Si të hiqni dorë nga ushqimi i padëshiruar? Si ndikon refuzimi i ushqimit të padëshiruar në trup? Si të hiqni dorë nga ushqimi i padëshiruar përgjithmonë.

Ushqimi jo i duhur gjithmonë çon në shtim në peshë. Dhe nëse në rini duket se mund të hani asgjë - ende nuk do të përmirësoheni, atëherë në një moshë më të pjekur filloni të kuptoni: nuk mund ta mashtroni trupin, megjithatë, ushqimi i padëshiruar herët a vonë do të çojë në një grup kilogramësh shtesë.

Gjëja më e vështirë në procesin e humbjes së peshës është të hiqni dorë nga këto produkte të dëmshme, duke kaluar një herë e mirë në ushqimin e duhur. Por nuk është aq e lehtë për ta bërë këtë, veçanërisht nëse një person është mësuar të hajë në mënyrë jo të duhur në përgjithësi, ai nuk di të planifikojë kohën e tij dhe lehtë i nënshtrohet mendimeve të njerëzve të tjerë.

Shpesh, vetë njerëzit nuk e kuptojnë se janë bërë peng të ushqimit të padëshiruar, nuk e dinë pse nuk mund të kalojnë pranë ushqimit të shpejtë të radhës dhe në shportën e tyre ushqimore janë shfaqur sërish patatinat.

Le të shohim shkaqet kryesore të varësisë ndaj ushqimeve të padëshiruara dhe të gjejmë mënyra për t'i hequr qafe ato ...

Arsyeja 1. Traditat familjare

Shumica e ritualeve dhe zakoneve tona ushqimore janë përcaktuar në fëmijërinë e hershme.
Nëse familja është mësuar të ketë tre kurse për darkë, atëherë, pasi të keni pjekur, nuk do ta imagjinoni darkën pa të parën.

Pikërisht në fëmijëri vendoset zakoni i familjes për të ngrënë gjithçka deri në fund, për të provuar gjithçka që është në tryezë, për të ngrënë ushqime të caktuara, për të ngrënë për pushime.

Prindërit tanë luajnë një rol të rëndësishëm, sepse janë ata që vendosin se si të ndërtojmë marrëdhënien tonë me ushqimin: të qortojmë për oreksin e dobët ose t'i lëmë të largohen gjysmë të uritur nga tavolina, të lejojnë ëmbëlsirat para ngrënies ose ta ndalojnë atë, të shpërblejnë ëmbëlsirat. për sjellje të mirë ose për të gjetur diçka tjetër.promovim.

Nëse familja juaj kishte rituale dhe zakone të gabuara ushqimore, atëherë duhet t'i analizoni dhe korrigjoni ato. Kjo mund të jetë e vështirë për t'u bërë. Psikanaliza do të ndihmojë në lehtësimin e detyrës.

Merrni një copë letre dhe përshkruani me detaje se si jeni ulur në tryezë si fëmijë, çfarë gatuante më shpesh nëna juaj, si shkuan pushimet tuaja, si e trajtuan prindërit tuaj me oreksin e dobët, mosgatishmërinë për të ngrënë ushqime të caktuara, lojërat me ushqimin, nëse ju hante duke parë TV.

Tani lexoni me kujdes atë që është shkruar dhe mendoni se cilat zakone të të ngrënit nuk konsiderohen të shëndetshme. Filloni të shpëtoni prej tyre sot. Mos u shqetësoni - do të keni sukses, sepse mund të mësoheni me diçka të re, duke harruar të vjetrën, në 21 ditë.

Arsyeja 2. Presioni i njerëzve përreth

"Me kë do të udhëheqni - nga kjo do të shkruani." A jeni njohur me këtë shprehje të grupit? Në të vërtetë, mjedisi ynë ndikon në zakonet tona, modelet e mendimit dhe modelet e sjelljes.

Tashmë është vërtetuar se nëse komunikoni mes njerëzve të trashë, atëherë ju vetë do të jeni të prirur për të fituar peshë të tepërt, dhe nëse ka njerëz të hollë përreth, atëherë do të ketë shumë më tepër motivim për të humbur peshë.

Ne të gjithë kopjojmë në mënyrë të pandërgjegjshme modelin e pranuar në grupin në të cilin ndodhemi shpesh. Jo shumë janë dakord të jenë një sorrë e bardhë. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të analizoni rrethin tuaj shoqëror dhe të përpiqeni të largoheni nga zakonet e zakonshme të të ngrënit nëse ato janë të dëmshme.

A është zakon mes kolegëve tuaj të darkoni në fast food? A pinë kolegët tuaj birrë të premteve, shpesh blejnë ëmbëlsira dhe byrekë, a veshin sanduiçe me salcice të yndyrshme në punë? Po, me zakone të tilla nuk do të humbni peshë.

Në këtë situatë, ka dy rrugëdalje: merrni një pozicion udhëheqës dhe përpiquni të ndryshoni zakonet e të ngrënit të grupit në ato të duhurat, ose, në kundërshtim me pikëpamjet anash, filloni të ndiqni zakonet tuaja të shëndetshme.

E para është më e vështirë për t'u bërë, por nuk do të humbni peshë në shoqëri dhe, ndoshta, do të bëheni një i preferuar universal dhe do të jeni në gjendje të ndryshoni jetën e të tjerëve për mirë.

Është më e lehtë të veproni sipas planit të dytë, por më pas mund të humbni marrëdhëniet e mira me kolegët dhe të bëheni një rast për diskutime të heshtura të kolegëve.

Në çdo rast, është më e shtrenjtë të ruani zakonet e këqija të të ngrënit të atyre që ju rrethojnë dhe duhet t'i hiqni qafe ato. Provoni një taktikë të butë: filloni të flisni rastësisht se si dikush që njihni hoqi dorë nga ushqimi i padëshiruar dhe u shërua nga një lloj sëmundjeje. Ose anasjelltas, veproni sipas parimit të frikësimit - tregoni histori tmerri për pasojat e kequshqyerjes. Edhe frika është ngjitëse!

Arsyeja 3. Truket e shijes së prodhuesve

Rezulton se varësia jonë nga ushqimi i padëshiruar është i përfshirë jo vetëm psikologjisë, por edhe fiziologjisë. Receptorët janë përgjegjës për perceptimin e shijeve, dhe hormonet janë përgjegjës për respektimin e shijeve.

Për shembull, varësia ndaj ëmbëlsirave është shumë e lehtë për t'u shpjeguar. Nën ndikimin e sheqerit në tru, acarohen receptorët e dopaminës, të cilët janë përgjegjës për prodhimin e dopaminës, hormonit të kënaqësisë.

Përdorimi i shpeshtë i ëmbëlsirave çon në shfaqjen e varësisë ndaj dopaminës, truri kërkon gjithnjë e më shumë kënaqësi dhe një person fillon të mbështetet në ëmbëlsirat çdo ditë.

Ushqimet me yndyrë ndikojnë gjithashtu në receptorët tanë në tru. Hulumtimet tregojnë se ushqimet e yndyrshme kanë shijen më të këndshme në të kuptuarit e trurit tonë. Nga këtu vjen dëshira për salsiçe, mish të yndyrshëm, ushqime të skuqura.

Erëzat e shtuara në ushqim ndërveprojnë gjithashtu me hormonet dhe receptorët. Si rezultat, ushqimi me erëza na duket tepër i shijshëm dhe nuk mund t'i refuzojmë më erëzat kur përgatisim ushqime të gatuara në shtëpi.

Kripa ka një efekt të ngjashëm. Ne jemi mësuar me kripën, megjithëse na duhen vetëm 5-10 g në ditë. Pjatat e pakripura na duken të buta dhe pa shije, vetë dora shtrihet drejt kripes, e cila vetëm kontribuon në shtimin e peshës.

Është gjithashtu interesante që njerëz të ndryshëm kanë qëndrime të ndryshme ndaj ushqimit të hidhur. Trupi ynë ka një gjen që është përgjegjës për perceptimin e shijes së hidhur. Disa njerëz kanë dy kopje të këtij gjeni në ADN-në e tyre dhe si rrjedhojë, këta njerëz janë shumë të ndjeshëm ndaj shijes së hidhur dhe shmangin ushqimet e hidhura: rrepkat, qepët, birrën, kafenë etj.

Ndryshimi i dëshirave fiziologjike për ushqim është gjëja më e vështirë për t'u bërë, por është ende e mundur. Për ta bërë këtë, duhet të ndryshoni gradualisht zakonet tuaja të të ngrënit: zvogëloni sasinë e sheqerit dhe ëmbëlsirave të konsumuara, zëvendësoni sheqerin me analoge të shëndetshme (për shembull, stevia), zvogëloni sasinë e kripës, zvogëloni përdorimin e erëzave, duke i dhënë përparësi të tharëve. barishte.

Arsyeja 4. Zëvendësimi i emocioneve me kënaqësinë e ushqimit

Njerëzit që nuk munden ose nuk duan të shprehin emocione, ose që për arsye të ndryshme u mungojnë emocionet, shpesh i zëvendësojnë ato me kënaqësinë e ushqimit.

Prandaj, përpiquni të diversifikoni jetën tuaj, bëni atë që ju sjell emocione pozitive, gjë që lë mbresa të këndshme. Sapo jeta juaj të jetë e mbushur, dëshirat për ushqime të pashëndetshme do të pakësohen ose madje do të zhduken.

A keni vënë re se njerëzit e lumtur kanë më shumë gjasa t'i përmbahen ushqimit të duhur? Mendoni për këtë!

Arsyeja 5. Mungesa e kontrollit në jetë

Ndonjëherë kontrolli i thjeshtë e bën të lehtë kapërcimin e zakoneve të këqija të të ngrënit dhe dëshirave për ushqime të pashëndetshme.

Mbani një ditar ushqimor dhe regjistroni në të çfarë, kur, sa dhe në çfarë rrethanash hani dhe pini. Tani, duke përdorur kalorimetrin, llogaritni numrin e kalorive të konsumuara në ditë dhe raportin B/F/U. Analizoni se si rezultatet tuaja ndryshojnë nga norma dhe nxirrni përfundimet e duhura.

Tani përpiquni të krijoni një menu që plotëson nevojat tuaja për proteina, yndyra dhe karbohidrate dhe nuk shkon përtej kërkesës tuaj të përditshme për kalori. Përsëri, përdorni një ngjyrues.

Mundohuni të ndiqni këtë menu. Edhe nëse nuk funksionon menjëherë, atëherë të paktën gradualisht lëvizni drejt pajtueshmërisë me menunë.

Reklamimi është motori i tregtisë, duke përfshirë tregtinë e produkteve ushqimore të dëmshme. Tregtarët me qëllim na tregojnë patate të skuqura në ekran të plotë, spërkatje nga derdhja e kolave, kore të artë të bërxollave të sapo skuqura.

Duket e shijshme dhe ju bën të dëshironi ta provoni. Dhe gjithashtu në dyqan, kur shihni një paketë të njohur nga një reklamë, truri juaj do t'ju diktojë asociacione të këndshme të shijshme (këtu janë këto spërkatje, këtu janë ato patate të skuqura që supozohet se janë bërë nga patate natyrale).

Reklamuesit e njohin biznesin e tyre dhe janë në gjendje të ndikojnë në zgjedhjen tuaj. E vetmja armë që funksionon kundër reklamave të paketuara bukur është njohuria juaj. Filloni të studioni me kujdes etiketat e produkteve, mos u bëni dembel të lexoni se nga është bërë ky apo ai produkt, kini kujdes për përmbajtjen dhe vlerën e tij kalorike për sa i përket proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve.

Mos lejoni askënd ose asgjë të ndikojë në zakonet tuaja të të ngrënit, hiqni qafe zakonet e këqija të të ngrënit, veproni në një mënyrë që do të jetë e dobishme dhe e dobishme për ju. Fat i mirë në rrugëtimin tuaj drejt një stili jetese të shëndetshëm!

Ishte ky artikull i dobishëm për ju? Më pas na bëni like dhe shkruani në komente cilat ushqime mendoni se janë më të dëmshmet dhe si i keni hequr ato?

Djema, ne vendosëm shpirtin tonë në sit. Faleminderit per ate
për zbulimin e kësaj bukurie. Faleminderit për frymëzimin dhe nxitjen.
Bashkohuni me ne në Facebook Dhe Në kontakt me

Nutricionistët kanë tërhequr prej kohësh vëmendjen tonë për faktin se dëshirat për ushqim të padëshiruar varen më shumë nga zakonet e trurit tonë sesa nga zakonet e trupit. Ndonjëherë aromatizuesit e furnizuar me bujari nga rreziqe të tilla tërheqëse janë të varur, por jo në atë masë sa nuk mund të eliminohen me një përpjekje vullneti. Le të përpiqemi të trajnojmë vullnetin dhe trurin?

Ne jemi në faqe interneti Ne vendosëm të mbledhim këshilla pune që do të na ndihmojnë të kuptojmë se çfarë blejmë në dyqan dhe t'i qasemi zgjedhjes më me vetëdije.

1. Lexoni etiketat

Një mënyrë funksionale për të blerë më pak ushqime të padëshiruara është të jemi të vetëdijshëm për atë që marrim me të. Dhe kjo nuk do të thotë që ju duhet të braktisni plotësisht, për shembull, cookie-t. Në fund të fundit, duke kaluar pak më shumë kohë pranë raftit në dyqan për të lexuar përbërjen, mund të gjeni një produkt që do të ketë më pak sheqer, nuk do të ketë konservues dhe aditivë të dëmshëm.

Duke lexuar etiketën, do të mësoni për sasinë e sheqerit, praninë e përmirësuesve të shijes dhe aditivëve të panevojshëm.

Mos i kushtoni vëmendje emrit të produktit, por për komponentët. Për shembull, dumplings mund të quhen "Beef", por do të ketë 20% viçi. Shikoni çokollatën: nëse sheqeri vjen i pari në listë, dhe më pas vijnë yndyrnat bimore, atëherë është gjithçka tjetër përveç çokollatës.

Edhe nëse nuk jeni gati të hiqni dorë menjëherë nga ushqimi jo mjaft i shëndetshëm, gjithmonë mund të zgjidhni produkte që janë më pak të dëmshme në përbërje.

2. Ndiqni rregullin e 5 përbërësve

Gjetja e më pak se 5 përbërësve në një paketë sallam është e vështirë këto ditë, por e mundur. Ju lutemi vini re: nëse shihni më shumë se 5 artikuj në produkte të thjeshta (bulmet, pasta, lëngje), ky është një tregues alarmant.

Shumë aditivë përdoren për të përmirësuar konsistencën, për të trashur, për të rritur peshën e produktit dhe për të zgjatur jetëgjatësinë.

Vlen të dihet se:

• Prodhuesit përdorin gjithashtu analoge natyrale të konservuesve kimikë, i kërkojnë ato në paketa: acid citrik, mjaltë, kripë, uthull.
• A shtohet pektina në ëmbëlsirat në vend të xhelatinës? E shkëlqyeshme, konsiderohet më e dobishme, jo pa arsye ky përbërës përdoret në eko-produkte.
• Etiketa E në produkte është shqetësuese, por mbani në mend se jo të gjitha E-të janë të këqija. Për shembull, E260 është vetëm acid acetik, E500 është sode buke.
• Për shembull, riboflavina E101, pektina E300, acidi askorbik E440 janë përbërja e një molle të zakonshme.
• Shtimi i E250, ose nitrit natriumi, në përbërjen e sallamit sugjeron që produkti është i mbrojtur nga toksina e frikshme botulinum. Vetëm kjo substancë mund t'i rezistojë atij. Nitrit natriumi gjendet në sasi të mëdha në spinaq.

3. Bëni foto të ushqimit

Vizualizimi ju ndihmon të kontrolloni dietën tuaj, kjo është arsyeja pse nutricionistët këshillojnë mbajtjen e një ditari ushqimor. Nëse jeni në humor për humbje peshe ose një dietë të shëndetshme, atëherë nuk do të jeni më në gjendje të hani një tortë dhe ta harroni shpejt atë. Ditari nuk do të harrojë, por fotografia do të kujtojë.

Sasinë e ushqimit të ngrënë gjatë ditës, mund ta “përmbledhni” në mbrëmje dhe kjo do t’ju ​​ndihmojë të rregulloni dietën tuaj dhe të hiqni më shpejt kilogramët e tepërt.

4. Zëvendësoni një produkt të dëmshëm me një alternativë të dobishme

Kush do ta zëvendësojë vullnetarisht një cheeseburger me një karotë?! Në fillim, perspektiva për të zëvendësuar një vakt me një tjetër nuk ngjall entuziazëm. Derisa të vini re se mirëqenia juaj po përmirësohet dhe pesha po largohet. Një zëvendësim i tillë do të ëmbëlsojë hidhërimin e ndarjes dhe do t'ju lejojë të mos ndryshoni në mënyrë drastike zakonet e të ngrënit dhe kardinalisht. Alternativat e njohura që mësohen shpejt janë:

• çokollatë me qumësht - çokollatë e zezë;
• patate të skuqura - kokoshka pa vaj;
• patate të skuqura - patate të pjekura;
• akullore - kos i ngrirë;
• ëmbëlsirat për çaj - fruta të thata;
• biskota - bukë me drithëra të plota.

5. Diversifikoni dietën tuaj

Një fakt i njohur: dëshira për substanca të dëmshme është për shkak të mungesës së elementeve të dobishme në trup. Kjo është e lehtë të vërehet në verë: gjatë periudhës së pjekjes së manave tuaja të preferuara, nuk jeni më të tërhequr nga ëmbëlsirat, apo jo?

• Nëse jeni të tërhequr në mënyrë të papërmbajtshme për të ngrënë diçka yndyrore, trupit i mungojnë kalciumi dhe vitaminat e tretshme në yndyrë - shtoni në dietën tuaj produkte qumështi, djathëra, brokoli.
• Dëshira për miell tregon mungesë të azotit dhe yndyrës, hani më shumë bishtajore, mish dhe arra.
• Dëshira e padurueshme për ëmbëlsirat, veçanërisht për çokollatën? Trupit i mungon magnezi - farat, arrat, hikërrori kompensojnë mungesën e tij.
• Keni dëshirë për kafe? Trupi ka nevojë për fosfor dhe squfur - ato përmbajnë boronicë dhe fara.
• Nëse pasioni juaj është akullorja, provoni të shtoni në dietën tuaj mish lepuri, pule dhe gjeldeti – ju mungon kalciumi dhe triptofani.

6. Shtoni më shumë ushqime me ngjyra

Hulumtimet kanë treguar se ngjyra e kuqe e ushqimit e bën atë më tërheqës dhe të shijshëm nga pikëpamja e trurit tonë. Ne priremi ta konsiderojmë ushqimin e kuq më të ushqyeshëm dhe të shijshëm, ndërsa ushqimi i gjelbër, përkundrazi, nuk është shumë tërheqës, "i papjekur".

E keni vënë re që ushqimi i padëshiruar shpesh nuk ka një ngjyrë të veçantë? Pjekja, patate të skuqura, biskota, ushqime të shpejta truri i percepton si një. Ne hamë "ushqim ngjyrë bezhë" dhe nuk monitorojmë ngopjen, trupi kërkon gjithnjë e më shumë.

Shtoni "ngjyra" në pjatë dhe procesi i ngopjes do të shkojë krejtësisht ndryshe - një banane e ndritshme dhe një mollë e kuqe mund të bëjnë mrekulli.

7. Eksperimentoni me shije të reja

Shumë ushqime të dëmshme janë shije të ndritshme: erëza, ëmbëlsues, përmirësues shije, kripë. Mënyra më e mirë për të përkëdhelur receptorët tuaj është të bëni disa eksperimente. Shtoni ushqime të reja në dietë, luani me erëzat dhe erëzat, duke i përzier ato. Ka mijëra pjata në botë që nuk i keni provuar.

Për shembull, humusi mund të zëvendësojë në mënyrë të përkryer një pate mishi të blerë me stabilizues dhe përmirësues të shijes, dhe një pjatë e njohur, së cilës i shtoni barishte aromatike do të "luajë" në një mënyrë krejtësisht të ndryshme.

8. Shmangni urinë ekstreme

Nëse jeni mësuar të konsumoni karbohidrate të shpejta (ëmbëlsirat, patate të skuqura, akullore, simite, ushqime të shpejta), atëherë nivelet e sheqerit në gjak janë vazhdimisht në rritje. Kur sheqeri bie shumë, ekziston sërish një dëshirë e fortë për të ngrënë diçka të pashëndetshme. dhe është e vështirë të dalësh nga ky rreth vicioz.

Mos lejoni urinë e fortë dhe si “parandalim” largojeni me ushqime të shëndetshme, mundësisht proteinike. Ato japin një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë dhe nuk lejojnë që nivelet e sheqerit në gjak të ndryshojnë kaq dramatikisht. Këto janë kos, djathëra, arra, fara kungulli, copa fileto pule, smoothie jeshile, vezë.

A keni arritur të kapërceni varësinë ndaj të mirave të dëmshme?

11.06.2016

Ndodh shpesh që një person i cili është frymëzuar nga historitë se si të hahet siç duhet, vendos ta bëjë atë befas. Si rezultat, ajo zgjat për një javë, pas së cilës stomaku dhe gjuha merren - dhe gjithçka kthehet në normale. Një person mërzitet dhe në përgjithësi e braktis këtë ide, por më kot, pasi një tranzicion i mprehtë nuk është fati i të gjithë njerëzve. Shumë kalojnë në një dietë të shëndetshme gradualisht - unë jam një shembull klasik i kësaj.

Sa kohë më është dashur të kaloj në tranzicion?

Më pëlqyen shumë petullat me qumësht të kondensuar. Sigurisht që nuk i haja çdo ditë, herë pas here dhe një ditë ndodhi ngjarja e mëposhtme: gruaja piqte petulla të shijshme vegjetariane, unë i shikova dhe i lashë mënjanë. Sa kohë mendoni se u desh që të binte ky kufi i fundit?.. Disa vite….

Në vitin 2011, hëngra gjithçka. Në fund të vitit hoqa dorë nga mishi, pula dhe peshku dhe për 3 muajt e parë isha vazhdimisht i uritur. Çdo gjë tjetër ishte një kënaqësi për t'u gëlltitur, pa ndonjë kufizim të veçantë.

Në vitin 2012, unë hoqa dorë edhe nga vezët, edhe nëse ato ishin pjesë e ndonjë produkti, si p.sh. pluhuri i vezëve. Mund të haja patate të skuqura dhe mendova se ishte normale.

Në vitin 2013 kam pirë çaj të zi dhe jeshil. Nuk ndoqa vërtet ushqimet e ëmbla apo niseshte, kohën e ngrënies. Fillova të praktikoj joga dhe praktika të ndryshme shëndetësore në mënyrë të parregullt. Nuk kishte pothuajse asnjë ushqim të skuqur, por mund ta përballoja.

Në vitin 2014 ai ende nuk ka ngurruar të blejë biskota, çokollata dhe ëmbëlsira të ndryshme në supermarket. I pëlqente të hante pica në një restorant. Unë mezi pi çaj, kafe gjithashtu. I angazhuar në mënyrë të parregullt në joga dhe praktika të ndryshme shëndetësore.

Në vitin 2015, i shikoja me tmerr ëmbëlsirat që shiten në supermarket. Vetëm dyqane të specializuara ose prodhime shtëpiake. Nuk kam pirë çaj apo kafe fare. Çdo ditë ai kryente praktika shëndetësore nga joga dhe sisteme speciale. Patatet e skuqura shkaktuan tmerr të egër.

Në vitin 2016, ai minimizoi produktet e qumështit dhe ato janë afër eliminimit të plotë nga dieta. Nga qumështi mbeti vetëm kosi; edhe djathi është zhdukur. Nuk ka mbetur pothuajse asnjë miell dhe ushqime me sheqer ... Sigurisht, shumë rrallë mund ta trajtoj veten me diçka, por nuk dua shumë ... dhe kjo përkëdhelje nuk kalon kurrë një kufi të caktuar.

Shih sa shpejt ndodhi gjithçka për mua. Gradualisht, njëra pas tjetrës, ushqimet e dëmshme u përjashtuan nga dieta, u bë zakoni, pastrimi... E gjithë kjo nuk ndodhi brenda një dite, edhe shumica e miqve të mi ndoqën afërsisht të njëjtën rrugë.

Një herë më dukej e tmerrshme dhe e egër të përjashtoja mishin, dhe më pas fillova të ndjeja neveri ekstreme për të. Dikur mendova se djathin nuk mund ta përjashtoja, sepse e dua shumë këtë shije, por ka ardhur koha që vetë organizmi filloi ta kërkojë. Truku është se vetë trupi pyet, ndërgjegjësimi rritet, transparenca e reagimeve nga trupi rritet, receptorët pastrohen dhe ngadalë gjithçka ndodh vetë.

Sigurisht, pa vullnet, askund.

Vullneti kërkohet patjetër, por është një gjë kur thjesht ia ndalon vetes të hash diçka, dhe tjetër gjë, kur vërtet i kupton përfitimet e këtij veprimi, shfaqet një dëshirë e brendshme për ta bërë atë dhe më pas bëhet më e lehtë të pajtohesh me gjuhën. dhe stomakut.

Sigurisht që për momentin ka njerëz që kalojnë në një dietë ushqimore të papërpunuar, por unë kam takuar shumë pak prej tyre. Prandaj, mos u mërzitni nëse nuk mund ta ndryshoni papritur stilin e jetës tuaj brenda një dite, mund t'ju duhen disa vite, si unë, para se të ndryshoni rrënjësisht stilin tuaj të jetesës. Por nëse doni të jetoni një jetë të shëndetshme dhe të përmbushur, atëherë nuk keni rrugë tjetër përveçse të filloni të merrni seriozisht atë që hani.

1. Ajo që hani ndikon në të gjithë trupin. Në traktin gastrointestinal, të gjitha organet, enët, nyjet.
2. Pastërtia e ushqimit ndikon në nivelin dhe cilësinë e energjisë. Sa më mirë të hani, aq më pak stres, depresion, humor të keq në jetë. Më shumë pozitivitet dhe gëzim. Më shumë vullnet!
3. Të ushqyerit ndikon seriozisht në të menduarit dhe këndvështrimin tuaj. Më shumë qartësi, e shihni më shumë të vërtetën, ndjeni më mirë fatin tuaj dhe ku shkoni në jetë.

Sigurisht, nuk do të dilni vetëm me një vakt. Ju ende keni nevojë për lëvizje dhe një qëndrim të caktuar të brendshëm, por ushqimi është themeli.

Gjëja më interesante është se kalimi im në një lloj tjetër të ushqyerjes ka qenë gjithmonë i lidhur ngushtë me rritjen shpirtërore dhe personale: sa më shumë që u jepja përparësi jetës pyetjeve rreth shpirtit, kuptimit të jetës, aq më shumë bëhesha i qetë dhe i besueshëm. , zemra ime, aq më shumë mendoja për atë që ha, për atë se si ndihem për trupin tim.

Nëse vendosni të hiqni dorë nga ushqimi i padëshiruar, atëherë keni nevojë për motivim dhe punë paralele në të gjitha aspektet e jetës suaj.

Cili mund të jetë motivimi për të mos ngrënë gjithçka pa dallim?

Pozitive. Shkruani të gjitha përfitimet që do të merrni nga një dietë e shëndetshme, dëgjoni histori frymëzuese nga ata që tashmë gëzojnë një mënyrë jetese të shëndetshme. Më duket se për shumicën ky motivim nuk do të funksionojë shumë efektivisht.

Përmes frikës. Tani ky është një argument më i fuqishëm, veçanërisht kur diçka me të vërtetë fillon të lëndojë. Nëse nuk kujdeseni për dietën tuaj, atëherë ka shumë mundësi që jeta juaj të bëhet shpejt jo shumë e gëzueshme, sepse çfarë gëzimi është kur nuk ka shëndet. Humbja e shëndetit nuk është vetëm dhimbje, sepse fillon të ndërhyjë në fitimin e parave, duke kaluar në mënyrë aktive kohën e lirë.

Pa punë paralele me veten, praktikisht nuk ka asnjë shans.

Siç kanë thënë shumë njerëz të suksesshëm dhe të famshëm, ushqimi i duhur është më shumë se një dietë. Është një mënyrë jetese, një mënyrë e të menduarit, një rritje shpirtërore dhe personale.

Është e vështirë të ndalosh së zgjidhuri pyetjen se si të heqësh dorë nga ushqimi i padëshiruar, të ndalosh së ngrëni biskota në mbrëmje, nëse vazhdimisht shikoni TV, jeni të stresuar, nuk ka harmoni brenda jush, mos kaloni kohë në natyrë, jetoni jetën e dikujt tjetër. , rutina juaj e përditshme është prishur, një biznes i rrëmujshëm, depresion.

Një tjetër gjë është kur jeni aktiv dhe i lëvizshëm, mendoni se si të zhvilloni shpirtin tuaj, dini si të punoni me gjendjet tuaja të brendshme, ndiqni rrugën e thirrjes tuaj, zgjoheni herët e kështu me radhë.

Pranoni që pa i vendosur gjërat në rregull në jetën tuaj, të menduarit se do të kaloni në ushqim të shëndetshëm në një çast është në prag të së pamundurës.

Shumica prej tyre përplasin kokën pas murit për vite me radhë për të rregulluar gjërat në dietën e tyre, për të kërcitur dhëmbët që të mos hanë lloj-lloj gjërash të këqija dhe asgjë nuk ndodh. Prisni, bëhuni të pakënaqur nga kufizime të tilla. Pse?

Ju duhet të punoni në të gjitha aspektet e jetës suaj. Kjo nuk është e lehtë, sepse ka shumë zakone të reja dhe të dobishme për t'u futur në jetë, shumë "barërat e këqija" janë rritur në kopshtin tuaj të jetës, shpesh ju duhet t'i hiqni ato një nga një, që do të thotë se kërkon kohë. .

Nëse më keni dëgjuar dhe keni vendosur të kujdeseni për tërë jetën tuaj, dhe jo vetëm të mendoni se si të eliminoni sheqerin ose ushqimet me niseshte, atëherë artikujt e mi të mëposhtëm do t'ju ndihmojnë:

Jini të shëndetshëm dhe keni një jetë të gjatë aktive!

Komentet:

Anna 15.06.2016

Faleminderit për artikullin! informacion shumë i dobishëm, kam pirë duhan për 20 vjet, kam lënë duhanin 3 vjet më parë, u deshën vetëm një muaj, jo vite, por një arsye e qartë pse e bëj këtë çoi në pasoja të mira. gjithçka shkoi mirë dhe me sukses. Puna me mendjen time padyshim po jep fryte, lexoj gjithmonë artikujt tuaj dhe përpiqem të ndjek këshillat tuaja. Sigurisht, menjëherë doja të lexoja për petullat me qumësht të kondensuar))) Unë i dua pastat dhe të gjitha llojet e ëmbëlsirave))) E kuptoj që varësia është njësoj si nga cigaret, por sot kjo është dobësia ime, por unë jam duke punuar mbi të)))) faleminderit Edhe një herë, ju uroj të gjithëve ndriçim dhe rritje shpirtërore!!! Ju dua të gjithëve, SHUMË FARE!!!

Përgjigju

Orlova Anna 15.06.2016

Admin 15.06.2016

I gjithë grupi i perimeve, frutave, arra, drithërat, bishtajore, zarzavate të ndryshme, vajra vegjetale, fara - një larmi e madhe. Nuk ka vetëm vezë, mish, peshk, sheqer, kripë, një minimum miell. Nuk e kuptova fare se çfarë do të thotë "mos ha asgjë", unë ende ha si!

Përgjigju

Ulyana 15.06.2016

Michael, faleminderit shumë për këtë artikull! Nuk më ka shkuar kurrë në mendje që gradualisht mund të kaloni në një dietë të shëndetshme, mendova se duhet ta bëni menjëherë - këtu dhe tani)) por ky është me të vërtetë një mundësi e shkëlqyeshme për të kaluar pa dhimbje në një mënyrë jetese të re. Megjithëse opsioni i një diete ushqimore të papërpunuar dhe vegjetarianizmi nuk është aspak afër meje, nuk e mbështes atë, por ushqimi i gatuar siç duhet dhe shumë perime të freskëta janë, natyrisht, të shkëlqyera! Ju ndjeni lehtësi jo vetëm në trup, por edhe truri fillon të mendojë më shpejt)
Fat të mirë, dashuri dhe vullnet të fortë për të gjithë

Përgjigju

Igor 15.06.2016

Faleminderit për artikullin! Por shumica prej nesh kalojnë nëpër një rrugë të ngjashme, disa prishen disa herë dhe rrallë dikush e kombinon atë me rregullimin e gjërave dhe rritjen shpirtërore. Kjo dëshmon edhe një herë se qëllimi mund të arrihet vetëm brenda kornizës së një sistemi të hartuar individualisht. Vetëdija juaj Michael është mbresëlënëse... Paqe dhe shëndet për ju...)))

Përgjigju

Anna Kucherova 15.06.2016

Përvoja juaj me një shkëputje graduale prej 5 vjetësh është ngushëlluar disi)). Disa çështje të të ushqyerit të shëndetshëm, si peshku dhe mishi, në përgjithësi kanë kaluar pa u vënë re. Për më tepër, një vit më vonë vura re se kishte një neveri të qartë ndaj ushqimit që kishte sy. Por është e vështirë me ëmbëlsirat ... Por ka shpresë))

Përgjigju

Vyacheslav 15.06.2016

Rrugë e mrekullueshme! Po, ju mund të "rregulloni" trupin dhe dëshirat tuaja për t'iu përshtatur qëllimeve tuaja. Tani më thuaj ÇFARË morët në këmbim përveç "arritjes së qëllimeve tuaja" me besimin tuaj se keni filluar të hani "e drejtë"? Çfarë ka ndryshuar konkretisht në jetën tuaj? Është e qartë se ju do t'i përgjigjeni gëzimit, energjisë, më shumë kohë dhe mundësi ... por unë do të doja të dija PËR ÇFARË?
Unë do të shpjegoj më konkretisht, pranoj produkte "të dëmshme" për kënaqësi, sepse. Unë me të vërtetë marr shumë emocione pozitive nga kjo, ndërsa nuk ndjej ndonjë "dëm" për shëndetin tim (mund ta pranoj që këto "kënaqësi" më shkurtojnë jetën). Prej këtu lind pyetja e vjetër – a “luajmë” për të jetuar sa më gjatë apo sa më “më mirë”?
PS Shpresoj se u shpreha mjaft qartë dhe nuk do t'i përmbahem kushteve

Përgjigju

Admin 15.06.2016

Vyacheslav, shumica nuk i kuptojnë plotësisht pasojat e këtyre "kënaqësive", ky është problemi dhe kur çon në sëmundje të rënda, atëherë nuk mund të bëhet fjalë për ndonjë jetë "më të mirë". Kjo do të thotë, mund të bëhesh i varur nga këto kënaqësi për numrin e n-të të viteve, dhe më pas mund të arrijë një dënim dhe pastaj të vish.

Trupi nuk shpërbëhet menjëherë, ai grumbullon helme në vetvete dhe më pas këto helme duhen hequr, por pak njerëz e bëjnë këtë. Shumica marrin pilula në duar dhe nënshkruajnë dënimin e tyre.

Prandaj, zgjedhja është kjo: kënaqni shijen tuaj për një pjesë të jetës, dhe vuani pjesën tjetër të jetës, dhe vuajtja është e thënë butë. Ose kujdesuni për shëndetin dhe gjithë jetën tuaj, deri në pleqëri, shijoni jetën: merrni frymë, lëvizni, krijoni ...

Nëse ka NJOHURI për pasojat, shkaqet dhe pasojat, se si të largohen këto pasoja, atëherë qëndrimi është krejtësisht i ndryshëm.

Dhe një pikë tjetër e rëndësishme. Shëndeti, një mënyrë jetese e shëndetshme e bën njeriun të lumtur gjatë gjithë kohës! Dhe ushqimi sjell kënaqësi të nivelit më të ulët për njësi të kohës.

Duke iu përgjigjur pyetjes suaj:

Lumturia ka ardhur!!! Dhe është e mundur të jetosh me këtë lumturi për pjesën më të madhe të mundshme të jetës. Lumturia – të cilën ata njerëz që jetojnë vetëm për kënaqësitë e ushqimit, seksit dhe vrapimit për kartëmonedha nuk e dinë.

Kjo është një pasojë e drejtpërdrejtë e të ushqyerit dhe stilit të jetesës. Qenia përcakton vetëdijen.

Dhe një moment tjetër. Në një mënyrë jetese dhe ushqim të shëndetshëm, ka thjesht shumë kënaqësi. Një mollë e zakonshme me receptorë të pastruar dhe një trakt gastrointestinal të pastër mund të sjellë ndjesi të tilla që më shumë se një pica nuk qëndronte pranë saj.

Përgjigju

Anastasia 15.06.2016

Faleminderit për artikullin! Ajo është përgjigja për pyetjen time. Kam një vit e gjysmë që jam vegjetariane dhe që nga marsi jam përpjekur për një dietë ushqimore të papërpunuar, por pa fanatizëm. Në parim, nuk e kufizoj veten në asgjë, por vërej se nuk dua më atë që kam qenë. Dhe fillova t'i trajtoj ditët e agjërimit me shumë qetësi, vazhdimisht rris vetëdijen time dhe gjithnjë e më shpesh ka një ndjenjë uniteti me gjithçka që ekziston.
Ndodh që nga një zakon i vjetër të ha diçka të dëmshme, p.sh. bukë me djathë dhe më pas bëhet e parehatshme në trup dhe mendoj, por a më duhej? Unë kam kohë që i lexoj artikujt tuaj dhe më vjen shumë mirë që po rriteni shpirtërisht!

Përgjigju

DMITRI 16.06.2016

Gjithçka është në rregull, por nuk është e qartë se çfarë është atëherë. Një frut dhe perime?
ju mund të hani në mënyrë monotone, natyrisht, vetëm atëherë keni nevojë për një burim emocionesh të këndshme në jetë, të cilat do të zëvendësojnë ushqimin e zakonshëm që është zhdukur papritmas. Meqenëse truri do të ketë “uri emocionale”. Tema është shumë, shumë më e gjerë nga sa shkruan autori. Meqenëse të gjitha këto ëmbëlsira për shumë njerëz nuk janë vetëm kalori, por edhe “gëzim” në jetë. Për shumë, ata përfshihen në "3 gëzimet kryesore" të jetës. ato. në mënyrë që të kaloni në një dietë ushqimore të papërpunuar, një dietë të shëndetshme pa ndërprerje, duhet të zgjidhni pyetjen "ku është gëzimi për të marrë? Në fund të fundit, burimet e zakonshme të gëzimit do të thahen ... ".

Përgjigju

Admin 16.06.2016

GËZIMI dhe kënaqësia janë dy gjëra të ndryshme. Unë jam përgjigjur tashmë për të. Ju mund të vazhdoni të "kënaqni veten" dhe më pas të sëmureni për gjysmën e jetës suaj. Të gjithë zgjedhin rrugën. Dhe në ushqimin e duhur (të gjithë mund të kenë të tyren) shumë gëzim, i cili nuk mund të krahasohet me asnjë të shijshëm.

TOP 3 gëzimet e jetës flasin vetëm për mënyrën se si jeton një person. Gjuha, stomaku, organet gjenitale, por ka ende shumë për të shijuar)))

Përgjigju

Andrey 16.06.2016

Sigurisht, tema e një jetese të shëndetshme, dhe në veçanti të ushqyerit, është shumë e rëndësishme. Unë u bëra vegan për gjysmë viti. Shoku im është disa vjeç. Ajo filloi të hante mish dhe peshk pasi filluan problemet shëndetësore pikërisht për shkak të mungesës së substancave të nevojshme në trup. Edhe pse personi është i arsimuar në këtë çështje, ai jeton në jug të Ukrainës, dhe ka kopshtin e tij dhe kopshtin e perimeve. Kjo do të thotë, dieta me perime dhe fruta ishte e pasur.
Për mendimin tim, pyetja nuk është vetëm si të bëhesh vegjetarian. Është e nevojshme të vërtetohet qartë ky tranzicion nga pikëpamja shkencore. Dhe mendimet e ekspertëve këtu janë të ndryshme dhe jo të qarta. Në ushqimet e qumështit dhe mishit ka substanca që është e vështirë të zëvendësohen me ushqime bimore. Dhe disa nuk munden fare. Për shembull, disa aminoacide mund të merren vetëm nga proteinat shtazore. Në përgjithësi, proteinat shtazore përpunohen dhe treten më mirë. Pyetja e vetme është konsumi i moderuar dhe teknologjia e duhur e gatimit.
Unë e kuptoj që ndoshta shumë vegjetarianë ndihen më mirë dhe madje mendojnë më qartë. Por fakti është se rezultati i një ushqimi të tillë mund të ndikojë në përgjithësi në pleqëri.
Unë përmbledh. Artikulli është i mirë, por nuk ka absolutisht asnjë mendim të nutricionistëve dhe mjekëve - sa i sigurt është vegjetarianizmi.

Përgjigju

Admin 16.06.2016

Artikulli nuk ka të bëjë me vegjetarianizmin, kështu që unë nuk e zbuloj këtë temë këtu. Por për aminoacidet e pazëvendësueshme ... ju e dini, në fakt, fëmijët rriten pa mish pa pasoja, për çfarë lloj të pazëvendësueshëm mund të flasim ...

Unë kam fëmijë dhe miqtë e mi. Dhjetëra fëmijë që nuk kanë marrë kurrë asgjë mishi në gojë. Nuk e di se çfarë prova të tjera nevojiten)))) Asnjë kundërshtar i vetëm i vegjetarianizmit nuk ka mundur të më shpjegojë deri tani se si është e mundur që organizma të tërë të ndërtohen nga e para pa mish dhe gjithçka është në rregull.

Ka shumë njerëz që janë vegjetarianë që nga lindja. Këto fakte nuk mund të injorohen.

Dhe kështu ju duhet t'i qaseni gjithçkaje me kokën tuaj. Ja një shoqe filloi të ndihej keq, çfarë i mungonte saktësisht? Shkaqet? Nëse ajo hante vetëm mollë, atëherë kjo është e natyrshme.

Unë bëj teste gjatë gjithë kohës, duke i ruajtur ato në mënyrë që meqë ra fjala t'i tregoj të gjithëve më vonë. E vetmja gjë që kërkon kontroll të veçantë është B12, por përsëri, një bisedë më vete.

Në përgjithësi, një temë e veçantë për refuzimin e mishit dhe vezëve.

Artikulli në fakt nuk ka të bëjë me vegjetarianizmin, por me ushqimin e shëndetshëm dhe stilin e jetës!!! Shumica nuk janë të prirur për vegjetarianizëm))) Dhe pa të, ka aq shumë papastërti në dietë sa që është thjesht një makth.

Rreth pleqërisë:

Problemi nuk është vetëm në atë që hamë, por në mënyrën se si tretet dhe sa helme ka grumbulluar trupi gjatë jetës së tij. Shumë e sjellin trupin e tyre në një gjendje të tillë (në shoqëri kjo gjendje konsiderohet normale) që edhe nëse hani mish, vetëm sa do të përkeqësohet. Nga rruga, një statistikë interesante është se me moshën, numri i vegjetarianëve për një mijë njerëz rritet pesë herë! Shumica e të moshuarve në përgjithësi u tregohet një dietë pa mish. Për moshën, më falni, por nuk besoj, nuk e shoh logjikën. Pse një vegjetarian do të përjetonte papritur probleme në pleqëri nëse trupi i tij është minimalisht i ndotur? Përkundrazi, ata që e ndotën sa më shumë dhe bënë gjithçka që ushqimi të asimilohej sa më keq, do të kenë probleme.

Përgjigju

Shën Valentin 16.06.2016

Michael - Ke shkruar një artikull kaq të mrekullueshëm. Të ushqyerit, ushqimi i duhur është çështje jete. Më shumë se një herë u përpoqa të kaloja në ushqimin e duhur dhe arrita në pikën që aroma e mishit (të zier) ishte e neveritshme. E megjithatë gradualisht u kthye. Vajza ime nuk ha mish dhe supa me lëng mishi, por ha produkte qumështi dhe vezë. A ka nevojë trupi për proteina? Sigurisht që është në bishtajore. E kuptoj që duhet të hamë më shumë perime dhe fruta (ekologjikisht miqësore), të cilat nuk i kemi mjaftueshëm në Siberi. Ne do të përpiqemi të hamë më shumë drithëra, perime dhe fruta. Faleminderit për artikullin!

Përgjigju

Admin 16.06.2016

Ka shumë pyetje në lidhje me vegjetarianizmin në komente))) Megjithëse nuk fola për të në këtë artikull, megjithëse indirekt kjo lidhet gjithashtu me temën. Megjithatë, mesazhi i artikullit është ushqimi i shëndetshëm! Në cilindo sistem koordinativ që nuk do ta konsideronim këtë çështje, pothuajse gjithmonë vjen deri te refuzimi i ushqimeve të njohura të dëmshme, të ngrënit në kohën e duhur, një ekuilibër të caktuar të dietës.

Proteina është kudo, vetëm një përmbajtje e ndryshme e saj. Jo vetëm në fasule. Nëse flasim për vegjetarianizëm, atëherë nuk përjashton produktet e qumështit, atëherë ky nuk është aspak problem. Tema e një artikulli të veçantë: "Çfarë ka?".

Në Siberi, ka shumë jo vetëm vegjetarianë, por ushqimorë të papërpunuar, nuk shoh ndonjë problem me këtë. Drithërat, bishtajoret dhe më shumë janë në çdo rajon.

Përgjigju

Yuri 16.06.2016

Mikhail, me gjithë kuptimin e rëndësisë së temës, unë kam një qëndrim tjetër ndaj vendimit të saj. Deri më sot, nuk kam parë një përfaqësues të vetëm të këtij apo atij mësimi, i cili mund të konfirmonte me siguri 100% përfitimet absolute për trupin e njeriut. Unë nuk do të debatoj. Ju lutem merrni atë si të mirëqenë.
Unë po flas për diçka tjetër. Rreth opsionit të refuzimit të produkteve të caktuara. Unë kam një dhëmb të ëmbël. Të lidhura me produkte shëndetësore. Ekziston një mundësi për refuzim. Përfshij edhe interesa mercenare si “Pagoj para për të dëmtuar shëndetin etj”. zgjidh problemin përfundimisht. Refuzimi i “vdekjes së bardhë” ishte pa dhimbje dhe i qetë. Pa u thyer. Një gjë e kuptova, temën duhet mbajtur parasysh dhe trurit t'i jepet konfirmimi i thjeshtë i nevojës për zgjidhje. Ai nuk është budalla. Ai do të menaxhojë vetë. Gjëja kryesore për ne atëherë për të mbajtur vendimin e tij. Dhe këtu është një histori tjetër.

Përgjigju

Julia 16.06.2016

Rruga ime është e ngjashme me tuajën ... Edhe datat janë të përkohshme ... Por gjatë kësaj kohe kuptova se një i varur nga ushqimi i vërtetë (((. Lufta ime me sheqerin ka 3 vjet që vazhdon .... Sigurisht, Nuk e ha si dikur. Dhe pothuajse as nuk ha fare... Por gjithsesi mund ta shijoj veten me një tortë ose byrek të pjekur ((
Kohët e fundit lexova një libër të shkëlqyer "Fundi i grykësisë", ku zbulohet sekreti kryesor i industrisë ushqimore ... Ky nuk është ushqim i zier, ky nuk është sheqer dhe miell i bardhë .... Këto kombinime janë: YNDYRA-SHEQER-KRIPË. Pas kësaj, u bë disi më e ndërgjegjshme të shikoja atë që vendosa në gojë…. Por gjithsesi, jam ende në fillim të rrugëtimit tim... Edhe pse përparimi është i madh.

Përgjigju

Admin 16.06.2016

Marina 16.06.2016

Michael, të kam zili! Gjithçka është shumë e vështirë për ju!!! Edhe une jam per nje diete te shendetshme, por jo me aq asketizma si ju. Ndoshta vetëdija dhe refuzimi i më shumë produkteve do të vijë më vonë, nëse vërtet shkoni në këtë mënyrë ... do të shohim ... Por deri tani kam 2 probleme: 1. Familja ime, që ka dëshirë të ëmbël dhe më josh. 2. Frika se duke e hequr veten nga mishi, vezët, djathi ... nuk marr mjaftueshëm proteina, kalcium etj., në këtë mënyrë, përkundrazi, do të dëmtoj trupin tim!
P.S. Do të ofendohesha nëse burri im nuk do të hante petullat e mia ...
Nuk e kuptoj si hani në një festë? A sjell ushqim me vete? Në këtë rast, si të mos ofendoni nikoqirët mikpritës?

Përgjigju

Admin 16.06.2016

Për të qenë i sinqertë, nuk shoh asketizëm))) Unë nuk kam uri gjithë ditën))

Rreth pakënaqësisë dhe petullave. Ky është një shembull se si jeton familja jonë. Gruaja ime është vetëm e kënaqur që burri i saj do të jetë i shëndetshëm. Askush nuk ofendohet nga gjëra të tilla, kështu që ne nuk jemi grindur kurrë në pesë vjet martesë.

Gjatë vizitës, marrim me vete dhe trajtojmë. Zakonisht askush nuk mund të besojë për shembull që byreku që sollëm është bërë pa vezë, por kaq i shijshëm!! Pritësit mikpritës janë paralajmëruar paraprakisht))) Ndër të njohurit tanë nuk ka nga ata që nuk do ta kuptonin se ne kemi zakonet tona të të ngrënit dhe ato duhen respektuar. Kjo është mikpritje - në respekt të zakoneve të tjetrit, dhe jo në mbushjen e një mysafiri me helm (nuk e kam fjalën për mish), edhe nëse është i shijshëm.

Përgjigju

Vyacheslav 16.06.2016

Faleminderit për përgjigjen gjithëpërfshirëse! Ke të drejtë, kjo është një "mënyrë" e mirë. Mbetet vetëm një detaj i vogël - të gjithë duhet të jenë në gjendje ose të mësojnë të "ndiejnë / dinë" se cili ushqim është i shëndetshëm / i nevojshëm dhe cili vetëm "duket" kështu. Në fund të fundit, duhet të pranoni se i njëjti Evenki, Chukchi nuk do të jetojë me perime dhe fruta pa mish dhe yndyrë, sepse. trakti i tyre gastrointestinal është përshtatur për përpunimin e produkteve të tjera nga të cilat merr gjithçka që i nevojitet. Prandaj, nuk ka një recetë universale për atë që mund të hani dhe çfarë nuk mund të hani. Por kjo është sigurisht një temë krejtësisht e ndryshme.

Përgjigju

Admin 16.06.2016

Marian 16.06.2016

Admin 16.06.2016

Unë jam për marrjen e ushqyerjes shumë seriozisht dhe për t'u siguruar që gjithçka është e mjaftueshme. Nëse ka mungesë, sidomos në pranverë për shumë njerëz (pavarësisht nga lloji i ushqimit), atëherë kjo çështje duhet të zgjidhet, nëse zgjidhet vetëm me vitamina, atëherë është mirë. Vitaminat janë të ndryshme.

Përgjigju

Mishan 16.06.2016

Fillova me alkool. Prej 4 muajsh asnjë gram, asnjë alkool në asnjë formë dhe sasi. 😛 dhe nuk është se u detyrova ta heq dorë, thjesht një bindje e brendshme erdhi vetvetiu se nuk më duhet fare, absolutisht.

Përgjigju

Admin 16.06.2016

Anna 16.06.2016

Michael, faleminderit shumë për artikujt, dhe veçanërisht për këtë! Familja jonë ka një vit që po kalon pa probleme në një dietë ushqimore të papërpunuar. Në fillim, nga vegjetarianët (unë jam vegjetarian që nga lindja), kaluam në veganizëm për 3 vjet, ishte e vështirë të hiqnim dorë nga djathi, por ia doli! Unë kam një fëmijë vegan që po rritet, po shohim mjekët - analizat janë të shkëlqyera! Unë e kuptova nga përvoja ime se shumë imponohen nga reklamat dhe shoqëria, por si të jetosh varet nga unë.

Përgjigju

Admin 16.06.2016

Marina 16.06.2016

Michael, faleminderit shumë për artikullin! Shumë e rëndësishme për mua .. për një tranzicion të qetë) Për gati një vit kam kaluar në vegjetarianizëm (nganjëherë ha peshk, vezë) dhe shqetësohem për këtë (që kjo më ka ndodhur për kaq shumë kohë))). do të dëgjoj trupin tim më shumë) Jam i sigurt se gjithçka do të jetë mirë)) gjithçka tashmë është mirë))

Përgjigju

Tamara 16.06.2016

I dashur Michael! Pas artikujve tuaj, dua t'ju drejtohem ekskluzivisht në këtë mënyrë. Me duket se po ma lexon mendjen. Unë thjesht doja të pyesja dhe ju tashmë iu përgjigjët pyetjeve të mia. Nëse është e mundur, këshilla nga unë për ata që duan të ndryshojnë preferencat e tyre të shijes. Dhe jo me vullnet, por me kënaqësi. Filloni të hani polen bletësh, dhe ai duhet të përthithet, përndryshe do të hyjë dhe do të dalë. Mjalti është gjithashtu i mundur, por poleni është më i fuqishëm. Dhe pastaj është produkti i mrekullueshëm Ayurvedic Chyawanprash. Ajo harmonizon të gjitha shijet. Ju do të dalloni ushqimin e mirë dhe të keq pa asnjë testues.

Përgjigju

Marina 16.06.2016

Admin 16.06.2016

Varet se çfarë kuptoni me të shijshme. Ajo nuk ha dhe nuk kërkon patate të skuqura, Snickers, gjel sheqeri dhe gjëra të tjera, sepse ajo e di që ne nuk i hamë dhe se nuk do ta blejmë. Ne kurrë nuk kemi diçka të tillë në shtëpinë tonë.

Mbi të gjitha ajo i do frutat, arrat, drithërat, farat, i do vaji i linit)), qumështi.. Nuk kemi asnjë problem me ushqimin, pasi shpesh ndodh që fëmijët nuk duan të hanë asgjë përveç biskotave. Ushqimet me bazë mielli janë vetëm vegjetariane dhe të bëra vetë, por jo shumë shpesh.

Ndoshta do të shkruaj një artikull të veçantë për pjatat që gatuajmë.

Përgjigju

Aleks 16.06.2016

Admin 16.06.2016

Ekziston kjo anekdotë:

“Nuk do të ha më kurrë kërpudha!”
- Pse?
I premtova dje!

Sigurisht, kërpudhat janë të shijshme. Këtu nuk kam vendosur ende, por tani për tani ha, megjithëse shumë rrallë - disa herë në vit, pasi nuk ka ku të marr të freskëta dhe të vërteta. Veçanërisht të bardhët! Uau!

Përgjigju

Nina 16.06.2016

Artikull i mirë, jam dakord! Më pëlqen mënyra se si e prezanton përvojën tënde - me qetësi dhe pa pathos, dhe pa shënime (siç ndodh ndonjëherë me disa vegjetarianë militantë). Por nuk jam dakord me përkufizimin e dëmshme-të dobishme. Nuk ka ushqim të dëmshëm apo të shëndetshëm, gjithçka që krijohet nga natyra nuk është e dëmshme. Gjithçka është helm dhe gjithçka është ilaç. Një masë e rëndësishme. (Edhe pse po, të gjitha llojet e zëvendësuesve kimikë, aditivët janë ndoshta ende të dëmshëm dhe ju duhet të përpiqeni t'i minimizoni ato). Gjithçka ka të bëjë me sasinë dhe cilësinë e vetë produktit. Bari ose perimet e ndenjura do të jenë patjetër më të dëmshme se bifteku më i freskët. Por nëse "hani" dhjetë nga këto biftekë në të njëjtën kohë, kjo gjithashtu nuk do të sjellë ndonjë përfitim. Çdo gjë është e mirë në moderim.
Pancakes me qumësht të kondensuar janë të mrekullueshme dhe kurrë të dëmshme. Pse të futni instalime false? Unë mendoj se është shumë më e dëmshme të ndaloni veten të hani petulla nëse dëshironi vërtet. Një tjetër gjë është nëse qëndrimi ka ndryshuar në mënyrë natyrale dhe thjesht nuk dëshironi t'i hani ato për ndonjë arsye tuajën. Kam ngrënë edhe shumë gjëra që nuk i ha tani në parim, nuk më janë të shijshme tani.
Përveç kësaj, të gjithë njerëzit janë shumë të ndryshëm që të gjithë të përfitojnë nga e njëjta dietë. Nëse dikush "nxiton" nga një vakt vegjetarian, ai ndihet i lumtur, i shëndetshëm dhe plot energji - shkëlqyeshëm! Por kjo nuk është një arsye për të argumentuar se kjo është e vetmja dietë e duhur dhe se mishi është helm e kështu me radhë! Meqë ra fjala, ata që besojnë se mungesa e mishit e privon njeriun nga disa substanca të dobishme e kanë gabim, sepse të gjitha këto substanca gjenden edhe në ushqimet bimore, ndonjëherë në sasi më të madhe se në mish. Dhe është vërtetuar. Në fund, mishi i merr këto substanca fillimisht nga bimët, të cilat janë të vetmet të afta për t'i prodhuar përmes fotosintezës. Dhe është e dobishme që të gjithë të kontrollojnë rregullisht gjendjen e trupit të tyre.
Por ka edhe një numër të madh njerëzish të tjerë për të cilët mishi tregohet se është i dobishëm dhe i nevojshëm për një shëndet të mirë dhe nuk ka asgjë të keqe apo të çuditshme në këtë. Këtu jam jovegjetariane dhe ndihem keq nëse nuk ha mish, bulmet për një kohë të gjatë. Një ose dy herë në javë kam nevojë për ushqim kafshësh që të ndihem mirë. sidomos në dimër. Por kjo nuk më pengon të bëj joga dhe meditim. Dhe ndjeni një rritje të energjisë, jini të gëzuar dhe të shëndetshëm.
Për sa i përket shëndetit, sigurisht që varet nga dieta, por pak ka të bëjë me vegjetarianizmin. Të gjithë, nëse dëshirojnë, do të gjejnë shembuj të mishngrënësve të shëndetshëm (që do të thotë "të shëndetshëm" dhe jo "të shëndoshë-kuqërremtë") dhe vegjetarianëve që kanë vdekur nga kanceri (që shpesh konsiderohet si "pasojë" e ngrënies së mishit).

Përgjigju

Admin 16.06.2016

Jam dakord që secili vendos se çfarë ha. Kjo është e drejta e të gjithëve dhe unë përpiqem të ndaj mendimet dhe ndjenjat e mia.

Mishi është i ndryshëm dhe mund ta hani në mënyra të ndryshme. Më shpesh, ka ngrënje të pakontrolluar të saj, e cila shkakton kalbje në traktin gastrointestinal dhe helmon trupin me kimikate të ndryshme me të cilat është e mbushur. Ka shumë nuanca që zakonisht një person nuk i di. Për mua personalisht, kjo nuk është më çështje përfitimi apo diete, por çështje ndjesie trupore dhe shpirtërore.

Pancakes me qumësht të kondensuar. Ushqimi i skuqur nuk ka qenë kurrë i mirë + sheqer i padobishëm dhe i dëmshëm + miell i vdekur + ushqim i përpunuar. Nuk ka asgjë të paktën pak të dobishme, vetëm ndjesi shije që vetëm shpërndajnë dëshirën për të ngrënë diçka tjetër të tillë. Jam i sigurt që nëse një person i ha ato shpesh, atëherë kjo patjetër do të ndikojë negativisht në shëndetin dhe dëshirën e tij për të ngrënë gjëra të ngjashme në sasi të mëdha. Dhe çështja e refuzimit qëndron në rrafshin e KUPTIMIT dhe ndjenjës së trupit se kjo është e keqe. Ky nuk është një kufizim në kuptimin e plotë.

Refuzimi ose kursimi është gjithashtu kontrolli i trupit, kur je zot i vetes, dhe jo i stomakut apo i gjuhës. Kjo është një pjesë shumë e rëndësishme e rritjes njerëzore. Mund të shkruaj shumë për këtë, gjithçka është shumë e thellë këtu.

Është mirë që secili prej nesh ka një zgjedhje!

Përgjigju

Liana 16.06.2016

Faleminderit për artikullin, Michael. Unë nuk jam kundër një diete të shëndetshme, nuk kaloj në të thjesht sepse është e shtrenjtë, nuk ha sallam për një kohë të gjatë, nëse dua papritur, mjafton të lexoj përbërjen në etiketë dhe dëshira zhduket. . Dhe kur perimet dhe frutat në kopshtin tuaj fillojnë të piqen, ju automatikisht bëheni vegjetarian, sepse gjithçka është e freskët dhe e shijshme dhe nuk dëshironi asnjë ëmbëlsirë të blerë në dyqan. Tani manaferrat kanë filluar: kaq aromatike dhe të ëmbla!

Përgjigju

Tamara 16.06.2016

I rilexova komentet dhe përgjigjet e Michael. Është mirë që shumë njerëz thjesht preken nga kjo temë. Mes të njohurve të mi ka vegjetarianë dhe veganë, madje edhe një ushqimor të papërpunuar. Dhe të gjithë ndryshuan shumë mendërisht pasi ndryshuan mënyrën e të ushqyerit. E vetmja gjë, por jo më pak e rëndësishme, është se të ngrënit e tillë në klimën tonë është shumë e shtrenjtë. Jo India dhe jo Thai. Të gjitha ushqimet e rënda, të ëmbla dhe niseshte janë historikisht ushqimi i të varfërve. Për punë të rënda fizike, dhe tani për të pasur punë të vazhdueshme për kompanitë farmaceutike, qendra fitnesi dhe të tjera si ato. E megjithatë, Michael, sa para kushton të jesh një familje vegjetariane?

Përgjigju

Admin 17.06.2016

Nëse flasim për vegjetarianizëm me përjashtim të mishit, peshkut dhe vezëve, atëherë nuk ka asnjë ndryshim. Mishi zëvendësohet me bishtajore: mung, qiqra, thjerrëza, fasule. 1 kg thjerrëza kushton më pak se 1 kg mish, ndaj nuk shoh ndonjë problem të veçantë këtu. Arrat janë më të shtrenjta, por nuk keni nevojë për shumë prej tyre. Vajrat e mirë të ullirit janë të shtrenjta, por nuk ka nevojë të pihen me litra, 1-3 lugë gjelle në ditë. Në përgjithësi, nuk ka shumë ndryshim. Do të ketë një ndryshim nëse porositni produkte bujqësore, blini manaferra të freskëta gjatë gjithë kohës, e kështu me radhë, por ky tashmë është një nivel tjetër. Për një “person të zakonshëm” kjo nuk do të jetë problem nëse mishin e zëvendëson me bishtajore, fara, arra.

Përgjigju

Aleksandri 16.06.2016

Është e çuditshme, natyrisht, që ka kaq shumë biseda rreth ushqimit: disa shohin një gëzim të tillë që nuk mund të refuzojnë, të tjerët praktikojnë "refuzime", duke trajnuar trupin / shpirtin dhe duke numëruar, përfshirë. patatet e skuqura me petulla shkaktojnë sëmundje të hershme.

Gjyshi im pinte vodka në sasi të mëdha gjatë gjithë jetës së tij (përveç nëse të jepte kredi - ai kurrë nuk pinte duhan), mallkoi me një turp trekatësh, hëngri vetëm makarona, sallam, petë, patate, supa, mish. Dhe ai jetoi i shëndetshëm, i fortë, i fuqishëm, i fortë, energjik deri në moshën gati 80-vjeçare (përveç që shpesh gjatë jetës e shqetësonin dhëmbët). Dhe ai vdiq pothuajse pa dhimbje.

Pra, pyetja është, a është ushqim?

P.S.: Unë vetë jam i interesuar për çështjet e të ushqyerit të shëndetshëm, bëj disa eksperimente mbi veten time, prandaj, në asnjë rast nuk debatoj me autorin. Por do të jem i lumtur të dëgjoj komentin e tij për sa më sipër. Ju falenderoj paraprakisht.

Përgjigju

Admin 16.06.2016

Kjo pyetje nuk mund të konsiderohet vetëm në një parametër. Sigurisht, shumë varet nga ushqimi, dëshmi se si njerëzit që ndryshojnë zakonet e tyre të të ngrënit bëhen shumë më të shëndetshëm, por edhe gjenetika ka rëndësi.

Stërgjyshi im jetoi 97 vjet dhe nuk kishte dëgjuar kurrë se çfarë është e drejtë dhe e gabuar për të ngrënë, por nëse do të kujdesej edhe për ushqimin, do të kishte jetuar edhe më gjatë, dhe vitet e fundit të jetës do t'i kalonte shumë më aktiv. Gjyshja është 89 vjeç, ajo u vra nga ëmbëlsirat dhe kafeja - kanceri i zorrëve.

Ushqyerja + gjenetikë = kjo është përgjithësisht një bombë, sigurisht, por në brezin e sotëm nuk kam parë raste të tërheqjes së gjenetikës, por tek të afërmit e mi të brezave të kaluar është plot. Paraardhësit tanë hëngrën përsëri ushqim normal! Ata nuk njihnin OMGJ-të, mishin e helmuar, frutat dhe perimet e ndenjura nga fushat me pesticide. Ata thithën ajrin, kishte aktivitet, ata nuk u ulën para kompjuterit ...

Pra, pa marrë parasysh se si e shikoni atë, ushqimi është ende jashtëzakonisht i rëndësishëm, Sidomos në planin afatgjatë. Ajri i pastër dhe aktiviteti gjithashtu.

Përgjigju

Aleksandri 16.06.2016

Ekziston një vërejtje tjetër se çështja e BESIMIT në korrektësinë e të ushqyerit është shumë e rëndësishme. Nëse jeni vegan me frikën e mungesës së proteinave shtazore, ka shumë të ngjarë që do të ketë pak përfitim (ndoshta, kjo frikë shpjegon edhe problemet shëndetësore të vegjetarianit nga komentet e mësipërme).

Dhe sigurisht, në këtë kontekst, kujtoj librin e Richard Branson "Në dreq me gjithçka, merre dhe bëje!", në të cilin autori tregon me entuziazëm se si u rrit në frymën e shërbimit dhe të ndihmës së të tjerëve, dhe përfundimin. është “sekreti i suksesit është thjesht të marrësh dhe të bësh.

Është vështirësia dhe ndonjëherë pamundësia e krahasimit të shkaqeve dhe pasojave të vërteta ajo që lind kontradikta mes njerëzve, përvoja të ndryshme, këndvështrime të ndryshme, pikëpamje të ndryshme për jetën dhe keqkuptime të ndërsjella për shumë çështje.

Gjithashtu me ushqim. Duke folur relativisht, mund të hani shumë mish dhe petulla, por shijoni jetën, dashuroni jetën, vlerësoni atë që keni, falenderoni, shijoni jetën dhe shërbeni / ndihmoni njerëzit - dhe do të keni një jetë të gjatë, të shëndetshme dhe të lumtur.
Dhe llojet "vegane" (le t'i quajmë kështu) të ushqimit, si rregull, janë thjesht të pamundura pa të gjitha (ose të paktën një pjesë të) sa më sipër. Sepse pothuajse askush, ndoshta, për asnjë arsye nuk bëhet vegan. Si rregull, kjo paraprihet ose shoqërohet nga një lloj praktike, ndërgjegjësimi, kuptimi i nevojës për një qenie "afër-ikigai" (nuk di si ta përshkruaj shkurtimisht këtë, prandaj, për të mos përhapur shkarravitje shtesë ne 3 faqe perdor kete term disi te cuditshem por kush eshte ne teme qe do kuptoje dhe kush nuk eshte ne teme kerkoje ne google kerkesen "ikigai" per cfare behet fjale, me mire shkruhet aty dhe edhe me foto, nuk po bëj shaka).

Pra, mendoni se cila është arsyeja e vërtetë për zgjatjen e jetëgjatësisë aktive dhe të shëndetshme))

Përgjigju

Admin 17.06.2016

Victor 17.06.2016

Artikulli është i mirë, megjithëse informacioni është i njohur publikisht. Por këtu dua të tërheq vëmendjen tuaj. Shumë shkruajnë për ndryshimin e dietës nga pozicioni i mohimit: Unë refuzova këtë, pastaj një tjetër, e kështu me radhë. Por pak njerëz shkruajnë për mënyrat për të zëvendësuar plotësisht atë që u braktis. Është e qartë se jo të gjitha produktet kërkojnë zëvendësim, por në përgjithësi, nëse, për shembull, refuzojmë një burim "të ndotur" me kusht të substancave të caktuara, mikroelementeve, atëherë zbrazëtia është një zëvendësues i keq. Është e rëndësishme jo vetëm të refuzosh, por të zëvendësosh, dhe më e rëndësishmja, të mësosh trupin që ta përthithë në mënyrë adekuate këtë zëvendësim. Përndryshe, shumë do të pengohen në këtë rrugë me gjemba, sepse. do të ndjejnë efektet negative të ndryshimit të dietës.
Për shembull, një problem mjaft i zakonshëm, megjithëse rrallë i shprehur në kalimin në dietë vegjetarianizëm-veganizëm-ushqim të papërpunuar-ushqim të papërpunuar. Përveç një sërë efektesh pozitive që askush nuk i mohon, shumë njerëz mjaft të rinj përjetojnë një ulje të libidos. Nuk është zakon të diskutohet për këtë, dhe kjo manifestohet tek të gjithë në mënyra të ndryshme dhe, si rregull, pas një ose dy vitesh refuzimi të proteinave shtazore, vezëve dhe qumështit. Është më e lehtë të mburresh për një bel të tonifikuar, tonifikim dhe mungesë të ftohjes. Por njerëzit bëhen më aseksualë. Meshkujt preferojnë të jenë thjesht miq me femrat dhe femrat mund të kenë probleme përgjatë linjës femërore.
Të thuash që fajin e ka dieta e ushqimit të papërpunuar? Vështirë. Përkundrazi, të fiksuar në temën e braktisjes së llojit të vjetër të të ushqyerit, ne i kushtojmë shumë pak vëmendje temës së formimit të një lloji të ri të plotë dhe të ekuilibruar.
Rezulton se shumica e ushqimeve të papërpunuara janë pionierë. Unë nuk kam parë ende ushqime të papërpunuara të gjeneratës së dytë. Për më tepër, unë nuk kam parë as ushqime të papërpunuara që jetojnë përgjithmonë në vendet nordike me më shumë se 10 vjet përvojë. Në Australi, në Amerikë, në vendet e ngrohta evropiane, po. Po Rusia, Norvegjia, Finlanda?
Fakti është se kur prekim temën e sistemit të ushqimit natyror, ne përjashtojmë temën përkatëse të habitatit natyror. Në të vërtetë, në fund të fundit, nëse i hedhim të gjitha lëvozhgat, fiziologjikisht do të dukemi si majmunë të zhveshur, të cilët në kushtet e Siberisë apo edhe të Shën Petersburgut nuk do të zgjasin shumë. Kjo do të thotë që dieta jonë duhet të ndryshojë nga versioni klasik i dietës së ushqimit të papërpunuar, i cili është i mundur në vendet me klimë të ngrohtë.
Po e shkruaj këtë sepse Unë personalisht kam hasur në shumë gracka të dietës së ushqimit të papërpunuar. Tani dieta ime përbëhet nga dy të tretat e perimeve dhe frutave të papërpunuara, por fillova të përfshij vezë, herë pas here qumësht dhe madje më rrallë proteina shtazore. Për mua personalisht, kjo largim nga klasikja më lejoi të ruaj efektet pozitive dhe të largoj ato negative. Por kjo u bë në mënyrë intuitive, përmes provës dhe gabimit, gjë që në përgjithësi është e padëshirueshme.

Sot do të flasim se si të hiqni dorë nga ushqimi i padëshiruar. Rostiçeri të shpejta, ushqime me shije të forta, artificiale, të kripura, të skuqura, të yndyrshme, të pjekura dhe të ëmbla - pa marrë parasysh sa i dëmshëm është një ushqim i tillë, është shumë e vështirë të refuzosh shijet e tilla të preferuara, dhe shumë besojnë se nuk është e nevojshme! Sado që dikush do të donte të besonte ndryshe, ky ushqim lë një gjurmë të pashlyeshme në trupin e njeriut. E megjithatë ia vlen të mendosh për kalimin në një dietë të shëndetshme.

Si të refuzoni ushqimin e padëshiruar?

Shumë, të frymëzuar nga historitë për përfitimet e një diete të shëndetshme, për lehtësinë që ajo i jep trupit, për bukurinë e flokëve, lëkurës dhe thonjve, të fituara si rezultat i kalimit në ushqim të shëndetshëm, fillojnë procesin e refuzimit të gjërave të ndryshme të dëmshme. shumë befas. Pa përgatitjen e duhur dhe qëndrimin e duhur e të nevojshëm, duke besuar se kështu do të ishte më korrekte. Sa keq, funksionon rrallë. Më shpesh, durimi është i mjaftueshëm për një kohë të shkurtër, maksimumi një ose dy javë.

Nëse një qëllim i tillë është vendosur tashmë - të hiqni dorë nga ushqimi i padëshiruar, atëherë është më mirë të kaloni gradualisht në ushqimin e duhur, në mënyrë që të shmangni stresin për trupin dhe "mbinxehjen" emocionale. Do të jetë shumë më e lehtë të mësoheni gradualisht me vështirësitë.

Si të përshtateni për të hequr dorë përgjithmonë nga ushqimi i padëshiruar?

Për të filluar, sado marrëzi të tingëllojë, filloni një fletore - një ditar, ku gjëja e parë që duhet të bëni është të shkruani të gjitha pluset, duke filluar nga ato më të rëndësishmet. Shikoni, dëgjoni dhe lexoni blogjet e atyre që tashmë kanë ecur në këtë rrugë. Përkundrazi, qëllimet tuaja dhe historitë e njerëzve që kanë zgjedhur ushqim të shëndetshëm do të vijnë kryesisht në pastrimin e trupit nga helmet e grumbulluara, ruajtjen e shëndetit. Në një trup të shëndetshëm, siç e dini, një mendje të shëndetshme! Edhe më mirë, motivon shfaqjen e një lloj plage që ndërhyn në një jetë normale dhe të plotë, duke shijuar çdo ditë. Por është më mirë, natyrisht, të mos e çoni trupin tuaj në këtë dhe të kujdeseni për të në kohën e duhur.

Puna më e vështirë është të punosh me veten

Tani duhet të punoni me vullnetin dhe mënyrën e jetesës. Kush tjeter? Ndryshimet në trup duhet domosdoshmërisht të shoqërohen me ndryshime në vetëdije.

Një mori rastesh të grumbulluara, lodhja e vazhdueshme dhe depresioni i paarsyeshëm janë fati i personaliteteve të dobëta. Koha e vrarë brenda katër mureve në divanin para televizorit nuk do të bëjë askënd të lumtur - ky është një fakt, është koha për të ndryshuar diçka. Është shumë e rëndësishme të kaloni kohë jashtë. Pushimi buzë detit nuk duhet të konsistojë vetëm në shtrirjen në rërë, por në natyrë - të hahet Barbecue. Më shumë aktivitet, interesa dhe hobi, jeta do të fillojë të marrë ngjyra të reja! Nuk ka nevojë të shtyni gjërat e rëndësishme për më vonë, sepse "gjërat për nesër" është një koncept i lirë dhe shumë mashtrues.

Një rutinë e prishur e përditshme çon me siguri në depresion dhe shëndet të dobët, dita duhet të fillojë në mëngjes, jo në mesditë. Në fillim ndryshimi i regjimit do të jetë i vështirë, do të shfaqet acarim, por kjo do të kalojë shpejt dhe do të zëvendësohet nga një zakon pozitiv dhe i dobishëm për të mos qëndruar gjatë natës zgjuar dhe për t'u zgjuar herët.

Kalimi gradual në një dietë të shëndetshme

Por jo! Thjesht duhet të filloni, të merrni përgjegjësinë për veten tuaj, të filloni ta doni dhe vlerësoni vërtet veten. Frika si "e vështirë", "e pamundur", "Nuk mundem", "është e gjitha helm" - duhet t'i heqësh qafe, t'i hedhësh këto fjalë nga leksiku si mbeturina. Tani fjalët kryesore duhet të jenë - "e lehtë" dhe "mund të trajtohet". Nëse është shfaqur ideja për të kaluar në një dietë të shëndetshme, atëherë duhet të dëgjoni mendjen tuaj dhe të merrni seriozisht dhe me përgjegjësi një biznes kaq të dobishëm.

Ndryshimi në dietë

Është më mirë të mos e lini veten të akorduar në shpresa të rreme, një kalim i shpejtë në një dietë të shëndetshme është një gjë e rrallë. Mblidhni motivimin dhe durimin, duke përdorur të njëjtën fletore, eliminoni gradualisht ushqimet individuale nga dieta, mbani shënime. Ndryshimi gradual i menusë do të jetë shumë më i lehtë dhe shumë më i këndshëm.

Sepse nuk i japin asnjë përfitim organizmit, por përkundrazi, lënë gjurmë negative, duke çuar në shumë sëmundje. Ushqimi thjesht tretet dhe shndërrohet në sheqer dhe yndyrë dhe grumbullohet në indin tuaj dhjamor. Ndikoni në gjendjen emocionale. Dhe ushqimi, siç vërtetohet nga studime të shumta, ndikon edhe në rritjen personale të një personi.

Përveç dëmtimit të vetë produkteve, mos harroni për dietën e duhur, mos e teproni, hani para gjumit, veçanërisht ushqime të rënda! Nëse vërtet dëshironi, merrni një mollë, për shembull.

Me kalimin e kohës, me refuzimin e rreziqeve të ndryshme, sythat e shijes do të bëhen më të ndjeshëm, karotat e zakonshme do të bëhen një perime tepër e shijshme, siç janë.

Tani që qëllimi është vendosur, filloni të ecni drejt tij me një hap të vendosur. E gjithë kjo mund të duket e vështirë, do të ketë një dëshirë për t'u çliruar, për të refuzuar, por nëse ende rezistoni, rezultati do të jetë dyfish pozitiv:

1. Si fillim, kjo është krenari për veten, dhe me të vërtetë do të ketë diçka për të qenë krenarë, për të treguar vullnet dhe për të ndryshuar diçka në mendjen tuaj, për të ndryshuar stilin e jetës tuaj, kjo është e denjë për shumë lëvdata.
2. Epo, dhe e dyta është vetë qëllimi, për hir të të cilit ia vlen të ndaloni së ngrëni gjithçka, është një organizëm pafundësisht mirënjohës që do të përgjigjet.

Por më e rëndësishmja, mos kini frikë të ndryshoni asgjë, veçanërisht të hiqni dorë nga ushqimi i padëshiruar. Dhe nëse këto ndryshime janë të dobishme, ato do të çojnë në një jetë të shëndetshme dhe të kënaqshme, emocione dhe përshtypje të reja. Veproni më guxim, sepse ajo që është me të vërtetë e frikshme është sëmundja dhe plakja e shpejtë, a keni vërtet nevojë për të? Shpresojmë, këto këshilla do t'ju ndihmojnë të merrni vendimin e duhur. Paç fat!

Nutricionistët kanë tërhequr prej kohësh vëmendjen tonë për faktin se dëshirat për ushqim të padëshiruar varen më shumë nga zakonet e trurit tonë sesa nga zakonet e trupit. Ndonjëherë aromatizuesit e furnizuar me bujari nga rreziqe të tilla tërheqëse janë të varur, por jo në atë masë sa nuk mund të eliminohen me një përpjekje vullneti. Le të përpiqemi të trajnojmë vullnetin dhe trurin?

1. Lexoni etiketat

Një mënyrë funksionale për të blerë më pak ushqime të padëshiruara është të jemi të vetëdijshëm për atë që marrim me të. Dhe kjo nuk do të thotë që ju duhet të braktisni plotësisht, për shembull, cookie-t. Në fund të fundit, duke kaluar pak më shumë kohë pranë raftit në dyqan për të lexuar përbërjen, mund të gjeni një produkt që do të ketë më pak sheqer, nuk do të ketë konservues dhe aditivë të dëmshëm.

Duke lexuar etiketën, do të mësoni për sasinë e sheqerit, praninë e përmirësuesve të shijes dhe aditivëve të panevojshëm.

Kushtojini vëmendje jo emrit të produktit, por përbërësve. Për shembull, dumplings mund të quhen "Beef", por do të ketë 20% viçi. Shikoni çokollatën: nëse sheqeri vjen i pari në listë, dhe më pas vijnë yndyrnat bimore, atëherë është gjithçka tjetër përveç çokollatës.

Edhe nëse nuk jeni gati të hiqni dorë menjëherë nga ushqimi jo mjaft i shëndetshëm, gjithmonë mund të zgjidhni produkte që janë më pak të dëmshme në përbërje.

2. Ndiqni rregullin e 5 përbërësve

Gjetja e më pak se 5 përbërësve në një paketë sallam është e vështirë këto ditë, por e mundur. Ju lutemi vini re: nëse shihni më shumë se 5 artikuj në produkte të thjeshta (bulmet, pasta, lëngje), ky është një tregues alarmant.

Shumë aditivë përdoren për të përmirësuar konsistencën, për të trashur, për të rritur peshën e produktit dhe për të zgjatur jetëgjatësinë.

Vlen të dihet se:

Prodhuesit përdorin edhe analoge natyrale të konservantëve kimikë, i kërkoni në paketa: acid citrik, mjaltë, kripë, uthull.A shtohet pektina në vend të xhelatinës në ëmbëlsirat? Mirë, konsiderohet më i dobishëm, jo ​​pa arsye ky përbërës përdoret në eko-produkte. Marka E në produkte është alarmante, por duhet pasur parasysh se jo të gjithë “e-kuzhinierët” janë të dëmshëm. Për shembull, E260 është vetëm acid acetik, E500 është sodë buke. Për shembull, riboflavina E101, pektina E300, acidi askorbik E440 janë përbërja e një molle të zakonshme. Shtimi i E250, ose nitrit natriumi, në përbërjen e sallamit tregon se produkti është i mbrojtur nga toksina e frikshme botulinum. Vetëm kjo substancë mund t'i rezistojë atij. Nitrit natriumi gjendet në sasi të mëdha në spinaq.

3. Bëni foto të ushqimit

Vizualizimi ju ndihmon të kontrolloni dietën tuaj Kjo është arsyeja pse nutricionistët këshillojnë të mbani një ditar ushqimor. Nëse jeni në humor për humbje peshe ose një dietë të shëndetshme, atëherë nuk do të jeni më në gjendje të hani një tortë dhe ta harroni shpejt atë. Ditari nuk do të harrojë, por fotografia do të kujtojë.

Sasinë e ushqimit të ngrënë gjatë ditës, mund ta “përmbledhni” në mbrëmje dhe kjo do t’ju ​​ndihmojë të rregulloni dietën tuaj dhe të hiqni më shpejt kilogramët e tepërt.

4. Zëvendësoni një produkt të dëmshëm me një alternativë të dobishme

Kush do ta zëvendësojë vullnetarisht një cheeseburger me një karotë?! Në fillim, perspektiva për të zëvendësuar një vakt me një tjetër nuk ngjall entuziazëm. Derisa të vini re se mirëqenia juaj po përmirësohet dhe pesha po largohet. Një zëvendësim i tillë do të ëmbëlsojë hidhërimin e ndarjes dhe do t'ju lejojë të mos ndryshoni në mënyrë drastike zakonet e të ngrënit dhe kardinalisht. Alternativat e njohura që mësohen shpejt janë:

çokollatë qumështi - çokollatë e hidhur; patate të skuqura - kokoshka pa gjalpë; patate të skuqura - patate të pjekura; akullore - kos i ngrirë; ëmbëlsira për çaj - fruta të thata; biskota - bukë me drithëra.

5. Diversifikoni dietën tuaj

Një fakt i njohur: dëshira për substanca të dëmshme është për shkak të mungesës së elementeve të dobishme në trup. Kjo është e lehtë të vërehet në verë: gjatë periudhës së pjekjes së manave tuaja të preferuara, nuk jeni më të tërhequr nga ëmbëlsirat, apo jo?

Nëse jeni të tërhequr në mënyrë të papërmbajtshme për të ngrënë diçka yndyrore, trupit i mungojnë kalciumi dhe vitaminat e tretshme në yndyrë - shtoni në dietë produktet e qumështit, djathrat, brokolin Dëshira për miell tregon mungesë të azotit dhe yndyrave, hani më shumë bishtajore, mish dhe arra. sidomos çokollatë? Nuk ka mjaftueshëm magnez në trup - farat, arrat, hikërrori kompensojnë mungesën e tij.A keni dëshirë për kafe? Trupi ka nevojë për fosfor dhe squfur – boronicat dhe farat i përmbajnë ato.Nëse akullorja është pasioni juaj, provoni të shtoni në dietën tuaj mish lepuri, pule dhe gjeldeti – ju mungon kalciumi dhe triptofani.

6. Shtoni më shumë ushqime me ngjyra

Hulumtimet kanë treguar se ngjyra e kuqe e ushqimit e bën atë më tërheqës dhe të shijshëm nga pikëpamja e trurit tonë. Ne priremi ta konsiderojmë ushqimin e kuq më të ushqyeshëm dhe të shijshëm, ndërsa ushqimi i gjelbër, përkundrazi, nuk është shumë tërheqës, "i papjekur".

E keni vënë re që ushqimi i padëshiruar shpesh nuk ka një ngjyrë të veçantë? Pjekja, patate të skuqura, biskota, ushqime të shpejta truri i percepton si një. Ne hamë "ushqim ngjyrë bezhë" dhe nuk monitorojmë ngopjen, trupi kërkon gjithnjë e më shumë.

Shtoni "ngjyra" në pjatë dhe procesi i ngopjes do të shkojë krejtësisht ndryshe - një banane e ndritshme dhe një mollë e kuqe mund të bëjnë mrekulli.

7. Eksperimentoni me shije të reja

Shumë ushqime të dëmshme janë shije të ndritshme: erëza, ëmbëlsues, përmirësues shije, kripë. Mënyra më e mirë për të përkëdhelur receptorët tuaj është të bëni disa eksperimente. Shtoni ushqime të reja në dietë, luani me erëzat dhe erëzat, duke i përzier ato. Ka mijëra pjata në botë që nuk i keni provuar.

Për shembull, humusi mund të zëvendësojë në mënyrë të përkryer një pate mishi të blerë me stabilizues dhe përmirësues të shijes, dhe një pjatë e njohur, së cilës i shtoni barishte aromatike do të "luajë" në një mënyrë krejtësisht të ndryshme.

8. Shmangni urinë ekstreme

Nëse jeni mësuar të konsumoni karbohidrate të shpejta (ëmbëlsirat, patate të skuqura, akullore, simite, ushqime të shpejta), atëherë nivelet e sheqerit në gjak janë vazhdimisht në rritje. Kur sheqeri bie shumë, ekziston sërish një dëshirë e fortë për të ngrënë diçka të pashëndetshme. dhe është e vështirë të dalësh nga ky rreth vicioz.

Mos lejoni urinë e fortë dhe si “parandalim”, largojeni atë me ushqime të shëndetshme, mundësisht proteina. Ato japin një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë dhe nuk lejojnë që nivelet e sheqerit në gjak të ndryshojnë kaq dramatikisht. Këto janë kos, djathëra, arra, fara kungulli, copa fileto pule, smoothie jeshile, vezë.

A keni arritur të kapërceni varësinë ndaj të mirave të dëmshme?