Shenjat e dukshme të mungesës dhe tepricës së vitaminave. Si manifestohet mungesa e vitaminave B: simptomat dhe trajtimi Vitaminat dhe mungesa e tyre në organizëm

Normalizon metabolizmin, është i rëndësishëm për shikimin normal, mbron lëkurën dhe mukozën nga dëmtimet, prandaj mbron nga shumë infeksione. Shenjat e mungesës së tij janë përkeqësimi i shikimit në muzg, ulja e imunitetit, aknet në lëkurë dhe tek femrat, ndjenja e thatësisë në vaginë.

vitamina B

Ka më shumë se një duzinë prej tyre. Gjendja e nervave, lëkurës, syve, flokëve, mëlçisë, zgavrës me gojë, toni i muskujve në traktin gastrointestinal dhe funksioni i trurit varet prej tyre. Dhe ata punojnë si një "skuadër", kështu që shenjat e mungesës së tyre janë më shpesh komplekse. Këto janë lodhja, ftohjet e shpeshta, shqetësimet në funksionimin e sistemit nervor (irritueshmëria, pagjumësia), ekuilibri i yndyrës dhe karbohidrateve, ulja e nivelit të hemoglobinës, kruarja e lëkurës, çarjet në qoshet e gojës, proceset inflamatore në mukozën.

Është një antioksidant i fuqishëm që ndihmon trupin të mbrohet nga infeksionet, bllokon substancat toksike në gjak, rrit elasticitetin dhe forcën e enëve të gjakut dhe kryen shumë funksione të tjera. Me mungesën e tij, imuniteti zvogëlohet (kjo tregohet nga ftohjet e shpeshta dhe përkeqësimet e sëmundjeve kronike, sëmundjet e përgjithshme), shfaqet letargjia, gjakderdhja e mishrave të dhëmbëve, plagët shërohen dobët, lëkura bëhet e thatë dhe gjendja e flokëve përkeqësohet.

Para së gjithash, ajo është përgjegjëse për gjendjen e eshtrave. Por ai ka edhe “përgjegjësi” të tjera. Ndikon në gjendjen e tiroides, paratiroides dhe gonadave dhe është i përfshirë në rregullimin e kontraktimeve të zemrës. Mungesa e kësaj vitamine shpesh çon në osteoporozë. Simptomat e para të mungesës së tij janë spazmat në muskujt e këmbëve, ngërçet e gjymtyrëve, problemet me dhëmbët dhe çrregullimet endokrine.

Mineralet:

Ky është elementi nr. 1: funksionimi normal i gjëndrës tiroide varet prej tij. Dhe hormonet që prodhon sigurojnë funksionimin normal të të gjitha sistemeve të trupit - ato rregullojnë metabolizmin e proteinave, yndyrave, karbohidrateve, funksionimin e sistemit nervor, trurit, etj. Mungesa e jodit është shumë e zakonshme. Shenjat e tij janë nervozizëm, përgjumje, letargji, përkeqësim i kujtesës dhe vëmendjes, dobësim i imunitetit, ënjtje, dhe tek gratë - parregullsi menstruale.

E nevojshme për hematopoezën dhe metabolizmin ndërqelizor. Shenjat e para të mungesës së tij janë lëkura e zbehtë, dobësia, marramendja, sëmundjet e shpeshta infektive, ulja e nivelit të hemoglobinës, e cila mund të çojë në anemi nga mungesa e hekurit.

Merr pjesë në shumë procese metabolike dhe "ushqen" zemrën. Ai "punon" shumë ngushtë me natriumin, duke ndihmuar në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi. Simptomat e mungesës së këtij minerali janë spazmat e muskujve të zemrës, lodhja e shtuar, urinimi i shpeshtë dhe shfaqja e erozioneve në mukozën.

Ky mineral ruan densitetin e kockave, ndikon në koagulimin e gjakut dhe ngacmueshmërinë e muskujve të zemrës, gjë që përcakton ritmin e kontraktimeve të tij. Mungesa e këtij minerali mund të vërehet nëse ka probleme me dhëmbët, thonjtë e brishtë dhe rënien e flokëve. Dhe simptoma më alarmante janë frakturat.

Siguron biosintezën e proteinave dhe metabolizmin e karbohidrateve, duke marrë pjesë në proceset enzimatike. Ka një efekt vazodilues dhe diuretik, i mban të tonifikuara muret e enëve të gjakut. Çfarë mund të tregojë mungesën e tij? Ngërçe muskulore, dhimbje kyçesh, ndjenjë e humbjes së forcës, rritje e nervozizmit, pagjumësi.

Është e nevojshme për funksionimin normal të të gjitha qelizave të trupit, merr pjesë në prodhimin e hormoneve thelbësore, stimulon prodhimin e qelizave imune të gjakut që na mbrojnë nga kanceri dhe siguron proceset redoks. Shenjat më të dukshme të mungesës së tij janë problemet e lëkurës, aknet etj., lodhja e shtuar, nervozizmi, thonjtë e brishtë, tullaci, si dhe përkeqësimi i oreksit dhe nuhatjes.

Shkoni në farmaci së shpejti?

Mos nxitoni për të nxjerrë përfundime kur zbuloni simptoma të caktuara. Së pari, disa prej tyre mund të mos tregojnë mungesë vitamine, por veçori të caktuara të trupit. Për shembull, përthithja e një vitamine të caktuar mund të ndikohet nga karakteristikat specifike të zorrëve dhe zinku mund të absorbohet dobët kur merrni pilula kontraceptive ose kortikosteroide.

Së dyti, rrallë na mungon një gjë, më shpesh deficiti është "kompleks". Por në çdo rast, simptomat që ju alarmojnë janë një arsye për t'u konsultuar me një mjek dhe për t'u ekzaminuar. Një pamje objektive mund të zbulohet duke përdorur analizat e gjakut dhe urinës. Për shembull, niveli i B1 përcaktohet nga eritrocitet, B2 - nga eritrocitet, leukocitet, serumi i gjakut dhe urina, A, D dhe E - duke ekzaminuar plazmën e gjakut, etj.

Monitorimi i niveleve të vitaminave është i rëndësishëm nëse keni sëmundje kronike. Për shembull, me sëmundjet e traktit gastrointestinal (gastriti, enteriti), diabeti mellitus, proceset e përthithjes së vitaminave dhe mineraleve janë ndërprerë. Përthithja e vitaminave A, E, K dhe D të tretshme në yndyrë ndikohet nga gjendja e fshikëzës së tëmthit dhe mëlçisë. Në këto raste, ndonjëherë nevojiten doza më të larta të vitaminave dhe mineraleve, por cilat dhe në çfarë sasie duhet të vendosni me mjekun tuaj. Shumë njerëz nuk e dinë se vitaminat duhet të punojnë së bashku me mineralet dhe anasjelltas. Për shembull, hekuri absorbohet në mënyrë aktive vetëm me ndihmën e acidit askorbik, kalciumit - vitaminave D, etj.

Rreth spekulimeve dhe të vërtetave

Shumë njerëz janë shumë të paragjykuar ndaj, të udhëhequr nga konsideratat e mëposhtme:

Argumenti i parë:

Substancat kimike nuk mund të jenë më të dobishme se ato të gjalla - të bëra nga produkte natyrale.

Në fakt: Të gjitha vitaminat janë substanca organike, dhe ato "sintetike" janë plotësisht identike me ato natyrore si në strukturën kimike ashtu edhe në aktivitetin biologjik. Këto nuk janë zëvendësues, por të njëjtat përbërje që gjenden në çdo qelizë bimore dhe shtazore.

Argumenti dy:

Vitaminat artificiale përthithen më pak se ato që gjenden në ushqimet natyrale.

Në fakt: Gjithçka është pikërisht e kundërta. Në produkte vitaminat janë në formë të lidhur dhe në preparate janë në formë “të pastër”, kështu që trupi nuk harxhon energji për t'i çliruar nga substancat shoqëruese, por i vë menjëherë në punë.

Argumenti tre:

Mund të shkaktojë reaksione alergjike.

Në fakt: Janë produktet natyrale që provokojnë më shpesh alergji. Së pari, sepse çdo produkt përbëhet nga një grup kompleks kimikatesh, secila prej të cilave mund të bëhet një alergjen. Së dyti, praktikisht nuk ka ushqim "të pastër" tani: shumica e produkteve përmbajnë konservues, ngjyra, përmirësues të shijes, aromatizues dhe substanca të tjera që shkaktojnë alergji. Vitaminat nuk janë substanca të huaja për trupin, që do të thotë se ato nuk mund të provokojnë reaksione alergjike.

Argumenti katër:

Marrja e vitaminave artificiale mund të çojë në hipervitaminozë.

Në fakt: Ekzistojnë vetëm dy vitamina - A dhe D, përdorimi afatgjatë i të cilave mund të shkaktojë një "mbidozë". Por për këtë ato duhet të merren në sasi që tejkalojnë nevojën qindra (!) herë. Të gjitha vitaminat e tjera nuk grumbullohen: teprica e tyre ekskretohet në urinë.

Edhe ata prej nesh që përpiqen të hanë ushqime të shëndetshme dhe ushqyese përballen me mangësi vitaminash dhe lëndësh ushqyese. Këtu janë disa shenja të qarta që tregojnë se trupit tuaj i mungojnë vitaminat.

Thonjtë e brishtë, të zbardhur

Hekuri është një mineral i rëndësishëm dhe i domosdoshëm për funksionimin e organizmit. Gratë humbin më shumë hekur për shkak të ciklit menstrual dhe vegjetarianët shpesh përjetojnë mungesë të këtij elementi në trup. Meshkujt zakonisht konsumojnë më shumë hekur sesa nevojitet.

Kur trupit i mungon hekuri, ai shfaqet me shenja të jashtme, p.sh., thonjtë, si në gishtat e duarve ashtu edhe në këmbë zbehen dhe shpesh thyhen, si dhe zbehet edhe pjesa e brendshme e qepallave.

Gratë që nuk kanë arritur menopauzën kanë nevojë për 18 miligramë hekur në ditë, burrat - 8 miligramë. Trupi thith hekurin më së miri nga burimet shtazore, si mishi i kuq dhe peshku, shpendët, gocat e detit dhe ushqimet e tjera të detit. Burimet bimore të hekurit përfshijnë spinaqin dhe bizelet e ëmbla. Vitamina C përmirëson ndjeshëm përthithjen e hekurit nga trupi.

Presioni i lartë i gjakut

Kjo gjendje mund të nënkuptojë se trupit i mungon vitamina D. Mungesa e vitaminës D është më e zakonshme tek njerëzit me lëkurë të errët, me lëkurë të errët dhe me ngjyrë. Një sasi e mjaftueshme ose e shtuar e kësaj substance çon në presion të ulët të gjakut dhe një mungesë kontribuon në rritjen e tij.

Një i rritur, pavarësisht nga gjinia, ka nevojë për 600 IU (njësi veprimi) vitaminë D në ditë. Për fat të keq, është e vështirë për të marrë mjaftueshëm këtë lëndë ushqyese përmes konsumimit të ushqimit, sepse gjendet në pak ushqime. Është më mirë të marrësh mjaftueshëm rrezet e diellit. Megjithatë, nëse kjo nuk është e mundur, ia vlen të rrisni konsumin e qumështit me yndyrë, peshkut të kuq, portokallit dhe kërpudhave natyrale (të rritura në kushte natyrore).

Presioni i ulët i gjakut

Kjo gjendje mund të tregojë mungesë të vitaminës B12. Simptoma të tjera të mungesës së kobalaminës (vitamina B12) përfshijnë ecjen e paqëndrueshme, dobësinë e muskujve dhe urinimin e shpeshtë.

Çdo i rritur ka nevojë për të paktën 2.4 mikrogramë kobalamina në ditë. Burimet e shkëlqyera natyrore të vitaminës B12 përfshijnë ushqimet e mëposhtme: butak, troftë, salmoni, viçi, vezë dhe qumësht. Kur vendosni të përdorni suplemente medicinale dhe vitamina, është mirë të zgjidhni tableta nëngjuhësore (të tretura nën gjuhë), sepse ato përthithen më mirë dhe më shpejt nga trupi.

Ngërç muskulor

Një nga elektrolitet kryesore të gjakut është kaliumi. Mungesa e tij në trup çon në faktin se proteina absorbohet dobët dhe masa muskulore është formuar dobët. Një rënie në nivelin e elektroliteve të kaliumit çon në ngërçe të muskujve që shpesh ndjehen në zonën e viçit.

Shkaku më i zakonshëm i mungesës së kaliumit në gjak është humbja e lëngjeve: djersitje intensive, diarre, të vjella dhe kushte të tjera që kontribuojnë në dehidratim.

Një i rritur ka nevojë për rreth pesë mijë miligramë kalium në ditë dhe është mirë ta konsumojë atë përmes ushqimit. Burime të pasura të kaliumit përfshijnë bananet, avokadot, kokosin, patatet dhe bishtajoret.

Lodhje e shtuar

Rritja e lodhjes mund të jetë një simptomë e mungesës së vitaminës C në trup. Në shekullin e 18-të, kjo gjendje mund të ishte fatale dhe të shkaktonte sëmundje të tilla të tmerrshme si skorbuti. Sot nuk përballemi me një rezultat të tillë, por mungesa e vitaminës C manifestohet në një sistem të dobët imunitar, lodhje, nervozizëm dhe ndonjëherë gjakderdhje të mishrave të dhëmbëve dhe flokë të thatë. Duhanpirësit e rëndë janë veçanërisht të prirur ndaj kësaj gjendje. Ata duhet të konsumojnë një të tretën më shumë vitaminë C në ditë për të kapërcyer mungesën e saj. E njëjta gjë vlen edhe për duhanpirësit pasivë.

Gratë kanë nevojë për afërsisht 75 miligramë vitaminë C në ditë, burrat 90 mg dhe duhanpirësit 125 mg. Burimet më të mira të vitaminës C janë agrumet, domatet, kivi, ananasi, spinaqi, brokoli, pjepri dhe specat zile.

Probleme me gjëndrën tiroide

Gjëndra tiroide sekreton hormonet tiroide, të cilat janë të nevojshme për funksionimin efektiv të trupit. Në mënyrë tipike, mungesa e këtyre hormoneve është e lidhur ngushtë me mungesën e jodit në trup. Problemet me gjëndrën tiroide mund të zbulohen vetëm përmes analizave laboratorike, por mungesa e jodit në trup mund të sjellë efekte të ndryshme. Për shembull, ulja e performancës njohëse dhe problemet e kujtesës, energjia e ulët, apatia dhe temperatura e ulët e trupit mund të tregojnë mungesë të hormoneve tiroide. Problemet me gjëndrën tiroide janë veçanërisht të rrezikshme gjatë shtatzënisë, pasi mungesa e hormoneve mund të çojë në abort.

Shumica e të rriturve kanë nevojë për 150 mikrogramë jod në ditë, ndërsa gratë shtatzëna duhet të marrin 220 mikrogramë jod. Jodi gjendet në shumicën e ushqimeve të detit, produkteve të qumështit, si dhe kripës dhe ujit të jodizuar.

Dëmtime të shpeshta të kockave

Mungesa e kalciumit në trup çon në uljen e masës kockore dhe i bën kockat të brishta. Gjendja mund të zhvillohet në osteoporozë, duke çuar në densitet të ulët kockor, ndryshime në metabolizmin e kockave dhe, në përputhje me rrethanat, në fraktura të shpeshta.

Kockat e një personi arrijnë kulmin e zhvillimit të tyre rreth moshës 30 vjeçare, pas së cilës ata fillojnë të dobësohen ngadalë dhe të humbasin mineralet e dobishme, veçanërisht kalciumin. Prandaj, është jashtëzakonisht e rëndësishme që trupi të marrë normën e kësaj substance thelbësore. Megjithatë, kjo nuk është e gjitha: përveç kalciumit, kockat kanë nevojë për aktivitet dhe stërvitje, ndaj është shumë e dobishme të bëni shëtitje, vrapim, joga dhe/ose gjimnastikë.

Një i rritur deri në 45-50 vjeç ka nevojë për rreth një mijë miligramë kalcium në ditë; pas kësaj moshe, norma rritet në 1200 miligramë. Sasitë më të larta të kalciumit gjenden në produktet e qumështit, veçanërisht djathin dhe qumështin, zarzavatet, gjethet e rrepës, marule, tofu, bizelet e gjelbra dhe fasulet jeshile. Vitaminat dhe suplementet farmaceutike më së miri merren me ushqim.

Çarje në buzë dhe qoshe të gojës

Kështu shfaqet ndonjëherë mungesa e vitaminës B6. Simptoma të tjera mund të përfshijnë një gjuhë të fryrë, depresion dhe konfuzion. Simptomat fillojnë të shfaqen vetëm kur mungesa e këtij grupi të vitaminave në trup bëhet kritike. Ndonjëherë mungesa e vitaminës B6 shkaktohet nga medikamentet.

Njerëzit nën 50 vjeç kanë nevojë mesatarisht për një miligram e gjysmë të këtyre përbërësve në ditë; pas pesëdhjetë, norma rritet në 1.7 miligramë. Ushqimet që përmbajnë vitaminë B6: qiqrat, ton, salmon, banane dhe salcë marinara. Është mirë që mungesa e vitaminës B6 të trajtohet me medikamente të përshkruara nga mjeku.

Ju ndoshta keni vënë re më shumë se një herë një gjendje kur asgjë nuk duket se ju lëndon, por nuk keni forcë të mjaftueshme për asgjë. Ose papritmas thonjtë tuaj fillojnë të thyhen ose qërohen, ose flokët ju bien më shumë se zakonisht. Duket se nuk ka asnjë arsye për të shkuar te mjeku, por megjithatë ia vlen të shqetësoheni. Kështu, trupi ynë na bën të kuptojmë se diçka i mungon. Dhe nuk keni nevojë të injoroni paralajmërime të tilla; përkundrazi, duhet të mësoni, bazuar në këto nxitje nga trupi, të kuptoni se çfarë i duhet tani dhe si ta kompensoni atë. Le ta kuptojmë.

Përcaktimi i mungesës së vitaminës sipas simptomave

Nëse keni:

• Pa oreks.
• Akne dhe skuqje të lëkurës.
• Ftohni më shpesh.
• Vizioni filloi të përkeqësohej.
• Filluan të formoheshin kallo.

Problemi është mungesa e vitaminës A .

Si të rimbushni: Përfshini në dietën tuaj perime dhe fruta të verdha dhe portokalli, peshk yndyror (skumbri, skumbri, etj.), qumësht dhe gjalpë.

Dhe gjendet në karota dhe majdanoz.

Nëse:

• Fillova të kem probleme me flokët (u bënë të shurdhër).
• U shfaq zbokthi.
• Thonjtë janë bërë të brishtë dhe të qëruar.
• Nga goja dilte një erë e pakëndshme.
• Filluan të më formoheshin plagë në cepat e gojës.
• Marramendje dhe migrena të shpeshta.
• Mos flini mirë ose vuani nga pagjumësia.
• Kapsllëku është një shqetësim.

Atëherë mund të themi me besim të plotë se trupi juaj ka nevojë urgjente për të kompensuar mungesën e vitaminave B .

Si të rimbushni : konsumoni më shumë perime dhe arra, drithëra. Ka shumë vitaminë B3 në peshqit e detit, bishtajore dhe shpendë. B12 - në qumësht, derri, viçi.

Sasia maksimale e vitaminave grupi B gjendet në krundet, mëlçinë, majanë e birrës dhe kokrrat e grurit të mbirë.

Nëse:

• Plagët dhe gërvishtjet kërkojnë më shumë se zakonisht për t'u shëruar.
• Mavijosjet mbeten në lëkurë, edhe nga dëmtimet e lehta.
• Ju shtoni peshë (pa ndryshuar dietën ose dietën).
• Ju lodheni shpejt.
• Tymi.

Trupi ka nevojë dëshpërimisht për vitaminën C . Sidomos ata që janë të varur nga duhani. Fakti është se nikotina ka një efekt jashtëzakonisht negativ në vitaminën C dhe nxit largimin e saj të shpejtë nga trupi. Alkooli, nga rruga, ka një efekt edhe më shkatërrues.

Si të rimbushni : hani më shumë agrume (me kusht që të mos jeni alergjik), brokoli, spinaq, shurup trëndafili, kivi.

Sasia maksimale e vitaminës C mund të gjendet (jo, jo në agrumet), por në rrush pa fara të zeza, lëpjetë dhe luleshtrydhe.

Nëse:

• Dhëmbët e mi filluan të përkeqësohen ndjeshëm.
• Nyjet dhembin herë pas here (me kusht që të mos keni vuajtur më parë nga ndonjë sëmundje e sistemit musculoskeletal).
• Jeni bërë më të ndjeshëm dhe nervoz.

Mungesa e vitaminës D është e dukshme . Ky problem shfaqet veçanërisht shpesh në dimër për shkak të mungesës së marrjes natyrale të kësaj vitamine nga rrezet e diellit. Mungesa e vitaminës D ndërhyn në përthithjen e kalciumit në trup, gjë që çon në përkeqësimin e gjendjes së kockave dhe dhëmbëve.

Si të rimbushni : kaloni më shumë kohë në ajër të pastër (edhe në një ditë të ftohtë), hani rregullisht ushqim deti, mëlçi dhe të verdha. Disa njerëz preferojnë ta marrin këtë vitaminë në tableta. Bej kujdes! Mos e përshkruani numrin e tabletave të vitaminës D vetë - një mbidozë është e rrezikshme!

Sasia maksimale e vitaminës D gjendet në havjar të zi.

Nëse:

• Shfaqen simptomat e diabetit (etje, rritje të oreksit, kruarje të lëkurës etj.).
• Duhet më shumë kohë që gjaku të ndalojë gjakderdhjen pas një prerjeje sesa më parë.

Shkaku i kësaj gjendje ka shumë të ngjarë të jetë mungesa e vitaminës K. . Një mangësi në organizmin e kësaj vitamine ndodh për shkak të: konsumimit të pijeve të gazuara, qetësuesve, disa antibiotikëve, alkoolit dhe çrregullimeve në traktin gastrointestinal.

Si të rimbushni : Përfshini lakrat e Brukselit, spinaqin, bananet, kivin dhe vajin e ullirit. Sigurohuni që të hiqni dorë nga soda.

Sasia maksimale e vitaminës K gjendet në lulelakrën dhe lakrën e bardhë.

Nëse:

• Dhimbjet e shpeshta në stomak më shqetësojnë.
• Pasi ha ushqim, vuaj nga urthi.
• U shfaq një reaksion alergjik ndaj ushqimeve të zakonshme.

Pastaj ju duhet të rimbushni rezervat e trupit tuaj të vitaminës U . Fakti është se kjo vitaminë nuk prodhohet nga trupi ynë dhe ne mund ta marrim atë duke ngrënë disa ushqime. Nuk është as saktësisht një vitaminë, por më tepër një substancë e ngjashme me vitaminën që parandalon shfaqjen e ulçerës në stomak dhe duodenale, nxit shërimin e plagëve, prodhimin e antihistamines dhe redukton zhvillimin e alergjive ushqimore.

Si të rimbushni : Hani banane, qepë, domate të freskëta, majdanoz, speca të ëmbël, rrepë dhe lakër të bardhë.

Sasia maksimale e kësaj vitamine gjendet tek shpargu dhe panxhari.

Ne përcaktojmë mungesën e vitaminave nga ndryshimet në shije

Shumë shpesh, ne mund të përcaktojmë se disa ndryshime të këqija po ndodhin në trup dhe ai (trupi) kërkon ndihmë të menjëhershme, bazuar në preferencat tona të kuzhinës. Për shembull, nëse doni diçka të ëmbël, por më parë vështirë se mund të quheshit një dhëmb i ëmbël , atëherë trupit i mungojnë vitaminat A dhe E, magnezi, fosfori dhe kromi. Rezultati do të jetë lëkurë e thatë, thonj të brishtë dhe plagë (kapi) rreth gojës.

Është e mundur dhe e nevojshme të rivendosni mungesën e këtyre përbërësve në organizëm duke konsumuar më shumë djathë të fortë, spinaq, mëlçi, fara kungulli dhe brokoli.

Nëse dëshironi yndyrë , pastaj mungesa e kalciumit dhe D3 në fytyrë. Kjo do të pasohet me probleme me dhëmbët, kockat, thonjtë dhe tek fëmijët vonesa në rritje. Është e nevojshme të përfshihen në meny: produkte qumështi, brokoli, bishtajore, si dhe magnez dhe vitaminë D në tableta (pas konsultimit me mjekun).

Nëse dëshironi diçka të pasur dhe me miell ,

atëherë është e dukshme mungesa e azotit dhe yndyrave. Pasojat e kësaj mangësie do të jenë neurozat, depresioni, dhimbjet në veshka dhe muskuj. Futni vezë, gjizë, sojë, proteina bimore dhe shtazore në dietën tuaj.

A e dini se nuk ka vetëm vitamina, por edhe antivitamina? Këto substanca mund të shkatërrojnë efektet e dobishme të vitaminave dhe madje të çojnë në mungesë të vitaminës. Unë do ta shpjegoj me një shembull specifik: një mollë të prerë. Ju hëngrët gjysmën tani, dhe gjysmën tjetër e latë për të ngrënë më vonë. Pas një kohe të shkurtër, shihni se gjysma e mbetur e mollës ka filluar të errësohet. "Është në rregull," mendoni ju, "është acid askorbik natyral!"

Asgjë si kjo! Në fakt, praktikisht nuk ka vitaminë C atje. Gjë është se nën ndikimin e dritës, askorbinaza fillon të prodhohet në mollë - një substancë e ngjashme në strukturën kimike me vitaminën C, por që ka një mekanizëm krejtësisht të kundërt të ndikimit në trup. Ai shkakton oksidim dhe në fakt shkatërron vitaminën C. Dhe të gjitha vitaminat, pa përjashtim, kanë antipode të tilla. Ka shumë antivitamina në ushqimet e papërpunuara. Prandaj, nëse keni përgatitur një sallatë me perime ose fruta, duhet ta hani menjëherë .

Disa fjalë në përfundim

Sigurisht, do të ishte më e saktë nëse do të kishte ndonjë keqfunksionim në trup, të kërkohej ndihmë e kualifikuar nga një specialist, në këtë rast një terapist.

Sepse disa simptoma të mungesës së vitaminës janë të ngjashme me simptomat e shfaqjes së sëmundjeve të rënda. Prandaj, unë përsëri do të rekomandoja të shihni një mjek. Sidomos nëse nuk keni qenë tek ai për një kohë të gjatë.

Është më mirë të siguroheni edhe një herë që të gjitha analizat janë normale dhe se problemi është me të vërtetë mungesa e ndonjë vitamine, sesa të qortoni veten që nuk keni shkuar te mjeku në kohën e duhur.

Për të shmangur problemet me mungesën e ndonjë vitamine, këshillohet që të merrni një kurs të një kompleksi multivitamina në periudhën vjeshtë-dimër. Dhe, sigurisht, nëse është e mundur, hani shëndetshëm dhe të larmishëm, hani më shumë perime dhe fruta të freskëta, ecni shumë në ajër të pastër, "ngarkoni" trupin me stërvitje, flini të paktën 8 orë në ditë. Kujdesuni seriozisht për shëndetin tuaj dhe hiqni dorë njëherë e mirë nga zakonet e këqija .

Çdo mungesë vitaminash shprehet në simptoma, të cilat nuk mund të dallohen gjithmonë në fazën fillestare. Është shumë e rëndësishme të kryhen masa parandaluese për të identifikuar vitaminat që mungojnë në trup dhe për të rimbushur rezervat e tyre me ndihmën e komplekseve të vitaminave ose ushqimeve të shëndetshme. Përndryshe, mungesa e një ose një substance tjetër mund të çojë në sëmundje serioze dhe ndërprerje në funksionimin e shumë organeve dhe sistemeve.

Simptomat e mungesës së vitaminës A

Retinoli vepron si një nga antioksidantët kryesorë, i cili është i përfshirë në reaksionet kimike në trup gjatë procesit të oksidimit. Ai gjithashtu normalizon metabolizmin, merr pjesë në sintezën e proteinave, ngadalëson procesin e plakjes dhe ka një efekt pozitiv në funksionimin e organeve vizuale.

Nivelet e ulëta të retinolit çojnë në lëkurë të thatë, lëkurë të plasaritur, mungesë të mprehtësisë vizuale dhe gjendje të keqe të flokëve.

	Simptomat e mungesës së vitaminës A	Ku përmbahet?
Tek foshnjat	Lëkurë të thatë; shfaqja e lëvozhgës; formimi i çarjeve në buzë, në thembra.	Peshk yndyror; produkte qumështi me yndyrë të lartë; mëlçisë; të verdhat e vezëve të pulës; avokado; pjeshkë; piper zile; patate; karrota.
Te fëmijët	Rritje e ngadaltë; ulje e aktivitetit; anemi; çarje në këmbë, në qoshet e buzëve; lëkurë, skuqje.
Në të rriturit	Formimi i zbokthit; Renia e flokeve; shfaqja e skuqjeve dhe lëkurës në lëkurë; ulje e tonit të trupit; imuniteti i dobësuar.
Në mesin e grave	parregullsi në ciklin menstrual; ulje e elasticitetit dhe qëndrueshmërisë së lëkurës, shfaqja e rrudhave; përkeqësimi i gjendjes së flokëve; funksioni riprodhues i dëmtuar.

Pasojat e mungesës së retinolit mund të jenë shumë të tmerrshme - tek një fëmijë kjo manifestohet në zhvillimin e ngadaltë të indeve të muskujve dhe kockave dhe në një ulje të aftësive mendore; tek një i rritur, gjendja e lëkurës përkeqësohet ndjeshëm, niveli i shikimi zvogëlohet dhe ndodh plakja e parakohshme.

Shenjat e mungesës së vitaminës B

Përfaqësuesit e grupit B njihen kryesisht si vitamina të rinisë dhe bukurisë, duke mbajtur lëkurën, flokët dhe thonjtë në gjendje të mirë. Ato gjithashtu rregullojnë shumë procese në tru dhe marrin pjesë në reaksionet metabolike.

Mungesa e vitaminave B mund të shkaktohet jo vetëm nga dieta e varfër, por edhe nga përkeqësimet e sëmundjeve të gjëndrës tiroide, traktit gastrointestinal, streseve të shumta, sforcimeve të rënda fizike dhe shtatzënisë.

Simptomat e mungesës së vitaminave B mund të zbulohen duke vënë në dukje ndryshimet e lëkurës (skuqje, lëkurë, kruajtje, çarje), lodhje të shtuar dhe nervozizëm, ulje të tonit dhe migrena më të shpeshta.

	Simptomat e mungesës së vitaminës B	Ku mbahen?
Tek foshnjat	Humbja e oreksit; shfaqja e njollave të kuqe; lëkurë të thatë; ëndërr shqetësuese.	Produkte nga drithërat; produkte të qumështit të fermentuar; peshk; gjelbërim; agrume; arra.
Te fëmijët	Një rënie e mprehtë e oreksit; lodhje e shtuar; gulçim i shpeshtë.
Në një të rritur	Gjumi i dobët; migrenë; probleme me të ngrënit; probleme me funksionin urinar; dhimbje stomaku.
Në mesin e grave	Paqëndrueshmëria emocionale gjatë periudhës premenstruale; ndjenja e të përzierave në fazat e para të shtatzënisë; formimi i rrudhave, njollave të moshës dhe zonave të skuqjes në ekstremitete (foto); thonjtë bëhen të brishtë; flokët humbasin shkëlqimin, thyhen dhe bien.

Mungesa e vitaminave B mund të çojë në sëmundje kronike të traktit gastrointestinal, veshkave, të rrisë shpeshtësinë e sëmundjeve infektive dhe të rezultojë nga zhvillimi i diabetit dhe hepatitit.

Shenjat e mungesës së vitaminës B12

Vetitë kryesore të B12 janë efekti i tij në sistemin nervor dhe normalizimi i qarkullimit të gjakut.

Mungesa e vitaminës, në të cilën një mungesë e theksuar e vitaminës B 12 manifestohet në një rënie të mprehtë të aktivitetit, shfaqjen e nervozizmit dhe ndryshimeve në lëkurë.

Më shpesh, mungesa e B12 shkaktohet nga një dietë e pabalancuar, përkeqësimi i sëmundjeve gastrointestinale dhe të mëlçisë, krimbat ose mund të ndodhë gjatë shtatzënisë. Mungesa mund të përcaktohet nga shumë simptoma.

	Simptomat e mungesës së vitaminës B12	Ku përmbahet?
Tek foshnjat	Gjumi i shqetësuar; lëkurë e zverdhur dhe e thatë; aftësitë motorike të dëmtuara të gjymtyrëve.	Mish; nënprodukte të mishit; peshk i yndyrshëm.
Te fëmijët	Dhimbje koke të shpeshta; nervozizëm i rritur; vonesa në zhvillimin mendor dhe fizik.
Në një të rritur	Errësimi i lëkurës së duarve (më shpesh pëllëmbët errësohen); migrenë; tringëllimë në veshët; lodhje dhe lodhje pa shkak; ulje e presionit të gjakut.
Në mesin e grave	Menstruacioni shoqërohet me dhimbje.

Në simptomat e para të mungesës së kobalaminës, duhet të përpiqeni të kryeni trajtimin e duhur, përndryshe pasojat (veçanërisht te të porsalindurit) mund të jenë të pakthyeshme dhe të çojnë në çrregullime të pariparueshme të sistemit nervor dhe të provokojnë anemi.

Simptomat e mungesës së vitaminës E

Tokoferoli ka një veti të vlefshme, e cila shprehet në mbrojtjen e membranës qelizore, duke qenë një antioksidant i fuqishëm. Ai është i përfshirë në proceset e rinovimit të indeve të muskujve dhe rregullon prodhimin e hormoneve.

E para ndër arsyet që çojnë në mungesën e tokoferolit është një dietë e pabalancuar. Mungesa e vitaminës vërehet shpesh edhe tek personat që i nënshtrohen rehabilitimit pas operacionit, me sëmundje gastrointestinale dhe helmime.

Para së gjithash, simptomat e mungesës shprehen në ulje të performancës, shfaqjen e nervozizmit dhe një përkeqësim të mprehtë të gjendjes së lëkurës.

	Simptomat e mungesës së vitaminës E	Ku përmbahet?
Tek foshnjat	Lëkurë të thatë; rritje e lotit; vonesa në zhvillimin fizik; aftësitë motorike të dëmtuara të këmbëve.	Vajra vegjetale; Mish; produktet e qumështit; arra; fruta të thata; drithëra; gjelbërim.
Te fëmijët	Lodhje e lartë; aktivitet i ulët fizik; dëmtim i kujtesës.
Në një të rritur	Nervozizëm, nervozizëm; ndjesi shpimi gjilpërash në krahë dhe këmbë; ulje e shikimit; përkeqësimi i cilësisë së jetës seksuale.
Në mesin e grave	Shfaqja e një numri të madh rrudhash; lëkurë e thatë me kujdesin e duhur; rritje e nervozizmit gjatë periudhës premenstruale.

Mungesa e tokoferolit, si rregull, ndihet vetëm në fazat e mëvonshme, kështu që diagnoza në kohë është e nevojshme. Është veçanërisht e nevojshme të monitorohen nivelet e vitaminës E gjatë shtatzënisë, pasi mungesa e saj mund të shkaktojë abort, dhe më pas infertilitet.

Simptomat e mungesës së vitaminës PP

Niacina ka një efekt të drejtpërdrejtë në funksionimin e sistemit nervor, zemrës, ndikon në funksionet mbrojtëse të sistemit imunitar dhe merr pjesë në proceset redoks.

Mungesa e acidit nikotinik karakterizohet me dobësi, ulje të përqendrimit në fazat e hershme, dhe në raste të avancuara - diarre, humbje të kujtesës dhe probleme të lëkurës. Simptoma të tjera përfshijnë:

• Shfaqja e inflamacionit dhe skuqjes në lëkurë;
• ftohjet e shpeshta;
• ndjeshmëri e lartë ndaj diellit;
• dobësi;
• të përziera të shpeshta;
• humbja e performancës së muskujve;
• pagjumësi;
• halucinacione.

Simptomat e mungesës së vitaminës D

Mungesa e vitaminës D provokon rakit tek fëmijët dhe çon në deformim të indit kockor, gjë që sjell modifikimin e skeletit në zona të ndryshme. Përveç kësaj, ajo promovon përthithjen e kalciumit dhe magnezit, përmirëson funksionin e zorrëve dhe vitamina D3 ndihmon në uljen e rrezikut të zhvillimit të kancerit.

	Simptomat e mungesës së vitaminës D	Ku përmbahet?
Tek foshnjat	Rritja e ngadaltë e foshnjës; përlotje; vonesa në daljen e dhëmbëve.	Mëlçia; ushqim deti; e verdha e vezës së pulës; peshk i yndyrshëm; qumësht.
Te fëmijët	Djersitje e tepruar; lodhje e vazhdueshme; gjumë i shqetësuar; oreks i dobët.
Në një të rritur	migrenë; performanca e reduktuar; ndjesi të dhimbshme në nyje; cilësi e dobët e smaltit të dhëmbëve dhe ndjeshmëri e lartë ndaj sëmundjeve të dhëmbëve; luhatje të paarsyeshme të humorit.
Në mesin e grave	Gjakderdhje e rëndë gjatë menstruacioneve; Renia e flokeve; thonjtë e brishtë.

Për të shmangur mungesën e vitaminës D, duhet të kaloni mjaftueshëm kohë në ajër të pastër, të reduktoni në minimum konsumin e pijeve alkoolike dhe të përpiqeni të udhëheqni një mënyrë jetese të shëndetshme.

Është e nevojshme të monitorohet mungesa e vitaminave në trup duke diagnostikuar menjëherë të gjithë trupin. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet simptomave në stinët e vjeshtës dhe dimrit - është në këtë kohë që mungesa është veçanërisht e mprehtë. Në shenjat e para duhet të konsultoheni me mjekun.

Një dietë e plotë dhe e ekuilibruar mund të sigurojë gamën e plotë të vitaminave dhe mineraleve thelbësore.

Por në jetën reale, mbajtja e të gjitha substancave të nevojshme për shëndetin nuk është aspak e lehtë. Të dish se çfarë të mungon apo çfarë është e pranishme me tepricë në trupin tënd është tashmë gjysma e fitores. Shikoni çfarë thotë trupi juaj...

Ndonjëherë ndihemi keq pa ndonjë arsye të dukshme dhe performanca jonë është në zero. Shpesh mendojmë se shëndeti i dobët vjen nga mungesa e vitaminave dhe për këtë arsye shkojmë në farmacinë më të afërt për një preparat multivitamina. Por si ta kuptoni se cilat vitamina mungojnë?

Vitaminat

Të gjithë e dinë se vitaminat janë substanca të veçanta që nuk kanë kalori dhe nuk janë materiale ndërtimi për trupin. Por ata kryejnë një numër funksionesh të rëndësishme të trupit - ruajnë metabolizmin në nivelin e duhur, monitorojnë punën e enzimave, stimulojnë proceset metabolike, transmetimin e impulseve nervore dhe shumë më tepër.

Me një fjalë, ato sjellin një gjendje harmonie në trup. Por kjo ndodh vetëm kur ato hyjnë në trup në sasinë e kërkuar. Megjithatë, si e kuptoni se ka një mungesë vitamine në trup?

Mënyra më e saktë

Është më mirë të testoheni. Por ne zakonisht jemi të zënë në punë ose gjëra të tjera. Mjeku gjithashtu mund të përcaktojë manifestimet tipike të hipovitaminozës bazuar në pamjen tuaj dhe ankesat tuaja - kjo është ajo që quhet në mjekësi gjendje e mungesës së vitaminës. Ka disa simptoma tipike të jashtme, në bazë të të cilave edhe një jo mjek mund ta vërejë problemin.

Flokët tuaj

Nëse trupi është i shëndetshëm, flokët duken me shkëlqim, janë elastikë, fjalë për fjalë rrjedhin mbi supe dhe shkëlqejnë në diell. Nëse flokët fillojnë të duken si një tufë kashte, nuk mbajnë formën e tyre në modelin e flokëve, ngatërrohen, skajet e ndara, janë zbehur dhe as maskat ushqyese nuk mund t'i shpëtojnë - kjo është një nga shenjat e mungesës së vitaminave.

Lëkura e thatë dhe e kruar është shenjë e mungesës së vitaminës E, dhe nëse dermatiti shfaqet në lëkurën e kokës, atëherë edhe retinoli (vitamina A); ose mungesë të vitaminave B, të cilat ndihmojnë në ushqimin e lëkurës së kokës dhe përcjelljen e impulseve nervore në lëkurë.

Nëse flokët tuaj janë tepër të yndyrshëm, duhet të mendoni për mungesën e riboflavinës dhe nëse ato bien shumë, zakonisht ju mungon acidi folik ose vitamina C. Zbokth shfaqet me mungesë të vitaminave B12 dhe B6 ose acideve yndyrore të pangopura.

Përveç kësaj, flokët vuajnë nga mungesa e mineraleve - veçanërisht hekurit dhe kalciumit.

Thonjtë tuaj

Thonjtë e shëndetshëm rriten mirë dhe kanë një ngjyrë të njëtrajtshme, të lëmuar, dhe lëkura e shtratit periungual është rozë e zbehtë, pa të çara ose thonj.

Nëse thonjtë tuaj përkulen, zhvishen, plasariten përgjatë ose përgjatë thonjve, rriten dobët dhe duken të zbehtë, bëhen të verdhë - me shumë mundësi kjo tregon mungesë të vitaminës C (acidi askorbik). Thonjtë e thellë tregojnë mungesë të vitaminës A ose vitaminës E, dhe nëse gishtat janë të mpirë, ka shumë të ngjarë që duhet të kompensoni mungesën e vitaminave B.

Lëkura juaj

Lëkura është përgjithësisht një "pasqyrë" e mungesës së vitaminave; ajo pasqyron manifestimet e mungesës së pothuajse të gjitha substancave të klasifikuara në një mënyrë ose në një tjetër si vitamina.

• Lëkura e thatë në fytyrë, shfaqja e rrudhave - të vogla dhe më të mëdha, lëkurë e zbehtë - është pasojë e mungesës së vitaminës E ose A, acidit nikotinik.
• Lëkura e yndyrshme dhe lëkura mund të tregojnë mungesë të vitaminës B2; aknet dhe njollat ​​e kuqe janë një mungesë e acideve yndyrore dhe, së bashku me to, vitaminave të tretshme në yndyrë. Nëse dermatiti alergjik dhe lloje të tjera janë të shpeshta, ky është një problem me vitaminat B dhe vitaminën H (biotinë). Nëse ka një mangësi, mund të ketë edhe manifestimet e hiperpigmentimit në lëkurë - shfaqja e njollave kafe dhe nishaneve.
• Një nuancë e verdhë në lëkurë tregon mungesë të vitaminës B12.

Lëkura e trupit sinjalizon gjithashtu probleme me vitaminat - shfaqja e thatësisë dhe gungave të patës në ijë dhe shpatulla tregon mungesë të vitaminave A dhe E, dhe mavijosje afatgjata jo shëruese, veçanërisht në zonën e këmbët dhe parakrahët tregojnë probleme me enët e gjakut të lëkurës për shkak të mungesës së rutinës (vitaminë P) dhe vitaminës C.

Dermatozat me kruajtje të lëkurës me thatësi të tepërt shkaktohen nga mungesa e vitaminës B, veçanërisht B3 ose B6, në kombinim me mungesën e jodit.

syte e tu

Me mungesën e vitaminave, shfaqen probleme edhe me sytë - manifestimet e zakonshme të mungesës së vitaminave janë ndezja e njollave para syve, veçanërisht me lëvizje të papritura. Faji është zakonisht mungesa e vitaminës D.

Kur shikimi i muzgut dobësohet (kur keni vështirësi për të parë dhe orientuar veten në errësirë), zakonisht ka mungesë të vitaminës A. Përveç kësaj, simptomat e mungesës së të njëjtave vitamina mund të jenë të shpeshta. inflamacion i syve dhe qepallat, ndjesi rëre dhe djegie në sy, sidomos në mbrëmje, manifestim i shpeshtë i stigmës. Mund të zhvillohen gjithashtu rrathë poshtë syve dhe mund të shfaqen enët e gjakut - shtoni vitaminat P dhe B në dietën tuaj.

Shëndeti juaj i përgjithshëm

Ka shumë shenja të tjera të mungesës së vitaminës që trupi na sinjalizon në një mënyrë ose në një tjetër:

• buzët bëhen shumë të thata ose plasariten, pustula shfaqen në qoshet e gojës,
• mukoza e gojës zbehet, mishrat mund të rrjedhin gjak, në gjuhë formohet një shtresë e bardhë,
• oreksi vuan - mund të jetë selektiv, ose thjesht mund të ulet,
• një person me mungesë vitaminash shpesh sëmuret, ai ka kërcimedembelizmi, majat e gishtërinjve në duar dridhen, në mbrëmje këmbët dhembin dhe fryhen, mund të "gumëzhin",
• episodet ndodhin shpesh dhimbje koke, pagjumësia, personi është i nevrikosur dhe marramendës ndaj njerëzve, ka vështirësi të kujtojë datat dhe ngjarjet.

Në raste të tilla, nuk po flasim për mungesë të një vitamine specifike, pasi shumë prej tyre marrin pjesë në proceset metabolike.
health.passion.ru

Përmbledh...

Shenjat e dukshme të mungesës dhe tepricës së vitaminave

Duart

Duart e ftohta: mungesa e magnezit, ulja e funksionit të tiroides, lodhja kronike dhe ulja e performancës së zemrës.

Lëkurë

Shenjat e shtrirjes: mungesa e zinkut

keratinizimi: mungesa e vitaminës A

Gjakderdhje spontane: mungesa e vitaminës C ose K ose e trombociteve

Lëkurë e thatë me luspa me unaza të kuqe rreth folikulave të flokëve: mungesa e vitaminës C

Pëllëmbët e verdha: beta karoten e tepërt

"Puçrrat e patës": mungesa e acideve yndyrore esenciale

Këmbët

Dhimbje të muskujve të viçit: mungesa e magnezit

Refleks i shpejtë i gjurit: mungesa e magnezit

Zemra

Rrahje të parregullta të zemrës, presion i lartë i gjakut, kardiomegalia: mungesa e magnezit dhe Q koferent ose ndjeshmëria ndaj kafeinës

Gryka

Zgjerimi i tiroides: mungesa e jodit, funksioni i zvogëluar i tiroides

Thonjtë

Pikat e bardha: mungesa e mineraleve, më shpesh zinku

Brazda me onde: mungesa e zinkut

Thonjtë e butë të brishtë: mungesa e magnezit

Thonjtë e thërrmuar: mungesa e përgjithshme e mineraleve në trup

Lëkura në fytyrë

Lëkura e kuqe e yndyrshme e krisur në fytyrë dhe anët e hundës: mungesa e vitaminës B2

Dermatiti seborrheik rreth hundës dhe skuqje të ngjashme me aknet në ballë: mungesa e vitaminës B6

Sytë

Katarakta: mungesa e kromit ose teprica e radikaleve të lira

Çanta dhe rrathë të errët poshtë syve: alergji ose intolerancë ndaj ndonjë produkti

Ngjyrë kaltërosh në të bardhët e syve dhe thinja e hershme e flokëve: mungesa e vitaminës B12 ose anemia e mungesës

Kaviteti oral

Gjuha e zbehtë e plasaritur: mungesa e hekurit

Gjuha e plasaritur e dhimbshme: mungesa e vitaminës B3

Gjuhë e dhimbshme dhe ndjesi djegieje dhe lëkurë buzësh: mungesa e vitaminës B2

Gjuhë e fryrë me gërvishtje nga dhëmbët: intoleranca ndaj disa produkteve

Gjuha e lëmuar e dhimbshme: mungesa e acidit folik

Buzët e plasaritura: mungesa e vitaminës B2, stomatiti

Dhe patjetër

Nëse shfaqen simptoma të tilla, është koha të vizitoni mjekun tuaj të përgjithshëm ose mjekun e familjes dhe vetëm së bashku me të, pasi të keni hequr disa sëmundje që mund të shfaqen në mënyrë të ngjashme, zgjidhni një kompleks vitaminash për veten tuaj dhe formën e marrjes së tyre - tableta, kapsula apo edhe injeksione.