Përfitimet e infuzioneve të tërshërës. Tërshëra: përfitime dhe dëme për trupin e njeriut

Në artikull diskutojmë zierjen e tërshërës, flasim për vetitë e tij të dobishme dhe kundërindikacionet për përdorim. Do të mësoni se si të përgatisni dhe si të pini një zierje për humbje peshe, kollë dhe onkologji. Duke ndjekur këshillën tonë, do të mësoni se si të përgatisni mjete për trajtimin e mëlçisë, veshkave, stomakut dhe pankreasit.

Vetitë medicinale të zierjes së tërshërës

Pamja (foto) e kokrrave të tërshërës Tërshëra është një bimë drithërore barishtore. Kultivohet si farë së bashku me grurin dhe elbin.

Zierjet përgatiten nga kokrrat e tërshërës, të cilat përdoren gjerësisht në mjekësinë popullore.

Për të përgatitur zierje, përdoren drithëra, thekon dhe barishte të thata.

Zierja e tërshërës ka një efekt të përgjithshëm forcues në trup, rikthen forcën dhe pastron gjakun. Normalizon funksionimin e traktit gastrointestinal, sistemit kardiovaskular dhe eliminon dhimbjet e kyçeve.

Produkti ka një efekt të dobishëm në sistemin nervor, duke e qetësuar butësisht atë. Zierja ndihmon kundër pagjumësisë dhe ankthit të shtuar.

Pija ka efekte diuretike dhe laksative. Përdoret për trajtimin e sëmundjeve të sistemit gjenitourinar dhe kapsllëkut.

Zierja e tërshërës ka një efekt antipiretik. Produkti përdoret për trajtimin e ftohjes dhe gripit.

Zierja e tërshërës përdoret nga jashtë për sëmundje të ndryshme të lëkurës. Ai eliminon inflamacionin dhe rrit rigjenerimin e qelizave. Përdoret për të trajtuar ekzemën, diatezën dhe ulcerat trofike.

Përveç kësaj, zierja e tërshërës përdoret për të lënë duhanin dhe alkoolin. Produkti zhvillon një neveri të vazhdueshme ndaj pijeve alkoolike dhe eliminon dëshirat për nikotinë.

Përfitimet dhe dëmet e tërshërës për trupin

Përfitimet dhe dëmet e zierjes së tërshërës qëndrojnë në përbërjen e saj. Konsumimi i tepërt i pijeve çon në përçarje të traktit gastrointestinal. Norma ditore nuk është më shumë se 1 litër produkt.

Kokrra përmban acid fitik, një substancë që largon mikroelementet nga trupi, pengon veprimin e enzimave dhe parandalon përthithjen e fosforit. Në mënyrë që fitina të ketë një efekt të dobishëm në trup, tërshëra duhet të njomet ose të mbijë para konsumimit.

Tërshërë e mbirë

Pamja (foto) e tërshërës së mbirë Tërshëra e mbirë është më e vlefshme për organizmin. Në këtë formë, mineralet, proteinat dhe vitaminat e përfshira në përbërje absorbohen më mirë. Tek filizat aktivizohet enzima fitazë, e cila zbërthen acidin fitik.

Për mbirjen e tërshërës, zgjidhet një kulture gruri e zhveshur.

Kokrrat renditen, lahen dhe zhyten në një sasi të vogël uji për 12 orë.

Pas kësaj, tërshëra lahet përsëri, shtrihet në garzë të lagur dhe futet në frigorifer.

Pas 1-2 ditësh shfaqen filizat dhe kokrrat mund të hahen.

Përbërja dhe përmbajtja kalorike e tërshërës

Kokrra e tërshërës përmban:

• vitaminë A;
• vitaminë E;
• vitaminë PP;
• proteinat;
• yndyrna;
• karbohidratet;
• magnez;
• kalium;
• kalcium;
• fosfor;
• aminoacide esenciale.

Përmbajtja kalorike 100 gr. tërshërë e plotë - 389 kcal, supë - 316 kcal.

Si të përgatisni zierje tërshërë

Për të përgatitur lëngun e tërshërës, përdorni drithëra ose thekon. Ka shumë receta popullore, secila prej të cilave është e përshtatshme për trajtimin e një sëmundjeje të veçantë. Më shpesh, pija medicinale përgatitet nga tërshëra e parafinuar. Para gatimit, ajo renditet dhe lahet. Më poshtë do të shohim recetat më të njohura.

Tërshëra për trajtimin e mëlçisë

Zierja e tërshërës përdoret për të pastruar mëlçinë nga mbeturinat dhe toksinat. Pija rikthen qelizat e organeve pas marrjes së antibiotikëve ose alkoolit.

Përbërësit:

1. Kokrrat e tërshërës pa lëvore - 2 gota.
2. Ujë - 3 litra.

Si të gatuaj: Lani kokrrat, mbulojini me ujë dhe ziejini në zjarr të ulët për 3 orë. Përziejeni lëngun periodikisht në mënyrë që tërshëra të mos ngjitet në fund të tiganit. Hiqeni nga zjarri, ftoheni dhe shtrydhni përmes një shtrese të dyfishtë garzë.

Si të përdorni: Merrni gjysmë gote 2 herë në ditë gjysmë ore para ngrënies. Kursi i trajtimit është 2-3 javë.

Rezultati: Zierja pastron mëlçinë, largon substancat toksike prej saj dhe rikthen organin pas përdorimit afatgjatë të ilaçeve. Një recetë popullore përdoret për trajtimin e hepatitit C.

Zierje tërshërë për veshkat

Pija lehtëson inflamacionin, eliminon dhimbjen dhe normalizon funksionin e veshkave. Zierja largon rërën dhe gurët e vegjël dhe ka efekte antispazmatike dhe antipiretike.

Përbërësit:

1. Kokrra tërshërë - 500 gr.
2. Ujë - 2 litra.

Si të gatuaj: Shpëlajeni kokrrën, shtoni ujë dhe vendoseni në zjarr të ulët. Gatuani, duke e trazuar, për 30-40 minuta. Kapeni tërshërën me një lugë të prerë ose filtroni lëngun me napë. Grini kokrrën me një blender ose kaloni përmes një mulli mishi. Vendoseni tulin që rezulton në supë, mbulojeni me kapak dhe lëreni të piqet për 2 orë. Kullojeni pijen e ftohur me napë.

Si të përdorni: Merrni gjysmë gote para çdo vakti. Sasia maksimale ditore është 1.5 litra. Kursi i trajtimit është deri në 3 muaj.

Rezultati: Zierja eliminon dhimbjen dhe rrit funksionin ekskretues të veshkave.

Zierje tërshëre për stomakun (për gastrit)

Zierja e tërshërës përdoret për të trajtuar sëmundjet e traktit gastrointestinal: ulçera, gastrit, kolit. Pija rikthen mukozën e dëmtuar, eliminon inflamacionin dhe dhimbjen. Produkti është i përshtatshëm për trajtimin e sëmundjeve kronike gastrointestinale.

Përbërësit:

1. Tërshërë me grurë të plotë - 100 gr.
2. Ujë - 1 litër.

Si të gatuaj: Lani kokrrën, thajeni dhe bluajeni në miell duke përdorur një mulli kafeje. Hidhni ujë të valë mbi të, përzieni, vendoseni në zjarr të ulët dhe lëreni të vlojë. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni pijen në një termos për 5 orë.

Si të përdorni: Pini ½ gotë para çdo vakti. Merrni zierjen të ngrohtë.

Rezultati: Pija eliminon në mënyrë efektive dhimbjen e dhimbshme dhe lehtëson inflamacionin.

Zierje tërshërë me qumësht

Në rast të përkeqësimit të gastritit ose inflamacionit të veshkave, është mirë të përgatisni një zierje tërshëre me qumësht. Ka një efekt më të butë në mukozën e irrituar, duke e mbështjellë me kujdes atë.

Përbërësit:

1. Kokrra tërshërë - 200 gr.
2. Qumësht - 1 litër.

Si të gatuaj: Mbi kokrrat e lara derdhet qumështi, vendoset në zjarr të ulët dhe zihet duke i përzier vazhdimisht për 10 minuta.

Si të përdorni: Merrni gjysmë gote 3 herë në ditë gjysmë ore para ngrënies.

Rezultati: Zierja eliminon shpejt dhimbjen akute, lehtëson inflamacionin dhe qetëson mukozën e stomakut.

Zierje tërshëre me mjaltë

Mjalti rrit vetitë e dobishme të tërshërës. Një zierje e bazuar në këta përbërës ka një efekt të përgjithshëm forcues. Mjalti shtohet në lëngun e ftohur për të ruajtur të gjitha substancat e dobishme.

Përbërësit:

1. Kokrra tërshërë - 200 gr.
2. Mjaltë - 3 lugë çaji.
3. Ujë - 1 litër.

Si të gatuaj: Hidhni ujë mbi kokrrat e lara, ziejini në zjarr të ulët dhe ziejini për 10-15 minuta. Hiqeni nga soba, mbulojeni me kapak, mbështilleni me një peshqir dhe lëreni për të paktën një orë. Shpërndani mjaltin në pijen e ftohur.

Si të përdorni: Pini gjysmë gote 3 herë në ditë para ngrënies.

Rezultati: Një zierje e tërshërës dhe mjaltit forcon sistemin imunitar, pastron trupin dhe trajton ftohjet dhe gripin.

Zierje tërshëre me kofshë trëndafili

Një pije me ijë trëndafili përdoret për të pastruar mëlçinë. Përveç kësaj, zierja rrit prodhimin e biliare, e cila nxit ndarjen e yndyrave.

Përbërësit:

1. Kokrra tërshërë - 1 filxhan.
2. Ijet e trëndafilit - 70 gr.
3. Ujë - 2 litra.

Si të gatuaj: Ziejeni drithërat në 1 litër ujë për 15 minuta, mbulojeni dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës. Në një tenxhere tjetër zieni një litër ujë, shtoni kofshët e trëndafilit dhe ziejini për 10 minuta. Hiqeni nga zjarri, mbulojeni dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes, përzieni të dy zierjet.

Si të përdorni: Merrni gjysmë gote 2-3 herë në ditë para ngrënies.

Rezultati: Zierja ka një efekt të përgjithshëm forcues në trup, stimulon fshikëzën e tëmthit dhe pastron mëlçinë nga mbeturinat dhe toksinat.

Zierje tërshërë për pankreatitin

Një pije shëruese trajton pankreatitin. Zierja eliminon dhimbjen, lehtëson inflamacionin dhe normalizon prodhimin e enzimave pankreatike.

Përbërësit:

1. Tërshërë e mbirë - 200 gr.
2. Ujë - 1 litër.

Si të gatuaj: Thajeni tërshërën, grijeni në miell, shtoni ujë dhe lëreni të vlojë në zjarr të ulët. Hiqeni nga zjarri pas 3-5 minutash, mbulojeni me kapak dhe lëreni për një orë.

Si të përdorni: Merrni 150 ml 3 herë në ditë para ngrënies.

Rezultati: Zierja eliminon shpejt simptomat e pankreatitit dhe parandalon që sëmundja të bëhet kronike.

Zierje tërshërë për kollën (për pirjen e duhanit)

Zierja e tërshërës përdoret për trajtimin e kollës paroksizmale, duke përfshirë kollën astmatike. Pija ka një efekt të përgjithshëm forcues. Përveç kësaj, mund t'ju ndihmojë të lini duhanin.

Përbërësit:

1. Kokrra tërshërë - 50 gr.
2. Thekra - 50 gr.
3. Meli - 50 gr.
4. Elb - 50 gr.
5. Ujë - 500 ml.

Si të gatuaj: Përziejini kokrrat, shtoni ujin dhe ziejini në zjarr të ulët për 10 minuta. Derdhni pijen në një termos, mbyllni kapakun dhe lëreni për të paktën 12 orë.

Si të përdorni: Merrni gjysmë gote deri në 3 herë në ditë.

Rezultati: Produkti eliminon në mënyrë efektive kollën e dhimbshme dhe largon mukozën nga bronket. Me përdorim të rregullt, zierja zhvillon një neveri të vazhdueshme ndaj nikotinës brenda 1-2 javësh.

Zierje tërshërë për onkologji (kanceri)

Pija medicinale përdoret për onkologji. Zierja pastron gjakun, rikthen forcën dhe parandalon rritjen e tumoreve kancerogjene.

Përbërësit:

1. Kokrra tërshërë - 1 filxhan.
2. Ujë - 1 litër.

Si të gatuaj: Hidhni ujë mbi kokrrat e lara, lërini të vlojnë dhe ziejini në zjarr të ulët për 20 minuta. Hiqeni nga soba, mbulojeni me kapak, izoloni me një peshqir dhe lëreni të qëndrojë për të paktën një orë. Filtroni pijen e ftohur dhe ndajeni në tre pjesë të barabarta.

Si të përdorni: Merrni 1 racion pije 3 herë në ditë para ngrënies.

Rezultati: Zierja normalizon metabolizmin, eliminon lodhjen dhe ndalon zhvillimin e kancerit.

Zierje tërshëre për pastrimin dhe forcimin e trupit

Zierja e tërshërës ka një efekt të përgjithshëm forcues në trup. Një përzierje me mjaltë dhe qumësht forcon sistemin imunitar dhe ndihmon në rezistimin e sëmundjeve infektive gjatë periudhave epidemike, duke e ngopur trupin me vitamina.

Përbërësit:

1. Kokrra tërshërë - 1 filxhan.
2. Qumësht - 300 ml.
3. Mjaltë - 5 lugë çaji.
4. Ujë - 1 litër.

Si të gatuaj: Hidhni ujë mbi kokrrat, lërini të vlojnë dhe ziejini në zjarr të ngadaltë deri në konsistencën e pelte. Hiqeni nga zjarri, ftoheni pak dhe shtoni qumësht. Kthejeni tiganin në sobë dhe ziejini edhe për 2 minuta të tjera. Ftoheni pijen dhe shtoni mjaltë në të.

Si të përdorni: Pini 1 gotë zierje 3 herë në ditë.

Rezultati: Pija forcon në mënyrë efektive sistemin imunitar. Produkti ndihmon të mos sëmureni gjatë një epidemie.

Tërshërë për humbje peshe

Tërshëra përdoret shpesh në dietat. Normalizon tretjen dhe pastron trupin nga mbeturinat dhe toksinat. Kjo drithëra zbërthen yndyrnat dhe nxit përthithjen e plotë të tyre. Për humbje peshe, përdorni zierje tërshërë.

Përbërësit:

1. Kokrra tërshërë - 1 filxhan.
2. Ujë - 1 litër.

Si të gatuaj: Renditni dhe shpëlani kokrrat, shtoni gjysmën e vëllimit të ujit dhe lërini brenda natës. Shtoni pjesën tjetër të lëngut në tërshërën e fryrë, vendoseni në zjarr të ulët dhe ziejini nën kapak për 1,5-2 orë. Ftoheni lëngun, kullojeni, mos e derdhni lëngun. Grini kokrrat duke përdorur një blender dhe bashkojini me ujë të filtruar. Vendoseni në sobë, lëreni përsëri të vlojë dhe hiqeni menjëherë nga zjarri.

Si të përdorni: Pini 1 gotë pije 2-3 herë në ditë para ngrënies. Kursi i pranimit është 1 muaj.

Rezultati: Pija normalizon metabolizmin, zbërthen qelizat dhjamore dhe parandalon depozitimin e tyre.

A është e mundur të pini tërshërë gjatë shtatzënisë?

Lëngu i tërshërës është i dobishëm gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji. Pija përgatitet nga drithërat ose thekonet. Produkti eliminon lodhjen, forcon sistemin imunitar dhe ka një efekt të dobishëm në zhvillimin e fetusit.

Për të parandaluar ftohjet, merrni gjysmë gote zierje 2-3 herë në ditë. Ju gjithashtu mund të përfshini qull tërshërë në dietën e një gruaje shtatzënë.

Kvass nga tërshëra

Kvasi i bërë nga tërshëra shuan shpejt etjen, ka një efekt laksativ, diuretik dhe tonik. Pija shpesh përfshihet në dietë. Shqyrtimet nga njerëzit që humbin peshë thonë se kvass ju lë të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë.

Kvasi nga tërshëra është i dëmshëm për ulcerat peptike, rritjen e aciditetit të stomakut dhe gastritin kronik. Pija duhet konsumuar me shumë kujdes në rast të sëmundjeve të mëlçisë, përdhes dhe enteritit.

Përbërësit:

1. Kokrra tërshërë - 500 gr.
2. Ujë - 3 litra.
3. Sheqeri - 6 lugë.

Si të gatuaj: Lani dhe thajeni kokrrën, derdhni në një kavanoz prej tre litrash, shtoni 3 lugë sheqer dhe mbusheni me ujë. Mbulojeni kavanozin me garzë dhe lëreni për 2 ditë në temperaturën e dhomës. Kulloni lëngun, derdhni ujë të freskët mbi kokrrat dhe shtoni sheqerin e mbetur. Lyejeni pijen për 12-15 orë të tjera.

Si të përdorni: Kvass pihet si pije freskuese. Pini këtë sasi brenda dy ditësh, përndryshe do të fermentohet.

Rezultati: Pija freskon, tonifikon dhe rikthen forcën.

Videoja tregon se si të bëni kvas nga tërshëra në shtëpi:

Pelte tërshërë

Pelte tërshërë përmirëson shëndetin, qetëson sistemin nervor dhe rikthen forcën. Pija nuk ka kufizime moshe, prandaj është e përshtatshme për të rriturit dhe fëmijët. Përdoret për të parandaluar aterosklerozën dhe tromboflebitin.

Pelte me tërshërë është e padëmshme dhe nuk ka kundërindikacione strikte. Pavarësisht kësaj, nuk duhet të konsumoni më shumë se 1 gotë në ditë për të parandaluar grumbullimin e mukusit në trup.

Përbërësit:

1. Bollgur - 1 filxhan.
2. Ujë - 1 litër.

Si të gatuaj: Hidhni ujë mbi thekon, lëreni të qëndrojë për 10 minuta, më pas vendoseni tiganin në zjarr të ulët dhe lëreni të vlojë. Gatuani për të paktën 40 minuta, duke e përzier vazhdimisht. Kullojeni pijen me napë, grijini thekonet me një blender ose fërkoni përmes një sitë, përzieni me lëng dhe gatuajeni për 5 minuta të tjera.

Si të përdorni: Pini gjysmë gote 2 herë në ditë.

Rezultati: Pija qetëson butësisht, eliminon pagjumësinë, normalizon funksionimin e traktit gastrointestinal dhe sistemit kardiovaskular.

Videoja tregon se si të bëni pelte tërshërë në shtëpi:

Kundërindikimet

Pavarësisht listës së gjerë të efekteve të dobishme, zierja e tërshërës duhet të merret në mënyrë rigoroze sipas udhëzimeve, pa shkelur dozën. Konsumimi i pakontrolluar i pijeve rezulton në dhimbje koke dhe të përziera.

Kundërindikimet për përdorimin e supës së tërshërës:

• dështimi i veshkave;
• dështimi kardiovaskular;
• kolelitiaza;
• intolerancës individuale.

Çfarë duhet mbajtur mend

1. Zierja e tërshërës përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore për trajtimin e sëmundjeve të traktit gastrointestinal, onkologjisë dhe sëmundjeve infektive.
2. Pija pastron trupin dhe ka efekte restauruese, anti-inflamatore dhe analgjezike.
3. Para se të përdorni produktin, duhet të lexoni listën e kundërindikacioneve dhe të konsultoheni me një specialist.

• Vetitë e dobishme të tërshërës
• Si të krijoni tërshërë
• Receta për kvas tërshërë
• Përfitimet e lëngut të tërshërës së gjelbër
• Trajtimi me tërshërë të mbirë
• Pastrimi i tërshërës
• Pastrimi i mëlçisë me tërshërë
• Trajtimi i veshkave me tërshërë
• Trajtimi i hipotiroidizmit
• Dëmi dhe kundërindikacionet

Tërshëra është përdorur prej shekujsh për të trajtuar sëmundje të ndryshme, për të humbur peshë, për të pastruar trupin dhe për të përmirësuar mëlçinë. Në mjekësinë popullore, vetitë medicinale të zierjes, infuzionit dhe kvasit të tërshërës përdoren për lodhjen, pagjumësinë dhe për të përmirësuar gjendjen e përgjithshme të trupit.

Vetitë e dobishme të tërshërës

Bima përmban vitamina B, deri në 18% proteina, deri në 6,5% yndyrë, deri në 40% niseshte dhe fibra dietike. Mikroelementet përfaqësohen nga kaliumi, kalciumi, magnezi, mangani, bakri, zinku.

Për mjekim përdoren drithërat (avenae fructus), bari (avenae herba), tërshëra jeshile (avenae herba reces), kashta e tërshërës (avenae stramentum).

Drithërat treten lehtësisht, kështu që bollguri tregohet për shërimin e shpejtë të një trupi të dobësuar.

Zierja e tërshërës dhe pelte mbulojnë mukozën në rast të sëmundjeve gastrointestinale.

Një infuzion i pjesëve të gjelbra të bimëve ka një efekt antipiretik, diaforik dhe diuretik, ul nivelin e acidit urik dhe ndihmon në reumatizma dhe përdhes. Tërshëra jeshile përmirëson funksionin e zemrës dhe qarkullimin e gjakut.

Kur gruri konsumohet në sasi të mjaftueshme, trupi ndihet i ngrohtë pasi qarkullimi i gjakut bëhet më intensiv.

Qull, zierje dhe pelte tërshërë kanë një efekt anti-sklerotik dhe parandalojnë formimin e mpiksjes së gjakut.

Zierja e tërshërës përdoret për sëmundjet gastrointestinale, kolecistitin kronik, edemën e shkaktuar nga sëmundjet e veshkave. Është i dobishëm në trajtimin e osteokondrozës, ftohjes, bronkitit, për të përmirësuar funksionin e zemrës, për të forcuar sistemin imunitar, si koleretik dhe diuretik.

Tinktura e alkoolit e kokrrave të tërshërës ndihmon në përballimin e pagjumësisë, është e dobishme në rast të punës së tepërt, stimulon oreksin, tonifikon sistemin nervor dhe funksionin seksual.

Nëse e gatuani rregullisht tërshërën dhe e përfshini në dietën tuaj, tretja normalizohet dhe mëlçia pastrohet. Është e mundur të humbni peshë sepse tretja e yndyrës dhe lëvizshmëria e zorrëve përmirësohen.

Përdorimi i tërshërës është i dobishëm për lëkurën, pasi qarkullimi kapilar i gjakut rikthehet dhe lëkura merr një nuancë natyrale rozë.

Enët e gjakut bëhen më elastike dhe më të qëndrueshme, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për hipertensionin dhe për parandalimin e goditjes në tru.

Efekti më i madh i trajtimit me tërshërë vjen nga konsumimi i saj në një formë ose në një tjetër në mëngjes me stomakun bosh.

Si të krijoni tërshërë

Vetitë medicinale të zierjes së tërshërës do të përmirësohen nëse kokrrat zhyten paraprakisht në ujë në temperaturën e dhomës për disa orë përpara se të përgatiten.

Receta 1. Hidhni një gotë tërshërë me ujë të ftohtë të zier gjatë gjithë natës. Në mëngjes, gatuajeni për 10-15 minuta derisa të formohet mukozë e trashë.

Merrni gjatë ditës për pagjumësi dhe humbje të forcës.

Receta 2. Hidhni një gotë kokrra të lara me një litër ujë në temperaturë ambienti. Gatuani në një tas smalt derisa gjysma e lagështisë të ketë zier për të formuar një pelte të trashë. Ndërsa është e nxehtë, kullojeni në një sitë, shtoni 4 lugë gjelle. mjaltin, ngrohni dhe përzieni derisa lëngu të marrë një konsistencë uniforme.

Merrni të ngrohtë për pagjumësi, humbje të forcës dhe për humbje peshe.

Receta 3. Përgatitni zierje:

• Zierje nr. 1. Shpëlajeni disa herë një gotë fasule, shtoni 0,5 litra ujë dhe ziejini në zjarr të ulët derisa të ketë zier gjysma e lagështirës. Shtoni 2 lugë gjelle. mjaltë, ziej për disa minuta.
• Zierje nr. 2. Hidhni një gotë kokrra të lara me një litër ujë të valuar dhe ziejini derisa të formohet pelte. Shtoni qumështin (të njëjtën sasi si lëngu), lëreni të vlojë, lëreni të ftohet.

Përzieni zierjen nr.1 dhe zierjen nr.2, shtoni 3 lugë gjelle. mjaltë

Merrni të ngrohtë në një gotë si një tonik i përgjithshëm 2-3 herë në ditë.

Receta 4. Në rast të ulçerës peptike, gastritit kronik të çdo aciditeti, hepatitit kronik, pankreatitit, kolecistitit:

• Shpëlajeni një gotë tërshërë, hidhni 1 litër ujë të valuar në temperaturën e dhomës, lëreni për 10-12 orë, lëreni të vlojë, ziejini në zjarr të ulët në një enë të mbyllur për gjysmë ore. Mbështilleni fort, lëreni për 12 orë, kullojeni. Shtoni ujë të ngrohtë të zier në mënyrë që vëllimi të bëhet 1 litër.

Merrni 100 ml gjysmë ore para ngrënies për një muaj për të humbur peshë dhe për të rikthyer forcën.

Receta për infuzion të tërshërës:

• Hidhni 1 pjesë të kokrrave me 10 pjesë ujë në temperaturën e dhomës, lëreni për një ditë, kullojeni. Merrni gjysmë ose një gotë gjysmë ore para ngrënies kur humbni energjinë, për humbje peshe.
• Lani kokrrat, thajini në një tigan dhe grijini në një mulli kafeje. Në mbrëmje, krijoni 3 lugë gjelle në një termos. pluhur 500-700 ml ujë të vluar. Kullojeni në mëngjes. Merrni gjysmë ore para ngrënies gjatë ditës. Mund të shtoni mjaltë dhe reçel.

Recetë klasike e pelte me tërshërë

Vetitë medicinale të këtij produkti të shëndetshëm janë për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave. Tërshëra pastron zorrët e holla dhe të trasha. Si rezultat, aktiviteti i traktit gastrointestinal rikthehet dhe është e mundur të humbni peshë.

1. Kissel është bërë nga kokrra ose thekon. Tërshëra nuk zihet, por hidhet me të njëjtën sasi uji të ngrohtë, shtohet pak maja dhe një copë bukë thekre, mbulohet mirë dhe lihet të fermentohet në një vend të ngrohtë për 12 orë ose një ditë.
2. Infuzioni kullohet me kujdes dhe vihet në valë.

Konsumohet i nxehtë me vaj vegjetal, qumësht dhe reçel. Pelteja e ftohur bëhet e dendur dhe mund të pritet me thikë.

Receta për kvas tërshërë

Kvasi i tërshërës përdoret për të pastruar mëlçinë, zorrët, për humbje peshe, për dispepsi dhe si ilaç për sëmundjet e pankreasit:

• Pure 0,5 kg kokrra, shtoni 5 litra ujë, gatuajeni për një orë, lëreni për 2-3 orë. Kullojeni lëngun, shtoni 50 g mjaltë, 10 g rrush të thatë.
• Lëreni në një vend të ngrohtë për 2-3 ditë. Kur shfaqet shkuma e vazhdueshme, kullojeni lëngun.
• Hidheni me napë në shishe, shtoni pak rrush të thatë në secilën, mbylleni fort dhe lëreni në një vend të errët për një ditë. Mbajeni në frigorifer.

Një tjetër recetë për kvasin e tërshërës:

• Shpëlajeni një kavanoz prej gjysmë litri fasule dhe mbusheni me ujë në temperaturën e dhomës. Lëreni për një ditë, duke ndryshuar ujin disa herë. Vendosni kokrrat në një kavanoz me tre litra, shtoni ujë të valuar në temperaturën e dhomës, shtoni 4-5 lugë. sheqer, mbulojeni me garzë, mbajeni në një vend të ngrohtë për 2-3 ditë. Kokrrat mund të përdoren për të ribërë kvas tërshërë deri në katër herë.

Pija forcon, jep forcë, ndihmon për të humbur peshë.

Përfitimet e lëngut të tërshërës së gjelbër

Marrja e lëngut ndihmon në trajtimin e aritmisë, diabetit, kolecistitit kronik, sëmundjeve vaskulare, sistemit nervor dhe në përmirësimin e metabolizmit.

• Për ta trajtuar me lëng tërshërë, lani pjesët e gjelbra të bimës, kaloni në një shtrydhëse frutash ose mulli mishi dhe nxirreni lëngun.

Merrni gjysmë gote të holluar 2-3 herë në ditë para ngrënies për 2-3 javë.

Tinkturë alkoolike e tërshërës së gjelbër

Majat e tërshërës me kokrra të papjekura ndihmojnë me lodhjen, pagjumësinë, prostatitin dhe përmirësojnë fuqinë:

• Hidhni 200 gr bar dhe kokrra tërshëre të papjekura në fazën e lulëzimit me 0,5 l vodka. Lyejeni për dy javë në një vend të freskët dhe të errët, kullojeni.

Merrni 1 lugë. 3 herë në ditë.

Trajtimi me tërshërë të mbirë

Kokrrat e mbirë janë të lehta për t'u përgatitur në shtëpi.

Kokrrat për mbirje duhet të blihen në dyqane të specializuara. Ato që përdoren për mbjellje trajtohen me pesticide dhe nuk janë të përshtatshme për trajtim.

• Për të mbirë tërshërën, shpëlani kokrrat, vendosini në një tenxhere dhe shtoni ujë derisa të mbulojë plotësisht kokrrat, mbulojini me një peshqir letre dhe vendosini në një vend të ngrohtë. Brenda 24-48 orëve, filizat arrijnë 1-1,5 mm. Kokrrat lahen fillimisht me ujë të ngrohtë, pastaj të ftohtë derisa uji të bëhet plotësisht i pastër.

Kokrrat e mbirë mund të ruhen në frigorifer për 3-4 ditë, për ruajtje më të mirë duke i përzier me një sasi të vogël mjalti ose lëng limoni.

Vetitë medicinale të zierjes dhe infuzionit të kokrrave të tërshërës së mbirë janë të dobishme për forcimin e sistemit imunitar dhe për pagjumësinë. Përdoren në vend të çajit, merren një gotë 2-3 herë në ditë gjysmë ore para ngrënies.

• Metoda e nxehtë. Kokrrat e mbirë i kalojmë në një mulli mishi, i vendosim në një tigan të smaltuar, i shtojmë ujë në temperaturë ambienti, i mbyllim me kapak dhe i ziejmë në një banjë uji për 15 minuta. Lëreni infuzionin të ftohet për 40 minuta, kullojeni, shtoni ujë.
• Mënyra e ftohtë. Hidhni 1 pjesë të kokrrave të tërshërës të mbirë me 10 pjesë ujë në temperaturë ambienti, lëreni për 4-10 orë, kullojeni.

Për të përgatitur zierjen, derdhni kokrrat e mbira me 10 pjesë ujë në temperaturën e dhomës, ziejini në zjarr të ulët për 15 minuta, lërini të ftohen, kullojini, shtoni ujë.

Përfitimet e tërshërës për forcimin e përgjithshëm të trupit

Për një rikuperim të shpejtë të forcës, forcimin e përgjithshëm të trupit, një efekt qetësues dhe trajtimin e ftohjes, tërshëra përgatitet sipas recetës së mëposhtme:

• Shpëlajeni disa herë një gotë fasule, shtoni pesë gota ujë, ziejini në zjarr të ulët derisa vëllimi të zvogëlohet përgjysmë, kullojeni. Shtoni të njëjtën sasi qumështi dhe lëreni përzierjen të vlojë. Shtoni 2 lugë gjelle. mjaltë dhe rrush të thatë.

Pini 1/3 filxhan një orë para ngrënies.

Pastrimi i tërshërës

Zierjet dhe infuzionet e tërshërës rrisin aftësinë absorbuese të traktit gastrointestinal, stimulojnë mbrojtjen e trupit, të cilat kryesisht përcaktohen nga funksionimi i duhur i zorrëve. Ata kanë një efekt mbështjellës, qetësojnë mukozën, treten dhe përthithen shpejt.

Për të pastruar dhe humbur peshë, përgatitni dhe merrni infuzion tërshërë:

• Hidhni një gotë kokrra me 0,5 litra ujë të valuar në temperaturë ambienti, lëreni për 12-16 orë, kullojeni.

Pini gjysmë gote gjysmë ore para ngrënies

Një tjetër recetë për pastrimin dhe humbjen e peshës:

• Gjysmë gote kokrra tërshëre të lara mirë hidhni tre gota ujë, ziejini në zjarr të ulët në një enë të emaluar. Pasi të vlojë, hiqni shkumën tre herë. Më pas ziejini për 2,5 orë në një banjë me ujë, lëreni të ftohet, kullojeni në një sitë të imët në mënyrë që të mos mbeten gunga.

Merrni gjysmë gote pelte të ngrohtë tërshërë 30 minuta para ngrënies.

Pastrimi i mëlçisë me tërshërë

Receta për pirjen e tërshërës për të rivendosur mëlçinë:

• Shpëlajeni një gotë kokrra disa herë, vendosini në një kavanoz të pastër me tre litra (mundësisht të sterilizuar), ziejini sipër me ujë të valë, mbulojeni me letër, më pas me një kapak najloni, mbulojeni me një batanije të ngrohtë dhe lëreni për një ditë. . Kur temperatura të bjerë në 60C, shtoni 150 ml mjaltë dhe përzieni mirë. Ruajeni infuzionin e përgatitur të tërshërës në frigorifer.

Merrni të ngrohtë në një gotë pas ngrënies për 1-3 muaj.

Për trajtimin dhe pastrimin e mëlçisë, përdoret një zierje e trashë me tërshërë, ajo përgatitet sipas recetës së mëposhtme:

• Shpëlajini disa herë dy gota tërshërë të paqëruar, vendosini në një enë të emaluar, shtoni 3 litra ujë, ziejini në zjarr të ulët derisa vëllimi të zvogëlohet përgjysmë, kullojeni nëpër disa shtresa garzë.

Merrni gjysmë gote gjysmë ore para ngrënies për tre muaj.

Përgatitni një infuzion tërshërë në një termos (receta e dhënë më sipër). Merrni një gotë infuzion gjysmë ore para ngrënies.

Receta koleretike:

• Shpëlajeni një gotë tërshërë, shtoni 1 litër ujë, zieni derisa të avullojë 1/4 e lëngut.

Merrni 100 ml 3-4 herë në ditë. Në varësi të gjendjes, doza mund të rritet në një gotë.

Në rast të çrregullimeve të sistemit biliar (diskinezia biliare):

• Fusni tërshërën në ujë të nxehtë derisa të ftohet. Merrni 1/2 filxhan gjysmë ore para mëngjesit dhe darkës.

Receta për trajtimin e pankreasit (pankreatiti):

• Grini një gotë tërshërë të larë në një mulli mishi, ziejini me pesë gota ujë të vluar, ziejini për 10 minuta, lëreni në një enë të mbyllur për një orë, kullojeni.

Merrni 1/4-1/2 filxhan gjysmë ore para ngrënies.

Vetitë medicinale të tërshërës, disa kohë pas konsumimit, shkaktojnë ndryshime pozitive në funksionimin e mëlçisë, fshikëzës së tëmthit dhe pankreasit.

Trajtimi i veshkave me tërshërë

Një recetë e thjeshtë për lëngun e tërshërës do të ndihmojë në pastrimin e veshkave, tretjen e butë dhe largimin e rërës dhe gurëve. Metoda është e ngadaltë dhe graduale. Prandaj, më pak e rrezikshme.

• Lani tërshërën pa e qëruar, ziej ujë të valë në një termos dhe lëreni për 10-12 orë. Masën e përftuar e fërkoni përmes një sitë dhe e hani për mëngjes pa shtuar kripë apo sheqer.
• Gjatë ditës, hani ekskluzivisht perime të freskëta, fruta, arra, lëngje natyrale të përgatitura fllad, infuzione bimore, mund të hani një lugë mjaltë.

Trajtimi i veshkave me tërshërë duhet të bëhet një ditë në javë gjatë muajit të parë (gjithsej katër herë në muajin e parë), pastaj një ditë në çdo dy javë gjatë muajit të dytë (gjithsej dy herë në muajin e dytë). , një ditë gjatë muajit të tretë (vetëm një herë në muajin e tretë). Më pas, për parandalim, mund të kryeni një ditë pastrimi një herë në tre muaj.

Tërshëra është e dobishme në rast të infeksionit të traktit urinar (pielonefriti):

• Shpëlajeni mirë një gotë tërshërë, hidhni 1 litër qumësht, zieni derisa vëllimi i qumështit të arrijë 0,5 litra.

Merrni 1/3 filxhan pelte të përgatitur me tërshërë gjysmë ore para ngrënies. Kokrrat mund të zihen përsëri. Kissel mund të gatuhet në ujë.

Trajtimi i sëmundjeve të zemrës, enëve të gjakut dhe gjakut me tërshërë

Ishemia e zemrës. Krijoni 0,5 gota kokrra në 1 litër ujë, ziejini për 10 minuta. Merrni një gotë 3-4 herë në ditë.

Për t'u rikuperuar pas një sulmi në zemër, pini 1/2 filxhan infuzion (receta e mësipërme) gjatë ditës, duke marrë disa lugë gjelle në të njëjtën kohë.

Sëmundja hipertonike. Për një muaj e gjysmë, hani një tas me tërshërë çdo ditë në mëngjes, merrni gjysmë gote me lëng panxhari të freskët, i cili fillimisht duhet të lihet të qëndrojë për 2 orë.

Ateroskleroza. Grini kokrrat ose thekonet e Hercules në miell duke përdorur një mulli kafeje. Holloni një çerek filxhani të tërshërës që rezulton me ujë në temperaturën e dhomës, duke e përzier vazhdimisht. Masën që rezulton e shtoni në pjesë të vogla në 0,5 litra ujë të vluar, duke e përzier gjithashtu vazhdimisht. Gatuani qullën në zjarr të ulët për 10 minuta.

Përmirësimi i përbërjes së gjakut. Krijoni kokrra të lara, të parafinuara me dy pjesë qumësht, mund të shtoni pak rrënjë xhenxhefili. Ziejeni në zjarr të ulët për 20 minuta, kullojeni. Merrni zierjen gjatë gjithë ditës.

Trajtimi i hipotiroidizmit

Vetitë medicinale të tërshërës përdoren për të trajtuar gjëndrën tiroide kur ajo nuk prodhon mjaftueshëm hormone:

1. Shpëlajeni një gotë me kokrra në lëvozhgë, derdhni tre litra ujë në një tenxhere me smalt dhe ziejini derisa lëngu të marrë ngjyrë kafe, kullojeni.
2. Tërshërën e mbetur e derdhim me ujë dhe e ziejmë sërish derisa të shpërthejnë kokrrat – mbi to shfaqet një shirit i bardhë. Kullojeni lëngun dhe merrni me gojë.
3. Hidhni përsëri ujë mbi tërshërë dhe ziejini derisa të përftohet një lëng i bardhë, kullojeni dhe merrni edhe nga goja.

Pasi kokrrat janë të papërshtatshme për trajtim, regjimi i përgatitjes së zierjes duhet të përsëritet.

Pijeni zierjen për një javë.

Gjatë trajtimit të gjëndrës tiroide me tërshërë lejohet të merret 1 gotë çaj ose qumësht gjatë ditës dhe të përjashtohen pijet e tjera. Është e dobishme të zgjeroni dietën me ushqim deti dhe peshk.

Dëmi dhe kundërindikacionet

Në raste të rralla, infuzionet dhe zierjet e tërshërës mund të shkaktojnë intolerancë individuale. Një mbidozë mund të shkaktojë dhimbje koke.

Tërshëra nuk përmban mikroelemente të rëndësishme që duhet të furnizohen me trupin. Një dietë afatgjatë e tërshërës mund të shkaktojë mungesë.

Në disa raste, tërshëra është e keqe për dhëmbët tuaj.

Tërshëra është një bimë e kultivuar që përdoret si për ushqimin e bagëtive ashtu edhe për njerëzit për marrjen e mikroelementeve të ndryshëm.

Vetitë medicinale të kësaj bime ishin të njohura për paraardhësit tanë, të cilët e përdornin shpesh për të luftuar sëmundje të ndryshme dhe për të humbur peshë. Magnezi, fosfori, silikoni dhe kaliumi, të cilat përmbahen në tërshërë, ndihmojnë në mënyrë të përkryer një person të rivendosë furnizimin e këtyre mikroelementeve në trupin e tij. Kjo është arsyeja pse sot zierja e tërshërës është bërë e njohur, e cila përgatitet me rregullsi të lakmueshme. Megjithatë, tërshëra ka disa kundërindikacione që duhet të merren parasysh përpara konsumimit. Ju mund të mësoni për përfitimet dhe dëmet e tërshërës në këtë artikull.

Vetitë medicinale

Shumëllojshmëria e vetive të dobishme të tërshërës e lejon atë të mbetet një nga drithërat më të njohura. Ka një gamë të gjerë përdorimesh dhe ndihmon jo vetëm në përmirësimin e mirëqenies, por edhe në kurimin e sëmundjeve të ndryshme:

1. Ulçera e stomakut dhe gastrit. Për shkak të përmbajtjes së fibrave të tretshme, ajo ka veti mbështjellëse; pasi të hyjë në stomak, tërshëra fillon të mbulojë të gjithë mukozën, gjë që lehtëson ndjeshëm dhimbjen në zonën e barkut.
2. Diabeti. Inulina, e cila gjendet në tërshërë dhe zëvendëson sheqerin në diabet, ndihmon në eliminimin e rritjeve të glukozës në gjak.
3. Varësia nga droga, alkooli dhe nikotina. Scopoletin është një substancë që gjendet në zierjen e tërshërës që ndihmon në luftimin e llojeve të ndryshme të varësive dhe shkakton neveri ndaj drogës, cigareve dhe alkoolit.
4. Depresioni dhe pagjumësia. Zierja e tërshërës mund të ndihmojë në përballimin e depresionit, falë efektit pozitiv në sistemin nervor për shkak të përmbajtjes së vitaminës B. Kjo drithëra do të bëhet gjithashtu një ndihmë e domosdoshme në luftën kundër pagjumësisë.
5. Probleme me ndërtimin e masës muskulore. Triptofani është një substancë që gjendet në tërshërë që ndihmon në rritjen e muskujve, duke i lejuar atletët të qëndrojnë në formë dhe të rivendosin muskujt pas stërvitjes.
6. Ftohtë. Për ftohjet, një zierje qumështi me tërshërë dhe rrush të thatë vepron si një antipiretik.
7. Kolesteroli. Beta-glukani që gjendet në zierjen e tërshërës mund të largojë kolesterolin nga trupi dhe të forcojë enët e gjakut.
8. Gurët e fshikëzës. Falë aftësisë së saj për të hequr ujin e tepërt nga trupi, tërshëra mund të përballojë urolithiasis dhe ënjtjet e shkallëve të ndryshme.
9. Kundërindikimet për konsumimin e glutenit. Ndryshe nga shumica e drithërave, tërshëra nuk përmban gluten, gjë që bën të mundur përdorimin e zierjes së tërshërës në dieta të ndryshme ku kjo substancë është e ndaluar.
10. Plakja. Zierja e tërshërës mund të përmirësojë rigjenerimin e indeve, gjë që ju lejon të rrisni jetëgjatësinë dhe të ruani një pamje të mirë.
11. Obeziteti. Vitaminat, mineralet, lizina dhe triptofani - të gjitha këto substanca që përmbahen në lëngun e tërshërës ndihmojnë në luftimin e peshës së tepërt duke reduktuar oreksin. Zierja e tërshërës shpesh përfshihet në dietat për humbje peshe.
12. Mungesa e proteinave për shkak të ndalimit të produkteve të mishit. Proteinat bimore të përfshira në zierjen e tërshërës plotësojnë plotësisht orgazmën me proteina. Kjo i lejon vegjetarianët ose njerëzit që nuk lejohen të hanë mish në dietën e tyre të mbeten të shëndetshëm.

Si të krijoni siç duhet tërshërën për të trajtuar mëlçinë

Përfitimet dhe dëmet

E pasuruar me lëndë ushqyese, vitamina dhe mikroelemente, tërshëra mund të përdoret për trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve. Është në gjendje të rivendosë trupin e dobësuar pas sëmundjes dhe madje të ndihmojë në luftën kundër paaftësisë fizike.

Për të arritur përfitime maksimale, ekspertët rekomandojnë përgatitjen e një zierje të tërshërës së paqëruar, sepse në këtë mënyrë ruhen më shumë vitamina dhe lëndë ushqyese. Supa e tërshërës, për shkak të përmbajtjes së substancave biologjikisht aktive, ka një efekt pozitiv në trup, përkatësisht:

• Ju lejon të përmirësoni kohëzgjatjen dhe cilësinë e gjumit.
• Forcon të gjithë trupin.
• Përmirëson proceset metabolike, ka një efekt pozitiv në metabolizmin e karbohidrateve.
• Qetëson dhe relakson.
• Largon substancat e dëmshme nga trupi.
• Rrit imunitetin.
• Forcon muret e enëve të gjakut.
• Në gjendje të rivendosë mukozën e prekur.
• Trajton kapsllëkun.

Pavarësisht përfitimeve të mëdha që sjell bollguri, ai mund të dëmtojë edhe trupin e njeriut. Kjo lehtësohet nga përmbajtja e fitinës në drithëra. Acidi fitik ndihmon në parandalimin e rritjes së kokrrave të tërshërës në kushte të pafavorshme.

Dëmi i fitinës është se:

1. Fitina ndërhyn në përthithjen e fosforit nga orgazma e njeriut. Fosfori, siç e dinë të gjithë, është i rëndësishëm për indin kockor të njeriut.
2. Acidi fitik thjesht nuk lejon që mikroelementet e rëndësishëm dhe të dobishëm të përthithen dhe një person nuk merr asnjë përfitim të mëvonshëm nga konsumimi i solucionit të tërshërës.
3. Acidi fitik pengon veprimin e enzimave të tretjes, veçanërisht tripsinës dhe pepsinës, të cilat janë të nevojshme për zbërthimin e proteinave. Kjo do të thotë se tretja e ushqimit është e dëmtuar, duke shkaktuar probleme serioze në organizëm.

Megjithatë, ekziston një enzimë që zbërthen fitinën - fitazën. Kjo është arsyeja pse, kur përgatitni një zierje, është e rëndësishme t'i përmbaheni rregullave të caktuara në mënyrë që tërshëra të përfitojë për të gjithë trupin dhe të mos dëmtojë sistemet e tij individuale.

Fitina zbërthehet nga fitaza në rastet e mëposhtme:

• Mbirja është mënyra më efektive për të aktivizuar veprimin e fitazës.
• Thithja mund të ndodhë ose me ose pa fermentim të mëtejshëm.
• Pjekja – Kjo metodë është më e përshtatshme për kokrrat e kafesë.

Kundërindikimet

Lëngu i tërshërës është i shëndetshëm dhe ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin në tërësi. Sidoqoftë, jo të gjithë lejohen të përdorin këtë zierje, dhe duhet të njiheni me kundërindikimet përpara se të filloni të pini këtë pije shëruese.

Zierja nuk ka kundërindikacione të rrepta për përdorim, por ka një numër paralajmërimesh, të tilla si:

• Në rast të pamjaftueshmërisë kardiovaskulare, supa e tërshërës është kundërindikuar.
• Nuk rekomandohet pirja e pijes për personat me kolecistit ose cirrozë të mëlçisë.
• Ju gjithashtu duhet ta hidhni zierjen nëse keni aciditet të shtuar të stomakut.
• Ekspertët nuk rekomandojnë konsumimin e tepërt të tij nga njerëzit me sëmundje të fshikëzës së tëmthit.
• Aciditeti i stomakut është gjithashtu një kundërindikacion për të ngrënë tërshërë.
• Sigurisht, një alergji ndaj tërshërës do të jetë një arsye për të refuzuar një zierje të kësaj drithëra.
• Dështimi i veshkave është gjithashtu një arsye e mirë për të refuzuar pijen.

Nëse ka këto kundërindikacione për përdorimin e tërshërës, duhet të konsultoheni me një specialist dhe, nëse një herbalist ose gastroenterolog pranon të marrë këtë pije shëruese, mund të filloni me kënaqësi ta konsumoni pa frikë.

Receta për zierje tërshërë

Për të përfituar nga marrja e tij, fillimisht duhet të zbërtheni fitinën në të, duke aktivizuar enzimën fitazë. Kjo enzimë fillon punën e saj kur njomet, skuqet ose mbin. Më efektive nga këto metoda është mbirja, sepse fitina në tërshërë hiqet shumë më mirë me këtë metodë. Megjithatë, metoda të tjera të aktivizimit të fitazës mund të përdoren në receta.

• lani tërësisht 200 gram kokrra tërshërë në ujë të ngrohtë të pastër;
• derdhni një litër ujë të ngrohtë mbi kokrrat;
• vendoseni në zjarr të ulët dhe gatuajeni për rreth një orë;
• kokrrat e ziera duhet të injektohen për rreth 5 orë;
• pini gjysmë gote zierje në mëngjes dhe në mbrëmje, gjysmë ore para ngrënies.

• lani dhe bluaj 150 gram kokrra tërshërë;
• presim qepën në 4 pjesë;
• derdhni kokrra dhe qepë me një litër ujë të nxehtë;
• gatuaj për rreth 20 minuta;
• shtoni dy lugë mjaltë;
• pasi supa të jetë ftohur, duhet të filtrohet mirë;
• konsumoni 1 lugë gjelle rreth 5 herë në ditë.

Kursi i trajtimit është deri në rikuperimin e plotë.

• shpëlajini mirë kokrrat e tërshërës së paqëruar;
• shtypini ato tërësisht duke përdorur një llaç ose mjete të tjera të disponueshme;
• derdhni kokrrat e tërshërës me ujë të nxehtë në çdo enë;
• Zierja duhet të konsumohet pas ngrënies çdo dy orë e gjysmë.

Kursi i trajtimit është individual.

• lani tërësisht nëntë lugë kokrra tërshëre dhe hiqni grimcat e tepërta;
• derdhni 3 litra ujë në një enë dhe zhvendosni tërshërën atje;
• vendoseni në zjarr dhe pasi të vlojë, gatuajeni në zjarr të ulët për një orë;
• Fusni supën në një termos gjatë gjithë natës në mënyrë që të parandaloni një ndryshim të mprehtë të temperaturës;
• filtroni atë në mëngjes;
• konsumoni çdo ditë.

Kursi i trajtimit është gjashtë muaj.

• lani njëqind gram kokrra të qëruara;
• përzieni sodën dhe ujin, më pas lëreni tërshërën të njomet për 3 orë;
• gatuajeni për rreth 60 minuta mbi nxehtësinë e ulët;
• filtroni me kujdes supën;
• pini 3 herë në ditë gjysmë ore para ngrënies.

Kursi i trajtimit llogaritet individualisht.

• Shpëlaj dy gota me kokrra të parafinuara;
• derdhni një litër ujë;
• gatuaj derisa të ketë avulluar rreth 2 litra lëng;
• filtroni produktin pasi të jetë ftohur plotësisht;
• ruajeni në një vend ku temperatura është e ftohtë;
• pini rreth 3 herë gjatë ditës.

Kursi i trajtimit është një muaj.

• lani një gotë me kokrra tërshërë në një enë të mbushur me ujë të ftohtë;
• pastaj zhvendosni kokrrat në një enë balte dhe derdhni 400 ml ujë në të;
• ngrohni në furrë për rreth një orë e gjysmë;
• Në mënyrë që zierja të injektohet, do t'ju duhet të prisni rreth 2 orë.
• filtroni dhe shtoni gjysmë lugë çaji sallo të shkrirë;
• Pini një zierje në një temperaturë të pranueshme rreth 3 herë në ditë.

Kursi i trajtimit është individual ose deri në rikuperimin e plotë.

• Kokrrat e tërshërës së paqëruar duhet të lahen tërësisht në ujë të ngrohtë ose të ftohtë;
• hidhni një litër ujë të nxehtë mbi tërshërën e larë;
• lëreni për 60 minuta;
• Pini 1 gotë zierje rreth gjysmë ore para ngrënies.

Kursi i trajtimit është individual.

Një pije shëruese në formën e zierjes së tërshërës ndihmon në luftën kundër shumë sëmundjeve, por nuk duhet të vetë-mjekoni. Për të trajtuar çdo lloj sëmundjeje, sigurohuni që të konsultoheni me një specialist i cili do t'ju ndihmojë të përshkruajë dozën dhe kursin e trajtimit individualisht për ju.

Zierje e trëndafilit - përfitimet dhe dëmet shëndetësore

Video: si të përgatisni zierje tërshërë

Vetitë e shumta medicinale dhe lehtësia e përgatitjes janë karakteristikat kryesore për shkak të të cilave popullariteti i zierjes së tërshërës po rritet. Përfitimet dhe dëmet e pijeve varen kryesisht nga përgatitja e duhur, por shumë njerëz e harrojnë këtë. Rezultati i neglizhencës së rregullave për përgatitjen e masës medicinale mund të jetë efekte anësore serioze dhe mungesë e plotë e efekteve terapeutike në trup. Për të siguruar që një pije me potencial të madh të mos shkaktojë dëm, duhet të mbani mend vetëm disa rekomandime.

Kundërindikimet për përdorimin e zierjes së tërshërës

Disa mbështetës të mjekësisë tradicionale pretendojnë se zierja e tërshërës mund të merret nga të gjithë pa përjashtim. Përdorimi praktik i përbërjes megjithatë bëri të mundur identifikimin e disa kundërindikacioneve për një terapi të tillë. Në kushtet e mëposhtme, është më mirë të shmangni produktin ose të paktën ta pini produktin me kujdes:

• Gurët në tëmth, mungesa e fshikëzës së tëmthit.
• Dështimi renale ose kardiovaskulare.
• Rritja e aciditetit të stomakut.
• Patologji të rënda të mëlçisë.

Në këto raste, rreziqet e efekteve anësore janë shumë të larta, ndaj duhet të konsultoheni me mjekun përpara se të filloni trajtimin. Intoleranca individuale ndaj përbërësve të pijeve është jashtëzakonisht e rrallë, por megjithatë duhet të siguroheni që të mungojë përpara se të filloni kursin.

Dëmi i supës së tërshërës dhe si ta eliminoni atë

Tërshëra përmban frenues të rritjes, të cilët e bëjnë të pamundur mbirjen e kokrrave në kushte të pafavorshme. Ato përfaqësohen nga acidi fitik dhe kripërat e tij. Këto substanca nuk janë unike, ato janë të pranishme në shumë lloje të drithërave, arrave, farave dhe fasuleve. Kur komponimet kimike hyjnë në trupin e njeriut, ato mund të shkaktojnë proceset e mëposhtme:

• Mineralet e vlefshme (zinku, kalciumi, hekuri, bakri) lidhen dhe hiqen nga trupi. Këta elementë nuk absorbohen më në sasinë e nevojshme, prandaj zhvillohen kushtet e mungesës.

Këshillë: Sot lëngu i tërshërës mund të blihet në dyqanet e ushqimeve të shëndetshme. Nëse kjo është bërë për qëllime parandaluese, mund ta provoni. Nëse trajtimi është i nevojshëm, është më mirë ta përgatisni vetë. Nuk ka asnjë garanci që një ndërmarrje e caktuar shet përbërjen e zier siç duhet.

• Veprimi i enzimave është i shtypur, gjë që ndikon negativisht në cilësinë e tretjes së ushqimit. Në veçanti, ajo prish metabolizmin e proteinave.
• Acidi fitik parandalon përthithjen e fosforit, i cili është i nevojshëm për të mbajtur indin kockor të fortë.

Në fakt, vetë acidi fitik është një burim i vlefshëm i fosforit, por ai absorbohet vetëm nën ndikimin e enzimës fitazë. Për fat të mirë, shkencëtarët kanë gjetur mënyra për të nxitur sintezën e kësaj substance në trup. Para se të filloni përgatitjen e zierjes së tërshërës, duhet t'i nënshtroni përbërësit kryesor një nga llojet e mëposhtme të përpunimit:

• Thith (me ose pa fermentim të mëtejshëm).
• mbin.
• Fry. Megjithatë, kjo qasje zakonisht zbatohet vetëm për çokollatën dhe kokrrat e kafesë.

Nëse zierja e tërshërës përgatitet sipas të gjitha rregullave, rreziqet e mundshme të pirjes do të minimizohen. Shkelja e teknologjisë së prodhimit të lëngjeve, në rastin më të mirë, do të rezultojë në një produkt të padobishëm; në rastin më të keq, mund të zhvillohen skenarët e përshkruar më sipër.

Përfitimet e lëngut të tërshërës dhe vetitë e tij medicinale

Një zierje shëruese ose pelte me tërshërë e përgatitur në bazë të saj ka disa lloje efektesh pozitive në trupin e njeriut. Në përgjithësi, është shumë më e lehtë të renditësh sëmundjet nga të cilat produkti nuk kursen. Këtu, për shembull, janë vetitë më të habitshme të pijeve:

• Fibra e tretshme në zierje ka veti mbështjellëse. Pasi hyn në stomak, ai kthehet në një substancë të ngjashme me pelte. Kjo masë mbulon muret e organit, duke reduktuar efektin irritues të ushqimit në mukozën. Përdorimi i rregullt i përbërjes lehtëson ndjeshëm gjendjen e njerëzve me gastrit dhe ulçera peptike.
• Për shkak të pranisë së inulinës, pirja redukton gjasat e rritjes së sheqerit në gjak.
• Narkologët rekomandojnë një zierje dhe infuzion të tërshërës për njerëzit që përpiqen të kapërcejnë varësinë nga nikotina, droga dhe alkooli.
• Përdorimi i produktit ka një efekt qetësues. Sasi të mëdha të vitaminave B ndihmojnë në përmirësimin e gjumit dhe eliminojnë shenjat e depresionit.
• Zierja shëruese përmban triptofan, i cili stimulon rritjen e indeve të muskujve. Kjo veti e pijes lejon që ajo të përfshihet në ushqimin e atletëve.
• Efektet pozitive të lëngut të tërshërës janë të dukshme për ftohjet, infeksionet akute të frymëmarrjes, pneumoninë dhe kollën. Por në këtë rast duhet të përdorni një përbërje të përgatitur me qumësht dhe jo me ujë.

• Bollëku i fibrave të tretshme ndihmon në pastrimin e trupit. Toksinat dhe kripërat e metaleve të rënda largohen nga trupi. Kjo veti e produktit mund të përdoret për helmim pas kimioterapisë.
• Zierja e tërshërës pastron gjakun nga kolesteroli i dëmshëm, i cili ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit kardiovaskular.
• Një produkt i pasur me mikroelemente largon lëngun e tepërt nga trupi, gjë që ndihmon në përballimin e ënjtjes.
• Ilaçi natyral ndihmon në normalizimin e metabolizmit, kështu që mund të përdoret për humbje peshe. Thjesht duhet të mbani mend se e përfshini në dieta për të ulur oreksin, dhe jo për të djegur dhjamin.
• Mos harroni për vetitë rinovuese të përbërjes. Përbërësit e tij stimulojnë proceset e ndarjes së qelizave, në sfondin e të cilave ndodh rigjenerimi aktiv i indeve.

Një nga vetitë pozitive shtesë të tërshërës është fakti se ajo nuk përmban gluten. Njerëzit me intolerancë ndaj substancës mund ta fusin me siguri në dietën e tyre.

Rregulla dhe receta për përgatitjen e zierjes së tërshërës

Një zierje e shëndetshme dhe e sigurt e tërshërës mund të merret vetëm nëse fitina shpërbëhet. Për këtë qëllim, ju mund të përdorni opsionin e njomjes së pjesës së punës, por nutricionistët e konsiderojnë atë jo më të suksesshmin. Studimet kanë treguar se edhe pas 12 orësh njomje, drithërat ende përmbajnë rreth 75% fitinë. Është më mirë të drejtoheni në fermentimin e produktit ose mbirjen e tij.

Bërja e supës së tërshërës nga kokrra të fermentuara do të duket kështu:

• Merrni një gotë tërshërë së bashku me lëvozhgën, mbusheni me hirrë, e cila mbetet pas zierjes së gjizës. Lëngu duhet të jetë sa dyfishi i vëllimit të pjesës së trashë, sepse kokrrat do të fryhen.

Këshillë: Ju mund të përdorni më shumë se thjesht hirrë për të fermentuar tërshërën. Nëse përbërja nuk është pranë, përdorni një zgjidhje me lëng limoni ose uthull molle. Për përgatitjen e tyre përdorni 1 lugë çaji të produktit për 1 litër ujë.

• Pjesa e punës duhet të mbahet për rreth 12-14 orë në një vend të ngrohtë derisa kokrrat të fryhen. Ky është një sinjal se mund të filloni përgatitjen e zierjes.
• Kulloni lëngun dhe shpëlajeni kokrrat në një kullesë. Ne veprojmë me kujdes, duke u përpjekur të mos e lajmë lëvoren. Të gjitha këto hidhen në 1 litër ujë dhe vendosen në zjarr.
• Pas 2 orësh zierje në zjarr të ulët, lëngu duhet të kullohet dhe të hollohet me ujë të pijshëm ose të valuar. Rezultati duhet të jetë 1 litër supë me tërshërë. Rekomandohet ta pini disa ditë më parë.

Për të përgatitur një zierje tërshërë nga drithërat e mbirë, duhet të bëni sa më poshtë:

• Thithni kokrrat e tërshërës në ujë për 12 orë, pas së cilës lëngu kullohet.
• I shtrojmë boshllëqet në garzë të lagur dhe i vendosim në një vend të ngrohtë. Duhet të prisni derisa të çelin kokrrat. Mos e mbani tërshërën derisa të krijohen filizat.
• Transferoni kokrrat e çelura në një blender dhe shtoni ujë në mënyrë që të mbulojë pak masën. Për shije mund të shtoni pak mjaltë.
• Masa duhet të shtypet. Duhet të bëhet homogjen, i ngjashëm me një smoothie. Produkti i përgatitur në këtë mënyrë duhet pirë gjatë ditës, nuk mund të ruhet më gjatë.

Në përgjithësi është e gabuar të quash zierje një pije të përgatitur duke përdorur metodën e fundit, sepse tërshëra nuk i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë. Është përmes një ndikimi të tillë që është e mundur të merret ilaçi popullor më i dobishëm.

Në rastet kur zierja e tërshërës është planifikuar të merret për të marrë një efekt terapeutik, doza, orari dhe kohëzgjatja e kursit duhet të bien dakord me një mjek të specializuar. Nëse kjo bëhet për parandalim ose forcimin e përgjithshëm të organizmit, përbërja mund të pihet si çaj i zakonshëm. Rregullat standarde rekomandojnë konsumimin e 100 ml gjysmë ore para ngrënies.

Fëmijëve mund t'u jepet lëngu i tërshërës jo vetëm për ftohjet. Mjeti shërues përballon manifestimet e diatezës dhe alergjive ushqimore. Për këto diagnoza kohëzgjatja e trajtimit duhet të jetë 1 muaj. Orari do të varet nga mosha e pacientit të vogël:

• Nga 6 deri në 12 muaj, mjafton 1 lugë çaji në mëngjes para mëngjesit dhe në mbrëmje para gjumit.
• Deri në 2 vjeç, mund t'i jepni fëmijës tuaj 1 lugë gjelle dy herë në ditë.
• Deri në 5 vjet, pjesa ditore është një e treta e gotës në dy doza në ditë.
• Deri në 10 vjet, pjesa ditore është tashmë gjysmë gote në dy doza në ditë.

Ilaçi natyral nuk krijon varësi, ndaj nëse dëshironi, mund ta merrni rregullisht, duke bërë pushime vetëm herë pas here. Zierja e tërshërës nuk rekomandohet të kombinohet me pirjen e kafesë ose çajit të zi. Këto pije ulin cilësinë e përthithjes së një sërë substancash në përbërjen e produktit medicinal. Zierja e përfunduar është mirë të pihet e vakët dhe duhet të ruhet në frigorifer jo më shumë se 1-2 ditë.

Zierje tërshërë si një "ambulancë" për pankreatitin

Shumë njerëz kanë përjetuar personalisht efektivitetin e zierjes së tërshërës gjatë një përkeqësimi të pankreatitit. Sigurisht, mjafton thjesht të pini lëng sipas skemës së përshkruar, por është më mirë të kryhen një sërë masash terapeutike.

1. Ditën e parë duhet të refuzoni të hani. Gjatë një sulmi të rëndë, ju ende nuk dëshironi të hani.
2. Duhet të pini ujë të vakët gjatë gjithë ditës.
3. Në vend të mëngjesit, drekës dhe darkës së zakonshme, duhet të konsumoni një zierje tërshërë dhe një infuzion me fara liri.
4. Është më mirë të zëvendësohet çaji me një infuzion të kantarionit me shtimin e një sasie të vogël mjalti.
5. Ditën e dytë dhe të tretë dieta përsëritet. Vetëm tërshëra e injektuar në ujë (dhe jo e gatuar në qumësht) i shtohet lëngut të tërshërës dhe infuzionit të farave të lirit.
6. Gjatë kësaj kohe, rekomandohet të pini fitokomplekse shtesë në konsultim me mjekun tuaj.
7. Nga dita e katërt, mund të futni ushqime të tjera në dietë, por duhet të vazhdoni të pini zierje dhe infuzione për 10 ditë. Lëngu i tërshërës mund të konsumohet deri në 30 ditë, d.m.th. deri në shërim të plotë.

Lëngu i tërshërës do të bëhet më i shëndetshëm dhe më i shijshëm vetëm nëse shtoni përmirësues të shijes si rrush i thatë, infuzion trëndafili ose murrizi dhe mjaltë gjatë përgatitjes. Duke zëvendësuar ujin e vluar me qumësht, marrim një ilaç të shkëlqyer për ftohjet, i cili mund të merret edhe në fëmijëri.

Është e njohur që tërshëra konsiderohet një kokërr shumë e shëndetshme, sepse mund të mbështesë shëndetin dhe të detoksifikojë trupin. Në gatim, kjo drithëra përdoret vetëm për përgatitjen e thekoneve dhe krundeve kaq të njohura të tërshërës. Por jo të gjithë e dinë që zierja e tërshërës ka shumë veti të dobishme.

Përbërja e gjellës

Pas përgatitjes së tërshërës, të gjithë lëndët ushqyese mbeten në të.(vitamina dhe minerale). Kjo pije nuk është vetëm një mjet i shkëlqyer për pastrimin e trupit, por gjithashtu përmirëson funksionimin e mëlçisë dhe zorrëve, si dhe ndihmon në largimin e substancave të dëmshme nga trupi. Zierja e tërshërës rekomandohet për personat që vuajnë nga gastriti, si dhe ata që duan të humbin peshën e tepërt.

Për të përgatitur një zierje tërshëre, 100 g kokrra të qëruara përzihen me lëng të vluar (500 ml) dhe përzierja vihet në valë. Më pas zvogëloni zjarrin dhe gatuajeni në zjarr të ulët për 3-5 minuta, duke e përzier vazhdimisht. Pasi ta hiqni nga soba, mbulojeni tenxheren me lëng mishi me një peshqir dhe lëreni të qëndrojë për një orë. Pas ftohjes, supa filtrohet. Pija është gati për t'u pirë. Pijeni zierjen për një muaj, gjysmë ore para mëngjesit, drekës dhe darkës.

A e dinit? Finlandezët i ofruan botës një produkt të ri vegjetarian - "mish i tërhequr". Ky produkt përbëhet nga tërshëra, bizele dhe fasule. Është shumë i pasur me fibra dhe ka një shije të butë. Produkti vegan ishte me interes të madh për konsumatorët; në vitin 2016 në Francë u emërua "Produkti më i mirë proteinik i vitit".

Vlera ushqyese dhe përmbajtja kalorike

Tërshëra është një burim i shkëlqyer i magnezit. Përveç të gjitha përfitimeve, ai nxit eliminimin e yndyrave dhe kolesterolit, duke ndihmuar kështu funksionimin dhe rigjenerimin e mëlçisë. Shumica e mbështetësve të një diete të shëndetshme pastrojnë trupin me ndihmën e kësaj drithëra. Ky është një ilaç i mirë popullor për pastrimin e mëlçisë. Rekomandohet të përfshini më shpesh tërshërën dhe produktet e tërshërës në dietën tuaj.

Tërshëra përmban shumë lëndë ushqyese, duke përfshirë:

• dhe proteina;
• provitamina dhe
• minerale (dhe dhe dhe dhe dhe dhe).

Efekti i tërshërës në organizëm është i ngjashëm me efektin e insulinës, prandaj kokrrat e saj rekomandohen për përdorim në dietën e pacientëve me diabet.

Kokrrat e tërshërës përmbajnë 50-60% niseshte. Ai përmban gjithashtu proteina dhe vitaminë B, të cilat janë lehtësisht të tretshme. Kjo kulturë përmban 5% sheqer dhe 9% yndyrë.

100 g tërshërë përmban: 389 kcal, 6,9 g yndyrë, 66 g karbohidrate, 16 g proteina dhe madje 1 mg kolesterol.

Cilat janë përfitimet e zierjes së tërshërës?

Tërshëra është një bimë e shëndetshme dhe shëruese, por një zierje prej saj gjithashtu ka shumë veti të dobishme për njerëzit. Drithërat integrale përmbajnë minerale, yndyrna dhe vajra të ndryshme, të cilat janë të përqendruara në lëngun e mishit. E prodhuar nga drithërat, pija përmban fibra tërshërë, e cila largon kolesterolin nga trakti gastrointestinal, duke parandaluar kështu kolesterolin të hyjë në qarkullimin e gjakut.

Çfarë është e dobishme në zierje:

• ndihmon trupin të luftojë viruset dhe
• ka veti pastruese, prandaj rekomandohet ta merrni kur jeni të sëmurë
• ul nivelin e sheqerit (rrezikun e zhvillimit të diabetit të tipit II) dhe nivelin e kolesterolit në gjak;
• vitaminat që përmbahen në lythin ndikojnë në funksionimin

• përmirëson qarkullimin e gjakut dhe traktin tretës;
• me ndihmën e një zierje mund të humbni peshë dhe të lehtësoni pagjumësinë;
• gjatë shtatzënisë, zierja ka një efekt të dobishëm në mirëqenien e përgjithshme;
• shërben për parandalimin e shfaqjes së tuberkulozit;
• përmban antioksidantë, të cilët reduktojnë ngarkesën në.

Për të marrë rezultate më të dukshme, është e nevojshme të pini pije shëruese për një kohë të gjatë.

A e dinit? Prodhimi i birrës daton në neolitin e hershëm. Sapo njerëzit filluan të kultivonin drithëra, ata u përpoqën menjëherë të bënin pije dehëse prej tyre. Është interesante se birra prodhohej jo vetëm nga elbi, por edhe nga tërshëra, thekra, meli dhe shkrirja.

Per te rritur

Shumë e shëndetshme për të ngrënë për të rriturit Kjo drithëra përdoret si në formë qulli për mëngjesin e mëngjesit ashtu edhe si pije shëruese. Do të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit tuaj, dhe zonjat e shqetësuara për peshën e tyre, duke e përfshirë atë në menunë e tyre, do të jenë në gjendje të rifitojnë dobësinë e mëparshme.

Drithërat për të gjitha qëllimet janë të mira për të gjithë: atletë, studentë, pacientë me hipertension dhe sëmundje të organeve të brendshme, njerëz që i përmbahen një stili jetese të shëndetshëm ose thjesht duan të heqin qafe zakonet e këqija. Për të rriturit e shëndetshëm, tërshëra dhe një pije e bërë prej tyre sjellin gjithmonë vetëm përfitime.

Per femijet

Pija e tërshërës ka një efekt të mrekullueshëm në shëndetin e fëmijëve:

• normalizon funksionimin e zorrëve dhe stomakut;
• rrit imunitetin;
• ka veti të shkëlqyera ushqyese;
• rekomandohet për bronkit dhe anemi.

Zierja është e përshtatshme për fëmijët mbi dy muajsh, por fillimisht duhet të konsultoheni me pediatrin që vëzhgon foshnjën.

Lëngu i tërshërës përgatitet për fëmijët nga 1 litër qumësht, 1 filxhan bollgur dhe 3 lugë gjelle. lugë mjaltë. Tërshëra lahet në disa ujëra, më pas mbushet me ujë (2 centimetra mbi nivelin e drithërave në tenxhere) dhe zihet. Pasi të vlojë, ulni temperaturën dhe më pas ziejini në zjarr të ulët për 5-10 minuta. Më pas në masën e zier shtohet qumështi dhe zihet. Pjata është gati kur konsistenca të jetë si pelte e trashë. Shtoni mjaltë në përzierjen e ftohur.

A e dinit? Një përpilues anglez i një fjalori shpjegues (botimi i 1766) i quajtur Samuel Johnson shpesh fliste për Skocinë dhe skocezët me armiqësi dhe tallje. Duke përshkruar një drithëra si tërshëra në fjalor, ai tha diçka si kjo: "Është një drith që hanë kuajt në Angli dhe njerëzit e hanë në Skoci". Pas vdekjes së Johnson, biografia e tij u shkrua nga shkrimtari skocez D. Boswell, i cili komentoi këtë deklaratë kaustike si më poshtë: "Kjo është arsyeja pse anglezët rritin kuaj të shkëlqyer dhe në Skoci njerëz të mrekullueshëm rriten mbi tërshërë".

Rreth përdorimit të pijeve të mrekullueshme

Zierja e tërshërës përdoret në shumë fusha: përdoret për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, si dhe merret si masë parandaluese për zhvillimin e sëmundjeve. Ndihmon për t'u rikuperuar nga varësia ndaj duhanit dhe për të humbur peshë lehtë.

Për sëmundjet

Duhet mbajtur mend se për secilën sëmundje ekziston receta e vet për një pije tërshërë.

• Njollat ​​dhe puçrrat zhduken pasi një kompresë me zierje tërshëre aplikohet në lëkurë. Për të bërë një kompresë, kokrra e papërpunuar zihet me avull, përzihet në një pure homogjene dhe aplikohet në zonat problematike të lëkurës si kompresë. Më shumë se dhjetë seanca trajtimi do të nevojiten për pastrim të plotë.

• pini zierjen e tërshërës të përgatitur sipas kësaj recete: hidhni ujë të vluar mbi tërshërën e copëtuar, si çaji, dhe lëreni për 10-15 minuta. Pija merret pas çdo vakti.

• Varësia nga nikotina lehtësohet pjesërisht me këtë pije: Kokrrat zhyten për katër orë në ujë të gazuar dhe pa kripë. Më pas kullohet uji mineral dhe tërshëra zihet në zjarr të ulët në ujë të pastër të zakonshëm për një orë. Merrni deri në katër herë në ditë (para ngrënies).

• pijen duhet ta përgatisni sipas kësaj recete: përzieni dy gota tërshërë me gjashtë litra ujë dhe zieni për një kohë të gjatë. Pija është gati kur në enë të mos mbeten më shumë se dy litra lëng. Pini një gotë dy herë në ditë pas ngrënies.

• Kur trajtoni një të ftohtë Ilaçi i tërshërës përgatitet në furrë. Dy gota kokrra tërshërë hidhen në një enë qeramike dhe përzihen me dy litra ujë. Ena prej qeramike vendoset në furrë, ku piqet për dy orë në temperaturën 160 °C. Pas përfundimit të përgatitjes, ena me pije duhet të mbahet e ngrohtë për të paktën tre orë. Më pas kullojeni të gjithë lëngun, shtoni mjaltë në të, përzieni dhe pini deri në 5 herë në ditë (pas ushqimit).

• Bollguri ndihmon në shërimin kushtet e gripit. Lani mirë kokrrat dhe mbulojini me ujë. Lëreni gjatë natës që kokrrat të fryhen. Në mëngjes vendoseni masën në zjarr dhe ziejini derisa vëllimi i përmbajtjes së tenxheres të pakësohet përgjysmë. Lëngu kullohet dhe konsumohet i ngrohtë disa herë në ditë.

Për humbje peshe

Siç u përmend më lart, zierja e tërshërës ndihmon në luftimin e peshës së tepërt. Nëse kombinohet me ushtrime, nuk do të duhet të prisni gjatë për rezultate.

Pse pija ju ndihmon të humbni peshë:

• Pija e tërshërës vepron në muret e zorrëve, duke e mbuluar atë me një shtresë viskoze që mbron trupin nga depërtimi i toksinave. Trupi akumulon shpejt yndyrën, por zierja e tërshërës largon yndyrën e tepërt, duke përshpejtuar procesin e humbjes së peshës.
• Zierja përmban shumë niseshte, e cila zvogëlon oreksin, duke çuar në një ulje të pjesës së ushqimit të ngrënë.
• Ai përmban shumë vitamina që forcojnë sistemin imunitar.

E rëndësishme! Bollguri përmirëson funksionin e tiroides dhe eliminon problemet me sistemin hormonal që çojnë në peshë të tepërt.

Në mënyrë që rezultati i humbjes së peshës të bëhet vizualisht i dukshëm, duhet të dini se si të përgatisni një zierje tërshëre: 200 g kokrra tërshërë përzihen me 3 gota lëng dhe zihen derisa kokrrat të jenë zier plotësisht. Pini gjysmë gote para çdo vakti, pijen mund ta përzieni edhe me mjaltë.

Për të hequr qafe zakonet e këqija

Tërshëra ju ndihmon të lini duhanin. Merrni 50 g secila tërshërë dhe elbi, meli dhe thekra. Përziejini drithërat dhe më pas shtoni në to 400 ml lëng. Ziejeni për 10 minuta. Pasi të keni marrë zierjen, mbulojeni me kapak dhe lëreni të avullojë gjatë natës. Pija e përfunduar filtrohet dhe merret si ilaç, gjysmë gote tri herë në ditë. Mjekimi ndërpritet kur cigarja shkakton neveri.

A është e mundur për gratë shtatzëna dhe laktuese

Për gratë që presin një fëmijë, zierja e tërshërës është gjithashtu shumë e dobishme. Substancat e dobishme (vitamina dhe minerale) që përmbahen në të janë të nevojshme për zhvillimin intrauterin të fetusit. Nëse ndodh që një grua shtatzënë sëmuret nga ftohja, mund t'i përgatisni një pije tërshëre. Përzieni një gotë tërshërë me 1 litër qumësht dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth 30 minuta. Shtoni gjalpë dhe mjaltë në produktin e përfunduar për shije. Pini gjysmë filxhani për dozë para ngrënies.

Nënat gjidhënëse mund të pinë zierje, kjo rrit rrjedhjen e qumështit të gjirit. Për ta bërë këtë, matni një filxhan (200 ml vëllim) tërshërë dhe derdhni në 1 litër ujë të vluar. Më pas, përzierja zihet derisa pelte të bëhet e trashë. Produkti i përfunduar dhe i kulluar mund të hollohet me qumësht. Pini 3-5 herë gjatë ditës.

E rëndësishme! Gratë shtatzëna duhet të konsultohen me mjekun e tyre përpara se të fillojnë një pije tërshërë. Përfitimet dhe dëmet mund të shkojnë paralelisht, kështu që çdo ndryshim në dietë duhet të bihet dakord me mjekun tuaj.

A ka ndonjë dëm nga zierja?

Të gjitha provat sugjerojnë se shëndeti përmirësohet vetëm kur një person pi tërshërë.

A e dinit? Receta për biskotat e dashura me tërshërë erdhi nga Skocia. Në shekullin e 17-të, në klimën e ashpër skoceze, tërshëra ishte më e aksesueshme dhe më e popullarizuar se kokrrat e tjera. Ndërsa receta e re e pjekjes u përhap në mbarë botën, ajo fitoi gjithnjë e më shumë fansa me shijen e biskotave krokante.

Vetitë medicinale janë të njohura mirë, por ende ekzistojnë disa kufizime në përdorimin e tij:

• nuk duhet të merret nga personat me presion të ulët të gjakut;
• një mbidozë e zierjes mund të shkaktojë dhimbje koke të shpeshta;
• nëse keni probleme me fshikëzën e tëmthit (ky organ është hequr) ose ka rërë në të, atëherë çdo pjatë tërshërë duhet të merret pas konsultimit me një mjek;
• nuk duhet të merret nga personat me dështim të veshkave ose të zemrës;
• Ekziston një kategori njerëzish që janë alergjikë ndaj tërshërës, ndaj nëse jeni shumë i ndjeshëm, duhet të ndaloni marrjen e ilaçit;

• Nëse keni sëmundje serioze të mëlçisë ose kolesterol të lartë, mos e pini këtë drithëra;
• Përdorimi afatgjatë i vajit të tërshërës mund të shkaktojë puçrra dhe skuqje, mos lejoni që vaji të hyjë në sy, thithja e avujve të vajit të tërshërës mund të çojë në acarim të mukozave dhe marramendje.

Gjatë marrjes së zierjes medicinale, nuk duhet të pini çaj ose pije që përmbajnë kafeinë; është më mirë të pini lëng dhe komposto. Nëse trupi dobësohet pas sëmundjes, atëherë pastrimi i mëlçisë me lëngun e tërshërës duhet të shtyhet, sepse ngarkesa në organet e brendshme është shumë e madhe. Përkundër faktit se zierja përshkruhet më së miri si një "kuti me vitamina", ajo mund të sjellë jo vetëm përfitime për shëndetin tuaj, por edhe dëm.

Tërshëra ka qenë prej kohësh drithërat më të njohura në botë. Qull Hercules për mëngjes përfshihet në rekomandimet e pothuajse të gjithë nutricionistëve. Kjo dashuri për këtë produkt shpjegohet me pasurinë e përbërjes së tij dhe me vetitë unike kuruese të tërshërës për shëndetin.

Karakteristikat e dobishme

Veçanërisht i dobishëm është zierja e tërshërës, e cila përgatitet nga kokrra të plota dhe të parafinuara. Kur zihen, shumë substanca të vlefshme që përmbahen në drithërat e papërpunuara me guaskë kalojnë në tretësirë. Është një përbërje e pasur minerale, aminoacide dhe komponime biologjikisht aktive të përfshira në reaksionet biokimike të trupit. Falë kësaj, zierja fiton veti të mahnitshme shëruese.

• Për sëmundje të shumta të sistemit të tretjes, procesi i shërimit përshpejtohet kur trajtimi me ilaçe plotësohet me përdorimin e zierjes së tërshërës. Ai largon toksinat, nënproduktet e përpunimit të ushqimit dhe medikamentet e marra. Fibrat dietike ndihmojnë në lidhjen e kolesterolit, duke ulur nivelin e tij dhe duke mbështjellë mukozën e stomakut, lehtësojnë dhëmbëzat e ulcerave.
• Ky ilaç trajton në mënyrë efektive lloje të ndryshme të hepatitit, duke ndihmuar në rivendosjen e strukturës së mëlçisë dhe aftësinë e saj për të pastruar gjakun nga produktet e dëmshme metabolike.
• Ai përmban substanca që kanë veti të forcojnë enët e gjakut dhe të ulin rrezikun e spazmave në to, gjë që bën të mundur përdorimin e tërshërës në trajtimin e sëmundjeve të zemrës apo enëve të gjakut.
• Efekti i tij i dobishëm në sistemin nervor është i njohur. Falë veprimit të vitaminave B, stresi emocional reduktohet, gjumi rikthehet dhe mirëqenia përmirësohet.
• Normalizon nivelet e sheqerit në diabet për shkak të pranisë së një substance që zëvendëson sheqerin - inulin.
• Kur konsumohet në mënyrë sistematike, lëngu i tërshërës stimulon proceset e rigjenerimit të indeve, duke nxitur përtëritjen e trupit.
• Duke qenë se ka veti diuretike, mund ta pini për të reduktuar ënjtjen.
• Për shkak të përmbajtjes së triptofanit në produkt:
  • prodhohet sinteza e serotoninës, e cila është përgjegjëse për komoditetin emocional të trupit;
  • aktiviteti i tij mendor dhe fizik stimulohet;
  • Dhimbjet e kokës gjatë migrenës lehtësohen ndjeshëm dhe zhduken;
  • sistemi imunitar është forcuar;
  • masa e muskujve rritet, për shkak të së cilës triptofani në formën e shtesave dietike futet në ushqimin sportiv.

• Zierja ka një efekt diaforik dhe ekspektentues dhe, kur është i ngrohtë, është i dobishëm për ftohjet dhe sëmundjet e frymëmarrjes.
• Produkti përmban substanca me veti antioksiduese që mbrojnë trupin nga efektet e radikalëve të lirë të oksigjenit.
• Pija përmban të gjitha substancat e dobishme të nevojshme për ushqimin qelizor. Përveç kësaj, kokrrat e drithërave përmbajnë një karbohidrate komplekse - niseshte. Prandaj, kur konsumohen rregullisht, ulin ndjenjën e urisë, gjë që bën të mundur përdorimin e tërshërës në dietat për humbje peshe.
• Besohet se komponimet e veçanta që gjenden në zierje ndihmojnë edhe me shumë substanca narkotike.
• Për njerëzit që ndjekin një dietë vegjetariane, tërshëra është një burim i pasur i proteinave bimore të tretshme.

Kundërindikimet

Për shumë sëmundje, një zierje e tërshërës ndihmon, dhe përfitimet dhe dëmet e përdorimit të saj duhet të përcaktohen nga një specialist i cili, pas një ekzaminimi, mund të përshkruajë një regjim trajtimi dhe në disa raste të ndalojë përdorimin e tij.

• Efektet anësore zakonisht ndodhin gjatë prodhimit të barnave farmaceutike, kështu që ato mund të kenë kundërindikacione të caktuara. Asnjë efekt negativ nuk është vërejtur kur përdorni një produkt natyral. Megjithatë, disa njerëz mund të zhvillojnë një intolerancë individuale ndaj pijeve ose një reaksion alergjik ndaj saj.
• Mjekët nuk rekomandojnë përdorimin e zierjes nëse keni ndonjë sëmundje të fshikëzës së tëmthit.
• Kur përdorni ilaçin, sëmundjet kronike të veshkave mund të përkeqësohen.
• Njerëzit me aciditet të lartë të lëngut stomak nuk duhet të pinë zierje.

Edhe në mungesë të kundërindikacioneve të tilla, nuk duhet të përdorni zierje tërshërë vetë. Vetëm një specialist i kualifikuar mund të përcaktojë mundësinë ose domosdoshmërinë e përdorimit të tij, si dhe dozat individuale për trupin.

Nevoja për fermentim

Ka shumë receta për përgatitjen e tërshërës për qëllime medicinale - në varësi të llojit të sëmundjes, ato ndryshojnë në metodat e krijimit, rregullat e administrimit dhe dozimin. Por para së gjithash, ju duhet ta bëni vetë zierjen në mënyrë korrekte në mënyrë që të shpërbëjë një sasi të mjaftueshme fitine - një përzierje e kripërave të kalciumit dhe magnezit të acidit fitik. Shumica e fosforit, zinkut dhe mineraleve të tjera që përmbajnë drithërat janë në formën e kripërave fitike, gjë që redukton përthithjen e tyre.

Zbërthimi i kripërave dhe çlirimi i mineraleve është i mundur nëpërmjet zbërthimit hidrolitik të acidit fitik me ndihmën e enzimave (fitazave).

Në kokrrat e rregullta, fitazat aktivizohen duke e njomur kokrrën në ujë ose në një mjedis pak acid për disa orë. Në të njëjtën kohë, pjesa kryesore e acidit fitik neutralizohet dhe vlera ushqyese e kokrrave përmirësohet. Ky proces gjithashtu nxit prodhimin e enzimave shtesë që rrisin sasinë e vitaminave.

Megjithatë, ky rregull nuk vlen për tërshërën. Pas 10-12 orësh nga prania e tij në ujë, vetëm 25% e acidit fitik shpërbëhet. Prandaj, për drithërat duhet të përdoren metoda të tjera fermentimi.

Fermentimi i drithërave para gatimit të tyre ka qenë i përhapur për një kohë të gjatë. Përpara se të gatuanin drithërat ose bishtajore, ato fillimisht ngjyheshin në ujë, disa lloje mbaheshin në këtë mënyrë gjatë natës. Kjo teknologji e lashtë tani është në përputhje të mirë me përparimet më të fundit shkencore. Përfitimet e tërshërës varen nga shkalla e fermentimit.

Fermentimi në mjedis acid

Për tërshërën, ekzistojnë dy mënyra për të neutralizuar acidin fitik. Teknologjia e fermentimit në një mjedis acid përfshin disa faza.

• Thithni një gotë kokrra tërshëre të veshura me hirrën e mbetur pas përgatitjes së gjizës. Duhet të ketë dy herë më shumë lëngje dhe duhet të mbulojë plotësisht tërshërën, pasi do të fryhet dhe do të rritet shumë në vëllim.
• Në mungesë të hirrës, mund ta mbushni kokrrën me një zgjidhje të dobët të uthullës së mollës ose lëng limoni - një zgjidhje e tillë mund të merret duke shtuar një lugë çaji lëng në një litër ujë.
• Përzierja duhet të lihet në një vend të ngrohtë gjatë natës - nëse deri në mëngjes kokrrat janë fryrë, do të thotë se janë gati për të përgatitur zierjen.
• Të nesërmen në mëngjes, kullojeni lëngun me kujdes pa i larë lëvozhgat. Hidhni një litër ujë mbi kokërr të fryrë dhe ziejini për dy orë.
• Ftoheni lëngun e përgatitur, kullojeni dhe më pas sillni vëllimin në një litër.

Kjo sasi pije pihet dy ditë, gjysmë gote para ushqimit.

Përgatitja e një pije nga drithërat e mbirë kërkon shumë më tepër kohë.

• Lagni tërshërën në ujë dhe lëreni brenda natës të fryhet. Në këtë kohë, fillon procesi i zbërthimit enzimatik të lëndëve ushqyese, gjatë të cilit një sasi e konsiderueshme e elementeve biologjikisht aktivë lirohet për mbirjen e embrionit.
• Në mëngjes kullojeni ujin dhe vendosini kokrrat në garzë në një vend të ngrohtë.
• Kur pjesa kryesore "çel", duhet t'i mbledhni dhe t'i bluani.
• Shtoni ujë aq sa të mbulojë plotësisht përzierjen dhe një lugë mjaltë.
• Në mëngjes, me stomakun bosh, pini gjysmën e përzierjes, pjesën tjetër gjatë ditës.

Kjo përzierje ka vlera të mëdha ushqyese; me ndihmën e saj ju mund të riktheni forcën pas një operacioni ose sëmundjeje të rëndë, lodhje të thellë nervore.

Një tjetër recetë bazë për të bërë një zierje është një mënyrë e thjeshtë për ta përgatitur atë.

• Faza fillestare e përgatitjes së grurit është e njëjtë si në recetat e mëparshme. Tërshëra dhe lëvozhgat ngjyhen së bashku gjatë natës.
• Pas 12 orësh, kur një e katërta e fitinës që përmban është shpërbërë, kullojeni shtresën e lëngut dhe hidhni një litër ujë mbi tërshërën.
• Lëreni të ziejë, ziejini në zjarr të ulët për disa orë - mundeni edhe gjatë natës. Zierja e zgjatur gjithashtu neutralizon një pjesë të caktuar të fitinës.
• Hiqeni përzierjen nga zjarri dhe vazhdoni të zieni derisa të ftohet plotësisht.
• Kullojeni lëngun e ftohur, kthejeni vëllimin e tij në një litër dhe më pas vendoseni të ziejë përsëri.

Infuzioni i përgatitur tërshërë duhet pirë dy ditë përpara.

Receta të tjera

Këto metoda të përgatitjes së lëngut të tërshërës janë ato kryesore, dhe mbi bazën e tyre mund të përgatisni produkte me një shumëllojshmëri aditivësh, që varet nga lloji i sëmundjes:

• nëse merrni tërshërë dhe rrush të thatë në sasi të barabarta, merrni një përzierje me veti kundër të ftohtit;
• një përzierje e lëngut të tërshërës me infuzion trëndafili do ta pasurojë atë me acid askorbik, i cili është i rëndësishëm gjatë periudhave të gripit masiv;
• për patologjitë e zemrës, tërshërës i shtohet një zierje elekampane dhe për hipertensionin, murrizi.

Jo vetëm kokrrat e tërshërës janë të dobishme, por edhe kashta, e cila në formën e mbështjellësve lehtëson në mënyrë efektive dhimbjen dhe inflamacionin në sëmundjet e kyçeve ose shtyllës kurrizore. Për të përgatitur produktin, vendosni një përzierje të kashtës së tërshërës, degëve të pishës dhe pluhurit të barit në një tigan me smalt dhe shtoni ujë. Tigani nxehet për gjysmë ore, pastaj injektohet për gjysmë ore tjetër.

Mbështjelljet me këtë infuzion duhet të kryhen çdo ditë për dy muaj.

Zierja e tërshërës nuk shkakton ndonjë varësi, dhe përfitimet dhe dëmet varen vetëm nga toleranca individuale e produktit. Kur përdoret si duhet, ky produkt natyral patjetër do të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit të trupit. Është e pakujdesshme ta refuzosh atë. Provojeni - patjetër do të bindeni për vlerën dhe aftësitë unike të zierjes.

Tërshëra është përdorur gjerësisht në mjekësinë popullore për shumë shekuj. Filozofi i famshëm Hipokrati mori një zierje nga kjo kulturë dhe shëruesit e lashtë trajtuan sëmundje të shumta me të dhe e përdorën atë si një burim jetëgjatësie.

Tërshëra përmban një numër të madh përbërësish të dobishëm, falë të cilave ato përdoren në mjekësinë popullore, dietologjinë dhe kozmetologjinë. Marrja e produkteve të bazuara në këtë drithëra nënkupton disa kundërindikacione, dhe trajtimi me tërshërë në shtëpi duhet të kryhet në përputhje me rregulla të caktuara.

Tërshëra është një bimë njëvjeçare, lartësia e së cilës rrallë e kalon një metër. Lulëzimi i tij vazhdon deri në korrik, pas së cilës në fund të kërcellit formohet një thumba me kokrra. Tërshëra është një nga bimët më të zakonshme. Është rritur në Evropë, Amerikën e Veriut, Estoni, Ukrainë, Azi dhe Lituani. Kjo kulturë është jashtëzakonisht e rrallë në të egra.

Aplikimi i tërshërës:

• prodhimi i ushqimit;
• prodhimi i barnave të caktuara dhe suplementeve dietike;
• prodhimi i produkteve kozmetike etj.

Përdorimi i tërshërës për qëllime mjekësore është për shkak të përbërjes unike të kësaj bime.

Përdorimi i zierjeve të bazuara në këtë kulturë ose mjekësi tjetër tradicionale kontribuon në shëndetin e përgjithshëm të trupit dhe përshpejton procesin e trajtimit të sëmundjeve që lidhen me prishjen e sistemeve të rëndësishme të brendshme.

Tërshëra siguron një parandalim të mirë dhe normalizon funksionet mbrojtëse të trupit. Shëruesit tradicionalë rekomandojnë marrjen e zierjeve të tërshërës gjatë periudhës së rikuperimit pas një sëmundjeje të rëndë ose operacionit.

Karakteristikat e dobishme të tërshërës janë faktorët e mëposhtëm:

• eliminimi i shenjave fillestare;
• efekt anti-inflamator;
• normalizimi i funksionit të mëlçisë dhe veshkave;
• përmirësimi i procesit të përthithjes së karbohidrateve në trup;
• rritja e nivelit të imunitetit;
• forcimi i sistemit musculoskeletal;
• normalizimi i metabolizmit;
• efekte të dobishme në funksionimin e organeve të brendshme;
• heqja e metaleve të rënda dhe toksinave nga trupi;
• përmirësimi i funksionimit të zemrës dhe enëve të gjakut;
• rritje e aktivitetit mendor;
• normalizimi i funksionimit të sistemeve vitale;
• rimbushja e rezervave të silikonit në trup;
• vitalitet i rritur;
• forcimin e enëve të gjakut.

Indikacionet për përdorim

Tërshëra ka aftësinë për të normalizuar temperaturën e trupit, kështu që mund të përdoret në trajtimin e sëmundjeve virale, infektive ose proceseve inflamatore në trup. Falë produkteve të bazuara në të, ju mund të përshpejtoni shërimin nga sëmundjet e traktit urinar ose tendenca për kapsllëk.

Lista e indikacioneve përfshin shumicën e patologjive të njohura në praktikën mjekësore. Tërshëra konsiderohet një produkt medicinal universal.

Indikacionet për përdorimin e tërshërës për qëllime medicinale janë kushtet e mëposhtme:

• sëmundjet e zorrëve;
• mosfunksionim i mëlçisë;
• sëmundjet e mushkërive;
• diateza;
• ekzema.

A ka ndonjë dëm dhe kundërindikacion?

Kundërindikimi kryesor për përdorimin e produkteve me bazë tërshërën është kolelitiaza dhe çdo sëmundje e fshikëzës së tëmthit. Përdorimi i çdo produkti që përmban këtë kulturë mund të ndikojë negativisht në shëndetin tuaj dhe të komplikojë kursin e mëtejshëm të trajtimit.

Tërshëra nuk ka kundërindikacione të tjera, por gjatë përdorimit është e nevojshme të merren parasysh dozat e rekomanduara. Në disa raste, mund të ndodhë intoleranca individuale. Nëse nuk ka rezultat për një kohë të gjatë ose ndodhin efekte anësore, është më mirë të refuzoni recetat me këtë komponent.

Më shumë informacion rreth zierjes

Zierja e tërshërës mund të përgatitet në disa mënyra. Nën ndikimin e trajtimit të nxehtësisë, drithërat nuk humbasin vetitë e tyre të dobishme. Përdorimi i rregullt i produkteve të bazuara në këtë drithë ka një efekt të përgjithshëm forcues në organizëm dhe në prani të sëmundjeve specifike përshpejton procesin e trajtimit të tyre. Ju mund të përdorni zierje tërshërë për parandalim ose për pastrimin e rregullt të organeve të brendshme nga substancat e dëmshme dhe toksinat.

Sa i bën mirë trupit?

Tërshëra përmban nje numer i madh i substanca të dobishme (fosfor, hekur, jod, fluor, kobalt, silikon zink, vitamina të grupeve të ndryshme, si dhe shumë lloje makro dhe mikroelementesh që janë jetike për zhvillimin normal të një personi), prandaj përdorimi i tij normalizon funksionimin e brendshëm organeve dhe ka një efekt të fuqishëm shërues në organizëm.

Karakteristikat e zierjes së tërshërës:

• përmirësimi i funksionimit të sistemit të tretjes;
• eliminimi i proceseve inflamatore;
• efekti i përgjithshëm shëndetësor;
• efekte të dobishme në organet e brendshme;
• vitalitet i rritur;
• përmirësimi i funksioneve mbrojtëse të trupit.

Si të gatuaj atë?

Për të përgatitur versionin standard të zierjes së tërshërës, përdoren kokrra të parafinuara.

Një gotë me përbërësin duhet të mbushet me një litër ujë të vluar. Përgatitjen e ziejmë në zjarr për dy minuta dhe e lëmë të injektohet për tridhjetë minuta.

Pas kullimit të zierjes që rezulton (kokrrat duhet të shtrydhen), do të merrni një pije të shëndetshme dhe medicinale, të përshtatshme për trajtimin e sëmundjeve të shumta.

Kohëzgjatja e kursit të trajtimit me zierje të tërshërës dhe doza varet drejtpërdrejt nga qëllimi i përdorimit të kësaj teknike. Nëse produkti përdoret për parandalimin ose pastrimin e trupit, atëherë produkti duhet të merret një herë në ditë për maksimum njëzet ditë. Kur trajtoni sëmundjet kronike, kohëzgjatja e kursit mund të rritet në 30-60 ditë. Numri i herëve që merret zierja gjithashtu ndryshon. Për të eliminuar proceset inflamatore, konsumohet tre herë në ditë.

Mënyrat e përdorimit dhe përgatitjes

Për trajtimin e mëlçisë

Kokrrat e tërshërës mund të përdoren jo vetëm në trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë, por edhe për të kryer procedurën e pastrimit të këtij organi nga substancat dhe toksinat e dëmshme. Para një kursi të terapisë me tërshërë, është e nevojshme të kryhen disa veprime përgatitore. Para së gjithash, ju duhet të pastroni zorrët. Për ta bërë këtë, për dy ditë do të duhet të hani vetëm ushqime bimore, duke përjashtuar përbërësit që përfshihen në grupin e ushqimeve të dëmshme për tretjen.

Përfitimi i tërshërës për mëlçinë qëndron në aftësinë e përbërësve që përbëjnë këtë kulturë për të filtruar dhe larguar substancat e dëmshme dhe toksike nga trupi. Pas pastrimit të trupit, procesi i furnizimit të organit me oksigjen normalizohet, procesi përmirësohet.
hematopoiesis dhe plotëson furnizimin me vitamina të nevojshme për funksionimin e sistemit të tretjes. Tërshëra rikthen disa qeliza të mëlçisë, duke parandaluar zhvillimin e sëmundjeve të shumta.

Për të pastruar mëlçinë, mund të përdorni disa receta për përgatitjen e një zierjeje. Versioni standard përdoret për këtë qëllim, por nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me mjete më të lehta për t'u përgatitur. Për shembull, nëse derdhni dy gota tërshërë të paqëruar me tre litra ujë dhe zieni tërshërën në zjarr të ulët për tre orë, do të merrni një ilaç që është ideal për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë.

Kursi i pastrimit ose trajtimit të mëlçisë me zierje tërshërë është tridhjetë ditë. Produkti duhet të merret çdo ditë në mëngjes (me stomak bosh). Mund të ruhet vetëm zierje standarde. Produkti i përgatitur nga zierja e kokrrave për tre orë duhet të konsumohet menjëherë pas ftohjes. Nëse e lini porcionin për ditën tjetër, efektiviteti i trajtimit mund të ulet.

Për pankreasin

Marrja e zierjeve me bazë tërshërës ka një efekt të dobishëm në gjendjen e pankreasit. Kjo teknikë mund të përdoret si një mjet shtesë në trajtimin e sëmundjeve ose anomalive të identifikuara në funksionimin e një organi, si dhe për parandalimin e dëmtimit të performancës së tij. Zierja duhet të merret në një kurs.

Zierja e tërshërës ka aftësinë të eliminojë proceset inflamatore në pankreas dhe të përmirësojë gjendjen e përgjithshme të organeve të tretjes.

Kokrrat e kësaj kulture përmbajnë përbërës që kanë një efekt shkatërrues në enzimat proteolitike.

Këto substanca janë patogjenët më të zakonshëm të sëmundjeve të traktit gastrointestinal.

Për trajtimin e pankreasit, rekomandohet përdorimi i tërshërës së mbirë. Kokrrat duhet të bluhen në miell. Një lugë gjelle nga ky preparat hidhet në një gotë me ujë dhe zihet për disa minuta. Zierja që rezulton duhet të lihet të piqet për një orë. Pas kësaj do të jetë gati për të ngrënë. Rekomandohet përgatitja e një produkti të ri për çdo procedurë.

Një zierje e përgatitur nga një lugë gjelle bollgur dhe ujë duhet të merret në një procedurë. Rekomandohet të pihet në gllënjka të vogla. Supa nuk duhet të jetë e ftohtë. Kursi i trajtimit për pankreasin varet nga gjendja e organit ose faza e zhvillimit të sëmundjes ekzistuese. Mesatarisht, terapia zgjat 15-20 ditë. Pas dy javësh, kursi mund të përsëritet. Nëse nuk ka efekt, duhet të konsultoheni me një mjek dhe t'i nënshtroheni një ekzaminimi.

Për humbje peshe

Kokrrat e tërshërës janë të ulëta në kalori dhe kanë një indeks të ulët glicemik. Ngrënia e tyre nuk rrit nivelin e sheqerit në gjak dhe dëshira për ushqime të ëmbla ulet. Zierja e tërshërës shkakton një ndjenjë ngopjeje, e cila sjell mungesë dëshire për të kënaqur oreksin tuaj me ushqime të lehta. Këto veti të kulturës përdoren kur është e nevojshme për të luftuar peshën e tepërt.

Efekti i uljes së peshës trupore gjatë konsumimit të tërshërës arrihet për shkak të aftësisë së kësaj kulture për të normalizuar proceset metabolike në trup dhe për të përmirësuar përthithjen e yndyrave dhe karbohidrateve. Për më tepër, produktet e bazuara në të kanë një efekt të dobishëm në muskujt e brendshëm, duke normalizuar metabolizmin e lipideve. Rezultati i këtij ndërveprimi të komponentëve është përshpejtimi i djegies së yndyrës dhe humbja e peshës.

Për të përgatitur një produkt për humbje peshe, do t'ju duhet një gotë kokrra të rafinuara dhe një litër ujë. Komponentët duhet të kombinohen dhe të presin që tërshëra të fryhet. Për ta bërë këtë, ju duhet të injektoni përgatitjen për dhjetë orë. Pas infuzionit, shtoni një sasi të vogël uji në përmbajtjen e enës dhe ziejini kokrrat në nxehtësi të ulët për tridhjetë minuta, pastaj kullojini. Tërshëra e zier rimbushet me një litër ujë dhe vihet në valë. Rekomandohet të ruani zierjen në frigorifer.

Për të humbur peshë, zierja e tërshërës duhet të merret tre herë në ditë, një dozë e vetme është 250 ml. Rekomandohet të merrni produktin gjysmë ore para ngrënies. Kursi i parë i trajtimit nuk duhet të kalojë njëzet ditë. Pas një jave mund të përsëritet. Numri i kurseve varet nga rezultati i pritur dhe numri i kilogramëve që duhen humbur.

Si mund të përdoret ndryshe?

Zierja e tërshërës mund të përdoret në trajtimin e sëmundjeve që lidhen me mosfunksionimin e pothuajse çdo sistemi të trupit.

Banjat me shtimin e saj ndihmojnë në largimin e reumatizmit, radikulitit, sëmundjeve të kyçeve dhe përdhes. Për ftohjet dhe kollën, zierja ndihmon në rritjen e imunitetit dhe eliminimin e temperaturës. Ilaçi përdoret në trajtimin e edemës, sëmundjeve të mëlçisë, si diuretik, si dhe për të normalizuar përbërjen e gjakut dhe për të përmirësuar funksionin e zemrës.

Shembuj të recetave të tjera të mjekësisë tradicionale duke përdorur tërshërë:

• ilaç kundër pankreatitit(versioni standard i zierjes së tërshërës duhet të merret për dy javë tre herë në ditë, një dozë e vetme është 200 ml);
• kundër pagjumësisë(500 gr tërshërë duhet të derdhet me një litër ujë dhe të gatuhet derisa të gatuhet gjysmë, lëngu që rezulton duhet të konsumohet para gjumit, të kullohet para se të merret);
• për të forcuar muskujt e zemrës(derdhni 200 g tërshërë me një litër ujë, vendosni përgatitjen në zjarr dhe gatuajeni derisa lëngu të avullojë, masa e përftuar duhet të konsumohet për mëngjes ose gjatë ditës, kursi i terapisë është shtatë ditë);
• për trajtimin e sëmundjeve të mushkërive(një gotë tërshërë të larë duhet të derdhet me një litër qumësht, përgatitja duhet të zihet në zjarr të ulët për një orë, lëngu i mishit duhet të kullohet para përdorimit, produkti mund të plotësohet me një sasi të vogël mjalti);
• për anijet(një zierje e tërshërës, e përgatitur sipas një recete standarde, përzihet me qumësht në një raport 1:1, ky ilaç duhet të merret një gotë tre herë në ditë, kursi i trajtimit është pesëmbëdhjetë ditë, në prani të sëmundjeve vaskulare. , terapia kryhet një herë në tre muaj, në mungesë të tyre - një ose dy herë në vit).

Aplikimi në kozmetologji

Vetitë e dobishme të tërshërës nuk kufizohen vetëm në efektet e tyre të dobishme në sistemet e brendshme të trupit. Përbërësit që përbëjnë kokrrat mund të kenë një efekt shërues dhe rinovues në lëkurë. Tërshëra përdoret në prodhimin e kozmetikës dhe përfshihet në shumë receta të mjekësisë tradicionale që synojnë kujdesin për lëkurën dhe përmirësimin e gjendjes së saj.

Vetitë e tërshërës së përdorur në kozmetologji:

• përshpejtimi i procesit të rigjenerimit të qelizave;
• efekti i rinovimit të lëkurës;
• eliminimi i rrudhave të vogla;
• rritja e funksioneve mbrojtëse të epidermës;
• përmirësimi i gjendjes së flokëve dhe përshpejtimi i rritjes së tyre;
• parandalimi i humbjes së flokëve;
• eliminimi i simptomave të sëmundjeve dermatologjike.

Tërshëra ose një zierje e bazuar në to mund të kombinohen me pothuajse çdo përbërës shtesë të përdorur në recetat e mjekësisë tradicionale për të rivendosur strukturën e flokëve ose për të rinovuar lëkurën. Rekomandohet të bëni maska ​​​​për fytyrën nga kokrra të ziera dhe të grimcuara. Zierja mund të përdoret si shpëlarës ose pastrues i flokëve.

Vetitë medicinale dhe kundërindikacionet e zierjes së tërshërës janë të njohura që nga kohërat e lashta. Përdoret për të trajtuar shumë sëmundje. Produktet ushqimore që përmbajnë tërshërë - qull, pelte, biskota dhe krunde - mund të ndihmojnë gjithashtu në problemet shëndetësore.

Pija e tërshërës mund të përdoret për shumë probleme shëndetësore, për shembull, në luftën kundër sëmundjeve të traktit gastrointestinal.

Zierje tërshërë - përbërja kimike

Ky produkt krenohet me një përbërje shumë të pasur të substancave shëruese, të cilat përfshijnë:

• Niseshte;
• Vajra esenciale;
• Karbohidratet;
• Yndyrna;
• Proteinat;
• Aminoacidet;
• Enzimat;
• kripëra minerale;
• Sheqeri;

Vitaminat:

Gjithashtu në përbërjen e tërshërës mund të gjeni substancat e mëposhtme të dobishme për njerëzit:

• Mangani;
• Selenium;
• Zink;
• Bakër;
• Zirkoni;
• Kallaj;
• Titanium;
• Kaliumi;

Vetitë shëruese dhe shëruese

Zierja e tërshërës ndihmon në luftimin e shumë sëmundjeve dhe shpesh përshkruhet në kombinim me trajtimin me ilaçe.

Për të përmirësuar efektin dhe si një ndihmës kundër efekteve anësore të barnave farmaceutike.

Tërshëra në çdo formë, duke përfshirë edhe si zierje, mund të përdoret për problemet e mëposhtme shëndetësore:

• Ritmi i parregullt i zemrës;
• Skorjet;
• Ënjtje;
• Gastriti;
• Ulçera në stomak dhe sëmundje të tjera të sistemit të tretjes;
• Diabeti;
• Për sëmundjet e sistemit musculoskeletal;
• Probleme me mëlçinë dhe gurët e tëmthit;
• Diarre dhe çrregullime të tjera të stomakut;
• Sëmundjet e zemrës;
• Eterokoliti;
• Sëmundjet e duodenit.

Zierja mund të përdoret gjithashtu si një maskë e shkëlqyeshme për të përmirësuar lëkurën, si dhe për të përmirësuar gjendjen e saj.

Përdoret për sëmundje të ndryshme

• Zierja e tërshërës vepron shumë mirë kundër viruseve që hyjnë në trup. Është vërtetuar se nëse përfshini tërshërën në vaktin tuaj të përditshëm, sistemi juaj imunitar jo vetëm që do të bëhet i fortë, por edhe i padepërtueshëm.

  Falë kësaj, ju mund të shmangni shumë probleme shëndetësore më vonë.

• Nëse zierja kombinohet me qepë gjatë një ftohjeje, ky ilaç do të ndihmojë në heqjen e gëlbazës, e cila do të çojë në një shërim më të shpejtë.
• Meqenëse zierja ka veti diaforike, mund të ketë një efekt pozitiv edhe në trajtimin e ftohjes dhe uljen e temperaturës së trupit.
• Tërshëra është një ilaç shumë i mirë për largimin e toksinave dhe kolesterolit nga trupi i njeriut, i cili ndikon pozitivisht në gjendjen e mëlçisë. Ky produkt normalizon dhe pastron këtë organ në një periudhë të shkurtër kohe.
• Lëngu i tërshërës rekomandohet të përfshihet në dietën e përditshme të pacientëve me diabet. Duke qenë se përdorimi i vazhdueshëm i kësaj solucioni ka një efekt pozitiv në uljen e sheqerit në gjak.
• Vitamina B, e cila gjendet në tërshërë, është e nevojshme për funksionimin e mirë të sistemit nervor. Përdorimi i përditshëm i këtij produkti do ta çlirojë një person nga lodhja kronike dhe pagjumësia. Është gjithashtu një mënyrë e mirë për të tonifikuar trupin.
• Një pije e bërë nga tërshëra ka një efekt shumë të mirë në forcimin e mureve të enëve të gjakut dhe e kthen presionin e gjakut në normalitet. Kjo ndodh për faktin se tërshëra është e pasur me kalium dhe magnez. Nga kjo rrjedh se pija ka një efekt pozitiv në funksionimin e zemrës në përgjithësi.
• Për pankreatitin, zierja e tërshërës mund të konsiderohet një ilaç i pazëvendësueshëm; përdoret si terapia kryesore dhe në kombinim me trajtimin me ilaçe.
• Shumë ekspertë vërejnë efektet pozitive të tërshërës në humbjen e peshës. Pija ka një përmbajtje të ulët kalori dhe jep një ndjenjë shumë të gjatë të ngopjes.
• Gjithashtu rekomandohet marrja e tërshërës gjatë gjithë shtatzënisë. Përbërja e tij do të ndihmojë në plotësimin e mungesës
  organizmi në mikroelemente dhe vitamina të dobishme, të cilat janë shumë të rëndësishme për zhvillimin korrekt dhe të plotë të fëmijës.
• Zierja e tërshërës, nëse konsumohet rregullisht, do të ndihmojë në parandalimin e kancerit në të ardhmen; mund të rekomandohet gjithashtu për lloje të caktuara të onkologjisë, për shembull, stomakun dhe zorrët.
• Lëngu i tërshërës mund të përdoret edhe për sëmundjet e veshkave. Kjo pije do të ndihmojë në lehtësimin e funksionimit të veshkave duke përmirësuar largimin e lëngjeve nga trupi.

Video për përfitimet e tërshërës

Bazat e përgatitjes

Si të përgatisni zierje tërshërë? Ka shumë opsione për përgatitjen e kësaj pijeje, por ne do të shohim ato më themeloret dhe më të përdorurat.

Rritja e tonit dhe përmirësimi i gjendjes së përgjithshme të trupit

1. Zieni një lugë tërshërë në dy gota ujë të pastër dhe të pijshëm në zjarr shumë të ulët. Koha e gatimit zgjat një orë.
2. Lëngu që rezulton filtrohet dhe pihet tri herë në ditë, 100 ml. para çdo vakti kryesor.

Trajtimi efektiv i pankreatitit

1. Një gotë tërshërë hidhet me një litër ujë të distiluar dhe lihet për dymbëdhjetë orë. Pas kësaj, infuzioni zihet në nxehtësi të ulët për gjysmë ore.
2. Pasi zierja të jetë gati, mbështillet dhe lihet për dymbëdhjetë orë të tjera.
3. Para pirjes, pija që rezulton sillet në një litër me ujë të thjeshtë të distiluar. Pini 100 gram tri herë në ditë.

Terapia dhe parandalimi i mëlçisë

1. Për këtë pije ju duhet të merrni njëqind e pesëdhjetë gram tërshërë të parafinuar, domethënë me lëvozhgë dhe një litër e gjysmë ujë. Gjithashtu ia vlen të gjesh ndonjë send argjendi që vendoset në ujë dhe vihet në valë.
2. Pasi uji ka vluar, argjendi hiqet dhe shtohet tërshëra. E gjithë kjo zihet për pesëmbëdhjetë minuta në zjarr shumë të ulët.
3. Pas kësaj, zierja e tërshërës për mëlçinë injektohet për rreth dy orë. Kur gjithçka të jetë gati, kullojeni mirë lëngun dhe pini 100 gram tridhjetë minuta para ngrënies. Kursi është gjysmë muaji. Gjatë kësaj kohe, mëlçia juaj do të pastrohet plotësisht nga mbeturinat dhe toksinat dhe do të fillojë të punojë me fuqi të plotë.

Zierja është metoda më e mirë e marrjes së tërshërës, pasi të gjitha vetitë e dobishme të kësaj drithëra transferohen në lëng, i cili përpunohet më lehtë nga trupi, që do të thotë se elementët e dobishëm hyjnë më shpejt në gjak dhe sjellin përfitime më aktive.

Edhe në kohët e lashta, ata thoshin se nuk ka nevojë të sofistikoheni kur merrni zierje tërshërë. Për të marrë përfitime maksimale, mund të konsumohet vetëm si çaj. Është mirë nëse merret gjysmë ore para ngrënies dhe me gllënjka të vogla.

Çdo sëmundje ka dozën e vet optimale dhe shpeshtësinë e përdorimit, ndaj është mirë që të konsultoheni me një specialist për këtë çështje.

Përdorimi i duhur i produktit

1. Zierja përgatitet më së miri në zjarr të ulët, pasi të zihet për disa orë.
2. Për sëmundjet e stomakut dhe organeve të tjera të traktit tretës, zierja merret tridhjetë minuta para vakteve kryesore, kjo do ta bëjë trajtimin më efektiv dhe, me ndihmën e vetive mbështjellëse të tërshërës, do të parandalojë që ushqimi të irritojë stomakun.
3. Për onkologjinë dhe parandalimin e saj, rekomandohet të pini tërshërë në mëngjes në stomak bosh dhe gjysmë gote zierje para gjumit.
4. Zierja përgatitet më së miri nga kokrrat e drithërave të parafinuara.
5. Ju mund ta ruani këtë pije në frigorifer, por jo më shumë se tre ditë; pas kësaj periudhe, zierja bëhet përsëri.
6. Kur pini këtë ilaç shërues, sigurohuni që ta tendosni me kujdes.

Efektet anësore dhe kundërindikacionet

Zierja e tërshërës është një produkt mjaft i sigurt, por në disa raste ende nuk ia vlen të përdoret dhe për shkak të disa veçorive të përbërjes, të cilat mund të ndikojnë negativisht në rrjedhën e sëmundjeve të caktuara.

Raste të tilla përfshijnë:

• Disa sëmundje të fshikëzës së tëmthit;
• Dështimi i veshkave dhe zemrës;
• Nëse aciditeti i stomakut është në nivel të lartë;
• Intoleranca personale ndaj produktit ose ndaj disa prej përbërësve të tij.

Nëse keni probleme shëndetësore, atëherë para se të merrni një pije tërshërë, duhet të konsultoheni me një mjek dhe vetëm ai do t'ju ndihmojë të vendosni se sa e sigurt është të merrni zierjen.

Efektet anësore përfshijnë:

• Presioni i ulur;
• Kapsllëk;
• Formimi i gazit;
• Urthi;
• Rritja e aciditetit të lëngut të stomakut;
• Reaksione alergjike në formën e skuqjeve dhe kruajtjes;

Por të gjitha këto manifestime ndodhin në raste shumë të rralla, të cilat shoqërohen me karakteristika të caktuara të trupit dhe intolerancë personale. Gjithashtu, efektet anësore mund të shkaktohen nga marrja e gabuar dhe e pakontrolluar e pijes.

Si të përgatisni zierje tërshërë në një termos

Vetitë e dobishme të tërshërës për sëmundje të ndryshme u zbuluan shumë kohë më parë, por ende nuk e humbasin rëndësinë e tyre. Para se të filloni të përdorni një zierje të tillë shëruese, duhet të zbuloni se si ta bëni atë në mënyrë korrekte, pasi tërshëra përdoret gjerësisht në të gjitha fushat e sëmundjeve njerëzore dhe secila sëmundje ka recetën e vet.

Metoda më e thjeshtë e gatimit, që kërkon një sasi minimale përbërësish. Duhet të përzieni njëqind gram tërshërë dhe një litër ujë të vluar në një termos dhe ta lini të qëndrojë për një kohë të gjatë, për dhjetë deri në dymbëdhjetë orë. Pasi të ketë kaluar koha, përzierja që rezulton duhet të filtrohet dhe të konsumohet tridhjetë minuta para ngrënies, një filxhan lëng mishi me tërshërë. Infuzioni i përshkruar është përgatitur për të pastruar trupin nga toksinat dhe produktet metabolike, për të normalizuar metabolizmin dhe për të përmirësuar mirëqenien e përgjithshme.

Gjëja e parë që duhet të bëni është të shpëlani tërësisht tërshërën në sasinë e një filxhani nën ujë të ftohtë derisa uji të bëhet i pastër. Lëreni një litër ujë të ziejë dhe shtoni tërshërën, lëreni infuzionin të ziejë për një orë në mënyrë që një pjesë e ujit të avullojë. Më pas shtoni ujë të valë në shenjën origjinale dhe derdhni në një termos, ku e lini të qëndrojë për rreth tre orë. Më pas shtoni një lugë gjelle mjaltë dhe lëngun e gjysmë limoni, merrni një gotë çdo ditë gjysmë ore para ngrënies. Zierja e paraqitur është e nevojshme për të pastruar mëlçinë dhe për të normalizuar funksionet e saj.

Dy metoda të përgatitjes së zierjes së tërshërës në një termos u përshkruan më sipër; bazuar në këtë, mund të konkludojmë se thelbi i përdorimit të një termos është se zvogëlon kohën për përgatitjen e zierjes. Me këtë metodë eliminohen praktikisht ose plotësisht fazat shtesë si gatimi i drithërave dhe zierja e mëtejshme. Si zakonisht, zierjet e përgatitura në një termos lihen gjatë natës, pas së cilës lëngu filtrohet dhe kokrrat e fryra të tërshërës shtrydhen shtesë.

Bollgur për humbje peshe

Tërshëra ka një efekt pozitiv në performancën e të gjithë trupit dhe për faktin se pastron zorrët, mëlçinë dhe organet e tjera, funksioni metabolik është sjellë në ekuilibër, i cili mund të prishet për shkak të akumulimit të një sasie të madhe të. toksina në trup. Rezultati i rritjes së aktivitetit metabolik është humbja e peshës.

Metodat më të zakonshme të përgatitjes së një infuzioni për humbje peshe:

1. Shpëlajini mirë dy filxhanë tërshërë me ujë të ftohtë derisa uji të bëhet transparent, më pas bashkojeni me një litër ujë dhe lëreni për rreth dymbëdhjetë orë, është mirë ta bëni këtë në mbrëmje në mënyrë që të filloni hapat e mëposhtëm në mëngjes. Pasi të kalojë koha, përzierjen duhet ta vendosni në zjarr të ulët dhe ta gatuani për nja dy orë, më pas të filtroni tërshërën dhe ta grini në formë paste, ta shtoni përsëri dhe të zieni për dy orë të tjera. Mbajeni përzierjen në frigorifer, pini një supë pak të ngrohur gjysmë filxhani para ngrënies tri herë në ditë.
2. Kombinoni një filxhan tërshërë, njëqind gram qull tërshërë, dyqind mililitra kefir dhe një lugë salcë kosi me pak yndyrë dhe përzieni mirë, më pas shtoni një litër e gjysmë ujë dhe mbulojeni me garzë, lëreni përzierjen të vendoset. një vend të ngrohtë për tre ditë. Pasi të ketë kaluar koha e caktuar, derdhni lëngun e mbetur dhe shtrydhni përzierjen, vendoseni në zjarr dhe gatuajeni për një orë e gjysmë. Pini gjysmë filxhani nga përzierja e nxehtë njëzet minuta para fillimit të vaktit.
3. Një filxhan tërshërë lahet mirë dhe shtohet në një litër ujë, e gjithë vendoset në zjarr të ulët dhe zihet për katër orë, ndërsa gatimi është e nevojshme të shtohet një sasi e caktuar uji. Pas së cilës tretësira filtrohet, masa e mbetur e tërshërës fërkohet përmes një sitë dhe bashkohet me pjesën e mbetur të lëngut të kulluar. Përdorimi është identik me recetën e dytë. Përveç kësaj, rekomandohet që kësaj dhe recetave të mëparshme të shtoni kajsi të thata, kumbulla të thata, një sasi të vogël arra, mjaltë natyral dhe lëng limoni.
4. Treqind gramë tërshërë të grimcuar në një blender ose mulli kafeje duhet të derdhen në një kavanoz me tre litra dhe të derdhet në gjysmë filxhani kefir, të shtoni një lugë gjelle salcë kosi me pak yndyrë dhe një kore bukë (mundësisht thekër), përzieni. të gjithë përbërësit tërësisht dhe shtoni një litër e gjysmë ujë. Më pas duhet ta vendosni kavanozin në bateri dhe ta mbani për tre orë. Më pas masën e derdhim në një tenxhere dhe e vendosim në zjarr mesatar, e presim derisa të vlojë dhe e heqim nga soba. Është e nevojshme të konsumohet gjysmë filxhani me tretësirë ​​gjysmë ore para ngrënies.

Përveç zierjeve të tërshërës, të cilat ndihmojnë në përmirësimin e metabolizmit, duhet të ndiqni edhe rregulla të tjera të thjeshta, të cilat përfshijnë stërvitjen dhe ushqimin e duhur, në këtë mënyrë mund të rrisni ndjeshëm efektivitetin e zierjeve.

Zierjet e tërshërës në luftën kundër sëmundjeve të veshkave

Tërshëra është e pajisur me një numër të madh mikroelementesh, falë të cilave normalizohet performanca e shumë organeve dhe sistemeve, me përjashtim të veshkave, funksionaliteti i të cilave tërshëra gjithashtu ka një efekt të dobishëm.

Ndër metodat më efektive për të luftuar sëmundje të ndryshme të veshkave janë recetat e mëposhtme:

1. Një lugë gjelle tërshërë hidhet në një filxhan qumësht dhe zihet për pesë minuta. Zierja që rezulton duhet të konsumohet gjysmë filxhani në ditë gjysmë ore para ngrënies.
2. Shtoni tre litra ujë në tre gota tërshërë, vendoseni në zjarr, lëreni të vlojë dhe më pas lëreni të ziejë në zjarr të ulët për dy deri në tre orë, pas së cilës përzierja duhet të filtrohet dhe të ftohet, më pas të vendoset në frigorifer. Konsumoni gjysmë filxhani në gjendje të ngrohtë një orë para vaktit kryesor.
3. Hidhni pesë gota ujë në një filxhan tërshërë, vendoseni në sobë, lëreni të ziejë dhe ziejini derisa vëllimi të zvogëlohet saktësisht përgjysmë. Filtroni supën dhe shtoni katër lugë çaji mjaltë, zieni përzierjen që rezulton. Pini një filxhan tri herë në ditë një orë para ngrënies.
4. Kokrrat e tërshërës lahen plotësisht dhe derdhen në një termos në sasinë e një turi, më pas duhet të shtoni një litër e gjysmë ujë të valë. Pas natës, ju duhet t'i kulloni kokrrat e fryra përmes një sitë dhe të hani qullën që rezulton çdo mëngjes si mëngjes.

Kursi i trajtimit me këto infuzione dhe zierje është individual, në shumë raste zgjat një muaj, në të tjera dy javë ose dy muaj. E gjitha varet nga procesi patologjik që ndodh në veshkat dhe manifestimet e para të rezultatit nga përdorimi i këtij ose atij ilaçi.

Procedurat kozmetike me tërshërë

Kokrrat e tërshërës përdoren gjerësisht në fushën e kujdesit të lëkurës së fytyrës, pasi maskat e rregullta të tërshërës mund ta bëjnë epidermën të tendosur dhe elastike, ngjyrën e njëtrajtshme, si dhe të eliminojnë shenjat e para të plakjes dhe rrudhat e cekëta.

Për të përgatitur një maskë për fytyrën, grijeni tërshërën në pluhur dhe shtoni një sasi të vogël uji të valuar, përzieni dhe hidhni disa pika vaj ulliri ose vaj kozmetik, aplikojeni në fytyrë dhe lëreni për pesëmbëdhjetë minuta.

Përveç kësaj, një pastrim për fytyrën dhe trupin e bërë nga tërshëra është dëshmuar mirë - shtoni ulliri ose vaj kozmetik në disa lugë kripë deti dhe shtoni pesë lugë bollgur. Përziejini mirë dhe aplikojeni në zonat e dëshiruara të trupit. Ky scrub shtrëngon lëkurën dhe eliminon rrëshqitjen, duke rinovuar shtresën e epidermës.

Tërshëra përdoret edhe për flokë; për të arritur një rritje më të trashë dhe më të shpejtë të flokëve, duhet të përzieni konjakun dhe tërshërën në përmasa të barabarta dhe të lyeni rrënjët e flokëve, të lini për tridhjetë minuta dhe ta shpëlani. Ky produkt pastron lëkurën e kokës, largon papastërtitë e tepërta, gjë që parandalon rënien e flokëve dhe stimulon rritjen e gjëndrave të flokëve.

Zierje e tërshërës - vetitë dhe kundërindikacionet

4.8 (95%) 12 vota