Frutat dhe manaferrat më të shëndetshme. Frutat më të shëndetshme

"Shëruesit" nga kopshti ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit dhe për të hequr qafe një sërë sëmundjesh

Perimet, frutat dhe manaferrat janë përfshirë prej kohësh në shumicën e dietave shëndetësore dhe restauruese. Besohet se fibra është shumë e dobishme për obezitetin dhe diabetin, sepse stimulon lëvizshmërinë e zorrëve. Perimet dhe frutat janë gjithashtu të mira për sëmundjet e sistemit kardiovaskular, aterosklerozën, hipertensionin arterial dhe shumë sëmundje të tjera.

Top 4 perimet më të shëndetshme

1. Panxhari i kuq

Panxhari i kuq njihet përgjithësisht si "pastruesi" numër një i trupit. Së pari, ai përmban fibra, fosfor, bakër, vitaminë C dhe një sërë acidesh organike që përmirësojnë "lëvizjen" e ushqimit dhe shkatërrojnë bakteret e këqija kalbëzimi në zorrët. Së dyti, ai përmban një substancë lipotropike - betainë - e cila bën që mëlçia të heqë qafe toksinat në mënyrë më efektive. Dhe së treti, panxhari ndihmon në rinovimin e trupit për shkak të acidit folik që përmban (krijohen më shumë qeliza të reja) dhe kuarcit (gjendja e lëkurës, flokëve dhe thonjve përmirësohet).

Mënyra e përdorimit: të ziera, me borsch, në sallatë, si zierje ose lëng.

2. Lakra e bardhë

Ai përmban një sasi të madhe të fibrave dietike, të cilat ndihmojnë në lidhjen e metaleve të rënda dhe toksinave dhe më pas largimin e tyre nga zorrët. Përveç kësaj, është i pasur me acide organike, të cilat përmirësojnë tretjen dhe normalizojnë mikroflorën e organeve të tretjes. Lakra e bardhë përmban gjithashtu një vitaminë shumë të rrallë U. Ajo neutralizon kimikatet e rrezikshme, merr pjesë në sintezën e vitaminave dhe madje shëron ulcerat.

Mënyra e përdorimit: të freskëta, turshi, në formë lëngu.

3. Hudhra

Një thelpi hudhër përmban më shumë se katërqind përbërës të dobishëm. Ato ulin nivelin e kolesterolit të keq në gjak dhe pastrojnë enët e gjakut, vrasin qelizat e glioblastomës multiforme (shpesh shkaku kryesor i kancerit të trurit), shkatërrojnë difterinë, bacilet e tuberkulozit dhe Helicobacter (ky i fundit shkakton ulçera në stomak), largojnë krimbat etj.

Mënyra e përdorimit: i freskët, i bluar.

4. Qepë

Vlera e tij kryesore janë fitoncidet, të cilat gjenden në vajra esencialë. Këto substanca vrasin shumë baktere dhe kërpudha në vetëm pak sekonda. Përveç kësaj, qepa përmirëson tretjen, thithjen e lëndëve ushqyese dhe madje edhe oreksin. Një sasi e madhe squfuri ju lejon të neutralizoni dhe hiqni në mënyrë efektive të gjitha substancat e dëmshme nga trupi.

Mënyra e përdorimit: të freskëta, në sallatë, në formën e një tinkture alkooli dhe një maskë kozmetike (për aknet dhe aknet).

Top 10 frutat më të shëndetshëm

1. Mollët

Falë përmbajtjes së lartë të pektinës dhe fibrave, mollët normalizojnë funksionimin e të gjithë sistemit tretës - lidh mbetjet dhe toksinat, përmirëson oreksin, stimulon prodhimin e lëngut gastrik, lehtëson kapsllëkun, etj. Përveç kësaj, mollët vrasin patogjenët e dizenterisë, Staphylococcus aureus, Proteus dhe viruset e influencës A.

2. Avokado

Fatkeqësisht, pronat e dobishme të këtij mysafiri jugor janë pothuajse të panjohura për bashkatdhetarët tanë. Megjithatë, avokado përmban një substancë unike - glutathione, e cila bllokon rreth 40 kancerogjenë të ndryshëm, duke lehtësuar ngarkesën në mëlçi. Përveç kësaj, normalizon nivelet e kolesterolit në gjak, përmirëson tretjen, furnizon indet me oksigjen etj.

3. Banane

Ky frut ndihmon në uljen e presionit të gjakut dhe parandalon sëmundjet kardiovaskulare. Normalizon funksionin e stomakut, ul aciditetin dhe eliminon urthin dhe përmirëson gjendjen shpirtërore. Përveç kësaj, banania është mjaft ngopëse, ndaj mund të përdoret lehtësisht si mëngjes apo meze.

4. Grejpfrut

Ky frut përmirëson tretjen dhe nxit përthithjen më të mirë të ushqimit. Grejpfruti gjithashtu ka një efekt të dobishëm në proceset metabolike në trup, duke i përshpejtuar ato. Me një dietë të moderuar, nëse hani rregullisht grejpfrut, mund të humbni 5-7 kilogramë për disa muaj.

5. Kajsi

Nëse koha e vitit nuk ju lejon të shijoni kajsi të freskëta natyrale, atëherë mund t'i zëvendësoni me kajsi të thata (të njëjtat kajsi, vetëm të thata). Kajsitë përmbajnë beta-karoten, e cila është thelbësore në luftën kundër plakjes së lëkurës dhe është e mirë edhe për shikimin. Kajsitë e thata janë të pasura me hekur dhe magnez - burime të energjisë për trupin, të cilat gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor.

6. Mango

Ky frut është ekzotik për vendin tonë, por gjithnjë e më shpesh ka filluar të shfaqet në raftet e dyqaneve. Një mango përmban nevojën ditore të vitaminës C, dhe përveç kësaj, mango ndihmon në parandalimin e artritit, shërimin e plagëve dhe forcimin e sistemit imunitar.

7. Kivi

Kivi jo pa arsye quhet një depo e vërtetë e vitaminave. Ky frut ndihmon në pastrimin e zorrëve dhe ka një efekt të butë laksativ. Është veçanërisht e dobishme të hani kivi kur humbni peshë - forcon sistemin imunitar gjatë humbjes së peshës dhe pastron trupin.

8. Limoni

Të gjithë e dinë për vetitë e mrekullueshme të limonit – është fruti numër një për ftohjet dhe forcimin e sistemit imunitar. Përveç kësaj, limoni është një djegës i shkëlqyeshëm i yndyrës që gjithashtu ndihmon në uljen e oreksit. Me kontroll të rreptë të peshës trupore, një gotë ujë me një fetë limoni është ilaçi më i nevojshëm.

9. Papaja

Ky frut nuk gjendet shpesh në dyqane. Disa nutricionistë rekomandojnë ta zëvendësoni atë me një portokall, por një papaja përmban 15 herë më shumë vitaminë C dhe beta-karoten se një portokall. Papaja ul rrezikun e poliartritit dhe ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit në trup.

Edhe shkencëtarët nuk i mohojnë dobitë e frutave. Por shumica e tyre nuk mund të zgjedhin më të shëndetshmen mes frutave të bollshme.

Shënim! Por bazuar në cilësitë e saj pozitive, praninë e mikroelementeve dhe makroelementeve të nevojshme, fruti më i dobishëm në botë është molla.

Tabela: Top 10 frutat më të dobishëm për trupin e njeriut.

Vendi në renditje	Emri i frutave	Përshkrimi dhe vetitë
1	Apple	Mollët përmbajnë një sasi të madhe pektine dhe fibrash, të cilat ndihmojnë në stabilizimin e proceseve metabolike. Vetitë: Përmirësimi i tretjes. Efekte të dobishme në lëkurë. Ngadalësimi i sintezës së acidit urik. Përshpejtimi i katabolizmit të acidit formik. Përdhes. Reumatizma. Ekzema. Sëmundjet e kyçeve. Mollët njihen si fruti më i shëndetshëm për shkak të farave të tyre, të cilat përmbajnë kërkesën ditore të jodit, i cili ndihmon në përmirësimin e mirëqenies dhe përqendrimit të një personi.
2	shegë	Shega përdoret në mjekësinë popullore dhe kozmetologjinë. Një zierje e bazuar në të përdoret për trajtimin e plagëve të hapura, lezioneve të lëkurës dhe helminthëve. Vetitë: Ka një efekt dezinfektues. Ndihmon me diarrenë për shkak të taninës që përmban. Parandalon shfaqjen e kancerit. Ngadalëson rritjen e qelizave kancerogjene. Forcon muret e enëve të gjakut. Forcon sistemin nervor. Normalizon qarkullimin e gjakut. E shkëlqyeshme për ARVI dhe ftohjet. Rrit nivelin e hemoglobinës në gjak. Ul presionin e gjakut. Largon substancat radioaktive nga trupi i njeriut. Ateroskleroza. Anemia. Sëmundjet e gjëndrës tiroide. Sëmundjet e zemrës. Hipotensioni. Astma. Anemia.
3	Kivi	Kivi është i shkëlqyeshëm për humbje peshe. Ai furnizon trupin e njeriut me të gjithë përbërësit e nevojshëm. Vetitë: Zbërthen depozitat e yndyrës. Rrit imunitetin. Rrit rezistencën ndaj stresit. Pastron trupin nga kolesteroli. Largon kripën e tepërt. Parandalon shfaqjen e gurëve në veshka.
4	Hurmë	Hurmat janë të njohura për shkak të sasisë së madhe të kaliumit, i cili ndihmon me sëmundjet e zemrës. Vetitë: Efekt pozitiv në funksionimin e traktit gastrointestinal. Sigurimi i një efekti antibakterial. Pastrimi i trupit nga Staphylococcus aureus dhe E. coli. Ulja e ngarkesës në veshka. Heqja e lëngjeve të tepërta. Leuçemia. Sëmundja e ulçerës peptike. Sëmundjet e mëlçisë. Sëmundja e veshkave. Encefaliti. Hemorragjitë.
5	Banane	Bananet përmbajnë një sasi të madhe të sheqerit natyral. Diabeti mellitus. Sëmundjet vaskulare. Enterite. Hemorroide. Koliti ulceroz. Diarreja. Vetitë: Forcimi i sistemit imunitar. Përqendrimi i rritur. Pastrimi i sistemit tretës. Lodhje e reduktuar. Tonifikimi i trupit. Përshpejtoni ndërtimin e muskujve.
6	Avokado	Parandalon plakjen. Eliminon peshën e tepërt. Redukton nivelet e kolesterolit në gjak. Redukton presionin e gjakut. Ka një efekt antibakterial. Normalizon ekuilibrin ujë-kripë. Rrit rezistencën ndaj stresit. Normalizon funksionin e zemrës. Rrit imunitetin. Lufton në mënyrë efektive kapsllëkun. Ngadalëson rritjen e kancerit. Forcon sistemin skeletor.
7	Një ananas	Ngrënia e ananasit ndihmon në tretjen dhe thithjen e proteinave. Detoksifikimi. Ndarja e depozitave të yndyrës. Forcimi i sistemit imunitar. Presioni i ulur i gjakut. Parandalon goditjen në tru. Lehtëson dhimbjen. Ndikon pozitivisht në sistemin e tretjes.
8	Fig	Forcimi i sistemit nervor. Forcimi i mureve të enëve të gjakut. Përdoret për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të frymëmarrjes.
9	Rrushi	Ndikon pozitivisht në pamjen e lëkurës. Ngadalëson plakjen. Largon njollat ​​në dhëmbë. Mbështet funksionimin e duhur të trupit. Përmirëson funksionin e zemrës. Normalizon metabolizmin.
10	Portokalli/Grejpfrut	Parandalimi i akneve dhe skuqjeve të kafesë. Barazon tonin e lëkurës. Përmirësimi i oreksit. Forcimi i trupit. Reduktimin e kolesterolit. Lehtësimi i gjakderdhjes së mishrave të dhëmbëve. Sigurimi i një efekti antipiretik.

Manaferrat e shëndetshëm

Shumë shkencëtarë vërejnë se manaferrat janë shumë më të shëndetshme se frutat. Ato përmbajnë më shumë vitamina dhe përbërës të dobishëm.

Lista e manave të dobishme për shëndetin e njeriut:

E rëndësishme! Kokrra e kuqe acai njihet si manaferra më e shëndetshme. Ato përmbajnë një numër të madh antioksidantësh që ndihmojnë në luftimin e plakjes së parakohshme dhe vdekjes së qelizave.

Perimet më të shëndetshme për femrat dhe meshkujt

Jo vetëm frutat janë të shëndetshëm. Për funksionimin normal të traktit tretës, dieta e një personi duhet të përfshijë perime. Por ato duhet të jenë të shëndetshme dhe të afta për të pasuruar trupin me të gjitha substancat dhe vitaminat e nevojshme.

1. Domate. Domatet parandalojnë zhvillimin e kancerit, janë të pasura me vitamina dhe normalizojnë presionin e gjakut.
2. Brokoli. Lakra është e pasur me antioksidantë, forcon në mënyrë të përsosur sistemin imunitar dhe ndihmon në luftimin e infeksioneve virale.
3. Lakrat e Brukselit përmban shumë acid folik, i nevojshëm gjatë shtatzënisë.
4. Karrota popullor për shkak të pranisë së beta-karotenit, i cili përmirëson shikimin dhe gjendjen e lëkurës.
5. Kungullështë një asistent i paçmuar për:

   Astma.
   Sëmundjet e zemrës.
   Osteoartriti.
   Artrit rheumatoid.

6. Yam ose patate e ëmbël. Përbërja e tij dominohet nga vitamina A dhe mangani. Përmirëson funksionimin e traktit tretës.
7. Patëllxhan Ndihmon në forcimin e zemrës dhe nervave. Ai përmban nasunin, një komponent që parandalon shkatërrimin e qelizave të trurit të njeriut.
8. piper zile. I pasur me likopen dhe acid folik.
9. Spinaqi. Komponenti përbërës është klorofila, e cila ndihmon në luftimin e shumë sëmundjeve.
10. Qepë. Heptidet që përmbahen në perime ngadalësojnë procesin e shkatërrimit të kalciumit. Kjo perime është e dobishme për fëmijët gjatë formimit të sistemit skeletor.

Fruta dhe perime të shëndetshme për gratë shtatzëna

Gjatë shtatzënisë, ju e zgjidhni dietën tuaj me shumë kujdes, sepse shumë perime dhe fruta mund të shkaktojnë alergji.

Shënim! Perimet dhe frutat e njohura si të shëndetshme për gratë shtatzëna mund të përbëjnë një kërcënim serioz, ndaj duhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se t'i konsumoni.

Tabela: fruta dhe perime të shëndetshme gjatë shtatzënisë.

Frutat janë shumë të shijshme – vetëm kjo i bën të shëndetshëm, sepse ushqimi i shijshëm dhe me lëng ndihmon në përmirësimin e humorit. Një sasi e mjaftueshme frutash në dietën e një personi ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru, mbrojtjen nga kanceri, normalizimin e presionit të gjakut dhe ruajtjen e shikimit. Vitaminat dhe mikroelementet që përmbajnë manaferrat dhe frutat ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar.

Autoritetet shëndetësore në shumë vende të botës rekomandojnë që njerëzit të hanë 5-7 fruta dhe manaferra të ndryshme. Pjesët mund të mos jenë fare të mëdha, gjëja kryesore është shumëllojshmëria. Nëse është e vështirë të hani shumë fruta, mund të pini lëng të freskët të shtrydhur ose të bëni pure frutash, supa me manaferra të ftohta dhe smoothie.

Çfarë frutash duhet të përfshini në dietën tuaj? Ne ofrojmë një listë të frutave dhe manave më të shëndetshme që duhet t'i hani patjetër - të plota, në lëng ose pure.

Frutat dhe manaferrat më të shëndetshme: TOP 15

1. Mollë

100 g përmban 40-50 kcal. Një mollë mesatare përmban rreth 75 kcal.

Shtoje ne liste "Frutat më të shëndetshme" molla pothuajse gjithmonë godet në shenjë, pavarësisht se cili mjek ishte në top listën. Një fjalë e urtë angleze thotë: Hani një mollë para gjumit dhe mjekët do të jenë pa punë" Mollët përmbajnë hekur, ndaj rekomandohen veçanërisht për fëmijët, adoleshentët dhe gratë shtatzëna. Mollët përmbajnë flavonoide që zvogëlojnë gjasat e zhvillimit të astmës dhe diabetit.

2. Avokado

100 g avokado përmban afërsisht 160 kcal. Një avokado mesatare ka afërsisht 230 kcal. Avokadot janë të pasura me vitaminë E dhe acid folik.

Vlera e avokados është e madhe: lexoni në lidhje me këtë në mënyrë më të detajuar në artikullin tonë "". Avantazhi kryesor i avokados është se përmban acide të pangopura, të cilat ulin nivelin e kolesterolit. Enët e gjakut dhe zemra mbeten të reja dhe të shëndetshme.

3. Banane

100 g banane përmban afërsisht 80 kcal. Një banane e madhe mund të përmbajë 160 kcal. Banania është e pasur me kalium, vitaminë B6 dhe acid folik.

Bananet përfundojnë gjithmonë në Lista e frutave më të shëndetshme. Kanë shumë fibra të nevojshme për zorrët. Shumë vitaminë C. Bananet përmbajnë një sasi të madhe kaliumi, i cili jep energji dhe forcë. Kaliumi ndihmon në uljen e presionit të gjakut dhe përmirëson gjendjen e muskujve.

4. Boronica

100 g boronica përmbajnë vetëm 40 kcal. Boronicat janë më të vlerësuara sepse janë të pasura me antioksidantë që parandalojnë plakjen e trupit.

Antioksidantët që përmbahen në sasi të mëdha në boronica zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të lidhura me moshën, si sëmundja e Parkinsonit dhe sëmundja e Alzheimerit. Prandaj, sa më i vjetër të jetë një person, aq më shpesh duhet të hajë boronica. Në kundërshtim me besimin popullor, boronica nuk shëron sëmundjet e syve. Është e dobishme vetëm si parandalimi i dëmtimit të shikimit, pasi substancat që përmban ndihmojnë në përmirësimin e qarkullimit të gjakut në retinë. Në përgjithësi, boronicat janë të pasura me vitamina esenciale A, B dhe C, të cilat, natyrisht, kanë një efekt të dobishëm në organizmin në tërësi, duke përfshirë edhe shikimin.

Boronicat ruhen mirë në frigorifer. Boronicat e freskëta duhet të lahen me ujë të vakët, të thahen me një peshqir, të vendosen në enë dhe të vendosen në ngrirje. Boronicat e ngrira mund të hahen gjatë gjithë dimrit. Pasi ta nxirrni nga ngrirja, duhet ta lini për pak kohë në temperaturën e dhomës - do të shkrihet shpejt. Kur shkrihet, manaferrat do të japin lëng, i cili mund të shtohet në lëngun ose salcën tuaj të freskët të mëngjesit. Vetë manaferrat mund të shtohen në qull, kos, sallata ose të përdoren për të bërë kremra dhe mbushje për ëmbëlsirat e ëmbla.

5. Qershia

100 g qershi përmbajnë 55 kcal. Qershitë janë të pasura me antioksidantë.

Qershitë përmbajnë antioksidantë anthocyanine, të cilat mund të zvogëlojnë inflamacionin në trup. Përveç kësaj, qershitë përmbajnë shumë vitamina A dhe C, si dhe kalium, gjë që i bën qershitë të dobishme për imunitetin dhe mirëqenien psikologjike.

6. Boronica

100 g boronica të kuqe përmbajnë vetëm rreth 20-30 kcal.

Për popujt e veriut, boronicat kanë qenë gjithmonë manaferra më e shëndetshme, duke ndihmuar në shërimin nga shumë sëmundje. Është gjithashtu i mirë sepse mund të ruhet i freskët, pa përgatitje të veçantë - thjesht duhet të derdhni boronicat e freskëta në një kuti druri ose kuti kartoni dhe t'i vendosni në të ftohtë.

Boronica e kuqe ka një efekt antibakterial - shërben si mbrojtje kundër infeksioneve, dhe gjithashtu ndihmon në shërimin e sëmundjeve infektive. Kjo është veçanërisht e vërtetë për boronicat kur bëhet fjalë për infeksionet e traktit urinar.

Boronica e kuqe gjithashtu besohet se parandalon gurët në veshka.

Banjat orale me lëng boronicë pak të holluar janë efektive për periodontitin - mishrat e dhëmbëve forcohen dhe gjendja e përgjithshme e zgavrës me gojë përmirësohet. Dhe duke qenë se lëngu i boronicës së kuqe vret bakteret, banjat e tilla janë gjithashtu...

7. Rrushi

100 g rrush përmbajnë afërsisht 70-80 kcal. Rrushi është një burim i antioksidantëve dhe manganit.

Jo të gjithë nutricionistët e përfshijnë rrushin në Lista "Frutat dhe manaferrat më të shëndetshme", sepse rrushi të shëndosh. Është mjaft i lartë në kalori dhe gjithashtu nxit përthithjen e yndyrave. Sidoqoftë, duhet të respektoni moderimin në gjithçka - nëse hani vetëm disa rrush në të njëjtën kohë, atëherë ato do të sjellin vetëm përfitime.

Lëkura e rrushit përmban antioksidantin resveratrol, i cili redukton rrezikun e mpiksjes së gjakut dhe ndihmon në uljen e presionit të gjakut. Kjo do të thotë se mbron zemrën nga konsumimi dhe sëmundjet. Përveç kësaj, resveratroli ka efekte anti-inflamatore dhe antivirale. Studimet mbi minjtë kanë treguar se resveratroli parandalon zhvillimin e kancerit (lëkurës dhe traktit gastrointestinal).

8. Grejpfrut

100 g grejpfrut përmban rreth 40 kcal. Grejpfruti është veçanërisht i pasur me vitaminë B.

Grejpfruti rozë përmban flavonoide dhe likopen - këto substanca janë të dobishme për mbrojtjen e trupit nga kanceri. Grejpfruti përmban pektinë, e cila mbron nga plakja (përfshirë lëkurën, për të cilën grejpfruti vlerësohet veçanërisht nga gratë) dhe ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit.

9. Kivi

100 g kivi përmban rreth 50 kcal. Një kivi mesatar pa lëkurë përmban afërsisht 40 kcal. Kivi është i pasur me vitamina C dhe E, si dhe me magnez dhe kalium.

Kivi është shumë i pasur me vitaminë C, që do të thotë se ndihmon në përmirësimin e imunitetit. Kivi është i mirë për kockat, dhëmbët, mishrat e dhëmbëve dhe kërc. Konsumimi i shpeshtë i kivit besohet se ndihmon në uljen e niveleve të triglicerideve (nivelet e larta të triglicerideve rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës).

Kivit zakonisht qërohet nga lëkura, por kjo nuk është e nevojshme - thjesht mund ta lani kivin dhe ta prisni në unaza direkt me lëkurën. Lëkura e kivit është e ngrënshme.

10. Portokalli

100 g portokall përmban rreth 40 kcal. Portokalli është i pasur me vitaminë C, acid folik dhe kalium.

Portokalli është një burim i mirë i acidit folik, veçanërisht i nevojshëm për gratë shtatzëna dhe ato që sapo po përgatiten të mbeten shtatzënë. Portokalli është i mirë për të gjithë: përmban vitamina të nevojshme për imunitet të mirë dhe substanca që ulin trigliceridet dhe kolesterolin.

11. Ananasi

100 g ananas përmban 50-55 kcal.

Ananasi përmban enzimën natyrale bromelain, e cila zbërthen yndyrnat dhe proteinat. Kjo ndihmon në përmirësimin e metabolizmit. Ananasi aktivizon tretjen. Bromelaina ju ndihmon të humbni peshë. Përveç kësaj, bromelaina parandalon formimin e mpiksjes së gjakut, pengon rritjen e qelizave malinje dhe rrit shkallën e shërimit të plagëve.

12. Shegë

100 g shegë përmban 50-60 kcal. Një shegë mesatare përmban rreth 105 kcal. I pasur me vitaminë C, një numër mineralesh dhe elementësh gjurmë.

Shega është e pasur me tanina që mbrojnë zemrën – konsumimi i rregullt i shegës zvogëlon rrezikun e sulmeve në zemër. Shega përmban antocianina, të cilat janë të dobishme për shërimin e shpejtë nga sëmundjet inflamatore. Lëngu i shegës është përshkruar për aneminë e mungesës së hekurit (shega përmban hekur).

13. Mjedër

100 g mjedra përmbajnë rreth 50 kcal. Mjedrat janë burim i acidit folik dhe magnezit.

Mjedrat nuk përfshihen shpesh në Lista e frutave dhe manave më të shëndetshme– shpesh konsiderohet si një delikatesë e këndshme sezonale. Megjithatë, mjedrat janë të pasura me acid elagjik, i cili ndihmon në parandalimin e kancerit të qafës së mitrës. Mjedrat përmbajnë antioksidantë që mbrojnë trupin nga plakja e parakohshme. Acidi folik dhe magnezi janë thelbësorë për të gjithë. Për më tepër, është vërtetuar se 8-9 nga 10 persona vuajnë nga mungesa e magnezit. Dhe magnezi është jetik - për shembull, kalciumi nuk mund të absorbohet pa të. Mjedrat janë të dobishme edhe për aneminë.

Mjedrat janë shumë të larta në kalori dhe përmbajnë shumë sheqer. Për personat me mbipeshë dhe diabet, mjedrat tregohen në sasi shumë të kufizuar! Mjedra mund të shkaktojë alergji ushqimore!

14. Dardhë

100 g dardhë përmban afërsisht 55 kcal. Një dardhë mjaft e madhe përmban 95-100 kcal. Dardha është e pasur me fibra.

15. Shalqini

100 g shalqi përmban vetëm rreth 30 kcal. Shalqiri është i pasur me vitaminë B.

Shalqiri është 92% ujë. Të jep ndjenjën e ngopjes, ndërsa personi merr shumë pak kalori. Kjo do të thotë që shalqiri ju lejon të humbni peshën e tepërt. Shalqiri është diuretik, lehtëson ënjtjet. Mund të hani shalqi shumë shpesh, por jo në pjesë të mëdha - 2-3 feta shalqi në ditë do të jenë të mjaftueshme.

Informacion i dobishëm

Radikalet e lira janë molekula të dëmshme që formohen natyrshëm në trup gjatë reaksioneve kimike. Por formimi i radikalëve të lirë nxitet veçanërisht nga pirja e duhanit, ajri i keq, pesticidet dhe rrezatimi. Radikalet e lira dëmtojnë qelizat e trupit. Kjo çon në plakje të parakohshme, si dhe në sëmundje të zemrës dhe kancer.

Antioksidantë– substanca natyrale ose sintetike që mbrojnë trupin nga efektet e dëmshme të radikaleve të lira. Frutat dhe manaferrat e freskëta, si dhe lëngjet e shtrydhura të freskëta, janë më të pasurat me antioksidantë. Frutat dhe manaferrat më të shëndetshme të listuara në këtë artikull përmbajnë sasi të mjaftueshme të antioksidantëve për ta mbajtur trupin të ri dhe të shëndetshëm për një kohë të gjatë.

Rëndësia e frutave në ushqimin e njeriut nuk vihet re në shikim të parë, por nuk mund të kompensohet me marrjen e komplekseve farmakologjike mineralo-vitamina. Kjo për shkak se roli i frutave në të ushqyer nuk kufizohet në furnizimin me minerale dhe vitamina në kombinim me lloje të tjera të lëndëve ushqyese. Përfitimi kryesor ushqyes i frutave është rregullimi i të gjitha proceseve të tretjes për shkak të pektinave, fruktozës dhe fibrave bimore.

Ndërsa askush nuk dyshon në përfitimet e perimeve, ka shumë keqkuptime që lidhen me frutat. Në të njëjtën kohë, njerëzit shpesh bien në një nga dy ekstremet: ata ose kalojnë përkohësisht pothuajse tërësisht në ngrënien e frutave ("Ata janë kaq të shëndetshëm!"), ose përpiqen të përjashtojnë disa fruta nga konsumimi i përditshëm ("Ato janë të ëmbla! ”).

Karakteristikat e dobishme të frutave

Vetitë e dobishme të frutave fillojnë me faktin se ato janë në gjendje të kënaqin shpejt urinë dhe të ngopin gjakun me fruktozë lehtësisht të tretshme. Dashuria për ëmbëlsira dhe ëmbëlsira herët a vonë do të ndikojë negativisht në figurën tuaj. Është më mirë t'i zëvendësoni me fruta të ëmbla. Edhe këto janë ëmbëlsira, vetëm më të shëndetshme.

Frutat e thata: kajsi të thata, kumbulla të thata, etj - duhet të jenë gjithmonë të pranishme në menunë tuaj. Hani ato në vend të karamele kur dëshironi vërtet diçka të ëmbël. Por vetëm frutat e thata nuk mjaftojnë. Përveç tyre, ju duhet të hani çdo tre fruta në ditë, për shembull, një mollë, një pjeshkë, një kivi.

Cilat janë përfitimet e frutave për njerëzit?

Ju duhet të kuptoni se si frutat janë të dobishme për një person që kufizon veten në dietën e tij të zakonshme dhe i përmbahet një ose një diete tjetër. Me siguri keni dëgjuar se nëse doni të humbni peshë, bananet duhet të përjashtohen nga menyja. Për shembull, është më mirë të hani një byrek sesa një banane. A është e vërtetë? Jo, ky është një mit tjetër. Nëse nuk ka kundërindikacione mjekësore, kryesisht diabeti dhe alergjitë, atëherë po flasim vetëm për kufizime sasiore të bananeve.

Ju nuk mund të përjashtoni asnjë ushqim nga dieta e një personi praktikisht të shëndetshëm. Parimi i parë i një diete të ekuilibruar është shumëllojshmëria. Nga rruga, përmbajtja kalorike e 100 gram banane është 96 kcal, dhe byreku është 200-250 kcal. Llogaritni vetë atë që duhet të preferoni.

Ngrënia e frutave

Ngrënia e frutave jo vetëm që nuk e ngop trupin me kalori të tepërta, por gjithashtu ju lejon të hiqni qafe varësitë e dëmshme ndaj ushqimeve të ëmbla. Mendimi i gabuar për përmbajtjen e lartë kalorike të frutave është shumë popullor. Për ta hequr atë, unë do të them menjëherë: vlera mesatare e energjisë e frutave nuk kalon 50 - 60 kcal. Për shembull, 100 gramë mollë përmbajnë 45 kcal, 100 gramë portokall - 40 kcal.

Bananet kanë pak kalori më shumë. Por këto nuk janë kaloritë që mbeten në trup si yndyrë. Shumica e tyre nuk absorbohen për shkak të fibrave dietike, të cilat reduktojnë përthithjen e karbohidrateve.

Testuar nga përvoja personale dhe përvoja e pacientëve: nëse në gjysmën e parë të ditës ose para orës 16-17 keni kohë për të ngrënë tre fruta të ëmbla ose për të ngrënë një frut të ëmbël sapo dëshironi diçka të ëmbël (përveç vakti kryesor), atëherë shumë shpejt do të zbuloni se mbani mend më rrallë ëmbëlsirat e preferuara jo dietetike. Dhe pak më vonë ato do t'ju duken të ëmbla të sëmurë pas frutave. Nëse përpiqeni t'i përmbaheni këtij rregulli për një ose dy javë, mund të humbni lehtësisht tre kilogramë shtesë pa ndryshuar asgjë në dietën tuaj, thjesht duke zëvendësuar ëmbëlsirat me tre fruta të ëmbla si meze të lehtë.

Bananet në sasi të vogla lejohen edhe për diabetin mellitus të pakomplikuar, pasi ato përmbajnë një mbizotërim të fruktozës, përthithja e së cilës nuk kërkon aq shumë insulinë sa glukoza.

Kështu, një person, duke ndjerë shijen e ëmbël, kënaqet duke ngrënë, ndërsa vetë fruktoza ekskretohet pjesërisht së bashku me.

Edhe frutat më të ëmbla, përfshirë bananet, janë ushqime me pak kalori!

Në literaturë ka rekomandime për të ngrënë fruta veçmas nga ushqimet e tjera. Me çfarë lidhet kjo? Përveç pjatave me proteina, frutat dhe perimet duhet të përbëjnë bazën e menusë sonë. Duhet të kontrollohet edhe sasia e tyre në dietë dhe kjo është mjaft e thjeshtë për t'u bërë. Siç është përmendur tashmë shumë herë, duhet t'i vendosni vetes një qëllim të qartë: të hani tre fruta dhe dy sallata perimesh në ditë. Sallatat mund të lidhen me vaktet kryesore - drekën dhe darkën. Por është më mirë të hani fruta pa i përzier me ushqime të tjera. Së pari, në këtë mënyrë do të shijoni sa më shumë shijen e tyre. Së dyti, nuk ka nevojë të rritet sasia e ushqimit të konsumuar për mëngjes, drekë dhe darkë - tashmë ka mjaft. Mos i shtrini muret e stomakut.

Efekti i frutave në trupin e njeriut

Për të rritur efektin e frutave në trupin e njeriut, mund të hani disa fruta me lëng, të butë dhe të ëmbël në mëngjes, nëse nuk ka kundërindikacione - sëmundjet e traktit gastrointestinal në fazën akute. Dhe mos harroni se gjatë ditës duhet të hani të paktën dy fruta të tjera midis vakteve kryesore.

A janë frutat në përputhje me qumështin dhe produktet e qumështit të fermentuar? Në fakt, gjithçka shkon së bashku! Nëse nuk doni të hiqni dorë nga kosi dhe gjiza juaj e preferuar me fruta, atëherë nuk keni nevojë ta bëni këtë. I njëjti gjizë përmban proteina, yndyrna dhe karbohidrate. Askush nuk heq kimikisht asnjë nga përbërësit prej tij. Ushqimi i duhur është një dietë e larmishme. Dhe çdo nutricionist do t'ju thotë se përzierja e ushqimeve është një mënyrë për të ofruar shumëllojshmëri. Duke i shtuar gjizën banane, do ta pasuroni pjatën dhe do të rrisni përfitimet e saj.

Vitet e fundit, ndotja e përgjithshme e trupit është konsideruar armiku numër një i shëndetit dhe për këtë arsye rekomandohet pastrimi i plotë i limfës të paktën një herë në vit. Çfarë kërkohet për një "pastrim pranveror" të tillë? Për vetëm tre ditë me radhë, hani limon, portokall dhe grejpfrut sipas një skeme të thjeshtë. Çfarë mund të thoni për këtë? Nëse është e mundur, atëherë agrumet duhet të konsumohen jo tre apo edhe 33 ditë në vit, por më shpesh.

Përfitimet e përfshirjes së tyre në dietë janë të pamohueshme, por vetëm nëse është e ekuilibruar. Një pyetje tjetër është, a janë agrumet në gjendje të pastrojnë limfën? Mjekësia nuk ka një informacion të tillë. Limfa është indi i lëngshëm i trupit që gjendet në enët dhe nyjet limfatike. Formohet si rezultat i përthithjes së lëngut të indeve në enët limfatike. Nëse një person është i shëndetshëm, nyjet limfatike nuk duhet të lejojnë asgjë të panevojshme në limfë.

Pra, hani frutat tuaja të preferuara çdo ditë dhe trupi juaj do të pastrohet. Jepini atij një fshesë!

Kivi është një mbajtës rekord për përmbajtjen e acidit askorbik. Ky frut përmban 6 herë më shumë vitaminë C se limoni. Për të siguruar që trupi juaj të mos përjetojë mungesë të acidit askorbik, mjafton të hani një kivi në ditë.

Rrushi

Rrushi është veçanërisht i dobishëm për ata që kanë probleme me zemrën. 300 g rrush përmbajnë kërkesën ditore të kaliumit, i cili rregullon proceset metabolike në muskulin e zemrës dhe siguron përcjelljen e impulseve kardiake. Përveç kësaj, rrushi është një dhuratë nga perëndia për pacientët me hipertension: zvogëlojnë presionin e gjakut, zgjerojnë enët e gjakut dhe eliminojnë bllokimet.

Mollët

Mollët janë gjithashtu jashtëzakonisht të dobishme. Këto fruta ndihmojnë në rritjen e hemoglobinës dhe largimin e toksinave nga trupi dhe për nga sasia e hekurit janë të dytët pas mishit. Mollët mund të quhen me siguri një frut i bukurisë: ato zgjasin rininë, përmirësojnë çehre dhe nxisin humbjen e peshës.

shegë

Shega është një thesar i vogël i ushqyesve, vitaminave dhe mineraleve. Lëngu i shegës është përshkruar për aterosklerozën, aneminë, astmën dhe sëmundjet e stomakut. Fruti është i domosdoshëm për ata që duan të forcojnë imunitetin e tyre; ai gjithashtu ndihmon në parandalimin e kancerit. Konsumimi i rregullt i lëngut të shegës ndihmon në përmirësimin e gjendjes së lëkurës dhe flokëve.

Bananet

Bananet janë mjaft të larta në kalori, por pavarësisht kësaj, nuk duhet t'i përjashtoni plotësisht nga dieta juaj. Këto fruta delikate përmbajnë mikroelemente që nxisin prodhimin e serotoninës, hormonit të gëzimit. Nëse dëshironi të jeni gjithmonë në humor të mirë, hani dy banane të vogla çdo ditë.

Pra, jemi të bindur se çdo frut ka vetitë e veta unike dhe secila prej tyre është e dobishme në një rast të caktuar. Nëse jeni të ftohur, fruti më i shëndetshëm për ju është kivi; nëse jeni në depresion, hani banane, nëse doni të pastroni trupin ose të humbni peshë, hani mollë!