ne duam vërtet një fëmijë. Por ai nuk dëshiron të shohë mjekët. Një ish-ushtarak, ai është zhgënjyer gjatë gjithë jetës së tij. A do të rekomandonit ndonjë gjë? Nga rruga, ne u trajtuam me chokeberry. Mendova se do të gatuaj për të për shkak të presionit. Por mund të jetë e dobishme për diçka tjetër..)

Faleminderit të gjithëve për këshillat e dobishme, do të jetë shumë e dobishme.

E kalova rowanin përmes një mulli mishi me një pajisje shtesë për të marrë lëng. Kam përgatitur 8 litra lëng. E derdha në shishe dhe derdha një lugë alkool në secilën shishe për të parandaluar formimin e mykut. Një metodë e provuar e ruajtjes. Tani nuk di si të pi lëng.

pije si lëng të freskët - d.m.th. nga 1 deri në 3 lugë gjelle. lugë për dozë, 3 herë në ditë 30 minuta para ngrënies. kjo është nëse pini për një kohë të gjatë, por mund të pini më shumë menjëherë

Kam lexuar si vendoset vera, thote ta vendosesh nen nje barriere hidroizoluese, por si funksionon kjo?

Irina, shko te faqja "Verërat medicinale, receta, veti, si të përgatisim", gjithçka përshkruhet atje.

Faqe e lezetshme

Aroninë e kam përdorur prej kohësh në verë, reçel, tharje etj. Reçel mund ta bëni me shtimin e arrave të grira dhe limonit. dhe kete vit lengun e pergadita dhe e pasterizova, tani e pi te holluar me uje rreth 100 ml per 1 liter uje

Victor, ju lutem shkruani një recetë për reçelin me arra dhe limon. A duhet të marr arra jeshile?

E takova këtë kokrra të kuqe vitin e kaluar, burri im bëri një tretësirë ​​dhe konsumoi 50 gramë një herë në 3 ditë dhe sulmet e astmës bronkiale i zhdukeshin.

Faqe shumë interesante, e lezetshme, mësova shumë gjëra të reja. Faleminderit.

MERRNI NJË kavanoz 3 L Mjaltë të Lëngshëm të FRESHTË. HEDHIM GJYSMËN, PLOTËSOJMË HAPËSIRËN E MBETUR ME KARMONI TË LARA. JAVËN E PARË KTHEJENI DISA HERË NË DITË, PASTAJ VENDENI NË BALLKON DHE HARROJENI) MUND TË RUAJTET PËR NJË VIT APO MË SHUMË PA HUMBJEN E VETIVE TË DOBISHME. Ndryshe nga reçelrat dhe tinkturat, RUAN TË GJITHA(!) VITAMINAT DHE FITOCIDET.

Ju lutem më kontaktoni për ata që rritin chokeberry për shitje të mëvonshme. [email i mbrojtur]

Burri im, është 65 vjeç, ka 2 javë. Kam pasur një atak në zemër më parë dhe kam bërë një operacion në zemër për të pastruar enët e gjakut. A mund të ketë diçka nga aronia e zezë apo kr. hi mali (kishte edhe hipertension). Te lutem pergjigju.

Pershendetje te gjitheve! Unë do të doja shumë disa fara të këtij lofanti. Por nuk e di nëse është e mundur ta blesh këtu në Kanada. Ndoshta dikush mund të vendosë farat në një zarf dhe ta dërgojë tek unë? Unë do të isha shumë mirënjohës.

Mënyra më e thjeshtë dhe më efektive për të bërë verë aronia. Unë e bëj këtë verë për shumë vite dhe shumë. Frutat e rowanit i laj me ujë të ngrohtë dhe më pas i shtyp me mikser. Unë jam duke përgatitur 3 litra. kavanoza, lajini dhe vendosni peng. h / rowan për 1/3 e kavanozit, shtoni 300 g sheqer, shtoni ujë të nxehtë (të papërpunuar, mos zieni), përzieni me një lugë druri dhe vendoseni në dritare nga ana me diell. E trazoj dy herë çdo ditë. Pas 7-10 ditësh, nëse është e ngrohtë dhe me diell, bazat do të zhyten në fund. E shtrij përmbajtjen në leckë me leckë në dy hapa dhe e shtrydh. Verën e mbledhur e derdh në 3 litra të pastër. kavanoza deri në qafë dhe mbulojeni me kapak plastik. E vendosa në kat i ndërmjetëm në korridor. Pas një muaji e hedh në kavanoza të tjera duke e hedhur sedimentin. Dhe pas një muaji tjetër mund të pini verën, duke shtuar sheqer sipas shijes dhe nuk do të thahet për gati një vit. Bëj 35-40 kanaçe secila dhe unë dhe gruaja ime pimë një gotë para darkës. Lepota!

A është e mundur të kombinoni mjaltin me chokeberry? Në vend të sheqerit. Cila është mënyra më e lehtë për të ruajtur frutat e aronisë pa i gatuar apo ngrirë?

A duhet të zbardh manaferrat për reçel?

Një gjë e pazëvendësueshme për hipertensionin, thjesht mos e abuzoni.

Pershendetje te gjitheve! Unë do të doja shumë disa fara të këtij lofanti. Por nuk e di nëse është e mundur ta blesh këtu në Kanada. Ndoshta dikush mund të vendosë farat në një zarf dhe ta dërgojë tek unë? Unë do të isha shumë mirënjohës. Unë me të vërtetë kërkoj ndihmën tuaj në këtë çështje. Nëse dikush është i gatshëm të ndihmojë, ju lutem më jepni adresën tuaj të emailit, atëherë unë mund të jap adresën time të plotë për ju.

Unë me të vërtetë kërkoj ndihmën tuaj në këtë çështje. Nëse dikush është i gatshëm të ndihmojë, ju lutem më jepni adresën tuaj të emailit, atëherë unë mund të jap adresën time të plotë për ju.