Menu vegjetariane për javën. Dietë vegjetariane ose pa mish për humbje peshe: të gjitha të mirat dhe të këqijat Menu pa mish

Një dietë pa mish është një zgjidhje ideale për ata njerëz që janë obezë dhe ëndërrojnë për harmoni. Për më tepër, për njerëzit me mbipeshë, një ushqim i tillë do të ndihmojë jo vetëm për të gjetur forma ideale, por edhe për të përmirësuar shëndetin e tyre. Fakti është se mungesa e ushqimeve të dëmshme dhe kolesterolit kontribuon jo vetëm në humbjen e një sasie të madhe të peshës së tepërt, por gjithashtu kontribuon në normalizimin e shumë sistemeve në trupin tonë. Nuk është çudi që vegjetarianët që i përmbahen një diete të tillë gjatë gjithë jetës së tyre dallohen nga shëndeti dhe imuniteti i mirë. Është gjithashtu e rëndësishme të merret parasysh fakti që shumë nutricionistë rekomandojnë një dietë pa mish për obezitetin, kështu që nuk duhet të dyshoni në efektivitetin e saj. Në botimin e sotëm, ne do t'ju njohim me veçoritë e një diete pa mish, do të ndajmë menunë dhe do të shqyrtojmë të gjitha avantazhet dhe disavantazhet e saj. Epo, të flasim?

Karakteristikat e dietës

Le të fillojmë me faktin se kjo lloj diete ka disa opsione, të cilat ndryshojnë në shkallën e kufizimit të përdorimit të ushqimeve proteinike me origjinë shtazore. Në varësi të shkallës së obezitetit dhe gjendjes shëndetësore, një dietë pa mish mund të përshkruhet në opsionet e mëposhtme:

• vegjetarian i rreptë, i cili më së shpeshti përshkruhet për diabetikët dhe njerëzit me kolesterol të lartë;
• dietë peshku, në të cilën rekomandohet të hahet vetëm peshk dhe ushqim deti. Caktoni më shpesh pacientët në të cilët pesha e tepërt është për shkak të një mosfunksionimi të gjëndrës tiroide;
• jo një dietë strikte vegjetariane, në të cilën, përveç perimeve, mund të hani peshk, vezë, produkte qumështi, perime, fruta, drithëra, etj. Përjashtim bëjnë ushqimet e yndyrshme dhe të skuqura, pijet alkoolike dhe ëmbëlsirat.

Ne ju rekomandojmë që të filloni me një opsion jo të rreptë, si të thuash, për të përgatitur trupin tuaj për një dietë të re. Dhe pasi të shfaqen rezultatet e para, mund të kaloni në një opsion diete më strikte dhe të shijoni rezultate edhe më efektive. Gjëja kryesore është të filloni dhe të shkoni fort drejt qëllimit të synuar.

Është gjithashtu e rëndësishme të merret parasysh fakti që një dietë rreptësisht me bazë bimore nuk çon në mungesë proteinash, pasi proteina bimore gjendet në soje, shparg, arra, bishtajore dhe shumë produkte të tjera. Kalciumi gjendet në perimet jeshile. Epo, manaferrat, frutat dhe perimet janë të pasura me vitamina dhe yndyrna.

Shembull meny diete pa mish

Dieta pa mish zgjat tre javë ose më shumë. Në të njëjtën kohë, ju mund të zhvilloni një dietë vetë, të udhëhequr nga rekomandimet që do të ofrojmë më poshtë. Gjëja kryesore është të përjashtoni nga dieta ushqimet e skuqura, produktet e miellit, pastat dhe ëmbëlsirat. Gjithashtu hiqni dorë nga pijet alkoolike, majoneza dhe sheqeri. Rekomandohet të kriposni enët në minimum.

Opsion i rreptë i menusë vegjetariane

• Për mëngjes, rekomandohet të hani drithëra në ujë, sallatë perimesh, fruta, kakao. Për shembull, gatuaj tërshërë me manaferra ose banane, pi një gotë lëng ose kafe pa sheqer.
• Për drekë preferohet të përdorni sallata perimesh të kalitura me vaj ulliri, hikërror, kotelet me lakër ose petulla me karota, bishtaja të ziera, zierje perimesh. Ju gjithashtu mund ta trajtoni veten me bukë me drithëra integrale ose supë me perime pa dhjamë.
• Për darkë, mund të hani lakër të zier, sallatë perimesh ose perime të ziera.
• Hani një mollë ose dardhë dhe pini çaj jeshil para gjumit.

Shembull i menysë së dietës së peshkut

Duke iu përmbajtur dietës së peshkut, rekomandohet të pini një gotë ujë pa gaz para mëngjesit, rreth 15 minuta para mëngjesit. Për mëngjes, mund të pini një filxhan kos me pak yndyrë ose 150 gram gjizë me pak yndyrë. Ju gjithashtu mund të gatuani petulla me karrota ose kunguj. Pini një filxhan çaj jeshil ose një gotë lëng portokalli.

Dy orë më vonë, hani oriz të zier me peshk ose perime, ose pini kafe të zezë dhe hani një mollë.

Para darkës, përsëri pini një gotë ujë të ftohtë pa gaz dhe darkoni me një sallatë perimesh me peshk të pjekur në petë. Peshku mund të zëvendësohet me një porcion gjizë. Pas një ore, pini një filxhan çaj jeshil ose kafe.

Për darkë, hani një pjesë supë peshku ose peshk të zier me bishtaja, një gotë kefir ose një gotë manaferra. Para se të shkoni në shtrat: një filxhan çaj xhenxhefili.

Shembull i menusë për një dietë vegjetariane jo të rreptë

Kur përpiloni një dietë të një diete vegjetariane jo të rreptë pa mish, ka ku të "bredhni". Fakti është se menyja në këtë rast është mjaft e larmishme, kështu që ju mund të zgjidhni produkte bazuar në preferencat tuaja.

Pra, për mëngjes, ju mund të përballoni të zgjidhni nga:

• Omëletë me dy vezë dhe çaj;
• bollgur dhe kafe;
• hikërror me qumësht dhe kakao;
• vezë të fërguara dhe sallatë perimesh, një gotë lëng.

Për drekë, përgatitni pjatat e mëposhtme për të zgjedhur:

• spageti gruri të fortë me djathë të grirë, sallatë perimesh, çaj;
• supë peshku, oriz i zier ose fasule, komposto;
• supë me lëpjetë ose kërpudha, bukë dhe një gotë kefir.

Për darkë, kënaquni me pjatat e mëposhtme për të zgjedhur:

• sallatë perimesh dhe gjizë, mollë e pjekur;
• zierje me perime, vezë të zier, portokall ose grejpfrut;
• sanduiç nga buka me grurë me marule dhe djathë, një kivi.

Para se të shkoni në shtrat, mund të pini çaj bimor, xhenxhefil ose jeshil. Mund të hani edhe gjysmë grejpfrut ose pak ananas.

Siç mund ta shihni, në të tre opsionet, menyja është mjaft e larmishme dhe e aksesueshme për të gjithë. Në të njëjtën kohë, rezultatet e një diete pa mish janë thjesht të mahnitshme. Nëse i përmbaheni një menuje të rreptë vegjetariane, atëherë brenda një jave mund të hiqni qafe 10 kg peshë të tepërt. Me një opsion jo të rreptë, pesha do të largohet mesatarisht nga dy deri në pesë kilogramë. Opsioni i peshkut do t'ju ndihmojë të humbni nga një deri në katër kilogramë në javë. Epo, nëse mendoni se dieta është krijuar për tre javë, atëherë rezultatet padyshim që do t'ju kënaqin.

Të mirat dhe të këqijat e një diete pa mish

Përparësitë e një diete pa mish përfshijnë faktin se ju lejon të shkarkoni organet e tretjes, pasi mishi është ende ushqim i rëndë. Sipas hulumtimeve, shumë sëmundje e kanë origjinën pikërisht nga konsumimi i tepërt i produkteve të mishit. Këto produkte, të tretura për një kohë të gjatë në zorrët, kontribuojnë në formimin e toksinave dhe toksinave. Prandaj, një refuzim afatshkurtër i mishit nuk është vetëm humbje efektive e peshës, por edhe përfitime për trupin (nuk është më kot që ata gjithashtu refuzojnë mishin gjatë agjërimit).

Sa i përket disavantazheve, jo të gjithë njerëzit mund të vendosin për këtë dietë, kështu që kjo dietë mund të duket mjaft e ashpër nëse nuk jeni mësuar me të. Për më tepër, kundërindikacionet për zbatimin e tij përfshijnë sëmundje kronike në fazën akute, fëmijëri dhe shëndet të dobët. Prandaj, përpara se t'i përmbaheni kësaj diete, kontrollohuni nga një mjek.

Është gjithashtu e rëndësishme të theksohet se kjo dietë është krijuar për njerëzit obezë, kështu që nëse doni të humbni 2-3 kg, atëherë zgjidhni një sistem të ndryshëm ushqimi. Për vajzat e dobëta me peshë 60 kg, humbja e peshës me 10 kg kërcënon me çrregullime serioze në trup, ndaj kujdesuni për veten dhe qasuni me mençuri humbjes së peshës.

Si përfundim, vërejmë se pavarësisht se cilin version të dietës pa mish zgjidhni, është shumë e rëndësishme të dëgjoni ndjenjat tuaja gjatë dietës. Nëse filloni të ndiheni të dobët, marramendës ose keni apati, ndaloni menjëherë dietën dhe zgjidhni një mundësi më të butë për të humbur peshë.

Dhe mos harroni se ju mund të organizoni ushqimin e duhur duke kontaktuar një nutricionist i cili do t'ju ndihmojë të zhvilloni atë plan ushqimor në baza individuale.

Fat i mirë dhe rezultate të shkëlqyera për humbje peshe.

Për çdo person që vuan nga obeziteti, një dietë pa mish për humbje peshe është mënyra më e mirë për të dalë nga situata e mbipeshës. Atraktiviteti i tij qëndron edhe në faktin se ndihmon në vendosjen e punës së pothuajse të gjitha sistemeve të trupit. Pse po ndodh kjo? Prandaj, refuzimi i produkteve që përmbajnë substancën më të rrezikshme - kolesterolin - ka një efekt të dobishëm për shëndetin.

Cilat janë veçoritë e tij?

Kryesorja është se ka disa variacione të dietës. Secila prej tyre karakterizohet nga një shkallë e caktuar e kufizimit të sasisë së konsumit të proteinave (kafshëve). Ju lutemi vini re: nuk duhet të eksperimentoni me trupin, është më mirë të kërkoni mendimin e një dietologu të kualifikuar. Në varësi të situatës, ky specialist caktohet:

• dietë vegjetariane jo strikte;
• dietë peshku;
• veganizmi.

Në rastin e parë, theksi kryesor është te perimet në variacione të ndryshme, të cilat lejohen të plotësohen me vezë, fruta, produkte qumështi, peshk dhe drithëra.

Në rastin e dytë, mishi zëvendësohet plotësisht nga peshku dhe prodhimet e detit. Zakonisht kjo metodë e humbjes së peshës është e aplikueshme në situatat kur ka një humbje të peshës së fituar për shkak të funksionimit të parregullt të gjëndrës tiroide.

Së fundi, opsioni më i vështirë për humbjen e peshës është për njerëzit me nivele të larta të kolesterolit, si dhe diabetikët.

Nëse nuk ka probleme shëndetësore përveç peshës së tepërt, jepni përparësi opsionit vegjetarian jo të rreptë. Kjo do t'ju ndihmojë të përshtateni me dietën tuaj. Sapo të ketë ndonjë rezultat, mund të kaloni në versionin e tij më të ashpër.

Ka të mirat dhe të këqijat

Avantazhi kryesor i një refuzimi të plotë të mishit është shkarkimi i traktit tretës. Siç e dini, ky produkt është mjaft i vështirë për t'u tretur. Një sërë studimesh mjekësore tregojnë se konsumimi i tepërt i tij është shkaktari kryesor i disa sëmundjeve. Meqenëse mishi është i pranishëm në zorrë për një kohë mjaft të gjatë, toksinat dhe skorjet që përbëjnë përbërjen e tij hyjnë në trup dhe e dëmtojnë atë. Prandaj, edhe një refuzim afatshkurtër i produkteve të mishit në dietë është mënyra e duhur për të pastruar dhe përmirësuar trupin.

Pas studimit të menusë, e cila do të duhet të respektohet për gati tre javë, shumë janë të frikësuar, pasi nuk janë të sigurt në aftësitë e tyre. Asketizmi në dukje pas ushqimit të mirë është ajo që shkakton frikë. Dhe kjo është pengesa kryesore e dietës. Sidoqoftë, duhet të kuptoni se një kufizim i ashpër i konsumit të mishit do të sjellë rezultate të shkëlqyera.

Pika e dytë, e cila i atribuohet minuseve, është pamundësia për të ngrënë siç duhet në prani të sëmundjeve kronike. Nëse përkeqësohen, nuk ka nevojë të flitet për dietë. A mund ta imagjinoni se si do të ishte turp nëse duhet të hiqni dorë nga ushqimi i duhur në "finishline"? Një vizitë jo vetëm te një nutricionist, por edhe te mjeku që merr pjesë do të ndihmojë për t'u siguruar. Vetëm me lejen e të dyve, mund të filloni luftën kundër kilogramëve të tepërt!

Dhe e fundit. Refuzimi i mishit ju lejon të heqni qafe një peshë të madhe: nga 10 kilogramë ose më shumë. Prandaj, nëse jeni të interesuar të vini në formë duke humbur 2-5 kilogramë, zgjidhni një opsion tjetër, më të butë!

Pesha ideale në 18 ditë

Më poshtë është një variant i dietës pa mish për humbje peshe, e cila duhet ndjekur për 18 ditë. Ushqimet nga data 1 deri në 9 janë të detajuara. Atëherë gjithçka duhet të përsëritet që nga fillimi (nga 10 deri në 18):

dita e 1

Në mëngjes me stomak bosh: një gotë me ujë të ngrohtë

Mëngjesi: 150-200 g gjizë pa yndyrë (mund të shtoni një lugë çaji mjaltë) + çaj ose kafe (më mirë, natyrisht, çaj)

Dreka

Darka: 50 g hikërror (e thatë) + sallatë me perime të freskëta (lakër, kastravec, marule, etj.) e kalitur me një sasi të vogël vaj ulliri (jo më shumë se një lugë gjelle) + çaj (sipas dëshirës)

Darka: sallatë me karrota e veshur me lëng limoni dhe pak salcë kosi

Para se të shkoni në shtrat (nëse dëshironi të hani, sigurisht): një gotë kefir 1% (vetëm një gotë, jo një karafe dhe jo një kovë)

dita e 2

Në mëngjes me stomak bosh: një gotë me ujë të ngrohtë

Mëngjesi: 2 vezë të ziera (mund të shtoni pak salcë kosi) + çaj ose kafe (dhe përsëri çaji preferohet)

Dreka: 4-6 copë. kajsi të thata ose kumbulla të thata

Darka: 50 g oriz (i thatë) + 150-200 g sallatë me alga deti (pa asnjë aditiv, me vaj vegjetal) + çaj (nëse dëshironi)

Darka: sallatë me domate dhe piper të ëmbël, e veshur me lëng limoni dhe vaj ulliri

Para se të shkoni në shtrat (mundeni): një mollë e vogël jeshile ose një gotë kefir 1%.

dita e 3

Në mëngjes me stomak bosh: një gotë me ujë të ngrohtë

Mëngjesi: 40-50 g djathë adyghe + çaj ose kafe (mendoj se ju kujtohet se cila është më mirë të zgjidhni)

Dreka: çdo frut (përveç bananeve) me madhësi mesatare

Darka: 50 gr kokrra elbi (te thate) (meqe ra fjala nxit djegien e yndyres) + karota te gjalla ose te ziera, te grira dhe te kalitura me leng limoni + caj

Darka: sallatë me perime të freskëta jeshile me vaj ulliri

Para se të shkoni në shtrat: një gotë kefir 1%.

dita e 4

Në mëngjes me stomak bosh: një gotë me ujë të ngrohtë

Mëngjesi: 50 gr bollgur, i zier në ujë ose thjesht i derdhur me ujë të valë (mund të shtoni një lugë çaji mjaltë) + çaj ose kafe

Dreka: 80-100 g gjizë pa yndyrë

Darka: 100-150 g peshk të zier (përveç varieteteve yndyrore) + 250-300 g (në varësi të numrit të peshkut) perime të ziera (lulelakër, brokoli, karota etj.) + çaj

Darka: 300-400 g të çdo fruti (përveç bananeve dhe rrushit, siç e keni menduar tashmë).

Para se të shkoni në shtrat (nëse zgjohet papritmas një oreks brutal): një gotë kefir 1% (tashmë mjaft e ngopur)

dita e 5

Në mëngjes me stomak bosh: një gotë me ujë të ngrohtë (që nuk duket më aq e keqe)

Mëngjesi: 40-50 g hikërror (më falni, nuk do të ketë mjaltë sot, por mund të shtoni pak kripë) + çaj ose kafe (të cilat do të ishte koha ta hiqni dorë tashmë)

Dreka: kos natyral (d.m.th. pa aditivë)

Darka: 100 g peshk yndyror (mundësisht skumbri) + 300 g perime të ziera + çaj

Darka: sallatë nga 300-400g. çdo frut (përveç sa më sipër), i kalitur me lëng limoni ose salcë kosi me pak yndyrë (10%) ose kos natyral (por është më mirë të mos i përzieni frutat me asgjë)

Para se të shkoni në shtrat: një gotë kefir (tashmë i preferuari juaj) 1%.

dita e 6

Në mëngjes me stomak bosh: një gotë me ujë të ngrohtë

Mëngjesi: 40-50 g oriz me 1-2 copë. kajsi të thata + çaj ose kafe

Dreka: 30-40 g djathë Adyghe

Darka: 100-150 g peshk (me pak yndyre) + 250-300 g perime te ziera (pervec karotave) + caj

Darka: 300-400 g mollë (të pa ëmbëlsuar) ose portokall

Para gjumit: (po, po!) një gotë kefir 1%.

dita e 7

Në mëngjes me stomak bosh: një gotë me ujë të ngrohtë

Mëngjesi: 300-400 g fruta (rrushi dhe bananet nuk janë të ndaluara, por është më mirë t'i refuzoni) + çaj (nuk duhet të pini kafe, sepse në kombinim me frutat, veçanërisht mollët, mund të çojë në pasoja të pakëndshme)

Dreka: 100 g grurë të mbirë

Darka: supë e trashë me perime (teorikisht, sasia nuk është e kufizuar, por megjithatë përpiquni të vëzhgoni masën) + një fetë bukë të zezë (jo më shumë se 40 g)

Darka: 180-200 g gjizë me pak yndyrë (mund të shtoni pak kosi me pak yndyrë)

Para gjumit: një gotë kefir 1% (mund të bëni pa të)

dita e 8

Në mëngjes me stomak bosh: një gotë ujë të ngrohtë (e pirë në makinë)

Mëngjesi: 2 dardha të vogla (të pjekura dhe të ëmbla - vetëm të tilla do të përfitojnë) + çaj

Dreka: 30-40 g bukë thekre (mund të gërryeni një kastravec)

Darka: supë me perime + 100 g patate të ziera (opsion: shtoni në supë) + çaj

Darka: 2 vezë të ziera (me salcë kosi nëse dëshironi)

Para gjumit: kefir (pa specifikim)

dita e 9

Në mëngjes me stomak bosh: një gotë me ujë të ngrohtë

Mëngjesi: sallatë nga 300-400g. çdo frut i kalitur me lëng limoni + çaj

Dreka: 30-40 g thekon gruri (ose misri) (pa glazurë)

Darka: supë me perime me një sasi të vogël orizi (ose me një copë bukë, si në ditën e 7-të)

Darka: 180-200 g gjizë

Para gjumit(në parim, nuk duhet të ndiheni më të uritur, por gjithsesi): kefir

Sot, një dietë pa produkte qumështi dhe mish është shumë e popullarizuar. Varietetet e tij janë veganizmi dhe një dietë ushqimore e papërpunuar. Dikush i përmbahet një diete të tillë për të humbur peshë dhe për të përmirësuar shëndetin, ndërsa dikush nxitet nga motive më të thella. Në një mënyrë apo tjetër, para se të kaloni në një regjim të ri, është e rëndësishme të studioni të gjitha tiparet e dietës. Vetëm në këtë rast, mund të mbështeteni në humbjen e peshës, rikuperimin dhe mungesën e pasojave të pakëndshme.

Karakteristikat e dietës

Mendimet e ekspertëve

Dietat e bazuara në produkte bimore kanë karakteristikat e tyre që duhen marrë parasysh. Për më tepër, mendimet e ekspertëve për një dietë të tillë ndryshojnë. Disa nutricionistë argumentojnë se pa përdorimin e produkteve të qumështit dhe mishit, është e pamundur të merren të gjithë elementët vitalë nga ushqimi. Megjithatë, ekziston një mendim tjetër. Pra, disa ekspertë besojnë se me ndihmën e arrave dhe bishtajoreve mund të zëvendësoni lehtësisht si mishin ashtu edhe produktet e qumështit.

Për kë është dieta?

Meqenëse ekzistojnë këto kontradikta, duhet të merret parasysh kalimi në një dietë të tillë. Është mirë të kontaktoni një nutricionist për të zhvilluar një dietë të përshtatur për karakteristikat individuale. Ju gjithashtu duhet të dëgjoni jo vetëm mendimin e një specialisti, por edhe trupin tuaj. Çdo person ka karakteristikat e veta unike. Dikush nuk mund ta imagjinojë menunë e tij të përditshme pa mish dhe qumësht, ndërsa dikush mund të bëjë lehtësisht pa këto produkte. Në varësi të kësaj, do të jetë shumë më e lehtë për dikë që të transferojë dietën.

Menu e larmishme

Nëse vendosni të kaloni në një dietë diete pa produkte qumështi dhe mish, atëherë para së gjithash duhet të kujdeseni për hartimin e një menuje të larmishme. Ai duhet të përfshijë jo vetëm fruta dhe perime, por edhe arra, drithëra, bishtajore, kërpudha, si dhe ushqim deti dhe peshk. Një dietë e tillë e pasur do të ndihmojë trupin tuaj të marrë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese nga ushqimi.

Përfitimet e një diete pa mish dhe qumësht

Një dietë e tillë duhet të bazohet në disa parime. Para së gjithash, ushqimet e skuqura dhe ushqimet e konservuara duhet të përjashtohen këtu. Ju duhet të reduktoni konsumin e sheqerit dhe ëmbëlsirave të ëmbëlsirave. Vetëm në këtë mënyrë ju mund të humbni peshë shpejt me përfitime shëndetësore. Nëse ndiqni të gjitha rregullat, jo vetëm që mund të humbni peshë, por edhe të shtoni shëndetin. Përveç kësaj, një dietë pa mish dhe qumësht jep gjallëri dhe një rritje të energjisë, të cilat janë të nevojshme për sportin. Si rezultat, do të keni vitalitet, dhe do të kryeni lehtësisht dhe me kënaqësi ushtrimet fizike. Natyrisht, kjo do të përfitojë vetëm nga figura juaj.

Duke eliminuar mishin dhe produktet e qumështit, do të filloni të konsumoni më shumë sallata të freskëta, fruta, arra dhe ushqime të tjera natyrale të pasura me elementë të dobishëm. Si rezultat, ju do të përmirësoni imunitetin tuaj dhe do të jeni në gjendje të shmangni beriberin.

Dietë pa qumësht dhe mish: duhet të përfshijë një numër produktesh zëvendësuese dhe të nënkuptojë një dietë të ekuilibruar që ngop plotësisht trupin me të gjitha substancat e nevojshme për jetën normale

Rregullat e të ushqyerit racional

Përgatitja për një dietë

Me ndihmën e një diete pa mish dhe produkte qumështi, mund të humbni lehtësisht 5-7 kg në muaj. Në të njëjtën kohë, nuk duhet t'i mohoni vetes gjithçka dhe të kufizoni sasinë e ushqimit që hani. Dhe si rezultat, jo vetëm që do të jeni në gjendje të zvogëloni peshën, por gjithashtu do të ndjeni butësi dhe një rritje të forcës në veten tuaj. Sidoqoftë, nëse në rrethana normale është e vështirë për ju të refuzoni enët e mishit, atëherë duhet të përgatiteni paraprakisht për një dietë. Kjo do të ndihmojë në mbrojtjen e trupit tuaj nga ndryshimet e papritura në dietë dhe stresi. Në fund, kjo jo vetëm që do të ndikojë në komoditetin tuaj, por gjithashtu do të sigurojë rezultate më të qëndrueshme. Nëse gradualisht filloni të zvogëloni sasinë e ushqimeve të konsumuara të qumështit dhe mishit, dhe më pas i refuzoni plotësisht ato për një kohë, atëherë procesi i humbjes së peshës do të kalojë lehtësisht dhe pa probleme. Nuk do të ketë rezultate të shpejta, por do të ketë zakone të reja të të ushqyerit dhe, si rezultat, një efekt të qëndrueshëm.

Opsionet e dietës

Dietat e bazuara kryesisht në ushqime me bazë bimore kanë disa opsione. Në përgjithësi, ato mund të ndahen në afatgjata dhe afatshkurtra. E para prej tyre është më e mira për ata që janë dukshëm mbipeshë. Në këtë rast, duhet të eliminoni mishin dhe produktet e qumështit nga dieta juaj për 1 deri në 2 muaj. Mos harroni se është më mirë ta bëni këtë gradualisht. Nëse zgjidhni këtë opsion, nuk mund t'i ndryshoni shumë zakonet tuaja, por vetëm t'i korrigjoni ato. Pra, duhet të gatuani në vend të supave të mishit, kërpudhave, peshkut dhe perimeve. Zëvendësoni ushqimet e skuqura me ato të ziera në avull dhe përgatisni ëmbëlsira të bazuara në fruta të freskëta. Me gjithë këtë, jepni përparësi vetëm produkteve natyrale dhe të freskëta.

Nëse keni nevojë të humbni një sasi të vogël kilogramësh shtesë, ose thjesht dëshironi të ruani peshën normale, atëherë mund ta kufizoni veten në vetëm disa ditë shkarkimi (nga 1 në 7). Gjatë kësaj periudhe, është e dëshirueshme që të kaloni plotësisht në një dietë ushqimore të papërpunuar. Me fjalë të tjera, ju duhet të përdorni vetëm produkte të freskëta pa trajtim termik. Natyrisht, ushqimet e detit, peshku dhe kërpudhat nuk do të jenë tashmë të pavend këtu.

Si ta bëni menunë tuaj të ekuilibruar?

Cilido qoftë opsioni i dietës që zgjidhni, duhet të krijoni një menu racionale për çdo ditë. Opsioni ideal këtu do të ishte të kontaktoni një nutricionist i cili do t'ju ndihmojë të krijoni një dietë të ekuilibruar, duke marrë parasysh karakteristikat tuaja individuale. Nëse vendosni ta bëni vetë, atëherë gjëja kryesore që duhet marrë parasysh është shumëllojshmëria. Dhe duhet të ketë të bëjë jo vetëm me vetë produktet, por edhe me elementët kimikë që përmbahen në to. Përpiquni për një ekuilibër të vitaminave dhe mineraleve dhe mbani mend se ushqimet bimore janë të varfëra me proteina. Për të kompensuar mungesën e tij, është e rëndësishme të konsumoni bishtajore dhe arra çdo ditë. Megjithatë, duhet të dini moderimin në çdo gjë, veçanërisht nëse doni të humbni peshë.

Një dietë pa produkte qumështi dhe mish është një mënyrë mjaft demokratike për të humbur peshë. Nuk ka korniza dhe kufizime të ngurta, por në të njëjtën kohë, qëndrimi dhe vetëdisiplina janë të rëndësishme. Duke zhvilluar një menu të ekuilibruar ditore për veten tuaj, ju mund të humbni peshë me përfitime shëndetësore, veçanërisht nëse kombinoni dietën me stërvitjen.

Një dietë pa mish është një temë rreth së cilës vazhdimisht ndodhin polemika. Dikush beson se një person domosdoshmërisht ka nevojë për mish në dietën e tij të përditshme, dhe dikush, veçanërisht vegjetarianët, kundërshton çdo produkt shtazor. Por, në çdo rast, një shkarkim javor i trupit pa mish nuk do të dëmtojë askënd. Një ushqim i tillë do të ndihmojë vetëm në heqjen e disa kilogramëve shtesë dhe pastrimin e trupit nga toksinat e grumbulluara.

Të mirat dhe të këqijat e dietës

Sigurisht, është proteina shtazore që kontribuon në ngopjen e shpejtë dhe afatgjatë të trupit. Por personat me mbipeshë mbi 15 kg nuk do të mund të humbin peshë duke reduktuar vetëm karbohidratet në dietë. Kjo është arsyeja pse një dietë pa mish është më efektive për ata që janë dukshëm mbipeshë.

Ju mund t'i përmbaheni kësaj metode të humbjes së peshës nga 7 deri në 18 ditë, por jo më shumë. Meqenëse një dietë që përjashton konsumimin e proteinave shtazore mund të rindërtojë sistemin tretës. Dhe pastaj, kur të largoheni nga dieta, mund të ketë probleme me asimilimin e ushqimit të njohur më parë.


Nëse rezultati i dëshiruar nuk është arritur ende, ju mund të përsërisni kursin e dietës, por jo më herët se pas disa muajsh. Vlen gjithashtu të theksohet se kur largoheni nga dieta, nuk është e mirëseardhur një ligë e mprehtë në mish. Është e nevojshme që gradualisht të kaloni në dietën e zakonshme, duke futur mish pule të zier në menu.

Pra, avantazhet e dietës janë pastrimi i trupit, humbja e peshës, si dhe fakti që është mjaft efektive në luftimin e shumë peshës së tepërt. Ndër minuset, mund të vërehet shfaqja e mundshme e çrregullimeve gastrointestinale, si dhe fakti që një dietë afatgjatë që përjashton mishin mund të ndryshojë funksionimin e sistemit të tretjes. Dieta është kundërindikuar për njerëzit me sëmundje akute gastrointestinale, gratë shtatzëna dhe gratë gjidhënëse. Para se të filloni të humbni peshë duke përdorur këtë teknikë, është më mirë të konsultoheni me një mjek ose nutricionist.

Kur ndiqni një dietë, duhet të merrni parasysh disa nga nuancat për humbjen më efektive të peshës, përkatësisht:

• për të shmangur mbajtjen e lëngjeve në trup, është më mirë të refuzoni plotësisht ose të paktën pjesërisht kripën;
• megjithëse dieta nuk kufizon përdorimin e çajit ose kafesë, duhet t'i jepni përparësi ujit të zakonshëm të pastër;
• megjithëse kjo dietë përfshin një dietë që redukton marrjen e proteinave shtazore nga mishi, ju duhet ta zëvendësoni atë në sasi të mjaftueshme me proteina bimore. Përveç kësaj, proteina shtazore mund të merret nga vezët dhe produktet e qumështit;
• Mos e kufizoni dietën tuaj vetëm në perime dhe fruta, sepse trupi nuk do të jetë plotësisht i ngopur. Kjo mund të çojë në një prishje dhe ngrënie në sasi të mëdha, të cilat jo vetëm që do të kthejnë kilogramët e humbur, por edhe do të shtojnë të reja.

menuja e mostrës

Ekzistojnë dy lloje të dietës pa mish: me përdorimin e produkteve të qumështit dhe duke përjashtuar përdorimin e tij. Ushqimi sipas ndonjërës prej këtyre skemave është efektiv dhe i përshtatshëm për humbje peshe. Cilin të zgjidhni varet nga preferencat dhe dëshirat personale.

Shembull meny diete me produkte qumështi:

• mëngjes: gjizë pa yndyrë (100 g) dhe i njëjti numër manaferash;
• mëngjesi i dytë: mollë, dardhë ose portokall;
• dreka: 100 g bishtajore me perime të freskëta (150-200 g)
• rostiçeri pasdite: një grusht arra (rreth 30 g);
• darkë: 100 g mish soje ose tofu me qull (hikërror, oriz kaf, mel) dhe perime të freskëta;
• rostiçeri i vonë: një gotë kefir me pak yndyrë.

Një menu shembullore diete që përjashton produktet e qumështit:

• mëngjes: 100 g qull me 50 g bishtajore dhe lëng portokalli të freskët të shtrydhur;
• mëngjesi i dytë: 2 lugë gjelle. l. bollgur me një gotë qumësht soje;
• drekë: 100 g bishtajore me perime të freskëta (150-200 g) dhe qull;
• rostiçeri pasdite: një grusht arra dhe manaferra;
• darkë: 100 g mish tofu ose soje me perime dhe kërpudha.

Burimi kryesor i proteinave sipas kësaj diete janë bishtajoret, të cilat e përmbajnë në sasi të mjaftueshme për të rimbushur rezervat e proteinave në organizëm. Në të njëjtën kohë, marrja totale e kalorive është mjaft e ulët, gjë që është një kusht i domosdoshëm dhe kryesor për humbje peshe efektive dhe të shpejtë.

Një nga dietat më efektive për humbje peshe është dieta pa mish. Shumë ekspertë, nutricionistë dhe mjekë kanë konfirmuar prej kohësh faktin se ju mund të humbni peshë jo vetëm duke reduktuar porcionet e ushqimit, por edhe duke eliminuar një produkt të tillë si mishi. Në fund të fundit, është një burim i madh i proteinave dhe yndyrave të ngopura, të cilat depozitohen në trup në formën e lipideve të ndryshme, përfshirë në formën e kolesterolit. Kështu, duke hequr dorë nga mishi, jo vetëm që mund të ulni peshën, por edhe të zvogëloni rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare. Rreziqet e zhvillimit të sëmundjeve koronare të zemrës, goditjes në tru, sulmit në zemër varen drejtpërdrejt nga niveli i kolesterolit total dhe lipoproteinave "të këqija" në gjak. Dhe sa më shumë t'i përdorim ato, aq më shumë dhe më shpejt vendosen në anijet tona. Në fund të fundit, ne jemi ajo që hamë.

Përfitimet dhe dëmet e mishit. Pse duhet të përpiqeni të hiqni dorë?

• Mishi përmban një sasi të madhe proteinash, e cila është materiali ndërtues i trupit tonë. Por duke hequr dorë nga mishi, mund të hani ushqime të tjera që janë të pasura me të. Këto janë produktet e qumështit (gjizë, djathë, qumësht), bishtajore, arra dhe drithëra. Ata do të ngopin trupin me një sasi të mjaftueshme të proteinave.
• Mishi, veçanërisht ai i kuq, është burim i hekurit, fosforit, vitaminës B12, A, E, D. Por një numër i madh i tyre gjendet edhe në produktet bimore, veçanërisht vajrat. Për shkak se mishi nuk është burimi i vetëm i këtyre vitaminave dhe mineraleve, roli i tij është i ekzagjeruar.
• Mishi mund të jetë i dëmshëm, në të cilin në botën moderne shtohen hormone dhe antibiotikë për të përmirësuar shijen, cilësinë dhe pamjen. Për më tepër, mishi i gatuar në mënyrë jo të duhur (i skuqur, i yndyrshëm) është "i rëndë" për traktin gastrointestinal dhe shkakton përkeqësim të pankreatitit kronik, kolecistitit. Kontribuon në riprodhimin e mikroflorës putrefaktive të zorrëve dhe skorjeve. Mishi është i dëmshëm edhe për sistemin kardiovaskular.
• Mishi i gatuar është energji e keqe. Ky është mendimi i vegjetarianëve dhe i shumë njerëzve që ende nuk mund ta refuzojnë atë.

Pasi të kemi peshuar të mirat dhe të këqijat, mund të themi vetëm se mishi nuk është një produkt i domosdoshëm, pa të cilin një person do të zhvillojë një mungesë të proteinave, vitaminave dhe lëndëve të tjera ushqyese. Mund të zëvendësohet absolutisht me produkte të tjera, madje edhe më të dobishme. Por nëse vendosni të humbni peshë dhe të hiqni dorë plotësisht nga mishi, atëherë duhet ta bëni këtë gradualisht në mënyrë që trupi të ketë kohë të mësohet me ndryshimin e dietës. Një dietë pa mish për humbje peshe nuk do të thotë të hiqni qafe yndyrat dhe proteinat që përmbahen në të. Por vetëm pakësoni numrin e tyre dhe zëvendësojini me të njëjtat, vetëm me pjata të tjera më të lehta. Ato gjenden në sasi të mëdha në produktet e qumështit, peshkun, vezët, bishtajoret, arrat dhe vajrat bimore. Gradualisht, i gjithë mishi duhet të zëvendësohet me mish të zier, pastaj të zvogëlohet sasia e tij në dietë. Hani më shumë perime - brokoli, selino, karrota, kungull, panxhar, kungull i njomë, avokado.

Llojet kryesore të dietave që mund të përdoren për humbje peshe

1. Dieta numër 5 sipas Pevzner. Kjo dietë është terapeutike dhe parandaluese, të cilën mjekët e përshkruajnë për sëmundjet e sistemit tretës. Si një parandalim është përshkruar në sanatoriume. Thelbi i tij është heqja e ushqimeve të pasura me kolesterol, vajra esenciale dhe yndyrna, si dhe reduktimi i marrjes së kripës. Shtoni ushqime që përmbajnë pektina dhe fibra në dietë. Ushqimi duhet të jetë i pjekur ose i zier, pini mjaftueshëm ujë. Edhe pse me këtë dietë lejohet të hahet pak mish i zier (pulë, viçi) dhe produkte qumështi (qumësht, kefir deri në 200 ml në ditë), pse dieta numër 5 nuk është ideale për të humbur peshë? Përveç faktit që do të normalizojë funksionimin e traktit gastrointestinal, do të çlirojë trupin nga toksinat, do t'ju ndihmojë gjithashtu të humbni peshë në peshën tuaj normale. Përveç kësaj, mund të jetë një fazë kalimtare për ju nëse vendosni të braktisni plotësisht mishin.
2. Dietë pa mish dhe produkte qumështi. Është më strikte, pasi ju çliron plotësisht nga proteinat dhe yndyrat shtazore. Sigurisht, duke u ulur në një dietë të tillë, patjetër do të humbni kilogramët e tepërt, por nuk do të jetë e lehtë të bëni një plan dhe dietë. Do të jetë edhe më e vështirë t'i përmbaheni një diete të tillë. Mishi dhe produktet e qumështit duhet të eliminohen gradualisht. Mund ta lini peshkun në dietë.

Menuja e përafërt:

• Mëngjeset. Hikërror, oriz, qull meli i kalitur me vaj ulliri me perime të freskëta, bukë. Granola me fruta të thata, arra, mjaltë, susam ose fara liri. Çaj ose komposto e ngrohtë dhe një sanduiç me avokado.
• Darkat. Supë me perime, kërpudha, bizele, fasule. Pure nga lulelakra, spinaqi, kungull i njomë, patatet. Skumbri i pjekur, merluci, dorado me limon. Sallata me perime, vinegrette. Sallatat kaliten më së miri me vaj gruri (një burim i madh i vitaminës E), susam, ulliri, vaj arre. Mund të gatuani edhe makarona me grurë të fortë.
• Snacks. Hani fruta dhe manaferra të freskëta të freskëta ose në formë lëngu, pije frutash, tavë. Arra, fruta të thata (70-100 g). Mund të grini në rende një mollë, karotë, t'i rregulloni me vaj ose mjaltë.
• Darkat. Perime të pjekura ose të ziera, garniturë me fasule të ziera, thjerrëza, qiqra. Patate të ziera me xhaketë, lakër të zier. Peshku mund të gatuhet në formën e koteletave, tavave me domate dhe lulelakër.

1. Dietë pa mish dhe peshk. Një dietë e tillë përfshin përdorimin e produkteve të qumështit si ushqime proteinike. Për mëngjes, mund të hani vezë të fërguara me perime, gjizë me manaferra, kefir. Për drekë ose darkë shtoni qumësht, sallatë të veshur me kos, vezë të ziera ose tavë me vezë. Lejohet të përdoret salcë kosi me pak yndyrë, krem, gjalpë për një sanduiç.

Rregullat themelore të një diete pa mish për humbje peshe

• Çdo dietë duhet të shoqërohet me ushtrime fizike të dozuara. Le të jenë fillimisht shëtitjet në mëngjes ose në mbrëmje në ajër të pastër.
• Mënyra e dietës. Shkelja e rregullave të regjimit nuk do t'ju çojë në rezultatin e dëshiruar dhe çdo sanduiç ose ushtrim i humbur do t'ju nxjerrë ngadalë jashtë veprimit. Besohet se respektimi i regjimit për saktësisht 21 ditë bëhet zakon.
• Dieta duhet të bazohet në tre vakte kryesore dhe disa meze të lehtë.
• Gjatë gatimit, përpiquni të pakësoni kripën dhe shtoni erëza.
• Pini një gotë ujë të ngrohtë çdo mëngjes me një lugë çaji mjaltë.
• Një dietë pa mish përfshin pastrimin dhe shkarkimin e trupit, dhe jo urinë dhe rraskapitjen. Dieta duhet të bëhet në mënyrë korrekte në mënyrë që të mos dëmtojë trupin. Sipas ekspertëve, një dietë e tillë duhet të përfshijë domosdoshmërisht përdorimin e peshkut dhe produkteve të qumështit dhe një sasi minimale (kefir, kos, vezë, gjizë me pak yndyrë).
• Sigurohuni që dieta juaj të mos jetë e anuar drejt ushqimeve që përmbajnë karbohidrate të thjeshta (bukë, produkte mielli).
• Në mëngjes, hani drithëra, bukë. Për darkë është më mirë të gatuani një pjatë të pasur me proteina (bishtaja, gjizë, vezë).
• Për të përmirësuar funksionin motorik të zorrëve dhe për ta pastruar atë nga toksinat dhe toksinat, hani fibra, të cilat gjenden në perime, fruta, fruta të thata, arra.

Menuja për javën:

E hënë e mërkurë:

Mëngjesi: qull orizi, vezë e zier, kastravec i freskët, çaj i ngrohtë me bukë.

Dreka: supë me perime, thjerrëza me kërpudha, sallatë me panxharë të pjekur me vaj ulliri. Ëmbëlsirë: gjizë me mjaltë dhe boronicë të thata, komposto.

Darka: pure patate dhe spinaq, kek peshku, avokado.

Snacks: arra, mjedra, boronica, luleshtrydhe.

E martë e enjte:

Mëngjesi: kefir, bukë me drithëra të plota (100 gram)

Dreka: supë peshku, vinegrette. Ëmbëlsirë: pelte me kokrra të kuqe.

Darka: supë kungull me kërpudha, peshk i pjekur me limon, sallatë me perime të freskëta.

Snacks: mollë, dardha, pjeshkë.

E premte, e diel:

Mëngjesi: bollgur me arra dhe mjaltë, komposto.

Dreka: supë me fasule dhe barishte, petulla me kunguj të njomë, vezë të ziera, ullinj. Ëmbëlsirë: tavë me gjizë me rrush të thatë dhe mollë.

Darka: peshk i zier (skumbri), bizele të gjelbra dhe lulelakër pure, sallatë perimesh.

Snacks: fiq, hurma, kajsi të thata.

E shtuna:

Mëngjesi: vezë të fërguara me qepë, domate dhe djathë, kastravec të freskët

Dreka: sallatë hikërror me perime, lakër, misër dhe vezë e veshur me kos pa sheqer. Morse nga manaferrat e freskëta.

Darka: fasule të ziera, lakër të zier me kërpudha, piper zile, qepë, sallatë domate.

Snacks: portokalli, ananas, pomelo, hurmë